Vilken typ av frukt är avokado och hur är det ätit

Huvud Te

Vilken typ av frukt är avokado och hur är det ätit

Avokados är frukter av den amerikanska Persea, en vintergröna växt av Laurel-familjen. Det här är en exotisk frukt, och det är viktigt att veta hur man väljer rätt avokado, hur det äts och med vilka produkter det går. Trots att dess andra namn är "alligatorpäron", har det ingenting gemensamt med traditionella frukter, förutom extern likhet. Avokado-rätter är kalla aptitretare, sallader, smörgåsar för varje dag eller för festbordet.

Hur man väljer avokado

Fruktens smak beror på fruktens grad av mognad. För dem som vill laga en ovanlig maträtt baserad på alligatorpäron är det viktigt att inte bara veta hur man äter avokado rätt, utan också att kunna välja dem i affären.

Högkvalitativ mogen frukt kan särskiljas med flera tecken:

Om du väljer mellan otillräckligt mogna och överfyllda frukter är det bättre att sluta vid det första alternativet. Avokado bör förvaras vid rumstemperatur, och efter några dagar kommer huden att mörkas och konsistensen blir mjuk.

Om du kommer att förbereda avokado inte omedelbart efter köpet, men efter några dagar är det bättre att välja en lätt, orörd frukt. Dessa frukter mognar snabbt hemma, men försämras också snabbt.

Vad smakar avokado frukt?

Det är värt att försöka på förhand vilken smak avokado har för att förstå med vilka produkter det är bättre att kombinera det. Olika sorter kan ha en annan smak. Ripe frukter liknar smör med kryddig ört- och nutty smak. Frukten har en ny smak, så få använder den i ren form utan krydda och såser.

Det är omöjligt att bestämma hur smaken av avokado ser ut. Dess konsistens gör att massan kan användas som en mängd pastor, skivad, komponent i huvudrätterna. I sammansättningen av olika rätter kan dessa frukter ha en annan smak, vilket beror på smaken av huvudrediensen. I kombination med skarpa ostar, bacon eller saltad fisk sticker avokado inte ut, men ger den färdiga skålen en mjuk behaglig konsistens och originalitet.

Vad behöver du veta innan du lagar mat?

Innan du lagar mat måste du ordentligt förbereda frukten. Det är viktigt att veta hur man skalar en avokado för att bevara sin form och inte skada köttet. Från den mogna frukten separeras skalen utan ansträngning, det räcker att pryta det med en kniv och skala frukten med hand. Om hon håller sig fast - det betyder att avokado inte är mogen, och det ska skjutas ut en stund. Efter rengöring måste du avlägsna benet, det ska också lätt separeras från massan.

Denna rengöringsmetod är lämplig för skärning eller för att göra sallader. Älskare äter avokado rå eller använda den som en pasta för smörgåsar är inte nödvändigt för att skilja skalen. Frukten skärs i hälften, benet tas ut och köttet plockas med en kniv eller sked.

Avokado Recept

För att laga en ovanlig huvudrätt måste du veta vad som kombineras med avokado och vilka produkter som bäst serveras separat. Denna frukt används i den dagliga kosten, läggs till festmåltiden i både kalla och heta rätter.

Det enklaste sättet att servera är lämpligt för dem som vet hur man äter avokado rå, med eller utan kryddor och tillsatser. Det finns flera råfruktrecept som passar till en hemlagad frukost eller middagsparti, ser original och har en trevlig smak:

Den råa frukten är uppdelad i två lika stora halvor, kryddat med salt, citronsaft eller sås att smaka. Massan separeras från huden med en sked och ätas.
Frukten skalas, nå benet, skärs i skivor.

Avokado smörgåsar är lämpliga för både en lätt frukost och ett kallt mellanmål på ett festligt bord. Massa smör på toast med en kniv. Det är bättre att lägga till livsmedel som har en uttalad smak, medan avokado kommer att neutralisera och mjukna smaken. Frukten kombineras oftast med bacon, röd fisk (lax eller lax), omelett, olika typer av ost och färska grönsaker. Som utgångspunkt kan du använda färskt eller rostat bröd eller göra pitabröd.

Det finns många tips om hur man lagar avokado och hur man äter dem. Ripe frukter kan användas som sidovägg för olika typer av kött eller fjäderfä: nötkött, kalvkött, kyckling eller anka. Det bör komma ihåg att avokado är en kalori och näringsrik frukt, så delarna bör inte vara skrymmande:

Det finns en stor mängd starka sallader baserade på avokadosmassa. Huvudingredienserna är färska gröna, olika typer av kött och röda fiskar, skarpa ostar (feta, ost) eller äggröra. Produkter kan lätt kombineras, läggas till sallader, kryddor, såser, kryddiga örter efter smak.

Som huvudrätt kan du göra avokados gräddesoppa. Denna maträtt kommer definitivt inte lämna gästerna likgiltiga, och i slutet av kvällen kommer de att bli ombedda att dela ett recept. För dem som är intresserade av var det är bättre att lägga till avokado och hur man äter det - recept för ovanliga första kurser:

Slå upp massan med en mixer, kombinera med kycklingsbuljong, som tidigare kokats och slå sedan igen. Skivor av rostad vitlök sätts till den färdiga soppen. Denna maträtt hälls i små tallrikar och serveras varm, garnerad med gröna. Soup baserad på buljong och avokado är mycket tillfredsställande, så för huvudrätten är det bättre att laga magert kött, fisk eller bakade grönsaker.
Soppen blir mindre kalorier om du lagar mat utan att lägga till buljong. Avokadosmassa går bra med spenat: dessa två ingredienser males i en blandare, späds med vatten och kokas. För att förbättra smaken rekommenderas att du lägger till kakor, skaldjur, baconskivor eller saltad fisk.

De som vill förstå vad en avokado är och hur den äts ska få en frukt och prova den. Smaken av mogna frukter är ganska specifik, om än diskret, och väldigt få människor förblir likgiltiga för det. Avokado är en ovanlig frukt, och dess närvaro kan göra en daglig skål till en exotisk delikatess. Den enda varningen - du måste välja en mogen, men inte överdriven frukt.

Hur många avokado kan jag äta per dag?

Fläktar av mogna exotiska frukter är intresserade av hur mycket avokado du kan äta per dag. Kalorivärdet av 100 g av denna produkt är 245 kcal, vilket är ekvivalent med en lika stor mängd magert kött. De som är utsatta för snabb viktökning bör avstå från överdriven användning av avokado. Det är bättre att begränsa en medelfrukt per dag, kombinera den med fullkornsbröd eller lägga till sallader med färska gröna. Frukten uppfyller snabbt hunger, men efter flera ätit frukter uppstår en känsla av tyngd.

