Kulturen att äta martini bianco

Huvud Te

Kulturen att äta martini bianco

Martini Bianco (vit) - Vermouth med en hållfasthet på 15 grader ljus strågrå färg, igenkännbar av lätt arom av vanilj och kryddor, söt smak med noter av malurt och andra örter. Ofta när folk pratar om martini, menar de Bianko. Vi överväger nyanser av dess användning.

1. Temperatur. Korrekt servera martinis bianco kyld till 12-15 ° C eller i ett glas med is (frusen frukt: jordgubbar, körsbär, meloner, ananas). Vid högre temperaturer har vermouth en överdriven bitterhet och en skarp lukt av malurt. För mycket kyld vit martini "fryser" tungan, försvinner den unika smaken.

2. Vinglasögon. I ren form är Biancos martini berusad av konformade glasögon på en lång stav som kallas cocktailglasögon (se bild). Om drycken serveras med is eller juice kan du använda glasögon med en volym på 120-250 ml (fyll i högst ¾).

Det viktigaste är att inte hälla martini i glasögon och högar (skott) avsedda för stark alkohol, detta är ett tecken på låg kultur.

Klassiskt glas. Det andra namnet är ett cocktailglas.

3. Temp. Krånglighet i den aristokratiska martinivärlden ser konstigt ut, så Bianco är berusad långsamt i små nypa och njuter av smaken. Halmen behövs inte, det är mer ett tillbehör till cocktails.

4. Snack. Martini Bianco serveras med lätta, salta mellanmål och frukt. Hård ost och salta kakor anses klassiker. Ett mer tillfredsställande alternativ - smörgåsar med vitt bröd, ost och skinka. Från frukt är det bättre att välja apelsiner, ananas, kiwi, jordgubbar. I vissa länder är det vanligt att snacka på martini bianco med jordnötter, hasselnötter, pistaschmandlar och mandel. Men nötterna klämmer tungens receptorer, smaken känns inte så levande, det kan inte sägas att detta är ett framgångsrikt mellanmål.

Estetier dricker vit martini med oliv eller syltad lökcocktail, den ser vacker ut, men du gillar smaken av allt.

5. Kombination med andra drycker. För att minska martinis sötma och styrka kan Bianco spädas med sur juice (apelsin, grapefrukt, citron, äpple). Den klassiska proportionen är 1: 1, men många gillar att lägga till mer juice. Efter flera försök hittar du dina idealiska proportioner.

Det mest populära alternativet

Det har blivit modernt att späda Bianco med söta nektar - persika eller mango. Smaken är luscious, det är mer kvinnlig version. Män föredrar att blanda martini med vodka eller gin (1 del martini till 5-6 delar stark alkohol).

http://alcofan.com/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Hur man dricker martini "Bianco"

I uppfattningen av många människor är martini en klubbdryck, en egenskap för ett vackert liv. Inte alla associerar honom med vermouth, vilket han verkligen är. Flera sorter av vermouth produceras under varumärket Martini, men den mest kända representanten för denna familj av alkohol är Bianco. De gör det från vitt vin, insisterar på utdrag av blommor och örter, som nödvändigtvis inkluderar malurt. Drycken har en delikat blommarom med distinkta toner av vanilj. Den har en ljus halmfärg, inte för hög hållfasthet (16%). Uppskattad för den mjuka söta smaken, nästan utan bitterhet som är sällsynt för vermouth. För att uppskatta de organoleptiska egenskaperna hos denna kända vermouth är det nödvändigt att veta hur man dricker Bianco Martini korrekt.

Grundläggande regler för användning av martini "Bianco"

Det finns vissa regler för leverans och användning av vita vermouths, som inkluderar Bianco Martini. Samtidigt sammanfaller kraven på etiketten inte alltid med klubbtraditionerna.

Martini "Bianco" är en klassisk aperitif, enligt etikettreglerna serveras det före middagen. Etikettregler förbjuder inte att servera det efter måltider. Klubbens stamgäster anser att det är en drink som kan bli full hela dagen utan att referera till lunch eller middag. Idag anses det inte som normen.
I klubbarna serveras martini "Bianco" i konformade glasögon på ett högben och kallar dem "martinki" eller "martishkami". Faktum är att dessa glasögon är en cocktail, de gjordes en gång för att servera en cocktail, som kallades "Martini". Vermouth serverades i glas som gammaldags, varifrån de dricker whisky. För närvarande är det inte ett misstag att servera martini i ett brett glas, såväl som i sten och i ett cocktailglas. Detsamma gäller cocktailbehållare, som inkluderar Bianco Martini. Men att dricka vermouth från staplarna avsedda för stark alkohol kommer att vara en mauve.
För cocktails, som inkluderar vermouth, är det tillåtet att servera ett halm, men när man serverar en martini i en ren form sätts inte halmen i ett glas - den här drinken får inte dricka genom den. Om ditt glas är "dekorerat" med detta tillbehör, ta bara ut det och sätt det åt sidan.
Ofta doppas en skiva citrusfrukter eller oliver på en spett i ett martiniglas. De påverkar smaken av drycken, som inte alla gillar. Det är mer rimligt att servera ett mellanmål separat, såvida inte gästen själv uttryckte en önskan att se den längst ner på glaset.
Innan servering, Bianco Martini är något avkyld. Dryckets optimala temperatur - 12-15 grader. Om du svalnar drycken starkare, känner du inte den tunna buketten. I sin varmare form har den en lite hård smak med bitterhet, vilket gör det mindre trevligt att dricka det. Du kan svalka drycken med is, frysta bär och bitar av frukt.
Dricka martini "Bianco" tagen långsamt, i små sippor. Det perfekta alternativet är att sträcka glaset hela kvällen. Om du dricker ett glas för ett glas kan du betraktas som en otillräckligt odlad person.
Martini Bianco kan vara berusad, utspädd med is eller vatten, fruktjuicer, tonic eller läsk. Det är tillåtet att blanda det med alkoholhaltiga drycker (vodka, gin, whisky och andra).

Martini "Bianco" är tillåtet att dricka utan mellanmål, vilket ofta händer i klubbarna. Reglerna för etiketten föreskriver dock att gästerna ska få ett litet mellanmål för detta dryck.

Vad att bita martini "Bianco"

Martini "Bianco" är en aperitif och digestif, gjord på basis av vitt vin, örttextrakt, som bestämmer valet av lämpliga mellanmål för denna dryck.

