Svart rädisa: användbara egenskaper och recept från svart rädisa

Många gåvor av naturen blev inte bara vanliga gäster på våra bord, men också fått berömmande läkande produkter. Svart rädisa är en växt av den cruciferous familjen, som ganska ofta finns i ryska trädgårdar och stugor. Rots historia har sitt ursprung från antiken, och för första gången importerades svart rädisa från Sydasien. Denna grönsak finns inte i naturen, men den är utbredd på alla kontinenter. Svart rädisa odlas i stor utsträckning i Ryssland, Turkiet, Belgien, Australien och många andra länder.

Svart rädisa: användbara egenskaper hos roten

Radish - en riktig hälsohälsa, dess användbara egenskaper kan inte överskattas. Rot innehåller en stor mängd vitaminer, bland annat som A, B, E, C, PP. Dess sammansättning i stora mängder innefattar sådana spårämnen och användbara ämnen som kalium, kalcium, fosfor, natrium, jod, fluor, koppar, molybden, tenn. Denna grönsak har mycket få kalorier, men mycket kolhydrater, organiska syror, kostfiber och vegetabiliskt protein.

Traditionellt är svart rädisa ett utmärkt botemedel mot hosta, eftersom den har expektorativa egenskaper och kan förstärka kroppens försvar och förbättra immuniteten. Rot är ett utmärkt verktyg för behandling av olika sjukdomar i mag-tarmkanalen, såsom förbättrar matsmältningen, tarm peristaltik och tillståndet av blodkärl.

Svart rädisa är inte bara en värdefull medicin, utan också en utmärkt profylaktisk: att äta den kan skydda människor mot säsongsförkylningar, hjälper ton och vitalitet från moderns natur.

Läkning av sallader

På grund av dess unika fördelaktiga egenskaper och kryddig, lite bitter smak blev rotskörden en frekvent gäst på borden i form av olika sallader och snacks. Det finns många olika recept för dess förberedelse. När vanliga rätter och sallader är uttråkad, kommer svart rädisa till räddningen. Recept baserade på det är fantastiskt utbud och rätter - fantastisk smak. Måltider från värdefulla rotgrönsaker är lätt och snabbt förberedda, men före matlagning är det nödvändigt att ta bort den karakteristiska bittra smaken från grönsaken. För att den svarta rädisa ska förlora sin "bitter" funktion måste den först blötläggas i 1-1,5 timmar i kallt vatten.

Sallad sallad med gräddfil

Gröna ärtor sallad

För att förbereda en lätt vårsallad måste du ta svart rädisa (400 g), en burk burk, en massa grönsaker (lök, dill, gröna lök), kryddor och vegetabilisk olja efter smak. Grädda rädisa på en medium riven, tillsätt hackad grönsaker, gröna ärter, salt och kryddor till smak. Krydda salladen med någon vegetabilisk olja.

Spicy Salad with Radish

Tillsätt den kryddiga skärpen av löken eller vitlökens rot, för att du bara behöver gnugga svart rädisa på en grov riven, tillsätt finhackad lök eller krossad vitlök och krydda salladen med salt, kryddor och vegetabilisk olja. För att ge en sallad, kan du förbereda löken och marinera den med ättika. Varje svart rädisa sallad kommer att dekorera bordet och förbättra hushållets och gästernas aptit.

Marinerad Radish

Ett intressant mellanmål erhålls från en skarp rot. För beredning av inlagda grönsaker behövs: svart rädisa - 3 kg, sötrött peppar - 00 g, grönsaker efter smak, vitlök - 1 st., 1 liter vatten, 3 msk. skedar av salt, 1,5 msk. skedar av socker, ättika. Skaka en rädisa på ett grovt rivjärn, häll 1 msk i steriliserade burkar. en sked full av vinäger, sätt gröna, vitlök på botten, sätt riven rädisa, blancherad peppar tätt på toppen. Häll burkarna med saltlösning, som bereds enligt följande: sätt salt, socker i kokt vatten, rör om tills kristallerna helt löser upp. Rulla burkar locket, värma dem att wrap tills coolt. Några dagar senare är en välsmakande, lätt kryddig svart rädisa redo att användas. Matlagningsrecept är enkla att genomföra, och slutresultatet överstiger alla förväntningar hos värdinnan.

Klassisk hostrecept

Rädis är alltid det bästa hostläget på grund av dess egenskaper. Den främsta allierade i kampen mot sjukdomen blir honung. Svart rädisa med honung är en riktig helande elixir som är idealisk för både vuxna och barn.

Hur bota vuxenhosta

För att förbereda drogen måste du ta en medelstor rotgrödor, tvätta den och skära av toppen på ett sådant sätt att man får ett lock. Detta följs av en kniv för att skrapa mitten av den återstående radisen tills en skåls skål erhålls. I den resulterande koppen måste du sätta två matskedar honung, täcka med ett lock av rädisa och lämna över natten. Under denna tid släpps saften inuti den svarta rädisa som du behöver använda för att bli av med hosta. Ta en god och naturlig medicin ska vara tre gånger om dagen i 5-10 minuter före måltiderna.

Hur man botar ett barns hosta

För barn är en annan metod för matlagning svart rädisa lämplig. Du måste ta en rotgrönsak, tvätta grundligt och rosa på en stor rivare. Därefter måste du pressa saften genom cheesecloth och tillsätt 2 matskedar honung. Du bör börja kursen med en droppe radisjuice och honung, gradvis öka dosen med 2 droppar per dag. När den en gångs mängd juice kommer att reduceras till 1 matsked borde barnet erbjudas drogen tre gånger om dagen 20 minuter före måltiden.

Innan du tar rädisa med honung, bör du se till att personen inte är allergisk mot dessa produkter. Svart hostad rädisa är ett recept som har testats av många generationer.

Ljus min spegel, säg

Egenskapen hos svart rädisa uppskattar inte bara folkläkare utan också kosmetologer. Dess saft kan ha en baktericid, sårläkningseffekt, förbättrar hudens struktur och ger näring med användbara ämnen. Beroende på hudens typ och tillstånd erbjuder kosmetologer kvinnor olika i kompositionens kosmetiska masker för ansikte och nacke.

Masker från en blandning av en matsked svart rädisjuice och en piskad äggula är idealiska för ägare av fet hud. Blandningen ska appliceras på ansikte och nacke och lämna i 20 minuter. Efter den tilldelade tiden, ta av masken med en tappduk doppad i en lösning av grönt te, tvätta med kallt vatten.

Det finns ett recept på en näringande mask som mättar ansiktets och nackans hud med värdefulla biologiskt aktiva substanser. För att förbereda masken måste du blanda i lika stora proportioner svart rädisjuice, honung, gräddfil och tillsätt några droppar olivolja till blandningen. Applicera den färdiga masken på ansikte och nacke, efter applicering av någon kräm i ansiktet. Efter 20 minuter sköljer du av masken med varmt vatten, avlägsna grädden med en kosmetisk svamp.

Svart rädisa i behandling av sjukdomar i matsmältningskanalen

Mag-tarmkanalen spelar en viktig roll i organismens liv, eftersom det är i magen och tarmen sker bearbetning av livsmedel och absorption av näringsämnen. Därför ger sjukdomar i mag-tarmkanalen alltid en person många problem, inklusive vägran av mat. För att hjälpa patienten att få svart rädisa, vars biologiska egenskaper kan återställa nedsatt matsmältningsfunktion.

För att rensa lever av slagg och toxiner är det nödvändigt att muntligen ta en gelatinkapsel med svart rädisa om dagen, tvätta den med tillräcklig mängd vatten.

För inflammation i gallblåsan rekommenderar traditionell medicin följande behandlingsmetod. Det är nödvändigt att pressa saften av svart rädisa, ta en tesked av den resulterande saften och späd den med vatten och en halv liter. Tillsätt några droppar citronsaft till drycken och drick all den resulterande vätskan under dagen.