Avokados leder bland frukter när det gäller fettinnehåll, men fetterna smälter lätt och mättar kroppen med viktiga vitaminer och aminosyror. Det är tillåtet för diabetiker, eftersom det innehåller socker i mycket små mängder.

http://glav-dacha.ru/chto-za-frukt-avokado-i-kak-ego-edyat/

Ketonews.ru

Webbplats om ketodiet, LCHF, hälsa, fitness, hälsosam livsstil

Avokado, med vilken det är: 20 idéer och 1 bra recept

Jag vet inte hur några människor lyckas äta en halv av avokado och sluta. Jag vet inte hur, eftersom den mogna frukten av avokado (ja, denna frukt) är så sällsynt och det är så läckert att hur kan du inte äta det hela? Men jag antar att många människor helt enkelt inte vet vad man ska göra med det och hur man äter avokado. Jag hade problem med det också. Sinnet var bara nog för guacamole eller häll avokado med limejuice. Då tänkte jag på avokado med bacon och ägg. I boken Nicky Segnit "Thesaurus of Tastes" finns det mycket fler idéer och några jag minns delar jag med dig information från boken.

Så plocka upp en mogen avokado, bli inspirerad och ät den med....

20 idéer hur man äter avokado och med vad

Med lime och vitlök tar avokado andra plats, men ger sin unika smörgryta konsistens och fetthalt, uppfriskande vilken maträtt som helst.
Avokado och ananas kommer bra ut på en fet fiskmacka
Avokado och bacon är också vänner, men det är bättre att komplettera dem med färska gröna, spenat. Jag tror att avokadofett är bacon bland vegetabiliska livsmedel.
Om du är vegetarian, kommer kombinationen av avokado och blåost att ersätta ditt coola par, avokado och bacon. Lägg till dem endast citronsaft.
I Mexiko sprutas avokado med socker eller hälls med rom och får en enkel efterrätt.
Avokado och grapefrukt är en bra uppfriskande kombination, idealisk för en sallad med räkor och / eller krabbor
Fet fisk och avokado får sushi, eftersom avokadoens oljiga konsistens faktiskt liknar en fet fisk.
Avokado och jordgubbar? Varför och ja? Du kan göra avokadosås av mosade jordgubbar med olivolja, salt och peppar. Lägg till mandelblad och njut av livet.
Allmänt, låt mig påminna dig om att avokado är en frukt, det vill säga det kan mosas i puré, blandas med mjölk och till och med kakao. Och drick kaffe.
Avokado och lime är oskiljaktiga. Gör Guacamole med Lime
Avokado och mango är också kompatibla. Av dessa kan du göra en salladsås salsa för skaldjur.
De säger att avokado med muskotnöt är en bra afrodisiakum för män. Anledningen: Avokado innehåller vitamin B6, vilket förmodligen stimulerar testosteronproduktionen och muskotnöt utlöser denna process.
I den kalla soppan av avokado och gurka glöm inte att lägga till citronsaft.
För att göra en salladsdressing, pund avokado, 4 ssk. l. yoghurt, 1 msk. l. olivolja, en handfull mintblad och en nypa salt. Ja, med mynt har avokado inte några konflikter.
Mellan ostarna är den klassiska partnern för avokado mozzarella.
Avokado är lämpliga för alla blötdjur, och blötdjur är lämpliga för avokado, eftersom sådana lämpliga ihåliga rester från benet. För 200 g skalade räkor måste du blanda 4-5 msk. l. hemlagad majonnäs, lägg till några droppar tabasco, 1 msk. l. tomat ketchup, lite citronsaft och 1 tsk. konjak.
Bland Haas oljig avokado kött med dill, tillsätt lite vinsåsvinssås och sprid denna massa kräftor och tonfisk eller använd den i kycklingmackor.
Smaka på smaken av rök. Släng några rostade pinjenötter, några doftande blad, häll det med något kryddigt... och servera med avokado.
I avokado finns det noter av nötter och anis, så att med dessa produkter är också möjliga experiment. Till exempel med hasselnötter.
Avokado med mandelmjölk kan kombineras i olika smoothies. Raspberry bär kommer att göra lika bra.

Mitt Guacamole Recept

Jag lärdes att göra guacamole av en släkting som bor i soligt Kalifornien, och jag kommer ofta ihåg honom med ett vänligt ord för detta recept. Det är enkelt, men ger ett gott gott resultat.

I skålen smälter blandaren avskalad avokado. Det är möjligt och två, om de är små.
1 medium tomat eller en handfull körsbär
Vitlök, salt, citronsaft och bättre kalk
Lägg generöst olivolja
Tryck på start. Gruel erhölls vansinnigt välsmakande och aromatisk. Och tillfredsställande. Och keto vänner. I allmänhet rekommenderar jag.
Och du kan enkelt sprida den på ketobröd, receptet som jag också har. Klicka på den blå länken!

Var kan man köpa bra avokado i Moskva

Ofta kommer bra Haas avokados i Taste Villas. Men jag älskar att köpa avokado från Food City. Där kan du även hitta gigantiska avokado från Dominikanska republiken. Det finns goda frukter från Israel och Peru. Även från Peru kommer ofta inte mycket mogen. Jag lägger dem i en papperspåse under ett par dagar och en mörk garderob. Ripa om ett par dagar och bli mogen. Kontrollera mognad är mycket enkel: tryck ner på avokadoens näsa. Om mjukt moget.

Att köpa en bok "Thesaurus of Tastes" från den här länken ger dig en chans att komma från butiken 1,5% och köpa nya böcker. Tack för det här fantastiska! Läckra avokado till dig!

Gillar du avokado? Vad tycker du om att kombinera det med?

http://ketonews.ru/produkty/avokado-kak-ego-est.html

Hur man äter avokado rätt?

Med rätt förberedelse kan avokado vara en utomordentligt användbar produkt i din kost. Frukten innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler, Omega-3 och Omega-9 fettsyror. Detta gör frukten oumbärlig för att förbättra det kardiovaskulära systemet och matsmältningssystemet. Hur man äter avokado, vad det smakar och med vilka ingredienser som bäst kombineras - läs mer i artikeln.

Hur man väljer avokado?

Hur man äter det Svaret på denna fråga bör börja med valet av fostret. De viktigaste egenskaperna är färg. Avokado bör väljas djupt och rikt grönt - detta tyder på att det är ganska moget. För ljus nyans säger att frukten ska "ligga ner" lite mer, och för mörk - om början av rottningsprocessen.

