Fläskgods anses utan dröjsmål vara en skadlig produkt. Många nutritionists och vegetarianer är övertygade om att ett litet stycke provocerar kolesterolplaketter, ateroskleros, dussintals extra pounds och andra sjukdomar. Om vitaminer med spårämnen och värdefull arakidonisk fettsyra av någon anledning är tyst...

Företrädare för adeln i det antika Rom matade sina slavar med svamp för att öka deras prestanda, uthållighet och skydda mot olika sjukdomar. Numera skiljer sig subkutant fett med ursprungliga kemiska egenskaper avsevärt från den gamla romerska produkten, eftersom dess värde beror på villkoren för bearbetningen, djurrasen, deras livsmedel, livsmiljö. Om en importerad gris matas med antibiotika och hormonella droger för att öka sin vikt, är det inte svårt att hitta skadliga ämnen i fett. Hemlagad produkt är av högre kvalitet. Det innehåller en liten mängd fettlösliga vitaminer som är dåligt absorberade av kroppen utan varandra. Utan substanser F och D kan fosfor med kalcium inte stärka benvävnaden, och med hjälp av vitamin D penetrerar magnesium med retinol (vitamin A) fritt genom kroppen, deras brist skadar hjärtat, lungorna, njurarna och huden.

Salo - en källa till värdefulla och fördelaktiga ämnen

Systematiskt konsumerar subkutan fett av grisar, det är lätt att fastställa arbetet med de komplexa mekanismerna i kroppen. Produkten är rik på antioxidanter, tar bort skadliga ämnen, radionuklider som kommer från förorenad luft eller med mat. Forskare rekommenderar dagligen att äta ett par bitar fläskfett till alla invånare i metropolen.

Produkten innehåller en tillräcklig mängd omättade fettsyror (i komplexet kallas de vitamin F). Arachidonic - en oumbärlig substans som finns i alla celler i kroppen. Tillsammans med vitaminerna A, E, grupp B, deltar den i deras uppdelning och tillväxt, främjar föryngring.

I alternativ medicin behandlar ödlan alla sorters sjukdomar (psoriasis, eksem). Värderbara ämnen håller sig i form muskelmassan, hjärtat, lungorna, hjärnan, hjärnan, stärker nervsystemet, bidrar till snabb läkning av sår. Om irritabilitet och depression blir mer störande är det värt att lägga till svamp i kosten, i stället för att köpa depotmedel på kemisk grund.

Hormoner - Garantin för människors hälsa. Fett bidrar till att justera sin produktion lite. Vitaminer D, E är involverade i bildandet av testosteron, olika ämnen som är nödvändiga för hjärnan att arbeta, förbättrar reproduktiv funktion. Fettprodukt är användbar för män, kvinnor, gravida kvinnor och till och med unga mödrar under amning.

Värdefulla ämnen i fettet förstärker hjärtmusklerna, blodkärlens väggar, förhindrar utseende av blodproppar, förbättrar blodpropp och dess sammansättning, bidrar till bildandet av röda blodkroppar. Liksom tomater anses subkutant grisfett vara ett bra förebyggande mot cancerceller tack vare Omega-3. Omättade syror hjälper till vid behandling av astma, tuberkulos, hypertoni. Fett ökar immuniteten, så att äta en värdefull produkt på vintern är det mest fördelaktiga. Vid kallt väder värmer det väl och hjälper till att bota ODS.

Många nutritionists rekommenderar inte att äta fett på grund av det höga innehållet av dödlig kolesterol. Det är dock nödvändigt för kroppen för hjärnans aktivitet, och stöder också hjärtat och andra muskler i en ton, förbättrar hormonerna och immunsystemet. Dess överskott avlägsnar säkert arakidonsyra (och det är inte i vegetabiliska fetter), med vitaminer hjälper till att normalisera kolesterolmetabolism. Bristen på "skadliga" ämnen som skadar hälsan, eftersom levern väsentligt ökar produktionen av denna lipid, vilket dramatiskt ökar sin nivå i kroppen. Många människor är säkra på att det är oönskat att äta svamp, men i 100 gram fläsk kolesterol är mycket mer än i subkutant fett (19 mg)!

Skada av svamp

Varför fläskfett betraktas som en skadlig ingrediens av rätter, trots dess näringsvärde och användbarhet?

Subkutant fett, även i hemmet, är oönskade att använda, om du är oroad över kronisk och akut lever, mag, bukspottkörteln, när gallproduktionen försämras. Tendensen till fetma är också en bra anledning att vägra en god smak. Det är värt att komma ihåg att fetma och förhöjda kolesterolnivåer är en konsekvens av en allvarlig sjukdom (hormonella, protein och andra metaboliska störningar, diabetes). Fett kan bara skada i stora mängder, som alla frukter eller grönsaker.

Det är oförståeligt i mat - den främsta orsaken till många hälsoproblem.

Hur man äter fett

Liksom någon mat, bör fett användas korrekt, helst på morgonen och inte mer än 50 gram. Det kommer att permanent bevara känslan av fullhet, lagra kroppen med den nödvändiga energin fram till kvällen. Ökad fysisk arbetskraft och stress kommer inte att vara så skadligt för kroppen, en person blir mindre trött och upplever lätt obehagliga situationer.

Fläskgods är en oumbärlig produkt i den dagliga kosten! Trots olika hälsoproblem (hjärt- och lungsjukdomar), ska du varje morgon äta en tunn del av produkten. Det förhindrar snabb absorption av alkohol i blodet, hjälper till med baksmälla.

Hur man äter fett, för att inte förstöra hälsan?

