Mat Vallmo - dess hälsofördelar och skada

I naturen finns det flera dussin sorter av vallmo. Vissa dekorativa sorter odlas specifikt för odling i blomsterbäddar och trädgårdar. Men till och med som ett resultat av urval försvinner anläggningen inte sina opiumegenskaper. Nyligen, i samband med spridningen av narkotikamissbruk har blomman fått status som "persona non grata". Ibland är vallmoodlare utsatta för oönskad förföljelse. Dock har brottsbekämpande organ inga klagomål om själva produkten. Äldre frön innehåller inte narkotiska ämnen. Det handlar om utomjordiska föroreningar, det så kallade vallmohålet, som du inte kan bli av med den mest noggranna bearbetningen av korn. Närvaron av skinkor i förpackade produkter är dock så liten att ett förbud mot försäljning av konditorivallmassa orsakar enbart förvirring.

Vallmo, dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer lockade uppmärksamheten hos forskare i XVI-talet. Enligt resultaten av forskningen framkom officiella rekommendationer om användningen av vallmo i olika områden av medicin. Anläggningen har använts av människor från och med tiden i mödoskap som ett soporiskt, analgetiskt, expektorant, antiinflammatoriskt medel. Avkokning behandlad

feber,
eliminerad svullnad i lederna,
rengjorda huden från varvtillväxten.

Korn serveras som kryddor för olika rätter som används vid bakning. Vallmoolja anses vara ett av de mest värdefulla vegetabiliska fetterna.

Sammansättningen av vallmo och dess kalori

Blombladen är rik på fetter (upp till 44%), anthocyaniner, flavonoider, glykosider, organiska syror. Vallmorfärg är en källa till vitamin C, kolhydratgummi med hög molekylvikt, biologiskt aktiva substanser. I växtens kemiska struktur finns det mer än 20 typer av alkaloider, inklusive morfin, kodin, opium och papaverin.

Ur medicinskt synvinkel är den mjölkiga juicen av omogna vallmo-kapslar, som fungerar som ett råmaterial för framställning av smärtstillande medel, sedativa och antitussiva, av särskilt värde.

Endast frön äts, de flesta är fetter (upp till 77%), ca 13% är proteiner och 10% är kolhydrater. Kalorinnehåll av 100 gram matvallmo

Fördelarna med vallmo - 9 användbara egenskaper

Analgetisk effekt

En av de främsta fördelarna med vallmo är närvaron i sin sammansättning av morfin - en bedövningsmedel som används allmänt i medicin. Närvaron av mogna vallmofrön i mat hjälper till att klara huvudvärk, påskynda läkning av små sår och starta återvinningsprocesserna i kroppen efter tidigare sjukdomar.

Immunitetsstärkning

För att öka kroppens motstånd mot olika sjukdomar är det viktigt att försäkra spårämnen och vitaminer från mat. Vallmofrö innehåller en betydande mängd zink, vilket är involverat i reproduktion av vita blodkroppar, förbättrar ett skyddande svar på införandet av bakterier, virus och andra främmande ämnen.

Tryckstabilisering

De anestetiska egenskaperna hos vallmo och kalium som finns i fröerna försvagar blodkärlens spänning, vilket bidrar till att minska blodtrycket och förhindra bildandet av blodproppar. Dricka vallmo minskar risken för ateroskleros, vilket ofta orsakar hjärtattacker och stroke.

Aktivering av erytropoiesis

Vallmofrön är rik på järn, med vilken blodkompositionen förbättras i kroppen, höjningen av hemoglobin och erytrocyter ökar, syre levereras till vävnaderna och organen. Tillåter dig att njuta av pajer och tårtor med vallmofrön, du kommer inte bara njuta av nöjen av god mat, men också en kraftfull energiförbrukning.

Vision förbättring

Poppys helande egenskaper minskar risken för macular degenerering av näthinnan, bevarar våra ögons hälsa till extrem ålder. Förebyggandet av patologiska och åldersrelaterade förändringar i näthinnan underlättas av närvaron av antioxidant substanser, mineraler och vitaminer i vallmofrön.

Diabetesprevention

Bristen på zink i kroppen framkallar utvecklingen av typ 2-diabetes. För att skydda dig från denna sjukdom, som blir alltmer utbredd i många länder runt om i världen, inkludera i din kost mat vallmo. Frön kan användas för att göra söta bakverk och som kryddor för kött eller grönsaker.

Ökad benstyrka

Vallmofrö innehåller mycket kalcium, vilket är fördelaktigt för våra ben och tänder. Det är känt att benmineralisering sker med ålder. Användningen av rätter kryddat med vallmofrön kommer att stoppa denna process, minska risken för osteoporos och andra negativa förändringar i kroppen som orsakas av kalciumbrist.

Stimulering av matsmältningen

Närvaron av växtfibrer i vallmofrö reglerar magearbetet, förbättrar tarmmotiliteten, eliminerar förstoppning. Infusioner av krossade frön har läkande egenskaper, lindrar inflammation och buksmärta vid förgiftning, åtföljd av diarré.

Förstärkning av nervsystemet

Mineraler och vitaminer i vallmoens sammansättning har en positiv effekt på stabiliseringen av nervprocesser, förhindrar psykiska störningar, förbättrar humör, hjälper till att klara av stressiga situationer. Detta har en positiv effekt på emotionell och allmän människors hälsa.

Hur man tar vallmo

Farmaceutiska preparat som innehåller vallmoalkaloider (opium, kodin, morfin eller papaverin) bör tas under strikt medicinsk övervakning. Den erforderliga dosen och varaktigheten av behandlingstiden bestäms av specialisten efter en detaljerad undersökning av patientens hälsotillstånd.

I folkmedicin används torkade blad och stjälkar av vallmo i form av te och avkok som bedövningsmedel, expektorant och hypnotisk. Vallmoextrakt är effektiva för att eliminera tarmsjukdomar, inflammatoriska processer i urinblåsan. Man bör komma ihåg att växten är giftig. Självbehandling, i stället för de förväntade fördelarna, kan förvandlas till irreparabel skada på kroppen.

Användningen av vallmofrön i matlagning är absolut säker. Men för mycket för att bli involverad i denna kaloriprodukt är det fortfarande inte värt det. Den rekommenderade dagliga konsumtionen av konfekturevalm är 100-135 g.

I gamla dagar serverades valmjursmakade livsmedel på kyrklov och stora fester. De hällde svarta korn på påsk och julkutia, dekorerade bröllopsbröd och vallmo med honung tjänade som fyllning för söta kakor.

Den 14 augusti fira den rysk-ortodoxa kyrkan de sju gammal testamente-mccabiska martyrerna. På samma datum, den första honungen räddade och upphovsrättens fest (förstörelse) av de ädla trena i Livets givande kors av Herren. Bland folket är namnet Maccabee förknippat med vallmofrö, eftersom mitten av den sista sommarmånaden mognar fröna. På kvällen på semestern stekar kockar kakor, pepparkakor, rullar, använder vallmofrön när de knådar deg, gör fyllningar och förband. Börja morgonmåltid med pannkakor, till vilken vallmjölk serveras - slipas i mjöl och blandas med honungsfrön.

Vallmo kan ingå i den dagliga menyn genom att lägga till en liten mängd kefir eller yoghurt. Rostad i smör, frön är krydda med pasta eller spagetti, vallmo används i bakning av jästrullar, shortbread, kexkakor och bakverk. För att lägga till en ny smaklig smak för bakat kött eller potatis, försök byta ut brödsmulorna med kaffebönor i kvarnen.