Är det möjligt att äta mörk avokado? Ja, men bara i ett fall - om det känns tätt vid beröringen och inte mjukt. I det här fallet har du hittat den sällsynta sorten "California" eller "Kaas" - som är lämplig för mat.

I alla andra fall bör du också uppmärksamma fostrets densitet. Det ska vara tillräckligt hårt, bara lite dropp under fingertrycket. Är det möjligt att äta avokado om det är väldigt mjukt? Nej, sannolikt är frukten överdriven och har förlorat de flesta av dess fördelaktiga egenskaper.

Hur man lagar avokado?

Innan du äter det, måste frukten skalas och skalas. För detta behöver du en skarp kniv. Skjut bladet runt avokadoens omkrets - från basen och sluta med samma från motsatt sida. När du är klar kan du enkelt dela frukten i två halvor.

I en av halvorna kommer det att finnas ett ben. Du måste göra en skarp och svepande rörelse med en kniv och trycka bladet i kärnan. Ett par ljusrörelser till höger och vänster - och själva benet kommer att falla ut.

Men det är inte allt. Innan du äter avokadofrukt måste du skala, det är inte lämpligt för mat. Detta görs inte exakt som vi är vana vid när det gäller äpplen, päron eller andra frukter. Inuti avokado, gör vertikala snitt, "sträva" köttet i remsor. Skaka sedan innehållet i skeden - om frukten är mogen, separeras den lätt från skalen.

Är det möjligt att äta avokado grop?

Kärnan i frukten är oätlig och kan inte ätas. Faktum är att benet är källan till ett giftigt ämne för människor som kallas persin. Vid intagning kan det orsaka en ätstörning, en allergisk reaktion och i stora mängder även ett dödligt utfall.

Persiska är särskilt farligt för små barn och djur, så se till att avokadobenet går rakt till papperskorgen.

Samma toxin finns i skalet, det är också ett tabu för människor. Därför svaret på frågan "Hur man äter avokado?" Kommer att vara: i form av massa, helt renad.

Vilken typ av avokado är bäst?

Det finns två huvudalternativ - rå eller efter värmebehandling. Den första är mer populär. Faktum är att den neutrala smaken och den mjuka konsistensen av fruktens innehåll inte kräver särskild förberedelse och låter dig äta fruktråvaran. Så du kan behålla fruktets maximala fördelaktiga egenskaper.

Hur man äter avokado råkor korrekt? Det finns inga strikta regler - allt beror på din kulinariska fantasi. Men de vanligaste är tre alternativ:

hela halvor
skuren i bitar
i form av potatismos

Hela halvor av avokado kan frigöras från benet och fyllda. Fisk och skaldjur (räkor, tonfisk, lax) eller kycklingägg med tomater är lämpliga ingredienser. Mayonnaise, citronsaft eller olivolja med tillsats av vitlök kan användas som dressing.

Skivad avokado är en populär ingrediens för att förbereda olika sallader och huvudrätter. Kyckling, bläckfisk, räkor, lax, tonfisk, tomater, gurkor, paprikor, kinesisk kål, lök, feta, ägg - och det här är inte en komplett lista över alla produkter som perfekt kombineras med smaken av frukten.

Hur man äter avokado, malet i potatismos? Detta är den viktigaste ingrediensen för att laga en populär mexikansk maträtt, ett kallt mellanmål av guacamole. Det används ofta som en sås eller salladsdressing. Förbereda skålen, hugga tomaterna, chili peppar, lök, vitlök, koriander och avokado massa. Avsluta processen genom att tillsätta citronsaft och blanda tills den är jämn.

Hur ofta kan du äta avokado?

Den maximala graden av frukt som tillåts av läkare är 200 g / dag. Denna indikator är lika med vikten av en frukt av medelstorlek. Men för att få den nödvändiga laddningen av vitaminer och mineraler är det tillräckligt att äta en mindre mängd - cirka ½ avokado per dag.

Ett litet överskott av den tillåtna normen är inte kritisk för människors hälsa, men kan orsaka vissa störningar: en allergisk reaktion, matsmältningssjukdomar, smärta i levern eller liknande. Och om du äter några dåliga kvalitets frukter kan konsekvenserna bli mycket allvarligare.

Källa till

Video "Hur man äter avokado mutter"

Vill du lära dig om våra nyheter, erbjudanden och rabatter? Prenumerera på vår telegramkanal! Du kan också följa oss på Instagram, Facebook och Odnoklasniki

http://sviymed.com/pitanie/30-avokado/208-kak-est-avokado

Hur man äter avokado: fördelar och recept

I Ryssland är avokadoerna kända som inte en konstig produkt, men som en ingrediens för framställning av olika rätter och snacks. Så snart han inte kallades: agakat, aguakat, alligatorpäron. Frukten växer på ett högt träd, och dess egenskaper har en positiv effekt på cirkulationssystemet: det förhindrar bildandet av kolesterol i blodet.

Vad är en avokado och hur man äter den

Hur man äter avokado? Exotisk frukt ätit moget. Detta är det enda sättet att mätta kroppen med alla vitaminer den innehåller. När du köper, var uppmärksam - har det varat länge? Frukt säljs i butiker i grönsak / frukt eller avdelningar med exotiska livsmedel. Många är intresserade av frågan om hur man äter avokado? Mycket enkelt, man har bara att skära frukten i hälften och ta bort benet.

Hur man väljer avokado

I landet och regionerna tas frukterna från agakat från Mexiko, Israel och Spanien. För att kunna leverera färskvaror till butikerna störs de ofta underuti. Hur man väljer avokado? Det första du behöver göra är att klämma på frukten med fingrarna. Om det är fast är avokado oförstörd. I detta fall bör frukten lämnas för att mogna vid en temperatur av 25 grader. Den mjuka ytan av frukten, mörka fläckar, bucklor, indikerar att mat inte är lämpligt. Den rätta storleken på en avokado är upp till 10 cm.

Vad har

Frukten har ingen karaktäristisk smak, och detta är dess fördel. Det går bra med andra produkter. Hur man äter avokado? Det finns en agakat som ett äpple, dvs En separat produkt anses inte vara för aptitretande, så du kan göra en exotisk smörgås. Grate, lägg till ost och vitlök, krydda med majonnäs eller klippa laxbitarna och lägg tallrikarna - första fisken, sedan stripar av avokado.

