Huvud Flingor

Diet och näringshänsyn för hepatit C

Leveren är en av huvudkörtlarna i matsmältningssystemet. Det utsöndrar gallan, som är nödvändig för nedbrytning av fetter, absorption av proteiner och kolhydrater, och tar bort toxiner från kroppen. I ett hälsosamt tillstånd har denna kropp en viss reservfunktionalitet, vilket gör att du kan rätta till små överträdelser. Men med hepatit C är det svårt att leva viruset som ett resultat. Den antivirala behandlingen som patienten tvingas ta är en enorm börda. Det är omöjligt att uppnå förbättring om du inte tar med en diet under behandlingsperioden.

Om sjukdomen

Hepatit C är en inflammation i levervävnaden som utlöses av ett RNA-innehållande hepatotrop virus. Tropism betyder orientering; patogen påverkar specifikt levern. Det tränger in i cellerna, hepatocyterna, där det utför en kedja av sekventiella reaktioner för att replikera (reproducera) nya virala partiklar.

Förutom hepatocyter finns viruset i immunokompetenta blodceller - monocyter, lymfocyter.

Det är benäget för mutationer, har flera stora genotyper som svarar annorlunda mot läkemedelsbehandling.

Det har en destruktiv (cytopatisk) effekt på celler, och dess persistens (konservering) i hepatocyter leder till deras skada som ett resultat av immunsvaret.

Hur kan ett virus komma in i kroppen? För detta använder han tre mekanismer:

  • parenteral (kontakt med blodet i huden eller slemhinnan i strid med deras integritet, blodtransfusion (blodtransfusion) från en infekterad givare eller bärare);
  • sexuellt (överföring av patogenen med könsorganens hemlighet under oskyddad sexuell kontakt, närvaron av sår och andra slemhinneskador som kan blöda är också viktigt);
  • vertikal (infektion hos barnet i livmodern eller genom födelsekanalen).

Hepatit C-symtom kan inte visas omedelbart. Den latenta perioden av kronisk infektion observeras ofta, och dess längd beror på många faktorer, inklusive leverns tillstånd och organismen som helhet (komorbiditeter, immunbrist).

I akut form kan sjukdomen raderas, men även med en klar klinisk bild, utan laboratorietestning, kan hepatit C inte differentieras från andra infektiösa och icke-infektiösa inflammatoriska lesioner i levern. Bland de viktigaste funktionerna är:

  1. Konstant, obefogad svaghet, trötthet.
  2. Brist på aptit, illamående.
  3. Ökad kroppstemperatur.
  4. Förstorad lever (hepatomegali).
  5. Vikt och smärta i högra övre buken.
  6. Gemensam smärta.
  7. Jaundad hud, slemhinnor och sclera.
  8. Kliande hud.
  9. Mörk urin, grå avföring.

Den slutgiltiga diagnosen av hepatit C görs aldrig endast av kliniska manifestationer, även om komplikationer som cirros, portalhypertension och kronisk leverinsufficiens utvecklats.

Bekräftelse kräver specifika laboratoriemetoder som detekterar antikroppar mot patogenen (ELISA eller enzymimmunanalys) eller dess RNA (PCR- eller polymeraskedjereaktion). Enligt resultaten från ELISA kan du kontrollera varaktigheten av infektion med klassen av detekterade antikroppar.

Immunoglobuliner M är tecken på den akuta fasen av infektion och G-immunoglobuliner är kroniska.

Detta är viktigt framförallt för behandlingstaktik. Ytterligare information lämnas genom allmän klinisk och biokemisk analys av blod, ultraljudsundersökning av bukorgan, leverbiopsi.

Principer av kost

Näring för hepatit C är en viktig aspekt av behandlingen, huvudmålet är att minska belastningen på levern, vilket uppnås tack vare flera regler:

  1. Energivärde. Kaloriintaget i kosten hos patienter med hepatit C är inte begränsat så strikt som i andra behandlingstabeller. Tvärtom är det vid kronisk kurs nödvändigt att säkerställa ett tillräckligt intag av ämnen - utan det är det svårt att förvänta sig uppmuntrande resultat från en uttömd organism.
  2. Mode. En viktig punkt, inklusive fragmentering och regelbundenhet - att äta 5 gånger om dagen, samtidigt.
  3. Variety och balans. Hepatit C-kosten bör alterneras, med tanke på kompositionen för den mest balanserade kosten. Mat ska se bra ut, ha en attraktiv arom och smak.
  4. Matlagningsmetod Patienter rekommenderas kokta, bakade och ångade rätter eller stuvades med lite smör, om det inte kan uteslutas.
  5. Redovisning av enskilda egenskaper. Allergiska reaktioner eller estetisk intolerans mot smak, lukt och utseende av någon produkt är anledningarna till att det inte införs i kosten. Du bör komma ihåg om comorbiditeter, och därför kan matkorgens sammansättning variera.

Karakteristisk diet

Patienter med hepatit C ordineras vanligtvis Pevzners terapeutiska diet nr 5. Dagens rationens energivärde är 2800 kcal och innehåller: proteiner - 80 g (djur - 60 g), fetter 70-80 g (vegetabiliskt - 30 g), kolhydrater 350-400 g. Salt - upp till 10 g. Drickläge - 2 liter vatten.

Ät ska kokas, ångas, bakad, riven varm mat.

Vad kan du äta med hepatit C:

  • bland grönsaker föredras tomater, betor, potatis, lök, bulgarsk peppar, morötter, gurkor;
  • De bästa spannmålen är bovete, semolina, havregryn, ris;
  • soppor visas grönsaker, frukt med spannmål, pasta;
  • du måste välja fisk och kött med låg fetthalt
  • kokt äggulor, ångad protein omelett;
  • mjölk, ost, kefir, cottage cheese;
  • Smöret kan vara både krämigt och vegetabiliskt;
  • gårdagens bröd, torkning;
  • fruktdrycker, färsk juice, te, komposit;
  • marshmallow, honung, marmelad;
  • bananer, hallon, söta äpplen.

Vad man inte ska äta med hepatit C:

  • bönor, korn, kornspannmål;
  • sura frukter;
  • syltade gurkor, tomater, vitlök, gröna lök, rädisa, rädisor;
  • fett kött och fisk;
  • buljonger från fisk, kött och svampar;
  • varm peppar och senap
  • muffins färska, choklad, godis med matfärger;
  • starkt kaffe, te, alkohol.

Den krydda som är känd för smakämnen - ingefära - är förbjuden vid hepatit C, eftersom den har en negativ effekt på sekretoriska processer i levervävnaden.

Alkoholhaltiga drycker är helt uteslutna - deras effekt på hepatocyter kan väsentligt påskynda sjukdomsförloppet.

