Alla har länge känt att det inte är önskvärt att behandlas med droger ensam. Det är nödvändigt att på något sätt kompensera för den skada som antibiotika orsakar till vår immunitet. Den bästa lösningen i detta är konsumtionen av frukt - i dem och vitaminer, och antioxidanter och andra användbara ämnen. Dessutom, enligt forskare, alla frukter och juice från dem minskar feber, ökar svettning, påskyndar sjukdomsförloppet, och till och med tar bort slem från kroppen - slem från halsen och rinnande näsan. Sant, inte alla frukter ger verkliga fördelar för vår kropp. Så vad ska du leta efter i frukt?

Först, vitamin C. Han botar naturligtvis inte dig för förkylningar och influensa, men hjälper kroppen att klara infektionen. Du hittar den i citroner och andra citrusfrukter, liksom i jordgubbar, tranbär, äpplen, solbär, kiwi och även papaya.

För det andra antioxidantglutation och betakaroten. De hjälper bra immunförsvaret att återhämta sig. Vi letar efter dem i vattenmeloner, aprikoser, mango och citrus.

För det tredje, flavonoider. Dessa föreningar ökar inte bara kroppens motstånd, men har också en antimikrobiell effekt. De är rika på citrus och körsbär.

För att frukter verkligen hjälper dig att återhämta sig måste de vara färska och mogna, och deras juice är färska.

Försiktighetsåtgärder. Ät inte för mycket citrus. De kan orsaka irritation av magsår och tarmslimhinna, samt skador på tandemaljen. Bananer är svåra att smälta, så de borde också äta mindre för att inte överbelasta magen med onödigt arbete. Vi begränsar konsumtionen av druvor - den är rik på glukos, som fungerar som mat för bakterier. Fruktjuicer späds företrädesvis med vatten, annars kan det ge ont i halsen hos vissa patienter.

Men bara mediciner och frukter räcker inte för att bli av med sjukdomen. För att underlätta återhämtningsprocessen är det önskvärt att överge följande produkter:

http://slavyanskaya-kultura.ru/news/zdorove/chto-est-pri-prostude-poleznye-frukty-i-to-chto-est-nezhelatelno.html

Frukt och bär för att stärka immunförsvaret under kalla och influensasäsongen

Innehållet

Vårt immunsystem är särskilt stressat på vintern och i offseasonen. Då överför kylan och influensan oss. Förmågan hos vår immunitet att skydda mot sjukdomar beror till stor del på de livsmedel vi äter. Dessa är främst proteiner som ingår i kött och mjölkprodukter, liksom frukter och grönsaker - de viktigaste källorna till vitaminer, utan vilka det inte går att skapa nya immunceller. För att inte bli sjuk under epidemier rekommenderar läkare att äta ett pund frukt varje dag.

Den berömda nutritionisten Margarita Koroleva berättade för portalen "7days.ru" om fem enkla regler om näring, som bör följas i förkylningsprocessen.

Regel en: vitaminer, vitaminer och mer vitaminer

Innehåller en laddningsdos av vitamin C, vilket stimulerar vår immunitet. Tillsätt citron till te eller gör varm citronad (eller hydromel). Det mjukar upp halsen, renar blodet och slemhinnorna. För att göra detta, pressa saften av en halv citron i en mugg varmt vatten och tillsätt en tesked honung eller lönnsirap. Förresten finns också en stor mängd askorbinsyra i de återstående citrusfrukterna, svarta vinbär, tranbär, vildrosa och jordgubbar. Koka saften och gör infusioner.

• Citrus Encyclopedia Brief

Frukt och juice för förkylning - en panacea eller skada?

Även om frukter är ett lagerhus av vitaminer och användbara mikroelement, tyvärr är inte alla frukter och juice med förkylning lika användbara. Citrusfrukter som är populära med influensa kan till exempel irritera slimhinnorna, som, när de är kalla, inte mår bra. C-vitamin kan "skopas" från kiwifrukter eller cantaloup, som dessutom är rik på beta-karoten, liksom tranbär, svarta vinbär och äpplen. Av de andra frukterna som föll i favör med förkylningar är druvor och bananer. Druvor innehåller för mycket glukos, vilket hjälper bakterier att växa och bananer är svåra att smälta. Fruktjuice för förkylning kan irritera halsslimhinnan, så mottagningen är oönskade om patienten har ont eller ont i halsen.

För förkylning är det mycket viktigt att ägna särskild uppmärksamhet åt vad du äter. Mat under sjukdomsperioden bör stimulera immunförsvaret och öka kroppens försvar. I detta avseende ökar behovet av naturliga vitaminer, som huvudsakligen ingår i säsongens grönsaker och frukter. Bäst av allt lagras vitaminer i hårda hudfrukter. De mest användbara vintern frukterna är apelsiner, mandariner och citroner. De är rika på vitaminerna C, A, E, B3, B6, R. Mest av allt C-vitamin i apelsiner. Som en del av citroner är ämnen som stimulerar immunsystemet något mindre, men de mest värdefulla av dem är kumarin citronsaft, som används vid behandling av angina.

http://kapitano.ru/krasota-i-zdorove/404-kakie-frukty-pomogayut-ot-prostudy.html

Friska frukter med förkylning

Vinter, årstiden när risken för akuta virussjukdomar ökar flera gånger. Vid denna tidpunkt i kroppen är förvärringen av alla befintliga kroniska sjukdomar. Vid denna tidpunkt finns det risk för återkommande sjukdom, vilket är i eftergift.

