Huvud Grönsaker

Salmonella Diet

Efter infektion fixeras bakterierna och börjar multiplicera i tunntarmen och frigöra giftiga ämnen som förstör den gastrointestinala naturliga mikrofloran. Sjukdomen kännetecknas av allvarlig feber, akut kramper i buksmärtor, illamående, kräkningar, lös blodig avföring och huvudvärk. Särskilt farlig sjukdom för äldre, barn och gravida kvinnor.

Med rätt behandling i tid bör obehagliga symtom överföras inom en vecka. Korrekt valt matintag bidrar till snabb återställande av hälsa och allvarlig lindring av symtom.

Bekämpning av dehydrering

Ett av de vanligaste symtomen och effekterna av salmonellos är allvarlig uttorkning av kroppen, så i svåra fall är det föreskrivet saltlösningsdroppar. Med en lättare sjukdomsförlopp är det tillräckligt med regelbundna mellanrum att dricka ungefär 2 till 3 liter vatten om dagen i små sippor. Vatten kan ersättas med speciella rehydratiserande lösningar och avkok av medicinska örter, men endast efter samråd med din läkare.

Vid första, andra och ibland tredje dagar efter det att symptom på salmonellos uppstått är det lämpligt att helt överge mat.

Rekommenderade produkter och rätter

Efter några dagar från början av den akuta perioden av sjukdomen kan du börja gradvis äta i små portioner. Alla mejeriprodukter är användbara, eftersom de hjälper till att återställa den normala mikrofloran i tarmarna och hämmar aktiviteten hos patogena bakterier.

Det rekommenderas att äta vissa typer av bär, grönsaker och frukter, särskilt de som innehåller rätt fiberpektin. Detta ämne binder och tar bort toxiner, rensar väggarna i magen och tarmarna. Eftersom fast mat och stora mängder mat under sjukdomsperioden är kontraindicerade, är det bättre att använda mat i form av potatismos.

Puree av färska äpplen, morötter, bananer rekommenderas mest i kosten med salmonellos. Du kan också äta potatismos på vattnet och spannmålen: ris, bovete, manna.

Bröd är endast tillåtet vittorkad. Lättfett kött och fisk introduceras gradvis i kosten, i små portioner. Det är lämpligt att börja med ångkakor och lätta grytor.

Förbjudna produkter

All mat för diet med salmonellos ska ångas, bakas eller kokas, stekt mat är strängt förbjudet, liksom alla kryddiga, saltade, rökt. Det är inte tillåtet i närvaro av halvfabrikat och snabbmat. Det är också önskvärt att avstå från kryddor.

Uteslut från kosten alla livsmedel med enkla kolhydrater, eftersom socker stimulerar fermentationsprocessen i tarmarna. Begränsa konsumtionen av betor, kål, citrus, baljväxter och annan grov fiber.

http://www.kakprosto.ru/kak-804653-dieta-pri-salmonelleze-

Alkohol och Salmonellos

De mest kända läckra och näringsrika rätterna, som en aptitretande frosting, korv stekt med en guldskorpa, en tårta dekorerad med proteinkräm, färsk mjölk från mormor i byn, en grillkylling för ungkarlar, är hälsofarliga. Vad förenar dessa produkter och vad är deras faror? Namnet på detta hot är Salmonella, en rörlig stång, som rör sig aktivt med hjälp av många flagella.

Salmonella bacillus är rik på specifikt endotoxin. Bakterier orsakar salmonellos hos människor, en allvarlig zooantroproporisk infektionssjukdom. De faktorer som bidrar till infektionen är oberoende av personens kön eller ålder. Men speciellt sjukdomen påverkar unga barn med ett svårt resultat. Detta beror på barnets svaga immunitet mot sådana patogener.

Orsaker till salmonellos

Muren går in i kroppen genom följande produkter:

  • kött;
  • mjölk;
  • hemlagad ägg;
  • ostar;
  • ohälsovillkor
  • förkokta produkter i stora mängder: för bröllop, dop, fester;
  • slarvig matlagning med smutsiga händer.

Ofta är det här produkter som köpts från privata ägare till sina egna hushåll som inte har genomgått nödvändiga kontroller eller korrekt värmebehandling vid matlagning i en restaurang. Ett smutsigt skrivbord på kocken när man skär råa livsmedel kan också orsaka infektion.

Tecken på sjukdom

Infektion manifesteras av symptom på vanlig matförgiftning, inflammation i mag-tarmsystemet, i tunntarmen. De viktigaste indikatorerna på infektion är:

  • illamående som leder till emetisk uppmaning
  • diarré;
  • dehydrering;
  • frossa;
  • huvudvärk;
  • generell svaghet
  • andningssvårigheter
  • arytmi.

Ofta kan en person bli bärare av salmonella, omedveten om sin närvaro. Normal salmonellos skiljer sig något från sjukdomsstammen hos patogenen. Den första formen fortskrider oftare på sommaren, och den andra kan manifestera sig på vintern.

Under de senaste åren har salmonella blivit en frekvent besökare på förskolans organisationer, modersjukhus, sjukhus och orsakas av sjukhusstam. Det är nästan omöjligt att välja antibiotika för sådana patogener på grund av brist på känslighet.

Salmonella motstår värme väl på grund av en överskattad mängd endotoxin. I detta fall blir de mest aktiva och aggressiva. Muterade, andra stammar av Salmonella kan förvärva sina egna egenskaper och egenskaper.

Karakteristik av patogenen

I vilken utsökt kulinarisk maträtt som helst kan bakterier inte bara bestå länge utan också föröka sig snabbt, utan att påverka smakens smak och yttre egenskaper.

Vatten lagrar levande salmonella i upp till tre månader, köttprodukter i upp till 4 månader och rå mjölk, ost och andra i upp till 12 månader. Äggskal och proteinet sparar patogenen i upp till 24 dagar. Salt påverkar inte eliminering av skadliga bakterier, i pickles och rökt mat, frysta produkter representanter för denna klass av salmonella känner sig bekväma.

Bakteriehuggare

Infektion kan lätt orsakas av kor, får, grisar och andra. Kött, mjölk, ägg av fåglar hotar alimentary salmonellosis. Vektorbärare är dovisa flockar, stridiga eller inhemska katter, hundar, gnagare som bär bakterier i sitt avfall. Personen själv blir bärare av patogena bakterier. Därför kan sjukdomen vara akut eller dold.

Korsinfektion noteras genom produkter där det är nästan omöjligt att möta patogenen, såsom fisk, skaldjur, felaktig förberedelse och frysning av produkter, nära köttprodukter och ägg.

Klinisk bild

Patogener träder in i kroppen genom tarmarnas slemhinnor. Skadliga mikrober lokaliseras i en viss del av tarmen, de kan komma igenom blodomloppet till alla organ, och sjukdomen kommer att uppstå i form av tyfus eller purulent, med bildandet av septiska formationer. Båda sorterna hör till den generaliserade formen.

Giftigt ämne som fyller bakterierna, kan orsaka anafylaktisk chock med dödlig utgång. Dehydrering, svullnad i lungan och hjärnan är extremt farlig för en smittad person.

På grund av det stora antalet stammar av patogenimmuniteten efter lidande uppträder inte sjukdomen. Men av denna anledning kan salmonella och kan leva länge i kroppen hos en sjuk person. Inkubationstiden för salmonellos är från sex timmar till tre dagar. De första symptomen visas under den första dagen och växer snabbt.

Hur förhindrar infektion?

