KLARA RAPPORTER
för betyg 1-11
- gratis
- heta ämnen
- anpassad till ålder
- korrekt
- skrivet speciellt för dokladiki.ru
Nässla är en liten växt med mörkgröna löv. Du kan träffa henne i skogen och i parken, och även under fönstren på gården.
Näsbladen i form liknar en droppe med kanter som liknar tänderna. Bladen växer direkt från plantans stam. Förutom bladen har nässlor blommor av ljusgrön eller vit.
Nässla är känt för alla barn, för det kan sticka den som vill rippa den, röra vid den eller bara råka iväg på skogsvägen. På platsen för kontakt med nässla visas små svullna röda fläckar omedelbart, vilka är mycket smärtsamma och kliande.
Växten har sådana egenskaper eftersom dess löv är täckta med många brinnande hår med ett ämne som, när det kommer i kontakt med huden, orsakar en stark brinnande känsla. Bränn från den mängd nässlor som växer i vårt land, går snabbt och skadar inte hälsan.
Nässla används i traditionell medicin. Därav gör de te, decoctions och infusioner som hjälper till med olika sjukdomar. Nettle stärker immunsystemet, behandlar blödning och infektion.
En erfaren hemmafru kan laga mycket god grönkål från nässla. De är inte bara näringsrika, men också användbara. Vi måste dock komma ihåg att det inte är nödvändigt att samla nudlar till soppa i staden, nära vägar eller fabriker.
Några nässlearter lever bara ett år, men det finns fleråriga sorter av nässla.
http://dokladiki.ru/doklad/krapiva-opisanie-dlya-detey-2-klassaNettle - Post rapport (betyg 2, 3, 4)
Nässle är känt för att vara fördelaktigt och irriterande för huden när den berörs. Nässla är en ständig grön växt som växer i höjd upp till 1,2 m, växter busken i bredd till 1 m. Den växer som en ogräs och är inte kräsen för klimat och vård.
Växtstruktur
Nettle växer en liten buske. Stammen är lång och senig med långa, fjädrade och mjuka blad. På bladen och stammen av liten fluff kallas "trichomes", som sting histamin och andra giftiga ämnen. Växtens färg kan inte bara vara grön, men också lite brun.
Nässla i medicin
Det är möjligt att samla nässlor under maj och hela sommaren med handskar och lufttorka.
Växten innehåller många fördelaktiga ämnen: karoten, tanniner, urticin glykosid, klorofyll; och vitaminer: B2, B6, C, K.
Nettle har många fördelaktiga egenskaper:
- antiinflammatorisk
- diuretikum
- hosta
- Blodrengöring
- antiseptisk
- läka
I folkmedicin, gör tinkturer, avkok och använd bara saften från nätet för behandling:
- Dispersion i magen (diarré)
- feber
- potens
- Njursjukdom
- Lungskador
- Kardiovaskulärt system
Nettles används också för skönhet, kokande örter för hår och gör även masker med gröna örter.
Intressanta fakta om nässlor:
- Det finns 45 arter av nässla.
- Några nässlearter är dödliga.
- I kontakt med nässla, inte bara personen lider men också växten, som "håren" på bladen bryts
- Nässla kan användas som omslag för lagring av fisk.
- Under krigstid användes nässla som tillsats till bomull för tillverkning av slitstarka och slitstarka tyger.
- Nettle gjorde matfärg grön
- Nässle ansiktsmasker kämpar med rynkor
- Nässla kan inte äta gravid
- Sap nässla gnidade in i hårrötterna för att stärka glödlamporna
- I England producerar vin med nässla
- Plantens unga blad används i matlagning.
Nässla är mycket rik på näringsämnen och komponenter. Det används i medicin, kosmetologi och till matlagning. Nettles används i många länder, och varje land har sin egen speciella applikation.
Alternativ 2
Vissa växter har olika skyddsanordningar som räddar från rovdjur eller hjälper till att jaga insekter. Dessa växter inkluderar nässla. Vilka vapennät har mot andra djur och vad det är.
Tillhör klassen av dikotyledoner. Den största unika egenskapen hos denna växt är håren som ligger vid kanterna av bladen. Dessa hår är mättade med myrsyra, kolin och histamin. När en person rör en växt injiceras denna blandning i kroppen och orsakar brännande smärta. Men det finns ett ögonblick. Det finns en nässla som inte brinner med sådan smärta, men det finns också arter som kan döda en person med en beröring.
Nettle växer där klimatet är tempererat. Nettle kan vara både monoecious och ett år, och dioecious och ständig. Skivorna är motsatta, intakta, med skåror på kanterna. Blomman är vanligen staminat. Perianth chetyrehchlenny, aktier förändras inte. I samma pistillatplantor finns det 2 externa och 2 inre lobar som kan förändras. Det finns 4 ståndare. Frukten är en smulad mutter. Ovary överlägsen, med närvaro av en äggstock. Stigmen är antingen sessil eller på en liten kolumn. I världen finns det 53 arter.
Den viktigaste användningen av stickande gräs är att laga mat, saltning och medicin. Vid helande varieras nässleanvändningen. Till exempel hårvård. Du kan fortfarande gnugga din kropp med nässlor. Också stor användning. I Ryssland var seglar och påsar gjorda av nässla. I Japan var nässla en del av samurai rustning. Stilla nässlor används för trädgårdsarbete. Nässla kan göras harmlös färgämne grön.
Fantastiska fakta om nässlor.
1) Nötkött äter några arter av fjärilar, och detta är deras en av de mest favorit godisarna.
2) Förutom de ämnen som redan är listade innehåller bladets kemiska sammansättning vitaminerna C, B och K, och dessutom i stora mängder. Även i sammansättningen av nässla var garvning och proteinämnen.
3) I nätet kan du hålla mat som försämras snabbt.
4) I England vet människor hur man gör vin från nässla. På 1 liter av denna dryck kräver ca 13 kg blad.
5) I samma by för tjugonde året, om inte mer, hålls nätet ätmästerskapet. Allt började med att 2 invånare slöt en tvist om vem som kommer att kunna äta fler blad.
2, 3, 4 klass. Världen runt
nässla
Intressanta svar
Den magiska tiden av barndomen... Hur många intryck och glädje det ger till varje barn. Men förmodligen kommer de starkaste och mest minnesvärda känslorna från det ögonblick som bekantskap med sagor berättas av föräldrarna före sänggåendet.
Sand är en fossil som bildas av fasta stenar. Detta sker när jordbävningar, förväxling eller utlakning av vatten. Delar av hårdrock förstörs gradvis och förvandlas till sand.