• i stora mängder ökar produkten chansen att få extra pounds, men är inte orsaken till fetma;

• huden (speciellt med rester av borsten) kan prova inflammation i bilagan och andra organ, därför är det önskvärt att vägra eller använda det i mycket små mängder;

• lard är en fettprodukt, därför kompletteras den med grönsaker, kryddor och kryddor, en bit svart bröd (inte vit);

• Overcooked bacon är skadlig, som en annan produkt, eftersom dåliga ämnen uppträder i det (cancerframkallande);

• lard är önskvärt att drunkna eller steka vid låg temperatur, annars kommer det värdefulla proteinet att kollapsa och bilda skadliga ämnen.

• Det rekommenderas inte att äta på natten, för att det är en bra belastning för magen.

• Det finns mycket selen i fett och vitlök, vilket är nödvändigt för hjärtat och blodkärlen, så du bör inte äta värdefulla produkter separat.

Många läkare och forskare råder att ta svamp som läkemedel. Det innehåller en liten mängd sällsynta vitaminer (D, F, E, PP, A), spårämnen med mineraler (selen, zink, jod, aska) och fettsyror (linolensyra, stearinsyra, palmitinsyra etc.). De går inte alltid in i kroppen med grönsaker, frukter, särskilt på vintern, så en liten bit bacon kommer att stärka kroppen fram till våren.

http://salo.com.ua/poleznye-stati/chem-polezno-salo.html

Hur man äter bacon

Många tror att fett är mycket ohälsosamt, men i själva verket består denna produkt inte bara av fett och kalorier. Det innehåller också biologiskt aktiva substanser. I fett, liksom i vegetabiliska oljor finns det många fettsyror, som är vitamin P. Det finns ingen syra - arakidonisk - förutom fett. Denna syra är nödvändig för normal behandling av hormonella och immunreaktioner i kroppen; Det är en del av enzymet som är involverat i hjärtmuskulärens arbete och är inblandad i kolesterolmetabolism. Således är den biologiska aktiviteten hos svamp 5 gånger högre än den för smör eller bifftal. Dessutom innehåller fett karoten och vitaminerna A, D, E.

Men, självklart, i allt du behöver veta åtgärden: Ett överskott av kolesterol kan täppa blodkärl, om du äter mycket fett varje dag. Hastigheten är 70-80 gram per dag. I detta fall kommer arakidonsyra att hjälpa till att rengöra kärlen.

Du bör inte äta stekt fett - det förlorar några av dess fördelaktiga egenskaper, samtidigt som du får giftiga och cancerframkallande ämnen som skadar kroppen. Det bästa fettet absorberas när det förvärms något över låg värme.

Märkligt nog är det bäst att äta fett på morgonen - på natten rensar levern intensivt kroppen, och på morgonen behöver den hjälp för att avlägsna all ackumulerad galla. Det är fett som kan eliminera dess ackumuleringar och ta bort slagg.

För att undvika överskott av kolesterol som ackumuleras med vanligt fettintag, äta det med mycket vitlök, lök och gröna. Saltfärg smälter väl med grönsakssallad, kryddat med naturligt äpple eller druvvinäger. Det är mycket hälsosammare att äta magert kött med svall än fet kött, där kolesterol är mycket mer. Prova hemrökad svamp, "med rök" - i fabriker röks den i en speciell vätska, vilket ändrar produktens egenskaper inte till det bättre. Utmärkt "går" bacon med bröd. Naturligtvis, inte med brödrullar, men med fullkornspannmålbröd eller med tillsats av kli. Lard är också en utmärkt kompani av alkohol, i kombination med det kommer förgiftning långsamt och gradvis.

Bland annat, om du äter ett par fettdelar på en tom mage, kan du snabbt uppnå en känsla av mättnad. Således används fett i dieter, vilket gör det möjligt att inte överdriva och hålla en bra siffra.

http://elhow.ru/eda-i-napitki/mjaso/kak-est-salo

Är salo bra för kroppen - avslöjar myter och hemligheter

I den här artikeln kommer vi att titta på problem som oroar så många människor, är det bra för vår kropp, blir det fet från fett och vem är det skadligt att äta?

Är fett bra för människokroppen?

Vissa människor gillar fläskfett, vissa gör det inte, men lämna inte någon likgiltig. Många hävdar att de inte äter gott fett.

Det finns också de som medvetet inställde in sig själva att produkten är skadlig - och absolut för ingenting.

Skada kan bara orsakas av en produkt om den äts i stora portioner, men om den används korrekt, kommer den inte bara att skada men också vara användbar i kampen mot olika patologier.

Om detta och prata lite mer.

Pork lard - Vad ingår i produkten?

Salo är ett fast fett som deponeras i djur under sin mättade diet.

Funktionellt är detta djurets näringsreserver.

Grisfett äts och används i alternativ medicin för behandling av olika sjukdomar.

Som en del av produkten har näringsämnen ackumulerats i sådana föreningar att dess smältbarhet är snabbare än följande. olja, även om många anser bara annorlunda.

Det mest värdefulla djurfettet i grisfett är över 88% - det inkluderar:

1. Kolesterol.
2. Omega-3 och Omega 6.
3. Alifatiska monobasiska karboxylsyror.

Även i kompositionen är proteiner och vitaminer - A, D, E, PP, C, grupp B. Av de mineraler som är närvarande - K, P, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.

Bioenergi är många gånger mer än f. oljor och omega 3 är en omättad fettsyra som en person behöver producera hormoner, bygga celler, arbeta njurarna, leverorganet, hjärnan, i en djurprodukt i en bra mängd.

Tack vare arakidonsyra är inflammationsprocessen dåligt utvecklad, och det är därför som traditionella läkare rekommenderar att man använder fett.

Andra omättade fettsyror i fett, det finns för en person denna produkt är helt enkelt oumbärlig.

Vad är användbara smältläkande egenskaper

Även om den högsta nivån av kilokalorier i grisfett skrämmer dem som är rädda för att få övervikt, men paradoxen är att fettolja kan orsaka viktminskning.