Det är nödvändigt att samråda med din läkare och avbryta alla droger med hepatotoxicitet, varifrån patienten kan vägra. Om droger med en sådan åtgärd måste tas nödvändigtvis, justeras deras dos och kombinationer med andra läkemedel.

Det står långsamt och äter lika mycket som det krävs för att tillfredsställa hunger, minst fem gånger om dagen. Diet för patienter med hepatit C vid första ögonkastet innehåller många restriktioner, men tack vare dem återvinns levern snabbare.

Det finns många recept och till och med exemplifierande menyer som du kan använda när du planerar en diet.

Hepatit C och övervikt

Övervikt - en extra börda på kroppen, inklusive levern. Bevisat att resultaten av antiviral terapi är bättre hos personer som inte är fetma. Utmattning och viktminskning hos patienter med hepatit C observeras under bildandet av cirros med kompenserad leverfunktion är denna manifestation frånvarande.

Diet betyder näring, balanserad i kalorier och komposition. Det är värt att neka från lätt smältbara kolhydrater (sötsaker, bakverk, vitsocker) eller begränsa deras mängd. Annars är medicinskt bord nummer 5 - ett tillräckligt medel för att normalisera vikt.

Förutom kosten är patienterna utvalda individuella system med fysisk aktivitet. Övningar bör inte orsaka överdriven trötthet, förstärkning av symtom. Med hepatit C kan patienter äta utan att svälta, vilket leder till en reglerad viktminskning och avsaknaden av skarpa fluktuationer i matvanor.

Värdet av korrekt näring vid behandling av leversjukdomar är inte överdriven alls. Faktum är att en balanserad diet har avgiftande och vitaminiserande egenskaper, vilket kompletterar kroppens behov av vissa näringsämnen.

Det är oerhört viktigt för patienten att veta vilken typ av diet som är nödvändig för hepatit C och att följa dess principer för den tidigaste normaliseringen av levern.

http://propechenku.ru/gepatit/c/pitanie-i-dieta.html

Hepatit C Diet

I hepatit C bör särskild uppmärksamhet ägnas åt mat. Korrekt, rimligt utvalt näring vid levercirros och hepatit, hjälper behandling, ökar effekten av terapi, hjälper till att lindra en akut attack, förhindrar exacerbationer av sjukdomen.

Leverens inflammation är en allvarlig sjukdom. Leveren förstörs också av alkohol och andra toxiner. Hepatit C och B blir kroniska. Efter att ha smittats med ett virus förblir sjukdomen hos en person för livet.

Funktioner av näring för patienter med hepatit C

Under de första åren efter infektion är det viktigt att följa en diet för hepatit C. Det innebär inte bara vissa rätter, utan också en behandling.

Mängden mat efter vikt ska vara cirka två kilo per dag. Allt beror på fysisk aktivitet och en tendens att vara överviktig. Denna del ska delas in i fem delar:

  1. frukost
  2. lunch,
  3. mellanmål (du kan ersätta mellanmål)
  4. middag
  5. underbett.

Huvuddelen av maten kommer givetvis till lunch.

När giftig hepatit lever mat bör vara fettfattig. Huvudfokus ligger på proteiner och kolhydrater. Levern måste vila. Med fet mat blir det svårt.

Ett förbud mot stekt. Alla rätter ska kokas kokta, stuvade. Kött, fisk gör det bättre för ett par, i form av köttbullar, köttbullar. Om du lagar mat i ugnen, då vid en temperatur av högst 180 grader. I det här fallet måste du först koka, och först då baka produkten, för Skålen ska stuvas, inte grillad.

Bröd (vit, grå, svart) - bara gammal. Om det inte finns gårdagens bröd, torka fräscha i ugnen. Smör bakverk, kakor, bakverk - det är omöjligt. Av ägget kan du bara äta protein, ät inte äggulan.

En speciell diet efter hepatit C helt utesluter rökt produkter, vilken alkohol som helst. Under matlagningen bör salträtter vara minst och i slutet. Alla slags kryddor är också bättre att skjuta upp till bättre tider.

Oroa dig inte för smaken av rätter! Till denna kost vänjer sig ofta. Kryddig, salt, fet, rökt mat är ohälsosam mat. Begränsa dig själv, du förbättrar inte bara din hälsa utan ger också harmoni.

Försök att äta mer befästa livsmedel: grönsaker, frukt. Drick juice. Om du lagar mat, späd sedan dem med vatten, en till en.

Göra upp menyn för veckan är det viktigt att förstå att en balanserad diet, detta är rätt förhållande i delar mellan proteiner, hälsosamma fetter, kolhydrater. Man måste komma ihåg att förhållandet mellan dem i denna sjukdom måste observeras i proportionerna 1: 1: 4.

För att beräkna kalorier, multiplicera din massa med en faktor av 30. Detta kommer att vara den nödvändiga graden för dig.

Rekommenderat produktbord

För att göra det enklare att navigera i vad du kan äta och vad inte, var uppmärksam på tabellen över följande tillåtna och förbjudna livsmedel.

http://gepatit-abc.ru/dieta-pri-gepatite-c/

Nutrition för hepatit C - användbara och förbjudna livsmedel

I hepatit C påverkar huvuddelen av levervävnaden den inflammatoriska processen, vilken i sin kroniska form kan leda till levercirros. Att stödja det skadade organet och inte ladda hälsosamma hepatocyter genom att använda näring. Hepatit C-kosten syftar till att återställa leverns smidiga funktion och lindra patientens allmänna tillstånd.

Korrekt näring för hepatit C är det främsta stödet för den skadade leveren.

Korrekt näring med hepatit C

Leverens inflammation påverkar negativt den fysiologiska processen under vilken mat genomgår fysiska och kemiska förändringar och absorberas i blodet.

För patienter med hepatit C anses tabell nr 5 vara den mest godartade dietten - en balanserad men strikt diet, som har sina egna egenskaper:

  • konsumera dietmat med en minimihalt av fetter, kolesterol, eteriska oljor och oxalsyra;
  • Maten måste grundligt hakas - en grumlig eller flytande konsistens;
  • Lämpliga kokningsmetoder är ångkokande, ångkokande och ångkokande metoder, rostning är utesluten;
  • under förbud av alkohol (särskilt med giftig hepatit), cigaretter;
  • äter mat i små portioner var 3-4 timmar;
  • Det är förbjudet att äta varma eller kalla matar, medelhögtemperaturrätter är det bästa alternativet.

Minimal saltintag är basen för hepatit C-kosten.

Vad kan inte äta med hepatit C?

Det femte kostnumret tillåter inte användning av rätter som framkallar stagnerande processer i gallkanalen, belastar leveren, matsmältningsorganet tungt eller har en irriterande effekt.

