Proteiner (de kallas också proteiner eller peptider) är ämnen som tillsammans med fetter och kolhydrater är huvudkomponenterna för mänsklig näring. Att komma in i kroppen med mat har en stor inverkan på många interna organers arbete. Deras brist är fylld med allvarliga hälsoproblem. Därför är det omöjligt att inte använda dem för länge.

Moderna dietetiker har antagit förmågan hos dessa högmolekylära föreningar att omedelbart smälta och mätta under lång tid och började använda proteinprodukter för viktminskning. De gör extra pounds smält av hopp och gränser, och per timme och samtidigt bildar en vacker, lättnad figur, eftersom de aktiverar muskel tillväxt i sport. De förtjänar att ägna stor uppmärksamhet åt dem.

Åtgärd på kroppen

Om du begränsar kostintaget av fetter och kolhydrater, kommer proteinmat att snabbt återställa ordningen i kroppen, vilket så småningom kommer att resultera i förlust av extra pounds. Mekanismen för viktminskning har länge varit vetenskapligt bevisad:

• Det finns en effektiv rengöring av kroppen från toxiner, toxiner och andra skadliga ämnen som förhindrar att många organ fungerar fullt ut.
• Stärka hjärtat och blodkärlen genom att minska blodsockret.
• normalisering av insulin, vilket leder till intensiv förbränning av glukos absorberad av musklerna;
• kontroll av vattenbalansen i kroppen, avlägsnande av överskott av vätska, vilket ofta är huvudorsaken till stor vikt;
• muskelstöd i ton, vilket leder till viktminskning, eftersom endast fettvävnader brinner och förlust av nyttiga ämnen inte uppstår.
• förbättring av metabolism, vilket är nödvändigt för viktminskning
• förlust av aptit, krossa känslan av hunger på grund av lång matsmältning av proteinfoder.

Förutom att gå ner i vikt, som en bonus, kommer proteinprodukter inom proteindieten att ha en positiv inverkan på olika organ och kroppssystem. Därför, vid utgången från denna fasta, kommer du att må bra.

Om du vill veta mer exakt vad som kommer att hända med din kropp, kommer informationen i denna tabell säkert att göra dig till en supporter av protein näring.

Ett särdrag hos proteiner är att när de kommer in i kroppen, deponeras de inte som fetter på sidorna och omvandlas inte till energi, som kolhydrater. Alla går till restaurering av organ och system, sönderdelning i aminosyror - en extra substans, otroligt användbar för människor. Därför är det viktigt att veta vad som är relaterat till proteinprodukter för viktminskning och vilka är deras huvudsakliga källor.

Proteinprodukter kan vara av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung. Varje art har sina egna fördelar och nackdelar, varför det är så viktigt att äta dem på ett balanserat sätt.

Proteinprodukter av animaliskt ursprung är snabbt smältbara, men samtidigt innehåller de mycket fett, så inte alla är idealiska för att gå ner i vikt. Om du väljer kött, är det tillåtet att kyckling, kalkon, kanin, men fläsk och lamm i alla däggdjur är förbjudna. Om det är mjölk, ska det vara antingen fettfritt eller med ett minimum av fetthalt.

Proteinprodukter av vegetabiliskt ursprung absorberas av kroppen mycket långsammare och sämre än djur. Men de är bra för att gå ner i vikt eftersom de innehåller nästan inget fett.

Provlistor över proteinprodukter från dessa två grupper kommer att presenteras för dig enligt följande tabell:

För hälsa och välbefinnande som en del av kosten behöver du äta båda typerna. Därför kan du använda listan över proteinprodukter för viktminskning, vilket indikerar proteininnehållet i dem mot bakgrund av fetter och kolhydrater.

Vi kommer att titta på dessa listor nedan och lära dig mer om nyanser av sådana dieter genom att läsa en av våra artiklar: "Protein-Fett Diet" och "Protein-Carbohydrate Diet."

lista

För att göra en lista över produkter för viktminskning, måste du överväga följande faktorer:

• inte bara proteininnehållet i dem, men också dess förhållande till fetter och kolhydrater: till exempel i fläskfett finns det mycket fler proteiner;
• deras kaloriinnehåll: om du äter en gås, rik på protein, måste du träna i gymmet för att spendera 319 kcal, som den innehåller.

Därför bör du alltid styra av tabellen nedan om du planerar att gå ner i vikt med proteinprodukter. Det tar hänsyn till båda dessa faktorer.

Kött, slaktbiprodukter, ägg

Fisk och skaldjur

Mjölk och mejeriprodukter

Som du kan se, förutom proteiner, innehåller många livsmedel för mycket fett eller kilokalorier, så de är inte lämpliga för viktminskning. Om de bara innehåller dem noggrant i kosten i slutet av hungerstrejken.

Därför har nutritionists sammanställts en mer exakt tabell av proteinprodukter för viktminskning, som kan användas utan rädsla för att få extra pounds.

Tillräckligt imponerande bord, som innehöll många namn. Så en diet baserad på proteiner kan inte vara monotont och tråkig. Tja, de som drömmer om att få rekordbrytande resultat bör tränas upp på produkter där mängden protein bara rullar över och vilket definitivt kommer att göra att du går ner i vikt.

Bästa bäst

Nutritionists kalla de bästa proteinerna för viktminskning som du kan äta i nästan obegränsade mängder under en diet.

Kycklingägg - den rikaste källan till protein. För viktminskning per dag kan du äta 7 proteiner och 4 äggulor. Det finns dieter med en hastighet på 5 ägg till frukost under veckan.

• Lågfett kefir

Huvudproteinprodukten i något system med viktminskning. Proteinet som ingår i det smälter lätt med ett minimum av totalt kaloriinnehåll. Förbättrar digestionen, eliminerar kroppen från gifter. Extra pounds avdunstar tillräckligt snabbt. Proteininnehåll - 28 gr. Alla dessa användbara egenskaper hos denna proteinprodukt bildade grunden för kefirdieten (som ett exempel med äpplen).

Proteinprodukt, som är mycket snabb smältbarhet. Under lång tid ger en känsla av mättnad, vilket har en positiv effekt på viktminskning. Håller naglar, ben, tänder i gott skick. Proteininnehåll - 20 gr.

• Naturlig yoghurt

För viktminskning är endast lämplig naturlig proteinprodukt utan färgämnen, sötningsmedel och andra tillsatser. Denna yoghurt lagras inte mer än 3 veckor.

Jämfört med kött och fisk är mjölk högre i denna ranking, eftersom det innehåller protein som absorberas av kroppen mycket bättre. I det här fallet kommer inte att gå ner i vikt på mjölken ensam, eftersom det inte på något sätt påverkar arbetet i magen. Men för beredning av proteinrätter (samma cocktails) med minimalt fettinnehåll, kommer denna produkt att vara perfekt.

