Huvud Confection

Vilka vitaminer finns i päron?

På grund av förekomsten och det stora antalet sorter av päronträd, socker och saftig frukt som odlas i hemmafruar, kan du njuta av juli till januari. Doftande gula sommarfrukter, höstarter med röd sida och gräsgröna vintervarianter av päron i mogen form har en söt smak och en trevlig lukt som värderas av nutritionists och kockar.

Den rika vitamin- och mineralkompositionen av päron är bevarad i frukt under torkning, torkning och förberedelse av gubbar, men en person får mest nytta av päron genom att äta färsk frukt.

Vad är päronrika, och vilken effekt har läkningskompositionen?

Som alla frukter består päron av fiber och juice, som är rika på vitaminer, mineraler, pektin, organiska syror, flavonoider, tanniner, sockerarter och phytoncider. Sammanfattnings tabellen beskriver mängden vitaminer per 100 g päron, som har en fördelaktig effekt på många kroppssystem.

Om vi ​​analyserar konsumtionshastigheten av vitaminer och deras innehåll i päron, täcker inget ämne fullständigt kroppens behov. För att en person ska få en daglig dos av vitaminerna K, C och E måste du äta 18, 11 och 25 päron. Därför rekommenderar nutritionists att päron kompletterar kosten, men inte utesluter andra användbara livsmedel rik på vitaminer och värdefulla ämnen.

Fostrets mineralsammansättning, som anses vara energikällan, väl uppfyller människokroppens behov i mikro- och makroelement:

Om du äter en päron som väger 150 g kan du mätta cellerna med kisel och kobolt med 100%. Om det under dagen för att äta 5 söta mogna frukter uppfylls normen för att erhålla järn och dietfibrer fullt och kalium - med 50%. Närvaron av molybden, svavel, klor och koppar gör spårämnen för pärramassa, som kompletterar kosten med väsentliga mineraler.

I allmänhet förbättrar biologiskt aktiva substanser kroppens motståndskraft mot infektioner, normaliserar trycket och arbetet i matsmältningsorganet. Organiska syror förbättrar metaboliska processer och normaliserar lever och njurar. På grund av att fruktos i päron är mer än glukos kan de konsumeras i måttliga mängder av patienter med diabetes.

När hjärtklappning, stress, yrsel, aptitförlust och minskad kroppshållfasthet, bör du äta färska päron dagligen, dricka buljonger och färsk juice. Kyssar och komposit från skivor torkad päron används som en antipyretisk, baktericid, antitussiv.

Kompatibiliteten hos päron med de viktigaste produkterna i kosten

På grund av låg kaloriinnehåll - från 42 kcal per 100 g till 65 kcal / 100 g i olika fruktsorter, rekommenderar nutritionists att äta mogna päron dagligen, separat från huvudrätterna, till efterrätt. En bra kombination av proteiner, fetter och kolhydrater i ett förhållande på 0,4 g / 0,3 g / 10,9 g, med en hög vattenhalt - 85 g - hjälper till att förbättra matsmältningsförfarandena som används vid dieter och behandling av magsjukdomar.

God matkompatibilitet hos päron med protein och mejeriprodukter, denna söta och sura frukt är skyldig att pektiner och vitamin H, som bryter ner proteiner och kolhydrater, påskyndar metaboliska processer. Under värmebehandlingen blir päron till en kulinarisk sofistikering, vilket bidrar till god absorption av fjäderfäkött och biprodukter samt söta bakverk.

Det finns ett antal kontraindikationer, eftersom det inte borde äta en päron:

  • Det rekommenderas inte att äta en päron på en tom mage - grov fiber påverkar gastrisk slemhinna negativt.
  • Du kan inte dricka denna frukt med vatten - du kan slappna av din matsmältning.
  • Tart unripe päron kan orsaka förstoppning.

Fördelarna med päron för kvinnor, män och barn

De största pärälskarna - barn - kan kokas i kosten från och med 8 månader. Tack vare pektiner normaliserar päronpuré barnens pall, ökar kroppens försvar. Ett avkok av päronfrön är användbart för att infektera maskar, och komposit av torr frukt används vid behandling av förgiftning: det tar bort toxiner och hjälper till att bearbeta mat.

Folsyra, järn och kalcium hjälper till att stärka den lilla kroppen, så frukten rekommenderas för gravida kvinnor. När man tittar på päron mellan måltiderna, uppfyller framtida mödrar hungern, närnar kroppen med energi och normaliserar matsmältningen.

Äldre människor benägna att förstoppning, förhöjt tryck, med halsbränna kan dricka frisk päronjuice en halvtimme efter huvudmåltiden.

Bakade frukter och färsk frukt är en energikälla för upptagna människor som blir mycket trötta och känner sig svaga i slutet av arbetsdagen.

Under stress och nervförhållanden bidrar regelbunden konsumtion av päron till att återställa nervceller och lindra spänningar.

Päron, som en källa till fukt och E-vitamin, ansvarig för ungdomar och normal produktion av hormoner, är användbart för män och kvinnor. Värderbara egenskaper hos normaliseringen av sexuell funktion och förstärkning av immunsystemet används för att förebygga sjukdomar i prostata och urinvägar. Flera färska päron kan lindra smärta i ansträngda muskler under överarbete och atletisk ansträngning.

Med otvivelaktiga fördelar och utmärkt pärsmak har denna doftande och saftiga frukt praktiskt taget ingen kontraindikationer och allergiska reaktioner. Därför bör frukter från din trädgård äckas regelbundet, torka torkade frukter och sylt för vinterperioden.

http://drvitaminkin.com/vitaminy-v-produktah/frukty-i-yagody/kakie-vitaminy-v-grushe.html

Vitaminer i päron

Päron är inte bara läckra och saftiga frukter, men också mycket användbara. Dessutom är päron en utmärkt antidepressiv och dietprodukt.

Ät en päron kan vara både rå och bakad, såväl som torkad och torkad. Samtidigt bevaras alla användbara egenskaper hos päron perfekt.

Användbara egenskaper hos päron

Under en lång tid användes päron som ett naturligt medel: Med hjälp av päronavkok kämpade de med hög feber, matsmältningsbesvär och bronkialsjukdomar.

Låt oss ta reda på vilka sjukdomar som är användbara päron:

I sjukdomar i urinvägarna;

Vid problem med matsmältning

Med frekvent huvudvärk, yrsel.

På grund av det rika innehållet i vitaminer och eteriska oljor är päron ätna med infektioner.

Päron hjälper huden att se mjuk och mjuk ut. Samtidigt är det möjligt att inte bara äta det utan även att göra icke-hemgjorda kosmetiska masker, vilket inte blir värre än dyr butik.

Du kan äta päron för nästan alla människor, barn och äldre, liksom personer med diabetes. Det rekommenderas att äta päron och gravida kvinnor, eftersom det innehåller folsyra, vilket är nödvändigt för normal utveckling av fostret.

Det rekommenderas att använda päron med försiktighet eller till och med utesluta det helt i händelse av försämring av gastrit, kolit, tarmsjukdomar, allvarliga nervsjukdomar i ålderdom.

