Vitamin F - en speciell grupp av biologiskt aktiva föreningar, som har både vitamin-aktivitet (som beriberi eliminerar symptom) och paragormonalnym åtgärd (som omvandlas till ämnen med hormonell aktivitet - prostaglandiner, tromboxaner, leukotriener, etc.). I denna grupp innefattar essentiella fleromättade fettsyror (PUFA) familj av omega-3 (linolensyra, eikosapentaensyra (EPA) och dokozageksaevaya (DHA) syror) familjen och omega-6 (linolsyra och arakidonsyra).

funktioner

Vitamin F är nödvändigt för kroppens normala funktion, eftersom det:

• deltar i ämnesomsättningen av fetter - bidrar till deras absorption från mat och förbränning av mättade fettsyror. Således hjälper det till att minska vikten;
• deltar i metabolismen av kolhydrater;
• deltar i metabolismen av mineraler: till exempel kalcium och fosfor (sålunda, tillsammans med vitamin D, förbättrar benvävnadens tillstånd);
• förbättrar näring och andning av kroppsceller: aktiverar processerna för deras återhämtning (dvs. accelererar sårläkning) och har en antiinflammatorisk effekt;
• en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet: förhindrar avsättningen av kolesterol i blodkärlen (och sålunda förhindrar utvecklingen av åderförkalkning - varför det kallas vitamin anti-kolesterol), förbättrar kärltonus och blodflöde på dem, har antiarytmisk effekt;
• förbättrar reproduktiv funktion: spermatogenes och laktation
• ökar immuniteten
• förbättrar hud och hårs tillstånd, vilket ger en föryngrande effekt (därför, som E-vitamin kallas det skönhetens och ungdomens vitamin);
• aktiverar de endokrina körtlarna och genom hormonerna som produceras av dem påverkar också kroppen
• påverkar kroppens funktion genom att öka aktiviteten hos många andra vitaminer (A, D, E och B) och förbättrar deras absorption.

Dessutom har detta vitamin anti-allergisk effekt, skyddar mot röntgenstrålar.

Dagligt behov

För att alla dessa funktioner skall kunna utföras är det viktigt att ämnena i denna grupp kommer in i kroppen i enlighet med behovet av dem. Men data om det dagliga mänskliga behovet av PUFA är mycket olika från varandra. Så, enligt vissa källor, behöver kroppen cirka 1000 mg (1 g) av dessa syror, som kan fyllas på med ca 2 matsked orefinerad vegetabilisk olja. Och det är ganska möjligt att öka denna dos till 2 g, och i fallet med graviditet och amning, ökad belastning och vissa sjukdomar och upp till 5-10 g.

Enligt andra uppgifter är behovet av detta vitamin 1% av den energi som används på en dag i kalorier. I detta fall kan dess användning upp till 400 mg (4000 kcal / 100) anses vara tillåten. Men det är nog ganska möjligt att variera dosen från 400 till 1000 mg.

supervitaminosis

Detta bekräftas av informationen att även om vitamin F är fettlöslig och därför kan ackumuleras, men det är inte giftigt. Därför är en överdos inte för farlig, och det förekommer inte så ofta. Ändå är sådana skadliga effekter som blödning (på grund av blodförtunning) och viktökning möjliga. Och med användning av ett mycket stort antal droger med detta vitamin, smärta i magen, halsbränna, allergiska reaktioner provoceras (utslag, astma, artrit).

hypovitaminosis

Men bristen på detta vitamin påverkar betydligt hälsan och hälsan. När det är bristfälligt uppträder olika negativa symptom, såsom:

• hudproblem (inflammation, utslag, eksem), hår och naglar, deras förtida fading;
• sjukdomar i hjärt-kärlsystemet (särskilt hög risk för hjärtattacker och stroke);
• försämring av levern
• minskning av reproduktiv funktion
• ökade smittsamma, inflammatoriska och allergiska sjukdomar.

Särskilt ofta förekommer F-hypovitaminos hos barn under 1 år, eftersom de får inte tillräckligt med PUFA med mat. De karaktäristiska egenskaperna hos detta tillstånd är: viktminskning och långsam tillväxt, skalning och förtjockning av huden, lös avföring, vätskeretention i kroppen (barn dricker mer och urinerar mindre).

källor

Vanligtvis kan en tillräckligt varierad diet ge en person med den nödvändiga mängden vitamin F. Speciellt viktigt för detta ändamål är alla vegetabiliska oljor, solrosfrön, sojabönor, nötter, fiskolja, fisk och avokado. Dessutom är det viktigt att om det finns tillräckligt med linolsyra i kroppen, kan andra (till exempel linolensyra och arakidonsyra) syntetiseras från den. Linolsyra är därför en av de viktigaste. Enligt innehållet i produkter kan de delas in i kategorier.

Innehållsförteckning av linolsyra i 100 g produkter

http://belousowa.ru/diet/what_is/vitamin/f

Sådana användbara vitaminer: vitamin F

I själva verket kan du i sin rena form knappt hitta den, förutom att inskriften "vitamin F" kan förekomma i ingrediensförteckningen i någon kosmetisk produkt. Dess andra definition är mycket vanligare - fleromättade fettsyror (PUFA). De mest kända av dem är linolsyra och arachidin (omega-6) och linolensyra (omega-3). Forskare har kombinerat dem under det gemensamma namnet "vitamin F" (eller "faktor F"). Detta är en förkortning för fett från det engelska ordet, eftersom detta unika komplex av fleromättade fettsyror i huvudsak kommer in i kroppen som en del av vegetabiliska oljor och animaliska fetter (främst från havsfisk).