Först är kycklingbröstet. 200 gram kött innehåller cirka 40 gram protein, 2 gram fett, 200 kcal. En oumbärlig proteinprodukt för viktminskning. För det andra är det nötkött. Förhållandet mellan basiska ämnen är ungefär samma, men lite mer fet. Det är ett alternativ till kycklingvitt kött för en mängd dieter i färd med att gå ner i vikt.

Den bästa proteinprodukten är laxfilet. Innehåller fett, men protein är mycket mer, liksom omega 3-syror. För tyngdförlust två gånger i veckan, bör du ta dig till en sådan god smak.

Dessa är vegetabiliska proteinprodukter som kan bibehålla muskelmassan i ett normalt tillstånd även i snabb viktminskning. Dessutom ger de en lång och behaglig känsla av fullhet, så hungern hotar inte dig.

• Proteinpulver / skaka

Effektiv proteindiet utan fett. Rekommenderas om du stöder en diet i gymmet. Omedelbart absorberas av kroppen. Göra figuren inte bara smal, men också lättnad, eftersom den främjar tillväxten av muskelmassa.

Denna högsta proteindiet för viktminskning behåller alltid dina ögon och utgör menyn. När allt kommer omkring bör dessa produkter inkluderas i recepten, tack vare vilken kost som kommer att tyckas som en semester, inte ett test.

Recept av rätter

Vi uppmanar dig att försöka laga en mängd olika rätter från proteinmat: det finns recept för soppor, sallader och andra. Med sådan mångfald kan detta viktminskningssystem knappast kallas en hungerstrejk.

Första kurser

Tror du att det bara är omöjligt att laga matlagningssoppa från proteinprodukter? Faktum är att traditionella förrätter är en kombination av protein (buljong från kött, fisk) och kolhydrater (olika grönsaker, spannmål, pasta, nudlar). Men nutritionists blir inte trött på att upprepa att flytande mat förbättrar resultaten av viktminskning, så det kan inte uteslutas från kosten. Så lär vi oss att laga de första maträtterna.

• Spenatsoppa

Skala bröstet eller kalkonens trumma. Koka, ta bort från buljong, låt svalna. Spenatförpackning (frusen mat förstör inte skålen) finhackad, koka i buljong i 10 minuter. Separera köttet från benen, finhacka, återgå till buljongen. Koka spenaten och kalkonen tillsammans i ytterligare 10 minuter. Kyl soppa, mixer i en puree genom att tillsätta 50 ml skummjölk, kryddor, 2 vitlöksklyftor. Ät varmt.

• Lax med mjölk

4 medelstora tomater häll kokande vatten, skal, finhacka. Stort lök rent, hacka. 1 stycke rista morötter. Stek morötter med lök och lägg till tomater till dem i slutet. Lägg i en kastrull med en liter kallt vatten, koka. Smäll i 10 minuter. 450 g laxfilé skärs i kuber, läggs i buljong. Efter 5 minuter tillsätt 500 ml skummjölk. Efter kokning tillsätt kryddor. Insistera på 20 minuter.

• Köttbullssoppa

Koka buljongen på kycklingbenet. Gör malet kycklingbröst, gör köttbullar ur det. Töm dem i kokande buljong. Lägg till efter kokande 50 gram hackad bulgarsk peppar, samma gröna bönor, gröna. Koka i 20 minuter. Servera varmt.

Andra kurser

Huvudrätter från proteinfoder är grunden för kosten. Recepten innehåller endast kalorier med lågt kaloriinnehåll - speciellt för viktminskning.

• Kefir kyckling

Skär 100 gram av vald, ny kycklingfilé, blanda med salt, peppar, hackade gröna. Tillsätt 50 ml nonfat kefir, 50 ml filtrerat kallt vatten. Kyl i 3 timmar. Lägg i en varm stekpanna, simma i 10 minuter på varje sida.

Slå 5 ägg i en plastbehållare. Slå upp Mikrovågsugn i 2 minuter. Det visar sig användbart och otroligt läckra äggröra. Om du vill diversifiera menyn för viktminskning kan du lägga till hakat kycklingbröst och gröna.

• Bakad fisk

Häll laxfilet med citronsaft, strö med torkade örter och kryddor, baka i ugnen på folie tills den är kokt.

snacks

Sallader från proteinprodukter är oumbärliga för något system av viktminskning. De är näringsrika, hjälpsamma, bidrar till mångfalden i menyn. Tillåter dig att laga dig själv en middag med brådska och inte få extra pund.

• Proteinsallad

Koka 3 mjukkokta ägg, högg kycklingbröst (150 g), hugga 50 gram bläckfisk. Blanda allt grundligt.

• Aspargesallad med kyckling

Koka 3-4 blomkålblomställningar i en gryta med 100 gram strimlad asparges och 300 gram kycklingbröst. Grind 2 medelstora färska gurkor och 60 gram sellerirot. Blanda allt grundligt. Tillsätt 2 matskedar gröna ärtor i burk. Lägg till hackade kokta och redan kylda produkter. Säsong med 4 matskedar äppelcidervinäger.

När du väljer recept för din proteinmeny, se noggrant på vilka produkter som listas i dem. Oliveolja eller magert lamm är ibland tillåtet, men dessa bör vara undantag från reglerna, lossna, så att kosten inte verkar vara ganska ansträngande.

Men här är fetter och kolhydrater i sin rena form strängt förbjudna. Så inget mjöl, söt och stekt i en sådan diet bör inte vara.

Tips om att dricka

Att gå ner i vikt med proteinfoder behöver du veta hur man använder dem ordentligt. Några användbara tips gör att du kan minska din vikt med en imponerande bild.

1. Köttproteinprodukter konsumeras bäst i kokt form. För en förändring i kost, stew, bakning och ångning är tillåtna.
2. Under kosten, förutom proteinfood, måste kroppen ta emot fiber för att bränna överflödigt fett så snabbt som möjligt och se till att organen fungerar ordentligt. Var därför säker på att äta gröna, frukt och grönsaker, mejeriprodukter, spannmål, fullkornsbröd.
3. Många frågar vad proteinmat du kan äta på natten: en timme före sänggåendet får du dricka ett glas mager yoghurt eller naturlig yoghurt. Allt annat är förbjudet.
4. Söta mejeriprodukter (yoghurt, ostmassa med fyllmedel), majonnäs, såser och andra proteinsubstitut är hälsofarliga och bidrar inte till viktminskning.
5. Vid en måltid kan kroppen bara smälta bara 30 gram protein, oavsett hur många ägg du äter, till exempel. Dagskursen för män är ca 2 gram protein per 1 kg, för kvinnor - endast 1 gram.
6. För att förbättra kroppens smältbarhet av proteiner kan du omsätta principerna för fraktionell näring. Enligt dem tas mat upp till 6 gånger om dagen i små portioner.
7. Middagen måste vara senast 19.00.
8. Om du under viktminskning på proteinprodukter ska gå in för sport, kommer du inte bara att minska midjemängderna, men gör röven mer elastisk och bröstet kommer att stramas, eftersom protein är ett utmärkt byggmaterial för muskelvävnad med tillräcklig fysisk ansträngning.