Ett bra mellanmål för Bianco Martini är ost. Det här är den dryck som du kan betjäna ost, inte bara med en neutral, men också med en uttalad kryddig smak.
Oliver och oliver är väl kombinerade med vit vermouth. De kan vara med gropar, pitted, fyllda.
Salty Cracker är en enkel men extremt framgångsrik aptitretare till Bianco Vermouth.
Något mindre framgångsrikt men högt efterfrågat mellanmål för en vit martini är nötter.
Om du vill äta en drink med något mer tillfredsställande, kan du välja kallkött-canapéer, skinka smörgåsar, även om detta mellanmål alternativ är mer lämpligt för röd vermouth.
Inte för vanligt, men samtidigt ett harmoniskt mellanmål till "Bianco" - räkor.
En vinn-vinn är att betjäna frukter och bär till martini. Jordgubbar, ananas, äpplen, apelsiner och andra citrusfrukter gör en bra kombination med denna dryck.

Bristen på ett närande mellanmål för martini "Bianco" hotar inte förgiftning, eftersom denna vermouth inte är för stark och att dricka den i stora mängder är ett tecken på dålig smak.

Om smaken av vermouth verkade för hård eller söt, prova cocktails baserat på den. Nästan säkert kommer du att kunna hitta ett alternativ för själen.

Cocktail "Light Martini"

Martini "Bianco" - 50 ml;
vodka - 20 ml;
druvsaft - 80 ml;
isbitar - 2-3 st.
cocktail körsbär - för dekoration.

Placera isbitar på botten av cocktailglaset.
Häll i martini, sedan vodka, senast tillsätt juice. Sekvensen att tillsätta drycker rekommenderas inte att förändras.
Blanda dryckerna med ett halm.
Dekorera med körsbär.

Serveras med ett cocktailrör, men du kan dricka det utan det.

Orange Martini Cocktail

Martini "Bianco" - 60 ml;
apelsinjuice - 60 ml;
orange - 1 skiva (för dekoration);
vodka - 30 ml;
is - att smaka.

Kram saften ut ur apelsin, häll den i ett skakglas.
Tillsätt alkohol och is.
Skaka skakan i 30-40 sekunder.
Dra i drycken och fyll i dem med ett cocktailglas.
Garnera med en orange skiva.

Cocktail har en uppfriskande smak, lätt att dricka. Det är trevligt både för damer och representanter för det starkare könet.

Cocktail "Lagoon"

Cognac - 60 ml;
vodka - 10 ml;
Martini "Bianco" - 10 ml;
Campari Bitters - 5 ml;
is - att smaka på;
cocktail körsbär - 1 st.

Blanda drycker, häll i en shaker tank.
Skaka med is.
Strax genom en sil strax in i ett martini glas.
Dekorera med körsbär.

Martini Bianco är inte dominerande i denna cocktail, men bestämmer i stor utsträckning sin smak och arom. Trots det romantiska namnet är drycken inte ladylikigt stark. När du konsumerar det, bör du veta när du ska sluta.

Cocktail Dirty Martini

Martini "Bianco" - 60 ml;
gin - 60 ml;
olivlök - 2-3 ml;
olivolja - 1 st.

I en skakning med ishäll gin och martini tillsätt olivlök, skaka.
Häll i ett cocktailglas.
Sträng oliv på en spett, doppa i en drink.

Denna cocktail är extremt populär. Det är omöjligt att förbli likgiltigt för honom: han tycker inte heller om det, eller orsakar glädje och lust att dricka det om och om igen. Förhållandet mellan martini och gin kan ändras efter eget gottfinnande. Vissa vägrar att använda saltlösning, men lägger 3 gånger mer oliver.

Martini "Bianco" är extremt populär bland besökare till klubbar och nattlivsälskare. Nästan ingen social händelse kan göra utan det. Om du dricker denna vermouth korrekt, kommer intryck av att möta det att förbli exceptionellt bra.

http://onwomen.ru/kak-pit-martini-byanko.html

Hur man dricker martini "Bianco" (martini bianco) och vad man ska servera

Förmodligen alla finsmakare av högkvalitativ alkohol undrade: "Vad dricker martinis med" Bianco "med? Ja, alla vet namnet på denna dryck - många förknippar det med ett sött liv. Men inte alla har en uppfattning om vilken typ av dryck det är, vad det serveras med och hur det konsumeras.

Kära, jävla, välsmakande martini spreds i vårt land relativt nyligen. Men det är värt att notera att dess utseende som en självständig dryck går tillbaka till gamla århundraden. Medicinsfadern och den berömda filosofen Hippocrates rådde sina patienter att dricka martini för att förhindra sjukdomar i matsmältningsorganet, lindra nervspänningen och stärka immuniteten.

Martini är ett märke av vermouth och kan användas som vanligt och vara en del av en mängd olika cocktails.

Typer av martini

Idag finns det flera typer av martini:

Denna martini är den allra första, datumet för dess produktion är tusen åtta hundra tre och trettio, det vill säga mer än ett och ett halvt år sedan!

Utmärkande drag hos denna vermouth är dess imponerande arom och lite bitter smak.

"Rosatom"

Rosato Vermouth innehåller två typer av vin på en gång - rött vin och vitt. Utseendet på denna drink är markerat av de åttonde åren av förra seklet, relativt nyligen. En särskiljande egenskap är den känsliga rosa färgen, erhållen genom att blanda två typer av vin. Fästning - 15 grader.

Schweiziska martini Dagen för framträdanden är 1998, det vill säga exakt arton år sedan. Tillräckligt ung dryck. Grunden för Doro var ett vitt vin i en kombination av olika citruses, koriander, honung och muskotnöt. Fästningen är liten - endast nio procent.

Samma ålder Doro - samma arton år sedan. Den är känd för sin ljusa arom, där den skarpa citrus är mest märkbar, och efter en detaljerad undersökning alla övriga anteckningar. En halv gånger starkare Doro - 15 grader.

Hallon, citron och iris är vad sant vermouth behöver. Vermouth Extra Dry har producerats i mer än ett sekel och har en hög alkoholhalt - och lågsocker. Perfekt för cocktails.

Samma vermouth, som inte består av vin utan alkohol i sin renaste form. Den bittera röda drycken har ändå så mycket som 25 procent av alkohol i sin sammansättning, och den nuvarande kompositionen har aldrig blivit känd för allmänheten.

Nog gammal och stark vermouth bland sina kamrater. Framträdde omkring hundra år sedan, kryddig, mjukare än Rosso, ger en vaniljsmak. Styrka - 16 grader, stereotypt betraktad som kvinnlig drink.

struktur

För närvarande innehåller martini 30-40 olika örter, såsom kamomill, Johannesört och mynta, och naturligtvis malurt.

Vid beredning av vermouths deltar både stjälkarna och löven, och fröna, rötterna och blommorna av dessa och andra växter.

Alkoholkomponenten är oftast vin, röd, vit eller någon annan, men det finns fall där alkohol används, Bitter är ett exempel på en sådan vermouth.

Så här filar du

Det finns flera nyanser:

Det är nödvändigt att kyla martini till ca 13 grader Celsius, eller ge den med is.