Fleromättade fettsyror kallas inte av misstag, eller vitala: de kan bilda andra väsentliga fetter i kroppen. Vitamin F är en av huvudkomponenterna i ämnesomsättningen. Det förhindrar också blodförtjockning och kolesterolpåverkan på blodkärlens väggar, reducerar högt blodtryck, har antiallergisk effekt, förhindrar utveckling av muskuloskeletala sjukdomar (artrit och artros, radikulit etc.). Med sin brist i kroppen störs fettmetabolismen och det är nästan omöjligt att gå ner i vikt, varför människor på strikt diet rekommenderas att fylla på grönsakssallader med 1-2 matskedar vegetabilisk olja. Förresten, ett par sådana "påfyllnader" per dag är tillräckligt för att ge kroppen den minsta mängd vitamin F (dessa är 2-6 gram). Dessutom påverkar dess brist omedelbart hudens tillstånd: dess cellförnyelse minskar märkbart, prematura rynkor uppträder, dess skyddande lipidbarriär är trasig och huden blir känsligare, börjar avta, repor och andra skador läker inte bra. Suffer och hår: de blir värre, bryts, delas upp.

De viktigaste källorna till vitamin F

Nötter, frön, fiskolja, oraffinerade vegetabiliska oljor. Det mesta av det finns i olivolja, majs och solrosoljor. Dessutom, ju mer i norr växer solrosor, desto mer fleromättade fettsyror i oljan i deras frön. Men kom ihåg: det är mycket viktigt förhållandet mellan omega-3 och omega-6-syror (helst det ska vara 1: 1, liksom våra förfäder eller minst 1: 4. Men som det framgår av många studier under de senaste åren, i kosten för de flesta av oss är det 1:10, eller till och med 1: 20-25. Vegetarer är särskilt drabbade. Omega-3 är trots allt rik på första av alla animaliska produkter. Antalet studier under senare år visar sig: förekomsten av omega-6-kosten är oundviklig leder till en ökning i kroppen av pro-inflammatoriska prostaglandiner, vilket leder till bildandet av hudinflammationer (inklusive akne), utvecklingen av kroniska inflammatoriska sjukdomar i lederna, etc. Dessutom finns det bevis för att ett överskott av omega-6 kan provocera utvecklingen av olika tumörer.

För att kompensera för bristen på omega-3 kan du äta en tesked rapsfrö eller linfröolja dagligen (de är idealiska för balansen av fettsyror), äta mer havsfisk och skaldjur.

Solros och majsoljor, som är populära i vårt land, innehåller inte alls omega-3 fetter, men de innehåller mycket omega-6. Ja, de är mycket hjälpsamma. Endast omega-6 kan bli den mest värdefulla gamma-linolensyran. Men bias mot deras överdrivna konsumtion är den främsta orsaken till för tidig åldrande, utvecklingen av artrit, cancer, hjärtsjukdomar och andra sjukdomar.

Tecken på vitamin F hypovitaminos

Överkänslighet, skalning och torr hud; bräcklighet, torrhet och håravfall; störningar i matsmältningssystemet, ökat kolesterol, suddig syn, ständigt återkommande hudsjukdomar (eksem, dermatit, etc.). I barndomen, med brist på vitamin F, observeras ofta tillväxtnedgång.

Tecken på vitamin F hypervitaminos

Magsmärta, halsbränna, hudallergisk utslag, viktökning. Men trots att detta vitamin är fettlösligt är det mycket svårt att övermätta kroppen med fleromättade fettsyror, som vitamin E.

http://domashniy.ru/zdorovie/takie_poleznye_vitaminy_vitamin_f/

Vad är "vitamin F"

"Vitamin F" - så kallat ett antal väsentliga fleromättade fettsyror (PUFA), som är involverade i metabolismen av människor och djur. Namnet kommer från det engelska ordet "fat", vilket översatt betyder "fet".

Dessa syror kan inte syntetiseras i människokroppen, därför är det viktigt att ta emot dem dagligen från externa källor. Enligt forskningsinstitutet för näring av den ryska akademin för medicinska vetenskaper har cirka 80% av den ryska befolkningen en brist i vitamin F-intag.

Historien om upptäckten av vitamin F

Redan på 30-talet av 20-talet visste forskare hur viktigt vitamin F var för människokroppen. Det här komplexet av essentiella fettsyror upptäcktes av den amerikanska forskaren Herbert Evans den 1 mars 1928, medan man studerade linolsyraens egenskaper. Under ett flertal försök kunde kemisten fastställa att linolsyra, docosahexaeno-, eikosapentaensyra- och arakidonsyror ingår i vitamin F-komplexet. Evans anförde dessa syror till vitaminer, därför kallade han detta komplexa "vitamin F". Redan år 1930 fastställdes att dessa syror tillhör specifikt fetter, inte vitaminer, men namnet är fortfarande bevarat i vissa källor.

Värdet av upptäckten för modern medicin

Få vet fortfarande om fördelarna med detta vitamin, vilket upptäcktes mycket senare än de andra. Detta komplex av antikolistersyror är mycket viktigt för människokroppen, men kan inte syntetiseras automatiskt i den. Han kommer bara in med mat.

Upptäckten av Herbert Evans hade en betydande inverkan på utvecklingen av modern medicin. På 1980-talet ökade intresset för PUFA. Forskare från National Gerontological Center lyckades ta reda på att det är tack vare PUFA att Eskimos som lever i Grönland är mindre benägna att drabbas av kardiovaskulära sjukdomar. Faktum är att huvudmaten för invånarna på ön är havsfisk, där det finns ett högt innehåll av docosahexaeno- och eikosapentaensyror.