På vintern behöver människokroppen mer än någonsin ett extra intag av vitaminkomplex. För att fylla på kroppen med väsentliga vitaminer och mineraler är det inte alls nödvändigt att springa till apoteket på jakt efter droger som, utan läkares recept, ibland i stället för att skada kroppen kan skada.

Korrekt, balanserad kost och användningen av frukt med högt innehåll av C-vitamin kommer att skydda kroppen från förkylningar.

Vilka frukter är bra för förkylningar?

Frukt med förkylning måste ingå i kosten, eftersom de är bättre än alla droger stimulerar immunsystemet och ökar kroppens skyddande funktioner. Den mest användbara frukten på vintern är naturligtvis citrus. De innehåller en stor mängd vitamin A som kan öka kroppens skyddande funktioner.

Under sjukdomen bör de dock användas med försiktighet, eftersom syrorna i dem kan irritera slemhinnan och orsaka larynxödem. Det är bäst att citrus, för att förhindra förkylning.

Vilken typ av frukt behöver du äta med förkylning, och vilka är det inte?

Ett alternativ för att behandla förkylning är frukter som apelsiner, citroner, äpplen, päron, kiwi, samt grönsaker och bär. Kiwi innehåller mest vitamin C.

Men från användningen av bananer och druvor vid tiden för en förkylning bör överges, till exempel bananer som är mycket längre än andra frukter absorberas av kroppen och bär extra stress på en försvagad kropp och druvor innehåller en ökad mängd glukos, vilket i människokroppen skapar gynnsamma förhållanden för reproduktion av patogener.

Diet för en förkylning som kommer att bota dig

Dieting vid behandling av förkylning kommer att påskynda läkningsprocessen och lindra symtomen. För att påskynda läkningsprocessen bör följande rekommendationer följas:

• ät friska frukter och grönsaker;
• inkludering i kost av antimikrobiella produkter. Detta är främst vitlök, eftersom det innehåller ett ämne som allicin, det har en antimikrobiell effekt;
• uteslutning från menyn med stekt, salt och kryddig. Sådan mat orsakar irritation av slemhinnan;
• Under förkylning rekommenderas att man äter lätt kycklingbuljong, stewed grönsaker, flingor och drick så mycket flytande som möjligt.
• per dag rekommenderas att dricka minst tre liter vätska. Det kan vara avkok av medicinska örter, såsom: lind, Bogorodskaya gräs, mint, melissa och andra hostor.

Frukt och fruktjuicer med katarralsjukdomar är en viktig del av medicinsk terapi.

http://prostuda.org/voprosy/poleznye-frukty-pri-prostude

Frukt och bär för att stärka immunförsvaret under kalla och influensasäsongen.

Om den belastning som vårt immunförsvar upplever på vintern och i offseasonen. Då överför kylan och influensan oss. Förmågan hos vår immunitet att skydda mot sjukdomar beror till stor del på de livsmedel vi äter. Dessa är främst proteiner som ingår i kött och mjölkprodukter, liksom frukter och grönsaker - de viktigaste källorna till vitaminer, utan vilka det inte går att skapa nya immunceller. För att inte bli sjuk under epidemier rekommenderar läkare att äta ett pund frukt varje dag.

När du väljer frukt för att stärka immunsystemet, kom ihåg att de först och främst bör innehålla provitamin A (beta-karoten). Särskilt mycket i mango och persimmon frukter. Genom att klibba frukt med gräddfil eller smör hjälper vi omvandlingen av beta-karoten till vitamin A, den viktigaste immuniteten för vitamin A. Vitamin A främjar celltillväxt, leukocytbildning och vård av våra slemhinnor, vilka är de första som finns med infektion.

Vitamin C är den näst viktigaste bland vitaminer för immunitet. Det främjar produktionen av interferon, vilket är nödvändigt för att bekämpa förkylning, bevarar andra vitaminer, skyddar dem mot sönderfall och är, som vitamin A, en antioxidant. Mest av allt C-vitamin innehåller citrus, kiwi, svart vinbär, havtorn, tranbär, hallon.

Flavonoider - föreningar med antimikrobiell verkan, antioxidantglutation och andra fördelaktiga ämnen ökar också immuniteten. Vilken typ av frukt och bär är mest användbara för immunitet, kommer den att kunna stärka den och skydda vår kropp mot förkylningar och influensa?

Frukt för kyla och influensa immunitet.

Äpplen. I ett äpple, tillsammans med benen, finns nästan hela det periodiska bordet, så läkarna rekommenderar att man äter ett äpple varje dag. Äpplen har vitaminer C, B, kalium, pektiner, äppel och citronsyra. Att veta om äpplenes fördelaktiga egenskaper, i Ryssland, under en lång tid på vintern, skördades urinämnen som en källa till vitaminer. Av alla sätt att skörda behåller urinering den största mängd vitaminer.

Citrus. Dessa frukter anses av många vara mest fördelaktiga för immunitet mot virusinfektioner. Apelsiner, mandariner, citroner, grapefrukt och andra citrusfrukter innehåller vitamin C, betakaroten, vitamin PP och eteriska oljor i sådan mängd att de framgångsrikt klarar av skadliga bakterier och mikroorganismer. Vitamin C, som finns i citrusfrukter, förloras inte vid kortvarig exponering för höga temperaturer, som i de flesta växtprodukter. Därför är hett te med citron så användbart. Vid rengöring av citrus i luften blir flyktiga, vilka är i stora mängder i huden. De dödar bakterier i avståndet. Under epidemier är det användbart att skalla apelsiner med dina händer (såvida inte du självklart är allergisk mot citrusfrukter!).