Martini Bianco dricker från cocktailglasögon. Dessa är konformade glasögon med en lång stam. Häll inte vermouth i skott, det här är ociviliserat.

Hur man dricker martini Det är nödvändigt att göra detta i små sippor och utan brådska, då kommer det att vara möjligt att känna hela smaken av drycken.

Vad ska man dricka? Vad att bita?

Martini "Bianco" serveras med pickles eller frukt. Crackers, ost, jordnötter, apelsiner, kiwi, ananas och till och med vattenmeloner är ett utmärkt tillskott till drycken. Mindre exotiska alternativ är äpplen och jordgubbar.

För att njuta av den gudomliga smaken behöver du dricka Martini från vanliga glasögon - konformade glasögon med ett långt ben. Ta dig tid, njut av varje nypa.

Liksom alla drycker behöver martini också ett mellanmål. Det kan servera saltade nötter eller sprickor. Du kan servera oliver, oliver, citronskivor och ost.

Hur man lagrar

På den plats där flaskan med vermouth ska lagras är det nödvändigt att säkerställa temperaturen inom fem grader Celsius och mörker. Under sådana omständigheter kan martini hålla ut i flera år. Enkelt uttryckt, även det vanligaste hushållets kylskåp kommer att göra.

Cocktail Recept

Denna cocktail behöver en hel del. Vermouth Bianco själv, apelsinjuice och is. Det är väldigt enkelt. En - fyll i ett cocktailglas med is, två - tillsätt juice och vermouth i förhållandet mellan tre till en, treblandning. All cocktail är klar, du kan servera.

Bianco citron

Ingredienser: Martini Bianco, Martini Bitter Citron, Grapefrukt och Is.

Fyll ett glas med is, häll vermouth och tonic i det, rör om.

Bianco soluppgång

Tranbärsjuice, Martini Bianco, Orange, Juice och is.

Fyll ett glas med is, häll juice, martini och juice i ett glas, rör om.

Som med vad man ska dricka martini "Bianco", se råd från en specialist i följande video:

http://alkoinfo.com/alkogolnye-napitki/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Vad dricker de martini bianco

På hyllorna hittar du en populär vermouth som heter Martini Bianco. Trots sötheten är han adored inte bara av det rättvisa könet, men också av män. Det kan vara berusat snyggt eller blandat med andra alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Vad ska man välja som mellanmål och vilka juice kombineras med vermouth?

Martini Bianco: vad och hur man dricker?

Vermouth är så populär på grund av dess mycket överkomliga pris och trevlig smak. Dessutom kan det läggas till många cocktails. Inte överraskande älskade drycken den välkända James Bond. Men för att inte förstöra dess smak och arom behöver du veta vad du ska kombinera med.

Grunden för drycken - ett vin tillverkat av vita druvor. Martini Bianco är Italiens födelseort. Det kan kännas igen genom sin transparenta färg och vaniljsmak. Förutom druvor, i kompositionen finns örter och kryddor.

Hur dricker man martini bianco korrekt? Traditionellt serveras den som en aperitif, i början av evenemanget, innan du serverar mat eller när du serverar snacks. Dess huvudsakliga funktion är att förbättra humör och öka aptit. Dryck serveras inte vid huvudrätten. Bianco serveras lite kyld, den optimala flödestemperaturen är från +10 till +15 grader.

Vi rekommenderar dig att förbereda Gibson-cocktail med martini och zest.

Om du serverar vermouth i sin rena form, häll den i ett glas i stil med gammaldags, lägg till ett par isbitar, en citronbit. Om du vill kan du servera den i andra glasögon. Bianco bör konsumeras inte i en smula, men i små sippor. I klubbar och vid ceremoniella händelser serveras vermouth och cocktails från det i ett konformat glas.

Vad dricker du Martini Bianco med och vilken typ av mellanmål passar drycken? Serverad mellanmål bör inte vara för tjock, söt eller salt, sådana rätter "perebyut" smak av drycken. Perfekt bär och frukt, glass, sorbet, gelé och andra lätta efterrätter. Servera aldrig tårta eller kakor till Bianco.

Om vi pratar om mer hjärtliga mellanmål, är kyckling och skinka bra kombinerade med Martini Bianco. Universella alternativ för alla tillfällen - oliver, hårda ostar, tårtor eller canapes med grönsaker, fisk, skinka.

Representanter för det starkare könet föredrar att blanda vermouth med vodka eller gin, och även rom. I det här fallet är det viktigt att inte överdriva det, annars kommer smaken av martini att gå vilse.

Eftersom vermouth är sött föredrar många människor att späda det med vatten i lika stora proportioner innan de serveras, eller att lägga till en sprit istället för vatten.

Vilken juice dricker du martini bianco med?

Som vi nämnde ovan kan vermouth inte bara berusas i en ren men även utspädd form. Det är väl kombinerat med många juice - till exempel med körsbär, även grapefrukt passar. Om du vill kan du experimentera och tillsätta saft som du gillar - äpple, druv.

Cocktail "Bunueloni"

Du måste ta 25 ml gin, 35 ml röd vermouth Rosso och 35 ml vermouth Bianco.

Det är lätt att ta en drink - blanda den i ett glas, lägg till några isbitar. Garnera med apelsin eller citronskal.

Cocktail "Berry splash"

Det kommer att glädja dig med en mjuk rosa färg och bär smak. För sex portioner måste du ta:

330 ml vodka, 650 ml apelsinjuice, tranbärsjuice, 12 ml sockersirap, 5 hallon, 330 ml Martini Bianco.

Krossa bär av hallon, blanda med sockersirap. Lägg sedan till vodka, martini och krossad is. Skaka, tillsätt apelsinjuice, blanda igen. Tillsätt tranbärsjuice, men rör inte om det för att skapa en tvåfärgseffekt. Häll av glaset.

Hur man dricker martini bianco med vodka?

Denna enkla och starka cocktail är säker på att vädja till män. Du behöver bara tre ingredienser - vodka, vermouth och apelsinjuice. Blanda 50 ml vodka, 80 ml martini och så mycket apelsinjuice. Tillsätt isen, om så önskas, dekorera med en citron / orange.

Tja, nu vet du med vilka mellanmål och drycker som kombinerar Vermouth Martini Bianco. Det är bara att bjuda in vänner!

Manlig webbplats Mensweekly.ru

Grundläggande regler för användning av martini "Bianco"

Det finns vissa regler för leverans och användning av vita vermouths, som inkluderar Bianco Martini. Samtidigt sammanfaller kraven på etiketten inte alltid med klubbtraditionerna.

