Plommonträdets hemland, som ger goda och friska frukter, är västra Asien. Söt och saftig frukt har en unik kemisk sammansättning, innehåller ett stort antal proteiner, kolhydrater, fibrer, organiska syror, vitaminer och spårämnen. Det finns mycket mer näringsämnen i sin massa än i någon annan stenfrukt. Plommon kan konsumeras både fräscha och torkade, beredda av komposit, juice, sylt.

Näringsvärdet av plommon

Smaken av plommon är trevlig, uppfriskande, lite sur, tilltalande för många människor. Men för att frukta på frukten för mycket och ofta inte värt det, annars kan du få försämring av matsmältningskanalen. Överdriven användning av produkten orsakar nästan alltid diarré. En dag rekommenderas att äta högst 200 gram färsk frukt. Det är tillrådligt att äta plommon till frukost eller lunch som efterrätt, innan du serverar, tvätta noggrant. Torkade frukter - svampar anses vara mycket användbara. Frukten är låg i kalorier, en frukt har bara 18 kilokalorier, 100 gram färsk frukt - 50 kilokalorier, men 100 gram prunes - 255.

Ett hundra gram plommon innehåller följande mängd näringsämnen:

Ett hundra gram prunesar innehåller följande mängd näringsämnen:

• proteiner - 2,3%;
• kolhydrater - 57,5%;
• fett - 0,7%;
• cellulosa - 9,0%;
• vatten - 30,5%.

Vitamininnehåll i plommon

Plommonens frukter är fantastiskt rika på vitaminer. Gula frukter innehåller mycket askorbinsyra och blåa har anthocyaninpigment som hjälper människokroppen att motstå maligna tumörer. Tocopherol, som stöder skönheten och ungdomman i huden, innehåller mycket mer plommon än någon annan trädgårdsfrukt. Efter att ha ätit ett kilo mogen frukt under dagen kan du ge kroppen en daglig dos av vitamin C. Men du kan inte äta produkten i sådan mängd, du måste inkludera olika livsmedel i kosten för att få vitaminer och mineraler. Vilka vitaminer finns i frukt av plommonträd? Sammansättningen av ett hundra gram av produkten innefattar följande mängd näringsämnen:

• retinol (A) - 0,02 mg;
• askorbinsyra (C) - 10 mg;
• tokoferol (E) - 0,6 mg;
• tiamin (B₁) - 0,06 mg;
• Riboflavin (B.₂) - 0,04 mg;
• nikotinsyra (B₃) - 0,7 mg;
• pantotensyra (B₅) - 0,2 mg;
• pyridoxin (B₆) - 0,08 mg;
• folsyra (B₉) - 0,02 mg;
• beta-karoten - 0,1 mg.

Mineralinnehåll i plommon

Plommon har en oerhört rik mineralkomposition. Det innehåller så många fördelaktiga mikrodelar att det är tillräckligt att konsumera 6-8 mogna frukter för att få 10% av det dagliga behovet av kalium och järn. Det bör noteras att i en hög koncentration av mineraler ingår endast de frukter som odlas under naturliga klimatförhållanden i privata trädgårdar och på lantbrukarnas plantager. Plommon som kommer till marknaderna från de södra länderna är fattiga i spårämnen, eftersom de bryter sig bort från grenarna som fortfarande är gröna, mognas på väg från leverantören till köparen. Rik på mineraler och pommes frites. 300 gram torkad frukt innehåller den dagliga dosen av magnesium och järn. Men vi måste komma ihåg att prunes är en mycket högkalorid produkt. Strukturen av ett hundra gram mogna plommon innehåller följande antal användbara element:

• kalium - 215 mg;
• kalcium - 20 mg;
• fosfor - 20 mg;
• natrium - 18 mg;
• magnesium - 9 mg;
• svavel - 6 mg;
• kisel - 4 mg;
• klor - 1 mg;
• järn - 0,5 mg;
• mangan - 0,1 mg;
• Zink - 0,1 mg;
• koppar - 0,1 mg.

Vilka fördelar ger plommon till människokroppen?

I plommonträdets frukter finns det mycket niacin, vilket rensar och stärker blodkärlen, vilket hjälper till att normalisera blodtrycket. Därför är det användbart att använda plommon för personer som är benägna att hjärtinfarkt och stroke, som lider av högt blodtryck och hypotension. Frukt återställer kroppens ämnesomsättning, tar bort toxiner och slagg, förhindrar bildandet av stora mängder kolesterol i blodet, bryter ner fetter. Massan innehåller ämnen med höga antioxidantegenskaper som förstör fria radikaler som blockerar utvecklingen av maligna tumörer. Genom att konsumera frukterna är det möjligt att avlägsna överskott av salt från kroppen, normalisera syrabasbasen, eliminera svullnad och smärta i lederna.

Äldre frukter innehåller mycket fibrer och organiska syror som hjälper till att hantera tarmproblem. Nutritionists rekommenderar bland annat plommon för sjukdomar i mag-tarmkanalen i menyn. En avkok av frukten används i folkemedicin som ett diuretisk läkemedel. Te från blommaträdets löv har en lugnande och avslappnande effekt. Tack vare den aromatiska drycken kan du bli av med effekterna av stress, övervinna sömnlöshet, rensa lungorna och andningsorganen. Med regelbunden användning av plommon förstärks immunsystemet, skadligt kolesterol tas bort från blodet och tarmarna befrias från avföring. Torkad eller torkad frukt - en bra naturlig botemedel mot gikt, impotens, lever och njurar. Mineraler som ingår i plommon är nödvändiga för friskt hår, naglar, tänder och ben, och betakaroten krävs för att bevara skönhetens skönhet och ungdom.

Vem borde inte äta plommon?

Plommon innehåller mycket enkla kolhydrater, främst glukos, mycket mindre fruktos. Därför är frukten oönskad att användas för personer som lider av diabetes och fetma. Det är också nödvändigt att behandla frukt av små barn med stor omsorg. I matsmältningskanalen absorberas produkten dåligt, vilket ofta orsakar störningar i tarmarna, åtföljd av smärta. Eftersom plommon utsöndrar överflödigt salter från kroppen intensivt, bör de inte ätas av personer med reumatiska sjukdomar.

Hur skörda och lagra plommon?

Köp bör vara ganska mjuk, men inte fräck frukt med en tät och elastisk hud utan sprickor och brister. Det är lämpligt att använda färska plommon, eftersom de förlorar alla vitaminer och spårämnen under värmebehandling och blir en skadlig kolhydratprodukt. Därför är plommon sylt och kompott inte till nytta för människokroppen, men ger bara extra socker. På vintern fryser frukterna bäst och tar bort benen från dem.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/kakie-vitaminy-v-slive

Innehållet av vitaminer i plommon av olika färger och prunes

Söta plommon är frukten av ett naturligt urval av tårtor och ömt körsbärsplommon, tack vare vilka dessa bär är utrustade med de positiva egenskaperna hos båda progenitorerna. Gul, röd, grön eller mörkblå färg av plommon uppstod som en följd av mänsklig uppfödning av olika sorter av denna växt, som är infödd i Nordafrika.

Vilka är de rika plommon av olika arter?

