Huvud Te

Carambola - Fruktstjärna

Carambola - (lat Averrhoa carambola) är ett vintergröna träd av Kislick-familjen, 3-9 m hög. De franska kallar växtcarambolier, spanjorerna carambolero och i Indien karamarak, kamaranga. Homeland carambola ansåg Moluccas. I naturen finns växten i Indonesiens skogar. Det växer också i Brasilien, Ghana, Guyana, i Sydasien: i Sri Lanka och i Israel. Karambolakulturer odlas i Indien, Indonesien, Sydkina, Vietnam, Filippinerna, USA (Florida och Hawaii).

Träet är fuktkärlande, men kräver inte mycket ljus. Därför kan växten odlas hemma.

Carambola har mörkgröna pinnate-komplexa akacieblad, vars längd är från 15 till 50 cm. Carambola blommar kontinuerligt under hela året. Blommor - doftande, rosa färg samlad i panik. Två månader efter blomningen mognar frukterna.

Carambola frukter kallas tropiska stjärnor. Det finns två sorter: söt och sur-söt. Carambola med sura frukter i troperna värderas mer. De sötaste frukterna erhålls genom naturlig mogning på trädet.

Mogna frukter (från 5 till 15 cm i längd) är gultgula eller gyllene i färg och ovanliga i form: Ribbensfrukten i tvärsnitt har formen av en stjärna, från vilken dess "stjärna" -namn kommer. De har en lätt kryddig sötsur smak och släcka törst väl.

Crunchy, med saftig gul massa som inte innehåller fibrer. Frukten är täckt med en tunn vaxhud, som också är ätbar. Upp till 10 små platta bruna frön finns inuti.

Carambola: hur man äter?

Många som köper denna exotiska frukt för första gången - "stjärnan" står inför frågan - "Hur är det rätt?". Att äta är faktiskt väldigt enkelt, som ett äpple. För att börja skölja det under vatten och allt, som ett äppelbett! Kan fånga ett par små ben. Till att börja med kan du klippa den i hälften. Och varför kallas det ibland en "stjärna", men för att skära en carambola med tunna skivor kan dekorera vilken maträtt som helst, liksom ett glas drink eller cocktail som kommer att se ut som stjärnor.

Ingredienser: vitaminer, spårämnen och kalorier i en kanon

Vitaminkomplexet består av följande vitaminer:

  • vitamin C - 35-39 mg, (människokroppen syntetiseras inte. Ascorbinsyra är viktigt för att upprätthålla det mänskliga immunsystemet);
  • beta-karoten - 160-720 mg, (den bästa naturliga antioxidanten);
  • Vitamin B1 - 0,03-0,05 mg, (det finns inga reserver av detta ämne i kroppen, därför är det viktigt att ta emot det från mat. Det är nödvändigt för normal funktion av nervsystemet och matsmältningssystemet. Oumbärligt för barnets växande kropp);
  • vitamin B2 - 0,02-0,04, (riboflavin är involverad i blodbildning, det hjälper till att reglera reproduktiva funktioner, sköldkörteln);
  • Vitamin B5 - 0,3-0,4 mg (pantotensyra reglerar ämnesomsättningen av fetter och kolhydrater).

Glutaminsyra finns i stammar och löv.

Carambola: användbara egenskaper

Fördelarna med denna frukt är inte små. Carambola används för att förbättra kroppens skyddsfunktioner, med en svag immunitet, avitaminos. Carambola löv kommer att vara ett utmärkt botemedel mot huvudvärk och torkad frukt eller juice för feber. Pulver från frön lugnar sig väl för astma.

Sedan antiken har indianerna använt frukt av kanon för diarré, för att minska gallernivån och till och med för att avlasta baksmälla. Frukt används som ett diuretikum. Med hjälp av ett avkok av frukt och blad av växten kan man förhindra kräkningar och lindra illamående. Vid förgiftning används rötter bundet med socker.

I Brasilien används carambola för att behandla eksem. Krossade löv är effektiva för ringmask, kycklingpox. Krossade frön används för att förbereda ett avkok, vilket hjälper till att förbättra amning.

Video om fördelarna med carambola:

Även från denna video lär du dig att välja, spara och äta den korrekt.

Skada och kontraindikationer

Acid carambola innehåller en stor mängd oxalsyra. Sådana frukter kan vara skadliga när de ätas av personer med gastrit, enterokolit och sår i magen och tolvfingertarmarna. Otillräcklig användning av sura kanonfrukter kan också orsaka utveckling av njursjukdom och nedsatt saltmetabolism. Det är viktigt att överväga och respektera åtgärden.

http://tutknow.ru/meal/375-karambola-kaloriynost-poleznye-svoystva-i-vred-kak-est.html

Carambola stjärnfrukt

Carambola är en frukt som fick berömmelse i en extra form. Faktum är att frukten är mycket lik den femuddiga stjärnan på grund av vad den ofta kallas stjärnfrukten. För våra breddgrader är det ganska exotisk frukt, som sällan finns i butikerna, men det är ganska vanligt i turistländer som Thailand, Sri Lanka eller Israel.

Hur carambola växer

Frukt asterisk växer på eponymous vintergröna träd som är vanliga i Sydostasien, där det växer nästan överallt. Carambolaträdet kan nå från tre till fem meter högt och har komplexa akacieblad som når upp till 50 centimeter i längd. Carambola löv har en anmärkningsvärd funktion: När det saknas solljus eller när de berörs, viks de som fjärilsvingar. Indien, Sri Lanka och Indonesien betraktas som fruktträdets födelseort, men nu kan förutom asiatiska länder cannabis också hittas i Central- och Sydamerika.

Dessutom var denna frukt anspråkslös för att växa hemma på grund av fröns fröbarhet. Allt du behöver är ett carambola-frö och en fri växtkruka. Du kan odla stjärnfrukt även hemma. Med rätt omsorg kommer de första frukterna efter tre år att visas på trädet.

Hur ser carambola ut

Carambolträdets frukt kan inte förväxlas med någon annan. Carambolas stjärnfrukt liknar en luftballong med flera avlånga fack. Färgen är gul eller gulbrun, når längden upp till 15 centimeter. Som det redan skrivits ovan har frukten i form av en nästan perfekt femuddig stjärna, på grund av vilken det blev populärt när man lagade mat och dekorerade cocktails.

Hur man väljer en carambola

Om du reser i Sydostasien väljer du inte rätt frukt, eftersom lokalbefolkningen hjälper dig att välja rätt frukt. Men om du bestämmer dig för att köpa frukten i närmaste stormarknad, behöver du veta några regler om hur du väljer det. På hyllorna av stormarknader faller Carambola i omogna former, men du kan träffas och mogen frukt. Detta beror främst på det faktum att frukten transporteras långt ifrån och så att den är bättre bevarad skickas den fortfarande grön.