"Allt är gift och allt är medicin"

Sedan antiken har förståndare förstått att en dos gör att en produkt både ett läkande läkemedel och ett farligt gift. Varje livsmedelsprodukt kan ha kontraindikationer, och undantaget är inte svart rädisa. De goda egenskaperna hos denna grönsak kan vara helt förlorad när den konsumeras för mycket.

Om en person är orolig för ulcerativa defekter i tarmslimhinnan eller i magen, är rotgrönsaken kontraindicerad eftersom den innehåller irriterande ämnen. Av samma anledning bör svart rädisa, särskilt i rå form, inte ätas av dem som lider av gastrit med hög surhet. Vissa sjukdomar i njurar och lever är också ett hinder för användningen av grönsaker som ett terapeutiskt medel.

Innan du använder något sätt för traditionell medicin ska du rådgöra med din läkare för att undvika problem i framtiden. Eventuella recept på våra farmor bör komplettera behandlingen som doktorn föreskriver, och inte vara hans alternativ. Var uppmärksam på din hälsa och äta hälsosam mat!

http://www.syl.ru/article/152566/new_chernaya-redka-poleznyie-svoystva-i-retseptyi-iz-chernoy-redki

Svart rädisa - hur användbar, hur man ansöker

Vad är användbart svart rädisa, har långa kända anhängare av hälsosam kost. Denna grönsak på vintern och våren är en av de bästa "fighters" med avitaminosis och många andra olyckor. Hur man äter rädisa för att vara frisk? Det finns många sätt att laga mat, och överallt blir det gott och friskt. Det finns också dussintals recept för behandling av svart rädisa - för bronkit, förkylning, influensa och andra sjukdomar. Om vilka egenskaper rotgrödan har, hur det verkar på kroppen när man hostar, hur man insisterar rädisa med hostel, kommer att diskuteras i den här artikeln.

Vad är användbar svart rädisa?

Ät radis är bra för alla. Denna rotväxt på vintern kan bli en verklig frälsare från vitaminbrist - den innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Rädisa kan spela en viktig roll i näring - det finns mycket vegetabiliskt protein och aminosyror i det, inklusive alanin, arginin, valin, isoleucin, tyrosin, cystin och många andra.

I antika Rom värderade de en grönsak som var värd sin vikt i guld och visste på många sätt hur man skulle äta rädisa. Den innehåller kostfiber och organiska syror, enzymer - alla dessa ämnen är mycket användbara för matsmältning. Vitaminberedningen av rädisor representeras av beta-karoten, retinol, askorbinsyra, B-vitaminer, alfa-tokoferol. Det finns i produkten och alla stora makronäringsämnen och sällsynta mineraler - zink, mangan, jod, kobolt, fluor, koppar.

Rädisens helande egenskaper

På vintern och våren, när kroppen försvagats av brist på sol och vitaminer, kommer färska produkter av vegetabiliskt ursprung att vara ett utmärkt sätt att återställa immunitet och kroppsskydd. Röda gröda har många användbara egenskaper. Vad är användbar svart rädisa, som beskrivs i tabellen:

Hur man äter rädisa?

Vanligtvis används rotgrönsaker färskt. Radis kommer att vara användbar i vilken maträtt som helst, men det enklaste sättet att göra en rotsallad. Efter att ha rivit produkten på en rivare ska den lämnas på bordet eller blötläggas i vatten i 15-20 minuter. Detta hjälper till med att bli av med de flesta eteriska oljor, vilket gör att produkten blir ätbarare.

Svarträdisallad kan fyllas med vegetabilisk olja eller gräddfil, naturlig yoghurt. Det är också bra att fylla maträtten med majonnäs, men på grund av dess höga fettinnehåll är det inte möjligt att lämna sallad med lågt kaloriinnehåll. I sallader med rädisa är det användbart att lägga till några grönsaker och till och med frukt - prunes, äpple.

Förutom sallader är rädis med kvass bra, liksom efter värmebehandling - stekt i smet, stuvad med gräddfil, tillsatt till soppor. Även ett antal ursprungliga rätter kan tillverkas av rädisa, till exempel dumplings, dumplings eller lagman. Men produkten kan inte bara ätas - det är framgångsrikt tagit oralt som ett läkemedel.

Svart rädisa för bronkit med honung - hur fungerar det?

Många har hört att egenskaperna hos svart rädisa mot host - expectorant, desinfektion, antimikrobiell - förbättras upprepade gånger om du kombinerar det med honung. Ett sådant populärt recept hjälper faktiskt att hosta olika typer av - torr, våt, kikhosta och någon typ av bronkit.

Av särskilt värde i roten är phytoncider eller naturliga antibiotika. De rusar in i fokus av inflammation, reducerar det, hämmar mikrobiell aktivitet. Men inte bara phytoncides i rädisa har antitussive åtgärder. Det innehåller också svavel, en kraftfull expektorant och antiinflammatorisk substans som främjar snabb sputumurladdning.

Om du kombinerar rädisa med honung kan du få en äkta vitamincocktail. Drick från rädisjuice och honung har starka immunstimulerande egenskaper. Honung stärker kroppen, lindrar ont i halsen och gör hosten mindre hård, slutar oproduktiv hosta. Folk tror att tillsammans med honung kan svart rädisa med bronkit ersätta antibiotikum, men i svåra fall av sjukdomen kan det inte klara av infektionen helt.

Sättet att insistera på en rädisa med hosta är mycket enkel. Det faktum att alla komponenter i receptet är naturliga och säkra (naturligtvis, i avsaknad av allergi och intolerans) är också uppmuntrande. Rädisa med honung kan ganska ersätta den ganska obehagliga smaken av lök och vitlök, som innehåller flyktig produktion, och att dricka en söt smaksatt dryck är säkert trevligare!

Vem kan inte behandlas med rädis med honung?

Som redan nämnts är allergi mot biprodukter ett direkt förbud mot behandling av rädisa med honung. Oftast förekommer denna allergi hos barn, så många barnläkare rekommenderas inte att behandlas på något sätt med honung upp till 3 år.

Med stor omsorg, ta rädisa och honung gravid. Under de senaste månaderna av graviditeten är det bättre att inte dricka en sådan dryck alls, eftersom det inte bara kan orsaka allergi mot fostret utan även prova för tidigt arbete. Under laktation är det också nödvändigt att behandla rädisa med försiktighet - igen, på grund av problemet med allergier, och även på grund av rädisjuiceens förmåga att orsaka kolik och flatulens hos ett barn.

Att ge upp svart rädisa med bronkit kommer att ha och med:

Akut form av gastrit, kolit
Peptisk sår sjukdom
pankreatit
Duodenums nederlag
Allvarlig hjärtsjukdom, inklusive - efter hjärtinfarkt

Varaktigheten av rädisa behandling även i en person med frånvaro av ovanstående tillstånd och sjukdomar bör inte överstiga 3 veckor. Barn kan behandlas med infusion av honung och rädisa endast en vecka. Oftast tre gånger om året bör rädisräddning inte heller utföras. Detta gäller förstås inte hur man äter rädisa - du kan äta det regelbundet om det inte finns kontraindikationer.

Hur man insisterar rädisa med hosta honung - metoder

Vad är användbar svart rädisa när hosta, vi fick reda på. Men det är viktigt att ordentligt förbereda läkemedlet baserat på det. Det finns flera alternativ för att göra rädisa med honung, inklusive den mest populära metoden och det snabbaste receptet.

Radish med honung - det första receptet

Ta en medelstor grönsak, tvätta den bra. Skär toppen av rädisa för att göra ett lock. Botten av rädisa är också en liten skära, så att grönsaken står bra och faller inte. Därefter en skarp kniv med ett tunt blad för att skära massan från toppen av roten för att bilda ett stort hålrum. Vegetabiliens väggar ska samtidigt vara 1-1,5 cm tjocka.