Hemma kan du följa vissa hygienkrav:

  • att köpa olika skärbrädor för att skära kött, fjäderfä, grönsaker, fisk;
  • Tvätta händerna ofta med tvål och vatten före och efter tillagningen;
  • Skal skärbrädor med kokande vatten.

Personlig hushålls hygien och djurvård kommer att förhindra infektion. Hälsa åt dig!

http://zdips.ru/lechenie/infektsionnye-i-parazitarnye-bolezni/2086-salmonella-kovarnyj-vrag-organizma.html

Salmonellos: distribution, förebyggande, behandling. Information

Mer än 30 Kaliningraders förgiftade sallader köpte i en stormarknad, 27 skadade på sjukhus, sade regionala federala tjänsten.

Salmonellos (salmonellos) är en akut infektionssjukdom som orsakas av bakterier av släktet Salmonella (förutom tyfus och paratyphoid feber) som kommer in i människokroppen med livsmedelsprodukter av animaliskt ursprung. Namnet på bakterien kommer från namnet på den amerikanska mikrobiologen Daniel Salmon, som upptäckte den 1885.

Salmonella är små motila bakterier som kan bibehålla sin långsiktiga lönsamhet i miljön. Så, i öppna behållarvatten kan de leva upp till 5 månader i jorden - upp till 18 månader i kött- och korvprodukter - från 2 till 4 månader, i fryst kött - ca 6 månader (i fågelkroppar - mer än ett år) i mjölk - upp till 20 dagar, kefir - upp till 2 månader, i smör - upp till 4 månader, i ost - upp till 1 år, i öl - upp till 2 månader. Vid rumstemperatur multiplicerar bakterierna aktivt i mat, särskilt kött och mejeri, medan utseendet och smaken av mat inte förändras. Salmonella dör inte ens när den konserveras, om koncentrationen av vanligt salt är mellan 2-18%. Salmonellas dödliga tillstånd är bara högtemperatur - kokar dödar dem omedelbart. Vanliga klorbaserade desinfektionsmedel är inte alltid effektiva.

Infektionsmetoder med salmonellos är olika: den vanligaste - maten, oftast när man äter kött från djur och fåglar, liksom ägg. Mikrober kommer in i produkter med otillräcklig kulinarisk bearbetning (halvbakt biffar, råa och mjukkokta ägg, stekt ägg), felaktig lagring och kränkning av grundläggande hygienregler. Källan för infektion kan också vara djur, oftast husdjur (nötkreatur, grisar, katter, hundar), fåglar, människor med salmonellos eller friska bärare av infektion (när en person är en källa till infektion för andra men han blir inte sjuk). Du kan bli smittad med salmonellos genom förorenat vatten - när du dricker det eller bada det.

En gång i kroppen sätter salmonella sig i tunntarmen och släpper ut ett toxin som främjar vattenförlust genom tarmarna, nedsatt vaskulär ton och skador på nervsystemet. Sjukdomen utvecklas 6-72 timmar efter salmonellas intag. Det finns flera kliniska former av salmonellos:

En gastrointestinal form där sjukdomen vanligtvis börjar med akut, kraftig kräkning och diarré. Observerad smärta, rubbning och uppblåsthet, svaghet, huvudvärk, yrsel, frossa, feber upp till 38-40 ° C, smärta i muskler och leder, muskelkramper i benen. Sjukdomen är normalt 3-7 dagar.

Tyfoidform, kännetecknad av feber i 10-14 dagar, förstorad lever och mjälte, mer uttalade symtom på allmän förgiftning (huvudvärk, slöhet), ibland förekommer utslag.

En septisk form där en bild av sepsis utvecklas efter en kort initial period.

Symtom på sjukdomen kan uttalas eller kan inte uppenbaras. I de flesta fall noteras emellertid följande symtom: feber, generell svaghet, huvudvärk, illamående, kräkningar, buksmärtor, flera flytande vattna avföring.

Vid svår sjukdom observeras dehydrering och utvidgning av lever och mjälte. Utveckling av njursvikt är möjligt. Om patientens immunitet inte försvagas, försvinner salmonellos på den tionde dagen.

Oftast uppstår sjukdomen i form av akut gastrit, gastroenterit eller gastroenterokolit, mindre ofta i form av septikopyemi; möjlig långsiktig transport.

Diagnosen av salmonellos är gjord på grundval av kliniska manifestationer och bekräftas av bakteriologiska och serologiska studier av blod, avfallsprodukter, magsköljning och gall. Om salmonellos inte känns igen i tid kan patienten uppleva peritonit, infektiös toxisk chock, polyartrit.

Behandling. Vid salmonellos indikeras sjukhusvistelse endast för barn, gamla människor, arbetstagare inom livsmedelsindustrin.

Vid behandling av salmonellos utmärks flera ledande riktningar: mag- och tarmtvätt, riklig varm sötdryck; vid allvarlig sjukdom - införandet av saltlösningar (kampen mot uttorkning); antispasmodika; antibiotika. Dieten är viktig: Mekaniskt och kemiskt sparsam mat (mjölk är uteslutet) - under de första dagarna av sjukdomen; uteslutning av faktorer som är skadliga för gastrointestinala aktiviteter (överspädning, alkoholhalt och livsmedel rik på grov fiber, konserverad mat och rökt mat, kryddig, kryddig och fet mat) under hela sjukdomsperioden och minst 1 månad efter återhämtning.

Med rätt behandling för salmonellos kan du helt bli av med.

Salmonellaprevention utförs både på statlig nivå (sanitära-epidemiologiska och veterinära tjänster) och på individnivå.

De främsta metoderna för förebyggande är veterinär- och sanitetsövervakning av boskapslaktning och bearbetning av slaktkroppar. Överensstämmelse med hygienregler för beredning, lagring och försäljning av livsmedel. undersökning av sökande till arbete vid catering och handelsföretag, barns institutioner.

Det är också nödvändigt att undvika att äta färsk mjölk, råa ägg, hantera leksaker och barnomsorg, särskilt bröstvårtor. Och naturligtvis får vi inte glömma att tvätthänder är det enklaste och mest effektiva sättet att förhindra salmonellos.

Materialet är baserat på information från öppna källor.

http://ria.ru/20100408/219600988.html

Kan alkohol förhindra matförgiftning?

Publicerad World of Science and Technology i januari 29, 2015 - 11:57.

Det är ingen hemlighet att alkohol är en mycket farlig substans. Enligt statistiken dödades 3,3 miljoner människor år 2012 på grund av alkoholkonsumtion. Biologiskt aktiva ämnen orsakar idag mer dödsfall än AIDS och tuberkulos i kombination, enligt WHO. Men forskare har i praktiken lyckats få den positiva effekten av alkoholhaltiga drycker: de skyddar mot matförgiftning och vissa bakterier.

Spanska forskare undersökte analyserna av människor infekterade med salmonella vid en fest. Resultaten bekräftade antagandet: av de gäster som inte drick alkohol var 95% smittade. 78% av dem som drack upp till 40 ml (det här är ca 3 glas vin) förgiftades. Bland de som drack mer visade sig patienterna vara betydligt mindre: hälften av dem förgiftade sig inte. Resultaten av studien, forskare publicerade i tidskriften Epidemiology.

Spanska forskare rekommenderar inte att konsumera alkohol, men de bekräftar den övning som ägde rum redan under kolemiepidemin i XI-talet: alkohol dödar bakterien av kolera och bekämpar också gastrisk infektion Helicobacter pylorі. Det vill säga den som försöker förhindra matförgiftning med en stark dryck är inte utan sunt förnuft.