Vallmo - skada och kontraindikationer

Långvarig användning av opium eller morfin är mycket beroendeframkallande, så dessa läkemedel är endast tillgängliga på recept och är under särskild kontroll.

Dessa läkemedel föreskriver inte

patienter med syreförlängning av blod;
lider av emfysem, bronkial astma, leversjukdom
till personer som missbrucker alkohol och narkotiska ämnen.

Mat vallmo, i motsats till vissa påståenden, är inte ett läkemedel, även om det har en liten hypnotisk effekt. I detta avseende är det inte nödvändigt att inkludera rätter innehållande vallmofrön i kost av barn upp till 2 år och äldre. Kontraindikationer för användning av kulinarisk vallmo bör vara individuell intolerans mot produkten.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-semena/mak

Vallmo matfördelar och skada

Under sovjetiska tider fanns det inte så många klagomål mot Maca från staten och alla slags fighters mot narkotikamissbruk, som det är nu. Fälten av opretentiösa, men vackra blommor glada över sin oerhörda skönhet. Läckra gråaktig vallmo frön användes aktivt i matlagning, och barfota killar och tjejer åtnjutit smaken av innehållet i mogna vallmo lådor.

I vår tid är det omöjligt att plantera vallmor, sedan 2004 har det blivit ett förbud mot vallmoodling. Dessutom kan det inte importeras som råvaror från utlandet. Läckra rullar med vallmofrön i butikerna är nu bara vagt påminner om de som sålts för tre decennier sedan i bagerier. Luftiga, doftande, fyllda med vallmofrön till ögonbollarna, de var särskilt älskade av både vuxna och barn. Nu kan du festa på bullar med denna fantastiskt läckra krydda bara genom att fördjupa dig i nostalgiska minnen.

Straff utan brott

100 arter av denna växt är kända, och enligt officiell vetenskap innehåller de alla opiumkulturer. Vackra opretentiösa blommor kan dekorera med röda, gula, blåa, rosa, lila knoppar, ge fördelar för kornen till människor, men i stället blev vallmo dömd i vårt land. Alla fleråriga och årliga, kyla-resistenta, pion blommande och andra sorter anses vara hypnotiska eller opium. Detta är sant. Men för våldsamma människor är det viktigt att använda växtens helande egenskaper, eftersom användningen av vallmo är så stor att ett förbud mot odling på grund av vissa missbruk är mycket tveksamt och helt enkelt inte är olämpligt.

Papaver somniferum är världens äldsta växt känd från Neolithic. Översatt från latin betyder vallmo far. Denna blomma har blivit en symbol för sömn och vila bland katoliker som på helgdagar är dekorerad med vallmorskronor, det heliga klostret. De gamla användes vallmo som sovande piller. Under medeltiden är vallmo en del av skatter, dess opiumegenskaper användes av botaniker och läkare, vars syfte var att undersöka användbara egenskaper. Skadorna på opiumverkan undersöktes också. Rekommendationer för den vettiga användningen av vallmo är kända från 1500-talet.

Växten som kryddor var en del av kostnaden för kungliga domstolarna. Som ett läkemedel som används för huvudvärk och matsmältningsbesvär. Vallmjölk användes som sovande piller, både för vuxna och för barn. Mack fungerade som en antihelminthic, antiinflammatorisk och expectorant för andningssjukdomar. I Indien behandlade vallmo effektivt blåmärken, tumörer och sjuka leder. Behandlades med vallmobuljonger från feber och brände vrtorna och eliminerade andra hudproblem.

Det är synd att sådan kunskap idag inte är efterfrågad i traditionell medicin lika mycket som tidigare. Vid tillverkningen av läkemedel är användningen av vallmo välkänd.

Användbar komposition

Läkemedelsegenskaper hos växten är i dess sammansättning. Naturen har lagt många användbara element i vallmo frön. De innehåller:

fetter,
proteiner
kolhydrater,
Kostfiber,
Mättade fettsyror
monosackarider,
disackarider
Vitaminer, "E", "PP",
Mineraliska element, kalium, koppar, kalcium, järn, fosfor, natrium, magnesium.

På basis av vallmo producerade ett brett utbud av medicinska droger:

Sömnpiller,
smärtstillande medel,
kramplösande,
antiinflammatoriska,
expektorantia,
Onkologisk natur.

Alla vet sådana droger som morfin, kodin, papaverin och andra.

Poppys farmakologiska egenskaper blockerar smärtimpulser, minskar excitabiliteten vid hosta och reducerar tonen i glattmuskel.

Vallmor är extremt användbar för människokroppen. Det här är en anspråkslös växt som lagras under en lång tid utan att förlora dess helande egenskaper.

När ovärderliga fördelar förvandlas till skada

Våra mormor visste om fördelarna med vallmo, blandar den med honung och behandlar sina barnbarn med denna delikatess, de hjälpte barnen att bli starka och friska. Så kämpade de med barnens hyperaktivitet, skyddad mot sjukdomar och onda styrkor. Farmor kände till åtgärden, kände till sina heliga egenskaper. De kunde inte skada sina kära barn.

Skada från vallmo mottas endast av dem som missbrukar sina egenskaper, de som inte känner till den gamla östliga legenden om hur en Bengal dervish, som bodde ensam, var vänner med en liten mus. Han älskade ömt musen. Rädsla för hennes liv, dervishen förvandlade henne till en katt, sedan till en hund, en apa, en vildsvin, och så vidare, men kunde inte hitta fred. Slutligen blev det en gång en mus en prinsessa. Dervish gav den vackra prinsessan namnet Mac. Hon var så bra att hon blev kungens hustru. Men den slumpmässiga, löjliga döden väckte henne. Hon föll i brunnen. Den bedrövade kungen täckte brunnen med jord och efter en tid såg en vallmofält på den platsen. Den här östliga legenden berättar bäst om skador som orsakas av opium. En man som använder opium kommer alltid att förföljas av visioner och rädsla och blir som alla de djur som anges i legenden tills hans fall är fullständigt.

Skador vallmo spridas bara för dem som använder sina narkotiska egenskaper, vilket gör det svårt för alla att få från anläggningen, den helande kraften i sina förmågor donerade till Maca av naturen.

Om fördelarna och farorna med vallmo-mannen var känd i antiken. Forskare tror att Grekland är födelseplatsen för denna kultur. I den gamla folkmedicinen användes alla delar av denna växt, ett avkok användes från rötterna för att hjälpa till med huvudvärk, frön användes för att förbättra matsmältningen, bladen användes som ett motfettmedel, kronbladinfusioner togs för hosta och för sömnlöshet. I dag är matvallmo särskilt populär - det är vallmofrö, som vanligtvis används för att göra olika konfektprodukter.

Fördelarna och skadan av matvallmo

De flesta tror att denna växt bara har lugnande egenskaper, men matmoppling ger betydande fördelar för kroppen:

hjälper till i kampen mot diarré, och i vissa fall även med dysenteri
besitter anthelmintiska egenskaper
är ett utmärkt botemedel mot konvulsiv hosta;
lindrar sömnlöshet;
hjälper till att klara nervös spänning och upplyftande;
förhindrar utseende och utveckling av cancerceller;
ökar kroppens motstånd mot olika infektioner.

Få människor vet att fördelarna med vallmo beror på dess mineralsammansättning. Denna växt är rik på magnesium, natrium, järn, zink, koppar, speciellt i vallmo lätt smältbar kalcium, bara äta 50 gram frön och bristen på detta mineral i kroppen kommer att fyllas på.