Plommonens frukter är rika på ett brett utbud av vitaminer och mineraler, och i de gula bären är mer vitamin C och blå plommon sammansatta av anthocyaniner och förhindrar utveckling av cancer. I plommon mer än päron, körsbär och apelsiner, E-vitamin, ansvarig för hudens hälsa och ungdom. I plommonens sammansättning finns många användbara ämnen, som alla har en positiv effekt på kroppens metaboliska processer:

• Dietfibrer, pektiner, kolhydrater och proteiner;
• Organiska syror;
• Anthocyaniner och coumariner;
• Mikro- och makronäringsämnen;
• Vitaminer.

Vilka vitaminer finns i plommon och pommes frites

Det är viktigt att notera att alla de fördelaktiga ämnena är närvarande endast i mogna frukter odlade under naturliga förhållanden. Frukt från de södra länderna bryter ner i grön form och överlever vid leverans till affärshyllorna: i sådana avlopp är vitamin- och mineralkompositionen mycket dålig.

För att få den dagliga dosen av vitamin C måste du äta 0,9 - 1 kg mogen frukt per dag. Tillfredsställelsen av kroppen i de återstående vitaminerna ensamma plommon att inte utföra, så dessa frukter kompletterar den grundläggande kosten, fyller maten med fibrer och mineraler:

Mineralsammansättningen av färska och torkade plommon är mycket rikare i vitamin än antalet användbara element. 100 g plommon - 7-8 delar - tillgodose kroppens behov av kalium, järn, molybden, kisel med 10%.

Tabellen visar att torkad plommon - prunes - innehåller dubbelt så många mineraler som färska. Prune hjälper till att ta bort kolesterol, ökar motståndet mot virus, hjälper till med gikt och förstoppning, ökar potensen, är användbar vid lever och njursjukdomar. För att täcka dagskursen i järn och magnesium måste du äta 300 g prunes. Det är sant att vi måste komma ihåg att kaloriinnehållet i torkade plommon är 5 gånger högre än färska.

Näringsvärde och läkning av plommon

Näringsbalans mellan plommon gör att du kan använda färsk produkt i dieter:

Prunesin skiljer sig i näringsvärde och procentandel:

Förutom utmärkt smak hjälper plommon till hypertension, ateroskleros, reumatism och gastrointestinala sjukdomar. På grund av det höga innehållet av fibrer förbättrar pummen magsmotiliteten, pektiner tar bort toxiner och radionuklider från tarmkanalen, mörka sorter anthocyaniner hämmar putrefaktiva processer, hämmar utvecklingen av tumörer, skyddar nervceller från förstörelse, förbättrar minnet. För att förebygga cancer måste du äta 200 g färska lila plommon varje dag, enligt typen "ungerska".

Ett komplex av ämnen aktiverar utflödet av gallor, urin, perfekt rengöring av kroppen och avlägsnande av salt. Juice med massa, komposit av pommes frites har en mild laxerande effekt som hjälper till i kampen mot förstoppning. De ämnen som kumariner förhindrar blodproppar i kärlen, därför ingår plommon i den terapeutiska kosten för trombos och kranskärlssjukdom.

Fördelarna med plommon för män, kvinnor och barn

Gravida kvinnor känner omedelbart de fördelaktiga effekterna av plommonkompotter och färska juicer:

• Järn, folsyra är nödvändiga för blodbildning, upprätthållande av hemoglobin på den nödvändiga nivån;
• Den avførande effekten hjälper till att klara av förstoppning.
• Eliminering av trängsel i gallblåsan på grund av kalium eliminerar symptomen på illamående och svårighetsgrad;
• Pektiner eliminerar effekterna av förgiftning.

Användningen av plommon och torkade plommonkompoter hjälper barnen att återhämta sig från sjukdomar. Den bräckliga kroppen behöver stöd för immunitet, och vitaminerna C och E hjälper till att klara av virusinfektioner och öka sjukdomsresistensen. Svampar hjälper till med trötthet och nervös spänning, vilka skolbarn är föremål för, och aktiverar väl hjärnaktivitet. En annan egenskap hos plommon - att öka aptiten - hjälper till att "fätta" tunna barn. Vid höga temperaturer bidrar ett avkok av pommes frites till att eliminera inre värme.

Brott av blodproppar och stroke är de sjukdomar som män över 40 är mest mottagliga för. Regelbunden användning av plommon och fräscha plommon hjälper till att rengöra och stärka blodkärlen, höja tonen i hjärtmuskeln och hela kroppen för att återställa effektiviteten. Pommes frites sänker kolesterol och renar levern, vilket inte bara kan noteras av män, som fokuserar på att äta kött och öl.

Plommon används i stor utsträckning inom kosmetologi: Hemmet och masker från plommon och svampar har en positiv effekt på ansiktets hud, föryngrande och ger friskhet. Dricka plommonjuice minskar risken för cancer och förhindrar åldrande, vilket uppskattas av kvinnor i alla åldrar.

Ateroskleros, kardiovaskulära sjukdomar, reumatism, gikt, hypertoni är sjukdomar hos äldre människor. Parallellt med drogbehandling ökar bruket av plommon kroppens styrka, förbättrar metaboliska processer, hjälper till att bekämpa sjukdomar och lindrar tillståndet hos meteosensitiva personer.

Finns det några kontraindikationer när du använder plommon?

Listan över kontraindikationer för användning plommon ganska smal:

• Människor som lider av diabetes och fetma är kontraindicerade vid användning av pommes frites;
• Med reumatism och gikt rekommenderas det inte att dricka saften från färska plommon, vilket tar bort vätska från kroppen.
• I magsår och akuta gastrointestinala sjukdomar är det bättre att avstå från färska plommon.
• Vid gallsten sjukdom, är det nödvändigt att använda färska frukter med måttlig försiktighet;

Du bör veta att ätplommon som ätas på tom mage kan orsaka uppblåsthet eller frustration. Sjuksköterskor bör vara försiktiga med att äta plommon, för att inte orsaka störd mage hos spädbarn.

Stewed plommon kombineras perfekt med kötträtter. Bakade plommon i kulinariska produkter absorberas också väl. Rå frukter äts bäst 30 minuter före en måltid, högst 5 stycken och efter att ha ätit plommon äter de bara 2 timmar senare.

Missa inte säsongen av mogna plommon - från augusti till oktober är olika sorter fyllda med juice och friska ämnen som absorberas väl och ger påtagliga fördelar i råform.

http://drvitaminkin.com/vitaminy-v-produktah/frukty-i-yagody/v-slivah-i-chernoslive.html

Användbara egenskaper hos plommon: behandlingsegenskaper med juice, löv, bark och massa

plommon

Plommon är en god och hälsosam frukt. Den är ätit färskt, används för att göra desserter, som ska bevaras för vintern. I folkmedicin används alla delar av växten - frukter, blommor, bark, löv. Från dem förbereder buljonger för intern och extern användning. Plommedicin stärker immunsystemet, är bra för hjärtat och metabolism, med anemi. Massa plommon har en positiv effekt på huden.

Plommon ätas färskt, brukade göra sötsaker, drycker, såser. Förutom utmärkt smak har söta och sura frukter helande egenskaper, innehåller ett komplex av vitaminer och mineraler. Vilka är fördelarna med plommon för hälsa?

