19 februari 2019, 15:08

Vi lever i Primorye, och pinjenötter tas till Kina. Denna obehagliga trend i regionen förändras med hjälp av små företag som anskaffar, bearbetar och levererar denna läckra, sällsynta och mycket användbara produkt till den inhemska maritima marknaden. En av dessa företag arbetar i Arsenyev.

Pine nut väntar på bearbetning. Det kommer att sorteras, omkalibreras i sex storlekar, sedan hackad och rostad. Under skiftet tar denna cykel 5 ton produkter.

- Grader under 60-70 "avsluta". Och denna temperatur hölls. Sedan får vi, och muttern svalnar, - maskinoperatören Stepan Shcherbinin berättade.

Den tekniska processen visas till lantbruksakademins studenter, de är också medlemmar i miljöskyddspolisen "TIS". Bearbetningen av muttern i samma region där den skördas har stor betydelse. Att skörda människor kommer att vara försiktiga med ceder att återvända till konerna igen och igen.

- Produktionen är direkt lokalbefolkning. Lokalbefolkningen som bor geografiskt i Chuguev-distriktet är på valnötskörden i skogen, säger Alexei Karasev, generaldirektör för bearbetningsföretaget (Arsenyev).

Varje år står kustnära taiga motstånd mot de så kallade Shishkarsna. Säsongssamlare sätter upp läger överallt, missnöjer andra skogsanvändare. Spänningen är född på grund av garanterat resultat - i varje stor by finns en mottagningspunkt för cederkeglar och precis där på plats, en kross.

Enligt Rosselkhoznadzor exporterades i fjol 8 ton nötter. Allt - i Kina, det enda landet som importerar havet valnöt i många år. Siffrorna för nästa år, enligt experter, kommer att vara högre. Trots Juni Frosts, som dödade kottar för skada, samlades cirka 60 ton cedernötter i regionen. Av dessa kommer ca 10 ton att gå till Primorye.

Kina är fortfarande inte bara huvudkonsumenten av våra pinjekranar, men skapar också efterfrågan på nya smaker. Nu flisad rostat valnöt som pistachio är i mode. Men för att kunna göra detta i Primorye måste vi behärska det kinesiska tillverkningsreceptet och träna en masterteknolog i Kina.

http://www.otvprim.ru/society/primorskij-kraj_19.02.2019_73971_predprijatie-po-zagotovke-i-obrabotke-kedrovogo-orekha-otkrylos-v-arsenjeve.html

Hur man öppnar ett företag på pinjenötter

Pine nut är en ganska sällsynt och verkligen unik produkt, eftersom dess livsmiljö är begränsad. Så kan verksamheten med pinjekranar betraktas som a priori framgångsrikt, eftersom det inte finns många sådana företag på marknaden. Och om du närmar dig verksamheten med intelligens och tålamod, kan du skapa ett riktigt nut "imperium", redo att erbjuda människor en användbar produkt.

Vår affärsvärdering:

Börja investeringar - från 300 000 rubel.

Marknadsmättnad är genomsnittlig.

Svårigheten att starta ett företag är 7/10.

Värdet av pinjenötter

På hyllorna av butiker lockar pinjenötter ögat med ett högt pris jämfört med jordnötter, hasselnötter och även cashewnötter. Så, hur mycket kostar en tallör i en butik?

• Ej rengjort - 500 gn. / Kg.
• Ost (kärnor) - 1000 rubel / kg.

Priserna kan variera beroende på region, årstid och tillverkare. Grossistmarknaden innebär betydande rabatter, men fortfarande är faktum kvar: du kan tjäna bra pengar på pinjenötter. Detta bekräftar den höga efterfrågan på produkten, eftersom cedernötter är lätt smältbara proteiner, liksom aminosyror och makro- och mikroelement. Och det är naturligtvis otroligt gott och näringsrikt.

Pine nut extrakt används också i kosmetologi. Därför har entreprenörer alltid flera sätt att styra slutprodukten.

Sätt att tjäna pengar på nötter

Skördetrösknut är en lovande verksamhet. Skördssäsongen börjar i slutet av augusti och varar ca 2 veckor. Samlade nötter kan nås på olika sätt:

1. Sälj i skinkan.
2. Rengör och sälj kärnor.
3. För att göra någon produkt från nötter (smör, halva, cedermjöl).

Vanligtvis startar entreprenörer med något, och efter att ha gjort vinst, utveckla ett företag, öppna alla nya produktionsvägar.

Samling och försäljning

Denna till synes enklaste typ av verksamhet på pinjenötter har en nackdel: du kan helt enkelt inte ha tillräckligt med trä. Oavsett hur löjligt detta kan låta är att pina nötter är en av de viktigaste typerna av fiske för boende i Altai och andra norra områden. Och de vet bättre än någon när, var och hur man samlar värdefulla kottar. Amatör blir svårt att beräkna det område där nötterna har mognat, men ännu inte samlats in.

Om du har några färdigheter och kunskaper är det ganska möjligt att öppna ett fall för att samla cederkonar. De extraherade nötterna kan säljas i bulk till stora företag eller i detaljhandeln till vanliga människor.

