En kokosnöt består av ett skal, eller exocarp, massa och mjölk. Det yttre skiktet är svårt att knäcka mekaniskt, ofta före användning, människor kan inte öppna muttern. Inuti kokosnoten är copra eller endokarp, - ätbar massa. Valnötvätskan mognar med den mjuka delen, på basis av kokosnötvattenmjölk. Om frukten är mogen, börjar vätskan att tjockna och härda.

Kemisk lista över kokosnötelement

Denna typ av mutter är en fetthaltig produkt. 100 gr. massa ackumuleras ca 34 gram. fett 3 gr. ekorre, 6 gr. kolhydrater. Det finns mycket fiber i produkten - 9 g., Vatten - 47 g., Di- och monosackarider - 6 g., Mättade fettsyror - 30 g. Kompositionen är rik på aska men ackumuleras i en liten volym (0,96 oz.).

På grund av den höga fetthalten är kalorinnehållet i kokosnöt 354 Kcal. med beräkning på 100 gr. Torrmassa är mer näringsrik, den innehåller 593 Kcal. Den lägsta kalori är kokosnötvatten - 16 kcal. på 100 gr.

I nut-ätbar massa koncentrerad massa av fördelaktiga vitaminer. Tiamin, folsyra, riboflavin, tokoferol, askorbinsyra, pyridoxin, nikotinsyra skiljer sig från dem. Kompositionen har också vitamin K, vitamin PP, kolin.

Kokosnöt koncentrerar en mängd olika makro- och mikronäringsämnen. Zink, jod, natrium, kalcium, järn, mangan, magnesium, selen, koppar, fosforkalium anses vara värdefulla.

De listade ämnena är inte alls en komplett lista över oersättliga ämnen. Tropisk frukt är rik på antioxidanter, aminosyror, naturliga oljor och etrar, olika dietfibrer.

Många studier har visat att kokosnötvatten är mycket nära komposition till humant blod. Vätskan innehåller värdefulla enzymer som är nödvändiga för att alla organ och system ska fungera fullständigt.

Av denna anledning är det mer fördelaktigt för idrottare efter träning att dricka kokosvatten och inte andra sporttillskott. Det bör klargöras att vatten förbrukas omedelbart efter att muttern öppnats. Senare förlorar hon hennes egenskaper.

Kokosbruk

1. I kokosmassan är mycket protein, så kompositionen rekommenderas för användning av idrottare. Konsumtion av nötter bidrar till att snabbt få muskelmassa och vikt i synnerhet. Kroppsbyggare äter köttet eftersom det ger energi och hjälper till att upprätthålla vitalitet.

Kokos fördelar för barn

1. Kokosnöt finns överallt, barn älskar en mängd olika godis med chips av valnötmassa. Få föräldrar undrar om en sådan produkt kan skada ett barns kropp.
2. Det första att veta är att kokosnöt får ingå i barnets kost inte tidigare än 2 år. Barnens kropp är mycket känslig för okända produkter, så köttet måste ges till barnet i små portioner. Titta på kroppens reaktion.
3. Om ett barn har någon allergisk reaktion rekommenderas det att ge tropiska frukter inte tidigare än 3 år. Samtidigt behövs hälsoövervakning. Resten av kokosnoten anses vara en värdefull nisch av spårämnen och ämnen som är nödvändiga för barnets fulla utveckling.
4. Det höga kalciuminnehållet i muttern hjälper till att bilda benvävnad. Som ett resultat har ett litet barn starka tänder och ben. Närvaron av järn hjälper barnets kropp att förhindra utvecklingen av anemi.
5. Massan av en tropisk mutter med regelbundet intag har en bra effekt på barnets hud. Dessutom används olja i stor utsträckning för att skydda epidermis från debatt och skadliga effekter av ultravioletta strålar.
6. Studier har visat att kokosnoten nästan inte har kontraindikationer för den yngre kroppen. Det är förbjudet att ge tropisk massa till barn i närvaro av allergier.
7. Kokosnöt är ett utmärkt alternativ till multivitamininköpskomplex. Valnöt säkerställer barnets utveckling och hjälper kroppen att motstå säsongsinfektioner. Regelbundet intag av massa aktiveras under lång tid.

Kokosapplikation

1. Köttet med exotisk valnöt smakar är känt för nästan alla. Det finns få människor i världen som inte gillar råmaterial. I andra fall är kokosnöt älskad överallt för en unik och ganska intressant smak.
2. Torkade mjuka delar gör spån, som används för kulinariska ändamål. Färsk frukt läggs företrädesvis till olika sallader, huvudrätter och soppor. Kokosnöt avslöjar nya smakämnen i livsmedel.

1. Ofta erhålls mjölk efter bearbetning av mutterns massa. Det används inom områdena kosmetisk inriktning för behandling av solbränna och inflammation i huden.
2. Vätska kombineras perfekt med andra produkter vid beredning av såser och fat. Det är bättre att kombinera med havet cocktails, kött, stewed grönsaker.

1. Kompositionen är inte mindre efterfrågad inom området kosmetisk orientering och industriella ändamål. Parfymer och vissa mediciner är gjorda av olja.
2. Örtsammansättning är användbar för hårbotten och håret i allmänhet. Den systematiska användningen av olja hjälper till att förhindra splittrade ändar och splittring av hår.
3. Som ett resultat av applicering ger du fullständig näring av huden med väsentliga ämnen. Håret får ordentligt fuktgivande och skydd.
4. Verktyget är mest efterfrågat bland det rättvisa könet med ökad torrhet av locken. Det är värt att veta att oljan med regelbunden användning tvättar bort färgpigmentet.
5. Kokosolja har applicerats på kroppens hud. Kompositionen bekämpar för tidig åldrande, föryngrande vävnader på cellulär nivå. Som ett resultat försvinna delar av rynkor och rynkor.
6. Kompositionen är inte mindre efterfrågad på massageändamål. Olja har en positiv effekt, inte bara på huden utan också på centrala nervsystemet. Som ett resultat av förfarandet slappnar personen och lugnar sig ner.

Kokos skada

1. Det är en åsikt att muttern påverkar hjärt-kärlsystemet negativt på grund av dess höga näringsvärde (kalori- och fettsyror). I motsats till sådana påståenden har det visat sig att närvaron av dessa enzymer inte påverkar hälsan negativt.
2. Det enda villkoret är att det inte rekommenderas att missbruka tropiska nötter för personer som är överviktiga. Med diarré kan vanlig användning av kokosnöt förvärra situationen. Resten av frukten är helt säker och rekommenderas för konsumtion.

Att kokosnöt gav maximal fördel för kroppen, det är viktigt att välja rätt mutter. Om du aldrig har provat en tropisk produkt tidigare rekommenderas det inte att luta dig på det för första gången. Kroppsreaktionen kan vara oförutsägbar, du riskerar att utveckla individuell intolerans.

http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-kokosa-dlya-zdorovya-organizma/

Vad är användbar kokosnöt, egenskaper, kalori, hur man delar upp

Kokosnöt - är en tropisk exotisk, utrustad med en massa användbara egenskaper. Denna "apa", översatt från portugisiska som en soso, är medlem i Palm-familjen. Och på grund av de tre fläckarna på frukten ser det verkligen ut som det här djurets ansikte. Och även om exotiska valnötter inte är så populära i vårt land som i länder med konstant sol och värme, drar fördelarna och skadorna på kokosnoten allt mer uppmärksamhet.

