Diet för njurstenar, tillåtna och förbjudna livsmedel, meny

Huvud Te

Diet för njurstenar, tillåtna och förbjudna livsmedel, meny

Under urolithiasis är förändring av matvanor en prioritet, eftersom alla sönderfallsprodukter av mat måste passera genom njurarna. Diet för urolithiasis anses vara en nödvändig och viktig komponent i den komplexa behandlingen av sjukdomen. Med hänsyn till den typ av störningar som orsakade stenbildning, liksom stenarnas kemiska sammansättning, utvecklas och ordineras en terapeutisk kost.

Låt mig först påminna kärnan i sjukdomen. Urolithiasis är bildandet av stenar och sandavlagringar i urinvägarna. Sjukdomen är ganska vanlig och kan förekomma hos människor av båda könen och i alla åldrar, förekommer ofta i latent och akut form, ofta följd av allvarliga komplikationer och återfall.

Orsaken till bildandet av kalkyl och sand är en förhöjd ökning av koncentrationen av salter av olika ämnen som fäller ut (inte avlägsnas från kroppen) på grund av störda metaboliska processer och exponering för vissa ogynnsamma förhållanden. Bland dem, uttorkning, ofta förekommande sjukdomar i urogenitalsystemet i akuta och kroniska infektioner (cystit, pyelonefrit, etc.), näringsbrist eller beriberi, sjukdomar i rörelseapparaten, matsmältningsorgan i kronisk form, en stillasittande livsstil, medfödda egenskaper eller urinets genetiska patologi, undernäring, hårt vatten, vaskulära och metaboliska störningar direkt i njurarna och i själva kroppen.

Med tidig diagnos av sjukdomen, korrekt medicinsk behandling och, viktigast av allt, dieting, behandling är framgångsrik, kirurgi kommer inte att krävas. Noggrann anslutning till terapeutiska dieter för urolithiasis förhindrar ökningen av befintliga stenar eller bildandet av nya, förändrar surhetssyra i urinen vilket bidrar till upplösningen av stenar. Dieten (oavsett stenkompositionen) ger efterlevnad av dricksregimen, vilket stimulerar processen att ta bort stenar, sand och andra sediment från njurarna och urinblåsan.

Så, typen av stenar (kemisk sammansättning) påverkar valet av kost, som utvecklas av läkaren tillsammans med en nutritionist. Stenar är oxalat, urat, fosfat, organiskt och blandat (en blandning av olika salter, förekommer i nästan hälften av fallen). Kom ihåg att en terapeutisk diet med fosfatstenar inte kommer att fungera alls med uraten, det kommer att stimulera tillväxten av stenar. Därför är det mycket viktigt när det gäller näringsämnen att vara betrodda i experter. På grund av detta är det omöjligt att hålla fast vid en strikt diet under lång tid, det kommer att drastiskt förändra urinsammansättningen och prova bildandet av en annan typ av stenar. Till exempel, med en långvarig alkaliserande diet i fallet med gikt, hittar patienter ofta fosfatstenar i njurarna. Medicinsk näring rekommenderas under aktiv behandling, då utvidgas kostnaden gradvis (igen, under överinseende av en specialist).

Allmänna principer för terapeutisk näring för njurstenar.
Det är mycket viktigt att använda från 2 till 2,5 liter rent dricksvatten under en dag med urolithiasis (det är möjligt att dekorera rosenhöft). Juicer, fruktdrycker, fruktdrycker, te och andra vätskor räknas inte. I allmänhet börjar stenar att bildas på grund av en ökning av koncentrationen av joner i urinen. Ju mer vatten filtreras och släpps ut med urinen desto bättre kommer koncentrationen att minska.

Diet för urolithiasis hos njurarna bör balanseras och ha tillräckligt med energi. De nödvändiga sjukdomarna i matsmältningssystemet måste beaktas, eftersom deras förvärring kan störa absorptionen av vitaminer och mikroelement, vilket leder till stenbildning.

Måltiderna ska vara fraktionerade, det vill säga 5-6 måltider per dag i små portioner.

När hjälper kost
Aminosyra (cystein och xantinstenar) är inte föremål för justering genom medicinsk näring, eftersom de bildas i genetiska patologier. Om du följer vissa rekommendationer kan du eliminera uratnye stenar. Oxalater eller fosfor-kalciumstenar löses inte praktiskt, dietmat kommer bara att förhindra bildandet av nya stenar.

Diet med deponering av oxalatstenar.
Oxalater är kristaller av oxalsyra kalciumsalt, de bildas med ett ökat intag av oxalsyra eller C-vitamin med livsmedel, liksom med en ökning av absorptionen av oxalsyra mot bakgrund av brist på kalcium och vitamin B6.

Medicinsk kost ger ett undantag från kosten:

grönsallat, spenat, sorrel, rabarber, betor, selleri, persilja;
choklad, kakao;
gelé och gelé;
fikon och portulaca;
vitamin C som kosttillskott, liksom produkter där vitaminet är ett konserveringsmedel;
rökt kött, salthalt och marinader;
buljonger och kryddor;
biprodukter.

Det är nödvändigt att avsevärt begränsa förbrukningen:

salter (särskilt barn, eftersom oxalater oftast bildas i barndomen);
morötter, tomater, gröna bönor;
kyckling och nötkött
citrusfrukter;
svarta och röda vinbär, vildrosa, krusbär, blåbär;
sura äppelarter;
sötsaker;
unga greener;
te, kaffe (helst drick inte starkt med mjölk).

Dieten får innehålla:

potatis, blomkål, pumpa, ärter, äggplanter, svampar, röda bönor;
päron, äpplen, söta sorter, plommon, druvor (druvfasta dagar rekommenderas), cornels, aprikoser, bananer, vattenmeloner;
alla spannmål och hela korn (särskilt bovete, vetekli, havregryn)
kli bran;
nötter;
mejeriprodukter (helst på morgonen);
infusioner av halvbränd, madder av färgning, björkblad och violettrötter;
fisk fettfattiga sorter.

Vid ej allvarlig oxaluri krävs en anpassningsdiet, men vid en långvarig behandling av sjukdomen är risken för att utveckla sekundär inflammation (pyelonefrit) hög, vilket leder till alkalisering av urin och provar bildandet av fosfatstenar. Det är ganska svårt att utveckla en diet med ett sådant tillstånd, eftersom det är viktigt att ta hänsyn till och kombinera kraven på två dieter.

Provmeny för en dag med oxalatstenar.
Frukost: kockost (100 gram), 200 ml te med mjölk, en skiva bröd och smör.
Andra frukost: Havregryngröt på mjölk (150 g), Tranbärsjuice (kan tillverkas av sylt) (250 ml).
Lunch: Vegetarisk grönsaksoppa (250 ml) med gräddfil, en skiva bröd, bärkompote (250 ml).
Snack: Pasta och kockgryta (150 g), fruktgelé (250 ml).
Middag: 100 g nötkött, kokt potatis med tillsats av morötter (150 g), ett glas mineralvatten.
Andra middag: inte en stor bulle (inte bakning), ett glas tranbärsjuice.