Trots den positiva effekten är det omöjligt att missbruka alkohol. När allt kommer omkring, var 10: e sekund i världen på grund av alkohol dör en person. Det är mycket viktigt att överge alkohol av okänt ursprung. Därför är produktcertifiering Kazan en väldigt viktig skyddsåtgärd, tack vare vilka kvalitetsprodukter som säkerställs.

Om du är intresserad av den här nyheten rekommenderar vi att du läser:
Är det verkligen möjligt att gå blind från användningen av moonshine?

http://mirnt.ru/medicyna/moget-li-alkohol-predotvratit-pischevoe-otravlenie

Salmonellos och Alkohol

Medan jag väntade på IVF bestämde jag mig för att rengöra kroppen. Droger har nyligen tagit mycket. Det kommer att finnas många bokstäver (jag beskriver nedanstående läkemedel för granskning, kontakta din läkare före användning) Om du har någon med erfarenhet i det här ämnet, snälla dela. för känsla av kroppen från toxiner och toxiner använder Sorbents: Polyphepan Det ordineras för sjukdomar i mag-tarmkanalen (GIT). Det har förmågan att absorbera bakterier, tungmetallsalter, allergener, gifter och alkohol. Läkemedlet har inga toxiska effekter, det absorberas inte av kroppen och tas helt bort från.

Mina tjejer är bra. Om du går till apoteket kan du läsa om den här enheten. Han är väldigt nödvändig för mitt barn. Vi kommer och köper den. Nu när du ringer till apoteket, ingenstans

Verkligen värt att neka från dessa produkter med GW, som beskrivs i den här artikeln: Kanske kan någon inte hålla med vad som skrivs här? Intresserad av yttrandet från unga mumier. DETALJERAD BESKRIVNING AV INTE REKOMMENDERADE PRODUKTER FÖR FODMOMEN Det är av dig, en ung mamma, att kvaliteten på näring och därmed utvecklingen av din bebis beror på många sätt. Från de första dagarna av ett barns liv och under amning är det extremt viktigt att följa en speciell diet för ammande mödrar. Det bör noteras att vissa komponenter i bröstmjölk inte alltid beror på.

Hej kära läsare! I denna artikel kommer vi att se på vilken typ av diet under graviditeten som hjälper mamman att göra en hälsosam baby, få styrka och samtidigt behålla figuren. Ta reda på hur mycket extra kalorier en gravid kvinna behöver. Låt oss se vilka produkter som behöver betonas och vilka som borde tas bort helt och hållet. Sammanfattningsvis hittar du en bra visuell guide där du kan utvärdera din kost med en standard och göra kosten ännu mer användbar.

Hej kära läsare! I denna artikel kommer vi att se på vilken typ av diet under graviditeten som hjälper mamman att göra en hälsosam baby, få styrka och samtidigt behålla figuren. Ta reda på hur mycket extra kalorier en gravid kvinna behöver. Låt oss se vilka produkter som behöver betonas och vilka som borde tas bort helt och hållet. Sammanfattningsvis hittar du en bra visuell guide där du kan utvärdera din kost med en standard och göra kosten ännu mer användbar. Artikelns struktur: Hur många extra kalorier en gravid kvinna behöver. Viktiga vitaminer, makro och mikrodelar Diet på.

Jag hörde att barn under 18 år sedan 1 september i år har förbjudit sådana teckningar som "Tja, vänta!" och om Genakrokodil på grund av främjande av rökning! Det visar sig att denna lista är mycket längre. Igår fann jag det och var, för att uttrycka det mildt, chockat! Dessa är teckningar av vår barndom!

Periodisk kramper i underlivet över skönhetsledet kan indikera början på födelseprocessen. Om detta inträffar vid en gestationsålder på 37 veckor eller mer kan man tala om den naturliga inkomsten av arbetskraft. Det är dags att samla i moderskapet.

Yoghurt är en av de mest hälsosamma och välkända mejeriprodukterna. Dess regenererande, närande och stärkande egenskaper är först och främst beroende av aktiva bakterier i sin omgivning. Att komma in i tarmarna, de förbättrar matsmältningsprocesserna, absorberbarheten av näringsämnen. Personen själv, när den ingår i yoghurtdiet och dess regelbundna användning, kan observera många positiva förändringar: förbättrad hälsa, ökat motstånd mot virussjukdomar, snabb absorption av mat, minskad trötthet.

1. PRINCIPER FÖR BARNLÄGE ÖVER 1 ÅR. En barns diet som är äldre än ett år bör innehålla minst 4 måltider: frukost, lunch, eftermiddagsmat, middag och tre av dem måste inkludera en heträtt. Varaktigheten av intervallen mellan enskilda måltider får således inte överstiga 3,5-4 timmar. Om intervallet mellan måltiderna är för stort (mer än 4 timmar), minskar barnets prestanda och minne. Överdriven, frekventa måltider minskar aptit och därmed försämrar smältbarheten av näringsämnen. Samtidigt dela.

1. Livsmedelsförsörjning, DIET EXTENSION - information! FIRST STEG - början av introduktionen av kompletterande mat! Kära mommies! Det handlar om de allra första stegen i komplementär utfodring. Förutom indikationer på uppförandet av utfodring

. Jag har grävt för länge sedan: "Du kan läsa upp legender om oförmågan att bygga relationer med personer du anställde för läxor genom att läsa en annan forumsida där många mumier kommunicerar. I mitt fall gjordes alla möjliga misstag, och följande är ett försök att systematisera upplevelsen. Jag skapade för mig en uppsättning regler som är ganska hårda, vilket jag försöker att inte bryta mot. Det är bra om min erfarenhet hjälper någon annan.

OM ANVÄNDNING Behandling av mamma har länge erkänts som en effektiv metod för att stärka immunförsvaret. Det är väl beprövat i kampen mot allergier, bihåleinflammation, ont i halsen och ont i halsen. Och inte så länge sedan bekräftades faktumet officiellt att mamma som medicinsk läkemedel kan tjäna som en allmän tonik som framgångsrikt ersätter multivitaminer. Detta är ett komplex av biologiskt aktiva substanser, skapade av naturen. Kombinationen av organiska och mineraliska föreningar som utgör den ger en mängd olika helande egenskaper. Alla ämnen i dess sammansättning är i lätt smältbar form och oskadd för någon person.

http://www.babyblog.ru/theme/salmonellez-i-alkogol

Dödar alkohol salmonella

Salmonellosis. Barnmedicin

Ring ut, snälla, vem som står inför. Det finns många frågor, ingen att konsultera.

Min son var sjuk vid 10 månader. Förresten, vi äter fortfarande inte ägg - Salmonellos överförs väldigt mycket genom det, inklusive vatten..: ((

Jag råder bara - börja mala mat igen. Så det blir lättare för tarmarna att återhämta sig. Och följ sedan stolen - de gav ett lite större stycke, om du inte smälte det, slipa igen. Vi släckte dessutom enzymer. Jag kommer inte ihåg hur länge återhämtningen tog, men det är lättare för kroppen.

Poll - breathalyzers. Behöver jag ett sådant köp? SP: sammankomster

Det började med det faktum att jag letade efter en gåva till pappa. Jag tänkte på breathalyzer. Pappa valde "Alcotester-203", produktion av Vitryssland: Alkohol tester-203-enhet för både enskilt bruk och för mätningar i företag. Innehåller 100 utbytbara munstycken som kan tvättas och återanvändas. Enheten är förpackad i en plast "resväska" för förvaring. Vid konstruktionen av enheten Alcotest-203 togs den tyska enheten Drager Alcotest 7410 som en bas (vid en tidpunkt var den en av de mest.

