Huvud Grönsaker

Kost för urtikaria för barn

Urticaria är en sjukdom som är förknippad med allergiska reaktioner på mat och ett antal andra miljöfaktorer. Symptomen är oftast observerade hos barn i åldern 6 månader till 2-3 år: Röda utslag, liknar små brännskador, förekommer på slemhinnorna, liksom på huden. Urticaria kan förekomma hos både vuxna och barn.

Foto: depositphotos.com Författare: Petunyia

Urtikaria kan läcka i akut eller kronisk form. I det första fallet finns det märkliga utslag på barnets kropp som försvinner efter några dagar. I genomsnitt varar den akuta formen ca en vecka. Kronisk form kan fördröjas i flera månader, mindre ofta - i flera år.

Om ett barn har denna sjukdom, är det först och främst nödvändigt att granska matens läge och sammansättning, för att göra ett val till förmån för allergivänliga produkter.

Byt kost

Korrekt näring - en viktig punkt i kampen mot urtikaria, även om den orsakades av exempelvis förändring i temperatur eller tryck. Hudutslag är resultatet av frisättning av pro-allergiska ämnen som histamin. Om det samtidigt finns ytterligare faktorer som stimulerar produktionen av histamin och liknande ämnen kommer skadan för barnets hälsa att bli mer märkbar.

I kosten hos barn som har symtom på urtikaria bör du gå in i en diet som utesluter alla allergener. Läkare upp till en och en halv år gammal rekommenderar "föryngring av näring" - återvänder kosten till föregående nivå tills symtomen försvinna helt.

Om tillägget infördes nyligen och barnet visade en akut reaktion på en ny mat, avbröts det. Efter samråd med läkaren överförs barnet igen till en allergivänlig mjölkblandning (eller hydrolyserad) och helt utesluter nya produkter från menyn.

Fortsätt locket bör endast vara efter de mest påtagliga symptomen på urticaria-pass. Varje ny maträtt introduceras med ett intervall om två veckor, samtidigt som man uppmärksammar barnets reaktion på denna diet.

En ammande mamma måste också följa en strikt diet och inte äta vad som kan orsaka allergier mot barnet.

Tillåtna produkter

Under den akuta fasen av urticaria är det förbjudet att införa nya rätter i komplementära livsmedel, även om de inte är allergiframkallande. Ett exempel är blomkål eller salladsblad.

En vanlig orsak till hudutslag är intoleransen hos vissa livsmedel. I detta fall måste barnet följa en speciell diet till en allergisk reaktion har gått.

Kost för urtikaria för barn bör innehålla:

  • Mejeriprodukter som inte innehåller färgämnen och konserveringsmedel.
  • grönsaker, men endast kokta eller stuvade;
  • spannmål, exklusive manna (laga strikt i vatten); Det är bra att lägga till menyn med ris, bovete och majsgröt.
  • magert kött (kalkon, nötkött, kanin, kycklingbröst);
  • neutrala frukter (till exempel, det är bra att äta bakade äpplen med grön eller gul hud).

För att släcka din törst kan du använda grönt te eller en kompote av torkad frukt, vars fördelar vi redan har sagt.

Vad är förbjudet

När urtikaria rekommenderas att utesluta från kosten av följande livsmedel:

  • choklad, godis och honung;
  • rökt, kryddig och fet mat;
  • starkt te och mousserande vatten;
  • nötter;
  • ägg i någon form;
  • mjölprodukter;
  • Alla frukter är röda och orange, inklusive alla citrusfrukter.

Mat efter återhämtning

  1. Under remission kan du lägga till lite frukt och grönsaker i barnmenyn. Första - grön och gul, då - orange (pumpa, morötter). Lite senare kommer det att finnas en rad röda frukter (jordgubbar, tomater, hallon).
  2. Noggrant kan små portioner ges för att äta magert kokt fisk, färsk juice och fruktpuré, kompott, bitar av loaf.
  3. Huvudrätterna till lunch för ett barn är: vegetabiliska soppor, kokta i vatten, inte i buljong, andra - bovete, majs eller risgröt.
  4. Ätligen gröna grönsaker. Potatis kan också ges, men presoaked i vatten i 12 timmar. Denna grönsak kan inte missbrukas alls när det gäller baby näring. Läs mer om rätt potatisrit.
  5. Kött kan endast ges med låg fetthalt - kanin eller hemlagad kyckling.
  6. Fermenterade mjölkprodukter kommer att vara en utmärkt hjälp för att förbättra barnets tillstånd - de hjälper till att snabbt avlägsna kroppens rester av mat som orsakade utslaget.
  7. Det är bättre att inte mata barnet med färskt bröd, men att ge företräde åt gårdagens upptorkade. Det bästa valet: Kakor utan salt och kryddor, kex, torkning.

Kom ihåg: den produkt som ledde till en allergisk reaktion, får under ingen omständigheter inte äta ens under remission. Förbudet gäller både choklad och citrus. Om du inte vill ha en annan exacerbation, bör de helt uteslutas från kosten.

När urtikaria orsakad av någon mat behöver du lite tid att hålla sig till en allergivänlig diet.

Kostnaden i eftergift bör gradvis utvidgas. Annars finns det risk för återkommande urtikarisymtom och matsmältningsstörningar.

Folkmekanismer

Särskild försiktighet bör tas med recepten av traditionell medicin och medicinalväxter. Med otillbörlig användning av avkok och infusioner kan orsaka signifikant skada på kroppen och förvärra krummens tillstånd vid urtikaria.

Ett av de mest populära recepten för att bekämpa sjukdomar innehåller mynt, till exempel:

2 msk. l. pepparmynta insisterar i en timme i ett glas kokande vatten. Infusion ger barnet tre gånger om dagen för 50 g.

Det är lämpligt att endast använda receptet om barnet inte är allergiskt mot denna ört.

Signifikant underlättar bildandet av menyn under kronisk exacerbation av urticaria den faktor som allergenet redan är känt. Den första och viktigaste sak att göra är att utesluta denna mat från den dagliga menyn. Om du redan har tagit bort alla förbjudna livsmedel och det inte finns några förbättringar måste du överföra barnet till en strikt hypoallergen diet. Det är möjligt att produkten som orsakade reaktionen identifierades felaktigt. I det här fallet är det bättre att söka hjälp från en allergiker och genomföra en serie test.

http://pitaniedetok.ru/diety/pri-krapivnice.html

Vi reglerar näring av barn med urtikaria: en beskrivning av kost och tillåtna livsmedel

Matallergier är den vanligaste orsaken till urtikarsymptom hos barn. En förutsättning för en snabb och framgångsrik återhämtning är en kost som endast kräver allergivänliga matar för att mata barnet.

Betydelsen av kost för barn

Urtikaria - en dermatologisk sjukdom, åtföljd av utseende på huden av konvexa ljusrosa blåsor, svår klåda och brännande. Vanligast hos barn från 6 månader till 3 år. I avsaknad av snabb behandling, blir sjukdomen kronisk, återfall som kan uppstå inom några år.

