I den här artikeln kommer vi att berätta hur en persimmon är användbar, vad som ingår i det, hur man använder det korrekt och vem är särskilt användbart när man äter persimmon.

Vad är användbar persimmon för människokroppen?

Persimmon är en god och hälsosam frukt med en stor mängd vitaminer, i synnerhet jod.

Samtidigt uppfyller det lätt hunger och rekommenderas av nutritionists som ett mellanmål på en diet.

Hur man väljer läckra produkter och under vilka sjukdomar är det särskilt användbart?

Vad är persimmon - utseende och särdrag

Persimmon - ett träd som kan växa upp till 15 meter i höjd, ger ätbara frukter som har samma namn.

Bladen på hösten byter färg till rött och faller av.

Vid första anblicken ser detta fruktträd ut som ett äppelträd, men det finns många karakteristiska skillnader som gör det omöjligt att förvirra det med ett äppelträd.

Frukten är en stor sötorange bär. Sällan överstiger deras vikt 500 g. Skallen är jämn, tunn, rånen mognar på hösten, i november.

Ett träd växer i ett varmt område, i världen finns det cirka 500 olika arter.

Alla av dem, utan tvekan, användbara.

Kompositionen kan dock skilja sig något från varandra. Vissa är utmärkta med en ljusare orange färg på bären, och några vice versa är blekare.

Många arter är väldigt starka, men de senaste sorterna har blivit uppfödda som inte äger denna egendom.

Denna bär har en ljus saftig smak, medan den i sin komposition har en stor mängd användbara ämnen för människokroppen.

Den kemiska sammansättningen av persimmon

Persimmon har rättvist en ledande ställning bland de mest användbara frukterna. Följande användbara ämnen är en del av denna doftande bär:

• pektin;
• järn i stora mängder;
• jod i stora mängder;
• kalium
• kalcium;
• magnesium;
• koppar;
• askorbinsyra;
• vitaminer av grupp A, P, E;
• citronsyra;
• äppelsyra;
• betakaroten.

Beroende på massan kan persimmon ha olika energivärden. Kalori en sak varierar från 67 till 120 kcal.

Användbara egenskaper hos persimmon för människors hälsa

Låt oss i mer detalj se över de mest användbara egenskaperna hos persimmon, så, då persimmon är användbar:

1. Persimmon innehåller vitamin A i mängden 55% av det dagliga kravet. Innehållet av vitamin C-persimmon rankas andra bland andra frukter. I persimmon finns mycket mangan, vilket är en kofaktor för enzym superoxid dismutas. Det är nödvändigt för friska slemhinnor och hud, och är också ett kraftfullt skyddsmedel mot lungcancer och oral cancer.
2. Persimmons är en utmärkt fiberkälla. Komplexet av vitaminer i grupp B, tillsammans med koppar och fosfor, bidrar till stabiliseringen av det metaboliska systemet.
3. Vitaminer i grupp A minskar risken för cancerutveckling, och vitamin C och P är bra för hjärtat och blodkärlen, magnesium förhindrar utvecklingen av hjärtattacker och stroke.
4. Denna lilla frukt innehåller alla typer av fytonäringsämnen, flavonoider och antioxidanter, såsom katekiner (som är kända för att ha antibiotika och antiinflammatoriska egenskaper och skyddar även små blodkärl från blödning), liksom gallokatiner och betulinsyra, en tumörhämmare. Andra kraftfulla antioxidanter som finns i persimmon inkluderar beta-karoten, lykopen, lutein, kryptoxantin och zeaxantin. Persimmon skyddar våra ögon och förbättrar syn.
5. Pole till detta, ett stort plus är det låga innehållet i kalorier och fett
6. Regelbunden konsumtion av mat hjälper till att undvika sjukdomar i sköldkörteln, stimulerar sitt arbete, urinvägar, inklusive och skyddar mot inflammatoriska processer i lilla bäcken, hjärtan och blodkärlen.
7. Ett stort antal pektiska ämnen i sammansättningen av denna bär hjälper till att förbättra tarmarnas tillstånd, rädda från diarré. Det är detta ämne och ger en speciell astringent smak.
8. Orange bär är speciellt användbar för personer med anemi av järn, eftersom det är rikt på detta element, därför rekommenderas det under graviditeten.
9. Frukten har en tonisk och återställande effekt, förbättrar uppmärksamhet, ökar aptiten och har en lugnande effekt på nervsystemet. Användningen tillåter inte glukos i blodet för att uppnå stora indikatorer, så du kan äta den på en diet.
10. Frisk mogen persimmon bör regelbundet ätas av personer med jodbrist, vilket kommer att bidra till att minska risken för sköldkörtelns sjukdom. Det är särskilt viktigt för människor som lever i dåliga miljöförhållanden, nära fabriker och företag. Det är bättre än syntetiska apotekskomplex för att fylla på denna brist i kroppen och samtidigt närma cellerna och andra användbara komponenter.
11. Produkten hjälper till att fylla på kaliumreserverna i kroppen, så användningen av denna bär kommer att vara mycket användbar för personer som har njur- eller urinvägsskador. Vitaminer som ingår i, kommer att förbättra könsorganets tillstånd och stimulera reproduktiva funktioner.
12. Vid halsont och laryngit är det användbart att skölja den med en lösning av juice och varmt vatten. På hösten och våren hjälper det till att förhindra vitaminbrist, skörbjugg, förbättra humör och välbefinnande.
13. Persimmon är en av de få produkter som är förknippade med förstörelsen av bröstcancerceller, utan att skada normala celler. Forskare förklarar detta genom närvaron av flavonoidfisetin. Fisetin bidrar också till förebyggande av koloncancer och prostatacancer.
14. Med persimmon gör de ansiktsmasker och tar dem inuti, eftersom vitaminerna A och E är viktiga för kvinnor, föryngra huden, minska rynkorna, mjuka det. Men denna frukt är också användbar för män - med regelbunden konsumtion förbättras libido och styrka.