Är det möjligt att äta avokado rå

Agakat är ordentligt rå. Fancy gröna frukter kan tillagas på olika sätt: rist, hugg, lägg till pannkakor, äta med köttprodukter. I alla dessa recept äts avokadoer råa: skära, ta bort ett ben och skala. Rå frukt läggs till sallader. Ett utmärkt recept är förberedelsen av avokadobuljong.

Hur man rengör

Om du vill smaka på en exotisk frukt - du måste skala avokado. Glöm hur man skalar en banan - agakat behöver inte skrällas först och klippas sedan. Unpeeled avokado är lättare att hugga. När du har tvättat frukten måste du skära frukten i hälften, kasta ett ben och ta bort massan med en sked.

Vad att laga mat med avokado

Hur man använder avokado? Från en underlig frukt kan du snabbt laga den mest varierade maten. Avokado rätter är motley namn: guacamole (mexikansk mellanmål), tortillas. Du kan laga fylld avokado, klippa den i sushi, tillsätt ägg istället för ägg, i cocktails. Hur lagar man kulinariska furor? Förbered en exotisk sås!

aptitretare

Recept 1. Millefeuille av rödbetor och avokado

Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner: 2.
Kalorierätter: 48 kcal per 100 g.
Syfte: kalla tilltugg.
Cuisine: Georgian.
Svårigheten att förbereda: lätt.

Ett recept på avokado aptitretare med ett foto kan hjälpa till vid det rätta ögonblicket. Folsyra i denna maträtt hjälper till att förbättra proteinmetabolism. Biet innehåller ett komplex av mineraler: kalium, klor, natrium och magnesium.

rödbetor - 2 st.
agakat - 1 st.
Fettfri yoghurt - 1 burk;
vegetabilisk buljong - 100 ml;
persilja - 1 gäng;
limejuice - 1/2 st.
salt - efter smak.

Koka betorna, skalla agakaten, hugga.
Kram saften från citronen och tillsätt halvt buljongen med yoghurt.
Skär betor i skivor.
Grind gröna med en mixer genom att tillsätta resterande delar av buljong och yoghurt, salt.
Skål milfey bygga golv.

Recept 2. Avokado Snack

Tillagningstid: 10 minuter.
Porslin per behållare: 4.
Kalorierätter: 48 kcal per 100 g.
Syfte: mellanmål.
Cuisine: Georgian.
Svårigheten att förbereda: lätt.

Användbar tankning kan ofta ätas i stället för dålig snabbmat. Exotisk mat från agacat äts med croutoner, brödskivor. Ett vegetariskt mellanmål ser festligt ut på ett vardagsbord. Perfekt för kycklingbuljong, du kan dekorera med en kvist persilja ovanpå.

naturlig sojasås - 2 tsk
olivolja - 4 tsk
citronsaft - 2 tsk;
agakat - 1 st.
slipad peppar - 1/4 - 1/2 tsk.

Gör en blandning av kryddor.
Tydlig agakat, uppdelad i två halvor.
Varje lägger på brädet och skär över för att göra skivor.
Häll en blandning av citronsaft, sojasås och olivolja väl.

Tillagningstid: 1 timme.
Portioner: 2.
Kalorierätter:
Syfte: dietary
Cuisine: Georgian
Förberedelseproblem: lätt

Vem sa att kosten ska vara strikt eller inte smaklig? Gör ett val i riktning mot en användbar efterrätt. Det skulle vara mer korrekt att äta avokadosoppa och känna det perfekta alternativet till den smula processen att gå ner i vikt. Med en sådan utsökt maträtt märker du inte när kosten började. Det är bättre att bara välja olivolja, det är mer användbart och det har färre kalorier.

kycklingbröst - 200 g;
Bulgarisk peppar - 1 st.
olivolja - 30 ml.
salt - efter smak
lök - 2 huvuden;
varm peppar - 1 pod;
vatten - 1,5 liter
agakat - 5 st.
citronsaft - från 1 st.
Koriander - att smaka.

Lägg köttet i små tallrikar i en panna med vatten.
Sätt på medelvärme och laga köttet i en halvtimme.
Peppar och lök skärs i halva ringar. Sätt i buljong.
Ta ut köttet.
Låt grönsakerna koka, sätt agakatmassan, häll i saften med koriander (10 minuter). Grind.

Tillagningstid: 30 minuter.
Porslin per behållare: 3.
Kalorierätter: 54 kcal per 100 g.
Syfte: Första kurser.
Cuisine: Georgian.
Svårigheten att förbereda: lätt.

En ovanlig maträtt kommer att minnas för den gröna färgen och den delikata smaken. Vegetarisk soppa innehåller fetter, protein, vitaminer C, D, grupp B. Sahara är praktiskt taget inte perfekt för barnmat. Snabbkokt buljong fyller energi, vilket sparar hela dagen.

avokado - 1/2 st.
kycklingbuljong - 0,5 l.
potatis (medium) - 160 g.
citronsaft - 2 msk. l.
dill - 50 g

Tärnad potatis sätta i buljong (0,4 liter).
Låt det koka och laga mat i 20 minuter.
Skivad agakat häll citronsaft och häll 0,1 liter buljong. Grind.
Lägg till hackade grönsaker till potatisbuljong.
Grindblender till konsistensen av potatismos.
Sätt avokado puré blandat.
Koka i 3 minuter.

sallader

Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner: 2.
Kalorierätter: 50 kcal per 100 g.
Syfte: till frukost.
Cuisine: Georgian.
Svårigheten att förbereda: lätt.

Vad händer om i en färsk sallad kombineras två läckra frukter - agakat och citrus? Avokados i sallader kombineras med en mer uttalad smak, och om du lägger till tallötter får du en hel fest. Fänkål är en paraply apotek dill, i nätbutiker kostar det ca 35 rubel. Följande recept beskriver ett snabbt sätt att göra en ovanlig produkt.

apelsiner - 1 st.
agakat - 1 st.
fänkål - 1/2 st.
grönsallad - att smaka på;
citronsaft - att smaka på;
havsalt - nypa;
malt svartpeppar - till smak;
pinjenötter - 40 g

Tunnt hackad fänkål, agakat och apelsinhäll över citronsaft, strö över salt.
Sätt på en tallrik så här: sallad, fänkål, apelsin med avokado.
Blanda allt, tillsätt peppar och nötter.

Tillagningstid: 20 minuter.
Porslin per behållare: 3.
Kalorierätter: 55 kcal per 100 g
Syfte: till middag.
Cuisine: Georgian.
Svårigheten att förbereda: lätt.