FYI USA: Jordnötssmör recalled över salmonella. Utländsk 7: e

På grund av salmonella har en jordnötssmör från Peter Pan dragits tillbaka. ConAgra Foods Inc. Det var nästan 300 personer rikstäckande.. Lock av burkar för återbetalning, sa företaget.. De flesta fallen rapporterades i New York, Pennsylvania, Virginia, Tennessee och Missouri.

Och vad sägs om salmonella? matlagning

Intensivt förbereder för det nya året. Den andra dagen samlades de för att baka "temakakor" med sin dotter (5,5 år gammal) och bjuda in flickvänner för te. Varhelst jag läser, överallt i glasyren, med vilken vi ska måla kakor, läggs äggvita, som sedan blandas med pulveriserat socker och ibland :) med citronsaft. Vad sägs om salmonellos? Är det möjligt att ge sådana "rå" isbildning till barn? Finns det några andra recept och hur kommer dina tjejer ut av liknande situationer? Och så vill jag tacka tjejerna. Tack på förhand.

Streptoderma - om du ska gå till skolan? Barn från 10 till 13

Dottern av streptoderma började i näsan, nu under näsan, över läppen. Idag var en läkare. Smörjfucorcin. Färgen på hans kurs brrr. Har någon haft det här bjaka? Är hon smittsam? Kommer de till skolan? Min dotter väntade på pre-semesterveckan, som hon inte vill missa alls. Det känns bra, men det ser väldigt ut, smurt med denna fucorcin, hemskt.

och hur kan du köpa medicinsk alkohol? SP: sammankomster

De säljer inte utan recept: (och barnet fick en uppsättning make parfym iiiiii. OBS ta-dmmmm - instruktionerna säger att lösa de bifogade oljorna med alkohol :) och vart tar de det? Kan någon få ett recept onödigt? Jag lovar högtidligt att inte dricka och inte bara använda andar :)

beröva (förmodligen pizza tid..). Husdjur

drabbade kattungen hem, 1,5 månaders kattunge är sjuk av lavar (de var i veterinären, kattungen var föreskriven behandling och vi spenderar den) gick inte runt huset (köpt på vägen till huset - de blev till en veterinär) omedelbart isolerade i "penna". I huset finns ett barn på 4 år. Sannolikheten för infektion, förutsatt att kattungen bara finns i "penna", berör inte barnet honom, "penna" ligger på korridoren där barnet är på morgonen för att klä sig och klä sig på kvällen efter dagis ("penna" i skafferi, klä på sig.

Tonic: med eller utan alkohol. Mode och skönhet

Berätta för mig: hur man väljer tonic i ansiktet. Jag trodde alltid att om jag har fet hud som är benägen för akne behöver jag alkohol. Och jag har nyligen läst: Om porerna är förstorade (och jag har också en tendens) Det är nödvändigt. Och jag är redan "över 25", men alkohol är redan "överflödig" för en person. Jag är helt förvirrad.

Matilda, när du väljer tonic måste du vara uppmärksam på hur din hud reagerar på den. Om det efter det "andas", känns ren, fräsch, bekväm, det finns ingen överdriven oljig glans och det finns ingen klibbighet, så uppfyller denna tonik din hud.

Nu finns det en tendens till en minskning av alkoholhalten i alkohol tonic, men hittills är det inte helt övergiven. Det är enkelt i billigt - det är mer och det är vanligt etylalkohol, och i dyrt är det mindre, och det är "raffinerat", dvs alkohol denatureras specifikt för kosmetiska ändamål, såsom SD-alkohol 40.

Och om din hud är benägen att bilda akne, var uppmärksam på beskrivningen av toniken, finns det till exempel salicylsyra (salicylsyra högst 2%) eller något annat som tillåter att deklarera torkning, desinfektion och antiseptisk verkan.

Jag skulle inte råda dig att kategoriskt stoppa alkohol tonic (om du verkligen har fet hud). Kanske, om det du läste var mycket imponerad - använd sp. Tonic bara i sommarvärmen?

Det finns för övrigt en individuell intolerans som sover. Och i fet hud - det här är inte så sällsynt. Även om alkohol tas i munnen utan problem :)), men huden i ansiktet är helt emot den.

Att bada nyfödda är en mycket viktig ritual.

Använd ett speciellt barnbad. Den har en kompakt storlek som gör att du alltid kan hålla den ren. Och avstå från en liten mängd badvatten. Koka vatten. Under den första månaden av barnets liv är det lämpligt att bada honom i kokt vatten. De flesta mikroorganismer som lever i akvedukten (det kan vara Salmonella, E. coli, Legionella och även den dödliga pseudomyucinen) dör när vatten värms till 80-100 ° C. Så, vattenbehandlingar.

Minska biverkningar av antibiotika - hur?. Barnmedicin

God dag alla! En sådan situation: sonen (9 år gammal) diagnostiserades med faryngit. Temperatur 4 dagar kvar. Läkaren har ordinerat ett antibiotikum - "FLEMOKLAV SOLUTAB" Hur man minskar biverkningar på kroppen? Förutom Linex, vad mer kan du ansöka om flora? Tack.

5 myter om rotavirus: vem är sjuk och varför behöver du ett vaccin.

. Det är inte förvånande att bebisar som börjar krypa och gå är mest utsatta - de släpper alla in i munnen. Vuxna som bryr sig om sjuka barn är också mottagliga för sjukdomen. Rotavirus kan kvarstå under låga luftfuktigheter, inklusive på släta ytor, det är relativt motståndskraftigt mot handsåp och vanliga desinfektionsmedel (endast koncentrerade lösningar av alkohol, klor, jod som påverkar rotavirus). Experter utesluter inte spridningen av rotavirus genom ett förorenat vattenförsörjningssystem, såväl som genom smittad mat i offentliga cateringanläggningar. Enligt professor Leyla Namazova-Baranova, direktör för Institutet för förebyggande barn och rehabilitering, är Vetenskapliga Centrum för Barnhälsa en av de mest smittsamma.

Belevskaya marshmallow med egna händer.

Jag har förstås redan hört talas om denna Belevu pastille. Men här är hur man försökte det var inte möjligt. Och då, av en slump, behandlade min klient mig! Mmmm, hur är det läckert. Luftig försiktigt äppelkaka, som en svamptårta! Och helt utan mjöl. Jag har scouring för ett Internetrecept under en lång tid, tekniken är ungefär densamma, lite annorlunda i antalet äpplen / socker / äggvita. I allmänhet är detta min första erfarenhet. Jag kommer definitivt att upprepa det igen - den första batchen har redan ätits bort! Beskrivningen är lång, men görs generellt.

ps lägg till om möjliga alternativ varför "fungerade inte":

mest sannolikt pastillan sticker på grund av pappersspark och temperaturen kan behöva göras mindre
Helst är det troligen bättre att först torka i en frukttork 60-65 grader

paclanpapper kommer att rädda dig :)
Om du behöver ett nummer i grossistaffären kan jag köpa det i stora paket om 50m
[Referens 1]

eller paterra matta är inte silikon!
[Referens 1]

eller nonstick tyget
[Länk 2]

Hon framträdde fortfarande i en serie med Vysotskaya, jag kan inte hitta något på Yandex
Säljs i små bitar i ett vackert paket :)

Prata med mig om det hemska.