När det gäller varje proteinprodukt som kan bidra till viktminskning uppsamlas funktionerna för deras användning i kosten bekvämt i följande tabell:

Nu vet du vilken proteinmat som ingår och vilka produkter som behövs för snabb och, viktigast av allt, hälsosam viktminskning.

Det är viktigt att komma ihåg att sådana dieter fortfarande är en allvarlig skaka upp för kroppen. Därför bör de först i två eller fyra veckor, men inte mer. För det andra rekommenderas att vända sig till ett sådant system av kroppskorrigering inte mer än en gång var sjätte månad, och för hälsoproblem, ännu mindre.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

TOP-10 högproteinprodukter

Högproteinmatar kan, utan överdrift, kallas alfa och omega av hälsosam ätning. Utan dem är det svårt att gå ner i vikt och det är nästan omöjligt att återhämta sig - såvida det inte är klart att målet är muskler och inte rullar av fett på sidorna. Utan dem kommer kroppen inte att kunna säkerställa de interna organens normala funktion. Och den mat som är knappa på sådana viktiga föreningar är osannolikt att vara verkligen tillfredsställande. Med andra ord, alla som bryr sig om sitt fysiska tillstånd och människors hälsa har många anledningar att inte bara känna till livsmedel som är höga i protein med namn men också att regelbundet ange dem i deras meny.
Proteiner behövs inte bara för muskelväxt.

Hur är protein användbart?

I den vetenskapliga miljön är organiska föreningar med hög molekylvikt, som vi bara kallar proteiner, stolt kallade vårdnadshavare och arrangörer av livet. Och det här är ingen slump. En gång i magen med mat bryts de ner i aminosyror, som omedelbart börjar ta en aktiv roll i kroppens fysiologiska processer:

• är involverade i produktionen av hormoner;
• ge blodpropp
• reglera nervsystemet (brist på protein påverkar samordningen);
• påverka njurarna och leveren
• leveransen av näringsämnen till cellerna administreras också av proteinet;
• utan det är det inte möjligt att återställa gamla vävnader eller växa och bygga nya, inklusive muskler;
• det ger kroppen energi;
• Vissa proteiner fungerar som antikroppar, motverkar olika sjukdomar och förstärker immunförsvaret.

Inget behov av att tro att ekorrar är bara kött och kockost!

Några av aminosyrorna som kroppen kan syntetisera sig själv. Men den här delen är inte stor, så vår kropp kan inte utan regelbunden återfyllning av sina reserver från utsidan. Och du kan inte göra utan en lista med högproteinprodukter, som ska skrivas ut och hängas på kylskåpet, men det är bättre att memorera det - du måste kontakta det ofta.

Top 10: Idrottsutövarens första assistenter

Tillbringa några minuter på en liten förtydligande. Ingen produkt på jorden består helt av proteiner. Det kommer alltid att innehålla en viss andel av fetter eller kolhydrater, vilket kan sakta ner framstegen mot målet, om din uppgift inte bara är vacker lättnad utan också viktminskning. I detta fall bör man föredra högproteiner som har låg fetthalt och kolhydrater. Med förbehåll för regelbundna träningspassager kommer kroppen helt och hållet att tillåta dem att bygga muskelvävnad och kommer inte att försöka skjuta upp det i bukens veck.

Att veta hälsan av hälsosam kost är det mycket lättare att uppnå dina mål.

Å andra sidan säger nutritionists: en liten mängd fetter och kolhydrater kommer att gynna assimilering av protein. Så bråttom inte för att rensa alla kontroversiella rätter från menyn och lämna bland de som bara tillåter de mest högproteinprodukterna utan "överskott". Mångfald har aldrig skadat någon, men fanatism ofta.

Om ditt mål är att gå ner i vikt

Vad fokuserar på dem som sätter uppgiften att förlora några pund, så att musklerna inte bara lider men fortsätter att växa i storlek?

1. Fisk. Den består av ett kvart protein (100 g av produkten innehåller 20-25 g rent protein), absorberas lätt av kroppen och är full av feta fleromättade syror som kroppen behöver för det normala livet. Det är svårt att återhämta sig på fisk, men om du aktivt kämpar för harmoni eller torkar, välj färggranna sorter - tonfisk, öring, lax - och oftare diversifiera rationen med fisk och skaldjur.

Fisken kan säkert ingå i varje diet.

2. Kött. Kycklingbröst förblir den obestridliga favoriten hos idrottsmän och anhängare av hälsosam näring. Liksom fisk är det nästan en fjärdedel av protein, med ett minimum av fett och nästan ingen kolhydrater, speciellt om man väljer kyckling utan hud. Bakom kycklingen kommer mager biff, rik på järn och zink, viktigt för män, kaninkött och kalkonkött. Men fläsk och lamm pumpas upp: en stor mängd animaliskt fett minskar fördelarna med produkten till ingenting.

Mindre fet och olja, mer kryddor!

3. Lever. Offal hjälper till att diversifiera kött- och fiskrätter. Leveren är till exempel jämförbar med kött i protein, men det finns lite fett i det - även fläsk innehåller 5%.

Rabattera inte slaktbiprodukter

4. Fettfri stallost. Detta protein hör till det långa smältämnet, så det är inte rekommenderat att äta efter träning för att stänga protein-kolhydratfönstret. Men under dagen och på kvällen är kockost alltid en välkommen gäst på din tallrik. Dessutom kommer ut ur varje 100 g av produkten att du får 15-20 g protein, som laddas med kalcium, vilket stärker benen och lindrar muskelkramper.

Socker är förbjuden, men gröna och kryddor är tillåtna

Om ditt mål är muskler

För dem som är angelägna om att bygga upp sig, kommer en annan lista över produkter att komma till räddning.

5. Legumes. Detta är en riktig mästare i proteininnehåll! Sojabönor är nästan hälften av den, och ärtor, bönor och linser, fastän de ligger bakom den "relativa", med självförtroende hålla andra platsen - för varje 100 g produkt finns det cirka 20 g av det renaste vegetabiliska proteinet, vilket är så nära som möjligt innehöll i kött. Tjära gick dock inte utan en sked och här: en tredjedel av sojabönor är fetter och andra baljväxter är fulla av kolhydrater.

