Giktbehandling med potatis

Huvud Te

Giktbehandling med potatis

Såsom är välkänt kännetecknas denna sjukdom av avsättningen av salter i lederna och försämringen av förmågan hos deras aktiviteter. Sådana obehagliga komplikationer stöds även av tillräckligt stark smärta. Men förtvivlan inte. Det finns många droger som kan ta bort dessa obehagliga manifestationer och återställa patientens tidigare förmågor. Bland folkrättsmedel visade behandlingen av gikt med potatis sig bra. Den används i olika former och det viktigaste är att välja den rätta som hjälper dig i ditt speciella fall.

Fördelarna med vegetabilisk sjukdom

Med denna sjukdom bör du vara uppmärksam på din kost, eftersom vissa produkter kan påverka kursen och komplicera situationen. Om du inte har kontraindikationer kan du laga det själv i någon form. Dess fördel är obestridlig för muskuloskeletala systemet. Detta beror på att det har:

Alla dessa ingredienser är mycket effektiva vid behandling av giktpotatis. Användningen in eller ut kan bidra till:

normalisering av metaboliska processer;
förbättra regenereringsprocesser;
ta bort skadliga ämnen och toxiner;
ta bort svullnad;
förstöra saltformationer.

Gouting Techniques

Det finns flera alternativ för användningen av denna grönsak. Du bör inte vara begränsad till att laga maträtt av det. Bland de vanligaste alternativen finns sådana.

Potatisjuice för gikt har mirakulösa egenskaper. Det kan effektivt rengöra kroppen, liksom normalisera ämnesomsättningen. Dessutom kan det förbättra diuretikum, antiinflammatorisk, sårläkning och tonisk effekt. Det borde säkert inkluderas i kosten. Det finns några detaljer om beredningen av detta ämne.

Skölj och torka knölarna. Efter rivning på en fin rivare eller hoppa två gånger genom köttkvarn. Du behöver inte städa det. Den resulterande slurry spridas på ett vikat bit av gasbind och pressas. Du kan använda juicepressen.

Det är också viktigt att veta hur man dricker potatisjuice för gikt. Det förbrukas uppvärmt, men inte varmt. Rör väl så att stärkelsen inte är en åsna. Drick det omedelbart efter beredningen. Det ska inte stå längre än 10 minuter. Eftersom det har en negativ inverkan på tandemaljen, använd den genom ett rör.

komprimera

Vid akut smärta, gnugga potatis i en mush och applicera på den ömma punkten. På toppen av massan är inslaget med en film och isolerad. Det är tillrådligt att hålla det så här i flera timmar. Det hjälper till att lindra inflammation. Gör det 3-4 gånger om dagen.

groddar

Du kan också använda växtspiror. För att göra detta måste de vara 5 cm långa. Lägg dem i en glasbehållare och fyll i med alkohol eller vodka. Låt månaden stå på en mörk plats. Skaka innehållet från tid till annan. Före användning, töj och använd som råmaterial för gnidning eller komprimering.

Kom ihåg att självmedicinering kan förvärra sjukdomsförloppet. Innan du börjar bör du kontakta en läkare.

http://travomarket.ru/blog/lechenie-podagry-kartofelem.html

Betydelsen av att äta potatis för gikt

Är det möjligt att använda potatis för gikt, dra nytta eller skada en diet med potatisdiskar? Gikt är en gemensam patologi orsakad av deponering av urater, urinsyrasalter. Behandling av sjukdomen innefattar läkemedelsbehandling, mot vilken kostnäring rekommenderas.

Dietmat för sjukdomen

Det är känt att en överflödig mängd puriner i kosten blir den främsta provokatorn för patologi. Även om kosten bör utvecklas individuellt för varje patient, kan du lista livsmedel som är förbjudna att använda.

Det är tillrådligt att minimera eller inte använda följande produkter:

Det finns praktiskt taget inga puriner i grönsaker, så du kan säkert laga en mängd olika rätter från dem, inklusive potatis.

Fördelarna med grönsaker för leder

Om det inte finns några andra kontraindikationer för att äta potatis, får det lagas i vilken form som helst: baka knölar i ugnen, äta stekt och kokt, lägg till soppor och sallader.

Användningen av potatis för leder är obestridlig, den innehåller element som är nödvändiga för skelettet: fosfor, kalcium, koppar, kalium, mangan etc. När gikt rekommenderas inte att äta mat som innehåller animaliskt protein, så måste du ersätta det med grönsaker och potatis är rika på aminosyror.

Du kan använda potatiserna i menyn och eliminera smärtan i lederna med traditionell medicin.

Folk recept

Potatis tvättas noggrant i rinnande vatten och gnids på en rivare utan att ta bort huden. Lägg bitarna i en kastrull fylld med vatten och koka ihop med selleri, dill och koriander i en timme på låg värme. Det rekommenderas att äta soppan i flera dagar med markerade smärtor.
I händelse av akut smärta gnids potatis och appliceras på det sjuka området. Toppmassa täckt med plast och linda upp en varm trasa. Komprimera håll i flera timmar.
Potatisplanta ca 5 cm lång fyller glasbehållaren och häller den med vodka eller alkohol. Hålls i en månad på en mörk plats, skakas periodiskt, så att tinkturen blir rikare. Den färdiga produkten filtreras och används för smärta i lederna som kompress eller för gnidning.

På frågan om det är möjligt att använda potatis med gikt, är svaret ja. Potatisen har inga kontraindikationer i det här fallet, det används både i menyn och för beredning av folkmedicinska lösningar.

http://ortocure.ru/kosti-i-sustavy/podagra/kartofel.html

Vilka grönsaker kan du äta med gikt: pumpa, selleri, betor, äggplanter, rädisa, potatis

Gikt (gigtartrit) är en sjukdom som orsakas av ett högt innehåll av uratnatrium i blodet eller urinsyra, vilket är produkten av nedbrytningen av puriner - elementen av proteinmolekyler. Det uppstår när urater utsöndras inte från kroppen, men deponeras i form av kristaller på lederna, deformerar och skadar dem.

För behandling av gikt är mycket viktig kost, där preferenser ges till livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Vegetabilisk mat är rik på komponenter som bidrar till normalisering av metaboliska processer i kroppen och avlägsnande av överskott av urinsyra.

På bordet på patienten måste finnas närvarande rätter från grönsaker vars näringsämnen används för att bekämpa gikt. Men bland växterna finns de som gikt behöver använda med försiktighet, eller inte alls. Så vilken typ av grönsaker du kan äta med gikt, och vilken - du kan inte, överväga mer i detalj.

Pumpa från gikt

Svaret på frågan om det är möjligt att äta en pumpa med giktljud jakande. Inte bara möjligt, men nödvändigt. Denna grönsak är ett riktigt förråd av vitaminer och mikrodelar som är användbara i många patologier, inklusive gikt.

Det stimulerar njurarbetet, vilket ger en diuretisk effekt, eftersom det är 85% vatten, aktiverar intestinal peristaltis på grund av fibern i pumpamassan, som adsorberar och tar bort toxiner från kroppen som bildas under livets gång. Det finns många sätt att laga pumpa rätter:

Pumpa, bakad i ugnen i sin egen hud;
Den kan kombineras med potatis eller användas som separat skål för kött och fisk.
Ris soppa med pumpa massa, vispad blender är en utmärkt kosträtt
Färsk pumpa juice för gikt bör dricka minst 100 gram per dag. Det är lämpligt att laga det dagligen, eftersom den här produkten inte är föremål för långvarig lagring.