Persimmon - innehåller vitaminerna A och C och är en antioxidant. I persimmon är mycket kalium, kalcium, magnesium, fosfor, järn, proteiner, kolhydrater, organiska syror, tanniner. I persimmon 2 gånger mer fiber och mikronäringsämnen än äpplen. Vitaminer C och P, som finns i persimmon, minskar blodkärlens bräcklighet. Lätt utspätt med saft av persimmongurgla med kall och ont i halsen.

Kiwi. Kiwi innehåller en stor mängd vitamin C, mer än apelsiner. De inkluderar beta-karoten, kalium, andra användbara mineraler och vitaminer, liksom flavonoider. Om du regelbundet äter kiwi, sänks sannolikheten för att utveckla en infektion i luftvägarna och andningen förbättras.

Bananer. Bananer är rika på många fördelaktiga vitaminer, mineraler och spårämnen. Ändå är deras viktigaste betydelse i perioden med förkylning och influensa, förmågan att förse kroppen med ämnen som liknar endorfiner och serotonin, kända som "lyckosjukdomar". Magnesium och kalium i bananer skyddar mot stress. För detta kallas bananer "frukter av lycka". Positiva känslor bestämmer i stor utsträckning stabiliteten hos vår immunitet. Därför, under perioden med förkylning och influensa förbrukning av bananer hjälper till att stärka vår kropp.

Bär för immunitet mot förkylningar och influensa.

I bären är de mest koncentrerade näringsämnena, inte konstigt att de betraktas som källa till livslängd. Frosna bär kan vara en helårig immunitetskälla.

Havtorn Den innehåller nästan alla vitaminerna från A till PP och en mycket stor mängd vitamin C. Det är mer i det än i citron. Samla havtorn efter frysning och ät fräscha. För att bevara bärarnas egenskaper för vintern och vårmånaderna, pressa saft från dem, som är förseglad i burkar eller flaskor. Havtornsjuice är välbevarad utan tillsatt socker. Det används för att förbereda fruktdrycker eller dryck, späd med vatten.

Svart vinbär på innehållet av C-vitamin ligger framför många bär. Den har antiinflammatoriska och immunmodulerande egenskaper. Dessutom tonar det, lindrar utmattning, förstärker hjärtat och återställer lipidmetabolism. Torkade unga blad av svart vinbär kan bryggas som te, de har egenskaper hos bär.

Jordgubbar och jordgubbar innehåller mycket vitamin C, magnesium. Skog jordgubbar är särskilt användbara. Candied, det behåller sina egenskaper under lång tid. Torkade kvistar av vilda jordgubbar tillsammans med blommor och bär bryggs och berusas som te.

Hallon - en källa till vitaminer, mineralsalter, spårämnen, organiska syror och andra näringsämnen. Raspberry är ett antioxidant och naturligt antibiotikum, eftersom det har en uttalad antiviral och antibakteriell verkan. Under kalla och influensa har hallon en diaphoretisk och antipyretisk effekt. Genom närvaro av användbara element är det tre gånger så bra som kiwi, tio gånger så mycket som tomater, tranbär och lingonbärs fruktdrycker.

Tranbär innehåller vitaminer A, K, E, B grupper, stora mängder C-vitamin, mineraler och spårämnen. Tranbär är tusentals gånger större än polyphenolantioxidantäpplar. Tranbär hindrar utvecklingen av cancerceller, har en antimikrobiell effekt och är ett naturligt antibiotikum. Även om bären är extremt användbara för immunitet, är de kontraindicerade i sjukdomar i mag-tarmkanalen.

http://www.pro-rasteniya.ru/lekarstvennie-rasteniya/frukti-i-yagodi-dlya-ukrepleniya-immuniteta-v-sezon-prostudi-i-grippa

Produkter för kallt

Hemoglobin är bra

Jag vill dela viktiga råd med dem som har problem med lågt hemoglobin. I sådana fall måste du äta mer mat rik på järn, alla vet det. Det är bara nödvändigt att komma ihåg att järn är annorlunda. Referensböcker säger att till exempel havre, spenat, feijoa, bovete järn innehåller mycket. Det är bara formen av det är annorlunda, det absorberas dåligt. Spannmål innehåller fytin och spenat innehåller oxalsyra. Båda dessa föreningar gör assimilering ännu svårare. Samma med äpplen, granatäpplen - järn i dem mycket, men det absorberas dåligt.

För anemi är köttprodukter, särskilt lever, samt skaldjur mycket hjälpsamma. Om du bara vill äta vegetabiliska livsmedel måste du kombinera dem så att järnet absorberas bättre. Kombinera gröt med färska örter, citronsaft och vegetabilisk olja. Äpplen baka, strö med kanel och häll över honung. Förresten, ibland uppstår anemi även med tillräckligt med järn. I detta fall är brist på vitamin B skyldig.₁₂, men det är inte alls i växterna. Om du är vegetarian, drick sedan öljästabletter - det här är en bra källa till B₁₂.

Samoilova S. M., St Petersburg

Vitaminer året runt

Jag föreslår bara den perfekta källan till vitaminer, mineraler, antioxidanter och även massor av friska ämnen under hela året. Dessa är plantor som kan erhållas från nästan alla fröer, solros, bovete, vete, havre, linser. Jag gillar speciellt smaken av solrosfrön, så jag har nästan alltid en bricka med blöjade frön.

Dessa plantor anses vara en av de mest användbara, balanserade på innehållet i olika ämnen. De innehåller både proteiner, fetter och kolhydrater, det vill säga det är en komplett livsmedelsprodukt. De är rika på vitaminer, särskilt A, G, E, Grupp B, Folsyra, från spårämnen - zink, vilket är nödvändigt för immunitet, magnesium, kalium, järn, fosfor. Solrosspiror innehåller lecitin, vilket förhindrar att kolesterolplakor bildas i kärlen.