Vad man ska göra när en person kommer hem trött. Finn i förväg ett snabbt recept med ett foto "hur man äter avokado". Sallad med agacata och lax kompletterar kosten för hela dagen. Regelbunden fiskförbrukning kompenserar bristen på fosforsyra, som är användbar för skelettet. Agakat kan rengöras och är: massan har en positiv effekt på levern. Sallad är väl lämpad för körsbärstomater.

agakat - 1 st.
saltad lax - 200 g;
fetaost - 100 g.
ägg - 3 st.

Om du tog agakat med skalet, måste du skala frukten.
Smörgås ost.
Kokt ägg uppdelat i äggulor och proteiner.
Skaka äggulorna, skära ekorren i kuber.
Fina hacka fisken.
Lägg i en salladsplatta agakat, ost, fisk, ägginnehåll.
Lätt salt och peppar genom att tillsätta majonnäs.

Förbereda avokado sallader och andra recept.

Hur man gör avokadosås

Tillagningstid: 15 minuter.
Porslin per behållare: 1.
Kalorierätter: 180 kcal.
Syfte: såser.
Cuisine: Georgian.
Svårigheten att förbereda: lätt.

Hur kan det vara gott om frukten själv är smaklös? Även som du kan! Avokadobaserad sås är enkel och enkel att göra, och kan serveras med vilken maträtt som helst. Du kan sprida på bröd istället för smör eller betona den extraordinära smaken av inte mycket aptitretande rätter. Den ljusa färgen på såsen dekorera vacker mat.

avokado - 1 st.
vitlök - 1 tand;
grädde 10% - 3 msk. l.
vegetabilisk olja - 3 msk. l.
chili - för att smaka
citronsaft - 1 msk. l.
salt - efter smak.

Skär frukten i två delar, ta bort stenen med massa, hacka.
Tillsätt citronsaft och andra ingredienser.
Mala och häll i en gryta.

Vegan till pasta

Tillagningstid: 15 minuter.
Serveringar: 2 personer.
Kalorierätter: 199 kcal.
Syfte: Vegan.
Cuisine: Georgian.
Svårigheten att förbereda: lätt.

Trött på feta rätter till middag? Koka spagetti under den näringsrika avokado-krämsås. Saladfärg framhäver positivt en utsökt maträtt. Krämig fruktmassa med sur citron - vad kunde det vara bättre?

agakat - 2 st.
citronsaft - från 1 st.
vitlök - 4 kryddnejlika
olivolja - 4 msk. l.
basilika - för att smaka;
salt - 1,5 tsk
svartjordpeppar - 1/2 tsk.

Skala mogen frukt, kasta ben, ta bort massa med sked.
Skär i stora kuber med en skarp kniv.
Mala med resten av produkterna.

http://sovets.net/9107-kak-est-avokado.html

Hur man äter avokado och vad det är bättre att kombinera

Avokados är ledande inom livsmedel som hjälper till att sakta ner åldringsprocessen. Därför blev han officiellt erkänd som den näringsrikaste frukten och listad i Guinness Book of Records. Frukten har en rik kemisk sammansättning, vars alla delar har en positiv effekt på alla kroppssystem.

Vad är och var det växer

Avokado är ett vintergröna träd med päronformade frukter, sitt hemland är Mexiko. I översättning från engelska betyder namnet "alligatorpäron".

Frukt har en oval eller sfärisk form med en storlek på 5-20 cm med gulgrönt kött, som är täckt med oätlig skal av mörkgrön färg. Inuti är ett ben, som står för 10-20% av fostrets totala vikt.

Avokadoben innehåller giftiga ämnen som kan orsaka kvävning eller matförgiftning, så du kan inte äta den.

Enligt konsumenterna är det svårt att bestämma exakt vilken smak av frukten. Vissa hävdar att det liknar smör med gröna, andra - smält ost med nötter eller svampar.

Avokado benet är inte ätit

Näringsvärde

Kalorivärdet på 100 gram mogen frukt är 160 kcal, varav:

proteiner - 2 g;
fetter - 14,66 g;
kolhydrater - 8,53 g;
vatten - 73,23 g

Massan innehåller cirka 30% lätt smältbart fett, som kan jämföras med magerammens sammansättning. Därför används avokado ofta som köttbyte.

Den rekommenderade avocadokonsumtionen är högst 5 stycken per dag. Överträffa det kan leda till tyngd i magen och problem i matsmältningskanalen.

Rullar med avokado och räkor

Vad är sorterna

De främsta sorterna av avokado, som är kända i Ryssland:

"Bacon". Detta är en mexikansk sort, som först uppföddes i Kalifornien 1951. Frukten som väger 180-360 g har ett blekt gult kött och en tunn skal av grön färg.
'Fuerte'. Detta är en hybrid av den mexikanska sorten, vars vikt kan nå 400 g. Den har krämig massa och lätt skalar.
"Pinkerton". Denna sort har en päronformad frukt som väger ca 500 g. Den oljiga massan av ljusgrön färg har en utmärkt smak och arom. Frukten är täckt med en tjock skal av en grov konsistens. Skillnaden i sorten är hög oljahalt.
"Zoot". Detta är en Guatemalansk sort, kännetecknad av närvaron av gulgrön hud och saftigt kött av krämig nyans. Päronformade frukter har en genomsnittlig storlek och vikt - ca 420 g.
"Hass". En annan sort representeras av en ovalformad avokado med en purpurfärgad hud av en ekstruktur, som lätt skiljs från det ljusgröna köttet. Fruktvikt är bara 150 g.

Avokado marknadsförs färskt eller i vakuumförpackning.

Användbara och farliga egenskaper

Frukten har en rik näringsmässig sammansättning, som inkluderar:

vegetabiliska proteiner;
enkelomättade fettsyror;
vitaminer;
mineraler.

Aztekerna kallas avokado - "aukatl", vilket betyder "skogsolja". Faktum är att innehållet i friska fetter i produkten är ca 15%.

Läkemedlet för många sjukdomar

Regelbunden förbrukning av avokado bidrar till förstärkning av hjärt-kärlsystemet, förebyggande av hjärtinfarkt, ateroskleros, anemi och hypertension. Frukten innehåller mannoheptulos, vilket har en positiv effekt på nervsystemet, vilket eliminerar trötthet, trötthet och irritabilitet. Ämnet ökar också effektiviteten och koncentrationen och laddar kroppen med vital energi.

Frukostidé: toast med ägg, spenat och avokadoplast

Användning i kosmetologi

Avokado är en av de populära komponenterna i organiskt ursprung, som används inom industriområdet. Naturliga extrakt och olja är en del av olika kosmetiska produkter: schampo, krämer och balm. Hemma kan kvinnor med blekande hud göra en effektiv anti-aging mask. För hennes behov:

Avokado - 0,5 st.
Olivolja - 1 tsk.
Torrjäst - 1 tsk.