Tulpan är en flerårig ört som tillhör familjen Lilein. Liksom alla familjemedlemmar är lökbenet det främsta lagret av blomman. Släktet omfattar mer än 80 arter.
Kanske får få veta vad början i en saga är, och det här avsnittet är ofta en av de viktigaste faktorerna för att bygga hela berättelsen om en sagahistoria.
Svampar är de mest mystiska levande varelserna på vår planet. De är i naturen det finns ett stort antal arter.
http://sochinite.ru/otvety/rastenie/krapiva-soobshchenie-doklad-2-3-4-klassDe viktigaste subtiliteterna av matlagningskvalitet infusion av nässla
I trädgårdsmästare är nässeltinkturer för kvalitativ växtnäring väldigt populär. Om trädgårdsmästaren känner till de grundläggande noggrannheterna i beredningen av detta verktyg, kan han göra marken på platsen mer fruktbar. Odlade växter kommer att motstå skadedjur väl, vilket ger bra utbyte regelbundet.
Beskrivning av medel
Eftersom nässle är mättad med järn, kol och andra användbara komponenter, är effektiva infusioner ofta gjorda av det.
Om du lägger till den i kompostkornen ökar kvaliteten på gödsel betydligt. Nässkörd sker bäst under första halvåret, medan växten ännu inte har bildat frön.
Den specifika lukten betyder avskräckande skadedjur. Om trädgårdsmästaren vill minska intensiteten i det obehagliga doften, lägg till några droppar valerian i lösningen.
Oftast får läkemedlet infusera i flera veckor, vilket möjliggör en avsevärd ökning av applikationens slutliga effektivitet.
Förbereder en effektiv infusion
För att förbereda tinkturen måste du ta en trä- eller plastbehållare, ungt gräs och vanligt vatten.
Alla ytterligare åtgärder måste följa följande ordning:
- Det är nödvändigt att samla stammar och blad av ungt nässla, finhacka och lasta in i en behållare. Det återstående fria utrymmet måste fyllas med vatten, som inte når kanterna på 12 centimeter. Kapaciteten täcker nödvändigtvis locket.
- Verktyget bör tillåtas att brygga i 2-3 veckor.
När infusionen ferierar och slutar bubbla, kommer den att förvärva en karakteristisk mörkbrun färg. Den färdiga produkten kan användas säkert för planerad utfodring av växter. Före användning späds infusionen med vatten i ett förhållande på 1:10.
Förebyggande åtgärder
Nässle innehåller många organiska syror, multifunktionella phytoncides och tanniner, som kan undertrycka aktiviteten hos vissa patogener.
Erfaren trädgårdsmästare använder färdig infusion för att bekämpa mjölk och senblod. För förebyggande syfte rekommenderar experter självständigt att förbereda en svagt koncentrerad lösning. För att göra detta, ta en matsked torrt gräs och en liter varmt vatten.
Till skillnad från vanliga kemikalier kan njurinfusion användas under någon växtsäsong.
Marken infekterad med senblod behandlas nödvändigtvis på hösten. För det här nätet droppade försiktigt i små skyttar. I processen med naturligt förfall blir gräset en multifunktionell biohumus. På grund av detta är jorden mättad med fördelaktiga mikroelement och blir mer spröd.
http://facenewss.ru/lekarstvennyie-travyi/tonkosti-prigotovleniya-kachestvennogo-nastoya-iz-krapivyNaturhälsa
Helande örter och recept
kategorier
Kort beskrivning av nässla
Stingnät - Urtica dioica
Institutionen för Angiospermae (Angiospermae) (Angiospermae) (Magnoliophyta) * Dikotyledoner i klassen (Magnoliopsida) - Dicotyledoner (Magnoliopsida) Subclass Hamamelides (Hamamelididae) Beställ Urticales
Familjen Nettle - Urticaceae
* Klassificering ges enligt publikationen "Plant Life" i 6 volymer, t5 (1) M., Enlightenment, 1980
Beskrivning:
Det vetenskapliga namnet på nässla Urticaceae härrör från ordet ura - brinner och ges till växterna för de många brinnande hår som växten är täckt med. Det ryska namnet kommer från det gamla ryska ordet koprin - silke. Nettle fick fiber för att göra vävnad. Nätverk i denna kapacitet har länge haft berömmelse bland många nationer, och till och med var de särskilt odlade på fälten.
Fleråriga örtplantor 40-120 cm långa, med en tjock, grenig, underjordisk rhizom. Stammen är tetrahedral, upprätt, lätt grenad, furrowed. Bladen är motsatta, ovate eller lanserade, 5-12 cm långa och 3-6 breda, med långa petiole 4-8 cm långa och små parade stipuleringar. Bladplattan har en hjärtformad bas och en spetsig topp, kanterna på den är stora serrate, ibland med dubbla tänder. Alla delar av växten är trimmade med långa, raka, spröda, brinnande hår som orsakar brännskador vid beröring. Det brinnande håret har utseende på en medicinsk ampull som sitter i en "kopphållare" av små celler. Ampullen själv är en mycket stor (synlig syn för det blotta ögat), där den övre tunna änden är mättad med kiselsalter. Vid cellens spets är skalet mycket tunt, det finns som ett "snitt" på det, vilket vi gör på ampullen när vi ska öppna den. Vid den minsta beröringen bryts det runda huvudet av ett hår och de skarpa kanterna tränger igenom huden, medan allt innehåll hälls från cellen i såret. Så engångssprutan fungerar. Växelvis dioecious. Blommorna är väldigt små, obetydliga, samlade i långa axillära hängande spika blomställningar. Frukt är små, nutty. Det blommar i juni och augusti.
spridning
Distribueras överallt utom Fjärran Nord.
Typiska livsmiljöer
Nässlor är mycket opretentiösa när det gäller belysning och fuktighet, men det är krävande på jordens rikedom, främst kvävehalten. Därför kan det växa både i skogar och på öppna platser, men det föredrar rika jordar överallt. Under naturliga förhållanden finns flodslätter, raviner, brännskador och sticklingar ofta som skräp i skydd och i sopor.