• Högt kaloriinnehåll gör fett till en utmärkt leverantör av reservenergi, vilket behövs om en person kommer att göra hård fysisk eller mental arbetskraft.
• Dessutom innehåller den fördelaktigt kolesterol, vilket liknar vad den mänskliga hjärnan är gjord av. Därför är det mycket bra för hjärnan och för kroppen, eftersom det hjälper till förnyelse och återställande av hjärnvävnad.
• Även fett är en källa till vitaminer, användbara egenskaper från användningen av materiella. Således normaliseras erhållen från produkten vitamin D den korrekta absorptionen av Ca i mag-tarmkanalen.
• Det kommer inte vara en hemlighet att detta element är huvudbyggnadsmaterialet för ben, så du kan med säkerhet säga - lard stärker benvävnaden.
• Vitaminer A / E, parat med andra element, förbättrar starkt tonen och förbättrar hudens utseende, ger skydd och förhindrar för tidig åldrande av huden.
• Det är fördelaktigt för hjärtat och blodkärlen. Denna produkt anses emellertid sällan vara skadlig på grund av närvaron av kolesterol i den, vilket kan utlösa utvecklingen av ateroskleros. Men den innehåller monobasisk karboxylsyra, som tvärtom normaliserar kolesterolmetabolism, och det betyder att i rätt dosering kommer smutsolja bara att rensa kärlen och göra dem mer elastiska.
• Men närvaron av omega-6 gör grisfett oumbärligt för hjärtmuskeln. Det ger stora fördelar och cellulär vävnad, vilket är viktigt för både kvinnor och män.
• Alifatiska monobasiska karboxylsyror som utgör en typ av byggmaterial för celler. Dessutom bidrar fett till bättre utbyte i cellerna.
• Fördelar fläskfett och leder till könsorganen.
• Men för kvinnor är den positiva effekten att fläskfett stabiliserar hormonnivåerna, skyddar ägget från skadliga effekter av giftiga ämnen och ger extra energi.
• Grisfett är också viktigt för barnens kropp, eftersom det gör barnets immunitet starkare.
• Det orsakar emellertid inte allergier. Ej rökt bacon är utmärkt för hosta och baksmälla.

Hur man äter fett - kalori

I en sådan dos är det svårt att skada kroppen.

Experter rekommenderar att man använder saltad bacon med en maträtt med färska grönsaker, hällt med naturlig olja och äppelcidervinäger, som fungerar som ett medel mot toxiner.

Kokt bacon, ett litet snitt - ett elegant mellanmål. Det absorberas snabbt, inte skadligt för levern och ger 9 kilokalorier per gram vikt. Det är mycket bättre än även de mest elit-korvprodukterna, bulle eller paj. Och i alternativ medicin med svamp i många år, behandla lederna.

Vilket fett är mer användbart beror på det problem som personen kommer att lösa. Så smör med vitlök kan lindra tandvärk och minska inflammation.

Våra förfäder använde fett som kosmetika. Så, på grund av smält fläskfett gjorde de en kräm som skyddade huden i kallt väder.

Vem borde inte äta fett - de viktigaste kontraindikationerna

Användbar produkt är kontraindicerad för personer med fetma, med kroniska problem i hjärt-kärlsystemet, gastrit, diabetes.

Förekomsten av allvarliga kroniska patologier kräver råd från en specialist om möjligheten att använda denna produkt.

Under alla omständigheter bör du rådfråga en näringslärare eller läkare innan du börjar behandla eller inkludera en näringsrik produkt i din kost.

Endast i detta fall kommer fläskfett att vara användbart, men inte skadligt.

http://alternative-medicina.ru/salo/

Hur man äter fett Om det finns.

Den unika folkläkaren, doktor och chef för hälsovårdsministeriet, Uliana Suprun, slutar inte presentera unika recept för en hälsosam livsstil. Trots det stora antalet moderna publikationer om återhämtningsämnet kan ingen av dem konkurrera i popularitet med den ukrainska handlaren. Minister för hälsa.

En ny artikel om hur man korrekt använder fett löser ett nytt komplext problem. Produkten, som är låg i kolesterol, och feta "fisk" omega-3 fleromättade syror ganska mycket. Det är sant, mindre än avokado, men kroppen ska vara tillräckligt, självklart, om du väljer den rätta.

Kalorifett skadar inte heller kroppen. Vid 100 gram 900 kalorier. Och till och med i 100 gram är endast en tredjedel av den dagliga kolesterolhalten cirka 95 mg. Och sammanfattningen ger författaren till Facebook-posten exakta instruktioner:

1. Har inte mycket fett (för att inte obozhatsya);

2. Följ den dagliga kosten (för att inte äta mycket);

3. Ät fett med röd mat - morötter, röda paprikor, tomater, borsch (att äta gott, men inte överdriva det).

Denna författare har många intressanta artiklar. Oväntad syn på livet och råd om rätt näring och hälsosam livsstil "varje dag" bär många intressanta saker. Och viktigast av allt - kul.

http://fabula.club/posts/8687-kak-pravilno-est-salo-esli-est.html

Salo är en hälsosam mat

En sådan livsmedelsprodukt som fett ignoreras ovärderligt av många, och för vissa nutritionister är det föremål för "förföljelse". Han är "anklagad" för att provocera en uppsättning extra pund och "slaggningen" av kroppen. Under tiden är fett en användbar produkt eftersom den innehåller arakidonsyra, vilket är nödvändigt för framgångsrik kolesterolmetabolism.

Vad är fördelaktigt för mänskligt fett?

Fett - djurfett, som deponeras under huden, nära njurarna, i bukhålan. Funktionellt betraktas fett som en näringsreserver i kroppen, som huvudsakligen består av triglycerider. Utseendet av fett var ett adaptivt svar hos djuret under svältperioden.