Regelbunden användning av pumpa för gikt hjälper till att bättre lösa upp urinsyrasalter och förhindrar ackumulering av dem. Pumpa hjälper också till att eliminera kolesterol från kroppen.

Selleri från artikulära sjukdomar

Löv, stjälkar och sellerirot går in i mat. De innehåller vitaminer, eteriska oljor, fettsyror. Selleri är rik på sällsynta men mycket nödvändiga kroppsstoffer:

Äta selleri med gikt, du kan lindra smärta, svullnad och minska inflammatorisk process i lederna. Selleriblad och stjälkar har en diuretisk effekt som hjälper till att avlägsna urinsyrasalter. Selleri frön har samma egendom.

Det mest användbara är sellerijuice. Det förbättrar njurfunktionen, förhindrar bildandet av njurstenar (stenar) och upplösning av uratkristaller. Juice kan beredas från alla delar av växten, passera genom en juicer, eller slipning och blandning med honung i ett förhållande 1: 1. Blandningen bör hållas i 2-3 dagar tills ett extrakt bildas. Sedan måste sirap hällas i en flaska och förvaras i kylskåpet.

Selleri ska inte användas för magsår och gastrit, eftersom det aktiverar utsöndringen av magsaften. Åderbråck och tromboflebit är också kontraindicerade för användning.

Rödbeta: fördel eller skada

Biet med gikt är fördelaktigt. Med diuretiska egenskaper bidrar det till att urater avlägsnas från kroppen, och bor i den aktiverar funktionen av parathyroidkörteln, vars hormoner har en positiv effekt på kalcium-fluormetabolism, vilket är mycket viktigt för lederna.

Rötter förhindrar bildandet av stenar (stenar) i njurarna, vars utseende bidrar till avsättningen av urinsyrakristaller på lederna.

Oavsett om betorna är användbara för gikt eller inte kan det konsumeras beroende på mängden grönsak i patientens diet. Gouty kan måttligt tillsätta kokta betor till olika rätter:

sallader;
vinaigrettes;
Lean borscht på vegetabilisk buljong.

De dricker råbetajuice för gikt, vilket gör att det kan lösas och spädas med kokt vatten i ett förhållande 1: 1. Bietkompressor används som ett yttre botemedel mot gikt. För att göra detta måste rödbetor rista, linda mycket av gasväv och fästa vid sårleden.

Oxalsyra, som också innehåller betor, omvandlas till urinsyra och ökar dess koncentration i blodet. Därför rekommenderas inte användningen av denna grönsak i stora mängder gikt.

Aubergine - du kan, men försiktigt

Fördelarna och skadorna på äggplantor för gikt, som betor, är tvetydiga. De är rika på vitaminer och spårämnen som förbättrar njurarnas och tarmarnas arbete, vilket ökar nivån på ämnesomsättningen. Men äggplanter tar samtidigt bort puriner från kroppen och bidrar till ökningen av uratnivåer på grund av den oxalsyra som de innehåller, vilket omvandlas till urinsyra.

Därför kan de hänföras till antalet grönsaker, som kan konsumeras med gikt endast i begränsade kvantiteter.

Torkade äggplantor används som ett lokalt botemedel mot förvärring av gikt. De måste skördas och användas enligt följande:

Skär äggplanterna i 1-1,5 cm tjocka cirklar;
Torka i ugnen eller i en grönsakstorka vid en temperatur av 100 ° C;
Stränga muggar på en stark tråd och håll hängande på en sval torr plats;
Om du behöver använda torkade äggplanter som ångas i varmt vatten och lägger dem på sårleden, värms det med en ullduk eller halsduk.
Efter 3 timmar, ta bort kompressen, torka av fogens hud med en fuktig trasa och smörj med vegetabilisk olja.

Gouty äggplanter är bra för gouty. Det är bättre att vägra stekt mat med en sådan diagnos.

Bitter rädisa

Vissa nutritionists förbjuder kategoriskt denna vegetabiliska gikt, eftersom de eteriska oljorna som ingår i den, går in i föreningen med purinbaser, ökar produktionen av urinsyra.

Andra tror att rädisa med gikt är bland produkterna, vars användning är tillåten, eftersom det innehåller kalium, vilket bidrar till nedbrytningen av urater.

Men alla experter är överens om att för rening av gikt i form av kompressor är riven radismassa en utmärkt komponent. Även när gikt är användbar är dess saft. Så här använder du juice:

Blötlägg obehandlad svart rädisa i tvålvatten i en halvtimme;
Tvätta grönsaken ordentligt under rinnande vatten;
Skala, skär i bitar och gnid på en fin rivare;
Gruel pressa och använda för att komprimera;
Förvara saften i kylskåpet i en sluten glasflaska eller burk;
Ta 30 g dagligen av juice tre gånger om dagen.
För att förbereda den mängd juice som behövs för behandlingsbehandlingen behöver du ca 10 kg svart rädisa.

Giktartrit är ofta åtföljd av njursjukdomar där några kryddiga rätter är förbjudna. Därför är inte bara svart rädisa, men också rädisor och andra vegetabiliska sorter som grön rädisa (Margilan) eller daikon för gikt oönskade.

Pepparrot med gikt, som rädisa, är det önskvärt att äta i minimala mängder, eller att inte äta alls. Men pepparrotjuice, som rädisa, kan vara fördelaktig, förbättra ämnesomsättningen och minska inflammatorisk process. Det är också lämpligt för förebyggande av giktattacker. För detta ändamål tas det i 5 ml tre gånger om dagen i en till en och en halv vecka.

För extern användning i gikt är det lämpligt som roten och grönar pepparrot, det vill säga dess löv. Följande medicinska procedurer rekommenderas:

Komprimerar - riven roten på pepparrot, häll kokande vatten över det, insistera i en timme, dränera och fukta gasbindning i infusionen, som sedan appliceras på sårfogen;
Bad - 50 g riven pepparrot att binda i ostklapp och nedsänkt i vatten vid en temperatur av 39-40 ° C. Badtiden är inte mer än en halvtimme, då måste du omedelbart gå och lägga sig varmt
Gnugga - 300 g riven pepparrot häll en liter alkohol eller vodka, insistera en dag på en mörk plats och gnugga in i lederna;
Tappa färska löv av pepparrot i 3-5 sekunder i kokande vatten, lägg på en öm punkt med dem, sedan linda den med cellofan och täcka den med en ullduk eller en scarf. Om det inte finns några färska löv kan du använda torkade genom att fylla dem med varmt vatten.
Alkoholtinktur av pepparrotblad i behandling av gikt tas oralt på matsked 3 gånger om dagen i en halvtimme före måltider. För dess förberedelse måste du fylla en liter burk med färska pepparrotblad, fyll dem med 0,5 liter vodka och kyl i en vecka.

Det är nödvändigt att strikt följa dosen vid användning av tinktur. Förvara det utom räckhåll för barn.