Men det här är inte så stort problem, eftersom stjärnfrukten mognar lätt i rumsförhållanden i två till tre dagar. Ripe carambola har en gul färg och bruna ränder på revbenen. Det är bättre att välja en frukt utan skador eller fläckar på huden. Vid beröring måste frukten vara elastisk. Dessutom har färsk starfruit en karakteristisk lukt som påminner om jasmin. Fruktens storlek påverkar inte graden av mogning, vanligtvis carambolafrukt, storleken på en genomsnittlig apelsin.

Hur man äter en carambola

Kanongfrukt är ätlig helt och skal och jämn frön används, så du kan äta den fräsch efter att du har tvättat den noggrant och var särskilt uppmärksam på kaviteterna mellan ansikten. Hur man äter färsk carom är korrekt - efter att ha klippt den i jämn skivor med medeltjocklek (ca en centimeter) kan du klippa bruna toppar av ansikten om så önskas och ta bort kornen.

Applikationsutbudet av denna frukt i kulinariska planen är mycket olika, förutom att dekorera dem med efterrätter, cocktails eller sallader, är det grunden för att skapa rätter. Carambola används för att göra friska juice, göra sylt och sylt, bereda gelé och kanderade frukter, använd också en jordgubbe för att göra fisk och kött, gör såser baserade på det, och bland annat används carambola juice som fyllning för fruktsallader. Den omogna stjärnfrukten har de speciella egenskaper som invånarna i Sydostasien använder i likhet med en grönsak, det vill säga de lagar stewar, betar dem och saltar dem.

Vad är smaken av carambola?

Ripe carambola smakar annorlunda från omogen, men som alla andra frukter. Den gröna frukten blir sur och det är lokalbefolkningen i de länder där carambola växer som uppskattar det. De tror att detta lämnar mer vitaminer i frukten. Ripe carambola smakar söt och sur. Många säger att smaken av en frukt liknar krusbär, druvor, plommon, äpplen, apelsiner eller till och med gurkor. Men hennes lukt liknar den avlägsna doften av jasmin. Carambola har en svagt tart eftersmak. Detta är en saftig frukt, där mycket vatten som släcker törst. Men det är bättre att prova frukten själv att bestämma vilken sorts smak det har.

Sammansättning och kalori

Carambola är 90% vatten, så dess kaloriinnehåll är mycket lågt. Endast 30-35 kalorier per 100 gram frukt.

BJU per 100 gram frukt är:

  • proteiner - 0,3-0,7 gram,
  • fetter - 0,3 gram,
  • kolhydrater - 4-7 gram.

Stjärnfrukt är rik på vitamin C, A, beta-karoten, B1, B2, B5.

Innehåller sådana mineraler: kalcium, fosfor, järn, natrium, kalium. Stammar och löv innehåller glutaminsyra.

Carambola Fördelar

Carambola, liksom andra frukter, har sina fördelaktiga egenskaper för människor. Och det finns många av dem.

  • Användbar för att skydda immunitet mot virus och katarralsjukdomar, på grund av innehållet av vitamin C.
  • Minskar blodtrycket.
  • Hjälper med huvudvärk.
  • Sänker kroppstemperaturen.
  • Eliminerar tarmkolik, diarré.
  • Vitamin B1 eller tiamin har en fördelaktig effekt på nervsystemet. Carambola förbättrar humör, uppfriskar, förbättrar prestanda.
  • Vitamin skönhet B2 eller riboflavin, som ingår i stjärnfrukten, stärker hår och naglar, en positiv effekt på huden.
  • Tack vare oxalsyra stimuleras muskelarbetet och kalcium absorberas bättre i kroppen.
  • Användbar för sköldkörteln.
  • Med konstant användning av kanon minskar risken för matallergier, kardiovaskulär system, artrit.
  • Tack vare tiamin förbättras aptiten också, vilket är mycket viktigt för personer som har lidit allvarliga sjukdomar, barn och äldre.
  • Frukt är väldigt användbar för hängare. Han kan släcka sin törst, bekämpa förgiftning och lindra huvudvärk.
  • Den innehåller fiber, som har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet.
  • Kämpar med bildandet av cancerceller.
  • Det är användbart för diabetiker, eftersom den har låg sockerhalt och förhindrar en blodsockernivåökning.
  • Den har ett högt innehåll av folsyra, vilket är mycket användbart för gravida kvinnor och deras framtida bebis. Och för ammande barn stimulerar frukt mirakulöst mjölkproduktionen.
  • Utsöndrar urinsyra från kroppen, vilket förhindrar uppkomsten av sjukdomar som gikt, artrit.
  • Det har en diuretisk effekt.
  • Ett högt innehåll av kalcium i kompositionen stärker benen och är förebyggande av osteoporos.
  • Det hjälper till med hosta, eftersom det har en expektorant effekt.
  • Den innehåller vitamin A, vilket är bra för ögonen, såväl som antioxidanter som förhindrar grå störningar och ögoninflammation.
  • Anti-inflammatorisk effekt av frukten används vid behandling av atopisk dermatit.
  • På platser där stjärnfrukten växer används den framgångsrikt för polering av metallprodukter, avlägsnande av fläckar, tänderblekning.

Bladen och blommorna i carambola har också läkande egenskaper och används ofta i fruktans hemland för sådana sjukdomar:

  • När illamående har antiemetisk effekt.
  • Främjar avlägsnandet av parasiter från kroppen.
  • Hjälper med diarré och hemorrojder.
  • I gallblåsans sjukdomar.
  • Med hudsjukdomar, eksem.
  • Behandla för kycklingpox.
  • Med hypertoni.
  • Huvudvärk och yrsel.
  • Med ringorm.
  • När förgiftning hjälper rotmarken med socker.

Skada och kontraindikationer

Fortfarande är carambola inte en ofarlig frukt. Det kan skada människor som lider av sjukdomar i mage och tarmar. Om du har gastrit, gastriska och duodenala sår, enterokolit och njursjukdomar, då ska stjärnfrukten överges, även om du kan prova en lobule. Allt detta beror på en stor mängd oxalsyra, som finns i kanonen.

Stjärnfrukten är ny för oss och vår kropp är inte förberedd för det. Därför är det i händelse av personlig intolerans värt att vägra att använda kanon.
Om du äter för många frukter kan du bryta saltmetabolism och göra njurinsufficiens. Så det är bra och användbart som används i moderering.

Och slutligen, i sällsynta fall, manifestationen av berusning från kanonen. Det manifesterar sig i nummenhet, hicka, sömnlöshet, muskelsvaghet, kräkningar.