Salo är ätit färskt, saltat, rökt, kokt, stuvat eller stekt.

Kokt (saltat eller saltat rökt) subkutant svamp kallas "fett" (vanligt förekommande fett kallas ofta fett). Salo med stora och många köttstreck - "Podcherevina"; saltad svin kallas det ryska ordet "brisket" eller den engelska "bacon"; små stekt bitar av bacon - "cracklings". Bakad lard kallas "lard" och används som matolja. Dessutom kan tallow användas för tekniska ändamål: som smörjmedel (pistolfett) eller för att göra tvål. När du lagar mat på många traditionella orientaliska rätter, tillsätts bitar av lammfettfett, men bifftalg används inte som mat separat. I USA bearbetas till exempel nötkötts talgavfall till bränsle. Björn och däggdjursfett används som läkemedel, minkolja - vid tillverkning av kosmetika.

Kalorifett är 770 kcal per 100 g; det innehåller inte kolhydrater. Intressant är att isbjörnen bara äter offrets hud och fett och använder resten endast i undantagsfall. Pork lard är en traditionell och mycket uppskattad matprodukt i Ryssland, Vitryssland och Ukraina (det har framgångsrikt spelats upp i många skämt), liksom i andra länder. Samtidigt förbjuder judarna och muslimernas religion användningen av fläsk och svin.

Fett har absorberat alla motsättningar av vår diet. Nyligen rådde många nutritionister att ge upp fett, med hänvisning till det faktum att det på grund av hög fetthalt bidrar till utvecklingen av ateroskleros. Men med avseende på fetter är saker inte så enkla, kroppen kan inte klara sig utan dem. För att bestämma vilka fetter som ska föredras måste man ta hänsyn till vissa av sina egenskaper, först och främst av innehållet av omättade fettsyror i produkten.

Vad är användbart fett, och varför är dess användning nödvändigt? Fördelarna med svamp är att det innehåller arakidonsyra, vilket är ett omättat fett och är en av de essentiella fettsyrorna. Det är en del av cellmembranet, är en del av enzymet i hjärtmuskeln och är dessutom involverat i kolesterolmetabolism.

Vad är mer bra för mänskligt fett? I denna produkt finns det andra värdefulla essentiella fettsyror, och deras innehåll (upp till 10%) är fett framför smöret. Fördelarna med fett för kroppen är att dess biologiska aktivitet är fem gånger högre än för smör och bifftal.

När det gäller mättade fetter, som är många i fett, måste du vara rädd för överträdelse av kolesterol metabolism endast om du missbrukar denna produkt. Om du använder svamp i rimliga mängder, bör du inte vara rädd för ateroskleros - speciellt om man äter fett med en salat av råa grönsaker, kryddat med orefinerad solrosolja och naturlig vinäger (äpple eller druv), vilket är en stark antioxidant.

Hur man äter svamp

I slutet av 1900-talet, under en kampanj mot fetma, fett svartlistades av några nutritionists. Men idag hålls inställningen till denna produkt om. När allt kommer omkring är användningen av fett för människokroppen i begränsade kvantiteter otvivelaktigt, eftersom den innehåller derivat av ett antal värdefulla omättade fettsyror.

Rekommenderad mängd av denna produkt är 50 g per vecka. Hur man äter fett, för att inte skada oganizmu?

Med eller utan kryddor? Det är inget fel med att lägga svartpeppar eller vitlök till fettet. Men om du vill lägga till något multikomponent, med den eftertraktade natriumglutamatolen, som köpts i affären, är det bättre att avstå från detta.

Med bröd eller potatis? När man bestämmer hur man äter fett, är det bättre att föredra en sidrätter av grönsaker. Om du föredrar att använda den med bröd, välj sedan en kli.

Med eller utan alkohol? Det är naturligtvis bättre att göra utan alkohol. Men om uppgiften är att "inte bli full," då är fett bra. Men kom ihåg att för levern är det ett dubbel slag.

I vilken form? Inte på något sätt stekt!

Varm eller glass? Men detta är en fråga om smak, även om enzymerna är effektiva endast vid kroppstemperatur.

Saltad eller rökt? Definitivt - det första alternativet: Rökning orsakar trots allt cancerframkallande ämnen som du inte behöver.

Med eller utan kött? Med kött kan du få lite protein, och med fett - ett fett.

http://vseoede.net/?p=2646

Hur man äter fett: Nutritionistråd

Lard, som ägg eller kaffe, kommer sedan in i listorna över skadliga, då användbara produkter. Nutritionists klargöra: det viktigaste är att använda den korrekt.

På alla sidor är det rekommenderat att använda "magert", "lågt fett" och i rekommendationerna om näring jämföra fettens och andra mättade fetts skada med artificiella transfetter.

Men å andra sidan behövs även fetter av kroppen, och nutritionists rekommenderar även att äta fett. Det är bara nödvändigt att uppmärksamma kvaliteten och kvantiteten.

Salo är älskad inte bara av ukrainare, men också till exempel i Norge där fettintaget är högt och nivån på hjärt-kärlsjukdomar är låg.

Faktum är att svamp innehåller en mycket värdefull oljesyra (mer än 40%), som har en uttalad antiinflammatorisk effekt och förhindrar för tidig åldrande. När det gäller oljehaltiga fettsyror hämtar lard nästan olivolja.

Men vid användning av fett är det nödvändigt att följa vissa regler:

1. Salo ska vara färskt (högst 3 dagar) och fryst.

2. Salo ska inte kokas, stekas eller röks.

3. Ät fett ska vara i mycket små mängder - en tunn bit per dag.

Fett är först och främst fet, det är en kaloriprodukt. För det andra har det en koleretisk effekt, så att personer med försvagning av gallblåsan eller bukspottkörteln bör använda den med försiktighet.