Vad är vitaminerna i päron?

Varför betraktas päron som en fördelaktig frukt? Vad är det till nytta för det? Tack vare olika studier har de stora fördelarna med päron bevisats.

Det innehåller en stor mängd pektin, fiber, eteriska oljor, snabba kolhydrater, många vitaminer och mineraler. Och med mycket få kalorier.

Vitaminer som ingår i päron:

Högt kaliuminnehåll - hjälper till att normalisera kroppens vattenbalans, stärka hjärt- och benvävnad.

Järnhalten bidrar till att normalisera halten hemoglobin i blodet.

Zink - är nödvändig för en bra produktion av manliga hormoner som bekämpar prostata.

Vitamin B - hjälper till att föryngra huden, göra den mjuk och flätig, bekämpar dermatit och eksem, och hjälper också till med gastrointestinala störningar.

Vitamin P (rutin) - hjälper till att förhindra åderbråck, ökar kapillärgenomsläppligheten. Det är möjligt att bestämma sitt kvantitativa innehåll genom pärlemassans färg, desto mörkare är den, desto mer rutin innehåller den.

Karoten - bidrar till bevarande av synen.

Vitamin E - stärker hår och naglar.

Vitamin C - hjälper till att stärka immunsystemet, hjälper till att bekämpa virusinfektioner.

Organiska syror - hjälpa levern och njurarna.

Det är önskvärt att äta päron separat från andra produkter, med en ungefärlig skillnad på två timmar. Tja päron på eftermiddagen eller ett par timmar efter frukost.

Om du gillar ständiga tilltugg kan päron ersättas med skadliga sötsaker, chips och frön. Ät inte en päron på tom mage, och drick omedelbart vatten eller äta tung mat. Allt detta kommer att skapa en extra belastning på matsmältningssystemet.

Mineraler och vitaminer i päron kommer att hjälpa till att fylla bristen på nödvändiga substanser i kroppen och förbättra hälsan och utseendet avsevärt.

Fruktens kemiska sammansättning

Päron har ett balanserat innehåll av proteiner, fetter och kolhydrater.

100 gram av denna frukt innehåller - 85 g vatten, 10,3 g kolhydrater, 0,4 g proteiner, 0,3 g fetter, 47 kcal. Päron innehåller kostfiber, sackaros, fruktos, organiska syror. Det näringsvärdes kvantitativa innehållet kan variera något beroende på lagringstyp och varaktighet.

Torkad päron

Du kan äta ett päron i torkad form, medan dess användbarhet inte minskar alls.

Såsom är känt, tenderar torkade frukter att utsöndra tungmetaller och toxiner från kroppen. Därför är det användbart att använda dem i matsmältningssjukdomar och sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Hur man lagrar

Päron tenderar att försämras snabbt, eftersom de innehåller stora mängder eten. Men med rätt förvaring kan de ligga mycket längre, samtidigt som vitaminernas utseende och innehåll upprätthålls.

När du köper päron eller samlar din egen skörd, ska du omedelbart tvätta dem, torka torr, ordna dem i papperspåsar och sätt dem i kylskåpet.

Hur man torkar

För närvarande säljs många elektriska apparater, vilket förenklar sysslorna, bland dem kan vi notera eltorken, som torkar alla frukter utan problem och färdigheter.

Men om du inte har en sådan apparat hemma kan du torka päronen med ugnen. För att göra detta, skära frukten i kokande vatten i några minuter och sätt det på pergamentpapper, sätt det i ugnen i 4-6 timmar vid 60 grader, ugnsluckan är bättre att öppna något.

Du kan också göra torkade päron och i mikrovågsugnen - sätta dem i några minuter och ställa in medeltemperaturen. Men med denna metod måste du vara försiktig, eftersom mikrovågor fungerar på olika sätt, och du får inte få den perfekta torkade päron.

Du kan också göra mycket goda och friska päron, men du kan hålla det under mycket lång tid, till exempel sylt, sylt, sylt, saft, pärsås.

Enkla men mycket välsmakande recept från päron

Pärrama

För att förbereda behöver du:

1 kg färska päron

3 koppar socker

Tvätta päron, skalla och ta av kärnan, skuren i små skivor. Lägg i en stor kastrull, tillsätt socker och kanel, låt den brygga i 10-15 minuter. När päron ger juice, sätt på spisen och koka i 15-20 minuter. Pärrama klar. Häll omedelbart i förkokta burkar och stäng locken.

För att lobulerna inte ska koka mjuk och inte bli puree, men att förbli hela, måste du använda hårda pärrasorter.

Pärrama

För sylt från päron behöver du:

Du kan bara använda en mängd olika päron. När du blandar olika sorter kommer syltåget att vara heterogent.

Beredningsmetod:

Klipp varje päron i 4 delar, ta bort kärnan;

Lägg skivor i en kastrull, tillsätt vatten;

Koka i 30-35 minuter tills päronen är mjuka;

Avlägsna från värme, låt svalna;

Ta bort skivor och finhacka med en mixer, mixer eller köttkvarn;

Den resulterande puréen hälls tillbaka i vattenkruven där de tidigare kokades;

Smäll i 30-40 minuter;

Varm sylt hällde över bankerna.

Du behöver inte rulla denna sylt, du kan bara lagra den i kylskåpet.

Pear Compote

För komposit behöver du:

Beredningsmetod:

Förbereda sterila burkar;

Tvätta päron och lägg dem i burkarna så att de är halvfyllda.

Häll kokande vatten över varje burk;

Låt det sitta i 10-15 minuter;

Efter päron ger juice, häll vatten i någon djup skålen;

I det resulterande siraphällssockret blandas väl;

Koka i 1-2 minuter;

Häll het sirap i päronburkar;

Pearsaft

För att göra päronsaft, som kan lagras hela vintern, måste du få juice med en juicer och laga den på låg värme i 10-15 minuter, och ständigt avlägsna skummet. Varm juice hälls i förberedda steriliserade burkar, rulla upp.

Päran kan också användas som fyllning för paj. För att göra detta bör frukt tvättas, skalas, skäras i små skivor och blandas med socker. Sprid blandningen i jäst, shortbread eller puff bakverk.

Om du märker generell sjukdom, ofta trötthet, förkylning, snabbt började öka, problem med matsmältning uppstod, hud, hår och naglar blev ohälsosamma, det betyder att din kropp saknar vitaminer. För att fylla på beståndet måste du äta mer grönsaker och frukter. Och med hjälp av intressanta recept. Du kan variera din kost.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-grushe

Vilka vitaminer finns i päron

Päron är en saftig frukt, en mästare i koboltinnehåll, en källa till dietfibrer, organiska syror och många vitaminer. Det är bra för hälsan både i sin råa form och som en del av kompott, sallader och desserter. Men päron rekommenderas inte för alla och inte i någon form. Vilka vitaminer finns i päron och finns det några kontraindikationer för dess användning?