Om det inte finns några kontraindikationer för denna frukt, bör du definitivt unna dig en exotisk frukt med en kanon. Och det är bäst att utvärdera alla sina smakkvaliteter i hemlandet av starfruit, där han har det högsta värdet och antalet vitaminer.

http://fructify.ru/frukty/karambola-frukt-v-vide-zvezdy

Hur man äter en carambola: användbara tips

En person strävar efter allt ovanligt - reser, lär sig nya människor, äter med oerhörda kök av hela världen med nöje. Men mest av allt gillar vi att smaka på exotiska frukter. De representerar olika former, smaker och dofter. En av de mest fantastiska frukterna i Sydostasien är carambola. Carambola kallas ofta stjärnaapplet på grund av sin ovanliga form. Carambola, skivad längs, är en sken av en femuddig stjärna, som kan dekorera vilken maträtt som helst.

Carambola Fördelar

Denna frukt är rik på många vitaminer, mineraler och spårämnen. Dess användning är mycket användbar för människor.

  1. Carambola är en otroligt låg kaloriprodukt. Per 100 gram massa står för endast 35 kalorier. Därför kan denna frukt utan begränsning ätas av dem som ser deras figur.
  2. Vitamin B1, som ingår i massan av denna exotiska frukt, har en fördelaktig effekt på nervsystemet. Med regelbunden konsumtion av en kanon blir en person mindre irriterad, lugn, balanserad. Dessutom, 10 minuter efter att ha ätit frukten, förbättras humöret, kraften uppträder, och effektiviteten ökar.
  3. Carambola är mättad med olika syror, vilket gör att frukten kan ha en positiv effekt på sköldkörteln. Konstant ätande av frukt minskar risken för matallergier, hjärtsjukdomar, artrit.
  4. Denna frukt anses vara det bästa sättet att skönhet. Den ständiga användningen garanterar dig styrkan på naglar, friskt hår och fuktad hud.
  5. Carambola innehåller tiamin, vilket påverkar matsmältningsarbetet. Denna frukt förbättrar aptit, vilket är särskilt viktigt för barn, äldre och patienter vid rehabiliteringsstadiet efter allvarliga sjukdomar.
  6. Innehavare av Sri Lanka använder carambola juice för att bleka tänder, ta bort olika fläckar från kläder och metallprodukter.
  7. Carambola stärker immunsystemet, hjälper till att klara avkylning snabbare, förbättrar kroppsmotståndet.
  8. Och carambola lyckades användas för att avlasta baksmälla. Juften av denna frukt släcker törst, lindrar berusning, bekämpar huvudvärk.

Alla de fördelaktiga egenskaperna hos denna ovanliga frukt berätta för oss att du behöver en carambola! Och så mycket som möjligt, om du självklart har ett sådant tillfälle.

Hur man väljer en carambola

Smaken av carambola liknar en blandning av krusbär, äpple och plommon. Vissa känner uppenbarligen en orange i en kanon och till och med en gurka. Du kan bara vara säker på en sak - att känna smaken av en kanon, du måste försöka.

Frukten bringas till Ryssland i en orörd form, på sättet som den nästan mognar. Du kan lagra en bil som köpts i en butik i 2-4 veckor, beroende på det ursprungliga skicket.

Det är emellertid omöjligt att bli involverad i en stjärnfrukt för dem som lider av ökad syra i magen. Frukt är också kontraindicerad för njursjukdom.

Hur man äter carambola

Vissa människor på planeten som bor långt ifrån den plats där de odlar denna exotiska frukt vet inte ens om de kan äta den. Och om så är fallet, hur man gör det?

  1. Att äta en frukt är väldigt enkel - det är helt ätbart. Men först måste du tvätta det noggrant. Särskilt mycket damm fastnar mellan fruktens kanter i hålorna.
  2. Klipp frukten över så att framför dig finns flera stjärnor 1 cm breda.
  3. Crumball kan ätas rakt med ben och hud, men vissa föredrar att helt rensa frukten. För att göra detta måste du sätta i centrum av asterisken med en kniv för att rensa frukten från mjuka ben. Därefter klippa försiktigt av kanterna av frukten med en tunn kniv för att ta bort svarta ådror och gul skal.
  4. Förutom den gastronomiska tillfredsställelsen av carambola skapar estetiskt nöje. Det är inrett med glas cocktails, efterrätter, glass, bakverk. Vackra gula stjärnor kan dekorera vilken maträtt som helst.

För att få ut mesta möjliga av produkten behöver en stjärnfrukt som alla andra frukter ätas färskt. Men från denna saftiga frukt kan du laga mat.

Carambola Recept

Om du har mycket carambola i lager, kan du göra mycket friska och välsmakande rätter från den.

  1. I Kina är carambola van vid fisk. Frukten är finhackad, blandad med citron och andra citrusfrukter, fylld med denna fisk före bakning. Denna fyllning ger fisken en otrolig arom och sötsur smak.
  2. Om du blandar carambolasaft med apelsin och gelatin får du en mycket god gelé. Denna maträtt har funnit sin popularitet på Hawaii.
  3. Carambola - en stor sås för kötträtter. Den blandas med hackad selleri, pepparrot, ättika och kryddor.
  4. Den söta och sura smaken av carambolasaft används ofta som salladsdressing. Frukt ger en ovanlig smak till även de mest vardagliga produkterna.
  5. Om carambola är omärkt och inte har fått godis, används den med framgång som grönsak. Carambola används för att tillverka grönsaksgrytor, lägga till frukt till sallader, gryta och marinera.
  6. Carambola anses inte vara ett allergen, så mashed potatis från denna frukt är ofta den första i utfodring av babyer i Asien.

Om du har möjlighet att äta en carambola - neka inte den. Prova den saftiga söta och sura frukten och absorbera denna exotiska frukt.

http://howtogetrid.ru/kak-edyat-karambolu-poleznye-sovety/

Hur man äter en carambola?

Hemlandet av en sådan exotisk frukt som carambola är de heta tropiska skogarna i Sydostasien, Indonesien, och även Indien. Men det är värt att notera att denna ovanliga formfrukt är ganska framgångsrik i USA, Vietnam, Brasilien, Thailand och Filippinerna. Carambola är ett vintergröna träd som tillhör den oxala eller sura, kan nå tolv meter i höjd.

Frukten har en söt och lite hård arom, och smaken av en karambola kan jämföras med en kombination av gurka, rosenkrans och äpple. Frukten innehåller en liten mängd kalorier, liksom lågt socker. Om du nu är på en diet kan du njuta av den fantastiska smaken av carambola utan rädsla för att gå ner i vikt. Dessutom är frukt en utmärkt källa till C-vitamin, kolhydrater, fiber och vatten.