Tidigare skrev Politeka om vilken produkt, enligt forskning från brittiska forskare, kan öka en människors livslängd med 17 år.

http://politeka.net/news/526008-kak-pravilno-est-salo-sovety-dietologa/

Är fett bra för dig?

Fläskfett ger inte vila till nutritionists och älskare av hälsosam mat, vilket orsakar kontrovers och tvingar att studera dess egenskaper. Om fett är fördelaktigt eller från det är kontinuerlig skada, eftersom den är fet i sin rena form, ett dilemma som inte kan lösas entydigt.

Rikta saltade fläskfett

När överskott av mat kommer in i en gris kropp, ackumuleras det "reserver" av näringsämnen om maten inte räcker eller det blir knappa och monotont. Dessa ackumulationer deponeras som ett lager av fettvävnad under djurets hud.

Som en del av grisens subkutanfett kan du hitta fettsyror: mättade och omättade. Det finns kolesterol, proteiner, lecitin, utan vilket det är omöjligt att behålla vävnadens elasticitet, inklusive kärlväggar.

Fläskgard kallas en långsam men ihållande leverrengörare. Palmitinsyra, oljesyra, linolsyra och stearinsyrafettsyror bidrar till denna process. De hjälper också till att optimera kroppens hormonella balans.

Vitamindelen av kompositionen är mycket rik: här är A, E, F - fettlösliga vitaminer, dessutom C, D, hela gruppen B. Koppar, kalium, zink, selen, järn, fosfor, natrium, magnesium, mangan och andra element - förbättra utbudet blodsyre.

Anledningen till de pågående debatterna av fettälskare och de som kämpar för en hälsosam livsstil ligger i det särskilt kaloriinnehållande fettet. Så per 100 g färskt svamp står för 797 kcal, och per 100 g saltad svamp - 815 kcal. Men om man till exempel jämför smör och svamp, är den senare inte mycket mer kalorier, och fördelarna är nästan 6 gånger mer. Ett enkelt exempel: arakidonsyra, som båda produkterna innehåller, kan lindra hudinflammation och är effektiv vid läkning av sår. Men i fett är det mycket mer.

Vad är användningen av fett

På grund av sin rika komposition är lard inte bara värdefullt utan också en medicinsk produkt. Vad är näringsämnen, fyllning av fett, för en person:

• Ökad övergripande ton och humör;
• Stöd i återhämtning från försvagande sjukdomar;
• Bekämpa hudinflammationer av olika slag;
• Återställande av hormonella nivåer;
• Levervävnadsregenerering;
• Stöd binjurarna;
• Brain power;
• Härdning av kärlens väggar;
• Förbättra hudens elasticitet
• Muskelstöd under tillväxt hos barn och idrottare;
• Minska allvarlighetsgraden av ledsmärta och inflammation.

Intressant! Med dess "skadliga kolesterol" innehåller fett också ämnen som bidrar till bildandet av "bra kolesterol". Att äta fett inte äventyrar blodkärlen, tvärtom, det bibehåller sin elasticitet. Undantaget är smörgås och sprickor.

Under perioden av interseasonal nedgång i kroppens immunförsvar är fläskfett särskilt viktigt. Men du bör inte äta fett i stora mängder! Dosen av denna mat beror på din livsstil, aktivitet, ålder.

Vilket fett är mer användbart? Saltig, rå, värmebehandlad? När rostning löser förlorar de flesta av dess näringsämnen. Det är inte alltid bra att äta fläsk saltt fett, för Överskott av salt är skadligt för kroppen. Därför rekommenderas att ätfett är rå eller kokt.

Fördelarna med mannen

Män är inte så rädda för fett med högt kaloriinnehåll. Det kan kompenseras av idrottsutbildning och fysiskt arbete. Nutritionists ger följande rekommendation för män: lager upp på denna användbara delikatess om du reser eller är intresserad av extrema fritidsaktiviteter, som jakt. Salo lagras utan kylskåp under lång tid. Det är mycket mer användbart än korv och konserver. Och känslan av fullhet som den skapar, även i små portioner, kommer att underlätta belastningen på kroppen.

Selen innehållet i fett kallades "manpotensmineral". Dessutom arbetar selen för att förhindra cancer.

Kom ihåg! Innan du börjar aktivt använda fettet, kontakta din läkare, oavsett om det inte speciellt orsakar att du skadar en sådan händelse.

Fördelen med kvinnan

Många kvinnor i strävan efter fettfri mat glömmer helt att fettet innehåller vitaminer för vacker hud: A och E. Om du innehåller fett i små mängder i kosten kan du sakta ner utseendet på obehagliga rynkor i ansiktet.

För kvinnor är svamp användbar också eftersom arakidonsyra och andra användbara syror hjälper till att rensa levern, njurarna och huden, stryka blodkärlen och eliminera inflammation. Denna "rengöring" av kroppen är särskilt relevant för tjejer i tonåren. Att äta fett hjälper till att hålla huden ren utan inflammation.

Graviditet och amning

Kvinnor som väntar på utseende av en baby eller redan ammar en nyfödd kan också äta fett. Dess fördelaktiga egenskaper kommer att bidra till bildandet av hjärnan och musklerna hos fostret, och sedan bildandet av bröstmjölk. Unga mödrar bör inte glömma hur fet kalori. För att inte få extra onödig vikt bör djurfett vara måttlig i kosten. Men att ge upp fett är inte värt det.

Förmån för barn

Barn under 12 år kan äta högst 15 gram fläskfett per dag. För tonåringar ändras bilden radikalt. Under aktivitetsperioden för en mogen man ökar behovet av näringsämnen avsevärt. Därför är upp till 50 gram Smaltsa per dag en tillräcklig mängd för en äldre elev och en ung man. Det var under denna period att de fysiska och mentala överbelastningarna är maximala, eftersom lärandet tar mycket energi från kroppen. Således är fördelarna med fett i ungdomsperioden svår att överskatta.