För att behandlingen skall vara effektiv, är det först och främst nödvändigt att identifiera allergenet som orsakade sjukdomen. För att göra detta, när de första symptomen uppträder i barnet, är det nödvändigt att konsultera en barnläkare eller dermatolog.

Om barnet diagnostiseras med mat urticaria, från kosten är det nödvändigt att utesluta alla produkter som kan provocera allergiska reaktioner. Dieting är också nödvändigt när sjukdomen orsakas av andra orsaker: värme, kyla, hushållskemikalier, syntetiska tyger och så vidare.

Enligt läkare tillåter detta:

  • normalisera matsmältningssystemet;
  • ta bort toxiner och slagg från kroppen;
  • förhindra exacerbation av sjukdomen.

Dessutom tillåter den allergivänliga menyn föräldrar att spåra barnets reaktion på varje ny produkt och, när symptom på urtikaria uppträder, eliminera den från kosten.

Vid överföring av en baby till en diet är det viktigt att följa följande rekommendationer:

  • Ge ditt barn tillräckligt med dricksvatten. Vatten hjälper inte bara att rengöra kroppen av giftiga ämnen som bildas under allergier, men aktiverar också njurarna och utsöndringssystemet. Vid 6 månader borde barnet få en vätska på minst 140 ml / kg per dag, 1 år - 125 ml / kg, 3 år - 110 ml / kg. Ett barn i grundskolans ålder borde dricka 1-1,2 liter vatten per dag;
  • kosten ska balanseras och innehålla minst 30% av proteinerna, 45% kolhydrater och 20% fett. Kalori livsmedel måste beräknas för varje ålder med hjälp av specialtabeller;
  • Alla produkter måste vara naturliga, högkvalitativa och färska (konserverad mat exkluderas);
  • Närvaron av produkter med livsmedelsfärger, smaker, förtjockningsmedel och andra kemiska tillsatser i menyn är inte tillåtet.
  • du behöver förbereda mat för barnet hemma, du borde inte gå till cateringanläggningar där förbjudna ingredienser (kryddor, kryddor etc.) inte ska ingå i måltiderna under hela kostperioden.
  • gå in i kosten av grönsaker och frukter som innehåller vitaminer, spårämnen och fibrer, vilket bidrar till matsmältningssystemet. Samtidigt bör exotiska frukter och grönsaker uteslutas, och föredrar att växa i det område där barnet lever.

En allergivänlig diet för urtikaria hos barn bör vara minst 30 dagar efter det att alla symtom har försvunnit. Då kan du gradvis återvända produkterna, förutom de som orsakade sjukdomen.

Lägg till produkter i menyn ska vara en per vecka, noga med att titta på reaktionen hos barnets kropp. Nutritionists råda föräldrar att starta en särskild matdagbok, var ska man ange information som barnet åt och om symptom på urtikaria uppträdde.

Särskilda egenskaper när det gäller näring med urtikaria hos spädbarn

I ammande barn kan orsaken till symptom på urtikaria vara användning av allergenbaserade produkter av moderen. Därför ska kvinnor under hela laktationsperioden följa en allergivänlig diet som inte omfattar användningen av sådana produkter:

  • kött-, kyckling-, fisk- och svampbuljonger;
  • kryddiga kryddor
  • rädisa, rädisa, lök, vitlök;
  • ägg;
  • honung;
  • kaffe, kakao, choklad;
  • citrusfrukter

Mängden vitt bröd och socker bör minskas med 20% och salt - med 30%. I stället för helmjölk är det bättre för ammande mödrar att använda gräddfil, kefir och andra mejeriprodukter.

Hos barn av det första året av livet, som har en ärftlig predisposition till allergier, kan urtikaria framkomma från mjölk som ingår i mjölksformerna som används för komplementär utfodring. I så fall bör du rådfråga barnläkaren och ersätta den vanliga torra blandningen med hypoallergena.

Barn under 1 år med tecken på mat urtikaria har rekommenderat en metod att "föryngra kosten" - återgå till föregående nivå av näring tills symtomen på sjukdomen försvinner.

Tabell över tillåtna och förbjudna produkter

Vid upprättandet av dietmenyn för ett barn som lider av urtikaria, är det nödvändigt att hänvisa till tabellen över tillåtna och förbjudna livsmedel som anges nedan.

När du lagar mat kan du koka, simma eller baka. Att ge ditt barn stekt, rökt, sylt eller salt mat är förbjudet. Du bör också begränsa användningen av salt och socker och utesluta kryddor.

Provmeny för dagen

Från listan över livsmedel som ett barn kan äta på urtikaria, kommer någon mamma att förbereda många läckra och näringsrika rätter.

Provmenyn för en dag kan vara enligt följande.

Breakfast. Hirsegröt med skivor äpple och päron, rosenkransdekok, kakor.

Andra frukost Apple bakad med stugaost.

Lunch. Broccoli gräddesoppa med croutoner, ångkalva med stewed grönsaker (courgetter, ärtor), gul söt körsbärskompot och päron.

Te tid Naturlig yoghurt, galetnyebröd.

Middag. Kycklingbröst, stuvad i gräddfil med ris, te, kex.

Nutritionists rekommenderar hur man diversifierar barnens meny så mycket som möjligt, eftersom den frekventa användningen av en enda hypoallergen produkt kan prova en förvärring av urticaria.

Recept för barn

Maträtter kommer att tycka mer gott om ett barn om du visar fantasi och serverar dem i en vacker maträtt, dekorera med gröna och bitar av frukt och grönsaker.

Vi rekommenderar att du använder följande recept.

Broccoli puré soppa med ärtor och crackers

För att förbereda måste du ta:

  • 2 stycken medelstora potatis;
  • 200 g broccoli;
  • 100 gram gröna ärter;
  • 20 g smör
  • 100 gram kli bröd;
  • lite salt
  • 300 ml kokt vatten;
  • Dill greener.

Skala potatis, blöt i vatten i 30 minuter och skär sedan i små kuber. Lägg till broccoli, demonterad på knopparna och ärterna. Grönsaker häll kokt vatten, salt, sätt på elden och koka tills det är mjukt. Lägg till smöret i slutet.

Från den färdiga soppen, få en broccoli knopp och några ärter. Resten av grönsakerna med en bländare blir till en potatismos. Skär brödet i små bitar och torka i ugnen.

Häll soppan i plattan, garnerad med en bit broccoli och ärter. Strö med hackad dill. Servera med crackers.