Fördelarna

Eftersom frukten innehåller en stor mängd användbara element kan det noteras att dess användbara egenskaper:

  • otroligt låg mängd kalorier (i 100 g av produkten - endast 31 kcal);
  • Fruktens massa innehåller vitamin B1, vilket är anmärkningsvärt för dess positiva effekt på nervsystemet.
  • fruktmättnad med olika syror, vilket har en positiv effekt på sköldkörteln;
  • regelbunden konsumtion av frukt kan minska risken för matallergier, artrit och hjärtproblem
  • med användning av frukt noteras: förstärkning av naglar, hår, fuktgivande huden;
  • innehåller tiamin som positivt påverkar matsmältningen
  • frukt hanterar problemet med låg immunitet.

Hur man väljer "rätt" frukt

Om du ska äta carambola i sin råa form, då när du väljer lämpliga frukter måste du vara uppmärksam på deras färg och densitet. Ripe carambola har en ljusgul hud, och den mest söta och goda frukten kommer att ha den ljusaste färgen. Den perfekta frukten, förutom färg, bör vara fast med bruna ränder på kanterna. Välj en som inte ska bli besviken.

Hur är frukten?

Ät en karibou ordentligt enligt följande.

Först bör frukten tvättas ordentligt under rinnande vatten. Det är viktigt att uppmärksamma kaviteterna i frukten, de samlar ofta smuts som måste rengöras ordentligt.

Använd nu en skarpt kniven för att skära carambolan så att du kan få skivor som ser ut som små stjärnor. Tack vare denna söta funktion fick han ett annat namn - "starfruit" (stjärnfrukt).

Frukten är helt ätbar, så du behöver inte bry dig om vad du ska göra med hud eller frön. Helt av estetiska skäl kan du naturligtvis ta bort de bruna delarna av skallen och samtidigt fröna. För att göra detta följer du instruktionerna nedan.

  • Håll säkert karambolan med en hand.
  • För bekvämligheten kan du sätta starfruit på skärbrädet.
  • Att skära den gröna eller bruna delen av kanten ska vara ett tunt skikt som börjar från den plats där den börjar.
  • Klipp nu ca centimeter från kanterna och därigenom bli av med de skarpa ändarna av grön eller brunaktig färg.
  • Skär frukten i små stycken tjocklek, men för att göra bitar i form av stjärnor ska du skära längs den bredaste delen.
  • För att ta bort synliga frön borde du sticka i centrum av starfruit med en kniv.

Ät inte i något fall en kanon för personer med njurproblem. Detta beror på det faktum att ett neurotoxin är närvarande i fostret, vilket njurarna helt enkelt inte kan filtrera ut.

För information om hur en carambola är, om dess fördelaktiga egenskaper och komposition, se följande video.

http://eda-land.ru/frukty/kak-edyat-karambolu/

Carambola frukt. Hur man äter en carambola

Carambola - stjärnfrukt - en typisk representant för det tropiska fruktriket.

I våra breddgrader växer det inte. Dess ovanliga utseende och rik exotisk smak lockar älskare att prova något nytt.

Några - är besvikna efter den första bekantskap med kanonen: förutom formen, inga russin, medan andra kommer till den sanna glädjen av den komplexa kombinationen av smaker och fruktens explosiva friskhet.

Vad är carambola, med vad och hur man äter det? En liten bit av allting.

Carambola Utseende

Idag har carambola upphört att vara ett underverk. Dess nästan hela året finns på hyllorna i stora stormarknader och stora marknader.

Naturligtvis, till citroner och apelsiner, som till och med är i butiker i avlägsna byar, är kanonen fortfarande långt borta, men du kan inte kalla det en nyhet heller.

En ljusgul, oval och grov frukt, vars tvärsnitt efterliknar en asterisk, är känd för majoriteten av hostesses, som håller med tiden.

Den främsta fördelen och karaktäristiska egenskapen hos carambola är dess höga estetik.

Glatt, genomskinligt kött, med finaste hud, ovanlig form, subtil arom och intressant smak - den perfekta produkten för att dekorera bordet.

Det är för dekoration av rätter köpte oftast karneval.

Om du skär den över tunna skivor, då får du från en frukt en hel kulle fina, ljusa stjärnor, som också kombineras perfekt med sallader, desserter, ost och köttfärs.

Carambola kan ätas utan något, som ett äpple eller en päron, men all sin charm manifesteras i kombination med andra produkter.

Carambola-stjärnor kompletterar ofta glasögon med cocktails, både alkoholhaltiga och uppfriskande, kastas i champagne glasögon - detta serveringsalternativ passar till nyårs- eller julmiddag.

Frukten sätts i glass med glass, dekorerad med kakor och kakor. I ett ord - universell tillämplighet.

Smaken av en carambola kan inte beskrivas med ord, men försök fortfarande. Typiska frukt noter, saftig, tätt, knäckt kött, beroende på graden av mognad i smaken kan vara mer söt eller sur.

De som har försökt carambola beskriver sin smak på olika sätt: en blandning av druvor, äpplen och plommon, eller en apelsin, ett äpple, en gurka. I allmänhet är det bättre att försöka en gång, för att bilda en egen åsikt om funktionerna i denna unika frukt.

Carambola växer i de fuktiga, heta troperna: Brasilien, vissa delar av Asien, Indien, Malaysia, Thailand, Indonesien och andra.

Hur man väljer och äter carambola

Välj en carambola är lätt. Ta utåtgående frukt - inga veck, inga sprickor. Frukt med optimal mogenhet är gul med tunna bruna ränder längs ribbans skarpa kant.

Grön carambola kommer att vara lite sur, väl lämpad för servering i läskedrycker.

Tänk på att alla frukter som finns i butikerna slits av de orena - det är nödvändigt för framgångsrik transport, så du kommer inte att kunna köpa den över mogna kanonen.

Starfruit (ett annat namn) lagras i kylskåpet - två eller tre veckor.

För att äta en carambola behöver den inte rengöras eller kokas. Det räcker att skölja under rinnande vatten och skär i tunna skivor. Det är i denna form som carambola faller oftast på bordet.

Frukten är smaklig i sig, går också bra med ost, oliver, andra frukter, godis. Carambola gör utmärkta juicer, geléer, sylt. Hon kommer att göra någon sallad mer intressant och fräsch.

Kineserna föredrar carambola med fisk, ofta syltad. I Europa används carambola för att göra utsökta såser för kött, tillsatt till grönsaksgrytor.

Frukten är lämplig för något ändamål, precis som alla andra frukter som är mer kända för oss, så vi kommer inte att avslöja några hemligheter om dess visdom. Föreställ dig och experimentera - köket älskar det.

Vad ligger under huden?

För att inte nämna kanonens kemiska sammansättning och dess fördelar för kroppen. Denna ovanliga frukt är en utmärkt källa till tillgängliga mineraler och vitaminer.

