Huvud Grönsaker

Hur man äter sniglar

För att skaffa och mala mat använder mollusker en speciell anatomisk struktur - radula, som är ett chitinöst band, täckt med ett stort antal tänder.

Radula används lika av både växtätare och köttätande sniglar och sniglar. Varje typ av blötdjur har sin egen, skiljer sig från andra, arrangemang av tänder på bandet. Innan översvämning av en radula utsöndrar rovdjuret en kaustisk vätska som mjukar på skalet från andra blötdjur.

Hela apparaten arbetar på grund av en grävmaskin, vars skopor skrapar mikroskopiska alger fibrer och annan mat, krossar den och skickar den till matstrupen. En rörlig odontofor, som styr rörelsen av alla komponenter i denna mekanism, tjänar som en remskiva.

Antalet tänder på ett raid kan nå 75-100 tusen, och deras antal i en (vanligen V-formad rad) - 200 stycken. Formen och placeringen av tänderna på radens bana beror på molluskens diet.

Konstant friktion gör att tänderna blir värdelösa, därför blir deras antal konstant påfyllt med nya som växer på bandet i munhålans djup och gradvis flyttar in i arbetsområdet. Vissa blötdjur kan växa nya tänder med en enorm hastighet på fem rader per dag.

I bilderna:
Snigelns kropp är målade grön, maten är blå, zigzag-linjen är ytan på radellen, täckt av otaliga chitinösa tänder.

  • e-matstrupe; m - mun;
  • mx - överkäken;
  • o - odontofora (bronkulär bas av radula);
  • op är extensor odontofor muskel;
  • r - radala;
  • rp - radial extensor muskel;
  • rr är radilens kontraktile muskel.
http://www.zoopicture.ru/kak-edyat-ulitki/

Hur man äter sniglar i skalen

Hur man äter sniglar i skalen

Hela saken är i valet av ord: de äter inte sniglarna, men escargot.

Escargo betraktas som en delikatess och är en kokad landsnäcka, som vanligtvis serveras som ett mellanmål i början av festtiden. De är särskilt populära i Frankrike och på franska restauranger runt om i världen. sniglar avlägsnas från skalen, städas, göras och kokas med vitlök, smör och persilja, läggs sedan tillbaka i skalen, serveras på escargo-plattor och ätas med speciella anordningar. Sniglar är rika på protein, innehåller mycket lite fett (om de inte är i en krämig sås) och har en hög vattenhalt (cirka 80 procent).

Hur man äter sniglar

? Sniglar serveras vanligtvis på porslinskivor eller på metallskivor med hålrum för sex till tolv skal. Ibland finns det också en extra depression i mitten för en krämig sås, eller det kommer att serveras i en separat kastrull. Du kommer att få special sniper tång att ta skal, och smala två-tandade snigelgafflar för att få kött från dem.

? Ta skalet med tång eller en hand som är insvept i en servett. Ta gaffeln i andra hand och ta snigeln ut. Sätt tillbaka det tomma skalet på plats. Doppa en snigel i en krämig sås och skicka den till din mun.

? I Frankrike och i några andra länder odlas även små sniglar som svetsas i skalen, kallad "Litorina" eller "snäckor". De är mindre och smakligare än sniglar och ges med små träpinnar eller spettar med vilka de dras från skalen.

Liknande kapitel från andra böcker

Hur man äter kräftdjur hummer, krabbor, kräftor, räkor

Hur hummer, krabbor, kräftor och räkor Hummer äter kräftdjur En verkligt eländig man är inte så fattig, men den olyckliga förloraren som aldrig har provat hummer. Okänd författare Denna marina kräftdjur med stora klor är lika känd.

Hur man äter benmärg

Hur man äter benmärg Jag gick till skogen, för att jag ville leva med känsla, verkligen med arrangemanget. Jag ville dricka från hela benmargens liv till sista droppen. Henry David Thoreau Marrow är oljig kärlväv som fyller det mesta av insidan.

Hur man äter granatäpple

Hur man äter granatäpple I varje granatäpple finns ett ruttfrö. Latinproverb Grenaderna har varit och förbli symboler på välstånd och överflöd i många civilisationer och är ofta inslagna i målning, religiös och sekulär litteratur. Plinius skrev om hur man behåller

Hur man äter (och beställer) sushi och sashimi

Så att äta (och beställa) sushi och sashimi Japanska tecken som används för att skriva ordet "sushi" betyder "mycket god fisk." Beskriven som "ätlig konst", sushi är kokt ris med ättika (chari), kyld och blandad med

Hur man äter grodben

Hur man äter grodben Det är lättare att äta än att kyssa. Prinsessan Betraktas som en delikatess i många regioner i världen, har grodben som levereras från gårdarna en delikat smak som samtidigt liknar kyckling och fisk. De ser ut som små långa och tunna kycklingsben.

Hur man äter spaghetti italienare (Ät spaghetti, som italienarna)

Hur spaghetti italienare äter General George S. Patton Några restauranger och värdinnor erbjuder sina gäster att äta pasta med en kniv, gaffel och en stor sked - och det här är inte ett skämt. emellertid

Hur man äter soppa

Hur man äter soppa Vad är bra sätt: det här är de ljud du inte gör när man äter soppa. Bennett Cerf, humorist, förlag Din bild - professionell och personlig - består av de minsta uppgifterna om beteende vid semesterbordet, inklusive hur du äter soppa.

Hur man äter bouillabaisse

Hur man äter bouillabais Polubulon, halvbarn - Lyxig fiskpanna. Till Paris drar Greenwich en sked och når inte på något sätt. Vitlök, saffran, kyckling med kött, En handfull musslor med gröna i partiet Terre kommer att ge dig en hämnd - det är vad bouillabais är [1]. William MacKpis Thackeray.

Vad äter yogis?

Vad äter yogis? Sedan vi började prata om det faktum att yoga är själens tempel, måste vi komma ihåg att vår kropp påverkas inte bara av fysiska övningar utan också av vår kost. Nu upplever vi effekterna av så många negativa faktorer - vi saknar frisk luft,

Alla äter kött, och jag äter - jag är van vid det!

Alla äter kött, och jag äter - jag är van vid det! Vi växte upp i ett land där alla åt kött. Detta är förståeligt. Men är tradition en synonym för korrekthet? "Den mest monströsa lögn upprepades tusen gånger, i folkens sinne blir den renaste sanningen." PAUL JOSEF GEBBELS Minister

http://self.wikireading.ru/66327

Tips 1: Hur man äter sniglar

Innehållet i artikeln

  • Hur man äter sniglar
  • Vad och hur man äter: etikett
  • Hur man äter ostron och sniglar
  • Hur man lagar en snigel

Ätbara sniglar

Det finns cirka hundra arter av sniglar i världen som är ätbara, men oftast kan de hittas i Medelhavsområdet eller franska regioner, där de flesta ätliga mjölkkorna lever. Den mest populära är den burgundiska snigeln, som först ätes av de gamla romarna och grekerna. Denna skaldjur med ett kräm eller ljust brunt skal når upp till 10 cm och är uppfödt inte bara i Europa utan även i USA. Bourgogne sniglar har nästan blivit utdöda i naturen, så européerna sätter dem på listan över skyddade arter.