Ärtgröt som näring som potatismos

6. Ostar. Trevlig smak, 20-35% protein, kalcium... Vad krävs mer av en produkt som är avsedd för sportnäring? Om ostarna var lite mindre feta skulle vi få den perfekta källan till protein. Tyvärr är fett ibland närvarande i lika delar med protein, så använd ost med försiktighet - det kommer att öka kaloriintaget avsevärt.

En skiva ost, smaklig cracker - och ett mellanmål är klart

7. Nötter. Ett bra val för ett mellanmål: näring, användbarhet och i genomsnitt 20% sammansatt av protein. Inte konstigt att de är närvarande i någon kroppsbyggares meny, vilket ökar tyngden. Det är sant att fett i starka nukleoler är minst dubbelt så stor som protein, så du måste äta dem med försiktighet.

Jordnötter har mycket protein, men mandel och valnötter har mindre fett

8. Ägg. 10-12% av proteinet gör den här produkten till ett oumbärligt verktyg när det gäller viktökning, men om du går ner i vikt eller är orolig för att skapa lättnad, måste du lämna övergivna äggulor. För mycket fett koncentreras i dem - upp till 35%.

Om du går ner i vikt, håll dig borta från äggula

9. Spannmål. Bovete, havre, ris, hirs och korn kommer att tjäna som en god maträtt, en värdefull proteinkälla (upp till 15%) och kommer inte att drabbas av budgeten. En sak är dålig, med allt du vill, är spannmål inte ansedda som högproteinprodukter med lågt kolhydratinnehåll. I vissa av dem kan mängden av dessa föreningar som är farliga för harmoni nå 70%.

Spannmål innehåller inte bara proteiner och kolhydrater utan också mineraler.

10. Bröd. Förvånad? Under tiden innehåller bröd 5-8% protein, vilket gör det till en viktig utmanare för din uppmärksamhet. Det viktigaste är att välja sorter med ett lägre innehåll av kolhydrater och en stor mängd vitaminer. Såsom rågbröd från grovmjöl, som med rätta kan kallas en assistent bodybuilder i både viktminskning och viktökning.

Om du inte blir involverad i att äta bröd, kommer det bara att gynna

Jämförelsetabell

För bättre tydlighet presenterar vi dig ett bord med högproteinprodukter med en indikation på mängden fett och kolhydrater.

Video: 10 billiga proteinkällor

10 av de billigaste, men samtidigt effektiva produkterna för viktökning enligt versionen av kanalen "Kucharim":

http://mujikzdorov.ru/zdorovyj-obraz-zhizni/pitanie/top-10-vysokobelkovyx-produktov.html

Tabell av proteininnehåll i livsmedel

I denna tabell kategoriseras produkterna. Den första kolumnen anger mängden protein i produkterna, i det andra - fettet och i tredje - kalorinnehållet i produkterna.

Kycklingägg är nummer ett produkt för en idrottsman. Proteininnehållet i dessa produkter är väldigt imponerande. Dessutom anses äggvita idealisk för dess struktur och smältbarhet.

Kokt kött Kött är den främsta källan till animaliskt protein. Ur fördelarna är kokt kött eller ångat mer användbart, eftersom det innehåller mer näringsämnen och mindre ohälsosamma fetter. Kycklingbröst och magert nötkött är de mest populära idrottarna. Kycklingbröst är rik på protein och det finns nästan inget skadligt fett i dem. Det här är en kostprodukt. Nötkött kombinerar också en uppsättning sådana användbara komponenter som zink och järn, som inte bara är användbara för organismen som helhet utan också har en positiv effekt på produktionen av testosteron, vilket är så nödvändigt för en idrottsman och någon annan person.

http://www.ciplenkov.ru/pitanie/141-tablica-soderzhaniya-belka-v-produktah.html

Livsmedel med högsta proteinhalt. Tabell av proteininnehåll i livsmedel

Varje produkt innehåller tre viktiga ingredienser. Dessa är proteiner, fetter och kolhydrater. En person som tänker på sin hälsa bör fördela en speciell plats i hans kost för de mest fördelaktiga av dem - proteiner. Genom att äta mat med högsta proteininnehåll kan du förbättra din hälsa, göra ditt utseende mer attraktivt och till och med gå ner i vikt. Detta näringsämne är livets grund och kroppens byggmaterial.

Varför är det viktigt att äta högproteinmat?

Att förse din kost med livsmedel som innehåller proteiner i stora mängder, är det mycket viktigt av flera anledningar. En av dem är det faktum att protein (eller protein, som det också kallas) är inblandat i muskelvävnadens struktur. Av denna anledning rekommenderas högprotein näring för professionella idrottare, personer som är inblandade i fitness, såväl som barn.

Supporters av en hälsosam livsstil och kvalitetsnäring bör veta att deras dagliga proteinbehov beräknas på grundval av vikt. För varje kilo mänsklig vikt per dag borde vara 2 gram protein. Det vill säga om en persons vikt är 70 kilo, då ska han inkludera ca 140 gram protein i hans mat per dag. Studier av listan över produkter där det finns mycket proteiner kan man märka att några av dem är ganska höga i kalorier, medan andra tvärtom ger mycket lite energi. Detta faktum är också värt att överväga när man väljer rätt diet.

Å andra sidan, enligt experter, bör det dagliga behovet av proteiner i allmänhet vara 40% av den totala livsmedelsvolymen. Detta är en av garantierna för rationell näring.

Protein är väldigt viktigt att äta i fysiskt aktiva människor, eftersom det kan återställa den utspända energin hos en person. När ett överskott av protein förekommer i kroppen blir det inte fett och leder inte till utseende av extra pounds, till skillnad från kolhydrater.

Innan huvudtabellen av proteiner i livsmedel beskrivs, bör man vara uppmärksam på de negativa egenskaperna hos proteinmat.

Skada från proteinfoder

Som du vet, och fetter och kolhydrater, och proteiner kan orsaka skada på människokroppen om de förbrukas i överskott. Därför är det möjligt att skada kroppen endast om det överskrids protein bildas i kroppen. Detta beror på det faktum att endast det nödvändiga behovet av proteiner lätt absorberas av kroppen. Återstoden måste återvinnas. Kalcium krävs för denna process. Om det inte räcker i kroppen kommer det att släpas ut ur benen. Konstant överskott av protein kan leda till ett antal obehagliga sjukdomar. Till exempel för osteoporos.

Det är mycket viktigt att studera kompositionen av proteiner i livsmedel av annan anledning. Deras överskott leder till en extra börda på njurarna. När man konsumerar mat som är hög i animaliskt protein, är det värt att komma ihåg att kolesterol, som skadar människokroppen, kommer in i kroppen med den.