Hur ser kokosnötter ut och var växer de?

Kokosnöt är en rund, något långsträckt frukt av kokospalmen. Dess längd når 25-30 cm och vikt - 2,5 kg. Kokos brukade anses vara en mutter, vilket anses vara ett misstag. Detta är en drupe, vars inre del kallas endocarp, och den yttre delen heter exocarp. Massan som ligger inuti har en tjocklek av 12 mm och en vätska som innehåller näringsämnen, stärkelse och proteiner. Detta vatten kallas edosperm. Så snart den exotiska börjar mogna är den transparent och lite oklart. I en mogen frukt blir vattnet gulaktigt och mättat med oljor. Blandning med massan blir vattnet i kokosmjölk, vars smak är sötaktig.

Det bästa för tillväxten av kokospalmer är sandjord. Den vilda arten föredrar troperna. I stora mängder växer palmer längs kustlinjen på den malayiska halvön, Sri Lanka. Habitat av dessa träd inkluderar indiska kusterna och Filippinerna. Och i Indonesien, den mest utvecklade bearbetning och produktion av kokosnötter, där den upptar första platsen.

Vitaminer och mineraler i kokosnöt

Fördelarna och skadorna på kokosnöt för människokroppen undersöks av forskare. De hävdar att sammansättningen av dess vatten liknar blodets. Edosperm innehåller ett antal användbara element som är lika med det som krävs för organismen. På grund av sin rika komposition är det möjligt att använda stenfrukt i många riktningar. Den innehåller:

• aminosyror;
• antioxidanter;
• användbar fiber;
• eteriska oljor.

Exot har en rik vitaminkomposition.

Per 100 g produkt står för:

Användningen av kokosnöt för kroppen ökar de rika mineralsammansättningen:

Mängd, mg per 100 g

På grund av det rika innehållet i mineraler i stenens vatten har det fördelaktiga egenskaper för aktiva människor och idrottsmän som ersätter sportdrycker.

Hur många kalorier finns i kokosnöt

Kokosnöt är en unik produkt. Detta är en högkalori i egenskaper massa och vatten, som innehåller nästan inga kalorier.

Kalori och näringsvärde (BJU):

Kalori torr tropisk delikatess är ännu högre än massan.

Det är 590 kcal per 100 g produkt.

Kokos goda egenskaper

Hälsofördelarna med kokos beror direkt på innehållet i vitaminer, mineraler och näringsämnen. De är de viktigaste substanserna som krävs för att de interna organen ska fungera korrekt. För idrottare, speciellt viktlifter, är användningen av kokosmassa värdefull. Det är mättat med proteiner, vars egenskaper hjälper till att få muskelmassan snabbare och ett stort antal kalorier mättar kroppen med energi. Kokosnöt är ett utmärkt verktyg för personer som vill få den saknade vikten utan att hälsan skadas.

Fördelarna med kokosmassa är följande:

• stärker immunförsvaret
• förbättrar ögons hälsa och förbättrar syn;
• normaliserar hjärtets arbete och funktionen av hjärt-kärlsystemet;
• Det är en förebyggande åtgärd mot skadan av maligna neoplasmer.

De fördelaktiga egenskaperna hos kokosmassa slutar inte där. Liksom vätska är det ett antiinflammatoriskt antibakteriellt medel. I allmänhet kan kokosnöt hänföras till naturliga antioxidanter.

Mjölk har diuretiska egenskaper. Det bidrar till att förbättra njurarnas och centrala nervsystemet. Mjölk rekommenderas att dricka för att stärka tänderna och förhindra deras sjukdomar. Vätskans sammansättning innefattar cytaciner, vilka förhindrar bildandet av cancerceller från skada. På grund av mjölkens helande egenskaper:

• har en föryngrande effekt
• är ett profylaktiskt medel för trombos;
• förbättrar ämnesomsättning och matsmältning
• stärker immunförsvaret
• reducerar kolesterol och blodsocker;
• normaliserar trycket;
• förhindrar utvecklingen av ateroskleros
• hjälper till att återhämta sig från ont i halsen och andra katarralsjukdomar.

Fördelarna med ung kokos är till stor del i sitt vatten. Det är bara närvarande i omogna nötter och är väldigt annorlunda från mjölk i en söt sour smak och kaloriinnehåll. Detta är ett utmärkt törstlösningsmedel med fördelaktiga egenskaper som återställer vattenbalansen i människokroppen. Bland de fördelaktiga egenskaperna är förmågan att eliminera infektioner i blåsan. I komposition kan drupvattnet jämföras med saltlösning.

Stor är användningen av kokosnötvatten för känslig hud. Det hjälper till att lindra slöhet, tonar huden, avbryter åldersrelaterade förändringar. Vid tonåren används det för att eliminera akne.

Kokos fördelar för kvinnor

Fördelarna med kokosnöt för kvinnans kropp är ovillkorliga. Dess fördelaktiga substanser förstärker håret. Kokosnöt berikar hår med näringsämnen och återställer dem efter skador. Användbara egenskaper hos eteriska oljor, mjölk, vatten och massa används i kosmetologin. De läggs till i masken med anti-aging egenskaper, kräm för torr hud, schampo och balsam. Ansiktsprodukter slätar och förhindrar utseende av åldersrelaterade rynkor och ger huden till tonen.

Utan frånvaro av skada är kokosnötens fördelar för kvinnors hälsa i äldre ålder signifikanta. Dess användning i mat bidrar till att förbättra funktionen av urinering och sexuella system, och uppskjuter också uppkomsten av klimakteriet.

Vad är användbar kokosnöt för män

Fördelarna med kokosnöt för en mans kropp är att han är en stark afrodisiakum och stärker reproduktionssystemet. Exot fungerar som ett profylaktiskt medel för prostatit och sjukdomar i urinvägarna. Trots det faktum att kokosnöt gynnar männs hälsa, kan det i vissa fall vara skadligt. I grund och botten sker detta när den individuella intoleransen hos produkten och med fetma.

Kan jag använda kokosnöt gravid

Alla delar av växten har fördelen med kokosnöt under graviditeten. Vatten och mjölk kompletterar mängden vätska och näringsämnen i kroppen. Vätskeformiga delar av druvorna tenderar att lindra toxos, vilket manifesterar sig under de första tre månaderna av graviditeten. Att äta en tropisk behandling hjälper till att hantera halsbränna, illamående och gagging. Ofta före födseln lider kvinnor av förstoppning. Frukten hjälper till att lindra tillståndet genom att fungera bra på tarmarna.