Tabell över vitaminer och mineraler

Päron innehåller nästan alla vitaminer i små kvantiteter: A, beta-karoten, B1, den2, den5, den6, den9, C, E, H, K, PP. Den kemiska kompositionen innehåller olika makro- och mikronäringsämnen och mycket kobolt. Mer exakta uppgifter presenteras i följande tabell.

Dessa siffror kan variera beroende på typ av päron och hållbarhetstid.

Hälsovinster av päron

E-vitamin i fruktens sammansättning har antioxidantegenskaper och skyddar huden från för tidig åldring. Päron innehåller stora mängder C-vitamin och naturliga phytoncider som bekämpar bakterier. Därför rekommenderas denna frukt att användas för förkylningar. Det största antalet flyktiga produkter är koncentrerad i bladen - deras avkok är användbart för stomatit, ont i halsen.

Pearsaft innehåller essentiella syror, kalium och magnesium. På grund av detta bidrar det till att eliminera toxiner och fylla på hydrolytisk balans. Det rekommenderas att använda det under återhämtningsperioden efter virussjukdomar.

Frukten innehåller arbutin, och när den sönderfall bildas hydrokinon. Den senare har en desinfektionseffekt, speciellt på urogenitalt området, eftersom nedbrytningen av hydrokinon sker i en alkalisk miljö. Päron rekommenderas för sjukdomar i urinvägarna. Denna egenskap är särskilt uttalad i vilda sorter.

Päron innehåller en stor mängd fibrer som normaliserar tarmmikrofloran. Vitaminer från grupp B i dess sammansättning är involverade i vävnadsandning och energiproduktion, centrala nervsystemet, transmissionen av nervimpulser.

På grund av dess kaliuminnehåll har frukten diuretiska egenskaper och är användbar vid högt blodtryck, sjukdomar i urinvägarna. Kalium krävs också för cellregenerering, normala hjärt- och muskelsystem och reglering av kolesterolnivåer. Fosfor och kalcium förstärker ben och tänder.

Kontra

Päron är inte användbara för alla och inte i någon form. De innehåller grova fibrer, vilket kan påverka magslemhinnan negativt. Därför ätas frukten inte i tom mage, men i slutet av en måltid eller en halvtimme efter det. Päron rekommenderas inte att användas samtidigt med köttet, eftersom det förvärrar magen. Juicy frukt är bättre att äta på morgonen. Cellulosa i kompositionen saktar ner matsmältningen och kan orsaka uppblåsthet om du äter det på kvällen och före sänggåendet.

På äldre ålder är det bättre att använda mjuka pärlsorter av antingen kokta eller bakade frukter. Råa pärontartssorter som smälts av kroppen.

På grund av den förstyvda massan i massans sammansättning rekommenderas inte denna frukt för kronisk gastrit, pankreatit och sår. På grund av det höga innehållet av tanniner har päron en fixeringsegenskap och kontraindiceras för förstoppning.

Te från plantens löv är inte föreskriven för urolithiasis, eftersom det kan orsaka kolik.

Hur man lagrar

Frukten innehåller en stor mängd eten, på grund av detta försämras de lätt. För att päron ska behålla färskhet längre, efter att ha köpt frukten behöver du tvätta den, torka den torr, linda den i papper och lägg den i kylskåp i denna form.

Du kan också torka päron, behålla de flesta av dess fördelaktiga egenskaper. Torkade frukter används för att förbereda kompott och som fyllning för bakning, lägg till sylt eller te. Torkad päron - ett utmärkt verktyg för matsmältningsbesvär och sjukdomar i mag-tarmkanalen.

För att torka frukten kan du använda elektrisk torktumlare eller ugn. Frukten måste tvättas, skäras i skivor och skickas för torkning. Om du använder ugnen sänker du ämnena i några minuter i kokande vatten, lägger på ett bakplåt, fyller på pergamentpapper och lägger ugnen upp till +60 ° C i 4-6 timmar. Bättre om ugnsluckan är lite tjock. Päron kan också skördas i form av sylt, sylt, sylt, stewed frukt, juice och potatismos.

Päron är en användbar och söt frukt, en rik källa till vitaminer C, E och Grupp B. Den är användbar vid sjukdomar i mag-tarmkanalen, stärker immunsystemet, har antiseptiska egenskaper. Pärkompot är den sötaste kalla medicinen. Färsk frukt kan vara ett svårt test för magen, men bakade frukter har nästan inga kontraindikationer. Därför missa inte chansen att njuta av säsongens frukter och lagra dem för vintern.

http://vitamita.net/vitaminy/v-produktakh/vitaminy-v-grushe.html

Vilka vitaminer och mineraler finns i päron

Med denna frukt i handen, vill du snabbt njuta av dess trevliga smak och saftiga kött. Forskare har funnit att regelbunden användning av det kommer att förlänga ungdomen, stödja naturlig immunitet. Det är viktigt att veta vad vi äter, vilka vitaminer finns i päron och lägga till denna unika smak och fördelar.

Historisk bakgrund

Päron är ett fruktträd från familjen av rosa, frukter av en märkbar rundad form, långsträckt i slutet, med en delikat lukt och unik smak. De första anmärkningarna uppträdde 2000 BC. På de berömda utgrävningarna i Pompeji hittades väggmålningar som visade frukt med liknande form.

Enligt vissa källor anses Central China vara päronens födelseort, å andra sidan - Antikens Grekland. Spår av dess tillväxt hittades i antika Rom och Schweiz. I Ryssland nämns päron i annalerna av Ivan den Terrible tiderna.

Fördelarna med päron

Det verkar som allt är känt om denna frukt. Det är gott, hälsosamt, nutritionists råda att äta det varje dag. Det smälter lätt och är inte "tung" mat.

I Kina betraktas päron som en symbol för livslängd. Det är en frukt som hämmar depression, upplyftande. Det verkar sötare än äpplen, men det har mindre socker. Det är också rikt på pektiner, cellulosafibrer och organiska syror, det innehåller få kalorier. På grund av detta används den aktivt i dietetik, bidrar till viktminskning.

Denna frukt ökar kroppens motståndskraft mot infektionssjukdomar, har antiinflammatorisk effekt. Ökar sexuell aktivitet hos män. Det optimerar ämnesomsättningen, hjälper till att avlägsna salter och överskott av vatten, eliminerar ödem. Förstärker hjärtmuskeln och eliminerar därmed fel i hjärtats rytmiska arbete.

Vitamin och mineralsammansättning

Först överväga vilka vitaminer i päron som finns:

  • C - 5 mg per 100 g av produkten;
  • E - 0,4 mg;
  • A - 0,01 mg;
  • K - 4,5 mg;
  • B1 - 0,02 mg;
  • B2 - 0,03 mg;
  • B4 - 5,1 mg;
  • B5 - 0,05 mg;
  • B6 - 0,03 mg;
  • B9 - 0,002 mg;
  • PP 0,2 mg;
  • H - 0,1 mg.

Mineraler som ingår i 100 gram frukt:

  • kalium - 155 mg;
  • kalcium - 19 mg;
  • fosfor - 16 mg;
  • natrium, 14 mg;
  • magnesium - 12 mg;
  • svavel - 6 mg;
  • kisel - 6 mg;
  • järn - 2,3 mg.