Vem är det bra att äta persimmon?

Det är särskilt nödvändigt att äta frukten till personer med följande sjukdomar.

1. Sjukdomar i njurarna och urinledarna. Kalium, som är en del, hjälper till att minska risken för njursten och gallvägar. Regelbunden konsumtion av frukt och olika produkter från den, såsom torkad persimmon eller sylt, hjälper till att ta bort salt från kroppen, ta bort den så kallade sanden i njurarna.
2. Sjukdomar i det endokrina systemet. Orange frukt kompenserar för jodbrist i människokroppen, vilket eliminerar sköldkörtelns sjukdom.
3. Järnbristanemi. Det är mycket nödvändigt i kosten av persimmon för gravida kvinnor, eftersom en stor mängd järn kan förhindra bristen på detta element i kroppen.
4. Sjukdomar i hjärtat och blodkärl. Magnesium och kalium, som ingår i bären, normaliserar hjärtets arbete, minskar risken för sjukdom, särskilt hos äldre. Regelbunden förbrukning förhindrar ateroskleros, åderbråck, blödande tandkött.
5. Onkologiska sjukdomar. Vitamin A, som ingår i, anses vara ett bra förebyggande av cancer, så det är viktigt att äta denna bär och dess produkter.
6. Förkylning, SARS, influensa. Under ont i halsen borde du äta en bär eller dricka juice, skölja halsen, vissa begrava även juice i näsan.
7. Hypertension. Ingår i bären vitaminer bidra till att minska högt blodtryck.
8. Sår i näsan och lungorna. De bäraktiga egenskaperna hos denna bär underlättar behandlingen av lungsjukdomar, bronkit och lunginflammation.
9. Ögonsjukdom. De ämnen som ingår i kompositionen är ett bra förebyggande av grå starr, de minskar sannolikheten för att utveckla retinala sjukdomar.
10. Diarré. Persimmon ordineras regelbundet för personer som lider av diarré, vitaminerna i bären förbättrar tarmarnas tillstånd.

Hur användbar persimmon video

Hur man väljer en mogen persimmon?

God mogen produkt har en varm orange färg, stammen är brun, och huden själv har inte sprickor och mörka fläckar.

Berry elastisk, saftig. För att hålla det länge, är det bättre att skära det i fyra delar, lägg det i en väska och frysa.

Omotisk persimmon har en ljus orange färg, stammen är grön. Denna bär kommer inte att vara söt och hälsosam.

Om fostret har mörka fläckar på ytan är det väldigt mjukt att röra, då indikerar detta problem med transport eller förvaring.

Denna bär är inte heller värt att ta, den passar bara för sylt.

Varm, hård astringent persimmon kan förvaras i kylskåp i minst en månad. De kan också frysas i 6-8 månader.

Omodda frukter kommer att mjukna och sjunga snabbare om de lagras med andra frukter i kylskåpet.

Persimmon gör också utmärkta torkade frukter.

De kan antingen skalas eller torkas hela eller skäras i skivor (skalade eller obehandlade) och torkas på detta sätt.

Torkad persimmon förlorar all sin tartness och blir väldigt söt.

Hur man gör så att persimmon inte binder i munnen?

Först och främst är det nödvändigt att välja en persimmon korrekt, den borde vara nästan överdriven.

Det kanske inte ser väldigt presenterbart ut, men det kommer att smaka söt och trevlig, liksom mycket rik på läkningsmedel och vitaminer!

Om sorten innebär att den kommer att binda starkt i munnen eller om persimmon har valts felaktigt, kan du sätta bären i 10-12 timmar i frysen. Men det kommer inte att förlora sina fördelaktiga och smakliga egenskaper, men kommer sluta sticka och bli mycket mjukare.

Man kan säga att persimmon är en välsmakande och hälsosam bär, hjälper till att förhindra många sjukdomar, kompensera helt jodbrist i kroppen.