Vegetabilisk gräddesoppa

För att förbereda måste du ta:

  • 2 stycken medelstora potatis;
  • 100 g ketchup;
  • 100 g blomkål;

  • 30 g morötter;
  • 50 ml sur grädde;
  • 300 ml vegetabilisk buljong;
  • lite salt
  • persilja och dill.
  • Skala potatis, blöt i vatten, skär i kuber. Med morötter och zucchini, avlägsna skalen och riv på ett grovt rivjärn, demontera blomkålen i blommor. Tillsätt alla grönsaker till stekpannan, salt och tillsätt lite grönsaksbuljong och gryta tills det är klart.

    Blender högg de kokta grönsakerna tills de är mjuka. Häll återstående buljong och gräddfil, blanda noggrant. Stänk med persilja och dill när det serveras.

    Rulle och äppelsoppa

    För att förbereda måste du ta:

    • 150 g ropa;
    • 100 g grönt äpple;
    • 10 g smör
    • lite salt
    • 300 ml vegetabilisk buljong.

    Ta av skalen från repen, skär i små skivor och laga mat på ett par. Skala äpplet, ta bort fröna och baka i ugnen.

    Gnid de färdiga rovorna genom en sikta, lägg till ett bakat äpple, salt. Torka grönsaksbuljongen till konsistensen av potatismos. När du serverar, sätt smöret i plattan.

    Hirse gröt med pumpa

    För att förbereda måste du ta:

    • 100 g ljusfärgad pumpa;
    • 100 g hirs
    • 10 g smör
    • 1 kopp kokt vatten
    • 1 tesked socker.

    Skala pumpan och riv den på ett grovt riven, sätt lite vatten och lägg till mjukhet. Tvätta spannmålen, tillsätt vatten, koka och laga på låg värme i 15 minuter. Tillsätt sedan socker och pumpa och sedan ytterligare 10 minuter. På en tallrik med gröt sätta smör.

    Med en allergivänlig kost ska alla måltider serveras varma, eftersom för varm eller för kall mat kan framkalla förvärring av sjukdomen.

    Strikt efterlevnad av den föreskrivna kosten hjälper barnet att bli av med symptomen på urtikaria och förhindra att de uppträder i framtiden.

    http://kozhaexpert.ru/krapivnitsa/dieta-pitanie-deti

    Vilken typ av diet ska vara när urtikaria hos barn

    Hej kära läsare. I den här artikeln kommer du att lära dig om vad som kan vara en diet med urtikaria hos ett barn. Vi kommer att titta på barnens näringsmässiga mönster och nämna barn. Du kan se den ungefärliga menyn i några dagar. Tänk på alternativ för recept.

    Vad är en kost för?

    Urticaria är en dermatologisk sjukdom, som åtföljs av utseendet på ytan av huden av ljusrosa böljande wheals, tillsammans med brännande och svår klåda. De flesta förekommer hos barn från sex månader till tre år. Om behandlingen inte föreskrivs i tid, blir sjukdomen kronisk.

    För att behandlingen ska vara effektiv måste du först och främst identifiera allergenet som framkallar utvecklingen av allergier. Om småbarn diagnostiseras med en urtikaria av mat etiologi, då från hans kost behöver du ta bort alla produkter som kan provocera detta tillstånd och förskriva en dietmat. Dieten är också viktig om sjukdomen utlöses av en minskning eller ökning av temperaturen, syntetiska tyger, hushållskemikalier.

    Läkare tror att kosten ger dig möjlighet att:

    • ta bort toxiner från barnets kropp;
    • normalisera matsmältningssystemet
    • rädda barnet från akut sjukdom.

    Strömfunktioner

    1. Barnet måste förses med tillräcklig mängd dryck. Och mestadels med vatten. Det kommer att rensa kroppen av giftiga ämnen, aktiverar också njurarna. Om en baby är sex månader gammal bör han konsumera vätskor inte mindre än 140 ml per 1 kg kroppsvikt per dag, enårig toxiner - 125 ml per 1 kg kroppsvikt och en treårig - 110 ml per kg. Om barnet redan går till lägre kvaliteter borde han dricka ca 1 liter och 200 ml vatten per dag.
    2. Det är viktigt att barnets diet balanseras, innehåller inte mindre än 45% kolhydrater, 30% protein, 20% fett. Kalorier beräknas för individuella åldrar enligt ett speciellt bord.
    3. Det är viktigt att alla produkter är naturliga och färska, liksom kvalitet.
    4. Det är oacceptabelt att barnets kost innehåller livsmedel som innehåller smaksättning, livsmedelsfärger och andra kemiska tillsatser.
    5. Barnmat bör bara vara hemma, det är oacceptabelt att ta ett barn som är på en diet i restauranginrättningar.
    6. I kosten bör inte frukter och grönsaker som växer utanför barnets bostad.
    7. Hypoallergen diet bör bibehållas i 30 dagar. Därefter återkommer barnet gradvis till den normala kosten. Det är viktigt att utesluta det som utlöste förekomsten av allergier. Det är nödvändigt att lägga till nya livsmedel till barnets diet en per vecka, samtidigt som barnets kroppsreaktion övervakas.

    Hos spädbarn

    1. Om barnet befinner sig på en artificiell typ av utfodring kan en allergisk reaktion uppträda för koens mjölkprotein, som ingår i formeln. I en sådan situation är det nödvändigt att konsultera en barnläkare, som kommer att rekommendera att ändra den vanliga blandningen till en allergivänlig.
    2. Om barnet ammar kan urticaria uppstå på grund av det faktum att mamman använder mat som framkallar utvecklingen av allergi mot småbarnet. Därför måste en kvinna under hela laktationsperioden följa en allergivänlig diet, med undantag av sådana produkter:
    • lök;
    • rädisa;
    • vitlök;
    • rädisa;
    • honung;
    • citrusfrukter;
    • kött- och svampbuljonger samt fisk;
    • kryddiga kryddor
    • ägg;
    • choklad;
    • kaffe;
    • kakao.

    Mängden konsumerat socker och vitt bröd bör minskas med 20% och salt - med 30%. En mjölkande kvinna i stället för mejeriprodukter är bättre att använda surmjölk.

    Vad du kan och kan inte äta

    Om barnet har urtikaria, är det nödvändigt att berika kosten med följande produkter:

    • kokta eller ångade grönsaker, men inte röda (när du använder potatis måste den först blötläggas över natten);
    • magert kött, inklusive fisk;
    • från frukt huvudsakligen äpple och bara bakad
    • croup kokt i vatten, med undantag för manna;
    • mejeriprodukter med låg fetthalt;
    • komposit av torkade frukter;
    • grönt te;
    • Det rekommenderas att fylla rätter med vegetabilisk olja, men inte krämig;
    • sockerförbrukningen måste reduceras eller ersättas med fruktos
    • bröd är bättre att äta i andra klass eller torkas.

    Om urtikaria diagnostiseras hos barn, bör sådana produkter uteslutas från kosten:

    • ägg;
    • rostad;
    • honung;
    • bakverk;
    • nötter;
    • choklad;
    • starkt kaffe och te;
    • sötsaker;
    • svamp;
    • soda;
    • halvfabrikat;
    • bönor;
    • för salt
    • marinerad;
    • heta såser;
    • kryddor;
    • fisk och skaldjur;
    • konserverad;
    • fett;
    • citrusfrukter;
    • röda grönsaker, frukter;
    • mejeriprodukter.