Är kokos tillåtet vid amning

Användbar kokosnöt och ammande mamma. Valnöt innehåller laurinsyra, som har egenskaper för att förbättra immunsystemet, förbättra central nervsystemet. Det är en antiviral och hjälper till att klara av infektioner. Delikatesser i tropikerna ökar näringsvärdet av mjölk och mättar det med vitaminer och mineraler som barnet får under utfodring.

Hur gammal kan kokosnötbarn

Fördelarna med färsk kokosnöt är betydelsefulla för barn. Det fördelaktiga kalciumet som ingår i det spelar en viktig roll i utvecklingen av barnets tänder och ben. Tropisk mutter främjar normal tillväxt och utveckling av barnet, fyller med energi och näringsämnen. Drupeolja är en mjuk, naturlig produkt som kan användas för att ta hand om känslig spädbarns hud. Men att introducera produkten i barnens kost bör man komma ihåg att barnets mage är mycket mottagligt. Därför bör barn ges exot från 1,5 till 2 år. Om ett barn har en allergisk reaktion på några produkter, är det bättre att otstrochit eller minimera fostrets användning. Exotiska frukter rekommenderas att gå in i barnens kost från 3 år, kontrollera att det saknas allergiska reaktioner.

Fördelarna och skadan av kokosnöt för viktminskning

Fördelarna med kokosnöt för viktminskning förstärks av laurinsyra, vilket är huvudkomponenten som hjälper till att bekämpa fetma. Bland egenskaperna hos dodekansyra finns:

• förmågan att bränna överflödigt fett
• förbättra processerna i matsmältningssystemet;
• acceleration av metabolism;
• minska sulten.

På grund av dess höga kaloriinnehåll har exotiska förmågan att bidra till den snabba mättnaden av kroppen, men på grund av fiber - inte att öka. Vegetabiliska fetter omvandlas till energi och deponeras inte i fettvecken.

Trots fördelarna med kokosnöt är skadan från användningen möjlig om det finns hälsoproblem. Dess överdrivna användning kan leda till att hänga kolesterol, störa hjärtets funktion och orsaka utseende av patologier. Det är nödvändigt att vägra en produkt vid intolerans av dess komponenter av en organism och vid fetma.

Funktioner av kokosnötkonsumtion i diabetes och gastrit

Diabetiker bör använda kokosnöt med försiktighet. Du kan ange i små mängder i din dietmassa. Fördelarna med kokosnöt för kroppen är också i det faktum att det innehåller mangan minskar blodsockret. I diabetes kan du använda vattenexotiska, som tenderar att ta bort värmen. Men från sockret bör smör och mjölk från stenen överges. Dessa delar av den tropiska frukten är oförenliga med diabetes.

För sjukdomar i magen, inklusive gastrit och sår, rekommenderas att använda mjölk och mejeriprodukter. För människor som är intoleranta mot denna typ av mat kommer kokosmjölk att vara ett utmärkt alternativ. Den innehåller grova fibrer som har en positiv effekt på matsmältningssystemet och förbättrar metaboliska processer. En annan användbar egenskap hos tropisk mjölk är dess förmåga att normalisera tarmmikrofloran utan att drabbas av mag-tarmkanalen.

Exotisk frukt har antibakteriella egenskaper, så det rekommenderas att använda det för alla som har gastrit. Men vid ett sår är det nödvändigt att injicera en måttlig mängd av produkten för att inte överbelasta magen.

Kokosapplikation

Kokosnöt är en unik produkt med en mängd unika egenskaper som används inom olika områden. Dess fibrer används för tillverkning av garn, rep, mattan.

Produkten läggs till substratet för blommor och växter avsedda för hemodling.

Souvenirprydnader och rätter är gjorda av skalet. Detta är ett bra material för att göra kol.

Kokosolja anses vara en av de mest värdefulla för kosmetisk användning: det används ofta för att lägga till masker, ansikts- och kroppskrämer, schampon och andra hårprodukter. I sin rena form används den i massagestall, bland annat för att bekämpa celluliter.

I kulinariska sfären framställs desserter från en tropisk behandling. Ingredienser drupe tillsatt till bakning. Och med kokosnötschips skapar mästerverkskockar intressanta dekorationer för kakor, bullar och andra goda saker.

Hur och vad äter kokosnöt?

Tack vare de helande egenskaper, smak och minimal potential för hälsorisk är tropisk delikatess inte det sista stället i matlagning. Att lägga till en hälsosam massa ger exotiska aptitretare, sallader, huvudrätter. För beredning av desserter används drycker, soppor, fruktmjölk. Kokos i kombination med fjäderfä, särskilt kyckling och kanin. Det läggs till spannmål. Väl kombinerad med tropens, skaldjur, potatis och paprikas frukt. Den är kompatibel med andra exotiska frukter, citrus och jordgubbar. En intressant kombination av kokosnöt med kryddor. En kombination av choklad och karamell används för tillagning av konfekt.

Hur man bryter en kokosnöt hemma

När du kommer till exotiska öppningar måste du förbereda två knivar: små och stora med ett brett blad.

Öppna som följer:

1. Välj den mest uttalade punkten.
2. Plocka upp det med en liten kniv.
3. Häll mjölken genom hålet.
4. Rotera kokosnoten, slå på den med den platta sidan av bladet på en stor kniv i 1 - 2 minuter.
5. Efter torskens utseende fortsätter du att knacka och vrida frukten runt axeln tills en spricka visas.

När sprickan ökar kan du försöka öppna kokosnoten, bryta den.

Video hur man öppnar en kokosnöt

Möjliga skador på kokosnöt och kontraindikationer

Om du inte missbrukar kokosnöt kan du inte oroa dig för eventuella skador från användningen. Den dagliga användningen av exotiska i gram:

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-kokos-svoystva-kaloriynost-kak-raskolot.html

Kokosnöt: kalori, fördelaktiga egenskaper

Täckt med ett hårt skal på utsidan, inuti vilket är transparent mjölk och snövit kött, kokos för många människor i vårt land är fortfarande en mystisk frukt. Inte alla vet vilka användbara egenskaper denna utländska "mutter" har, av vilka skäl mjölken eller köttet av en exotisk delikatess bör ingå i din kost.

Frukten fick sitt namn från det portugisiska ordet coco, vilket på ryska betyder apa. Detta beror på närvaron av tre fläckar på kokosnoten, vilket gör att det ser ut som en apans ansikte. Frukten växer på Filippinerna, i Thailand, Indonesien, Brasilien, varifrån den exporteras till vårt land.

Vad är kokosnöt?

Många attribut kokosnöt till nötter. Detta är ett misstag. Frukten är en drupe, vars vikt når 2,5 kilo. Han är den enda medlemmen av Cocos familjen, som tillhör Palm-familjen. Den inre delen av frukten med tre porer (specks) kallas endocarp, och det yttre (yttre) skalet kallas exocarp.

På insidan av skalet är endospermen, och har också en värdefull unik sammansättning av vitt kött. Initialt innehåller en helt transparent flytande endosperm några droppar olja, och sedan från vatten som en följd av mognad, blir den till en mjölkaktig skuggaemulsion - kokosmjölk. När frukten är full mogen blir mjölken tjock och hårdnar.