Mottagande cederkottar

Tallötter kan brytas av tredje man, medan du öppnar sitt mottagningscenter från det offentliga eller det lilla företaget. Ett sådant tillvägagångssätt kan ha en viss fördel när det är svårt att bryta sig in i ett etablerat system för insamling av råvaror.

Vissa företagare får pinjenötter, men du kan ta de så kallade halvfabrikaten - kottar - och extrahera värdefulla nötter från dem med hjälp av specialutrustning. Peelingmaskiner är relativt billiga, och deras effektivitet är ganska hög. Du kan få nötter med minimal tid och energiresurser.

Få nukleolerna

I grönsaksaffärerna säljs pinjenötter, och prislappen på dem är inte den lägsta. Därför är det lönsamt att bearbeta pinjekonferenser i kärnan.

Naturligtvis kommer ingen att rengöra varje mutter för hand, så du behöver specialutrustning. Cedarnötsskalmaskinen är bäst för den. Bearbetningshastigheten beror på enhetens kraft och storlek, så om du planerar en storskalig produktion, är det lämpligt att köpa flera enheter samtidigt med högre kapacitet.

Erforderlig utrustning

Pine nuts bearbetningslinje

Priset på utrustning för pinjärn beror på inköpsplatsen (Ryssland, Kina eller Europa), även om konfiguration och funktionalitet. Kryssna företagare rekommenderar att man omedelbart förvärvar en komplett produktionslinje, sedan Det blir mer lönsamt, och du kan inte sälja en halvfabrikat, utan en färdig produkt. dvs Om du inte bara har en maskin för pinjenötter, utan också en installation för att ta bort amniotisk film, kommer kostnaden för nukleolerna att öka. Dessutom kan du också köpa en förpackningsmaskin. I det här fallet kommer ditt företag att kunna packa cedernötter, och den färdiga förpackningen går direkt till butikerna till salu. Du kan även komma med ditt eget varumärke och producera produkter under eget namn.

Populära publikationer:

Oljeproduktion

Cedarolja är en värdefull produkt med fördelaktiga närings- och helande egenskaper.

Algoritmen för tillverkningen är följande:

• insamling och bearbetning av tallkottar;
• torkning, borttagning av skräp;
• skal separation;
• torkning, avlägsnande av den yttre filmen från nukleolerna;
• tvätta nukleolerna och deras sortering;
• kall spinning

På grund av en så komplex och långvarig algoritm kräver cedaroljeproduktion stora finansiella investeringar. När allt kommer omkring måste du köpa utrustning för bearbetning av pinjenötter, transportörer för separation i fraktioner och avlägsnande av skalet, installationen för pressning av olja etc. Den färdiga produkten har ett högt näringsvärde, så det kan realiseras till en lämplig kostnad. Genomsnittspriset för 1 liter cedarolja är 3000 rubel.

Succeshistoria om Andrei Neverov

Tänk på utvecklingen av något företag, du behöver studera information om de viktigaste konkurrenterna. Bearbetar pinjenötter som ett företag på en gång intresserade Andrei Neverov, en infödd i Altai staden Biysk. Hans barndom och ungdom som spenderades i taigaområdet gav honom den nödvändiga kunskapen, vilket var tillräckligt för att börja göra cedarbranschen.

Till en början köpte han massor av nötter från lokala invånare och vidareförsälja dem i huvudstaden. Efter en tid såg Neverov att bearbetade nötter (kärnor) kostade mer och bestämde sig för att expandera verksamheten. Efter att ha lånat pengar köpte de utrustning med en vän och situationen började vända.

I dag är försäljningen av pinjenötter bara en av de aktiviteter som Neverov är engagerad i. Hans företag producerar också olja, som gäller matleveranser, samt för tillverkning av kosmetiska produkter. En ung entreprenör har lyckats uppnå unika mikrobiologiska indikatorer, så hans pinjekranar anses vara av högsta kvalitet.

http://namillion.com/biznes-na-kedrovyx-orexax.html

Skörd av tallötter - en lagaffär eller ett modernt företag?

Sibiriska pinjenötter kallas rimligen ett skafferi av vitaminer. Under en lång tid har artels agerat för att samla in denna värdefulla mutter, vilket kompenserar invånarna i norr för brist på sol och vitaminer av vegetabiliskt ursprung. Hittills är insamling av pinjenötter relevant, men nu, förutom de små bearbetningsanläggningarna för naturliga råvaror, arbetar stora företag också inom detta segment.

Affärsrelevans

Verksamheten att producera cedertolja, raffinerad kärna är långt ifrån relevant för alla regioner. Klimatförhållandena för tillväxten är begränsade till de norra regionerna i den europeiska delen av Ryssland.

Faktum är att utvecklingen av valnötbranschen har två sätt att utveckla.

Samla koner i cederträd eller blandade skogar, återförsäljning av råvaror till stora producenter eller försäljning på närmaste skördpunkt - detta kommer att ge tillräcklig inkomst under säsongen, men du kan få mycket mer från den här verksamheten, oavsett vilken trädtyp det skördas från.