Den gastronomiska konkurrenten till Bourgogne snigeln är den turkiska snigeln - den importeras årligen i kvantiteter på 600 ton. Denna typ av ätbara sniglar finns i södra Ryssland, som erkänns av ett brunt skal med krämfärgade längsgående ränder och 2 cm i höjd. Men även när sådana sniglar hittas kan de inte ätas utan föregående förberedelse, nämligen två veckor med utfodring av majsmjöl, vilket avlägsnar alla skadliga ämnen från sniglar.

Matlagning och drickning

Sniglar serveras vanligtvis bakat eller kokt - de tvättas före matlagning och kokas sedan i några liter kokande vatten i 5 minuter. Därefter avlägsnas köttet från skalen, tvättas från slem i ättika och vatten, kokas igen med salt, peppar och örter, varefter det kan serveras med sallader, risotto, pasta och julienne.

När de bakar sniglar i sina skal, de är täckta med en blandning av hackad vitlök, sjalottor, persilja, citronsaft, smält smör och salt, lägg i kylskåp i 20 minuter och sedan bakas. En av de mest populära restaurangrätterna är ömt snigelkött, bakat i puffkorgar och beströdda med parmesan, spenat och tung gräddsås.

Enligt etiketten för användning av sniglar, serveras de med specialpincetter (escargotspincett) och en tunn smal gaffel med två tänder och ett långt handtag. Snygg och varm snigel fixa med pincett, ta bort köttet från skalet med en gaffel och doppa den i såsen. Då ätas en bit kött med en bit av baguette och tvättas med gott vitt vin. I avsaknad av en eskargotnogo pincett kan du slå handen med en servett, ta den en snigel och försiktigt ta bort köttet. Om köttet från sniglarna serveras utan skal, används det som standard - med hjälp av en vanlig gaffel och en bordkniv.

Tips 2: Vad äter sniglar

Äta sniglar i deras naturliga livsmiljö

Den grundläggande dietten av de flesta sniglarna inkluderar frukter och blad av växter. Äpplen, gurkor, gröna lökar, kål och druvor är bland de mest favorit mjölkfötterna. Sällan äter sniglar saftiga bär - hallon eller jordgubbar.

Sniglar är en av de vanligaste mjölkarna som finns i en mängd olika områden. Deras diet kan variera beroende på terrängen. Invånare i södra länder, till exempel, föredrar särskilt citrusfrukter, ananas och bananer. Dessutom äter de inte bara frukterna själva, utan även växternas lövverk. Sniglar, som bor i sommarstugor och köksgårdar, främjar främst avgrödor som växer på deras territorium - majs, ärtor, morötter, tomater och kål. De flesta sniglarna saknar inte möjligheten att njuta av tidningspappret. Sådan mat kan dock vara skadlig för blötdjur på grund av den speciella kompositionen av bläck för tryckning.

Mat rovdjur snö

Många akvatiska sniglar är rovdjur, och huvuddieten av maten består av små insekter och kräftdjur. I frånvaro av levande mat kan mollusker äta alger, löv av vattenväxter och vissa sorter av mat som har fallit i vattnet. Till exempel, om en vatten snigel ser ett äpple eller citrusskal, bestämmer du på alla sätt att smaka dem.

Äta aquarium sniglar

Aquarium sniglar spenderar merparten av sin tid under vatten, så den viktigaste kosten av maten är speciell mat och alger. Sådana mjölkare bör regelbundet matas med ytterligare mat - sallad, grönsaker, frukt och färska gröna. Mest av allt sniglar älskar persilja och dill. Salt- och mjölprodukter för sniglar - dödlig mat. Mollusk får i inget fall matas med rökt, salt, kryddig eller söt mat.

Det märks att skaldjur med skal är stora individualister. Många inhemska sniglar har sina egna matvanor. Det finns till exempel individer som anser att kokta ägg och keso är den bästa delikatessen.

Särskild uppmärksamhet i kost av sniglar bör ges tillräckligt med innehåll i kosten av vitaminer och kalcium. Under inga omständigheter kan du överfeed mollusker. Sniglar är utsatta för snabb viktökning, på grund av vilket skalet blir litet för dem.

Om snigeln bor i ett terrarium, måste det säkerställas genom den ständiga tillgängligheten av vatten för att dricka och bada. Det rekommenderas inte att mata råa och kokta sniglar. Sådan mat smälts dåligt av blötdjur.

Tips 3: Hur man äter sniglar

Hur man äter sniglar

Sniglar äts kokta eller bakade, ofta är köttet en ingrediens i en mer komplex maträtt. Molluskarna tvättas innan de lagas, sedan kokas eller bakas. Om du vill laga sniglar, ta några liter vatten till koka, sätt sedan sniglarna och laga, rör om i 5 minuter. Ta bort köttet från skalen, skölj det i ättika och sedan i vatten för att avlägsna slem och koka det sedan igen med örter, salt och peppar. Snigelkött placeras i risotto, grön sallad, serveras med pasta, kokta från zhulieny.

På restauranger serveras bakade sniglar oftare i skal. Först bereda en massa hackade sjalottor, vitlök, mjukat smör, citronsaft, salt och hackad persilja. De tvättade och torkade mjölkarna täckes med en oljeblandning och lägges i kylskåp i 20 minuter och bakas sedan. I mycket dyra restauranger är en ännu mer komplicerad snigel kötträtt förberedd - mjuka skivor är bakade i puffkakor med fettkrämer, spenat och parmesan sås.

Hur man serverar sniglar

Oftast uppstår svårigheter med tillgång och användning av sniglar i sina skal. För dem finns en speciell serveringsrätt med små spår, så att de kan lägga ett hål uppåt så att saften inte rinner. Eftersom det franska namnet på ätbara sniglar är Escargo, en sådan maträtt, liksom keramiska eller gjutjärn för rostning, kallas vackert eskarotnitsa eller eskargotierka. Escherrotheria förekommer endast på ett jämnt antal blötdjur - 6, 12 eller 24.

Enligt etiketten serveras speciella nippers och en liten tunn gaffel på ett långt handtag med två tänder till sniglarna. Eftersom sniglarna är hala och heta, hålls de med specialpincetter (de kallas även eskargotnypincetter) medan de tar köttet med en gaffel. Sedan en bit doppad i sås och ätas med en skiva baguette, tvättas med vitvin. Om du inte har handtag till hands, kan etikett du ta en snigel i handen, förpacka den med en servett och ta bort köttet. Om sniglar serveras utan skal, köttas köttet som alla andra - med en bordkniv och gaffel.