Förbjudna produkter i någon form och typ av hepatit (akut, kronisk, viral, giftig) inkluderar:

  • fett kött och fiskbuljonger;
  • högkalori mejeriprodukter;
  • feta sorter av fisk och kött, rökt slaktbiprodukter;
  • konserverad mat (svamp, oliver, gurkor, tomater, surkål), kryddor och kryddor, senap, majonnäs, ketchup;
  • bönor, bönor, sorrel, spenat, rädisa, vitlök, gröna lök, svamp, rädisa, bitter peppar, pepparrot, majs;
  • jäst, konditorivaror, choklad, krämprodukter, glass;
  • drycker med gas, starkt te, kaffe, alkohol;
  • olja av animaliskt ursprung och slaktbiprodukter, palmextrakt.

Vad kan du äta sjukt?

Fördelen med diettabellen nummer 5 - innehållet i produkter som återställer levern:

  • avokado och äpplen främjar syntesen av nya leverceller och eliminering av toxiner;
  • bananer, druvor, persikor leverera det skadade organet med naturligt socker;
  • citrusfrukter, särskilt apelsiner och citroner, har en antioxidant effekt och innehåller mycket vitamin C, vilket hjälper till att stimulera reningsprocesserna i levern.

Frukt innehåller leverregenererande produkter.

Listan över godkända produkter är omfattande, vilket gör att du kan äta en mångsidig och balanserad.

Du kan äta:

  • magert soppor med grönsaker, spannmål;
  • kokt, bakat och även ångad eller rågrönsaker - morötter (morotsjuice), tomater (tomatjuice), lök, betor, potatis, gurkor, paprikor, kål;
  • havregryn, ris, semolina, bovete, pasta;
  • fiskfettfett sorter (pollock, gädda), dietkött (kalvkött, kanin, kyckling, kalkon);
  • bakverk utan bakning och jäst, kakor, marmelad, honung, marshmallows, gårdagens bröd (med kli, vete);
  • skummjölk, lågkalori kefir, ryazhenku, ost, yoghurt, smör.

Typer av dieter för viral hepatit

Baserat på svårighetsgraden är formerna av hepatit olika och kost. I remissstadiet är listan över godkända produkter mer varierande än vid exacerbation, då patienterna inte bara ska följa en strikt diet utan också beräkna antalet kalorier som konsumeras per dag.

Fastande är en strikt kontraindikation för någon form av hepatit.

Med kronisk hepatit

Kronisk hepatit C är latent - det är oftast sjukdomsperioden. Livsmedel syftar till att upprätthålla det drabbade organet och förhindra irritation (förökning av patologi) - Tabell 5 med en daglig kaloriinnehåll på upp till 3100 kcal.

Med akut hepatit

En akut inflammatorisk process i levern kräver inte bara akut medicinsk behandling utan också näringsriktning - tabell 5a används.

Diet nummer 5a - en mer styv form av mat i akut hepatit

Diet skiljer sig från allvarliga restriktioner i mat:

  • Den totala mängden fett som konsumeras bör inte överstiga 70 gram per dag.
  • proteinkoncentration - inom 80 g;
  • Andelen kolhydrater i den totala kosten är 330-350 g;
  • daglig mängd salt som konsumeras - upp till 8 g;
  • Högsta kaloriintaget per dag får inte överstiga 2500 kcal.

Vid diet nr 5a kokas huvudrätterna grönsaker, mager soppor och porridge (havregryn, ris, bovete). Du kan äta färsk frukt, bakad, dricka gelé, juice. All mat ska males till ett grusigt tillstånd och tas i intervaller om 2,5-3 timmar.

Överensstämmelse med kostbehovet för akut hepatit minskar belastningen på levern och har en sparsam effekt på hennes arbete, vilket gör det möjligt för henne att översätta patologi till ett remissionsstadium och undvika utveckling av cirros.

Återhämtning efter behandling

Under rehabiliteringsperioden efter förvärring av hepatit, de första 2-3 veckorna, fortsätter kost nr 5a men utan att mala mat i en flytande massa. När symtomen avtar och sjukdomen går i eftergift kan du gå vidare till tabell 5, som ska följas i minst 6-12 månader.

Återhämtningsperioden kräver ökad förbrukning av farmaceutiska preparat med vitaminer:

  • folsyra;
  • riboflavin;
  • tiamin;
  • nikotinsyra;
  • pyridoxin;
  • askorbinsyra.

Vitaminkomplex stöder kroppen under återhämtningsperioden efter behandling

Efter återhämtning finns inga kategoriska rekommendationer för mat, men för att upprätthålla en hälsosam lever är det lämpligt att hålla sig till en hälsosam diet.

Meny för veckan för att behålla levern

Strikta restriktioner av diet nr 5 är inte en anledning att vägra god mat. Från användbara produkter som får äta, kan du göra en varierad meny för varje dag.

http://lechusdoma.ru/dieta-pri-gepatite-s/

Produkter för hepatit C

Varje person i sitt liv möttes med dieter eller situationer där den dagliga kosten bör radikalt revideras. I regel uppstod ett sådant behov i sjukdomar i mag-tarmkanalen, upprörd avföring eller matmatsmältningsbesvär. Men få människor vet att rätt och kompetent meny är nyckeln till en framgångsrik återhämtning från hepatit C.

Men hur är rationaliserade menyer och HCV sammankopplade? Att plocka upp rätt mat för hepatit C kan avsevärt underlätta leveransfunktionen, som upplever överdriven stress under virusets inflytande. Detta ämne är oerhört relevant, eftersom mat inte är sista platsen i våra liv, och för vissa människor att ge upp sin favorit är skräpmat extremt svårt.

Vilka livsmedel kan vara med hepatit C

Så vilken typ av mat är möjligt med hepatit C? Först och främst är dessa ingredienser som kan lindra levercellernas aktivitet. Tyvärr har de flesta av dessa produkter inte högt näringsvärde, så gå direkt till lätta och kost menyn fungerar inte.

Med HCV upplever patientens kropp ett fruktansvärt slag, chock och stress. Patientens fysiska tillstånd, som regel, uttömt eller närmar sig detta. Om du drastiskt minskar det dagliga antalet inkommande objekt som utgör maten, kan du ta patienten till ett mycket ogynnsamt tillstånd.

Naturligtvis är undantaget fet mat. Det bär inte någon nyttolast, och i regel stör det bara leverns aktivitet. Dessutom är fet mat en källa till kolhydrater och kolesterol, vilket extremt negativt påverkar människokroppen.

En annan punkt - disken. Det rekommenderas inte att äta mat för mellanmål. Denna lista omfattar snabbmat, bekvämlighetsmat och annan snabbmat. Det är bättre att tillbringa en extra halvtimme i köket och äta en lätt sallad, som har liknande näringsvärde men är ofarligt för människokroppen.