Det andra sättet att göra affärer med cedertestning är dess fullständiga bearbetning nära tillväxten, vilket ger de omsättbara kärnorna, vilket gör smör. Cedarolja är den dyraste produkt som tillverkats av frö från sibirisk tall, såld genom en apotekskedja.

• kostnaden för en keg med sibirisk tall på marknaden är 35-50 rubel;
• Ett kilo nötter i skalet (till grossistpriser) - 350 gn.
• Nötkärnor med en vattenhalt av 15% i 35 kg påsar - upp till 2.000 rubel;
• Vid packning i ett vakuumpaket på 3 kg, stiger priset till 3 000 rubel.

Med mindre förpackningar för detaljhandeln ökar kostnaden för skalade cederkärnor betydligt.

Fördelarna med liten produktion, som ligger i tillväxten av cederträd, har ett antal fördelar jämfört med kolossi i områden som ligger utanför dem.

1. Det är mer lönsamt för lokalbefolkningen att överlämna ett stort parti av koner till ett lägre pris än att vänta på marknaden för en köpare som vill dekorera inredningen i lägenheten med en plyschfena med 3-5 mogna kottar.
2. Kärnornas kärnor har en vattenhalt av 25% eller mer, vilket under lagring eller långsiktig transport leder till den oundvikliga försämringen av råvaror.
3. Leverans av cedertoner på planet är olönsam för kostnaden för tjänsten, vilket gör slutprodukten dyrare och följaktligen mindre efterfrågan.
4. Bearbetning av koner på plats gör det möjligt att transportera en ren produkt, vilket minskar transportkostnaderna, eftersom kärnans volym är liten och deras vikt är stor. Vid leverans av konerna är bilden diametralt motsatta - vikten är liten och volymen är stor, det vill säga under transporten kommer platsen att användas orimligt.

Av det föregående visar sig att bearbetning och förberedelse av varor förebyggs bäst i närheten av skörden.

För ryssarna är tallmuttern direkt associerad med Sibirien, dess raka tallar, men det finns analoger av dessa populära nötter, de växer i:

• Manchuriet;
• på Amur;
• i Primorsk;
• Ussuriysk.

Europeiska, koreanska cederträ, elfenben har liknande frön, som den vanliga cedern, smakerna är likartade, fröens storlek kan skilja sig något upp eller ner. Men bara experter på amatör kan skilja nötter till smak, och alla kärnor är rika på näringsämnen. Det visar sig att nötterna kan organiseras inte bara i Sibirien. Fjärran Östern, Sakhalin, Östra Urals, Altai, Östra Asien är områden som är gynnsamma för att löna lönsam verksamhet med att bearbeta pinjenötter.

Företagsorganisation

Stationära eller mobila mottagningspunkter är en stor motivation för lokalbefolkningen att samla cedertoner. Med tanke på lokalbefolkningens kunskaper och färdigheter kommer ingen brist på råmaterial för bearbetning. Det betyder att vår egen brigad för upphandling av råvaror inte är nödvändig, vilket gör att entreprenören inte betalar skatter, tillhandahåller ett socialt paket, betalar ersättning för ledighet och andra utgifter för statliga anställda för arbetsenheter. Resten av processen kräver arbetshänder. Steg av omvandling av råvaror till en näringsrik och välsmakande produkt.

Typer av cederprodukter

100 gram tallötter innehåller så många vitaminer och polyacid som är fördelaktiga för kroppen att många kosttillskott säkert kan ignoreras genom att introducera pinjekonferenser i din kost. När det gäller det dagliga mänskliga behovet av ämnen ser innehållet av mättnad med vitaminer och andra fördelaktiga ämnen ut så här:

• Kalori pinjekrämor - 673 kcal
• Protein - 13,7 g
• Fett - 68,4 g
• Kolhydrater - 13,1 g.

Med tanke på kaloriinnehållet och ett betydande överskott av dagpenningen för vissa spårämnen i 100 gram av produkten, kan den inte rekommenderas för användning i kvantiteter. Över 30 gram per dag, om detta inte är nödvändigt, vilket uppstår vid behandling av vissa sjukdomar.

Hur har mikroelementen av pinjeknutar på kroppen

• Vitaminerna i "B" -gruppen hjälper till att regenerera cellerna, vilket ger den naturliga effekten av fotorejuvenering. Huden blir elastisk, strålande och hår och naglar får styrka, jämnhet och glans. Vitaminer i denna grupp bidrar till begreppet ton, stärker immunsystemet.
• Antioxidanter, i rollen som, i cedernötternas kärna, minskar vitamin E-gruppernas vitaminer cancerceller, stärker blodkärlen, hjärtat, nervsystemet, saktar åldrandet av kroppen och ökar hjärnans effektivitet. En portion av 150 gram tallmuttern ger en daglig hastighet av vitamin E.
• För blodkoagulering behövs vitamin K - phyllaquinon. För att säkerställa dagskursen för detta element, som bidrar till utvecklingen av användbara ämnen i kroppen, behöver du äta cirka 200 gram cederkärnor per dag.
• Hemoglobin i kroppen måste bibehållas på en viss nivå. Dos av ämnen som erhålls från läkemedel absorberas inte alltid väl. Koppar, som erhålls av kroppen från nötterna, absorberas nästan helt, det bidrar till att upprätthålla nivået av hemoglobin, syntesen av kollagen, som på ett och samma sätt förbättrar läkarens och hudens tillstånd.
• Mangan är en antioxidant och hjälpämne som främjar absorptionen av tiamin (B1), utan vilken cellutveckling, benbildning och stabilitet i nervsystemet.
• Fosfor stärker naglarna, gör dem mer friska. 100 gram cederkärnor innehåller 71% av det dagliga kravet. För personer med allergier mot fisk och skaldjur kommer nötter vara ett alternativ för att få denna vara.
• Kalcium i kombination med magnesium är viktigt för hälsosamt hjärta och mage. I kombination med zink och selen, som också ingår i nötterna, har de en tonisk effekt på kroppen.