Vitamin F minskar nivån av kolesterol i humant blod, eliminerar arytmi, förhindrar bildandet av blodproppar, minskar blodtrycket och förhindrar också förekomst av ateroskleros.

Effekten av PUFA stannar inflammation i kroppens djur och människor, lindrar svullnad och smärta. Vitamin F är nödvändigt för att förebygga undernäring av vävnader och lipidmetabolism, muskuloskeletala sjukdomar (osteochondrosis, ischias).

Fleromättade fettsyror ökar smältbarheten och aktiviteten hos vitaminerna i grupperna B, A och E och i kombination med vitamin D har en positiv effekt på utvecklingen av benvävnad.

Källor av vitamin F

Eftersom detta vitamin inte har några analoger, måste forskarna leta efter så många vegetabiliska och animaliska källor som möjligt av PUFA-komplexet. Det visade sig att vitamin F finns i:

- valnötter, mandel, hasselnötter och jordnötter,
- sojabönor,
- solrosfrön, ris, vetexfrön,
- vegetabilisk olja från linfrön, liksom solros, olivolja och sesamoljor,
- avokado, beskärning, blåbär, svart vinbär,
- havreflingor,

Djurkällor som innehåller den erforderliga mängd PUFA är:
- skaldjur,
- fet och djärv fisk (makrill, sardin, tonfisk, lax, sill och andra)
- ägget.

Vitamin F användning

Vitamin F rekommenderas att tas i ökade mängder av personer under den postoperativa återhämtningsperioden, gravida kvinnor och idrottare. Moderna apotekare erbjuder patienter droger som innehåller detta ämne, såsom Omakor, Eikolen och Eikonol som blodförtunnande medel. Vitamin F kan användas för att öka immuniteten mot luftvägsinfektioner.

Den externa användningen av komplexet av fleromättade fettsyror i form av en gel, salva eller spray hjälper till att mätta huden med essentiella fettsyror, normaliserar cellulär metabolism i hudsjukdomar och allergiska reaktioner.

Det dagliga intaget av vitamin F för profylaktiska ändamål motsvarar 10 gram. Öka dosen som krävs för sport eller övervikt.

En otillräcklig mängd vitamin F i kroppen manifesterar vanligen som hudutslag, inflammation och akne. Nails börjar exfoliate, hår blir skört och förlorar glans. Hos barn orsakar hypovitaminos tillväxtnedgång och viktökning, hyperaktivitet.

Förutom yttre tecken påverkar brist på vitamin F det kardiovaskulära systemet, levern, försvårar reproduktionsfunktionen. Det kan också finnas minnesproblem, klumpighet och depression.

Trots det faktum att vitamin F inte är giftigt, är en överflöd av det i kroppen också farlig. När hypervitaminos kännetecknas av halsbränna, huvudvärk, matsmältningsbesvär. Kronisk (förlängd) hypervitaminos orsakar blodförtunning, vilket åtföljs av blödning och blödning av de inre organen.

Ett överskott av vitamin F kan provocera inflammatoriska processer, såsom artrit eller astma.

Vitamin F är känsligt för effekterna av höga temperaturer, ljus och kontakt med luft, så det äts med antioxidanter (selen, beta-karoten, E-vitamin). Dess positiva effekt förbättras av zink, liksom vitaminerna i grupperna C och B6.

En stor del av detta vitamin finns även i vanlig solrosolja, men när den upphettas kollapsar den. Därför är det mer användbart att inte steka på det, men att fylla upp olika sallader med olja eller tillsätt den till kylda rätter.

Dela:

Anna Arkhipova - RIA VistaNews korrespondent

http://vistanews.ru/redaktor/47693

Vitamin F

beskrivning

Vitamin F är ett vitamin anti-kolesteroltyp (linolsyra, linolensyra och arakidonsyra omättade fettsyror). Det anses vara fettlösligt, det innehåller omättade fettsyror, som kan erhållas genom mat. Vitamin F kallas lipidberedningar bestående av essentiella fettsyror, inklusive gamma-linolensyra.

Om du inte uppmärksammar det vanliga namnet på fleromättade fettsyror "vitamin", från biokemisk och farmakologisk synpunkt, kan de hänföras till en särskild grupp biologiskt aktiva föreningar som har både paravitamin och parahormonala åtgärder. De positiva egenskaperna hos den första är dess förmåga att eliminera avitamin-liknande fenomen när det kommer in i kroppen. De fördelaktiga egenskaperna hos parahormonverkan av fleromättade fettsyror i närvaro av enzymet prostaglandinsyntetas anses vara dess förmåga att ta formen av prostaglandiner, leukotriener, tromboxaner och andra kraftfulla intracellulära mediatorer av hormonella effekter.

Biologisk roll

Omättade syror av linolsyra är absolut nödvändiga för människor. Genom att gå igenom den evolutionära perioden sänkte kroppen plötsligt förmågan att omvandla linolsyra, vanligtvis närvarande i vegetabiliska fetter, till gamma-linolensyra. Därför är gamma-linolensyra väsentlig och kroppen behöver få den genom mat eller kosttillskott.

Gamma-linolensyra (GLA) - Representativa fleromättade fettsyran linolsyra typ, som hör till familjen av omega - 6, sedan den första dubbelbindningen vid den sjätte, som står för kolatomen, med början från metyländen. Gamma-linolensyra, men liksom den återstående fettsyran anses vara energisubstrat under intracellulär respiration, som också är en komponent av djurcell membranfosfolipider. Om dess otillräckliga mängd i livsmedel kan märkas en signifikant störning av biologiska membraner samt fettmetabolism i vävnaderna, vilket kan utlösa utvecklingen av patologiska processer, inklusive dermatos, leverskade och vaskulär ateroskleros.