Smaken av plantorna är också trevlig, fräsch, med ett litet snitt av frön. Att groa dem är väldigt enkelt. Det gör jag

Solrosfrön tvättas väl i flera vatten för att helt avlägsna damm och smuts. De som flyter när de spolas, slänger dem bort - de kommer inte att groa. Därefter lined jag emaljbrickan med pappershanddukar, hällde vatten så att det bara täckte dem och lade ut fröna. Från ovan täcker jag med en bit plast (locket från lådan där det fanns en tårta), där har jag gjort många hål för luft. Beläggning behövs för att skydda mot damm och värme. Häll vatten efter behov, fröet ska alltid vara vått. På andra eller tredje dagen kläcker de och växer snabbt. Vid slutet av veckan skördar jag: groddar med två löv. Skaka av skalen, och allting är bra för mat. Var noga med att tvätta dem.

Jag gör främst sallader. Till exempel gnuggar jag morötter och betor på en stor rivare, blanda med sprit, tillsätt nötter och riven ost. För fyllning använder jag inte majonnäs eller flasksåser, men endast följande blandning: 3 msk. l. citronsaft eller äppelcidervinäger och 2 msk. l. senap och vegetabilisk olja, plus lite salt, svartpeppar och torkade örter.

Matveyeva Zoya Alekseevna,
Smolensk

Jag stekar inte något annat!

Ibland för att känna sig mycket bättre och friskare, behöver du förändra mycket lite i ditt liv. Detta gäller allting, inklusive näring. Jag gjorde det enda, men väldigt viktiga beslutet - jag vägrade helt att steka.

Jag brukade ha en griddle på spisen. Potatis, köttbullar, grönsaker - allt var stekt i vegetabilisk olja, margarin och ibland i smör. Hon älskade stekta tårtor och kokar ofta pensel i djupfett. Inte överraskande, över tid, problem med matsmältningen.

Jag läser att när det stekas i olja, till och med den bästa grönsaken, bildas mycket skadliga föreningar, vilket kan leda till maligna tumörer. Uppvärmning förstör alla fördelar i olja, transfetter uppträder i det, vilket orsakar ateroskleros, täppa upp kapillärerna och deponeras i levern.

Förra året rensade jag mina pannor iväg. Nu har jag bara tre matlagningsmetoder.

Den första - den vanliga matlagningen, det är för soppor, grönsaker och spannmål.

Den andra är ångkokning. Så jag lagar grönsaker och kött.

Den tredje är rostning, men säker, utan fett och inte till brödskorpa. Häll olja ganska lite, tillsätt vatten, citronsaft, kryddor, täcka bakplåten med folie och tantalizing grönsaker, kött, fisk.

Alla rätter är mycket trevligare, de bibehåller mer nytta, smak, naturlig smak. Min hälsa förbättrades väldigt mycket. Stoppade ständigt för att såra magen, tarmarna fungerar bättre, mindre tryck hoppar. Jag känner mig mer glad, inte lika trött som tidigare.

Prova det och du åtminstone ett tag att vägra stekning och titta på kroppens reaktion. Jag är säker på att din hälsa kommer att återhämta sig!

Nabelina S. M.,
Novozybkov, Bryansk regionen
Herr Healing Letters No. 22, 2017

Grönt te

Under en förkylning är uttorkning farlig, vilket medför att kroppstemperaturen stiger. Ren Zeling rekommenderar att du dricker grönt te. Det är en källa till vitamin C och P, vilket ökar kroppens motståndskraft mot virus.

På grund av tillbakadragandet av toxiner är grönt te användbart för att dricka med virus- och infektionssjukdomar. Lägga till honung kommer att lugna ont i halsen och lindra hosta. 1

Leafy greener

Som förebyggande av influensa och för återvinning, lägg till gröna grönsaker - spenat, persilja eller chard till kosten. Gröna är rika på C-vitamin, E och K. Det är också en källa till vegetabiliskt protein och olöslig fiber.

Gröna toner, rensar kroppen av toxiner och förbättrar absorptionen av näringsämnen. Med gröna grönsaker kan du göra en smoothie med frukt eller sallad, strö med citronsaft.

Mejeriprodukter

Kefir och ryazhenka är rika på probiotika. En studie från 2012, publicerad i British Journal of Nutrition, fann att probiotika kan bidra till att minska influensa eller kalla symptom och snabb återhämtning.

Enligt nutritionisten Natasha Odette behövs probiotika för korrekt matsmältning. Utan dem kan kroppen inte bryta ner de näringsämnen som immunsystemet behöver. 2

Kycklingbuljong

Studier publicerade i American Journal of Therapy har visat att kycklingsbuljong eller soppa baserad på det stimulerar kroppen att bekämpa tidiga manifestationer av influensa.

Kycklingbuljongssoppa fungerar som ett antiinflammatoriskt medel och rensar slem från näsan.

Kycklingbuljong med bitar av kyckling är också rik på protein, som fungerar som ett byggmaterial för celler.

Vitlök

Vitlök hjälper kroppen att bekämpa infektion. Detta visade forskning 2004, publicerad i British Journal of Biomedical Sciences. Den innehåller allicin, en svavelhaltig förening som är effektiv mot bakteriella infektioner.

Ett dagligt intag av vitlök lindrar kalla symptom och förhindrar influensa. Det kan läggas till sallader och första kurser.

lax

En portion lax ger 40% av det dagliga behovet av protein och vitamin D. Studier har visat att deras brist är relaterad till kroppens sårbarhet mot infektioner.