Läkning av pinjenötter har också läkande egenskaper. Koncentrationen av tanniner ger en utmärkt antiseptisk effekt på blödande tandkött. För sådan behandling är det nödvändigt att göra tinkturer, avkok, som kan göras inte bara hemma utan även på produktionsskala.

Typer pine nut oil

Pine nut oil används i kosmetologi och farmakologi. Kvaliteten på det ändras inte. Utrustningen som används vid tillverkningen är densamma, men utformningen av de bifogade dokumenten är annorlunda. Rätten att sälja olja för tillverkning av läkemedel eller alkoholinfusioner eller avkok på skalet kräver en licens för ett särskilt prov. Oljan används huvudsakligen för produktion av extern användning och inandning.

Används för att göra:

• antiseptiska salvor, krämer;
• medel från abscesser;
• krämer för torr hud;
• medicinerad schampo och balsam för hårförstärkningskonditioneringsmedel.

Kvaliteten på råvaror, dess kemiska sammansättning är inte mindre viktigt vid tillverkningen av vårdkosmetika, vilket innebär att laboratorietester utförs för att utfärda intyg om överensstämmelse av varorna till de deklarerade egenskaperna.

Kosmetiska egenskaper:

• spikstärkande
• ögonfransvård
• håråtervinning;
• återställa hudens elasticitet.

Samla in nötter som ett familjeföretag

Om du tror statistiken, skördas bara nötter i Ryssland årligen 1,5 miljoner ton. Det är osannolikt att denna siffra erhölls med hänsyn till alla småföretag som producerar varor inom en centner. När omräknat till genomsnittliga detaljhandelspriser kommer varje centner av en mutter att ge en kvart miljon rubel om du inte använder tjänsterna av anställd arbetskraft när du samlar koner.

Trots att insamling av cederkeglar är en säsongsprocess som bara varar 2 veckor om året, är det meningsfullt att tänka på att starta ett familjeföretag för att rengöra kärnor, och ännu mer för produktion av cedertolja.

Huvudkostnaderna för att öppna hemproduktionen är förvärvet av:

• lastfordon;
• kärl och hack för krossning av kottar;
• torktumlare utrustning;
• Monteringsenhet kallpressad.

Familjeproduktionens algoritm:

• samla koner;
• råmaterialleverans
• krossning;
• siktning kärnor, sopor borttagning;
• mutter krossning, kalibrering;
• avlägsnande av filmen från nukleolerna;
• torkning och packningsmuttrar till salu;
• Kärnor av standardstorlek skickas till oljekylaren för oljeproduktion.

Försäljning av pinjenötter och smör på produktionsplatsen är mindre lönsamt än att skicka varor till avlägsna områden i landet. Små satser kan säljas via mail. tillbaka till index ↑

Organisation av insamling av pinjenötter

I Sibirien är pine nötter inte någonting som kallas säsongsbetonat guld. Under tiden av mognadskeglar, tar många män semester, eftersom insamling av nötter är ett bra finansiellt verktyg för familjebudgeten. Att samla koner kräver en viss skicklighet och anmärkningsvärd styrka från samlare. Begränsad insamling av kottar är ett andra argument till förmån för det faktum att bolaget inte kan göra utan anställd arbetskraft för denna säsong.

Det är omöjligt att säkerställa leveransen av 6000 nötter (med ett skal) i torkkammaren med hjälp av företagets begränsade arbetskraft och obetydlig inkomst från lokalbefolkningen, som inte har lastbilar till sitt förfogande. För att organisera processen med att samla koner finns det två alternativ: att organisera en mottagningspunkt på hjul eller genom att ingå kontrakt, för att inrätta ett tältläger, för att organisera snabb leverans.

Vid första anblicken skiljer sig dessa två metoder endast i form av betalning. Men det finns ett antal faktorer. Vilket måste övervägas. Att attrahera volontärer, utan några skyldigheter, är mer fördelaktigt för entreprenören på följande sätt:

• personligt intresse att överge mer
• arbetstagaren bestämmer arbetstiden;
• leverans av råmaterial i vikt
• inga tillägg för bearbetning
• ingen brigadier eller mästare behövde
• Betalning för en "skogsbillett", som möjliggör insamling av 50 kg nötter, köpas av avlämnaren självständigt.