Vitamin F är en antiallergisk egenskap. Gamma-linolensyra kan modifieras med dihomo-gamma-linolensyra till E1-prostaglandiner. Det vetenskapliga faktum är processen att hämma den första fasen av frisättningen av histamin i prostaglandiner. Från mastcellsgranuler är det möjligt att stoppa allergisk bronkospasm orsakad av histamin, liksom förmågan att förebygga sensibilisering genom att verka som histaminhämmare.

Följande viktiga funktioner dominerar i vitamin F: deltagande i syntesen av fetter (särskilt mättad), kolesterolmetabolism; antiinflammatoriska och antihistamin effekter; effekt på spermatogenes; prostaglandinbildning stimulering av kroppens immunförsvar sårläkning.

I kombination med D-vitamin främjas assimilering av kalcium och fosfor, vilket är väsentligt för benvävnad.

metabolism

Inom tarmtarmen absorberas essentiella fettsyror och andra fettsyror, vilket gör att de kan transporteras som en del av chylomikronerna till organen. I vävnaderna hjälper de till bildandet av de viktigaste lipiderna som finns i biologiska membran, vilka har en egenskap av regulatorisk aktivitet. Under metabolismen livar några av sina dubbelbindningar upp.

Med en tillräcklig nivå av linolsyra i kroppen kommer syntesen av två andra fettsyror att uppstå. En överlägsen åtgärd av kolhydratintag ökar kraftigt behovet av vitamin F. Kroppen ackumulerar detta vitamin i hjärtat, lever, njurar, hjärna, blod och muskler.

Tecken på misslyckande

Särskilt ofta observeras en brist på vitamin F hos barn (under ett år), orsaken till detta kan vara otillräckligt mättad med vitaminer, mat, absorption, olika infektionssjukdomar. Effekterna av hypovitaminos hos barn kan manifestera sig i fördröjning i tillväxt, viktminskning, hudskalning, förhöjning av epidermis, en ökning av vattenförbrukningen samtidigt som diuresen reduceras och lösa avföringar. Hos vuxna finns också en fördröjning i reproduktiva funktioner, utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar och infektionssjukdomar. Du kan möta problem som olika hudsjukdomar (inklusive eksem), hår, sköra naglar och akne.

Tecken på överdosering

Vitamin F är inte giftigt i dess egenskaper, men det bör tas i åtanke att övermättnad av kroppen med detta vitamin kan leda till viktökning.

Använd inte mer än den acceptabla mängden omega-3 fettsyror, eftersom de kan tona blodet och orsaka blödning.

Symptom på vitamin F hypervitaminos är vanligtvis symtom på magont, halsbränna och allergiska hudutslag som orsakas av överdrivna mängder omättade fettsyror i kroppen.

I överskotts doser av omega-6 och omega-3 inte är i stånd att utföra en funktion, utan snarare tjänar som en källa av inflammatoriska processer av följande: astma, artrit.

Dagligt behov

Det dagliga behovet av vitamin F för vuxna är ungefär 1000 mg, vilket kan jämställas med 20-30 g vegetabilisk olja.

Livsmedelskällor

De bästa och beprövade naturliga källorna är: vegetabiliska oljor från äggstockar av vete, linfrö, solros, safflor, sojabönor, jordnötter; mandlar, avokado, havregryn, majs, brunt ris, nötter. Tolv teskedar solrosfrön eller arton pecanskivor kan fylla kroppen med den önskade mängden vitamin per dag. Tänk på att absolut alla vegetabiliska oljor ska vara första kallpressade, ofiltrerade, ej deodoriserade (det vill säga med naturlig lukt, inga föroreningar).

Interaktion och funktioner

Specificitet vitamin F tydligt att han är fettlösligt, är mycket känslig för solljus, temperaturförändringar, och även reagera med luft, som orsakar uppkomsten av toxiska oxider och fria radikaler, så för att bevara de vitamin egenskaper måste vitamin F vara parallell med antioxidanter (vitamin E, beta-karoten och selen).

Intaget, tillsammans med zink, vitamin B6 och C, ökar dess effekt.

http://madbear.info/vitamin-f.html

Hypervitaminos av vitamin a, b1, b2, b5, b6, b12, s, d, e, p och f, symtom

Vitaminer spelar en extremt viktig roll för att upprätthålla människors hälsa, vilket bidrar till att alla organ och kroppssystem fungerar normalt. När de är bristfälliga minskar immuniteten, metabolism störs, vilket ofta leder till utvecklingen av olika patologiska tillstånd och sjukdomar.

En överflöd av fördelaktiga ämnen är emellertid inte mindre hälsofarliga. Med det vanliga intaget av stora doser av olika vitaminer, utvecklas förgiftning (förgiftning) av organismen, som kallas hypervitaminos. Dess symptom beror på ämnet, ett överskott som kom in i kroppen.

Om hur manifeste hypervitaminos av vitamin A, B1, B2, B5, B6, B12, c, d, e, p och f, att symptomen på detta tillstånd anser www.rasteniya-lecarstvennie.ru.

Vitamin A-hypervitaminos (retinol):

Med regelbunden intag av stora doser av detta ämne blir en person dåsig, han har regelbundet huvudvärk, aptiten är förlorad. Illamående uppstår, ofta med kräkningar, problem med matsmältning (diarré eller förstoppning).

