Huvud Flingor

10 mest användbara produkter för hjärnan

Ett gott minne, höga betyg och ett bra humör - allt detta väntar på dig om du börjar äta mat som är bra för hjärnan.

Foto: Depositphotos.com Författare: photographee.eu

Detta är den första försvarskärnan för din hjärna mot cancerframkallande fria radikaler, bekämpningsmedel och mjukgörare. Underhålla hälsan hos dina nervceller och förhindra depression!

Men kom ihåg: du behöver bara välja ekologisk mat. Eftersom många bekämpningsmedel, som i allt högre grad används idag för att bearbeta frukt och grönsaker, har neurotoxiska egenskaper. Som forskare har bevisat, minskar dessa bekämpningsmedel IQ hos barn.

bär

Bär är kända acceleratorer av hjärnprocesser. Hallon och blåbär innehåller anthocyaniner som skyddar hjärnans neuroner i samband med minnet. Substansen av fizetin som finns i jordgubbar är ansvarig för styrkan av långsiktigt minne.

Brittiska forskare är säkra: 1 kopp blåbär i ett dagligt läge kan avsevärt förbättra minnet om några månader.

betor

Röda matar hjärnan med B-vitaminer. Dessa vitala näringsämnen hjälper till att snabbt bearbeta data, liksom sortera och lagra minnen. Färsk rotgrönsak anses vara ett naturligt antidepressivt medel. Den innehåller mycket folsyra för hjärthälsa.

Tänk på att konserverade betor inte är lämpliga för att mata hjärnan. Dess förpackning innehåller högst sannolikt bisfenol A - ett skadligt kemiskt medel som stör hormonbalansen i kroppen.

Brysselkål

Du har goda skäl att ta en närmare titt på Brysselkål. Forskare har visat att cruciferous grönsaker innehåller molekyler som vår kropp blir till diindolymetan, en förstärkare av immunsystemet och ett skydd av unga hjärnceller.

Dess antioxidant natur gör det möjligt att spola ut fria radikaler och onödiga avfall som härrör från energiproduktion från meninges.

äpplen

För din hjärnas hälsa måste du äta minst ett äpple om dagen. Dessa frukter innehåller katekiner - ämnen som skyddar hjärnceller från skadliga kemikalier som är för vanliga och läggs till många produkter idag.

Välj ekologiska äpplen, eftersom lejonens andel av katekiner finns i huden, som dagens "kloka bönder" tycker om att bearbeta med bekämpningsmedel.

Pumpa frön

Pumpa frön är en annan bra produkt för hjärnan. Dessa små lilla kistor är fyllda på toppen med tryptofan, som är involverad i produktion av serotonin som en nyckelfaktor i bra humör och funktionell aktivitet i hjärnan.

Kycklingägg

Kycklingägg innehåller många hjärnskydda omega-3 fettsyror. Detta är en utmärkt mat för hjärnan! Men inte alla ägg är lika fördelaktiga. Ägg från hembakor, matade med färsk äng örter, innehåller 2 gånger mer omega-3 fettsyra än butiksprodukten och 3 gånger mer E-vitamin, ett kraftfullt anti-depressiva medel som förhindrar Alzheimers sjukdom.

Äggulor är rika på kolin, en hälsoturotransmittor som förbättrar hjärnans prestanda.

ansjovis

Hälsan i din hjärna beror på omega-3-fettsyror. Fleromättade fetter skyddar den mot ökad åldrande och minnesförlust, eliminerar depression och humörhet (hos barn).

Ansjovis innehåller 10 gånger mer omega-3 fettsyror än tonfisk och mycket mindre skadliga havsföroreningar som kvicksilver.

Ett annat användbart föremål för ansjovis: liten fisk innehåller alltid mycket vitamin D och kalcium för att bygga ett hälsosamt muskelskelettskelett.

Nej, det här är inte ett misstag. Korrekt valt fett kan göra underverk med din hjärna och humör. Den består av oljesyra - monoättat fett, vilket minskar risken för att utveckla depression. Fett är också en bra källa till vitamin D. Forskare tror att detta vitamin förhindrar demens.

Det mest fördelaktiga fettet för hjärnan är en exklusivt lantbruksprodukt. Och vi pratar om friska boskapsgårdar där grisar matar på rena betesmarker.

Varm peppar

Det bryts upp bokstavligen av ett överskott av kapsaicin, en förening som är känd för dess fettförbränning och smärtstillande egenskaper.

Läkare av medicinska vetenskaper Drew Ramsey och Tyler Graham, författare till boken "Diet of Happiness", tror att den mänskliga hjärnan får stora fördelar med den heta peppar. Vår hjärna är mättad med receptorer som svarar på capsaicin på ett mycket positivt sätt.

Hot peppar kan lindra stress och minska nivån av endorfiner, vilket gör att du kan lugna dig och fokusera på ett visst fall.

Mörk choklad

Föreningar av flavonol i kompositionen av mörk choklad förbättrar cirkulationssystemets funktion och därigenom säkerställer högkvalitativt blodflöde till hjärnan.

Man tror att mörk choklad kan förbättra matematiska färdigheter.

I enlighet med idén om studien genomfördes 2009. Vetenskapliga sinnen fann att människor som drack en kopp med smaksatt varmkakao med flavonoler gjorde matematiska beräkningar snabbare och långsammare trött.

För goda betyg i matematik och förebyggande av mental utmattning glöm inte att skämma bort dina barn från tid till annan med mörk choklad.

http://www.poleznenko.ru/10-samyx-poleznyx-produktov-dlya-mozga.html

De mest användbara produkterna för hjärnan.

Nutrition problem idag har fått ökad uppmärksamhet. Du kan ofta höra frågor från doktorn: "Vad äter du?". Det är ingen hemlighet att myndigheterna behöver en näringsrik och balanserad kost. Dessutom är vissa produkter mer användbara än andra.

Det är lätt att hitta information om produkter som anses vara användbara i allmänhet, men om vad du behöver äta för att upprätthålla kvalitetsarbete, säg, är hjärnan inte så mycket känd. I denna fråga finns det mat för tanken, bokstavligen också. Vi är så rädda för ålderdom, inklusive på grund av sjukdomar i samband med nedsatt hjärnaktivitet. Det är så obehagligt att vara i en situation där du inte kan komma ihåg händelser från det förflutna, lösa ett korsord eller en uppgift.

Vi kommer nedan att berätta om 10 produkter vars effektivitet har visat sig förbättra hjärnfunktionerna. Än luta sig tillbaka och äta något, det är bättre att välja något från listan.

Ostron. Om du ofta äter skaldjur, i synnerhet ostron, då kan du kallas tur. Experiment har visat att ostron är mycket användbara för hjärnans arbete, oavsett personens ålder. Anledningen till detta - ett högt innehåll av zink och järn. Denna kombination av spårelement kommer att hålla sinnet skarp och förbättra möjligheten att enkelt återkalla de nödvändiga fakta. Zink och järn bidrar till hjärnans förmåga att fokusera och att memorera information. Om dessa element saknas i kroppen kan personen uppleva minnesförlopp, dålig koncentration och försämring av vital aktivitet i andra organ.

Hela spannmål. De som vill gå ner i vikt vet nog hur användbart helkorn är för kroppen. Men den här produkten har en annan viktig kvalitet - det är användbart för hjärnan. Alla sorter av vete och kli har högt innehåll av folsyra. Samma sak kan sägas om brunt ris, havregryn, helvete bröd, korn och andra. Alla dessa produkter arbetar med blodkörning till hjärnan, vilket automatiskt innebär en högre kvalitet på sitt arbete och förbättrade funktioner. Helkornsprodukter är kända för att innehålla mycket vitamin B6, känd som tiamin. Detta ämne är utmärkt för alla som försöker förbättra sitt minne. Vetenskapliga studier har visat att minnesförlusten ökar dramatiskt med åldern, efter 60 år. Således kan fullkorn erbjudas människor i åldern. Detta kommer att hjälpa dem att upprätthålla hjärnans funktion.