Vilka sniglar är lämpliga för matning

Även om det finns cirka 100 sorter av ätbara sniglar i världen, är det inte lätt att hitta sådant i din trädgård om du inte bor någonstans i Frankrike eller Medelhavsområdet. Det är där att de flesta av dessa ätliga blötdjur föredrar att bo. En av de allra första sniglarna, som de gamla grekerna och romarna brukade äta, kallas Burgundy eller, till minne av dess härliga förflutna, romerska. Den når 10 cm och kännetecknas av en rund kropp av kräm eller ljusbrun. Dessa sniglar är så populära att de odlas i hela Europa, liksom i USA och några asiatiska länder. I naturen är de nästan förstörda, så i de flesta europeiska länder är de skyddade.

Den gastronomiska rivalen av den romerska snigeln är den turkiska snigeln. Den årliga importen av dessa blötdjur når 600 ton. Dessa sniglar finns i södra Ryssland. De når 2 centimeter i höjd och utmärks av brunt skal med krämiga längsgående ränder.

Men även om du har turen att hitta en ätbar snigel i din trädgård, kan du inte äta den genast. Sniglar som samlas i naturen i två veckor ska matas med majsmjölk och väntar på att alla skadliga ämnen kommer ut ur dem.

http://www.kakprosto.ru/kak-899189-kak-pravilno-est-ulitki

Hur man äter ostron och sniglar

Du måste erkänna att vi inte har några svårigheter i att äta den så kallade "vanliga" maten - den vi är vana vid, traditionella för vår bostadsområde. Vad ska man göra om man måste försöka "exotiska"? Hur man äter ostron, sniglar eller till och med lite konstigt för den genomsnittliga ryska maten? Allt är inte så svårt. "Culinary Eden" kommer att berätta detaljerna.

"Så det betyder ostron!"

Idag vet vetenskapen om 50 arter av ostron (Latin Ostreidae) - mjölk från familjen. De flesta av dem bor i relativt varma hav. Det finns dock flera typer av ostron som bor i det kalla havet i norra haven. Ostron kan leva och kolonier, och en efter en. Deras bosättningar finns på djupet 1 till 70 m, både nära stranden och på ett avsevärt avstånd från det (ostronbanker). Ostron kan existera i havsvatten med varierande salthalt (minst 12 ppm). Graden av vattensaltighet påverkar ostronens tillväxttid och smaken av köttet. Det bästa är blötdjur som har utvecklats och samlats i en salthalt av 20-30 ppm vatten. Om vattnet är saltare (ca 35 ppm) - ostron växer snabbt, men köttet blir tufft.

Den huvudsakliga kommersiella arten är en ätbar ostron (lat. Ostrea edulis). De kan hittas utanför Europas kust, i Medelhavet, Svarta havet, Atlanten, Stilla havet och i Indiska oceanen. Ätbara ostron är steniga (O. sublamellosa), Svarta havet (O. taurica), Adriatiska (O. adriatica), Portugisiska (Crassostrea angulata). Dessutom är de "jätte" ostronen (Crassostrea gigas) kända - de är nu den så kallade "basen" av ostron som odlas utanför Frankrikes kust. Skallformade ostron är platta och konkava. De senare är mest populära i Europa idag. Även om platta ostron inte heller glömmas bort.

Det finns också en klassificering av ostron efter storlek. Dessa mjölk kan vara av storlek nr 00, nr 0, nr 1, nr 2 och vidare till nr 5. Ostron nummer 00 - den största. Dessutom utmärks de av odlingsmetoden. Det finns ostron "full hav" - de som föddes innan fångsten växte i havet. Och fortfarande kända ostron "förfinas", som tillbringade en del av sitt liv i de "växthuse" som skapats av människan.

Nästa - fokusera på reglerna för att äta ostron. Klassisk - servera ostron på en bricka med is, utlagd, till exempel i en cirkel, med citronskivor i mitten. Antalet ostron ska vara en multipel av sex. Detta är vanligtvis ett dussin (12 st.) Eller ett halvt dussin (6 st). Men alternativen är möjliga: mycket beror på storleken på ostronen, storleken på skålen eller brickan, antalet deltagare i måltiden. Vin till ostron serveras alltid vit, torr. Det kan också vara brut champagne. Varken vin eller champagne bör vara för dyrt - deras uppgift är att betona smaken av ostron.

Beundrade den välsignade bilden? Nu är det dags att förstöra oysterisskönheten. Ta musslan med vänster hand, vrid den mot dig med en spetsig ände. I din högra hand borde du ha en speciell kniv, som alltid ska gå till ostronen. Sätt in den mellan dörrarna och skjut dem in. I mitten av sinken ser du en film, den måste tas bort. Skär försiktigt, i en cirkel, med samma kniv, hak och lägg den på kanten av plattan. Nästa - lägg kniven, ta en bit citron och fingrarna pressa saften direkt i diskbänken. Förresten, är detta gjort inte bara "för smak". Traditionen härstammar i de tider då ostronen fortfarande transporterades i badkar eller fat, och inte i speciella kamrar, transporten var långsam, och mjölkarna kunde försämras på vägen. Om den krymper när den kommer i kontakt med sylt citronsaft, lever den fortfarande och kan ätas. Om ingenting händer är ostern död, du behöver inte äta den. I själva verket kan nu denna metod för bestämning av ostronens färskhet vara användbar. Du kan också krydda ostronen med nymalt svartpeppar och doppa den i ättikatdressing kryddat med skalot. Kryddor? Och nu, tyst, utan smacking, suga innehållet i diskbänken med din mun. Det är faktiskt hela enkla vetenskapen om österabsorption.

Förresten, i restauranger, så att kunderna inte stör sig, för att undvika roliga och inte så stora incidenter, serveras ostron som regel redan med en klippt "fäst" -muskel. Så sprinkla bara citronsaft och skicka ostronen i munnen, för ännu mer bekvämlighet kan en speciell två-tandig ostrongaffel serveras.

Om ostron serveras kokta (och du kan laga mycket av dem), då äts de bara med apparater. Kalla ostron - efterrättenheter, och varmt eller varmt bord.

Det finns en utbredd uppfattning att ostron endast bör avnjutas under månaderna, vars namn innehåller bokstaven "p" (från september till april). Det är faktiskt inte så på samma gång. Faktum är att en gång i Frankrike för att undvika okontrollerad fångst av ostron som hotade dem med utrotning, gick en lag förbud mot fiske av blötdjur under sin uppfödningstid. Och ostron multipliceras sedan sen vår, under sommaren. Vid reproduktion bildar ostron mjölk inuti skalet. När den öppnas släpper den ut och ger köttet en bitter smak. Men idag är det redan känt att tekniker för avelskogar, med vilka blötdjur inte odlas. Experter lärde sig också att skifta odlingsperioden för ostron i flera månader, så att de på sommaren fortfarande inte är bittra. Och i allmänhet - när det är sommar i Europa, i Australien, till exempel, vinter - tänker de lokala ostron inte på reproduktion.