För att undvika alla ovanstående biverkningar måste du lägga till proteiner i kosten, beroende på kroppens behov. Det är värt att uppmärksamma den totala kaloriinnehållet i produkten som innehåller mycket protein. I stora mängder finns det i köttprodukter, ägg, ost och keso, spannmål och några andra produkter.

Proteininnehåll i köttprodukter

Både djur och växtproteiner är mycket viktiga för kroppen. Listan över produkter som innehåller den är värt att börja från den första. Protein av animalisk natur kallas också högprotein. Detta beror på innehållet i det fullständiga aminosyrakomplexet.

Livsmedel som innehåller protein i stora mängder av animaliskt ursprung är köttprodukter. Deras lista börjar med kyckling och kalkon. Varje 100 gram kyckling eller kalkon kött innehåller cirka 20 gram protein. Av dessa produkter är det lätt att smälta. Dessutom betraktas dessa två typer av kött diet på grund av deras låga kaloriinnehåll. De måste läggas till en balanserad kost.

Livsmedel med högsta proteininnehåll kan innefatta en annan typ av kött - nötkött. Per 100 gram köttkött står för cirka 25 gram protein. Men det absorberas mycket mer komplicerat av kroppen. Det är därför det är bättre att äta det kokt för mat.

En stor mängd protein som finns i nötkött, fläsk eller lammlever. Cirka 18 gram per 100 gram produkt. Det rekommenderas att använda det i stewed form.

Det finns andra livsmedel, animaliska proteiner som finns i stora mängder. Det här är fisk och skaldjur. Det är ett lagerhus av protein och andra fördelaktiga spårämnen. Varje fisk smälter lätt av kroppen, som absorberar alla de fördelaktiga ämnena. Supporters av en hälsosam diet måste inkludera i denna diet denna typ av matinnehållande protein.

Protein i spannmål

Protein finns i ett antal spannmål. Dessutom är var och en av dem också användbar för att matsmältningsorganen fungerar bra. Protein i mat, det vill säga i spannmål i detta fall, finns i olika kvantiteter. Men det är jämställt lika bra.

Bovete på 12% består av vegetabiliska proteiner. Det är mycket användbart för kroppen. Havregryn är inte mindre användbar och är andra på listan i proteininnehåll. Den innehåller 11 gram protein per 100 gram spannmål. Vete gryn är i samma position som havregryn. Det innehåller också 11 gram protein.

Komplett listan med spannmål rik på protein, är ris och majs. De är 7-8% proteininnehåll.

Porridger är mycket användbara för människokroppen, men när de läggs till i kosten är det värt att komma ihåg att de flesta är kolhydrater.

Protein i ägg

När det gäller proteinhaltiga livsmedel är det legitimt att överväga hur mycket protein som finns i ett ägg.

Kycklingägg kan vara av olika storlek och vikt, men i genomsnitt utgör två ägg 100 gram totalvikt. Följaktligen kan ett ägg innehålla ca 50 gram massa. Per 100 gram av denna produkt står för 17% av proteinerna. Så i ett ägg ca 8,5 gram protein.

Det är från denna produkt att protein absorberas bäst. Dess kaloriinnehåll är ganska lågt. Kycklingägg innehåller många användbara syror som är involverade i viktiga metaboliska processer i människokroppen.

Protein i ost, kesost och mjölk

Livsmedel med högsta proteininnehåll är också ost och ost. Var och en av dem bör ses separat.

Höstost innehåller cirka 14% protein. Det är mycket användbart för kroppen. Den har ett högt kalciuminnehåll, vilket i vissa fall kan krävas för proteinbehandling. Beroende på fettinnehållet i ostmassan och dess proteinhalt kan variera något. Det rekommenderas att lägga till mager matsost till kosten.

Hård ost är gjord av ostmassa. Men dess proteininnehåll är dubbelt så högt. Så i genomsnitt innehåller 100 gram ost cirka 30 gram protein. Det är värt att notera att hård ost är mycket hög i kalorier, och du måste lägga till det i kosten i små mängder.

Tabellen över proteiner i produkter innehåller information och det faktum att mjölk består av endast 5% av dem, trots att ost och ost är dess derivat.

Andra högproteinmatar

Det finns andra favoriter för proteininnehåll. Vilka livsmedel har mycket protein? Först och främst är det soja, linser och bröstspiraler.

En sådan produkt som Brysselkål, innehåller endast 9% av proteinerna från en klump. Men det är lågt kaloriinnehåll, och för att det ska absorberas av kroppen krävs en stor mängd energi. Därför anses 9 gram protein per 100 gram av denna produkt ganska mycket. På grund av detta hör denna produkt till listan med hög proteinhalt.

Soja innehåller vegetabiliskt protein. Listan över produkter som innehåller protein sätter den i toppositionerna. Den innehåller cirka 14 gram protein i varje 100 gram produkt. Det kan kallas det första i kompositionen av proteinet i växtprodukter. Det är känt som en produkt som ofta används istället för kött i livsmedelsindustrin. Men i den dagliga kosten är det bättre för henne att ta platsen för sidrätterna. Hon kan ersätta gröt.

Tabell av proteininnehåll i livsmedel

Tabellen nedan visar några livsmedel som är höga i protein.

Ko mjölk 3,2% fett

Kockmjölkost

Hur man gå ner i vikt med protein mat

Det är inte ovanligt att gå ner i vikt med livsmedel som innehåller mycket protein. Detta är möjligt. Dieter med övervägande proteinmjölk anses vara ganska framgångsrika. Detta beror på det faktum att proteinet inte behandlas till fett. Det är värt att notera att med ett sådant kraftsystem är det strängt förbjudet att överge kolhydrater. De ska vara minst 100 gram per dag. För tyngdförlust är att endast använda en lista över produkter, där det finns ganska mycket proteiner och som lätt kan smälta och anses vara kalorier. Först och främst är det kyckling, kalkon, keso, ägg, bröstspiror, sojabönor.

Principerna om näring för viktminskning med proteiner

Att ställa in ett mål att gå ner i vikt, inklusive proteiner i kosten, måste följa följande principer:

• Högproteinmatar bör serveras tillsammans med grönsaker.
• Överstiga inte den dagliga dosen av protein.
• Icke-kolsyrade mineralvatten i mängden 2 liter måste vara närvarande i kosten.
• Söta frukter ska vara så lite som möjligt i dagens meny.
• Inte mindre än 100 gram komplexa kolhydrater före lunchen.
• Ta mat varje 2-3 timmar i mycket små portioner, där proteinfoder kombineras med andra icke-näringsrika livsmedel.