Päron är en kalciumleverantör som stärker benen och har en diuretisk effekt. Rik på vitaminer i grupp B, de förhindrar åldrande av huden och reglerar arbetet i mag-tarmkanalen och är ansvariga för nervsystemet.

På grund av den balanserade kompositionen hos päron bidrar till att öka hemoglobin, minskar risken för anemi. Frukten innehåller antioxidanter som varar längre än andra lagras i kroppen, vilket förhindrar sådana farliga sjukdomar som stroke och högt blodtryck.

Hur man använder rätt

En frukt som har fullmognad, 97% består av saftig massa, 3% - hud och frön. Juicer, kompott är gjorda av det, sylt och sylt är gjorda. När det läggs till såsen, lägger päron en kryddig smak till kötträtter. Färskt, helt mogna frukter konsumeras, de är fyllda med juice, och deras massa är speciellt ömt.

Vid torkning behåller päron alla dess fördelaktiga egenskaper. Te från löv och kvistar av detta träd bryggs med förkylning. Torkade frukter kan utsöndra rester av tungmetaller och salter.

Fruktmassa masker används i kosmetologi. Sådana procedurer rensar ansiktets hud, stram konturerna, mättar med vitaminer och hjälper till att återställa epidermis celler. Huden blir smidig och smidig.

Konferensvariationen är den mest populära, den odlas i Kina. Denna sort präglas av dess speciella juiciness och god smak.

Kontra

Frukten äts i en separat måltid utan att blanda den med resten av måltiden. Pärmens sammansättning innefattar tanniner som provocerar förekomsten av förstoppning. Varning bör användas te från löv för viktminskning personer med njursten. Den tejpande effekten av te kan förvärra sjukdomen.

Det rekommenderas inte att använda frukten på en tom mage, närvaron av grov fiber kan skada magslemhinnorna. Kombination av ett foster med vatten eller mjölk kan orsaka matsmältningsbesvär. Med ålder är det bättre att ersätta färska frukter med kokta och bakade frukter, i denna form absorberas de bättre.

Hur man lagrar

Päronträdets frukt har en särdrag av mogning. Genom att köpa frukten är fortfarande fast kan du säkert hålla det hemma på en sval plats för ett tag.

Päron är en underbar produkt med en unik komposition av vitaminer och mineraler som är fördelaktigt. Men det täcker inte den dagliga mängden näringsämnen, därför används den som ett tillägg till andra produkter.

Frukten innehåller inte allergiska ämnen och är indicerad för barn från 8 månader.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-grushe

Vad är vitaminerna och mineralerna i päron?

Päron anses vara en mycket populär trädgårdsskörd och finns på nästan varje hushållsplot, och dess smakegenskaper är oöverträffade bland andra trädgårdsgrödor. Denna frukt är välsmakande och frisk, är en utmärkt kost- och multivitaminprodukt. Massan av den mogna frukten är saftig och söt, med en läcker doft, och desto starkare smak, desto mer näringsämnen innehåller den. I antika Kina betraktades päronträd som en symbol för livslängd. Men förutom den underbara smaken är det värt att veta vilka näringsämnen och vitaminer i päron kommer att ge fler fördelar för kroppen.

Innehållet av vitaminer och mineraler i 100 g päron

vitaminer

mineraler

Den unika sammansättningen av päron

Dessa frukter är utrustade med många olika helande egenskaper. De innehåller organiska syror, garvning och kväve ämnen, pektin, naturliga sockerarter, enzymer, liksom flavonoider och phytoncider. En doftande frukt innehåller vitaminerna A, C, E, K och delar av grupp B.

Päron är rik på kalium, järn, koppar och fosfor. Vissa sorter inkluderar svavel, kobolt, molybden, jod, kisel, zink, selen och bor, vilket hjälper till att behålla kalcium i kroppen.

Fördelarna med päron för män

Regelbunden konsumtion av dessa frukter ökar immuniteten och bidrar till att upprätthålla skönhet och hälsa i många år. Även om päron är mycket sötare än äpplen, innehåller de mindre socker. De innehåller vitaminer och spårämnen som har koleretiska, diuretiska och antiinflammatoriska egenskaper.

  1. Päron innehåller vitaminer och eteriska oljor, vilket bidrar till kroppens motståndskraft mot olika infektioner, och är också ett bra botemedel mot depression.
  2. Massan av dessa frukter innehåller järn som syntetiserar friska blodceller. Det är nödvändigt för tung fysisk ansträngning, för yrsel och trötthet.
  3. Denna frukt innehåller vitaminer C och E, utrustade med antioxidantegenskaper och skyddar huden från för tidig åldrande;
  4. På grund av låg kaloriinnehåll kan denna frukt ätas under viktminskning dieter, men i måttlighet, eftersom det innehåller en betydande andel av kolhydrater. Vitaminer och mineraler som är en del av en positiv effekt på bukspottkörteln. I sockersjuka rekommenderas det att inkludera i kosten av färska och torkade frukter och drycker.
  5. Päron är rik på fiber, som kontrollerar kroppens ämnesomsättning, och normaliserar också tarmmikrofloran, B-vitaminer är involverade i cellförnyelse och folsyra är nödvändig under graviditeten.
  6. Denna frukt innehåller en betydande mängd kalium, utrustad med diuretiska egenskaper, så det kan användas för högt blodtryck och vissa sjukdomar i urinvägarna. Detta spårelement är också ansvarigt för regenerering av celler i kroppen, vilket normaliserar hjärt- och muskelsystemets arbete. Brist på kalium kan leda till en ökning av blodkolesterol. Närvaron av fosfor och kalcium hjälper till att stärka ben och tänder.

Video från Internet

Lite historia

Päron nämns i förhistoriska tider, men det är svårt att säga när folk först märkte denna underbara frukt som mat. Om du tror på de historiska källorna finns päron i cirka tre tusen år, spår av dess existens hittades i Italien och Schweiz. Även den antika grekiska poeten Homer beskriver dessa vackra frukter i hans legendariska dikt Odyssey.

Tack vare de forntida perserna och romarna, som hade konsten att odla päronträd, blev denna kultur känd i Europas länder. I Ryssland finns den första informationen under styrelsen av Ivan the Terrible.

Användbar torkad frukt

Användningen av torkade päron har varit känd under lång tid, i antiken brukade den användas i folkmedicin, eftersom torkade frukter inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Torkade frukter har unik förmåga att ta bort tungmetaller och toxiner från kroppen. Ett avkok av torkad frukt innehåller toner som bidrar till den sammandragande effekten, så de används för att behandla tarmsjukdomar.

Det höga kaliuminnehållet i torkade frukter gör dem användbara vid hjärtsjukdom och järn hjälper till att lindra symtomen på kronisk trötthet och yrsel. Men överdriven konsumtion av dessa torkade frukter kan skada kroppen, så du bör vara försiktig. De är också oförenliga med mjölk, som tillsammans kan dessa produkter leda till intestinal upprördhet.