Mala avokado med en sked eller piska med en mixer.
Tillsätt jäst och lätt uppvärmd olivolja till blandningen.
Blanda väl och låt blandningen stå i 10 minuter.

Applicera masken på ansiktet och nacken med massörrörelser, kringgå området under ögonen. Låt blandningen stå i 20 minuter, skölj sedan med varmt vatten. Avokados främjar produktionen av kollagen och elastin, som är involverade i regenerering av huden. En kosmetisk procedur per vecka räcker för att eliminera rynkor runt läpparna och ögonen, liksom att öka muskelens elasticitet och till och med formen på ansiktet.

Vad är kontraindikationerna

Avokado bör inte användas av personer som är benägen för följande patologier:

allergiska reaktioner på citrusfrukter;
latexöverkänslighet
individuell intolerans.

Dessutom bör intaget av frukt undvikas av ammande mödrar, eftersom det kan leda till att barnet utvecklar en störd mage.

Urvalsregler

När du köper avokado i en stormarknad eller på marknaden bör du vara uppmärksam på fruktets utseende. Han borde ha:

tät men mjuk struktur
rena skal grön färg;
slät konsistens utan löshet och skada.

Närvaron av svarta fläckar på frukten indikerar dess övermognadhet.

Villkor för lagring

Avokado är en lättfördärvlig frukt som, när den är mogen, kan förvaras i kylskåpet i upp till 5 dagar. För att den gröna frukten ska mogna är det nödvändigt att lämna den i flera dagar vid rumstemperatur (inte högre än 25 ° C). Vid kontakt med luften mörker avokadosmassan snabbt, för att bibehålla sin färg och friskhet, rekommenderas att spruta ytan med citronsaft.

Ekologisk frukt har inga mörka fläckar på huden

Vad äter det

Att skalla en avokado måste du klippa den i längdriktningen och rulla de två halvorna i motsatta riktningar. Det är inte svårt att få ett ben från en mogen frukt, och du måste tinker med en omogen frukt. Du kan hålla en kniv i fröet, utan att slå på massan och rulla. För att skilja den ätbara delen från skalet rekommenderas att använda en sked. Färsk avokado kombineras harmoniskt med fisk och skaldjur. Det läggs också till snacks, sallader, sushi och smörgåsar.

Vegetarer och veganer använder frukt som ersättning för kycklingägg och kött.

Avokado Creamsoppa

En kall första kurs från menyn med europeisk mat är perfekt för vegetarianer och människor på en diet.

Skala potatis, morötter, en lök.
Lägg i pannan och häll 1 liter renat vatten.
Koka vegetabilisk buljong tills kokt, kryddat med salt och peppar.
Skär noggrant en annan lök och vitlök. Stek i olivolja.
Ta bort lök och morot från buljongen, tillsätt passagerade grönsaker.
Skala avokado och skär i skivor.
Vegetabilisk buljong att svalna något, häll i skålen av en mixer och tillsätt avokado.
Slip för att få en homogen konsistens.

Foto av Dose Juice på Unsplash

När servering grädde soup ska dekoreras med koriander och tomat salsa, och strö med chia frön.

Hur mycket och var att köpa

Du kan köpa avocados i vikt och individuellt i stormarknader i alla regioner i Ryssland. I genomförandet av frukterna kommer från olika länder: Israel, Peru, Mexiko.

http://productplanet.ru/kak-edjat-avokado-i-s-chem-ego-luchshe-sochetat.html

Hur man äter avokado och hur det är användbart, hur man väljer och lagar mat

De spanska erövrarna presenterade Europa med en sådan fantastisk och intressant frukt som avokado. Det var sant att de kallade det "alligator päron" på grund av skalen med finnar på grund av den karakteristiska formen och den gröna färgen. Så vad är denna frukt, hur man äter avokado och hur det är användbart, vi kommer att försöka ta reda på i vår artikel.

Avokado - vad är det och hur man väljer det?

Avokados är frukterna från den amerikanska Evergreen Persei, som är medlem av Laurel-familjen. Trots det faktum att avokado kallas frukt, har det ingen särskild likhet med vanliga frukter, förutom utseendet. Smaken av mogna avokado liknar smör som blandas med doftande gröna. Men några gourmer säger att det finns en lätt smak av nötter och samma lätta doft av barrträd.

Att känna den riktiga smaken av avokado, är det viktigt att veta hur man väljer rätt frukt, liksom räkna ut hur man ska äta avokado och vilka andra produkter kan kombineras. Men det första värt att notera är att avokado - är den verkliga källan till den enorma mängden näringsämnen, mineraler och antioxidanter som bidrar till en förlängning av ungdom, skönhet och hälsa i den mänskliga kroppen.

Idag finns över 400 varianter av denna exotiska frukter, men i våra butiker finns endast tre sorter: Kalifornien, Florida och Pinkerton.

Kalifornien avokado kan särskiljas av skalans skugga, det är inte grönt, men nästan svart med en violett nyans. Denna sort används för såser, gräddesoppa, pastor eller helt enkelt serveras på bröd istället för smör, allt detta tack vare den massiva mjuka konsistensen av massan. Denna sort är upptagen och tvekar inte, så det är han som leder näringsvärdet.

Florida klass säljs i butiker på vintern. Den har en slät skal av ljusgrön färg, tätt kött och lite söt, jämn smak. Denna sort är lämplig för sallader och rullar.

Den mest utsökta är Pinkerton-sorten, medan denna frukt är universell, eftersom den passar alla typer av maträtt, även för desserter och smoothies. Fördelarna med denna sort innefattar också ett litet ben och förmågan att snabbt och enkelt skrälla frukten.

Hur man äter avokado rå

Idag är avokado en frekvent gäst i matlagningen. Så att ha förberett läckra smörgåsar kan du njuta av smaken av ren fruktmassa. För att göra detta, skalla av frukten, skära köttet i små kuber, sprid det på bitar av bröd, strö med olivolja och kryddor.

Massan kan enkelt mashas med en gaffel, tillsätt kryddor och smör, blanda och tjäna som ett tillägg till andra rätter.

Sallad fruktkött och tärnad, och när frukten mogen är frukten halv och sked skrapade innehållet i kuber. Sådan frukt harmoniserar perfekt med fisk och kycklingkött, med skaldjur, samt med färska gurkor, tomater och paprika.