I avsaknad av den nödvändiga behandlingen börjar håret intensivt falla ut, och huden blir mycket torr vilket orsakar sköljning. Senare uppstår lederna av lederna, och benen blir bräckliga. Hos barn finns det ett stopp i utvecklingen.

Vid akut hypervitaminos A, när en mycket stor enstaka dos av vitaminet kommer in i kroppen, kan anfall och förlamning uppstå, vilket leder till döden. Men för detta bör dosen vara enorm.

Vitaminer från grupp B

Vitamin B1 hypervitaminos (tiamin):

En överdos av detta ämne orsakar svaghet, skakningar av muskler, bidrar till utvecklingen av olika sjukdomar i njurarna, leveren. Det finns tecken på allergier. I allvarliga fall kan anafylaktisk chock utvecklas.

Vitamin B2 Hypervitaminosis (Riboflavin):

Överdriven intag av riboflavin orsakar olika leverproblem, kardiomyopati kan förekomma. Patienterna klagar på utseendet av störning i hörnen av munnen, fotofobi. Förutom vitamin B1 hypervitaminos provar ett överskott av B2 utvecklingen av allergier.

När en stor dos av denna substans intas kan en blockering av njurkanalerna inträffa, och ackumulering av vätska observeras. Det kan finnas diarré.

Vitamin B5 hypervitaminos (pantotensyra):

I detta fall orsakar förlängt signifikant överskott av den normala dosen av detta ämne vätskeretention, provar utvecklingen av ödem. Allergiska reaktioner observeras också, diarré kan förekomma.

Vitamin B6 Hypervitaminos (Pyridoxin):

Det viktigaste utmärkande för överskotts pyridoxin är utvecklingen av progressiva polyneuropati, som uttrycks i utvecklingen av parestesi - värkande smärta i händer och fötter, i samband med den neurovaskulära bunt.

Också det finns ett brott mot känslighet, domningar i benen.

Vitamin B6 hypervitaminos orsakar utveckling av anemi, starka allergiska reaktioner. Dessutom kan det förekomma brist på samordning av rörelser.

Vitamin B12 Hypervitaminos (Cyanokobalamin):

Detta tillstånd utvecklas oftast hos patienter som tar cyanokobalamin dessutom under behandling av malign anemi. Med ett överskott av detta ämne kan det utvecklas kongestivt hjärtsvikt eller lungödem. Det finns olika tecken på allergi. Svåra fall leder till utvecklingen av anafylaktisk chock.

Vitamin C hypervitaminos (askorbinsyra):

Som det är känt bör den rekommenderade dagliga dosen av askorbiklar för vuxna och barn inte överstiga 60-70 mg. Obetydlig regelbunden överdosering kännetecknas av frekvent huvudvärk, yrsel. Illamående, diarré kan förekomma. Känner tinning, rodnad i huden.

I mer allvarliga fall är det en överträdelse av mineral- och kolhydratmetabolismen, som kan provocera ett brott mot hjärtat, utvecklingen av tecken på högt blodtryck, utseendet av socker i urinen. Graviditet ökar risken för missfall.

Vitamin D-hypervitaminos (kalciferol):

Vitamin D-hypervitaminos manifesteras av en överträdelse av kalcium-fosformetabolism, vilket leder till utveckling av hyperkalcemi. Detta tillstånd kännetecknas av förhöjda halter av kalcium i blodet. Samtidigt deponeras kalciumsalter i olika organ (förkalkning). Ett överskott av kalciferol påverkar nervsystemet, lever, njurar och tymus körtel negativt.

De karakteristiska symptomen är: aptitlöshet, generell svaghet, törst, högt blodtryck. Det finns smärtor i muskler, leder, störningar i mag-tarmkanalen utvecklas. Vid allvarlig förgiftning observeras konvulsioner, andfåddhet och onormal hjärtfunktion.

Vitamin E hypervitaminos (tokoferol):

En överflöd av tokoferol uppträder oftast med det extra intaget av detta ämne, dess dosformer. Det uttrycks av närvaron av frekvent huvudvärk, generell svaghet, trötthet. Det finns ofta diarré. Dessutom bidrar det höga innehållet av detta ämne till utvecklingen av brist på vitaminerna A och D.

Vitamin P Hypervitaminosis (Rutin):

Vitamin P är en bioflavonoid, mycket nödvändig för kroppen. Flavonoider är inte giftiga, så de orsakar sällan negativa reaktioner. Deras överskott elimineras snabbt av kroppen naturligt. Men vid förgiftning med extremt höga doser kan processen med blodkoagulering störas, dess förtjockning ökar. Detta tillstånd ökar risken för trombos.

Vitamin F hypervitaminos:

Detta vitamin är en komplex anti-kolesterol substans bestående av fördelaktiga omättade fettsyror. Överutbud sker mycket sällan.

Signifikant överskott av nivån av omättade fettsyror uttrycks av magsår, illamående, halsbränna och allergi manifestationer. Dessutom bidrar regelbunden överdriven konsumtion av omega-3 fettsyror till utvecklingen av astma, artrit. Prover blodförtunning, vilket är fylligt med blöts utseende.

Om du misstänker hypervitaminos, kontakta din läkare, vem ska ordinera behandlingen du behöver och rekommendera en speciell diet. I allvarliga fall utförs läkemedelsbehandling förgiftning.