Lax är också rik på essentiella fettsyror, vilket är viktigt för stark immunitet. 3

havregrynsgröt

Havregryn kommer att vara en näringsrik maträtt under sjukdom. Liksom andra helkorn är det en källa till immunostimulerande vitamin E.

Oatmeal innehåller också antioxidanter och en immunförstärkande beta-glukanfiber. Mer användbara rätter från hela havre. 4

Kiwifrukt är rik på vitamin C. De innehåller karotenoider och polyfenoler, som bevarar cellens integritet och skyddar mot förkylningar. Studier har visat att dricka kiwi kommer att påskynda återhämtningen.

Frukostägg ger kroppen en dos selen, vilket stimulerar immunsystemet och sköldkörteln. De är rika på protein och aminosyror som celler behöver.

Aminosyror i proteinet aktiverar immunsystemet för att bekämpa och skydda kroppen från influensa och förkylningar. 5

ingefära

Ginger är en kraftfull antioxidant. Det lindrar inflammation och minskar ont i halsen.

Ändå är ingefärarot effektivt för illamående, vilket kan uppstå med förkylning eller influensa. Lägg till en handfull riven ingefära i en kopp kokande vatten, och du får en kall och lugnande dryck. 6

Dessa produkter är inte användbara vid behandling av förkylningar och influensa, men också för förebyggande. Justera din kost och stärka immunförsvaret med naturliga produkter.

Principer av kost med SARS, kall och influensa

Till att börja med, låt oss definiera genast: sjukdomen är inte en tid för att gå ner i vikt. Ordet kost vi använder i samband med kosten. Din kropp är redan försvagad, och du berövar också den av nödvändiga användbara makro- och mikroelement, särskilt vid hög temperatur.

Under sjukdomen behöver kroppen mer kalorier för att fortsätta att fungera normalt. Grovt sett behöver din kropp "patroner" för att bekämpa "fiender". Det är därför uppenbart att kvalitet och adekvat näring under sjukdom är en integrerad del av återhämtningen.

Studier visar att minskad kaloriintag inte bara ökar mottagligheten för influensa, men försvårar symtomen och förlänger sjukdomen.

Vi vet redan att antalet måltider inte helt påverkar processen att gå ner i vikt. Men under en sjukdom är det fortfarande nödvändigt att äta små portioner, men ofta.

Det är uppenbart att vid en temperatur av 38, kroppsvärk, ont i halsen och hosta är det svårt att absorbera mat med aptit. I mitt huvud är det ofta en tanke: "Endast för att överleva". Även en mikroskopisk bit magert kött eller ett glas buljong klättrar inte in i halsen. I det här fallet behöver du planera en diet och lyssna på din kropp.

Framför allt stram inte över och med ett ständigt försämrat hälsotillstånd gå till doktorn!

För en bekväm återhämtning följ följande regler:

1. Riklig varm dryck
2. Ät när du är hungrig, inte när du behöver.
3. Ät bråkdel. Planera 5-6 små måltider i stället för 3 huvudmåltider.
4. Mat bör vara måttligt hög i kalorier.

Vad kan

Sammansättningen av maten måste uppfylla följande kriterier:

Tonvikten bör läggas på proteiner, eftersom de är den huvudsakliga strukturella komponenten av antikroppar, immunitetsceller.

Mängden fett, särskilt djur, i den dagliga kosten bör minskas. De skapar en extra börda på mag, tarmar, bukspottkörtel och lever. Detta ökar möjligheten att utveckla allergier mot bakgrund av en infektionssjukdom och tar medicinering. Men, naturligtvis, behöver inte ta bort dem till noll.

Kolhydrater behöver en kall kropp som energikälla. Men regeln med "komplexa" kolhydrater fungerar inte här. Med en förkylning ökar behovet av energi, vilket i första hand tillhandahålls av lätt smältbara kolhydrater. Därför, i kosten måste du komma in i havregryns-, ris- och halmgröt, drycker med honung, söta frukter och juice från dem.

Den bästa maten under sjukdom

Det bästa sättet att ta avkyl på är att dricka mer vätska och äta mat som stimulerar immunsystemet. Produkter med influensa måste följa en särskild medicinsk diet vid nummer 13, vilket inkluderar:

färsk frukt

vitlök,

Rå vitlök i sin lukt skrämmer inte bara människor, utan även virus. Och allt tack vare allitsinu - detta ämne ger vitlöken en skarp, brinnande lukt och bakteriedödande egenskaper. Vitlök är ett naturligt antibiotikum, accelererar återhämtningen av kroppen efter influensan och hjälper till att motstå sjukdomen.

Men i allmänhet finns det många lök, pepparrot och vitlök under sjukdomen är inte för alla. Även om saften av dessa grönsaker och bidrar till lindring av nasal andning, irriterar skarp och rik smak den redan ont i halsen, vilket orsakar obehag. Därför är det nödvändigt att använda de listade produkterna strikt i måttlighet, det bästa är att tillsätta juice till andra rätter.

grönsaker (peppar, dill, vitlök, persilja, gröna lök, morötter, betor). De rekommenderas att äta regelbundet,

icke fet köttbuljong,

Det rekommenderas att laga inte tjocka, rika soppor, där en sked står, med rostat bröd och skedar, men lätta, mjuka soppor, buljonger med grönsaker och magert kött. Nutritionists rekommenderar att avlägsna överskott av fett från en fågel / köttstycke och kasta den ihop med huden så att bara kött och ben faller i pannan.

kött (kyckling, kalvkött) - försök att välja inte feta bitar,

ångad havsfisk

spannmål (ris, havre finmalt)

Mjölkprodukter med låg fetthalt (kesost, gräddfil, kefir, mjölk, yoghurt),

inte mindre än 2,5 liter vätska per dag,

Om du dricker mycket vatten kommer du att kunna återfuka slemhinnorna i övre luftvägarna och hjälpa dig att skilja ut sönderdelningsprodukter från kroppen med svett och urin. Förutom det enkla kokta vattnet kan du använda en mängd olika drycker, som ofta används i traditionell medicin.