När man talar om ostron kan man inte komma ihåg Anton Pavlovich Chekhov. Han har en hel historia som heter "ostron". Det är den berömda författaren som kanske kan betraktas som författaren till legenden att ostroner sipprar när de hälls med citronsaft innan de äter (i verkligheten inträffar ingenting av det här naturligtvis). Här är vad han skriver i sitt arbete:

"Så det här betyder ostron! Jag föreställer mig ett djur som ser ut som en groda. Grodan sitter i diskbänken och tittar där borta med stora glänsande ögon och leker med sina äckliga käkar. Jag föreställer mig hur detta djur kommer från marknaden i ett handfat, med klor, glittrande ögon och hud med hala... Barnen gömmer sig alla, och kocken vinkar i avsky, tar djuret genom klogen, lägger det på tallriken och bär det till matsalen. Vuxna tar det och äter... Ät levande, med ögon, med tänder, med tassar! Och det piper och försöker bita läppen... ".

Vad är det att lägga till? Det är svårt att konkurrera med klassikerna, som hade en bra humor. Kanske, så att bilden var färdig, är det värt att notera att ostron är den starkaste afrodisiakum. De var de som åt Casanova innan de började på kärlekens kärlek. Ett citat från hans "Memoarer": "Sällskapsmän sitter runt bordet. Den första gästerna tar en ostron med sina läppar och, utan att svälja, passerar den från munnen till munnen till en vacker granne. Så ostronen "förbi" hela bordet, ibland gå vilse i någon annans halsringning. Då måste flykten hittas, men bara med sina läppar. ".

Slutligen - ett par recept. När allt kommer omkring är ostron inte bara ätas råa, men de gör också läckra rätter från dem.

Ostron i normansås

ingredienser:
ostron - 2-3 st.
Skalot - 1 msk. sked,
torrt vitt vin - 50 ml,
fiskbuljong - 2 msk. skedar,
tjock grädde - 1 msk. sked,
riven ost "Gruyere" (fr. Gruyère) - 1 msk. en sked.

Beredningsmetod:
Blanda vin och lök i en kastrull. Stew tills vinet kokas ner. Lägg sedan till fiskbuljong i kastrullen. Åter vänta tills du får det. Därefter bör den resulterande såsen förtjockas med gräddfil och läggas på en varm plats. Öppna ostronen, ta ut köttet, strö det i ostronjuiceen. Återställ sedan ostronköttet till skalen, häll i såsen, strö över ost och ljust grilla allt.

Ostron bakade med grönsaker

ingredienser:
ostron - 30-40 st.,
morötter - 2 st.,
selleri (rot) - 1-1,5 g,
citron - 1 st.,
tomater - 1-2 stycken,
lök - 3 st.,
vitlök - 6 kryddnejlika,
vegetabilisk olja - 6 msk. l.
mjöl - 1 msk. sked,
svartpeppar ärtor - 10 st.,
lövblad, salt - efter smak.

Beredningsmetod:
Sellerirot och morot skärs i kuber. Lök och vitlök skärs fint och salt. Blanda grönsaker. Häll i dem vattnet i vilket ostronen tidigare kokades. Tillsätt vegetabilisk olja, släck allt tills det är mjukt. Lägg sedan kokta ostron, svarta pepparkorn, vikblad, mjöl utspätt med kallt vatten. Top med tomatskivor och citronskivor, salt skålen och baka i ugnen tills den är kokt. Servera ostron bakade med grönsaker som är bättre kalla.

"Och en elefant och även en liten snigel..."

Vi pratar om elefanter nästa gång, men för tillfället låt oss hylla sniglarna. Att de är ätit tror jag är känd för alla läsare av "Culinary Eden". Men hur man korrekt absorberar dessa små och läckra snäckor med ett yttre skal, i kursen, säkert, färre människor. Inget problem - nu berätta.

Så snigeln. Först och främst bör det förstås att det inte är nödvändigt att äta den första snigeln i rushet av kulinariska experiment. För det första är endast sniglarna ätna. I denna art, men många namn: stor snigel, cap snigel, Burgund snigel, äpple snigel, romersk snigel, mån snigel, ätbar snigel. Grapesnäckor anses vara de läckra, men de är också indelade i flera arter (huvudsakligen efter ursprungsgeografi). För det andra, sniglar, till skillnad från ostron, ätas inte råa och levande. För det tredje är det inte värt att höja konsumtionen av sniglar i en kult. Det har länge varit en enkel, prisvärd och hälsosam mat som alla åt: både prinsar och tiggare.

Det franska ordet "eskargo" (escargot) i översättning till ryska betyder också en snigel. Det var sniglarna som gav namnet på olika andra rätter, kallade "escargo" (skaldjur, till exempel). Förbered sniglar som regel i en speciell pan-brazier (eskargotnitsa). Vid botten borde det finnas 12 eller 24 hålrum för att rymma snäckor. Snigelsnäckor serveras oftast, plus tångar (pincettpincett) för att säkert hålla skalet i läge (hål upp), plus en speciell smal gaffel med plana tänder (det kan vara en, två eller tre) för att få snigeln från det här skalet. Om snäckskalens skal inte är för varma kan de tas med händerna, inslagna i en servett. Snigeln äts hela. Hon, som ostronen, är inte skuren. Innan du skickar en snigel i munnen, kan du försiktigt dricka olja från skalet (ofta är escargot preparerat med vitlökssmör) eller häll en baguettskiva på den. Nästa - recept av rätter som kan beredas från sniglar.

ingredienser:
sniglar (filé) - 200 g,
sardiner (konserverad i sin egen juice) - 100 g,
saltade kapers, persilja - för att smaka,
vegetabilisk olja
senap till smak
citron - 1 st.,
majonnäs,
persilja (gröna) - efter smak.

Beredningsmetod:
Koka snigeln i saltat vatten. För ungefär en timme. Naturligtvis laga bara kött, utan skal. Av beredskap - dräneras vatten och köttet kyls. Skär sedan i tunna skivor och lägg i en salladsskål. Lägg till hackade fina sardiner, kapers, persilja, smör, senap, juice av medium citron. Blanda allt, häll i majonnäs, blanda igen, strö med örter, svalna i 20-30 minuter. All. Du kan servera.

Snigel pate

ingredienser:
sniglar (kokt-fryst filé) - 300-350 g,
vitt bröd (massa, skivor) - 2 st.,
senap - 1 tsk,
vitlök - 1 kryddnejlika,
citronskal till smak
muskotnöt till smak
svartpeppar efter smak
lök - 1 huvud,
majonnäs - 4-5 st. skedar,
pickled gurka (liten) - 1 st.,
salt - efter smak.

Beredningsmetod:
Tinade snigelfiléer. Med det vita brödet, tvåskaligt två gånger. Lägg till den resulterande massan mycket finhackad saltade gurka, hackad kryddor och kryddor. Blanda väl och tillsätt majonnäs. Rör om igen. Servera snigel pate som ett kallt mellanmål, det är bra att använda det för smörgåsar.

http://kedem.ru/etiket/kak-est-ustric-i-ulitok/

Östers och sniglar: hur man äter

Vi har inga svårigheter när vi äter rätter som är bekanta med oss, vare sig det är sallader, soppor, spannmål, etc. Vad är så svårt: Ta bara en sked eller gaffel och börja äta. Men i vissa fall (vanligtvis när du äter köttprodukter), enligt etikettreglerna, behöver du fortfarande använda en kniv. Men det är inte nödvändigt att göra detta.

