Recension: Vodka Soplica - Soplica - Det här är inte voditsya gott för dig, bra, men du kan bli full.
Vad bara ord är inte i denna värld.
För oss är "glitch" Glitch!
Och för tyskarna, "lycka". Här tror du ofrivilligt: "Den ryska är bra, då en tysk. Lycka!"
Tjeckiska kvinnor använder "Smelly" och våra andar.
Polacker vet i allmänhet hur man ska överraska! "Freak" de har skönhet. och "Soplitsa" - vodka.
Hon kom fram till oss på bordet som en present, en flaska med antingen sprit eller vodka med det ovanliga namnet "Soplica".
Vi fnissade över "Slavbröderna" och smakade drycken.
Resultatet var ganska oväntat och roligt!
Jag var tvungen att lära mig frågan mer i detalj!
Det visade sig att "Soplica" är ett av de äldsta varumärkena av polsk ren och smaksatt vodka, som först släpptes 1891.
Även om vodkas ursprung i Polen kan spåras tillbaka till VIII-talet, är Soplica en av de äldsta industriella sorterna av vodka i landet.
Till exempel uppträdde den legendariska polska "Zubrovka" bara under 20-talet av förra seklet.
Grundaren av vodka "Soplica" var Boleslav Kasprovich, som grundade fabriken "Wodek och Likirów" i staden Gniezno.
Efter lanseringen av destilleriet blev han snabbt en av pionjärerna för alkoholhandeln vid den tiden i Polen. Efter några år blev produktionsanläggningen i Gniezno ett stort företag, som behandlade så många som 3 vagnar ren alkohol per vecka.
För närvarande är Soplica tillgängligt som flera olika produkter.
Det finns 3 kända typer av vodka och 10 likörer, av någon anledning kallar polerna dem PILETS.
Jag kommer att lista tinkturer:
Hallon, hasselnöt, körsbär, kving, svart vinbär, plommon, valnöt, jordgubbe, blåbär, mirabelle (gyllene plommon).
På etiketten är bilden av Dworek en typisk herrgård som historiskt hörde till den polska gentryen.
Vår version av PIGVOVA, inte förvirrad med fikon och Pirogov.
I vår förståelse, denna likör med kvitten!
Fortress 32%.
Volym 500 ml.
Bara om du skriver en halv liter eller 0,5 liter, så verkar det som väldigt lite.
Ingredienser: Rektifierad etylalkohol från livsmedelsråvaror, beredda vatten, alkoholhaltiga citronsaft, sockersirap, kvävextrakt, citronsyra, kvädesmakar.
Meddelande-NEJ E-NIS.
Så användbart.
Unikt traditionellt recept. Endast noga valda och mogna frukter används. Och... bara under höga år.
Med diskeniketten stör inte psheki. Bara märkesflaska med vodkas emblem.
Även om ett litet litet register fortfarande gjordes och de själva kallade sin egen historiska vodka likör.
Dryckets färg är gyllene och helt transparent. Med en lång plop samlas bubblor.
Smaka så bra!
Socker som är inneboende i likörer känns nästan inte!
En intressant kombination av frukt sötma, lite astringency och mild surhet.
Doften är trevlig, fruktig, gör inte ont i näsan med alkohol!
Finalen är lång, trevlig, något känd lite sur från en kvitten.
Drycken är svår att tillskriva vodka, men det är inte helt vätska.
Tjejer gillar det!
Liksom damerna och deras herrar!
Connoisseurs av drinken hävdar att den mest utsökta, med en spektakulär tillgång, och till och med användbar - Soplica Orzech, det vill säga med en mutter (även om den inte är specificerad). Det är traditionellt utspätt med mjölk, polerna tror att det är mer användbart.
Friends! Välsigna dig
Hittills är detta de bästa alkohol-vodka polska produkterna, som jag hade en chans att smaka på!
Kommer vara i Polen, köp, du kommer inte ångra!
Det är synd att förutom Commonwealth inte finns någonstans.
Använda tinkturen "Soplica" oroa dig inte för figuren!
Om du är rädd för att bli bättre, drick 50 gram före måltiderna. Det mattar känslan av rädsla.
Polska alkoholhaltiga drycker
Fråga någon pol: "Var hittade du vodka?", Och alla svarar dig entydigt: "I Polen." Men varje ryska protesterar mot honom: "Endast Ryssland kan vara vodkas moderland!" Dessa tvister har pågått i århundraden. Och på vilken sida sanning försökte forskarna att räkna ut det.
Åldern för denna alkoholhaltiga dryck beräknas inte i århundraden, men i tusentals år. Det antas att destillationen av alkohol först uppträdde i Mellanöstern. Den första europeiska som teoretiskt beskrev denna process var Aristoteles. Men han var inte den första utövaren. Denna ära gavs till en viss Zosima av Panopolis, som utförde detta sakrament i det IV-talet. Inspirerad av verkens verk, gick araberna med i denna process, men de lärde sig att destillera alkoholen från vin endast 300 år efter den desperata grekiska alkemisten. Den starka drycken som erhölls i Mellanöstern var känd som "Al Koh'l" - "renat ämne". Den persiska läkaren Al-Razi var den första som isolerade etanol genom destillation, men använde den resulterande "essensen" endast för medicinska ändamål. Den nära handeln mellan den arabiska världen och Europa bidrog till att alkohol snart uppträdde i lokala apotek, som den mirakulösa "aqua vita" - "livets vatten". Tillsammans med etanol trängde hemligheten av dess förberedelse in i puritan Europa. Men vinframställning ansågs vara en skamlig sak för kristna, så kyrkan införde ett strikt förbud mot det (även om Herrens tjänare inte försummade möjligheten att "ta del av" inte bara vin utan också starkare "eldsvatten").
Polska hantverkare lärde sig att extrahera "livets vatten" i XII-XIII-talet, och i 1405 föreföll de första skriftliga bevisen: destillationsprocessen nämndes i domstolshandlingar av Sandomierz-voivodskapet, och slutprodukten kallades först "vodka" (analogt med den latinska versionen av "aqua vitae "). Det är anmärkningsvärt att termen "vodka" endast användes på "medicin och kosmetika". Och drycken, som blir alltmer populär bland folket, kallades "goshchka" (från ordet "bränna"). I de ryska krönikorna, den första omnämningen av vodka går tillbaka till 1533.
1534 visade sig ett annat bevis på att namnet "vodka" uppfanns av polerna: boken "På örter och deras egenskaper. På destillation av växtbaserade vodkas "av Stephen Falimija, som beskrev 72 recept för denna starka dryck och hela destillationsprocessen.