Botanisk beskrivning

Plommon - en fruktväxt, tillhör Rosa-familjen. Den växer i form av ett spridande träd med en äggformad krona. Höjden på enskilda fall når 15 meter. Bland de kulturella hybriderna finns buskiga sorter.

Huvudrotten - kranen går djupt in i jorden. De flesta rötterna ligger på ett djup av högst en halv meter. Barken är brun, med en brun kant eller grå, kanterna av elliptiska blad är serrate eller crenate.

Det blommar i sen vår med många små vita blommor. Efter blomning bildas frukten. Mogna plommon är gul, röd, blå, lila, nästan svart, grönaktig. Köttet är saftigt, beroende på rypheten av sorten - söt eller surt.

Funktioner av arbetsstycket

Det rekommenderas att köpa plommon under masssamlingssäsongen - från slutet av juni till början av oktober. Vid den här tiden visas de mest användbara och naturliga frukterna som inte utsätts för ytterligare bearbetning på marknaderna och förvaringshylsor. Det är fortfarande att välja rätt plommon för att förbereda den för framtida bruk.

Urval av frukt

Valet beror på syftet med förvärvet. För mat köper de helt mogna, mjuka plommon - de är de mest söta och saftiga. För förvaring, matlagningskompot och sylt, välj täta frukter - de bibehåller sin form i bläcken, förstör inte nästa dag. När man väljer plommon styrs tre gemensamma indikatorer.

1. Mognad. Till beröring är frukten ganska mjuk, men inte förkrossad. Undantagen är sorter som, även i full mognad, är fasta.
2. Peel. Kvaliteten på fruktskalan har en jämn färg utan fläckar. På dess yta finns det inga byar, sprickor, råttor.
3. Flavor. Från mogna plommon kommer en trevlig fruktig arom.

Hemlagring

Hemma lagras färska plommon under en kort tid - de återkommer snabbt, börjar försämras. För att förlänga hållbarheten med fyra metoder för lagring.

1. I rutorna. Lite orörda plommon är inslagna i papper, som ligger i grunda lådor i ett lager. Förvaras i ett välventilerat, mörkt och kallt rum. Hållbarhet - några dagar.
2. I kylskåpet. Omogna plommon packas i plastpåse, som mäter en och en halv till två kilo, avlägsnas i fruktkammaren. Med jämna mellanrum sorteras paketen, de lägger mogna frukter. Hållbarhet i kylskåp - upp till tre veckor.
3. Frysa. Plommon tvättas, torkas, skärs i halva, borttagna ben. Sätt i behållare eller plastpåsar, rengör i frysen. Frysta frukter lagras utan förlust av egenskaper i upp till ett år.
4. Torkning. Överflödig frukt används för att göra svampar. Plommon sorteras, tvättas, torkas. För att minska torktiden i 30 sekunder, blanchera i kokande vatten med tillsats av en liten mängd soda (10 g per liter vatten). Frukt tvättas, torkas med en pappershandduk. Torkad i solen, i ugnen eller el-torken.

Kemisk sammansättning

De goda egenskaperna hos plommon på grund av dess rika sammansättning. Den innehåller många vitaminer, mikroelement, fiber, sockerarter och andra värdefulla ämnen. Uppgifter om näringsvärdet och kaloriinnehållet i frukten anges i tabellen.

Tabell - Näringsvärde och kaloriplommon

På grund av den rika kemiska sammansättningen av plommon anses vara en användbar produkt för vitaminbrist. I tabellen kan du se vilka vitaminer som finns i plommon.

Tabell - Vitaminer, mikro och makronäringsämnen i sammansättningen av plommon

Fördelarna med plommon och medicinska egenskaper

Plommon används för att stärka immunförsvaret, behandling av olika sjukdomar. Det är känt för många som ett mildt laxerande medel. Följande medicinska egenskaper hos plommon uppskattas särskilt.

• Stärka immuniteten. Komplexet av näringsämnen ökar kroppens defensiva reaktion, hjälper till att motstå virus och infektioner.
• Normalisering av ämnesomsättningen. Kombinationen av fibrer och organiska syror bidrar till att normalisera metaboliska processer.
• Hemoglobin ökar. Järn i färsk frukt och plommon bidrar till en snabbare återhämtning av hemoglobinnivåer i anemi.
• Förbättra tarmytan. På grund av överflöd av fiber, hjälper lindrigt laktationsverkande frukter med förstoppning, intestinal atoni.
• Hjälpa hjärtat. Plommon innehåller mycket kalium, viktigt för hjärtat. De har en liten diuretisk effekt, lägre blodtryck.
• Förebyggande av ateroskleros. Användbar massa styrker blodkärlen, minskar kolesterol, normaliserar blodcirkulationen.
• Utsöndring av toxiner. Plommon hjälper till att rengöra kroppen av toxiner och toxiner, förbättrar levernivå, njure, urinblåsa.
• Förstärkning av nervsystemet. B-vitaminerna har en fördelaktig effekt på nervsystemet.
• Trombosförhindrande. Coumariner är något tunna blodet, minskar sannolikheten för blodproppar.
• Läkningssår. Plommon lämnar har helande egenskaper. De gör lotioner, applicerar på sår och sår.
• Onkologi förebyggande. Plommon innehåller ett ämne som förstör cancerceller och förhindrar att de utvecklas. Friska frukter används som förebyggande och adjuvans vid behandling av cancer.

Kontraindikationer och biverkningar

Plommon - en användbar naturlig produkt. I de flesta fall förbättrar frukterna hälsan, men kan ibland vara skadliga. Det finns en lista över sjukdomar där deras användning är oönskad. Kontraindikationer plommon som visas i tabellen.

Tabell - Kontraindikationer för användning av plommon

http://herbalpedia.ru/catalog/sliva/

Vitamininnehåll i plommon

Ljuvliga och saftiga plommon tillhör familjen Rosaceae-frukt "Roop" i släktet Prunus. Andra medlemmar i Prunus-gruppen: persikor, nektarin, mandel. Vetenskapligt namn: Prunus domestica.

En plommon är antingen ett litet träd eller en stor buske. Den odlas i stor skala i industriell skala i USA, Europa, Japan och Kina. Flera sorter av plommon är odlade över hela världen, de skiljer sig åt i färg och storlek. Som regel producerar varje sort av plommonträd många, nästan identiska bär från maj till september.

Plommon är lika stor som en genomsnittlig tomat, ca 5-6 cm lång och väger ca 50-70 g. Massan i färg varierar från krämig, hallon, ljusblå eller ljusgrön, beroende på sorten. Inuti är en enkel, jämn, platt, men styv nukleol. Plommonfrön är oätliga. Plommon har en söt och tart smak med en trevlig arom.

I denna artikel kommer vi att berätta vilka vitaminer som finns i plommonet, hur det är användbart för kvinnor och män, hur man väljer och lagrar det och vilka faror det kan dölja.

härkomst

Plommodlingar kan spåras tillbaka till antiken, deras rötter ligger i Mellanöstern. Men kvar kvar av prärie, som en gång växte mellan Kaukasus och Kaspiska havet. För alltid, sedan plommonträdet har slagit rot i Europa, har frukterna korsat och rengjorts otaliga gånger.