    Mat efter återhämtning

    1. När barnet gick till ändringen i menyn kan du lägga till grönsaker och frukter. Men för en början bör den bara vara gul eller grön, först då ska den införas orange, till exempel morötter, och till och med senare - röd, till exempel tomater.
    2. Till lunch är det värt att ge soppor kokta i vatten och grönsaker.
    3. När du börjar introducera en loaf, fruktpuré, komposit, färsk juice eller kokt magert fisk, ge dem i små portioner och titta på barnets reaktion. Kött får endast ges med låg fetthalt.
    4. För att avlägsna rester av mat som kan prova en allergisk reaktion är det nödvändigt att använda mejeriprodukter.
    5. Barn bör inte ge nybakat bröd. Det måste matas igår eller något torkat. Vanliga kakor, torktumlare och kex är också bra.

    Vägledande meny

    1. Havregryn, te, galetny kakor.
    2. Blekt grönt äpple
    3. Kycklingsoppa, havregryn, te osötad.
    4. Stekt ostgryta, äppelkompott.
    5. Potatismos, köttbullar, te.
    1. Risgröt, kex galetny, te.
    2. Banana.
    3. Pumpasoppa, te.
    4. Riskakor, komposit.
    5. Braised spenat, kyckling i gräddfil sås, te.
    1. Corn gröt, kakor, grönt te.
    2. Grated Apple, ostron.
    3. Risbullar i vegetabilisk buljong, osötat te.
    4. Acidophilus.
    5. Bakade potatis, havregrynkakor, te.
    1. Corn gröt, ett glas kefir.
    2. Bakad äpplegrön eller gul.
    3. Blomkålssoppa med havregryngröt, te.
    4. Rispudding, grönt te.
    5. Bokhete gröt med fisk köttbullar, te.
    1. Bovete gröt på vattnet, osaltat och inte kryddig ost, grönt te.
    2. Grönt äpple eller gul söt körsbär.
    3. Stew av grönsaker med kokt kyckling, te.
    4. Pumpa ost, osötat te.
    5. Bakad torsk, potatismos, gelé.
    1. Korngröt, kompote.
    2. Grönt äpple, yoghurt.
    3. Soppa med courgette och broccoli, osötat te.
    4. Kefir gelé.
    5. Pasta med ångpannor, grönt te.
    1. Squash gryta, torkning, grönt te.
    2. Acidophilus.
    3. Vegetabilisk buljong, färsk grönsaksallad, kokt kyckling, torkad fruktkompote.
    4. Bakade gröna äpplen.
    5. Bovete gröt med kyckling, kompote.

    Recept alternativ

    Jag erbjuder dig enkla recept som kan användas för att förbereda dietmåltider, om urtikaria diagnostiseras hos en baby.

    Broccoli Creamsoup

    För matlagning behöver du:

    • två medelstora potatisar;
    • broccoli - tvåhundra gram;
    • tre hundra ml kokt vatten;
    • lite salt.
    1. Potatis måste rengöras, lägg i vatten för att bosätta sig i ca 30 minuter. Skär sedan i små kuber.
    2. Lägg till till hennes broccoli, demonterad till blomställningar.
    3. Häll de beredda grönsakerna med kokt vatten, tillsätt salt.
    4. Sätt på eld, förvänta dig fullständig matlagning. I slutet kan du lägga till en droppe vegetabilisk olja.
    5. När disken är klar, häll den i en mixer och hugsa soppen till ett tillstånd av potatismos.

    Risgröt med äpplen

    • två konst. skedar av risflingor;
    • ett glas vatten;
    • ett litet äpple
    • lite salt.
    1. Ris tvättas, häll vatten.
    2. Separat, skalla äpplen, skära dem i remsor eller kuber.
    3. Ingredienserna är blandade. Skålen skickas till en liten eld, laga mat i en halvtimme. Efter tillagning tillsätt lite salt.

    Havregrynkakor

    För matlagning behöver du:

    • två konst. flingor;
    • tre konst. skedar av kefir;
    • ett ägg;
    • ett hundra gram cl. olja;
    • 60 gram socker;
    • en halv kopp mjöl;
    • en nypa läsk.
    1. Flingorna krossas, smöret smälts. Ingredienserna placeras i en behållare.
    2. Kefir, ägg, socker, salt och läsk tillsätts. Alla noggrant omrörda.
    3. Sprid på en bakplåt, föroljad. Skicka i ugnen. Den är bakad vid en temperatur av 180 grader tills kakorna är förberedda, vilket är rätt tar det ca 15 minuter.

    Nu vet du vad du ska ge till barnet, om han har utslag, vet du också vilka produkter som är förbjudna för honom. Som du kan se, i närvaro av ett sådant tillstånd är det väldigt viktigt att följa rätt diet, för att följa barnets diet. Njut av din gourmet med olika rätter.

    http://zdorovyemalisha.ru/zdorovye/dieta-pri-krapivnitse-u-detej.html

    Vad kan du äta ett barn med urtikaria

    Hej, kära läsare! Denna artikel fokuserar på nässelfeberna - en ganska vanlig sjukdom hos unga barn.

    Sjukdomen är förknippad med nedsatta metaboliska processer, och kräver därför korrigering med hjälp av kost och näring.

    Vi kommer att berätta hur en diet för barns urtikaria hjälper till att minska allergiska reaktioner, samt en lista över tillåtna och förbjudna livsmedel som orsakar en förvärring.

    Varför visas nässlar i ett barn?

    Urtikaria avser sjukdomar som utlöses av kroppens allergiska reaktioner mot vissa faktorer.

    Dessa kan vara olämpliga produkter, yttre stimuli (damm, ull, hushållskemikalier, pollen och andra), liksom autoimmuna sjukdomar, gastrointestinala sjukdomar och andra interna störningar.

    Tillsammans med mediciner, för behandling och avlägsnande av akut inflammation hos experter rekommenderas en särskild diet för urtikaria hos barn.

    Tack vare en speciell diet kan föräldrarna avsevärt lindra deras barns tillstånd, minska klåda, sverbezh, område och intensitet i hudens manifestationer.

    Denna sjukdom observeras vanligtvis hos barn i åldern 2 till 3 år. I en äldre ålder, när organens och systemens arbete blir mer komplett, kommer manifestationer av urtikaria att försvinna.

    Men före den tiden kommer det att vara nödvändigt att hålla sig till en speciell diet som kommer att underlätta barnets tillstånd.