Inne i radikan lägg 2 matskedar honung. Täck grönsaken med ett lock, sätt det på en varm plats i 8-12 timmar. Under den här tiden kommer en tom plats i räken att fyllas med juice. För att inte slösa för mycket tid, kan du omedelbart börja med att förbereda flera grönsaker, särskilt om hela familjen är sjuk.

Hastigheten av intag - tre gånger om dagen efter måltiden för en matsked juice. Denna dosering är indicerad för en vuxen. Barn behöver vanligtvis 3 teskedar mediciner per dag (för 3 doser).

Radish med honung - det andra receptet

Sättet hur man insisterar rädisa med hosta honung kan vara annorlunda. Det kan kallas mer ekonomiskt, eftersom rotförbrukningen blir mer rationell. Grönsaker bör tvättas med hög kvalitet, skärs i kuber. Lägg alla kuber i en lerkruka eller i en kruka.

Sätt 2-3 matskedar honung på en rädisa, blanda väl massan. Lämna det i 10 timmar på en varm plats. Ta den saft du behöver efter omrörning. Doseringen kommer att likna den som beskrivits ovan.

http://vegetable-radish.ru/raznovidnosti/chernaya-redka-chem-polezna.html

Black Radish Recept

Vårt land är fruktbart med en mängd olika grönsaker som inte bara har utmärkt smak, men också användbara och till och med helande egenskaper. Svart rädisa är en av de populära rotgrönsakerna, du kan laga ett stort antal läckra rätter från den.

Fördelarna med rotgrönsaker

Svart rädisa är ett lagerhus med olika vitaminer och mikroelement. Denna grönsak är användbar för både barn och vuxna. På grund av sin låga kaloriinnehåll är den väl lämpad för personer som söker en perfekt siffra. Med rätt förberedelse förlorar denna rotgrödor inte dess egenskaper, men betonar bara dem.

Svart rädisa används i kampen mot många problem, nämligen:

Hosta.
Stärker immunförsvaret.
Hjälper med sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Förbättrar blodkärlens styrka.

Grönsaker är inte bara ett bra läkemedel för många sjukdomar, med frekvent användning ger det styrka och energi, apati och slöhet passerar, en person får styrka och blir mer motståndskraftig. Också genom att äta rädisa kan du skydda kroppen från förekomsten av säsongsförkylningar.

Juice av grönsaken själv är inte mindre värdefull, den har antimikrobiella och antivirala egenskaper. Många studier har visat att med hjälp av ett extrakt från denna rot kan du ersätta ett antibiotikum som penicillin. Rot innehåller en stor mängd kalium, vilket är viktigt för muskuloskeletala systemet, såväl som kalcium.

Svart rädisa smakar inte annorlunda än vanlig rädisa, den har samma saftiga, skarpa vita kött med en lite söt eftersmak. Det är fortfarande likadant i smak med pepparrot och nypa. Om du föredrar att lägga till rädisor till sallader, betyder det att du kommer att tycka om svart rädisa så mycket.

Vissa sorter kommer med en liten bitterhet, men i kombination med andra komponenter lägger den till förfining och njut av maträtten.

Produktfördelar

Även de gamla grekerna använde denna grönsak för helande från många sjukdomar. Avicena ansåg att det var en av de viktigaste produkterna som moderen skapade för mänsklig användning och näring. Eftersom rotgrönsaker innehåller en stor mängd fiber och dietfibrer, bidrar det till att förbättra tarmmotiliteten, fungerar som ett försvar mot dysbakteri, tar bort gallan och ökar metaboliska processer.

Roten hjälper väl vid behandling av följande sjukdomar:

Gikt.
Atherosclerosis.
Hypertension.
Kalla sjukdomar.
Förbättrar minnet.
Avlägsnar eller minskar trötthet, nervositet.
Kämpar urolithiasis genom att lösa stenar kvar i njurarna.
Fungerar som rengöringsmedel för fartyg från kolesterolplakor och andra insättningar.

Vi kan prata om de fördelaktiga egenskaperna under en lång tid, eftersom den här produkten är en naturlig växtkomponent som inte orsakar skada på en person, utan bara fördelar. Men om du bestämmer dig för att genomföra behandling eller förebyggande åtgärder med daglig användning av rädisa, är det först och främst att rådfråga din läkare.

Användningen av grönsaker i kampen mot hosta

Trots de mycket specifika smakkvaliteterna som denna rotgrödor har, har den länge använts för att behandla hosta för lunginflammation, bronkit, trakeit. Även mormor tvingade oss att dricka obehaglig juice, tack vare vilka obehagliga symptom passerade eller mjukade.

Svart rädisrecept av dess beredning har varit effektivt sedan antiken och har varit effektivt idag har flera sorter:

Det första sättet. Ta en stor rotgrönsak, tvätta den och klippa topplocket med en liten depression. I det, lägg till 1 msk. l. flytande honung, och lämna i någon tid för bildandet av juice. Du kan lägga till socker medan du använder medicinen, strö av en liten mängd dagligen. Ta verktyget vara en halvtimme före måltiden för 1 msk. l. inte mer än tre gånger om dagen. För att detta läkemedel ska vara länge under behandling, gör flera sådana ämnen på en gång.
Det andra sättet. Ta en grönsak, tvätta den och grilla tillsammans med skalen på ett grovt rivjärn. Den resulterande massan måste pressas med gasbindning för att göra juice. I det, gör samma mängd honung. Förvara kompositionen i kylskåp, i en behållare där locket är stängt.

Sådana enkla men effektiva recept kommer välgörande inflytande på andningsorganen och kommer att lindra från irriterande hosta, både vuxna och barn.

Läckra recept för användning

Svart rädisa har länge varit hedersgäst vid varje bord, från adeln till de enkla lantarbetarna. Numera används denna grönsak inte så ofta, men i många länder är den syltad, stekt, kokad, stuvad, och även bladen används för att göra soppor och andra rätter. Även om detta inte är en väldigt populär rotkultur, finns det många recept med det, som du kommer att göra din familj lycklig med utsökt smak och din kropp med en uppsättning vitaminer och mikroelement.

De viktigaste och mest läckra recepten för att göra rädisalladar:

Sallad "Hälsa" - För dess beredning behöver du 100 g grönsak och samma mängd morötter, kål, äpplen med surhet, en liten bit sellerirot, ett gäng persilja och dill, samt vegetabilisk olja, salt, smaklig peppar. Alla ingredienser, grönsaker, tvättas ordentligt, skärs i smala remsor eller skivor, lägg i en salladsskål. Den färdiga skålen ska blandas och tillsätt olja (helst olivolja). Enkel, men mycket hälsosam, lätt och välsmakande sallad är redo att äta.
Kål sallad med rädisa (svart). Ta några rotgrönsaker, 300-350 g kål, 1 msk. mager gräddfil eller yoghurt, ett litet gäng persilja, salt. Tvätta grönsakerna, gnugga rädisa på en rivare (helst stor) och hugga kålen i små band och gnid med salt. Sedan lägger du till grädden och gräddfilen. Kål kan ersättas med andra grönsaker, till exempel gurkor, tomater, även med zucchini.
Sallad med tillsats av betor. För att förbereda en sådan maträtt behöver du 3 små rötter och samma mängd betor, en halv kopp gräddfil, 1 äpple, gröna och salt. Skaka de rensade betorna i ugnen, grädda sedan alla grönsaker, sätt i en maträtt och smör med gräddfil, strö med finhackad persilja och dill.
Sallad med rädisa, morötter och valnötter. Det tar 6-10 nötter, 1 morot och rädisa, 1-2 msk. l. citronsaft, 100 ml gräddfil och 2 vitlöksklyftor. Alla grönsaker, förtvättad under rinnande vatten, måste gräsa, klämma eller hugga vitlöket och tillsätt hackade kärnor av muttrar. Separat förbered dressing av gräddfil och juice, lägg till sallad och blanda.
Sallad med svart rädisa och nötkött. Det kommer att ta 1 stor lök och rädisa, ett par ägg, 200 g kokt kött, gröna, majonnäs, salt till smak. Nötkött med ägg skuren i kuber, tillsätt gröna och riven rädisa. Smaka löken i solrosolja, lägg till maträtten. Tillsätt majonnäs till sallad, tillsätt salt och peppar om så önskas.