Tea. Det är värt att glömma en kopp kaffe på morgonen, för det finns te! Nybryggat grönt eller svart te är mycket användbart för din hjärna, eftersom den är full av katekiner. Alla hade verkligen dagar då det fanns en känsla av tomhet och trötthet, det verkade som om det var för lat för att ens tänka. Anledningen till detta kan vara bara bristen på katekiner i hjärnan. Dessa ämnen är bra för att hålla ditt sinne skarp och fräsch för att behålla sin normala funktion. Katekiner upprätthåller inte bara hjärnans prestanda utan låter också det slappna av, vilket hjälper till att bekämpa mental utmattning. Även om det antas att grönt te har en starkare effekt, blir svart te också ett bra alternativ för en morgondrink. Te är definitivt en bra sak. Drick det på morgonen och få en avgift för hjärnaktivitet hela dagen.

Ägg. Med ålder börjar hjärnan att krympa. Detta fenomen kallas hjärnatrofi. Många av oss beror lugnt på minskningen av andra delar av kroppen, men ingen vill acceptera minskningen av hjärnan. Även om denna process är naturlig kan du bekämpa det genom att äta ägg. Faktum är att de innehåller mycket vitamin B12, liksom lecitin. Vitamin B12 hjälper till att torka ur hjärnan, vilket ofta är full av Alzheimers sjukdom. Ett stort antal ägg kommer till och med att vara skadligt, men måttlig konsumtion ger oss viktiga fettsyror. Gommen, även om den innehåller mycket kolesterol, är också rik på kolin, vilket är ett mycket viktigt byggblock av hjärnceller. Cholin kan hjälpa till att förbättra ditt minne. Kom ihåg att ägg inte kan missbrukas, men 1-2 bitar om dagen kan vara användbara för din hjärna.

Curry. Denna kryddiga mat är ett bra sätt att återuppliva din hjärna och hålla den frisk. Curcumin är huvudkomponenten i currypulver och är full av antioxidanter. Och de bekämpar bara hjärnans åldrande, som stöder kognitiva funktioner, försämras med ålder. Antioxidanter i curries hjälper till i kampen mot fria radikaler, som ligger både i hjärnan och i hela kroppen. Men fria radikaler kan orsaka inflammation och andra sjukdomar i kroppen. Men curry är inte bara bra för hjärnan, kryddor hjälper till i kampen mot diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Tror du att curry är för stark för dig? Men sprinkla inte det med lunch och middag varje dag. Det kommer att vara tillräckligt att använda krydda en gång i månaden, det kommer att vara bra för hjärnan.

Bär. Även om du inte är vegetarian, bör du förlita sig på frukter, särskilt bär, för att förbättra hjärnans hälsa. Till exempel är blåbär användbara för att förbättra motoriska färdigheter och generella inlärningsförmågor. Denna bär kallas ofta bäst för vår hjärna, det är inte förvånande att idag finns det många produkter till salu med blåbär. De flesta andra bär, inklusive hallon och björnbär, är fulla av antioxidanter, vilket är bra för att förbättra hjärnans prestanda. Det är möjligt att eliminera effekterna av dess åldrande om det bara finns bär en gång om dagen. Bär kallas ofta superfrukt för det faktum att de flesta innehåller fizetin och flavonoid. De gör ett utmärkt jobb med minnesförbättringsfunktionen, vilket gör det enkelt att återkalla tidigare händelser.

Nötter och frön. Titta på denna aptitretare och fundera inte på vad bra är för hjärnan? Men att uppmärksamma och förutom traditionella valnötter och frön är vad. Nästan alla typer av nötter är bra för hjärnan. Dessa inkluderar jordnötter, hasselnötter, cashewnötter, mandlar, valnötter, pekannötter, pumpafrön, solrosfrön och alla andra typer av nötter eller frön. Nötter och frön är fulla av omega-6 och omega-3 fettsyror, liksom folsyra, vitaminer E och B6. Denna uppsättning näringsämnen främjar tydligt tänkande. Även en syn på livet kommer att vara positivt, eftersom omega-6 och omega-3-fettsyror fungerar som antidepressiva medel. Vissa nötter och frön innehåller också mycket tiamin och magnesium, vilket förbättrar minnet, kognitiv funktion och näring i hjärnan.

Leafy gröna grönsaker. Även om barn inte gillar gröna grönsaker, som kål eller spenat, är de mycket nödvändiga för hjärnan, som för vuxna. Dessa grönsaker är speciellt användbara när det är nödvändigt att komma ihåg glömd information, kom ihåg alla detaljer, som om det var igår. Detta beror på överflöd av vitaminer B6 och B12, liksom folsyra, som är väsentliga komponenter för hjärnan. De minskar nivån av homycestin, vilket leder till glömska och även Alzheimers sjukdom. Dessa grönsaker har också ett högt järninnehåll. Om detta ämne i kroppen inte räcker, börjar de kognitiva funktionerna minska. Därför, kom med tacksamhet föräldrarna som tvingade att äta kål och spenat.

Fish. Att äta fisk kan vara väldigt frisk, speciellt för hjärnan. Fisk innehåller mycket omega-3, en känd fettsyra, som är nödvändig för oss i olika manifestationer. Om det bara finns en servering fisk per vecka, kan du avsevärt minska dina risker för Alzheimers sjukdom. Fettsyror hjälper hjärnans arbete, eftersom det finns ett lager av neuroner i det, vilket blir svårt på grund av det höga innehållet av kolesterol och mättat fett i kroppen. Och omega-3 innehåller rätt fett, vilket gör att neuroner kan röra sig bättre runt hjärnan. Omega-3 hjälper också hjärnan att vara mättad med syre, vilket gör det möjligt att bättre bevara ny information och komma ihåg den gamla. Forskare tror att den bästa fisken för hjärnhälsan är sill, tonfisk och lax.

Choklad. Om du äter hundra choklad, då kommer hälsan definitivt inte att öka, såväl som daglig konsumtion av en stor mängd varm kakao. Som det visade sig är huvudingredienserna i dessa goda livsmedel väldigt näringsrika för hjärnan. Forskare har visat att innehållet i antioxidanter som finns i bara ett par skedar kakaopulver är mycket högre än i andra produkter, såsom rött vin eller grönt te. Den viktigaste antioxidanten som finns i kakao är flavonol, vilket förbättrar blodflödet till hjärnan. I vanlig mjölkchoklad är detta ämne inte så mycket, så mörk choklad är mycket mer fördelaktig för hjärnan.

http://www.molomo.ru/inquiry/useful_for_brain.html

12 mest användbara hjärnprodukter

Det är känt att det för att hjärnan ska fungera måste det utbildas och ordnas. Varje dag gör han ett bra jobb, ansvarar inte bara för tankar och minne, men också för alla våra rörelser. Förutom att memorera dikter, lösa korsord och uppgifter behöver vår kropp produkter som är bra för hjärnan.

Du kan hjälpa hjärnan att göra sitt jobb bättre om du känner till egenskaperna hos en "smart" diet. Redaktörerna för estet-portal.com sammanställde ett urval av 12 produkter som är mest fördelaktiga för hjärnan.