Först och främst är det tranbärsjuice, vilket är lätt att förbereda hemma. Tranbär har en hög koncentration av tannin, vilket hjälper kroppen att motstå mikrober. Dessutom ökar tranbäret verkan av antimikrobiella medel som används för att behandla förkylningar och är också en kraftfull antioxidant.

Ingefära är inte sämre än tranbäret i sin effektivitet. Gingerte är ett utmärkt antiinflammatoriskt medel, och om du lägger till några kumminfrön till det, kommer det att öka sin aktivitet.

Kall behandling med mjölk och honung är inte föråldrad. Du har kanske redan hört att mejeriprodukter är skadliga under sjukdomar, eftersom de orsakar mer nasal urladdning och sputum. Men det är det inte. Enligt experter är detta inget mer än en myt: det finns inga tecken på att en minskning av mjölkintaget minskar bildandet av sputum.

Dessutom har mjölk med honung en uttalad diaphoretic effekt, och förbättrar också immuniteten. Att ta två teskedar honung över natten minskar intensiteten av hostan och gör det lättare att somna.

Vad man inte ska äta

halvfabrikat.

Kom ihåg patientens huvudbud (oavsett vilken sjukdom): Ju svårare tillståndet är desto lättare bör maten vara för magen.

Eliminera från dietdisken som skapar en ökad belastning på mag-tarmkanalen: halvfabrikat, snabbmat - de är svåra att smälta, vilket skapar tyngd i magen. De är inte bara feta, de är också mycket salta, så de kan irritera tarmväggarna och orsaka svullnad.

stekt, fet mat.

Sådana livsmedel bör uteslutas helt. Halvfabrikat och hälsosamma produkter (magert kött) faller i kategorin "tabu". Förutom det höga fettinnehållet i stekt mat innehåller det också ofta cancerframkallande ämnen.

Tvinga levern och hjärtat att kämpa med allt detta, du belastar återigen kroppen, som har andra uppgifter nu;

konfekt och godis (socker, rullar, godis, choklad, sylt).

Färska juicer.

Drick inte juicer, särskilt färskpressad, om du har hosta eller ont i halsen. Vanligtvis är surt juice uppfriskande, men med förkylning kan det irritera halsen. Och sammansättningen av den köpt apelsinjuice innehåller citronsyra, vilket irriterar det redan inflammerade halsslimhinnan, därför kommer halsen att skada mer och återhämta sig längre.

Alkohol (alkohol) produkter.

Användningen av alkoholhaltiga drycker är inte acceptabel. Alkohol är ett diuretikum som ökar dehydrering som orsakas av sjukdomen. Förresten, eftersom du redan är uttorkad på grund av sjukdom, stiger koncentrationen av alkohol i blodet snabbare, så att du blir fylld snabbare.

Dessutom kan alkohol påskynda matsmältningen och leda till löst avföring eller diarré. Accept av alkohol skapar en felaktig känsla av uppvärmning, och sänker faktiskt signifikant immunitet;

Högt kolsyrade mineralvatten.

Crispy snacks.

Ät inte chips eller liknande produkter om du har en hosta eller ont i halsen. Ytan på chips, frukostflingor och till och med stekt toasts kan tyckas vara din irriterad hals med sandpapper. Och det handlar inte bara om de obehagliga förnimmelserna: Ju mer du irriterar halsen, ju längre det läker. Så chips kan förlänga ditt lidande;

Nötter.

I nötter, massan av näringsämnen, men inte mindre kalorier. Till en försvagad kropp gagnar inte sådan fet och högkalorisk mat. Dessutom har det övre lagret av nötter en irriterande effekt och torkar halsen, därför är det för kontraindicerade sjukdomar i övre luftvägarna.

Mat för matsmältningsbesvär under influensa och ARVI

När det gäller magproblem (som kan åtföljas av sjukdom) är det bästa sättet att återhämta sig snabbt att äta lugnande livsmedel som lätt smälter och upprätthåller hydrering. Här är några av de bästa alternativen:

Crackers och toasts.

Osaltade kakor och toasts är enkla matar som är lätta på magen. Med sina höga nivåer av stärkelse belastar dessa produkter inte magen och hjälper till att stabilisera matsmältningen (vilket är särskilt användbart efter kräkningar).

Bananer.

Bananer är rik på kalium, som ofta försvinner med svett, kräkningar eller diarré. De är lättare att smälta (fördelen med mjuka produkter!), Hjälp att minska temperaturen och fylla i förlorade elektrolyter.

Ingefära.

Studier har visat att ingefära är en otroligt effektiv botemedel mot illamående och andra gastrointestinala sjukdomar (förstoppning, uppblåsthet, kräkningar). Gingerte kommer att förhindra
uttorkning och lugna magen.

Produkter som ska uteslutas

Kryddig och sur mat. Medan kryddiga livsmedel kan vara bra för nasal congestion, är de grova för magen och kommer att skapa mer generell smärta och obehag. Håll dig borta från dem om du upplever en störd mage.

Alla livsmedel är höga i socker och fett. Att förbruka stora mängder socker undertrycker immunsystemet och ökar inflammationen. Högfettmat, å andra sidan, är svårare att smälta än kolhydrater och proteiner, så att de kan orsaka magbesvär.