    Kost för urtikaria: basföda

    Urtikaria kan vara akut eller kronisk, och därför kommer kosten också att vara något annorlunda. Förteckningen över huvudprodukter som ingår i barnets meny kommer att vara enligt följande:

    • magert kött: fläsk, nötkött, kanin, hästkött, kalkon;
    • olika spannmål, utom vete och manna;
    • fullkornsbröd, flingor av flingor och bröd;
    • Mjölkprodukter med låg fetthalt;
    • gröna grönsaker: kaput, broccoli, squash, aubergine, korgar;
    • frukt är inte röd;
    • lövsallat och grönsaker;
    • smält smör;
    • vegetabilisk olja: sesam, solros, sojabönolja, olivolja och andra.

    Från denna uppsättning produkter kan du förbereda mycket goda och hälsosamma rätter, så låt kosten inte uppfattas som en katastrof och en fullständig begränsning. Ett barn kan äta fullt och gott.

    Dietmeny för akut och kronisk urtikaria

    Vad du kan äta - det här är den första frågan som uppstår från föräldrarna när läkaren föreskriver ett barn en diet. Om kronisk urtikaria diagnostiseras betyder det att det finns andra sjukdomar i kroppen, vars konsekvenser är manifestationer på huden.

    I regel är dessa sjukdomar i mag-tarmkanalen, i vilken diet nr 5 är föreskriven, vilket ger begränsning av salt, vätska och fett.

    Med sådan diet får man äta:

    • mager mögelost, gräddfil, kefir, naturlig yoghurt;
    • grönsaks soppor, borscht, grytor;
    • grönsaker och frukter, råa, bakade eller ångade;
    • godkända kötttyper, beredda i enlighet därmed
    • söta frukter och bär, men inte röda;
    • poretter, förutom semolina och vete.

    Hypoallergen diet för barns urtikaria bör helt eliminera fett, stekt kryddor, kryddor, rökt mat, sött bröd och rullar, glass, kakao, choklad, rädisa, rädisa, sorrel, slaktbiprodukter, kyckling, butikssås, buljonger (särskilt fisk och svamp), skaldjur, ägg, honung, nötter, citrus, granatäpple, ananas, persika, vattenmelon.

    Om du är säker på att barnet inte har några problem med de inre organens arbete, men har märkt utslag på huden, är detta akut urtikaria.

    Det är nödvändigt att utesluta alla förbjudna livsmedel från kosten och vänta tills utslaget kommer att passera. Efter en sådan diet kan du gå in i produkterna en efter en och observera kroppens reaktion.

    Om du precis börjat födda barnet, och någon produkt har orsakat allergier, gå tillbaka till den gamla kosten.

    Först efter att utslaget försvinner kan du gradvis introducera en ny produkt, men endast från den tillåtna listan.

    Mödrar av spädbarn ska förstå och komma ihåg att deras kost är mycket viktig. Från att sjuksköterskan kommer att äta beror på barnets reaktion och välbefinnande.

    Produktlistan är densamma som ovan. Mamma borde inte dricka alkohol, kaffe, starkt te, alla sorters såser, senap.

    Provmeny för dagen, bestående av tillåtna och förbjudna produkter:

    • Frukost: havregryn på vatten med ett äpple, galette kakor, en svag timme med socker;
    • Lunch: soppa med vegetabilisk buljong, kokt fläsk, stuvad zucchini, pastöriserad äppeljuice;
    • Snack: gryta med låg fetthaltost, broth höfter;
    • Middag: bovete gröt, magert kött, yoghurt med bakad frukt.

    Behöver jag en diet när urticaria passerar?

    I denna fråga är läkare otvetydiga - ett barn behöver en diet även efter att hudutslaget försvinner.

    Många mödrar lugnar sig, glömmer kosten och börjar omedelbart födda barnet till alla.

    Det är absolut omöjligt att göra det, varje produkt bör introduceras gradvis och en i taget, en gång var tredje till fyra dagar, förutsatt att den föregående inte orsakade en negativ reaktion.

    Produkter som kan införas i barnets meny under remission:

    • kokt eller ånga mager fisk
    • färsk fruktjuicer och potatismos;
    • lite vitt bröd, en bit torkad bulle;
    • apelsin och röda grönsaker: pumpa, morötter, betor;
    • röda frukter: äpplen, hallon, plommon, aprikoser.

    Om du vet exakt vilken produkt som orsakade urticaria, kan du inte gå in i kosten i alla fall!

    För att inte få ytterligare en försvåring och plåga hos barnet, är det bättre att hålla fast vid en diet och ta bort choklad, citrusfrukter, jordgubbar, kakao under lång tid.

    http://allergo.pro/dieta-pri-krapivnitse-u-detej/

    Mat hos urtikaria hos ett barn

    Urticaria är en av de vanligaste barndomssjukdomarna. Barn upp till 2 år lider särskilt av det. Rött utslag, som liknar brännskador, sprider sig genom hela kroppen, både på slemhinnan och på den övre huden. Smärta och klåda gör det svårt att sova, lugna sig, irritera nervsystemet och ytterst förstöra barn och deras föräldrars liv. Diet hjälper till att hantera sjukdomen snabbare, liksom för att undvika att det återkommer.

    Former av sjukdomen

    Trots samma manifestation är sjukdomen akut och kronisk, med varje form som har olika orsaker, kurs och behandling.

    • Akut utvecklas snabbt, men du kan snabbt stoppa det. Ungefär en vecka med aktiva manifestationer ger plats åt en och en halv månad av eftergift. För dess utveckling behövs irritationer: ljus sol, dammuppbyggnad, insektsbett, nya (och ibland långa) kosmetika. Ibland kan provocateurs bli läkemedel.
    • Kronisk kan inte börja så plötsligt, men varar upp till flera månader. Under ogynnsamma omständigheter - upp till flera år. Faktum är att orsaken till kronisk urtikaria är mycket svårare att eliminera. Tillsammans orsakar dess manifestationer problem med mag-tarmkanalen, leversjukdom, en kraftig minskning av kroppens immunitet på grund av tidigare sjukdomar och till och med infektion med maskar.

    Självklart är det första att göra när rodnad förekommer är att konsultera en läkare. Speciellt om barnen är små sprider sjukdomen väldigt snabbt, eller slöhet uppstår. Farmors metoder fungerar inte alltid i moderna förhållanden och äventyrar barnets välbefinnande. I vilket fall som helst kommer en diet att ordineras, som inte blir en självständig behandling, utan en obligatorisk faktor för återhämtning av en liten patient.