Det enda som krävs av varornas mottagare är att transporten sker i rätt tid till en förutbestämd punkt, inte lägre än konkurrenternas betalning. Frånvaron av konkurrerande företag i ditt område ger ytterligare fördelar.

Vid ingående av anställningsavtal måste strikt specificera ersättningsformen:

1. bitarbete, då i beräkningen, som i det första fallet, finns en volym uppsamlade koner.
2. Vid slutandet av avtalet enligt Ryska federationens arbetsordning måste du ange arbetsveckans längd i timmar (högst 48 timmar), men du måste betala för bearbetningstiden.
3. En blandad betalningsform är i detta fall mest lämplig för båda sidor av transaktionen, trots lägre priser på råvaror.

Arbetet enligt kontraktet ger dock inte full tillförsikt att några av de anställda inte kommer att försöka få pengar med lägre effektivitetsfaktor och KTU än andra anställda. Du behöver mottagarrevisorns ränta, strikt bestämma hur mycket råvaror som levereras av varje anställd anställd.

Betalning med arbetstiden är endast fördelaktig om strikt överensstämmelse med planen för leverans av råvaror. Exponering av arbetsgivaren för överdrivna leveranssatser är olönsam anställd. Som ett resultat av opraktiska krav kan du förlora arbetstagare. Noggrann redovisning av de erhållna råvarorna är också nödvändigt för beräkningen med leshoz. Trots det faktum att ingen pinjeknut växer en specialitet finns det en prislista för sitt byte, liksom för avskogning. tillbaka till index ↑

Nut Processing Plant

På produktion av skalade nötter, per definition, kan inte vara en enda växt. Detta beror på det faktum att mycket primärt material erhålls under den primära behandlingen av kottar. Dess screening kan inte förekomma i rummet där produktion av mat, vilket är kärnan av cedernötter.

Det är optimalt att dela arbetsområdet i tre verkstäder isolerade från varandra:

1. krosskäglar, separerande muttrar, torkning;
2. rengöring nötter från skalet, tar bort filmen från kärnan, städar luften;
3. torkning, förpackning (eller skickar för vidare bearbetning).

Precis som med någon färdigmatad livsmedelsprodukt är sterilitetsförhållandena för rummet i det sista skedet av bearbetning och förpackning absolut nödvändiga. På grundval av detta är listan med ytmaterial för väggar och golv strängt begränsad - det här är en keramikplatta med en slät yta.

Produktionsteknik

Det finns flera typer av produktion av råvaror för produktion, vilket kan anses vara det svåraste steget med tanke på instabiliteten i flödet och korta ankomsttider.

1. Krossning av kottar kräver inte ett stort rum, enheten kan installeras direkt i råmaterialets mottagningspunkt.
2. Där kan du också placera fläkten, med hjälp av en stark ström av luft, nötterna rensas av rester av kottar och andra kullar.
3. På grund av att råen har en hög (för valnöt) fukt - 25%, bör torkkammaren vara belägen i närheten. Om det ligger på ett avstånd från mottagningspunkten. Det är nödvändigt att ordna regelbunden leverans för att inte förlora en del av skörden.
4. Vid torkning måste muttern tappa 10% fukt. Vid en fuktighet på 15%, förvärvar den kvaliteter som krävs för långvarig lagring.
5. Från torkkärnan i skalet faller på förpackningslinjen i stora väskor. Ett standardpaket med nötter till grossist är 35 kg.

För maximal nytta är det nödvändigt att rengöra kärnorna från köttet. Vad är behovet av en speciell beater med en roterande centrifug?

Separationen av kärnorna från skalet utförs i 2 steg: maskin (preliminär) och slutlig manuell eller med hjälp av en laserseparator. Det sista skedet av bearbetning - torkning. Om den rengjorda kärnan är slutprodukten packas den i vanliga handelslådor gjorda av wellpapp eller i små plastförpackningar.

Men du kan få fler fördelar om du gör cedarolja. Beräkning av oljeutbytet kan beräknas i förväg, det motsvarar 1/3 av massan som går till bearbetningen av nötkärnan.

Erforderlig utrustning

Utrustning för storskalig produktion av nötter är inte bara olika i storlek och prestanda än det som används i hembranschen. Processautomatisering minskar behovet av underhållspersonal. Ju mindre manuell arbetskraft, desto lönsamare är verksamheten.

http://business-poisk.com/sbor-kedrovyh-orehov.html

Företag i samling, försäljning och bearbetning av pinjenötter

Några idéer för att starta ditt eget företag är bokstavligen under dina fötter. En av de mest lovande är affärer med pinjekranar, som kallas frön från flera arter av tall, extraheras från konerna. Dessa frön har inget gemensamt med äkta nötter, det här namnet håller fast vid dem i kulinariska affärer, där de har ett högt värde på grund av dess smak, liksom dess rikedom med ett stort antal vitaminer och näringsämnen.