Det har mycket vitamin B1, C, E, PP, A, E, selen, fosfor, natrium och zink, koppar, järn, särskilt procentandel av kalcium, kalium, natrium etc.

Oxalsyra råder.

Carambola är rik på fiber, innehåller en liten mängd proteiner, fetter och kolhydrater - en utmärkt dietprodukt med en kaloriinnehåll på endast 30 kilokalorier per 100 gram.

Carambola - bra

Det är osannolikt att någon av våra landsmän kommer att börja aktivt använda kanonen för medicinska ändamål - det är dyrt och det finns alltid mer prisvärda, välbekanta motsvarigheter.

Men där carambola växer, används det för att bli av med en rad olika sjukdomar och förbättra kroppens övergripande tillstånd.

1. Starfruit hjälper till att normalisera organens reproduktionssystem.

2. Lättar illamående och kräkningar, giftig gravida kvinnor.

3. Hjälper lindra astmaattack.

4. Stabiliserar blodtrycket.

5. Utmärkt stärker nervsystemet.

6. Stimulerar njurefunktionen.

7. Frukten är användbar för att återställa arbetet i magen efter diarré, förgiftning.

8. När en kall kanon minskar intensiteten i huvudvärk och ledsmärta.

9. Delta i processen med blodbildning, ökar nivået av hemoglobin.

10. Behandlar hemorrojder, lindrar smärta, slutar blöda.

11. Sparar från beriberi.

12. Carambola har en positiv effekt på huden. Särskilt värdefullt är dess lugnande och antipruritiska verkan vid vattkoppor, eksem, lavar.

13. Ökar mjölktiden hos ammande kvinnor.

14. Har en förebyggande effekt - förhindrar hjärtsjukdomar, blodkärl, artrit.

15. En av de bästa dietary frukterna som bidrar till normalisering av vikt.

Användningen av starfruit har en positiv effekt på humör, ger styrka, aktiverar kroppens dolda resurser i svåra situationer.

Carambola skada

På grund av oxalsyra rekommenderas Carmbol inte att äta för personer med gastrit, enterokolit, sår, erosioner i magen.

Carambola är också kontraindicerat hos patienter med njurdysfunktion.

http://dobro.pw/frukt-karambola-kak-edyat-karambolu/

Carambola, speciellt stjärnfrukterna i tropikerna

Frukt "stjärna" av tropikerna carambola!
Denna exot har många namn: carom, gurka, tropisk stjärna, starfruit (det vill säga "fruktstjärna"), illitsium, stjärnaapple.

Carambola är en traditionell frukt för invånare i Sydostasien. Här är det ingrediensen i många rätter och medicin. Resten av världen anser att den är exotisk och smakar med nöje.

Hur och var växer carambola

Carambola är en vintergrön växt av familjen Kislev.

Botaniska funktioner

Träet växer tre till sex meter. Bladen liknar "medan" med akacia, men större, upp till en halv meter. Botten täckt med vit fluff. "Stacked up" om det är lite ljus eller rör dem. Träd producerar riklig frukt två gånger om året. Fruktsäsongen bestäms av var kanonerna växer. I Thailand är det till exempel maj-augusti.

Distributionsområde

Moderlandet av exotiska är tropiker eller subtropics. Förmodligen Moluccas skärgård eller Sri Lanka. Idag odlas stjärnfrukt i Sydostasien, Indien och de indonesiska och filippinska skärgårdarna. Det finns plantager i Australien, Västafrika, USA, Brasilien, Israel.
Den globala leverantören är Malaysia.

Carambola i Ryssland

I Ryssland finns carambola året runt: Israel, Brasilien, Sydostasien delar den.

Den närmaste släktingen till den ovanliga frukten är oxalis, invånarna i centrala Ryssland. Därför kan trädet odlas hemma. Trots den "stjärniga" entouragen är växten opretentiös, behöver inte året runt varm sol.
Med rätt vård, vänta verkligen på skörden.

Hur ser carambola ut

Frukterna av den exotiska carambolafrukten är ursprungliga, de är svåra att förvirra med andra exotics:

  • De liknar ribbade gurkor eller "luftskepp" med en längd av 7-18 cm. Ryggskyddsdjupet är 1,5-2 cm.
  • Det är lättast att utvärdera konfigurationen, med tanke på tvärsnittet. Detta är vanligtvis en femuddig stjärna, det finns exempel som ser ut som en stjärna med fyra eller åtta kanter.
  • Skalet är tunn genomskinligt glansigt. I orörda exemplar grön. Färgen på den mogna frukten är allt gult gamma, från beige till apelsin, beroende på sorten.
  • Den genomsnittliga fruktvikten är 75-135 g.
  • Inuti de platta frön.
  • Köttet är ömt, saftigt, krispigt, skallets färg.

Frukten av stjärnornas mogning på trädet verkar transparent och låter i solljuset.

Hur man äter en carambola

Turister konsumerar mestadels fräsch mogen mogen carambola. Men det borde smakas i någon form.

Hur man väljer en carambola

Det finns ingen speciell svårighet att välja en carambola. Äldre kvalitets frukter har följande egenskaper:

  • slät, utan skada
  • elastisk, när du trycker på dents inte kvar;
  • revbenen fasta, "tjocka", lite separerade;
  • de har en mörkbrun rand Det är hon som bekräftar: frukten mogit på grenen;
  • Färgen är mättad gul eller gulguld;
  • ljust arom av jasmin.

Storlek spelar ingen roll: det beror på sorten.
Sådana exemplar är tillgängliga hemma, det vill säga i subtroperna. Att transportera dem är problematisk.

Carambola att smaka

Smaken av "stjärnan" är ett komplext koncept. Olika sorter, mogna och omogna exemplar, det är annorlunda.
Alla är överens om följande punkter:

  • någon mogen exotisk är mycket smaklig;
  • den mogna söta smaken kompletteras med surhet;
  • Det är omöjligt att jämföra en carambola med en frukt, det är en "symfoni" av flera anteckningar.

Enhet handlar inte om detaljerna. Alla plockar upp sina motiv, alternativen är oändliga:

Och så vidare.
Den arom som utsöndras av mogna frukter är associerad med jasmin. Grön exotisk sur, mer som en grönsak. Och de luktar "grönsaker", närmare gurkan. Sura frukter värderas av lokalbefolkningen som mer användbara (enligt deras mening).

Hur man äter en carambola

Ripe frukter är ätbara hela, inklusive skalet. Endast benen skördas. Smaka vanligen "stjärnan" helt enkelt - som en päron eller en gurka. Det är, bita av bitarna. Stora kopior kan klippas. Skär den vanliga, välutrustade kniven över plattorna med en bredd av en halv centimeter till en och en halv. Om bruna remsor förvirrar, är de avskurna, ibland med hud.