Det är sant att vilda plommon växte i Asien mindre än 2000 år sedan. Men de behandlades först i Syrien och lite senare av romarna. Den senare tog med plommon från Asien Minor omkring 150 f.Kr. och odlade den i Medelhavet.

Hälsovinster

Kaloriplommon är bara cirka 50 kalorier per hundra gram. Detta är en bra givare av energi - speciellt för idrottare. På grund av hög fruktosinnehåll rekommenderas inte att äta för mycket plommon. Särskilt i pommes frites är socker koncentrerad - och kalorinnehållet ökar, och utgör redan 220 kalorier per hundra gram.

Men även lite plommon om dagen kommer att göra ett viktigt bidrag till din hälsa: de innehåller kalcium, järn, magnesium, fosfat och en stor mängd kalium. På grund av deras höga fiberhalt (cirka fem gram per hundra gram frukt) hjälper de till att sänka kolesterolet. Förutom kolhydrater och fibrer innehåller de också mycket äppelsyra, en stor mängd provitamin A och nästan alla B-vitaminer.

Liksom alla blåa frukter och grönsaker innehåller plommon anthocyaniner, vilka är sekundära växtämnen. Anthocyaniner tillskrivs olika skyddsfunktioner - till exempel bekämpar de infektioner, inflammatoriska processer, trombos och även tumörer. Dessutom förbättrar torkade plommon leverfunktionen och stimulerar digestionen.

Romerska poeten Marcus Valerius Martial skrev för ungefär två tusen år sedan: "Ta plommon för åldersbörda, eftersom de tenderar att lossna en tung mage." Torkad frukt rekommenderas att användas för kronisk förstoppning, hemorrojder och divertikula. För detta ändamål, på kvällen, eller omedelbart efter morgonhöjningen, måste du använda fem till tio bitar.

Plommon rekommenderas dock inte för personer med fruktosintolerans eller sorbitolliknande sockersubstitut. I detta fall orsakar frukten diarré, flatulens och smärta.

tallrik

Varning! RDA är det rekommenderade dagliga intaget.

http://mirvitamin.ru/produkty/sliva

Vad är vitaminerna i plommonet?

Plommonträdets hemland är västra Asien. Detta är en populär och väl studerad i vår ort, ett stenkonst som kännetecknas av dess unika sammansättning och smak av frukt. Plommon är användbar inte bara i fräsch sönderdelad form utan är också nödvändig som en torkad frukt. Från plommonträdets frukter kan du laga juice och lägga till olika rätter.

Innehållet av vitaminer och mineraler i 100 g plommon

Efter att ha utfört en omfattande studie av plommonfrukter fann forskare att de har en konstant vitamin- och mineralkomposition, vilket är mycket rikare än de flesta frukter. Nutritionists hävdar att fördelarna med plommon är i verkan av dess beståndsdelar organiska syror, kostfiber, kolhydrater och proteiner.

vitaminer

mineraler

Yttrande från experter om fördelarna med plommon

Kvalificerade nutritionists tror att avloppet är ett naturligt komplex som innehåller inte bara vitaminer utan också värdefulla makronäringsämnen. Dessa ämnen är oumbärliga som förebyggande åtgärd och behandling av matsmältningssystemet. De unika egenskaperna hos dessa frukter bidrar också till en minskning av magsyra, vilket positivt påverkar behandlingen av gastrit och duodenalsår och mage.

Fördelarna med plommonträdfrukt slutar inte där, eftersom deras mikrodelar rengör tarmarna och har en direkt effekt på stimuleringen av aktiviteten hos kontraktila muskler i muskler i mag-tarmkanalen. Det är därför denna frukt rekommenderas för förstoppning och för en sådan sjukdom som intestinal atony, som en lätt naturlig laxermedel.

Ämnen som ingår i plommon, avlägsnas från kroppen som förstör dess kolesterol, har en diuretisk effekt och hjälper till att normalisera salthalten i kroppen. På grund av användningen av plommon är det möjligt att eliminera svullnaden av vävnader, vilket uppnås med hjälp av kalium, vars innehåll i frukterna är mycket högt.

Värdet av plommonträdets frukter noterades inte bara av läkare utan även av respekterade traditionella läkare, som tror att man använder denna frukt genom att man använder den psykologiska hälsan. Detta beror på det faktum att plommon förutom vitaminer och mineraler också innehåller ayurverde, tack vare vilken det också har en förebyggande effekt på nervsystemet, trycket och blodkärlen.

Rekommendationer för användning

Att tunga bör inte vara, trots att de är ett unikt förråd av vitaminer och mineraler, eftersom detta kan utlösa aktiveringen av stark rörelse i matsmältningsområdet. På dagen rekommenderas att äta 150-200 g av denna frukt, och i detta fall måste du noggrant överväga kroppens matsmältningsegenskaper.

Det är att föredra att i frukterna inkludera frukter av plommon på morgonen eller vid lunch i fräsch eller torkad form. Före användning ska de tvättas noggrant, som i smutsig form, kommer denna frukt definitivt att orsaka diarré, men det beror också på individualiteten i matsmältningssystemet för varje individ.

För att dräneringen bara ska kunna dra nytta, är det nödvändigt att följa användarreglerna och rekommendationerna från experterna. Få hela tillgången på näringsämnen som mättar frukterna kan bara vara från färskt plockad frukt. En frusen eller bearbetad produkt förlorar några av dess fördelaktiga element, vilket bör beaktas när det ingår i din kost.

Historien om plommonträdet

Plommonsten upptäcktes under utgrävningen av bostadshus i den schweiziska staden Zürich. Denna information indikerar att den förhistoriska mannen redan var medveten om värdet av plommonträdets frukter. Under lång tid var denna frukt hänförd till en utsökt matprodukt, som betjänar den på bord av kungar, kända soldater och adelsmän.

Plommonträd kom till Ryssland tack vare Alexander den Store, som förde dem från den östliga erövringen. Fröplantor är väl etablerade i kungliga trädgårdar och började sprida sig. Sedan dess började den blåögda frukten anses vara en symbol för god smak och lyx.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-slive

Vilka är de näringsämnen och vitaminer som finns i plommonet

Plommon - mycket saftig och god frukt. Det finns många alternativ för dess förberedelse, men oftast är det ätit färskt. Efter att ha undersökt alla vitaminer som ingår i plommon blir det klart att detta är en användbar och näringsrik produkt som hjälper till att stödja hälsan.

Plommon växer på trädet och kommer i olika sorter. Plommonets sammansättning förblir relativt oförändrad, oavsett arten. Vitaminer som kroppen får från plommon försvinna inte under värmebehandling och efter torkning.

Intressanta fakta

Plommon - tamkultur. Hon uppföddes som ett resultat av korsningen av två bär (körsbärsplommon och törnen). Gradvis uppträdde olika typer av plommon, och nu finns det omkring fyrtio sorter.

Plommonfärg är grönvit, gul, röd, blå, vinröd. Smaken är också annorlunda, men mestadels söta bär med lite surt.

Bladen på denna fruktväxt bryggs och används för behandling. De innehåller vitamin C. Broth är användbar för att läka sår, förbättra tillståndet i munhålan, i synnerhet - tandköttet.