• Teknik för insamling och bearbetning av tallötter
• Inköp, lagring och primär bearbetning av pinjenötter
• Tillverkning och försäljning av pinjenolja
• Steg-för-steg plan för öppning försäljning och bearbetning av pinjenötter
• Hur mycket kan du tjäna på aktiviteter
• Hur mycket pengar behöver du starta
• Hur man väljer utrustning för bearbetning
• Vilket OKVED anger när du registrerar aktiviteter
• Vilka dokument krävs för att skapa ett företag
• Vilket skattesystem som ska anges vid registrering
• Behöver du tillstånd att öppna ett företag

De positiva egenskaperna hos pinjenötter upptäcktes och värderades under lång tid - deras samling har alltid varit en lönsam verksamhet, särskilt i Altai. Det är där som växer de nödvändiga artren av tallar som ger dem. Och idag kan ockupationen av denna typ av verksamhet ge en stabil och hög inkomst, vars storlek beror på hur mycket entreprenören är redo att investera i verksamheten. Nötternas marknadsvärde är från 500 till 1500 rubel. Prisskillnaden bestäms av hur den säljs. Det billigaste är obehandlade nötter. Priset ökar betydligt om du säljer redan rengjorda nukleoler. Vidare bearbetning ökar kostnaden för produkten. Så börjar priset på jordnötssmör från 2000 rubel. Det finns flera sätt att göra affärer på pinjenötter.

Teknik för insamling och bearbetning av tallötter

Det första sättet att tjäna pengar på pinjenötter är att bli som gamla fiskare och börja samla en användbar och välsmakande produkt, som flera generationer av många invånare i Altai-området har gjort. Säsongen börjar i andra hälften av augusti och varar ungefär två veckor. Under ett gott år kan fisket gå längre fram till våren, men man tror att vårceder har en lägre kvalitet. På säsongens höjd går alla som vill tjäna extra pengar på jakten. Samlade nötter realiseras på två sätt. Nötköttet levereras antingen i bulk till särskilda upphandlingsföretag, eller det säljs i sig som regel i burkar på motorvägar till passande resenärer. Denna typ av verksamhet kräver inte kardinala finansiella investeringar och är därför tillgänglig för alla som har den nödvändiga erfarenheten och lyckan. Bland de nödvändiga kostnaderna är betalning av ett särskilt tillstånd för plockning av pinjenötter. Enligt reglerna har alla rätt att hämta upp till 50 kg kottar gratis. För varje nästa kilo måste du betala 3 rubel till förmån för staten.

Några hantverkare föredrar att inte arbeta med mellanhänder och göra de mest populära produkterna av pinjenötter i hantverksmässiga förhållanden. Med hjälp av speciella handstenar, vars hemlighet vidarebefordras från generation till generation, extraheras nukleolerna från skalet och frigörs även från ackumulerade skräp. Vidare är de malda i grovmjöl, som används på olika sätt. Delen går till produktionen av olja, som pressas ut på en vanlig juicer. Oljekaka används för att göra cederträ, valnöt halvah, som anses vara turist visitkort i regionen.

Inköp, lagring och primär bearbetning av pinjenötter

Nästa typ av verksamhet på pinjenötter kan vara öppnandet av en upphandlingsplats för uppköp av de samlade nötterna från befolkningen. Varorna accepteras antingen i form av skalade nötkärnor, eller i form av "halvfabrikat" - cederkottar.

I det senare fallet bör du tänka på organisationen av processen för vidare bearbetning av produkten. Den innehåller 2 etapper. På det första rengörs nukleolerna från skalet med hjälp av en speciell maskin-kegelknusare. Som ett resultat av bearbetning erhålls en rå valnöt med en vattenhalt av 25%.

På grund av detta kan lagringen i detta tillstånd inte vara längre än två veckor. Om du saknar ett ögonblick kan det ruttna. Därför är nästa steg att torka nukleolerna med en speciell torkningskammare. Därefter förpackas nästan färdigvaran i säckar med en viss volym och säljs i bulk på marknaden.

Lönsamheten för denna verksamhet varierar från 100% till 200%, beroende på bearbetningsnivån för de skördade pinjekranarna. Samtidigt måste en affärsman förstå att han måste investera en stor del i utrustningen för att bearbeta de skördade nötterna. Vi kommer att behöva spendera 150 000 till 1 000 000 rubel.

Tillverkning och försäljning av pinjenolja

Nästa steg i verksamheten med pinjenötter är produktion och förpackning av smör.

Affärsplanen innebär i detta fall öppnandet av en punkt för att ta emot nukleolerna, som redan är rengjorda från skalet och en speciell gyllene film, samt inköp av en speciell press, med hjälp av vilken spinnningen utförs.

Det är viktigt att inte bara trycka oljan, utan också att rengöra den med en speciell enhet - en separator. I beräkningarna bör man komma ihåg att vikten av den extraherade produkten är ca 30 viktprocent av råmaterialet.

Näringslivet på tallnoten är en mycket lönsam verksamhet, särskilt om man arbetar med den här produkten kommer hela kedjan att vara - från skörd av tallkottar till produktionen av slutprodukten (smör och godis).

En bra inkomst kan också komma från försäljningen av valnöt inslagna i färgstark förpackning till turister som besökte Altai-territoriet. Enligt grova uppskattningar av specialister, med inköp av all nödvändig utrustning, kommer det att löna sig om 7-12 månader.