Betydelse:
Alla vet nässlor som en brinnande ogräs, men i själva verket har denna växt många fördelaktiga egenskaper. Nettle är rik på vitaminerna A, C, K och mineralsalter, blad och unga skott är ätbara, de används i rå och kokad form. Soppor, sallader, potatismos är gjorda av bladen. Den används kokad i mjölk, som fyllning i dumplings och pajer, blandad med krossade nötter och kryddor. I folkmedicin används den framgångsrikt som ett hemostatiskt medel, liksom med beriberi. Fröerna är rika på olja, bladen används för att mata silkesmaskar, från rötterna blir de gula och från bladen grön färg. Den baktericidala effekten av nässla är välkänd för fiskare, de använder den för att bevara färsk fisk (insidan avlägsnas från fisken och fylls med nässlor).
Ordspråk, ord, gåtor
Brinnande nässla född, men i soppanvändbar.
En nässla ersätter sju läkare.
Om det inte var frost på nässlor, hade det inte hänt henne.
Att hitta med honom, att sitta i nätet.
Även om det inte är eld, brinner det.
Själv är det kallt, och människor brinner.
Det är grönt, du rör det - du skåller, och grisen äter det - det stör inte.
Vilken typ av gräs och blinda vet?
På fotosidan
P. 1 Foto. 1 Stingnät (herbarium)
P. 2 bilder. 2 Young Nettle (28/04/07)
P. 3 Foton. 3 nässla på vintern (26/12/07)
Bilder tagna i distriktet Ust-Kut
Närstående arter (Sibirien och Fjärran Östern):
Stingnät - U. urens.
Hamp nettle - U. cannabina.
Distribueras i Sibirien, Japan och Kina. Det skiljer sig från andra typer av nässlor med 3-5 separata blad, liknande cannabisblad. Örtartade fleråriga växter med granulära stammar 70-150cm höga. Bladen är stora på stingande petioler. Samma kön blommor, mono-manliga blommor uppsamlade i bunter av fyra i axlarna i mitten av bladen, kvinnlig - i täta bunkar i axlarna av de övre bladen. Frukten är en nutlet. Medicinsk växt.
Smalbladig nässla - Urtica angustifolia
Stenväxt med en krypande rhizom, upp till två meter hög. Stammen är vanligtvis täckt med stickande hår. Bladen är avlånga, ovala, smala eller ojämna, med en rundad eller kilformad bas, spetsig långsträckt spets, ibland pubescent med stingande hår. Bladets kant är storartad. Inträffar i skogar, på fuktiga ställen, på stenläggare. Distribueras i Sibirien, Fjärran Östern, Korea, Kina, Mongoliet.
Stingnät - Urtica galeopsifolia
Perennial rhizomatous växt upp till två meter hög, pubescent med få brännande hår. Bladen är avlånga eller ovate-elliptiska, med en rundad eller hjärtformad bas, en spetsig spets, tandad längs kanten, tätt pubescent. Förekommer i lågmarksvampar, floder av floder, myrliga skogar. Den växer i västra och östra Sibirien.
Sonden Nettle - Urtica sondenii
Fleråriga örtformiga rhizomplantor upp till en meter. Lamina är avlång-ovat eller smal ovoid, med en rundad, kilformad, stympad, sällan med en något hjärtformad bas, en spetsig, långsträckt topp. Inträffar i floder av floder och strömmar, på ängar i tjocktarv, längs vägar i bosättningar. Distribueras i västra och östra Sibirien. Utanför vårt land i norra Europa, östra Asien, Mongoliet.
På sidfamilj: nät
Webbplatsen hanteras av uCoz-systemet
Spindelnät - Urtica dioica L. Spannmålsfamilj - Urticaceae
Kort beskrivning av nässla:
Stingnät är en flerårig ört upp till 100-120 cm hög, av nässelfamiljen (Urticaceae).
Vanlig nässla är vanlig i hela landet som en växtväxt.
För medicinska ändamål skörda växtens löv.
Nätets kemiska sammansättning:
Näsblad innehåller tanniner och proteiner, myrsyra, urticinglykosid, K-vitamin och askorbinsyra, pantotensyra, karotenoider, klorofyll, sitosterol, histamin, violaxantin, järnsalter och vax.
Alla dessa aktiva ingredienser utgör grunden för den kemiska sammansättningen av nässla (pestle).
Farmakologiska egenskaper hos nässla:
De farmakologiska egenskaperna hos nässla bestäms genom sin kemiska sammansättning.
Summan av aktiva substanser, huvudsakligen vitaminer och järnsalter, som ingår i nässlor, normaliserar lipidmetabolism i kroppen och har en stimulerande effekt på erytropoiesen.
Nettleberedningar har uttalade hemostatiska egenskaper, som är förknippade med närvaron av K-vitamin i plantens löv, vilket stimulerar produktionen av en av de viktigaste blodkoagulationsfaktorerna i levern - protrombin.
Dessutom har njurdoseringsformer koleretiska och antiinflammatoriska egenskaper och ökar regenereringsprocesserna i slemhinnorna i mag-tarmkanalen.
Förutom hemostatiska egenskaper har nässle en vasokonstrictor effekt.
Örtmedicinska nässlor ökar kontraktiliteten hos de släta musklerna i livmodern som ergotläkemedel.
Enligt experimentella data innehåller klorofyll i betydande mängder nettle en stimulerande och tonisk effekt, förbättrar den grundläggande metabolismen och ökar också livmoderns och tarmarnas muskelton, förbättrar hjärt-kärlsystemet och andningscentret, stimulerar granulering och epitelisering av de drabbade vävnaderna.
Användning av nässla i medicin, behandling av nässla:
Nettle har länge använts vid behandling av många mänskliga sjukdomar.
Infusion och flytande nässlextrakt används som ett hemostatiskt medel för lung-, njur-, livmoder- och tarmblödning.
Örtmedicinska nässlor har en selektiv effekt på livmoderns kontraktilitet. Det finns kliniska observationer om användning av låga doser vatteninfusion av nässla i postpartumperioden. Vid förskrivning av läkemedlet i postpartumperioden uppvisade 1 matsked 3-4 gånger om dagen i 3-5 dagar ökade sammandragningar av livmoderns muskler, minskad blödning, normalisering av lochia, vilket accelererade epithelialiseringsprocessen av livmoderhinnan och hade en fördelaktig effekt på det allmänna tillståndet.
Nässla används också vid ateroskleros, järnbristanemi, cholecystit, gastrit, magsår och duodenalsår.
Som epitheliala medel används nässleformer av galena lokalt i form av lotioner för trofasår, seborrheisk dermatit, eksem, brännskador och sår.
Blad av nässla (zguchki) ingår i kompositionen av vitamin-, mag- och hemostatiska avgifter.
Vid användning av växtbaserade preparat av nässla i terapeutiska doser identifierades inga komplikationer.