Under XVI-talet blev hela slaviska världen involverad i produktion av alkoholhaltiga drycker, huvudsakligen baserade på spannmål. År 1546 utfärdade kung Jan Olbrecht ett dekret som gjorde att hans ämnen kunde producera alkohol och att handla dem öppet. Men efter 26 år ändrade suverän sitt beslut och gav detta privilegium uteslutande till de gentriska.
Det fanns fans och motståndare till denna drink. Så kritiserar den berömda polska sångaren Sebastian Klenovich i sin dikta "Roxolania" starkt produktionen av vodka och dess negativa inverkan på vanliga människors liv. I motsats till kritik framkom 1614 en polsk folksång som krävde att vodka skulle förbrukas inte som medicin, utan som en drink.
Detta hindrade inte Krakow, Gdansk och Poznan från att bli centra för vodkaproduktion. I dessa städer var antalet destillerier dussintals. "Vodka" -jättarna är "Bachevskijamiljens fabrik" och "Lancod".
Medeltida vodka skilde sig signifikant i smak, oftast serverades den i form av en infusion, känd som Cordiala. Men över tid skedde betydande omvandlingar i produktionsprocessen. För det första tillsattes ett ångbad till destillationsprocessen, därefter förbättrades kylprocessen med hjälp av den så kallade Leibig-radiatorn, sedan startades filtrering genom aktivt kol och i 1700-talet genomfördes sekundärdestillationen först. Och i XIX-talet etablerades det "idealiska" förhållandet mellan alkohol och vatten - 2: 3.
1973 uppträdde en ny "vodka" monopolist i landet - statsorganisationen "Polmos", som förenade 25 destillerier. Idag producerar detta och andra företag cirka 300 miljoner liter vodka per år, vilket gjorde det möjligt för Polen att uppta 4: e plats i betyget på de mest kända "vodka-marknaderna", efter Ryssland, USA och Ukraina.
Utbudet av denna drink är mycket rik: mer än 160 av dess märken är kända. All denna polska alkoholförmögenhet är indelad i tre huvudgrupper: ren vodka, högkvalitativ och bimber. Den första gruppen innehåller drycker som inte har en uttalad arom och smak, olika likörer, tinkturer och likörer faller i kategorin högkvalitativa, och bimber är inget som orefinierad månhinne.
De mest populära polska vodka varumärkena:
- "Vyborova" (Wyborowa) - är särskilt populär hos polacker, därför anses den som "drottning" bland alla alkoholhaltiga drycker. Enligt statistiken väljs den av 25% av konsumenternas alkohol. Hon är den mest kända utanför landet, och mer än en gång ledde världens toppar av de mest populära alkoholhaltiga dryckerna. Detta framgår av de många guld- och silvermedaljer som mottas på internationella mässor. Vyborova receptet uppfanns på 1500-talet, det är beredat på basis av rågalkohol med tillsats av mineralvatten, vilket gör drycken mjuk, med en trevlig, lite söt smak. I tavernor och alkoholaffärer kan "Vyborov" hittas i flera varianter: en klassisk med en styrka på 40 volymprocent. (med en blå etikett) med en hållfasthet av 45 volymprocent. (med en röd etikett) och smaksatta lättversioner (citron, apelsin, peppar, kokosnöt och persika).
- Chopin (Chopin) är en ung konkurrent till Vyborovaya. Denna vodka kan inte skryta av en århundraden gammal historia (den utvecklades 1993), men dess obestridliga fördelar inkluderar de högsta kvaliteterna av råg, vatten från djupa brunnar som utsätts för speciell rening, den ursprungliga utformningen av frostat glasflaska, mjukhet, oöverträffad smak och verklig "vodka" "lukt. Finns i två versioner - med en hållfasthet på 40 volymprocent och 45 volymprocent.
- Belvedere är ett nytt polskt märke som uppträdde på vodkamarknaden 1996. Namnet på drycken kommer om presidentpalatset, vars bild appliceras på märkesflaskan. Denna vodka produceras enbart i Zirardov. Producenter positionerar sin produkt som "världens första super premium vodka". Det finns också en rad smaksatta vodka som kallas Belvedere Macerations ("Passion Mango", "Lemon Tea", "Bloody Mary", "Pink Grapefruit", "Black Raspberry", "Orange" och "Citrus").
- "Pan Tadeusz" (Pan Tadeusz) - en representant för "eliten" klassen av vodka. Drycken är tillgänglig i en enda version - med en styrka på 40 volymprocent. Vodka hälls i märkta mattflaskor med en kapacitet på 0,5 liter och 0,7 liter med en applicerad bild av scener från eponymous epic Adam Mitskevich. Huvudproduktionen är koncentrerad i Poznan och Green-Gora. Förresten släpptes ett nytt varumärke till marknaden tillsammans med premiären av filmen "Pan Tadeusz" av Andrzej Wajda (oktober 1999).
Bland de populära polska vodkasna kan du också notera sådana alternativ:
- "Rye" - "Vår vodka är ren» (Nasza Wodka Czysta), «Shlyahetska» (Szlachecka), «Victory» (Victory), «Lyublinka» (Lublinka), «Baltic» (Östersjön), «Copernicus» (Copernicus) "Polonaise» (Polonez), «Vodka Monopoluva Yu Bachevsk» (Wodka Monopolowa JA Baczewski), «ideala» (ideal), «Nord» (Nord), «Galileo» (Galileo), «Absolvent» (Absolwent), "White Lady" (Biała Dama), "Sobieski" (Sobieski);
- "Potatis" - "Vistula" (Vistula), "Cracovia" (Cracovia), "Alpijska" (Alpejska);
- "Sea" - "Korsarska", "Bosmanska" (Bosmanska), "Kapitanska" (Kapitanska), "Admiral" (Admiral), "Mariner" (Mariner);
- "Kosher" - "Kosher» (Kosher), «Troika Laksheri» (Trojka-Lyx), «Shabashuvka» (Szabasowka), «Purim» (Purim), «Glad» (Happy), «Rakel» (Rachela), "Yankel" (Jankiel), "Cymes" (cymer).
tinkturer
I den här kategorin är den världsberömda Zubrovka eller Zubrowka ledande, en bitter tinktur med en styrka på 40 volymprocent. Den är gjord av ren rågalkohol, som insisterar på örten med samma namn doftande bison, som bara växer i Belovezhskaya Pushcha. Växten ger drycken inte bara den karaktäristiska aromen och tårtan smak, men också den "fasta" gula färgen. Producera "Zubrovka" sedan Commonwealth, och under denna tid har receptet inte förändrats alls. Tack vare kumarenglykosiden, en substans som finns i Bison-gräset, hjälper drycken att stimulera matsmältningen och stimulerar aptiten, så att tinkturen ofta serveras som en aperitif, liksom till kalla aptitretare, kött, fjäderfä och vilt. I de alkoholiska avdelningarna i polska butikerna, förutom den ursprungliga "Zubrovka", kan man också hitta dess variationer - "Zubrovka white" (Zubrowka Biala) och "Zubrovka zalyvka" (Zubrowka Palona). Varje originalflaska av tinktur innehåller ett gräsblad som gav det ett namn.