    Allmänna principer

    Naturligtvis beror mycket på barnets ålder, sin vanliga mat, beroendeframkallande, säsongsmöjligheter för matkorg. Men du måste välja menyn med utgångspunkt i flera grundläggande regler:

    • Drick mycket. Vid den här tiden samlar barnens kropp toxiner, och dricka dem hjälper till att ta bort dem, helst - rent vatten.
    • Det är nödvändigt att äta i små portioner, fraktionerad, ständigt föränderliga produkter. Detta kommer att undvika nya allergiska reaktioner.
    • Det är tillrådligt att inte köpa färdigmat. Butiksprodukter innehåller ofta allergena tillsatser. Enkel hälsosam hemlagad mat är mycket hälsosammare. När detta kött väljs kyckling eller kanin hälls den första buljongen. Spannmål och potatis sugs företrädesvis i 10-18 timmar före tillagning. Måltiderna bör kokas, bra användning av en dubbelpanna, du kan gryta, men i varje fall inte steka.
    • Avlägsna allt från kosten till exotiska. Mat som odlas på sitt territorium uppfattas bättre av kroppen.
    • Basen av kosten bör vara mejeriprodukter och grönsaksrätter.
    • För att bli av med sjukdomen behöver du mycket vitamin C och kvartzetin. För att göra detta, äta mörkgröna grönsaker, äpplen, broccoli.
    • Mjölkprodukter, det är önskvärt att förbereda sig från förrätt och naturlig mjölk, tidigare skummad. För att tappa ny mjölk är det tillräckligt att koka det och ta bort huden ovanifrån. Använd inte kokt mjölk.

    Kost för urtikaria hos barn är ganska sträng och lång, riktad mot uppkomsten av allergiska reaktioner. Om urtikaria inte orsakas av allergier betyder det inte att du kan utan matbegränsningar. Ett utslag är bara resultatet av frisättningen av pro-allergiska beståndsdelar, inklusive histamin. Om du stimulerar den fortsatta utvecklingen fortsätter patientens tillstånd att försämras.

    Dessutom för de minsta

    Om barnet inte har blivit ett och ett halvt år gammalt måste du ta itu med "föryngring" av näring. Det betyder att du måste återgå till det sista skedet av förändringen av näring, det vill säga:

    • Om barnet ersattes med 3 amning normalt mat, måste du vara begränsad till två;
    • förbjuda de sista få tillskotten igen, de kan bara föras in igen efter symptomets fullständiga försvinnande, varannan vecka
    • om artificiell utfodring utförs används en hypoallergen blandning;
    • inga nya produkter, de kan börja komma in med tillstånd av den behandlande läkaren efter att alla symptom har försvunnit och ytterligare några veckor för fullständig återhämtning av kroppen.

    För ammande mödrar administreras samma diet som hos urtikaripatienter.

    Vad kan

    Det beror på om orsaken till sjukdomen finns. På den första dagen eller två är det bättre att svälta, vilket begränsar dig till att dricka mycket. Om det är en allergi, utesluts den funna produkten och används då vid tillagning:

    • fermenterade mjölkprodukter, helst hemlagad;
    • kokta eller stuvade grönsaker;
    • spannmål, helst begränsad till bovete, ris och majsgrisar, semolina är strängt förbjudet (vuxna kan);
    • kokt eller stuvat kött - kycklingbröst, kalkon, kanin, sällan nötkött;
    • vissa frukter, mestadels gröna och gula, oftast gröna äpplen, päron, körsbär, kan vara bananer;
    • drick rent vatten, grönt osötat te, osötad gelé och avkok av torkad frukt.

    En exemplarisk meny i det här fallet kan se ut så här:

    • Frukost: ett glas kefir och en del majsgröt.
    • Den andra frukosten: frukt.
    • Lunch. Soppa med kött och grönsaker.
    • Te tid: inte en söt gelé.
    • Middag: bovete gröt med fiskbiffar.

    Men allergenet kan inte detekteras omedelbart. I det här fallet måste du följa en strängare diet som helt och hållet utesluter kött och fiskprodukter. I det här fallet är menyn för dagen följande:

    • Frukost: kesost, risgröt och te.
    • Den andra frukosten: yoghurt med låg fetthalt.
    • Lunch: potatismos (potatis är fördränkt), vitkålssallad.
    • Säkert, te med skräp.
    • Middag: Bakad zucchini.

    Med kronisk urtikaria måste ta hänsyn till några fler punkter:

    • behöver vitamin B12, som kan erhållas i kött av fjäderfäkött och helkornsprodukter
    • Det är viktigt att få mycket antioxidanter, som innehåller blåbär, hallon, grönt te;
    • behöver zink (potatis och selleri);
    • öka mängden omega-3-syra (linfrön, havsfisk och sojabönor);
    • minska mängden vegetabiliskt fett i mat på grund av omega-6 syror.

    Men efter att ha identifierat den allergena faktorn är det möjligt att använda nästan alla produkter som inte är relaterade till den förbjudna listan. Naturligtvis följer principen i små kvantiteter och ofta.

    Naturligtvis, för barn, används en individuell meny, enligt ålder, antalet produkter som introducerats. Men de grundläggande principerna förblir desamma.

    Vad är absolut omöjligt

    Om vissa produkter är misstänkta, finns det en lista som innehåller en verklig fara för att förvärra barnets tillstånd. Sådana förbjudna inkluderar:

    • choklad- och kakaoprodukter;
    • alla godis, bakverk och honung;
    • starkt te;
    • nötter och frön;
    • söt läsk
    • röda och apelsin frukter, särskilt citrusfrukter;
    • mjöl, med undantag av torkat bröd eller kex;
    • ägg, oavsett beredningsförfarandet.

    Dessutom är det nödvändigt att begränsa mängden salt, ta bort alla kryddor, feta livsmedel från recept. Det är lämpligt att begränsa konsumtionen av bär, särskilt om allergenpatogen inte hittar.

    Trots önskemål och tricks bör man inte tillåta att äta produkter från den här listan även i minsta kvantiteter. Skada från sådan näring kan negera all behandling. Och även efter att teckenet har försvunnit från huden, är det nödvändigt för en stund att begränsa barnet från felaktig matning.

    Remission period

    Efter förbättring av patientens tillstånd och vård av de viktigaste symtomen på sjukdomen är det omöjligt att omedelbart byta till den tidigare vanliga kosten. Detta är fyllt med sjukdomsåterkomsten, ibland i en ännu svårare form. Därför är det viktigt att gradvis gå i denna riktning och följa följande rekommendationer:

    • Grönsaker läggs gradvis till menyn, börjar med gult och slutar med rött. Därefter introduceras frukter och bär, i enlighet med deras färgområde. Dessutom kan den säkraste du börja med råa eller juice, potatismos.
    • Komposter läggs till drycker.
    • Soppor förblir grönsaker, buljonger ska inte användas.
    • Mjölkprodukter är fortfarande en av grunden för kosten. Med hjälp kommer kroppen att avlägsna rester av ämnen som provocateurs av sjukdomen.
    • Färskt bröd är förbjudet. Crackers, torkning, kex - medan detta mjöl är tillräckligt. Som en sista utväg är gårdagens bröd tillåtet. Dessutom är denna typ av mat i stora mängder skadliga även för en hälsosam kropp.

    Alla ändringar i menyn introduceras gradvis, eftersom kosttillskotten tidigare infördes: en förändring i 2-3 dagar.