Tala om fördelarna med vallmo, glöm inte kontraindikationer, för om du missbrukar den här växten kan du orsaka betydande skador på kroppen, särskilt för personer som har följande problem:

bronkial astma
emfysem;
leversjukdom;
gallsten sjukdom;
kronisk förstoppning.

Det är inte heller lämpligt att använda vallmo för äldre människor, barn under 2 år och personer som missbrukar alkohol.

Confectionery vallmo är förberedd och bearbetad på ett speciellt sätt frön från en gräsmatta av vallmofamiljen, som säljs i butiker för användning i kulinariska produkter såsom kakor, pajer, kakor, kakor och andra. Confectionery poppy produceras endast hos licensierade livsmedelsföretag i enlighet med GOST R 52533-2006. I sin råform innehåller vallmofrön en narkotisk substans och kontraindiceras för användning, eftersom de kan vara skadliga för människors hälsa. För framställning av konditorivaror rekommenderas matvalm att endast köpa i tillförlitliga butiker i originalförpackningen.

Konfekture vallmo komposition:

Konfektur vallmo består ungefär av:

77% av fettet;
13% av proteinerna;
10% kolhydrater.

I bakverk vallmo finns en viss mängd mineraler och vitaminer.

Koppar, kalcium, fosfor, kalium, magnesium, natrium, kobolt, järn och zink är bland de mineralämnen som utgör konfektyrmopplingen.

Confectionery vallmo innehåller vitaminer PP och E.

Kalori konfektyr vallmo är ca 505 kcal per 100 gram produkt.

Hur man lagar bakverk vallmo:

Matlagning godis vallmo hemma är omöjligt, eftersom odling av vallmo är förbjuden UKRF. Rå vallmo innehåller en narkotisk substans och eventuella kränkning i tekniken för dess förberedelse kan leda till produktion av en produkt som kan skada människors hälsa. Därför matas vallmo endast i företag med lämplig licens. För produktion av matvallmo använder företaget endast helt mogna och torkade vallmofrön, som vidarebehandlas, förpackas och skickas till butiker.

Nu kan mat vallmo köpas i vilken stormarknad som helst. Den säljs i färdig form. Det behöver inte på något sätt bearbetas ytterligare, om det inte föreskrivs i receptet.

Konfektur valmjölk fördelar:

Mat vallmo är en läcker och näringsrik produkt som tonar nervsystemet och upplyftande. Vitamin E som ingår i konfektyrmassan är en antioxidant och immunmodulator som hjälper till att skydda kroppen från skadliga ämnen och öka dess resistens mot infektioner. Confectionery poppy hjälper också till att hantera sömnlöshet. Bland andra användbara egenskaper av konfektyr vallmo: fixeringsegenskaper som hjälper till att bekämpa diarré och anthelmintic.

Skada och kontraindikationer av konditori vallmo:

Allting är bra i måttlighet. Att äta vallmo är inte ett undantag. Den överdrivna användningen av konditorivallmo kan leda till fetma med alla negativa konsekvenser, eftersom matvalmogen är mycket kalori.

Mat vallmo är kontraindicerat för personer som lider av kronisk förstoppning, astma, gallsten, emfysem och leversjukdom. I närvaro av minst en av de listade sjukdomarna bör konfektyrmagasin uteslutas från din kost.

Confectionery poppy rekommenderas inte för äldre och barn under 2 år. Friska människor rekommenderas att äta matvallmo i små kvantiteter som en del av konfekt och kulinariska rätter. Endast i detta fall kommer konfektyrmopplingen att bli en god och användbar delikatess för dig.

En vallmo är en otroligt vacker blomma som har tjänat ett tvetydigt rykte på grund av dess motsägelsefulla egenskaper. Även i gamla Grekland älskade människor och vördade denna växt för sin förmåga att lugna sinnet och läka sjukdomar. Vinternas fördelar och skador har studerats i århundraden, så idag finns det så mycket information om det. Våra avlägsna förfäder gripde till hjälp av dessa mystiska blommor. Tyvärr vet idag få personer om de helande effekter som denna växt har på människokroppen. Opiummissbrukare har skapat en skrämmande bild av en vacker blomma. På grund av detta används vallmo huvudsakligen för konditorivaror, även om många läkemedelsföretag innehåller vissa ämnen från dess sammansättning i sina preparat.

Maca funktioner

Vallmor växer över hela CIS, där det finns mer än 70 arter. Sammanlagt kan vi på vår planet hitta mer än 100 arter av denna vackra blomma. Stammarna är vanligtvis raka, och löven kan vara mycket olika: från smala och täckta med många små hår, till bredare och mjukare sorter. Det finns en vallmo i olika färger och nyanser. De vanligaste röda blommorna är vanliga, men du kan hitta andra alternativ - rosa, lila, vit, gul.

Efter blomningens slut bildas fröboxar i stället för blommor, som har ett karakteristiskt utseende som är svårt att förvirra med något annat. När de mognas bildar de en hel del små svarta frön, som är kända för alla älskare av vallmobröd. Det är viktigt att komma ihåg att endast helt mogna frön är ätbara.

Ungefär hälften av frömassan är upptagen av fetter. De är också rik på protein och sockerarter, vilket gör vallmofrö till en näringsrik produkt. Dessutom innehåller den användbara spårämnen: kalium, magnesium, natrium, svavel, fosfor, järn, koppar och vitaminer i grupp E, PP. Kronbladet innehåller alkaloider, flavonoider, glykosider, organiska syror, antocyaniner, liksom en hel del fettolja och till och med vitamin C. Alkaloider som papaverin, kodin, morfin, narcein finns i vallmjölk. I folkmedicin används alla delar av växten: från rötter till blommor. Det är en unik komposition som ger poppy healing egenskaper.

De vällagliga egenskaperna hos vallmo

I motsats till populär tro kan denna mystiska blomma användas inte bara som mat eller droger. Läkemedel hos vallmo som är kända för mänskligheten under lång tid. Sedan föredrog folk att behandla sjukdomar med växter snarare än misstänkta uppfinningar av kemister. Vallmofrö kan normalisera matsmältningen, bli av med diarré och dysenteri. De kan behandla en sjukdom som har blivit en verklig plåga av vår tid - sömnlöshet. Även denna naturliga botemedel kan eliminera vissa andningsbesvär.

Cancer är ett annat problem vallmo kan möta. Fördelarna och skadorna hos denna växt beror på samma ämnen. De kan både uppmana och återställa livets glädje och ta allt bort från en person som blivit beroende av vallmor.

Trots att vallmans fördelar och skador beror endast på rationaliteten hos den person som använder detta verktyg är många av dess arter förbjudna för odling. Det är den här vackra blomman som utgör grunden för beredningen av dagens farligaste opiater. De som inte har turen att bli beroende av vallmo är dömda till ett svårt liv fyllt av lidande och smärta. Ju längre en person är under påverkan av opium, desto större är hans plats i sitt liv. Med tiden upphör inte missbrukaren att uppskatta något annat än den omhärdade drycken. Släkt och vänner har inte längre någon mening, huvudsyftet i livet är utvinning och användning av vallmo.