Mycket svårare är situationen med exotisk mat, som varken vår mage eller vår hjärna är van vid. Så, efter att ha kommit till en restaurang, har sett exotiska rätter på menyn och helt enkelt på grund av nyfikenhet, har beställt en sådan för sig, kommer en enkel CIS-medborgare att se en konstig delikatess på sitt bord.

Prova det, naturligtvis, vill ha. Men sedan första gången är det omöjligt att förstå och assimilera alla de rörelser som måste utföras när man använder en så underlig maträtt. Dessutom är dessa rörelser sig inte mindre konstiga.

Men i själva verket verkar det i första hand att den exotiska maträtten är svår att äta i enlighet med alla regler. Det är tillräckligt att träna lite, och hädanefter kommer användningen av outlandish delikatesser att bli vanliga.

Ytterligare detaljer kommer att ges om hur man äter ostron och sniglar.

Vem är ostronen

Men innan du pratar om rätt användning av ostron är det värt att först kort berätta vad dessa varelser är.

Ostron är musslor som tillhör den tvåsamma familjen. Zoologer vet för närvarande om femtio arter av ostron.

Nästan alla bor nära ekvatorn i varma haven. De kan leva både individuellt och i hela kolonier.

Det spelar ingen roll avståndet till närmaste land: de kan bo både nära kusten och i många kilometer från den. Djupet på vilket levande ostron finns, överstiger inte 70 m. Dessa mjölk kan leva i vatten med olika salthalt (minimum är 12 ppm).

I allmänhet växer koncentrationen av saltlösningar i vattnet desto snabbare växer dessa organismer. Men smaken av köttet med en ökning av salthalten blir bara värre.

De mest lämpade för konsumtion är de ostron som har utvecklats i vatten med en salthalt av cirka 25 ppm. Om denna siffra överstiger 30 ppm, blir köttet för styvt.

Oftast serverar restauranger utseendet på ostron, kallad ätbar. Deras vetenskapliga namn är "Ostrea Edulius". Sådana organismer lever i stora mängder på europeiska stränder.

Ostron kan ha ett konkavt eller platt skal. Den första i europeiska restauranger serveras oftare. Dessa havslevelser klassificeras också i flera arter beroende på storlek.

Den största av dem är betecknade - "№00". De som är något mindre har beteckningen - "№0". De skaldjursprodukter som är ännu mindre tillhör kategorin "Nr 1", även mindre som tillhör kategorin "Nr 2" etc. De minsta ostronerna är betecknade - "Nr 5".

Hur serveras ostron

Nåväl, nu är det nödvändigt att fokusera på korrekt användning av ostron. Enligt traditionen serveras denna delikatess tillsammans med is och citron.

Minsta på facket bör vara sex ostron. Men tjänat oftast 12.

Om brickan är stor, och molluskarna själva är tvärtom mycket små, då kan det vara 18, 24, 30, etc. Traditionellt måste numret vara ett flertal på sex.

Inte mycket dyrt vin serveras vanligen till den klassiska ostronrätten. Det är ingen mening att använda en dyr alkoholhaltig dryck, eftersom dess huvuduppgift är att betona den läckra smaken av skaldjur.

Hur man äter ostron

Så, kan du börja med en måltid med ostron, citron och is, liksom ett glas vin bredvid dig. Först måste du ta en ostron med din vänstra hand och vända den mot dig med en mer spetsig ände. I det här fallet måste du å andra sidan hålla kniven, som tidigare serverats av servitören på denna maträtt.

Med den här kniven måste du öppna rampen. Detta görs extremt enkelt: det räcker bara för att sätta in bladet i klyftan mellan klaffarna och tryck sedan lite ner så att de sprider sig.

I mitten av diskbänken kommer det att finnas en film som behöver tas bort. För att göra detta, använd samma kniv. Observera noggrannhet, du måste klippa den med ett verktyg i en cirkel, sedan pry och lägg den på kanten av facket.

Nu är kniven inte längre nödvändig. Det är nödvändigt att ta en bit citron, lyfta blötdjur över den tomma filmen och tryck den med händerna så att saften kommer att hälla direkt i diskbänken. Ostern kryddat med citronsaft smakar bättre. Också som kryddor för fisk och skaldjur kan delikatesser användas med svartpeppar eller vinäger sås.

Efter att ha tillsatt alla kryddor kan du ta med skalet med innehållet i munnen och börja suga köttet i blötdjuret. Det viktigaste att försöka att inte smacka in under denna process.

Emellertid serveras inte ostron alltid i enlighet med alla traditioner. I vissa restauranger är de förkönade av kockar, och sedan skär de också tyget med vilket köttet är fäst i diskbänken. Detta förenklar processen för att äta för besökare.

Också ofta, tillsammans med en speciell kniv, serveras ett annat bestick - en speciell gaffel, utrustad med endast två tänder.

I detta fall kommer det att bli ännu bättre att äta en ostron.

Östers kan tillagas mycket mat. Och om de serveras kokta, äts de bara med bestick. Dessutom används efterrättssaker för kalla diskar och porslin för varma rätter.

Det finns en åsikt att ostron endast kan ätas från september till mars. Det är lätt att komma ihåg, för i alla dessa månaders namn finns bokstaven "p", medan i alla andra (från april till augusti existerar inte detta brev).

Men du borde inte försöka följa denna regel, eftersom en sådan lag inte längre existerar. Tidigare antogs det i Frankrike för att förhindra att ostrarna fullständigt försvann.

Faktum är att under denna period - från april till augusti börjar dessa musslor typiskt multiplicera.

Lyckligtvis hotar försvinnandet för närvarande inte dem, för de är engagerade i avel i många delar av vår planet.

Hur man äter sniglar

Det är inte nödvändigt att förklara vem sniglarna är och hur de ser ut, eftersom dessa varelser är mycket mer kända för oss än de ostron som diskuterats ovan. Visst såg alla en levande snigel i sitt liv. Men inte många trodde att det kunde ätas.

Men innan du börjar experimentera med att äta sniglar måste du komma ihåg tre huvudregler.

  1. Det finns bara druvsnäckor. De har den bästa smaken.
  2. Snigel före användning måste förberedas.
  3. Snigeln är en ovanlig maträtt, men ganska överkomlig. Under lång tid har både rika och fattiga ätit dem.

För tillagning av sniglar används vanligtvis en speciell pan, som kallas eskargotnitsa (från franska. "Escargot" - "snigel"). Denna maträtt är en panna med ett dussin eller ett par dussin spår, vars storlek motsvarar snigelns storlek.

Samma eskargotnitsa som används för att mata sniglar.