Vilka egenskaper har kokosnöt?

Trädet kännetecknas av att det växer på kusten. Anläggningen känns bekvämt nära havsvatten, men känner inte något behov av det. Med grunda rötter får den all nödvändig fukt för utveckling och tillväxt från jorden som är rikligt bevattad på havskusten.

Saltvatten orsakar ingen skada på skalet. Om frukten faller i havet kommer den att förbli helt oskadad. När det kastas på stranden blir det planteringsmaterialet från vilket kokosnötdet kommer att växa.

Vilka ämnen finns i en kokosnöt?

Fruktens massa är rik på följande värdefulla ingredienser:

• antioxidanter;
• aminosyror;
• vitaminer i grupper C, E och B;
• naturliga oljor;
• fiber.

Den innehåller mycket kalium, mangan, fosfor, kalcium, jod, zink, magnesium. Det finns i massan och en viss mängd sackaros, fruktos och glukos.

Kalori och näringsvärde

Kokosmassa i 100 gr. innehåller cirka 360 kcal. Kalorikokosnötvatten är nästan noll (per 100 g. - 16,7 kcal).

Näringsinnehåll per 100 gram kokosnöt:

• proteiner - 3,33 g;
• kolhydrater - 15,23 g;
• fett - 33,49 g.

I mjölk är förhållandet mellan näringsämnen något annorlunda:

• proteiner - 4 g;
• kolhydrater - 6 g;
• fett - 27 g.

Användbara och skadliga kvaliteter av kokosnöt

Exotisk frukt anges för konsumtion:

• i urologiska patologier och sjukdomar i nervsystemet;
• de som följer en vegetarisk kost
• som lider av hormonella störningar med sköldkörtelfunktion
• människor med försvagade immunförsvar, samt att ha problem med hjärt-kärlsystemet;
• med försämring av syn och ögonsjukdomar, diabetes mellitus av den andra typen, metaboliskt syndrom;
• de som har en gemensam sjukdom.

Användbara mättade fetter som sminkar kokosnöt stabiliserar kolesterolnivåerna. Detta minskar risken för ateroskleros. Dessutom växer inte frukten tumörer.

Både mjölk och massa har antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Denna funktion möjliggör användning av kokosfrukt mot allergiska och akne lesioner på huden.

Fiber närvarande i en exotisk frukt stimulerar och normaliserar tarmfunktionen. Användningen av kokosmassa och olja minskar kroppens beroende av antibiotika. Droppar som hjälper till med öronvärk, massaproduktion.

Finns det några kontraindikationer för användningen av kokosnötter?

Frukten gör ingen skada, men hos vissa människor kan det orsaka individuell intolerans. För försiktiga allergier, försök kokosnöt för första gången, var försiktig.

När det gäller hur mycket kokosnötter kan ätas finns det också nyanser här. Människor som snabbt blir viktiga, liksom de som lider av magbesvär, rekommenderas inte att delta i exotisk delikatess.

Var används kokosnötter?

Flingor, massa, både färska och torkade, används vid tillagning. Rätter med dem, förutsatt regelbunden konsumtion, normalisera metaboliska processer. De låter dig få en bra energiladdning, men utan överskott av fett.

Kokosnötspån läggs också till mat. Det har antivirala och antifungala effekter, stärker immunsystemet, tar bort toxiner från tarmarna. Hon sätts i bakverk, aptitretare, sallader, puddingar och spannmål. Olika såser, efterrätter, sötsaker, drycker och soppor är gjorda av kokosmjölk.

Matlagning är inte det enda området där kokosnöt används. Starka rep och snören samt borstar, mattor och andra hushållsartiklar är gjorda av fibrerna som frukten är täckt med ute, och de producerar olika byggmaterial. Kokosnötskal används för att göra rätter, leksaker, souvenirer, musikinstrument.

Kokosmjölkfördelar

Värderbar för inomhusbruk och utomhusbruk. En lösning av kokosmjölk och glukos injiceras intramuskulärt till dem som lider av uttorkning för att hålla kroppsvätskorna på rätt nivå.

Mjölk är en utmärkt tonisk och uppfriskande hudbehandling. Det återställer åldrande och trög derma elasticitet, används vid behandling av allergiska och akne lesioner. Inflamerade områden efter applicering av mjölken lugnar ner och torkas.

Användningen av kokosolja i kosmetologi

Från fruktens torkade massa får du värdefull kosmetisk olja, som har funnit stor fördelning i skönhetsritualerna. Det är lika användbart för hud och hår. Det har en helande effekt på eventuella brännskador, inklusive de som har behandlats vid långvarig exponering för solen.

Speciellt kokosolja är användbar för torr hud med röda och sprungade områden. De mättade fettsyrorna som utgör den ger snabb absorption, fuktgivande och flätande hud. Split och matt, de får en lysande och hälsosam utseende.

Fördelarna med kokosolja för magen

Kokosmassolja är en kost. Den innehåller laurinsyra, som skyddar tarmarna från effekterna av bakteriedödande, virala, patogena och svampmikroorganismer, såväl som jäst. Tack vare kapronsyra förbättras skyddsfunktionerna mot mikrober. Oljan smälter lätt, utövar inte en belastning på levern, normaliserar tarmfloran.

Vad är kokosnötvatten och vilka egenskaper har det?

Vatten är endast närvarande i omogna frukter, det är påfallande annorlunda än mjölk, som bildas vid scenen av blandning av vatten och massa, i smak och har nästan noll kalorier. Söt surt och kallt, det är inte sammansatt av skadliga fetter.

Ämnen som finns i kokosnöt gör produktegenskaperna nära saltlösning. Den uppvisar följande fördelaktiga egenskaper:

• släcker perfekt törst
• återställer kroppens vattenbalans
• eliminerar infektioner i blåsan.

Färsk frukt har det högsta värdet, men möjligheten att köpa en är inte alltid fallet. Alla fördelaktiga egenskaper hos kokosnötvatten bevaras i processen med pastörisering som sker utan användning av några farliga tillsatser och föroreningar.

Sammanfattningsvis

Kokosnöt är en oerhört användbar frukt. Det har värde inte bara för hälsan, men också för en persons yttre utseende. Naturligtvis, till skillnad från de vanliga frukterna, visar det sig att det hela tiden inte äter det, men om det finns en sådan möjlighet, så rekommenderas inte denna chans att missa. Detta gäller också för produkter härrörande från massan av denna exotiska "mutter".

http://builderbody.ru/kokos-kalorijnost/

Kokosnöt: hur många kalorier, vad som är användbart, hur man väljer och öppnar, med vad som kombineras

Kokosnöt är en tropisk delikatess, som är känd för sina näringsegenskaper, unik smak och fördelar för hela kroppen. Denna frukt, som växer på de heta havskusten, används effektivt på många områden av mänsklig aktivitet - vi kommer att överväga dess egenskaper i den här artikeln.

Kalori, BJU, vitaminer och mineraler

Först och främst är det värt att nämna var kokospalmer oftast finns - det här är Indonesien, Thailand, Brasilien, Sri Lanka. Valnöt består av ett hårdskal, inre massa och kokosnötvatten, eller mjölk.