Diet med deponering av uratnyh stenar.
Deras bildning sker på grund av ett överskott i urinen av produkten av purinmetabolism, urinsyra och även i urinsyrareaktionen. Därför ger kosten i detta fall en minskning i kosten av livsmedel som är rika på purinbaser, liksom alkalisering av urin. Dieten är mjölkaktig.

Förbjudna produkter:

konserverad burk;
fisk och kött av vuxna djur (du kan äta tre gånger i veckan, icke-feta sorter i kokt form), kalvkött och fårkött är uteslutna.
korv och olika rökt kött;
slaktbiprodukter (hjärna, lever, lungor);
saltad ost;
animaliska fetter (fläsk, nötkött eller matlagning);
fisk;
geléer;
sorrel och spenat, blomkål, rabarber och fikon;
rika buljonger, inklusive svamp;
svamp;
bönor;
alkoholhaltiga drycker (särskilt öl och rött vin);
te och kaffe (ibland kan du inte starkt), kakao och choklad, tranbärsjuice.

Tillåtna produkter:

spannmål (bovete, hirs, korngryn);
pasta, bröd;
torkad frukt, godis (utom choklad), honung, sylt, marmelad;
potatis (särskilt användbar bakad eller "i uniform"), tomater, paprika, äggplantor, gurkor, rädisor (särskilt i kombination med honung) betor;
nötter och frön;
mjölk och mejeriprodukter, kesost och milda ostar;
ägg;
några bär och frukter (särskilt päron, äpplen, vattenmeloner, aprikoser och persikor);
mineralvatten, citronsaft, fruktdrycker, juice (särskilt morot);
mjölk och vegetariska soppor (på vegetabilisk buljong med kokt kött);
persilja, dill, gröna lökar;
i en liten mängd kryddor;
avkolning av blommor av cornflower, klöver, svarta vinblad, maskrosrötter och klyfta.

Fastgörande med denna typ av stenar är fullständigt kontraindicerat, eftersom det resulterar i försurning av kroppens inre miljö och ökad bildning av urinsyra avsatt i njurarna. Men fasta dagar (1-2 gånger i veckan) kommer att vara mycket användbara (grönsak (1,5 kg per dag), mejeri eller kefir (1-2 liter per dag), frukt (äpple 1,5-2 kg)). Vätskeintag i dessa dagar är inte begränsat.

Prov meny för en dag med uratnyh njure stenar.
Första frukost: pudding från morötter, hirs och äpplen (bit 100 g), ett glas te med mjölk, 150 g grönsaksallad (dressing - vegetabilisk olja).
Den andra frukosten: Dogrose buljong (250 ml), en bulle, men inte bakning.
Lunch: 250 ml vermicelli-soppa med mjölk, en skiva bröd, potatispatties (150 g), bärkompote (250 ml).
Te tid: två äpplen.
Middag: Kålrullar med kokt ris och grönsaker (200 g), ett glas mineralvatten.
Andra middag: ett avkok av vetekli (250 ml).

Diet i närvaro av fosfatstenar.
Kalciumsalter av fosforsyra (apatiter) bildas på grund av nedsatt fosforkalciummetabolism, så den terapeutiska kosten syftar till att surgöra urinen.

Förbjudna produkter:

grönsaker (inklusive potatis) och konserverade grönsaker, frukt (juice);
glass;
mjölk och mejeriprodukter (stekost, ost) (regelbundet ordna kalcidagar);
alkohol;
kaffe;
kryddor och kryddiga mellanmål;
kolsyrade drycker;
salt i någon form och saltade livsmedel;
rökt kött, salthalt, marinader;
animaliska fetter;
äggula.

Tillåtna produkter:

kött och fisk (inklusive skaldjur)
grönsaker (pumpa, bönor, ärtor, linser, sparris, bröstkorgar);
sura bär (tranbär, vinbär, lingonberries);
pasta, bröd och bageriprodukter (förutom bakning);
spannmål och soppor (grönsaker);
smör och vegetabilisk olja;
äggvita (ibland);
lever;
nötter;
buljong höfter och fruktdrycker (särskilt tranbär och lingonberries);
äpplen och juice från sura sorter av äpplen och druvor;
mineralvatten;
växtbaserade infusioner eller teer (kardborre, madderfärgämne, elecampan, bärbär, älskling, centaury);
svagt kött- och svampbuljonger;
mildt söt;
salt (10-12 g per dag).

I närvaro av ateroskleros, trots den möjliga användningen av kött och fisk i denna diet, bör dessa produkter vara begränsade.

Provmeny för fosfat (fosfatsten) i en dag.
Första frukost: 100 g bovete gröt, ett glas te, äggvita.
Den andra frukosten: ett glas buljong höfter, inte en bulle.
Lunch: En portion av 250 ml soppa med köttbullar, en skiva bröd, ett glas bärkompote (du kan använda torkade bär).
Lunch: Köttkotelett (högst 100 g), ett glas gelé.
Middag: 100 g bakat kycklingkött, 100 g kokt ris, ett glas mineralvatten.
Andra middagen: ett glas te och en bit flingorbröd.

Kostnäring för urolithiasis syftar till att förbättra patientens tillstånd under terapi, efter operation och för att förhindra återkommande sjukdom. Dieten, dess längd bör ordineras av den behandlande läkaren tillsammans med en nutritionist på grundval av uppgifterna i den fysiska undersökningen och de erhållna analyserna.

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-pochek-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu_893.html

Kost för njursjukdom

Vad vi dricker och äter har stor inverkan på läkningsprocessen. Medicinska dieter avvisar nästan alltid några produkter.

På samma sätt är kosten för njurstenar, som utesluter användningen av mat, vilket ökar produktionen av urinsyra i kroppen, också byggd.

Under ett fullständigt förbud är inte bara alkohol och rökt kött, men också vissa typer av grönsaker och kött.

Rekommenderade produkter

En diet för njursjukdom är främst inriktad på att lindra smärtsamma symptom. Självklart kan terapeutisk näring inte hindra bildandet av njurstenar, så många läkare inkluderar den i en omfattande läkemedelsbehandling. Först av allt är kosten baserad på användningen av proteinmat och animaliska fetter.

De rekommenderade produkterna inkluderar även mejeriprodukter och fermenterade mjölkdrycker. En diet för njursjukdom kan acceptera endast tre sätt att laga mat - stekning, rostning i ugnen utan olja och matlagning. Godkänd användning av andra produkter:

Mager kött, fjäderfä och fisk i begränsade kvantiteter;
Kefir, kockost och gräddfil;
Bovete, havregryn och korngröt;
Svagt te;
Fruktdrycker och torkade fruktkompotter.

Förbjudna produkter

När man följer en diet med njursjukdom, är det lämpligt att överge vissa typer av rätter och därmed påskynda läkningsprocessen. Begränsningar gäller främst följande produkter:

alkohol;
Offal (lever, njure, hjärna, tunga);
Jellied och gelé;
bönor;
Salty ostar;
Rökt och konserverat mat;
Choklad och annat konfekt;
Kakao och kaffe.

Maten som anges ovan, på ett eller annat sätt, försämrar njurarnas funktion, liksom de metaboliska processerna i dem, vilket leder till smärtsamma och ofta återkommande smärta.