Kortfattad slutsats

För sjukdomstiden bör du vägra stekt, salt och kryddig mat, eftersom det kan irritera det redan inflammerade slemhinnan i övre luftvägarna och öka svullnaden.

För att inte överbelasta mag-tarmkanalen med protein och feta livsmedel, sluta uppmärksamma på stewed grönsaker, magert buljong, kokt och stuvad fisk, kalkon eller kyckling, samt en mängd olika spannmål och gelé.

Äta samma behov i små portioner, det vill säga fraktionerad.

Vitaminer under förkylning

Under en sjukdom som SARS eller influensa kan vitaminkomplex med vitamin A, C, E, PP, vitamin B-grupper hjälpa dig. Ja, de kommer inte att förstöra bakterier och virus, men de kommer att göra annat arbete lika viktigt för korrekt funktion. vår kropp under sådan stress för alla systemfaktorer, som en infektionssjukdom.

Använd inte bara C-vitamin, som faktiskt inte sparar från förkylning. Denna myt härstammar från 70-talet av förra seklet och debunked för flera år sedan. Resultaten av flera studier utförda utomlands har visat att C-vitamin i stora doser minskar sjukdomsperioden med bara en halv dag.

Därför är det inte värt att förvänta askorbisk smink för att sätta dig på fötterna.

Det är också bevisat att ta vitamin C för profylaktiska ändamål inte lindrar en förkylning. Därför är det meningslöst att ta C-vitamin i kraftigt ökade doser under hösten och vintern.

Men det betyder inte att C-vitamin för förkylningar inte behövs alls! Under sjukdom konsumeras askorbinsyra snabbare av kroppen, så det är nödvändigt att regelbundet fylla sina reserver.

Vilket är bättre: från droger eller frukt

Kan jag gå med den konsumerade maten? Svaret är: förstås!

Retinol kan erhållas från morötter, rödpeppar och lökar (endast klyvda med fett).

riboflavin finns i ägg, kockost, mandel och bovete

tiamin och pyridoxin finns i kål, kött, spenat och ärtor;

askorbinsyra lurkar i stora mängder i citron, vildrosa och svart vinbär;

tokoferol är i nötter, kött och lever;

nikotinsyra finns i njurar, lever, svampar och ananas.

Men det finns inga tecken på att retinol, som erhålls genom att äta morötter, är bättre än retinol, som kom in i kroppen från ett farmakologiskt läkemedel! Dessutom får man bara vitaminer uteslutande från mat, och förmår känna doserna av de substanser han använder:

De grundläggande reglerna för näring för förkylning och SARS

Med förkylningar börjar immunsystemet aktivt producera antikroppar för att förhindra att patogen skadar kroppen. Deras åtgärder är inriktade på förstörelse av smittsamma medel.

Och för att syntetisera dessa antikroppar snabbare och mer effektivt behöver kroppen vissa ämnen som den inte kan producera på egen hand.

Därför bör han ta emot dem från utsidan, det vill säga från mat. Huvudämnet som kroppen behöver under en kall period är protein.

För att det ska kunna absorberas lätt, krävs ytterligare energi, liksom matsmältningsenzymer. Dessutom behöver kroppen vitaminer och mineraler som förbättrar syntesen av antikroppar och renar blodet från giftiga ämnen.

Det är därför det är så viktigt att följa näringsreglerna för förkylningar. Om en person strängt följer dem, kommer han inte bara att ge det nödvändiga stödet till immunitet, men också underlätta hans tillstånd under sjukdomsperioden.

Att äta med förkylning är nödvändigt på ett sådant sätt att kroppen inte känner av den extra belastningen, men får samtidigt allt som behövs.

Vid akuta andningssjukdomar behöver du äta ofta och i små portioner. Således, även i avsaknad av aptit för en patient med influensa eller ARVI, kommer hans kropp att få de nödvändiga näringsämnena.

I närvaro av smärtsamma känslor i halsen är det nödvändigt att mala mat innan man äter. Dess konsistens ska vara mjuk, eftersom grov och fast mat kan skada struphuvudet, som bara ökar smärtan.

Matstemperaturen bör vara måttlig. Kall och varm mat kan inte konsumeras, det är irriterande.

Hur man lagar mat

Tillagningsprocessen är också viktig. Det får inte vara stekt eller bakat.

När ARVI rekommenderas att äta, kokas eller ångas. Under denna period är det mycket oönskat att äta i stora mängder:

• sura livsmedel;
• heta kryddor och såser;
• rökt kött
• pickles.

Företräde bör ges till mejeriprodukter, kött, grönsaker och frukt. Samtidigt är det viktigt att observera dricksregimen, eftersom tillräckligt vätskeintag säkerställer effektiv eliminering av giftiga ämnen från kroppen.

Men förbrukar inte drycker som har en diuretisk effekt, eftersom de ökar belastningen på njurarna. Dessutom, med svett, kan sådana drycker orsaka uttorkning.

När det gäller begränsningar är det nödvändigt att utesluta från kosten färska bakverk.

I tillverkningen används jäst, vilket är ett slags aktivator för virus - de ökar permeabiliteten hos cellmembran, vilket gör viruset mycket lättare att tränga in i dem. Det rekommenderas inte att missbruka socker och konfekt.

Iakttagande av dessa enkla näringsregler kan en person förbättra sin hälsa avsevärt och påskynda läkningsprocessen för att förhindra utvecklingen av allvarliga komplikationer.

Diet för förkylning och SARS

Dietten med ARVI bör observeras, från och med sjukdoms första dagar. Mat bör lätt smältas och innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater - balanserad.