Mot bakgrund av en kollapsad hryvnian förlorar rubeln marken. Och vi har betalningar i rubel och deras köpkraft är snabbt - eller progressivt - på något sätt, men tenderar att gå ner. Och jag varnar nästan alla officiellt allt som vi snart kommer att bli konkurs. Säg inte senare att "det var känt i förväg i smala cirklar." Vilken plan har kära PS, liksom de som inte kan arbeta på grund av antalet barn? Vi vaknar till exempel med dig i morgon, och rubeln till dollarn är 1000 till 1: a och till våra fördelar.

Lamblios (jag hoppas att jag heter korrekt). Medicin och hälsa

Efter att ha testat för poolen diagnostiserades mitt 8-åriga barn med denna sjukdom. En behandlingskurs var föreskriven. Och nu är jag intresserad av följande frågor (han är nu i lägret): - Är det nödvändigt att starta behandlingen omedelbart? - Är det nödvändigt att ta det snabbt därifrån? - Skadar detta miljön? - Kan jag använda poolen? - Vad är konsekvenserna?

Giardiasis är akut och kronisk. Akut giardiasis (matsmältningsbesvär) är vanligtvis fallet med turister som har ätit eller druckit kalla matar eller drycker. I försvagade människor och hos barn kan akut giardiasis enkelt bli kronisk.
- Är det nödvändigt att brådskande börja behandlingen?
Faktum är ju ju desto bättre, men lambliaen är inte dödlig. Halva världen lever med kronisk giardiasis och ingenting.
- Är det nödvändigt att ta det snabbt därifrån? Nej, för en vecka eller två löser inte något.
- Skadar detta miljön?
Nej, giardiasis överförs på ett komplicerat sätt genom dricksvatten och inte från person till person. För vidare profylax efter återhämtning är det nödvändigt att han alltid tvättar händerna innan han äter och alltid dricker endast renat eller kokt vatten. Och svälj inte vattnet vid simning i en flod eller damm. Förklara för honom att han aldrig skulle äta symboliskt torkade och blåste äpplen och andra grönsaker och frukter. Endast tvättas med rent dricksvatten.

- Kan jag använda poolen?
I poolen är vattnet så klorerat att någon lamblia kommer att dö.
- Vad är konsekvenserna?
Om det inte behandlas kan det vara allvarligt. Lamblia (Lamblia Guardia) - inte maskarna, och det enklaste. De själva är inte giftiga, men de täcker tätt tarmarnas väggar, förskjuter fördelaktiga bakterier och stör fettabsorptionen och syntesen av vitaminerna "B". Behandlingen bör utföras aggressivt och kombineras med dubazh mineralvatten och en värmare på levern (på morgonen på tom mage), eftersom de döda Giardia kan komma in i gallpassagen och orsaka cholecystit.
Flagyl (det verkar som det kallas också Trichopol) tolereras inte väl av alla och orsakar förlust av aptit och metallisk smak i munnen. Furazolidon mindre giftigt. Under behandlingen kan du ta aktivt kol och aloe juice för att underlätta avgiftning och göra ovan beskrivna dubazh. Efter behandling, börja ge droger för att återställa tarmfloran, och du kan också skicka in allohol.
Många barn tolererar inte behandlingen mycket bra, så var inte rädd.
Ja, och också - jag är inte en läkare, jag delar bara vad som hjälpt oss vid fortsatt ihoppad giardiasis.

Hur man dödar en kattluft utan att döda en katt.

Händde med min katt en annan pinsamhet. Den andra i alla 10 år av hans jordiska liv. Jag var inte hemma i några dagar (jag gick till modersjukhuset efter Varka). Och vår svärmor bodde. Tja, och som det ofta händer, glömde dörren till toaletten tydligen inte att stänga..- ((Jag vet att han lidit länge och led, innan han bestämde sig för en sådan sak. Han hällde Vankins soffa. Svärmor försäkrade oss om att det skulle försvinna, jag trodde inte henne. Ja, och soffan var ynklig. Jag leds med lukten i två veckor.

Det är förbjudet att öppna fönstren i daghem.

Jag är mycket bekymrad över att mitt barn och alla barn i dagis # 1041, som ligger på: Moskva, sydvästra västliga Okrug, ul. Ivana Babushkina, 13, K 2, gör det omöjligt att andas frisk luft i rummen. När föräldrar frågar, "Varför öppnar du inte fönstren?" De säger att det är förbjudet. Du kan bara öppna fönster när det inte finns några barn i gruppen. Det verkar som ett humant tillvägagångssätt, en önskan att hålla barnen varma. Det är faktiskt grymt för barn. Barn som regel.

Klagar ditt barn om värmen i gruppen?
Min klagade aldrig. De klagade snarare, om kläderna var för olämpliga hade vi en stickad sarkafan, till exempel, jag vet inte av vad (antingen ull med syntet eller akryl), så jag slutade ha på sig den. Självklart blev sarafan köpt av svärmor :)) Och på matineesen var det inte varmt, men jag klä sig lätt - bara en tunn viskos eller bomullsblus, ingen ull eller akryl. Ja, och ingen av föräldrarna puffade och svettade. Att min man var varm alltid och överallt. medan han hade en extra 20 kg.

Kanske behöver du bara vara uppmärksam på utbildaren för noggrannare efterlevnad av ventilationsregimen i enlighet med reglerna - och detta kommer att räcka för frisk luft? Kanske tar du upp ditt barn mycket härdat, men inte alla barn är så.

Populär om tarminfektioner (del 2)

Salmonellos är också en av de vanligaste bakterieinfektionerna. Sjukdomen orsakas av Salmonella - små mobila bakterier, långvarig livsaktivitet i miljön.

Spermier kom från händerna in i slidan. Graviditetsplanering

Vissa spermier kvar på fingrarna efter samlag. Spermier från fingrarna slår i slidan (omedelbart efter samlag). Spermierna tvättades inte eller torkades. Är det möjligt att bli gravid i det här fallet ??

vem behandlade giardiasis? Barn från 1 till 3

Tjejer, hjälp, vem behandlade Giardia? Dela din erfarenhet. Vi är 2 år gammal doktorn ordinerat ett macmiorr antibiotikum. Jag vet vad mer Trihapol är ordinerat. Och vi lider redan av förstoppning, jag är rädd för antibiotika och då måste dysbakterier behandlas. Kanske finns det ett annat sätt? och sedan dessa Giardia överallt: VATTEN, SAND, RÖDA HAND. Nu behandlar vi och hur länge? och sedan ett antibiotikum?

Dr Komarovsky anser att giardiasis behandlas fullständigt med den inhemska läkemedelsfasazolidonen. Jag citerar:

Jag tror att du kommer att vara intresserad av vilken attityd i Moskva som dysbakterier. Det finns två skolor av barnläkare. Man känner igen dysbacteriosis som en sjukdom och behandlar dem om det finns klagomål. Den andra (och vår lokala barnläkare gäller också det) kategoriskt förnekar det och behandlar det aldrig, även stafylokocker, när det orsakar besvär. I allmänhet anser han att diagnosen är ett sätt att injicera pengar från befolkningen med ett färdigt medel. Vad tycker du?