Zhovadkova Goshka (Zoladkowa Gorzka) är en annan populär polsklikör. Och även om dess namn betyder "bitter gastrisk vodka", är smaken av drycken väldigt söt, med en distinkt kryddig arom och växtbaserad smak.
"Goldwasser" eller polska "Golden Water" (Zlota woda) är en stark likör infunderad med örter, som innehåller flingor av äkta 22 karat guld. Receptet på en unik dryck skapades i Gdansk år 1598 av forskaren Ambrosius Vermel. Goldwasser är en klar likör smakad med anis, kummin och citrus. När drycken hälls från en flaska börjar de gyllene nuggorna att spinna, som i en dans.
"Yarzhebyak" (Jarzbiabiak) - Rwanktinktur på fruktalkohol, med tillsats av vindestillat och naturlig karamell, varav har en ljusbrun färg. Servera kyld som en aperitif, till kött eller efter en måltid.
Populär i Polen och tinkturer som produceras hemma. De är baserade på ren alkohol eller vanlig vodka med tillsats av olika frukter, örter och kryddor. De mest populära ingredienserna i sådana likörer är körsbär, anis, svarta vinbär, aprikoser, hagtorn, enbär, malurt och kväve.
Öl anses vara en av de äldsta alkoholhaltiga dryckerna i världen och den mest älskade i alla åldrar. Polen stannade inte bort från världstraditionerna och drog också in i "ölatmosfären". Om bruket i kungariket har varit känt sedan antiken, även den legendariska Jan Dlugosh i hans annaler beskrev öl som bryggdes från vete, korn och råg. Favoritdryck sammansatta psalmer och dikter, på detta område noterade polska poeten Syrokomlya. Även den första polska kungen, Boleslaw the Brave, var inskriven i "trinkbier" -serien.
Fram till XVII-talet, tills produktionen av vodka började i industriell skala, betraktades öl som den mest populära drycken. Vid den tiden hade Krakow redan 25 bryggerier. Idag rankar Polen fjärde i världen i konsumtionen av denna berusande drink per capita.
I maj säsongen öppnar öl "öl bra Festival" i Wroclaw i juni i Krakow förort till en storskalig Zywiec öl rättvis "Breweriana» (Festival Birofilia). Efter uppsamling av skörden av humle öl reläbrytare i Krasnystaw, där semester "Intoxicated Krasnystaw» (Chmielaki Krasnostawskie) och hösten 'trinkbirov' väntar i Cieszyn på «Brackiej Jesieni» - festival 'Baltic Porter'
Polska hopsortiment är mycket varierat:
- "Warriors" (Wojak) - detta ölmärke kommer från Kielce. Det är en lätt öl med 5% alkoholhalt och anses vara en av de mest budgeta öldryckerna.
Okosim (Okocim) - detta ölmärke har flera sorter, men den mest kända är den mörka öl Okocim Premium mocne. - "Kastelan" (Kasztelan) - denna öl skapades i ett litet bryggeri i norra Mazovska, som idag är ett regionalt landmärke. Den mest populära typen var opasteuriserad ofiltrerad öl.
- Lech Premium (Lech Premium) är Pivovarskei Companys hjärnbarn. Drycken beror på namn till fotbollsfans som var bryggeriets främsta medarbetare. Detta är det mest exporterade varumärket polsk öl.
- Zywiec (Zywiec) har sin århundrade gamla traditioner. Detta varumärke har blivit en symbol för polsk bryggning.
- Warka (Warka) är sponsor för det polska nationella fotbollslaget, därför anses det vara mest annonserade ölmärke. Särskilt populär är den typiska 5,7% Lager "Warka Jasne Pelne".
- "Tart" (Tatra) är ett medelstarkt varumärke som oftast väljs av män efter 35 år.
- Zubr (Zubr) - det här varumärket köptes av Pivovarska Company från ett litet privat bryggeri och gjorde det till en av de mest populära i landet. Polerna väljer oftast betyget "Zubr Ciemonzloty".
- "Tyskie" (Tyskie) - det äldsta varumärket polsk öl, som produceras i Tyski Princely Breweries.
På vintern är de så kallade "gzhanetterna" ofta kokta - varm öl med kryddnejlika och kanel, sötad med honung. Och för damerna erbjuder de öldrycker med tillsats av frukt och bärsaft.
Förutom vodka, öl och likörer är polerna väldigt förtjusta i honungsförgiftande drycker, den så kallade "närande honungen". Det erhålls som ett resultat av jäsning av naturlig honung. Sådana drycker serverades i Piast- och Jagiellon-dynastiernas kungliga salar, i ädla och välskötta hus, i kloster och senare i tavernor och tavernor.
De mest populära typerna av honung är:
- Poltorak - honungsdryck, som späds med vatten i förhållandet 2: 1, den färdiga drycken har en hållfasthet på 58-61 volymprocent.
- Tvillingar - Honung halvt utspädd med vatten (1: 1) och få närande honung med en styrka på 48-52% vol.
- Triple - proportionerna av honung och vatten är 1: 2, och i den färdiga formen har alkoholhalten en styrka på 34-36 volymprocent.
- Shvornyak - honung späds med vatten 1: 3, efter jäsning får en drink med en hållfasthet på 25-25 volymprocent.
I de berusande drycker tillsätts ofta fruktjuice och kryddor, såsom humle, kanel, kryddnejlika, ingefära, peppar, enbär, vanilj, rosenblad, mynta, mandel, citron och apelsinskal. Beroende på de tillsatta ingredienserna började den närande honungen kallas fruktig eller kryddig. Det finns också vissa variationer - vinyaki, derenyaki, pozimshaki honung och vallmofrö.
Senare bereddes honungsbaserad honung och honung öl på basis av honung. Den populära Krupniklikören gör inte utan honung.
http://typicalpoland.com/culture/alcohol/Polska drycker
Turismen i Polen ökar varje år. Den europeiska staten på Östersjön kan erbjuda sina gäster inte bara en begränsad strandferie på europeisk nivå, men också skidbackar av ganska hög kvalitet. Om du lägger till här ett intressant utflyktsprogram och drycker i Polen, som bör smakas i kombination med de bästa rätterna i nationell mat, får du ett rikt program för semester eller semester.