Vilka produkter är mest användbara för hjärnan hos en vuxen

Forskare är fortfarande långt ifrån att lösa alla hemligheter relaterade till den mänskliga hjärnans arbete. Men i ena håller de enhälligt - han har en fantastisk enhet och måste behandlas med försiktighet. Och det betyder att du laddar den med andlig mat och regelbundet äter produkter som är bra för hjärnan.

Att göra en användbar kost för det viktigaste organet i människokroppen är lätt. Det viktigaste är att veta att det finns produkter som stimulerar hjärnan. De kommer att hjälpa honom att arbeta mer effektivt och behålla ett gott minne i många år.

12 produkter för att förbättra minne och koncentration

1. Havsfisk: sill, lax, lax, tonfisk

Varje fisk innehåller fosfor, vilket är bra för hjärnan. Och havsfisk är också omega-3-fettsyror, vilket förbättrar minnet, ökar koncentrationen, ökar effektiviteten. Dessutom förbättrar omega-3 humör och förhindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom.

2. Ägg

Om du gör intensivt mentalt arbete, kommer ett par ägg om dagen definitivt inte att skada dig. Kolin, som finns i äggula, kallas ett byggmaterial för hjärnceller. Denna aminosyra bidrar till bättre minnesprestanda, bra humör och lecitin saktar ner åldringsprocessen.

3. Blåbär

Blåbär rekommenderas att inkludera i kosten av dem som vill tänka snabbt vid vilken ålder som helst. Det är användbart med antioxidanter som bekämpar glömska och hjälper till att absorbera ny kunskap. Alla bär förbättrar hjärnans prestanda, men blåbär, hallon och björnbär är erkända som ledare.

4. Torkade aprikoser

Torkade aprikoser är inte bara en källa till glukos, vilket är viktigt för normal hjärnfunktion, men också järn och vitamin C. Torkad frukt hjälper till att bekämpa trötthet, stress och förbättrar analytiskt tänkande.

5. Kål, spenat, gröna

Dessa produkter är ett av de mest prisvärda sätten att hantera minnesförlust och åldersrelaterade sjukdomar som Alzheimer och demens. De innehåller så många näringsämnen och vitaminer (beta-karoten, folsyra, lutein), vilket bidrar till föryngring av hjärnan.

6. Fröer och nötter

Alla typer av nötter och frön innehåller omega-3 och omega-6 fettsyror, magnesium, järn, zink, koppar. Alla dessa näringsämnen behövs för näring och hjärnfunktion. De fungerar som naturliga antidepressiva medel, förbättrar humör och hjälper till att lösa komplexa problem.

7. Bitter Choklad och Kakao

En kopp kakao eller en bitter chokladstång hjälper till att bättre klara av intellektuella uppgifter och att memorera information. Flavonoider och antioxidanter som finns i kakaobönor behövs för gott minne, snabb uppfinningsrikedom och bra humör. Tyvärr innehåller någon annan choklad än svart, godis och kakor mer socker än kakao. Därför finns det nästan ingen fördel för hjärnan från dem.

8. Grönt te

Grönt te stimulerar nervsystemet nervöst och hjälper hjärnan att arbeta snabbare och effektivare. Det är också rikt på antioxidanter som skyddar mot Alzheimers och Parkinsons.

9. Havregryn

Havregryn och andra hela korn (vete, korn, kli, brunt ris) stimulerar blodcirkulationen i hjärnan och mätta den med syre. Användbara spannmål i kosten behövs för gott minne och är speciellt användbara för personer i avancerad ålder.

10. Apelsiner

Solrosor innehåller vitamin C - en stark antioxidant som skyddar hjärnan från åldersrelaterade förändringar. En apelsin per dag förbättrar avsevärt mentala förmågor och minne. Kiwi fungerar på samma sätt.

11. Morötter

Morötter kan sakta ner hjärnans åldrande och minnesförlust. Och allt tack vare beta-karoten, som det är rikt på och som förhindrar förstöring av celler.

12. Gurkmeja

I gurkmeja finns en substans - curcumin, som är känd som en av de användbara produkterna för hjärnan. Det förbättrar minnet, hjälper till att bekämpa depression, dåligt humör och åldersrelaterade förändringar i hjärnan.

Vilka produkter är bra för barnets hjärna?

En riktig kost hjälper barnet att assimilera och memorera information, återställa energi snabbare och arbeta produktivt. Skolbarn utan allergier är lämpliga för alla de produkter som rekommenderas för vuxna. Föräldrarna måste emellertid följa rätt förhållande mellan proteiner, kolhydrater och fetter som barnet får varje dag:

50% av proteinerna (baljväxter, fjäderfä, fisk, spannmål, hård ost, stallost, ägg, nötter);

15% fett (kött, hjärta, lever, ägg, choklad, nötter, fisk, vegetabilisk olja);

35% kolhydrater (bovete, havregryn, morötter, potatis, pumpa, betor, brunt ris, frukt).

För en balanserad barnmat och mental utveckling av barnet bör särskild uppmärksamhet ägnas åt:

begränsa användningen av lätta kolhydrater: socker, kakor, godis och andra sötsaker. De orsakar överkänslighet, innehåller för mycket socker och små näringsämnen. Komplexa kolhydrater som barn behöver finns i ris, vete, durumpasta;

Mejeriprodukter som innehåller vitamin B, vilket är nödvändigt för tillväxt av hjärnvävnad och gott minne.

omega-3 och 6 fettsyror, vars brist leder till förvirring, irritabilitet, minskad koncentration. Fettsyror bidrar inte bara till hjärnans arbete utan hjälper också till att bekämpa stress, stress och öka immuniteten. Matrika med fettsyror: fisk, lin, nötter, baljväxter.

Med hjälp av rätt näring kan du förbättra minne, uppmärksamhet, bli smartare och driva tillbaka irreversibla åldersrelaterade förändringar i hjärnan. För att göra detta, inkludera i din kost en mängd olika livsmedel: grönsaker, frukt, fisk och magert kött. De skyddar hjärnan mot skador och upprätthåller gott minne. Glöm inte fördelarna med fettsyror för barnens kropp och farorna med butikssaker.

Du kan vara intresserad av: Övningar för armmuskler.

http://estet-portal.com/statyi/12-samyh-poleznyh-produktov-dlya-mozga

Vilka frukter och grönsaker är bra för hjärnan - Top 7

För att upprätthålla hjärnhälsan är det nödvändigt att se till att livsmedel som är rika på antioxidanter (de förhindrar celloxidation och skador på neuroner), flavonoider och vitaminer från grupp B är närvarande i kosten. Det är dessa ämnen, enligt studier, som påverkar mänskliga kognitiva funktioner.

För detta ändamål, bäst lämpade grönsaker och frukter rika på ovanstående ämnen, liksom eteriska oljor, askorbinsyra, fettsyror. I denna artikel kommer vi att ge en lista över de mest användbara frukter och grönsaker som direkt påverkar människors hjärnans hälsa.

Topp 7 produkter

Omedelbart är det nödvändigt att klargöra att maten bör varieras. Överskott av samma antioxidanter kan stimulera hjärnan, vilket orsakar sömnlöshet. Och alltför stor koncentration av C-vitamin stör det endokrina systemet, särskilt hypofysen och hypofysen. Därför, i kosten bör fortfarande vara närvarande och protein, och rik på kolhydrater mat, men i måttlighet.

1. Citron

Citron är bara en källa till vitamin C, vilket hjälper till att normalisera kolesterol i blodet. Och fortfarande - citronet förbättrar kognitiva funktioner, och stärker också immunsystemet och rensar blodkärlen.