Användbara livsmedel för hepatit C

Vilka användbara livsmedel för hepatit C ska jag leta efter? Först och främst bör det vara ingredienserna i växt typen, som kan kokas, stuvas eller bakas. Bakade livsmedel är en ganska kontroversiell punkt. Nutritionists och gastroenterologer utesluter inte möjligheten att konsumera sådana rätter, men rekommenderar att de inte missbrukas.

Sammansättningen av produkter av vegetabiliskt ursprung innehåller fiber, det väsentliga elementet som bidrar till skapandet och borttagandet av gallan. Dessutom kan ateroskleros förebyggas genom att använda dessa typer av ingredienser, eftersom det mesta av kolesterolet kommer att elimineras från kroppen.

En av de viktigaste uppgifterna är att maximera vitaminisering av kosten. Följaktligen kommer de övervägande delarna av menyn att vara frukt, grönsaker och frukt och bärgrödor. Men inte alla sorter av växtvärlden kan förbrukas.

Förutom grönsaker rekommenderas att vara uppmärksam på spannmål och bönor. De har ett högt näringsvärde, samtidigt som de undertrycker känslan av hunger. Spannmål bidrar i sin tur till att avlägsna skadliga beståndsdelar från kroppen.

Kött. Det är svårt att föreställa sig en persons diet utan köttprodukter, men i så fall måste du vara så selektiv som möjligt. Produkter av denna typ måste vara mätta, ångade eller bakade. I detta fall kommer inte problem med tarmarna och levern att uppstå.

Långt från sista platsen är mejeriprodukter. Kefir, ryazhenka och andra andra fetma sorter av mjölkinnehållande ingredienser är helt enkelt nödvändiga för korrekt matsmältning.

Förteckning över produkter för hepatit C

Men vad ska listan över produkter för en patient med hepatit C se ut? Först och främst består det av rekommendationer från en nutritionist eller en gastroenterolog. Det sista ordet förblir alltid för behandlingsspecialisten.

Menyn ska inte vara monofonisk, men exceptionellt varierad. Vissa nutritionists väljer en diet där samma mat inte konsumeras i två dagar i rad. Varför behöver du det?

Kroppen måste vara mättad med näringsämnen och viktiga delar jämnt, en viss typ (till exempel vitamin C eller D) borde inte vara övervägande. Allt för att upprätthålla kroppens tillstånd i balans.

De tillhörande specialisterna har valt en lista över produkter baserat på patienternas preferenser och önskemål. Detta inkluderar en mängd olika ingredienser som tomater, vitlök, skaldjur, cantaloupe, etc. Men är det möjligt att ha allt detta i hepatit C? Tänk på det!

Hepatit C-tomater

Tomater - en mycket kontroversiell aspekt. Nästan varje patient frågar den närstående specialist om det är möjligt att använda tomater för hepatit C eller inte? Varför så hög efterfrågan på denna grönsak?

Tomatstrukturen innefattar komponenter som förhindrar utveckling av cancer. I allmänhet är detta inte fiktion, men konsumtionen av tomater bör standardiseras.

Så är det möjligt att äta tomater med hepatit C eller inte? I sin rena form tillåter den att konsumera inte mer än en tomat per dag. Det rekommenderas att kombinera det med sallad eller andra grönsaker.

Det är strängt förbjudet att lägga till gräddfil eller majonnäs till sallader. För att lägga till smak kan du fylla maträtten med vegetabilisk eller olivolja, bokstavligen en matsked.

Tomater stabiliserar leverfunktionen, bidrar till viss del till gallbildning och utsöndring. Också ingår i sammansättningen av tomater är vitamin C. Men för att konsumera denna grönsak i överskott form rekommenderas inte.

Hepatit C Vitlök

Till skillnad från tomater är vitlök för hepatit C den rekommenderade och välkommen gäst på patientens bord. Varför blev han så populär? Detta berodde på flera anledningar:

  1. Vitlök bidrar till bildandet av immunitet, så det gör det möjligt för kroppen att visa ökat motstånd mot virusets effekter.
  2. Ger stöd för många vitala organ. Om du använder minst en vitlöksklyfta om dagen kommer du att märka att hjärtat, njurar och lever fungerar bättre.
  3. Bidrar till förstörelsen av virologiska kroppar i kroppen. Vitlök kan inte leda till att RNA-partiklar dör, men kan undertrycka eller sakta ner deras utveckling.
  4. Normaliserad blodkoagulering. Hemofila symtom är vanligtvis närvarande hos patienter med hepatit C.
  5. Hjälper levern. Delvis minskar belastningen från koleretiska organet, saktar utvecklingen av cirros, fibros och andra patologiska processer.
  6. Stabilisera aktiviteten i mag-tarmkanalen. Detta är en pressande fråga hos patienter med HCV.

Som du kan se, hjälper användningen av vitlök till att bevara filterorganens mjuka vävnader, vilket är en oumbärlig fördel för hepatit C.

Gurka med hepatit C

Nästa på listan över grönsaker är gurkor - en favorit delikatess av vegetarianer, liksom människor som föredrar lätta sallader. Hur man använder gurkor för hepatit C?

Denna grönsak är 80% vatten och resterande 20% är fiber. Därför kan den inte skada människokroppen. Naturligtvis måste du konsumera gurkor i rantade kvantiteter, men för lätta tilltugg är det den perfekta lösningen.

Daglig konsumtion av gurkor kommer att bidra till stabil urinering, i kroppen hos en patient med HCV blir det ingen stagnation av ämnen. Vissa nutritionists föreslår att gurkor hjälper till att rengöra tarmarna, men detta uttalande är kvar på antagandenivåerna.

Vattenmelon för hepatit C

Det är omöjligt att föreställa sig en mer användbar bär än vattenmelon. Under sommarsäsongen är han en välkommen gäst vid något bord, men få människor vet om fördelarna som vattenmelon kan ge med hepatit C.

Det bör börja med bärens rengöringsegenskaper. Ofta föreskrivs vattenmelon för personer som lider av stagnation av skadliga och slaggämnen. Berryens verkan är jämförbar med sorbenter, som tar bort alla externa komponenter med avföring och urin.

Den andra omedelbara fördelen med vattenmelon - en rik mängd vitaminer och mineraler. Den innehåller vitaminerna B, C, D, liksom de flesta komponenter som bidrar till en stabil matsmältningsprocess. Men den viktigaste fördelen med vattenmelon är dess effekt på levern.

Bären består huvudsakligen av vatten, men det finns också fiber i den, som absorberar skadliga delar från levern. Följaktligen hjälper det filterorganet, eftersom vattenmelon delvis utför sina funktioner. Dessutom är bären väldigt närande och har ingen kalori, så den kan användas till middag eller som mellanmål.

Några mer fakta om vattenmelon:

  • bären rensar gallkanalerna och bidrar till den stabila passagen av gallan;
  • frukten kan minska de giftiga effekterna av potenta läkemedel;
  • Genom att konsumera vattenmelon dagligen kan du minska risken för fettinfiltrering av kolereticorganet.