Fördelar och nackdelar med protein kost

Trots förmågan att gå ner i vikt med proteinfoder har detta näringssystem sina positiva och negativa sidor. Fördelarna med denna metod innefattar följande punkter:

• Snabbt och effektivt resultat.
• Med alla regler, bör känslan av hunger inte plåga att gå ner i vikt.
• Tillåtet att använda nästan alla produkter, men i små kvantiteter.

Å andra sidan innefattar nackdelarna med denna metod:

• Ett gott resultat kan erhållas om du tränar.
• Ej lämplig för personer som inte konsumerar kött och andra animaliska produkter.
• Det är välkänt i vilka livsmedel det finns mycket proteiner, men ofta finns det få andra viktiga element i dem, så multivitaminkomplex bör konsumeras separat.

Förbud mot protein näring för viktminskning

Protein diet system för viktminskning utesluter vissa produkter helt från den mänskliga kosten. Dessa förbud omfattar bageriprodukter. Särskilt om de är gjorda av vetemjöl. Om du vill äta en bit bröd, bör ditt val stoppas vid råg. På rullar och pajer sätta ett tabu. Livsmedel med högsta proteininnehåll bör råda i kosten.

Socker, godis och kolsyrade drycker bör helt uteslutas från menyn. Under förbudet och mjölken. Det kan tillsättas till kosten bara i fettfri form och i liten mängd. En vuxen människans kropp smälter mjölken sämre än barnets kropp, därför anses fermenterade mjölkprodukter som rekommenderade för användning.

Att veta hur mycket protein som finns i ett ägg, 100 gram kött, ost, ost, olika spannmål, kan du enkelt göra en balanserad kost som hjälper kroppen att effektivt bygga muskelvävnad, förlora extra pounds och återställa energi efter träning.

http://www.syl.ru/article/182588/new_produktyi-s-naivyisshim-soderjaniem-belka-tablitsa-soderjaniya-belka-v-produktah

Proteinmatmatmatlistan

Protein är ett byggmaterial för människokroppen, det består av alla celler i vår kropp, och därför är det oerhört viktigt för oss. Den innehåller 20 aminosyror, varav 11 kan producera av organismen själv, medan de återstående 9 är oumbärliga för oss. Med en brist på endast en aminosyra saktar proteinsyntesen ner och kroppen börjar extrahera den från sina egna vävnader för att säkerställa hjärnans och hjärtans funktion. Samtidigt börjar andra organ att lida. Det första symptomet på en sådan brist är tremmen i händer och fingrar, svaghet och darrande i musklerna.

Protein är en del av DNA och enzymer, och därför borde det vara i vår kost varje dag, oavsett ålder eller kön. I det här fallet bör kosten av proteinerna varieras och omfatta både animaliska och växtproteiner. Tack vare fetma produkter kan du lätt förlora de extra punden. Om det finns behov av att få muskelmassa, bör proteiner vara höga i aminosyror. Många tror att endast idrottare behöver protein för att öka muskeln, men proteiner är nödvändiga för kroppens funktion som helhet. Han deltar i arbetet i magen, lever, hårstärkande, immun, endokrina system.

Näring är nödvändig för vår kropps goda tillväxt och utveckling. Alla våra kroppar behöver syre, vitaminer, spårämnen och vatten som vi får från mat. Viktiga komponenter är kolhydrater, fetter och naturligtvis proteiner. De kommer att ge oss styrka och uthållighet, energi, ge termoregulering, bilda nya celler, upprätthålla normala blodsockernivåer. Så: vad är proteinmat och vad är dessa produkter? Hur mycket ska jag använda för viktminskning eller för att få muskelmassa?

Proteinmatar - vilka livsmedel?

Om produkterna innehåller lite protein kan de inte kallas protein. Det mesta proteinet finns i animaliska produkter: kött, fisk och stallost. Men vissa produkter av vegetabiliskt ursprung, såsom bönor eller nötter, innehåller mycket protein. Samtidigt, även om svampen innehåller protein i stora mängder, behöver de inte transporteras bort av dem - deras protein absorberas dåligt av människokroppen.

Protein är en av de viktigaste 3 komponenter som används av kroppen för hälsosam funktion, de andra två är kolhydrater och fetter. Han är involverad i alla viktiga livsprocesser och har olika åtgärder på olika organ. Proteiner bör utgöra 40% av den dagliga kosten och kommer från växt- och djurfoder.

• Celler och muskler består av protein, vilket är särskilt viktigt för barn, gravida kvinnor och idrottare. Det återställer skadade celler, ansvarar för deras regenerering.
• Metabolism - protein påverkar ämnesomsättningen, hjälper till att smälta olika komponenter.
• Hormonal bakgrund - proteinet normaliserar hormonsystemet på grund av hypoteserna.
• Immunitet - protein ger vävnader med en individuell struktur, skapar ett skyddssystem och resistens mot infektioner.
• Blodprotein bidrar till att försörja organ genom blodet med syre, vitaminer, mineraler, kolhydrater och andra kemiska element.

Dagligt intag av proteinbord

Dagligt intag av protein för varje har sin egen. Här är ett bord baserat på proteinhastigheten per 1 kg vikt:

• Medelvärdet för en vuxen är 1-1,5 g (ca 85 g per dag);
• med normal vikt, fysisk aktivitet, fysisk träning - från 1,8 till 3,3 g;
• med normal vikt men låg fysisk aktivitet - från 1,2 g till 1,8 g;
• övervikt och fetma - från 1,2 g till 1,5 g;
• under graviditet - från 1,7 g till 1,8 g

Vid val av produkter är det nödvändigt att ta hänsyn till att 1 g proteiner ger kroppen 4 kcal, 1 g fett - 9 kcal, 1 g kolhydrater - 4,2 kcal. Protein i den dagliga kosten hos en vuxen bör ge från 12 till 25% kalorier.

Tecken på proteinbrist

• svårighetsgrad att koncentrera
• mottaglighet för infektioner;
• håravfall
• sömnstörningar;
• ett bunt av naglar
• torr hud

Bristen på protein åtföljs av hypo- och avitaminos, järnbristanemi och en brist på zink i kroppen. Störningar i tarmarnas och sköldkörtelns funktion uppstår, hormonell obalans och muskelatrofi utvecklas.