Tillräckligt att äta ca 20 gram citronmassa dagligen för att hålla hjärnan uppdaterad. Samtidigt minskar koncentrationen av natrium i blodet, vilket överstiger stimulerar utvecklingen av ateroskleros (i diabetes mellitus eller efter 45 år).

2. ingefära

Som en del av växtens rot - ett brett utbud av eteriska oljor och flyktig produktion. Av de gynnsamma egenskaperna hos ingefära för hjärnan kan man stärka minnesförstärkning och förbättring av talfunktioner.

Ginger rensar också blodkärl, minskar koncentrationen av "skadligt" kolesterol, saktar ner nervcellernas oxidation och förbättrar också elasticiteten hos blodkärlets väggar. Dessutom brukar användningen av ingefära något blodkärl och därigenom minska blodtrycket.

Om läkare ska tros, minskar sannolikheten för en stroke - en ruptur av blodkärl i hjärnan - med 4 till 5 gånger den dagliga konsumtionen av ingefära (som smaksättning eller tillsats till huvudrätter).

Och ingefära är bra för reproduktionssystemet för både män och kvinnor. Phytoncider som ingår i dess sammansättning reglerar syntesen av könshormoner (testosteron, östrogen, progesteron).

3. Betor

Betor innehåller en stor mängd naturliga nitrater. När de tas in omvandlas de till nitrit. Och dessa ämnen lindrar i sin tur krampen i små kapillärer, vilket minskar blodtrycket till en acceptabel nivå.

Samtidigt har den dagliga konsumtionen av betor en positiv effekt på lipidmetabolism (genom att förbättra rörligheten i mag-tarmkanalen), vilket också är ett bra förebyggande av ateroskleros och bildandet av kolesterolplakor.

4. Selleri

Luteolin som finns i rotan av växten hjälper till att reglera produktionen av prostaglandiner, varigenom en aktiv inflammatorisk process förhindras.

Detta ämne avser flavonoider som är nödvändiga för människokroppen för att reglera intercellulära metaboliska funktioner (inklusive oxidation av kolesterol i levern).

Luteolin stimulerar också arbetet med mikrogliala hjärnceller, vars huvudsakliga funktion är att undertrycka spridningen av patogen infektion och skydda nervceller från oxidation.

Selleri förbättrar hjärnans funktion i ett komplex, och ökar också motståndet från sjukdomar som encefalit (åtföljd av inflammation i dess membran).

5. Gurkmeja

Denna krydda är en av de största källorna till "sällsynta" mikronäringsämnen för hjärnan.

Den innehåller jod, fosfor, alkaloider, eteriska oljor, curcumin. Läkare säger att med hjälp av gurkmeja är det möjligt att förebygga utvecklingen av ateroskleros och cancer. Tyska forskare hävdar också att curcumin kan förhindra uppkomsten av Alzheimers sjukdom och påskynda regenereringsprocessen för neuronala celler.

6. Blåbär

Den viktigaste skillnaden i denna bär är närvaron av polyfenoler i kompositionen, som skyddar hjärnceller från för tidig åldring (speciellt användbar efter 50 år). Samtidigt räcker det att äta 20-30 gram av sådana bär dagligen för att minska sannolikheten för hjärndymtrofi med 5 gånger.

HJÄLP! Och duvor förbättrar nervcellernas känslighet för impulser. Det är därför att dess införlivande i kosten har en positiv effekt på skärmens syn, lukt, känslighet för smaklökar.

7. Asparges

Det innehåller B-grupp vitaminer, PP, C och karoten, som komplex förbättrar blodets biokemiska sammansättning, stimulerar nedbrytningen av lipider och kolesterol.

Daglig användning av aspargus stoppar helt utvecklingen av ateroskleros, minskar storleken av redan bildade aterosklerotiska plack.

Samtidigt innehåller asparges flavonoider som förhindrar förekomsten av inflammatoriska processer och normaliserar blodtrycket. Nutritionists rekommenderar att denna grönsak måste ingå i kosten med hypo och högt blodtryck.

Kolla även på bilden:

Nu ger vi rekommendationer om näring vid vissa hjärnsjukdomar.

Särskilda kännetecken för näring i vissa sjukdomar

Läkare rekommenderar frukt och grönsaker för svåra hjärn sjukdomar att använda färskt eller kokt. Du kan också laga sallader, men alltid med tillsats av raffinerad olivolja (utan värmebehandling).

De viktigaste rekommendationerna är följande:

  1. matintag i små portioner, men ofta (7-10 mottagningar under dagen);
  2. Ju mer fiber - desto bättre (efter stroke, nedsatt motilitet och intestinal motilitet är en frekvent komplikation).
  3. Var noga med att inkludera i kosten av vegetabiliska komplexa kolhydrater (citrusfrukter, äpplen, päron - det bästa alternativet);
  4. frukt desserter ingår också i kosten, men du bör föredra rätter beredda utan värmebehandling (gelé, sallader med yoghurt).

Dessutom rekommenderar läkare att föredra gröna och röda grönsaker - de innehåller mer karoten, flavonoider och B-grupp vitaminer som skyddar hjärncellerna från förstörelse.

Vad ska kasseras?

Och följande produkter, som instrueras av läkare, ökar risken för att utveckla ateroskleros, hypertoni och cerebral stroke:

  1. Alkohol. Etylalkohol utvidgar blodkärlen och ökar hjärtfrekvensen. Därefter förstör alkoholhaltiga nervceller nervceller och förhindrar deras regenerering.
  2. Stekt potatis (chips). Den är rik på kolesterol, vilket minskar lumen i blodkärlen, och innehåller även cancerframkallande ämnen, som därefter stimulerar bildandet av cancerceller.
  3. Fabrikskorv (korv, köttfärs). De flesta består av valenoe kyckling, fläsk, som innehåller mer än 25% animaliskt fett, nämligen det är högsta innehållet i kolesterol.
  4. Majonnäs, ketchup och andra "butik" såser. Ofta i dem ersätts vegetabiliska fetter med transfetter, som i sin tur ersätter omega-3 och omega-6 fettsyror i cellmembran. Detta påskyndar hjärnans åldrandeprocess och försvårar elasticiteten hos blodkärlens väggar (som med en viss ökning i blodtrycket helt enkelt brutit, vilket är en stroke).
  5. Söta kolsyrade drycker. 1 liter av samma cola innehåller cirka 115 gram socker. Och med en hög glukosnivå i blodet uppträder mikroskrapor på kärlens inre väggar, där aterosklerotiska plack börjar bilda. Det är därför med sannolikheten för ateroskleros med mycket hög diabetes.
  6. Lågkalibrerade desserter. Dessa inkluderar olika typer av fettfria bakverk, fettsyror, mjölksyrafoder. Men samtidigt innehåller de en stor mängd kolhydrater och stärkelse, vilket för hela kardiovaskulärsystemet skadar huvudsakligen.

Och det är fortfarande nödvändigt att vägra halvfabrikat i produktionen av vilket mononatriumglutamat används. Detta ämne fungerar som smakstimulator, men samtidigt hämmar neurons känslighet för impulser. Och på 50-talet av förra seklet användes mononatriumglutamat till och med som ett starkt psykotropt läkemedel, men övergavs senare på grund av dess många biverkningar.