Polsk alkohol
Polens tullregler kräver att en resenär passerar gränserna för att inte ha mer än en liter sprit. Vin får inte ta mer än två liter, men det betyder inte att turisten måste lida utan favoritdrycker. I landet säljs absolut alla typer av alkohol i stormarknader och serveras i restauranger och barer. Dessutom är alkohol i Polen värd att försöka för älskare av tinkturer och likörer, eftersom det är dessa drycker som produceras på sitt territorium. Alkoholpriserna liknar de europeiska, men vissa prover av lokal alkohol är ganska billiga. Till exempel kostar en flaska av den berömda "Zubrovka" ca 8-10 euro i en stormarknad.
Polsk nationell dryck
Polerna respekterar stark alkohol, och därför i landet, särskilt respekt - vodka och olika tinkturer. Polens nationella dryck, enligt många, är den traditionella "Zubrovka", som har producerats sedan Commonwealthens tider. Det var att föredra både bönderna och adeln, och därför var Zubrovka redan i mitten av 1700-talet producerat i industriell skala.
Dess huvudkomponent är doftande bisongräs, som växer i Belovezhskaya Pushcha-reserven. Tinkturen produceras i Vitryssland och Ryssland, men det var från Polen att det började sin resa till hjärtat av fans av doftande och helande alkoholhaltiga drycker. "Zubrovka" hjälper till att aktivera matsmältningen och stimulerar aptiten. Denna effekt uppnås med hjälp av kumarenglykosid - ett ämne som ingår i doftande gräs.
Alkoholhaltiga drycker i Polen
För fans av tinkturer i landet producerade en mängd olika drycker. Beroende på komponenterna är de uppdelade i söta och kryddiga, doftande och mjuka, damer och speciellt zaboristye. De mest kända alkoholhaltiga dryckerna i Polen, som är värda att föra som souvenirer till sitt hemland:
- "Orange", insisterade på citrusskal och särskilt älskad av det svagare könet.
- "Karamell", som har en karakteristisk smak och färg och serveras på bordet, huvudsakligen på vintern.
- Brandy "Slivovitsa", minnesvärd subtil eftersmak.
Polska alkoholhaltiga drycker: vad de dricker i Polen
Polen, liksom alla andra östeuropeiska länder, är rik på kulinariska och alkoholiska traditioner. Tillbaka i de mörka medeltidarnas mörka tider, trötta polska arbetare i tavernor och tavernor. Utan tvekan är det Polen som förtjänar särskild uppmärksamhet hos någon som är intresserad av ursprungliga och sällsynta alkoholhaltiga drycker.
vodka
Överraskande, men denna "inhemska ryska" dryck av polskt ursprung. Själva orden "vodka" kommer från Polen. På Chopins språk betyder detta ord vatten, en liten mängd vatten. Denna starka dryck i Polen är älskad och noggrant övervakad av de gamla traditionerna i sin produktion. Redan under 1500-talet var vodka drottningen av alkohol i alla tavernor i Polen. Det var vid den tiden i den lilla staden Poznan att de första vodkafabrikerna började sitt arbete. Tre århundraden senare beslutade den ambitiösa unga mannen Hartwig Kantorovich att öppna sitt eget destilleri. Efter flera års hårt arbete presenterade Hartwig sitt prov för den bästa vodkonkonkurrensen. Smaken av Kantorovits arbete så imponerade alla domarna att drycken var enhälligt erkänd som "mest eleganta" av drycker. Hartwig kallade sin vodka på så sätt: "Vyborova", som i översättning från polska betyder "mest elegant". Under åren blev varumärket det första bland alla vodka-produkter, kända på den internationella arenan. Vyborova anses fortfarande vara en betydande alkoholhaltig dryck i Polen. Endast varumärket Chopin konkurrerar med det. Flaskor med profilen av den stora kompositören på förpackningen tas bort från Polen som en souvenir av alla turister.
Zubrovka
Bitter tinktur, vars styrka är 40 grader. Drickens nationalitet är ganska svår att bestämma. Flera länder kämpar för rätten att betraktas som hemlandet Zubrovka. Men oftast är drycken erkänd som polsk. Tinkturreceptet på gräset med samma namn har varit känt sedan medeltiden, men naturligtvis i en något modifierad form. Historien om modern Zubrovki går tillbaka till 1926. Det var då att det polska alkoholbolaget började producera en drink med detta namn. Idag anses han vara en kult i Polen. Förresten inträffade händelser inte här. Import Zubrovki i staterna förbjöds oväntat. Anledningen var den giftiga örtbisonen själv, som blev grunden för receptet för tinktur. Staterna erkände att användningen är osäker och inte legitim. Därför började vi, speciellt för Amerika i Polen, producera Zubrovka baserat på kemiska färgämnen och konserveringsmedel.
slivovitz
Slivovitsa är en plommonbrandy med extraordinär styrka. Hans underskrift recept för beredningen av denna drink är i Tjeckien, Serbien och, naturligtvis, Polen. Polska påsken Slivovitsa har en styrka på 70 procent och är gjord av en hel lista med olika örter och infusioner. Emellertid förblir den huvudsakliga ingrediensen i drycken polska plommon.
Denna drink är älskad överallt i Östeuropa. Polska öl är kända för sin styrka och extraordinära grader av clearance. Traditionellt kallade öl huvudstaden i Polen Krakow. Det producerar mer än två dussin olika sorter av denna drink.
Jadwiga
Så i Polen kallar de kött, söta likörer baserade på honung och vatten. Det finns många olika sorter av dem i Polen. Allt beror på dina önskemål. Det finns drycker med en styrka på 56 grader, det finns också svaga, tjocka och viskösa likörer. Det finns alltid två ingredienser i basen: honung och vatten. Resten av recepten för varje enskild tillverkare. Ibland tillsätts kanel, vanilj, enbär, humlekottar etc. Till skillnad från detta korrigeras smaken av drycken något.
Polen är en riktig hitta för en person som är intresserad av nationella alkoholhaltiga drycker. Det spelar ingen roll om du tycker om ljusa och söta likörer eller föredrar starka mäns drycker, alla här hittar vad han gillar.
http://polsha.org/interesnoe-o-polshi/164-polskie-alkogolnye-napitki-i-chto-pyut-v-polshe.htmlTraditionella alkoholhaltiga drycker i Polen
Polskalkohol är en riktig gourmetutsträckning, eftersom alla typer av alkohol presenteras här både i klassiska och ursprungliga recept.