I avsaknad av ett läkemedel upplever en beroende person influensaliknande symtom. Kallader och svaghet börjar, kroppen är fylld av smärtsamma förnimmelser, vilket ger fruktansvärda plågor till missbrukaren. Samtidigt händer samma sak i en persons, som allvarligt förvärrar situationen. För att avsluta plågan är människor redo att begå brott. Tyvärr beräknas fördelarna och skadorna av vallmo exakt för dessa obehagliga personligheter. Således ignoreras de härdande egenskaperna hos denna blomma.

Vallmo mat. Fördel och skada

Användningen av vallmofrö i matlagning har en rik historia. De gör bakverk, bullar, bröd, olika godis och kakor med honom. Samtidigt förlorar den inte sina fördelaktiga egenskaper och levererar människokroppen med de välskämda kalorierna. 100 g vallmo innehåller cirka 500 kcal. Dessutom bevaras alla användbara egenskaper i fröet. Självklart borde du inte ta det som torkning av vallmo med vallmofrön. Fördelarna med dessa delikatesser är oöverkomliga, eftersom mängden frö i konfektprodukter är vanligtvis liten. Men även en liten mängd vallmo kan ha en positiv effekt på kroppen.

Vallmofrö, ätit, måste vara helt moget och torkat, så att det inte finns några narkotiska ämnen i den. Tyvärr följer inte konfektyrmoppelfabrikanter alltid denna princip och försöker maximera vinsten. Därför finns opium i vissa matvalpar. Lyckligtvis händer detta sällan och innehållet i narkotiska ämnen är så lågt att det knappast kan skada någonas hälsa. Var inte rädd för bullar med vallmofrö, för det är säkert mer användbar än de flesta ämnen som används i livsmedelsindustrin. Blad, rötter och stjälkar av växten är endast lämpliga för medicinska ändamål och accepteras inte för mat. För dessa ändamål användes endast vallmofrön. Fördelarna och skadorna på denna läckra delikatess är kända för alla, liksom dess underbara smak.

Kontra

Vallmo, som någon annan växt, har kontraindikationer. Det ska inte förbrukas om du har hjärtsvikt, astma eller alkoholproblem. Också, med tanke på bindningsegenskaperna för vallmofrö, bör produkter inte tas med det för förstoppning. Många sovande droger är gjorda av en vacker blomma. De kan vara beroendeframkallande med regelbunden användning eller hälsorisk. Därför ska du inte använda dessa läkemedel utan att konsultera en läkare.

Fördelarna och skadorna av vallmo diskuteras aktivt på senare tid. Nya lagar införs för att skydda människor från ett hemskt drog. Denna användbara växt nämns ofta endast på ett negativt sätt. Men dess helande egenskaper kan hjälpa många människor. Man kan bara hoppas att i framtiden kommer människor att lära sig att använda denna medicinska växt för sitt avsedda syfte.

http://zdorovo-zhivi.ru/mak-pishhevoj-polza-i-vred-2.html

Vallmor - hälsofördelar och skada

Under en tid är denna växt en förföljd produkt på grund av att den innehåller narkotiska ämnen i sina löv och stjälkar. Men fröna själva, som används sedan antiken både i mat och traditionell medicin - finns det någon nytta av dem och vilken skada kan de medföra?

Vad är sätten att äta vallmo frön och hur man lagar dem?

Mac - vad är det?

Av flera sorter som är vanliga i natur och blomsterodling, skiljer de den så kallade matpoppyen. Till och med som ett resultat av urvalet var det inte möjligt att bli av med narkotikakomponentens innehåll, därför är dess odling förknippad med ett antal begränsningar.

Men förbrukningen av frön i mat förbjuder lagen inte, eftersom de inte innehåller något som är olagligt. Det är bara nödvändigt att halm inte faller med dem, som har narkotiska egenskaper. Frön av mat och konfektyrmagi säljs fritt i grossist- och detaljhandeln.

Använd fördelar

Växtens fördelaktiga egenskaper har känt sedan förhistoriska tider. Vetenskap uppmärksammade dem på 1500-talet, samtidigt som det rekommenderades för behandling av olika sjukdomar.

Men det mesta av forskningen har fokuserat på samma egenskaper som traditionell medicin som används i vallmofrön. Korn användes för att förbättra sömn hos patienter, för smärtlindring, för expectoration. I synnerhet användes vallmo som ett antiinflammatoriskt medel.

Från antiken har buljonger använts för att behandla feber, för att behandla ödem i olika leder och för att rengöra huden från vårtor. Korn fungerade inte bara som kryddor för olika rätter, men användes också aktivt för bakning och bakning.
På grund av närvaron i växten av alkaloidkomponenten av morfin, som tidigare använts i stor utsträckning i medicin, hjälper mogna vallmofrön att klara huvudvärk, samt påskynda läkning av olika sår, återställa kroppen efter tidigare sjukdomar.
Immunitet kan också förbättras genom att konsumera produkter gjorda av det, eftersom vallmofrön ger kroppen stora mängder zink, vilket är en av de reproducerande vita blodkropparna. De ämnen som ingår i produkten hjälper kroppens defensiva reaktion att bekämpa virus och bakterier som kommer in i kroppen.
Kaliumet som finns i fröna slappnar av blodkärlens väggar, och detta bidrar till att minska trycket i artärerna och förhindrar också bildandet av blodproppar i blodkärlen. I viss utsträckning bidrar det till att bekämpa ateroskleros uppkomst.
Järnet i fröna ökar hemoglobinet i blodet och antalet röda blodkroppar som ger syre till kroppens vävnader. Så vallmo ger en person ett ytterligare flöde av energi.
Med åldern kan näthinnan förlora sina egenskaper. Förebyggandet av sådana åldersrelaterade förändringar kan vara involverat i ämnena som ingår i vallmofrön (antioxidanter, vitaminer, etc.). Vallmo hjälper till att upprätthålla god färgvision till extrem ålderdom.
Äldre frön kan vara ett bra sätt att förebygga uppkomsten av diabetes mellitus typ 2, eftersom dess förekomst i synnerhet beror på avsaknaden av zinkföreningar i kroppen, vilket i matvallmo är mer än tillräckligt.
Även om det är omöjligt att konsumera en stor mängd frön samtidigt, minskar den lilla mängd som vi äter med bullar och andra produkter fortfarande risken för osteoporos i viss utsträckning, återställer kalciumbrist i ben och bekämpar generellt demineralisering. Detsamma gäller för tänderna. Växten innehåller mycket kalcium. Men självklart kommer en användning av hans frön inte att lösa detta problem helt.
Produkter från frön lindra förgiftning med diarré, liksom inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen. Vegetabiliska fibrer som ingår i produkten återställer intestinal peristaltis, vilket hjälper till att bekämpa förstoppning, liksom normalisera arbetet i magen.
Vallmo - ett gott sovande piller och lugnande. Dess användning förhindrar nervösa och till och med psykiska sjukdomar, kan användas som antidepressiva medel (och arbetar omedelbart i stället för att ackumulera en kumulativ effekt) - vallmofrön stabiliserar nervprocesserna och stämmer på humöret.
Användningen av vallmofrön gör en person mer stabil i olika stressiga situationer.

Skada från att äta vallmo-produkter

Den långa användningen av valmoprodukter som innehåller alkaloider i dess sammansättning leder till ett starkt beroende. I allmänhet kan alla droger från det i apoteket endast fås på recept. Dessa läkemedel är under kontroll.
Produkter från det är skadliga för patienter med dålig blodtillförsel med syre. De rekommenderas inte för emfysem, astma och olika leversjukdomar.
Använd inte mat vallmo med narkotikamissbruk och alkoholism.
Frön har en liten hypnotisk effekt, men de är inte ett läkemedel. Trots detta rekommenderas de inte för barn under 2 år och för äldre.
Det finns fall av allergier och intolerans mot produkten.