Skada och kontraindikationer

De som är mycket förtjust i päron bör veta vad konsekvenserna av missbruk av denna delikatess är. Det är inte rekommenderat att äta denna frukt på en tom mage på grund av grov fiber, vilket har en negativ effekt på magslemhinnan, det är bättre att äta en pärva en halvtimme efter att ha ätit. Drick inte det med vatten för att inte orsaka störd mage. Allvarlig skada på kroppen kan orsaka samtidig användning av päron och kött, denna kombination förstärker magen kraftigt.

Äldre människor borde undvika pärontärsorter som är dåligt absorberade av kroppen, i det här fallet är det bättre att äta kokta eller bakade frukter.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-grushax

Juicy och användbar vitaminpäron - vad hittades på freskerna under utgrävningarna i det antika Pompeji?

Med perioden från början av den gyllene porren - hösten visas en söt och otroligt doftande frukt - en päron - på våra bord. Fördelarna med päron - en välsmakande saftig frukt som är känd under lång tid. Sylt och sylt kokas från frukten, läggs på kakor i pajer, läggs till såser, pressas ut och används i utsökta kötträtter för att lägga till smak och arom till piquancy.

Användningen av päron är emellertid inte bara i smak, för det första är det en frukt rik på pektiner, fibrer och att veta vilka vitaminer frukten är rik på, ingen tvivlar på dess helande egenskaper.

Homeland päron

Kina anses med rätta som födelseplats för päron, men det är inte säkert det var detta Rose-familjeträd spred över hela Europa och Centralasien. De fossila resterna av dessa frukter hittades i Schweiz, och i freskerna som finns i Pompeiiens före detta territorium finns en bild av ett fruktbart träd som liknar päronfrukt. På ett eller annat sätt är päron en väldigt god frukt och har idag en hedervärd plats i en modern persons kost, tack vare vitaminerna för kroppen som den bär.

Biokemisk komposition

Den underbara päronfrukten är fördelaktig på grund av sin balanserade komposition och relativt lågt kaloriinnehåll, bara 47 kcal per 100 gram av produkten, vilket gör denna frukt lämplig för kostnäring och låg glukos och sackarosinnehåll jämfört med fruktos, tillåter även diabetiker att smaka dem.

Vitaminer i päron (frukt och te från bladen) tillsammans med andra bioaktiva ämnen finns också i tillräckliga kvantiteter. Särskilt många finns i den saftiga massan av vitaminerna C och A, liksom folsyra, vilket är de speciella fördelaktiga egenskaperna hos fostret för kvinnor som förbereder sig på att bli moder. Vilka näringsämnen och mineraler innehåller frukt? Vilka är fördelarna med drycker som juice och bladte, och vad är användningen av päron och dess näringsvärde för kvinnor?

Näringsvärde

Näringsvärdet för denna produkt består av följande förhållande av ämnen per 100 gram produkt:

vitaminer

Råfrukt har stora hälsofördelar eftersom det innehåller många spårämnen som är nödvändiga för att hålla kroppen dagligen, särskilt i frukterna av kalium, natrium, kalcium, samt kisel och järn. På grund av denna kemiska sammansättning kan päron öka hemoglobinnivån och minska risken för anemi. Du kan lära dig mer om vilka vitaminer som finns i en päron från bordet.

mineraler

Läkning egenskaper

Frukt och juice har ett antal fördelaktiga och till viss del helande egenskaper på grund av den stora mängden vitaminer som finns i päron. Innehållet av vitamin C i en frukt uppfyller en fjärdedel av den dagliga normen för en vuxen, och naturliga phytoncider har antibakteriella egenskaper. Så med förkylningar, stomatit och ont i halsen används pärlbladste, vars fördelar är antimikrobiella och antiinflammatoriska.

Massan av denna saftiga frukt innehåller ämnen som stimulerar produktionen av endorfiner - hormoner med gott humör, och naturliga analgetika har en liten effekt på migrän, huvudvärk. Därför hjälper juice och te från bladen perfekt med förkylningar och stress.

Problemet med denna helande frukt är att det är ganska dåligt lagrat, för att bevara alla fruktans gynnsamma egenskaper torkas den. Torkad och torkad päron har samma fördelar som färskt, så på våren av beriberi och respiratoriska sjukdomskomposit av torkad frukt kommer te från blad eller juice att vara ett slags kall förhindrande.

Juice används i folkmedicin för att normalisera blodtrycket, stärka immunförsvaret, liksom ett antiseptiskt medel mot halssjukdomar. Den innehåller en stor mängd essentiella syror, liksom kalium och magnesium hjälper till att ta bort toxiner från kroppen och fylla på den hydrolytiska balansen efter virala sjukdomar.

Värdet av päron för kroppen är att det i den biokemiska kompositionen finns en mycket värdefull substans - antioxidantglutation, utan vilka andra antioxidanter som stannar länge i kroppen och under oxidation utgör ett hot mot kroppen. Under dagens levnadsförhållanden, inklusive ekologi och stress, kan kroppen inte producera den nödvändiga mängd av denna antioxidant, följaktligen stroke, autoimmuna sjukdomar och högt blodtryck. Daglig användning av frukt i form av juice, kompote, i sin råa form är ett slags stöd för kroppens krafter och förebyggande av dessa sjukdomar.

Särskilt prisade sorter av päron konferens och pakham, dessa sorter kommer från Kina. Päron sorter konferens ger ovärderliga fördelar i kosmetologi, på basis av massan av dessa frukter gör många naturliga, och därför ofarliga masker som har en rengöring och regenererande effekt på ansiktets hud.

Hälsoskador

Trots alla positiva egenskaper hos päron kan dessa frukter, om de konsumeras överdrivet, vara skadliga för kroppen, därför finns det vissa kontraindikationer förknippade med att fruktens massa innehåller förstyvad cellulosa. Vi kände oss alla noga i vissa sorter, doge saftiga och mjuka, hårda korn ligger närmare kärnan. Dessa granuler löser inte upp i magen och hjälper till att rensa tarmarna som ger en hälsosam mage. I samma fall, om en person har en historia av kroniska sår, bör gastrit, pankreatit, päron användas med stor försiktighet.

Päronfrukten är skadlig för personer som lider av förstoppning, eftersom kärnan, som skalen, innehåller en stor mängd tanniner, vilket bidrar till konsolideringen av stolen.

Pear leaf te är till nytta för dem som har njursten, eftersom dess rengöring och diuretiska effekter kan skada det, vilket orsakar kolik.

Päron ska inte missbrukas före sänggåendet, eftersom ett högt innehåll av cellulosa kan sakta ner matsmältningen och framkalla svullnad. Av samma skäl bör du inte bli involverad i gravid gravida och ammande kvinnor.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-grushe

Vilka vitaminer finns i päron?

Det är ingen hemlighet att frukter innehåller viktiga spårämnen som är fördelaktiga för kroppen. En av de mest användbara frukterna är päron. Faktum är att vitaminerna i päron är närvarande i tillräckliga mängder. Vi kommer att förstå vad och hur de är så bra för vår hälsa.