Fruktlikor och den renaste Zubrovka representerar faktiskt polska folkhaltiga alkoholhaltiga drycker, som inte har några absoluta analoger i något land i världen. Vi kommer att förtydliga dig mer i detalj vad är deras egenhet och en sådan otrolig attraktion - både för turister och för de inhemska folket i Polen.
vodka
Samma alkohol, som fortfarande orsakar mycket kontroverser om ursprunget, för varje pol stolt förklarar att vodka är Polens nationaldryck. Och i grannländerna hävdar de också att denna starka dryck först gjordes av dem.
Men idag spelar ingen roll vem som uppfann det här internationella varumärket, för kvaliteten är mycket viktigare. Polerna, som ädla älskare av stark alkohol, har lärt sig att göra vodka perfekt, och det är svårt att argumentera med det.
Ett av de mest kända polska varumärkena är Zubrovka (Żubrówka). Dess främsta särdrag är Zubrovka ört duftande, på grundval av vilken vodka är gjord. Växten finns i naturreservatet Belovezhskaya Pushcha - den största skogen i storlek, som har bevarats sedan primitiva tider. Varje flaska placeras fräsch stam av växten, vilket ger drycken en unik arom och smak.
I Polen anses denna alkohol läkning, men den bör användas som ett hjälpmedel i små doser. Det har förmågan att väcka aptiten och påskynda magstörningens arbete. En liknande effekt tillhandahålls av kumarenglykosid, en speciell substans i örtets sammansättning. En flaska kostar i genomsnitt 35 zł eller ca 8-10 euro.
Med tanke på dess popularitet är den även före vodka trots sin speciella status som den polska nationella alkoholhaltiga drycken. I Polen är öl verkligen älskad och producerad i stora mängder - från budgetalternativ till utmärkta hantverkssorter som är älskade av riktiga finsmakare av skummande.
Bland ett dussin olika märken var de mest populära var:
- Żubr (Bison eller Zubr);
- Heweliusz (Heveliusz);
- Okocim (Okocim);
- Tyskie (Tysk);
- Lech (Lech).
Det är nyfiken att många inte är ovilliga att dricka en flaska öl med bärsirap - hallon, svarta vinbär eller andra smaksatta tillsatser. Vid första anblicken kan det verka som en dålig idé, men den ovanliga kombinationen lämnar en mycket trevlig eftersmak. Som de säger är det bättre att försöka en gång! Förresten, på speciella kalla vinterkvällar dricker de öl även varmt och lägger till lite kryddnejlika, kanel eller honung.
En halv liter volym uppgår till 3 zł eller 0,7 euro i en vanlig butik. I ett café eller restaurang nästan dubbelt så dyrt - från 5,5 zł (1,28 euro).
Frukttinkturer
En av de populära sorterna av alkohol bland lokalbefolkningen är traditionella likörer och tinkturer gjorda på basis av frukt och bärjuice. Det här är precis vad du definitivt behöver försöka i Polen från alkohol. Klassisk Vishnevka, med en styrka upp till 10 °, och dess starka sorter är i speciell efterfrågan:
En halv liter Vishnevka små fästning kostar omkring 6-8 zł (1,6 euro), och priset i högre grad kommer att vara genomsnittligt 20 zł (4,67 euro).
Kornitskaya linden tinktur gjord av nyplockade lindblommor och blommihonung är också mycket populär. Dryckets lilla hemland är Staraya Kornitsa i östra delen av landet, där denna doftande alkohol har producerats i mer än ett sekel.
Fläktar av alkohol starkare väljer ofta en pärontinktur - en slags analog av det kända varumärket "Poire Williams". Förberedelsens egenart ligger i tekniken: pärlan placeras i flaskan i ett tidigt skede av fruktens bildning, det vill säga att frukten fortsätter att förbli på trädet men växer direkt i flaskan, som fungerar som en slags växthus. Så snart päron är helt mogen, avlägsnas den tillsammans med flaskan, fylld med vodka och lämnas i ca 2 månader.
Nourishing honung
Kanske är det den här typen av alkohol som blivit en symbol för den unika färgen och otroliga charmen i Polen, med mysiga gator i Gamla stan och en sekels gammal historia av folket. Näringsrik honung kan bara jämföras med mulledvin - lika varmt och uppvärmande, men mycket smakligare och lite starkare. Förresten, det kan vara full och kallt, allt beror på personliga preferenser.
Den har en mycket djup och rik smak, vilket beror på kontakten med honung med friluft. Vissa arter är beredda med tillsats av äppeljuice eller druvsaft, vilket ger en extra touch till denna ädla alkohol. De producerar alkohol i olika priskategorier, men utmärkt kvalitet tillhör mellansegmentet och högre, med en prislapp på 20 zlotys eller ca 4-5 euro per 0,7 liter.
Polska alkoholhaltiga drycker kan inte föreställas utan rom, som i sin "rena" form liknar vanlig vodka. I Polen finns det ett klassiskt rum av kända märken som "Captain Morgan" eller "Bacardi", liksom egna varumärken i olika priskategorier:
Den senare är den största efterfrågan bland polerna och fungerar praktiskt taget som en lokal analog av det ljusa "Bacardi". Samtidigt kostar kostnaden för polsk rum ungefär hälften av importen. Till exempel kostar en halv liter flaska Senorita cirka 28 zł eller 6,5 euro, medan för en märkesvarig Bacardi måste du betala minst 10 euro.
Apple Cider
Polen är också ett land med ett stort antal äpplen, så cider produceras här för hemmamarknaden och för export. Drycket hör inte till den polska nationella alkoholen, men polerna älskar det inte mindre än traditionell öl. I Polen producerar de nästan 50 olika märken av cider, som var och en kännetecknas av olika äpplen som råmaterial eller genom sin speciella tillverkningsteknik.
Drick det för olika - och kylt och varmt. Gourmer lägger doftande kryddor och kryddor till det, och får en atypisk analog mulledvin. Priserna på denna alkohol i Polen är följande: en flaska cider, 0,5 liter i volym, kommer att kosta 5 zł eller 1 euro. Och, oavsett kostnad, är polsk cider ofta av utmärkt kvalitet.
http://gurmantur.com/evropa/polsha/tradicionnye-polskie-spirtnye-napitkiDet äldsta alkoholmärket i Polen: Vodka Soplicas historia
Soplica (läs Soplitsa) är det äldsta alkoholmärket i Polen. Även den berömda "Zubrovka" (Żubrówka) började industriellt produceras 30 år senare än Soplitsa.
Soplicas historia började 1891. Han skapades av den ädla Boleslav Mikhail Kasprovich, amatör och finsmakare av alkohol och litteratur.