Den normaliserade mängden bär per dag är 300-400 gram.

Bananer för hepatit C

Bananer, som tomat, är en mycket kontroversiell punkt. Faktum är att frukten är för tung för matsmältningssystemet och läkare är inte säkra på om det är värt att äta bananer för hepatit C.

I allmänhet, för ett kort mellanmål, är dessa frukter idealiska eftersom de har ett högt näringsvärde. Det finns emellertid också en negativ punkt - bananer kalorier, och därför teoretiskt kontraindicerad i hepatit C.

Nutritionists kom till en kompromisslösning och inkluderade dock fostret i dietprogrammet. Men att använda en banan med HCV kan inte vara mer än en gång var tredje dag, bokstavligen en efter en.

Äpplen för hepatit C

Till skillnad från bananer är äpplen för hepatit C inte bara önskvärda att konsumeras, men måste tillsättas till kosten utan att misslyckas. Och här är varför:

  1. Oavsett sorterna är äpplen den naturliga reservoaren av pektin - en komponent som har en positiv effekt på tarmens prestanda. Pektin hjälper till att rensa mag-tarmkanalen och minskar också belastningen på levern.
  2. Apple är en naturlig hepatoprotector, därför kan den användas för behandling av behandling. I regel föreskrivs denna grupp av läkemedel efter avslutad HCV-behandling, för att upprätthålla patientens välbefinnande och snabb återhämtning av leverens mjuka vävnader. I denna situation kommer belastningen på levern att halveras, och kroppen blir mer resistent mot virusets effekter.
  3. Slutpunkten - främjar bildandet av gallan och dess ytterligare utsöndring.

Äpplen kan användas i olika former. Som vanligt, som en juice eller baka i ugnen. Men normen per dag är 150-400 gram äpplen eller 200 ml juice.

Vilken typ av fisk kan användas för hepatit C

Älskare av köttprodukter kommer att ha svårt, eftersom de flesta sorter av denna typ kommer att vara direkt förbjudna. Köttet är som regel svårt att assimilera och har också ett högt kaloriinnehåll, vilket är en direkt kontraindikation för HCV.

Men vilket alternativ att överväga på den här planen? Skaldjur! De flesta företrädare för marinvärlden är verkliga källor till användbara komponenter som behövs av patienter med HCV. Men vilken typ av fisk kan vara med hepatit C?

Först och främst bör du vara uppmärksam på de fetma sorterna. Hake eller Pollock är idealiska för detta ändamål. Men det är viktigt att komma ihåg att fisken ska ätas exklusivt kokad eller bakad, rå eller stekt bör inte ätas.

När det gäller de röda sorterna av fisk, härifrån kan du ta en öring. Det har en stor mängd fosfor och spårämnen, såväl som utmärkt absorberad i kroppen.

Andra fiskprodukter kan betraktas som alternativa fiskprodukter. Till exempel - räkor. Det kan inte sägas att de har ett högt näringsvärde, eftersom de är relaterade till dietprodukter. Men mängden näringsämnen är fantastiskt!

Kan lök för hepatit C

Till skillnad från vitlök rekommenderas inte lökar för personer med HCV. Vad fungerade för en sådan begränsning? Först och främst är grönsaken behållaren till komponenter som irriterar levern och magsystemet, som kontraindiceras i hepatit C.

Ät bara lök i kokt eller ångad form. Till exempel, som en del av en soppa eller annan liknande maträtt. Nästan alla aggressiva komponenter smälts och förflyktas, så löken kommer att vara ofarliga. Därför kan frågan huruvida lökan kan användas för hepatit C kan vägras av en nutritionist eller skriva särskilda rekommendationer om detta ämne.

Hepatit C-gurkmeja

När det gäller kryddor, i detta fall kommer patienten med hepatit C att avsevärt begränsa sig. De flesta av dessa komponenter har en irriterande intestinal egenskap, så de kan inte konsumeras av patienter med leverproblem. Men gurkmeja för hepatit C rekommenderas av alla nutritionists och specialister. Varför?

Grunden är att kryddan har viktiga egenskaper för levern, vilket bidrar till att förbättra effektiviteten och funktionaliteten. På grund av följande kriterier är gurkmeja ordinerad för HCV-patienter:

  • Normaliserar lipidmetabolism. Således är det möjligt att förebygga förekomst av cirros eller steatos. Om lipidmetabolism fortsätter utan störning, kommer överskott av fetter att utsöndras från kroppen eller helt enkelt lösas upp utan att omsluta levern. Den här egenskapen är mycket användbar.
  • Främjar naturlig regenerering av levern. Det andra kriteriet som gör gurkmeja obligatoriskt i kosten är krydda. Med hepatit C är det svårt att hitta naturliga ingredienser som hjälper till att återställa hepatocyter. Gurkmeja refererar till sådana.
  • Anticarcinogen effekt. Spice förhindrar utveckling av cancer och minskar risken för cancer med 60%.
  • Främjar eliminering av farliga ämnen från kroppen, vilket orsakar gallstasis.

Gurkmeja har många fördelaktiga egenskaper, så med HCV bör det definitivt användas! Det räcker att tillsätta krydda i smaken i disken för att säkerställa att levern minskar lasten.

Citron med hepatit C

Låt oss återvända till frukten, och mer specifikt till den kända representanten för citrusgrödor - citron. Det förbigås alla kända regler, eftersom ett citron med hepatit C får förbrukas i obegränsade kvantiteter.

Bottom line är att frukten berikas med C-vitamin, med andra ord askorbinsyra, vars brist observeras i HCV. Dessutom främjar askorbinsyra den naturliga regenereringen av hepatocyter - levercellerna.

Som många andra produkter i denna lista tar citron av gifter från kroppen, och i synnerhet bryter dem ner. Dessutom har citrusfrukter en viss cancerframkallande effekt, vilket även är viktigt vid hepatit C.

Melon med hepatit C

Som det visade sig tidigare är vattenmelon mycket användbar och till och med oumbärlig för patienter med HCV. Har melon med hepatit C en liknande effekt?

Nutritionists är benägna att tro att melon, jämfört med gröna bär, är ännu mer användbar för patienter med virologisk patologi. Det bör börja med det faktum att frukten har ett stort näringsvärde, 300 gram melon är tillräckligt för att undertrycka känslan av hunger och starta tarmarnas arbete.