Radish svart recept för matlagning det är mycket enkelt och tar inte mycket tid att förbereda, kommer att glädja dig med utmärkt smak, lågt pris och kommer att vara användbart för kroppen.

Vad mer kan du använda produkten?

Svart rädisa är den vanligaste grönsaken, och det rekommenderas att laga det på olika sätt. Du kan steka med potatis, hugga och laga potatisallad, koka, baka i ugnen med kött eller laga en läcker soppa. Alla diskar du gör kommer att vara mycket goda, men det finns en sak. Den mest användbara rotgrönsaken är rå, så det är bäst att välja recept som inte kräver värmebehandling.

Stekt rädisa. Utan tvekan, i denna form har grönsaken ett mindre antal användbara egenskaper, men till en början kan du prova detta enkla och välsmakande recept. Du behöver ett par stora rotgrönsaker och vegetabilisk olja. Tvätta rädisa, skalla och skär i tunna skivor. Värm sedan pannan ordentligt med olja och steka bägaren på varje sida. Stänk på toppen och kan äta varmt eller kallt.
Radish kimchi. Denna typ av maträtt är vanlig i många länder, särskilt bland älskare av kryddiga rätter. För att förbereda behöver du några stora frukter, 1 timme. l. salt med en glid, 2 tsk. cayennepulver eller chilipeppar, risättika, en massa grönsaker, ett par vitlöksklyftor och socker att smaka. Mala den tvättade och skalade rädisa med en speciell rivare i form av smala remsor och strö dem med salt. Låt dem stå i 20 minuter, skölj under rinnande vatten. Försök sedan pressa saften så mycket som möjligt, det blir överflödigt i denna maträtt. Blanda alla ingredienser i en separat behållare, tillsätt pressad rädisa, blanda och sätt i kylskåpet i några timmar.
Chips för öl. En sådan enkel maträtt kommer att vara ovanlig i vänskap med vänner och är perfekt för öl. För beredning måste rädisa, tvättade och skalade med en grönsaksskalare eller en kombination, skäras i tunna plattor. Lägg sedan ämnena på ett bakplåt, täckt med bakpapper. Skaka skivor i ugnen tills det är ömt. Chips kan sprinklas med läckra kryddor eller bara grovt salt.
Rädisallad med senap. För älskare av kryddig, kommer denna maträtt vara mycket användbar. Ta några rotgrödor, 2 matskedar med en kulle Dijon senap, 5 matskedar. olivolja, vinäger, persilja, salt och peppar. Skölj och skalla grönsaken, i en separat skål, slå senapen, med vatten och olja, tillsätt salt och peppar, borde du få en tjock konsistenssås. Tillsätt gröna, häll alla hembakade senapsblandningar och blanda.
Potatisallad. Du kommer att behöva ett pund vaxartade potatis, 200 g rädisa, 6 vita vitlöksklyfta, några matskedar olivolja, vinäger, flytande honung, 1 tsk. paprika, zhmenya skalade valnötkärnor, salt till smak. Grönsaker måste skäras i tunna remsor, tillsätt vitlök och lägg dem, utom roten, i en dubbelpanna i 15 minuter. Under tiden, medan potatis tillagas, ska rädis hällas med salt, tvättas sedan och torkas. Efter att ha blandat alla ingredienserna, sätt på en vacker maträtt och strö över salt och paprika.

Sådana recept kan enkelt späda de grå dagarna och komplettera din dagliga kost med nya rätter, mätta din kropp med ett stort antal användbara ämnen.

Kontra

Alla har länge känt att vissa ämnen och produkter kan vara både fördelaktiga och skadliga för kroppen. Trots att produkten är enkel och prisvärd, har den sina egna kontraindikationer som salladvänner behöver veta.

De viktigaste sjukdomarna där äta svart rädisa är oönskade:

Ulcerös och andra allvarliga sjukdomar i mag och tarmar.
Allvarlig skada eller misslyckande av njurarna, lever.
Hjärtfel.

Om du bestämmer dig för att bli behandlad med den här produkten måste du först och främst genomgå en fullständig undersökning och samråda med din läkare. Först efter dess upplösning är det möjligt att använda traditionell medicin, men vid utseendet på de minsta tecknen på allergi eller andra sjukdomar, bör du omedelbart sluta använda denna rotgrödan.

http://elaxsir.ru/lekarstva/drugie-lekarstva/redka-chernaya-recepty-prigotovleniya.html

Svart rädisa

Svart rädisa - den mest användbara rädisa av alla dess många sorter. Den har en uttalad terapeutisk effekt, innehåller många vitaminer och mineraler.

Många kommer ihåg hur svart rädisjuice, som släpps när man smörjer massan med honung, var ordinerad för hosta av läkarna i den gamla skolan och därigenom erkänner den höga effektiviteten och, ibland viktigare, säkerheten hos ett folkläkemedel. Svart rädisa behandlade snabbt förkylningar, hostor och till och med bronkit. Rädisjuice användes också för att behandla leder, reumatism, neuralgi och gallsten sjukdom. Svart rädisa är inte bara hälsosam, men också god. Det är inte lätt att förbereda, men vi bör ägna mer uppmärksamhet åt det, om bara på grund av dess unika helande egenskaper. När allt kommer omkring vill vi alla leva ett långt lyckligt liv och bli inte sjuk.

Var kom den svarta rädisa?

Svart rädisa växer i Eurasien och Nordamerika. Vi kan säga att denna rotväxt är känd överallt, förutom Afrika och Australien, och i olika delar av världen är det beredd enligt en liknande princip. Svart rädisa äts rå, syltad, stekt, kokt och mashed eller tillsatt till soppor. Även dessa alternativ är tillräckligt för att experimentera med svart rädisa tillräckligt länge. Det är nyfiken att rädisa var en del av "matkorg" av byggarna av de egyptiska pyramiderna och i det antika Kina var det en av de mest betydande medicinska växterna. Spår av växande svart rädisa hittades i Egypternas antika gravar, vilket sätter den i nivå med de äldsta grönsakerna och rotgrödorna som används av människor. Det bör noteras att de gamla alltid växte bara det som var särskilt uppskattat. Vilken som helst gammal tamplerad växt innehåller den maximala mängd näringsämnen eller kan läka och göra oss starkare. Nu odlas svart rädisa i industriell skala i Kina, Japan, Tyskland, Österrike, Frankrike, Italien och Holland.

Vad är användbar svart rädisa

100 g svart rädisa innehåller 554 mg kalium, 105 mg kalcium, 100 mg vitamin C, 36 μg vitamin B9 och 9 mg natrium. Dessutom innehåller svart rädisa zink, koppar, mangan och selen. Radis extrakt eller juice innehåller antimikrobiella och antivirala komponenter som framgångsrikt bekämpar lung- och tarmsjukdomar. Det finns en studie som visar att i vissa fall är rädisjuice effektivare än penicillin. Radis innehåller mycket kalium, vilket enligt de senaste studierna också är nödvändigt för hälsan hos ben och leder samt kalcium.