Innehållet i muttern har många användbara egenskaper, är väldigt näringsrik och används effektivt för medicinska ändamål. Kokosnöt har många kemiska beståndsdelar som har en positiv effekt på människors hälsa: vitaminer från grupp B, liksom K, C, E.

Det har också sådana makro- och mikroelement som kalium, kalcium, magnesium, järn, koppar, natrium, fosfor, zink, selen och laurinsyra.

Allt detta vitamin-mineralkomplex innehåller en sådan mängd BJU (per 100 g kokosmassa):

• kalori - 360 kcal;
• proteiner - 3,33 g;
• fetter - 3,49 g;
• kolhydrater - 15,23 g

100 g kokosnötvatten innehåller:

• kalori - 16,7 kcal;
• proteiner - 4 g;
• fetter - 27 g;
• kolhydrater - 6 g

Vad är användbar kokosnöt för kroppen?

Kokosfruktens helande egenskaper är en riktig frälsning för människor som lider av sådana sjukdomar:

• inflammatoriska processer, infektioner, virus, bakterier - egenskaper uppenbaras på grund av den laurinsyra som finns i kompositionen, vilken också ingår i ammande mammas bröstmjölk;
• Det har en positiv effekt på nervsystemet, eftersom det innehåller en stor mängd magnesium, bor och brom. Också ansvarig för frånvaro av depression, eftersom det bidrar till produktion av serotonin och endorfin;
• problem med hjärt-kärlsystemet;
• helminthiasis, speciellt mjölk;
• har en positiv effekt på kursen och förhindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom;
• normaliserar hormonbalansen, förhindrar en utvidgning av sköldkörteln;
• främjar normal matsmältning, till exempel läker sår, eliminerar förstoppning;
• effektivt botemedel mot ateroskleros
• tillförlitligt skydd och förebyggande av cancer;
• Gynnsam effekt på lederna.

Video: Kokos goda egenskaper

kvinnor

Kokosnöt skyddar effektivt kvinnokroppen från förekomsten av cancer, i synnerhet bröstcancer. Det används ofta i skönhetsindustrin, eftersom det har en positiv effekt på ansiktets och kroppens hud.

Kokosolja eliminerar problemen med fet hud: det rekommenderas att applicera på problemområden, och det torkar och normaliserar frisättningen av subkutant fett. Olja används ofta som ett verktyg för att bli av med rynkor, och i tonåren är det ganska effektivt sätt att bli av med akne. Det har en bra effekt på hårets tillstånd, förbättrar deras struktur och utseende på grund av att den ger den nödvändiga näringen. Kokosmjölk hjälper till att eliminera åderbråck. I kosmetologi används den som ett verktyg för att ta bort smink och hudvård samt hygienisk läppstift.

Det rekommenderas för gravida kvinnor att lätta pigmentfläckar som uppstod under barnets bär, för att förhindra streckmärken. Det har en positiv effekt på läkning av postpartumskador.

män

Kokosmjölk kan användas som rakkräm och sedan som desinfektionsmedel efter denna process. Kokosnöt är en kraftfull afrodisiakum som hjälper män att bygga eller öka sin lust efter intimitet hos kvinnor.

Vid allvarliga problem med huden, till exempel utseendet av eksem eller psoriasis är kokosnoten ett effektivt terapeutiskt verktyg. Det har också en bra effekt på lederna, bevarar sin ungdom och rörlighet.

Funktioner av användning

Det finns fall där användningen av en viss produkt för mat ska behandlas med stor försiktighet och uppmärksamhet. Oftast beror detta på åldersrelaterade eller specifika hälsoförhållanden, liksom sjukdomar och allergisk predisposition.

Under graviditeten

Under den här perioden i en kvinnas liv är det inte bara användbart för henne att äta kokos, men kan också effektivt användas som kosmetisk. Kokosmjölk bidrar till att öka hudens elasticitet med en aktiv förändring i en gravid kvinnas kropp, vilket i sin tur förhindrar uppkomsten av sådana obehagliga streckmärken på kroppen. För att göra detta måste man systematiskt gnida den med lätta massagebevegelser i det område som är mest utsatt för sitt utseende.

amning

Under amning rekommenderas kvinnor att dricka några skedar kokosmjölk för att öka näringsvärdet av bröstmjölk. En rik vitamin- och mineralkomposition kommer att bidra till normalisering av amning och göra den mer komplett.

Och kokosmjölk kan lindra irritation av bårvårdens känsliga hud med intensiv amning och under tiden då tänderna börjar skära på barnet.

När du förlorar vikt

Trots det höga kaloriinnehållet i kokosmassa är mjölken en kaloriprodukt. Dessutom bidrar den måttliga användningen av kokosnötter till att förbättra ämnesomsättningen och normaliserar matsmältningssystemet och är därför ett utmärkt verktyg för viktminskning.

Med diabetes

Personer som lider av diabetes bör vara försiktig med att äta denna produkt. Så, till exempel, fruktens massa får äta i begränsade mängder, och kokosolja är förbjuden.

När gastrit

Vid sjukdomar i matsmältningssystemet, i synnerhet i gastrit, såväl som sår, etc., bör moderat kokosnöt användas. Det leder till normal intestinal mikroflora, kan användas i kost av människor som har intolerans mot mjölk.

Men glöm inte kaloriinnehållet i produkten: Mjölk kan överbelasta magen och det blir svårt att klara det, men samtidigt bidrar fibrerna till att förbättra matsmältningen.

Från vilken ålder kan barn

I de länder där kokosnöt växer överallt börjar barnet introducera det till mat ganska tidigt. Kokosmjölk hjälper nervsystemet att fungera bra, lugnar, eliminerar hyperaktivitet hos spädbarn.

Det bidrar till den aktiva utvecklingen av tänkandet, den fulla tillväxten hos en frisk och stark baby. Barn som bor i länder där kokosnötter inte växer kan börja introducera en ny produkt för dem, precis som alla andra nya produkter för smulorna, i små mängder och titta på barnets reaktion.

Hur man väljer en läcker kokos när man köper

Att välja en kokosfrukt är inte vanlig för människor som bor långt från heta tropiska länder, så det är bäst att gå till affären och köpa den önskade delikatessen för att bekanta sig med några tips som hjälper dig att köpa inköpet av den läckra och högkvalitativa kokosnoten.

Video: Hur man väljer rätt kokos Först och främst bör du fråga säljaren om när leveransen av denna sats kokosnötter gjordes. När du väljer en kokosnöt måste du ta flera frukter i dina händer och bestämma den som kommer att ha störst vikt: visuellt ska det verka små.

Det innebär att det innehåller en stor mängd vätska, och det är en kvalitetsprodukt. Dessutom kan muttern vara lite skaka - ljudet av gurgling blir en bra signal om att du har en mogen frukt.

Om kokosnoten är mycket lätt och du inte hör stänk och gurgling inuti - det betyder att frukten kan ha skadat ytterhöljet, och vätskan flöt ut, eller den lagras under en lång tid och all vätska avdunstas. Som ett resultat kan köttet ha svampskador och en dålig, bortskämd smak.