Martini "Bianco" är en klassisk aperitif, enligt etikettreglerna serveras det före middagen. Etikettregler förbjuder inte att servera det efter måltider. Klubbens stamgäster anser att det är en drink som kan bli full hela dagen utan att referera till lunch eller middag. Idag anses det inte som normen.
I klubbarna serveras martini "Bianco" i konformade glasögon på ett högben och kallar dem "martinki" eller "martishkami". Faktum är att dessa glasögon är en cocktail, de gjordes en gång för att servera en cocktail, som kallades "Martini". Vermouth serverades i glas som gammaldags, varifrån de dricker whisky. För närvarande är det inte ett misstag att servera martini i ett brett glas, såväl som i sten och i ett cocktailglas. Detsamma gäller cocktailbehållare, som inkluderar Bianco Martini. Men att dricka vermouth från staplarna avsedda för stark alkohol kommer att vara en mauve.
För cocktails, som inkluderar vermouth, är det tillåtet att servera ett halm, men när man serverar en martini i en ren form sätts inte halmen i ett glas - den här drinken får inte dricka genom den. Om ditt glas är "dekorerat" med detta tillbehör, ta bara ut det och sätt det åt sidan.
Ofta doppas en skiva citrusfrukter eller oliver på en spett i ett martiniglas. De påverkar smaken av drycken, som inte alla gillar. Det är mer rimligt att servera ett mellanmål separat, såvida inte gästen själv uttryckte en önskan att se den längst ner på glaset.
Innan servering, Bianco Martini är något avkyld. Dryckets optimala temperatur - 12-15 grader. Om du svalnar drycken starkare, känner du inte den tunna buketten. I sin varmare form har den en lite hård smak med bitterhet, vilket gör det mindre trevligt att dricka det. Du kan svalka drycken med is, frysta bär och bitar av frukt.
Dricka martini "Bianco" tagen långsamt, i små sippor. Det perfekta alternativet är att sträcka glaset hela kvällen. Om du dricker ett glas för ett glas kan du betraktas som en otillräckligt odlad person.
Martini Bianco kan vara berusad, utspädd med is eller vatten, fruktjuicer, tonic eller läsk. Det är tillåtet att blanda det med alkoholhaltiga drycker (vodka, gin, whisky och andra).

Martini "Bianco" är tillåtet att dricka utan mellanmål, vilket ofta händer i klubbarna. Reglerna för etiketten föreskriver dock att gästerna ska få ett litet mellanmål för detta dryck.

Vad att bita martini "Bianco"

Martini "Bianco" är en aperitif och digestif, gjord på basis av vitt vin, örttextrakt, som bestämmer valet av lämpliga mellanmål för denna dryck.

Ett bra mellanmål för Bianco Martini är ost. Det här är den dryck som du kan betjäna ost, inte bara med en neutral, men också med en uttalad kryddig smak.
Oliver och oliver är väl kombinerade med vit vermouth. De kan vara med gropar, pitted, fyllda.
Salty Cracker är en enkel men extremt framgångsrik aptitretare till Bianco Vermouth.
Något mindre framgångsrikt men högt efterfrågat mellanmål för en vit martini är nötter.
Om du vill äta en drink med något mer tillfredsställande, kan du välja kallkött-canapéer, skinka smörgåsar, även om detta mellanmål alternativ är mer lämpligt för röd vermouth.
Inte för vanligt, men samtidigt ett harmoniskt mellanmål till "Bianco" - räkor.
En vinn-vinn är att betjäna frukter och bär till martini. Jordgubbar, ananas, äpplen, apelsiner och andra citrusfrukter gör en bra kombination med denna dryck.

Bristen på ett närande mellanmål för martini "Bianco" hotar inte förgiftning, eftersom denna vermouth inte är för stark och att dricka den i stora mängder är ett tecken på dålig smak.

Om smaken av vermouth verkade för hård eller söt, prova cocktails baserat på den. Nästan säkert kommer du att kunna hitta ett alternativ för själen.

Cocktail "Light Martini"

Martini "Bianco" - 50 ml;
vodka - 20 ml;
druvsaft - 80 ml;
isbitar - 2-3 st.
cocktail körsbär - för dekoration.

Placera isbitar på botten av cocktailglaset.
Häll i martini, sedan vodka, senast tillsätt juice. Sekvensen att tillsätta drycker rekommenderas inte att förändras.
Blanda dryckerna med ett halm.
Dekorera med körsbär.

Serveras med ett cocktailrör, men du kan dricka det utan det.

Orange Martini Cocktail

Martini "Bianco" - 60 ml;
apelsinjuice - 60 ml;
orange - 1 skiva (för dekoration);
vodka - 30 ml;
is - att smaka.

Kram saften ut ur apelsin, häll den i ett skakglas.
Tillsätt alkohol och is.
Skaka skakan i 30-40 sekunder.
Dra i drycken och fyll i dem med ett cocktailglas.
Garnera med en orange skiva.

Cocktail har en uppfriskande smak, lätt att dricka. Det är trevligt både för damer och representanter för det starkare könet.

Cocktail "Lagoon"

Cognac - 60 ml;
vodka - 10 ml;
Martini "Bianco" - 10 ml;
Campari Bitters - 5 ml;
is - att smaka på;
cocktail körsbär - 1 st.

Blanda drycker, häll i en shaker tank.
Skaka med is.
Strax genom en sil strax in i ett martini glas.
Dekorera med körsbär.

Cocktail Dirty Martini

Martini "Bianco" - 60 ml;
gin - 60 ml;
olivlök - 2-3 ml;
olivolja - 1 st.

I en skakning med ishäll gin och martini tillsätt olivlök, skaka.
Häll i ett cocktailglas.
Sträng oliv på en spett, doppa i en drink.

Martini "Bianco" - en ganska vanlig alkoholhaltig dryck, som har stor popularitet bland ett stort antal människor. Intressant kan denna dryck användas i olika variationer. Vad är en martini "Bianco"? Hur dricker du denna drink? Vad är det för honom? Du kommer att ta reda på svaren på dessa frågor genom att läsa den här artikeln.

Förmodligen är det omöjligt att hitta en sådan person som aldrig skulle höra om martini, men inte alla har en uppfattning om vad denna drink är och hur den kan användas. Ännu färre människor är medvetna om att serveras till Bianco Martini och andra sorter av en sådan underbar drink.

För tillfället finns det många historier om var martini kom ifrån. Några tror att denna dryck uppträdde i Martinez, andra - att vi alla är skyldiga att en martini kommer fram till bartendern Thomas D., som påstås uppfann den tillbaka i fjärran 1800-talet.

Nu är martini en ganska populär drink i hela världen. Han är ett märke av vermouth som produceras i Italien. Den kan användas både som vanligt och som en del av en mängd olika cocktails.

De mest populära martinierna är:

"Rosso" - den har en karamellrött färg och lite bitter smak.
Bianco är en vit vermouth med en vaniljdoft.
"Rosato" är en rosa vermouth, som innehåller olika kryddor i dess sammansättning, och för dess produktion används rött och vitt vin.