Förteckning över proteinprodukter av animaliskt ursprung

Proteinprodukter av animaliskt ursprung inkluderar alla typer av kött och skaldjur samt mejeriprodukter och ägg. De absorberas snabbt, men har mycket fett, vilket inte alltid är bra för att gå ner i vikt. Det är därför som under proteindiet, kyckling, kalkon och kanin tillåtas, och fläsk och lamm är förbjudna. Mjölken är bättre att välja fettfri eller med en minsta andel fett. Här är en lista över animaliska proteinprodukter:

• Sturgeon kaviar
• lamm
• Räkor, kräftor, krabbor
• ost
• Lax, beluga, tonfisk, sardin
• biff
• Kycklingkött, kycklingar
• Kanin, hare
• gris
• Kyckling och Quail Egg
• Mjölk och mejeriprodukter
• Anka gås
• Kycklingmagor
• Beef tongue
• lever

Alla dessa proteiner smälter lätt, dessutom är de mer i komposition till proteinerna i människokroppen. Mejeriprodukter innehåller snabba proteiner - 9 aminosyror, som vår kropp inte kan producera på egen hand. Och kött, förutom protein, innehåller vitamin B12, som inte finns i växtfoder, men det är nödvändigt för att nervsystemet fungerar ordentligt. Dessutom innehåller rött kött och äggulor zink och järn, mejeriprodukter - kalcium och leucin, som är nödvändiga för att bygga muskelvävnad. Men animaliska proteiner innehåller också mer kolesterol och fett, som är ansvariga för utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar och fetma. Det är av det anledningen att det är bättre att välja fettsnål kött.

Den mest kända proteinmat är kött, eller snarare muskelvävnaden hos djur, fisk eller fjäderfä, som består av fibrer bundna ihop. Styvheten hos köttet beror på styrkan i detta band. Så till det mest ömda köttet refererar fisk till hårda djur. Människokroppen lär sig olika kötttyper. Så malet kött från olika typer av djur kommer att vara mer användbart och värdefullt än en hel del. Rekommendationer för val av kött:

• Välj låg fetthalt kött.
• Rött kött föredrar fisk eller kyckling.
• Stek inte köttet i en panna, men koka det, ångat, grillat eller i ugnen.
• Missbruk inte köttbuljonger - proteinet i dem är litet och det finns mycket fett och skadliga ämnen.

Att välja mjölk bör du vara uppmärksam på dess fetthalt. Ju högre det är desto mindre protein kommer in i kroppen. Äggkyllingprotein absorberas enkelt och effektivt av kroppen, innehåller metionin och fenylalanin. Men äggulorna innehåller mycket användbara lipider, vitaminer (utom C) och spårämnen, men de bör begränsas till 1-2 per dag. Det genomsnittliga proteininnehållet i ett kycklingägg är nästan 12 g per 100 g. Kalorinnehållet i ägg är lågt, men de deltar i viktiga metaboliska processer i kroppen.

Skada mot animaliskt protein

Överdriven användning av sådana produkter kan leda till metaboliska störningar, försvagade immunförsvar och mänskliga hjärtan. Dessutom provar missbruk av rött kött utvecklingen av cancer och orsakar cancer. Under behandlingen av kardiovaskulära sjukdomar och matsmältningssystemet rekommenderar läkare att överge djurproteiner. Dessutom kan förstoppning och dålig andedräkt uppstå.

Förteckning över växtproteinprodukter

Matvaror av vegetabilisk protein är mycket viktiga för att gå ner i vikt, eftersom de inte innehåller fett och kolesterol, till skillnad från animaliska proteiner, men de absorberas inte särskilt bra. Båda typerna av protein kan dock inte försummas. Så vegetarianer saknar de essentiella aminosyrorna i köttprodukterna. Till exempel innehåller 100 g nötkött 20% av den erforderliga fetthalten och 30% av det önskade kolesterolet, men soja kan inte skryta med detta - det finns inget kolesterol i det och endast 1% fett. Samtidigt innehåller soja den bästa kompositionen av aminosyror, liksom glutamin och arginin, vilket ökar kroppens uthållighet.

Förteckning över proteinprodukter av vegetabiliskt ursprung:

• sojaböna
• Gröna bönor och röda bönor
• jordnötter
• lins
• bovete
• mannagryn
• Solrosfrön, lin och pumpa
• hirs
• mandlar
• Ärter, kikärter
• pistaschnötter
• hasselnöt
• Valnötter och Brasilien nötter
• Bröd och bageri
• svamp
• Äpplen och päron
• bär
• hirs
• Vitlök
• Gröna ärter och gröna grönsaker
• Potatis, lök, zucchini, morötter, bröstkorgar, tomater och gurkor
• Tång och tång
• Apelsiner och andra citrusfrukter
• ananas
• Frukt med ben - aprikoser, persikor, körsbär, avokado
• Tofu (bönor)
• Edamam (unga gröna bönor)
• sesamfrö
• Seitan (glutenfri)
• Spirullina (mikroalga)
• Torkade aprikoser och prunes, datum
• Papaya och Kiwi
• Sojamjölk

Nötter innehåller många vitaminer, fibrer, mineraler och antioxidanter, men de innehåller inte den essentiella aminosyran metionin. Proteiner av vegetabiliskt ursprung kan endast absorberas med 60% och animaliskt ursprung - med 80%. Spannmål, baljväxter, linser, svampar och sojabönor är proteinledare i växtkategorin. Om du äter en mängd proteinprodukter med fiber, kan du inte bara öka proteinfördelningen, utan också undvika processen att ruttna matrester i kroppen. Koka spannmålen med mjölk, eftersom vegetabiliska proteiner absorberas mycket bättre, har genomgått matlagning.

Skada av vegetabiliskt protein

Alla produkter har sina fördelar och nackdelar, och det beror på hur mycket konsumtionen och näringsbalansen är. Till exempel innehåller vegetabiliskt protein inte nödvändiga aminosyror, vitamin B och tillräckligt med järn. Utan att äta animaliska proteiner kommer du att minska nivån av mättade lipider, karbamoglobin i blodet. Du kommer snabbt bli trött och urolithiasis kan uppstå. Om du använder soja länge och i stora mängder kan hormonavbrott börja hos kvinnor. En legume diet kommer att orsaka uppblåsthet.

Snabba ekorrar

Snabba proteiner är mycket användbara för idrottare, eftersom de snabbt återställer styrka och energi, hjälper till att känna sig uppfriskande och bidra till en uppsättning muskelmassa. Vid assimilering av snabba proteiner behöver kroppen bara 60-80 minuter. Efter denna tid bryter de ner till aminosyror och går rakt in i cellerna.

Förteckningen över snabbproteinprodukter i tabellen:

http://newyou-style.ru/dieta/belkovaya-pishha-spisok-produktov.html

Matar högt i protein och lågt i kolhydrater och fetter.

Mat där det finns mycket protein är en viktig del av varje måltidsplan. Utan detta matämne börjar håret falla ut, naglarna sönder och musklerna blir som gelé. En vanlig man behöver i regel 56 g protein per dag och en kvinna behöver 46 g.