Förutom det medför särskilda tang, med vilka du säkert håller vasken i rätt läge.

Ett annat verktyg som behövs för att äta sniglar är en speciell plugg som hjälper till att ta bort kött från skalet. Men det kan inte användas. Om skalen har svalnat efter tillagningen kan du ta dem rakt med fingrarna, efter att du har packat dem med en servett.

Klipp köttet som extraheras från skalet är inte nödvändigt. Liksom ostron ska sniglarna ätas hela. Men först rekommenderas att du dricker oljan som finns i diskbänken.

Skaldjur är en mycket värdefull och användbar produkt, som innehåller mycket zink, järn och koppar. Dessutom är det lågt kaloriinnehåll.

Östers och sniglar konsumeras ofta i restauranger och på middagspartier. Så bara slå dem i munnen kommer inte att fungera. Det är nödvändigt att följa särskilda regler, som dock inte är komplicerade alls.

http://nyamkin.ru/advice/ustricy-i-ulitki-kak-pravilno-est

Hur man äter sniglar

Prospekt John Paul II, 18, office 140, 00-116

Din beställning har skickats

Tack för din beställning!
Din ansökan har skickats framgångsrikt.
Våra chefer kontaktar dig inom kort!

Tack för din beställning.

Tack för din ansökan.

Välkommen till
"Snails House"!

Snails House är ett polsk-ukrainsk företag som specialiserat sig på insamling och odling av sniglar, samt produktion av olika produkter från dem. Vi är en av de största distributörerna som säljer bulkprodukter från sniglar till olika länder runt om i världen. Vårt företag har en ledande ställning inom kvalitativa och kvantitativa indikatorer inom denna bransch. Stora företag och restaurangkedjor föredrar våra produkter, för vi garanterar hög kvalitet och ekologisk renhet hos våra produkter.

Snigel gård

Bolagets huvudkontor ligger i Warszawa, Polen. Snailshuset sniglar gården själv har satt upp sina fält på 600.000 m2 i Ukraina. I ett ekologiskt rent område omgivet av skogar där sniglarna ligger i gynnsamma och naturliga livsmiljöer. Dessa förhållanden har en positiv effekt på köttets kvalitet och antalet grödor. Tack vare den senaste italienska, tyska utrustningen och ett team av professionell personal skördar vi en betydande gröda mjölk och skapar produkter av högsta kvalitet från dem.

Snails House gård samlar och odlar sniglar som Helix Aspersa Maxima, Helix Aspersa Muller och Helix Pomatia. Skördade optimala affärs- och konsumentkrav skördas för hand. Alla blötdjur genomgår flera stadier av biologisk behandling innan de fortsätter för vidare beredning. Gården personal gör ett bra jobb, sortering och noggrant inspekterar varje clam. Modern utrustning gör det möjligt att bevara kaviar, filéer och marinerade sniglar utan att förlora de känsliga strukturerna och smakegenskaperna hos varje produkt. Varje produktionsstadium sker under noggrann kontroll över överensstämmelse med kvalitets- och hygienkrav.

Vår gård erbjuder levande trädgårds- och druvsnäckor, samt färdiggjord escargo. Vårt team sysselsätter professionella kockar som skapar ett escargo baserat på de bästa traditionella och originella recepten från världsklass cookery. För att skapa utsökta rätter använder vi de färskaste och mest naturliga produkterna, såväl som salta och doftande kryddor som framhäver smaken av en fantastisk gourmetskal. Alla våra produkter är noggrant testade och har alla nödvändiga kvalitetscertifikat i enlighet med internationella standarder.

Vi är en stor leverantör av sniglar, och därför alla kontrakt och leveransavtal, vi avslutar tidigare, vilket möjliggör försäljning av mycket stora grossistpartier utan dröjsmål. Snails House bedriver verksamhet på grundval av ett individuellt tillvägagångssätt för varje kund. Vi väljer de mest lämpliga och praktiska samarbetsvillkoren för dig. Snails House kommer att möta sina kunder genom att erbjuda konkurrenskraftiga priser på produkter av högsta kvalitet. Köpa produkter från trädgårds- och druvsnäckor, direkt från tillverkaren, är du garanterad att få de färskaste produkterna med utmärkt kvalitet och smakegenskaper till nuvarande och konkurrenskraftiga priser.

Vi kommer att vara glada att samarbeta med dig!

http://russia.snails-house.com/how-eat-snails

Läcker meny

Senaste rekord

Populära Recept

Du är här: Hem> Etikett> Etikett: hur man äter sniglar och fisk

Etiquette: hur man äter sniglar och fisk

Frågan om hur man äter sniglar eller fisk korrekt, enligt reglerna för strikt etikett, kan uppstå under ett besök på en fiskrestaurang.

Men när det finns en maträtt framför oss med moln av ånga över heta sniglar, kommer det förmodligen vara för sent att lära.

Därför föreslår jag att man i förväg studerar grunderna för korrekt användning av ett slags vapen för gourmeter.

Mycket, med tanke på de stora recepten med foton av fisk och skaldjur, vågar vi inte omedelbart sådana kulinariska färdigheter, och föredrar att först försöka med något sådant i en fiskrestaurang.

Men ibland liknar alla typer av fiskenheter dentala instrument snarare än viktiga attribut av det sociala livet.

Sniglar.

Vanligtvis serveras sniglar med olika såser och i en annan form, som behandlingen av dem beror på.

Om en servitör närmar sig ditt bord med en "smickrande" faience-struktur (något mellan en stekpanna och ett våffeljärn), ska du inte träffa honom med tang i dina händer, men i det här fallet kommer de inte att serveras till dig.

Faktum är att i de så kallade "sniglarna" molluskerna bakas utan skal.

Nästan alltid, sniglarna ger varmt, men också fyllt med vitlök eller pepparsås.

Eftersom de inte behöver kylas ned, har speciella tang med en originalplugg uppfunnits för denna process.

Titta på några snigeltångar, du kan genast förstå vad de är för, eftersom deras form upprepar skalet.

Och andra - scapulaen med en sly squiggle i slutet, mer som ett medicinskt instrument.

Nippers ta i vänster hand och håll höger gaffel med två tänder.

Det är med en eller två tänder i gaffeln att du försiktigt ska ta upp snigeln, som tidigare är fastspänd i tången och fastspänd på plattan, varefter du skickar snigeln helt i munnen.

Var försiktig, ta deliköttet noggrant, för att inte hälla dig själv och den omgivande varma såsen.

Fish.

Först och främst - det är en fiskkniv.

Denna smala axel skapas inte så mycket för att slaktas fisk, men för enkelhetens skull, för att med hjälp är fisken inte skuren, men endast otkovyryvaya fiskkött från skelettet längs åsen (mot svansen).

Bara ibland, när det serverades stekt fisk med huvudet, med hjälp av denna kniv, är det avskuren.

Fiskgaffeln liknar Neptuns berömda trident.

Det är "avsett" att föra bitarna fisk till munnen och bära tillbaka benen som råkade fångas med köttet tillbaka in i plattan.