Steg-för-steg plan för öppning försäljning och bearbetning av pinjenötter

1. Utarbeta en marknadsplan.
2. Marknadsanalys.
3. Organisation av mottagningspunkter.
4. Uthyrningsaffär, inköp av utrustning.
5. Reklam.

Hur mycket kan du tjäna på aktiviteter

Pine nut är en eftertraktad produkt. Till exempel varierar priset på en obebodd valnöt från 500 rubel, men den skalade en - mer än tusen rubel. Lönsamhet - 100-200% (beroende på verksamhetsriktning).

Hur mycket pengar behöver du starta

För att genomföra en affärsidé måste du investera cirka 1 miljon. 600 tusen rubel. De viktigaste utgifterna är:

• Organisation av produktionsavdelningen - 500 tusen rubel;
• Förvärv av linjen och förpackningsinstallationen 500 tusen rubel;
• Inköp av en oljeproduktionsanläggning - 400 tusen rubel;
• Aktivitetsregistrering - 20 tusen rubel;
• Reklam och andra utgifter - 50 tusen rubel.

Det är möjligt att organisera ett litet företag utan att förvärva en multifunktionslinje. En maskin för bearbetning av tallkottar med en kapacitet på 150 kg kostar 60 tusen rubel.

Hur man väljer utrustning för bearbetning

I produktionsprocessen kan användas som hushållsutrustning, och linjen av främmande ursprung (Kina, Europa). Det rekommenderas att köpa en fullfjädrad funktionell linje, som vid utgången gör det möjligt att få den färdiga produkten. Utrustningen kan vara stationär eller mobil.

Det är också värt att tänka på att köpa förpackningsutrustning.

Vilket OKVED anger när du registrerar aktiviteter

Registreringsdokumenten ska ange OKVED-koden 15.33.1 och 15.33.2

http://vipidei.com/proizvodstvo/biznes-na-kedrovyx-orexax/

Återvinning av pinjenötter i kärnan

"En person måste veta hur man hjälper sig själv i sjukdom, med tanke på att hälsan är den högsta mänskliga förmögenheten"
Hippokrates

Cedarolja - en unik produkt

Många århundraden sedan hittade människor empiriskt olika kryddor och oljor för mat från vad som växte i närheten. Identifierade också de produkter och verktyg som kan användas för medicinska ändamål. Så cedernotenolja visade sig snabbt vara bäst. Det andra namnet cedarolja - ett botemedel mot hundra sjukdomar. Det sägs om det på så sätt: cedertolja kan ersätta någon annan olja, både i mat och i utvändig användning, och ingen annan kan ersättas av det själv. Inte undra på att pinjärn har länge ansetts vara en av de viktigaste värdena på taiga. Trots medicinutvecklingen i huvudstäderna fortsatte den att användas i många ryska provinser.

Efter ett tag bekräftade dessa fakta fullständigt mycket vetenskaplig forskning. Detta är en sällsynt produkt också för att den inte har kontraindikationer, och även för gravida kvinnor och småbarn. Cedarolja är berikad med ett antal viktiga för kroppens vitaminer, aminosyror, proteiner, kolhydrater och mineraler. Cedarnötsolja används i många fall både för profylax och för medicinska ändamål. Bland annat är det bara en läcker produkt. Och det kommer att vara särskilt användbart för vegetarianer, eftersom det innehåller protein, jämförbart i dess näringsvärde för köttprotein.

Redan under 1500-talet, under regeringstid av Ivan the Terrible, exporterade Ryssland varje år omkring 300 tusen pund cedertolja (vilket är nästan 50 tusen centrar). Utlänningar har alltid varit beredda att betala generöst för denna unika produkt, eftersom den fram till idag inte kan fakas med hjälp av syntetiska substitut eller reproduceras på något annat sätt.

Men inte bara frukten av cederträ med deras olja är av stort värde, men själva träet är väldigt vackert och bekvämt att bearbeta. Därför sänktes mycket ceder. Lyckligtvis har mycket av det bevarats i taiga från Urals och Fjärran Östern, och idag kan cedarolja anses vara en sibirisk delikatess som värderas över hela världen.

ANVÄNDNING AV CEDAROLJE För närvarande är cedarolja efterfrågad i kosmetologi och matlagning. Massage salonger köper cederolja, eftersom dess konsistens och egenskaper är perfekta för att hålla avslappnande massage sessioner. I skönhetssalonger används denna olja för att mjukna och fuktar kundernas hud, stärka naglar och hår. För övrigt har cedarolja visat sig vara ett utmärkt botemedel mot behandling av psoriasis och sår. Pine nut oil är mycket populär bland restauranger - det läggs till sallader, såser, bakverk och andra rätter. Med denna olja kan du förlänga hållbarheten hos konserver, vilket gör den populär bland hemmafruar. + De främsta köparna av cedarolja är således:

För övrigt behöver inte cedertolja kräva certifiering utan misslyckande, även om det är lämpligt att gå igenom denna procedur, eftersom det i det här fallet är möjligt att fokusera köparens uppmärksamhet på att teknikens korrekthet överensstämmer.