Välj inte deformerad eller skadad frukt. Om det finns sprickor och bucklor störs skalets täthet och därmed steriliteten hos massan och mjölken - processerna för ruttning och reproduktion av bakterier kan börja där. Du bör också uppmärksamma de tre punkterna som ligger på fostrets spetsiga sida: en av dem ska vara fastare än de andra två. Det är nödvändigt att se till att de mjukpunkterna inte skadades under transporten av kokosnöt, eftersom det i detta fall kan innehålla mutter i mitten.

Kokosfrukt bör inte vara våt. Om du observerar våta områden på produkten kan det innebära att det finns en spricka i det, och dess innehåll följer gradvis. Innan användningen bör inspekteras insidan av kokosnötet. Köttet ska ha en likformig färg och ha en trevlig, inte skarp lukt.

Det är värt att notera att alla dessa tips hjälper dig att bestämma den bästa kvalitetsprodukten från de som finns representerade i ditt butiks sortiment, men garanterar inte dess utmärkta smak alls, eftersom transportprocessen tar ganska lång tid och kräver att vissa villkor följs. Dessutom kan en externt idealisk frukt fortfarande vara oanvändbar om köttet är av heterogen färg och har en obehaglig smak.

Hur lätt är det att öppna

För att öppna en kokosnöt behöver vi en vanlig kökskniv av stor storlek, helst med ett tungt handtag och ett brett blad och en liten kniv med ett smalt blad. Först av allt, ta kokosfrukten och vänd den upp med spetsig sida med 3 mörka prickar på toppen.

Väljer en punkt som sticker ut från resten, vi börjar välja den med en liten kniv. På detta sätt kommer det att vara möjligt att extrahera kokosmjölken från frukten. För avslöjande, ta en mutter i ena handen och en stor, stor kniv i den andra och börja knocka på frukten med knivens platta sida.

Video: Hur man öppnar en kokosnöt hemma Tapning måste göras genom att rotera kokosnoten i en cirkel i handen. Processen måste fortsätta i 1-2 minuter, hela tiden knackar mutterns yta tills du hör den spricka. Därefter bör du fortsätta knocka på fostret och rulla runt axeln tills en karakteristisk spricka visas på kroppen.

När sprickan blir av stor storlek kan du försöka öppna kokosnötet med händerna - gör en liten insats för att bryta den i bitar.

Hur och med vad det är ätit

Fruktens massa i färsk eller torkad form används för att normalisera de metaboliska processerna och stärka immunförsvaret. Den används vid tillagning av bakverk, puddingar, aptitretare, sallader och spannmål. Kokosmjölk blir ofta en av ingredienserna i beredningen av olika desserter, drycker, såser och soppor.

Kokosnöt är särskilt fördelaktigt med sådana produkter:

• kyckling och kaninkött
• räkor, bläckfisk och andra skaldjur;
• spannmål, till exempel havregryn, ris, pshenka;
• frukter - ananas, banan, citron, lime, jordgubb;
• potatis och paprika;
• kryddor - basilika, mint, curry, koriander;
• choklad och karamell.

Hur och hur mycket kan lagras öppet kokosnöt

Kokosnöt tillhör kategorin produkter som inte kan lagras under lång tid. En hel frukt kan vara i gott skick inte mer än en månad efter att den har blivit utslagen, förutsatt att den hölls i ett mörkt och kallt rum.

En öppen mutter kan hållas i kylskåpet i högst 2-3 dagar, eftersom ytterligare fermenteringsprocesser börjar i det, och det blir surt. Kokosmjölk före förvaring ska rengöras noggrant - det borde inte finnas skalfragment.

Det är bäst att använda det omedelbart efter det att det har extraherats från muttern. Om det finns behov av att behålla det under en längre tid - placeras den i en tätt sluten behållare. Den tillåtna lagringsperioden får inte överstiga 7 dagar. Den kan också djupfrysta genom att sänka den i en frys: på så sätt behåller smöret sina fördelaktiga egenskaper i 2 månader.

Kokosmassa bör hällas med vatten och förvaras i kylskåp i högst en vecka. Det kan och frysa, men det bör noteras att det i det här fallet kan ändra sin struktur och bli mer lös.

Torkade kokosnötspån kan lagras i en tätt sluten behållare på ett torrt och kallt ställe i nästan ett år.

Kontraindikationer och skador

Kokosnöt är praktiskt taget ofarlig produkt, det vill säga med hjälp av det i måttliga mängder, kan du inte oroa sig för vilka konsekvenser som kan uppstå.

Säkert ring en sådan mängd kokosmassa per dag:

• 300 g för män;
• 200 g för kvinnor;
• 50-100 g för barn från 3-10 år.

Om du äter mer kan det finnas en överflöd av vissa vitaminer och mineraler i kroppen, till exempel selen. Glöm inte det ökade kaloriinnehållet i produkten, vilket kan påverka volymen av kroppen hos personer som ofta använder denna frukt.

När det gäller diabetes är det värt att uppmärksamma användningen av kokosmjölk. Dessutom kan vissa människor uppleva individuell intolerans mot produkten, vilket uttrycks som en allergisk reaktion.

Tropisk valnöt kan släcka törst och hunger, det blir en höjdpunkt på bordet, vare sig det är en gallamiddag eller en familjesemester.

http://agronomu.com/bok/6686-kokos-skolko-kaloriy-chem-polezen-kak-vybrat-i-otkryt-s-chem-sochetaetsya.html

Kokos fördelar och skada på kroppen

Tänk på vad frukt kan vara mat, medicin, byggmaterial, bränsle, tyg och rätter på samma gång? Vad kan du äta och dricka? Vad sparar alla vitaminer och fördelar, både i unga och overripta? Allt detta handlar om kokos! Sedan antiken har kokosnöts palm med sina frukter använts i stor utsträckning på alla sfärer av mänskligt liv. Vi erbjuder att ta reda på vad som är användbart kokosnöt och flera sätt att använda frukten.

Vad är kokosnöt

Kokos hemmeland är inte exakt känd, troligen framträdde palmen i Sydostasien. Palm har ingen bark och grenar, därför refererar till de fleråriga träiga växterna.

Växten är brett utbredd i världen, både i hemmet och i naturen. Palma växer till 30 meter i höjd, 14-45 cm i diameter. Stommen är något lutad, förtjockad till basen, alla täckta med ringar - spår av fallna löv. Bladen är stora, täta, dissekerade av nästan 250 små "pilar", sträckta sig till 3-6 meter.

Om man argumenterar för att kokosnöt är en frukt eller en mutter, kommer ingen av alternativen att vara sant. Denna frukt är en drupe, som en plommon, körsbär, persika eller aprikos. Beroende på sorten har kokosnoten en annan färg och form, men fördelarna och smaken förblir desamma. I naturen finns det grön, orange, brun frukt rund, oval eller långsträckt. Storlekar från 15 till 30 cm i längd, vikten är ca 1,5-2,5 kg. Förresten, under transporten, blir kokosnoten som vi köper i affären övermogna eller ligger i andra mognadsstadiet. Lyckligtvis tar detta inte bort smaken, fördelarna med en magisk krämig arom.