Hur man behandlar svart rädisa hosta

Detta är ett mycket enkelt recept, känt från London till Peking. På detta sätt behandlades i den gamla världen hosta eller allvarlig kyla.
• Tvätta stor rädisa,
• Skär en kottformad djuptratt med en kniv och skär av basen så att rädisen stannar stadigt,
• Smörj trattens väggar med honung,
• Dryck utsöndrad juice 1 tesked 3 gånger om dagen,
• Glöm inte att smörja rädisa med honung dessutom - en rädisa är tillräckligt i flera dagar.

På ett så enkelt sätt kan du få en mycket användbar saft från rädisa. Om du behöver mer juice kan du skära radikan i en matberedare och häll mycket socker.

Varning! Råisjuice är kontraindicerat i magsår och duodenalsår i svåra hjärtsjukdomar.

Smaken av svart rädisa

Svart rädisa smakar som en rädisa. Dess vita elastiska knäckta kött är lite kryddigt men sötare än rädisa. I smak kan du skilja krämiga nyanser, en ledtråd av pepparrot och rovor. Om du gillar rädisor och färska rädisa sallader, så kan svart rädisa tycka om det ännu mer. Vissa typer av svart rädisa kan smaka bittra, men det finns inget hemskt i det här, bitterheten är inte så stark att man berövar sig av en god vegetabilisk vitamin på grund av den.

Vad är en rädisa

Du kan lägga svart rädisa i soppan, potatisallad, potatismos eller stekt potatis, blanda med grönsaker och göra en vitaminsallad, hugga tunna chips och ät med tjock sås, blanda med honung och få en ösöt efterrätt, koka med pumpa och laga potatismos. Med rädisa kan du göra allt som vi brukar göra med rotfrukter med en reservation: rå rädisa är mycket mer användbar, därför är det logiskt först och främst att göra sådana rätter som har en minsta temperatureffekt på rädisa.

Black Radish Recept

Stekt Svart Radish

Stekt rädisa är inte lika bra som färskt, men med detta recept kan du enkelt börja utforska denna rotgrönsak. Glöm inte att färska gröna är alltid bra för stekt grönsaker.

ingredienser:
2 medelstora svart rädisor,
4-6 Art. skedar av vegetabilisk olja,
Salt.

preparatet:
Skölj och skalla rädisa (ta bort det svarta hudskiktet). Skär i tunna cirklar och stek i en varm stekpanna i vegetabilisk olja. Salt och äta varm rädisa.

Potatisallad med rädisa

ingredienser:
450 g vaxartade potatisar,
220 g svart rädisa,
5 vitlöksklyftor,
4 tsk olivolja,
2 tsk vinäger,
2 tsk honung
1 tsk torkad paprika,
50 g skalade valnötter,
Svartpeppar
Salt.

preparatet:
Skär skalade potatis och rädisa i koreansk morotgröna. Detsamma kan göras med en kniv eller i en matprocessor. Lägg potatisarna med 3 vitlöksklyfta i en ångbåt i 10 minuter. Häll rädisa över salt medan du lagar potatis, skölj sedan och torka. Detta kommer att ta bort råttans överskridande bitterhet. Sätt radikan i en salladsskål, tillsätt ättika, olja och ett par hackad vitlök, lägg till varma potatisar. Rör försiktigt tillsätt nötter och paprika, peppar och salt.

Svart rädisa sallad med grönsaker och ost

ingredienser:
1 gäng arugula,
1 svart rädisa,
1 morot,
1 fänkål,
50-70 gram parmesan,
5-6 Art. skedar av olivolja,
4-5 Art. skedar av citronsaft,
1 msk. en sked citronskal,
Svartpeppar, salt till smak.

preparatet:
Skala citronskalan. Blanda olivolja med citronsaft, peppar och salta blandningen. Rör och prova. Om lite salt eller peppar - lägg till. Skala fänkål, rädisa och morötter. Gör tunna chips (till exempel med en kniv för rengöring av grönsaker). Gör samma tunna ostflis. Klä med sås och mixa. Sätt i en salladsskål, sprida raket på toppen.

Enkel sallad av färsk svart rädisa

ingredienser:
1 svart rädisa,
kål, mindre än rädisa,
1 liten morot,
1 liten lök,
ett par gröna lökfjädrar,
1 msk. citronsaftsked
½ tsk socker,
2 msk. skedar av olivolja
en massa grönsaker (persilja, mint, dill eller koriander - efter humör)
salt och peppar efter smak.

preparatet:
Tvätta och skala grönsakerna. Hacka väldigt fint på något sätt (skarp kniv, kombinera, stor rivare, koreansk morotgröna). Finhacka grönsaker Blanda grönsaker med grönsaker, tillsätt citronsaft och smör, tillsätt socker, peppar och salt. Rör och lägg i en salladsskål.

Sallad med svart rädisa och senap

Denna spanska kryddiga sallad passar väl som ett varmt kallt mellanmål före huvudrätterna.

ingredienser:
2 svarta rädisor,
3 msk. skedar av Dijon senap,
4 msk. skedar av olivolja
1 tsk vinäger,
¼ kopp färskhackad persilja,
salt, svartpeppar efter smak.

preparatet:
Skala rädisa och gnid på en stor rivare. I en kopp eller mugg uppvärmd av kokande vatten, slå 3 matsked senap med 3 msk varmt vatten (nästan kokande vatten), tillsätt lite olivolja, salt och peppar för att få en tjock sås. Blanda rädisa med hackad persilja, häll såsen över toppen och servera.

Koreansk svart rädisa kimchi

Kimchi är betade kryddiga grönsaker, såsom koreansk morot, som säljs på marknader och butiker. Denna matlagning är utmärkt för svart rädisa.

ingredienser:
3 svarta rädisor,
2 tsk salt,
1-2 tsk chili eller cayenne pepparpulver
en och en halv Art. skedar av ris (eller vitt vin eller äpple) ättika,
2 msk. skedar av finhackade gröna lökar,
2 vitlöksklyftor,
1 msk. sked av socker.

preparatet:
Skaka den skalade rädisa i långa, tunna pinnar som nudlar eller spagetti. Detta är lämpligt att göra en speciell flottör eller i en kombination. Stänk med rädisa, låt stå 10-20 minuter och skölj i kallt vatten. Kläm försiktigt rädisan från saften. Spara juice eller dryck, det är användbart, men i kimchi blir det överflödigt. Blanda rädisa, ättika, socker, vitlök och peppar i en skål. Blanda allt grundligt och låt stå i ett par timmar i kylskåpet. Den färdiga salladen kan ätas de närmaste dagarna.

Black Radish Chips för öl

Detta är en av de bästa ölbitarna, något som en archiclassical savoykål som serveras på brittiska eller tyska pubar.

Gör bara tunna chips av raffinerad rå svart rädisa. Det enklaste sättet att göra detta i kombinationen, men du kan och en peeler, om du bara behöver en eller två portioner. Stänk färdiga chips med grovt havssalt och servera med kall öl.

Svart rädisa är verkligen mycket god och extremt hälsosam rotgrönsak. Du kommer säkert att uppskatta möjligheten att rädisa juice att behandla förkylning och hosta, och rädis vitaminer hjälper till att vara frisk och vacker. Försök att äta svart rädisa färska i grönsaksalat och vara frisk!

http://kedem.ru/glossary/fruits-veget/chjornaja-redka/

Radish: fördelar och skador, matlagning och egenskaper

Idag kommer vi att prata om inte den mest populära rotgrönsaken på vårt bord. Det enda som säger "värre än bitter rädisa" säger mycket. Under tiden är det en av de äldsta växterna som odlas i kultur. I varje region där den odlades odlades dess egna sorter av denna grönsak, ofta utåt väldigt olika från varandra.