Tips om att dricka

När du använder droger gjorda av vallmo behöver du strikt medicinsk övervakning. Detta gäller inte för användning i traditionell medicin och näring av produkter från mogna vallmofrön. Men en överdriven passion för en liknande produkt som innehåller många kalorier kommer att vara fel. Du kan äta upp till 100 gram gram frön per dag.

Huvudkonsumtionen av spannmål uppträder vanligtvis med bakverk, ströda med frön, men du kan laga mat och pannkakor och rullar, blanda vallmofrön direkt i degen. Det finns också vallmjölk - den här produkten är gjord av korn, jordad i mjöl, blandad med honung. Nu läggs även pounded frön till kefir eller yoghurt, frön är stekt i olja och kryddat med sidovätter.

rön

Användningen av mogna frön av matvallmo är inte bara säkert i de flesta fall men också fördelaktigt för kroppen. Det finns många produkter där det ingår, som något som är bekant. Men var inte ivriga - alltför stor användning av det kan vara hälsofarligt. Allt måste ha sin egen åtgärd.

http://polzaivredno.ru/mak-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Vallmo: användbara egenskaper och kontraindikationer

En vallmo är en unik blomma. De gamla romarna kände till sina egenskaper. Vinternas fördelar och skador beror på hur de används. Växten hjälper till att hantera en mängd olika sjukdomar. Men vissa delar av denna blomma kan vara mycket farliga, eftersom de har en narkotisk effekt. Därför är dess fria odling förbjuden och kontrollerad av speciella tjänster. Trots detta är vallmo allmänt använd i kosmetologi, medicin och matlagning.

Vad är den här växten

Vallmo är den äldsta blomman som är känd från en epok av en neolit. Sedan användes det som sovande piller, och bland katoliker är det fortfarande en symbol för fred. På helgdagar gör de vallmokransar för att dekorera sina heliga kloster.

Under medeltiden studerades opiumegenskaperna hos en blomma av läkare som ville bestämma fördelarna med vallmo för organismen. Det har använts för att eliminera huvudvärk och sjukdomar i matsmältningssystemet, och även som ett anthelmintiskt, expektorant och antiinflammatoriskt medel. Vallmofrön var närvarande vid de kungliga borden som en krydda.

I öst användes vallmo för att behandla leder och blåmärken. Poppy buljong klarar av feber och hudsjukdomar.

Redan på 1500-talet rekommenderade läkare användningen av vallmo inom rimliga gränser, eftersom opium-effekten också var känd för dem.

Vallmofrön innehåller mycket näringsämnen. De bär bara skada i ett omotet tillstånd, eftersom de innehåller många alkaloider. Fröer är nästan halva fett, så kalorierna är mycket höga.

I tusentals år har många sorter av vallmo odlats, vilka klassificeras av kemisk sammansättning och andra egenskaper. Det finns mer än 100 sorter, varav varje enligt forskare är en opiumkultur. Men fördelarna med vallmo är så enorma att den täcker denna nackdel och eventuell skada.

Den kemiska sammansättningen och kalorivalmyntet

Användbara egenskaper bestäms av den värdefulla kompositionen:

vitaminer i grupp B, vitaminer C och E;
stora mängder kalcium;
fosfor;
magnesium;
zink;
järn;
kalium;
koppar;
selen;
jod;
betain;
kolin;
fiber;
18 essentiella aminosyror.

Vegetabiliska fetter upptar 1/2 av den totala kompositionen. Kalori vallmo per 100 gram är 520-556 kcal. Det här är en mycket hög siffra, så du kan få mycket energi från det, men människor som är på en diet måste övervaka deras användning.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/mak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Vallmor - fördelarna och skadorna, tillämpningen i traditionell medicin

Vallmoens sammansättning och dess fördelaktiga egenskaper

Cirka 25% av den totala vikten av en vallmofrö är växtprotein, vilket är ett oumbärligt element för kroppen. Det här är en typ av tegelsten, tack vare vilken regenerering av blodkroppar, ben, muskler, lever etc. sker. På axlarna är skyldigheten att producera antikroppar. Han kontrollerar också normaliseringen av ämnesomsättningen, bidrar till den korrekta och fulla tillväxten och utvecklingen av hela organismen.
Med regelbunden konsumtion av vallmo arbetet kommer att förbättra och stärka hjärt-kärlsystemet, centrala nervsystemet och organ i mag-tarmkanalen. Det är oerhört viktigt att använda plantans frön under stressperioder för att återhämta sig, lugna och ha en god sömn.

Men de flesta, eller hellre hälften av den totala vikten av frön, är oljiga substanser: enomättade fettsyror, inklusive oljesyra (Omega-9). Den senare tillåter inte att "dåligt" kolesterol deponeras i kärlen, skyddar hjärtat från många sjukdomar, i synnerhet minskar sannolikheten för hjärtinfarkt flera gånger. Det var hon som skyddar kärlen från blodproppar och blockering.

Regelbunden konsumtion av vallmo är ett utmärkt förebyggande av diabetes. Inte mindre effektiva frön och i kampen mot förkylning, i allmänhet att stärka kroppen och förbättra immuniteten. Men viktigast av allt - Omega-9 innehåller ett allvarligt skydd mot cancer. Det är särskilt användbart för kvinnor att veta detta, så försiktig användning av denna produkt minskar risken för cancer i framtida barn.

Ett annat viktigt element, som är rik på vallmo, är en hel grupp vitaminer B. Detta inkluderar folsyra, vilket ger röda blodkroppar, para-aminobensoesyra, som är ansvarig för skönheten i huden, pyridoxin, som har andra namnet "utmärkt humör vitamin" och andra. Vitamin PP, som förbättrar blodcirkulationen, bygger upp tryck, strider mot anmärkningar mot allergiska reaktioner, demens, diarré och dermatit.

Vallmofrön förbättrar matsmältningen, förstör skadliga parasiter som sitter i tarmarna. Av dessa förbereder de smärtstillande medel, vilket ger upphov till öron och tandvärk. Infusionen beredd på grund av torra frön kan lugna nervsystemet och hjälpa dig att sova. Det är mycket lättare att föreställa sig den fulla kraften i läkningsmetoder som vet att läkare föreskriver vallmo-frösextrakt till personer med cancer för att förhindra utseende av metastaser.

Listan innehåller följande vitaminer: A, E, D, C, liksom kalium, järn, kalcium och magnesium. Ett sådant förråd av vitaminer hjälper till att bekämpa inflammation i blåsan, möjliggör användningen av frön som en expectorant.

För terapeutiska och profylaktiska ändamål, applicera inte bara blommans frukter, utan även kronbladet. Så alkoholtinktur av löv är ofta inblandad i hosta, överarbete, katarr i magen och bara som lugnande. Med hjälp av bladen avlägsnades vart. Efter ångkokning behandlar de leder, blåmärken och tumörer.

Att räkna upp vallmoets goda egenskaper kan vara oändligt lång, troligen lättare att klargöra de punkter där han är maktlös. Liksom med andra medicinska växter är det inte värt att vara avundsjuk med vallmofrön.

Kontra

Med tanke på att vallmo hjälper till med diarré, kan den inte användas kategoriskt om du är benägen för förstoppning, kommer det bara att förvärra situationen. Kontraindikationer är existerande lever-, gallbladder- och respiratoriska problem som respirationsdepression, astma och lungemfysem.