    Produkter från den förbjudna listan under denna period används inte alls, men senare introduceras de en efter en om 2 veckor.

    Den produkt som orsakade en sådan allergisk reaktion bör uteslutas från användning under minst några år, eftersom när du returnerar den till menyn finns en stor sannolikhet för att sjukdomen återkommer.

    Kost är inte en behandling för urtikaria, det är en hjälpfaktor. Det är viktigt att konsultera en läkare i tid, identifiera en allergen eller annan orsak till sjukdomen och få rekommendationer från en specialist för vidare behandling. I det här fallet kommer sjukdomen att bli lättare, dess längd blir mindre och barnet kommer att få ett tillstånd med mindre lidande.

    http://okozhe.com/allergia/krapivnitsa/pitanie-pri-krapivnitse-u-rebenka

    Kost för urtikaria hos barn - hur man väljer mat och vad kan inte vara i händelse av sjukdom? Dietary recept

    Urticaria är en sjukdom som i de flesta fall är matallergi.

    Enligt statistiken upplevde var fjärde person en uppenbarelse av njurfeber på sig själv.

    I allt högre grad lider barn av det, från barns ålder. Diet med urtikaria hos ett barn är i detta fall den mest relevanta och effektiva metoden för behandling.

    I denna artikel lär vi oss att du kan äta med urtikaria för barn, hur man gör en diet i en vecka, farliga och säkra livsmedel i denna situation.

    När ska ljudet larmas?

    Det är omöjligt att inte märka manifestationen av njurfeber. Rödhet förekommer på barnets hud, sedan blåsor. Utslag uppträder i hudens veck, på läpparna, placerar nära kontakt med kläderna.

    Kroppen kliar mycket, så ett annat namn för det - barnslig prick.

    Ofta uppmärksammar föräldrar det.

    Vidare försvinner utslaget vanligtvis inom några timmar, men visas snart på en ny plats.

    Du behöver inte panik, men du bör snarast kontakta din läkare.

    Vem ska du kontakta?

    Hos barn manifesterar sjukdomen sig ofta omedelbart i akut form, det är nödvändigt att snabbt ringa till distriktsläkaren, med en stark försämring - en ambulans. Allergologer, hudläkare, nutritionister behandlar orsakerna till överträdelsen.

    Det är nödvändigt att genomgå en rad olika tester för detektering av parasiter, infektioner, leversjukdomar, njure och mag-tarmkanalen. Identifiera produkter som orsakar en smärtsam reaktion. Utan att definiera lesions etymologi är det omöjligt att ordna rätt behandling, välj en diet. Hur man väljer mat för urtikaria hos ett barn?

    • Efter försvinnandet av akuta manifestationer införs en produkt i menyn;
    • Vid återfall är det identifierade allergenet undantaget från användning, en paus tas i en vecka;
    • Om en ny maträtt inte orsakar negativa reaktioner, lägg till följande.

    Varför behövs en diet?

    Förekomsten av sjukdomen i 35% av fallen orsakad av: obalanserad kost, felaktigt valda kompletterande livsmedel, olika livsmedel.

    Vad är ett barn med urtikaria, som kan ingå i kosten? Utarbetandet av en individuell meny är utformad för att bryta kontakten med en eventuell irritation. Det är nödvändigt att eliminera patologin, för att stödja den försvagade organismen hos en liten patient med speciell medicinsk näring.

    Vad ska man begränsa?

    Förteckningen över förbjudna livsmedel sammanställs individuellt, näring för barns nässelfeber bör göras utan:

    • godis, choklad, honung;
    • korvar, konserver, rökt kött;
    • citrusfrukter, exotiska frukter, röda äpplen, vinbär, körsbär, hallon, jordgubbar, jordgubbar;
    • nötter, frön, svampar;
    • kryddor, kryddor, majonnäs;
    • skaldjur, kaviar;
    • Allt som innehåller färgämnen, konserveringsmedel, förtjockningsmedel, smakförstärkare, smaker, emulgeringsmedel;
    • inga chips, snabbnudlar, palmoljebaserade produkter.

    Minska användningen av salt, socker, bröd, smör. Dessa ingredienser bör inte uteslutas från barnets diet. I måttliga doser är olja, socker, salt nödvändig för den växande kroppen.

    Vad ska du mata?

    Vilken typ av diet hos urticariabarnen bör tilldelas?

    1. Första kurser: spannmål, grönsaksoppa - magert eller på en lågmjölkbuljong.
    2. Förteckningen över erforderliga rätter innefattar ris, havregryn, bovete, majs, korn, havregrynsgröt kokt i vatten. Semolina matlagning rekommenderas inte.
    3. Kött är att föredra för kyckling, kanin, kalkon.
    4. Grönsaker - broccoli, färgad, vitkål, korg, squash, pumpa, gröna bönor, färska gröna ärtor - kokt, bakad, stuvad. För att fylla på vitaminer lägger de persilja, dill, kinesisk kål, olika sorter av lummiga sallader och spenat. Potatis, innan den utsätts för värmebehandling, blötläggs i 8-10 timmar.
    5. Vad kan du äta när urtikaria hos barn från mejeriprodukter? Bifidok, ryazhenka, yoghurt, kefir bidrar till normalisering av matsmältningssystemet.
    6. Bageriprodukter - osyrad bröd, kakor, kex, krispebröd.
    7. Neutrala frukter: gröna äpplen, gula äpplen, päron, aprikoser, bananer.

    Om barnet redan får ytterligare näring eller äter 4-5 gånger om dagen, fyller du i köttbuljongen med grönsaker, utesluter fisk, stearinlök, äggula, juice, till middag ersätter den "vuxna" maten med bröstmjölk eller spädbarnsformel. Lägg inte till nya matar på patientens diet.

    Vattenbalans

    Det rekommenderas att ge dryck eller ren mineralvatten en timme före måltid 4 gånger om dagen.

    Vad kan du äta när urtikaria barnen förstod, men vad kan inte dricka, så är det:

    • färska ospädda juicer;
    • nektar;
    • starkt svart te;
    • starkt grönt te;
    • kakao;
    • läsk av alla slag;
    • kaffe.

    Rekommenderat svagt te utan frukt, växtbaserade kosttillskott. Du kan sötna teet med fruktos. Svart te är att föredra, men om inget allergen har identifierats brygger du grönt te.

    Morsy och compotes kokas, observera de grundläggande reglerna - laga endast från neutrala frukter.

    När urtikaria i ett barn, bör kosten innehålla en banan (om det inte finns någon individuell intolerans).

    Ungefärlig meny för veckan

    Kost för urtikaria för barnet är en viktig fråga. Det är nödvändigt att helt utesluta produkter som kan orsaka allergier. I kosten förekommer nödvändigtvis hypoallergena eller neutrala livsmedel.

    En veckovis meny presenteras för din uppmärksamhet, något som du kan äta för ett barn vid urticaria.

    måndag

    Frukost: majsgröt, kefir.