Kulinarisk användning

Asiatiska kockar använder en stjärnfrukt som en oberoende produkt, dekoration eller komponent av rätter:

  • Fruktplattstjärnor ser utsökt ut, köttet mörknar inte länge. Det är inte förvånande att de används som dekor för cocktails, desserter, sallader.
  • Juice läggs till cocktails för att ge exotiska drycker.
Sallad eller juice från vanliga äpplen, päron, plommon, andra frukter blir exotiska om du lägger till några "stjärnor".
  • Från den färska, mogna stjärnfrukten är carambola gjord med desserter. En av de mest populära är att koka i sirap. Teknik - som med vattenmelonkorsor. I sådana "kandade frukter" förbättras smaken. Gelé, sorbet, marmelad, puddingar är också i efterfrågan. På Hawaii, till exempel, gillar de sorbet gjorda av carambola juice, citron och gelatin.
  • Omogna exemplar används som grönsaker: gryta, lingra, ätteläger, tillsätt till grönsaksgryta.
  • I Indien är "stjärnan" en oumbärlig del av många kryddor.
  • Thais föredrar frukt med räkor.
  • I kinesisk mat, sura stjärnformade tallrikar smakar fisk och kött. Hakade måttligt rostade frukter serveras på en sidovägg.
  • Jordmassa är en del av såser.
Ripe carambola innehåller mycket vätska, släcker törst, för vilken det värderas i heta områden.
Mogna exemplar behöver inte behandling, men de tvättas noga innan de serveras, särskilt de interkostala kaviteterna. Klipp av ändarna, torkade ytor i huden.

Hur man lagrar

Frukt avsedda för export avlägsnas orätt att leverera i korrekt form. De finns i stormarknader - grönaktig eller gulaktig, med smala, väldefinierade kanter. I kylan förvaras omogna frukter i upp till tre veckor, mogna i en vecka. Om det inte finns något kylskåp ska mogna exotika ätas på två eller tre dagar, omotiverad - på en vecka.
Du kan "nå" den gröna kanonen vid rumstemperatur. Det blir emellertid inte sötare eller mer doftande, det kommer att bestå i högst fem dagar.

Sammansättningen och användningen av carambola

Som alla tropiska exotiska är starfruit bra för hälsa och skönhet.

struktur

I frukten hittade en bukett av vitaminer och mineraler.
vitaminer:

  • A (betakaroten);
  • B1 (tiamin);
  • B2 (riboflavin);
  • B3 (nikotinsyra);
  • B5 (pantotensyra);
  • B9 (folsyra);
  • C (askorbinsyra).
  • E (tokoferol).

Mineraler: järn, fosfor, kalcium, natrium.
Egenheten hos "stjärnan i tropikerna" är det höga innehållet av oxalsyra, kalium och antioxidanter.
Carambola är mättad med flavonoider (quercetin, epicatechin, gallinsyra). Bekräftade bakteriedödande egenskaper.

Kalorier, näringsvärde

Fruktens energivärde är skarpt - 37-42 kcal per 100 gram färsk massa. Även i de sötaste sorterna hittades inte mer än 4% socker. För den här "stjärnan" -exotiska uppskattar fans av hälsosam ät eller tyngdlyftande människor.

I torkad carambola är kaloriinnehållet tre gånger högre, det är användbart för snabb återhämtning.
100 g massa innehåller (g):

Frukten verkar vattnig, vilket inte är förvånande: nästan 90% av dess sammansättning är vatten.

Användbara egenskaper hos frukt

Officiell vetenskap anser att den terapeutiska effekten uppnås på grund av vitaminmineralkomplexet.
Till exempel innehåller frukter tiamin, andra B-vitaminer som reglerar och normaliserar:

  • matsmältning, nervsystemets funktion (B1);
  • tillstånd av blod, sköldkörtel, hud, hår (B2);
  • binjur, kolesterol, hemoglobin (B5).

Naturliga syror har en "ansvarszon":

  • Pantotenic hämmar utvecklingen av allergier, kolit, håller hjärthälsan;
  • askorbinsökning ökar immuniteten, sätter sköld på sjukdomar;
  • oxal stimulerar muskels arbete, stabiliserar känslor, hjälper till att absorbera kalcium;
  • Folic irreplaceable under graviditet;
  • gallisk (tillsammans med andra flavonoider) är involverad i oxidation och eliminering av fria radikaler.
Carambola förbättrar kroppens försvarsmekanism, minskar trycket, neutraliserar huvudvärk, feber, tarmkolik.

Traditionell medicin

Orientalska läkare använder blad, blommor, frukter av trädet:

  • Läkemedel som ordinerats för huvudvärk (upp till migrän), svaghet, yrsel, högt blodtryck.
  • Pounded stones - ett sätt att hjälpa hypertensive patienter, med kolik, plötslig hosta, tills astmaattacker.
  • Hela löv appliceras på pannan med huvudvärk. Krossad stopp diarré, behandla hemorrojder, gallblåsersjukdom, vattkoppor, versicolor och andra hudkänslor.
  • Frukten används som ett hemostatiskt medel.
  • Juice neutralisera baksmälla.
  • Rötterna, malda med socker, blir en motgift, effektiv även med allvarliga förgiftningar, anthelmintiska och diuretika.
Vid carambola är de fördelaktiga egenskaperna mer uttalade om frukterna är färska och mogna på en gren.

Farliga egenskaper hos en carambola

Fruktens skada - en konceptuell, ojämn skala med användbara egenskaper.
Det enda som bör varna människor med problem i magen eller tarmarna är det höga innehållet av oxalsyra. Det kan förvärra följande patologier:

  • gastrit;
  • magsår;
  • duodenalsår;
  • kolit;
  • njursjukdom.

Överdriven konsumtion kan störa saltbalansen i kroppen, vilket leder till bildandet av njursten eller njursvikt.
Hiccough, kräkningar, sömnlöshet, muskelsvaghet, domningar är inte uteslutna. Dessa är markörer av kanonförgiftning. De kan dyka upp inom en halvtimme eller inom en halv dag efter provsmakning.
Som med alla exotiska är individuell intolerans möjlig. Därför är det för den första provsmakningen av en frukt tillräckligt.

slutsats

Thailändska hemmafruar rena koppar och mässing hemtillbehör med massan av omogna frukter, ta bort fläckar från sina kläder. För oss är detta oerhört slöseri (givet priset på frukt i stormarknader).

Om du har turen att besöka hans "hemland", glöm inte att ta några exemplar.