Mat med fosfatstenar

Om diagnosen av sjukdomen i patientens kropp hittades stenar, huvudsakligen bestående av fosfater, kräver menyerna i kosten för njursten vissa anpassningar. I detta fall ska patienten matas till försurning av urin. Rationen består huvudsakligen av proteinprodukter, även läkning av mineralvatten visas. Volymen av daglig förbrukad vätska måste ökas till 15, -2 liter. Läkare råder att följa måttet i kosten för njurstenar. Det är önskvärt att helt överge följande produkter under behandlingsperioden:

Rökt kött och pickles;
Mejeriprodukter;
bakning;
potatis;
Kryddiga kryddor;
Juicer från färsk frukt, grönsaker och bär.

Inkluderat i kosten är inkluderandet av en mängd olika flingor, smör, gröna ärter och svampar, liksom vissa typer av frukt (tranbär, lingonberries och sura äpplen).

Mat med uratstenar

Denna diagnos indikerar att överproduktion av urinsyra sker i patientens kropp. Delvis för att normalisera denna process är möjlig med hjälp av en diet för njursjukdom. Från näring bör strikt uteslutas:

Starka köttbuljonger;
ost;
honung;
Fettfiskar av fisk;
Produkter från puff och smör deg;
Surr, Spenat och Blomkål;
Rökt kött
Korv.

Kött- och fiskrätter är acceptabla, men i mycket begränsade kvantiteter - inte mer än 2-3 gånger i veckan. Diet för njursjukdom, i synnerhet vid bildandet av uratnjure, erbjuder en meny baserad på fermenterade mjölkprodukter, alla obegränsade mängder grönsaker, samt söta frukter, sylt och marmelad, grönsaks- och squashkaviar. Av dryckerna bör man föredra grönt te, frukt och torkade fruktkompotter, avkok av rosenkräm.

Med oxalatstenar

I denna situation bör patienter med njursjukdom undvika produkter som stimulerar produktionen av oxalater i urinen - kakao och choklad, bönor och spenat. Det rekommenderas också att begränsa konsumtionen av socker och potatis, animaliska och vegetabiliska fetter. Dietmenyn för njursjukdom i samband med bildandet av oxalatstenar innefattar:

Kokt kött och fisk;
Hela spannmålsprodukter;
Vete och rågbröd samt bakverk från grovmjöl
Grönsaker (gurkor, äggplanter, kål, ärtor, linser);
Frukt (bananer, aprikoser).

http://www.tofeelwell.ru/dieta-pri-pochechnokamennoj-bolezni/

Diet för urolithiasis

Beskrivning den 10 december 2017

Effekt: terapeutisk effekt efter 2 veckor
Villkor: ständigt
Kostnad för produkter: 1300-1400 rubel. per vecka

Allmänna regler

Urolithiasis (urolithiasis) är en metabolisk sjukdom och manifesteras av bildandet av stenar i alla organ i urinvägarna: njurar, urinrör eller blåsan. Sannolikheten för ICD hos människor förbättras av hormonella obalanser, ärftliga metaboliska störningar, patientens näring samt befintliga anatomiska anomalier.

Utvecklingen av stenar är resultatet av processen med kärnbildning och ackumuleringen av konstant bildande kristaller kring den. Kärnans bildning sker under sedimenteringen av kristaller av olika salter ur urinen övermättade med dem. Rollen av vissa nanobakterier i denna process har bevisats. Dessa atypiska gramnegativa bakterier producerar kalciumkarbonat på ytan av celler i urinvägarna. De ämnen som håller salter i lösning och förhindrar utfällning innefattar: natriumklorid, magnesium, zink, manganjoner, hippursyra, citrater, kobolt. Även i små mängder hämmar dessa ämnen kristallisering.

Kliniken sjukdom är ganska olika. Vissa patienter visar en enda attack av njurkolik, medan andra blir förlängda, infektionsförbindelser och olika njursjukdomar uppstår: hydronephrosis, pyelonefrit, pyonephrosis, renal parenchymskleros och utveckling av njursvikt. De viktigaste symptomen på sjukdomen är smärta, utseendet av blod i urinen, urineringstörningar och utsläpp av stenar och saltkristaller.

Nutrition för njursjukdom kommer att bero på stenarnas sammansättning och kan därför innefatta ömsesidigt exklusiva produkter. Kalcium är grunden för de flesta urinstenar. Den största förekomsten av kalciumstenar (bland dem kalciumoxalat och kalciumfosfat), urat, som består av urinsyrasalter och magnesiuminnehållande, noteras. En viktig roll vid bildandet av kalciumoxalat är en urinavlopp med kalcium och oxalat.

Den inledande behandlingen av någon typ av ICD syftar till att öka vätskeintaget, förbättra diuresen, förändra näring och kontrollera urinsubstansstatusen. Njursjukdom är ett allvarligt problem med urologi, eftersom trots att nya högteknologiska behandlingsmetoder införs finns det en hög frekvens av återkommande stenbildning.

En rationell diet återställer den normala metabolismen och urinreaktionen, där möjligheten att bilda stenar beror på. Uratstenar bildas i ett surt medium, oxalatstenar bildas i en neutral syra, och fosfatstenar bildas i en alkalisk. Korrekt utvald diet ändrar urinets pH och tjänar som ett kriterium för dietens korrekthet. Om pH-nivå på morgonen är 6,0-6,4 och på kvällen 6,4-7,0 är kroppen normal, eftersom den optimala nivån är 6,4-6,5.

Behandlingen beror också på stenarnas sammansättning och urinsubstansstatusen. "Sand i njurarna" utvisas av rikligt intag av flytande och medicinskt mineralvatten, vattenmelondagar och dietary rekommendationer. Kryddor av örter (horsetail, lingonberry leaf, madder färgämne, goldenrod) och beredningar av vegetabiliskt ursprung används i stor utsträckning.

Således främjar läkemedlet Tsiston borttagandet av små oxalat-, fosfat- och urinsyrastenar. Det är viktigt att läkemedlets litolytiska effekt inte beror på urin pH. Det reglerar kristallkolloidbalansen, minskar koncentrationen av oxalsyra och kalcium i urinen. Samtidigt ökar nivån av element som undertrycker stenbildning (magnesium, natrium, kalium). Som ett resultat orsakar det demineralisering av beräkningar.

En effektiv metod för uratkalkyl är nedåtgående litolys (tar drogen inuti). För deras upplösning är det nödvändigt att skapa ett urin-pH av 6,2-6,8. Detta kan uppnås genom att ta citratblandningar: Blemarin och Uralit U. Behandling med citratblandningar leder till fullständig upplösning inom 2-3 månader. Det är bättre att lösa upp kalkylen, vars ålder är högst ett år. Metoder används för kontaktlösning av uratstenar med preparatet Trometamol. Det införs enligt den etablerade nefrostomiavloppet.

Upplösning av kalkyler med en annan sammansättning är problematisk och oftare ineffektiv, därför tillgriper de olika metoder för deras snabba borttagning. Öppna operationer utförs nu sällan, eftersom minimalt invasiva metoder har uppstått.