Biologisk beskrivning

Raphanus sativus, eller rädisa, är ett tvåårigt ört som tillhör släktet Raphanus från kålfamiljen. Samma familj omfattar sådana växter som kål, rop, pepparrot, senap, eutrem (wasabi), samt många örter - våldtäkt, herdens väska, etc. Vissa används som matar (raps). Och naturligtvis fick många grönsaker från denna familj sin rättmätiga plats på vårt bord.

Homeland - Asien, där hon tämdes. Under många års uppfödning har sorter av olika utseende och smak erhållits, såsom rädisor, pannor och daikon. Föredrar fuktig jord rik på humus. Huvudplagen är markloppar.

Botanisk referens

Tjock rot är röd, rosa, vit, lila eller svart. Ofta två år, mindre ofta - ett år (med rädisor). Löv pinnatie, stor. Antalet löv är från 2 till 6. Blommorna är rosa, vita eller lila. Frukten är en pod, lite svullen, ibland med hårda hår, när den blir mogen blir den mjuk.

Näringsrika egenskaper

Rädisa är en kaloriprodukt, men innehåller många användbara ämnen. Här är en tabell som visar innehållet i olika ämnen i sina tre sorter. Mängden är per 100 gram produkt.

Som du kan se är rädisa rik på nästan alla B-vitaminer och mikroelement, men kolhydrat och fettinnehåll i det är lågt. Det är värt att notera att det också innehåller eteriska oljor, mästaren för vilken är svart rädisa och ett antal aminosyror. Således är denna rotgrönsak en utmärkt kostprodukt som innehåller många av de föreningar som är nödvändiga för kroppen, medan kalorierna är låga. Bara en gudstjänst för dem som vill gå ner i vikt och alltid engagerade sig i att räkna kalorier.

Ofta är det en salladsgrönsak. Men under värmebehandling är det väl avslöjade dess smak. Att tillsätta rädisa till maträtten ger det en piquancy. Rätter, där hon är en del, fick distribution i olika nationella rätter. Eftersom vita, svarta och gröna sorter traditionellt odlas i olika länder presenterar vi recepten från varje klass separat.

Människor har glömt rädisa, men förgäves. I vår barndom i byn åt vi det ofta. Att lämna är inte nödvändigt, och skörden är alltid där. Det är synd att nu många människor inte vet hur man lagar mat. Men det är väldigt användbart.

Hur man lagar vit rädisa

Vita sorter präglas av det faktum att det finns lite senapsolja i dem, och därför finns det ingen karakteristisk lukt för denna grönsak. Det är därför de (särskilt den japanska sorten - daikon) passar bäst för sallader, och dessa sallader - färska eller syltade - har tagit sin fasta plats i kök i Östafasien, och inte bara.

Dessertsallad:

vit rädisa - 1 st;
äpplen - 1 eller 2 stycken;
färska morötter - 3 stycken;
valnötter - 2 msk. skedar;
citron - 1 st;
vitlök - 3 kryddnejlika
persilja - några kvistar;
honung och russin att smaka.

Tvätta och skala grönsakerna. Äpplen och rädisa grovt rist, morötter - fint. Smaka och hugga muttrarna. Chop vitlök. Blanda alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt salt och citronsaft, och (till smak kan du inte lägga till) russin och honung. Låt det stå en timme. Innan du serverar, garnera med persilja.

Snack är hjärtligt:

Koka kycklingbröstet i förväg och skär i små remsor. Skaka lök mindre och stek lite med kyckling. Tvätta rädisa, skalla och gnid genom en stor rivare. Blanda ingredienserna i en salladsskål och tillsätt mushroner där. Säsong med en blandning av majonnäs och senap, salt till smak. Skålen kan ätas som den främsta, den är väldigt tillfredsställande.

Sätt att laga grönt utbud

Denna grönsak i den tidigare Sovjetunionen var traditionellt odlad i Usbekistan och därifrån kom det till vårt bord. Nu odlas den i Kina, Korea och andra asiatiska länder. Och i ryska butiker strömmar nu andra sorter. Användbara egenskaper och kontraindikationer av grön rädisa är antagligen i optimal balans. Bitterhet i det är mindre än i svart, och detta faktum hjälper till att mer fullständigt avslöja sin smak. Detta är en traditionell ingrediens i lagmans sammansättning (namnet är av kinesiskt ursprung). Den berömda uzbekiska skålen du inte kan ringa dietary, men välsmakande!

Det går bra med kött. Denna kombination avslöjar en användbar egenskap av grön rädisa, som vi kommer att diskutera nedan. Inte mycket skarpa sorter passar bäst för stekning och stewing.

Nötkött rädisa:

Nötkött - 500 gr;
grön rädisa - 50 g;
sojasås - 2 msk. skedar;
sesamfrön;
vitlök - 1 kryddnejlika
köttbuljong - 1,5 glas.

Skär och stek köttet, häll en kopp buljong och simma tills det är ömt.

Gnugga rädisa, lägg till kött, sätt vitlök, sesam och sojasås, häll ut återstående buljong och låt sjuda i ytterligare 7 minuter. Strö med dill före servering.

Och naturligtvis är grön rädisa en utmärkt ingrediens för sallader, både starka och lätta. I riven form är den, kryddat med vegetabilisk olja redan en god aptitstimulerande maträtt. Nå, nu mer komplexa recept.

Sallad med vitlök och ost:

rädisa - 1 st;
majonnäs - 100 gr;
vitlök - 2 kryddnejlika;
Ryska ost - 100 g;
Grönsaker för dekoration: dill eller selleri eller persilja.

Tvätta och rengör rädisa. Alla ingredienser (förutom gröna och majonnäs) att gnugga på en fin rivare. Rör om. Lägg till majonnäs. Dekorera med gröna.

Sallad med äpple:

Grate rädisa, äpple och morot. Smaka med gräddfil, strö med lök och örter.

Radish på koreanska;

rädisa - 4-5 delar;
morötter - 5-6 delar;
lök - 2 lökar;
vitlök - 4 kryddnejlika
Sesam lätt saltad, 1 msk. sked;
svartpeppar - 1 tsk;
varm peppar - 0,5 tsk
koriander - 1 tsk;
socker - 1,5 msk. skedar;
saltsten - 1,5 msk. skedar;
raffinerad olja - 150 g;
en nypa citronsyra (kan ersättas med citronsaft).

Tvätta, skala och hugga grönsakerna. Blanda dem, strö över salt och låt stå i en halvtimme. Skaka lökringar och stek i olja. Kyl det ner. Finkornig vitlök. Smaka salaten med lök, smör, vitlök, peppar, koriander, sesam, socker och citronsaft. Rör om.

Vi älskar koreanska sallader. Tidigare åt vi bara morötter, sedan försökte andra grönsaker. Radish positivt överraskad! Och ändå kan det skördas, i Korea verkar det vara en pick-me-up.

Black Radish Recept

Denna art är den mest bittera. Men det var hon som länge har odlats i Europa. I folkmedicin finns det mycket mer recept med det än i matlagning, men det finns några.

Svart rädisa i gräddfil på grekiska:

rädisa - 1 kg;
gröna lökar - 1 gäng;
vitlök - 3-4 kryddnejlika
sesamfrön - 1 msk. sked;
gräddfil - 100 gr;
olivolja - 20 g;
varm röd peppar - 0,5 tsk
salt.

Tvätta rädisa, skalla, hugga sugrör. Stek i olja. Efter grillning tillsätt sur grädde, hackad lök, peppar, salt. Låt koka upp under låg värme tills det är klart. Tillsätt sesam och hackad vitlök. Simma ytterligare 2 minuter.

Sallad med pommes frites:

Radish - 1 pc;
3-4 betor;
svampar - 0,5 kopp;
oraffinerad solros eller olivolja.

Koka betor i förväg. Rädisa och betor skal och gnid på en medelstråle. Blötlägg svampar i förväg, dränera sedan vattnet, skära det. Ingredienser blandas. Smaka med olivolja, salt lite. Sallad rekommenderas för dem som vill gå ner i vikt.