Barn under två år, äldre människor och alkoholälskare faller inom det begränsade området. Faktum är att vallmo är a priori oförenlig med starka drycker och kan orsaka obehagliga hälsoeffekter. Sova piller, kokta på grundval av vallmo, rekommenderas inte att använda regelbundet. Dessutom måste absolut alla läkemedel baserade på växtextraktet ges uteslutande av en läkare.

Sammansättningen av vallmo och dess kalori

Endast frön äts, de flesta är fetter (upp till 77%), ca 13% är proteiner och 10% är kolhydrater. Kalorinnehåll av 100 gram matvallmo

Fördelarna med vallmo - 9 användbara egenskaper

Analgetisk effekt

Immunitetsstärkning

Tryckstabilisering

Aktivering av erytropoiesis

Vision förbättring

Diabetesprevention

Ökad benstyrka

Stimulering av matsmältningen

Förstärkning av nervsystemet

Hur man tar vallmo

Kalori och kemisk sammansättning

Vallmo - högkaloriprodukt, per 100 g som står för 556 kcal. Förhållandet BZHU i detta fall är som följer:

proteiner - 17,5 g;
fetter 47,5 g;
kolhydrater - 14,5 g

Dietfibrer tar 6 g, mättade fettsyror - 4,6 g, mono- och disackarider - 1,1 g, fiber - 19,5 g. Dessutom innehåller kompositionen många användbara vitaminer och mineraler som representeras av följande ämnen:

B-vitaminer (B1, B3, B5, B6, B9), vitaminerna C och E;
mikro- och makronäringsämnen: kalcium, kalium, natrium, koppar, järn, magnesium, mangan, fosfor, selen, zink.

Alla de goda egenskaperna hos vallmo frön förklaras av deras innehåll, så någon komponent spelar en mycket viktig roll för människokroppen.

Vet du? Mac är ett av de äldsta kryddorna som används av människor i de neolitiska tiderna. Enligt preliminära uppskattningar av historiska utgrävningar är hans hemland medelhavet.

Fördelarna med vallmo för kroppen

Om du inte går djupt in i växtens effekter på representanter för olika kön, inkluderar de allmänna "förmågorna" av vallmofrön:

analgetisk effekt (på grund av närvaron av morfin i spannmålen);
regenerativa förmågor (hjälper till att återställa huden och stabilisera olika processer i kroppen);
stärka kroppens försvar
tryckstabilisering;
vision förbättring;
diabetes förebyggande
stärka kroppens skelettsystem
stimulering av matsmältningsförfaranden
stärka nervsystemet.

När det gäller de specifika effekterna på manliga och kvinnliga organismer kommer listorna över konfektionsvallmans positiva egenskaper att vara något mindre, även om deras betydelse inte minskar.

För kvinnor

Fördelarna med vallmo för det svagare könet återspeglas primärt i normaliseringen av hormonnivåerna och en minskning av nervositet.

Från vallmofrö kan du också göra vallmjölk.

Det är också värt att komma ihåg om plantens fröpulver med regelbunden sömnlöshet och konstanta migrän, som är karakteristiska för honkön.

Med tanke på regenererande förmågor är det inte förvånande att vallmo i gamla tider förskrivits till kvinnor under återhämtningsperioden efter hårt arbete (växtens hälsofördelar ligger i detta fall också i den hemostatiska förmågan).

Viktigt! Frön av konditorivaror vallmofrön är praktiskt taget ofarliga för människokroppen, vilket inte är sant för gelé (används ofta i kosmetologi). Tillsammans med dess fördelaktiga egenskaper har den många giftiga egenskaper, som du definitivt bör ta hänsyn till vid beredning av läkemedel.

För män

I förhållande till den manliga kroppen är vallmofrön inte så mycket användbara som andra delar av denna växt. Läkemedelskompositioner med krossade vallmoblad hjälper till exempel att minska svettning och främja snabb läkning av sårytor och mjölk ger en energiutbrott.

Detta betyder emellertid inte att matmopplingsfrön inte kan tjäna fördelarna med den manliga kroppen. Normalt normaliserar de sömnen och lugnar nervsystemet, och med rätt förberedelse kan du hoppas på en ökning av styrkan.

Finns det vallmo?

Inte alla, även mycket hälsosamma produkter, kan konsumeras varje dag, eftersom en överflöd av specifika ämnen i kroppen inte kommer att göra honom bra.

Vet du? I norra delen av Ryssland växer gul vallmo, som kan växa och utvecklas även under ett islag.

Särskilt uppmärksam är att vara kvinnor i sådana speciella perioder som fertil och amma, eftersom mellan mamman och barnets kropp är uppdelad både fördelarna och skadan av livsmedelsämnen.

Under graviditeten

Innehållet av matvallmo på en gravid kvinna kan inte kallas entydig: Å ena sidan har fosfor och kalcium i frön av en växt en positiv effekt på att stärka skelettet och stödja hälsan hos framtida mammas hår, tänder och naglar, men å andra sidan innehåller de fortfarande en liten mängd narkotiska komponenter, kräver måttlig konsumtion av produkter med vallmofrön.

Av samma anledning borde du inte använda den även innan du passerar tester i förlossningskliniken, för att det inte finns något förtroende för pålitligheten av de erhållna resultaten.

Ta reda på vilka är de mest användbara frukterna under graviditeten.

Dessutom kan vallmofrön minska puffiness, som också har en positiv effekt på den gravida kvinnans hälsa, bidra till att förbättra det emotionella tillståndet och stabilisera trycket, naturligtvis, när det används i måttlig utsträckning.

amning

Allt som en kvinna innehåller i hennes meny när amning kommer utan tvekan att komma till nyfödda barnet, det är bara vad påverkan på de ätta matarna kommer att vara på honom är svår att förutsäga.

För att eliminera de möjliga negativa effekterna av konfektyrmallan (det ingår ofta i sammansättningen av de mest varierade bakverk och konfekt) är det viktigt att säkerställa följande:

i avsaknad av en tendens till allergiska reaktioner hos ett barn (inte bara vallmo själv, utan också degen hos en bulle eller annan konfektyrprodukt kan tjäna som allergen)
i barnets normala beteende efter HB, för vilken vallmaprodukten äts (om barnet sover längre än vanligt och blir ovanligt lugnt, är det bättre att vägra att använda plantans frön);
i frånvaro av kolik, vars orsak kanske inte är så mycket vallmo som de rika produkterna med dess tillsats.

Läs också om vikten av vitaminer ammande mammor.

Enkelt uttryckt gör ett slutgiltigt beslut om möjligheten att använda den beskrivna produkten under amning baseras på särdragen hos kvinnans och hennes barns hälsa, även om en liten bit av vallmopaj eller den samma lilla bun som ströms med den inte ska vara skadlig.

pankreatit

Användningen av vallmo i händelse av pankreatit är inte bara tillåtet men rekommenderas också ofta, eftersom det förbättrar matsmältningsförfarandena avsevärt och underlättar belastningen på mag-tarmkanalen som en följd av minskad syrahalt.

I avsaknad av individuell intolerans eller andra kontraindikationer för användningen av vallmofrön finns inga restriktioner för användningen av sådana drycker.

Det är viktigt! Det är mest användbart att använda vallmofrön i form av infusioner och avkok, eftersom de i flytande form har en mycket bättre effekt på intestinal motilitet och försvagat pankreatisk syndrom medan de fungerar som smärtstillande medel.