Päron som ett naturligt vitaminkomplex

Kanske har du aldrig ens undrat hur användbart en päron kan vara för oss alla. Samtidigt innehåller det ett stort antal ämnen som många av oss försöker få genom artificiella medel, med hjälp av kemiskt rekonstituerade vitaminkomplex. Dessa är retinol, grupp B-vitaminer, askorbinsyra, vitaminer E, P, PP. Dessutom innehåller denna frukt andra viktiga element, vars brist försöker fyllas med farmaceutiska preparat. Dessa inkluderar magnesium, kalcium, kalium, jod, järn, zink.

Men hittills är forskare benägna att tro att syntetiska vitaminkomplex inte på ett adekvat sätt kan kompensera för underskottet av nödvändiga mikro- och makroelement, även om sammansättningen av sådana medel kan vara så nära naturligt som möjligt. Detta förklaras av det faktum att artificiella vitaminer är främmande kemikalier för kroppen.

Nutritionists säger att frukter, inklusive päron, är oumbärliga produkter i en hälsosam kost. När dessa produkter träder in i kroppen utlöses biosyntesprocesserna, och vitaminerna som finns i frukter absorberas naturligt på ett naturligt sätt.

Om du regelbundet äter mogna och saftiga päron av hög kvalitet, kan du avsevärt fylla kroppens vitaminreserver utan hjälp av syntetiska tillsatser.

Effekten av vitaminer i päron på kroppen

Om du fortfarande tvivlar på att en päron är så bra för din hälsa, bör du ta reda på vilka vitaminer i dess sammansättning påverka vissa system i kroppen. Överraskande, men ett faktum: de substanser som päron innehåller har en positiv effekt på nästan varje mänskligt organ.

  • Retinol, bättre känt som vitamin A, är ett av de viktigaste faktorerna för att upprätthålla det normala tillståndet hos huden, håret och naglarna, hjälper till att stärka ben- och tandvävnaderna. Det är också mycket viktigt för synen. Dessutom har retinol en fördelaktig effekt på reproduktionssystemet;
  • B-vitaminer i allmänhet är viktiga element: de är ansvariga för normal funktion av hjärt-kärlsystemet, nervsystemet, matsmältningsorganen. B6 ordineras ofta till gravida kvinnor och barn, och det rekommenderas vanligen att kombinera det med magnesium. Den vise naturen har redan lagt denna förening i päron, vilket gör frukten oerhört användbar.
  • Vitamin C, bekant för alla från barndomen en trevlig sur smak, päron finns i särskilt stora mängder. Det är ett viktigt "byggsten" för immunitet, stärker kroppens försvar, hjälper till att bekämpa stress, trötthet och för tidig åldrande. Dessutom stärker det hjärt- och kärlväggarna, och det är särskilt viktigt för dem som har problem med kardiovaskulärsystemet. Ett utmärkt företag med askorbinsyra för att skydda hjärtat och blodkärlen är rutin (vitamin P), som är en del av päron. Det förhindrar oxidation av vitamin C, vilket bidrar till bättre absorption av askorbinsyra;
  • Nikotinsyra (vitamin PP) anses också vara ett annat skydd mot cirkulationssystemet. Det förhindrar bildandet av kolesterol i kärlen.

Frukt är idealisk för dem som är engagerade i en hälsosam diet, eftersom det innehåller ett litet antal kalorier och hjälper till att normalisera vikt. Päron är ett utmärkt komplementärt utfodringsalternativ för spädbarn som bara börjar prova nya livsmedel.

Det är viktigt att veta

För att de vitaminer som finns i päron ska vara till största fördel, är det nödvändigt att komma ihåg vilka rekommendationer läkare ger om användningen av denna frukt.

Det är oönskade att äta det på morgonen på tom mage, mellan att äta och päron ska ta minst en halvtimme. Det är inte heller nödvändigt att tvätta frukten med vatten eller kombinera den med feta rätter.

Det är bäst att använda en päron fräsch eller utsatt för minimal värmebehandling: det här sättet bevarar ett större antal väsentliga spårämnen för kroppen.

Frukt bör lagras i papperspåsar - så de kommer att skyddas mot ruttning under lång tid och behålla sin underbara doft.

Den mest användbara anses vara en vild päron. På andra plats - trädgård kinesiska. Förresten, om du samlar in frukterna själv, kan du inte vänta på sin fulla mognad: Specialämnen i deras komposition bidrar till mogning även efter att frukterna har tagits bort från filialen (givetvis om de lagras ordentligt).

Om du väljer päron i affären, var noga med att vara uppmärksam på fruktens utseende. Föredra elastisk doftande frukt utan fläckar och bucklor. Om fruktens yta är för lysande indikerar detta att det var täckt med specialvax för bättre bevarande före långsiktig transport. Det är bättre att vägra sådana päron.

Naturligtvis är det omöjligt att kompensera för en allvarlig vitaminbrist genom överdriven konsumtion av päronträdets frukt. Men om du gör det en regel att inkludera en päron i din meny åtminstone flera gånger i veckan - ett bra humör, bra matsmältning och starka kärl ges till dig!

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/kakie-vitaminy-v-grushe/

Vilka vitaminer finns i päron och vilka egenskaper har den?

Vad är användbar päron för kroppen. Vad är vitaminerna i det och vad är den kemiska sammansättningen. Hur man äter päron.

Det finns dussintals olika frukter och grönsaker i vår kost. Men få av oss tycker om fördelarna med en produkt. Samma päron anses vara en vanlig frukt med en anständig smak, som regelbundet ska komma in i kosten. Faktum är att denna frukt är ett förråd av vitaminer som kan täcka kroppens behov av näringsämnen och skydda mot många sjukdomar. Vad är användbar päron och vilka vitaminer ingår i sammansättningen? Vad är värt att veta om funktionerna för lagring och urval av frukt?

Lite historia

Päron avser släktet och fruktträd. Men många sorter av frukt är inte lämpliga för användning i mat och anses vara dekorativa. Kina anses vara den största globala leverantören. När det gäller födelselandet talar legender fortfarande om detta. Nämnandet av päronträd faller lika mycket som 2000-2200 f.Kr. Enligt en av versionerna odlades de första frukterna i centrala Kina, och enligt en annan - i antikens Grekland.

Moderna sorter föddes i XVIII-talet, uppfödare från Frankrike och Belgien. I Europa blev kulturen bara populär i början av 1800-talet, och idag säljs frukter över hela världen och värderas för sina unika egenskaper och komposition. Fördelarna med päron bevisas av många forskare, vilket gjorde produkten till en av de viktigaste läkemedlen i alternativ medicin.

Förutom Kina är de ledande länderna i odling följande länder - USA, Chile, Sydafrika, Argentina, Spanien, Italien. Samtidigt antar Kina 53-55% av det totala. Nyligen har sorter som odlas på Rysslands territorium - Triumf, Konferens och andra - börjat dyka upp på de ryska marknaderna.

Vilka är fördelarna med kroppen?