Kolhydrater är också nödvändiga för vår kropp, eftersom de är en energikälla. De stimulerar emellertid frisättningen av insulin, det huvudsakliga fettinnehållande hormonet, så regelbundet intag av för mycket av dem kan leda till viktökning.

När det gäller fetter hindrar deras överskott absorptionen av många element och leder till en fördröjning av uttag av mat från magen, vilket kan leda till matsmältningsbesvär. Men naturligtvis bör fetter inte uteslutas, de måste bara vara i små mängder.

Om du vill behålla din vikt i god form och utveckla muskelmassa, bör du äta mer mat som är hög i protein och låg i kolhydrater och fetter. Dessutom är många av dem en bra källa till väsentliga vitaminer och mineraler.

Högprotein, låg kolhydrat och fett tabell

Denna tabell visar ungefärlig mängd proteiner, kolhydrater och fetter per 100 g produkt.

Och nu ska vi titta närmare på var och en av de listade produkterna.

ägg

Detta är en av de mest utsökta och hälsosamma produkterna. För det första är de mättade med näringsämnen och alla nödvändiga vitaminer och mineraler.

För det andra är de en källa till högkvalitativt snabbmältbart protein (nästan 20%), så idrottare älskar dem. De har också få kalorier, därför leder inte till bildandet av fettavlagringar.

Pork chop

Det har också en anständig sammansättning av näringsämnen - ett antal vitaminer från grupp B, magnesium, zink och andra.

Förresten innehåller fläsk oljesyra, vilket anses vara den mest värdefulla enomättade fettsyran.

I allmänhet är fläskkotlet mycket högprotein, lågkolhydratmat.

Tonfisk

Tonfisk kännetecknas av den största närvaron av proteiner bland alla fiskar - 23,6%.

100 g konserverad tonfisk har bara 128 kalorier och inga kolhydrater.

Liksom alla fiskprodukter innehåller den stora mängder omega-3-fettsyror, som är nödvändiga för kroppens normala funktion.

Parmesanost

Parmesan har mer vitaminer och mineraler än någon annan känd ost. Den består av vatten med 30% och användbara näringsämnen - med 70%.

Det bidrar till att normalisera metabolismen av fetter och reducera kolesterolnivåerna. Det finns många ämnen av fettbrännare i ost, så det kan vara en oumbärlig assistent för dem som är på en diet.

Du kan lägga bitarna i en sallad, pasta, pizza eller äta små skivor frukt.

Lammkött

Mjukt, saftigt lammkött - Lättfett, nästan kost, även lågt i kolesterol. Liksom andra typer av kött, erbjuder en betydande mängd protein, cirka 25%.

Recepten för att laga yagnetina är mycket många: de stekas på en grill, bakas i ugnen eller kokas i en stekpanna. Alltid visar det sig med fin smak och arom.

biff

Detta kött är en leverantör av högkvalitativt lågkalorit protein. Många dieter innehåller det i kosten, eftersom det snabbt eliminerar känslan av hunger och den är låg i fett.

Det är bäst att välja kött som inte är äldre än två år och konsumeras i kokt eller stuvad form, så kroppen kommer att få fler fördelar.

Nötkött

Nötkött är en ganska högkalorisk och näringsrik produkt. Rått kött innehåller många olika vitaminer: Grupp B, A, B12, K och E. Kokt ångat kött för att rädda de flesta viktiga ämnena.

I allmänhet är köttmjölksmjölken mycket användbar för att återställa kroppen efter olika skador, hudsjukdomar och anemi.

Stugaost

Med mängden protein och graden av dess smältbarhet överstiger kockost alla mejeriprodukter. Det bör noteras att det med en annan procentandel av fettinnehållet skiljer sig i mängden protein.

Till exempel i mager matsost är koncentrationen av protein 28%, med 9% fettinnehåll - ca 18 g och från 18% till 15 g. Förresten finns det mer i hemlagad keso än i butiken.

Kycklingbröst

I genomsnitt 100 g kycklingbröst - cirka 31 g protein och nästan ingen fett och kolhydrater.

Det är helt enkelt den perfekta maten för idrottare och människor på låg-carb dieter och hälsosam kost. Kycklingkött smälter lätt och kan ätas utan rädsla för att få övervikt.

Nötköttlever

Protein i levern så mycket som i nötkött, men det är bättre. Det innehåller järnproteiner, som innehåller mer än 20% järn, vilket spelar en viktig roll vid bildandet av hemoglobin och andra blodpigment.

Om du förbereder levern ordentligt kan den tillfredsställa kroppen med en fullständig daglig mängd vitaminer och element, så det är mycket användbart för små barn, gravida kvinnor och diabetiker.

lax

Lax är en av de mest feta fiskarna, som ger gott om omega-3, protein och andra ämnen. Det innehåller även en antioxidant, känd som astaxanthin.

Fisk bör användas för anemi, problem med sköldkörteln, hormonavbrott, hög mental och fysisk stress. Dessutom bör det inkluderas i kosten för högt blodtryck, kardiovaskulära problem, nedsatt syn, stress.

skinka

Naturlig fläskkaka är utan tvekan en god produkt.

Det är dock nödvändigt att nämna dess höga kaloriinnehåll - personer med övervikt eller metaboliska störningar rekommenderas att noggrant äta skinkrätter.

Det kan ätas som en separat separat maträtt eller läggas till disken.

räkor

De är bra för kost, 100 g innehåller 83 kcal.

På grund av det stora antalet lättfördelbara proteiner och lågfettig räkor, lindrar man hungrig, utan att lägga till extra pounds.

Räkor kan serveras som en separat maträtt, och kan läggas till olika sallader, kalla aptitretare, soppor, pizza och pasta.

krabba

Krabbekött är en extremt hälsosam mat, särskilt ångad.

Det finns inga kolhydrater i dess sammansättning och har samtidigt en hög koncentration av protein, vitaminer A, B och C, krom, zink, koppar och andra mineraler. 100 g - endast 98 kalorier.

tofu

Tofuost är en populär delikatess i kinesiska och thailändska rätter gjorda av curdled soy milk.

100 g - endast 2 g kolhydrater och 16 g fullvunnet protein, som i sin sammansättning har alla nio essentiella aminosyror. Denna ost kan vara ett utmärkt alternativ till rött kött och fjäderfä.

Förresten har en nyligen genomförd studie visat att högprotein, lågkolhydratmat saktar ner tumörtillväxten och förhindrar faktiskt cancerframkomsten. Och för diabetiker av typ II, hjälper till att hålla dem till kosten för att bibehålla normala blodsockernivåer. Som du kan se bidrar de också till förebyggande och behandling av sådana allvarliga sjukdomar.

http://anatalia.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov.html