Bulgarisk peppar

Både röd och gul paprika innehåller många användbara ämnen: beta-karoten, folsyra, vitaminer i grupperna A, B och C. Den senare komponenten påverkar produktionen av urinsyra och minskar dess nivå i kroppen. Därför tror experter att det inte bara är möjligt men att behöva äta bulgarsk peppar för gikt. Den används av:

Den mest användbara är bulgarsk peppar, som inte har genomgått någon matlagning, där en sådan värdefull del av den, som C-vitamin, sönderdelas nästan helt. Denna grönsak främjar alkalisering av urin, dess surhet minskar, vilket minskar koncentrationen av urat i blodet.

Tack vare substanserna i den bulgariska peppar löses urinsyrakristaller, som redan är avsatta på ytan av lederna.

Mångfald måste observeras vid beredningen av anti-giktdieten. Att äta bulgarisk peppar för ofta och i stora mängder rekommenderas inte.

potatis

Potatis för gikt är bland de tillåtna produkterna. Förutom kalium, fosfor, koppar, kalcium, magnesiumspårämnen som är viktiga för metaboliska processer som förekommer i lederna är den rik på vegetabiliskt protein. I förhållanden där intag av animaliskt protein måste vara allvarligt begränsat är potatis en oumbärlig komponent i gigtdietabellen. Svaret på frågan om det är möjligt med giktfryst potatis, låter negativt. Som redan nämnts rekommenderas inte stekprodukter i denna patologi. Användbar kokad och bakad i sina skinnpotatis.

Potatis med giktartrit används inte bara som en del av menyn, men också som ett botemedel mot behandling av gikt:

För akut gouty smärta, komprimeras från revet rå potatis relief. Denna massa är täckt av en inflammerad ledd, som omsluter en bit polyeten på toppen och täcker den med en ullduk. Kompress kan appliceras på natten;
Bra smärta lindrar gnidning från alkoholtinktur av potatisspirar. Efter att ha fyllt burken med plantor ca 5 cm lång, hälls de med vodka och läggs på ett mörkt ställe i en månad. Från tid till annan ska burken skakas för att öka koncentrationen av tinktur;
Vid förvärmning av gikt rekommenderar den traditionella medicinen att du använder färskpressad potatisjuice. Du måste laga det från friska elastiska knölar. De måste tvättas, skållas med kokande vatten, riven eller pressas genom en juicer. Drick juice ska vara 100 ml 3 gånger om dagen i en halvtimme före måltiderna.

Användningen av potatisjuice inuti måste samordnas med den behandlande läkaren. Med vissa sjukdomar i samband med gikt kan denna behandlingsmetod kontraindiceras.

Andra grönsaker

Förteckningen över livsmedel som bör ingå i giktmenyn i vegetabiliska menyn är inte begränsad till de produkter som listas. Med denna gemensamma patologi är den överväldigande majoriteten av grönsaker användbara, inklusive:

Jerusalem kronärtskocka (jordpäron), som innehåller kalium, kalcium, magnesium och andra spårämnen som bidrar till regenerering av ledvävnad. Det påskyndar utsöndringen av urinsyrasalter från kroppen, så läkare rekommenderar regelbundet att använda Jerusalem kronärtskocka för gikt i färsk, stuvad och kokad form;
Ripor med gikt är tillåtet i begränsade mängder, eftersom det genom att avlägsna salter av urinsyra bidrar till ackumulering av andra salter - oxalater. Men ryggsafter lindrar smärta vid giktattacker. Den används både externt, för slipning och inuti - 1 tsk på en tom mage;
Morötter för gikt är mest användbara rå-reumatologer rekommenderar att patienter äter 100-150 g riven morötter varje dag, i tom mage, kryddat med olivolja och citronsaft. Att lägga revade morötter i lederna, du kan ta bort svullnaden och minska inflammatorisk process.
Färska gurkor har en hög diuretisk effekt. Avlägsna vätska från kroppen, de minskar innehållet av urinsyrasalter. Men samtidigt gör blodet mer tätt, gurkor hjälper till att öka koncentrationen av andra salter i blodet - oxalater. Gouting dem är till hjälp i moderering. Jordgubbar är strängt förbjuden att sylta gurkor, liksom andra pickles;
Squashes, vars diuretiska effekt är mjukare än gurkorna, är rik på kalium, vilket har en positiv effekt på återställandet av ledvävnad och därför är deras användning i gikt tillåtet. Ung zucchini äts både stewed och fräsch, och från mer mogna grönsaker kan man göra kuciar av kucchini, som perfekt diversifierar dietbordet.
I persilja för gikt är allt användbart - både roten och gröna. Persilja löv är användbara för att brygga och dricka, som en tedryck, kan du göra en helande tinktur från roten, om du hugger det, lägg en halv kopp kokande vatten till varje matsked rötter och lämna det hela natten. Persiljajuice, blandad med sellerijuice och morötter, och berusad på tom mage - det bästa sättet att rensa lederna.

Några av dessa grönsaker, samtidigt som de gynnar lederna, kan skada njurarna, vilket ökar trycket på avlägsnande av vätska från kroppen. Därför måste behandlingen av giktgrönsaker och deras saft samordnas med din läkare.

http://nogivnorme.ru/bolezni/podagra/pitanie-pri-podagre/ovoshchi-pri-podagre.html

Giktpotatis

Gikt diet

VIKTIGT ATT VET! Den enda åtgärden för smärta i lederna, artrit, artros, osteokondros och andra sjukdomar i muskuloskeletala systemet, rekommenderas av läkare! Läs vidare.

Utvecklingen av gikt bidrar till överdriven användning av alkoholhaltiga drycker (särskilt öl, brandy-drycker, mousserande och dessertviner), kötträtter och allmänt överdriven mat.

Under en exacerbation begränsar sjukdomar eller helt och hållet helt kött, fisk och på en dag ordnar fasta dagar. (frukt och grönsaker (1,5 kg tillåtna grönsaker eller frukter), curd kefir (400 g mager ost + 500 g kefir), mejeri eller kefir (1-2 liter). En sådan diet främjar alkalisering av urin och ökar lösligheten hos urinsyra.

Utanför förvärringen är kött och fisk tillåtna (inte mer än 3 gånger i veckan), men kokas bara, eftersom mer än hälften av purinämnena går in i buljongen. Det är bra att göra skivor, köttbullar, soufflés från kokt kött (fisk), du kan laga mat och ånga och baka. Grönsaker, potatis kokt eller ångad.

Det är viktigt att inte överta och inte svälta. Fasta, liksom matrika med fetthalt eller högt i puriner, orsakar en kraftig ökning av urinsyraproduktionen, och detta kan utlösa en giktangrepp. Och även om övervikt påverkar urinsyrahalten är extremt drastisk viktminskning oönskad.

När gikt krävs för att få tillräckliga mängder vätska. Dryck är inte konserverad dryck och alkohol (det fördröjer frisättningen av urinsyra) och alkaliskt mineralvatten, te, komposit och fruktdrycker. Vatten är fördelaktigt för patienter med gikt eftersom det förhindrar bildandet av njurstenar. Det är nödvändigt att ta minst 1 glas 4 - 5 gånger om dagen en timme före måltider, under hela perioden av förvärring (upp till 2-3 liter per dag). Minska mängden salt.