Viktkontroll och fett

Fett hjälper till att gå ner i vikt. Konstigt uttalande, eller hur? Ändå finns det sanning i det. Fett hjälper verkligen att säga adjö till sin egen subkutan fettvävnad, men bara om du följer reglerna för dess användning.

Du måste äta osaltad smult varje dag på morgonen och sedan till lunch. Stycket ska väga inom intervallet 20-25 gram. Det finns inget bröd på samma gång.

Låt oss fortfarande förstå, vad är användbart fett för viktminskning? Mekanismen att gå ner i vikt i fett är följande: näringsämnen från fettet stimulerar fettförbrukningen i kroppen. Effekten kommer bli märkbar ganska snart - om några månader.

Det är viktigt! Tänk på energivärdet för den ätta smörjningen i den totala massan av produkter. Glöm inte att kroppen kommer att gå ner i vikt om energiförbrukningen överstiger kvittot. Fett stimulerar bara konsumtionsprocessen.

Användningen av fett i fritidsövningar

Varför vårdade våra förfäder inte lard! Några av deras läkningsmetoder kan väl tillämpas nu.

tandvärk

Långtidsspray behandlade tandvärk. Naturligtvis är ett besök hos tandläkaren det rätta beslutet om tandvärk gör ont! Men när hjälp behövs snabbt, och du kan inte komma till doktorn, kommer lardiness att hjälpa till att lindra smärta och inflammation.

Ta färsk eller saltad svamp. Om det är i salt, tvätta det och skära en tunn skiva. Placera mellan kinden och värkande tand. På 20 minuter kommer smärtan att passera. Ofta kan även ödem elimineras på detta sätt om det finns närvarande i munhålan.

Har du blivit förkyld?

Fläskglass är ett utmärkt folkmedel för förkylning. Den används i olika former - smält för salvor, tunna lager för kompressor, det är också ätit.

Det finns en metod för att minska temperaturen - att smita fötterna med färsk bacon för natten och värma sedan fötterna med tårna.

Inuti kan du använda ett annat recept: Gör grönt te med mjölk och smälta en sked Smaltza i den. Lägg till svartpeppar på knivens spets. Drick det här teet innan du går och lägger dig. Kroppen börjar svettas, temperaturen kommer att dämpas, och näringsämnena kommer långsamt att smälta och närma kroppen hela natten.

Ofta använder barn och vuxna hostekakor. Jordgubbe blandas med torrt senappulver, en liten droppande granolja blandas i blandningen. Från denna komposition bildas en tårta, som sedan limes till barnet på bröstet eller baksidan. Se till att senap inte brinner huden! Använd en naturlig bomullst-shirt. De feta egenskaperna hos fett kompletteras med senapens uppvärmningseffekt.

Denna procedur används också för rinit. Sätt blandningen på näsan och utsprånget av de maximala bihålorna. Var försiktig om barnet är allergiskt - var noga med att kontakta din läkare.

Om du har ont i halsen, krydda en bit saltad bacon med citronsaft och tugga. Denna procedur kommer att mildra smärtan, delvis lindra inflammation, svullnad.

Skada mot kroppen

Många tror att fettet - produkten är för tung för magen. Detta är ett falskt uttalande. Vår kropp absorberar lätt fläskfett. Men om du har problem med bukspottkörteln, lever eller gallblåsan, kan fettet lätt orsaka skada.

Du kan inte äta fett i strid med kolesterolmetabolism, såväl som diabetes.

slutsats

Fett är den mest värdefulla produkten som är ett effektivt högeffektivt bränsle för människokroppen. Detta är hans stora fördel och hans största fara. Den moderna mannen spenderar mycket mindre energi än han får med mat. Därför, för att kontrollera fettförbrukningen och inte helt överge användningen - det här är rätt sätt att upprätthålla hälsan och bevara ungdom och skönhet.

http://witamin.ru/polezno/zhiryi/salo.html

Hur man äter fett

- Ja, snälla, du säger ta: FET? Jag är med honom en dåre. Krikhitki vidiydu och znu vill. Och om det finns många, så täcker jag mina ögon och mriya *: "Axle ** - appetitne. Gal, yak sniz, den med mashasa. På skirtse. Solon. Ch charnichkom. Och yakscho gorilki, den lilla ringen av ringar. ". Åh, håll mig tre: Jag ska kasta mig bakom honom. Tsei är en produkt av hög kvalitet och hög medvetenhet. I betydelsen: smältbarhet... Allmänt, smaklighet.

Och sho? Tse w som honung på Winnie the Pooh: vinens axel och dess redan nemae. Och med det feta samma budet. Du använder tunna skits ***, rozkladesh på tarilochtsy, tsybulu muggar på toppen. Khliba zhitnogo napahaesh. Horilka, om vann e, kan du speciellt kunniga **** nada. Ale kan vara utan vodka. Och pachachi-axeln: Stilleben är vackrare om du är en bild av vyn!

Och det är så bra! I den meningen: inte en enda diet kommer inte att behålla, om du förstör fettet, men du önskar.
Och skilki vono energi ger! Hoo hoo hoo! Även klättrare på alla typer av Elbrus Kazbekovich yogoy vinkar med dem.
Jag pratar om feta jämlika verser. Axis, lyssna:

Fett, fettfett
ister
För män Kokhanym *****
Det blev.

Och när du äter fettet, så kommer usi-känslorna att skärpa, liksom botten ******, är usi-receptorerna inställda på känslan av denna gudomliga smak. Nå där i språket rätt tae! Och bokstaven ******* förblir inte ett par Chateau de Vinam med Wriglis. Tsei njuta naturligt, i ängarna av Nenki i Ukraina, odlas med foderblandningar och kokta potatis ********.