Doseringsformer, administreringssätt och dosering av nätberedningar:
Från näsbladen görs effektiva droger och former som används vid behandling av många sjukdomar. Tänk på de viktigaste.
Nettle leaf infusion:
Infusum folii Urticae: 10 g (2 matskedar) av plantans löv placeras i en emaljskål, häll 200 ml (1 kopp) hett kokt vatten, värm i ett kokande vattenbad i 15 minuter, svalna vid rumstemperatur i 45 minuter, filtrera, vrida ut, tillsätt vatten till 200 ml.
Den förberedda infusionen av nässla lagras på en sval plats i högst 2 dagar.
Ta en infusion av 1 / 2-1 / 4 kopp före måltid 3-5 gånger om dagen som ett hemostatiskt medel.
Bladen av nässla (bunt) tillverkas i förpackningar på 100 g. Förvara dem på en sval torr plats.
Briketter tillverkas också av krossat näsblad som väger 15 g vardera, uppdelat i 10 skivor. En skiva hälls med ett glas kokande vatten, infunderas i 10 minuter, filtreras, kyles. Tilldel 1 matsked 3 gånger om dagen.
Nettle extraktvätska:
Nettlextraktvätskan (Extractum Urticae fluidum) är ett alkoholhaltigt extrakt från näsblad i 70% etanol. Tilldela samma indikationer som nässeltinktur 25-30 droppar 3 gånger om dagen 30 minuter före måltider.
Ofta används flytande nässlextrakt tillsammans med flytande extrakt av yarrow.
Bladen av nässla (chug) med rowanfrukter ingår i teintet som är förberedt enligt följande: 3 delar torra, strimlade nässelfloror blandas med 7 delar torkade rowanfrukter. En matsked av denna blandning hälls med 2 koppar kokande vatten, kokas i 10 minuter, dras i 4 timmar i en tätt sluten behållare, filtreras och tas 1/2 kopp 3 gånger om dagen.
Nässla bladen blandade med burdock rötter i form av en avkok är effektiva för håravfall. För detta ändamål, använd en matsked av en blandning av växter, i samma proportioner, till 1 kopp kokande vatten. Det resulterande avkoket fuktade håret efter tvättning och gnidde det lätt i huden.
Stingnät - beskrivning och helande egenskaper
Stenglarna - Urtica dioica L. Familjenorv (Urticaceae).
Botanisk karaktäristisk
Flerårig ört med upprätt tetrahedral stam, höjd 50-150 cm, förgrenad, täckt med stickande hår. Bladen är motsatta, petiolata, sladdåda, ovate-lanceolate eller lanceolate, 5-14 cm långa, 2-4 cm breda. Bladen är spetsiga, serrate längs kanten, med krökta toppar. Blommorna är gulgröna, små, samma kön, i grenade blommar, lite längre än bladblad. Frukt - achene, blommar i juni - augusti.
spridning
Stingnät - den mest kända och vanliga ogräsan. Det växer bland buskar, i skogar och i skär, i ödemarker och betesmarker, längs vägar, nära staket, i soptunnor, nära floder och sjöar.
Kemisk sammansättning
Nässlor blad innehåller glykosid urtitsin, tanniner, karotenoider (karoten, ksantofil, ksantofilepoksid, violaxantin), klorofyll, vitamin C, B2, B3, organiska syror, mineraler, mikro- och makroelement: kisel, järn, koppar, mangan, bor, titan nickel. Rötterna av växten dessutom funnit tanniner, alkaloider, nikotin, vitamin C. I frön hög andel (upp till 33%) fet olja, den viktigaste komponenten i som är linolsyra, som har varit känt att protivoskleroticheskim egenskaper.
Använda växtdelar
För medicinska ändamål, använd löv, rötter och frön från nässla. Råbladämnen säljs på apotek. De samlas in under blomningen, separerade från stjälkarna och torkas i skuggan. Rötter och frön används endast i traditionell medicin. Rötterna gräves på hösten och torkas i en torktumlare. Frö skördas under full ripen.
Applikations- och läkande egenskaper
Stingnät har en hemostatisk, diuretikum- och tonisk, koleretisk, hypoglykemisk, stimulerande och aktiverande metabolisk verkningsförmåga. Preparat från växten stimulerar aktiviteten hos luftvägarna och vasomotoriska centra, främjar läkning av sår, sår, sängar.
Inom folkmedicinen, nettles ofta används i hypovitaminosis som förstärkning efter svåra sjukdomar med diarré, gikt, diabetes, reumatism, kroniska hudsjukdomar, sjukdomar i njure, lever, urinblåsa, njursjukdom, håravfall, diabetisk parodontit.
Färsk juice behandlar sår, varicosår, blötsutslag, sängar.
Stingnät är en del av läkemedlet "Allohol" som används för sjukdomen i gallvägarna. Den ingår i många avgifter och används separat för strålskador.
Även i antikens tid användes växten som en kostprodukt vid behandling av anemi.
Dock vara medveten om att rå nässlor är kontraindicerat att ta med den ökade blodproppar (liksom ateroskleros, hypertoni, polyper, tumörer i livmodern och bihang, graviditet, på ålderdomen, klimakteriebesvär sjukdomar med blödning från livmodern). Torrnål har ingen effekt på blodkoagulering och kan användas för att behandla ateroskleros, som vanligtvis har ökad blodviskositet.
beredning
En avkok av nässla löv: 1 msk. l. torra eller färska blad hälls Art. vatten, koka och koka i 1 min under ett lock. Insistera på 30 minuter. Sedan filtrera och drick 1 msk. l. tre gånger om dagen före måltider för njursjukdom, lever, diabetes mellitus. Kontinuerliga näsblad: 1 msk. l. häll 1 msk. kokande vatten och insisterar en halvtimme. Filtrera och ta på 3 msk. l. tre gånger om dagen före måltider för anemi, diarré, gikt, diabetes, strålskador, njure och leversjukdomar. Köttfärsrot: 1 tsk. krossade torkade rötter häll 1 msk. vatten och koka i 5 min. Insistera en halvtimme. Filtrera och ta 1/4 msk. 3 gånger om dagen före måltid med reumatism, diabetes, njure stenar, svullnad, håravfall. En buljong av blad och stjälkar av nässla för bad: 0,5 kg torra, skårade råvaror häll 3 liter vatten och koka i 5 minuter. Insistera 2 timmar, filtrera. Ta ett bad med avkok för eksem, psoriasis, pustulära hudskador i diabetes mellitus. Björnhizomer och frö från nässla: 1 msk. l. Blandningar av torra frön och rhizomer hälls med 1 kopp vatten och kokas i 5 minuter. Insistera på 30 minuter, filtrera och ta en fjärdedel av ett glas 3 gånger om dagen före måltiden för diabetes, anemi, ödem, leversjukdomar, sköldkörtelkörtel. Justera näsblad: Häll upp bladen i en kruka och häll alkohol (40 °). Insistera på en varm plats i 2 veckor. Filtrerades och späddes före användning halv-kokt vatten för att göra lotioner variga sår och områden i variga processer hos patienter med diabetes diabetom.Maslo från rötterna av Urtica dioica: krossade rötter av Urtica dioica pour varm solros eller majsolja (1: 2) och insistera 2 av veckan. Filtreras och används för gnidning med neuralgiska smärtor. Justering av nässlor: Krossade torra eller färska rötter skärs och hälls med alkohol (70 °). Insistera 1 vecka vid rumstemperatur. Filtrera och använd för att gnugga med gemensamma och neuralgiska smärtor.