Förbjudna livsmedel för gikt:

Köttet av unga djur och alla delar av djuret som ger klibbig buljong (huvud, ben, etc.);
Buljonger (kött, kyckling, fisk, svamp), kött såser, gelé;
Köttekstrakter (förpackade soppor);
Rökt kött
Offal (hjärta, njure, lever, hjärnor, etc.) och rätter från dem;
Fettvarianter av fisk - Vid försämring, saltad fisk, stekt fisk; konserverad fisk (sill ansjovis, sardiner, sprutor, bris), kaviar;
Salty och skarpa ostar;
Kryddor (peppar, pepparrot, senap) med undantag av lövblad, ättika och salt,
Produkter som stimulerar nervsystemet: starkt te, kaffe, kakao;
Kulinariska och andra fetter av animaliskt ursprung;
Cream kakor, bakverk, choklad;
Fläsk och produkter från det;
Produkter som innehåller konserveringsmedel (konserverad mat, juice, vatten);
Lekväxter (linser, ärter, bönor, bönor, sojabönor);
Hallon, fikon, druvor och alla druvprodukter (rosiner, vin, konjak, etc.);
Alkoholhaltiga drycker som ökar innehållet av urinsyra och förvärrar utsöndringen av njurarna.

restriktioner:

salt;
korvar;
Kokt kött och fisk. Preference - fjäderfä, lax, lax, kolja, öring, makrill. Det finns mycket puriner i dessa produkter, men de innehåller också omättade fettsyror, vilket är mycket bra för fettmetabolism).
Blomkål, asparges, sorrel, spenat, rabarber, selleri, peppar, rädisa, ropa (eftersom gikt nästan alltid åtföljs av en överträdelse av utbytet av andra oxalatsalter); Tomater (max 2-3 stycken per dag);
Gröna lök, persilja;
Svamp (vit, mjölksvamp, mushroom);
Pickles och marinader;
dränera;
salo;
smör;
Mjölk (tillåtet i spannmål, te).

Vad kan du äta med gikt:

Soppa - vegetarisk: soppa, kål soppa, grönsak, potatis, med tillsats av spannmål, mejeri, kallt;
Kyckling, kalkon, kanin;
Squids, räkor;
Fisk - fettsyror, kokta, 160-170 g upp till 3 gånger i veckan;
Mejeriprodukter: fermenterade mjölkdrycker, kesost, rätter från den, gräddfil, ost (fettsyror, som ost innehåller mycket mättade fetter som bryter mot fettmetabolism).
Mjölken i små kvantiteter när den tillsätts till spannmål och drycker;
Ägg (från tre stycken per vecka till 1 per dag till någon kulinarisk behandling);
Spannmål, pasta - någon, i måttlighet
Vitkål, morötter, potatis, gurkor, kucchini, aubergine; tillåtna grönsaker - i ökad mängd, rå eller i någon kulinarisk bearbetning grönsakskaviar, squash, aubergine (färskberedd);
Torkade frukter (förutom russin), honung;
Nötter (cedar, avokado, mandel, pistaschmandlar, hasselnötter), frön;
Godis - choklad godis, sylt, marmelad, marshmallow, marshmallow;
Drycker - grönt te, te med citron, mjölk, kaffe (ersättare) med svag mjölk, vildrosa avkok, vetekläder, fruktsaft, bär, grönsaker, fruktdrycker, kvass, kompotter. Tranbär och tranbär är särskilt värdefulla;
Bidrar till avlägsnandet från kroppen av överskott av puringurksaft (upp till 1 kopp per dag), alkaliskt mineralvatten (lite mineraliserat), samt innehållande organiskt material ("Naftusya", "Essentuki" 17 "," Narzan "," Borjomi ");
Gröna äpplen, citrus, krusbär, bär (utom hallon), vattenmeloner;
Bröd är vit, svart;
dill;
Vegetabilisk olja (obligatorisk olivolja, linfrö), krämig.

Gikt är en kronisk, återkommande sjukdom i samband med nedsatt purinmetabolism. Det åtföljs av ackumulering i kroppen av urinsyrasalter - urater. Dessa salter deponeras huvudsakligen i njurarna och lederna, vilket orsakar nedsättning av deras funktioner.

I denna sjukdom innehåller blodet en ökad mängd urinsyrasalter i jämförelse med en frisk person, som kanske inte uppenbarar sig på något sätt om en person försöker undvika fel i kosten. Självklart kommer det inte att klara av sig att hålla kosten ensam. Men kosten kommer att avsevärt minska risken för förvärring av gikt.

Därför är det viktigt att komma ihåg att du kan äta med gikt och vilken typ av mat som ska kasseras.

För det första är det nödvändigt att minska proteinintaget till 1 g per dag per 1 kg kroppsvikt. Det främjar bildandet av urinsyra i människokroppen. Det är också nödvändigt att begränsa konsumtionen av salt - upp till 5 - 6 g per dag. Det rekommenderade vattenintaget är mer än 2,5 liter per dag om det inte finns några associerade hjärtsjukdomar och njursjukdomar. Under inga omständigheter får man inte överdriva! För konsumtion är det bättre att använda mat i kokt form.

Fullständigt uteslutet: kött av unga djur (kalvkött, kycklingar), slaktbiprodukter från djurkroppförädling (lever, njure, hjärta, membran, tunga, hjärnor, lungor, luftrör, huvud, öron, läppar, fläskben), fisk (sill, gädda, sardiner, sprutor), kaviar, kaffe, te, kakao, choklad, baljväxter (ärter, bönor, bönor, linser, jordnötter), svampar; produkter som innehåller en stor mängd oxalsyra (sorrel, spenat, sallad, aubergine, rabarber och rädisa), korv och rökt produkter, salta snacks, konserver, svamp, buljong och soppor, alkoholhaltiga drycker, särskilt öl och vin; blomkål och brusselspiror, fikon, tranbär, lingonberries, jäst, saltade ostar. Dessa produkter innehåller ett stort antal puriner i deras sammansättning.

Konsumtionen av följande produkter är begränsad: overall, fläsk, nötkött och fårkött, kolhydrater - sylt, kex, sirap, godis, honung; saltade och inlagda grönsaker, rika produkter.

Du kan äta: mjölk, mejeriprodukter och mjölksoppa i obegränsade mängder, eftersom de bidrar till avlägsnande av urinsyrasalter från kroppen. kyckling- och vaktelägg, valnötter, mjölprodukter, olika typer av spannmål, vitt bröd, grönsaker - korgar, potatis, gurkor, morötter, vitkål i färsk och fermenterad form, tomater, pumpa; frukt - äpple, aprikos, persika, plommon, päron, apelsin; bär - körsbär, körsbär, vattenmeloner, blåbär; kokt kyckling, kanin, kalkon, kokt fisk, mager keso och låg fetthalt, vegetabilisk olja (bättre lin); alla typer av nötter, utom jordnötter; komposit, grönsaks- och fruktjuicer, kissel, grönsaksoppa, squash- och auberginekaviar, kryddor - dill, persilja, löklök, kanel, vanillin, citronsyra.

Rekommenderat: alkaliskt mineralvatten - Borjomi, Essentuki nr 17, Semigorskaya, Luzhanskaya, Dilijan och andra.