Det är ett utmärkt mellanmål, som väl uppfyller hunger, men samtidigt har persimmon ett antal kontraindikationer:

• Det finns en fara för kroppsrör med jod, vilket kommer att påverka sköldkörtelns arbete, det rekommenderas inte att äta för personer med hyperfunktion i sköldkörteln.
• Denna bär tillåter dig att närma kroppen och inte öka blodsockernivån kraftigt, men diabetiker bör använda den med försiktighet.
• Det är nödvändigt att konsumera persimmon i måttlighet, eftersom det innehåller fruktos, som i alltför stor mängd kan vara skadlig för vår hälsa.

Så, nu vet du, att persimmon är användbart, ät det ordentligt och håll dig frisk.

http://alternative-medicina.ru/poleznye-svojstva-hurmy/

Vad är användbar persimmon?

Persimmon (lat. Diaspyros, översatt som "hjärtatäpple") - är en stor, saftig apelsinbär, som är vanlig i tropiska länder med tempererat klimat. Hemlandet av denna apelsinbär är den norra delen av Kina, men för närvarande är det också vanligt i många länder i Eurasien. I dag finns det cirka 500 - 700 arter av persimmon. Den är rund eller oval i form, ser ut som en tomat och väger ca 500 gram. Skålen i denna bär är tunn, blank och väldigt söt och köttet är köttigt och har cirka 8 släta och glänsande stenar.

Den kemiska sammansättningen av persimmon

Denna frukt är rik på många fördelaktiga substanser som har en positiv effekt på människokroppen. Den innehåller vitaminer, mikro- och makronäringsämnen, naturliga syror, liksom glukos och sackaros. Persimmon är en kaloriprodukt, 100 g bär innehåller bara 70 kcal. Förutom 3,6 g eller tionde dagliga doser av löslig och olöslig dietfibrer.

10 användbara egenskaper hos persimmon

Persimmon har många användbara och oersättliga egenskaper, så det är en nödvändig produkt för att bota sjukdom och förhindra olika sjukdomar, såsom:

Urinorganens sjukdom. Eftersom det finns en stor mängd kalium i persimmon, sänks sannolikheten för stenar i njurarna och gallblåsan. Den konstanta användningen av persimmon bidrar till avlägsnande av överskott av salter från kroppen. Det hjälper till att hantera en sådan sjukdom som sedimentering av sand i njurarna.

Sköldkörtelsjukdom. Var noga med att använda denna bär för att undvika jodbrist i människokroppen.

Anemi och anemi. Persimmon hjälper till att förhindra dessa sjukdomar, eftersom kompositionen av denna apelsinbär innehåller en stor mängd järn (bären är mycket användbar för gravida kvinnor).

Kardiovaskulära sjukdomar. Denna bär är nödvändig för normal hjärtfunktion, förhindrar utveckling av sjukdomar som ateroskleros, åderbråck, blödande tandkött, och det är också ett bra diuretikum.

Onkologiska sjukdomar. Forskare säger att på grund av en stor mängd provitamin A minskar persimmon sannolikheten för bildandet av cancerceller till ett minimum.

Förkylningar. Om du har ont i halsen, ska du skölja den med saft av en berry utspädd med varmt vatten, och detta obehag kommer att försvinna som ett resultat av flera sköljningar.

Hypertension. Persimmon är användbart för personer som lider av högt blodtryck, eftersom det sänker blodtrycket.

Sjukdomar i andningsorganen. Denna bär är användbar för personer med lungsjukdomar som lunginflammation och kronisk bronkit.

Grå starr. Lutein och zeaxanthin, som ingår i sammansättningen av persimmon, är viktiga antioxidanter som minskar risken för katarakt och makuladegenerering. Vitaminerna A, C och K hjälper till att skydda näthinnan från skador.

Diarré. Persimmonsjuice hjälper till vid behandling av kronisk diarré.

Även persimmon har utmärkta bakteriedödande medel. I folkmedicin används persimmonmassa för att läka olika sår eller brännskador.

Kontra

Trots den stora listan över användbara och medicinska egenskaper har persimmon fortfarande ett antal kontraindikationer:

• Barn under tre år borde begränsa intag av persimmon;
• Du kan inte använda denna bär med förstoppning, hemorrojder, diabetes, liksom allvarlig fetma.
• Användning av persimmon i din kost rekommenderas inte om det ger dig en allergisk reaktion.
• Patienter med diabetes bör också konsumeras i måttlighet, eftersom det innehåller en ökad mängd glukos och kan öka blodsockernivån.

http://chem-polezno.com/yagody/hurma

Persimmon: fördelarna och skadan för människors hälsa, kontraindikationer

Varje höst tänds affärer och marknader med ljusa soliga ljus - persimmons frukter. Denna ovanliga men fantastiskt utsökta frukt har varit känd för oss sedan barndomen.

Föräldrar fyllde bokstavligen oss med naturliga delikatesser och sa att det var mycket användbart. Men är det? Är en persimmon så fördelaktig för vår hälsa?

Ursprung och karaktäristik

Persimmon tillhör Ebony-familjen och är ett tropiskt och subtropiskt lövträd upp till 15 meter högt, men oftare finns exemplar upp till 5 meter. Homeland - Kina, sorten distribueras också i Turkiet, Amerika, Australien, Italien och Europa, ofta som en vildrepresentant i Kaukasus. I Kina kan du hitta träd vars ålder når flera hundra år, det finns fall med en 500-årig historia.