Tja ukrainarna om fett vet alla. Inte de rosiyani. En axel på mig är vän en buv. Under en lång tid tjänstgjorde de i armén på en gång. Så viner, föreställ dig: att inte veta hur man rätt ska äta svamp.
Varken med lera, yak i Tae är allt klart. Yogo är även lata z'ist. Och axeln är svår att få, gammal, rapporterade yak rozgrizati. Så vinerna från hans yolan var muslim, musolil och alla skällde, scho lard är papperskorgen.

Jag säger en hemlig vidkriyu. Mycket fet fethet är rätt.

Är yak rätt? Scob yogo är precis där;
Shmat salat sprids i bitar i bitar med en höjd av tre millimeter. Potim qi shmati narizuvati på delar bitar av Chotiri centimetri.
En sådan bredd och bredd bör tillåtas att använda priset på en dyr produkt med den mest upphöjda **********. Vid samma massa, i jämförelse med samma shmats, kommer fettet att verka som ett bolshe. Och om rizati är tunnare, så vse bude för Skoda smak ***********.
Rozumiete?

Och nu är det naigolovnyshe: BITTER CI PORTINY SCREW CARRIER SOM FIBRAR! Toddy även den tuffaste bacon kan ge dig mycket nöje.

Åh, jag kan inte vänta. Poki skrev, troch slile inte choked. Jag kommer att slå den feta Rizati, och lämnar revolutionen i magen inte lösas.

Alltid din Vasil Kuroprochup!

* mriya - jag drömmer
** Vono axel - här är det
*** skichkami - skivor
**** njut - smak
***** Kokhan - favorit
****** bottenkniv
******* pislyamak - eftersmak
******** Eddy - sprouted
********* prata med - först, först
********** den mest älskvärda riten - på det mest ekonomiska sättet
*********** för Skoda relish - till nackdel för smak

http://www.proza.ru/2015/11/22/1566

Hur man äter svamp utan hälsorisk

Experter berättade om baconens egenskaper och om det är nödvändigt att observera någon åtgärd vid användningen.

Salo är en av de mest nationella produkterna i Ukraina, det är i nästan alla hem och de är dekorerade inte bara med vardagliga måltider, men också med festliga.

Det är känt att fett är en mycket högkaloriprodukt som innehåller mycket fett, liksom arakidonsyra. Få personer vet att fettkomponenter, särskilt saltiga, skadar blodkärl, därför rekommenderar personer med olika sjukdomar i hjärt-kärlsystemet att ät bara fett på semester och bara 3-4 bitar åt gången.

Myt om arakidonsyra i fett

Det finns en allmän tro på att arakidonsyra förstör dåligt kolesterol, vilket minskar dess nivå i humant blod. Men i själva verket - det här är inte sant. Men för att provocera utvecklingen av den inflammatoriska processen i tarmarna, så är det lätt. Sannerligen, för att matsmältningsorganen ska lida, måste du äta mycket fett varje dag, som förresten, gör de flesta ukrainare.

Hur påverkar fett bukspottkörteln?

Bukspottkörteln hos ens en helt frisk person kommer inte att behålla en sådan "influx" av fett, om det är fett varje dag för frukost, lunch och middag. Och de som lider av sjukdomar i bukspottkörteln, och inte titta i riktning mot fett. Det enda som de har råd med att festa på denna produkt är måltiden, framför vilken de tar ett enzympreparat, med hjälp av vilket fetter från fett kommer att delas upp.

Stekt svamp - omedelbart hälsa

Vid stekning berikas lard också med cancerframkallande fetter, vilket inte bara förstör membranets matsmältningsorgan, men bidrar även till bildandet och tillväxten av cancerceller. Därför, om du gillar fett, äter du den bakad i ugnen med vitlök utan vegetabilisk olja eller i extrema fall saltade.

Var försiktig med saltig svin

En stor mängd fett, som vi redan har funnit, är skadligt för kärlen, och om salt också läggs till dem ökar nivån på negativ effekt. Dessutom behåller salt vätska i kroppen, vilket kan orsaka svullnad.

Hur mycket fett kan du äta?

Läkarna rekommenderar att du äter fett 3-4 gånger i veckan för 20-30 g, bara så att kroppen kommer att dra nytta av denna produkt.

Människor som är överviktiga, liksom diabetes och andra allvarliga sjukdomar, rekommenderar läkare inte att luta sig på fett, eftersom det medför stora mängder fett i kroppen, vilket är oacceptabelt och hälsofarligt.

http://novosti-n.org/ukraine/read/187358.html

Är det värt att äta svamp eller är det bättre att avstå?

Fett för slaviska folk har alltid varit praktiskt taget huvudrätten på bordet. Tidigare kunde ingen fest inte göra utan denna produkt. Och män tog det saltade fettet för arbete, jakt eller fiske. Ingen pratade om farorna med produkten. Och bara under senare år har nutritionists börjat prata om att denna produkt inte alls är ofarlig.

Vad mer: bra eller skada i fett för kroppen?

Användbara egenskaper hos fett

Fett är ett fett som ligger under huden, det ackumulerar olika aktiva substanser, antioxidanter. När det gäller kompositionen av denna produkt innehåller den spårämnen, vitaminer, fetmättade och omättade syror. Den mest värdefulla av syrorna är arakidon. Det tar bort plack och förbättrar kroppens funktion.

Lecitin, som är i fett, stärker blodkärlen, selen har en positiv effekt på styrkan och förhindrar utvecklingen av onkologi, vitamin E och A stärker hår och naglar.

Vad är användbart färskt fett:

• tar bort tungmetaller från levern
• hjälper till med lungsjukdomar;
• deltar i blodbildning
• stärker immunförsvaret
• ökar intellektuell aktivitet
• förbättrar syn
• hjälper till med förstoppning
• ökar gallflödet;
• utmärkt medel för behandling av lunginflammation, förkylning.