http://kapilyar.ru/kratkoe-opisanie-krapivy-dvudomnoj/nässla
Nässla är en örtväxt som tillhör nässelfamiljen. Dess stammar och löv är täckta med stingande hår. Denna ört har länge använts av människan för medicinska ändamål, från fibrerna gjordes tyger som används som mat.
Nässla är en släkting med blommande växter av nässelfamiljen. Det omfattar mer än 40 arter. Många nässlearter skyddas från växtätare genom att brinna hår ligger på växtdelar. Näsbrännskador är relativt ofarliga, även om flera tropiska arter är kända, rörande vilket är mycket smärtsamt och kan till och med leda till döden.
Från nässelfibrerna gjorde de trådar, rep, fisknät och gjorde också mycket slitstarka tyger. I Japan var nettle sele i kombination med silke det huvudsakliga materialet vid tillverkning av dyr samurai pansar, sköldar gjordes av styva stjälkar och bågsträngar gjorda av robust nässelfibre, snodd och vaxad. På XIX-talet filtrerades européerna genom en näsduk honung och siktat mjöl. Våra förfäder använde i stor utsträckning nässlor i magiska ritualer. Man trodde att hon var rädd för onda andar.
härkomst
Nettle växer huvudsakligen i den tempererade zonen i norra, mindre ofta på södra halvklotet. Den vanligaste i Ryssland är nässla och staknät.
Näringsvärde
Nettle innehåller en tillräcklig mängd mineralsalter av kalium, kalcium, barium, det finns så många vitaminer (A, C, K, B1, B2, B3) och alla typer av spårämnen (koppar, järn, kalcium) att denna växt ensam kan betydligt fylla den dagliga behovet av människokroppen för dem.
Klorofyll, cellulosa, protein och tanniner, flavonoider, organiska syror, alkaloider, phytoncider, kiselsyra och dess salter, eterisk olja och mycket mer gör nässla en oersättlig medicinsk växt. Vitamin C i nässla löv innehåller upp till 150-200 mg%, dubbelt så mycket som i svarta vinbär och provitamin A (karoten och karotenoider) - upp till 50 mg%, det vill säga mer än i morötter.
Matlagningstillämpning
På grund av dess höga proteininnehåll är nässla liknande i näringsvärde för baljväxter. Dess löv placeras i grön soppa, borscht, kött- och fiskrätter samt skördas för framtida användning, saltning, betning och torkning. Färsk eller konserverad gröna nässlor kan användas vid framställningen av gröna soppor, såser, kryddor, sötsaker, drycker, fat, snacks, stekt ägg, omeletter, sallader, mos, som fyllning i pajer, potatis, morötter, lök och ägg.
Nässla är särskilt populär i menyn av kaukasiska folk som är kända för sin livslängd. Den används kokad i mjölk, som fyllning i dumplings och pajer, såväl som i en blandning med krossade nötter och kryddor.
Uttryckt ungt nötkött nötkött i stället för te.
Ansökan inom medicin och kosmetologi
Nettle har en hemostatisk, antiinflammatorisk, multivitamin effekt. Det hjälper till att lindra klåda, ökar immuniteten, påskyndar regenerering och normaliserar ämnesomsättningen. Nässle ökar blodkoagulering, höjer hemoglobin, har en diuretik och sårläkningseffekt på njursten, leversjukdomar, reumatism, gikt, ökar blodpropp. Nässla löv kan också användas istället för psyllium med skärningar eller allvarliga repor, och om en person som lider av paradontos har blöderblödning, kan näsblad lämnas i stället för bomullsull eller en gasvästtampong.
I kosmetologi har nässle fått mindre utbredd användning. Hennes infusion hjälper till att bekämpa håravfall. Nettle lotion används för problematisk fet hud.
Kontra
Nettle kan inte ofta ätas av människor med åderbråck, liksom de som lider av tromboflebit, eftersom denna växt väcker mycket blod - koagulationsförmågan ökar betydligt. Gravida kvinnor är strängt förbjudna att äta nässla, eftersom det kan provocera sammandragningar och orsaka för tidig födsel. Det ska inte heller användas för kvinnor med njurblödning orsakad av cyst, polyps och andra tumörer i livmodern och dess bilagor.
Intressanta fakta
I Storbritannien gör de vin från nässla. För att få 3 000 liter vin tar det bara 40 kg
löv av den här brinnande växten. Vinets smak visar sig lite prickig, torr och tårta.
Nässla är en favorit och kanske den enda delikatessen av sådana fjärilar som en burdock
och admiral. Om det inte fanns någon nässla, skulle dessa slags fjärilar upphöra att existera.
Sedan 2002 har den årliga Nettle Festival hållits i staden Krapivna, Tula Region.
Nettle är avbildad på denna gamla byns vapen: "I guld
ett fält som läggs av en stjärna av sex näsgrenar med namnet på denna stad ".
Nettle: användbara egenskaper
Nässla är en flerårig växt, vars tillväxt, beroende på platsen, kan nå 50-150 cm.
Kort beskrivning
Ett kännetecken hos dioecious nässla från andra växter är en rak, stor, fyrsidig stam, där små stingande hår växer.
Det stora lövverket av denna växt är markerad av en kärna som växer på korta petioler. Det är också, som stammen, täckt med stingande villi, som vid kontakt med människokroppen utlöser myrsyra i såren och orsakar brännande känsla.
Grön blomställning i nässla växer små och samma kön. Blomtiden kommer i juni, och kan vara till hösten.