Persimmon föredrar lätt jord som dräneras med grov sand. I naturen finns buskar, vilket är det mest intressanta, på hösten kasta både träd och buskar sina löv och lämnar bara eldiga apelsin frukter på grenarna.

I gamla Grekland, frukterna kallades "gudens mat" eller "gudomlig eld". Och detta är inte förvånande, förklarar färgen och smaken av frukten allting. En annan persimmon kallas en dateplommon, och i tadzjikiska språket betyder "trädslag" att tinker.

Användningen av växter i stor utsträckning: i konfektkonsten - det finns ett obegränsat antal recept för läckra desserter, och i industrin - träet av vissa sorter av trä.

Varianter och deras skillnader

Det finns cirka 1500 sorter av ätbar och oätlig persimmon i världen. De vanligaste är:

• "King" - frukten har en rund form, söt och mycket smaklig, orangefärgad, bär tenderar att skaffa en brun nyans när den är mogen. Den mest populära typen på hemmamarknaden.
• "Big King" är samma som kung, men frukten är större. Smaker är identiska. Det finns lite näring eftersmak.
• "Tangerine Persimmon" - älskling. Sorten är väldigt söt, även cloying. Sådana mellanmål kan inte ätas mycket, köttet, när det är fullt moget, förvärvar en geléliknande konsistens av en ljus orange, gul nyans. Formen liknar mandarin: liten, rund, något platta. Det finns problem under transport på grund av för ömt gelémassa.
• "Tjurens hjärta" - söta och stora frukter av ljus orange färg. I en sektion har den mogna massan en orange skugga, mörknar inte. Tomatpersimmon när moget blir ömt, saftigt och svårt att transportera. Oval form.
• "Fig" - den tidigaste sorten som framträder framför allt på våra hyllor. Smaken är söt, färgen är orange, den mogna färgen är choklad, formen är en ovanlig liten, flatad, liknar fikon.
• "Sharon" - super-mega söt sort. Mycket söt och överträffar honung i sötma. Läcker i hård och mjuk form. Odlade i Azerbajdzjan och Italien. Den transporteras endast i en låda, i paketet finns risk för att krossa en utsökt läckerhet.
• "Egyptisk" - långsträckt, i form liknar en orange bulgarsk peppar. Att smaka lite övergiven framför sina kamrater. Köttet är gul-orange under mogning, och när mogning är orange-brun, mjuk och saftig.

Alla sorter är väldigt saftiga och söta, har en tärtsmak, från vilken det finns en sammandragande effekt i munnen. I en bär kan vara 2-4 till 10 frön, men det finns frukter utan stenar. Frön är fasta, avlånga, platta på sidorna, bruna. De kan gro i hemmet och få en vacker prydnadsväxter.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Varje bär har en uppsättning fördelaktiga komponenter och spårämnen som mättar kroppen med energi, styrka och hälsa. Det höga innehållet av vitaminerna A, C, P, E, grupp B, säger om fördelarna med frukt för blodkärl, cirkulationssystem, hjärta. Betakaroten motstår cancer och cancerceller. Alla dessa element stöder kroppen, stärker immunsystemet, skyddar mot de skadliga effekterna av modern ekologi. Karoten, splittring i kroppen, främjar produktionen av tillväxthormon hos barn.

Dessutom är frukten rik på fördelaktiga mikrodelar:

• Jod - skyddar och förstärker sköldkörteln, stärker immunsystemet, aktiverar hjärnan och koncentrationen.
• Kalium - ansvarar för normalisering av blodtryck, hjärnfunktion, minskar tendensen till allergier.
• Kalcium är avgörande för vårt muskuloskeletala system. Stärkar ben, brosk, muskler, tänder, hår.
• Natrium - är aktivt involverad i reglering av blodtryck, muskelkontraktioner, normaliserar hjärtslag och är bra för matsmältningssystemet.
• Fosfor - är ansvarig för att stärka benvävnad, deltar i absorptionen av vitaminer, njurarna, muskelvävnaden, påverkar produktionen av hormoner och enzymer.
• Magnesium - motstår strålning, är användbar för kardiovaskulära, nervösa, immunsystem, sänker blodsockernivån, är inblandad i syntesen av proteiner, fetter och kolhydrater. Mycket användbart för kvinnokroppen.
• Järn - ökar hemoglobin, syre alla vävnader i vår kropp och är avgörande för driften av alla system.

Alla mineraler har en positiv effekt på hela människokroppens funktion, stärker immunsystemet och motstår många sjukdomar, men de användbara egenskaperna hos persimmon slutar inte där.

Frukten släcker snabbt känslan av hunger, nutritionists rekommenderar att det ingår i kosten för fasta dagar eller dieter. Kaloravärdet av produkten är 67 kcal per 100 gram. Sammansättningen innehåller protein - 0,5 g, fetter - 0,4 g och kolhydrater - 15,3 gram. Fruktos med glukos ligger inte långt bakom, det finns upp till 15% av dem i massan, och mängden antioxidanter är inte mindre än i grönt te.