Avokado Slimming

Beroende på sorten kan avokado innehålla kalorier av olika mängder. Om någon vill hålla figuren, är det bättre att köpa en Florida klass, det har mer vatten och låg fetthalt, eftersom det växer i fuktiga tropiska klimatförhållanden.

Så 100 g Florida avokado måste 265 kcal per 100 g grade Pinkerton - 315 kalorier, men de flesta finns i fet Kalifornien Avocado - 100 g 395 kcal av produkten.

Hur man väljer och snabbt rengör

Omedelbart det bör noteras att det är bättre att köpa omogen frukt än övermogna, eftersom denna frukt har börjat ruttna, så det är bara i papperskorgen i stället för i en sallad. Men oavslutat foster är tillräckligt för att lägga sig i flera dagar i rummet.

När du köper avokado första du behöver titta på skalet. Förekomsten av dents och hollows antyder att fostret redan har börjat ruttna. Om på ytan finns det sprickor, skärsår, repor och andra liknande defekter, så frukten skadas under transporten, och det är definitivt inte uppskattar din smak. Du bör noggrant undersöka de mörka sorterna av frukt, eftersom de är svåraste att märka skador.

Tryck nu på frukten med fingret. Om spåret från att pressa snabbt försvinner, så i dina händer en mogen och bra avokado. Om du inte lyckas sätta press på svålen, så frukten är ännu inte mogen, men om en buckla kvarstår är det övermogen frukt.

Också kan fostrets mognad identifieras genom att knacka på benet, vilket kommer att fördelas om du skakar frukten. När du köper bör du ta en titt på sin form, om den har sträckt sig från stammen betyder det att avokado har blivit pluckad från trädet nästan moget. En sådan frukt kommer att vara den läckra, men den bör ätas genast, det kommer inte att hålla länge även vid låga temperaturer.

Avskalning avokado är lätt. För att göra detta, dela frukten i två halvor, ta bort benet, då handlar vi på två sätt:

hugga köttet med en kniv, med skalen att rengöras
skrapa massan med en sked, lämna skalen.

Avokadosallad

Idag finns det många recept för sallader med tillägg av avokado. Men det mest utsökta och lätta att förbereda är ett recept med skaldjur, som inte bara använder avokado-massa, men också dess hud.

http://mylapochka.ru/kak-edyat-avokado-i-chem-on-polezen-kak-vybrat-i-prigotovit/

Vad är den bästa kombinationen av avokado och hur man äter den korrekt för hälsan?

Avokado är en vintergröna, snabbväxande fruktväxt som tillhör Laurel-familjen. Räcker en höjd på tjugo meter. Dess mogna frukter är i form av en päron av mörkgrön färg och är en riktig samling användbara element, makro- och mikroelement. Det hör till kategorin exotiska frukter, så innan du äter behöver du veta hur man äter avokado, hur mycket man behöver äta per dag, vad som är bra för kroppen, vad man ska uppmärksamma när man väljer, funktionerna i dess förberedelse och kombinationen med andra produkter i kulinariska rätter.

Hur man äter rätt?

Avokados grönsaksfrukt är en universalprodukt, den kan användas både rå och tillsatt när man förbereder kalla aptitretare, första kurser och sidrätter. På grund av dess sammansättning blir det en oumbärlig komponent i rätt näring och är perfekt för både daglig användning och för semesterbordet.

Innan du äter en avokado, behöver du veta hur du ska rengöra frukten ordentligt:

Klipp köttet längs i hälften till benet.
Dela halvorna och dra ut benet.
Ta av skalen med en kniv och ta bort den manuellt, eller avlägsna huden med en sked.

I dess råa form

För exotiska älskare blir det intressant att veta om det är möjligt att äta avokado rå. Självklart, ja. Det finns ett par enkla och snabba recept för ett starkt mellanmål där frukten används fräsch:

Obehandlad frukt bör delas i två lika delar, ta bort benet, strö med citronsaft, olivolja, strö med kryddor. Sked att äta köttet, separera det från huden.
Efter rengöring av avokado, skärs i skivor, peppar, salt och äter som mellanmål eller mellanmål.
Rostad med avokado. Mash den skalade frukten med en gaffel och sprid på toast eller en skiva med brödbröd. Ett bra alternativ för en lätt frukost eller ett gott mellanmål.

Att veta hur man äter avokado i rå form, med hjälp kan du inte bara diversifiera menyn för varje dag, utan också få tillräckligt med näringsämnen för kroppens hälsa och skönhet.

Avokado alternativ

Koka i disk

I många nationella rätter i europeiska och asiatiska länder, i USA används exotisk frukt som en del av olika rätter: sallader, rullar, efterrätter, såser, soppor, i form av en kötträtt. I Ryssland njuter avokado inte av sådan hög popularitet, för inte alla vet hur man korrekt förbereder denna produkt.

Det finns många enkla och läckra recept med avokado:

Souppuré. Du måste slå den rensade frukten i en mixer, tillsätt kycklingbuljongen och låt soppen koka. För extra smak och arom kan du lägga till kryddor, örter, rostat vitlöksklyftor, kakor.
Garnera för magert kött eller röd fisk. Avokados kan serveras som potatismos eller hackade bitar av massa, kryddat med salt, peppar och olivolja.
Avokado i en sallad. Den kombinerar med många produkter. Resultatet är en god och hälsosam maträtt.
Såsen. I kombination med tomater, paprikor, vitlök och kryddor kommer frukten att vara ett utmärkt tillägg till kött, fisk eller som mellanmål för skålar eller chips.
Desserter. Avokado kan ersätta smör vid bakning. Och i vissa länder läggs det till vid framställning av glass och milkshake.

Vad går bra med?

Många anhängare av hälsosam kost, köpa avokado i snabbköpet, kommer säkert att fråga hur och vad man ska äta den. Kärnan har i sin kärna en mild smak, så den kan kombineras med många produkter:

Färska frukter och grönsaker: tomater och gurkor, bulgarsk peppar, kål, morötter, sallad, ananas och andra.
Fisk och skaldjur: räkor, bläckfisk, musslor, saltad lax eller lax.
Senap, kryddor, citronsaft, vitlök, gröna. Ofta används det som en grund för såsen med tillsats av kryddor.
Mejeriprodukter: ost, stekost, yoghurt.

Vad smakar det som?

Smaken av avokado liknar en blandning av smör och valnötter och färska örter, vilket gör det möjligt att använda frukten som en del av olika rätter, där produkten lägger till nya smaker.

Kan jag använda ben och hur man gör det?