Kom ihåg att du inte kan ta vitaminer okontrollerbart. Som vi vet kan deras överdosering prova utvecklingen av hypervitaminos. En specialist kan tilldela en eller annan vitaminberedning baserat på resultaten av en undersökning av kroppens allmänna tillstånd. Välsigna dig

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/16357-gipervitaminoz-vitamina-a-v1-v2-v5-v6-v12-s-d-e-r-i-f-simptomy.html

Vitamin F: omättade fettsyror

Vitamin F är det dagliga namnet på flera ämnen som endast formellt hänför sig till vitaminer. Faktum är att de är alla typiska fetter med alla egenskaper hos naturliga lipider. Men samtidigt är deras verkan i kroppen så annorlunda från de flesta fetter och så nödvändiga för flödet av viktiga processer i kroppen som forskarna bestämde sig för att kalla dem alla vitaminer.

Vitamin F: omättade fettsyror
(linolsyra, linolensyra, eikosapentaensyra, dokosahexaensyra)

Allmän beskrivning av vitaminer i grupp F

Vitamin F avser flera ämnen i kemi som kallas fleromättade fettsyror.

På grund av deras struktur har dessa föreningar fått ett så komplicerat vetenskapligt namn: flera kolatomer i sina molekyler använder sina kemiska bindningar för att inte tillsätta syre eller väte, utan att "klämma" närmare varandra. Eftersom antalet ytterligare väteatomer i sådana molekyler är mindre än de i princip kan hålla kallas de omättade. Prefixet "poly" betyder att det finns fler sådana "berövade" kolatomer i en molekyl än två.

Kemister vet mycket omättade fettsyror. Dock är endast några få bland de som heter vitamin F:

• linolensyra
• eikosapentaensyra
• docosahexoesyra
• linolsyra

De första tre tillhör klassen av omega-3 fleromättade fettsyror, linolsyra- till omega-6 fleromättade fettsyror. Numret indikerar numret på den första kolatomen i kedjan, som tillbringar ett extra bindning på den efterföljande kedjan.

Alla dessa fyra syror är väsentliga för kroppen. Med andra ord kan kroppen inte syntetisera dem från enklare ämnen. Men dessa samma syror kan enkelt vända sig till varandra i kroppen, vilket gör dem utbytbara. Linoleinsyra och linolensyror är som regel intagade med mat, resten bildas huvudsakligen av dem. I framtiden kan de ackumuleras i lever, njurar, hjärtan, musklerna och hjärnan.

Förresten är en annan fleromättad fettsyra - arakidonisk - oumbärlig för katter.

Alla fettsyror sönderfaller lätt i ljuset eller under höger temperatur. I detta fall bildas under vissa förutsättningar en liten mängd starka cancerframkallande ämnen, därför rekommenderas användningen av produkter som innehåller vitamin F i sin råform.

Dessa syror började kallas vitaminer efter det blev tydligt att de spelar en viktig roll, inte bara i processerna för bildandet av olika biologiska strukturer utan också vid framställning av vissa hormoner, vilket inte är karakteristiskt för andra fetter. Och lite senare upptäcktes andra förmågor av vitamin F.

Historia av upptäckt och studier av vitamin F

Redan på 30-talet av förra seklet visste kemister och läkare att vitamin F är extremt nödvändigt för kroppen för normal tillväxt och bildande av vävnader och organ. Därefter kände forskarna inte strukturen hos dessa substanser och tillskrivde dem därför till vitaminerna.

Lite senare, när strukturen av molekylerna av alla ämnen, kallad vitamin F, dechiffrerades, föreslogs att de hänvisade till fetter. Men detta hände bara på papper - väsentliga syror kallas fortfarande vitaminer även i vetenskapliga kretsar.

Under 70-talet av det senaste århundradet konstaterades att det berodde på överflöd av fettsyror i kosten att de inhemska folket i norr nästan inte lider av ateroskleros, kärlsjukdomar och hjärt-kärlsjukdomar.

Sedan följde de nya upptäckterna som visade betydelsen av vitamin F för normal utveckling och funktion av nervsystemet, hjärnan och synen. Därefter började många vårdorganisationer inkludera vitamin F i formuleringar av läkemedel och multivitaminkomplex.

Funktionerna av vitamin F i kroppen

Fetamin F i kroppen krävs för följande processer.

Bildandet av membran och cellväggar

Från de fleromättade fettsyrorna i kroppen bildas endogent "gott" kolesterol, vilket ligger till grund för alla cellväggar och membran i alla vävnader. Med sin brist utvecklas sårbarheten i blodkärlen, hemorragiska fenomen uppstår, nervsystemet förvärras.

Fettsyntes

Många lipider som är nödvändiga för syntetiska och energiska processer i kroppen bildas av vitamin F, därför är processerna för vävnadsregenerering, lagring av användbara substanser, leverans arbete, upprätthållandet av normal hud och hår otänkbara.

Prostaglandinproduktion

Genom prostaglandiner stöder vitamin F hela nervsystemet, eftersom dessa substanser är medlare i olika reaktioner av stimulering och inhibering av muskler och nervcentraler.

Kalcium- och fosforabsorption

Och som ett resultat - stödja utvecklingen av och funktionen av benvävnad.

Spermatogenesstöd

Både seminalvätskan och själva själva spermacellerna kräver olika fettsyror för produktion. Med sin brist saktar syntesen av sexuella produkter och olika sjukdomar i könsdelarna kan utvecklas.

Hjälp immunsystemet

Med deltagande av vitamin F produceras vissa antikroppar. Dessutom kan fettsyror bekämpa inflammation och minska deras effekt på det totala tillståndet av hela kroppen. Med inflammation hjälper vitamin F att minska mängden histamin i blodet, vilket minskar fokuset på inflammation och påskyndar borttagningen.

Skadad reparation av vävnad

Detta är särskilt märkbart med öppna sår och annan skada på kroppens yttre hud. Med en tillräcklig mängd vitamin F i kroppen uppträder deras helande mycket snabbare.