Av alla de livsmedel som kan ätas till patienten med gikt är de mest användbara:

Potatis. Den innehåller en hög mängd kalium och lågt natrium, på grund av vilket det har en diuretisk effekt. Det är en av de mest populära kostprodukterna för gikt.
Zucchini. Främja utsöndringen av överskott av vatten, salt och urinsyra.
Gurkor. De innehåller en hög mängd kalium och slutsatser, vilket bidrar till ökad eliminering av urinsyrasalter från kroppen.
Pumpa. Förbättrar alla typer av metaboliska processer, förhindrar bildandet av uratnyresten.
Tomater. Ett förråd av viktiga vitaminer, mineraler, som är nödvändiga för en patient med gikt.

Vid förvärring av sjukdomen föreskrivna läkemedel och bäddstöd. Kött och fiskprodukter är helt undantagna från kosten. Grunden för näring är flytande och halvvätska livsmedel: flytande porridger; soppor kokta i vegetabilisk buljong med tillsats av spannmål; mejeriprodukter, mejeriprodukter, gelé, kompott, grönsaks- och fruktjuicer.

Vid behandling av en uttalad exacerbation spelas huvudrollen av fasta dagen, maten förbrukas inte denna dag. Du kan bara ta alkaliskt mineralvatten, kompott, gelé, frukt och grönsaksjuice, citronsaft, utspädd med vatten. Nästa dag ordineras en vanlig anti-artritisk diet med hög vitaminer och mineraler. Man bör också komma ihåg att en del av purinbaserna i dessa produkter köks i köttfärs när man lagar kött och fisk. Därför rekommenderas det inte att ta sådana buljonger, både vid exacerbation och i sjukdomsreducering.

http://sustav5.ru/lechenie/kartofel-pri-podagre.html

Potatis i behandling av gikt: Effektiviteten och egenskaperna hos ansökan

Gikt karakteriseras av bildandet av saltföremål i lederna och som ett resultat försämringen av dennes förmåga att fungera. Patologi åtföljs av obehagliga, smärtsamma förnimmelser. Det finns många läkemedel som syftar till att behandla en sjukdom. Det är också vanligt att tillgripa traditionella behandlingsmetoder. Väl beprövade potatis för gikt, som inte bara får användas, men rekommenderas ofta.

Funktioner av kost för gikt

I närvaro av giktartrit bör patienterna följa en speciell diet. Grundprinciperna för patientens näring:

fullständig övergivande av användningen av alkoholhaltiga drycker
minimering av proteinfoder (animaliskt ursprung), fisk, slaktbiprodukter, konserver och fjäderfä;
begränsning av feta livsmedel;
Noggrann kontroll av hur mycket konsumtion av produkter som innehåller fruktosaft, sojasås, läsk, konfekt
minimera mängden oxalsyra i kosten (finns i gröna, baljväxter, choklad);
ordentlig dricksregim - dricka så mycket som möjligt
eliminera salt från kosten.

För gigtartrit är det också nödvändigt att helt eller delvis begränsa eller minska den mängd konsumtion av sådana produkter: fet kött, fisk, slaktbiprodukter, stekt och rökt, oliver och svamp, kiwi, druvor, fikon och hallon, smörprodukter, kakao.

Fördelarna med potatis i kosten hos patienten med gikt

Potatis har många positiva egenskaper. Den innehåller ämnen som är väsentliga för skelett :. Kalcium, kalium, fosfor, koppar, mangan, etc. Eftersom patienter som lider av gikt bör begränsa konsumtionen av livsmedel som innehåller animaliskt protein, är det nödvändigt att ersätta anläggningen. Potatis är ett utmärkt alternativ, för den innehåller ett stort antal aminosyror.

Tack vare dessa komponenter bidrar produkten effektivt till kampen mot gikt och gör att du kan:

normalisera kroppens ämnesomsättning
påskynda regenereringsprocesser;
ta bort puffiness
ta bort toxiner och skadliga föreningar;
delade saltformationer.

Metoder för beredning för sjukdomen

I frånvaro av kontraindikationer att använda potatis kan föreligga i nästan vilken form som helst baka (som renas och skalet), kokt, som används som en ingrediens för soppor, stuvningar och vegetabiliska sallader. Men stekt potatis för gikt rekommenderas inte.

Potatisjuice

Begränsa endast beredningen av potatisdiskar är inte värt det. Du kan också använda för giktjuice av denna kultur. Om du dricker det regelbundet kommer du att kunna normalisera din ämnesomsättning på kort tid och påskynda kroppens rengöring. Potatisjuice har diuretikum, tonic och även sårläkning egenskaper. Men det är viktigt att ta hänsyn till vissa funktioner i sin förberedelse.

Först bör knölarna tvättas noggrant och torkas. Då ska råvaran riven på en fin rivare eller använda en vanlig köttkvarn. Det finns inget behov av att skala. Krama den färdiga mushen med hjälp av vikad gasbindning. Juice är redo.

Ät denna dryck bör vara lite uppvärmd, men inte varm. Det är viktigt att förskaka vätskan så att stärkelsen inte löser sig. Det är nödvändigt att dricka vätskan omedelbart efter beredningen, eftersom den inte kvarstår längre än 10 minuter.

Det rekommenderas att dricka potatisjuice genom ett halm eftersom det har negativ påverkan på tandemaljen.

Innan du bestämmer dig för att ta behandling med en sådan dryck, är det nödvändigt att rådgöra med din läkare, eftersom det i vissa fall kan förbrukas kontraindicerat för patienten.

Andra användningsområden

Knäets gikt och andra leder kan inte bara äta potatis, utan också använda den som ingrediens för läkning av kompresser. Det kommer att vara väldigt användbart under exacerbationsperioden. Det är nödvändigt att gräva knollen på gallret eller slipa med köttkvarn och sätt den färdiga massan på det drabbade området av kroppen. Skruva ihop foggen med polyeten eller fästfilm och värm sedan med en ullduk. En sådan kompress kan lämnas hela natten.

I riktning mot smärtlindring fungerar rubbingalkoholtinktur av potatisspiror bra. För att göra detta bör du i förväg förbereda plantorna med en längd av ca 5 cm, häll dem i en glasbehållare och häll vodka. Insistera på kompositionen i fyra veckor på en mörk plats. Skaka regelbundet burken, vilket ökar koncentrationen av grundämnet i tinkturen.

Självmedicinering kan inte bara gynna, utan också skada. För att undvika negativ utveckling är det nödvändigt att diskutera sina åtgärder med en medicinsk specialist.

Kontra

Potatis får användas för gikt, men det finns fortfarande fall där detta inte ska göras. I synnerhet är det omöjligt att äta gröna knölar, eftersom de innehåller mycket solanin - ett giftigt element. Det är också förbjudet att äta groddar för att undvika förgiftning.

Kontraindikationer för användning av potatis kan vara personer med diabetes och andra allvarliga sjukdomar, därför är det nödvändigt i sådana fall för att diskutera den här frågan med din läkare för att avgöra om det är möjligt att införliva produkten i kosten.

slutsats

Ät kokt eller bakad potatis med gikt i de flesta fall möjligt och till och med nödvändigt. Det är viktigt att förbereda det ordentligt och kombinera det med andra användbara produkter. I alla fall bör du inte missbruka sådana rätter, eftersom potatisen är hög i kalorier. Användningen av råknölar för kompressor har också en fördelaktig effekt på behandlingen av giktartrit.

http://artritu.net/kartofel-pri-podagre

Chips för gikt. Gikt. Terapeutisk kost för gikt. En lista över tillåtna och förbjudna produkter. Bean ventiler för behandling av gikt

En gikt diet är en av de viktiga komponenterna i behandlingen av denna sjukdom. Som ni vet, helt bli av sjukdomen är omöjligt, men det är verkligen en lång tid för att förhindra försämring av gikt. Vad kan du äta med denna patologi, och vilka rätter bör kasseras en gång för alla?