    Lunch: Banan.

    Lunch: Kycklingsoppa, Havrepatties, Varmt te med bagel.

    Lunch: rispudding, te.

    Middag: bovete gröt med fisk köttbullar, te, krispebröd.

    tisdag

    Frukost: risgröt, te med kex.

    Lunch: grönt gnidat äpple.

    Lunch: vegetabilisk buljong, färsk kål sallad, kokt kyckling, prune kompote.

    Te tid: pumpa ost, te.

    Middag: ångad potatis med havsvatten, hemlagad havremjölt.

    onsdag

    Frukost: majsgröt, grönt te med kakor.

    Lunch: yoghurt, grönt äpple.

    Lunch: pumpa soppa, kalkon köttbullar, grön sallad, te.

    Te tid: bakade gröna äpplen.

    Middag: pasta med äppelmos med ångbollar, grönt te.

    torsdag

    Frukost: gröt, te, kex.

    Lunch: Bakad Gul eller Grön Apple

    Lunch: Kål soppa, grönsakspott med kyckling, te.

    Lunch: osötat te, bröd.

    Middag: potatismos med köttbullar, osötad te

    fredag

    Frukost: korngröt, te.

    Lunch: acidophilus.

    Lunch: Gurksallad, Blomkålssoppa med råtta havre, Te.

    Lunch: Köksgryta, äppelkompott.

    Middag: Braised Spenat, Kyckling i Grädde, Te

    lördag

    Frukost: kakao gryta, grönt te med torkmedel.

    Lunch: gul körsbär eller grönt äpple.

    Lunch: grönsaksbuljong med risbollar, juice eller te.

    Lunch: Jelly från kefir (Kefir blandat med socker, naturlig yoghurt, gelatin, lägg i kylskåp tills frysning).

    Middag: bakad torsk med sparrisbönor, gelé eller te.

    söndag

    Frukost: bovete gröt på vattnet, mild ost, grönt te.

    Lunch: ost med riven äpple.

    Lunch: Kycklingsoppa med broccoli och zucchini, osötat te.

    Lunch: acidophilus.

    Middag: bovete gryta, komposit eller te.

    Recept för barn

    Det är värt att notera att kosten för urtikaria hos spädbarn är individuell. Det är nödvändigt att begränsa saltet och sockret. Byt socker med fruktos.

    Creamsoppa

    ingredienser:

    • 2 strimlar av purjolök
    • 3 stora potatis fördränkt i kallt vatten;
    • 2 matskedar olivolja, lite salt.

    Värm olja i en kastrull, tillsätt hackad vit purjolök, tärnad potatis. Stew 5 minuter.

    Tillsätt 0,5 liter vatten, koka i ca 15 minuter. I en mixer, eller med tolkushki, sätta soppan till konsistens med potatismos. När du serverar, tillsätt smör och örter.

    Vegetabilisk gräddesoppa

    ingredienser:

    • potatis - 2 stycken;
    • pumpa - 40g;
    • squash - 40g;
    • blomkål - 40g;
    • hypoallergen mjölkblandning, salt.

    Koka potatis med kål, demonterad till blomställningar.

    Pumpa, squash skålld med kokande vatten, låt det gå. Kokta och kokta grönsaker, rör om. Torka mjölkblandningen med grönsaksbuljong, tillsätt potatismos.

    Äppelsoppa soppa

    ingredienser:

    • ropa - 80g;
    • äggula - 1 st;
    • mjöl - 1 tsk;
    • äpple - 1 st;
    • smör, salt - efter smak.

    Rengör rosorna och skär i stora bitar, koka, slipa till en jämn massa.

    Torka äggulan med mjöl, lägg i buljongen i en tunn ström, koka, tillsätt en räkorpuré, riven ett litet grönt eller gult äpple, smör, salt.

    Risgröt med äpple

    ingredienser:

    • ris - 2 msk. l;
    • vatten - 1 kopp;
    • litet äpple - 1 st;
    • salt - efter smak.

    Tvätta ris. Häll vatten, skalade tärningar eller halm äpplen, simma i en halvtimme. Tillsätt salt.

    Pumpa hirs gröt

    ingredienser:

    • hirs - 2 msk. l;
    • vatten - 1 kopp;
    • pumpa - 200g;
    • salt - efter smak.

    Krupa kock. Skald pumpa, rosa på ett mycket fint rivjärn. Skala av ett äpple och skär i små remsor. Grönsaker lägg till den färdiga gröt, tillsätt salt, olja
    smör.

    Spaghetti med ostsås

    Förbered ostsås.

    Av två matskedar grädde och en matsked osaltad ost riven på en fin rivare.

    Värm i ett vattenbad tills det är smidigt.

    Klä den kokta spagetti.

    Kaningryta

    ingredienser:

    • kaninfilé - 70 g;
    • potatis - 4 st;
    • Lök - 1 st.

    Kokt kanin, rulla i köttkvarn. Stek lök i olivolja, blanda med kött, tillsätt salt. Koka potatis, krossa. Lägg en del potatismos i smaksatt form, hakade på toppen av det, täck med resterande potatis. Häll den mager mocka grädden eller grädden. Baka i ugnen i ca 20 minuter.

    Kyckling Cutlets

    ingredienser:

    • Vitt kycklingkött - 150g;
    • liten lök - 1 st;
    • skiva av inaktuellt vitt bröd;
    • 1 ägg.

    Blötlägg en mjölk. Gör kött från kött, bröd, ägg, lök. Tillsätt salt, bilda små patties. Baka i en halvtimme på en bakplåt med vatten vid en temperatur av 220 °.

    Havregrynkakor

    ingredienser:

    • havregryn - 2 glasögon
    • kefir eller gräddfil - 3 msk. skedar;
    • ägg - 1 st (om inte, kan du göra utan det);
    • smör - 100g;
    • socker - 60 g;
    • mjöl - ½ kopp, några soda.

    Grind Hercules, smält smör. Rör om. I slutet lägger du till läsk, salt, russin efter önskemål. Smörta ett bakplåt, sätt degen med en sked.

    Cookies "Orient Express"

    ingredienser:

    • kefir - 1 kopp;
    • socker - 60 g;
    • Solrosolja - 1 msk. sked;
    • mjöl (råg, vete) - 250 g;
    • läsk, salt.

    Från kefir, smör, mjöl, släckt läsk, ät degen. Sätt den resulterande massan på ett bakplåt, nivå. Baka i en halvtimme vid 180 °.

    En strikt diet för barnets urtikaria, noggrant urval av mat, fullständig eliminering av allergener, efterlevnad av rekommendationerna, kommer att befria honom från de patologiska manifestationerna utan allvarliga konsekvenser.

    http://ladyup.online/kozhnye-zabolevaniya/krapivnitsa/krapiv-u-detej/dieta.html

    Läs Mer Om Användbara Örter