Den mest populära bland alla sorter är martini "Bianco". Hur man dricker denna vermouth kommer att förklaras nedan. Som regel är denna dryck mer föredragen av företrädarna för den charmiga hälften av mänskligheten, men det finns också män som gillar smaken av Bianco.

Sammansättningen av absolut vilken sort som helst av denna dryck inkluderar bara torrt vin, ett stort antal olika växter, såsom kamille, apelsin, mint, Johannesört, yarrow, koriander och många andra. En av huvudämnena i vermouth är malurt, tack vare vilken samma Rosso har sin egen unika och lite bittra smak.

Eftersom den mest populära typen av martini är Bianco, rekommenderas det vidare att undersöka i detalj denna sammansättning av denna speciella dryck. Sammansättningen av martini "Bianco" inkluderar torrt vitt vin med socker, medan tinkturen av örter och vanilj, ger faktiskt denna vermouth en raffinerad och unik smak.

Det borde sägas att du kan hitta olika recensioner på Internet om Martini "Bianco". Varje föredrar att dricka denna drink på sin egen väg. Generellt är vermouth idealisk för olika cocktailpartier, en romantisk middag eller bufféer, där huvudämnet inte är en drink eller mat, men socialiserar och har en bra tid. Martini av något slag, inklusive Bianco, rekommenderas att användas som en aperitif, det vill säga innan du äter.

Martini "Bianco" rekommenderas att servera måttligt kyld, men under inga omständigheter bör det inte försök att frysa det på så sätt att flaskan började bli täckt med frost. Naturligtvis, i händerna på varm Vermouth gör det inte heller någon mening. Den lämpliga temperaturen för användningen av denna dryck varierar inom 10-15 grader. Det rekommenderas att dricka martini vid denna temperatur, annars kan smaken och smaken helt enkelt inte avslöja.

Du kan också servera Bianco Martini med is, fruktbitar eller bär. Nackdelen med detta sätt att använda en är fästningen av vermouth. Tillsammans med Bianco, mandel, pistaschmandlar, jordnötter, cashewnötter, hasselnötter, ostar, oliver, salta kakor och andra tilltugg kan serveras som mellanmål.

Martini, som regel, serveras i små glasögon, med en citron eller orange. Ibland kan "Bianco" serveras i glasögon som är avsedda för whisky.

Vermouth kan användas i olika variationer. Klassisk betraktas som martini "Bianco" med juice eller vatten. Grapefrukt eller körsbärsjuice är det perfekta komplementet till Bianco. Denna kombination är att tycka om representanten för den oföränderliga hälften av mänskligheten, eftersom majoriteten av dem smakar drycken verkar hård. Plus, i detta fall kommer inte dunkhet direkt.

En annan sak - män. För de flesta av dem verkar smaken av vermouth tvärtom vara otillräckligt mättad, därför är blandning av denna dryck med likörer, vodka, gin och rum tillåtet. Naturligtvis kommer förgiftning från en sådan blandning att komma mycket snabbare, men nöjet från allt detta kan vara enormt.

Idag finns det en massa cocktails, en av ingredienserna som är martini "Bianco". Hur man dricker och hur man gör liknande cocktails? Låt oss prata om detta ytterligare.

Orange Martini är lätt att förbereda, så du kan enkelt laga det även hemma. För att göra en cocktail som heter "Orange Martini" behöver du:

100 ml vermouth kallad "Bianco";
200 ml apelsinjuice;
orange skiva för dekoration;
ett par isbitar.

Därefter överväga metoden för beredning av cocktailen "Tequila Martini". Här är allting enkelt:

30 ml martini;
60 ml tequila;
som en dekoration - en citronskiva
ett par isbitar.

Lätt att förbereda och en cocktail som heter "Jasmine". För att njuta av dess smak behöver du:

20 ml "Bianco";
50 ml kylt grönt te;
20 ml vodka;
för dekoration - en bit citron och 5 gram ingefära.

Mycket mer komplicerat är "Marionette" -cocktailen, eftersom dess förberedelse kräver en tillräckligt stor mängd alkoholhaltiga drycker som inte alltid är till hands. För att göra denna cocktail måste du blanda:

50 ml Vermouth Extra Dry;
50 ml "Bianco";
10 ml vitrom;
10 ml bananlikör;
ett par isbitar;
30 ml apelsinjuice.

En annan stor och stark nog cocktail är Vesper. För att göra det behöver du:

15 ml vodka;
40 ml gin;
5 ml vermouth "Bianco";
5 ml vermouth kallad Extra Dry;
ett par isbitar;
som en dekoration - en liten bit citron.

I princip kan du experimentera med cocktails, det finns inget behov av att bo på någon. Det viktigaste är att inte överdriva det. Martini "Bianco" är en helt universell drink som vädjar till både män och kvinnor.

Hur och med vad man ska dricka Martini Bianco (Bianco)

Detta är en söt vit vermouth, som brukade kallas Bianchissimo ("den mest extrema" eller något sådant). De flesta av dem, när det gäller Martini, menar Bianco. Framgångsrik marknadsföring har gjort denna vermouth till den mest igenkännliga och önskvärda i världen. Den är gjord av vita viner som Trebbiano, och växtbaserade och blommaxtrakt används som doftande bas. Mycket uttalad vanilj. Så hur och hur man dricker Martini Bianco? Låt oss räkna ut det.

Vermouth själv är en bra aperitif: lätt, drickbar, doftande. Han verkade ha skapats för att väcka aptiten. Därför, hur han dricker:

Du kan dricka martini bianco i ren form eller som en del av cocktails.
Enligt etikettreglerna bör vermouth serveras i ett gammaldags glas (gammalt mode, rox), och inte heller "martinos". I glaset kan du lägga till lite klart vatten eller några isbitar, liksom en citronskiva (du kan klämma lite citronsaft).
Bianco är fullkyld, 10-15 o C. Du kan kyla den i kylskåpet, eller du kan bara lägga till is. Istället för is kan du använda frysta frukter och bär - körsbär, jordgubbe och ananas fungerade bra.
Det är nödvändigt att dricka det, som någon aperitif, långsamt, i små sips, njuta av dryckens smak och arom.
Snack är välkommen, men ganska lätt och i små kvantiteter. Bianco serveras oftast med salt cracker, kryddade ostar, nötter, oliver och oliver. Från exotiska: italienska kalla canaped canapes, ganska kryddat med basilika och oregano.
De dricker vit martini och med juice (körsbär och grapefrukt kommer bara rätt). Du kan lägga tonic. De störde inte omedelbart Bianco-cocktails - naturligtvis är andra produkter från Martini-familjen bättre lämpade för detta Rossi. Men blandade drycker från denna vermouth gör det fortfarande. Det går bra med vodka, rom, gin och söta likörer. Det viktigaste är att inte överdriva det med andra ingredienser, för att inte dämpa blommiga dofter.