Gikt: vad är det

Gikt är en sjukdom där det finns ett brott mot utbytet av puriner - viktiga föreningar, utan vilka kroppen inte passerar ämnesomsättningen. Som ett resultat deponeras urater, urinsyrasalter i organ och vävnader. Först och främst påverkar gikt njurarna och lederna på benen - det här är skadliga föreningar som löser sig och stör de normala funktionerna hos dessa organ. Varför utvecklar denna sjukdom?

Gikt Tillåtna Produkter

John Locke, filosofen av 17-talet, Sir Alfred Garrod, den första personen att inse att gikt orsakas oftast av ett överskott av urinsyra, och Dr. Alexander Haig, den brittiska författaren bästsäljare av urinsyra i slutet av artonhundratalet, alla sa - mjölk är bra för gikt. En kanadensisk-född läkare som i många år var fader till nordamerikansk medicin, Sir William Osler, var professor vid Medical School vid John Hopkins University i Baltimore, Maryland.

I motsats till populär övertygelse är gikt inte en gluttonysjukdom. Självklart ökar risken för sjukdom med överdriven konsumtion av kött, choklad och alkohol, men det är inte den enda faktorn. En viktig roll i utvecklingen av gikt är ärftlighet, liksom avsaknaden av några viktiga enzymer. När sjukdomen fortskrider, utvecklas artrit (huvudsakligen tårens tår påverkas) och nefrolitiasis (deponering av njurstenar).

Lilac blommor för behandling av gikt

De var alla exceptionella människor som visste gikt väl. Enligt en tabell av puriner innehåller dessa mejeriprodukter och ägg från 0 till 50 mg puriner per 100 gram mat, vilket gör dem låga puriner. Och ja, även is, men titta på sockret i det om du har en begränsad kolhydratdiet för gikt eller du gör ditt eget hem med hjälp av sötningsmedel som sukralos. Eller köp is utan socker om du bor i landet där den är gjord.

På grund av dess sänkning av urinsyra sänker egenskapen hos urinsyra i mjölk det till en utmärkt dryck för äldre, eftersom långsamt över tiden kolsyra tenderar att växa. Lågpurinmat är bra för dieter som är låga i puriner, men det finns mer bra skäl till att du kan mjukna om du dricker mjölksyra och dina urinsyrahaltar går ner lite. Det har på ett tillförlitligt sätt fastställts att mjölk kan minska serumurinsyrahalten.

Behandling av gikt innebär inte bara att ta mediciner, men också överensstämmelse med en viss diet. Diet nummer 6 för gikt, ordinerad av läkare, innehåller alla nödvändiga förutsättningar. Genomförande av alla rekommendationer kommer att normaliseras utbytet av puriner och för att minimera risken för exacerbation.

Vissa människor kommer att bli förvånad över att lära sig att detta görs av mjölkproteiner, eftersom de tycker att proteinet ökar urinsyra. Och mjölk kan också förbättra utsöndringen av urinsyra. Således förbättrar gikt med dubbel överensstämmelse.

De två proteinerna i mjölk som gör detta är kasein, huvudproteinet i mjölk och laktalbumin. Men, liksom alla naturliga botemedel mot gikt och dieter som sänker urinsyrahalten, förvänta dig inte en stor minskning. Minskningen inträffade efter tre timmar, men det var inte en lång studie i flera månader. Och deltagare ökade urinsyrans utsöndring. Forskarna använde 80 gram mjölkproteiner i vattnet, och inte i själva mjölken.

Allmänna principer för kost för gikt

Tabell nummer 6, rekommenderad av nutritionists för denna patologi, innehåller en lista över tillåtna och förbjudna produkter. Innan du behandlar det faktum att du kan äta med gikt, bör du ta reda på de allmänna reglerna för näring för denna sjukdom:

Måltider bör vara vanliga, upp till 5-6 gånger om dagen, i små portioner.
Energivärde - 2500 kcal per dag.
Begränsad till produkter som innehåller puriner.
Mängden salt är begränsat.
Ökar vätskevolymen till 2,5 liter per dag.
All mat kokas eller ångas.
Förbjuden fasta.

En kost för gikt och artrit är inte en engångsövning för att eliminera de obehagliga symtomen på sjukdomen. Korrekt näring bör ingå i livsstilen - bara då kommer det att ge önskad effekt. Avbryt inte kosten även under semestern och försök förbjudna rätter på ett vackert serverat bord - inget annat än en besvikelse kommer inte att medföra det.

Mängden mjölkprotein som behövdes för att minska urinsyrahalten i denna mängd var emellertid hög. Du behöver dricka ca 10 x 8 fl oz glas mjölk per dag för att motsvara den mängd av kasein och laktalbumin som friska försökspersoner var i vattnet, eftersom det i åtta glas mjölk innehåller cirka åtta gram protein.

Det var dock en kort studie. Men dricka mjölk är definitivt bättre än att dricka alkohol, vilket nästan säkert kommer att öka din urinsyra, såvida det inte är en mycket måttlig mängd vin. Å andra sidan, och det är mer realistiskt, även om ett glas mjölk om dagen inte verkar vara mycket, om du gör det regelbundet i många år betyder det något.

Tips: inte frestas att prova även en liten bit av förbjuden mat - inte provocera försämringen av artrit!

Dietmat bör vara gott och hälsosamt, och för detta måste du förstå principen om urval av produkter och lära sig att kombinera dem med varandra. Recept för gikt kan hittas i vilken som helst källa. Det är bara för att välja rätt - och var god och hälsosam med var god och hälsosam mat varje dag.

Folkmedel för behandling av gikt

Ost och gikt Och i denna studie hade de som åt alla typer av ost och yoghurt också lägre nivåer av urinsyra. Dessa är inte fettfattiga livsmedel. Spetsen av måltiden äter ost med fyra eller fem stammar åt gången. Om du bara dricker ett glas mjölk varje dag, kan gikt vara mindre benägna att så småningom attackera dig. Eftersom en annan något liknande stor befolkningsstudie som nämnts ovan visade att män hade mindre än 50% risk för att få gikt hos män om de drack minst ett glas mager mjölk per dag.

Gikt Tillåtna Produkter

Näring för gikt är en hel vetenskap, och den kan vara helt säker på sina bens hälsa. Vad kan du äta för gikt utan rädsla för smärta i lederna?

Mager yoghurt med minst två 1 kopp portions per vecka var också förknippad med en lägre risk för gikt, i detta fall bättre än med låg fetthalt. Och i denna studie hade helmjölk med minst två glas per vecka inte någon märkbar risk för gikt. Tyvärr fanns det ingen publicerad data på ett glas eller mer helmjölk per dag.

