Inte så länge sedan var en sådan drink som "Martini" känd i vårt land endast av hearsay. Bara de som regelbundet reste utomlands till Italien eller Frankrike fick möjlighet att prova alkohol. I dag är denna dryck ingen överraskning för någon, och det finns även inhemska företag som bedriver produktion av denna typ av vermouth, och vi pratar om det. Men det finns många sorter av det, och inte alla vet hur man dricker torr Martini Extra Dry. Låt oss ta en titt på hur man dricker och hur man äter detta bittera vin för att få det mest underbara intrycket.

Martini Extra Dry: Detaljer från A till Z

Vermouth existerar mer än fyra hundra år. Ryktet har det att Hippocrates själv kom med insisterande vin på malurt och andra medicinska och helande örter, men det finns ingen tillförlitlig information om detta. Vit Martini Bianco, söt och kryddig, vilken kvinna gillar så mycket, anses vara den mest populära hemma, såväl som i vårt land och runt om i världen. Det finns dock en hel del andra arter, av vilka vi ska prata om. Ett intressant och mycket ovanligt alternativ kan kallas "Martini Extra Dry", som vi kan få reda på idag.

Drick Funktioner

Innan du räknar ut hur man dricker "Martini Extra Dry", bör du ta reda på vad det är. Drycken har ett halm, något som påminner om "Bianco" -färgen, bara lättare än. Ibland kan det vara lite grönt, det är ganska acceptabelt. Den är mättad med lukt av karamell, hallon och annan, svår att bestämma färsk frukt och en lite kryddig smak, där det bara finns en liten snedmugg av malurt.

Några ord bör sägas separat om sockerhalten. Det är bäst att berätta allt om siffrorna. I konventionell vermouth, med en fästning i standarden 15-16%, varierar andelen socker från 165 till 175 gram per liter. I vår variant kommer indikatorerna att vara något annorlunda. Med en nominell styrka av drycken i 17-19% kan andelen glukos, dextros eller fruktos endast vara från 24 till 30 gram per liter, vilket är mycket mindre. Sådana egenskaper och smak, som inte är typiska för denna grupp av drycker, bestämmer hur man korrekt dricker torr Martini.

Hur man dricker "Martini Extra Dry"

Det är anmärkningsvärt att över hela världen, nämligen torr "Martini", på grund av dess låga sockerhalt, men hög styrka, blev den riktiga kungen av cocktails från början av 1900-talet. Sedan kom vermouths of Noilly Prat, med vilken han framgångsrikt delade den improviserade piedestalen. Naturligtvis, precis som det, utan alla slags tillsatser, dricker de sällan det utan att späda det och inte blanda det, eftersom smaken inte är tillräckligt mättad, men en sådan dryck hjälper definitivt till att göra den perfekta cocktailen. Låt oss förstå i detalj vad man ska späda "Martini Extra Dry" och hur man ordentligt serverar det så att det är väldigt gott.

Allmänna rekommendationer

Med vad som ska störa drinken, kommer vi att förstå lite lägre, men för tillfället gör det inte ont för att studera de allmänna rekommendationerna i sitt hemland. Det finns tysta regler om hur du använder Extra Dry, och låt oss veta dem bättre.

• De mest subtila finsmakarna och gourmorna dricker en så torr "Martini" i en ren, ospädd form. Relishing en ny, lite bitter smak och en kraftfull arom. Men det är accepterat att lägga till obetydligt renat kallt vatten till vinet, liksom isen. Detta öppnar den ursprungliga buketten efter behov.
• Innan du serverar sådan alkohol i bordet hålls det länge på en sval plats så att flaskan svalnar till tio till femton grader Celsius. Det är omöjligt att överkyla det för mycket, annars kommer det att förlora upp till femtio procent av dess smak och arom. Optimal kylning för att producera långsamt (i källaren), och inte snabbt (i kylskåp).
• Om du ska dricka alkohol i sin rena form, utan utspädning, ta ett vanligt glas för whisky. Om du vill göra en cocktail, är det bättre att välja ett vanligt trekantigt glas för "Martini".
• Drickande cocktails, och den rena torra vermouthen av den här typen, rekommenderas långsamt, sakta tar en sipp från glaset av små sippor. Så du kan bättre smaka på bittera örter och känna deras obeskrivliga doft.

Hemma är det vanligt att dricka det på eftermiddagen, som en aperitif före lunch. Men som en digestif, han skulle också vara trevligt, särskilt om du gör en läcker cocktail, späd ut "Martini" juice.

Efter att ha bedömt och tolkat tidigare råd är det fortfarande en fråga med vilken juice att dricka Martini Extra Dry, så att det är trevligt, gott och ovanligt. Intressant, i vårt land, som i dryckets hemland, gör cocktails just det, men i väst, till exempel i USA, är denna alkohol bara en av de stora ingredienserna i komplexa cocktails.

• Grapefrukt, apelsin och mandarinjuice kombineras perfekt med torr vermouth, med betoning på smak och lukt. Det är bättre att göra saften själv, omedelbart blanda den med "Martini". Oroa dig inte, grapefruktens bitterhet hindrar inte honom från att öppna och slå dig med sin färskt smak.
• Vi bör också prata om citron och lime, även om de också tillhör citrus. De är ganska sura, för drycken kan till och med bli lite brinnande. Sådana juicer är bra för flerkomponent-cocktails, där det finns tre eller flera ingredienser.
• Druvsaft, erhållen från både vita och röda sorter, är idealisk för utspädning av vermouth av denna typ. Det skulle vara konstigt om druvvinet, där drycken är infunderad, inte passade samma saft, så att du kan försöka experimentera, det kommer att bli exakt gott.
• Äppeljuice är så neutral att du gillar att du kan lägga den till nästan vilken som helst cocktail och någon drink utan begränsningar. Huvuddelen är att det inte borde vara överdrivet surt, för att du inte behöver förvärra situationen, men betona den starka smaken och den slående lukten av alkoholen själv.

Riktiga gourmer rekommenderar att du blandar torr Martini med andra, till exempel exotiska juice. Passionsfrukt, mango, carom, allt detta kommer helt klart att avslöja surt dryck, betona sitt kryddiga doft, ge en helt ny känsla. Naturligtvis bör tomatjuice lämnas för "Bloody Mary", annars är din fantasi obegränsad.

alkohol

Förstå vad som ska blandas med "Martini Extra Dry", du behöver inte bara prata om juice, men också om alkoholhaltiga drycker. Trots den höga styrkan innebär många cocktails närvaron av komponenter i dem, där det finns ännu mer alkohol. Tänk på att de kommer att bli ännu mer blyga som ett resultat, du måste vara förberedd för detta.

• Gin och tonic, men banal det låter, är ett utmärkt alternativ för blandning med torr vermouth.
• Jamaicansk rom, som alla andra, går också bra med "Martini". Detta ovanliga alternativ bör definitivt försöka.
• Amerikansk whisky är också lämplig för att göra ovanliga "kompositioner". Detta alternativ kommer att komma ner för de mest modiga, redo för experiment.
• Inhemska gourmer gillar att späda och blanda "Extra Dry" med vodka eller brandy. Det är viktigt att välja rätt dryck så att den inte har någon främmande lukt eller smak. Moonshine i sådana cocktails passar bara inte, destilleras även två eller tre gånger.

Verkliga finsmakare av elitalkohol sköljer sina glasögon rikligt med gin eller whisky och häller sedan vermouth där. Det verkar som om detta kan förändras, men att blanda dessa två komponenter ger en fantastisk effekt, vilket är värt att försöka.

Flera cocktails med torr martini

Cocktail Dry Martini

Detta är den enklaste och mest prisvärda cocktail som du kan tänka dig på grund av torr vermouth. Det visar sig att det är ganska starkt, eftersom mer gin läggs till här än Martini.

struktur

• "Martini Extra Dry" - 10-15 ml.
• Gen - 55-65 ml.

Matlagningsmetod

För att kyla glaset innan du förbereder drycken, är det tillrådligt att fylla det med is och håll i minst fem minuter. I ett glas för blandning måste du lägga en sked eller ett rör, täcka det tätt med is och först häll genen först och sedan vermouthen. Det är bara nödvändigt att blanda drinken försiktigt och sedan spänna den genom en speciell sil eller en vanlig sil, så att isfragment inte skadar tungan. Det är bäst att dekorera en sådan dryck med tre oliver på en spett eller med en spiral gjord av en citron eller apelsin.

Gibson Cocktail (Gibson)

Denna fantastiska dryck har varit känd sedan början av förra seklet. Datumet för hans uppfinning anses vara 1908, men om detta är sant är det inte säkert för säkert.

struktur

• "Martini Extra Dry" - 45-50 ml.
• Torr geni - 50-55 milliliter.

Matlagningsmetod

Det finns inget lättare än att göra en populär cocktail som heter "Gibson". Häll komponenterna i ett speciellt blandningsglas och blanda röret försiktigt. Sedan kommer det att förbli att hälla det i ett speciellt triangulärt glas, kasta en grön oliv på botten och du kan njuta av det. För ett mellanmål till en sådan cocktail serveras marinerade lökar, vilket kan starkast accentuera den fantastiska aromen och bitter smak.

Margarita cocktail (Marguerite)

Den mest populära cocktailen i världen med torr vermouth kan kallas den klassiska "Margarita", som inte hördes om det där lata. Gör det kommer inte bli någon svårighet, så du borde definitivt försöka.

struktur

• "Martini Extra Dry" - 30-40 ml.
• Genie - 60 ml.
• Orange bitter eller bara sirap - 0,5 ml (1 streck).

Matlagningsmetod

Dryckglaset måste kylas. Du kan göra det som det föregående receptet, det vill säga häll isen i det och låt det stå i några minuter. En del is hälls i blandningsglaset, alla komponenter hälls i varv och blandas något. Då är det bara nödvändigt att hälla drycken mycket noggrant i ett glas genom en sil eller en speciell sil för att bli av med isfragmenten och dekorera den med mintblad. Förhindra inte kanten på glaset före fuktning med vatten och doppa in i socker, så det blir sötare och trevligare.

Video med något att dricka torrt "Martini"

Det finns många alternativ, hur man ordentligt, med vad och när man dricker torr Martini Extra Dry, har de alla rätt till liv. Alla kan använda den i ren form eller blandas med andra komponenter, både alkohol och alkoholfri plan. Du kan lära dig mer om vad du kan dricka med den här typen av dryck genom att titta på videon som visas nedan.

Fläktar av cocktails är säkra på att martinijuice inte kan bli bortskämd. Nästan varje recept har lite juice. Överdriven söthet och styrka av ren vermouth gör att den späds ut. För att underlätta denna uppgift kommer vi att ta itu med vilka juicemartinier hans finkostare dricker. Du kommer att lära dig rätt proportioner av blandning och vissa funktioner i valet av den mest lämpliga saften.

Om du inte gillar att dricka martini i sin rena form rekommenderar jag dig att komma ihåg följande regler:

1. Flödestemperatur. Innan blandning av martini med juice kyls vermouth till 10-15 ° C. Detta kan göras i förväg genom att placera flaskan i kylskåpet, eller omedelbart innan du förbereder en cocktail, genom att kasta några isbitar i ett glas. Vid smältning av is späds martini med vatten, vilket minskar smaken, så det första alternativet är att föredra.

2. Rätt val av juice. För en kombination med martini är det bättre att använda sura juice, till exempel orange och körsbär. Färskpressad citrusfrukter (apelsin, citron, ananas, grapefrukt) som avbryter smaken av alkohol är perfekta. Du kan blanda och spara juice, bara välj ett varumärke som innehåller ett minimum av socker.

För att få en lätt uppfriskande cocktail, lägg till apelsin eller citronsaft till martini bianco. Han kommer att ta bort överflödig sötma. Röda martini sorter utspädes med körsbärsjuice, som perfekt kompletterar den rika smaken av Rosso och Rosato.

Nyligen har det blivit modernt att späda martini med söta nektar, som persika eller mangojuice. Resultatet är en mycket söt kombination, som en begränsad cirkel av människor. De kan endast serveras om du säkert vet att dina gäster gillar söta alkoholhaltiga drinkar.

Martini utspädd med sura juice

3. Rätt proportioner. I den klassiska versionen av martini med juice blandad i ett förhållande av en till en. I ett glas av 200 ml bör hällas 100 ml martini och 100 ml av den valda saften. För att minska styrkan ökar mängden juice gradvis efter eget gottfinnande.

Hur man serverar

Vermouth används inte bara som en aperitif. Ibland serveras denna alkoholhaltiga dryck under måltiden. Ren Martini serveras till efterrätt, Rosso för kött och fisk, och Bianco och Rosato kan ätas med vilken maträtt som helst.

Det finns många vermouthbaserade lätta cocktails, som Bianco Sunrise eller Americano. Denna alkoholhaltiga dryck används också vid framställning av starka cocktails, blandas med rom, gin, whisky, vodka, etc.

Martini med juice måste serveras kyld (inte mer än 15 grader). Drycken ska inte vara isig. Det är rätt temperatur som gör att du kan njuta av smaken och aromens skönhet.

För älskare av kalla drycker kan is eller fryst frukt (bär) tillsättas.

Hur man väljer juice

Vilken juice dricker martini med? Vermouth går bra med fruktjuicer. Det mest populära alternativet har alltid varit en oransje smak. Men efter en stund vermouth älskare blev han tråkig och det var ett behov av att söka efter en annan intressant smak. För söta tänder skulle det perfekta alternativet vara en persika med massa. Denna smak reducerar kraftigt dryckets styrka.

Från de klassiska alternativen för martini med juice väljer man oftast ananassmak. Det kommer att lägga till friskhet.

En icke-standardiserad men intressant lösning skulle vara att använda körsbärsjuice.

Det är en vinbaserad dryck, därför går det bra med lätta druvsmakningar. En intressant kombination med kiwi. Många gourmer föredrar smaken av ett äpple: det lägger godis till drycken.

Använd inte grönsaksjuicer. Till exempel en tomat. Mest troligt kommer smaken av drycken att göra dig besviken.

Hur man lagar mat

Det klassiska martini receptet med juice antar ett blandningsförhållande 1: 1. I ett 200 ml glas blandas ingredienserna med 100 ml vardera. Om nödvändigt kan du göra mängden alkohol mindre för att minska styrkan.

Kom ihåg att basen av cocktailen är vermouth. Fyllning av en cocktail med frukt och bär bör inte överstiga 1/3 av innehållet. För att späda smaken av alkohol, tillsätt lite kolsyrat mineralvatten.

Du kan diversifiera den klassiska versionen av cocktailen med Martini Rosso. Denna dryck är anmärkningsvärd för sin skarpa nyans och en bra kombination med apelsin smak. Förförisk arom är bra för en romantisk natt.

För beredning behöver du: Martini Rosso, färsk apelsin, apelsinskivor och is. Frisk ansikte vermouth ska blandas i ett klassiskt 1: 1 förhållande eller enligt din smak. Den färdiga drycken hälls i ett glas med bitar av is och orange skivor.

Martini (Martini), ett vin med en distinkt smak - ett av världens berömda märken av vermouth, producerat i Italien (sådana viner "Cinzano", "Bouquet of Moldova"). Martini (och andra vermouths) är en speciell typ av förtrollade viner som framställs genom fullständig eller ofullständig jäsning av järnet med tillsats av naturliga smakämnen och aromkomponenter till vinet samt alkoholhaltiga produkter. Martini finns i tre huvudvarianter, som skiljer sig från färg: Rosso (röd), Bianco (vit), Rosato (rosa) och Martini utmärks av kategorin torrstyrka, sockerhalt och smakämnen.

Hur och med vad är bättre att dricka martini?

Martini brukar vanligtvis användas som aperitifer (det vill säga drycker som konsumeras före måltider) och matsmältningsämnen (drycker som konsumeras under måltiden). Ren Martini kan serveras med desserter, röd - endast med kötträtter av rött kött eller tonfisk eller efterrätt, vit och rosa - med eventuella rätter. För kött- och fiskrätter är lämpligare torra sorter (med lägre sockerhalt). Martini används också för att göra olika cocktails. I processen att förbereda cocktails blandas Martini med olika andra alkoholfria och alkoholhaltiga drycker (gin, vodka, rom, olika likörer, tonic, etc.).

Vad är martini utspätt?

Martini - vinet är ganska starkt (andelen ren alkohol är 15-18%). Alkoholfria drycker är mer lämpade för att göra uppfriskande ljus Martinibaserade cocktails (speciellt under de varmare månaderna): kolsyrade och bordsvatten med neutral smak (t.ex. soda), olika tonic med citrus och andra fruktsaker, liksom färskpressad).

Vilken juice är bättre att blanda martini?

Martini kombinerar perfekt med smak med vissa fruktjuicer, som körsbär eller äpple. Eftersom Martini ursprungligen var ett druvvin, späds denna dryck med lätta druvsaftar från vita europeiska druvsorter med neutrala smakegenskaper (till exempel Chardonnay, Riesling, Pinot, Semillon, Sauvignon Blanc). Särskilt doftande intressanta cocktails kan göras med saft av vita druvvarianter eller rosa muskotssorter.

Trevliga uppfriskande och uppfriskande Martini-baserade cocktails kan förberedas med färska citrusfrukter (citron, lime, grapefrukt, apelsin, mandarin, etc.) Martini-cocktails med kiwi och ananasjuice har också mycket intressanta smaker.

Hur man spädar martini juice

Nutritionists rekommenderar i princip inte att dricka utspädd juice, eftersom de kan vara för aggressiva för att påverka magslemhinnan (särskilt citrus och andra sura juicer). Utgående från detta, utspädning av martini med juice, är det inte illa att lägga till icke-kolsyrad (eller lätt kolsyrad) vatten eller tonic i cocktailen minst 1/4 av den totala volymen. Och en viktigare punkt: I en cocktail bör smaken av saft och andra tillsatser inte avbryta smaken av Martini, men bara modifiera och komplettera den.

Typer av martini

1. Martini tillhör sorterna av vermouth, i regel varierar dryckets styrka i proportionerna 15-18%. Dryckets sammansättning innehåller malurt, det är huvudkomponenten som bestämmer smaken.
2. Bittersweet smak uppnås genom att tillsätta druvor och 30 andra växtsorter, vilka blandas beroende på typen av martini. Ledande tillverkare avslöjar inte matlagningsrecept. Endast erfarna sommelier kan namnge de inkommande ingredienserna.
3. Martini "Bianko" har rättvist en ledande position. Vit vermouth har en utsökt smak av kryddor, vaniljnotor är tydligt synliga i martini av denna sort.
4. Martini "Rosso" har en rik röd färg, vilket uppnås genom att tillsätta karamell. Genom smak kan du skilja mild bitterhet, blandad med en söt eftersmak.
5. Martini "Rosato" är en slags blandning av röd och vit vermouth, vilket medför att drycken blir rosa. Tack vare denna kombination är karamell-vaniljsmaken klart sammanflätad med lätt bitterhet.
6. "Extra Dry" martini är den starkaste vermouthen av alla listade sorter. Dess siffra överstiger 17%, mängden socker minimeras, varför drycken anses vara torr. Under användningsförloppet kan man skilja mellan citron och hallon, vilket avslöjas på grund av den inkommande karamellen.
7. Doro Martini kan särskiljas från resten av sin karaktäristiska citrus eftersmak och karamellanteckningar. Vermouth sort anses vara torr, som liknar "Bianko" (vit martini) i färg.
8. Martini "Bitter" är inte populär nog, eftersom den är gjord på basis av alkohol. Vermouth har en hög styrka, rubinfärg kännetecknas av en lika bitter söt eftersmak.

Funktioner av användningen av martini

1. Temperaturläge. Det är ingen hemlighet att de flesta alkoholhaltiga drycker serveras kylda. Av denna anledning måste martini hållas i kylskåp för att uppnå en optimal temperatur. Den ideala indikatorn varierar från 10 till 15 grader, det är den här temperaturen som hjälper till att upptäcka alla inkommande komponenter. Om du ignorerar den här rekommendationen kommer varm vermouth vara en riktig besvikelse för dig och dina gäster. Det kommer att se ut som en växtbaserad tinktur med en distinkt smak av alkohol. Om du är begränsad i tid, chill martini med frysta jordgubbar eller isbitar. Ett sådant drag gör att drycken är estetiskt vacker och ger en trevlig arom.
2. Vinglasögon. Naturligtvis är huvuddragen i användningen av martini det rätta valet av glasögon. För att dricka special "martinki" på ett långt ben används. Glasets övre del har en konformad plattform i en inverterad form, på grund av detta kallar bartenderna martishki "leuks". Det är inte förbjudet att hälla martini i glas för champagne eller vin, men i det här fallet kommer du inte att få estetiskt nöje (psykologisk aspekt). Martini symboliserar ett vackert liv som strömmar långsamt och lyxigt. Du borde inte dricka vermouth i en smula, du måste sakta sopa den och njuta av drycken på tungan.
3. Inlämningsmetod. Martini anses vara en aperitif, det väcker upp aptiten, så det serveras strax före måltiden. Av denna anledning kan denna mängd vermouth användas både före lunch och mitt i roligt. Människor dricker martini för att njuta av den utsökta smaken av en avslappnad konversation. Att använda drycken "går inte i glömska", för att martini kräver respekt för dricksvattenkulturen. Den kan användas ensam, sitta vid kaminen och läsa en bok.
4. Snack. Många frågar frågan: "Behöver jag ett martini-mellanmål?". Som sådant finns svaret på frågan inte, det beror helt på personliga preferenser. Om du av någon anledning inte kan äta vermouth utan mat, ge företräde åt jordnötter, förskalade pistaschmandlar, frukter, kex. Också utmärkt är hårda ostar, kiwi, jordgubbar, körsbär, oliver och pitted oliver.

Hur man später martini korrekt

1. Martini kan användas i utspädd och ren form. Beroende på tillsatserna ökar eller minskar dryckets styrka, och smaken är mjukad eller tydlig synlig.
2. Om du föredrar att dricka ren martini, sätt 3 pitted oliver på botten av glaset utan att klippa dem. Eventuellt kan du servera vermouth med oliver, strung på ett svärd för snacks. Många föredrar att sätta i ett martini glas en bit av kalk, citron eller apelsin, kiwi, körsbärsbär, jordgubbar och ananasbitar.
3. Om vi ​​pratar om vita sorter av vermouth, används de i sin rena form är extremt sällsynt. I detta fall kan drycken spädas med vatten, vilket är vanligt i de flesta europeiska länder. I vårt land spädas vit vermouth med apelsin eller grapefruktjuice utan massa, granatäpple eller körsbärsjuice. Det perfekta alternativet är martini blandat med nypressad nektar. Martini röda och rosa sorter kombineras perfekt med alla bär och citrusjuicer.
4. Som sådan finns inte proportionerna, det beror helt på personliga preferenser. Om vi ​​pratar om vanliga metoder, späd martinijuice i ett förhållande av 1: 2. Eventuellt kan du blanda vermouth, is och nektar i ett förhållande av 1: 1: 1. Om du tillhör kategorin starka drinkuppfödare, lägg till vodka eller gin till vermouth, skicka pitted oliver till botten.
5. På fester kan du ofta höra frasen från bartendern: "Hur man spädar martini?". Faktum är att vissa unga män och kvinnor föredrar att dricka vermouth med brusande kompositioner som Coca-Cola, citronad, läsk osv. I det här fallet är det viktigaste att hålla proportioner, annars kommer söta kolsyrade drycker att absorbera den utsökta smaken av martini genom att tillsätta kryddor och örter.