Extrakorporeal chockvåg litotripsy används, indikationer på att det är nästan alla typer av stenar hos patienter i alla åldrar. Tack vare användningen av fjärr lithotripsy blev det möjligt att ta bort stenar på poliklinik. Stenen kommer ut i form av förstörda fragment på egen hand, vilket kan vara komplicerat av obstruktion av urinledaren och renal kolik. Metoderna för "måttligt trauma" innefattar transuretral endoskopisk stenutvinning.

Man måste komma ihåg att även snabb behandling inte är en metod att fullständigt bli av med ICD, och efter att ha krossat njurstenen är förebyggandet av sjukdomen återkommande. Komplexet av åtgärder som korrigerar metaboliska störningar innefattar: antibakteriell terapi, dietterapi, fysioterapeutiska procedurer och behandling av sanatorium-resort.

Efter avlägsnande av stenar från njurarna är det nödvändigt att observera en adekvat vattenregim (en del av vätskan tas i form av tranbär eller lingonbärsjuice och mineralvatten). Lika viktigt är fytoterapi. Örtberedningar är giftfria och har en komplicerad effekt: antimikrobiella, diuretika, litolytiska, eliminera spasmer och inflammation. Dessa inkluderar madder extrakt, Cistenal, Canephron, Spills, Fitolysin, Nephrolite.

Daglig urin pH kontroll är viktigt. Med oxaluria syftar profylax på att alkalisera det, såväl som att exkludera oxalsyra från kosten. Vid uraturi är alkalisering av urin och begränsning av proteinmatar rik på purinbaser också nödvändiga. I fosfat är det viktigt att sura urin och begränsa kalciumhaltiga produkter.

För patienter med oxalat urolithiasis rekommenderas behandling på orterna: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Essentuki (nr 4, 17), Truskavets. När kalciumfosfat - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. För terapeutiska och förebyggande ändamål kan läkemedel vattna upp till 0,5 liter per dag, kontrollera urinvärden. Samma rekommendationer gäller för patienter som har genomgått stenavlägsnande från urinledaren. Om matfunktioner kommer att diskuteras nedan.

Njuren sten diet

Patientens näring beror inte på stenarnas placering, utan bestäms helt av deras sammansättning och urinets respons. Stenspositionen bestämmer endast sjukdoms kliniken. Med njurstenar (det ligger i bäckenet), är oftast inte urinflödet stört och smärtsymptomet kan vara frånvarande. När en sten är i urinledaren och under passage genom den uppträder en lumenblockering och urinflödet störs. Detta åtföljs av en attack av njurkolik. Det finns akut, paroxysmal smärta i ländryggen. Det kan utstrålas till testikel eller labia, tillsammans med kräkningar och illamående. Om kalkylen befinner sig i den nedre delen av urinläkaren, är det vanligt att man urinerar.

Hos äldre män, de vanligaste stenarna i blåsan. Dessa är singelrunda stenar, och i sammansättning är de urat. Deras bildning bidrar till stagnation av urin med prostata adenom. I andra åldersgrupper orsakar näringsförklaringar, blåsinflammation, alkoholkonsumtion, blåsedivertikulär eller nedsatt njursten. Endoskopisk klyvning (cystolitolapaxia) genom urinröret är en effektiv och minst traumatisk behandlingsmetod.

Vilken diet kommer att ordineras samtidigt beror helt på stenarnas sammansättning. Om i en nötskal, när uratnyh behöver begränsa köttet och ägget, soppor i köttbuljong och söta viner. Med fosfater reduceras konsumtionen av mjölk, ägg och alla typer av kål, med oxalsyra, rädisor, lök, sorrel, spenat, bönor och tomater kan inte ätas. Mer om detta kommer att diskuteras nedan.

Diet för urat njure stenar (uraturi)

En indikator på utbytet av puriner i kroppen är koncentrationen av urinsyra i blodet. Puriner syntetiseras i kroppen, och kommer också från mat. Resultatet av kränkningar av denna metabolism är en ökning av urinsyrahalten. Urinsyra salterna som finns i urinen kallas urater.

De främsta orsakerna till förekomsten är:

missbruk av mat rik på puriner;
överflöd i kosten av högkalorimat och feta livsmedel;
maligna neoplasmer;
fastande;
vävnad förstörelse.

Om det finns en ökad syntes av urinsyra, stiger sin nivå i blodet, och parallellt uppträder kristaller av dess salter i urinen. Urat nefrolitiasis utvecklas hos unga barn, symtom på hyperurikemi manifesteras av muskelsmärta, artralgi, tics, nattlig enuresis, överdriven svettning, berusning och asthenisk syndrom.

I uraturi bör patientens mat rikta sig mot att minska nivån av urinsyra. Diet kännetecknas av begränsningen av livsmedel som innehåller puriner (kött, slaktbiprodukter), oxalsyra (sorrel, rädisa, spenat, hallon, blomkål, sparris, tranbär) salt. Parallellt ökar de andelen alkaliserande livsmedel (grönsaker, mjölk, frukt) och mängden vätska i kosten.

När uratan i urinen ska uteslutas:

Konserverad fisk.
Kött och fjäderfä unga djur, slaktbiprodukter, på grund av det höga innehållet av puriner. Det är begränsat till att äta kött av gamla djur - dessa rätter ingår i kosten inte mer än 2 gånger i veckan. Delar av kött upp till 150 g, och fisk - 170 g.
Köttbuljong, rökt kötträtter.
Spannmålsprodukter av spannmål.
Ost, starkt te, choklad, alkohol.
Ägg, svamp, tomater, baljväxter.
Begränsa mjöl och olika bakverk.

Basen av kosten består av mjölk, mejeriprodukter och grönsaker, bär, frukter (tång, pumpa, kål, druvor, äpplen, alla citrusfrukter, fikon, bananer, russin, vinbär, krusbär, tranbär, jordgubbar, körsbär). Patienter från tid till annan bör bedriva kurser om användning av diuretiska örter: klöver, majsblomma, kardborre och maskrosrötter, torkade aprikoser, blåbär, morötter, äpplen, ahber, barber, morötter, pumpor, persilja, betor. Främja borttagning av stenavfall av druvblad och svart vinbär. Under säsongen måste du äta dessa bär så mycket som möjligt.

Kulinarisk bearbetning av kött och fiskprodukter har funktioner - de måste kokas och endast då användas för att tillaga olika rätter. Vid kokning lämnar 50% av purinerna och det ska aldrig konsumeras. Kött, fjäderfä eller fisk som saknar delar av puriner kan stuvas, bakas, slipas för malet produkter eller stekas.

Spannmål är en integrerad del av kosten

Varaktigheten av överensstämmelse med sådan mat - från flera månader till permanent. Patienten ska dricka 2,5 liter vätska per dag (alkaliskt mineralvatten Essentuki, Borjomi, naturliga juice) och en gång i veckan spendera fasta dagar - kefir, keso, frukt, mejeri.

Den grundläggande metoden för behandling och förebyggande av denna typ av sten är alkalinisering av urin, eftersom urater löser sig dåligt i en sur miljö och lätt blir fast. Tillräckligt för att bibehålla pH vid 6-6,5. Effektiva beredningar av citrat, som förhindrar kristallisering och skapar förutsättningar för upplösning av redan bildade stenar.