Vitamin och mineralsammansättning av frukter och deras fördelaktiga egenskaper

Den doftande frukten är rik på mineraler och vitaminer, många inser inte ens hur användbart det är. Efter att ha läst vilka vitaminer som ingår i plommonet, kommer du att förstå i vilka fall plommon kan hjälpa, och när den inte ska konsumeras.

Speciellt mycket plommon innehåller vitaminer C och E. Dessa är antioxidanter som förlänger ungdomar, ökar kroppens försvar. Intressant, i de gula frukterna av askorbinsyra mer än i andra sorter. Och blå plommon är rika på anthocyaniner, vilket hjälper till att motstå cancerutveckling.

Torkade frukter är rika på järn och magnesium. Järn upprätthåller en normal nivå av hemoglobin, dess brist provar anemi. Magnesium ansvarar för psyko-emotionell hälsa.

Fördelar och skador på kroppen

På grund av vitamin- och mineralkompositionen rekommenderas det regelbundet att använda plommon, men det viktigaste är att inte överdriva det. Dagpenningen är ca 200 gram, inte mer. De måste kombineras med andra produkter, frukter och grönsaker.

Och nu om hur denna frukt är användbar. Vitaminer som ingår i plommon, gör det till ett sätt att förebygga stroke och hjärtinfarkt. Det kommer att vara användbart att använda frukten till dem som lider av tryckstörningar - detta kan få det tillbaka till det normala. Och du kan inkludera en plommon i din kost och hypertensiv och hypotensiv.

En annan av dess egenskaper är den laxerande effekten. Detta måste komma ihåg, om det finns problem med magen, en tillfällig uppdelning - då bör du inte använda plommon, det kan förvärra tillståndet. I fall där hon lider av förstoppning kan hon göra ett alternativ till medicinen. Förutom detta har plommon en liten diuretisk effekt, det tar bort toxiner och avfall från kroppen.

Under laboratorieundersökningar avslöjades att fostrets massa minskar risken för att utveckla cancer.

Det är mycket bekvämt att plommon kan ha en helande effekt även i en torkad form. Om det under ripningsperioden är att samla frukterna och torka dem, så på vintern kommer det att finnas plommonlager som hjälper till att förhindra säsongsbetingade sjukdomar. Om grödan är beredd korrekt, kommer inte frukterna att förlora sina näringsämnen.

Trots att produkten är rik på näringsämnen och ger många fördelar för kroppen finns det ett antal kontraindikationer för användningen, vilket du behöver veta. Plommon ska inte ätas hos patienter med diabetes på grund av höga glukosnivåer. Samma sak gör produkten olämplig för personer som lider av fetma.

http://vitaminy.expert/vitaminy-v-slive

Användbara och helande egenskaper hos plommon

På frågan om varför avloppet är användbart svarar många människor otvivelaktigt - detta är en utmärkt laxermedel. De användbara egenskaperna hos plommon är emellertid inte begränsade till detta.

Nedan kommer du att lära dig hur bra plommon är för hälsan, vilka vitaminer finns i plommon och vad är kontraindikationerna för användningen av dessa frukter. Du kan också läsa om hur man ska ordentligt äta plommon, och vad används plommon för tarmarna.

Plommon är känd för mänskligheten sedan förhistoriska tider: dess ben återfinns ofta under arkeologiska utgrävningar. I Ryssland uppträdde denna kultur i 1700-talet, under tsare Alexei Mikhailovich, som beordrade flera plommonträd att planteras i hans Izmaylovo-trädgård. Även i antiken började människor märka de positiva egenskaperna hos denna växt, som fortfarande är föremål för uppmärksamhet och moderna forskare.

Vilka vitaminer finns i plommonet

Plommon är rik på den mest kraftfulla antioxidanten - vitamin C. Det finns mycket av det och inte mindre viktigt vitamin K, vilket är en utmärkt hjälpare i kampen mot ateroskleros. Genom att minska nivån av kalcium i blodet, förhindrar vitamin K plackförkalkning och skyddar blodkärlen. Dessutom reglerar vitamin K blodflödet, vilket säkerställer normal blodkoagulering.

Den innehåller plommon och de så kallade antocyaninerna och anthocyaninerna, som den är skyldig i sin lila färg. Den härdande egenskapen hos plommon, på grund av innehållet i anthocyaniner, minskar risken för att utveckla bröstcancer, hjälper till att behålla fetter (lipider) i nervcellerna och därigenom säkerställa en smidig funktion av nervimpulser.

Personer med urolithiasis bör också komma ihåg de negativa effekterna av plommon. Faktum är att på grund av det höga innehållet av oxalsyra i den, förbättrar denna frukt avsevärt bildandet av stenar.

Dessutom innehåller plommon av de flesta sorter ganska många sockerarter (cirka 11 g per 100 g produkt), som automatiskt lägger till den i listan över "förbjudna frukter" för diabetiker och personer som lider av fetma. Människor som lider av dessa sjukdomar bör föredra smakrika sorter.

Fördelarna med plommon för tarmarna

Plommon är riklig i kostfiber, så många använder den för att aktivera tarmmotilitet, särskilt pommes frites, i 100 g torkad frukt är koncentrationen av kostfiber högre än i färskvaror.

Den aktiva effekten av plommon på mag-tarmkanalen har emellertid sina negativa sidor. Till exempel kommer unga barn och personer med en bruten plommonstol att orsaka obehag, ökad gas och till och med diarré. Ändå är fördelarna med plommon för tarmarna svåra att överskatta, särskilt för personer som lider av förstoppning.

Hur man väljer och äter plommon

Köp täta plommon utan yttre defekter. Vid beröring bör frukterna inte vara för mjuka eller omvända, för hårda.

Det rekommenderas att äta plommon fräscha. Du kan betjäna dem som en fristående efterrätt, lägga till sallader, använd som garnering för kött eller fisk. Termiskt bearbetade frukter förlorar användbara vitaminer och spårämnen och är bara en uppsättning sockerarter och syror. Det är därför läkare runt om i världen aktivt motsätter sylt och stuvade plommon.

Torkade plommon innehåller för mycket socker, så de kan konsumeras endast i begränsade kvantiteter. Skörda plommon för vintern är bäst genom att frysa, som tidigare tog bort benen från frukten.

För vad det är nödvändigt att äta plommon:

Cancerprevention; skydd av nervsystemet från skador.

http://vseoede.net/?p=1771

Vilka mineraler och vitaminer finns i plommon - vad kan hjälpa det japanska skolbarnet?

Sommaren kommer, och vi strävar efter att äta mer grönsaker och frukter, matar kroppen med vitaminer och mineraler. Plommon hälsosam näringsrik frukt och utmärkt delikatess. I tempererade latituder finns det cirka 35 arter av detta fruktbärande träd, och alla kan välja frukten enligt deras smak.

De goda egenskaperna hos frukten var kända för våra mormödrar, inklusive denna frukt är ett naturligt medel för att rengöra tarmarna, och teet från lövplommans löv är en utmärkt absorberande och antioxidant.

Hur är plommon bra för kroppen, och vilka näringsämnen finns det? Kan denna frukt vara hälsofarlig och i vilka fall?