Mycket viktigt: Om du inte gillar kryddiga rätter och svart rädisa verkar du väldigt bitter, innan du lägger den i salladen rekommenderas det att ventilera det i 30 minuter eller skölj i vatten. Detta kommer att bidra till att minska bitterhet. Ju kallare vattnet desto längre blir skärpan.

Fördel och skada

Hippocrates talade om rädisternas fördelaktiga egenskaper. Och nu underskattar många människor henne, men förgäves. Vad är hennes fördelaktiga egenskaper?

Som nämnts är rädisa en icke-näringsrik produkt, men det finns många vitaminer och mikroelement i den. Denna grönsak måste ingå i din kost, inte bara för viktminskning, men också för diabetes och även under graviditeten.
Stärker immunsystemet - det innehåller stora mängder vitamin C. Det är särskilt användbart att äta det på våren när innehållet i detta vitamin i andra grönsaker och frukter minskar.
Det råder ingen tvekan om att rädisa är bra för centrala nervsystemet: det innehåller nästan hela uppsättningen vitaminer från grupp B. För det är det på grund av detta att sallad är en av de bästa sätten att klara av baksmälla.
Stimulerar matsmältningskanalen. Ett bra koleretiskt medel, och bidrar också till upprättandet av normal intestinal peristaltik, vilket är viktigt för personer som lider av förstoppning.
På grund av det höga innehållet av phytoncides är ett utmärkt verktyg mot infektioner från banal akne och skär till svampinfektioner och andningssjukdomar. Förresten är svart rädisjuice med honung en bra hostmedicin.
Ett bra sätt att förebygga ateroskleros. Att äta den med rätter från fettrött kött bidrar till att sänka nivån av lipider i blodet. Män, var vänlig uppmärksam på denna punkt: ateroskleros är en av de första orsakerna till erektil dysfunktion.
Normaliserar menstruationscykeln hos kvinnor. Detta gäller särskilt för svart rädisa, vars juice används oftast i traditionell medicin.

Men det finns situationer där försiktighet bör utövas med att äta rädisa. Förutom användbara egenskaper har denna rot kontraindikationer. Du kan lista dem:

Du borde inte äta mycket rädisa för gravida kvinnor, särskilt svart. I stora mängder kan det öka livmoderns ton och orsaka missfall.
Försiktighet bör ätas i hennes patienter med gastrit, sår och enterokolit. Under förvärring är den kontraindicerad fullständigt. När remission är nödvändig för att fokusera på sina känslor. Om användningen inte orsakar rezi och andra negativa manifestationer, äta djärvt.
Koronar hjärtsjukdom och hjärtinfarkt.
Individuell intolerans.
Gikt.

Folkmedel från grönsaksjuice

De mest kända och rättvisförtjänta goda recensionerna: klipp av "locket" från rotgrödan, gräva ett hål i skeden. Häll där älskling. Stäng locket, låt det stå i 5 timmar. Den resulterande blandningen av gul hosta 4-6 gånger om dagen för en tesked.

Ett gammalt recept, men det hjälper mig. Jag lider ofta av bronkit, men på grund av biverkningarna av hostmedicin kan jag inte ta dem (hjärtproblem). En rädisa med honung sparar mig

Du kan också pressa saften och dricka den på 30-40 minuter efter att ha ätit dagligen, ena matsked, efter en vecka - två och en vecka - tre. Det rengör lever och gallvägar!
Den tredje vägen: Lägg till alkohol, havssalt och honung till saften. Låt det stå. Den används för komprimering med artrit.

Om vi pratar om fördelarna och skadorna av svart rädisa för hälsa, så kan vi definitivt säga: det finns fortfarande många fler användbara egenskaper.

Och självklart bör denna produkt ta plats på vårt bord. Han förtjänade det!

http://vitaminki.guru/produktyi/redka

Rädisrätter

Radish diskar är först och främst alla sorters sallader. Grön rädisa sallad med morötter, Daikon Rädisallad, Tashkent Rädisallad med kött, Svart rädisa sallad. Som du kan se finns det många alternativ, liksom rädisa arter. Mer om rätter från rädisa.

Rädisrätter

Äggsallad med rädisor - aptitretare samtidigt och näring och ljus.

Läckra och hälsosam rädisa sallad. För beredningen av denna sallad behöver du minst mat och lite tid.

Recept på en sallad med morötter och rädisor, extremt användbar och mycket välsmakande. För en sallad kan du ta svart rädisa, men ännu bättre är en sallad med radish Margilan, vitgrönaktig, den är mjukare och juicier än svart. Det är ännu bättre att ta en lång röd eller vit rädisa.

Radis bakad i ugnen med potatis och morötter är ett utmärkt alternativ till kokta potatismos eller bovete gröt. Rädisa ger skålen en liten spiciness och smaklig smak. Denna rotgrödor, som vi är vana vid att använda endast råa (som tillsats i sallader), avslöjar perfekt smaken när de lagas. Det gör en intressant och välsmakande sidrätter.

Kryddad kryddig rädisalad med ost och vitlök bereds mycket snabbt, bokstavligen bråttom.

Ljusgrönsallad av de mest prisvärda grönsakerna på vintern. Sallad "Vinter" med kål kan serveras med kött eller som ett separat mellanmål.

Receptet från de gamla "Arbetarna" - en lagrad sallad av rädisa, potatis, morötter och äpplen.

Sammansättningen av "Tashkent" sallad, uppkallad efter den eponymous restaurangen, är ganska enkel, men mycket smaklig. Denna köttsallad med grön rädisa är lämplig för dagliga menyer och på semesterbordet.

Recept för en saftig och krispig sallad med rädisa, gurka och ägg. Sädkräm dressing med valnötter mildrar smaken av rädisa och gör salladen mycket trevlig att smaka.

I denna sallad har varje ingrediens en egen speciell smak, men ändå är de perfekt kombinerade i en sallad.

Original aptitretare sallad av betor, morötter, rädisor, ost och ägg. Denna sallad kan kokas för älskade damer, till och med av en oerfaren (när det gäller matlagning) man. "Bouquet of tulips" till 8 mars kommer att ha just det sättet.

Det fanns en bit pumpa, och min syster förfördes för att göra nötkött (kalv) enligt receptet. Jag trodde inte ens att det var så gott.

Liksom de flesta koreanska sallader är denna sallad också ganska kryddig. Men om du gillar koreanska stil morötter kanske du gillar daikon sallad.

Juicy kål sallad blir mjukare om du lägger till lite ost och ett kokt ägg.

Sallad med nötkött och rädisa är ömt och ganska hjärtligt, så du och dina nära och kära kommer att älska det. Ingredienser av köttssallad med färska grönsaker är inte bara bra kombinerade med varandra, men också mycket användbara.

Vi erbjuder att laga mat till en näringsrik och utsökt köttlagare. Förbereda en maträtt med kött, grönsaker och långnudlar, som vi förbereder hemma. Men inte de traditionella dragna nudlarna, men enklare, mindre mödosamma.

Hälsosallad sallad, färska morötter och gurka, med ägg, sallad och vitlök. En enkel vitaminsallad klädd med gräddfil.

Rädisallad, kokta ägg, stekt kyckling och lök.

Juicy, krispiga och väldoftande stammar av stalkad selleri är mycket användbara. Selleri sallad innehåller söt rädisa daikon (eller vit rädisa) - en populär rotgrönsak i asiatisk mat. Också en typ av chili - jalapeno peppar med medelstora skärpa. Selleri sallad med räkor är väldigt vacker, färgrik, anmärkningsvärt att kombinera olika texturer och smaker av komponenterna.