När du rengör avokado, kommer många säkert att fråga om det är möjligt att få ett fosterben. Det visar sig att du kan. Den innehåller tanniner, som i höga doser kan ha en toxisk effekt på människokroppen. Dessutom är benet bitt, vilket inte alls är som smaken av avokado-massa. Men om du använder den i små kvantiteter kan du få stor nytta.

Fruktbenet har följande egenskaper:

Det är en samling vitaminer, friska fetter, makro- och mikronäringsämnen.
Innehåller ämnen som är nödvändiga för att hjärtmuskeln ska fungera bra, gastrointestinala kanaler.
Reglerar blodkolesterolnivåer.

Till den bittra smaken av avokadoben var mindre märkbar när den konsumeras, det är nödvändigt att rensa den av brun skal, skär i små bitar, stek eller baka. Efter slipning i en mixer eller köttkvarn och lägg till mat.

Hur mycket kan du äta per dag?

För många anhängare av en hälsosam kost är avokado en oumbärlig produkt för daglig konsumtion, men är en kalori frukt, du behöver veta hur mycket det kan ätas per dag.

Nutritionists rekommenderar att äta avokado varje dag, men bara om dess kvantitet inte överstiger en bit. Det är värt att komma ihåg att överdriven konsumtion av en kaloriprodukt kan påverka kroppens form och välbefinnande: orsaka magstörning, illamående, obehag.

Är det tillåtet under graviditet eller inte?

Perioden då ett barn bärs är en tid då kvinnokroppen behöver rätt näring och en stor mängd näringsämnen. Det är därför den förväntade mammen behöver övervaka den dagliga kosten och äta så mycket som möjligt av livsmedel som är rika på vitaminer och spårämnen. Frågan uppstår om det är möjligt att äta avokado för gravida kvinnor eller inte. Det klara svaret är nej.

Är det ätbart om...?

Innan du äter en avokado måste du veta hur man väljer den. Den ska vara mogen, utan den karakteristiska lukten, mörka fläckar och sprickor på skalen. Det händer emellertid att efter att ha köpt en skuren frukt är den grön eller med svarta prickar inuti. Vad ska man göra?

grön

Efter att ha köpt en omog frukt i en stormarknad, kommer köparen alltid att få en fråga om det är möjligt att äta grön avokado. Du kan. Omodig frukt kommer inte att orsaka mycket kroppskada, men du borde veta att det är fast och absolut smaklöst. Därför förbrukas den omogna produkten i sin rena form och läggs inte till disken.

Med svarta prickar inuti

När man köper avokado med svarta prickar inuti, uppstår frågan om det är möjligt att äta det. Bättre inte värt det. Bildandet av mörka fläckar inuti frukten indikerar att grönsaksfrukten har börjat försämras och har en obehaglig smak. Du kan förstås skära och äta bara den orörda delen. Men ofta med bildandet av svarta prickar blir produkten olämplig för konsumtion.

Köttet är mörkt

Köpare som köpte frukten med brunmassa uppstår en logisk fråga: Kan du äta avokado om det är mörkt inuti. Detta innebär att en exotisk frukt har genomgått otillbörlig lagring eller en snabb temperaturförändring. En produkt med mörkmassa blir inte giftigt, men smakkvaliteten förändras signifikant, dess fördelaktiga egenskaper minskar. Därför, när du lagar mat, vet du vad smaken av färsk avokado, vill inte förstöra middagens undermåliga produkt.

Vid vilken ålder kan du ge barn?

Innan du går in i avokado i barnets diet bör du veta hur gammal det kan ges. Barnläkare har inga speciella rekommendationer för den period från vilken produkten ska administreras. Eftersom frukten tillhör kategorin exotiska frukter är det bättre att använda det i barnens näring efter tre år. Under denna period är matsmältningskanalen redan tillräckligt formad och kan bearbeta feta livsmedel.

Med införandet av växtfrukten i barnets kost behöver du veta hur mycket du kan äta avokado per dag:

Den första delen ska inte överstiga en halv tesked per dag.
För barn 6-9 år är en fjärdedel frukt per dag tillräckligt.
För barn över 10 år kan du äta inte mer än en halv dag.

Att veta hur gammal och hur mycket avokado kan ges till barn, med hjälp är det möjligt att diversifiera och berika barnets kost med fördelaktiga ämnen. Babyexotisk frukt är bättre att använda i form av potatismos med tillägg av frukt och grönsaker. Från vilken ålder kan en baby banan?

Är det möjligt för natten?

Avokados grönsaksfrukt är en kaloriprodukt, så det är inte förvånande att friska dietälskare är intresserade av huruvida det kan ätas på natten.

Är skaftet ätbart?

Peeling av en avokado skal, det är ofta en fråga om du kan äta den. Svaret är bättre inte. Det är tufft och har en bitter smak. Därför rekommenderas att man skalar det vid framställning av frukten för användning.

Hälsovinster

På grund av dess sammansättning och värdefulla delar av avokado är det mycket användbart för mänskliga organers och systemers goda resultat. Med frekvent användning av frukt kan du få följande resultat:

Främjar tillväxten av "fördelaktigt" kolesterol i kroppen.
Det hjälper till med sjukdomar i matsmältningssystemet och förstoppning.
Innehåller vitamin E, vilket förbättrar produktionen av kollagen och elastin, vilket påverkar huden väsentligt.
Det är en naturlig antioxidant.
På grund av det höga innehållet av fettsyror minskar risken för ateroskleros.
Förbättrar ämnesomsättningen, främjar uppdelning av subkutant fett.
En positiv effekt på centrala nervsystemet, ökar koncentrationen av uppmärksamhet, minne.

Kaloriinnehåll

I genomsnitt är kaloriinnehållet i en vegetabilisk frukt i ett hundra gram produkt 161 Kcal. Du kan vara intresserad av att läsa om kalorierna av bananer och mango.

Hur man väljer i affären?

Innan du äter en avokado behöver du veta hur du väljer den korrekt på hyllorna i snabbköpet så att frukten är av god kvalitet och mogen. Det finns flera egenskaper som ska väljas:

Huden på grönsaksfrukten ska vara jämn, utan mörka fläckar och sprickor.
Äldre frukt är mjuk vid beröring.
En mogen avokado bryter lätt av stjälken och köttet under den är ljusgrön.
Det är bäst att köpa en produkt i form av en päron. Detta innebär att frukten slits av, inte riktigt grön, och den mognade på ett träd.
Du kan köpa grön avokado frukt, och ge dem möjlighet att mogna hemma. Således är frukten inte exakt perespeet och kommer att vara lämplig för användning.

Användbar video

Från videon kommer du tydligt att lära dig hur man väljer rätt avokado och hur man kan äta den: