Brittiska forskare har funnit att svarta vinbär är en av de mest hälsosamma bären. Och det gör det så populärt bland befolkningen, så växter den svarta vinbären i nästan varje trädgårdsplot. Den underbara saftiga smaken av denna bär kombinerar perfekt med användbarheten av dess mineraler och vitaminer. Och hur mycket allt kan förberedas med frukter av svart vinbär, medan det praktiskt taget inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper.

Svart currant kan anses vara en riktig rysk bär, som bekräftar ursprunget till dess namn. Ordet "currant" kommer från den gamla ryska "currant", som bokstavligen kan översättas som "luktar mycket."

struktur

Svart currant kan med rätta kallas ett skafferi med användbara vitaminer och mineraler. Bergen är rik på kalium, järn, vitamin C. Och bara en handfull svartbärbär kommer att täcka det dagliga behovet av vitamin C. Eteriska oljor, anthocyaniner, pektiner och organiska syror som finns i svartbärbär ger det förmågan att behandla många sjukdomar.

100 g svartbärbär innehåller:

Svartbärbär är lågkaloriprodukter.

10 användbara egenskaper av svart vinbär

Traditionell medicin har länge funnits för svarta vinbär vid behandling av olika sjukdomar. Samtidigt används inte bara bär, utan även bladen i denna unika växt.

Svarta vinbär har utmärkta antiinflammatoriska, hematopoietiska, diuretiska effekter, bidrar till normalisering av metaboliska processer i kroppen.

Sjukdomar som influensa, ARVI, ARD behandlas väl med svartbärbär. Denna effekt är givetvis möjlig på grund av den stora mängd askorbinsyra.

Dessutom hjälper svarta vinbär att hantera följande sjukdomar:

1. Förstärkning av hjärt-kärlsystemet. Svart currant innehåller en stor mängd flavonoider, enligt resultaten av studien som det visat sig att dessa näringsämnen hjälper till att förhindra hjärt-kärlsjukdomar. Svarta vinbär reducerar blodhalten av dåligt kolesterol (lågdensitetslipoproteiner). Således förbättras blodflödet mot hjärtat och minskar risken för hjärtinfarkt, stroke och högt blodtryck. Dessutom bidrar närvaron av ett högt kaliuminnehåll i bärsammansättningen till att minska högt blodtryck. Dessutom förbättrar gamma-linolensyra i svarta vinbär hjärtfunktionen, och fördröjer också vidhäftningen av blodplättar i blodkärlen.
2. Behandling av ateroskleros. Fosfor, som ingår i kompositionen av dessa bär, indikeras vid behandling av aterosklerotiska plack.
3. Cancerprevention och behandling. Vanliga orsakade av cancer är fria radikaler som skadar DNA-celler. Ett stort antal antioxidanter neutraliserar effektivt fria radikaler. Dessa bär är extremt effektiva vid behandling av levercancer. Förekomsten av ett högt innehåll av C-vitamin bidrar till den effektiva kampen mot bröst- och tjocktarmscancer.
4. Hjärnhälsa. Anthocyaniner som ingår i svarta vinbär förbättrar hjärnans funktion, såsom minne och samordning av rörelser. Även anthocyaniner ökar nivån av dopamin, vilket är förebyggande av en sjukdom, såsom Alzheimers sjukdom.
5. Åtgärd för diarré och dysenteri. Många nutritionists rekommenderar att använda svarta vinbär eftersom denna bär har astringent egenskaper.

Läkare råder att inkludera i kosten frukterna av svarta vinbär för personer som lider av:

• diabetes mellitus
• anemi
• inflammation i lymfkörtlarna.
• gikt
• reumatism
• artrit

Buljonger från blad och bär av svarta vinbär hjälper till vid behandling av hud- och ögonsjukdomar, tonsillit och till och med tuberkulos.

Inte så länge sedan har forskare etablerat det faktum att svarta vinbär kan bekämpa cancerceller och Alzheimers sjukdom.

Kontra

Det höga innehållet av K-vitamin begränsar användningen av bär till personer som lider av tromboflebit, det vill säga en tendens att bilda blodproppar.

Det är värt att vägra att ta svart vinbär med:

• exacerbation av magsår eller duodenalsår
• hepatit;
• individuell intolerans
• i post-stroke tillstånd.

Användningen av björnbär bör också vara begränsad till gravida kvinnor, och vinbärsdrycker och juice för gravida kvinnor bör helt och hållet uteslutas.

http://chem-polezno.com/yagody/chernaya-smorodina

Svart currant - användbara egenskaper och metoder för effektiv användning

I den här artikeln kommer du att lära dig allt om vad som är användningen av svarta vinbär för en person, vad ingår i dess sammansättning, hur det kan användas och skördas.

Svarta vinbär - de fördelaktiga egenskaperna hos bär

Svarta vinbär är en av de mest populära trädplanterna.

Oftast odlas den för konsumtion i ren form eller för att göra sylt, sylt, komposit och tinkturer.

Förutom utmärkt smak, är fördelarna med svart vinbär, som beror på det stora antalet vitaminer, mineraler och andra värdefulla ämnen, allmänt kända.

Det kan användas för förebyggande och behandling av vissa sjukdomar.

Black Currant - Botanisk Referens

Blackcurrant är svår att förvirra med något annat.

Detta är en ganska stor buske, kan nå en höjd av 1,5-2 meter.

Blommande börjar vanligtvis i maj-juni, och efter två månader riter frukten.

De viktigaste morfologiska egenskaperna:

1. Grenad busk upp till 2 m med doftande löv.
2. Löv är tre-fem-lobed.
3. Blomställningar hängande.
4. Borstar med klockformade grönlila blommor.
5. Frukten är en flerfrö svart bär.

Bären är rund, stor, svart, utstrålar en stark arom. Ibland kan du hitta sorter med frukter brun, lila, mörkröd.

Den kemiska sammansättningen av bär

Fördelarna med svart vinbär på grund av det stora innehållet av värdefulla ämnen.

Den består av ett stort antal:

• vitamin C, innehåller bara en handfull bär dess dagliga hastighet upp till 400 mg /%;
• vitaminer P, E, grupp B, vilket saktar åldrandet och stärker blodkärlen;
• oersättlig för synskärpa karoten;
• pektiner;
• fosforsyra;
• vitamin K;
• salter av fosfor, kalium och järn, som påverkar minne, nervsystemet och hjärtsjukdom.

Det är värt att notera fördelen med vinbärblad. I deras sammansättning finns förutom vitamin C spårämnen som magnesium, bly, koppar, silver, svavel, mangan samt ett stort antal phytoncider. Frukt samlar också selen, koppar och zink.

Hälsofördelarna med svart vinbär

På grund av det faktum att denna växt är rik på mineraler, vitaminer och näringsämnen, har det en positiv effekt på alla kroppssystem.

Vitamin A hjälper till att stärka immunsystemet, hjälper till att stimulera metaboliska processer i celler. Karoten sänker allvarligt åldringsprocessen och förbättrar synskärpan. Dessutom är det mycket användbart för rökare, eftersom det minimerar skadan från ämnen som ingår i tobak.

Vitamin E, som finns i betydande mängder, har en fördelaktig effekt för att hjälpa till att föryngra kroppen och minska risken för att utveckla grå starr.

Rutin hjälper till att öka blodkärlens elasticitet och därmed förebygga förekomst av ateroskleros.

B-vitaminer är extremt fördelaktiga för hjärnan. De stimulerar produktionen av proteiner och fetter och är aktivt involverade i kväveföreningarna.

Även en liten mängd bär, om de konsumeras regelbundet, hjälper till att normalisera hjärtmuskulaturens funktion och stabilisera tillståndet i nervsystemet.

Dessutom förbättras minne och intelligens kraftigt. Detta beror på att vinbäret är rikt på mineraler, inklusive kalium, magnesium, fosfor, järn, kalcium och mangan.

Pektiner som utgör frukthälsan tar bort giftiga ämnen, kolesterol och tungmetaller. På grund av denna egendom används de för att påskynda behandlingen av olika förgiftningar och förgiftningar.

Friska och torra bär rekommenderas för gastrointestinala sjukdomar (magsår och duodenalsår, gastrit med låg surhet, etc.), i strid med rytmen av hjärtaktivitet. Istället för bär kan du använda juice - särskilt små barn.

Svartbärbär, som innehåller organiska syror och pektiska ämnen, används som ett extra medel för behandling av achilisk gastrit, cholecystit och intestinala dysbakterier med uttalade putrefaktiva processer i tarmarna.

Dessutom används svarta vinbär för behandling och förebyggande av skörbjugg, såväl som i kombination med andra terapeutiska åtgärder för olika sjukdomar som är förknippade med blödning.

Användningen av björnbärbär för medicinska ändamål

Denna växt kan ha en annan effekt på kroppen:

• antipyretikum;
• ett diuretikum;
• förstärkning;
• sedativ;
• antiinflammatoriska;
• antibakteriella;
• rengöring;
• tonic.

Pektinerna i växten binder i de tarm olösliga komplexen av tungmetallsalter - kvicksilver, bly, kobolt, strontium, radioaktiva ämnen och även kolesterol. Under inverkan av intagade pektiner är giftiga ämnen som bildas under förverkligande bundna, intestinalmikroflora normaliseras och matsmältningen förbättras.

Buljonger av svarta vinbär används ofta för att påskynda rehabilitering efter operation och allvarliga sjukdomar. De hjälper till vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen, inklusive gastrit och magsår. Ett avkok av bladen används i stor utsträckning för cystit, inflammatoriska processer i urinblåsa, pyelonefrit, liksom hudsjukdomar.

För detta gör 5 matskedar torra eller nyhackade bär och löv häll 1 liter kokande vatten, insistera 40-60 minuter, helst i en förseglad (termos) eller glas, lergods, emaljerad behållare. Drick en nyberedd infusion istället för de vanliga 5-6 glasen te per dag och tillsätt socker.

Svarta vinbär hjälper till med förkylningar, bronkit, influensa, ont i halsen. Det hjälper till att ta bort purin- och urinsyra. För beredning kan användas inte bara färska, men också torkade löv av denna växt.

Svart currantte, för vilket ungt löv används, är en utmärkt vitamindryck som bidrar till den övergripande förstärkningen av kroppen.

Du kan råda bären till de personer som lider av frekvent halsbränna. Och det hjälper både färska vinbär och frusna, vilket effektivt minskar obehagliga symptom. Om du använder dem regelbundet kommer problemet att försvinna helt och hållet.

Växten har också förmågan att förebygga utvecklingen av diabetes, minska risken för cancer och Alzheimers sjukdom.

Många läkare råder som profylaktiska och som tillägg till behandling av sjukdomar för att dricka svartvinskompot och fruktdrycker, samt att använda färska bär.

Fördelarna med svart vinbär - video

Alternativämnen och recept med svart vinbär

Du måste samla dem när de är fulla mogna, men det viktigaste är inte att vara sent - de förlorar de flesta vitaminerna inom 10-15 dagar efter mognad.

Så här torkar du svartbärbär:

• Bären torkas genom att sprida dem i ett tunt lager i en ugn eller torktumlare vid en temperatur som inte överstiger 60 ° C, blandning och förbränning.
• Bladen skördas i augusti-september, torkas i ett välventilerat område.
• Bladet av vinbär för skörd till vintern samlas efter skörden av frukten från mitten av grenarna, eftersom du kan skada plantan genom att riva de unga bladen. gamla löv är olämpliga.

Det näst enklaste sättet är att frysa.

Hur man fryser svartbärbär:

• Sortera och rengör alla mogna friska bär omedelbart efter att de valts.
• Skölj, handduk torr
• Placera i en liten behållare och kyla i 2-3 timmar längst ner i kylskåpet.
• Placera i en ny plastpåse eller burkar med tätt passande lock.
• Placera i frysen

Sådana bär kan när som helst komma ur frysen och använda till matlagning och dryck. I smak är de inte sämre än färsk frukt.

Dessutom gnides de ofta med socker, så att de inte återigen utsätts för värmebehandling.

Det finns många recept för ämnen, och alla kan välja det lämpligaste sättet för dem - många läckra och hälsosamma svarta vinbärsämnen, se detta inlägg

• Black Currant Jam

Det är väldigt lätt att göra sylt utan att laga mat.

För att göra detta behöver du 1 kg bär, 1,5 kg granulärt socker och 1 apelsin (även om du kan klara det). Vinbär bör tvättas noggrant och försiktigt plockas, borttagna skadade frukter.

Därefter slipas i en mixer eller köttkvarn, gör detsamma med en apelsin utan att peeling det.

Blanda alla ingredienser och vänta några timmar för att sockret ska lösa upp helt. För att påskynda processen kan blandningen omröras periodiskt.

Klar sylt spridd på sterila burkar och rulla upp locken. Denna användbara delikatess bör lagras på en sval plats.

• Fem minuters sylt

Många värdinnor lagar fem minuters svarta vinbär.

Denna läckra sylt gör det enkelt och snabbt att göra ämnen, förutom med minimal värmebehandling.

Det kommer att ta: 1 kg bär, 1,5 kg socker, 300 ml vatten (en och en halv koppar).

Vinbär måste sortera, skölja, torka. Häll vatten i en kastrull, häll socker där och värma tills det är helt upplöst.

Sätt bären i sirapen, koka upp och koka i fem minuter.

Häll i steriliserade burkar, rulla upp.

• Black Currant Compote

Svartbärkompot är också ganska lätt att förbereda. För att göra detta, ta 1 kg bär och 600 g socker.

De tvättade frukterna placeras i stora burkar och fyller dem i ungefär en fjärdedel. Häll sedan kokande vatten till dem, vänta 15 minuter och dränera vätskan i en separat panna.

Tillsätt socker och låt det svalna.

Den resulterande bärsirapen häller i burkar med bär och stänger locken. Vänd ämnena upp och ner.

När kompotet är kallt, lägg det i kylskåp eller källare.

Svarta vinbär - kontraindikationer

Fördelarna med svart currant är enorma, men du måste använda det klokt, annars kan det vara skadligt.

Det finns ett antal villkor i kroppen där det inte rekommenderas att ta det.

Juice från bären bör inte förbrukas med tromboflebit, liksom efter hjärtattack eller stroke.

Svart currant kan ha en negativ effekt om den tas i mat i närvaro av ökad surhet i magen och förvärringar av ett sår eller gastrit.

Färsk frukt är kontraindicerad i hepatit.

Juicer och fruktdrycker är oönskade att dricka under graviditeten, och hos unga barn kan de orsaka en allvarlig allergisk reaktion.

Det är viktigt att använda svarta vinbär i mått, då kommer den att fullt ut avslöja dess positiva påverkan.

När bären torkas, förångas vatten och alla värdefulla vitaminer och spårämnen förblir i vinbäret. Därför är torkning ett bra sätt att skörda dessa användbara bär för vintern.

Mest av allt bevaras de goda egenskaperna i vinbäret som torkats med socker, eftersom bären i detta fall inte utsätts för värmebehandling. En viktig minus är mycket socker.

Ju mindre du värmer bären, desto mer nytta kommer din billet att bli.

Frosna vinbär behåller alla de fördelaktiga egenskaperna hos färska bär. Det är viktigt att frysa till lägsta möjliga temperatur (ca 20 grader frost) och under efterföljande förvaring får inte tinas och frysas igen.

Fördelarna med svart vinbär är uppenbara, äter bär, skörda dem för vintern och vara hälsosam!

http://alternative-medicina.ru/polza-chernoj-smorodiny/

Svart currant: läkning egenskaper och användning i traditionella medicin recept

Svarta vinbär började växa i trädgården i medeltida Ryssland, från och med 1100-talet. Efter flera århundraden blev det utbrett i Europa. Idag finns det ingen sommarstuga utan denna buske. Bergen började använda sin popularitet efter att det visat sig att det finns 5 gånger mer askorbinsyra än det i citron. Det finns många andra läkande ämnen där, inte bara i bären utan även i löv och skott. Faktum är att vinbär lämpar sig inte bara för att göra läckra desserter, det kan också användas som en medicinalväxt. Därför överväger vi de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna av svarta vinbär samt metoder för behandling med dess användning.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Användbara egenskaper hos svarta vinbär och kontraindikationer till dess användning

Berryens kemiska sammansättning representeras av vitaminerna A, E, D, C, K, P, praktiskt taget av hela gruppen B. Det finns många mineraler där - kalcium, kalium, magnesium, koppar, järn, fosfor, zink, natrium. Det är också en källa till fördelaktiga sockerarter, organiska syror, pektin och tanniner. Och på grund av den stora mängden eteriska oljor har vinbär en ljus arom.

En sådan rik komposition ger frukten många användbara egenskaper:

• bracing;
• antioxidant;
• antiinflammatoriska;
• hematopoietisk och hemopoietisk;
• svält;
• diuretika;
• återhämtning.

Att äta bara 15 bär om dagen kommer att ge en daglig dos av vitamin C och kommer att förbättra immuniteten. Och det kan inte bara vara friskt, men även frysta bär, alla vitaminer bevaras efter frysning.

Den otroliga fördelen som ligger i curranten gör att den rekommenderas för användning i anemi, hjärtsjukdomar, blodkärl och matsmältningssystemet, inflammation i lederna, diabetes och störningar i njurarna och urinblåsan. Rekommenderade bär och beriberi, samt under återhämtning av kroppen efter operation eller allvarlig sjukdom. Och på grund av låg kaloriinnehåll, som bara är 44 kcal, är produkten en del av många dieter för viktminskning.

För kvinnor kommer frukterna att vara särskilt användbara, eftersom de har en positiv effekt på blodcirkulationen och hjälper till att lindra premenstruellt syndrom och klimakteriet.

Skada och kontraindikationer

Liksom alla produkter av vegetabiliskt ursprung har det de fördelaktiga egenskaperna hos svarta vinbär och kontraindikationer.

Först och främst bör försiktighet att använda produkten vara personer som har en tendens att bilda blodproppar. På grund av det höga innehållet av K-vitamin och fenolföreningar kan en ökad blodkoagulering utlösas. Andra kontraindikationer är:

• individuell intolerans mot bärens komponenter;
• hepatit;
• magsår i det akuta skedet;
• post-stroke tillstånd
• gastrit med hög surhet.

Mycket måttligt kan du äta frukten och under graviditeten, och vinbärsjuice och fruktdrycker vid den här tiden är det bättre att helt eliminera. Kontraindikationer kan också vara amningstiden. Eftersom produkten ofta orsakar allergier, för att inte skada barnet, är det nödvändigt att introducera det i kosten mycket gradvis, börjar med några bär om dagen och noggrant övervakar barnets reaktion.

Fördelarna och skadorna på svarta vinbärs hälsa kommer att bero på hur klokt du tillämpar det. Speciellt om frukterna används för medicinska ändamål. Känn själv sin helande kraft, du kan bara med strikt efterlevnad av recept.

Användningen av svarta vinbär i traditionell medicin

Alla har hört att svart vinbär är otroligt bra för hälsan, men få människor vet att det inte bara är en källa till vitaminer, men också ett läkemedel för ett brett spektrum av sjukdomar.

Förkylning och förkylning

För influensa. Varmt vatten är bryggda bär i någon form (färska, frysta, i form av sylt). Denna dryck ska dricka minst 4 glas om dagen. Torkad frukt bryggd istället för te kommer också att vara användbar (1 matsked per glas, infusionstid 6 timmar).

Från hosta. 3 msk. l. svart currantjuice blandad med 1 msk. l. flytande honung, dela allt i 3 portioner och gurgla under dagen, späd produkten i ett glas vatten.

Från hes. Till ett halvt glas juice tillsätt 2 tsk. socker och ta drogen 3 gånger om dagen för 2 msk. l.

Med hypertoni

2 msk. l. frukt blandad med 1 msk. l. honung. Daglig användning av denna blandning kommer att minska doseringen av läkemedel.

Med demodikos

2 msk. l. torra bär hällde 0,5 liter vatten, kokades och kokades vid låg temperatur i 10 minuter, sedan infusionerades i 15 minuter. Infusion appliceras på den drabbade huden i form av lotioner. På sommaren kan du helt enkelt använda pounded färsk frukt.

Med nedsatt hjärtfrekvens

Drick 1/3 kopp juice tre gånger om dagen. Behandlingstiden är 3 veckor.

Med gastrit med låg surhet

Använd 1/3 kopp vinbärsjuice minst 5 gånger om dagen i 20 minuter före måltid. På samma sätt ta juice för förstoppning.

Med urolithiasis

20 bär häller 2/3 kopp kokande vatten och insisterar i minst 8 timmar i termos. Använd en varm infusion av 1 msk. l. 5 gånger om dagen, oavsett måltiden. Samma verktyg kan bota urinretention och njureödem.

Med diabetes

Blanda 20 g torra frukter av vinbär och rosenkräm, häll 1,5 liter varmt vatten och inkubera i 8 timmar i en termos. Den används istället för te.

Som ett toniskt och immunostimulerande medel kan torkade bär tillsättas till örtberedningar. Regelbunden konsumtion av sådant te ökar kroppens motståndskraft mot virus och infektion, samt mättar det med vitaminer och mineraler.

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

Currant tinktur på vodka

För att förbättra immuniteten tar de också tinktur av svartvinbärsvodka. Förfarandet för dess framställning är följande:

1. Koka sockersirap (250 g socker per 0,2 liter vatten).
2. Tillsätt 2 koppar vinbär och koka i ytterligare 3 minuter.
3. Blanda bären.
4. Efter kylning tillsätt 0,5 liter god vodka till sirapssallan, häll den i en mörk glasbehållare och tätt tätt med locket.
5. Blötlägg i en mörk plats i 20 dagar. Var tredje dag skaka burken.
6. Filter och flaska.

Drycken kan förvaras i upp till ett år i kylskåp eller i källaren. Det är endast användbart när det används i moderering, 1-2 msk. l. per dag före måltiderna.

Vinbär är en universell växt, därför används inte bara frukter för medicinska ändamål. Därefter överväga fördelarna och skadan av dess löv.

Användbara egenskaper och kontraindikationer av vinblad

Ett vinblad överträffar även dess frukter i innehållet av användbara ämnen. Det har ännu mer C-vitamin, många mineraler - magnesium, silver, järn, mangan, svavel, zink, koppar, liksom tanniner och phytoncider. Tack vare denna värdefulla komposition, har lövblad en helande effekt på människokroppen:

1. Lindra tillståndet för förkylning, minska temperaturen och lindra inflammation i halsen.
2. De hjälper till att bekämpa många infektioner, även med dysenteriska baciller. Förbättra effekten av antibiotika.
3. Lindra inflammation i de urogenitala organen och lederna.
4. Rengör behållarna.
5. Förbättra hudtillståndet med dermatit.
6. Te från löven tjänar som förebyggande av Alzheimers sjukdom och förekomsten av cancer.

Vinbladet anses vara säkert för hälsan och har praktiskt taget inga kontraindikationer. Det rekommenderas inte att endast använda drycker i händelse av försämring av gastrit och magssår.

Höstlövverk under blomningen, när den innehåller de mest koncentrerade näringsämnena. Torkas under en baldakin eller i ugnen vid en temperatur på upp till 50 grader.

Förutom grönska ger grenar och knoppar också en helande effekt på växten. Alla ingredienser av vinbär används ofta i traditionell medicin för beredning av avkok och infusioner, både för utomhusbruk och för internt bruk.

Med andningssjukdomar

En handfull strimlad kvist hälls med 4 glas vatten, kokas i 5 minuter och sedan ångas i ytterligare 4 timmar. Mottagning utförs före sänggåendet i form av värme i en mängd av 2 glas. Socker eller honung läggs till smak.

Med grå starr

Bladen av vinbär och maskros blandas i samma proportioner. 1 tsk. blandningen bryggs i ett glas kokande vatten och infunderas i 10 minuter. 1 tsk. Kockrot infunderas i 12 timmar i ett glas kallt vatten, kokas sedan i 5 minuter och blandas med den första infusionen. Den resulterande bottenbrunnen avlägsnar salt från kroppen, inklusive ögonlinsen. Ta det på morgonen och kvällarna en halvtimme före måltiderna.

Njursjukdom

3 msk. l. hackade löv bryggs med 500 ml kokande vatten, filtreras efter 20 minuter och kokas. Efter kylning lägg till 2 msk. l. bär. Drick under dagen, kyld för ett halvt glas i taget, borgen behöver också äta.

Med urinrör

3 msk. l. Currant greener bryggs med ett glas varmt vatten och tas som de kyls 3 gånger om dagen. Denna behandling fortsätter tills förbättringar uppstår. Det är också bra att äta färska bär.

Att stimulera binjurebarken i Addisons sjukdom

En blandning av krossade tunna stammar och gröna är gjorda. 2 msk. l. bryggd med 2 koppar kokande vatten. Efter kylning tas infusionen i en tredje kopp 6 gånger om dagen, 40 minuter efter en måltid.

Lymfkörtel tuberkulos

Lövverk i mängden 3 msk. l. 500 ml kokande vatten bryggs, varefter det infunderas i 2 timmar och tas ett halvglas 4 gånger om dagen.

Med inflammation i genitourinary systemet

4 msk. l. Njur hällde 500 ml varmt vatten och kokades i ett vattenbad i minst en halvtimme. Efter töjning använd 1 glas per dag istället för te. På grund av sin förmåga att dilatera blodkärl rekommenderas denna dryck också för huvudvärk.

Med reumatism och gikt

10 blad hällde 0,5 liter kokande vatten och infunderades före kylning. Receptionen utförs på ½ kopp 6 gånger om dagen.

För hud- och ögonsjukdomar

50 g av en blandning av unga grenar och knoppar bryggdes i en liter kokande vatten och kokades i 10 minuter vid låg temperatur. Avkoket används för att tvätta ögonen, lotionerna och läggas till badet.

När trakom

Tre gånger om dagen, tvätta huvudet med ett varmt extrakt av löv och skott.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Bladet av svarta vinbär kan användas för att förebygga alla ovanstående sjukdomar, lägga den till grönt te eller växtbaserade. Med god smak kan det vara ett värdigt alternativ till svart te, vilket är kontraindicerat i många sjukdomar. Vinbladet kombineras perfekt med mint, lind, höft, pilgods och hallon och jordgubbar.

Så här är mångsidig den vanliga busken. Med sina många fördelaktiga egenskaper, bär inte kontraindikationer mot svarta vinbär och eventuella hälsorisker praktiskt taget. Med hjälp av läkemedel baserat på det kan du minska doseringen av kemikalier, eller vägra dem helt och hållet. Och efter att ha ätit mycket bär på en säsong, rädda dig själv från sannolikheten för många sjukdomar i framtiden.

http://detki-roditeli.ru/%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1% 80% D0% D0% D0% B4% D0% B8% D0% BD% D0% B0-% D0% BB% D0% B5% D1% 87% D0% B5% D0% B1% D0% BD% D1% 8B % D0% B5% D1% 81% D0% B2% D0% BE% D0% B9% D1% 81% D1% 82% D0% B2% D0% B0 /

Svarta vinbär: fördelarna och skadorna på "drottningen av vitaminer"

Svart currant

Flerårig buske. Juicy frukter används i mat, som används för vinterskörd. Dock värderas växten inte bara för den trevliga smaken av bär. Breda och användbara egenskaper hos svart vinbär. Det har toniska, diaphoretiska och diuretiska effekter. Eliminerar vitaminbrist och ökar kroppsmotståndet. Vinbär används för kronisk och akut diarré, räddar från dyspepsi.

Vad är en svart vinbär? Vilken typ av sjukdomar sparar hon? Och vad skiljer kontraindikationerna från svarta vinbärsartiker?

Växtkarakteristik

Läcker och saftig bär kom till mannen från den vilda naturen. Det ockuperade stora områden i Centraleuropa och var inte alls efterfrågan. För första gången började de prata om det på 1100-talet, när de i Novgorod och Pskov klostergårdar började växa buskar. Men det tog lång tid innan folk insåg de dolda fördelarna med svart vinbär. Erkännande i Centraleuropa av britterna, tyskarna och franska bären mottogs endast under XVIII-talet. Européer var inte intresserade av antingen fördelar eller skador på svarta vinbär. De använde den för att göra gelé, likörer, viner, slag.

beskrivning

Årliga buskar når i genomsnitt 1 m. Men vissa växter kan vara sanna "jättar" och växer till 2 m. Vinodlingar är aktivt odlade och i naturen är de väldigt sällsynta. Busken har följande botaniska egenskaper.

• Stjälkar. Busken har förgrenade, upprättstående skott. Unga grenar skiljer sig i en ljus nyans. Vuxna skott blir brun.
• Lämnar. För currants karaktäristiska avtagna stora löv. De kan nå en bredd och längd på 3-12 cm. Varje ark består av tre till fem trekantiga blad. Vinblad har en annan karakteristisk egenskap - gyllene körtlar som ligger längs venerna.
• Blommor. Miniatyr femledade blommor, klockformade, bildar hängande borstar. Varje blomställning innehåller från fem till tio blekrosa eller lila blommor.
• Frukt. Doftande välsmakande bär. I genomsnitt är fruktens diameter 1 cm. Initialt är bären grön. Sedan börjar den att bli brun när den mognar. Äldre frukter blir svarta med en blank hud.

livsmiljö

Växten tar lätt rot under nästan alla förhållanden. Föredrar en lätt, lös jord och bördig lamm. Älskar ljuset och växer med nöje i de tända områdena. Vinbär kan förenas med penumbra, men avkastningen på sådana buskar reduceras betydligt.

Inköp av råvaror

I folkmedicin är läkemedelsråvaror knoppar av växter, bär och löv. Inköp av sådana komponenter leder inte till några speciella svårigheter, men det är viktigt att följa vissa regler. Till exempel, när insamling inte kan riva av de unga bladen - det kommer att förstöra växten. Vad mer att tänka på, kommer att skicka bordet.

Tabell - Subtiliteter för beredning och lagring av olika delar av vinbäret

Användbara egenskaper för svarta vinbär och risker vid användning

För de helande egenskaperna hos svartbärbär kallas "hemläkaren". Anläggningen är populär bland traditionella läkare. I farmakologi uppskattades inte vinbärsråvaror. Det är oftast tillsatt för att lägga till smak för läkemedel.

Kemisk sammansättning

Svart glansig bär anses vara "vitamindronningen". Därför rekommenderas det för behandling av beriberi. Men i de medicinska råmaterialen innehåller inte bara vitaminer. Den kemiska sammansättningen av vinbär är mycket rikare. Huvudämnena är listade i tabellen.

Bord - Användbara ämnen i sammansättningen av vinbär

Påverkan på kroppen

Svartbär innehåller fem gånger mer askorbinsyra än citroner. Och följaktligen är effekten som en liten bär har på immuniteten fem gånger starkare. Därför rekommenderas att använda vinbär för att förbättra skyddsegenskaperna för att bekämpa luftvägsinfektioner. Dessutom har svarta vinbär följande hälsande egenskaper.

• Normaliserar matsmältningskanalen. Bär eliminerar putrefaktiva processer, rengör tarmarna, hjälper till att normalisera floran i matsmältningskanalen. De kan fästa en stol, eliminera diarré. Har en koleretisk effekt.
• Stärker hjärtat och blodkärlen. Berry normaliserar blodet: tar bort kolesterol och påverkar förhållandet mellan lipider, ökar hemoglobininnehållet. Magnesium och kalium ger normalisering av hjärtat, vatten-saltmetabolism.
• Används i gynekologi. Anläggningen är användbar för behandling av många sjukdomar i reproduktionssystemet. Det har en hemostatisk, antiinflammatorisk effekt. Vinbär är efterfrågan på kränkningar av cykeln, ovariehypofunktion som stimulerande medel.
• Minskar puffiness. Berry har en diuretisk effekt. Sådana egenskaper är efterfrågade vid behandling av vissa sjukdomar i urinvägarna, såsom cystit. Currant hjälper till att minska puffiness, i kombination med förstärkning av blodkärl - normaliserar trycket.
• Skyddar mot onkologi. Vinbär kan blockera verkan av fria radikaler. Detta bidrar till att minska risken för cellmutation. Därför är vinbär ett effektivt förebyggande av onkologi.
• Kämpar mot förkylningar. Currant kan skydda kroppen från virus, bakterier. Det rekommenderas för stark hosta, som en effektiv expectorant. Växten kan minska inflammation i nasofarynx, stoppa infektion och eliminera smärta.
• Hjälper med diabetes. Forskare har upptäckt antidiabetiska egenskaper hos vinbär. Därför rekommenderas det att introducera bären i kosten hos personer som lider av diabetes.

Svart currant. Botanisk illustration från boken "Bilder ur Nordens Flora" av K. A. M. Lindman, 1917-1926.

Förbättrar syn. Tack vare beta-karoten, som ingår i vinbäret, stärker växtnätet näthinnan, återställer synen och förhindrar utvecklingen av grå starr.

Hjälper med hudpatologier. Som bad eller lotion kan du minska obehag med diates, dermatit, purulenta sår, eksem.

Aktiverar mentala förmågor. För sådana förmågor rekommenderas bär ofta för äldre människor. Currant är ett effektivt förebyggande av Alzheimers sjukdom.

Minska allvarlighetsgraden av articular patologier. Berry, som har antiarytmiska, antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper, rekommenderar folkläkare att inkludera i kosten av personer som lider av artrit, reumatism, gikt, artros, polyartrit.

Vilka sjukdomar rekommenderar

Lista hela listan med indikationer för användning av medicinska vinbär är helt enkelt omöjligt. En liten bär är användbar vid behandling av ett antal patologier. Currant kommer att ge betydande fördelar för följande sjukdomar:

• kyla, ont i halsen, influensa, laryngit, trakeit, kikhosta, bronkit;
• avitaminos, anemi, anemi;
• reumatism, artros, artrit, gikt;
• migrän;
• kronisk trötthet, depression, nervös utmattning, sömnlöshet;
• tuberkulos;
• dermatit, eksem, diatese, psoriasis;
• diarré, försvagning av tarmmotilitet, gastrit med låg surhet;
• onormal hjärtrytm, ateroskleros, hypertoni;
• cystit, pyelonefrit;
• Alzheimers sjukdom;
• diabetes;
• patologier av lymfkörtlar.

Kontra

Är en god bär kan skada kroppen? Folkläkare hävdar att det finns allvarliga kontraindikationer för användningen av svarta vinbär, misslyckande som kan leda till obehagliga konsekvenser. Osäker bärbehandling för personer som har hittat:

• tromboflebit;
• gastrit med hög surhet;
• post-infarkt tillstånd
• ökad blodkoagulering
• drabbades av stroke
• hepatit, cirros.

Recept av traditionell medicin

För förebyggande åtgärder rekommenderar folkläkare dig att lägga till solbär i din dagliga kost. En liten handfull saftiga frukter räcker för att fylla upp vitamins brist i kroppen. Användningen av björnbärbär i form av avkok, te, tinkturer är efterfrågan.

Funktioner. För att stärka immunförsvaret rekommenderas användningen av svart vinbär i form av te. Särskilt om du lägger till sådana användbara ingredienser som tranbär, vildrosa och honung. Det rekommenderas att behålla din kropp hemma med hjälp av medicinsk te minst två gånger om dagen.

• currantbär - en tesked;
• vildrosa (eller tranbär, viburnum) - en tesked;
• honung - att smaka
• vatten - 250 ml.

1. Svarta vinbär kombineras med andra bär eller frukter.
2. Doftande råvaror som bryggs med kokande vatten och insisterar 10-15 minuter.
3. Drick sedan filtret.
4. Söt teet med honung.

Funktioner. Denna åtgärd rekommenderas för kärlsjukdomar: det rensar kolesterol och förbättrar kärlväggens tillstånd, påverkar hjärtats arbete positivt och minskar trycket. Använd två eller tre matskedar per dag. Överdosering rekommenderas inte.

• vinbär - fyra matskedar;
• socker eller honung - åtta matskedar.

1. Färska bär försiktigt bräcka.
2. Socker sätts till den svarta blandningen och blandas noggrant.

infusion

Funktioner. Det rekommenderas att njurarna rensas av kalk eller sand. Denna dryck konsumeras endast efter tillstånd av läkaren. Ta vatten tinktur av svart vinbär på en matsked. Fem till sex mottagningar rekommenderas under dagen.

• bär (du kan ta färska eller torkade) - 20 stycken;
• kokande vatten - två glasögon.

1. Bär hällde kokande vatten.
2. Infusion hälls i en termos och hålls varm i åtta timmar.
3. Drick sedan okorkat och filtrera.

Blackcurrant juice

Funktioner. Vid sjukdomar i matsmältningssystemet, i fall av dyspeptiska störningar rekommenderas svartbärssaft. Han har förmågan att förbättra och återställa synen. För att förebygga patologier rekommenderas att du dricker juice fem gånger om dagen en halvtimme före måltid för ett tredje glas.

• färska bär - en stor handfull
• kokande vatten - lite.

1. Täta bär häller kokande vatten.
2. Då krossas råmaterialet.
3. Smaksatt gruel är insvept i cheesecloth och pressad juice.

Funktioner. Enligt recensioner bidrar salven från färskbärbär bär i kampen mot en mängd olika hudpatologier. Det här verktyget rekommenderas att smörja den modifierade huden två gånger om dagen.

• svart vinbärsjuice - 20 ml;
• inre fett - 80 g

1. Initialt beredd vinbärsjuice.
2. Sedan värmer de i ett vattenbad de inre fett.
3. Båda ämnena är väl blandade.

Healers godkänner behandling av svartbärbär för nästan alla sjukdomar. Till exempel, genom att lägga till några droppar vinbärsjuice i vatten kan du få ett effektivt läkemedel för sköljning som även kan lindra angina. Och saften, om den används som lotioner, rensar såren från pus.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernaya-smorodina/

Svart vinbär - nytta och skada på kroppen och en fullständig översikt över ansökan

01/24/2017 Elena Basics of Health 13 kommentarer

Hej alla! Kära läsare Slutligen skrev jag den här artikeln om min favoritbär från barndomen, jag kommer ihåg att det fanns flera buskar framför huset, och jag och hennes vänner grätade ofta Black Currant där - växtens fördel och skada beror på dess otroliga komposition. Den unika smaken, trevliga yttre data och en positiv inverkan på människokroppen - allt detta kombinerade dessa bär. På grund av de unika helande egenskaperna används frukterna för att stärka immunsystemet och eliminera många sjukdomar. Svart currant används för profylaktiska och terapeutiska ändamål. Därför bestämde jag mig för att gräva allt om den här bären och dela med dig - fördelarna med och fördelarna med svarta vinbär, dess helande egenskaper och tillämpning samt hur man odlar den hemma och njuter av livet)

Från artikeln lär du dig:

Svarta vinbär: beskrivning och livsmiljö

[stextbox id = "alert" bgcolor = "FF99C5" bgcolorto = "FFE3F5" image = "null"] Svarta vinbär (Ríbes nígrum) är en lövbuske som tillhör släktet Currant. Växten är en monotyp av Kryzhovnikov-familjen. [/ Stextbox]

Användningen av currantbär hjälper till att förbättra kroppens övergripande tillstånd. Det kan användas både för mat och som grund för masker och läkning recept. Frukten sprider sig mycket på grund av deras unika egenskaper. Växtens universalitet möjliggör maximal effekt från användningen.

Foto: svart vinbär

Växthistoria och ursprung

Det är känt för mänskligheten sedan antiken. De första plantagerna av vinbärbuskar registrerades i norra och centrala Europa. I England, fram till 1700-talet, var växten inte engagerad alls och ansåg det inte en separat kultur. På 1800-talet blev dess bär först testade, varefter deras aktiva bearbetning började.

Under denna period uppskattades de positiva egenskaperna hos växten av tyskarna. De började utveckla industriell bearbetning av bär. Vid den tiden uppträdde riktiga delikatesser baserade på svart currant för första gången: vin, sylt, gelé. Med tiden användes bären för att göra alkoholhaltiga drycker. De franska uppskattade bärlikör och stansar.

I Ryssland registrerades det första namnet på bären i början av 1100-talet. Vid den tiden odlades växten vid klostren Novgorod och Pskov. Vid det 15th århundradet avslöjades dess fördelaktiga egenskaper, vilket möjliggjorde användningen av frukt för medicinska ändamål.

Var växer svarta vinbär

Habitat av svart vinbär täcker det mesta av Europas territorium. I Ryssland finns plantager med en mirakulös växt i den europeiska delen och Sibirien. Särskild uppmärksamhet ägnas åt bär i Kazakstan, Kina, Mongoliet och Nordamerika. Denna kultur är utbredd.

Habitat habitat - kustnära tjocktar, barrträd och blandade skogar, åldrar, stränder av vattenkroppar. Du kan träffa växten i utkanten av träskmarkerna i form av små tjocktar. Den bor exklusivt på ljusa ställen, står fritt ihop med ogräs. Det föredrar en lös och väl fuktad jord. Reproduktion sker genom ympning.

Fysiska egenskaper hos växten

Svart currant är en lång buske som kan nå upp till 2 meter. Skottar sin fluffiga och bleka, i vuxenlivet - brun. Bladens längd överstiger inte 12 cm, deras utmärkande kännetecken är närvaron av skarpa kanter. Blomställningar representeras av hängande tofsar, vars längd är upp till 8 cm. Svampens arom är färsk, rik och lätt tart.

Viktiga delar av växten är löv och frukt. De brukar göra te, te och används som grund för traditionell medicin. Endast bär är lämpliga för att äta. De har en slät rund form, fruktskuggan är svart. Vissa sorter har en grönaktig färg med en blank skal. Berry doftande, välsmakande och hälsosam.

Kemisk sammansättning: mikroelement och vitaminer i svarta vinbär

Vitaminer, fördelaktiga mikrodelar och näringsämnen - allt detta är grunden för växtens frukter. C-vitamin är av särskild betydelse, det är askorbinsyra, vilket är nödvändigt för normal funktion av många organ och kroppssystem. Det låter dig stärka immunförsvaret och öka skyddskrafterna.

Foto: användbara egenskaper av svart vinbär

Det näst viktigaste vitaminet är komponenten i grupp A. Detta är betakaroten, som har oskyddande egenskaper. Den kemiska sammansättningen av svarta vinbär är representerad av B-vitaminer. Tack vare dem sker syntetiska processer i kroppen, hormonproduktionen stimuleras och proteinabsorptionen förbättras. En extra komponent som finns i svartbär är vitamin K.

Förutom vitaminkomplexet innehåller bären följande fördelaktiga ämnen:

• flyktig;
• syra;
• pektin;
• tanniner;
• eteriska oljor.

Tillsammans hjälper de till att bekämpa virus, mätta kroppen och förbättra matsmältningssystemet. Fruktens sammansättning representeras av följande mikroelement:

De påverkar de metaboliska processerna, upprätthåller syrabasbasen och normaliserar kardiovaskulärsystemet. På grund av sin rika komposition används svarta vinbär i matlagning, kosmetologi och medicin.

Näringsvärde och kalori

Fruktens näringsvärde per 100 gram vikt: 7 g kolhydrater, 1 g protein och 0,4 g fett. Dessa indikatorer är tillräckliga för att bibehålla kroppens normala funktion. Den dagliga användningen av bär kan du fylla energiförbrukningen och förbättra det övergripande tillståndet.

Kaloriinnehållet är 36 kcal per 100 g vikt.

Black currant fördel och skada

Fördelarna och skadan för denna växts kropp beror på den unika sammansättningen, rik på vitaminer, spårämnen och näringsämnen.

Foto: vinbär och vinodling

Frukt av svarta vinbär presenteras av doftande bär som positivt påverkar en mänsklig kropp. De normaliserar arbetet med kardiovaskulära och matsmältningssystem. Bär påverkar hjärnans funktion och mentala processer. Huvuddragen i frukten är innehållet i alla näringsämnen i optimal mängd. Detta gör att de lätt kan absorberas av kroppen.

Men vinbär kan orsaka skada. Det ska inte användas av personer som lider av tromboflebit.

Användbara egenskaper för kroppen

Fördelarna med människors hälsa är förknippade med de unika egenskaperna hos växtens frukt. Användningen av svarta vinbär bidrar till att normalisera arbetet i många organ och kroppssystem.

Vad är användbart för svarta vinbärs hälsa: medicinska egenskaper

Vad är användbart svart vinbär och vad är dess effekt? Det hjälper till att klara många sjukdomar, i synnerhet:

• kardiovaskulära sjukdomar;
• påskyndar urinutskiljningsprocessen;
• har antiinflammatoriska egenskaper
• hjälper till att rengöra kärlen;
• eliminerar intestinal upprördhet;
• ökar mental aktivitet
• sänker blodsockernivån.

Black currant fördelar för kvinnor

Användbara egenskaper för kvinnor är i normaliseringen av metaboliska processer, föryngring och saktar åldringsprocessen.

Att äta frukt under graviditeten gör det möjligt att mätta kroppen med folsyra. Men innan du använder bären måste du se till att processen med blodkoagulering är normal och surheten i magen inte ökar.

Vid amning används frukter med försiktighet. De är baserade på eteriska oljor, i stora mängder kan de orsaka allergiska reaktioner.

Fördelarna med svart vinbär för män

För män är användningen av växten att förbättra manlig styrka, eliminera styrkan och stärka genitourinary systemet. Bär minskar risken för hjärtinfarkt.

Frukt av svart vinbär för barn

För barn är användningen av växtens frukt fördelaktig när det gäller mentala processer. Svart currant har en positiv effekt på hjärnan och förbättrar minnet. Dessutom bidrar växten till att stärka bensystemet.

Doseringsformer: te, avkok, tinkturer av svart vinbär

Läkemedelsegenskaper hos växten är förmågan att återställa hela kroppen. Barnläkare rekommenderar ofta försvagade barn att använda dessa bär. De bidrar till processen med viktökning och förbättrar funktionen hos många organ och system.

Foto: medicinska egenskaper hos vinbär

Inte bara bär, utan även vinbärsgrenar är till stor nytta. De är baserade på en betydande mängd vitaminer och användbara biologiska komponenter. Med en naturlig produkt kan du:

• eliminera anemi
• stärka immunförsvaret
• öka blodkärlens styrka;
• stärka kroppen
• öka effekten av antibiotika;
• påskynda återhämtningsprocessen från en förkylning;
• eliminera bakterier
• minska kroppstemperaturen;
• normalisera mag-tarmkanalen.

Bär används ofta vid behandling av: anemi, sjukdomar i mag-tarmkanalen, lesioner i hjärt- och kärlsystemet, urogenitala och andningsorganen. Dessutom används frukter för att bekämpa influensa, akut respiratoriska och virala sjukdomar.

Te och avkok på grundval av växten hjälper till att klara förkylning. För att göra te är det nog att koka torkade bär med kokande vatten, tillsätt lite honung och använd det varmt. Buljongen är beredd på samma sätt, men före användning måste frukten bryggas bra i 30 minuter. Currant te fungerar som ett kraftigt diuretikum.

Infusion av plantens löv bidrar till att minska kroppstemperaturen och påskynda svettningsprocessen. Användningen av denna dryck gör att du kan normalisera arbetet i mag-tarmkanalen när som helst på året. För att göra detta är det tillräckligt att brygga bär och lämnar i 30-40 minuter och ta i ren form. Tinktur bidrar till att normalisera mentala processer.

Vinbärsjuice är det bästa diuretikumet. På grund av denna egenskap normaliserar det trycket och förbättrar en persons allmänna tillstånd.

Hur mycket kan du äta färska bär om dagen?

Några frukter om dagen är nog, det viktigaste är att inte gå utöver normen av en tredjedel av ett glas. Detta hjälper till att hålla kroppen i gott skick, förbättra minnet och öka intellektuella förmågor.

Användning i kosmetologi

Anläggningen används ofta i skönhetsindustrin. Detta beror på det höga innehållet av fruktsyror, som fungerar som en kemisk peeling för huden. Currant juice hjälper till att eliminera döda celler och påskynda regenereringsprocessen.

Användningen av produkten i kosmetologi gör att du kan begränsa porerna, minska svärmen hos fräknar och åldersfläckar. Björnar bekämpar rynkor och slutar åldrandet. Masker baserade på dem har en tonisk effekt.

För att förbättra hårets struktur används vinbär som grund för naturliga masker. Ett starkt avkok av plantens löv kommer att lägga sken på krullarna. Stärka naglarna hjälper till att regelbundet gnugga saften i nagelplattan.

Svart currant: Använd i matlagning

Foto: Currant Jam

Hur många bär kan jag äta per dag och i vilken form? Att äta frukt är tillåtet både i ren form och på basis av kulinariska produkter.

Anläggningen används ofta i matlagning. Dess löv används som kryddor när man saltar grönsaker. Unga broschyrer är relevanta på grundval av socker med låg sockerhalt. Dessa kan vara te, såser, sallader och kvassar.

Svartbärbär rekommenderas att konsumeras i en bearbetad form. De är bra för kyckling, juice, likörer, likörer, marshmallows, yoghurt och godis.

Kontraindikationer för användningen

Växten har många positiva egenskaper, men det finns kontraindikationer. Att äta frukt rekommenderas inte i närvaro av tromboflebit. Närvaron av vitamin K i dem kan provocera en ökning av blodkoagulering.

Att överge bären rekommenderas för problem med surheten i magen. Detta kan leda till gastrit. Det används med försiktighet under graviditeten.

Svarta vinbär: plantering, vård och odling i trädgården och i landet

Foto: plantering och vård av svarta vinbär

Du kan odla underbara bär på din egen sida. Detta bör ske under första hälften av oktober. Den här tiden är mest fördelaktig på grund av optimala markegenskaper.

[stextbox id = "alert" bwidth = "3" bcolor = "FFA3DD" image = "null"] Innan planteringen skördas platsen genom att nivla och ta bort ogräs. Buskar planteras i vanliga gropar, varje 1-1,5 m. Efter plantering måste buskar vattnas rikligt. Processen upprepas i början av juni och augusti. Vid denna tid bär bären frukt och kräver ökad fuktighet. [/ Stextbox]

En viktig process vid odling är att trimma buskar. Torra grenar ska alltid avlägsnas. Buskar förändras helt efter 4 fruiting. Korrekt odling och vård ger dig möjlighet att skörda i 5-6 år.

Funktioner lagring och lagring

Du kan lagra bär i frysen. Moderna kylskåp kan skryta med idealbetingelser för bevarande. Detta gör att du kan spara alla goda egenskaper hos frukten och använda dem när som helst på året.

Enligt vissa recept kan vinbär slipas med socker. I den här formen läggs den ut i bankerna och förvaras i kylskåp i ca 6 månader. Detta gör att du kan spara alla de fördelaktiga egenskaperna hos frukten. Bär kan bevaras i rena scalded burkar, och sedan lagras i en mörk sval plats. Hållbarhetstid är 6-12 månader.

Sammanfattningsvis är det värt att bestämma frågan, hur skiljer sig svartbär från rött? De viktigaste skillnaderna är innehållet i vitaminer och spårämnen. På samma gång, på grund av deras fördelaktiga egenskaper, har båda komponenterna samma fördelaktiga effekter på kroppen.

http://prekrasny-mir.ru/chernaya-smorodina-polza-i-vred/