I princip tillåter etikett att du får benen från munnen med din hand, samtidigt som du gömmer dig bakom den andra handflatan.

Men citron, en frekvent följeslagare av skaldjur, krossar inte händer, även om det finns kvar i huden.

Enligt etiketten är det nödvändigt att trycka på den med en gaffel på en tallrik och skrapa ut det saftiga köttet med en kniv.

Huden ska flyttas till kanten av plattan och "badas" i bitar av fisk i citronmassan.

Om du bestämmer dig för att prova grodben, då är den vanliga kniven och gaffeln lämplig, om du lyckas och hittar något att skära av...

Även om etiketten innebär ett manuellt sätt att äta delikatesser: tassar tar fingrarna på benet och försiktigt tar bort köttet med tänderna.

Läckra och roliga experiment!

Liknande recept:

14 kommentarer på "Etikett: hur man äter sniglar och fiskar"

  1. Lyudmila uttryckte:
    17 oktober 2011 kl 02:29

Några sniglar kom inte ihåg min aptit. Måste äta något annat.

Jag är glad att jag inte kommer att bestämma mig för att äta sådan mat.
Men jag läste alla tips noggrant. Tack!

De är förstås en amatör)))

Vänligen kan vara användbar i framtiden)))

Etikett, det visar sig att det endast kan genomföras för grodben)))

Det finns en film där tjejen försökte äta sniglar eller ostron i diskbänken, jag kommer inte ihåg, med en gaffel. Varför denna skaldjur flög runt i rummet.

Jag hoppas att läsarna av denna artikel inte kommer att drabbas av samma öde)))

Hälsningar!
Ser jättebra ut :) Jag är självklart, jag vet inte vad jag lagar mat - och du är alltid välkommen att se.

Förmodligen, det här är filmen "Pretty Woman", jag minns också om honom efter att ha läst artikeln

Hej Katyusha, mycket glad att se dig)))

Snigeln har aldrig försökt.. Jag undrar vad de smakar som? Men jag älskar fisk och skaldjur!

Jag kunde inte äta sniglar, grodor och andra delikatesser. :))))

http://www.vkysnoemenu.com/2011/10/kak-est-ulitki-i-rybu/

Hur man äter sniglar?

De smakar som räkor, bara för att göra dem du behöver göra lite ansträngning. Så, hur man äter sniglar.

Sniglar serveras mycket varmt, i en liten djup skål. Det finns vanligtvis sex eller fler saker i en servering. Och eftersom de är heta bör de hållas med hjälp av specialpincetter, och sniglarna själva ska tas ut ur skalen med en tunn gaffel. Vi måste också ta hänsyn till att sniglarna är ganska hala och dra ut dem är inte så lätt. Köttet är ätit med kryddig eller vitlökskruksås, piskad med bröd. Eller du kan lägga den på skivor och äta som en smörgås. Skålen i sig innehåller mycket fett, så äta sniglar noga för att inte fläcka bordsduken och kläderna.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/459407-kak-pravilno-est-ulitok.html