Som expert på alkoholområdet utvecklade han personligen recept för tinkturer, eftersom varumärket innehåller både ren vodka och en rad 30% frukttinkturer - körsbär, nötter, plommon och andra. Och som en expert på litteraturen uppfann Kasprovich själv Soplica-varumärket - och introducerade därmed hela världen till poesin i sitt land, eftersom Soplitsa är namnet på huvudkaraktären hos den polska litteraturens mest kända verk, epikdiktet "Pan Tadeusz".
Spridningen till polsk kultur är en varumärkesidentitet: etiketterna i moderna versioner av Soplica innehåller fortfarande bilden av Dworek, den nostalgiska egendomen från den "gamla" gentryen från samma "Pan Tadeusz".
Både smaken och konceptet med nya drycker var till smaker av konsumenterna, och Boguslav Kasprowics verksamhet gick uppför backen. Sedan starten 1913, Kasprowicz vodka och likörer tjänade 73 olika priser (inklusive 4 guldmedaljer) på den polska marknaden och utomlands.
Affärsmannen blev så populär och respekterad i sin stad att han år 1919 valdes till borgmästare i staden. Kasprovich år guidade staden - men kunde inte stå längre och återvände till sin favorit alkoholaffär.
Boleslav Mihai Kasprovich dog under andra världskriget och hans varumärke överlevde kriget - och idag är det en av de mest populära och sålda vodkasna i världen. Recepten har bevarats sedan 1891 i den form som skaparen uppfann dem.
Smak du inte vill äta
Förutom äkthet kan de skryta med ett stort utbud - i sortimentet finns både "enkla" vodka och frukttinkturer - kvitten, körsbär, plommon och andra.
I Ukraina presenteras frukt Soplica i fyra smaker: valnöt, kväve, plommon och körsbär
Smakets hemlighet, förutom det traditionella receptet, finns i naturliga extrakt från färsk frukt och speciella åldrande, vilket gör det möjligt att få en smak som inte vill ätas.
Sedan 1990 har Soplica-varumärket ägt rum av Central European Distribution Corporation, men det här internationella företaget har förnuftigt beslutat att inte förstöra vad som redan fungerar bra. Behandlade det ursprungliga receptet för drycker, hon tog hand om två saker: skapandet av en produktionslinje i enlighet med alla europeiska standarder och en unik prägling på flaskorna, för att undvika förfalskningar. Det glada tillfälle när bäst blev inte den godas fiende.
http://karavan.ua/soplica-2018/istorija-fruktovoj-vodki-soplica/Polsk alkohol eller en lång tradition av att dricka.
På samma sätt som ryssarna var vi, polerna, alltid inte dårar att dricka. Och precis som ryssarna, på grund av deras inte särskilt bra ekonomiska situation, var de listiga till tillverkningar i den svåra konsten att göra starka drycker. I vår värld händer det så ofta att det som är uppfunnet på grund av behovet blir så ett varumärke, så att säga, och ett slags symbol för regionen, landet och människorna (åtminstone Frankrike - folket äter inte grodor och sniglar, men du Nu är hundratals dollar redo att betala för dem, bara för att försöka, de odlar också organiska och nya typer av grödor, superkött). Men, något jag avleder, ja. Så, i detta inlägg vill jag presentera alkobushniki och picabushniki (för varje alkobushnik - picikushnik, och varje picabushnik älskar, som det är känt att lära sig något nytt) med traditionerna för polskalkoholism. Tja, det är alkohol och dricka. Låt oss komma igång
So. Nummer 10 i min personliga betyg av populära drycker är upptagen av cider. Du kommer att säga att cider aldrig har varit en polsk nationell dryck och att de har kommit upp med mycket fler europeiska länder före det. Detta är sant. Men de få år då cider var tillgängliga på hyllorna i våra butiker blev han kär i många.
Detta är förståeligt, men Polen är ett äppelland, och inte alla äts, så det finns någonstans att göra med överskott :) Cider i Polen representeras av mer än 40 olika varumärken. Mycket ofta kan den också köpas i bås, uppvärmd som mulledvin med kryddor. Värmer och ger styrka. Jag gjorde en cider från sura sötvarianter av äpplen, lite oerfarenhet perederzhal, visade sig svårt. Men läckra.
Nr. 9 Älskling (nej, inte den i krukor, brutalt utvald från de fattiga bie slavarna)
Honungsbaserad dryck. Konsumtion och produktion av denna dryck har en lång historia. Kärnan i vad - vattnet blandas med honung, jäsad. Allt. Olika frukter och grönsaker kan lägga till det, örter - allt beror på tillverkaren. Sälj sådana drycker i en speciell behållare - glas eller lerflaskor. Honung används oftast falsk, den har en mildare smak än blomman eller bovete, som är för full. Jag gjorde personligen honung på basis av lime och tillsatte hallon och blåbär där. Det visade sig bara bra. Det är sant att det finns en piquant nyans - du kan luras av den milda smaken, drick ganska mycket. Samtidigt verkar huvudet förbli tydligt, men när du försöker gå upp, börjar problem - benen lyder helt enkelt inte. Omedvetet blev jag full för första gången och blev mycket förvånad när jag inte kunde komma upp från soffan.
I allmänhet är i öl i rangordningen av användningen i landet förstört vodka och andra alkoholhaltiga drycker. Men jag klagar inte riktigt på det. Liksom i andra länder finns det många importerade - tjeckiska, tyska, österrikiska och egna. Våra populära märken är Żubr (har hållit mästerskapet i några år), Tyskie, Okocim, Lech (öltroll), Żywiec, Heweliusz i Tatra. Och de styrs inte så mycket av smak som av billighet. Tyvärr är öl en drink av det lagret av befolkningen, som kallas gopota. Och hennes elit eller högkvalitativ alkohol är inte tillgänglig. Eller är jag partisk mot denna drink. Jag vet inte. Läcker öl är förstås främst tjeckisk kloster. Men detsamma tycker jag om att bara ta vodka med en gurka inuti.
Det anses vara en tjeckisk drink, men det gjordes också i södra Polen, i Voivodeship of Malopolska, där jag bor. Vi har även ett ordspråk: "Daje krzepę, krasi lica nasza łącka Śliwowica". Ungefärlig översättning: "Ger styrka, dekorerar ansiktet, vår Lontskaya plivovitsa." Den är upptagen i listan över traditionella polska produkter. Det är faktiskt skapat av plommon, oftast sorter av ungerska, genom jäsning och destillation. Det luktar plommon, nästan transparent i färg. Men fästningen i det redan 70%. Inte ett barns dryck. Men välsmakande. Drycker kylda. Från personlig erfarenhet kommer jag att säga - med ett slag kommer. Men du kan också luras av det faktum att det inte luktar alkohol. Du kommer inte märka hur du blir full. Boende i bergen råd!