Förbindelsen av vitamin F med andra substanser i kroppen är så bred att dess brist oftast återspeglas på ett organiserat sätt på alla organsystem.

Vitamin F Hypovitaminosis och dess konsekvenser

Hypovitaminosis F utvecklas oftast på grund av en obalanserad diet. Han är särskilt mottaglig för efterföljare av extrema trender i näring, där mängden mat som konsumeras är begränsad till en enda smal grupp. Ofta sker brist på vitamin F när det är fel i mag-tarmkanalen med symtom på malabsorption.

De mest uttalade manifestationerna av vitamin F-brist är olika hudskador. Detta kan vara eksem, mjäll, hudskalning, olika utslag, akne, förhöjning av epidermis. Samtidigt sprutar naglar och hår, kan skaldethet börja.

Unga barn med brist på vitamin F i kosten släpar långt efter i tillväxt och mental utveckling. Parallellt ökar de behovet av vatten, men ökningen av mängden urin förekommer inte, men det blir flytande avföring.

Hos män med vitamin F-brist, börjar olika sexuella dysfunktioner och minskningen av spermierna minskar.

Kronisk brist på vitamin F i kosten leder till utvecklingen av nervösa sjukdomar. Det finns depression, huvudvärk, eventuell brist på samordning av rörelser.

Och den huvudsakliga konsekvensen av en permanent vitaminbrist är ett brott mot blodkärlen. Deras väggar blir tunna och spröda, blödningar av olika skalor uppträder ofta, deras permeabilitet försämras. Sannolikheten att utveckla ateroskleros med brist på vitamin F ökar avsevärt.

Samtidigt är det ganska lätt att göra en diet där vitamin F är tillräcklig.

Källor av vitamin F för kroppen

Källor av fettsyror för kroppen är nästan alla produkter som innehåller tillräckligt med fett. De viktigaste av dem är:

• vegetabiliska oljor: linfrö, solros, camelina, senap, jordnötsolja, vetegroddarolja;
• olika nötter: valnötter, cashewnötter, pekannötter, kokosnötter;
• korn innehållande en stor mängd oljor: solrosfrön, pumpor, cedertorn, mandel;
• fisk av feta arter: lax, öring, tonfisk, sardiner, sill;
• fiskolja;
• musslor: musslor, rapana, ostron;
• avokado.

Det är viktigt att komma ihåg att i deodoriserade och raffinerade oljor förblir vitamin F ganska kvar. För att ge kroppen med detta ämne är det därför nödvändigt att använda en olja som bevarar lukten av pressade frön. Vi kan säga att där det finns en lukt av vegetabilisk olja finns vitamin F.

Ju mindre antal värmebehandlingar av produkter som har vitamin F desto mer vitamin finns kvar i dem. Därför är de bästa källorna till fettsyror för kroppen kallrökad fisk eller skivad fisk samt råa nötter.

Kroppens dagliga behov av vitamin F

Vitamin F krävs för en vuxen i en mängd av ca 1 gram per dag. I genomsnitt är det 15 valnötter, 18 matskedar råa solrosfrön eller 30 gram kallpressad vegetabilisk olja.

I sin rena form är vitamin F inte bara en användbar och nödvändig substans för vår kropp utan också en riktig medicin som används vid behandling av många sjukdomar.

F-vitamin som läkemedel

Listan med indikationer på användningen av vitamin F är ganska bred och består huvudsakligen av olika metaboliska störningar. Men det finns andra, inte mindre allvarliga sjukdomar:

• dermatos: eksem, hudirritation, fast hud, mjäll, akne;
• rektala sprickor;
• eksem hos nyfödda
• olika skador på venerna i venerna, från flebit till varicose och hemorrojder;
• diabetes mellitus;
• dystrofi och störningar i fettmetabolism
• allergier och autoimmuna sjukdomar;
• olika inflammationer och blödningar;
• ateroskleros.

Gränserna och dosbegränsningarna för att konsumera vitamin F har inte fastställts. I sig är det inte giftigt, och endast om det konsumeras överdrivet kan det leda till utvecklingen av några obehagliga konsekvenser. Dessa inkluderar viktökning, halsbränna, eventuella allergier och blodförtunning. Men i allmänhet, med en väl utformad diet och den behandling som rekommenderas av en erfaren läkare, syns sådana symtom nästan aldrig.

F-vitamin och andra substanser i kroppen

Intressant är att de olika syrorna som utgör vitamin F kan komma i motstånd med varandra. Således kan omega-6-fettsyror störa deras normala funktion med omega-3-fettsyror, och som ett resultat kan symtom på brist på omega-3-syror i form av astma och artrit manifestera sig.

Vitaminerna C och B6 ökar effekten av vitamin F. Även fettsyror i kroppen stöds av zink. Tillsammans är de främsta incitament att producera stora mängder spermier.

Om mat som innehåller vitamin F kokas, bör de konsumeras med massor av antioxidanter. Detta kommer att bidra till att skydda kroppen från risken för cancer.

F-vitamin är därför en av de starkaste försvararna i vår kropp mot ateroskleros och sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Men samtidigt kräver det också ett mycket noggrant och korrekt användningsområde, där alla dess användbara egenskaper kommer att manifesteras. Gör därför rätt diet och håll dig frisk.

http://www.vitaminius.ru/vitamin-f.php

Vitamin F

Vitamin F är en fettlöslig substans, som är ett komplex av fleromättade fettsyror (arakidoniska (omega-6), linolensyra (omega-3), linolsyra (omega-6)) som tas in från mat. De skiljer sig åt i kemisk struktur. Kallas även vitamin F-kolesterol vitamin.