Tillverkning, försäljning av utrustning. +79235834808

FRAMSTÄLLNINGSPROCESS Algoritmen för produktion av cedarolja består av två huvudsteg - beredning av nötter och direkt produktion av smör. Förberedande steg innehåller följande sekvens:
Samla cedertoner

Skal av muttern, följt av torkning;

Avfallsseparation, fraktionering;

Separationen av skalet med den ytterligare torkningen av muttern;

Avlägsnande av fosterfilm;

Cedarolja idag kan framställas antingen genom termisk eller kall metod.

Kallmetoden innebär att man pressar genom att placera de valda cederkärnorna under en metall- eller träpress. Den sålunda erhållna oljan avgörs antingen antingen eller filtreras.

Termisk oljebearbetning innebär att de uppvärmda kärnorna tvättas med varmt vatten och sedan pressas. Som en följd av denna metod av produkt erhålls betydligt mer produkt, men det har en lägre kostnad på grund av förlusten av ett stort antal användbara substanser. Oftast används denna olja vid framställning av kulinariska rätter.

UTRUSTNING För att organisera anläggningen för produktion av cedertolja behöver följande utrustning:

+ Shelling-fan maskin - 2,5-3,0 tusen dollar;

Torkmaskin - - 2,5 tusen dollar;

Hood - 1,0 tusen dollar;

Pneumoseparator - 3,5 - tusen dollar;

Fractioner - 5,5-6,0 - tusen dollar;

Slipmaskin - 3,5 - tusen dollar;

Maskin för att ta bort amniotisk film - 3,5-4,0 - tusen dollar;

Sink - 1,0 tusen dollar;

Photoseparator - 45-50 tusen dollar;

Industriell press - 3,5-10 tusen dollar;

Hjälputrustning - 3-4 tusen dollar.

Förutom arbetare, förare, revisorer och teknisk personal krävs närvaro av en tekniker och en chef.

Teknikerens uppgifter kommer att innefatta kontroll över produktionsprocessen.

Den resulterande produkten måste uppfylla kraven i GOST, speciellt dess smak och lukt ska ha en liten valnötsmak.

Förekomsten av lukt och smak av en annan natur, liksom bitterhet, måste undvikas. Färgen på oljan ska vara antingen gul eller guldgul.

+ Uppdragschefens uppgifter bör innehålla kontroll över allmänna affärsprocesser, marknadsundersökning för producerad cedarolja.

KOSTNADER OCH BETALBARHET

Volymen av kapitalinvesteringar för öppnandet av företaget för produktion av cedertolja är cirka 249,5-292,5 tusen dollar.

Förvärv av nödvändig utrustning - 74,5-87,5 tusen dollar;

Uppförande av verkstäder byggnader, lager, allmänna lokaler - $ 90-100 tusen;

Arrangemang av lokaler - 15-20 tusen dollar;

Inköp av fordon - 30-40 tusen dollar;

Förvärv av mark - 25-30 tusen dollar;

Övriga utgifter - 10 tusen dollar.

Lönefond - 11-12 tusen dollar;

Förvärv av förbrukningsmaterial - 1,5 tusen dollar;

Reklam - 0,5 tusen dollar;

Bränsle och diverse kostnader - $ 1.0 tusen

Totalt: 14-15 tusen dollar.

Varmpressad olja kan säljas i stormarknader och butiker. Olja som produceras genom kallpressningsteknik - i butiker av miljöprodukter, skönhetssalonger, apotek. Återbetalningsperioden för kapitalinvesteringar är cirka 2 år.

Kontakt för kommunikation + 7-928-763-40-00
Designad för rengöring av pinjenötter, hasselnötter, jordnötter, solrosfröer, rosen höfter etc.

Återvinning cedernötter. Försäljning, leverans. Skalad cederkärnor, cedarolja. Kemerovo, Golden Nut LLC, webbplatsadress http://gn42.ru

Allmän information
på tekniken för bearbetning av pinjenötter
(Sibiriska pinjenötter)

Utsignalen från den ryska cedermutterns kärna är 27... 33%. Utbytet beror på den region där muttern odlades.
På våra pressar kan du få 40... 42% cedertolja i vikt från kärnan och upp till 60% cedertoljekaka.
Vid bearbetning av pinjenötter utförs följande tekniska operationer:
- Förberedelse av muttern för lagring (torkning och rengöring);
- Uppdelning av valnöt i fraktioner efter storlek
- peeling nut;
- rengöring av kärnan från föroreningar och hela nötter
- avlägsna filmen från kärnan;
- tvätta kärnan
- kärntorkning
- Slutstädning av kärnan (färg sorterad);
- städning av kärnan före förpackning
- transportverksamhet

På videon och bilden nedan kan du se ett av de alternativ som vårt företag har gjort för bearbetning av pinjekranar monterade i den amerikanska staden Eli, Nevada.

http://sibirselo.ru/sovremennost/selskaya-yekonomika-i-kooperaciya/pererabotka-kedrovogo-orekha-v-yadro/