Intressant video

Och nu erbjuder vi dig att bekanta dig med videon:

Så, för att upprätthålla en hälsosam hjärna, bör mat varieras och inkludera så många grönsaker och vitaminer som möjligt. Men andelen rätter med höga animaliska fetter, kolhydrater och kolesterol bör minimeras (men inte fullständigt vägra). I kroniska sjukdomar i nervsystemet och kardiovaskulära system föreskriver läkare dieter i enlighet med just dessa regler.

http://wikifood.online/organi/brain/frukty-i-ovoschi-dlya-m

Växtmat och näring för hjärnan. Produkter för att förbättra hjärnan och minnet

Hälsosam kost blir allt mer populär. Nu kan du enkelt hitta nödvändig information om användbara produkter som stöder hela organismernas kvalitetsarbete. Och vad exakt finns det för att undvika försämring av minne och hjärnfunktion med ålder, vet få.

För sin normala funktion är det nödvändigt att hålla sig till en balanserad diet. Var noga med att inkludera i din diet proteiner, kolhydrater och fetter, alla näringsämnen (vitaminer och mineraler). Hjärnan gillar inte monotont mat och snabbmat - högkalorier, tunga men fattiga matvaror i värde.

Vi presenterar en lista över produkter (främst grönsaker), med vilken du kan öka din arbetsförmåga och minne.

Drick mycket vatten

Den mänskliga hjärnan består av 85% vatten. För att upprätthålla sin hälsosamma funktion är det därför nödvändigt att dricka en tillräcklig mängd (ca 1,5-2 liter per dag) eftersom vatten är liv, det är början på allt.

Dessutom rekommenderas att äta mer mat med högt vatteninnehåll. Dessa växtfoder hjälper till att förhindra uttorkning och förbättra ditt minne.

Vatten i produkter: vattenmelon, melon, kucchini, gurkor och selleri.

Nötter och frön närma och återställa myelinmantlarna

Valnötter, cashewnötter, mandel, pistaschmandlar, cashewnötter, solrosfrön och pumpafrön.

Nötter innehåller höga mängder fettsyror, vilka är kända för sina antiinflammatoriska egenskaper. De "närmar sig" och "reparerar" myelinmantlarna och skyddar därmed nervsystemet mot yttre påfrestningar.

Pumpa frön. Omega-3, Omega-6

De innehåller en stor mängd omega-3 och omega-6, zink, retinol och vitamin E. Fettsyror ger god konduktivitet av nervimpulser för nervfibrerna.

Valnötter förbättrar minnet

De innehåller lecitin, det stimulerar hjärnan och effektivt förbättrar minnet.

Extern likhet med valnöt och hjärna

Sea Kale förbättrar koncentrationen

Denna produkt är en mästare i jodinnehåll. Om kroppen får detta element i otillräckliga mängder, blir nervsystemet försämrat, hälsotillståndet förvärras, sömnlöshet och irritabilitet uppträder. Dessutom blir en person deprimerad och förlorar koncentration och minne.

Frukt som är användbar för hjärnan

Frukt innehåller kalium, som leder syre till hjärnan och B-vitaminer som lugnar nervsystemet.

avokado

Fostrets struktur innefattar fettsyror, som är mycket viktiga för maximal effektivitet i hjärnan. Att ta emot dem i tillräckliga kvantiteter utvecklar hjärnan korrekt, förbättrar minne och förmåga att lära. Dessutom minskar konsumtionen av fettsyror sannolikheten för Alzheimers sjukdom.

bananer

Detta är bra mat för sinnet. På grund av det höga innehållet av tryptofan (en essentiell aminosyra som förvandlas till serotonin i kroppen) hjälper bananer att klara av stress, slappna av och höja humöret.

En frukt av denna frukt innehåller den dagliga ascorbinsyran. Denna organiska förening är en kraftfull antioxidant som skyddar hjärnan från fria radikaler.

Vad du behöver äta bär för hjärnan

Blåbär, björnbär, jordgubbar, tranbär, röda druvor, hallon, havtorn, currants (svart och rött), blåbär, goji bär etc.

Bär matar hjärnan bra på grund av den stora mängd antioxidanter de innehåller. Frekvent (helst dagligen), kommer deras användning att skydda dig från problem med nervsystemet, från depression och sådana hemska sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons.

vindruvor

Frukten innehåller epicatechin - polyphenol, som stimulerar blodcirkulationen och ökar blodflödet till hjärnan. Dessutom förbättras minnet.

tranbär

Berry är mycket rik på vitaminer och mineraler som aktiverar nervsystemet. Den innehåller ett stort antal antioxidanter, vilket minskar de negativa effekterna av en stroke på hjärnan.

Mörkgröna bladgrönsaker

Kålkål, betorgröna, gröna och röda salladsbladen, maskrosgröna och mörkgröna örter som basilika, koriander, mint, persilja, arugula, dill och vattenkräka.

Viktiga vitaminer för bra hjärnfunktion

En av de viktigaste vitaminerna för minne och bra hjärnfunktion är A och B9.

Betakaroten är en antioxidant som kan förhindra den oxidativa processen i hjärnan, skada dess celler, vilket i sin tur leder till snabb åldrande och därtill hörande kognitiv försämring.

Vitamin B9 utvecklar kognitiva funktioner i hjärnan, såsom minne. Även folsyra förbättrar kognitiv förmåga hos personer i åldern 50-70 år som är i ett hälsosamt tillstånd.

Produkter rik A: apelsiner, broccoli, cantaloupe, mango, morötter, paprika, tomater.

Mat rik på vitamin B9: baljväxter, kål, solrosfrön, sparris, spenat.

Inkludera dessa livsmedel i din dagliga kost, och då kommer din hjärna att tjäna dig i många år. ;) För att utveckla mentala förmågor och förbättra minnet rekommenderas det att göra speciella övningar.

http://bestlavka.ru/rastitelnye-produkty-i-pitanie-dlya-mozga/

Topp 10 viktiga produkter för att förbättra hjärnans aktivitet

Inte en enda person i världen, även den mest intelligenta, kommer någonsin att svara på frågan om hur en organism kommer att bete sig vid något tillfälle.

Bara för att det inte kan förutsägas.

Det är oundvikligt att säga, hur okänt är människans hjärna? Det här är ett stort mysterium, inte Stilla havet.

Om du flyttar för 25 århundraden sedan, när Aristoteles levde, öppnar ett intressant fakta - antika filosofer ansåg att orgelet i stort sett var en "kallare" som avkylde blodet vid överhettning.

Men över tiden började forskarna studera mer detaljerat och kom till det som idag är känt för hela mänskligheten.

I synnerhet i modern tid ägnas många ämnen till kroppens korrekta funktion tack vare hälsosamma livsmedel.

Och vilka produkter som är användbara för hjärnan finns? Och är det verkligen möjligt att stimulera aktivitet helt enkelt genom att äta en viss mat? Vilken typ av mat för hjärnan finns?

Från den här artikeln lär du dig:

Brain Food - Brainstorming Produkter

Hjärnan och dess funktionella ansvar

Människokroppen är funktionellt uppdelad i system: kardiovaskulär, matsmältningsreaktion, reproduktiva, centrala nervösa och så vidare (totalt 12).

Det är lätt att gissa att hjärnan tillhör centrala nervsystemet och är huvudorganet, eftersom alla nervimpulser i slutändan faller på den.

Hjärnan består av ett stort antal neuroner (elektriskt exciterbara celler) som är kopplade till varandra, på grund av vilka nervimpulserna är fördelade.

Hjärninformation som kommer från sinnena. Det är lukten, smaken, uppfattningen och talgenerationen.

Han är ansvarig för sådana åtgärder som beslutsfattande och planering, hanterar rörelser och koordinater, negativa och positiva känslor, minne och uppmärksamhet beror på honom, och självklart ett sådant huvuddrag hos en person som tänkande.