Fördelarna och skadan av persimmon till kroppen

Liksom alla frukter har persimmon ett antal positiva och negativa sidor. Med en rik mineral- och vitaminkomposition hjälper det till att bekämpa de flesta människor problem - blodbrist, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, förkylningar. Men det kan orsaka allergier och vara skadligt för patienter med gastrit och magsår.

Den rika kompositionen sätter kinesisk frukt på nivå med äpplen och fikon. Vad är användbar persimmon för kroppen:

• Pektin, som finns i den, har en sammandragande effekt på tarmarna, förbättrar aptit, humör, stärker kroppen som en helhet.
• Cellulosa - förbättrar matsmältningen och lindrar spasmer i diarré och matsmältningsbesvär, är aktivt involverad i utvecklingen av matsmältningsenzymer.
• Det är användbart att äta persimmon för personer som har problem med mag-tarmkanalen, men med ett sår bör du konsultera en läkare.
• Persimmon - en källa till antioxidanter, som perfekt rengör kroppen av toxiner, strålning, renar levern och gallan.
• Juften av en frukt späds i 100 ml vatten och sköljs i halsen med hosta och kyla. Frukten har en fördelaktig effekt på behandling av sjukdomar som angina och bronkit.
• Mineralkompositionen gör det möjligt att berika blodet med syre och järn, öka nivået av hemoglobin, stärka hjärtmuskeln, normalisera blodtrycket. Juice är extremt användbart för högt blodtryck, anemi, problem med sköldkörtel.
• Solig frukt upplyftande, lindrar hösten blues och depression. Stärker nervsystemet, vilket gör det mindre benäget för stress och trötthet.
• Utility observeras också i muskelvävnadens arbete, kampen mot för tidig åldrande och bildandet av åldersfläckar. För dessa fakta används persimmon i kosmetologi, vilket gör det till en mask, kräm och schampo.
• Fruktkomponenter förbättrar synen.
• Aktivera njurarbetet, är ett diuretikum som lätt kan lätta din kropp från överskott av fukt.
• Frukten används aktivt i kost av många dieter. Efter att ha ätit 1-2 stycken under lång tid kommer du att bli av med känslan av hunger, ditt humör stiger, kroppen kommer att få gott om vitaminer och mineraler.

Berry kommer att vara användbart för dess doserade användning, inte överdriven, annars blir alla användbara komponenter mot dig. Vem och hur bra är det att äta söt frukt:

• Gravid minskad svullnad, förstärker hjärtmuskeln, immunitet, nervsystemet. Kvinnor är mindre utsatta för stress och sömnlöshet. Hemoglobin ökar och tillgången på vitaminer och mineraler.
• Kvinnor och tjejer. På grund av de mineraler som utgör produkten, normaliseras menstruationscykeln och klimakteriet, risken för stroke reduceras, kärlens rengöring, trycket normaliseras, huden och musklerna blir elastiska, en föryngrande effekt observeras.
• Män. Den övergripande effekten på organen och funktionssystemen, liksom förebyggandet av prostataadenom och ökad potens.

Kontraindikationer för att äta

Högt tannininnehåll orsakar brännande och smärta i magen, och användningen av delikatesser på en tom mage kommer att leda till laxerande effekt på grund av tanniner, i vissa situationer kan det vara farligt. Individuell intolerans och allvarliga allergier kan också uppstå, i vilket fall det är nödvändigt att avstå från att ta måltider med persimmons innehåll och gå till sjukhuset. Användbara egenskaper och kontraindikationer av persimmon talar för sig själva, det finns mer nytta, men du bör inte äta människor i sådana kategorier:

• Lakterande mammor. Även en liten bit delikatess kan orsaka allergi hos en bebis. När diates uppträder, ska apelsin och röda livsmedel uteslutas från kosten.
• Barn upp till tre år. Som i det första fallet är det inte önskvärt för små barn att ge persimmon. På grund av ett matsmältningssystem som inte är helt format kan det uppstå allvarliga problem i framtiden.
• Diabetiker av den första typen. Den sockerhaltiga produkten kan leda till en ökning av sockernivån i patientens blod och störning av andra funktioner hos kroppen. Den dagliga dosen kan bestämmas av läkaren, allt beror på komplexiteten och typen av sjukdomen.
• Tarmobstruktion.
• Erosiv gastrit, sår. När en diet störs, är gastrisk slemhinna irriterad och sår och erosioner utvecklas. Men produkten är tillåten för patienter med gastrit med hög surhet. Frukten innehåller inte syra, så det irriterar inte slemhinnan.
• Allergi och idiosynkrasi.
• Förstoppning och hemorrojida manifestationer.
• Cystit, pyelonefrit och andra sjukdomar i urinvägarna och njurarna. Den diuretiska effekten som frukosten ökar ökar belastningen på urinblåsan, ytterligare inflammerar den.
• Det är klokt att äta människor efter operation och ägare av tarmadhesioner.

Tvätta inte produkten med kallt vatten eller mjölk, och ett omogent foster kommer att leda till klibbning av ämnen i magen, så ge företräde åt mogna frukter.