Och den orubbliga köpte frukosten blir en vanlig fisk eller kötträtt i en exotisk maträtt.

http://fructberry.ru/frukty/karambola

Med vad och hur äter du carambola - superstjärnan i fruktriket

Så snart de inte kallar carambola i världen - starfruit, stjärnaapple och tropisk stjärna. Näringsämnena av frukten - är en outtömlig källa till mineraler och vitaminer i grupp A, B, C. uppfriskande syrlig-söt frukt är särskilt användbart för barn, idrottare, äldre och kvinnor under graviditet och amning. Carambola är ätit med viktminskning, eftersom det bidrar både till att avlägsna överskott av vätska från kroppen och till en mjuk tarmrensning.

Hur ser ett stjärnfrukt ut

Carambola är en produkt som är populär bland turister i Sydostasien. För första gången blev det känt för mer än 10 århundraden sedan, och Malukuöarna anses vara sitt hemland. Idag odlas stjärnaapplet i:

  • Vietnam;
  • Indien;
  • Kina;
  • Israel;
  • Filippinerna;
  • Brasilien;
  • Förenta staterna och andra länder i världen där ett tempererat klimat råder.

Den ribbade frukten har avlång form och liknar en stjärna när den är tvärgående. Den genomsnittliga längden är ca 10 cm och diametern är inte mer än 8 cm. Carambola har en krispig och genomskinlig inre del som täcker på toppen med en tunn, skinnig gul färg. Inuti frukten är bruna frön inte större än 1 cm.

Homeland carambola är Moluccas

Vilken sjöstjärna smakar

Tropisk stjärna har lite kryddig och mycket saftig söt eller sur söt kött. Om du smakar en omogen frukt med starkare konsistens, kan du känna en behaglig kombination i din mun, som liknar ett äpple, grön krusbär och gurka. Söt och sur carambola har uppfriskande och spännande egenskaper. En mogen frukt har en söt smak, som liknar en blandning av druvor, plommon och gröna äpplen.

Sann känner av den här exotiska delikatessen säger att du kan uppleva extravaganza av dess arom genom att koka frukten i sockersirap i 10 minuter.

Användbara egenskaper

Carambola är en källa till askorbinsyra, eftersom 100 g frukt innehåller minst 41% av det dagliga behovet som krävs av människor. C-vitamin hjälper till att mätta kroppen med energi, förbättra järnabsorptionen och bekämpa infektioner.

http://productplanet.ru/s-chem-i-kak-edyat-karambolu-superzvezdu-fruktovogo-carstva.html

Carambola - Vilka fördelar kan erhållas från frukten och hur man äter den?

Carambola (carom) är frukten av ett vintergröna träd som kommer från östra och södra Asien. I dessa områden är frukten en produkt av daglig konsumtion. Originalen av denna frukt är i en fantastisk smak, som kombinerar anteckningar av äpple och gurka, såväl som i exotisk form, som liknar en stjärnform, varför carom kallas också ett stjärnaapple.

Idag är carambola populärt över hela Europa och är av stort intresse för dem som inte har haft chans att smaka på det. Denna artikel kommer att berätta om hur denna fantastiska frukt ser ut, vad dess användbara och skadliga egenskaper är och hur du kan äta kanoner.

Beskrivning av fruktkanonen

Träet på vilket frukten växer når en höjd på upp till åtta meter. Plantens doftande blommor samlas i en visp och har en vacker lila färg. Mörkgröna löv har en jämn yta och når upp till trettio centimeter, och i nedre delen är bladen täckta med pubescence.

Frukt, guldgul, har en ribbform, som liknar en dirigible, och vid tvärsnitt liknar karmen en stjärna. Kanonen har en otrolig juiciness och fleshyness. I storlek är stjärnfrukten liten - ungefär sex till åtta centimeter. Carom uppskattas för sin otroliga smak, som kombinerar smak av gurka, äpple, druvor och plommon, och fruktens sötma beror på dess mognahet. Förutom dess smak värderas denna frukt också för det faktum att den lagras under en mycket lång tid.

Användbara egenskaper

Kanon som säljs i butiker i ryska städer är som regel frukter som slits av medan de fortfarande är gröna och mogna under transporten, därför minskar deras användning kraftigt. Du kan bara dra nytta av carambola om du lyckades konsumera en mogen frukt som slits av nyligen.

Mogna kanonfrukter har följande fördelar:

  1. Tack vare askorbinsyra stärks immuniteten och hela organismernas skyddskrafter mobiliseras.
  2. Tiamin (B1) förbättrar matsmältningssystemet och nervsystemet.
  3. Riboflavin (B2) hjälper till att normalisera sköldkörtelns funktion, liksom för att förbättra den totala sammansättningen av blodet och utseende av huden.
  4. Pantotensyra (B5) stimulerar och förbättrar arbetet med hormonproduktion genom binjurarna, normaliserar hemoglobin och kolesterolnivåer i blodet och är också ett förebyggande av hjärtsjukdomar, allergier och kolit.

Officiell medicin har inte forskat på studien av fördelarna med denna frukt, men traditionella läkare från Asien hävdar att carom hjälper till vid behandling av följande sjukdomar:

  • hemorrojder;
  • diarré;
  • yrsel och huvudvärk
  • kyckling pox;
  • gallblåsans sjukdomar;
  • baksmälla;
  • hypertoni;
  • olika hudsjukdomar.

Skada Carambola

Kanonen innehåller sorronsyra, vilket begränsar användningen av denna frukt till de personer som diagnostiseras med följande sjukdomar:

  • magsår och duodenalsår;
  • enterokolit;
  • gastrit;
  • renal patologi.

Det är värt att notera att endast överdriven konsumtion av denna frukt kan orsaka skada i ovanstående sjukdomar.

Hur man äter en carambola

Fantastiskt är det faktum att denna stjärnfrukt konsumeras i varje land på egen väg. Cannon kan ätas rå, bakas eller används exklusivt fruktjuice. Till exempel gillar människor i Kina att äta carambola tillsammans med skaldjur, och i vissa länder används stjärnformade frukter för att göra sylt och torkning.

Carambolas skönhet är att den kan användas för att förbereda söta rätter, såsom sorbet, puddingar, juice, gelé och potatismos, samt lägga till för första gången och andra kurser. Särskilt väl är de omogna frukterna kombinerade med kött, grytor och sallader, dessutom kan carom marineras.

Hur man odlar stjärnfrukt hemma

Att växa en egen anläggning hemma är en helt enkel uppgift och alla kan hantera den. Kanonen sprids lätt av frön, och om fem år kommer de första frukterna att visas.

För att plantera hemma bör denna växt avlägsnas från de mogna stjärnfruktfrönna och sätta dem i en våt, lös jord. För plantering kommer att gå väl klar jordblandning för palmer.

Det händer ofta att carom som odlas hemma kan skilja sig från moderfostret i form, färg och smak, så för att uppnå önskat resultat är det nödvändigt att växa flera kopior samtidigt. Efter den första frukten kommer det att vara möjligt att bestämma trädet, som kommer att ha de mest utsökta frukterna.