Fosfater i urinen

Fosfater är salter av fosfor och är vanligtvis frånvarande i urinen. Deras närvaro kan indikera näringsbetingade eller patologiska tillstånd hos njurarna i strid med deras funktion. Urininfektion är en av orsakerna till stenbildning. Att det är en viktig lokal faktor för att upprätthålla den återkommande kursen av ICD. Således främjar produkterna av mikroorganismernas metabolism, alkalisering av urin och bildandet av kalciumfosfatkristaller.

Ökad fosfatnivå beror på konsumtionen av mjölk, kefir, keso, fisk, skaldjur, fiskägg, havregryn, korn och bovete gröt. Anledningen till förlusten av dessa salter är den alkaliska reaktionen av urin och ett högt innehåll av kalcium i den. Utseendet av kalciumfosfatberäkningar detekteras vid hyperparathyroidism.

I fosfatprodukter är produkter som innehåller kalcium och fosfor begränsat. Rekommenderat vätskeintag till 2-2,5 liter. I närvaro av hyperkalciuri förskrivs difosfonater. För att öka surheten hos urinen kan det vara användandet av sura juicer och mineralvatten Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Under graviditeten uppträder sekundär fosfati, associerad med förändringar i kost och alkalisering av urin. Om urinen blir till och med något alkalisk (pH> 6,0), fäller fosfat. Detta underlättas av en kost rik på gröna grönsaker och mejeriprodukter. Det är nödvändigt att upprepa analysen av urin i dynamiken, och endast med omdefinierade förändringar anges en ultraljudsskanning och en mer detaljerad undersökning av njurarna. Vanligtvis korrigeras fosfat hos gravida kvinnor med kost.

Normal vätskeintag är nödvändigt (2 liter per dag), såvida det inte kontraindiceras på grund av förekomst av ödem och ökat tryck. Från dieten tillfälligt utesluten:

Maten rik på kalcium: Mejeriprodukter, ägg, kakao;
salt och kryddig mat (saltgräns upp till 8 g per dag);
Trädgårdsgrönsaker (sallad, gröna lök, dill, persilja, selleriblad och koriander);
potatis;
nötter, kakao;
sött bakverk (kex, kakor, pajer);
fruktjuicer;
jäst.

Försurning av urin bidrar till:

kött- och fiskrätter;
sura fruktdrycker (tranbär, vinbär, lingonberries);
torkade fruktkompotter;
björksoppa;
spannmålsprodukter
kli bran;
äta pumpa, sparris, bröstspiror.

Fosfateri är ganska vanligt hos barn. Upp till 5 år finns dessa salter närvarande i urinen i form av amorfa kristaller, vilket ger den en grumlig nyans. Deras utseende är förknippat med en stor konsumtion av mejeriprodukter vid denna ålder. Ofta är kristalluria övergående i naturen och förekommer på bakgrund av akuta respiratoriska virusinfektioner och andra sjukdomar, försvinner efter att barnet återhämtar sig.

Med allvarligare sjukdomar (desmetaboliska nefropatier) skadas njurarna i njurarna på grund av metaboliska störningar. Dysmetaboliska nefropatier kännetecknas av en glut urin och kristalluri.

Sann fosfatering uppträder i sjukdomar som åtföljs av nedsatt fosfor- och kalciummetabolism i hyperkalciuri. Kristallerna i detta fall är kalciumfosfat. Kronisk urininfektion är orsaken till sekundär fosfatering. Samtidigt är mikroorganismer med ureasaktivitet viktiga. De sönderdelas urea, alkaliserar urin, vilket leder till bildandet av kristaller av amorfa fosfater (salter av magnesiumfosfater).

Med amorfa fosfater i urinen (de saknar en tydlig struktur) är det möjligt att rekommendera användningen av dekoktioner av blad av blåbär, bärbär, knotweed och horsetail. Man måste komma ihåg att i ett alkaliskt medium minskar lösligheten av fosfater. I detta tillstånd föreskrivs diet nr 14, vilket ändrar syrans balansnivå mot surhet.

Oxalater i urinen

Kalciumoxalatsalter upptar en ledande plats när det gäller förekomsten. Denna typ av sten uppträder när den är rik på oxalsyra. Det kan dock finnas en medfödd metabolisk oxalsyra (dysmetabolisk nefropati). En annan orsak till bildandet av dessa stenar i urinen är en ökning i intestinal permeabilitet för oxalättiksyra (det absorberas från tarmarna och går in i urinen) och kalciumbrist som normalt binder oxalater i tarmarna. Den ökade oxalatbildningen förklaras också av användningen av stora mängder askorbinsyra - det metaboliseras till oxalsyra. Processen för bildning av dåligt lösligt kalciumoxalat i kroppen uppträder mest med brist på magnesium och vitamin B6.

Med hänsyn till alla dessa punkter görs anpassningar till kosten:

Livsmedel med högt innehåll av oxalsyra är uteslutna: rabarber, fikon, sorrel, spenat, bönor, choklad, persilja, selleri. En måttlig halt av denna syra finns i te, cikoria, morötter, gröna bönor, lök, betor, tomater, plommon, jordgubbar, krusbär.
Användningen av vitamin C med mat är begränsad: grapefrukt, jordgubbar, citroner, havtorn, krusbär, currants, apelsiner, mandariner, vildrosa, tranbär, bergaska, jordgubbar, vitlök, bulgarsk peppar.
En stor mängd växtfibrer introduceras.
Observerad riklig dricksregim som förhindrar utfällning av kalciumoxalat i sedimentet (3 liter per dag). Vatten växlar med användning av juice (gurka och annan frukt och grönsaker), komposit, frukt och grönsaker avkok. Svaga lösningar av organiska syror (äppelsyra, citronsyra, bensoesyra och andra) som finns i dem kan lösa upp oxalater.
Alkalinering av urin utförs genom användning av mineralvatten: Naftusya, Essentuki nr 4 och nr 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
Oxalater avkok från skal av äpplen, päron och kvitten, björkblad, äldre blommor, violetta rötter tas bort.

Diet för urolithiasis hos kvinnor

Kvinnor är vanligare i svåra former, till exempel koral nefrolithiasis. Med korallstenar upptar den främmande kroppen nästan hela magsystemet i njurarna. Med denna svåra ICD utförs endast en öppen operation. Hyperparathyroidism (ökad funktion av parathyroidkörtlarna) är en vanlig orsak. Tack vare modern diagnostik har sådana försummade former nyligen blivit mindre vanliga.

Tillväxten av urolithiasis är provocerad av: näringens natur (överflöd av protein i kosten), hypodynami, vilket leder till försämrad kalcium-fosformetabolism. Obalanserad näring förvärrar situationen. Till exempel framkallar förspänningen i riktning mot proteinmat med frekvent vidhäftning till en proteindiet bildandet av uratstenar. När sanden i njurarna måste uppmärksamma maten och reaktionen av urinen, eftersom detta tillstånd är reversibelt och det kan korrigeras av näring och rikligt vätskeintag. Du kan regelbundet ta diuretikavgifter. När urolithiasis hos kvinnor bör följa de allmänna dietriktlinjerna som beskrivs ovan, eftersom de inte skiljer sig åt.