Ytterskalet (exocarp) är slätt, från insidan penetrerat av hållbara fibrer (kokos). Under lagret av grova bruna filament finns det ett endokarp, ett skikt som vanligen anses vara ett skal. Den ätbara, täta copraen (massa) ligger inuti skalet, tillsammans med flytande endosperm (kokosnötvatten). På portugisiska betyder ordet "coco" apa. Om du tittar på de tre punkterna som ligger på skalet så kan du se "apa-ansiktet".

Kokospalm är utbredd i Filippinerna, i Thailand, Indonesien, Brasilien, Kina. Växten har ett ytrotsystem, på havsandiga markar, det är lättast att få fukt och salt som behövs för tillväxt.

Kokosnötter av fibrer kan simma bra, så frukter som har fallit in i havet kan ströva länge över vågorna, och när de når stranden, spjuter de sig för att bilda nya palmer. Den genomsnittliga livslängden för en växt är över 60 år. För året på palmen växer från 50 till 120 frukter. Mognad är en lång process, som tar ungefär 8-10 månader.

Hur många kalorier finns i kokosnöt

Kokosnöt är en kontroversiell produkt.

Dess energivärde: 360 kcal per 100 gram. Men med sådant kaloriinnehåll i köttet är det lämpligt för kost. Indikatorer BJU är som följer:

• 33,5 g fett
• 3,3 g protein
• 15,2 g kolhydrater
• 9 g fiber
• 47 g vatten

Massan är rik på fettsyror (ca 30 g), organiska sockerarter (6 g), aska - 0.96 g.

Torkad kokosnöt, till exempel i form av skivor eller flis, mer näringsrik (ca 593 kcal per 100 gram). Den lägsta kalorin i kokosnötvatten - högst 16 kcal.

Vitaminer och mineraler

Kokosnötets kemiska sammansättning är ganska rik och varierande. Vitaminer presenteras i följande lista:

• K-vitamin är viktigt för blodkoagulation, säkerställer att lever och tarm fungerar ordentligt.
• Vitamin C är en av de kraftfulla antioxidanterna. Det har en positiv effekt på kroppen, är involverad i metaboliska processer, syntesen av biologiskt viktiga ämnen och hormoner, neutraliserar effekten av fria radikaler, aktiverar immunsystemet.
• E-vitamin hör också till starka antioxidanter. Det skyddar cellmembranen från förstörelse, förhindrar fixering av aterosklerotiska plack på blodkärlens väggar, bekämpar fria radikaler.
• B-vitaminer är aktivt involverade i nervcellsarbetet. De syntetiserar protein, reglerar metaboliska processer, ökar humör. Förbättra hudens tillstånd, vilket gör det mer elastiskt. Stärka synen. Stimulera blodcirkulationen. De rensar kroppen av toxiner, toxiner, normaliserar matsmältningen.

Kokosfrukter innehåller en stor mängd makro- och mikronäringsämnen, utan vilka alla viktiga biologiska processer inte är möjliga. Dessa är kalcium, kaliumjärn, selen, koppar, natrium, fosfor, magnesium, mangan, zink och jod.

Vad är användbar kokosnöt för kroppen?

Fördelarna med kokosnöt för kroppen är inte begränsad till dess unika smak och söta doft. Färsk kokos eller dess torkade kött innehåller mycket lätt smältbart protein, eftersom protein för kroppsbyggare, för idrottare, för människor som följer en vegetarisk kost är främst en energikälla.

Regelbunden användning av fostret påverkar nästan alla organ, nämligen:

• Det toner nervsystemet, höjer dispenseringen, aktiverar hjärnaktiviteten.
• Laurinsyra stimulerar immunsystemet, bekämpar bakterier, virus, svampar, många patogener, och minskar också nivån av beroende av antibiotika. En liknande mängd laurinsyra finns endast i bröstmjölk;
• Sänker blodsockret. Kokosnöt har ett lågt glykemiskt index - endast 45 enheter, vilket gör det lämpligt för diabetiker.
• Lindrar inflammation i urologiska sjukdomar;
• Normaliserar hormoner vid endokrina störningar
• Det närmar sig hjärtat, förbättrar hjärt-kärlsystemet, förhindrar utveckling av hjärt-kärlsjukdom, hjärtinfarkt, stroke;
• Cellulosa utlöser matsmältningsorganet, hjälper till att eliminera toxiner och toxiner. Vid svullnad kommer gasning av kokosmassa att ge väsentliga fördelar;
• Saktar utvecklingen av cancer tumörer i de tidiga stadierna;
• Det förbättrar trofism av leder och muskuloskeletala system;
• Hanterar effektivt maskar
• Normaliserar matsmältningssystemet, eliminerar smärta, obehag under gastrit och sår, störningar i gallblåsan.
• Förstärker, återställer synen, ger ögonloppens hydrering, tonen i de försvagade musklerna;
• Omättad fett (Omega-9, Omega-3, Omega-6) syror avlägsnar dåligt kolesterol och skyddar blodkärlen från feta plack. Förbättrad proteinsyntes.

Kokos fördelar för intim hälsa är ovärderliga. Produkten anses vara en stark afrodisiakum, ökar libido. Förutom attraktivitet för motsatt kön ökar konsumtionen av fostret ökens känslighet, aktiverar spermier, vilket är särskilt viktigt för par som inte kan tänka sig ett barn.

Kokosvatten har en omfattande kemisk sammansättning, den är inne i frukten och ännu mer fördelaktig än massan. Det koncentrerar inte bara vitamin- och mineralkompositionen utan även värdefulla aminosyror som bara fylls på utsidan, eftersom vår kropp inte kan syntetisera dem självständigt.

Om du följer dieter i kombination med fysisk ansträngning är sannolikheten för utmattning hög. Kokosvatten kommer således att bli en utmärkt leverantör av näringsämnen för kroppen.

Produkten är också känd för antibakteriella egenskaper och används därför ofta för medicinska ändamål, till exempel för att minska hög temperatur för att behandla sår och stygn. Med inflammation i mag-tarmkanalen omsluter vätskan de skadade slemhinnorna, lindrar smärtssyndrom.

Enligt enzymkompositionen motsvarar kokosnötvatten en fysiologisk lösning, med den erforderliga koncentrationen av salter och sockerarter, den innehåller reserver av ämnen som är nödvändiga för att alla organ och system fungerar ordentligt. Den kan jämföras med naturlig isotonisk (sportdryck). Denna drink är populär bland idrottare. Med hjälp av vilka de fyller på vatten-saltbalansen efter träning, och återställer energiresurser.

Kokosmjölk framställs genom att slå massan tillsammans med vanligt vatten i en blandare och sedan filtrera. Den återstående kakan kan torkas och användas till mat. Mjölk är inte sämre än frukten till förmån. Det stärker ben- och broskvävnad, främjar tillväxten av naglar och hår, återställer hormonbalans, aktiverar immunsystemet. Orientalisk medicin erkänner kokosmjölk som den mest användbara av alla befintliga.