Martini-baserade Cocktails

De vanligaste sorterna för att göra martini-cocktails betraktas som "Bianko", "Rosso", "Extra Dry" och "Doro". Tänk på den populära matlagningstekniken i ordning.

1. Martini med sprite. Som tidigare nämnts kan vermouth spädas med kolsyrade drycker. Det idealiska alternativet för konsumtion är Rosato Martini. Ta 65 ml. alkoholdryck, häll i 35 ml. "Sprite". Lägg en skiva kalk eller citron på botten av glaset, sätt in halmen. Om så önskas, dekorera kanten med en skiva färsk gurka.
2. Martini med vodka. För att förbereda en cocktail behöver du 10 ml. citron eller limejuice, 15 ml. martini "Extra Dry", 40 ml. vodka, 3 pitted oliver och 80 gr. is. Ta en skakare, häll i is, häll i vodka och citrusjuice. Skaka i 15 sekunder, lägg sedan till martini och utför manipuleringen igen. När isen går i små granulat, spänna cocktailen genom en köksfil. Placera oliver på botten av glaset, häll cocktailen, sätt in ett strå. Garnera martinkakanten med en citrusbit eller en halv jordgubbe.
3. Martini med absint. För att göra en cocktail, ta 35 ml. vodka eller tonic, 30 ml. absint, 35 l. martini Extra Dry eller Doro, 5 ml. mintlikör. Kyl glaset genom att placera det i frysen i 10 minuter. Häll i de listade ingredienserna, sätt in ett strå. Om så önskas, placera frysta jordgubbar eller pitted körsbär på botten.
4. Martini med Campari. Cocktail bereds från 45 ml. Martini "Rosso", 40 ml. gin eller tonic, 145 gr. is, 15 ml. "Campari" (bitter, fästning 28 grader). Blandningstekniken är tillräckligt transparent: sätt isbitar på botten av glaset (du kan mala i en skakare), häll gin, Campari och Martini, blanda med ett strå och lämna strået i glaset. Dekorera martinka med en bit lime eller grapefrukt, börja omedelbart att äta.
5. Martini med gin. En av de vanligaste cocktailerna, som är gjord av Doro Martini (45 ml.), Isbitar (70 gr.) Och gin (40 ml.). Tekniken att blanda ingredienser är inte särskilt svår: sätt isen på botten, fyll den med gin och vermouth. Servera utan strån med oliver, fast på ett svärd för snacks.
6. Tranbärsjuice martini För att få en drink behöver du 160 gram. is, 70 ml. färska apelsinjuice, 60 ml. martini "Bianko" och 80 ml. tranbärsjuice. Sätt isen i en skakapparat, skaka väl i 10 sekunder. Stamma, häll i ett glas, tillsätt apelsinjuice, tranbärsjuice, vermouth. Rör drycken med ett halm, lägg 3 oliver i ett glas.

Dricka martini kräver respekt för dricksvattenkulturen, så du måste uppmärksamma alla sorters små saker. Till att börja med, förbereda speciella glasögonburkar, se recept på cocktails baserade på vodka, tonic, gin, tranbärsjuice, mintsirap. Dekorera ett glas med citrusskivor, lägg oliver till botten.

http://schket.ru/napitki/kultura-priema/martini-s-kakim-sokom-luchshe-pit.html