Nässlearter
- nässla;
- bränning;
- hampa, etc.
Nästan alla sorter av denna växt har medicinska egenskaper.
Användbara egenskaper
Även i antiken användes denna växt som ett sätt att stoppa blodet. Eftersom nässle innehåller höga nivåer av vitamin K, förklarar detta varför det påskyndar processen med blodkoagulering och sårläkning.
Dessutom har denna ört en annan signifikant förmåga att påverka människokroppen - det ökar nivån på röda blodkroppar och hemoglobin i blodet. Anemi är ofta ordinerad behandling med nässla. Denna växt tenderar att sänka nivån av socker i blodet och rena dess komposition.
Ofta görs vattenavkärningar och infusioner från det för att stoppa blödning (menstruation, tarm och hemorrhoid). Dessutom används nässla för gikt, gallvägar och njurstenar.
För dåligt helande sår eller avlägsnande av vårtor används nässla löv externt. De bör tvättas och appliceras på sårpunkten.
Inte bara markdelen av växten har användbara egenskaper, men också dess rhizom. De görs till buljonger, med hjälp av vilka de blir av med furunkulos eller svullnad i benen.
Denna ört används för kosmetiska ändamål. I synnerhet används en infusion av lika delar av nässelfloror och burdockrötter, fyllda med kokande vatten, för att skölja håret. Detta gör det möjligt att stärka och förbättra sin struktur och förbättra sin hälsa.
Det finns många recept, som innehåller nässla.
För att kunna använda härdningsegenskaperna för denna växt under hela året rekommenderas det att preparatet görs. För att göra detta, i maj, innan blomningen börjar, samla gröna blad. Det rekommenderas att torka dem i skuggan, i ett ventilerat rum. När lövverket blir fritt att bryta och förvandlas till ett pulverformigt tillstånd, kan det tas bort för framtida bruk. Torkat nässla ska ha den härliga växtens inneboende arom, en mörkgrön färg.
Näsgräs har en hållbarhet om två år.
Användbara och medicinska egenskaper hos nässla används aktivt i fjäderfä och läggs till foder.
http://domik-derevne.ru/tsvetovodstvo/krapiva-kratkoe-opisanie-vidy-poleznye-svojstva.htmlAllt om örter
och inte bara
Stingnät (Urtica dioica)
Allmän information
Familj: Nässla (Urticaceae)
Botaniskt namn: Urtica dioica
Drogbutik: Näsgräs (Urticae Heiba), Näsfrö (Urticae semen), Näsrot (Urticae Radix)
Generiskt namn: Urtica
Folknamn: nässla, zhalyuga, zhchuchka, sting, zhegala, strelkaka, strekava, kotyrka, boon, sporekusha, väderkvarn (chuvash.), Seripalaks (mord.), Seyzir, kirtken (kirgiziska.), Egynge. Arm.), En ungkarls kyss (eston.)
I gamla manuskript -
Planet: Mars.
Stjärntecken: Skorpion, Väduren.
Element: Fire.
Aura: Varm.
Blommans språk: Slander.
Huvudegenskaper: Skydd mot onda styrkor, utvisning.
Beskrivning:
Den brinnande nässeln är en flerårig ört. Den växer upp till 170 cm i höjd.
Stammen tätt täckt med stingande och korta hår, lång rhizom, krypande, grenad. Stammar upprepar, ej grenade, tetraedrala.
Bladen ligger mittemot, mellanliggande mellan ojämn och lanserad, petiolen är långa. Näsblad är stora, mörkgröna med avlånga stipuler.
Blommorna är grönaktiga, små, samlade bunter i blomställningar. Blomställningar är av olika slag: grenad, intermittent axillär, spiciform. Blommor är homosexuella. Nässlor blommar från maj till juli.
Frukt är gulgrå ovoidnötter, inneslutna i återstående perianth.
Platser av tillväxt:
Stingnät är vanligt i den europeiska delen av Ryssland, i Kaukasus, i östra och västra Sibirien, i Fjärran Östern och i Centralasien.
Växer som regel längs stranden av floder och strömmar, i raviner, på clearings, skogskanter. Det finns bland buskar i skuggiga skogar. Du kan ofta se nässlar som växer som en gräs nära bostäder och vägar, i trädgårdar.
Begagnade delar:
För medicinska ändamål används huvudsakligen löv och rötter. I vissa sjukdomar och profylaktiskt används och saften erhållen från unga stjälkar och blad.
Samla och skörda
Nässla löv skördas från maj till juli-augusti. När man samlar in bruk vantar. Bladen släcks försiktigt från stammen och torkas sedan.
Rizomer grävas på våren eller hösten, rengöras och torkas.
Det är nödvändigt att torka råvarorna i välventilerade områden, det är möjligt utomhus, med uppvärmning (inte över 40 ° C). Varning! Det är omöjligt att torka nässle i solen - klorofyll förstörs genom exponering för solljus, vissa vitaminer går förlorade.
Förvara det färdiga råmaterialbehovet på en mörk torr plats, helst i pappers- eller väskor. Hållbarhetstid - upp till två år.
För magiska ändamål:
För magiska ändamål, samla den gamla nålen med en ung måne. Slitna med nakna händer, förberedd internt: Var inte rädd eller arg på brännskadorna, annars kommer nässle att brinna den mest brinnande saften och förlora de flesta magiska egenskaperna.
Medicin:
Nässle har en massa fördelaktiga egenskaper: det används som en hemostatisk, antiinflammatorisk, multivitaminpreparat. Används ofta för att förbättra immuniteten, normalisering av ämnesomsättningen.
Te samlingar, som innehåller nässla, ordineras för reumatism, gikt, prostatit, gallblodsjukdomar, lever, urinvägs. Nässle hjälper till att öka nivån av hemoglobin i blodet och öka antalet röda blodkroppar, ökar blodkoaguleringen. Men bara de färska bladen har den sista egenskapen - torra blad, tvärtom, sakta ner blodproppsprocessen med nästan 2 gånger. Nettleberedningar appliceras externt vid behandling av kroniska varicosår och sårläkning.
Nettle förbättrar cellregenerering i kroppen, speciellt slemhinnorna i mag-tarmkanalen.
På grund av närvaron av stora mängder vitaminer och järn i nässeln används preparat från denna växt för att normalisera lipidmetabolism i kroppen. Förutom alla ovanstående har nässle en generell stimulerande och tonisk effekt, förbättrar hjärt-kärlsystemet (i synnerhet smalare blodkärl) och andningscentret.