Dessutom har frukten flera fördelaktiga egenskaper, såsom:

  • Det hjälper till att rensa de små blodkärlen i levern, vilket är det direkta förebyggandet av fibros.
  • Minskar levern i storlek. Som regel börjar filterorganet att öka på grund av ett överskott av gallan, liksom andra skadliga ämnen. Melon bidrar till deras borttagning.
  • Hjälper till att rensa urinröret. Ofta, efter storskalig skada på levern, går den inflammatoriska reaktionen till njurarna, vilket leder till nederlag av parade organ och urinröret. Frukten har en antiinflammatorisk och absorberande effekt, därför hjälper det att förhindra utvecklingen av en liknande situation.

Men med en melon är det värt att vara uppmärksam och försiktig. Först måste frukten vara färsk och söt, utan eftersmak av råtta. Korroderad melon kommer att orsaka berusning i patienten, som i slutändan kan bli en fullvärdig förgiftning. Dessutom kan du bara använda fruktmassan, området nära skorpan, en karakteristisk grön färg, kan absolut inte äta, eftersom den innehåller skadliga ämnen!

Mjölk med hepatit C är det möjligt

Det är omöjligt att föreställa sig en diet meny utan mejeriprodukter. Hepatit C Mjölk kan jag dricka det? Tyvärr är allt inte så enkelt.

I sin rena form rekommenderas inte laktos för användning, särskilt med hög fetthalt. En försvagad mage får inte ta så tung mat att det leder till organdisuppdelning. Du bör också undvika högklassig gräddfil, yoghurt och andra produkter med hög fetthalt.

Däremot rekommenderar nutritionists starkt en låg procentuell ryazhenka och kefir, eftersom det bidrar till hela matsmältningen. Dessutom är yoghurt tillåtet, men skummad eller låg fetthalt.

Kosten hos en patient med HCV måste vara balanserad och väl byggd. Det kan inte göras så att en viss produkt eller typ av ingredienser råder över de andra. Allt borde vara jämnt.

Enligt den senaste forskningen om detta ämne, om du använder samma produkt under en längre tid, kan en omvänd reaktion uppstå som skadar kroppen. Komponenter som till exempel finns i mjölk kommer att råda över de övriga komponenterna i mänsklig mikroflora, vilket leder till en obalans av ämnen.

Användbara produkter för lever i hepatit C

Följaktligen bör patientens diet innehålla ingredienser som har en fördelaktig effekt inte så mycket på levern som i dess nuvarande tillstånd. I regel, om sådana produkter finns i menyn, kommer organets funktionalitet inte att försämras, och det kommer att kunna fortsätta arbeta utan avvikelser i framtiden.

Men vilken typ av användbara livsmedel för levern i hepatit C bör konsumeras? Nutritionists har sammanställt en uppdaterad lista över ingredienser som är fritt tillgängliga för varje person:

  • Stugaost. Det har otvivelaktiga fördelar gentemot resten av mejeriprodukterna. Som ett resultat av matlagning förlorar den inte sina fördelaktiga egenskaper, men har en låg fetthalt. Strukturen av stugaost innehåller komponenter som stimulerar återhämtningen av hepatocyter, samt stärker organets mjuka vävnader.
  • Torsklever Det är omöjligt att föreställa sig en mer användbar produkt för ett filterorgan än den här. Torsklever innehåller spårämnen som är relaterade till människa, och berikar det koleretiska organet. Enligt det konstaterade faktum kommer den dagliga konsumtionen av torsklever, i en mängd av 50 gram, att förhindra cirros och onkologi.
  • Olivolja. Ej den mest förväntade produkten i denna lista har emellertid massan av användbara egenskaper. Om det finns ett tillfälle rekommenderar de närvarande specialisterna att byta till olivolja helt och ersätta dem med vegetabilisk olja. För det första innehåller denna ingrediens ett minimum av fettinnehåll och har ingen allvarlig effekt på tarmarna. För det andra, i antiken, användes olivolja för att behandla leversjukdomar, som upprepade gånger bekräftades av samtidiga.
  • Grönt te. Avser tillåtliga drycker. Det har rengöringsegenskaper, hjälper till att ta bort övervikt och fett från kroppen.
  • Betor. Extremt användbar grönsak, som främjar full metabolism. Dessutom bidrar det till att bilda och assimilera proteiner, vilket givetvis kommer att bidra till restaureringen av organets mjuka vävnader.

Alla produkter valdes och godkändes av de bästa nutritionistsna, inte bara inhemska utan även utländska.

Produkter förbjudna i hepatit C

Om det finns en lista över tillåtna ingredienser kommer det alltid att finnas motsatt sida - produkter som är förbjudna för hepatit C. Begränsningar av specifika ingredienser eller rätter införs för att maximera personens säkerhet och minska belastningen på kolagogueorganet.

I allmänhet bör du inte äta följande produkter:

  • Fett eller stekt mat. För tung för matsmältningsorganet bidrar till leverstagnation.
  • Färskt bröd. Det är också svårt att absorbera, och kan leda till förstoppning eller oregelbunden avföring.
  • Alkoholhaltiga drycker. Kategoriskt förbud Leda till förstörelsen av leverceller.
  • Konfektyrprodukter. Som färskt bröd, för svårt att smälta, leder till överbelastning av levern.
  • Rökta och torkade produkter. Kan orsaka allvarlig gallstasis.
  • Det är strängt förbjudet att äta mat stekt i vegetabilisk olja. Under tillverkningsprocessen börjar produkterna bilda farliga ämnen som är potentiella cancerframkallande ämnen.

Om du följer de vanliga rekommendationerna och uppfyller kosten, kommer leverns tillstånd efter hepatit C inte att kräva medicinsk intervention.

http: //xn----8sbaabgem8agsm5aa7ajbclsls.xn--p1ai/info/produkty-pri-gepatite-c/

Diet för hepatit C: tillåtna och förbjudna livsmedel, lätt att förbereda och goda rätter

Nutrition för hepatit C spelar en avgörande roll vid behandlingen av denna sjukdom. Dieting kan förhindra stora förändringar i levervävnad, vilket minskar risken för övergång till mer allvarliga former av patologi. Det är därför det är så viktigt att granska den dagliga kosten.

Vad är hepatit C och när anges kosten?

Hepatit C är en virussjukdom som orsakar strukturella förändringar i leverns vävnader. Denna sjukdom kan överföras genom blodet under olika kirurgiska ingrepp eller andra typer av ingrepp. Sändning av viruset genomförs även genom slemhinnorna. Hepatit C är ofta vanlig bland personer som injicerar droger.

Hepatit C kan orsaka tumörer och cirros

Sjukdomen är uppdelad i två former:

Den första typen av patologi kännetecknas av en akut inflammatorisk process som uppträder i leverns vävnader. Samtidigt känns symptomen i form av ledsmärta, psykiska störningar och störningar i mag-tarmkanalen.

Den farligaste typen av patologi är kronisk hepatit C. Denna form av sjukdomen kan leda till olika tumörprocesser och levercirros. Ofta kompliceras sjukdomsförloppet genom tillsats av andra former av hepatit, vilket kan vara dödligt.