Läkare säger att lägga dessa frukter till kosten och deras regelbundna konsumtion bidrar till att stärka immunförsvaret och bevara ungdomar. Till skillnad från ett äpple innehåller produkten mindre socker, vilket anses vara en ytterligare fördel när du förlorar vikt. Dessutom innehåller frukten diuretikum, koleretiska och antiinflammatoriska ämnen.

Fördelarna med päron för kroppen är följande:

  • Öka det totala motståndet mot olika infektioner, skydd mot depression, förbättra centrala nervsystemet.
  • Syntes av friska blodceller, som garanterar en tidig plasmaförnyelse och eliminering av många sjukdomar i cirkulationssystemet. På grund av detta elimineras yrsel och överdriven trötthet vid stor belastning.
  • Avlägsnande av skadliga element från kroppen och skydd av huden mot åldrande.
  • Hjälp att gå ner i vikt på grund av det låga innehållet av kolhydrater i kompositionen.
  • Förbättring av bukspottkörteln.
  • Mättnad av kroppen med folsyra. Av denna anledning är fördelarna med päron för kvinnor inte i tvivel.
  • Optimering av metaboliska processer i kroppen, vilket minskar risken för förkylning.
  • Normalisering av bukspottkörteln.
  • Lever matsmältningsorganet med bra fiber, vilket förbättrar matsmältningen och påskyndar borttagandet av skadliga element från kroppen. Tillsammans med detta förbättras tarmmikrofloran.
  • Ger en diuretisk effekt på kroppen, vilket möjliggör användningen av päronträdets frukter med ökat tryck eller problem med det urogenitala systemet.
  • Stärka ben och tänder.
  • Avlägsnandet av skadligt kolesterol från kroppen.

Päronets användbarhet är inte tveksam. Förutom ovanstående är det värt att lyfta fram följande fördelar:

  • Högt näringsvärde, högt innehåll av vitaminer och spårämnen.
  • Söt smak, trots låg sockerhalt.
  • Förstärkning av hjärtmuskeln och eliminering av arytmier.
  • Snabb matsmältning. Trots den övertygande övertygelsen att frukten i fråga är en "tung" produkt för magen, tolereras fruktens massa bättre än insidan av ett mer populärt äpple.
  • Humörförbättring. Ämnen som ingår i produkten har en uppfriskande effekt, uppfriskar och tar bort ett dåligt humör.
  • Eliminering av magbesvär.
  • Möjligheten att inkludera i många dieter på grund av den unika sammansättningen och låg kalorinivå.
  • Hjälp för att bevara skönhet. Egenskaperna hos päron är välkända inom kosmetologi. Vid tillverkning av speciell grus för masker användes mogen frukt. Det rekommenderas att samla de päron som redan har fallit från trädet.

Vitaminer och kemisk sammansättning

Fördelen med frukten beror på dess speciella sammansättning, där de viktigaste vitaminerna och spårelementen finns.

Vad är användbar i päron ur näringssynpunkt? För det första - lågt i kalorier och fett, närvaron av kostfiber och organiska syror.

Tänk på sammansättningen av päron (proteiner, fetter, kolhydrater och andra element):

  • kaloriinnehåll - endast 47 kcal;
  • proteiner - 0,4 g;
  • kolhydrater - 10,3 g;
  • fetter - 0,3 g;
  • organiska syror - 0,5 g;
  • dietfibrer - 2,8 g;
  • vatten - 85 g;
  • di- och monosackarider - 10 g;
  • aska - 0,7 g;
  • stärkelse - 0,4-0,6 g.

Som det framgår av listan finns det ganska användbara element i produkten. Beakta separat den kemiska sammansättningen av päron:

  1. vitaminer:
    • PP - 0,1 mg;
    • askorbinsyra - 5 mg;
    • beta-karoten - 0,01 mg;
    • retinol - 2 mcg;
    • Riboflavin - 0,03 mg;
    • pyridoxin - 0,03 mg;
    • Pantotensyra - 0,05 mg;
    • folsyra - 2 mcg;
    • tokoferol - 0,4 mg;
    • phyllokinon (vitamin K) - 4,5 mg;
    • Niacin - 0,2 mg;
    • Biotin - 0,1 μg och annat.

  • Med tanke på sammansättningen av päron är det värt att markera ett antal makroelement:
    • kalcium - 19 mg;
    • fosfor - 16 mg;
    • natrium, 14 mg;
    • magnesium - 12 mg;
    • klor - 1 mg;
    • kalium - 155 mg;
    • svavel - 6 mg.
  • Spårämnen Med tanke på användbarheten av en päron är det värt att markera följande komponenter:
    • järn - 2,3 mg;
    • vanadin - 5 μg;
    • fluor - 10 | ig;
    • Zink - 0,19 mg;
    • mangan - 0,065 mg;
    • koppar - 120 mg;
    • bor - 130 mcg;
    • selen - 0,1 μg;
    • kisel - 6 mcg;
    • rubidium - 44 mikrogram och så vidare.
  • Ovanstående listor visar hur användbar päron är. Fostrets kemiska sammansättning bekräftar endast detta.

    Päron - den främsta källan till kalcium, som är ansvarig för reglering av vattenbalans, har en diuretik effekt och förstärker hjärtmuskeln. Inte mindre användbart element i fostret är järn, vilket bara är något mindre än i äpplen. Bekräftelse av dessa ord är utseendet på förmörkning på massan vid skärning och lämnande av frukten under lång tid. Järn snabbar upp smältbarheten av vitaminer från päron och gör produkten mer användbar för daglig konsumtion. Dessutom förbättrar det syreutbytet och aktiverar produktionen av hemoglobin.

    Zink - ett annat viktigt spårelement som accelererar produktionen av manliga hormoner. Det är på grund av sin brist att prostata uppträder. Zink är lika viktigt för kvinnor. Med hjälp av detta produceras tillväxthormon och insulin, cellförnyelse av epidermis aktiveras.

    Vitaminer i kompositionen har en mångfacetterad effekt på huvudorganen och systemen. Så är nyckelrollen spelad av element i grupp B, vilket förbättrar centrala nervsystemet. De löser många hudproblem och eliminerar tarmsjukdomar.

    Rutin är ett ämne som är ansvarigt för kapillärpermeabilitet. I fall av brist utvecklas åderbråck, vilket för många kvinnor är ett verkligt problem.

    I en liten volym innehåller karoten. Det har en positiv effekt på synen, fuktar ögonens slemhinnor och bekämpar myopi. Med tanke på vilka vitaminer att äta i en päron är det värt att framhäva tokoferol, som är ansvarig för att upprätthålla hudens ungdom, hårets tillstånd och nagelplattornas hälsa. Dessutom är E-vitamin involverat i utvecklingen av kvinnliga könshormoner.