Traditionell dryck, något som att dricka honung. Det skiljer sig från att kryddor tillsätts där (kryddnejlika, kanel, muskotnöt) och vatten med alkohol och honung är helt enkelt blandad och kokad, medan honung inte används för att tillsätta kryddor och jäsning pågår i sin produktion. Krupnik har varit känd i Polen sedan 1700-talet, då kryddor inte längre var mycket dyra. Drick både kallt och varmt, speciellt på vintern. Det tillför också sirap - hallon eller körsbär. En gång drack från trä stora skedar eller glasögon. Ärligt talat - en bra sak att hålla varma. Vi drack spannmål i Vitryssland, efter att ha sökt efter en vildsvin, vi lagade oss själva, den som säljs och tillverkas industriellt är inte alls det.
Nr 5 Cognac av Podlessky.
För att inte förväxlas med fransk konjak eller många försök att förfalska det. Dessa är olika drycker, i själva verket från brandy i fallet med detta dryck ett namn och det, inte på grund av likheten. Det har länge förberetts i servernsregionerna i Polen, grannlandet Vitryssland, jag skulle inte bli förvånad om de också har något liknande.
Över denna drink kommer att svettas. Det första steget är att göra en tjock mörk sirap från socker. I ett separat kärl, finhackade torkade plommon, russin, lägg till samma löklök, kryddnejlika, svartpeppar (detta är valfritt). Häll denna blandning med den resulterande sirapen, tillsätt alkohol, tätt stäng, lägg åt sidan. Varje dag, lite skaka kapacitet. Efter 4 dagar filtrerar vi och flaskar och försöker att inte dricka i 6 veckor, för vilka vi, liksom smaken och korrekt infusion, gömmer flaskorna på ett mörkt och kallt ställe. (bilden är min, om du hittar den i google - bravo till dig, men jag skrev också den artikeln)
№ 4 Nöt likör
Traditionell likör, som har tillverkats i många århundraden i de sydöstra regionerna i Polen - Podkarpacie och Malopolska voivodships. Dess helande egenskaper anses vara något av ett axiom (och hur människor bara inte motiverar lusten att dricka). Förresten, roligt faktum. På ryska kallas en vanlig mutter också en valnöt, men här kallar vi det italienska - włoskim. (Włochy - Italien). Mellan juli och augusti skördas gröna nötter, som inte är helt nötter, utan bara gröna bollar med en skarp lukt för mig. Det viktigaste är att de kan skäras. Matningsnötter är indelade i två steg. För det första tas nötter från beräkningen av 7-8 delar per halv liter alkohol. De måste knäda eller skära i cirklar, häll alkohol, stäng i burk och skaka väl. Dölja sedan i 6 veckor på en mörk plats. Torka sedan och häll till den resulterande bruna alkoholen med en skarp och stark mutter luktsirap från socker och vatten (0,5 liter vatten per 200 gram socker). Efter det, stäng igen och efter 2 veckor, spänna och flaska och stäng och göm på en mörk och kall plats. Och vänta minst ett halvt år. Ja, tillräckligt länge, som du kan se. Men resultatet är värt det. Jag försökte det själv och rådde dig.
Nummer 3 hällbär.
Alternativen är enorma, otroliga variation - hallon, blåbär, tranbär, körsbär, körsbär, aprikoser. Allt som växer och kallas en bär eller frukt - från det i 95% av fallen blir det möjligt att göra likör. Likörernas traditioner är mycket starka. Personligen är jag en fan och glädjande beundrare av körsbärlikör, liksom likör gjord av en blandning av körsbär, hallon och svartaska. Vi har också en sådan sak som "Allt i en fat" likör. De gjorde det i byarna. Fatet togs och alla bären tillsattes där i sin tur när de mognade. Den första jordgubben hälldes med socker och lämnade, sedan sattes körsbär, sedan körsbär, då blåbär, björnbär, hallon, röda vinbär. Allt hällt socker och gjutas. Sedan filtrerades det och utmatningen visade sig bara en underbar sak med en obeskrivligt vacker arom och smak. Hur vet jag? Försökte förstås X) Det visar sig bra om du lägger till kärnbär. Och dogwood, med honom också, en god likör, tart sanning. Jag kommer också att definiera min favoritblandning av druvvin och svartaska i denna kategori - en drink som jag har gjort under många år. Och som törnen vin (luktar det alls svårt att passera, oavsett vad det verkar, och inte gudomliga, men smaken är so-so, så jag brukar störa hans Blackberry, som tvärtom - lukten är inte särskilt bra, men smaken mättad). Det är möjligt att göra likörer som att hälla med alkohol och insistera, hälla socker och vänta medan du färjer. Och det ena alternativet har sina fördelar och nackdelar.
Nr 2 Blommflöden
Infusioner av äldre, lind, ljung, akacia, pigg päron, fågel körsbär, maskros och kastanjblommor.
Personligen gjorde jag dem alla, förutom maskros. Jag har inte det bästa förhållandet med dessa blommor. Vad jag säger. Det är svårare än vad gäller frukt / bär. Behöver mer arbete. Blommor måste plockas, de behöver mycket. Plus laga mat korrekt. Förbereda sådana tinkturer snabbare än bär, alkohol drar all arom, smak och andra användbara saker bättre från blommor. Tinktur med dogwood bör vara ett år, som nut, men blomman nog och två eller tre veckor.
Nr 1 Häller från kvitten och kinesisk citron (i allmänhet är det två olika frukter, men polska är fortfarande lite polsk och kallar dem i ett ord).
Detta är vad jag bestämde mig för att sätta i en separat kategori. Drycken rankas först i mitt personliga betyg. Jag ångrar inte tid eller energi för dess förberedelse. Det är värt det.
Quince själv är en mycket användbar frukt, det är inte förvånande att förfäder ägde särskild uppmärksamhet åt det. Denna likör har gjorts i Polen sedan antiken, sedan kvitten började växa i vårt område. En gång smakade är denna smak aldrig bortglömd. Alla har sitt eget recept, trots närvaron och traditionen. Jag gör alkoholbaserad och tillför sockersirap, inte socker ren. Detta resulterar i en rikare smak. Plus tillsätt kanel. Som en alkobushnik korrekt noterat - En liten krona, och att alla kommer att bli smula. Och det här är sant. När jag tillsatte tre pinnar, istället för den önskade, eller till och med hälften och en vecka bodde med känslan av att jag var ett äpple i kakan. Upprepa inte mina misstag.