Topp 10 viktiga produkter för hjärnaktivitet

Forskare utforskar olika livsmedel genom att studera dess effekter på kroppens vitala aktivitet.

På grund av detta har människor möjlighet att äta mat, vilket kommer att vara användbart för alla system, inklusive centrala nervsystemet.

En annan sak är att inte alla vill göra det.

Och här är en kort lista över de viktigaste produkterna för hjärnan och dess arbete:

Tänk på listan över dessa produkter mer detaljerat - användbar mat för hjärnan:

  • Hjärnanötter

En studie publicerad i American Journal of Epidemiology visar hur positivt vitamin E-tillskott påverkar en person.

Det förhindrar eller sänker kognitiv försämring, särskilt relaterad till åldersrelaterade förändringar.

Nötter är en utmärkt källa till E-vitamin som kan tillsättas till lummiga sallader, med sparris, oliver, frön, ägg, brunt ris eller obearbetade korn.

  • Sage för hjärnan

Det har länge varit känt som en växt som förbättrar minnet, och även om många studier talar om de positiva egenskaperna hos eterisk olja, kan friskt gräs och bör också läggas till din kost.

  • Blåbär för hjärnan

Ökar förmågan att lära, förbättrar motoriska färdigheter, en positiv effekt på hjärnans hälsa.

I allmänhet är många bär användbara för blodkärl och hjärnaktivitet. De förlänger livet för ett viktigt organ, driva åldrande till bakgrunden, är bra antioxidanter och till och med förbättra minnet.

  • Fisk för hjärnan

Den har mycket omega-3 fettsyror - ämnen som är extremt nödvändiga för människan. De förbättrar neuronernas arbete, mättar huvudets celler med syre, normaliserar blodcirkulationen.

Föredragen tonfisk, sill och naturligtvis lax.

  • Choklad för hjärnan

Denna produkt kallas också det lyckliga hormonet. Det kan också sänka blodtrycket och upprätthålla självklart ett "hälsosamt" sinne.

Bara en liten bit choklad varje dag hjälper enligt vissa studier att förhindra utvecklingen av demens - senil demens.

Och kakaopolyfenoler förbättrar blodflödet till hjärnan.

  • Kaffe till hjärnan

Hur mycket negativ kastades i adressen till denna dryck.

Men finska forskare har funnit att om en person dricker från 3 till 5 koppar om dagen, minskar sannolikheten att utveckla Alzheimers sjukdom med 65%, till skillnad från de som dricker upp till 2 koppar, eller dricker inte alls kaffe.

Forskare tror att detta beror på koffein.

Spice animerar huvudorganet, stöder sin korrekta funktion. Kanske beror detta på anti-oxidantrik curcumin.

Den bekämpar fria radikaler, förhindrar utvecklingen av olika allvarliga patologier, inklusive hjärnans åldrande, stöder kognitiva förmågor.

Det har länge varit känt att tomater har lycopen, en antioxidant som inte finns någon annanstans i denna mängd. Det skyddar också huvudet från fria radikaler som skadar celler, vilket orsakar utvecklingen av demens.

  • Hela spannmål - god mat för hjärnan

Kroppen kan inte fungera utan energi. Uppmärksamhetskoncentrationen och andra viktiga funktioner beror exakt på en stabil energiförsörjning.

För detta ändamål rekommenderas att använda helkornsprodukter som långsamt släpper ut glukos i blodet - den huvudsakliga energikällan.

Denna typ av kål är rik på vitamin K, vilket stimulerar kognitiva förmågor och förbättrar tänkande förmåga.

Hjärnmat

Användbara rätter - det är vad en person behöver och huvudet:

  • smörgås med lax till frukost
  • blåbärcocktail: en blandning av kefir och bär, vispad i en mixer;
  • grönsaksallad med tomater, broccoli, sallad och nötter;
  • omelet med tomater och broccoli;
  • kaffe utan socker med en bit mjölk eller mörk choklad;
  • sötpotatis bakade i ugnen med sill till middag;
  • tomatkräm soppa;
  • grönsaksallad med salvia.

Listan med rätter som kommer att vara användbar för hjärnaktivitet kan fortsätta på obestämd tid, för det finns faktiskt många recept.

Men att veta de mest nödvändiga produkterna, varifrån det är önskvärt att laga mat, det är inte svårt att göra en meny, och du kan till och med glömma den obsessiva frågan om alla hemmafruar: vad lagar man till middag?

Jag skulle vara tacksam för repost av artikeln för dina abonnenter i sociala nätverk, samt återkalla fördelarna med att prenumerera på blogguppdateringar.

Med dig var Alyona Yasneva, hejdå alla!

BLI MED MIG GRUPPER I SOCIALA NÄTVERK

http://zdorovyda.ru/produkti-dly-mozga/

Produkter som är användbara för hjärnan och nervsystemet

Hjärnan är centrum för det mänskliga nervsystemet. Dess huvudsakliga funktion är hjärnaktivitet, analys och behandling av absolut all information som överförs till den. Det blir uppenbart att en sådan komplex och multifunktionell "mekanism" kräver näringsrik mat berikad med vitaminer.

Vilka produkter är användbara för den mänskliga hjärnan?

Det finns mat, indelat i vissa grupper, i enlighet med dess komponenter:

  • Livsmedel där Omega är närvarande - 3. Omega-3 är en av de ingående skalen av nervändar och hjärnan. Dessa är feta fiskarter som lax och tonfisk. Omega-3 är i vegetabiliska och olivolja, nötter
  • Produkter som innehåller magnesium. Det sparar den mänskliga hjärnan från stress. Användbara produkter för hjärnans utveckling - mat med högsta mängd magnesiumhalt: kornbröd, bönor, gröna grönsaker, bovete, ris.
  • Produkter innehållande lecitin. Lecitin är en kraftfull antioxidant, och bidrar dessutom till att hjärnan fungerar bra. Lecitin finns i: lever, ägg, soja och fjäderfä. Användbara produkter för hjärnan är produkter som innehåller lecitin.
  • Produkter som innehåller kalcium. Mat, med den maximala mängden organiskt kalcium, inkluderar äggula och mejeriprodukter.
  • Livsmedel som innehåller B-vitaminer. Krävs för stabil mänsklig hjärnaktivitet. B-vitaminer finns närvarande i levern, äggulor, bönor, kli, majs. Användbara produkter för hjärnan - mat, där det finns vitaminer från grupp B.
  • Livsmedel som innehåller järn, vilket är ett grundläggande element som är nödvändigt för den mänskliga hjärnan. Denna grupp omfattar: spannmål, baljväxter, gröna äpplen och lever.
  • Livsmedel där det finns vitamin C. Högsta vitamin C är närvarande i japansk kväve, paprika, citrus, havtorn och svart vinbär. Livsmedel som är bra för hjärnan är livsmedel som innehåller vitaminer från C-gruppen.
  • Produkter innehållande glukos. Glukos - den viktigaste komponenten som ger utmärkt arbete på huvudet. Livsmedel som är höga i glukos är frukter och torkade frukter.

Produkter som är användbara för mänskliga hjärnor och hjärnkärl

Det mänskliga nervsystemet, där hjärnan fungerar som "Central Computer System", är komplex. Förutom hjärnan innefattar detta system ryggmärgen och alla mänskliga nervändar. Och själva människans hjärna är en komplex struktur bestående av kärl och nervceller. Hela systemet kräver ett speciellt tillvägagångssätt, särskilt i kosten. Samtidigt är det för hela nervsystemet några destruktiva och andra användbara produkter. Och de produkter som är användbara för människans ryggmärg skiljer sig i princip litet från de produkter som är nödvändiga för hjärnkärlen. Så vilka produkter är bra för hjärnan och dess kärl?