Jag är en absolut supporter till den uppfattningen att dysbakteriär inte är en sjukdom (förresten finns det inget sådant ord i WHO: s internationella klassificering av sjukdomar), men ett tillstånd som uppstår ganska ofta som ett resultat av ett stort antal faktorer (infektioner, mat, gifter). Dysbakterioser är av stor kommersiell betydelse och faktiskt uppbärs miljarder vid diagnos och behandling. Jämfört med honom kanske utom vitaminterapi. För någon. intestinala infektioner, oavsett vad som sås i analyserna, några antibiotika och andra antibakteriella medel (furazolidon, ftalazol, ersefuril etc.) visas inte! Undantag 3: akut dysenteri, tyfoidfeber, kolera. Och det är allt. Inga intestinala stafylokocker behandlas med antibiotika. Jag uppfann inte detta, det är en internationell praxis. Det är nödvändigt att inte döda den "dåliga" mikroben, men att skapa en hög koncentration av "bra" mikrober i tarmen och behålla sin (koncentration) under en viss, ibland ganska lång tid. Med ett överskott av fördelaktig flora kommer kroppen antingen att rensa sig för den skadliga floran, eller konsekvenserna av närvaron av samma stafylokocker kommer att reduceras till noll. Tyvärr men sant: antibiotikabehandling är mycket mer ekonomisk. Inte alla har råd att behandlas ordentligt...

Berätta för sjukdomen, som kallas "giardiasis", och hur det hänför sig till diatese.

Giardiasis - en infektionssjukdom orsakad av Giardia. Giardia är inte virus och inte bakterier, de är protozoer (t.ex. amoeba). Lyamblia har flagella, på grund av vilken det rör sig, multiplicerar, bildar de så kallade cysterna. Dessa cyster finns i studien av avföring och innehållet i duodenum. Negativ analys är inte alls bevis på att Giardia är frånvarande - cystor upptäcks inte ständigt.

Det brukade trodde att Giardia kan leva endast i människokroppen, men det har redan visat sig att i hundens tarmar känner de (Giardia) sig ganska bra.

Infektion sker ofta genom förorenat vatten och / eller mat, och direkt från person till person. En speciell egenskap hos Giardia är att standardvattenklorering inte dödar dem (litet klor).

Det finns inga speciella symptom typiska för Giardiasis. Typisk diarré, nedsatt välbefinnande och viktminskning (alternativ - ingen vinst) - men dessa symptom är möjliga med många andra sjukdomar. Så bevisar sjukdomen bara positiva avföring.

Behandlingen är enkel - det perfekta läkemedlet är furazolidon, men behandlingen måste vara minst 10 dagar.

Det är bevisat att närvaron av Giardia bidrar till utvecklingen och den svåra utvecklingen av atopisk dermatit (den som våra människor kallar diathesis), därför är det om det finns tecken på dermatit, screening för förekomsten av Giardia (väl och behandling vid upptäckt) är obligatorisk.

Giardiasis behandling
fråga:

Barnet är 3 år gammal, hittade lambliacyster. Läkaren föreskrev McGiror 1 dos x 3 r / d - 7 dagar, sedan en paus på 10-14 dagar, sedan en repetition av makrofreden och därefter en enstaka dos tinidazol. Under denna behandling, ge creo och dryck växt, färsk kåljuice och potatis. Är det för svårt för ett barn och kan något bli mjukare?

I stort sett är 99% av fallen gardinerad säkert med den vanligaste, billigaste och effektiva inhemska furasolidonen i en dos av 10 mg per kg kroppsvikt per dag i 3-4 doser på 10 dagar. Under de första 5 dagarna i denna bakgrund är en halv tablett 2-3 gånger om dagen också önskvärt.

Nej, det kan naturligtvis behandlas med MacGiror och tinidazol, men varför använder du dyra och sällsynta droger, där det absolut inte finns något behov av det? Naturligtvis är jag inte emot materialstödet från importerade läkemedelsproducenter, men inte i samma utsträckning...

Om ditt barns lamblia visar sig vara så överraskande speciellt att furazolidonen inte kommer att fungera på dem, då måste du komma på något speciellt.

Slutet på citatet.
I princip är en macmiror inte ett antibiotikum, men jag har länge sedan förpliktat mig att fylla mina barn med läkemedel i sådana tvivelaktiga fall, med uppenbart välbefinnande av deras (barn) välbefinnande.

Hur man tar bort alkohol från sprit? matlagning

Säg mig, snälla. Mjölk, komposition - mjölk, alkohol, socker, smaker. Värm upp Hur? Hur mycket Tack!

http://conf.7ya.ru/popular/ubivaet-li-spirt-salmonellu/

Forskare har funderat på hur effektiv alkohol är i behandling av tarminfektioner.

Alkohol är ett välkänt desinfektionsmedel, och vissa forskare har föreslagit att det kan vara användbart för behandling av tarminfektioner. Vin har länge varit känt för sina desinfektions- och rengöringsegenskaper. Enligt historiska uppgifter, i det tredje århundradet e.Kr., rekommenderade romerska generaler vin till sina soldater för att förhindra dysenteri.

Effekten av vin studerades i en studie från 1988 som testade ett antal vanliga drycker (kolsyrade drycker, vin, öl, skummjölk och vatten) för deras antibakteriella effekt. Drycker vaccinerades mot infektiösa tarmbakterier, såsom salmonella och E. coli. Det visade sig att de bästa indikatorerna var i rött vin. Öl och kolsyrade drycker hade en effekt men var inte lika effektiva som vin.

Några år senare genomfördes en annan laboratorieundersökning på de antibakteriella effekterna av vin. Forskare testade rött vin på salmonella och jämförde dess effektivitet med effekten av en lösning innehållande samma koncentration av alkohol och samma surhetssyta. Rött vin och den här tiden visade en mer intensiv antibakteriell effekt.

Även om en betydande del av den röda vinens anti-bakteriella effekt mot salmonella beror på dess sura pH- och alkoholkoncentration, förklarar dessa faktorer endast de observerade effekterna delvis. Koncentrationen av alkohol är säkerligen viktig för exponering för bakterier. För händer i händer anses exempelvis en hög koncentration av alkohol i intervallet 60-80 procent som optimal. Alkoholkoncentrationer under 40 procent har en mycket lägre effekt på bakteriell tillväxt. Alkohol med en koncentration på 10 procent har praktiskt taget ingen effekt på mikrober som bor i huden.

I en ny studie med 47 friska humana volontärer testades effektiviteten av alkohol med olika koncentrationer (4 procent, 10 procent, 40 procent) mot tarmbakterier. Som det visat sig teoretiskt dödar en ganska hög koncentration av alkohol ett stort antal tarmbakterier, men det orsakar också en del skador på magen. Kronisk alkoholkonsumtion kan också leda till en alltför stor ökning av antalet bakterier i tunntarmen. Detta antas vara associerat med gastrointestinala symptom, såsom diarré, illamående och kräkningar, som ofta noteras hos alkoholister.

Alkoholkonsumtion kan skada magen, med mer skada som uppstår vid högre koncentrationer. Teoretiskt kan en tillräckligt hög koncentration av alkohol med tillräcklig exponering för tarmvävnaderna döda bakterier, men med all sannolikhet också skada tarmmembranet. Forskare vid University of Sydney, som genomförde studien, rekommenderar inte att man dricker alkohol som ett desinfektionsmedel för att behandla tarminfektioner.

http://fainaidea.com/nauka/medicina/uchenye-vyyasnili-naskolko-alkogol-effektiven-pri-lechenii-kishechnyh-infektsij-138496.html

Är en rå ägg säker i en cocktail?

Vilken typ av fara kan vara ett ägg? Salmonellainfektion.

Salmonella är en stavformad bakterie. Vid intagning orsakar det en akut förgiftningsklinik. Salmonella lever i djurens tarmar, och därifrån kan man komma till personen.

Hos kycklingar kommer salmonellakan från tarmarna tyst att komma in i ägget och börja multiplicera där. Egenskaper hos ett smittat ägg förändras vanligen inte.

Värmebehandling av ägget dödar infektionen, men ägget blir rå till cocktailen.