Hur man dricker Martini Rosso (Rosso)

Han var den första. Världen såg honom på soliga dagar 1863 tack vare den mycket Luigi Rossi. Fram till början av 1900-talet var Martini Rosso den enda i Martini-linjen. Rossi. Grunderna är rött vin och örter, där inte den sista rollen ges till malurt. Vermouth är bunden till karamell i rik mörk gult färg. Detta är samma söta vermouth, men mer raffinerad, med en bitter eftersmak av malurt. Att dricka Martini Rosso ska vara som Bianco, utan några undantag (ja, förutom att istället för grapefrukt är det bättre att ta apelsinjuice). Vermouth går bra med salta mellanmål. Med honom gör ett stort antal cocktails, där kungen självklart är Manhattan, och prinsen - Negroni. Men det finns andra.

Hur och vad du ska dricka Martini Extra Dry (Extra Dry)

Denna vermouth presenterades för allmänheten den 1 januari 1900. Torr (endast 2,8% socker), doftande, med starka anteckningar av hallon, citron och kola. Martini Extra Dry blev en riktig cocktail kung i början av 1900-talet (tillsammans med Noilly Prat vermouths). I sig är det sällan druckit, men du kan göra en snygg Dry Martini eller Bronx. Om du gillar sin torra smak, drick den i ren form, kyld eller med is. Martini Extra Dry är redan ett matsmältningsorgan och kan åtföljas av olika rätter. Det går mycket bra med röda fiskar, generöst smakad med citronsaft (och andra skaldjur), samt med fransk löksoppa. Tja, ett par cocktails för ett mellanmål:

Hur och vad man ska dricka med andra vermouths Martini

Martini Rossi slutar aldrig att förvåna och glädja sina kunder. Under 2012 kom Martini Spirito, en manlig vermouth med en styrka på 33%, på marknaden. Den innehåller bitter malurt, den berömda Lapsang Souchong te, vanilj, flera paprika från Indonesien, apelsin, aloe, timjan, hallon och muskotnöt. En sådan brutal man, som omedelbart faller på smaklökarna med tårtbitar och rökiga tanniner, följt av en attack med aggressiv svartpeppar och andra kryddor, men allt detta slutar med trevlig vanilj med långvarig bitter rök.

Martini Spirito dricks kultur har ännu inte bildats. Tyvärr, experter tror att du behöver dricka den i sin rena form, något kyld, eftersom det borde vara att dricka dessa drycker. Kulinariska experter tror fortfarande det bättre sättet att följa med en sådan exotisk dryck, medan de konvergerar på ostar och osötade frukter.

Det finns Martini Rosato (Rosato), som är Martini Rossi släppt sedan 1980. Detta är en typ av symbios av Bianco och Rosso, rosa vermouth med dominerande kanel och kryddnejlika i smak. Följaktligen kan du dricka det på det sättet och det där. Salvatore Calabrese råder att blanda den med granatäpplejuice eller apelsinjuice och smak med honung. Martini Marknadsförare Rossi rekommenderas att servera gröna grönsaker bakade på en grill till Martini Rosato.

Hur man lagrar vermouth martini

Vermouths är något medelvärde mellan stark alkohol och vin, så lagring måste behandlas med stor uppmärksamhet, för i tid förloras smaken av drycken i en öppen flaska. En öppen flaska av någon vermouth martini ska förvaras i kylskåp och inte mer än två månader. Under månaden kan vermouth lagras på hyllorna, men då är det bättre att hälla den i flaskor med mindre volym för att minska kontakten med drycken med syre. Överensstämmande killar fyller öppna Martini-flaskor med helium, tack vare vilken vermouth behåller sin smak i upp till 3-4 månader.

Typer av martini

Idag finns det flera typer av martini:

Denna martini är den allra första, datumet för dess produktion är tusen åtta hundra tre och trettio, det vill säga mer än ett och ett halvt år sedan!

Utmärkande drag hos denna vermouth är dess imponerande arom och lite bitter smak.

Hallon, citron och iris är vad sant vermouth behöver. Vermouth Extra Dry har producerats i mer än ett sekel och har en hög alkoholhalt - och lågsocker. Perfekt för cocktails.

Nog gammal och stark vermouth bland sina kamrater. Framträdde omkring hundra år sedan, kryddig, mjukare än Rosso, ger en vaniljsmak. Styrka - 16 grader, stereotypt betraktad som kvinnlig drink.

struktur

För närvarande innehåller martini 30-40 olika örter, såsom kamomill, Johannesört och mynta, och naturligtvis malurt.

Vid beredning av vermouths deltar både stjälkarna och löven, och fröna, rötterna och blommorna av dessa och andra växter.

Alkoholkomponenten är oftast vin, röd, vit eller någon annan, men det finns fall där alkohol används, Bitter är ett exempel på en sådan vermouth.

Så här filar du

Det finns flera nyanser:

Det är nödvändigt att kyla martini till ca 13 grader Celsius, eller ge den med is.

Martini Bianco dricker från cocktailglasögon. Dessa är konformade glasögon med en lång stam. Häll inte vermouth i skott, det här är ociviliserat.

Hur man dricker martini Det är nödvändigt att göra detta i små sippor och utan brådska, då kommer det att vara möjligt att känna hela smaken av drycken.

Vad ska man dricka? Vad att bita?

För att njuta av den gudomliga smaken behöver du dricka Martini från vanliga glasögon - konformade glasögon med ett långt ben. Ta dig tid, njut av varje nypa.

Liksom alla drycker behöver martini också ett mellanmål. Det kan servera saltade nötter eller sprickor. Du kan servera oliver, oliver, citronskivor och ost.

Hur man lagrar

Cocktail Recept

Bianco citron

Ingredienser: Martini Bianco, Martini Bitter Citron, Grapefrukt och Is.

Fyll ett glas med is, häll vermouth och tonic i det, rör om.

Bianco soluppgång

Tranbärsjuice, Martini Bianco, Orange, Juice och is.

Fyll ett glas med is, häll juice, martini och juice i ett glas, rör om.

Som med vad man ska dricka martini "Bianco", se råd från en specialist i följande video:

Vad dricker de martini bianco?

Först och främst måste vi komma ihåg att martinis (och Bianco också) inte serveras enligt standard quot; vodka; quot; snacks. Det anses vara dålig form, servera martini till aspik, eller till rökt fisk och sallad.

Det är bra att servera martini bianco med kylda bitar färsk persika eller med citrus.

Kan vara med bär fortfarande, eller med olika juice. Men bara saften bör kylas, och helst nypressad. Martini bianco är perfekt, sådant juice är apelsin och körsbär, du kan fortfarande använda granatäpplejuice.