Målet med en hepatit C-diet är inte alls hjälp, så många människor kanske tror. Näring tillhandahålls som en obligatorisk del av behandlingsprocessen och används för någon form av sjukdomen.

Medicinsk näring syftar till att minska belastningen på det drabbade organet, och hjälper också till att minska smärta i levern.

Tabell nummer 5

Tabell 5 indikeras för sjukdomar i lever och gallvägar. Målet med terapeutisk näring är att reglera leverans funktion och underlätta separationen av gallan. Denna mat har en sparsam effekt på det drabbade organet. Om kosten observeras, ackumuleras den nödvändiga glukogenen, levern släpps ut och fungerar i rätt läge, dess funktioner återställs.

Tabell 5 indikeras för sjukdomar i lever och gallvägar, diet innebär begränsning av fettintag

Egenskaperna för kostnäring ligger i det faktum att i det dagliga kostet finns det praktiskt taget inget fett som är skadligt för det sjuka organet, och kolhydrater och proteiner utgör sin grund. Det rekommenderas att utesluta rätter som innehåller oxalsyra, liksom svåra att smälta fetter. Mängden av det använda kolesterolet minskar.

Dieten domineras av livsmedel med hög proteinhalt. De grundläggande reglerna och principerna för denna medicinska näring:

  1. Det är nödvändigt att inkludera dagligen i kosten mat som innehåller pektin och kostfiber, normalisering av mag-tarmkanalen.
  2. Läget för att äta bör vara fraktionellt. Det finns ett behov 5-6 gånger om dagen.
  3. Rätter kan kokas, bakas och stuvas.
  4. Ät inte mat kallt.
  5. Förmat kan inte mala, med undantag för vissa sorter av grönsaker som är rika på fiber.

Diet nummer 5 bör observeras i minst ett år. Villkoren kan variera beroende på sjukdomens allvar.

Om cirros förbinder hepatit C visas också tabell nr 5 men med ett lägre innehåll av proteinprodukter i kosten.

Sjukdomar näringsegenskaper

Diet för hepatit C involverar användning av endast vissa livsmedel.

http://sovdok.ru/infektsionnyie-zabolevaniya/chto-mozhno-est-pri-gepatite-s.html

Vad ska vara kosten för hepatit C?

Hepatit C fortsätter att vara en av de farligaste sjukdomarna: det kan vara asymptomatisk under lång tid. Hepatit C-kost och korrekt behandling kan ge patientens återhämtning, men processen är lång och dyr. Utan en diet är framgång i behandling av hepatit tveksamt.

Vad är kosten för hepatit C? Vilka produkter kan inte konsumeras? Vad ska vara menyn för hepatit C?

Vad kan inte äta med hepatit C?

För behandling av hepatit C är kostnaden inte ett önskvärt men nödvändigt villkor. Det minskar belastningen på lever och andra organ i matsmältningssystemet, ger mer styrka och energi, minskar känslan av smärta och obehag i rätt hypokondrium. Mycket strikt diet kan inte kallas, men det finns ett antal restriktioner på mat. I det akuta skedet av sjukdomen är dessa begränsningar något mer.

Om det händer att en person har blivit sjuk med hepatit, bör han för alltid neka sådana produkter som:

  1. Spicy rätter, kryddor och konserver.
  2. Alkohol.
  3. Soda, starkt bryggt kaffe och te, kakao.
  4. Rökt och saltat mat.
  5. Godis, bakverk.
  6. Fet kött och fet fisk.
  7. Fisk och köttbuljonger.
  8. Majonnäs.
  9. Choklad, glass.

När du läser den här listan har patienter ofta en fråga: vad kan du äta om dessa produkter är uteslutna? Faktum är att med hepatit kan du äta gott. Det här handlar om vana. Prioriteten bör vara hemlagad mat, eftersom det är svårt att hitta dietmat i kantiner, kaféer och snabbmatrestauranger.

Vad kan du äta sjukt?

Dieten för patienter med hepatit C tillåter användning av följande produkter:

  1. Herbal te, inklusive gröna te, komposit, gelé.
  2. Mycket svagt kaffe med mjölk eller den så kallade kaffedrycken.
  3. Mjölkprodukter med låg fetthalt.
  4. Kokt kött och fisk med låg fetthalt.
  5. Färska frukter och grönsaker, förutom rädisa, rädisa, sorrel, vitlök och lök.
  6. Vegetarisk sallader, grytor och soppor kokta med ett minimum av smör och fett.
  7. All sorts gröt, kokad både i vatten och i mjölk.
  8. Naturliga juicer.
  9. Nötter.
  10. "Gårdagens" vetebröd.
  11. Pasta.
  12. Tillåtet begränsad konsumtion av smör med färdiga rätter (det är viktigt att oljan inte utsätts för värmebehandling).

För patienter med hepatit C är lämpligt dietnummer 5. Det är ordinerat för alla patienter som lider av leversjukdomar, gallvägar och gallblåsor.

Kostberedning för hepatit C

Vid behandling av hepatit C bör patienten följa följande näringsämnen:

  1. Ätning görs bäst på samma gång.
  2. Måltiderna ska vara fraktionerade och bestå av 5-6 måltider.
  3. Calorie Daily Ration bör inte vara mer än 2500 kalorier.
  4. Följande typer av värmebehandling av rätter är tillåtna: rostning, kokning, ångning, fritering är helt uteslutet.
  5. Mat bör inte vara för varmt eller för kallt, matstemperaturen är optimal.
  6. Under dagen måste du dricka 1,5-2 liter vatten.
  7. För patienter med hepatit C finns det en begränsning av saltintaget (inte mer än 1 tsk per dag).
  8. En betydande begränsning av fett och kolhydrater rekommenderas.
  9. Höga nivåer av protein och vitaminer är välkomna.

Under perioden av förvärring av sjukdomen rekommenderas att man äter mat i en shabby form: detta kommer att underlätta dess absorption och minska belastningen på det sjuka organet.

Kroppen hos en patient med hepatit bör få maximal mängd näringsämnen och vitaminer. Först hjälper den behandlande läkaren dig att skapa en meny, då är det upp till patienten själv. Det är önskvärt att måla menyn omedelbart under hela veckan: det är lättare att göra din mat balanserad och inte att glömma bort hälsosam mat.

Här är en grov meny för dagen:

  1. 8,00. Kokt bröst, te, bröd med smör.
  2. 10,00. Omelettproteinånga, dogrosbuljong.
  3. 13,00. Nudelsoppa i vegetabilisk buljong, kokt nötkött med kokt potatis, komposit.
  4. 16,00. Lättfett kockost med gräddfil, kakor, grönt te.
  5. 19,00. Kokt pollock, kokt betorpuré, te med mjölk.
  6. 22,00. Lågfett kefir.