Med akne, allergier, repor, sår, extern användning av kokosmjölk visas. Förutom påtagliga fördelar i form av torkning av inflammation, kommer huden att få näring och hydrering, vilket väl återspeglas i sin skick.

Naturligtvis kan innehållet i vitaminer, mineraler och omättade fettsyror, mjölk, inte jämföras med kokosmassolja. Fungerar som en livsmedelsprodukt och som kosmetisk, ger olja ovärderliga fördelar för kroppen. Trots det höga kaloriinnehållet smälter det lätt, deponerar inte på blodkärlens väggar och skapar inte ytterligare stress på levern. Olja aktiverar också metaboliska processer, tar bort visceralt fett och främjar viktminskning. Till skillnad från många vegetabiliska oljor är kokosnoten inte cancerframkallande, vilket betyder att den är säker för stekning.

Eftersom en kosmetisk olja snabbt läker utslag, brännskador och sår, närmar sig huden, återställer dess elasticitet. Det är lätt att applicera utan att täppa till porerna. Och för dem som vill växa frodigt hår eller ägare av torrt och svagt hår, är kokosolja en riktig måste som ger dubbelt hår näring inifrån och utifrån.

Inte mindre användbart är kokosnöt socker - ett naturligt alternativ till socker, som är tillverkat av palmträdssaft. Det glykemiska indexet för kokosnöt socker är 35 enheter, ännu mindre än i en vanlig frukt. Delikat karamell smak och fördelar i en produkt, särskilt för diabetiker eller personer som går ner i vikt.

Förresten är vetenskaparnas och läkarnas åsikter om fördelarna och effekterna av kokosnöt på diabetiker tvetydiga. Det har vetenskapligt bevisats att "pseudo-rheos" och dess komponenter hjälper till att bekämpa de flesta sjukdomar som förvärrar tillståndet för diabetes. Fostret har ett lågt glykemiskt index, det minsta antalet enkla sockerarter som provocerar hoppar i blodsockernivån. Produkten rekommenderas för användning i små kvantiteter. Samtidigt rekommenderas olja och torkad kokosmassa att användas i begränsade mängder.

kvinnor

För en kvinnas kropp kräver en daglig mängd hälsosamma fetter. Omättade fettsyror, som är rika på kokos, justera försiktigt hormonbalansen, vilket påverkar hälsa och skönhet.

Inte mindre viktig fördel med kokosnöt för kvinnor är förebyggande av osteoporos. Viktiga fettsyror samt vitaminkomplex C, E och B är inblandade i kampen mot åderbråck, vilket är särskilt viktigt när man bär skor med klackar.

I tropiska länder där färska kokosnötter är rikliga, kommer gravida kvinnor säkert att inkludera kokosnötter i kosten. Under graviditeten, dricker ett glas kokosmjölk, kommer den förväntade mamman att fylla på vitamin- och mineralreserver, stärka deras hälsa och barnets hälsa.

Med hjälp av olja kan du uppnå nästan perfekt hudfärg genom solning i solen utan rädsla för bildandet av pigmentfläckar, eftersom kokosolja förhindrar bildandet. För att bekämpa pigmentering är det till hjälp att gnugga olja i huden på fläckarna på natten. Upprepa proceduren dagligen i flera veckor. Det kan ersätta många burkar: från läppbalsam till sminkborttagare.

Om du har problem med streckmärken, kommer oljan att bli av med mindre brister. Huden kommer att se mer elastisk och jämn ut. Och viktigast av allt - det är naturligt, utan för mycket kemi, vilket är viktigt under graviditeten.

Under amningstiden kommer inte en stor mängd kokosmjölk ännu mer att berika modermjölksammansättningen med näringsämnen, stärka barnets immunitet och öka resistensen hos bakterier och virus. Efter matning kan bröstet oljas för att förhindra irritation eller för att påskynda läkning av sår, till exempel från att skära tänderna på barnet.

För att uppleva alla fördelar rekommenderas kvinnor cirka 200 gram produkt per dag.

män

För män som regelbundet är engagerade i fysiskt arbete, eller inte kan leva utan last i gymmet, kommer kokosnöt att vara mycket användbart som en energikälla och protein. Förutom näring slappar fostret musklerna, vilket bidrar till deras snabba återhämtning och ytterligare tillväxt.

Massa och smör ökar testosteronnivåerna. De har en tonisk effekt på det urogenitala systemet. Rik på vitamin och mineralsammansättning bevarar människors hälsa, förhindrar bildandet och utvecklingen av cancer tumörer.

Du kan använda frukten som en naturlig kosmetika. Till exempel smör - istället för rak grädde, mjölk - som ett alternativ till läkning och närande balm.

Kokos fördelar för barn

I alla tropiska länder där kokosnoten är en vanlig växt som inte är exotisk har den blivit ätit sedan barndomen. Men i våra breddgrader bör användningen av kokos av barn vara mer reserverad. Kokosnöt rekommenderas inte för barn under 2 år, och i närvaro av allergiska reaktioner är det bättre att vänta upp till tre år.

För att testa för en allergisk reaktion, sprida en babys häl med en bit kokos eller mjölk. Olja absorberas snabbt, därför är det inte kategoriskt rekommenderat att använda för "test". Om inom några timmar det inte finns någon rodnad kan frukten ges till barnet. Lägg produkten gradvis i små mängder med uppmärksamhet på barnets reaktion.

Vad är särskilt användbar kokosnöt för barn:

• En stor mängd kalcium bidrar till korrekt benbildning och snabb tillväxt, stärker tänderna och muskuloskeletala systemet.
• Järn förhindrar utvecklingen av anemi;
• B-vitaminer aktiverar mental aktivitet och utveckling, liksom normaliserar nervsystemet, anpassar bioritmer, sömn och vakenhet.
• Vitamin C ökar immuniteten, skyddar mot viral och förkylning.

Själva frukten är ett naturligt alternativ till köpta multivitaminkomplex. Barn mellan 3 och 10 år rekommenderas ca 50-100 gram kokosnöt per dag.

Kokos skada

Tropisk frukt anses vara allergivänlig produkt, säker för både gravida kvinnor och spädbarn. Men även kokosnöt kan orsaka lite skada, och inte gynna när man äter, vilket leder till matsmältningsbesvär. Att äta en bortskämd frukt kommer att orsaka förgiftning, var därför försiktig när du väljer och köper kokosnötter. För diabetiker och överviktiga personer rekommenderas torkad kokosnöt och olja i strängt begränsade kvantiteter.

• Allergi mot kokosnöt. Om du har matallergier mot andra livsmedel, lägg till en ny produkt i din diet.
• Fenylketonuri är en sjukdom som är förknippad med nedsatt aminosyrametabolism (metabolism). Kokosvatten, som massa, innehåller fenylalanin, vilket är förbjudet i denna sjukdom;
• Akut inflammation i levern och gallblåsan.

http://fructify.ru/frukty/kokos-polza-i-vred