Följande martinijuicer rekommenderas inte (och som en del av cocktails också) - det här är multifruktjuice, äppeljuice och persikafrukt.

Martini Bianco i sin rena form är inte så trevlig för mig. Men med tillsats av is, frukt, citrusjuice eller med mousserande vatten är det ganska trevligt och bra för en fest. Drycken är inte billig, men kvaliteten i våra butiker är bra.

Tidigare drack de ofta martini bianco och andra vermouths, blandade med olika juice. Men den mest utsökta kombinationen erhölls med äppeltruesaft. Också läcker ren vermouth med is.

Och jag gillar alternativet martini bianco blandat med mycket kolsyrade vatten (till exempel, bonaqua) och en citronskiva där.

Som regel är martini bianco berusad utan mellanmål eller ett mellanmål av frukt.

Fördelen med vermouth är att de kan användas som ej utspädd, det vill säga i ren form och att blanda dem med juice. För detta är apelsin- och citronsaft bättre lämpade. Körsbär är också lämplig - det viktigaste är att juicerna har avbrutit smaken av alkohol.

Martini är full med citron eller citron, men det är förmodligen bara ett attribut, en ritual, för att säga, eftersom alkohol är alkohol och dess effekt är i stort sett densamma, en person dricker vodka eller martini, det spelar ingen roll mycket.

Det bör komma ihåg att martini quot; Bianco quot; Det rekommenderas att servera i små glasögon måttligt kylda och använda den vid en temperatur inom intervallet 10-15 grader. Det kan också serveras med is, fruktbitar (med en citron eller apelsin) eller bär.

Som aptitretare är de utmärkta: mandel, pistaschmandlar, jordnötter, cashewnötter, hasselnötter, ost, oliver, salta kex och andra tilltugg. Man tror att denna vermouth kan användas med juice (den bästa juiceen är grapefrukt eller körsbär).

Men de flesta män föredrar att blanda denna drink med likörer, vodka, gin och rum.

Martini Bianco att dricka i sin rena form - översätt bara dyra dryck. Dess kombination med färskpressad apelsin eller grapefruktjuice är bra. Jag gillar mest när saften är halva volymen i en cocktail, du kan lägga till is.

Martini Bianco kan vara full som en fristående drink och kan läggas till cocktails. Om du tjänar som en separat dryck, men i ett glas är det lämpligt att lägga några isbitar och en citron. Martini Bnko drick kyld.

Istället för is och / eller citron kan du lägga till frusna frukter och bär, de ger drycken en ny smak.

Drick martini sips för att känna smaken bättre.

De lägger till martini och juice, men huvudregeln här är inte att överdriva det, du behöver inte fylla i den delikata smaken av vermouth med juice.

Snack, som går bra med martini bianco: saltade kex, nötter, olika ostar och oliver.

Hur man dricker martini bianco

Berömd vermouth är förknippad med lyx och sociala evenemang. Detta är en aperitif, som de dricker före måltiden för att öka aptiten eller för att eliminera törst. Det rekommenderas inte att göra huvudalkoholen på en trevlig fest. Denna alkohol kommer att vara mer lämplig vid festen, vilket innebär mer kommunikation än mat.

Innan du serverar, håll martiniflaskan på ett kallt ställe. Den optimala temperaturen på vermouth är 10-15 grader. Ett varmare eller isigt alternativ är en glida, eftersom på så sätt inte gästerna kan smaka på alkoholens speciella smak och smak.

Martini Bianco tagen att dricka långsamt och njuta av varje nypa. Sociala gäster tar ett glas alkohol och spenderar hela kvällen efter det. Att förbruka mycket vermouth anses vara dålig form.

Den klassiska drinken serveras i gammaldags glasögon med is och citron. Ibland tillsätts frysta frukter till alkohol, vilket betonar sin utsökta smak. Det kan också dekoreras med oliver på en spett - det här är en av de klassiska kombinationerna.

I nattklubbar, barer och sociala evenemang är ett annat sätt att betjäna vanligare - i ett konformat glas med en lång stam, som bartenderna skämtsamt kallas "martinka". Vissa damer gillar att dricka vermouth genom ett tunt rör.

Martini Bianco tog mellanmål. Lätta måltider serveras till det: icke-hårda, oskarpa ostar, salta krackor, nötter, oliver och oliver.

Vermouth Cocktails

Martini är ofta full som en del av cocktails. Många fans av vermouth tror att det är trevligare i olika variationer än i sin rena form.

Så att alkohol inte omedelbart slår på huvudet, är det vanligt att dricka det med apelsin, grapefrukt eller körsbärsjuice. Ingredienserna blandas i regel i följande proportioner: 1/4 alkohol och 3/4 juice. Den resulterande blandningen serveras i ett konformat glas med ett par isbitar.

I amerikanska barer späds Martini Bianco med läsk i ett förhållande 1: 1. Ett annat intressant mixdryck är alkohol med Sprite.

Den berömda vermouth är en del av många populära cocktails, där den blandas med starka alkoholhaltiga drycker: rom, gin, vodka och till och med brandy. Här är några recept:

Dirty Martini

Detta är en av de mest kända blandningarna i världen. Ta 60 ml gin, 10 ml vermouth och 2 ml olivsaft. Blanda i en skakapparat, filtrera i ett förkyldt glas, dekorera med oliv på en spett.

Vermouth med vodka

Blanda i en shaker 30 ml vodka, 60 ml martini bianco och apelsinjuice. Stam i ett glas, lägg till några bitar av is. Garnera med en skiva citron eller apelsin.

http://kurenie.me/alkogol/kultura-priema/s-chem-pyut-martini-byanko.html

Vad dricker du martini bianco med och hur?

Doftande och raffinerade martinier är älskade av både män och kvinnor. I destillerierna i Turin vermouth under varumärket Martini släpptes första gången 1863. Dessutom var den första produkten drycken Rosso, och martini Bianco verkade bara 1910

Vad är martini?

Den hemliga kompositionen av drycken från det italienska företaget Martini Rossi räknas inte - valt vitvin och örter. Men denna kunskap hindrar inte drycken att hålla ledningen bland vermouths av andra märken.

Liksom andra vermouths är Martini baserat på alpint malurt (växtens väsen kan vara upp till hälften av alla smaker).

Förutom kompositionen av örter och viner omfattade italienska Luigi Rossi (en av grundarna av ovannämnda företag) mer än 35 växtbaserade ingredienser, inklusive:

rölleka;
mint;
enbär;
nard;
äldre svart;
kanel;
oregano;
muskot;
ingefära;
kamomill;
fraxinella;
citronbalsam;
St John's wort;
koriander;
kryddnejlika;
Helichrysum.