Det är en mat som hjälper till att stärka och expandera hjärnans kärl.

  • Vatten. Huvudprodukten för hjärnans goda aktivitet, för dess kärl. Dehydrering av detta organ leder till allvarliga skador på alla dess funktioner. Vatten är den mest fördelaktiga produkten för hjärnan.
  • Fleromättade fettsyror, Omega-3. De har en utmärkt effekt på minnet, deltar i ämnesomsättningen som sker i hjärnan och sänker kolesterolnivåerna. Dessa ämnen finns i fet fisk.
  • Kolin och lecitin. De hjälper till att producera kitin, vilket är nödvändigt för hjärnans långsiktiga funktion. På liknande sätt, som ingår i fet fisk.
  • Komplexa kolhydrater. De ger släta näringsämnen till cellerna i den mänskliga hjärnan, eftersom de sakta nedbryts. Innehålls i spannmål, majs, bönpasta, grönsaker, bröd, fullkornsmjöl. Dessa är användbara produkter för cerebrala kärl.
  • Aminosyror. Behåll ett tydligt sinne och öka tankens hastighet. Innehållet i bönor.
  • Magnesium och folsyra. Expand blodkärlen och stabilisera funktionen hos den mänskliga hjärnan. Innehållet i rödbetor. Dessutom innehåller betorna fortfarande ämnen som förstör enzymer, vilket senare kan vara orsaken till Alzheimers sjukdom. Liknande substanser finns i kål.
  • Vitaminer från grupp B. Förbättra aktiviteten i hjärnfunktioner som ansvarar för att bearbeta information, delta i forskningsaktiviteter. Positivt påverka nervsystemet.
  • Mangan. Mangan krävs ständigt för mentalt arbete. Innehållet i tomater. Också närvarande i tomater är antioxidanten lycopen, som stimulerar blodcirkulationen, eftersom det hjälper mätta hjärnan med syre. Dessutom har tomater en negativ effekt på trombos. Således är tomater produkter som är användbara för blodcirkulationen i hjärnan.
  • K-vitamin sänker åldrandet av den mänskliga hjärnan, eftersom det hjälper hjärnans aktivitet, stöder kognitiv funktion. Innehållet i broccoli. Och bröstspirar ökar koncentrationen. Brysselspiror och broccoli är således produkter som är användbara för hjärnaktivitet.
  • Järn. Stöder hjärnans kognitiva och mentala funktioner. Innehållet i äpplen.
  • Antioxidanter som ökar elasticiteten i vener och artärer som förhindrar bildandet av plack. Innehållet i tranbär. Tranbär levererar också näringsämnen och syre till nervceller.
  • Antioxidanter som positivt påverkar hjärnans kapillärblodcirkulation. Förekommer i blåbär och blåbär, som dessutom innehåller mineraler och vitaminer som förbättrar hjärnans funktion och syn. De har också Omega-3. Blåbär och blåbär är produkter som är användbara för cerebral cirkulation.
  • Kolin. Det förbättrar minnesprestanda, lindrar utmattning, hjälper membranen i den mänskliga hjärnan att fungera. Förekommer i ägg.
  • Antioxidant flavanol. Stabiliserar blodcirkulationen i hjärnan. Närvarande i kakaobönor, som fortfarande har katekiner, flavanider, antioxidanter, behövs för bra hjärnfunktion.
  • Glukos. Glukos är avgörande för näring av hjärnceller. Innehållet i frukter och torkade frukter. Frukt och torkade frukter - Mat som är användbart för hjärnan, liksom dess funktioner av uppmärksamhet och minne.
  • Svavel. Hjälper att mätta hjärnan med syre. Innehållet i: gurkor, vitlök, fikon, kål, mandel, jordgubbar, morötter, jordgubbar, fläsk, lök, potatis, rädisor. Alla dessa produkter är användbara produkter för hjärnaktivitet.

Produkter som är användbara för den mänskliga hjärnan

För att något ska kunna träna är det nödvändigt med konstant träning. För en smal kropp behöver vi konstant fysisk ansträngning. Eller, till exempel, att spela ett musikinstrument, du behöver träna varje dag. På samma sätt, med den mänskliga hjärnan. För att utveckla den krävs det kontinuerlig träning, problemlösning och läsning av böcker. Men förutom träning måste du följa en speciell diet som förbättrar och stimulerar hjärnans funktion. Dessa är följande produktgrupper:

  • Fosfor. Fosfor är ett material för konstruktion av mänskliga hjärnceller. (Blomkål, gurka, selleri, rädisor, bönor, valnötter, soja.) Produkter som innehåller fosfor - användbara produkter för hjärnan
  • Svavel. Krävs för normal funktion av hjärncellernas funktion - syremättnad. (Morötter, gurkor, kål, fikon, vitlök, potatis, lök)
  • Kalcium. Det krävs för en bra process för blodbildning, skyddar mot infektion, eftersom det förhindrar mikroorganismer som orsakar sjukdomar in i blodet. (Druvor, mandel, äpplen, apelsiner, gröna grönsaker, gurkor, morötter, körsbär, kål, betor, persikor, aprikoser, ananas, fullkorn, jordgubbar.) Dessa är de sundaste matvarorna för hjärnan.
  • Järn. Det element som är nödvändigt för vitala processer i hjärnvävnad bidrar till att upprätthålla den önskade balansen av hemoglobin i blodet och blodets normala sammansättning. (Ris, bönor, musslor, tomater, ananas, kål, ärter, körsbär, apelsiner, senap, gröna grönsaker.)
  • Magnesium. Nödvändigt för förebyggande av nervsjukdomar, bra arbete i nervsystemet. Magnesium förhindrar sömnlöshet, huvudvärk, ångest, ångest. (Jordnötter, pumpor, potatis, plommon, mandel, mint, cikoria, sallad, helvete korn, oliver, valnötter.) Produkter som innehåller magnesium är användbara produkter för hjärnaktivitet.
  • Vitaminer från grupp E och grupp B. (Melon, grapefrukt, avokado, bananer, nötter, svinblad, vetex, nötter, spenat, kål, apelsiner, polerat ris, senapsfrön, torkade bönor är de mest användbara produkterna för att förbättra hjärnans funktion.)
  • För att berika mänskliga hjärnceller behövs syre, och för att maximera anrikning av celler med syre bör vissa livsmedel ätas (Tomater, lök, rädisor, potatis, mint, pepparrot, persilja är de mest användbara produkterna för hjärnan.)

Vilka produkter är bra för reparation av hjärnor?