Hemligheter av val

Upp till 30 stycken frukt presenteras i lådor, men hur man väljer och hur man gör det korrekt? När du köper en frukt, var uppmärksam på dess utseende. Utseendet på bulkar, mögel, tårar, smuts på produktens yta är inte tillåtet. Den mogna frukten har en rik orange färg med bruna ränder och svarta fläckar. Inom ramen för massan är mjuk, saftig, brun eller mörkorange. Huden är tunn och känslig, ytan är jämn.

Köp inte omogen frukt, ljus nyans eller solid. Om du redan har tagit en sådan kvalitet kan du ändra det. För att göra detta, frys det och lämna det i frysen i 24 timmar. Många frukter avlägsnas från trädgröna, det förenklar transportprocessen och mognad uppstår oberoende. Naturens gåvor har förmåga att mogna utan moderns närvaro, en sådan process kallas luftning.

Att odla ett träd hemma

Ett ovanligt prydnadsträd kan odlas från fröet av en mogen frukt. För detta frö groddar i fuktiga bomullsplattor eller planteras omedelbart i en fuktig näringsjord. Om landningen sker i en behållare med marken täcker marken med en film tills de första skotten visas. Det kan ta 10-14 dagar.

Germinated frön planteras i en lätt lös jord som är berikad med sand. Vatten som jorden torkar. Kom ihåg! En tropisk invånare älskar värme och är rädd för utkast. Vård kommer inte göra mycket arbete. Varför inte växa en sådan mirakelfrukt på din balkong.

http://vitaminki.guru/produktyi/hurma

Persimmon, nytta och skada på kroppen, kontraindikationer, än det är användbart för vår kropp

Ljus och aptitretande persimmon, fördelar och skada på kroppen, vad är kontraindikationerna? Hur viktigt är persimmons egenskaper för oss, hur är det användbart? Är det väldigt gott och persimmon med lågt kaloriinnehåll kan göra ont? Till vem? Dessa frågor börjar vanligtvis uppstå i november, i en tid då ljusa orange frukter visas på hyllorna på marknaderna och butikerna. Det visar sig att det inte bara är en god bär. Användningen av persimmon gör det möjligt för dig att göra utan energidrycker, eftersom det perfekt förbättrar tonen i hela organismen.

Frukten har en utsökt rik arom, extraordinär smak. Färskt - innehåller mer än 20% och torkat - upp till 60% socker. Organiska syror innehåller lite. Det är därför de är användbara för personer med hög surhetsgrad.

I Kina odlas persimmon i århundraden - det här är hemlandet. Därifrån kom hon till Östasien, då Japan. Endast i slutet av XIX-talet lärde de sig om det hela världen. Dess frukter är mycket högt värderade av kineserna. Och Japan anser att det är en nationell frukt.

Persimmon (Diospyros - översatt från grekiska - "gudens frukt") är inte riktigt en frukt, men en stor, rund, saftig bär med en slät, tunn skinn av alternerande färg (från gul till briljant orange). Färgen på skalen beror på graden av mogning eller variation. Köttet är mjukt, nästan geléliknande när frukten är helt mogen.

Det finns cirka femhundra sorter av persimmon. Denna vintergröna växt har ett högt näringsvärde, och vi gagnar inte bara frukterna, men också från löv, bark, rötter.

Omotisk frukt på grund av dess höga tanninhalt används ofta av japanska som en tillsats till skull eller likör.

Rostade frön används som kaffesurstitute.

Hur man väljer en persimmon, vilket är mer användbart

Detta är ett måste veta. Bara mjuka, helt mogna frukter har verkligen saftigt och gott kött. Det är från dessa frukter att vi får största möjliga nytta. Förvara dem med stor försiktighet, var försiktig så att du inte skadar huden. Skadade bär rotar snabbt. Det är bättre att hålla dem frusna. Förresten, avlägsnar frysning astringency. Persimmon är ätit när frukten blir en geléliknande konsistens.

Vad är användbar persimmon

I Japan, Kina, motsvarar användningen av 2-3 bär till middag - de är de viktigaste på middagsbordet. En frukt innehåller nästan sex gram dietfibrer, vilket motsvarar en fjärdedel av det dagliga rekommenderade värdet. När fibern smälter långsamt känns du full i en längre tid. Det är därför som persimmon kan rekommenderas till barn, personer som är involverade i sport eller har stor fysisk ansträngning.

Det är en kostprodukt, som på grund av innehållet av pektin rekommenderas för behandling av matsmältningsstörningar. Traditionell medicin använder frukt för att behandla sjukdomar i magen.

En stor mängd sockerarter som innehåller bär är glukos, fruktos. De stöder ett hälsosamt vaskulärt system, stärker hjärtmuskeln. Trots detta kvarstår blodsockernivån inom det normala området.

Persimmon är väldigt näringsrik, liksom fikon eller druvor. Många äter ens torkade istället för godis under te. Denna frukt innehåller så mycket glukos. När den torkas visas den på frostens yta som frost.