Kan jag äta surkål?

Sauerkraut är en nationell produkt, vars kärlek som ryssarna aldrig slutar. Många anser att denna maträtt är ett paradigm för många sjukdomar. Och även med hepatit C, enligt majoriteten anser att bara kål kan botas. Tja, eller dess saft, som vissa "healers" rekommenderar att använda var tredje timme.

Inte så villkorligt tro på alla populära recept. Diet för hepatit C eliminerar användningen av surkål: den innehåller en stor mängd salt, är en grov fiber som kan vara ett problem för det redan försvagade matsmältningsorganet, orsakar jäsning. Det kan finnas några raster för denna produkt om patienten inte kan leva utan surkål. Men detta bör endast avgöras av den behandlande läkaren.

För hepatit C bör kosten vara sträng men balanserad. Dess överensstämmelse är en förutsättning för välbefinnande och effektiv behandling. En diet efter hepatit, när sjukdomen är botad, är en viktig del av hälsan.

Om du är orolig för hepatit, bör du omedelbart acceptera restriktionerna för mat.

http://ogepatite.ru/c/dieta-pri-gepatite-c.html

Vad kan du äta med hepatit C? Rekommenderade produkter och recept

Det finns virus som genomtränger in i kroppen, orsakar irreparabel skada på ett visst organ, så hepatit C påverkar levern allvarligt. Om sjukdomen inte identifieras i tid, flyter den snabbt i kronisk form, och behandlingen tar lång tid. Tillsammans med läkemedelsbehandling, en väldigt viktig diet för hepatit C. Det kan minska belastningen på levern och samtidigt fylla kroppen med näringsämnen, vitaminer och mineraler.

Regler som måste följas

Levern är huvudorganet som underlättar matsmältningen på grund av produktionen av enzymer som bryter ner feta livsmedel och skyddar kroppen från skadliga toxiner.

Med hepatit C påverkas levercellerna mycket, de återstående friska kan inte klara stora belastningar, så de behöver hjälp och tar bara hälsosam mat.

Dieting hjälper till att stoppa sjukdomsutbredningen och påskynda behandlingen av den kroniska sjukdomsförloppet, och i sin akuta form minskar sannolikheten för komplikationer.

Bland de obligatoriska villkoren för att följa kosten är följande:

  • Måltiderna ska vara måttliga, närande och fraktionella. På dagen måste du ta mat minst 4 gånger.
  • Rätterna ska ångas, stuvas, kokas eller bakas.
  • Mat konsumeras i form av värme, i inget fall i kylan och inte i het het.
  • När du äter, bör du inte distraheras av utomstående saker, såsom parallell visning av TV: n, läsningstidningar och liknande.
  • I kosten behöver du ange mer mejeriprodukter och var noga med att följa dricksregimen.
  • Eliminera konserverade livsmedel.
  • Undvik att snacka och äta på en snabbmatkafé.
  • Innan du lagar maträtten, kokas du först med fisk och kött, sedan stewes eller bakas.
  • Begränsa sockerintaget och mängden rent vatten du dricker ska vara minst 2 liter per dag.
  • Var noga med att komplettera kosten med baljväxter, vegetabiliska proteiner, frön och nötter.

Dieter bör följas i två år, ca 3 kg hälsosam mat bör ätas per dag, och om en patient med hepatit lider av fetma, rekommenderas han inte mer än 2 kg.

Rekommenderade produkter

Patienter med hepatit C rekommenderas att följa diet nr 5, där följande livsmedel är tillåtna:

  • magert kött och fisk: navaga, kanin, kalkon, brasa, torsk, kyckling, nötkött, kummel, samt en vattentunga;
  • gårdagens bröd, kex, kakor;
  • mjölkprodukter och rätter från dem, det blir mycket ofta att laga stugaostsockfflé, lat dumplings, ostkaka och semolina;
  • korv kokas bara som doktors-, mjölknipplar och korv;
  • hård ost med låg fetthalt
  • Första kurser: Mejeri, grönsaker, frukt, rödbetor, soppa endast från färskkål, grönsaker och pasta kan användas som fyllningar.
  • ägg får bara ätas i en bit per dag, det är möjligt att laga en omelett från två proteiner 2 eller 3 gånger om dagen.
  • porridgar är beredda smuliga eller halvviskösa, tillåtna från havre, bovete och hirsgryn på mjölk eller vatten;
  • Det är tillåtet att äta greener: persilja, dill, sallat och även använda kryddor i form av kryddnejlika, kanel, laurbær och vanilj;
  • honung, marmelad, marshmallows, frukt och bärsås och sylt, sylt och socker, men allt i mått
  • grönsaker och smör används endast i sin naturliga form, 30 gram per dag, utan rostning;
  • bär och frukter samt torkade frukter: fikon, pommes frites, russin och torkade aprikoser;
  • färska grönsaker och sidrätter av dem, mycket användbara selleri, morötter, bönor, blomkål, kucchini, broccoli, fänkål, gröna ärter och lök, kronärtskockor;
  • Teet är inte starkt med mjölk, men det är bättre växtbaserat eller rosenkransdekok, juice från frukt, grönsaker och bär, samt potatismos, fruktdrycker och gelé.

Det är lätt att vänja sig vid en sådan diet, speciellt om du vet att maten från dessa produkter stimulerar en snabb återhämtning.

Vad kan inte äta med hepatit C?

Först och främst måste du utesluta rökt, stekt och konserverat mat, och dessutom får du inte ta produkter från listan nedan:

  • surkål, olika pickles;
  • rökt kött och korv;
  • fett kött: anka, fläsk, gås, lamm, njure, lever, hjärnor:
  • nötkött, fläsk, fårkött och margarinfett;
  • Saltig och fet fisk: Beluga, Stör, Stör;
  • kakor, bakverk från smör och puffdekor, kakor och bullar, råg och vitt bröd;
  • glass, fettostost och ost;
  • solyanka, soppa med gröna, svamp, kött och fisksoppa;
  • ägg i stora mängder, stekt och kokt hårt kokt;
  • pickles och konserverade grönsaker;
  • pepparrot, kryddor, senap, lök och vitlök;
  • sorrel, svamp, rädisor, spenat och rädisa;
  • kakao, kolsyrade drycker, alkohol, kvass och öl;
  • halvah och choklad.

Att överge de vanliga produkterna är svårt, men genom att göra detta gradvis kan du verkligen hjälpa din lever att återhämta sig.

Erforderlig mängd näringsämnen

Medicinsk näring innebär att man följer tabellnummer 5, medan konsumtionen av produkter måste balanseras, en viss mängd näringsämnen måste konsumeras per dag.

Deras ungefärliga dosering ges i tabellen:

http://nashapechen.com/dieta/pri-gepatite-c

Läs Mer Om Användbara Örter