En annan mjölk- och gikt-positiv studie. Och det var nog inte bara proteiner som sänkte urinsyra. Testmjölken innehöll orotinsyra, som också har anseende att sänka urinsyra. Så mjölk är bra för gikt, men lika bra som vatten? Med en så stor mängd vatten beror den exakta terapeutiska mängden på individen, och du måste ta reda på hur mycket försök och fel - du kan förhindra giktattacker eller lindra dem, eller helt och hållet undvika dem.

Vegetarisk kost - det bästa alternativet för utvecklingen av sjukdomen. Tänk inte att nu måste du vara nöjd med lite. Listan med vegetariska rätter är enorm, och allt du behöver är att välja de som du vill försöka. Tabell 6 är främst en vegetabilisk kost och behandling för gikt består i att begränsa köttmat och öka andelen vegetabiliska livsmedel i kosten. Vad kan du prova på alla olika vegetariska livsmedel?

Även i vissa fall utan att tillsätta en liten mängd natriumbikarbonat. Du måste dricka mycket vatten, eftersom urinsyra inte är mycket löslig - det behöver mycket vatten för att isolera det och sluta kristallisera. Men ingen har lärt sig att dricka denna mängd mjölk i början av en giktattack kan göra, och det finns inga recensioner. Till skillnad från vanligt vatten, som är pH-neutralt men alkaliskt, om du alkaliserar det på något sätt, är mjölk en sur substans, vilket innebär att det inte kommer att alkalisera och hjälpa till att späda urinsyra och sluta kristallisera.

Låt oss först och främst prata om soppor. Diet för gigtartrit innefattar förberedelse av grönsaks- och mjölksoppa samt olika fruktdekok. Full avslag på kött är inte nödvändigt, men beloppet bör begränsas till 2-3 måltider per vecka. Det är tillåtet att laga mat från kyckling, kanin och kalkon. På ditt bord kan också vara kycklingägg och skaldjur (bläckfisk och räkor).

Men vatten später ut det, även om du behöver mycket. Och som redan nämnts kan du alltid öka vattenets pH-potential, om du tillsätter tills din läkare håller med, ditt blodtryck är inte högt och du har inga hjärt- eller njurproblem. Därför dricker en 10 x 8 ounces flytande mjölk, efter allt det vattnet varje dag, en hög ordning. Ett glas eller två, efter allt detta vatten, är mer realistiskt och, som den ovan beskrivna studien visade, om du gör det vanligt, bör det minska din urinsyra lite över tiden.

Att äta relaterade mejeriprodukter som ost och yoghurt är en bra idé. Det betyder att osten, även om den kommer in i plasten, och inte på basis av ostprodukter. Proteststudier har inte testats med giktlidare, men har också varit förknippade med gikt.

Ost och kockost, som är viktiga källor till kalcium, kommer att vara till nytta för fötternas hälsa. Man bör komma ihåg att ost och stallost inte bör vara för fet, annars kommer behandlingen av gikt inte att ge effekt. Men med helmjölk bör vara mycket försiktig. Det är möjligt att laga porridge och andra rätter med mjölk, men du bör inte äta denna produkt rå.

Laktosintolerans Om du är laktosintolerant, kan du inte metabolisera den, använd laktosfri mjölk. Om det inte finns i dina vanliga stormarknader kan du köpa det hos hälsokostaffärer. Om någon har framgång med tio glas mjölk före eller under en giktangrepp, låt oss veta genom att använda.

Mick från Jersey kor lindrar smeten av gikt. Jag lider av gikt, extremt lidande i mina strumpor, metatarsalben av fötterna, anklar, knän, alla samtidigt. Lider av giktattacker i flera månader i taget, varje vecka eller varannan vecka, i olika leder.

Behandling av gikt är inte komplett utan införlivandet i kosten av stora mängder färsk frukt och grönsaker. Tomater, gurkor, morötter, potatis, kål, zucchini, vitlök - allt detta måste vara på bordet. Samtidigt från blomkålen, om inte helt övergiven, åtminstone begränsa dess kvantitet. Glöm inte frukosten - flera gånger i veckan, skäm bort dig med mogna äpplen, päron och plommon. Och bär, såväl som fröer och nötter kommer att vara mycket användbara för dina fötter.

Jordgubbar för behandling av gikt

En vän rekommenderade hela råmjölk från Jerseykor som fungerade för honom. Mjölk var tillgänglig i en familjebostad 20 mil från mitt hus. I två veckor hade jag inga gouty sensationer och blinkar. Denna mjölk orsakade mig en skarp bukspottkörtel attack.

Redaktörens anmärkning Låg skummjölk har också visat sig behandla gikt. När det gäller jerseykor har mjölkstudier inte studerat mjölk från olika raser. Sidor relaterade till mjölk och gikt som du kanske gillar. Konsumtion av purinrik mat, proteiner och mejeriprodukter och en koppling till serumurinsyrahalten. Den tredje undersökningen om hälsa och näring.

Mat för gikt innebär inte att överlämnande av sötsaker. För benhälsa är det bättre att föredra frukt och bärsylt, marmelad, marshmallow och marshmallow. Men du måste glömma choklad - den här produkten ingår i listan över strängt förbjudna i giktartrit.

Tabell nummer 6 tillåter bär fruktdrycker, kompott, gelé, grönt te, cikoria, samt olika örtte. Speciellt användbart för fötterna kommer att vara drycker från lingonberries, tranbär och vildrosa. Med gikt kan du dricka alkaliskt mineralvatten, liksom gurksaft - de tar effektivt bort överskott av purin från kroppen.

Purinrik mat, mejeri och proteinintag och risken för gikt hos män. Förtäring av mjölk och sojaprotein: en akut inverkan på koncentrationen av urinsyra i serum. Innan vi fortsätter till vilka produkter, speciellt för mejeriprodukter, först måste du förstå hur giktanfallet inträffar.

En giktattack uppträder när någon med en högre än vanlig nivå av urinsyra, en ackumulering av syra uppstår runt leddet, vilket orsakar ett smärtfritt utbrott av gikt. Detta sker som ett resultat av bildandet av urinkristaller runt leddet. En vanlig plats för detta tillstånd är den stora leden, men det kan också förekomma i armbåge, handled, finger, knä eller fotled.

Produkter förbjudna av gikt

Mat med gikt bör inte vara salt och för kryddig. När deponeringen av urinsyrasalter i benen är strängt förbjudet användningen av rostat kött, olika rökt kött och köttsåser. Det är nödvändigt att vägra att laga soppor på kött, fisk eller svampbuljong. Tabell 6 utesluter även saltad och stekt fisk, kaviar och konserverad fisk.

Sabelnik för behandling av gikt

Det finns många saker, inklusive stress, alkohol och vissa livsmedel som spelar en roll för att höja nivån av urinsyra i kroppen, så det är viktigt att följa rätt åtgärder för att vi ska kunna hålla kontrollen. Under åren har forskare bevisat att mejeriprodukter, som mjölk, yoghurt och ost, hjälper till att öka utsöndringen av urinsyra i kroppen.

Orotik är ett ämne i mjölk som spelar en viktig roll för att hjälpa njurarna att ta bort överskott av urinsyra. Detta minskar återupptaget av urinsyra, och främjar också utsöndringen av urinsyra genom njurarna. Forskare föreslår att mjölkprodukter i människokroppen orsakar något som kallas "Urikurichesky-effekten" av mjölkproteiner. laktalbumin och kasein - som skyddar mot gikt.