Intressanta fakta

Vi brukade kalla en plommon en rund eller något långsträckt doftande frukt med en glänsande hud, som om den sträckte sig över köttet. Men biologer säger att plommonväxter är en komplett serie stenfrukt, inklusive aprikos, mandel, persika och till och med körsbär.

Plommon kom till oss från landets östra Kaukasus, där den uppstod till följd av korsning av taggar och körsbärsplommon. I bergen, även på sommaren är det coolt, så vild plommon kan tolerera även lätta frostar medan du bär frukt och ger saftiga och doftande frukter. Därför odlas plommon och bär frukt i nästan alla geografiska zoner, med undantag för norra breddgrader.

De positiva egenskaperna hos plommon i asiatiska länder sedan medeltiden var inte bara i dess helande och näringsrika egenskaper. I Kina blev plommonblommablomman föremål för nationell stolthet och en symbol för landet, och i Japan blev saften som extraherades från stammen av trädet grunden för bläckframställning. Frukten konsumeras rå eller läggs som ingrediens i olika rätter, kokt sylt och torkat, och från trädens löv får de ett underbart helande te.

struktur

Det är ingen hemlighet att plommon är en kaloriprodukt, eftersom den används allmänt i olika dieter för viktminskning.

Näringsvärde

En frukt innehåller bara 16-18 kcal.

vitaminer

Vilka vitaminer finns i plommon, se tabellen:

mineraler

Forskare säger att plommon är en av de frukter där de flesta av elementen i det periodiska bordet är belägna, så det kan bara skada människor som har individuell intolerans.

Vilka mineraler finns i plommon se tabell:

Hälsovinster

Plommon är mycket bra för hälsan, och detta har bevisats i ett antal vetenskapliga studier. På grund av närvaron av vitamin PP i kompositionen rengör och stärker det blodkärlen, minimerar risken för sjukdomar som stroke och hjärtinfarkt och är ett utmärkt sätt att stabilisera trycket utan att skada antingen hypertoner eller hypotensiva.

Den kända laxerande effekten av frukt uppnås på grund av innehållet av fibrer och fruktsyror i dess sammansättning. Plommon är ordinerad för kronisk förstoppning och används i traditionell medicin som diuretikum (te, avkok, torkad frukt). Massan tjänar som en antioxidant för människokroppen, tar bort giftiga ämnen och slagg, bryter ner kolesterol, förhindrar ackumulering av fett i den subkutana vävnaden. Plommon neutraliserar fria radikaler i kroppen och förhindrar utveckling av sjukdomar som cancer och angina pectoris.

Fostrets hälsofördelar manifesteras i positiva komplexa effekter på alla kroppssystem. Det normaliserar syrabasbasen i kroppen, aktiverar vatten-saltmetabolism och tar bort överskott av salt. Denna fruktseffekt används vid behandling av leddsjukdomar.

Ett intressant faktum är att teet från blommans löv läker snabbt. Detta användes länge i Ryssland, vilket gjorde lotioner från ett avkok av plommonkvistar och löv.

Denna fördelaktiga effekt utförs i sammansättningen av växten, kumarin, känd som huvudkomponenten i alla salvor från trombos.

Tömning är också användbar vid sjukdomar i mage och tarmar. Frukt reglerar och stabiliserar kroppens ämnesomsättning, saktar sig eller, om nödvändigt, accelererar det. Dessutom innehåller kosten för sjukdomar i de inre organen eller tarmarna inte bara färsk frukt, utan också torkat, torkat, kompott, bladte och sylt. Det har blivit vetenskapligt bevisat att vitaminens och näringsvärdet av plommon under värmebehandlingen minskar något.

Som ett botemedel i folkmedicin rekommenderas att ta te från plommonblad, vars användning manifesterar sig i en lugnande lugnande effekt. Dryck lindrar stress, slappnar av, hjälper till att normalisera sömn och med regelbunden användning har en positiv effekt på bronkierna och lungorna, vilket rensar luftvägarna. Bladet är inte bara en hälsosam drink, men också mycket smakrik, doftande.

Mineraler i denna frukt har en fördelaktig effekt i kosmetologin. De stärker hårrötterna, ger håret en naturlig naturlig glans, läker upp splittrat hår. Betakaroten förbättrar hudens övergripande tillstånd, fuktar och ger ut rynkor.

Mer nyligen började plommon användas för smörjning. Denna underbara konditorivaror används i matlagning för att göra godis, likörer och kakor. Oljan har en kryddig mandel arom, samtidigt som alla vitaminer behålls. Produkten ger näring till huden, stimulerar sårläkning och förhindrar att kroppen förlorar en sådan användbar substans som kollagen.

Kontra

Trots de viktiga helande egenskaperna hos plommon kan det skada människor som lider av diabetes och fetma. De flesta av dess lättfördelbara kolhydrater är glukos, och endast en liten del är fruktos. Och som du vet, i diabetes måste mängden glukos i blodet kontrolleras strikt, dess höga innehåll är irreparabel skada.

Med omsorg är det nödvändigt att ge plommon till små barn. Barns matsmältningssystem kan inte smälta det. Produkten kan skada barnets kropp, vilket orsakar en stark tarmstörning i barnet, såväl som smärta.

Plommon är skadlig för personer som lider av gikt och andra reumatiska sjukdomar. Anledningen är för snabb eliminering av kroppsvätskor och salter, vilket i dessa sjukdomar är definitivt skadligt och extremt oönskat.

Plommon är en mycket god och näringsrik frukt, älskad av både vuxna och barn. Rimligt att äta denna underbara frukt i mat, du kommer att förbättra din hälsa, förbättra matsmältningssystemet, stärka immunförsvaret, öka skärmens skärpa och viktigast - mätta kroppen med vitamin och mineral energi.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-slivax

plommon

Renklod, Ungerska, Mirabel... Du kan lista favoritvarianter av många namn under lång tid. De säger att det finns minst sex tusen. Och du kan kalla dem alla ett enkelt ord - plommon. Ibland sväller denna frukt orättvist mot bakgrunden av konstig exotisk. Och förgäves, för att det är mycket användbart och gott.

Allmänna egenskaper

En av de mest intressanta faktana från plommonets "biografi" är ett stort antal sorter av denna växt. Dess frukter är sfäriska, ovala och jämnt i form av ett hjärta. Det är svårt att kalla en färgkaraktäristik av plommon: de är blåsvarta, lila, röda, lila, gröna, gula och jämnvita. Plommonmassan är så varierad.

Med hänsyn till en så stor mängd sorter är det inte förvånande att plommon har flera "födelseplatser" - olika typer uppträdde under olika klimatförhållanden. Till exempel antas den europeiska plommon att ha uppträtt ungefär två tusen år sedan i regionen Kaspiska havet. Och redan i det romerska rikets tid var det mer än trehundra sorter av den europeiska sorten. Den andra lika välkända sorten - japanska plommon härstammar ursprungligen i Kina. Förresten, idag är Kina, tillsammans med Ryssland, Rumänien, USA och några andra länder, en av ledarna för att växa denna kultur.

Näringsvärde

Oberoende av sorten är näringsvärdet av de flesta plommon, om inte identiska, mycket lika. Även om kalorinnehållet i dessa frukter varierar i intervallet 80-120 kcal.