När gastrit

I den akuta formen av gastrit eller sår är det strängt förbjudet att använda konditorivaror med hårda partiklar av crumbsocker eller vallmo, eftersom de kan påverka tillståndet hos den redan skadade magslemhinnan.

Samtidigt, om du blandar i lika stora proportioner malda vallmofrön och honung, är det troligt att endast en matsked av en sådan blandning kommer att avsevärt minska smärtan och förbättra patientens allmänna välbefinnande.

Allmänna produktegenskaper

Vallmor är en vallmofamiljens ständiga ört. Det växer i Kina, Iran, Europa, Turkiet, Indien, Turkmenistan. Dess frukter är frö mogna i täta kort-cylindriska eller sfäriska lådor. För mat ändamål är det viktigaste att de är väl mogna.

Som en omot vallmo innehåller opiater som kan orsaka väsentlig skada på människokroppen. För läkemedelsindustrin är ett speciellt värde i de omogna poppy lådorna mjölkjuice, vilket är ett unikt råmaterial för produktion av läkemedel som fokuserar på bedövningseffekten.

När det gäller mogna vallmofrön är de rika:

Fettsyror, särskilt omega-3, oljesyra och linolsyra;
Vegetabiliska proteiner;
fiber;
Vitaminer från grupp E, C, B4.
Spårämnen:

kalcium;
kalium;
jod;
selen;
järn;
zink;
natrium;
fosfor;
magnesium.

I folkmedicin används torkade stammar eller blad av en växt för att göra avkok med expektorativa, lugnande och hypnotiska effekter.

Kalorivärdet på 100 gram vallmofrön är cirka 550 kcal.

Nyligen har friska matförespråkare och råa livsmedelsbutiker blivit intresserade av vallmofrön, med hjälp av dem för spiring.

Efter blötläggning väcker vallmofrön väckande tillväxtprocesser upp i dem, fermentering av fördelaktiga substanser, vars mängd ökar många gånger, aktiveras.

Förresten är fröna vallmofrön en naturlig rekord för kalciuminnehåll. Därför kan detta faktum noteras av dem som lider av osteoporos, spröda ben eller dålig tandhälsa.

De vällagliga egenskaperna hos vallmo

Traditionellt är vallmofrön allmänt använd i kulinariska och livsmedelsindustrin:

De läggs till halvah;
De strövar bakade varor;
De gör fyllningar för pajer, pannkakor eller rullar.

Vallmoolja används i parfymeri, produktion av lacker och läkemedel. Ångad vallmoblad används för kompressor för blåmärken, smärtlindring i leder och godartade tumörer. En avkok av rötterna eller vallmjölken, gjord av frön, lindrar inflammation i huden.

Vanligtvis används den av kvinnor för att eliminera svullnad på ögonlocken, spår av tårar efter stress eller små blåmärken på ögonen efter en sömnlös natt. Smörjning av bit av en veps, en bi eller en annan insekt med färsk juice pressad från en vallmo-stjälk gör att du snabbt kan ta bort kliarna, ta bort svullnad och rodnad.

De viktigaste fördelarna med vallmo och dess frön är dock i deras unika antimikrobiella, anthelmintiska, lugnande, hypnotiska, lugnande och näringsegenskaper. Idag erkänner officiellt läkemedel sin förmåga att

Stärka mänsklig immunitet.
Stärka skyddet av hans kropp i motsats till en bakteriell och virusinfektion.
För att förbättra blodets sammansättning.
Minska risken för att utveckla degenerativa processer i näthinnan.
Öka styrkan på benvävnad.
Intensifiera intestinal peristaltis
Stimulera matsmältningen.
Sluta blöda.
Förhindra psykiska störningar.
Förbättra mänsklig känslomässig hälsa.
Lindra huvudvärk, depression och smärta i mag-tarmkanalen vid förgiftning.
behandla:

bronkit;
astma;
kikhosta
sömnlöshet;
långvarig hosta;
diabetes;
lunginflammation;
diarré;
dysenteri;
överdriven svettning;
blåsans sjukdomar.

Kontraindikationer för användningen av vallmofrön

På grund av det faktum att vallmofrön kan framkalla gallret hos människor och har en fixativ effekt på tarmarna, bör de inte användas av personer som lider av kronisk förstoppning eller har en historia av kolelitiasis.

Dessutom kan vallmo skada människors kropp med närvaron av dem:

Bronkial astma;
Deprimerad andning
Syrehushåll av blod;
Pulmonalt emfysem;
Alkoholberoende
Leverpatologier;
Allergier.

Användningen av vallmofrön för mat bör nekas till gravida kvinnor, ammande mödrar, barn under två år och äldre.

Och användningen av avkok av vallmofrön eller desserter med ett stort antal vallmofyllning ska inte kombineras med alkohol alls, eftersom det här är fyllt med väldigt negativa hälsoeffekter.

Var används vallmo

Även i antiken tillskrivna människor Maca den magiska kraften att skydda en person från orena styrkor och märkte att vallmo, i varierande grad av mognad, har både lugnande och sömniga och utmärkta smakegenskaper.

I dagens verklighet kommer vi inte att prata om de här mirakulösa egenskaperna, och vi kommer särskilt att fokusera på de viktigaste punkterna där vallmo används i stor utsträckning.

I matlagning

Traditionellt brukade slaviska människor bara äta vallmofett som ceremoniell mat. Vanligtvis tillsätts vallmofrön till:

Bröllopstårtor;
Jul eller påsk kutyu;
Makkantsy, pepparkaka eller rullar för Maccabee semester.

I matlagningen finns det idag massor av recept med matvallmo. Från delikatesserna och de flesta favoriträtterna föredrar många:

Vallmugat på kefir;
Honungskakor, ostkaka eller muffins med vallmofrön och frukter;
Biscuit med vallmofrö, hällt sur-vaniljkräm;
Spaghetti, kryddad med smör stekt vallmofrön;
Den ursprungliga potatisen, beströdd med mjöl doppad i en mjölk-äggskada, panerad i en vallmofrö och stekt till en gyllene skorpe. Detta är en utmärkt sidrätter för kött, vilket kommer att uppskatta någon gourmet.

I medicin

Omogna fröer och vallmo lådor innehåller så starka ämnen som:

Morfin, som hjälper till att stoppa överföringen av impulser till hjärnan hos människor. På grund av denna kvalitet används den som en kraftfull smärtstillande medel.
Codeine är ett ämne som undertrycker en ostopplig hosta och minskar excitabiliteten hos hostcentraler.
Papaverine - antispasmodic, vilket försvagar tonen i de släta musklerna i muskler och inre organ.

Baserat på dessa ämnen producerar läkemedelsindustrin ett antal sådana läkemedel som:

analgetika;
Nonsteroidala antiinflammatoriska läkemedel;
Läkemedel för behandling av gikt eller reumatiska sjukdomar.

Traditionellt tillhör dessa droger till gruppen "A". De ordineras endast av den behandlande läkaren enligt ett speciellt recept och efter en noggrann diagnos.

Obehandlat intag av dessa läkemedel kan skada människokroppen, orsaka allvarliga avvikelser i hälsan, inklusive narkotikamissbruk.

I folkmedicin kan användningen av avkok av vallmofrön behandlas:

Inflammatoriska processer i urinblåsan;
Förlängda sömnstörningar;
Helminthic belastning på kroppen;
tandvärk;
otitis media;
Tarmsjukdomar.