Linolensyra används i kroppen som huvudsyntes av andra typer av omega-3-fettsyror: DHA (docosahexaensyra), EPA (eikosapentaensyra).

Dessutom produceras ett antal fettsyror från omega-6-gruppen på basis av linolsyra: GLA (gamma-linolensyra), arakidonsyra (arakidon), DHGLA (dihomo-gamma-linolensyra). På grund av utvecklingen har förmågan att konvertera linolsyra till gamma-linolensyra, vilket är oumbärligt, minskat i människokroppen, så det måste därför tas emot som en del av kosttillskott eller med mat i kroppen.

Essentiella fettsyror är komponenter i cellmembranet, de sistnämnda funktionerna innefattar:

• syreutbyte och energiproduktion;
• kontroll över vad som kommer in i cellen och härleds från det;
• koordinering av intercellulära bindningar;
• reglering av mängden hormoner i blodet.

Viktiga fettsyror är inblandade i syntesen av prostaglandiner, vilka är inblandade:

• i produktionen av hormoner,
• i immunförsvarets aktivitet,
• som svar på smärta och inflammation,
• i sammandragningen av kärl i hjärtat och lungorna och andra funktioner.

Funktionerna av vitamin F i kroppen:

• deltar i syntesen av fetter, utbytet av kolesterol, främjar "förbränning" av mättade fetter;
• förhindrar kolesterolavsättning i blodkärl och artärer;
• ger gott hår och hud;
• förhindrar utvecklingen av hjärtpatologier
• har antiinflammatorisk och antihistamin effekt
• stimulerar kroppens immunförsvar, främjar läkning av sår;
• påverkar processen för spermatogenes;
• involverad i bildandet av prostaglandiner;
• i kombination med vitamin D främjar absorptionen av fosfor och kalcium som är nödvändiga för benvävnad;
• främjar övergripande tillväxt.

Hastigheten av vitamin F

Det dagliga intaget av vitamin F för vuxna är 1000 mg, det finns i 20-30 g vegetabilisk olja.

Vitamin F i mat

Naturliga källor till vitamin är:

• vegetabiliska oljor från solros, äggstockar av vete, jordnötter, linfrö, sojabönor, safflor;
• valnötter, mandlar;
• råa pumpa frön, majs, brunt ris;
• fet fisk (torsk, lax, makrill, öring, tonfisk, sardiner, ål);
• fiskolja;
• svart vinbär;
• krusbär;
• ägg;
• avokado.

Det är nödvändigt att endast använda vegetabiliska oljor från den första kalla utvinningen, inte deodoriserad, orefinerad, ofiltrerad. Eftersom de förlorar näringsämnen när de bearbetas.

Absorptionen av omättade fettsyror är bättre när de tas in i kroppen samtidigt med E-vitamin och i äterprocessen.

Brist på vitamin F

Omega-3 och omega-6 är den viktigaste saknade delen av vår diet.

Det är ganska troligt att bristen på essentiella fettsyror i kosten väcker utveckling av sådana sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, maligna tumörer, förlamning.

Tillämpade livsmedelsförädlingsprocesser påverkar fetterna i deras sammansättning: mängden essentiella fettsyror minskar, halten av bearbetade fetter med giftiga fettsyror, som förhindrar absorptionen av essentiella fettsyror, ökar.

Symptom på fettsyrabrist (OMEGA-3 och OMEGA-6)

• trötthet, svaghet;
• torr hud, eksem, dermatit, psoriasis;
• försvagning av immunsystemet, frekventa infektionssjukdomar;
• anorexi;
• smärta före menstruationscykeln, smärtsamma känslor i bröstkörtlarna
• menstruationsstörningar, infertilitet
• manlig infertilitet, en liten mängd spermier;
• svullnad i ansikte, ben, påsar under ögonen;
• seborré, mjäll, torrt hår;
• grova knän och armbågar;
• exfoliating bräckliga naglar;
• fet hud på ansiktet, akne och akne på kroppen och ansiktet;
• störningar i minne, koncentration, uppmärksamhet, depression, hyperaktivitet hos barn;
• gastrointestinala störningar;
• hjärt- och kärlsjukdomar, högt blodtryck
• artrit, skolios hos barn, osteoporos, icke-specifikt ledvärk, periodontal sjukdom.

Enligt forskning som utförts av USA: s nationella institut för hälsa har en länk hittats mellan omega-3-brist och depression och aggressivitet. Eftersom depression och hjärt-kärlsjukdomar är knutna till varandra är en låg omega-3-nivå en riskfaktor för deras utveckling.

Vitamin F är ordinerat för följande sjukdomar:

• Dermatos (seborré, eksem, sprickor (inklusive anal), akne).
• Eksem hos spädbarn.
• Allergiska sjukdomar.
• Autoimmuna patologier av inflammatorisk natur.
• För att förhindra flebit.
• Diabetes mellitus.
• I strid med fettmetabolismen.

Överskott av vitamin F

Med ett överskott av vitamin F har toxiska effekter inte fastställts, men överdriven konsumtion leder till viktökning.

Missbruk av omega-3-fettsyror orsakar blodförtunning, vilket orsakar blödning.

överskott vitamin F manifesteras av följande symtom: magont, halsbränna, hudallergiska utslag. Den ökade mängden omega-6 hindrar omega-3-fettsyror från att utföra sina funktioner, därför är utvecklingen av artrit och astma möjlig.

http://properdiet.ru/vitaminy/49-vitamin-F/