För kvinnor är det också viktigt:

bekämpa hypodynamien och led en aktiv livsstil
förhindra viktökning
drick tillräckligt med vätska;
Överkolla inte och behandla inflammatoriska sjukdomar i urogenitala området i tid.

Alla dessa faktorer bidrar till stenbildning.

Med pyelonefrit och urolithiasis

I detta fall behövs en mer noggrann inställning till behandling och terapeutisk näring. Pyelonefrit är ofta en komplikation av ICD. Det är obligatoriskt att genomföra antibakteriell terapi baserat på patogenernas känslighet för antibakteriella läkemedel. Parallellt prepareras örtberedningar (Fitolysin, Canephron, Prolit). Man måste komma ihåg att endast borttagandet av stenen skapar förutsättningar för fullständig eliminering av infektionen.

Patienter visas tabell nr 7, där en korrigering görs med hänsyn till stenkompositionen. I närvaro av inflammation är dietterapi avsedd att spara njurarna. Därför är det förbjudet att använda: kryddor, pickles, kryddig mat, rökt mat, pickles, pepparrot, senap, ättika, fiskägg, lök, vitlök, alkoholhaltiga drycker.

Näringsegenskaper är en signifikant begränsning av salt (1,5 g-5 g), beroende på njurefunktionens tillstånd. Mottagande av natrium (saltlösning) medicinskt vatten är inte tillåtet.

Tillåtna produkter

När uraturi rekommenderade mjölkprodukter och vegetabiliskt ursprung:

Eventuella grönsaker, utom baljväxter och hög oxalsyra. Aubergine, paprika, potatis, tomater, gurkor. Grönsaker bör om möjligt äts råa innan de äts.
Berik kosten med mat rik på vitamin A (broccoli, gräddfil, tång och andra alger) och grupper i (nötter, majs, rypskorps, havregryn, korn, vitkål, granatäpple, bulgarsk peppar, apelsiner, grapefrukter).
Frukt med högt innehåll av C-vitamin: havtorn, hundros, citron, vinbär, kiwi, citrus, jordgubbe, jordgubb, druvsaft.
Eventuella spannmål.
Mjölk, ost, kesost, ägg, smör.
Eventuellt bröd - råg, kli och vete. Det är bättre att använda jästfria bakverk.
Rätter från magert kött och fisk kan ätas inte mer än 3 gånger i veckan. Vid val av kött tar man hänsyn till att i kycklingbenen finns det mer purininnehåll än i brösten, precis som i fläskkakan. I kalkon kött purines mindre än i kyckling 4,5 gånger. Alla kött- eller fiskrätter är fördjupade för att minska innehållet i puriner och sedan tillagas på egen hand: bakat, stekt eller stuvat.
Vegetarisk vegetabilisk och spannmålssoppa.
Två ägg om dagen, proteinomeletter - protein innehåller inte puriner.
Från godis - marmelad, sylt, socker, honung, karamell, marshmallow, godis. Choklad är utesluten.
Vid sänggåendet, drick 1 kopp vätska (brandekok, juice, vatten med citron eller andra citrusfrukter, örtte, kefir).

Med oxalaturia:

Observerad mjölk-vegetabilisk ("alkalisk") diet. Rekommenderad regelbunden konsumtion av livsmedel rik på kalcium - mejeriprodukter (gräddfil, mejeriprodukter, stallost).
För att minska nivån måste du äta mat rik på vitaminerna B1 och B6. Dessa är ägg, kött, lever. Fisk, kött och fjäderfä bör vara fettfattiga sorter (kokt eller bakat).
Vete och rågbröd.
Alla spannmål.
Vegetabilisk olja och smör.
Dieten berikas med mat rik på magnesium: spannmålsmjöl, bovete, korn, vetekli, skaldjur, tång, fullkornsbröd, torkade aprikoser, havregryn, ärter, sojabönor, rädisa. Magnesiumjoner binder upp till 40% oxalsyra i urinen för att bilda magnesiumoxalater, som upplöser sig väl. Magnesiumbrist manifesteras av bildningen av kalciumoxalat.
Färgad och vitkål, potatis i någon form, äggplanter (i mått), morötter, pumpa, gurkor, koriander.
Aprikoser, bananer, päron, pommes frites, druvor, aprikoser, äpplen, vattenmeloner, meloner, persikor, quinces, cornels. Oxalater främjas av äpplen, päron, quinces, decoctions av vinblad, päron och druvor, samt avkok av hudens frukt. För att alkalisera urinen behöver du äta torkad frukt.

När fosfatier visar mat med övervägande köttmat och mjölätter:

Eventuella fiskar, milda fisk aptitretare, blöt sill, liksom i små kvantiteter och sällan - konserverad fisk.
Kött, fjäderfä i vilken matlagning som helst.
Pasta och osyrade rätter.
Eventuella bröd och mjölprodukter.
Soppor på en svag buljong med spannmål, pasta, ägg dressing.
Fetter, utom eldfasta.
Anrikningen av kosten med vitamin A: lever av djur, fåglar, torsklever och hälleflundra, fiskros, smör.
Introduktionen av en extra mängd vitamin D: tonfisk, lax, rosa lax, fisk roe.
Från mjölkprodukter endast gräddfil i en liten mängd för tankning.
En mängd gröt kokt i vatten.
Ett ägg per dag.
Grönsaker är uteslutna, men du kan pumpa, gröna ärtor, sprit och svamp, grönsaksjuicer är uteslutna.
Sour äpple sorter, kompottar, gelé från dem, tranbär, lingonberries, röda vinbär.
Du kan dricka svagt te och kaffe, men utan mjölk, fruktdrycker från tranbär och lingonberries, dogrose buljong, bröd kvass.
Konfektyr, socker, sylt och honung.

Helt eller delvis begränsade produkter

Näring för njureurolithiasis orsakad av uratsalter bör inte innehålla:

Inälvor.
Köttprodukter och konserverat kött. Djurprotein är begränsat. Rött kött av unga djur är uteslutet eftersom det innehåller den största mängden puriner.
Rätter av karp, hälleflundra, sardiner, tonfisk, havsabborre, musslor och sill, konserverad fisk är uteslutna.
Eventuellt buljong - i sällsynta fall kan du söka en sekundärbuljong.
Nötkött och fläskfett.
Grönsaker rik på oxalsyra (rädisor, spenat, blomkål, sorrel, sparris, tranbär, hallon) och syltade grönsaker.
Spenat, sorrel och baljväxter.
Bönor och svampar (vita och mushroner).
Havregryn och vitt ris.
Ost, choklad, kakao, rött vin, te och kaffe - de är också rika på puriner.
Konfektyr, bryggerjäst.
Spicy snacks och kryddor.
Torkade frukter (svampar kan vara).
Alkohol.