Jag presenterar till ert uppmärksamhet ett underbart recept för en puff sallad av grönsaker! Salladen är saftig, fräsch och väldigt vacker tack vare ingredienserna i olika färger!

En mycket intressant sallad att smaka är saltade lax och saftig lite varm daikon.

Läcker sallad med sill, tomater och senapsdressing. Ser bra ut i creamers eller glasögon.

Sallad "Valentine" till dagen för älskare.

För denna berömda asiatiska maträtt, är hemlagade nudlar förberedda och serveras med köttsås (vaju). Hur man gör en lagman vaju och ett enkelt sätt att göra nudlar, se detta recept.

Vitamin vegetabilsk sallad gjord av rädisa, kål och grapefrukt är ett bra komplement till kebab.

Vi erbjuder dig att laga en riktig lammare av lamm. Mättad, doftande och helt enkelt fantastiskt Lagman kommer att vädja till alla utan undantag. Lagman nudlar, vi kommer att förbereda sina egna, så var noga med att skriva ner detta underbara recept.

Kimchi är en berömd koreansk maträtt. Förbered kimchi från grönsaker med olika tillsatser från fisk eller kött, men kimchi från kinesisk kål anses vara ett klassiskt recept. Kimchi är inte svårt att förbereda och lagras under lång tid. Vårt recept hjälper dig att förbereda denna legendariska maträtt.

Recept på sallad, oumbärlig för hela posten. Att förbereda en grönsaksallad är väldigt lätt, och består bara av de mest användbara grönsakerna - rödbetor, rädisor och selleri.

Denna köttsallad är utsökt, trots sin enkelhet. Och viktigast av allt - salladen är frisk. Det är trots allt svart rädisa som är moder till alla grönsaker för sin vitalitet och nytta!

Förmodligen idag har alla försökt Lagman. Eller har du inte försökt än? Denna maträtt är mycket populär bland folken i Centralasien. Så vi bestämde oss för att prova nästa recept och dela med dig.

Mycket för mig och alla hushåll gillade dessa köttbiffar med en hemlighet. Och deras hemlighet är att pommes frites och torkade aprikoser med nötter är gömda i varje stam. Och överst - potatisostskorpa.

Vi erbjuder dig ett recept av squids fyllda med potatismos, pumpa och gröna ärtor. Mycket tillfredsställande och välsmakande maträtt som är väldigt lätt att förbereda. Squids serveras bäst för middag, eftersom de innehåller mycket protein.

En doftande, saftig, salig sallad med rädisa, morötter och kycklinggiblets kan förberedas inte bara för en familjen middag. En sådan asiatisk sallad kan säkert sättas på ett festligt bord - det kommer inte att lämna någon likgiltig.

Vad är kebab? Ja, naturligtvis, med grönsaker.

Färsk grönsakssallad med mycket hälsosam daikon. Daikonrotsgrönsaker värderas högt för sina kostkvaliteter, de är mer saftiga och ömma än rädisor och rädisor.

Grönsakssallad med ost - god och hälsosam!

Soppaen är gjord av remsor av torkad fisk och rädisa, väldigt få ingredienser. Bland koreanarna är soppa känt som ett utmärkt botemedel mot en baksmälla.

Rädisallad, rik på vitaminer.

Laghman är en traditionell centralasiatisk och kinesisk maträtt, som för närvarande är populär i vårt land. Enligt detta recept lagas Lagman med kyckling, potatis och rädisa.

Vi erbjuder att fylla i samlingen av dina recept med en sallad med rädisa, rågkakor och stekt bacon.

Kryddig och kryddig grönsaksallad från kål, rädisa och morötter baserad på koreanska aptitretare. Perfekt för kokta potatisar eller starka drycker.

Den ovanliga kombinationen av morötter, daikon, ägg och krabba pinnar resulterar i en intressant krispig sallad.

Daikon Radish är en god och hälsosam grönsak. Du kan använda Daikon i en mängd olika rätter, men det är naturligtvis bättre i fräsch form - på så sätt lagras mer användbara ämnen. Färsk rädis och morot sallad passar väl för riktig näring.

Uppfriskande svart rädisa sallad med nötkreatursrödsling - ett starkt mellanmål med en extraordinär kryddig söt smak.

Vi erbjuder dig att laga en utsökt kötträtt i asiatisk stil - det här är en funchoza med nötkött. Receptet använder också morötter, rädisor, ingefära och vitlök. Sojasås ger en speciell "asiatisk" smak till maträtten.

Denna maträtt är faktiskt tillagad enligt traditionella Uygur-recept, nämligen utan potatis och risnudlar. Jag har just anpassat detta recept på lagman till Post, och förutom denna lagman lägger vi till jusai gräs, som vi helt enkelt inte kan nå i mellanspåren, och jag bytte ut det med lök vitlök eller doftande lök. Nu finns det Petrov Post, och en sådan lagman passar honom bäst.

Byt kropp med vitaminer. Förbered en enkel sallad av nypa och rädisa, med gräddfil. Läckra och hjälpsamma.

Läcker grönsaksallad av rädisa, morötter, gröna och ärter med äpple och ris. Sallad "Full Bowl" passar för posten. Inte fastande, du kan lägga till kokt ägg och krydda salladen med majonnäs.

Ovanlig servering, i endiva cocktails, utsökt sallad salladsallad, med svamp och grön rädisa på koreanska.

Att lägga till andra grönsaker hjälper till att diversifiera recepten för att laga svart rädisa för framtiden. För att göra denna svarta rädisa sallad för framtiden, tillsätt kål, morötter och gröna.

Denna ljusa och mycket goda sallad passar utmärkt till middag. Jag vill ge råd om en sådan sallad och de som tittar på deras vikt - det överbelastar inte kroppen och samtidigt lindrar hungern helt. Konsistensen och smaken, det är mycket lik sallad av bläckfisk. Om så önskas kan skålen göras mer tillfredsställande genom fyllning med gräddfil eller majonnäs.

Layered White Salad - en kall aptitretare, som innehåller kyckling, ris, bönor, rädisa och ägg. Som du förstår är alla ingredienser ljusa färger, eftersom salladen har ett så enkelt namn. Receptet på kycklingflaggad sallad passar perfekt in i festivalen. Gäster kommer länge komma ihåg den delikata smaken av denna sallad med kycklingkött. Var noga med att laga mat!

Layered sallad med kyckling, morötter och daikon kommer att tilltala älskare av hjärtliga sallader med majonnäs. Sallatreceptet är enkelt, och resultatet är ett perfekt mellanmål för starka drycker vid vilken som helst måltid!

Oftast i våra butiker finns Margilan rädisa, recept från vilka är särskilt populära i Centralasiatiska kök. Sallad från Margilan rädisa, till exempel är Tasjkentsallad med rädisa gjord av den. Vi är mer bekanta med det under namnet grön rädisa. Recept grönsallad sallad med morötter och äpplen, grönsallad sallad med gurka, rädisallad med kött, rädisallad med kött - du kan välja vilken du vill. Radis kan användas för matlagning första kurser. Lagman med rädisrecept, recept med okroshkafoto med rädisa, grönsaksoppa med rädisrecept beredd av daikon eller samma gröna rädisa. Lite mindre populär, men svart rädisa är ännu mer användbar. Recepten från det liknar de som nämnts ovan. Och vanligtvis är det en svart rädisa sallad, som en rädisallad och morötter. Men dessutom är riven svart rädisa med honung ett oumbärligt folkmedel mot bronkit och hosta.

På vår sida lär du dig hur svart rädisa används. Recept med stegvisa instruktioner, till exempel en sallad med rädisrecept, ett recept på ett foto av en sallad av grön rädisa, ett recept på ett foto av Uzbekistanskallad sallad med en rädisa, berättar hur man ordentligt lagar någon form av rädisa och hur vackert serverar den färdiga rätterna.