Fördelarna med svamp är uppenbara, men för detta måste djuret växa i miljövänliga förhållanden.

Vad är skadligt fett

Den största skadan är mycket dåligt kolesterol. Därför är det nödvändigt att äta det med omsorg för personer med sjukdomar i matsmältningssystemet och hjärtat.

Fett bör inte stekt för mycket, eftersom cancerframkallande ämnen släpps. Naturligtvis är de skadliga för kroppen. Och det är uppfattningen att fett är skadligt i rökt form. Även med naturlig rökning är mat inte särskilt användbart för personer med sår eller sjuka njure.

Det innebär att skadan ligger i att konsumera stora mängder fett, liksom matlagningsmetoden (stark stekning). Men allt detta kan hänföras till någon annan mat. Allt borde vara måttligt. Om du äter lite kommer det ingen skada.

Men det finns också kontraindikationer att använda: med cholecystit eller pankreatit. Du kan inte äta människor med dessa sjukdomar, annars kommer de att försämras.

Fördelarna med och skadan av salt svamp

När det gäller den salta produkten, under långvarig lagring, förlorar den några av de användbara elementen. Därför är det bättre att frysa i stället för salt. Och fler fördelar kommer givetvis att vara färskt.

Skador på salt fett manifesteras av ett stort antal kryddor och salt. Allt detta är dåligt för matsmältningen. Användningen av sådant fett i en liten mängd skada kommer emellertid inte att medföra.

Kaloriinnehåll

I genomsnitt står per 100 g av denna produkt för 770 kcal. Det betyder att produkten är mycket hög i kalorier. Denna brist kompenseras emellertid av dess biologiska värde. Och fettet är väl näring och energi. Därför rekommenderar nutritionists att använda produkten på morgonen i små mängder.

Om du äter en skiva på morgonen, och du kommer inte längre äta något fet på denna dag, så kan du inte oroa dig för figuren.

Om du, förutom denna högkaloriprodukt, äter bakverk, snabbmat, sötsaker, blir det lätt att återhämta sig.

Denna produkt absorberas helt av kroppen, och dess fördel ligger i det faktum att feta människor lyckas gå ner i vikt och tunna människor får de saknade kilorna. Det viktigaste är att använda rätt.

Hur man saltar

Det enklaste sättet är torrt. För att göra detta, gnugga med grovt salt, du kan lägga till peppar. Lämna sedan i två veckor i kylskåpet. Det kommer att förbli färskt i en månad.

Våt saltning innebär användning av saltlösning. Lägg de stora bitarna i en skål. Gör en stark pickle (2 kg salt i en skopa med fett) och häll fettet. Det bör kokas i 9 dagar, vattnet ska bytas var tredje dag och tillsätter salt. Kryddor kan inte läggas till. Hållbarhet - ett helt år.

Kokt. Koka i tre timmar, tillsätt kryddor och salt. Fett blir mycket doftande och säkert. Sedan måste det klippas och fyllas med vitlök, tillsätt salt och skicka in frysen. Efter en vecka kan du äta. Och lagras - sex månader.

Fettbaserade recept

Det enklaste och läckra alternativet - potatis med bacon, bakad i ugnen.

Tvätta potatisarna noggrant och skär dem i hälften. Vår huvudsakliga ingrediens skuren i små skivor. Och gör sedan små skär i potatisen och lägg skivor på toppen, salt och peppar. Du kan täcka med folie och baka i ugnen i en timme.

Juicy och vacker rulle kan göras av fläskfett med grönsaker. För att göra det, gnugga morötter, hugga vitlök. Lägg grönsaker på ett tunt lager av fett, tillsätt örter, kryddor, salt och peppar. Vik skiktet i en rulle, binda det med sträng och koka det på låg värme i ungefär en timme. Därefter borde han stå i ytterligare två timmar i kylan.

Förberedelsen är väldigt enkel - vrid fettet med mycket vitlök och dill. Lägg till svartpeppar och salt. Lämna pate i glasburkar i tre dagar. Och sedan sprida det på bröd och äta.

Hur man väljer högkvalitativ svamp?

Som vi sagt måste produkten vara miljövänlig. Hur väljer man det korrekt? Köp vackert, mjukt och rent fett. Det ska inte vara strejdat, fibrer. Det ska lukta som svamp och inget annat, det borde inte finnas några borstar. Och färgen på ett gott fett - blekrosa eller vitt. Gult och grått indikerar att det är gammalt. Om det finns en rödaktig färg betyder det att det finns streck av blod.

Goda fettstift lätt, det är vått, men inte klibbigt och inte halt. Ta tag i det lilla hörnet med fingrarna, det övre lagret smälter från värmen, om fettet är svårt, kommer du att känna det.

Det bör stämplas, det är en symbol för hälsan. Så du bör inte vara rädd för sjukdomar som kan ligga i väntan när du äter fett. Dessa inkluderar trichinosis och fläskmask.

Håll det i kylskåpet. Och äta inte gammal gammal produkt.

Hur man äter fett

Den mest användbara delen är 2,5 cm från huden, som torkas utan kemikalier. Här borde det ätas på morgonen. Var noga med att lägga till vitlök eller lök. Dessa grönsaker sänker också kolesterol. Därför, med hjälp av denna produkt med grönsaker, kommer du att minska skadan på kroppen till ett minimum.

Det kan inte vara mer än 40 gram per dag, då kommer det att vara fördelar för kroppen. Det är självklart bättre att använda färskt saltat och stekt, rökt och sylt är sällan och lätt.

Eftersom många aktiva substanser sönderdelas kommer det därför inga fördelar.

Fördelarna och skadorna på fläskfett för hälsa beror på dig. Med liten användning får du mycket näringsämnen, och med en stor - extra kalorier och kolesterol.

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/budem-znat/polza-i-vred-sala