Kinesisk citron - VARNING - väldigt surt. När jag säger mycket, betyder det MYCKET. Det är overkligt surt. Eftersom du behöver mycket socker, om du inte vill att din mun ska sjunka. Läckra, användbara.
Något sånt. Jag måste säga att jag vet hur man skiljer likör och konjak, men min tunga är ett ord och den representerar det ena och det andra typer av drycker, eftersom jag var ganska förvirrad och bara överallt för att infoga ordet "likör". Vänligen förlåta mig, slå inte hårt.
Och för det andra, ja, jag tog bilder från Internet, jag hade mycket av mig, men mitt öde ropade mig och min hårddisk sa farväl till mig i vår. Det var inte möjligt att återställa allt utom fotografierna av likörerna, jag förlorade ett tvåårigt arkiv med fotografier.
http://pikabu.ru/story/polskiy_alkogol_ili_mnogoletnie_traditsii_vyipivaniya_4260886Polsk vodka
I vår butik kan du köpa polsk vodka till priser från 303 till 7401 rubel. I närvaro av 34 namn på vodka.
Vi rekommenderar att du spridar alkohol genom att förbereda intressanta cocktails, till exempel:
Vitaminic
Mörk sida
sus
Cape Codd
Relaterade artiklar
Åh nej Vi kommer inte prata här om hur läskigt att dricka lite mer än vad som krävs för att hålla dig i hand. Vi kommer att prata om vad vin är rädd för. I ordets riktaste bemärkelse. Vad kommer att skämma bort denna drink?
Ordet som sällan används är valj. Det här är namnet på det tomma utrymmet. I någon behållare: tank, flaska, fat. Ullage betyder "ofylld volym" på engelska. Vad är viktigt att veta om byn?
Kanske är detta begrepp inte så vanligt. Uppriktigt sagt har vi aldrig hört någon använda detta mystiska ord. Men det är nyfiken, så jag vill verkligen prata om honom.
Så, för att omedelbart förhindra en våg av störningar, som: "Hej! Inte gul, men orange! ", Låt oss säga att vi inte kommer att prata om slaget de senaste två åren. Det är faktiskt det gula vin som existerar. Och det kommer från Kina. Och producera ett gult vin från ris, så det kan inte fullt ut anses vin, men enligt produktionsmetoden är de fortfarande likartade.
Idag kommer vi att prata om smala vinvillkor. Mer exakt kan en sak - "millezim" eller "millezimnoe-vin" (i själva verket andra drycker, till exempel brandy eller Armagnac, vara millesimnyh). Vad är det här? Och varför är sådana viner så högt värderade av experter?
Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa.
Försäljning av alkoholhaltiga drycker till minderåriga är förbjuden. Vi uppmärksammar det faktum att denna webbplats endast är avsett för informationsändamål och under inga omständigheter ska de informationsmaterial och priser som anges på webbplatsen utgöra ett offentligt erbjudande som bestäms av bestämmelserna i artikel 437 i Ryska federationens civila lag.
I enlighet med rekommendationerna från FS RAR meddelar vi dig: Alkoholhaltiga drycker kan köpas direkt hos WineStreet-butikerna.
LLC "Vines" TIN 7722363278 Licens: 77RPA0012299 från 2016/07/08 109.052, Moskva, Bil resa, 10, s.5, timmar 9:00 till 20:30 från måndag till söndag..
Wines Mag Ltd., TIN 9710065810, licens: 77RPA0014121 från 09/26/2018 109052, Moskva, 4: e Mainline, 5, s. 1, från 9:00 till 22:30 från måndag till fredag, och 10:30 till 22:30 från lördag till söndag.
Försäljning av alkoholhaltiga drycker till minderåriga är förbjuden.
Vi uppmärksammar det faktum att denna webbplats endast är avsett för informationsändamål och under inga omständigheter ska de informationsmaterial och priser som anges på webbplatsen utgöra ett offentligt erbjudande som bestäms av bestämmelserna i artikel 437 i Ryska federationens civila lag.
I enlighet med rekommendationerna från FS RAR meddelar vi dig: Alkoholhaltiga drycker kan köpas direkt hos WineStreet-butikerna.
LLC "Vines" TIN 7722363278 Licens: 77RPA0012299 från 2016/07/08 109.052, Moskva, Bil resa, 10, s.5, timmar 9:00 till 20:30 från måndag till söndag..
Wines Mag Ltd., TIN 9710065810, licens: 77RPA0014121 från 09/26/2018 109052, Moskva, 4: e Mainline, 5, s. 1, från 9:00 till 22:30 från måndag till fredag, och 10:30 till 22:30 från lördag till söndag.
http://winestreet.ru/catalog/vodka/poland/Alkoholhaltiga drycker
Kort information
FERIE OCH TRADITIONER
MAT OCH DRICKER
FÖR TURISTEN
Populära alkoholhaltiga drycker i Polen
Öl blir den mest populära alkoholhaltiga drycken i Polen. De bästa ölmärken är: Zywiec (Żywiec), Tyske (Tyskie) Okotsim (Okocim), Lech (Lech), Heveliush (Heweliusz) och Tatra (Tatra), även om det bör också prova varumärken som: Królewska (Krolewskie), Matlagning (Warka), Piast (Piast), Brok (Brok) eller Gubr (Żubr).
Berätta för dina vänner
Dessutom finns det ölmärken från tjeckiska, tyska, danska och slovakiska produkter på den polska marknaden.
Öl kan druckas med tillsats av hallon sirap eller svart currssirap, och på kalla dagar är het öl med kryddnejlika, kanel och honung ofta full.
Användningen av starka alkoholhaltiga drycker blir mindre märkbar, även om vodka fortfarande anses vara en typisk polsk drink som släpper ut tungan och hjälper till med nya bekanta.
Vodka, vars namn kommer från ordet "vatten" ursprungligen kallades "aquavita" (på latin "aqua vitae" är livets vatten). Sill och syltade gurkor är de bästa snacksen till vodka.
En av de mest populära polska vodkaerna är Жubrówka. Denna vodka produceras i Bialowieza - den sista bisontanken i Europa. I en flaska med en karaktäristisk bisonmärkning finns det en lång stam av gräs, vilket ger vodka en specifik smak och arom.
Förutom välkända varumärken ren vodka, såsom: Vyborova (Wyborowa), Sobieski (Sobieski) eller Lyuksusova (Luksusowa), rekommenderar vi att du försöker Krupnik - vodka med honung och potions och Goldwasser vodka - med korn av äkta guld.
Slavs äldsta alkoholhaltiga dryck är närande honung, en drink med en karakteristisk, delikat smak.
http://www.best-country.org/europe/poland/drink