    Regler för att äta

    Med tanke på de positiva egenskaperna hos en päron för en person glömde vi reglerna för att äta frukt. Det finns några tips för att få ut det mesta av det:

    • Skär inte av skalen - den innehåller den största mängden fibrer som förbättrar matsmältningskanalen och normaliserar matsmältningen.
    • Ät inte frukten på en tom mage. Frukten innehåller grov typ av fiber som skadar mag-tarmkanalen och kan leda till svår smärta.
    • Tvätta inte päron med vätska på grund av risken för magproblem. Bevisat att flödet av vatten med frukt leder till frustration.
    • Ät frukt 30-40 minuter efter huvudmåltiden.
    • Ät inte päronfrukt, om du ska äta kött efter det. Denna kombination överbelastar magen och komplicerar digestionsprocessen.

    Användning i traditionell medicin

    Nu vet du vilka vitaminer i en päron är närvarande, hur många kalorier och vitaminer är i en frukt, vilka är inslaget i sitt intag. En sådan rik komposition gjorde frukten i efterfrågan i traditionell medicin. Med hjälp sätter de ner temperaturen, desinficerar kroppen och tar till och med bort stenar.

    I motsats till populär trodhet förlorar inte frukten efter värmebehandling användbara egenskaper. Därför får päron torka, koka och göra olika ämnen av dem. I folkmedicin används fruktdekok, med hjälp av vilken inflammation i urinvägarna är lättad. I närvaro av njursten rekommenderas att tillsätta pärjekompot till kosten.

    Användbara egenskaper hos en päron orsakas inte bara av dess speciella sammansättning. Inte mindre användbart för kroppen och överväga trädens löv. I öst används de tillsammans med frukterna. Bladen torkas, males till ett pulveriserat tillstånd och används sedan för att behandla många problem:

    • avlägsnande av inflammatoriska processer;
    • eliminera svettning;
    • avlägsnande av dermatit
    • slåss svamp och så vidare.

    Ett avkok av päronträdets frukt sparar när magsjukdomar, på grund av innehållet i tanninsammansättningen. Med tanke på fördelarna och skadorna på päron är det värt att notera möjligheten att eliminera maskar och effektiv kamp mot prostatit (särskilt viktigt för män).

    Användning i kosmetologi

    Att veta vilka vitaminer som finns i en päron är att det är värt att använda läkningsmetoder för kosmetiska ändamål. Frukten används vid behandling av dermatit och för att förbättra tillståndet för epidermis. Som bevis på användningen av produkten är det tillräckligt att läsa kompositionen av dyra kosmetika - det innehåller ofta fruktuttryck. Efter att ha använt den, förvärvar huden elasticitet, jämnhet och hälsosam färg.

    Pärsmaskar hjälper till att snabbt ta bort inflammatoriska processer. Det rekommenderas också att tvätta med krossade potatismoser eller göra en skrubb på ansiktet och décolleté.

    Hur man väljer?

    Många förstår inte varianternas sorter och egenskaper. Men i praktiken är inte någon djup kunskap nödvändig. Att göra rätt val är lättast för taktila känslor och arom. Om frukten redan är mogen och fylld med användbara element, så ger det en söt lukt. När du köper ett omogent foster ska du inte bli upprörd - de kan "nå" även hemma vid rumstemperatur. Så om du hittar en hård frukt på marknaden eller i affären, skynd dig inte att äta eller kasta bort den - låt den mogna.

    Med tanke på vilka vitaminer som finns i päron samt lagringsegenskaperna är det nödvändigt att ta hänsyn till olika frukter:

    • "Duchess". Sådana frukter kännetecknas av en ljus arom, saftig hjärta och en trevlig smak. Färgen är ljusgul, med rosa "fläckar" på sidan. Det är svårt att förvirra "hertiginna" - det ger formen, som tydligt smalnar mot stjälken. Många finsmakare tror att det är "hertiginnan" är den mest välsmakande och användbara sorten, men på grund av sin överdrivna mjukhet är långtidslagring kontraindicerat. Det rekommenderas att äta produkten inom 1-2 veckor efter skörden annars börjar frukten att ruttas.
    • Kinesisk päron. Denna sort har en rundad form och en ljusgul färg utanför. En särskiljande egenskap är hårdhet och måttlig sötma.
    • "Williams" - en frukt som har en delikat massa och unik smak. Av denna anledning är det från sorten "Williams" som baby puree är gjord. Forskare har länge fått reda på vad som finns i päron av denna sort, vilket gör den till den mest populära i livsmedelsindustrin.

    Finns det någon skada?

    För att vara helt ärlig är det värt att överväga riskerna med att ta päron, fördelarna och skadan på kroppen. De positiva egenskaperna hos frukten har redan nämnts. Vad är hälsorisken? Läkare säger att det är förbjudet att använda en päron på tom mage, och även att kombinera den med köttprodukter. Dessutom rekommenderas det inte att dricka frukten med en stor mängd vatten. Produkten innehåller lignifierad cellulosa och dietfibrer, vilket kan vara farligt vid problem med mag-tarmkanalen.

    Det rekommenderas att begränsa intaget till personer med förkärlek för förstoppning. Om du verkligen vill smaka på frukten ska du ta bort kärnan, där de flesta garvningselementen.

    Omodda frukter är en fara för barn och äldre. För att undvika problem bör endast bakade päron ätas i åldern 12 och efter 60 år. Vitaminer i detta fall sparas, och magen är lättare att klara av matsmältningen. För att förbättra smaken är det tillåtet att baka frukten tillsammans med socker, honung och andra kryddor. Fördelarna med sådan mat är obestridliga:

    • utmärkt smältbarhet;
    • brist på irritation för matsmältningsorganet;
    • sparar de flesta användbara artiklarna.

    Så att frukten inte skadar, bör du välja måttligt mjuka frukter, utan råtta. Tvätta varje frukt innan du tar den (det här låter dig ta bort en spray som är farlig för kroppen om kemisk behandling har ägt rum).

    Päron - fördelar och nackdelar som är väl förstås och bör beaktas av alla frukt. Om det råder tvivel om hälsa, inte beröva gäller läkare och får testat. Samtidigt är en dag tillräckligt 1-2 päron för att täcka kroppens behov.

    Förvaringshemligheter

    Som nämnts förstör päron snabbt. För att fördröja denna process är det värt att hålla dem på en sval plats - källare, källare, på balkongen och i kylskåpet. Men även vid rätt temperatur är det inte värt att vänta på långtidslagring - det är bättre att äta dem så snart som möjligt. När det gäller frysning är det vanligtvis förbjudet att göra detta.

    Vid lagring rekommenderas att frukten inte berör varandra och utländska produkter. Detta beror på sannolikheten för absorption av andras smak. Dessutom, för att förlänga hållbarheten, rekommenderas att hålla frukten i rutor av trä med papper som ligger på botten. Samtidigt är det värt att inspektera varje frukt för skador.

    resultat

    I artikeln väckte vi många frågor - vad är funktionerna i en päron, komposition, vitaminer, fördelar och skador på kroppen. Baserat på ovanstående kan vi dra slutsatsen om fostrets betydelse för kroppen. I det här fallet, kom ihåg reglerna för upptagande och kontraindikationer som kommer att undvika hälsoproblem.

    http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/produkty-i-sostav/kakie-vitaminy-v-grushe/

    Läs Mer Om Användbara Örter