Vinproducenter, förändrade proportionerna av vinmaterial, druvsorter och örtinfusioner har utvecklat flera sorter av martinis, hållfastheten hålls inom 15-18 volymprocent och smaken och färgen är olika.

Som planerat av vinproducenterna bör drycken inte behöva tillsättas och blandas med andra ingredienser. Faktum är att vinbasen redan har blivit perfekta under produktionen, som tar från flaskor till flera månader till ett år. Urtextrakt (vattenhaltiga infusioner), socker och karamell (för smidig bitterhet), alkohol (som konserveringsmedel) tillsätts till neutralt i smak och låg alkohol. Alla komponenter filtreras upprepade gånger, hålls vid olika temperaturer (alltid i kylan). Den färdiga kompositionen är också noggrant filtrerad.

Det finns inga strikta regler om hur man dricker Bianco, Dry, Rosso eller andra martini. Vissa älskar dryckens smak i sin renaste form. Män som föredrar stark alkohol kan öka martini med vodka, och de som vill neutralisera sötma, utspädd vermouth med tonic och is.

I någon form är vermouths avsedda att konsumeras före måltid. Det är en aperitif som borde göra aptiten och förbättra matsmältningen.

Sorter och sammansättning

För att en förberedd cocktail ska vara behaglig för smaken, måste man inte bara veta vilka professionella bartendrar som stör martinis, utan också typ av drycken själv.

Gamma producerat av Martini Vermouth Rossi, innehåller följande typer av drycker:

Röd (Rosso). Den första sorten av aperitif som producerats av företaget genom omsorgsfullt skapad herbalist L. Rossi. Karamell har lagts till kompositionen, så smaken är både bitter och söt. Färg - rubin. Sockerhalt - 15%. Det rekommenderas att du använder drycken i ren form och bara adderar is eller citron.
Rosa (Rosato). Tillsatser av kryddnejlika, muskotnöt, kanel gör vermouth kryddig. Som en alkoholbas - en blandning av vitt och rött vin. Behöver inte utspädning av alkoholfria drycker. Du kan bara lägga till is.
Vit (Bianco). Mjuk och doftande, söt och mild. Aperitif, som lätt kan identifieras av vaniljens anteckningar. Även älskare av sötsaker föredrar att använda den, blandad med tonic, soda eller citronsaft.
Torr (torr och extra torr). Skapat i början av tjugonde århundradet. Det är den starkaste i serien av vermouths. Extrakt av trädslag, hallon och citrus läggs till den aromatiska kompositionen. Med ett minsta sockerinnehåll. Denna aperitif är föredragen för cocktails. I sin rena form är det lättare att dricka med citron eller tonic.

Företaget återställde också recepten av vermouth producerad i XIX-talet - Riserva Ambrato (vit) och Riserva Rubino (röd).

Hur och med vad som ska arkiveras

För människor som uppskattar raffinerat och aromatiskt starkt vin, reglerna för betjäning av martiniämne. Aperitif bör gå före festet, för Denna drink tjänar inte bara till att aptitreta, men också för att gästerna kan kommunicera i en informell miljö, lära känna varandra och koppla av.

Under ett buffébord eller ett romantiskt möte är det viktigare att du inte dricker martini och vad du ska välja som aptitretare. Med drinken, serverad i ren form, bör du lägga canapes på spettar på vilka oliver, hårda ostar, frukter och kiwi sätts på bordet. Placerade på borden är disk eller sundaes med kakor, pistaschmandlar och färska bär. För gäster är det nödvändigt att ge citrusfrukter, skär i halva ringar och krossad is, som många av dessa ingredienser gillar att lägga direkt på glaset.

Buffé etikett förbjuder inte användning av vermouth glasögon avsedda för champagne eller vin. Men sommeliers som vet exakt hur man dricker martinis för att uppleva nöje insisterar på att använda specialdesignade vermouth-glasögon på en hög stam med en konformad skål.

Hur man dricker martini av olika sorter

Vermouth fästning är inte tillräckligt för män, och de, ofta, utan att gå in i subtiliteter av proportioner och kombinationer, späd den med vodka, gin eller annan stark alkohol. Ladies aperitif kan verka för hård eller cloying, så de använder ofta fruktjuicer eller läskvatten för uttunning.

Under tiden tolererar en utsökt drink inte experiment. Å ena sidan är det i sig fullfjädrad och självförsörjande. Till exempel bör du aldrig blanda en torr martini med någonting eller späda det - bara kyla det innan du serverar eller tillsätt is.

Den optimala serveringstemperaturen - inte högre än + 15 ° C - gäller för alla sorter av malörtperitif. Detta postulat anses vara det viktigaste bland alla som vet hur man dricker martinis. Om vi försummar det, kommer gästerna, i stället för att njuta av och njuta av mötet, att bli besvikna. En varm vermouth kommer att se ut som en växtbaserad tinktur att även ett dyrt glas eller gott mellanmål inte kommer att spara.

Frälsning för drycken kan vara tillsats av frysta bär och krossad is. Vermouthälskare vet att en kyld aperitif omedelbart avslöjar aromen av örter i kompositionen, blir kryddig, doftande och har en delikat smak.

Men oftare används vermouth i cocktails, recepten som talar om 500. De enklaste alternativen med vilka martinis utspätts är vodka, gin eller konjak. "Male" -andel - 50:50 kan kvinnor dubbla delen av vermouth.

"Bianco" för att bli av med överdriven sötma späds med citrusjuice (någon) eller tonic i lika stora proportioner. Det är tillrådligt att använda färskpressad juice för att inte skämma bort den ädla drycken med industriella smaker och nektar konserveringsmedel från lådan. Den ursprungliga smaksammansättningen kan skapas med en kombination av grönt te.

Till "Rosso" anses vara den mest lämpliga körsbärs-, äppel- eller granatäpplejuice. Fläktar av icke-standardiserade lösningar kan experimentera, skapa cocktails med cola, italiensk mousserande vin eller söt limonad.

Olika typer av martini är också bra kombinerade med varandra. Den unika smaken har till exempel en cocktail "Medium": att blandas i lika stora proportioner "Bianco" och "Extra Dry" måste du lägga gin och en citronbit.

För cocktails, var noga med att använda is, kvistar av färsk mint, lime och citron. Gourmeter kasta små lökar och pitted oliver, frysta jordgubbar eller körsbär i glasögon.

Framgångsrikt skapad komposition kommer att ta glädje. Det viktigaste är att dricka en kall dryck i små sippor, känna nöjet från buketten med kryddor.

Hur man lagrar dryck

En flaska martini Bianco, Rosso eller Dry köpt i affären ska identifieras hemma på en mörk plats där vinet kommer att svalna. Du kan inte frysa. Och vid + 5 ° С vermouth kan lagras i flera år.