Under tiden finns det ingen orsak till larm: alkohol, även i en liten mängd, förstör salmonella. På detta ämne genomfördes en vetenskaplig studie som på ett tillförlitligt sätt visade detta faktum.

Det finns flera regler som måste följas i det här fallet:

  • Alkohol måste vara minst en tio graders fästning.
  • Om en icke-alkoholisk komponent är planerad som minskar dryckens styrka, måste du först blanda ägget med alkohol.
  • Ett alternativ till kycklingägg kan vara vaktel. Kroppstemperaturen hos vaktlar är högre än hos kycklingar, och salmonella är inte bekväm i dem.

Och för att bestämma huruvida det ska bry sig om ägg och cocktailproblem, erbjuder vi två recept för cocktails med ägg. Dessa recept är väl testade med tiden och används allmänt nu.

Ägg-nog (ägg i en kopp) är en dryck uppfann i Skottland. Sammansättningen av den ursprungliga skotska äggfoten bör innehålla ett ägg, en mjölk, något sött och något alkoholiskt. Äggbenen kan vara varma eller kalla. Drycken blev snabbt populär och även i vår tid anses den traditionell jul i många länder. Det här är förståeligt: ​​cocktailen innehåller kraftfulla detoxkomponenter, vilket gör det möjligt att ta en drink och spendera mer tid med familjen vid bordet och inte under den.

Under 18-talet spred äggbenen sig över de engelska kolonierna, och sedan över hela världen. Latinamerika har till exempel sitt eget äggben med rom och kokosmjölk.

Att göra äggben hemma är ganska enkelt med en shaker eller mixer. Man bör komma ihåg att ägget i en cocktail bidrar till den snabba förlusten av "presentationen", och smaken kommer inte att hålla länge. Därför bör du dricka drinken omedelbart efter tillagningen, utan att vänta på att skummet ska lösa sig.

Förberedelse: Blanda ingredienserna, häll i ett glas.

Ousters eller Ousters.

Översatt från tyska - en ostron. Nödvändiga komponenter av austeras är rå äggula, tomatpuré och kryddor, mestadels kryddig. Detta förklarar den spännande och i viss utsträckning nyskapande effekten. Auster serveras huvudsakligen i slutet av kvällen eller mellan två typer av cocktails.

  • 20 g vodka
  • 15 gram naturlig ketchup,
  • 1 kycklingägg
  • persilja, salt och peppar.

Förberedelse: Separera kycklingblomman (det är värt att öva på förhand, eftersom det måste behålla sin form och inte spridas). Alla övriga ingredienser placeras i en shaker eller någon djup skål. Blanda väl och häll i ett cocktailglas. Glaset kan sköljas med några droppar vegetabilisk olja, så att en tunn oljig film kvarstår på ytan av glaset. Sedan försiktigt, till exempel i en matsked, överföra äggulan där. Salt och peppar ovanför (båda på spetsen av en kniv eller bara för att smaka), strö med mycket finhackad persilja.

http://alkogol.news/interesnye-facty/bezopasno-li-syroe-yayco-v-kokteyle

Diet för salmonella och efter infektion

Salmonellos är en akut tarminfektion orsakad av bakterierna tillhör släktet Salmonella, som numrerar mer än två tusen arter, varav de flesta är patogena mot människor och djur.

Snabb reproduktion och partiell död av salmonella som tränger igenom mag-tarmkanalen genom munnen, förekommer i de djupare lagren i tarmarnas slemhinnor.

Dödsfallet av salmonella åtföljs av frisättningen av endotoxin - en bakteriell toxisk substans som framkallar en allmän förgiftning av kroppen, förekomsten av diarré och en obalans mellan vatten och elektrolyt.

Infektionskomplikationer

Salmonellos, som påverkar personer av någon (jämn spädbarn) ålder, kan leda till:

  • allvarlig dehydrering (dehydrering);
  • hjärtsvikt
  • allvarliga skador på nervsystemet (upp till svullnad i hjärnan och fallande i koma)
  • nedbrytning av lever och njurar;
  • giftig chock;
  • död.

Den främsta källan till infektion med salmonellos är mat.

Vilka livsmedel orsakar sjukdom?

Det bästa näringsmediet för gram-negativa enterobakterier, inklusive salmonella, är animaliska produkter med hög proteinhalt.

Ofta finns patogena pinnar i:

  • Köttprodukter. Enligt medicinsk statistik är det förbrukningen av kött som inte har genomgått en lämplig värmebehandling, vilket leder till att salmonellos utvecklas i nästan 75% av fallen. Eftersom många Salmonella-stammar kan tåla djup (upp till -82 grader) frysning, de är saltade och rökt (till exempel i rökt korv), förblir de livskraftiga i förorenade köttprodukter i upp till sex månader.
  • Rå mjölk och produkter gjorda av den. Det har fastställts att salmonellosebacillus kan bestå i lång tid och föröka sig snabbt: i mjölk i 20 dagar, i kefir - upp till fyra veckor, i smör - upp till tre månader, i ost - upp till ett år.
  • Fjäderfäägg (kycklingar, vaktlar, ankor och gäss), och den största risken är att ägg lagras under lång tid (även i kylskåp). Forskare har funnit att inom en månad av sådan lagring kan patogena bakterier som fallit på äggskalorna penetrera inuti och komma till äggulan och bilda en hel koloni där. Därför rekommenderar läkare inte att äta råa (även i form av eggnog) ägg.

När det gäller fisk- och skaldjursrätter är risken för förorening med salmonellos vid konsumtion mycket lägre än med mat från listan ovan.

Sålunda kan källan till salmonellos vara rätter från råa och dåligt tvättade bär och grönsaker.

Statistiken återspeglar många fall av Salmonella-infektion som härrör från konsumtion av glass och konfekt.

Under sommarvärmen finns det vanliga massutbrott av denna akuta tarminfektion som utlöses av ett helt nätverk av spontana försäljningsställen som säljer läskedrycker (citronad, juice, kvass, öl, etc.). Källan för infektion är behållare som har genomgått otillräcklig sanering.

Kost för salmonellos hos vuxna och barn

Bakteriella toxiner som frigörs i processen med vital aktivitet av patogena pinnar och orsakar inflammation i tunntarmen, leder till att dess strukturer stör upptaget av näringsämnen, därför är patientens kropp - förutom behandling med antibiotika och åtgärder som syftar till att eliminera dehydrering - den mest skonsamma kosten.

För patienter som lider av salmonellos är en särskild diet avsedd (hänvisad till som behandlingstabell nr 4). Dess huvuduppgift är:

  • vid minskning av de kemiska och mekaniska effekterna av mat som konsumeras på inflammerad vävnad i tarmslimhinnorna;
  • vid återställning av normal intestinal mikroflora.

Egenheten hos de första dagarna av medicinsk ration är dess energimangel, förskrivning av användningen av en normal mängd protein och det minsta (vid nivån av de lägre gränserna för normen) mängd fetter och kolhydrater. När patientens allmänna tillstånd förbättras ökar listan över godkända produkter gradvis.

I den kliniska näringen hos en patient med salmonellos:

  • Av stor betydelse är inte bara en viss uppsättning produkter som ingår i den dagliga kosten, men också metoderna för deras matlagning. De bästa sätten att laga mat för patienter är: matlagning, bakning, ångning. Efter värmebehandling gnids maten genom en sik eller mark med en mixer. På patientens bord borde vara: mosade soppor, soufflor, puddingar, grönsakspuréer och grytor.
  • Läget att äta små portioner av mat bör vara fraktionerad, vilket ger åtminstone 5-6 av dess mottagningar.
  • För att lindra diarrés syndrom bör det finnas produkter som bidrar till konsolidering av stolen: vita krackar, risgröt, starkt bryggt te.