Aktiva ämnen:
Nässle är rik på biologiskt aktiva ämnen, såsom urticin glykosid, flavonoider, fenolsyra. Rötter innehåller upp till 2% tanninsyra. I nässlorna finns myrsyra och kiselsyra, olika vitaminer, i synnerhet askorbinsyra (vitamin C), vitamin K, vitaminer i grupp B, pantotensyra.
Folkmedicin:
Stingnät är välkänt inom traditionell medicin. Olika vatteninfusioner och avkok har länge använts i olika sjukdomar: lever, njurar, gallvägar, dysenteri, droppsyra, kronisk förstoppning, andningssjukdomar, artikulär och muskelreumatism.
Njurinfusioner rekommenderas att dricka för gikt, förkylning, som "blodrenande". Man trodde att nässle förbättrar blodets sammansättning, så dekoktioner från den användes vid behandling av hudsjukdomar. Ett avkok av löv med kornmjöl drack med bröstsmärtor. Nässla var en del av olika växtbaserade blandningar för behandling av pulmonell tuberkulos. Vatteninfusioner av löv har länge använts för olika interna blödningar.
Rötter används också i traditionell medicin. Till exempel drackade decoctions av rhizomes och rötter för ödem i benen, infusion av rötterna - som ett hjärtmedel. Söta rhizomer åt när hosta.
Infusioner av nässla blommor tillsattes till te och drack från kvävning, hosta, för att lösa upp sputum.
Dessutom användes nässla externt som ett hemostatiskt och sårläkande medel. Om en infektion oavsiktligt kom in i såret rekommenderades det att lägga färskt blad på såret eller pulver det med njurpulver. Det hjälpte bort pus och främja snabb läkning. När tumörer gjordes tvättas och komprimeras från avkroppen av hela växten. Näsblödningar behandlades med torkade krossade blad, och med hjälp av färska löv avlägsnades de av vårtor.
Broths och nässla infusioner användes också som ett lugnande medel för hysteri och nervösa sjukdomar.
I Frankrike var en ganska vanlig behandling för håravfall gnidning av njurinfusion i hårbotten. Efter sådana förfaranden föll håret inte bara mindre, men blev också starkare och friskare.
Den främsta fördelen med nässla har alltid varit dess tillgänglighet - den växer nästan överallt som ett ogräs, och fyller omedelbart de försummade hörnen av trädgårdar och fruktträdgårdar. Ett annat plus är att inga källor nämner fall av överdosering av dessa läkemedel. Nettle kan konsumeras i nästan vilken mängd som helst.
magic:
Nettle har en ganska stark magisk potential. Den mest kraftfulla var den vuxna, men inte den gamla nässeln. Denna växt används i defensiv magi och i potions, som ingår i många helande potioner.
Dess löv placerades under sulorna av skor eller stövlar, så att onda andar inte kunde dra en person till sin värld. Med näsborrar sopade de golvet i huset för att köra bort onda andar och "sopa bort" negativ energi. Från stjälkarna av vävt vävda mattor till korridoren.
Man trodde att om en person kom in i huset med dåliga avsikter, då han hade stått på en näsduk, skulle han förlora all sin styrka.
Fuming nettle twig filmade det onda ögat. Om du blandar torkade nässlor med salt, kommer en sådan charm att skydda dig från mörk magi. Dessutom ingår nässla i de gamla elixirerna av ungdom och skönhet.
Om du har ett litet barn i ditt hem, sätt några nätbladen i hörnet av hans rum. Hon kommer att förvisa barns rädsla, och barnet kommer att sova bättre och bli sjukare oftare.
Dessutom kan nässla förbättra vissa kvaliteter hos en person: mod, mod, initiativ, ärlighet. Att göra detta, som en amulett, bära ett torkat näsblad. Man trodde att denna växt kan rädda en krigare i strid och få honom seger.
Den starkaste nässeln kommer med en växande måne. Men för att denna växt ska bli din assistent är det absolut nödvändigt att du riva upp det själv, utan rädsla och utan att vara arg på brännskador.
Myter och legender:
Ordspråk och ord:
- Ond frönät, brygg inte öl från den.
- Det brinner som nässla, och det prickar som en igelkott.
- Om det inte fanns frost på nässlor, skulle det inte vara känt med det.
- Stingnätet kommer att födas, och i soppen blir det ökat.
- Nettle och ung, och biter redan.
- Vem som stiger upp tidigare, som kommer att samla svampar, och dåsig och lat gå efter nätet.
- Med ett annat sätt - vad ska du sitta i nätet.
Tecken och övertygelser:
- Om du drömmer att du går längs nätets tjocklek och inte bränner den - lovar drömmen välstånd.
- Bränna nässlor i en dröm - innebär att du kommer att vara missnöjd med dig själv och göra andra olyckliga.
- En ung kvinna kan se att hon sniglar sig genom nätkropparna - hon förutspår att många män kommer att vilja erbjuda henne hand och hjärta, och hon måste oroa sig mycket innan hon fattar det rätta valet.
- Varje dröm om nässlor förskuggar tvångsförhållanden, olydnad mot barn eller olydnad hos underordnade.
- Om vi på dagen inför Ivanova lägger kramar av nässlor på fönstren, kommer häxorna inte störa huset.
- Från 18 till 25 maj är det vanligt att plantera kål. Bredvid henne i hörnen av sängarna planterade nässlor - "nässla maskar och kål - oss."
- Om du pressar saften ut ur nässeln, gnugga dem i handflatan och häll resten i floden, så kan du fånga fisken med dina nakna händer.
- Näsblad lämnas i urinen till en allvarligt sjuk patient. Om nästa dag bladen inte ändrar sin färg - kommer patienten att återhämta sig.
Myter och legender:
En av de mest kända litterära verk där nässle nämns är sagan av G. Andersen Wild Swans. Det enda sättet Elsa kunde rädda sina förtrollade bröder var att väva för dem kedjepost från nässelfjällar...
Det finns en tro på att nässle växer på dödsdömda eller syndiga människor.
I Ukraina fanns en legend som djävulen själv sådde nässlor, och hon var förbannad av Gud.