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-kategorier

  • PodFM.ru - ljudmagasin (106)
  • Anecdoter (76)
  • Astrologi (294)
  • Zodiac (65)
  • Astronomi (121)
  • Ljudbibliotek (264)
  • Aforism (45)
  • Banking (19)
  • Utan sektion (24)
  • WHITE MAGIC (594)
  • AMULETER, TALISMANS, VÄGOR (118)
  • KONTRAKTER, SHEEPERS (64)
  • Tomter på djur och fåglar. (4)
  • Plots on love. (4)
  • Tomter på spädbarn och barn. (10)
  • Tomter på män och kvinnor. (12)
  • Tomter i trädgården. (1)
  • Plottar om familjens välbefinnande. (9)
  • Tomter på framgångsrik jakt och fiske. (1)
  • Plots of success i affärer och handel. (8)
  • Plottar från sjukdomar och skador. (29)
  • Stone Magic (127)
  • Everyday Magic (102)
  • Festlig (27)
  • Handböcker (93)
  • Bibliotek (239)
  • Videor, nyheter (127)
  • Videobibliotek (702)
  • Video tutorials (281)
  • Hälsa (30)
  • Internet (36)
  • Yoga (6)
  • Dator (69)
  • Betalningssystem (11)
  • Nålverk (30)
  • Sport (9)
  • Danser (4)
  • Photoshop (27)
  • Undersökningsfrågor (46)
  • Gissa (307)
  • Dominoer (1)
  • Kartor (6)
  • Bok av förändringar eller I-Ching (3)
  • I kaffegrund (2)
  • Olika (179)
  • Runor (58)
  • Taro (38)
  • GAJETS (171)
  • HOROSCOPES (1248)
  • Vikingar (2)
  • Voodoo (1)
  • Druid Horoskop - Träd (8)
  • Druid Horoskop - Blommor (29)
  • Horoskop Maya (6)
  • Grekiska (6)
  • Judiska (2)
  • Egyptisk (14)
  • DAGLIGKORT (338)
  • Veckovis (97)
  • Zoroastriska horoskopet (6)
  • Indiskt horoskop (4)
  • Indiska (6)
  • Bra lyckokalender (61)
  • Keltisk (2)
  • Kinesiska (30)
  • Lunar (62)
  • Mytisk (2)
  • Ovanliga horoskop (20)
  • Prognoser för året (136)
  • Prognoser för månaden (175)
  • Olika (107)
  • Slaviska (21)
  • Soligt (27)
  • Hårklippningar (53)
  • Strukturella (6)
  • Tibetanska (8)
  • Feniciska (2)
  • Sumeriska (2)
  • Humoristiska horoskop (40)
  • Hedniska (3)
  • Japanska (2)
  • Historia Datum (2482)
  • Barnens ämne (57)
  • Berättar om ditt barn. (14)
  • Dzerzhinsk (196)
  • Design (96)
  • Inredning (54)
  • Landskapsarkitektur (9)
  • Foto tapeter för skrivbordet (10)
  • Dagbokdesign (676)
  • Avatarer (8)
  • Generatorer (4)
  • Kommentarer (16)
  • Kulinariska ramar (35)
  • Tickers (12)
  • Festliga ramar (12)
  • Dividers (29)
  • Rekordramar (370)
  • Ramar för hantverk (10)
  • Schema (33)
  • Lektioner (12)
  • Dokumentär (565)
  • Fritid och underhållning (1106)
  • AQUARIUM (24)
  • Fritidsspel (155)
  • Kalendrar (28)
  • Tävlingar (34)
  • Vykort (124)
  • Gåvor till. (283)
  • Filatelé (33)
  • Film (329)
  • ZH.Z.L. (265)
  • LAGER, RÄTTIGHETER, SKYDD, TULLAR, (134)
  • Hälsa (866)
  • Kändisar (1001)
  • Valery Leontiev (143)
  • HERMAN Anna (33)
  • Irina Allegrova (73)
  • Kirkorov Filipp (7)
  • Christina Orbakaite (4)
  • MAGOMAYEV Muslim Magomedovich (45)
  • PUGACHEVA Alla Borisovna (22)
  • Hem / Affärsidéer (314)
  • Konst (1439)
  • Arkitektur och kultur (83)
  • Måleri, grafik (1254)
  • Hantverk (99)
  • Berättelser (454)
  • KALENDER FÖR MÄNNISKA PRESETER (59)
  • CINEMA (748)
  • Utländska filmer (54)
  • Musikalisk miljö (135)
  • Tecknat film (132)
  • Retro (109)
  • TV-serie (32)
  • Sagor (47)
  • Teater (57)
  • TeleShow (45)
  • FANTASTIK (28)
  • Filmer av Indien (13)
  • Filmer Ryssland (110)
  • Pixar Studio Filmer (6)
  • Företaget "Argo" och dess produkter (123)
  • LEGENDS (47)
  • Personlig (23)
  • Mandala (74)
  • Mantra (26)
  • Master klasser (67)
  • Meditation (18)
  • VERDEN OCH WAR (199)
  • MiSTIkA (91)
  • Myter (677)
  • Bibelsk (254)
  • Grekland (50)
  • Övriga folk (11)
  • Egypten (45)
  • Indianer (1)
  • Indien (24)
  • Skandinaviska (62)
  • Slaviska (208)
  • Japan (11)
  • Mode, stil, skönhet (306)
  • Mina verk (39)
  • Mina dikter (8)
  • Böner (118)
  • WISE (18)
  • Musik, låtar (423)
  • VETENSKAP OCH TEKNIK (177)
  • Oigenkänt (142)
  • Nyheter (301)
  • Affiliateprogram (36)
  • Sökandet efter sanning (263)
  • Bra att veta (780)
  • Hjälp (19)
  • Ordspråk (25)
  • Poesi (360)
  • Asadov Eduard (29)
  • Vasilyeva Larisa (3)
  • Henry Wadsworth LONGFELLO. (34)
  • Kipling Rudyard (11)
  • Över hela världen (29)
  • Omar Khayyam (12)
  • Pushkin A.S. (21)
  • Av ryssland (119)
  • Filatov Leonid (1)
  • Shakespeare, William (1)
  • Helgdagar (473)
  • Jag accepterar beställningar (mina tjänster) (7)
  • PARABLES, FARTS (695)
  • Prosa (283)
  • Psykologi (263)
  • Radio "Fredag" (12)
  • Recept (1250)
  • Nålverk (428)
  • Stickning (57)
  • Carving (1)
  • Annat (140)
  • Syning (111)
  • Eget företag (71)
  • Sagor (327)
  • Tales (audio) (20)
  • Tales of Elena Fedina (44)
  • SKALA, BULIN (103)
  • Skapa din hemsida (79)
  • Drömtolkning (32)
  • Sport (54)
  • Poems (635)
  • Försäkring (13)
  • Hemligheter på vår planet (281)
  • Tester (758)
  • Endast för kvinnor (69)
  • TRADITIONER (168)
  • TOURISM (resa) (884)
  • Australien (5)
  • Abkhasien (3)
  • Flyg (4)
  • ASIEN (28)
  • Amerika (19)
  • AFRIKA (18)
  • Hjälp till turisten (60)
  • SPRING (6)
  • Städer och länder (293)
  • Grekland (11)
  • EUROPA (88)
  • VINTER (13)
  • Indien (56)
  • SOMMAR (11)
  • HÖG (12)
  • Hotell (21)
  • Ryssland (233)
  • Utflykter (11)
  • Science Fiction (120)
  • Fauna (656)
  • Flora (587)
  • Foto (542)
  • Photoshop (75)
  • Feng Shui (83)
  • Hushåll (34)
  • Gå ner i vikt, hälsa! (83)
  • Konstnär, foto (570)
  • Citat (510)
  • Att komma ihåg (150)
  • Skolan i Simorona (30)
  • Ekonomi, Finans (102)
  • Det här är intressant! (515)
  • Humor (462)

-appar

  • Jag är en fotograf Plugin för att skicka bilder i en användares dagbok. Minsta systemkrav: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 med JavaScript aktiverat. Kanske det kommer att fungera
  • VykortRegenererade katalog av vykort för alla tillfällen
  • StenStena: mini-gästbok, tillåter besökare i din dagbok att lämna dig ett meddelande. För att meddelanden ska visas i din profil måste du gå till din vägg och klicka på "Uppdatera" -knappen.
  • Billiga flygFavorit priser, bekväm sökning, ingen provision, 24 timmar. Boka nu - betala senare!
  • Alltid finns det ingen dialog på plats ^ _ ^ Gör att du kan infoga en panel med godtycklig HTML-kod i din profil. Du kan placera det där banderoller, räknare etc.

-citat

Juvelerare Catherine Kostrygin. Juvelerare Catherine Kostrygin..

Mästerverk av det spanska smyckets hus MAGERIT Det spanska företaget Magerit är baserat i M.

Julio Iglesias - Mammy Blue Mommy Blue Jag kan glömma son som vandrade av vid tw.

Barnens bilder i konst Vänner, jag tar upp din uppmärksamhet restaurerad och.

Desserter till Alla hjärtans dag.

-video

-referenser

-nyheter

-musik

-Fotoalbum

-vägg

-Jag är fotograf

Dzherevenskaya idyll 1.

-Alltid till hands

-Humoristiskt bloggerhoroskop

Horoskop för "Lida_shaliminova" den 15 december 2010

Den bästa lösningen för idag är att vara mer uppmärksam på offline än dagbok. Men om du starkt ritar på Internet kan du titta närmare på Vlad_Topalov-dokumenten. Yandex i femte åtgärden. Det innebär i alla fall en önskan att kommentera prazini mer. Det finns risk för en strid mot video diw frekvensomvandlaren. Det skulle förmodligen vara användbart att lära känna Vertex.

-Prenumerera via e-post

-Sök via dagbok

-intressen

-vänner

-Vanliga läsare

-gemenskap

-sändningar

-statistik

Hur man äter sniglar

Sniglar i Bourgogne -
skaldjur,
fylld med smörblandning,
vitlök och persilja,
De serveras i eskargotnitsu -
Det är en rund maträtt med sex eller tolv spår.

När du serverar tar du med enheterna:
tang och en speciell gaffel med två tänder.

Skalet måste klämmas med tångar,
och hämta snigeln med en gaffel och skicka den helt i munnen.

Om sniglarna är kalla, får skalet hålla
(men för att vara ärlig är det inte så bekvämt!).

Om du har en eskargotnitsy, tång och gafflar,
då sniglar kan arkiveras genom att sätta dem tätt fyllda upp,
skal till varandra på maträtten,
och äta med hjälp av tandpetare.

Många intressanta saker du kan läsa i grupper:
Snail
Klubb "Lydia"

http://www.liveinternet.ru/users/lida_shaliminova/post431079602/

Läs Mer Om Användbara Örter