I det här fallet bör dessa buljonger inte transporteras bort, och när man förbereder dem bör man noga följa dosen och följa alla punkter i recepttekniken.

Med hjälp av dessa naturgåvor försöker man dock vidta försiktighetsåtgärder. Självmedicinera inte och var noga med att konsultera en läkare.

Lycka till alla! Vi ses snart!

Du kanske också är intresserad av:

Fördelarna med vallmofrön

Helt mogna vallmofrön har många fördelaktiga egenskaper. De mest kända av dem är en stark hypnotisk effekt. Vi kommer inte att ge här exakta recept och doser, bara berätta vad som länge varit känt för traditionell medicin. Så, vallmo frön:

Används som en hypnotisk. Förresten fick poppybuljong droppe till och med till mycket små barn. I det här fallet, var noga med att följa normen för att inte skada.
Det lugnande nervsystemet under starka stötar eller upplevelser lugnar lugnt.
Lätt avlasta anfall av okontrollerbar hosta i olika bronko-lungsjukdomar. Särskilt sant vid sänggåendet, då hostens symptom ökar dramatiskt.
Det har varit vetenskapligt bevisat att regelbunden konsumtion av mogna vallmofrön bidrar väsentligt till kroppens motstånd mot cancerceller från olika etiologier. Förresten är det vetenskapligt bevisat att regelbunden konsumtion av vallmofrön i livsmedel minskar väsentligt tillväxten av metastaser och befintliga tumörer.
Små svarta korn innehåller en stor mängd lätt smältbar kalcium. Detta gör att du kan stärka skelettet. Därför, för barn som lider av rickets ofta bortskämda vallmo bullar. Eller helt enkelt blandade frön med god honung och fick äta. Förresten sämre.
Stoppa snabbt attackerna av diarré och väsentligt påskynda processen för återhämtning från dysenteri.
Höj nivået av hemoglobin i blodet. I det här fallet är det tillräckligt att äta endast 45 g frön en gång om dagen för att bibehålla hemoglobin under normala förhållanden.
Använd som avkok som narkos. Det hjälper särskilt bra om du har haft otitis eller en rasande tandvärk.

Som du kan se är fördelarna med vallmo frön ovärderliga. Naturligtvis, kör inte genast till apoteket eller en godisaffär för den prisade väskan. Först rekommenderar vi att du konsulterar med din läkare. Eftersom frömissbruk kan komma åt sidan. Så, gå smidigt till ämnet.

fördelarna och skadan av havregryn

Skada av vallmofrön

Allmänt kan någon delikatess vara gift. Speciellt om det används utan åtgärd. På samma sätt kan vallmofrön orsaka irreparabel skada på kroppen eftersom:

För personer som lider av kronisk förstoppning kan situationen förvärras mycket.
Allergiska reaktioner har inte annullerats.
Det finns ett antal kontraindikationer. Dessa inkluderar leversjukdom, bronkial astma, kolelithiasis, lungemfysem.
Pasta och avkok baserade på vallmofrön är helt oförenliga med alkohol.
Du bör inte engagera dig i äldre och mycket små barn (över 50 år och under 3 år) en avkok av vallmofrön, som sömntabletter.
Gravida kvinnor och ammande mödrar, alla vallmobaserade läkemedel är absolut kontraindicerade.
Vallmofrön innehåller en stor mängd fett (ca 40-60%). Därför kan överdriven konsumtion indirekt påverka viktökning.

Förresten, lita inte på populära recept som delas ner från generation till generation. Trots allt är organismerna olika för alla, deras hälsotillstånd, ålder och viktskategori också. Därför rekommenderar vi starkt dig att inte självmedicinera tanklöst, bara för att "på grannens ställe gjorde mormor detta till kriget, hon hjälpte". Först, var noga med att konsultera din läkare eller annan kompetent specialist.

Ett intressant faktum. På grund av dess höga fettinnehåll lagras vallmofrön under en mycket kort tid. Och mycket snabbt rancid under påverkan av höga temperaturer och solljus. Därför rekommenderar vi för personlig användning att du bara köper pipor i ett ogenomskinligt paket. Och med all hjälp var uppmärksam på utgångsdatumet. Hemma, rengör påsen på något mörkt, coolt ställe. Annars riskerar du att få fast bitter klumpar.

fördel och skada av linfrön

Mer nytta

Vallmofrö har egenskaper som vissa människor inte ens inser. Till exempel, om det finns små rastlösa människor i ditt hus, så är dina knän, nötningar och skär på känslig babyhud säkert inte ovanliga för dig. Visste du att finmalt pulver från mogna vallmofrö slutar blöda mycket snabbare än plantainjuice och legendarisk jod? Dessutom har detta vallmo damm en smärre analgetisk effekt, till skillnad från samma jod, vilket oskyldigt stingar.

Ett intressant faktum. Om du diagnostiseras med brist på koppar, kalcium och magnesium i din kropp, känner du dig fri att äta vallmofrön. Naturligtvis utan fanatism. Bara i dem är innehållet i dessa element oupphörligt höga.

Den enklaste avkoket av vallmofrön (utan tillsatser, baserat på vanligt dricksvatten) utstrålar perfekt de flesta intestinala parasiter som är kända för vetenskapen. Samtidigt förbättrar det mycket matsmältningen.

För personer som lider av en långsiktig sömnstörning, föreskriver läkare läkemedel som är baserade på vallmo-frösextrakt. Naturligtvis, i icke-beroendeframkallande dosering. Men det okontrollerade självintagandet av avkok som sovande piller kan orsaka något beroende. Så tänk inte ens på det! Naturligtvis, om du själv inte är en examen.

Och vallmjölk har länge använts för kosmetiska ändamål. Nej, inte den mjölken från gröna stjälkar, som en viss kategori människor jagar. En annan som bereds genom att slipa mogna korn i en murbruk med tillsats av det vanligaste rent vatten. Den resulterande massan appliceras på de inflammerade ögonlocken. Du vet, bra hjälp.

Förresten, tar denna mjölk väldigt snabbt och nästan utan spår av sig svullnad och påsar under ögonen.

Ett intressant faktum. Om du har dåligt humör, apati eller plötsligt trött, bara äta en bulle eller en rulle fylld med vallmofrön. Överraskande fungerar metoden! Stämningen hoppar snabbt, trötthet passerar, det finns inget spår av apati. Och om bakverket fortfarande är täckt med ett tunt lager av chokladis, kommer du definitivt att känna dig i den sjunde himlen.

En annan kategori av människor uppskattar verkligen vallmjölk och mogen fröpasta. Dessa är vegetarianer och veganer. Faktum är att innehållet i protein och vitaminer i vallmo är mycket högt. Därför näringsvärdet som är så nödvändigt för människor som begränsar sig i mat.

Förresten, nu har inte varje hus en speciell kruka för slipning av vallmofrön. Det kallas makitra. Men oroa dig inte för en sådan bagatell. I den här tekniken med högteknologi gör det enklaste elektriska kaffekvarnet ett utmärkt jobb. Glöm inte att tvätta det från fett efter processen, för att inte få en rancid lukt från skålen efter ett tag.

Det sorterade ut ämnet: vallmofrön - fördelarna och skadorna. Det viktigaste i denna fråga är trots allt noggrannhet och försiktighet. Bli inte sjuk!

http://zdorovo.live/polza-i-vred/mak-polza-i-vred-primenenie-v-narodnoj-meditsine.html

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In