Fördelarna med persimmon är att det innehåller vitamin C (antivirus), provitamin A (karoten hjälper till med ögon och hudproblem), vitaminer B, PP, järnsalter (blodbildning) och många andra värdefulla ämnen. Det kan rekommenderas för personer som lider av högt blodtryck eller hjärt-kärlsjukdomar.

Som regel, de personer som, på recept av en läkare, tar diuretika, öka produktionen av användbar kalium från kroppen, det vill säga de måste ta kaliumhaltiga läkemedel dessutom. Men om du lägger till persimmon i din kost, tillsammans med aprikoser, äpplen, behöver behovet av att ta ytterligare kaliumhaltiga droger i sig - kroppen kommer att få det kalium han behöver från dessa frukter.

Den innehåller 2 gånger mer användbara mikronäringsämnen och kostfiber än äpplen. Antioxidanter innehåller också många.

Det är en utmärkt källa till järn, kalcium, koppar, liksom magnesium, kalium. Magnesium minskar sannolikheten för njurstenar. En av de viktigaste hälsofördelarna är dess anti-cancer egenskaper på grund av dess höga beta-karoteninnehåll, vitamin A. Denna frukt kan minska risken för lungcancer, den rekommenderas för konsumtion av kroniska rökare. Vitaminer C, P minskar skörden hos blodkärlen. Vitaminer B₁ den₂ bidra till normal funktion av nervsystemet. På grund av dess höga jodinnehåll bidrar regelbunden konsumtion av denna frukt till att förbättra funktionen av sköldkörteln - det här är också en av de mest fördelaktiga egenskaperna hos persimmon.

På grund av det höga innehållet av sockerarter kan kalium, persimmonsjuice hjälpa till att fylla på kroppen med energi, lindra symtomen på stress och trötthet, därför behöver man inte använda speciella energi- eller kosttillskott.

Persimmon, diuretikum eller inte? Persimmon har en diuretisk effekt, toniska egenskaper och eliminerar därför svullnad.

Det lugnar nervsystemet, ökar effektiviteten, har bakteriedödande egenskaper i förhållande till tarm, höspinnar och Staphylococcus aureus.

När du har förkylning eller hosta, är det till hjälp att gurgla med saften av en eller två mogna persimmonfrukter blandade med kopp varmt vatten.

Ett avkok av sina koppar, används peduncle ibland för att stoppa hicka.

För terapeutiska ändamål, använda persimmon för anemi: du borde dricka 50-100 ml juice 2 gånger om dagen före måltid.

Med blödande tandkött bör högt blodtryck tas två gånger om dagen i en vecka för att ta ¼ tesked pulver erhållet från pressade blad av persimmon.

För kronisk diarré drick 500 ml avkok varje 4 timmar. Buljongen är gjord av skivad i skivor av sex medelstora orörda bär, hällda med 3 koppar kokande vatten. Innehållet är täckt med lock i 20 minuter och filtreras sedan för att frigöra avkoket från massafibrerna.

Mogna frukter, utan blottande egenskaper, är ett utmärkt verktyg vid behandling av förstoppning.

De hjälper också kroppen att kontrollera kolesterolhalten. Eftersom frukterna innehåller en tillräcklig mängd pektin, som kan hindra absorption av kolesterol genom tarmväggarna.

Några färska frukter eller bär är kända för att ha sockerarter, organiska syror, salter, proteiner, vitaminer som har värdefulla närings- och helande egenskaper som är så nödvändiga för människor. Dessa element innehåller olika frukter ojämnt.

Persimmon överträffar till exempel många andra grödor som växer under liknande förhållanden. Det räcker att ge ett exempel: mogna bär av denna kultur av vilken sort som helst innehåller mycket sockerarter, främst glukos och fruktos, mot 8-11% i frukt av äpple, päron och persika. Det bör noteras att vi importerar fruktos från Holland. En halvtorkad kaukasisk (vild), som säljs på hösten eller vintern på marknaderna, innehåller socker från 32 till 40% och torrsubstans - 62-71%.

Frukten används i olika gastriska sjukdomar, som ett profylaktiskt terapeutiskt medel för skörbjuggor. För mat använd färska eller torkade bär.

Att torka dem är mycket enkelt - du kan till och med med hjälp av en vanlig ugn gradvis lägga eld. Torkad persimmon smakar som fikon, den är bara tätare.

På grund av avsaknad av syra är användningen av persimmon i sjukdomar i mage, diarré och dysenteri otvistlig. På grund av närvaron av pektin tar det bort toxiner. Glukos, fruktos stödja hjärtmuskeln.

Behandlingsboken visar att tjock fruktjuice rekommenderas att dricka 2-3 koppar dagligen för behandling av högt blodtryck. Det är användbart vid sköldkörtel sjukdom. Det viktigaste är att det regenererar skadad vävnad.

Torkad persimmon

Persimmon, en av de bästa frukterna för att främja hälsan. Den behandlas huvudsakligen genom torkning.