Det finns en sådan legend:
En ung pojke, Pavko, blev gift och hans fru ogillade Pavkis yngre syster, Olyonushka. Hon bestämde Olenyu med ljus att dämpa. Först släpade hustrun Pavkis hals, den älskade falken, och slaktade sedan en svart häst, som skyllde Fawn. Men Pavko förlåtde sin älskade syster. Då bestämde sig hustrun för en fruktansvärd sak - hon dödade sin egen lilla son. Sinnet var suddigt av Pavka, han bandade sin syster till en hästs svans och öppnade den över ett rent fält. När Olyonushkas hjärta föll, växte vallmo, där blåa ögon - där mörkblommorna, där blonden flätar utsträckt - växte den gyllene staven och där hon själv föll - kyrkan steg som om den kom från under jorden. Efter en tid blev den unga fruen sjuk och bad Pavka att ta henne till kyrkan. Bara längs vägen började hennes kropp sönderfalla. Där kroppen föll - där myran passerade, och där blodet sked - växte näsan. Då förstod Pavko att han förstörde sin syster förgäves, men det var för sent...
Recept, infusioner, avkok:
För att förbättra hjärtets arbete.
Vid den unga nässeln, innan de börjar blomma, skärs topparna med löv, torkas i skuggan och males i pulver. 5 msk. Detta pulver måste fyllas i med 0,5 liter vatten och kokas över låg värme. Ta ett halvt glas en halv kopp 4 gånger om dagen. Du kan lägga till honung eller socker för bättre smak.
Kramper, magont och kräkningar.
1 tsk Torkad näsrot, koka i ett glas mjölk i 5 minuter. Den fjärde delen av buljongen ska vara full, omedelbart varm, den återstående buljongen ska dricka 2 matskedar. varannan timme.
I leversjukdomar, gallvägar, mag-tarmkanalen.
Vatteninfusion, om vilken mycket som sagts ovan, framställs enligt följande recept. 3 msk. krossad nässla häll 2 koppar kokande vatten och smälta i 4-6 timmar. Ta under dagen i små portioner (kokad infusion ska räcka för en dag).
För tandvärk.
1 msk. hackad nötkotten rot koka i 15 minuter i 250 ml vatten. Dekoktion insisterar 1 timme. Ta 2 msk. Under dagen sköljas munkaviteten samtidigt med avkokning.
För att förbättra aptiten.
1 msk. torrkärnblad löser 200 ml vatten och koka i 10 minuter, sedan infusera i 1 timme och spänning. Buljong tar 3 gånger om dagen, 2 matskedar.
Med reumatism.
Nettle rötter infused med vodka kan användas för slipning.
Med prostatit.
1 tsk nässlor rotera ett glas kallt vatten, koka och koka i 1 minut. Sedan fyller buljongen i ytterligare 10 minuter och påfrestning. Drick ett glas på morgonen och kvällen.
Med bronkial astma, kyla, hosta och reumatism.
25 g vild rosmarin och 15 g näsblad lämnar finhackad, blandad och hälls med en liter kokande vatten. Infusera i 3 timmar, sedan belastning. Ta infusionen ska vara en halv kopp 5-6 gånger om dagen.
Från hosta.
20 g krossade rötter och rhizomer kokar i 15 minuter i 200 ml honung eller sockersirap. Ta drogen för 1 st. 5-6 gånger om dagen.
Med kronisk bronkit.
Blanda hackat gräs med vild rosmarin, björkpinnar, oregano och näsblad i ett förhållande av 4: 1: 2: 1. 2 msk. Koka blandningar i 0,5 liter vatten i 10 minuter och insistera sedan på en halvtimme. Ett sätt att ta 1/3 kopp 3 gånger om dagen efter måltiden.
När oljig, benägen för inflammation i huden.
Från bladen av ungt nässla, fälthästar och plantain, taget i lika stora proportioner, koka gruel, tillsätt 1 msk. citronsaft. Mätta blandningen med en gasbinda och applicera den på ett tidigare rengjort ansikte i 20 minuter. Skölj med kallt vatten.
Matlagningstillämpningar:
Schi grön av ung nässla.
ingredienser:
- 800 g nässla;
- 1-2 lökar;
- 400 g morötter;
- 400 g selleri;
- En massa gröna
- 2-3 svampar;
- 100 g sorrel;
- 2 msk. vegetabilisk olja;
preparatet:
Först gör ett avkok av morötter, selleri, svamp och örter. Från det här antalet produkter får du ca 5 tallrikar buljong. Avstryk avkokningen. Sortera nässlor, tvätta dem, sätt dem i saltat kokande vatten och koka. Vik sedan nässlorna i en sik, skölj med kallt vatten, sortera igen och hugga fint. Stek sedan hackad lök i vegetabilisk olja, tillsätt hackad nässla och förkokt sorrel. Du kan lägga en sked mjöl. Fry lägg till den ansträngda buljongen och koka igen. Soup redo, det är bara att lägga till lite persilja och dill. Du kan också lägga ett kokt ägg i soppen.
Cocktail av näsjuice.
ingredienser:
- Unga näsblad lämnar
- Morotjuice
- Citronsaft
preparatet:
Från nätet lämnar juiceren för att förbereda saften. Blanda nässla, morot och citronsaft i proportion: 1 kopp nafelsaft - 1,5 koppar morotsjuice och 4 tesked citronsaft. Servera kylda.
ingredienser:
- 100 g ängklöver
- 100 g nässla
- 50 g lök
- 50 gram Kislitsy vanligt
- Gräddfil eller majonnäs
- salt
preparatet:
Skölj och sortera ut alla grönsakerna, finhacka och mixa sedan. Blandningen bör gnidas lätt med en träsked - och salladen är klar! Det är bara att lägga till gräddfil och majonnäs, salt och det kan serveras på bordet.
Nettle gryta med ost.
ingredienser:
- 150g nässla
- 30 g ghee
- 20 g gröna lökar
- 20 g hirsmjöl
- 60 g riven ost
- 150 g mjölk
- 1 ägg
- Salt och kryddor
preparatet:
Chopnät, gröna lök, grillat ost. Stew nässla i ca 5 minuter, tillsätt sedan lök, salt, peppar, ost, mjöl och sjuda i ytterligare 5 minuter. Blanda ägget med varm mjölk och häll grytblandningen. Sätt allt detta i ugnen och baka till det är klart.
Köttkoteletter med nässlor.
ingredienser:
- 500 gram kött
- 200 g nässla
- 1 ägg
- 1 msk. mannagryn
- 30 gram dill
- 30 gram vitlök
- Salt till smak
preparatet:
Häll över de tvättade och demonterade nässlorna med kokande vatten och hakatmosfär med kött och vitlök. I fyllningen läggs grits, ägg och finhackad dill. Gör köttbullarna ur den erhållna hakan och koka som du vill: du kan steka i vegetabilisk olja, eller du kan laga dem för ett par.