När oxalaturi är utesluten eller begränsad:

Produkter med oxalsyra.
Gelé och gelatinhaltiga rätter.
Germinerad spannmål.
Fett kött och fisk. Lättfett kött och fiskrätter kan vara upp till 150 g per dag.
Soppor kokta i stark buljonger och innehållande baljväxter.
Kakao, bröd kvass, kaffe, choklad.
Begränsa användningen av potatis, betor, tomater, lök, morötter, äggplanter, zucchini, spritar, baljväxter, tomater och tomatjuice, selleri, persilja, rabarber.
Saltade ostar, konserverad mat, röka produkter.
Konsumtionen av mjölk och mejeriprodukter är begränsad.
Produkter från smördeg.
Livsmedel med C-vitamin reduceras: citron, grapefrukt, vinbär, rosenkrans, apelsiner, rowan, jordgubbe, krusbär, Antonov-äpplen, tranbär, mandariner, dill, vitlök, paprika.
Begränsning av salt till 3-4 g.

När fosfat inte rekommenderas:

Kalsiumhaltiga produkter (mjölk, stekost, ost), sesamfrön.
Grönsaker och grönsaker (du kan bröstkorgar och ärter).
Spicy rätter, rökt kött, såser.
Nötter, kakao.
Alkohol.
Sött jästkakor.

Meny diet med stenar i njurarna (Diet)

Som framgår av listan över tillåtna produkter är det svårt att skapa en universell meny för olika typer av nefrolitias, eftersom de produkter som är tillåtna i ett fall är kontraindicerade i den andra. Så med oxalat nefrolithiasis, vegetabilisk och köttnäring, med urat, vegetabilisk och mjölk näring, och med fosfati, tvärtom, kött mat bör råda. Frågan om rationering i varje enskilt fall löses individuellt och läkaren ger rekommendationer om näring.

För barn

Oxalater och kalciumfosfater detekteras oftast vid denna ålder, mindre ofta uratstenar och extremt sällsynt cystin. Oxalat-, urat- och fosfatsalter kan förekomma periodiskt och beror på variationer i kosten och närvaron av cystin är ett tecken på patologi.

Näring med salter i urinen hos barn av olika åldrar skiljer sig inte från det hos vuxna.

I oxalatkristalluri föreskrivs en potatiekåldiet. Det är nödvändigt att utesluta extraktiva kötträtter, liksom oxalatrika tranbär, betor, morötter, sorrel, spenat, kakao, choklad. "Alkaliserande" -effekt har pommes frites, torkade aprikoser och päron. Av mineralvatten tillämpas Slavyanovskaya och Smirnovskaya månatliga priser 2-3 gånger per år. Förutom dietterapi med oxalatstenar, vitamin B6, magnesiumpreparat och fitin används.

Behandling av fosfatkristallurier syftar till att surgöra urinen. Använd i detta syfte mineralvatten: Dzau-Suar, Narzan, Arzni och droger: metionin, cysten, askorbinsyra. Tilldelad till mat med begränsning av produkter med fosfor (baljväxter, choklad, ost, mejeriprodukter, lever, fiskro, kyckling). Om det finns en stor mängd kalciumfosfat i urinen, är det nödvändigt att minska absorptionen av fosfor och kalcium i tarmen genom utnämningen av Almagel. Om triplefosfater är närvarande, föreskrivs antibakteriell terapi och uro-antiseptika för att sanera urinsystemet.

Vid behandling av uratkristalluri ger fodring barnet eliminering av purinbaser. Dessa produkter är: buljong, lever, njurar, nötter, ärtor, bönor, kakao. Företräde ges för produkter av mjölk och vegetabiliskt ursprung. Det är viktigt att använda 1-2 liter vätska. Det ska vara svagt alkaliskt mineralvatten, ett avkok av havre och avkok av örter (dill, horsetail, cowberry leaf, björkblad, klöver, knotweed). För att upprätthålla urin pH används citratblandningar (magurlit, uralite-U, blemarin, solimok).

Stenbildning i ett barn provoceras av tillstånd som leder till permanent obstruktion av urinvägarna: utvecklings- och lägesavvikelser, endokrinopati (hyperparathyroidism, hypertyreoidism, barnhyperkalcemi), förvärvad tubulopati och kronisk urininfektion. Naturligtvis är det viktigt att eliminera huvudorsaken till stenbildning.

http://medside.ru/dieta-pri-mochekamennoy-bolezni

Vad kan och kan inte ätas med njurstenar hos män och kvinnor

Utseendet av njurstenar, som vetenskapligt kallas calculus, är mycket skadligt för människors hälsa. Njurstenar är täta och heterogena formationer som förekommer i olika organ, där det finns ett öppet hålrum. Oftast förekommer calculi i urinvägarna och är uppdelade i flera grupper beroende på ursprung och sammansättning: oxalater, urater, karbonater och fosfater. Eftersom deras närvaro bär många hälsoproblem, kommer en speciell diet för njursten att underlätta patientens tillstånd och inte orsaka utseendet på nya stenar.

Särskilda kännetecken för näring vid njursjukdom

Idag finns det olika orsaker till bildandet av njurstenar hos kvinnor och män, vars huvudsakliga kostvanor är dieter. Detta kan vara ett ökat intag av salt mat, sura livsmedel och kryddiga livsmedel, liksom vatten, som kommer att innehålla mycket salt. Och om ohälsosam kost blir en av anledningarna till utvecklingen av njurstenen hjälper kosten att snabbt bli av med dem och återhämta sig.

Endast en läkare som behandlar en patient kan ordinera en dietmat för njurstenar. Det är viktigt att alltid komma ihåg att kosten för varje person ska väljas individuellt baserat på orsakerna till stenutvecklingen, liksom de ämnen som konkretionerna består av. Läkaren måste välja patientdiet, vilket beror på den kemiska sammansättningen av njurstenar.

Diets huvudsakliga tillstånd under utveckling av stenar kan kallas begränsningen av användningen av ämnen vars ämnesomsättning är väsentligt annorlunda än normala indikatorer. Ibland, i avsaknad av sjukdomsförstärkning, innehåller menyn produkter som neutraliserar förekomsten av njurstenar. Det bästa resultatet kommer emellertid att ha en väl utformad diet, med beaktande av grundregeln - för varje grupp av stenar är det egna dietterapi. Först då kommer det att vara möjligt att undvika förekomsten av allvarliga komplikationer, såväl som kirurgisk ingrepp.

De viktigaste hemligheterna av näring för patienter med njurstenar:

Överensstämmelse med strikt diet. Mer nytta för patienten blir om han börjar äta mat 5-6 gånger om dagen. I det här fallet är det strängt förbjudet både dagligt fasta och ett överflöd av mat och middagen ska vara 4 timmar innan du lägger dig.
Övervakning av temperatur. Den optimala matstemperaturen varierar mellan 15 och 60 grader. Det är viktigt att notera att för kall eller varm mat är strängt förbjudet.
Värmebehandling. Det är tillåtet att använda alla typer av värmebehandling, förutom rostprodukter i fett eller olja. Byt ut denna matlagningsmetod är möjlig genom att laga mat i ugnen.
Begränsning av produkter och rätter, i kompositionen där det kommer att finnas mycket vitamin C. I menyn måste vara närvarande produkter med C-vitamin, men i en dos som inte överstiger normen.
Brist på salt i kosten. På dagen kan du äta inte mer än 5 g salt, eftersom dess överskott bidrar till bildandet av kalkyl, liksom högt blodtryck. För att minska denna negativa påverkan kan bergsalt ersättas med havsalt.