Hemvård för växten

För att trädet ska trivas är det nödvändigt att följa följande enkla regler:

  1. Det är bäst att plantera frön i februari.
  2. Landningsdjupet ska inte vara mer än en och en halv centimeter.
  3. När fröna är nedsänkt i marken, är det nödvändigt att täcka potten med glas eller film. Före spiringens utseende bör växten vattnas under torkning av jordens översta lager.
  4. Varje år, i maj, bör trädets krona tunnas och vertikala skott förkortas.
  5. Innan fem år är det nödvändigt att repotera trädet varje år i en kruka bredare med sju centimeter, och efter fem år kan det transplanteras en gång vart tredje år.
  6. På sommaren, när vädret är varmt, behöver växten dagligen vattning och sprutning av kronan, och på vintern måste vattnet vattnas två gånger i veckan och hållas på en ljus plats vid en temperatur som inte är högre än femton grader.
http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/karambola-kakuyu-polzu-mozhno-poluchit-ot-frukta-i-kak-ego-est.html

Carambola frukt. Sammansättning, användning och hur man äter en kanon

Homeland carambola - Sydostasien. Där äter denna exotiska frukt precis som vi äter äpplen eller gurkor. Och för att smaka är det något mellan ett äpple, en krusbär och en gurka. I Europa är carambola också ganska populär på grund av sin ovanliga form. Faktum är att denna gulgröna ribbetfrukt i tvärsnittet har formen av en stjärna. Därför kallas karambola också stjärnfrukt. Det räcker att klippa det över, och dekorationen för något bord är klart.

Carambola har en söt och sur uppfriskande smak och innehåller mycket vätska, så det är ett utmärkt sätt att släcka törst.

Carambola har olika namn i olika länder, bland annat "carom", "starfruit", "gherkin", "fifth corner" och "star apple". Denna frukt växer i Indien, Ghana. Indonesien, Polynesien, Malaysia, Sri Lanka och andra länder. Carambola odlas också i Sydamerika, i delstaten Florida och på Hawaiian Islands. I Ryssland kommer den från Brasilien, Israel och Thailand.

Sammansättningen och användningen av carambola

En av fördelarna med starfruit - låg kalori, per 100 g frukt står för endast 34-35 kcal. Frukt innehåller mycket kalcium, fosfor, järn, natrium, magnesium och kalium. Det innehåller också mycket vitamin C, tiamin, riboflavin, beta-karoten och pantotensyra. Inte mycket är känt om fördelarna med carambola för människors hälsa. Men fruktets sammansättning talar för sig själv - det är en utmärkt källa till vitaminer och mineraler.

Tiamin (vitamin B1) stöder normal funktion av nervsystemet. Kroppen har inga reserver av detta ämne, så du måste ständigt få den från mat. Detta gäller särskilt för älskare av skräpmat (mjöl, söt, etc.), barn under tillväxt och kvinnor över 50 år. Med tillräckligt med tiamin i kroppen känner personen sig vaken, mindre trött, inte utsatt för nervositet och irritabilitet. Vitamin B1 hjälper också till att förbättra matsmältningssystemet och aptiten.

Riboflavin (vitamin B2) är inblandad i bildandet av erytrocyter och antikroppar, hjälper till att reglera kroppens och sköldkörtelns könsförmåga. Dessutom är detta ämne nödvändigt för att bibehålla frisk hud, hår och naglar.

Pantotensyra (vitamin B5) reglerar metabolismen av fetter, kolhydrater, syntetiserar vitala syror, kolesterol, histamin, hemoglobin. Det stimulerar bildandet av binjurhormoner. Att behålla en normal nivå av pantotensyra i kroppen är ett utmärkt sätt att förebygga sjukdomar som artrit, hjärtsjukdomar, kolit och allergier.

Mycket är känt om betydelsen av sådana mineraler som kalcium, magnesium, fosfor och andra. Alla är nödvändiga för att hålla kroppen i gott skick. Och nuförtiden, tyvärr, förlorar kroppen ofta denna eller den användbara substansen. Därför är carambola ett bra sätt att hjälpa din kropp.

I Asien används kanon för svag immunitet, vitaminbrist, huvudvärk, feber, kolik och förstoppning. Ganska mycket i sjöstjärna och oxalsyra. Naturligtvis är det också användbart för människor, men för personer med njure eller matsmältningssjukdomar är det bättre att inte bli involverad i denna frukt. Men i Sri Lanka använder människor mycket framgångsrikt syran i en kanon för att ta bort fläckar från kläder. Också med hjälp av starfruit är koppar och mässing polerat.

Hur man väljer en carambola

Asiater uppskattar framför allt de inte riktigt mogna sura frukterna, vars smala revben är tydligt uppdelade. Men älskare av söta frukter behöver leta efter en ljusgul eller gulgrön carambola med köttiga sidoband och mörka bruna ränder på dem. I sådana frukter finns det en mycket liten sura och lukten är lite som jasminblommor. Det är nästan omöjligt att beskriva smaken av carambola, någon jämför den med gurka och krusbär, någon till druvor och plommon, och vissa känner klart smak av apelsin och äpple. Naturligtvis är det bäst att prova denna fantastiska frukt och hitta något av ditt eget i sin smak. Tyvärr är det i de ryska butikerna omöjligt att hitta en starfruit som har mogit till slutet i ett träd. Liksom många andra frukter slits den ner och skickas till oss fortfarande omogna, och den mognar redan på vägen. Men annars levererar Carambola inte bara. Men det kan lagras i kylskåp i upp till 3 veckor.

Random
artiklar

Snygga hattar sommaren 2013. Kvinnors webbplats www.InMoment.ru

Buljonger: kött, fisk, svamp. Matlagningsbuljonger. Hur man lagar kött, fisk och svampbröd.

Grundläggande regler för att kombinera färger i kläder

Potatis diet. Fördelarna, tidpunkten, effektiviteten och menyn av potatiedieten. Kvinnors webbplats www.InMomen.

Varför kommer män tillbaka. Varför män återvänder till det förra efter att ha brutit upp. Kvinnors webbplats ww.

Plastikkirurgi Ansikts- och kroppskorrigeringsoperationer. Kvinnors webbplats Inmoment.ru.

Moderna kosmetika för att förbättra ansiktsfärgen av OLAY, Vichy Oligo 25, Clinique och Chanel.

Ny europeisk parfym: dofterna hösten 2009. Kvinnors webbplats InMoment.ru.

Dröm tolkning. Dröminterpreter. Tolkning och mening av drömmar. Tolkningen och betydelsen av drömmar som börjar på boo.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/carambola.html

Läs Mer Om Användbara Örter