Efter överarbete, hjärnhjärnskakning eller stroke krävs återställande av den mänskliga hjärnan och nervsystemet, förutom vila och droger, måste du följa ett speciellt näringssystem som hjälper till en snabb återhämtning. Eftersom en person vanligtvis bibehåller sängstöd, måste man äta lätt smältbara livsmedel. Det är nödvändigt att inte överbelasta kroppen. Därför måste du äta i måtta. Och produkterna ska vara färska, kokta eller ångade. Grupper av livsmedel som måste konsumeras för att återställa hjärnans funktion:

  • Livsmedel som innehåller B-vitaminerna (baljväxter: ärter och bönor, nötter, sparris, ostron, fisk, lever, fläsk, mjölk, äggula, fullkornsbröd, bovete, bryggerjäst). Vitaminer från grupp B har en bra effekt på nervsystemet.
  • Produkter som innehåller järn (bovete, vete, havregryn, korngrillar, fjäderfä: kyckling, duva, lever, baljväxter: ärtor, bönor, cornel, spenat). Järn bidrar till att maximera absorptionen av B-vitaminer.
  • Produkter som innehåller lecitin (fjäderfä: kyckling, duva, sojabönor, ägg, lever). Lecitin har en bra effekt på hjärnaktiviteten.
  • Produkter som innehåller fleromättade syror, omega-3 (fisk).
  • Mat där det finns vitamin C (vildrosa, paprika, svart vinbär, citrus, kaprifol, kål, spenat, bergaska, viburnum). C-vitamin har en positiv effekt på hela kroppen, hjälper det att hantera stress.
  • Produkter som innehåller magnesium (tång, bovete, korn, nötter av olika slag, baljväxter: ärtor, bönor, hirs, havregryn). Magnesium bidrar till normalisering av hjärnan. Således är det klart vilka produkter som är användbara för hjärnutveckling.
  • Produkter innehållande glukos (torkad frukt och honung). Glukos krävs för hjärncellsaktivitet.
  • Livsmedel bekräftad med fetter (nötter, vegetabiliska oljor.)
  • Mat som innehåller kalcium (mjölk, mejeriprodukter och mejeriprodukter). Kalcium förbättrar immuniteten, förbättrar ämnesomsättningen i kroppen. Så blir det klart vilka produkter som är användbara för mänsklig hjärna.
  • Livsmedel som innehåller kalium (russin, baljväxter: ärter, bönor, nötter av olika slag, svampar, tång, torkade aprikoser, bakade potatisar, mejeriprodukter).

Användbara produkter för det mänskliga nervsystemet

Det mänskliga nervsystemet är mycket tunt och komplex struktur. Det är skyddet av människokroppen från påverkan av skadliga faktorer i den externa och interna miljön. För att nervsystemet fungerar normalt måste man följa många regler. Inkludera att följa ett speciellt näringssystem, äta skräpmat för nervsystemet. Så vilka produkter är bra för nervsystemet?

  • Produkter som innehåller fosfor. Fosfor minskar muskeltonen, stöder nervsystemet. Fosfor finns i lever, hjärnor, olika spannmål, baljväxter, tungor och mejeriprodukter.
  • Järninnehållande produkter. Järn är ansvarig för ett tydligt och snabbt sinne. Produkter som innehåller järn innehåller bovete, skaldjur, nötkött, lever, spenat, kål, ropa, melon.
  • Produkter som har kalcium. Kalcium hjälper till överföring av impulser i muskler och nerver. Denna grupp av produkter - baljväxter, betor, mandel, mejeriprodukter, kål.
  • Produkter som innehåller magnesium. Magnesium slapper av muskler, ansvarar för den bilaterala utbytet av nervimpulser. Produkter som innehåller magnesium - baljväxter, nötter, mineralvatten, olika spannmål, äggula, kli.
  • Kaliuminnehållande produkter. Eftersom kalium ger stabil funktion i hjärtat, liksom muskler och nerver. Sådana produkter inkluderar: grönsaker, frukt, hirs.
  • Produkter som innehåller jod. Jod förbättrar minnet, säkerställer normal, oavbruten funktion av sköldkörteln, ansvarar för reglering av hela hormonbalansen. Produkter som innehåller jod - havskål, räkor, ostron, havsfisk. Så vilka produkter är bra för hjärna och minne? Dessa är produkter som innehåller jod.
  • Matar som innehåller vitamin A. Vitamin A normaliserar sömn, skyddar nervceller från skador som orsakas av fria radikaler. Denna grupp av produkter - björkbär, grönsaker, frukter, gröna bladgrönsaker, nötter, morötter, fiskolja. Således är det klart vilka produkter som är användbara för hjärnaktivitet.
  • Produkter som innehåller vitamin C. C-vitamin - skydd mot toxiner för nervceller, bidrar till utseendet av hormoner som motstår stress. Rödpeppar, vildrosa, jordgubbe, svart vinbär - produkter med vitamin C-innehåll.
  • Livsmedel som innehåller vitamin E. Vitamin E har en lugnande effekt, neutraliserar stress. Denna grupp av produkter - groddar vete, mandel, hasselnötter, spenat, stekt ägg, baljväxter.
  • Livsmedel som har B-vitaminer. B-vitaminer förbättrar kroppens förmåga att motstå stress, hjälper till att lindra känslomässig överbelastning och är ansvarig för proteinmetabolism. Porridger, frukter, grönsaker, svarta brödprodukter, med innehållet av vitaminer i grupp B.
  • Produkter som innehåller fiber. Fiber stimulerar eliminering av toxiner från kroppen. Denna produktgrupp omfattar spannmål och spannmål.
  • Produkter innehållande lecitin. Eftersom lecitin stöder kolesterol i ett upplöst tillstånd, vilket är nödvändigt för nervceller. Dessutom innehåller lecitin fettsyror, fosfolipider. Produkter som innehåller lecitin - vetex, äggula, citrus, solrosfrön.
  • Produkter innehållande glukos. Glukos - huvudmaten för nervceller, stödjer den önskade balansen av socker i blodet, minskar känslan av ångest. Produkter som innehåller glukos inkluderar: potatis, druvor, sallad, frukt, orefinerade korn, hallon, söta körsbär, honung, russin. Så blir det klart vilka produkter som är användbara för hjärnan.

10 mest användbara produkter för hjärnan

Så summerar vi, kan vi ringa den bästa maten - de 10 mest användbara produkterna för nervsystemet och människans hjärna i synnerhet.

  1. Spenat. Spenat innehåller den maximala mängd näringsämnen. Han är ett lagerhus av järn, vitaminer A, C, K och antioxidanter. Förhindrar stroke och hjärtattacker.
  2. Kycklingkött. Kycklingkött - En källa till proteiner, vitaminer i grupp B och selen.
  3. Fettfiskar av fisk. Denna fisk är rik på Omega-3.
  4. Sea Kale Hjälper till att förhindra sömnlöshet, irritabilitet, depression och minnesstörningar. Eftersom havskalken innehåller den maximala jodmängden.
  5. Morötter. Morötter innehåller karoten, vilket saktar åldringsprocessen och skapar ett hinder för förstörelsen av hjärnceller.
  6. Mörk choklad. Choklad stimulerar hjärnaktivitet, ansvarar för aktivering av hjärnceller, främjar dilation av blodkärl, förser hjärnan med syre. Det är användbart för brist på sömn och överarbete. Dessutom finns fosfor närvarande i choklad, som innehåller ett näringsämne för hjärnan och magnesium, vilket stöder cellulär balans.
  7. Kycklingägg. Ägg är en källa till lutein som minskar sannolikheten för hjärtattacker och stroke, i motsats till blodproppar.
  8. Blåbär. Blåbär hindrar hjärt-och kärlsjukdomar, förbättrar minnet.
  9. Valnötter. Valnötter förbättrar hjärnans funktion, gör åldrandet långsammare. Valnötter innehåller karoten, vitaminer B1, B2, C, PP, fleromättade syror. Och ändå, i valnötter, många spårämnen: järn, jod, magnesium, zink, kobolt, koppar. Även i valnötter finns juglon, en viktig fytoncid substans.
  10. Äpplen. Tack vare äpplen minskar den procentuella andelen blödningar i hjärnan. Eftersom ämnena som finns i äpplen främjar läkning och förstärkning av cellerna som utgör det inre lagret av blodkärl. Således ökar det blodkärlens elasticitet och minskar deras eventuella blockering.
http://chastnosti.com/produkti-poleznie-dla-golovnogo-mozga-i-nervnoy-sistemy.html

Läs Mer Om Användbara Örter