Övervakning av rätt dietmat är ganska svår att överskatta. Det är trots allt med hjälp att det inte bara är möjligt att förhindra utvecklingen av sjukdomen, men också att bli av med de befintliga hälsoproblemen.

Huvudfunktionerna hos en hälsosam diet för njursjukdom:

bidrar till att avlägsna uppsamlingar av salt från det parade organet;
förhindrar ytterligare förekomsten av stenar;
minskar överskott kroppsvikt och hjälper till att bibehålla det på optimal nivå;
normaliserar matsmältningsarbetet, liksom hjärtat och blodkärlen;
minskar risken för inflammation i urinvägarna.

På grund av dessa dietfunktioner är det möjligt att normalisera hälsotillståndet och förhindra förekomsten av komplikationer som skulle kräva att man utnyttjar en operation som syftar till att ta bort stenen.

Vilka livsmedel kan inte ätas under det parade organets patologier

En kompetent diet med utseende av stenar anses vara det optimala förhållandet mellan tillåtna produkter med vissa typer av förbjudna (om sjukdomen är komplex, ska patienten helt sluta använda dem). Först i listan över helt förbjudna rätter är de där det finns mycket purin - i de flesta fall är det mat, som innehåller många proteiner och syror.

När utseendet på farliga stenar i njurarna ska uteslutas från menyn eller så mycket som möjligt för att begränsa användningen av följande mat:

kött och fisk, där det är mycket fett;
produkter med "snabb" kolhydrater - halva, kakor, krämkakor, muffins, sylt;
fettbuljonger;
gelé, aspic;
korv (dessa inkluderar korv, korv, korv, etc.);
marina produkter;
ost, som innehåller en stor mängd kryddor och salter;
ägg och särskilt äggulor;
citrusfrukter, eftersom de innehåller mycket vitamin C;
sura bär, där du också kan märka vitamin C;
aptitretare, kryddat med kryddig eller salt sås;
nästan alla typer av grönska;
bönor;
alla röka produkter
några drycker, som inkluderar te, kakao eller kaffe.

Alla ovanstående produkter bidrar till bildandet av njurstenar, så det är nödvändigt att begränsa användningen så mycket som möjligt.

Vad att äta under utveckling av njurstenar

Om det finns njurstenar, en diet där produkter med vitamin B är närvarande kommer att påskynda avlägsnandet av komponenter från kroppen som utgör sten.

För att få en terapeutisk effekt bör menyn innehålla ingredienser som minskar alkaliniteten i urinen och löser upp beräkningar. Därför kan patienter som lider av njursjukdom äta grönsaker, frukter och mejeriprodukter, som inkluderar levande bifidobakterier. Förbättra denna effekt kommer att hjälpa produkter med höga nivåer av vitamin A, som inte bara är hälsofrämjande men också återställer slemhinnan i njurarna och organen i urinvägarna. Undantaget är när en patient har fosfati, där terapi innebär att en "sur" miljö skapas.

Livsmedel som kan ätas under sjukdom:

pasta;
Kött av kalkon och kyckling (helst det var bröst);
helkornsbröd;
magert fisk;
färska grönsaker (gurkor, tomater, paprika, korg, etc.);
sallader, i sammansättningen av vilka det finns urinerade eller inlagda grönsaker;
torkade frukter (kalium som finns i dem bidrar till att förbättra vattenmetabolismen i kroppen);
mejeriprodukter;
vegetabilisk olja (det är önskvärt att äta det gradvis);
grönsakssåser;
svart te (acceptabelt med citron);
mjukost
spannmål;
naturliga sötsaker (äppelmarmelad, marshmallow, honung).

När man talar om att dricka, är det värt att notera att om det inte finns kontraindikationer att dricka tungt, bör du inte begränsa den dagliga mängden vätska som konsumeras.

Du kan dricka minst 2 liter vätska per dag, och du borde veta att mineralvatten, som är lågt i salter och kemikalier, har kraftiga antiinflammatoriska egenskaper. Låt också använda en mängd te och decoktioner gjorda av medicinska örter.

Om knopparna innehåller sand, kan extrakt som beretts på basis av persilja, björk, rosenkräm och jordgubb hjälpa till att utvisa det. Men innan du använder dessa terapeutiska infusioner är det nödvändigt att läsa kontraindikationerna.

Måltider när patienten har oxalater och urater

Ett känt ämne som orsakar oxalatets utseende är oxalsyra. Den främsta orsaken till att stenar utvecklas i paret hos män och kvinnor är uttorkning, där salt och syra inte kan tvättas ut ur kroppen. Därför rekommenderas en sjuka att dricka 2-3 liter vätska per dag (det här är utan hänsyn till buljonger och soppor).

Eftersom oxalater inte är lösliga och har förmåga att snabbt öka i storlek, är kostens huvuduppgift att inte bryta upp kalkyldata, men för att förhindra utseende av nya. Detta kan hjälpa till med olika soppor, frukter och färska grönsaker.

Om njurarna och urinen innehåller oxalater, innebär kosten att man avvisar konsumtionen av fetter, kolesterol och salt.

Med oxalater får patienten en sådan lista över produkter som inte rekommenderas att bryta:

grönsaker (du kan äta både färska och kokta);
potatis eller potatismos;
grönsakskaviar utan vinäger;
söta frukter och bär;
Nötter (det enda undantaget är jordnötter);
kokt bröst eller fisk;
mejeriprodukter med ett minimum av fett
äggen.

Oxalsyra kan ta bort mat från kroppen som innehåller mycket magnesium, nämligen linfrön och vetekli.

Dessutom behöver du veta att det finns några produkter som bidrar till bildandet av njursten och ökar deras storlek.

Produkter som är förbjudna för användning med oxalat, och därför inte bör förekomma i menyn, inkluderar:

någon form av grönska;
några grönsaker, nämligen rädisor, råbetor, bröstspiror, paprika;
sura tomater;
bönor;
apelsiner, mango, citroner;
sura bär.

Dessutom måste patienten vägra att äta glass, godis, korv, bakverk, eftersom sådana produkter leder till att oxalater uppträder i kroppen.

Överensstämmelse med kosten, som läkaren ordinerat i närvaro av urater i det parade organet, låter dig framgångsrikt lösa upp formationerna i njurarna, liksom snabbt ta bort dem från kroppen. Det är alltid viktigt för patienter att komma ihåg att om det finns urater i njurarna, då borde en person inte äta röka produkter, alkohol och alla slags konservering.

Förebyggande effekt i närvaron av uratstenar har:

vattenmelon;
vinbär;
druvor;
gröna äpplen;
rent vatten

Det rekommenderas också att äta mer flingor, torkad frukt och fullkornsbröd - i så fall kan du snabbt ta bort stenarna.

Om en person tidigare har diagnostiserats med njursjukdom, måste han följa kostbehovet.

Dieting efter borttagning av stenar från njurarna och under deras uttorkning gör att du kan normalisera människors hälsa, liksom att städa det parade organet med salter och andra kemikalier.