Torkade persimmons är rika på näringsämnen för hälsa, som vitaminer, mineraler och antioxidanter, som är viktiga. När det torkas ökar sockerhalten i persimmon 3-4 gånger och blir mer näringsrik. Torkade bär innehåller 8-10 gånger mer C-vitamin än äpplen. De innehåller också vitamin A, kalcium, karoten och protein.

Torkad persimmon är effektiv för personer med högt blodtryck. Hon kan sluta diarré. Slutligen är den lämplig för människor som är på en diet.

Frukten av torkad persimmon är alltid täckt med vit "frost". Det är inte en form, det är glukos och fruktos, som efter förångning av fukt kristalliserades på ytan under torkningen av frukter.

Användbara och medicinska egenskaper hos löv, rötter, skott av persimmon

Orientalisk medicin använder ett avkok av rötterna eller bladen av persimmon som ett externt sätt att stoppa blödning, att desinficera sår, skärningar, punkteringar eller repor. Extern användning av sådan buljong hjälper till att minska smärta, minska inflammation i hemorrojder.

Skott, löv av denna växt har en stor mängd askorbinsyra. Särskilt dess många på hösten. Från löv kan du göra tebytare. En studie utförd av koreanska forskare (1980) visade att bladte innehåller 20,8 gånger mer C-vitamin än grönt te!

Persimmon i kosmetologi

Beauticians rekommenderar att man använder massan av omogna frukter med äggula, citronsaft - den här masken är användbar för hud med förstorade porer, för inflammerad ansiktshud, för aknehårig hud.

Kontraindikationer för persimmon, vad du borde veta

Om du försöker persimmon för första gången eller ge det till ditt barn - var mycket försiktig - äta inte mer än en frukt åt gången, eftersom det finns människor som på grund av dess sammandragande egenskaper kan drabbas av tarmobstruktion.

Diabetiker bör undvika att äta det. Det rekommenderas inte för personer som lider av fetma att äta på grund av det höga innehållet av lätt smältbara sockerarter.

Omogna frukter innehåller massor av tanniner (gummin som är användbara vid periodontal sjukdom), som ger dem strävhet (0,2-0,5%). Därför kommer en person som försöker en omog frukt att känna att hans mun kommer att "binda". Den mogna frukten förlorar emellertid sin stränghet. Om du häller en orörd bär med varmt vatten i 12 timmar, kommer det att förlora sin astringency.

Skölja munnen och tänderna efter intag rengöring persimon krävs eftersom rester söta fibrer mellan tänderna kan utlösa utvecklingen av karies.

Persimmon innehåller mycket tannin och pektin, så om du har det på fastande mage, kan det leda till skapandet av täta klumpar i magen. Att vara där kan orsaka illamående, kräkningar, få dig att gråta från smärta.

Användningen av persimmon i industrin

Omogna frukter, löv, grenar, rötter är höga i tanniner, så de används för färgning, lack produktion, outplånligt bläck, garvning. Dess trä är lätt att bearbeta och polera. Inte konstigt att de använde det för parkett i byggandet av kyrkor, museer. Musikinstrument, vävbussar och möbler gjordes av persimmonträ.

I Japan, saften pressas från omogna frukter, impregnerade nät, rep, vilket gör dem mer hållbara, långvariga. Dessutom används saften också för framställning av förpackningspapper för te. Samtidigt passerar papperet inte fukt, skyddar teet från mögel.

Alla dessa industriella, helande och användbara egenskaper hos persimmon ger den en hög popularitet, särskilt bland trädgårdsmästare. Den har en märklig trevlig smak, ett väsentligt näringsvärde. Konserverad genom snabb frysning i sockersirap eller fryst utan den, packad i cellofan. Frysning är ett sätt att bli av med ansträngighet. Detta är en stor efterrätträtt.

Generellt är persimmon - överallt bra, mycket användbart! Det viktigaste - att kunna välja rätt frukt, för att inte göra sig besviken på sin smak.

Så, för att sammanfatta, notera de viktigaste användbara egenskaperna hos persimmon:

• har urindrivande, toniska egenskaper
• lugnar nervsystemet
• frukter har en antibakteriell effekt;
• förhindra utvecklingen av kärlsjukdomar;
• magnesium minskar risken för njurstenar;
• vitamin A skyddar mot cancer;
• vitaminer C, P hjälper till att minska sårbarheten i blodkärlen;
• Användningen av frukt för kosmetiska ändamål bidrar till att smala porer, smala rynkor, göra huden mjuk, matt.

Kontraindikationer, biverkningar, skador som persimmon kan orsaka:

• bör användas med stor försiktighet, högst ett foster per dag, personer som lider av fetma eller diabetes
• det kan minska blodtrycket, nivåer effekten av droger som används för att öka blodtrycket
• För att undvika negativa effekter på tarmarna hos astringenta egenskaper, äta bara mogen frukt. Men om det inte undviks, äter du det åtminstone i full mage.
• aldrig äta en persimon (mogna eller omogna) eller innan du äter krabbkött eftersom denna typ av kött kommer sannolikt att förbättra bindningsegenskaper - problem med tarmvred kan knappast undvikas.

http://ogorod23.ru/poleznyie-svoystva-hurmyi/