Förbjudna livsmedel för gikt är kaffe, kakao och alkohol. Inga undantag görs även för stora semestrar - eventuella kränkningar av kosten kan leda till förvärring av artrit och smärta i benen. Behandlingen av gikt är en strikt överensstämmelse med alla regler för den etablerade kosten. Endast en sådan övning kan leda till ett positivt resultat och bidra till att undvika sjukdomsprogressionen.

Folkmedel för akut attack av gikt

Det är av denna anledning att mejeriprodukter nyligen har fått många utmärkelser från den medicinska broderskapen för den roll de spelade som en viktig kostfaktor för att minska riskerna i samband med utvecklingen av gikt. Ost, grädde och smör är lågpuriner; Därför rekommenderar experter minst fyra portioner per dag för att minska risken att utveckla gikt med 40%.

Enligt purintabellen innehåller mejeriprodukter 0-50 mg purin per 100 g mat, vilket gör dem mycket låga i purin, även om forskaren öppet medger att det inte finns något sätt att mäta puriner i någon mat. På grund av sin kraftiga minskning av fuktnivån är mjölkprodukter utmärkt för både medelålders och äldre människor, eftersom tiden över tiden ökar urinsyrans nivå i människa. I teorin kan detta ge barnen en början för att förebygga gikt i framtiden.

När gigt förbjudna är skarpa och salta ostar, feta sorter av stuga ost, choklad och grädde kakor. Tabellnummer 6 tillåter inte rätter från baljväxter, liksom kryddor (senap, peppar och pepparrot). Bli inte för borttagen med starkt svart te - det är bättre att föredra fruktdrycker och örtteck.

Fasta dagar för gikt

I händelse av smärta i benen och andra tecken på förvärring av sjukdomen rekommenderas det att få fasta dagar (inte mer än en gång i veckan). Måltider för gikt vid denna tidpunkt innebär fullständig eliminering av kött och fisk. Istället rekommenderas en vegetarisk kost. Fast dag innebär att endast en produkt används under dagen. Varianter av kroppsutsläpp:

frukt och grönsaksdag (upp till 1,5 kg tomater, gurkor eller andra tillåtna grönsaker och frukter);
kefir dag (upp till 2 liter kefir);
stuga ost dag (endast mager mögelost tillåts);
ris-äpple dag (250 g äpplen och 75 g kokt ris tas i små portioner under dagen).

Tips: kom ihåg att fasta för gikt är strängt förbjudet!

En sådan diet är den bästa behandlingen för förvärring av gikt. Förutom de uppenbara fördelarna för benens leder, är det ett gott tarmutlopp. Det råder ingen tvekan om att det regelbundna hållandet av fasta dagar i hög grad påverkar hela organismens tillstånd.

Gikt Diet: Mest Populära Måltider

Fråga vad som kan ätas med gikt, många söker efter lämpliga recept på Internet och andra källor. Bland de olika rätterna som är användbara för benens leder bör du vara uppmärksam på vegetarisk borscht, kålssoppa och grönsakspott. Dessa rätter innehåller de mycket livsmedel som rekommenderas för näring både under exacerbation och i eftergift av sjukdomen.

Färska tomater, betor, potatis, kål, morötter, lök, vitlök och gröna är en del av vegetariska borscht. Dessa produkter med gikt har en fördelaktig effekt på sjukdomsförloppet, vilket bidrar till att urinsyra avlägsnas. Klar soppa kan fyllas med mager gräddfil. Det rekommenderas att laga maträtten minst en gång i veckan.

Tips: överdriv inte det med vitlök - soppa kan vara för varmt!

För matlagningssoppa krävs magert kött, surkål, potatis, morötter, lök, vitlök, örter efter smak. Under perioden av försämring av gikt kan du laga soppa utan kött, i en vegetarisk buljong. Soppens sammansättning kan förändras, det viktigaste är att inte använda produkter från den förbjudna listan.

Vegetabilisk gryta - snabb och god maträtt som går bra med en sallad av färska tomater och gurkor, kokt kyckling eller magert kött. Grytan består oftast av potatis, morötter, korg, gröna ärtor, lök, vitlök och gröna. Skålen är ångad, som uppfyller alla näringsprinciper för gikt.

Provmeny för gikt för en dag:

Första frukost: grönsaksallad (tomater, gurkor, gröna), äppelpudding, te.
Den andra frukosten: komposit eller juice.
Lunch: vegetarisk borscht, ångad patties, gelé.
Te tid: färsk frukt.
Middag: grönsaksgryta, ostkaka, svagt te.
För natten: kefir.

Ett sådant urval av produkter kommer positivt att påverka läget i benen och förhindra förvärringen av sjukdomen.

Gikt bör undvika mat med höga (mer än 150 mg) nivåer av puriner. Tabell över ungefärligt innehåll av puriner i livsmedel:

Fram till nyligen trodde man att mejeriprodukter strängt förbjuds att ätas av människor som lider av gikt eftersom de innehåller animaliska proteiner. Men i själva verket innehåller mjölk och mejeriprodukter puriner i små mängder, och därför kan de inte provocera en gallsattack. Tvärtom kan man äta lättmjölkade mejeriprodukter minska risken för att utveckla gikt. Och under en attack kommer de hjälpa till att ta bort överskott av urinsyra på ett naturligt sätt, det vill säga genom urin.

Med högt proteinintag ökar nivån av urinsyra och dess salter i blodet. Uratkristaller eller salter deponeras i leder och njurar. Denna sjukdom i Ryssland kallades "saltavsättning". Och de behandlade honom i ett bad med björkkvistar. Folket hade redan märkt att om du sänkte sådana bröst minst en gång i veckan och dricker avkroppar av björkblad, så kan du bli av med salter på kort tid.

Vilka mejeriprodukter kan konsumeras?

Stora fördelar för gikt kommer att ge surmjölk och fetthaltiga produkter. De kan ätas i ren form och kan användas som huvudingredienser i en kalori med lågt kaloriinnehåll.

Fast dag på kefir

Denna mejeriprodukt kan konsumeras på de så kallade fasta dagarna, vilket är användbart för att utföra 1-2 gånger i veckan. Att dricka under dagen ska vara minst 1,5 liter kefir. Men samtidigt bör minst 2 liter vätska per dag intas.

Mjölkansökan

Skummjölk kan konsumeras i ren form i små mängder och läggas till te. Det kan användas vid framställning av mjölkgelé, havregryn, mjölksås och mjölksoppa. Alla dessa rätter är en del av en strikt giktdiet. Och för att minska smärtan före sänggåendet varje dag måste du dricka ett halvt glas mjölk.

Höstost är en användbar jäst mjölkprodukt.

Personer med gikt kan äta mat, tillagad på basis av mager keso - gryta, dumplings med keso eller färskost att använda i sin rena form, men inte mer än 400 gram per dag. Du kan också tillbringa en fasta dag, med bara kockost och yoghurt med låg fetthalt. Detta kommer att ha en positiv effekt på metaboliska processer.

Sur mjölk som grunden för drycken

Det är bra för patienter med gikt att dricka surmjölk. Hon kan ersätta kefir och använda hela dagen. Även från denna fermenterade mjölkprodukt kan du göra en drink genom att lägga krossad rädisa och dill. Denna middag kommer att vara lätt och samtidigt lindra känslan av hunger.