För att påskynda återhämtningsprocessen måste du begränsa mängden eldfasta fetter i kosten, men du bör inte neka från lätt smältbara kolhydrater, eftersom de fyller upp energireserver i kroppen på kort tid.

En hälsosam kost med ARVI innebär att man äter stora mängder protein. Bristen på detta ämne leder till störningar i produktionen av enzymer som är nödvändiga för uppslutning av mat. När man skriver ner den dagliga menyn för patienten, måste man komma ihåg att proteinkonsumtionen med en hastighet av 1 g per 1 kg är optimal.

I kosten måste vara närvarande grönsaker och frukter. De innehåller många användbara ämnen, inklusive vitaminer och mineraler, som är nödvändiga för att stärka immuniteten.

När man talar om hur man äter en person under en kall period bör det noteras att användningen av livsmedel som är hög i zink och C-vitamin skulle vara mest fördelaktigt.

Dessutom bör livsmedel som är rik på vitamin E och B inkluderas i kosten, eftersom de ger stimulering av antikroppssyntes. Det rekommenderas också att äta mat som innehåller vitamin A, vilket främjar regenerering av skadade nasofaryngeala slemhinnor.

Om antibakteriella preparat används för behandling av ARVI, är det nödvändigt att inkludera produkter med bifidobakterier i kosten.

Att använda dem är värt och i flera veckor efter fullständig återhämtning. De förhindrar en obalans i tarmmikrofloran och förhindrar förekomsten av problem med matsmältningen.

Och naturligtvis måste du dricka så mycket flytande som möjligt. Som redan nämnts bidrar det till att ta bort toxiner från kroppen och minskar tecken på förgiftning (huvudvärk, frossa, etc.).

Tillåtna produkter

Många undrar vad som är vid temperatur och andra tecken på ARVI för att lindra symtomen. Som regel uppträder de mest akuta symptomen på förkylning under de första 2-3 dagarna.

Under denna period kan du äta bakade äpplen, mager yoghurt (helst naturlig, utan tillsatser), liksom andra mejeriprodukter.

De innehåller stora mängder protein och bifidobakterier, vilket inte bara stärker immunförsvaret utan också förbättrar matsmältningsförfarandena.

Dessutom är det under perioden med SARS rekommenderat att använda kycklingkött. Det innehåller också viktiga spårämnen och protein, men det finns praktiskt taget inga eldfasta fetter. Även under en kall bör föredras:

• surkål (den har mycket vitamin C);
• fisk och skaldjur;
• ägg;
• Kasham (havregryn, bovete, ris);
• mager fisk;
• grönsaker och frukter;
• örtdekok.

Fisk och grönsaker bör konsumeras dagligen. Dessa produkter ger kroppen alla nödvändiga ämnen, de är perfekt kombinerade med varandra och utövar inte extra stress på matsmältningsorganet.

Vi påminner dig om att all mat ska ångas med minst kryddor och salt.

Produkter som inte rekommenderas

Du bör undvika att ta följande livsmedel för kallt:

• stekt och fet kött
• grönsaksalladar, klädd med majonnäs;
• färsk mjölk;
• mejeriprodukter med hög fetthalt
• alkoholhaltiga drycker;
• sura bär och frukter;
• färsk kål;
• druvor;
• päron;
• grönt te, kaffe.

Bästa Host och Drycker

För att göra återhämtningsprocessen mycket snabbare rekommenderas det att inkludera produkter i kosten som inte bara ger kroppen energi utan bidrar också till att förebygga bakteriekomplikationer mot ARVI:

Eftersom sammansättningen av grönsaker från denna lista innehåller enzymer som irriterar slimhinnorna i nasofarynx, bör de konsumeras i måttlig utsträckning.

Det är bättre att äta dem i sammansättningen av alla rätter och förbereda läckande drycker från dem. Användningen av vätska i kombination med dessa produkter kommer att bli effektivare.

Till exempel anses varm mjölk med honung och te med kryddor vara mycket användbar. För framställning av den senare används svartblått te. Den bryggs på vanligt sätt och lägger sedan till en liten jordpipa och krossad ingefära.

Hur man matar ett barn med förkylning

Kost för förkylning och SARS hos barn skiljer sig inte från kosten för vuxna. Vid förkylning rekommenderas de även mat som innehåller mycket protein, lätt smältbara kolhydrater, vitaminer och mineraler.

Färsk frukt, mejeriprodukter och mejeriprodukter, fettfattiga sorter av kött och fisk - grunden för kosten med SARS hos barn. Det är också nödvändigt att följa drickssystemet och skyddet av barnet från en stor belastning, både fysisk och emotionell.

För att maten ska kunna jämställas lättare måste maten ha en flytande konsistens, från kokta eller ångade grönsaker och köttprodukter. Tvinga inte barnet att äta med våld om han inte vill ha det.

Detta kommer att irritera honom, vilket negativt påverkar hans psyko-emotionella tillstånd. Och den extra stressen under sjukdomen är oönskade, eftersom det fördröjer återhämtningstiden. Det är nödvändigt att föda barnet i små portioner var 2-2,5 timmar.

Barnet under sjukdomsperioden rekommenderas att använda oftare:

• vegetabilisk puree;
• kött soufflé;
• kyckling- och grönsaksbuljonger;
• mjölkporridor.

Eftersom virusinfektioner ofta åtföljs av feber, behöver barnet att dricka mycket vätskor.

I stället för vanligt vatten kan barn erbjudas mintjuice, fruktjuicer, te med honung och kanel.

http://delhimodi.com/prostuda/produkty-pri-prostude.html