Plommon, som andra frukter, är en naturlig multivitamin. De innehåller vitamin B, C, A, E, K. Som en del av plommon har forskare hittat kalcium, kalium, järn, fosfor, magnesium, polyfenoler, fibrer. På grund av näringsämnenas rikedom bör de förekomma i kost av vuxna och barn i vilken form som helst: färskt, torkat, fruset, i form av komposter och sylt.

På grund av det rika fiberinnehållet anses plommon vara fördelaktiga för att förbättra tarmytan. Ett pektin i kombination med organiska syror gör frukten användbar för att rensa kroppen från överflödigt fett. I synnerhet eliminerar de på cellulär nivå överskott av kolesterol. Plommon är en känd antioxidantfrukt. Dessutom har mörka sorter en särskilt stark antioxidantförmåga. Vissa studier har visat att fiberrika och antioxidantplommon förebygger koloncancer. Nutritionists säger att 3-4 stora plommon lätt kan tillgodose det minsta dagliga kravet på dessa ämnen.

De innehåller dessa frukter och B-vitaminer, inklusive B6, som tillsammans med magnesium (även tillgängligt i plommon), är användbara för att nervsystemet fungerar ordentligt. Gröna växter och andra sorter, på grund av närvaron av kalium i dem, är fördelaktiga för hjärt-kärlsystemet.

I groparna av plommon innehåller amygdalin, vilket anses vara användbart i kampen mot cancer. Det är emellertid viktigt att notera att amygdalin i stora mängder omvandlas till en giftig substans.
Som redan nämnts är plommon till nytta för människor i nästan vilken form som helst. I torkat, mer allmänt känt som pommes frites ökar koncentrationen av näringsämnen ibland 5 eller flera gånger. Men deras kalorivärde är också högre: nästan 360 kcal per 100 g.

http://foodandhealth.ru/frukty/sliva/

Vitaminer i plommon vad

Vad är vitaminerna i plommonet?

Plommonträdets hemland är västra Asien. Detta är en populär och väl studerad i vår ort, ett stenkonst som kännetecknas av dess unika sammansättning och smak av frukt. Plommon är användbar inte bara i fräsch sönderdelad form utan är också nödvändig som en torkad frukt. Från plommonträdets frukter kan du laga juice och lägga till olika rätter.

Innehållet av vitaminer och mineraler i 100 g plommon

Efter att ha utfört en omfattande studie av plommonfrukter fann forskare att de har en konstant vitamin- och mineralkomposition, vilket är mycket rikare än de flesta frukter. Nutritionists hävdar att fördelarna med plommon är i verkan av dess beståndsdelar organiska syror, kostfiber, kolhydrater och proteiner.

Kvalificerade nutritionists tror att avloppet är ett naturligt komplex som innehåller inte bara vitaminer utan också värdefulla makronäringsämnen. Dessa ämnen är oumbärliga som förebyggande åtgärd och behandling av matsmältningssystemet. De unika egenskaperna hos dessa frukter bidrar också till en minskning av magsyra, vilket positivt påverkar behandlingen av gastrit och duodenalsår och mage.

Fördelarna med plommonträdfrukt slutar inte där, eftersom deras mikrodelar rengör tarmarna och har en direkt effekt på stimuleringen av aktiviteten hos kontraktila muskler i muskler i mag-tarmkanalen. Det är därför denna frukt rekommenderas för förstoppning och för en sådan sjukdom som intestinal atony, som en lätt naturlig laxermedel.

Ämnen som ingår i plommon, avlägsnas från kroppen som förstör dess kolesterol, har en diuretisk effekt och hjälper till att normalisera salthalten i kroppen. På grund av användningen av plommon är det möjligt att eliminera svullnaden av vävnader, vilket uppnås med hjälp av kalium, vars innehåll i frukterna är mycket högt.

Värdet av plommonträdets frukter noterades inte bara av läkare utan även av respekterade traditionella läkare, som tror att man använder denna frukt genom att man använder den psykologiska hälsan. Detta beror på det faktum att plommon förutom vitaminer och mineraler också innehåller ayurverde, tack vare vilken det också har en förebyggande effekt på nervsystemet, trycket och blodkärlen.

Rekommendationer för användning

Att tunga bör inte vara, trots att de är ett unikt förråd av vitaminer och mineraler, eftersom detta kan utlösa aktiveringen av stark rörelse i matsmältningsområdet. På dagen rekommenderas att äta 150-200 g av denna frukt, och i detta fall måste du noggrant överväga kroppens matsmältningsegenskaper.

Det är att föredra att i frukterna inkludera frukter av plommon på morgonen eller vid lunch i fräsch eller torkad form. Före användning ska de tvättas noggrant, som i smutsig form, kommer denna frukt definitivt att orsaka diarré, men det beror också på individualiteten i matsmältningssystemet för varje individ.

För att dräneringen bara ska kunna dra nytta, är det nödvändigt att följa användarreglerna och rekommendationerna från experterna. Få hela tillgången på näringsämnen som mättar frukterna kan bara vara från färskt plockad frukt. En frusen eller bearbetad produkt förlorar några av dess fördelaktiga element, vilket bör beaktas när det ingår i din kost.

Historien om plommonträdet

Plommonsten upptäcktes under utgrävningen av bostadshus i den schweiziska staden Zürich. Denna information indikerar att den förhistoriska mannen redan var medveten om värdet av plommonträdets frukter. Under lång tid var denna frukt hänförd till en utsökt matprodukt, som betjänar den på bord av kungar, kända soldater och adelsmän.

Plommonträd kom till Ryssland tack vare Alexander den Store, som förde dem från den östliga erövringen. Fröplantor är väl etablerade i kungliga trädgårdar och började sprida sig. Sedan dess började den blåögda frukten anses vara en symbol för god smak och lyx.

Vad är vitaminerna i plommonet

Plommonträdets hemland, som ger goda och friska frukter, är västra Asien. Söt och saftig frukt har en unik kemisk sammansättning, innehåller ett stort antal proteiner, kolhydrater, fibrer, organiska syror, vitaminer och spårämnen. Det finns mycket mer näringsämnen i sin massa än i någon annan stenfrukt. Plommon kan konsumeras både fräscha och torkade, beredda av komposit, juice, sylt.

Näringsvärdet av plommon

Smaken av plommon är trevlig, uppfriskande, lite sur, tilltalande för många människor. Men för att frukta på frukten för mycket och ofta inte värt det, annars kan du få försämring av matsmältningskanalen. Överdriven användning av produkten orsakar nästan alltid diarré. En dag rekommenderas att äta högst 200 gram färsk frukt. Det är tillrådligt att äta plommon till frukost eller lunch som efterrätt, innan du serverar, tvätta noggrant. Torkade frukter - svampar anses vara mycket användbara. Frukten är låg i kalorier, en frukt har bara 18 kilokalorier, 100 gram färsk frukt - 50 kilokalorier, men 100 gram prunes - 255.

Ett hundra gram plommon innehåller följande mängd näringsämnen:

Ett hundra gram prunesar innehåller följande mängd näringsämnen:

• proteiner - 2,3%;
• kolhydrater - 57,5%;
• fett - 0,7%;
• cellulosa - 9,0%;
• vatten - 30,5%.

Vitamininnehåll i plommon

Plommonens frukter är fantastiskt rika på vitaminer. Gula frukter innehåller mycket askorbinsyra och blåa har anthocyaninpigment som hjälper människokroppen att motstå maligna tumörer. Tocopherol, som stöder skönheten och ungdomman i huden, innehåller mycket mer plommon än någon annan trädgårdsfrukt. Efter att ha ätit ett kilo mogen frukt under dagen kan du ge kroppen en daglig dos av vitamin C. Men du kan inte äta produkten i sådan mängd, du måste inkludera olika livsmedel i kosten för att få vitaminer och mineraler. Vilka vitaminer finns i frukt av plommonträd? Sammansättningen av ett hundra gram av produkten innefattar följande mängd näringsämnen:

• retinol (A) - 0,02 mg;
• askorbinsyra (C) - 10 mg;
• tokoferol (E) - 0,6 mg;
• tiamin (Bl) - 0,06 mg;
• Riboflavin (B2) - 0,04 mg;
• nikotinsyra (B3) - 0,7 mg;
• Pantotensyra (B5) - 0,2 mg;
• pyridoxin (B6) - 0,08 mg;
• folsyra (B9) - 0,02 mg;
• beta-karoten - 0,1 mg.

Mineralinnehåll i plommon

Plommon har en oerhört rik mineralkomposition. Det innehåller så många fördelaktiga mikrodelar att det är tillräckligt att konsumera 6-8 mogna frukter för att få 10% av det dagliga behovet av kalium och järn. Det bör noteras att i en hög koncentration av mineraler ingår endast de frukter som odlas under naturliga klimatförhållanden i privata trädgårdar och på lantbrukarnas plantager. Plommon som kommer till marknaderna från de södra länderna är fattiga i spårämnen, eftersom de bryter sig bort från grenarna som fortfarande är gröna, mognas på väg från leverantören till köparen. Rik på mineraler och pommes frites. 300 gram torkad frukt innehåller den dagliga dosen av magnesium och järn. Men vi måste komma ihåg att prunes är en mycket högkalorid produkt. Strukturen av ett hundra gram mogna plommon innehåller följande antal användbara element:

• kalium - 215 mg;
• kalcium - 20 mg;
• fosfor - 20 mg;
• natrium - 18 mg;
• magnesium - 9 mg;
• svavel - 6 mg;
• kisel - 4 mg;
• klor - 1 mg;
• järn - 0,5 mg;
• mangan - 0,1 mg;
• Zink - 0,1 mg;
• koppar - 0,1 mg.

Vilka fördelar ger plommon till människokroppen?

I plommonträdets frukter finns det mycket niacin, vilket rensar och stärker blodkärlen, vilket hjälper till att normalisera blodtrycket. Därför är det användbart att använda plommon för personer som är benägna att hjärtinfarkt och stroke, som lider av högt blodtryck och hypotension. Frukt återställer kroppens ämnesomsättning, tar bort toxiner och slagg, förhindrar bildandet av stora mängder kolesterol i blodet, bryter ner fetter. Massan innehåller ämnen med höga antioxidantegenskaper som förstör fria radikaler som blockerar utvecklingen av maligna tumörer. Genom att konsumera frukterna är det möjligt att avlägsna överskott av salt från kroppen, normalisera syrabasbasen, eliminera svullnad och smärta i lederna.

Äldre frukter innehåller mycket fibrer och organiska syror som hjälper till att hantera tarmproblem. Nutritionists rekommenderar bland annat plommon för sjukdomar i mag-tarmkanalen i menyn. En avkok av frukten används i folkemedicin som ett diuretisk läkemedel. Te från blommaträdets löv har en lugnande och avslappnande effekt. Tack vare den aromatiska drycken kan du bli av med effekterna av stress, övervinna sömnlöshet, rensa lungorna och andningsorganen. Med regelbunden användning av plommon förstärks immunsystemet, skadligt kolesterol tas bort från blodet och tarmarna befrias från avföring. Torkad eller torkad frukt - en bra naturlig botemedel mot gikt, impotens, lever och njurar. Mineraler som ingår i plommon är nödvändiga för friskt hår, naglar, tänder och ben, och betakaroten krävs för att bevara skönhetens skönhet och ungdom.

Vem borde inte äta plommon?

Plommon innehåller mycket enkla kolhydrater, främst glukos, mycket mindre fruktos. Därför är frukten oönskad att användas för personer som lider av diabetes och fetma. Det är också nödvändigt att behandla frukt av små barn med stor omsorg. I matsmältningskanalen absorberas produkten dåligt, vilket ofta orsakar störningar i tarmarna, åtföljd av smärta. Eftersom plommon utsöndrar överflödigt salter från kroppen intensivt, bör de inte ätas av personer med reumatiska sjukdomar.

Hur skörda och lagra plommon?

Köp bör vara ganska mjuk, men inte fräck frukt med en tät och elastisk hud utan sprickor och brister. Det är lämpligt att använda färska plommon, eftersom de förlorar alla vitaminer och spårämnen under värmebehandling och blir en skadlig kolhydratprodukt. Därför är plommon sylt och kompott inte till nytta för människokroppen, men ger bara extra socker. På vintern fryser frukterna bäst och tar bort benen från dem.

Vilka mineraler och vitaminer finns i plommon

Sommaren kommer, och vi strävar efter att äta mer grönsaker och frukter, matar kroppen med vitaminer och mineraler. Plommon hälsosam näringsrik frukt och utmärkt delikatess. I tempererade latituder finns det cirka 35 arter av detta fruktbärande träd, och alla kan välja frukten enligt deras smak.

De goda egenskaperna hos frukten var kända för våra mormödrar, inklusive denna frukt är ett naturligt medel för att rengöra tarmarna, och teet från lövplommans löv är en utmärkt absorberande och antioxidant. Hur är plommon bra för kroppen, och vilka näringsämnen finns det? Kan denna frukt vara hälsofarlig och i vilka fall?

Intressanta fakta

Vi brukade kalla en plommon en rund eller något långsträckt doftande frukt med en glänsande hud, som om den sträckte sig över köttet. Men biologer säger att plommonväxter är en komplett serie stenfrukt, inklusive aprikos, mandel, persika och till och med körsbär.

Plommon kom till oss från landets östra Kaukasus, där den uppstod till följd av korsning av taggar och körsbärsplommon. I bergen, även på sommaren är det coolt, så vild plommon kan tolerera även lätta frostar medan du bär frukt och ger saftiga och doftande frukter. Därför odlas plommon och bär frukt i nästan alla geografiska zoner, med undantag för norra breddgrader.

De positiva egenskaperna hos plommon i asiatiska länder sedan medeltiden var inte bara i dess helande och näringsrika egenskaper. I Kina blev plommonblommablomman föremål för nationell stolthet och en symbol för landet, och i Japan blev saften som extraherades från stammen av trädet grunden för bläckframställning. Frukten konsumeras rå eller läggs som ingrediens i olika rätter, kokt sylt och torkat, och från trädens löv får de ett underbart helande te.

struktur

Det är ingen hemlighet att plommon är en kaloriprodukt, eftersom den används allmänt i olika dieter för viktminskning.

http://www.moscow-vitaminp.ru/kakie-vitaminy/vitaminy-v-slive-kakie.html