Under de första dagarna av förgiftning genomgår den skadade kroppens aktiv uttorkning, därför måste patienten (tillsammans med hydreringsterapi, som inkluderar antiemetika och intravenös administrering av saltlösningar), dricka sippor från två till fyra liter vatten under dagen med regelbundna tidsintervall.

Helst måste han ta flera små sippor var tionde minut.

I de första dagarna av sjukdomen från användningen av någon mat är det önskvärt att vägra. Förutom vatten är det tillåtet att ta avkärningar av spärrväxter, Johannesjurs- och kamilleblommor.

Patienten börjar bara följa den terapeutiska kosten efter att ha hört den närvarande specialisten. Som regel händer detta vid slutet av den andra tredjedagen efter infektionsstart.

Vad kan inte äta?

Från kost av en person som är infekterad med salmonellos bör uteslutas:

  1. Produkter som kan förbättra jäsningsprocessen i de stora och små tarmarna. Denna kategori innehåller:
    • grönsaker som kännetecknas av ett högt innehåll av grova växtfibrer, representerade av alla slags kål, rädisa, rädisa, rödbetor, frukter av baljväxter (linser, bönor, bönor, ärtor), gurkor, konsumerade färska;
    • rågbröd;
    • färska gröna (blad och huvud);
    • vissa typer av frukter (citrusgrödor, alla druvsorter, päron och plommon)
    • mjölk (i någon form).
  2. Produkter som stimulerar processen med överdriven sekretion av matsmältningsjuice och gallan, presenteras:
    • rökt kött
    • pickles;
    • kryddor;
    • kryddiga såser;
    • alla typer av konserverad mat.
  3. Snabbmat (så kallad snabbmat).
  4. Halvfabrikat.
  5. Rätter gjorda av vissa typer av spannmål (hirs, korn, pärlbyg, havregryn), irriterande i tarmarna.
  6. Rika buljonger och soppor gjorda av dem.
  7. Fetter av kött, fisk och fjäderfä.
  8. Svamp och rätter från dem.
  9. Bakverk bakverk.
  10. Alla typer av bakverk.
  11. Alkoholhaltiga och kolsyrade (inklusive mineralvatteninnehållande gas) drycker.
  12. Choklad, kaffe och kakao.
  13. Salty crackers, chips och snacks.

Vad kan du äta?

Förteckningen över produkter som är tillåtna för användning under övervakning av en särskild kost innehåller:

  1. Fermenterade mjölkprodukter (till exempel acidophilus), som inte bara hjälper till att återställa normal intestinalmikroflora, men också för att undertrycka den snabba tillväxten av patogena och villkorligt patogena mikroorganismer. Farmakologiska preparat (Subalin, Sporobacterin, Bactisubtil) kan användas för att jäsa mjölk hemma, som hör till klassen probiotika och eubiotika, innehållande höbacillus, utrustade med kraftiga antibakteriella effekter. Med samma syfte kan du använda speciell startkultur ("Lactobacterin", "Narine", "Evitaliya"), avsedd för beredning av kefir och yoghurt, som representerar en torr blandning av acidofila probiotiska mjölksyrabakterier. Under deras inflytande sker laktosuppdelning och bildningen av mjölksyra, som har en skadlig effekt på den patogena mikrofloran.
  2. Lean sorter av fisk och kött. Att vara proteinprodukter, långa smältbara i magen, bidrar de till bildandet av fekala massor och konsolidering av avföring. I kosten hos patienten som har gått efter förgiftningen med salmonellos, bör de introduceras mycket noga, i form av en soufflé, köttbullar, köttbullar och småångade köttbullar.
  3. Lever (nötkött eller kyckling), tjänade som en pate eller soufflé, som hjälper till att hantera den akuta bristen på järn som utvecklas till följd av smitta i tunntarmen.
  4. Porridger (ris, semolina, korn, bovete): starkt kokt eller torkat genom en fin sil, kokt i vatten, med tillsats av en liten mängd salt (utan smör). För att förbättra smaken lägger de lite socker eller honung samt mashed färska bär (med huden borttagen). Viskös bovete gröt, kallad "mildare", är rik på vitaminer och spårämnen (fosfor, järn, kalcium, jod, magnesium). Bovete hjälper till att normalisera surhetsgraden i magsaften, och på grund av det stora antalet lättmältbara kolhydrater lämnar det patientens känsla av mättnad. Semolina, som påverkar tarmens opioidreceptorer, förhindrar förekomst av lösa avföringar.
  5. Frukt (äpplen, bananer) och bär, som kännetecknas av ett högt innehåll av pektiner - livsmedelslösliga fibrer som kan binda och avlägsna giftiga ämnen från mag-tarmkanalen.
    • För att äpplen inte ska irritera de inflammerade tarmstrukturerna rekommenderas de att användas i bakad form.
    • Den bindande effekt som observeras vid förbrukning av bananer uppnås genom stärkelse som de innehåller.
    • För att lindra persistent diarré är användningen av kvävepuré, som har en uttalad sammandragande effekt, användbar.
  6. Bär (till exempel svartvinbär och blåbär), som innehåller en stor mängd bindemedel och bensoesyra, som har en antibakteriell effekt och därför har en lugnande effekt på irriterade tarmslimhinnor. Slipning med en bländare eller gnugga genom en sigta, de ges till patienten i form av potatismos, lätt sötad med socker eller som tillsats till en jäst mjölkdryck. Berrykompoter och kisslar är mycket användbara för en patient.
  7. Vattenmelon, som är en verkligt mirakulös produkt, oumbärlig för tarminfektioner på grund av den stora mängden vätska som finns i den och den diuretiska effekten. Till hans hjälp tillvägagångssätt när det är nödvändigt att ta bort toxiner från kroppen, som påverkas av toxiskinfektion.
  8. Grönsaker (morötter, potatis, zucchini, betor), som används i form av potatismos, lätt kryddat med socker eller salt. Mosad potatis eller renad purésoppa har en fästande effekt, och äpplen och morötterpuré främjar effektivt avlägsnande av toxiner och giftiga ämnen. Färskpressad grönsaksjuice (särskilt gulrot, som bidrar till en effektiv återhämtning av inflammerad epitelvävnad på grund av den höga karotenhalten) kan inte leda till någon mindre fördel för patientens kropp.
  9. Vitt bröd (igår eller något torkat), torkat eller kakor.

Men med tanke på barnets större sårbarhet, som kräver en längre rehabilitering efter en sjukdom, är den enda skillnaden i barnens terapeutiska kost den gradvisa introduktionen av nya rätter i den.

Efter stabilisering föreskrivs spädbarn behandlingsbordet nr 4b, vilket innebär att försiktigt införliva ett antal tidigare förbjudna livsmedel (till exempel pumpapuré och gröt i mjölk). Barn rekommenderas att hålla denna diet i fyra veckor.

Måltider under rehabiliteringsperioden

Salmonellos är en mycket farlig infektion som kräver en lång period av rehabilitering, eftersom exponering för bakteriella toxiner orsakar skador på tarmarnas villi, som är ansvariga för absorptionen av näringsämnen.

Även efter försvinnandet av de kliniska manifestationerna av en smittsam process (hög feber, diarré och kräkningar) måste patienten fortsätta att följa en sparsam diet som hjälper till att återställa den drabbade tarmen och normalisera mag-tarmkanalen.

För tidig uppsägning av kosten och övergången till den vanliga kosten kan utlösa sjukdomens återfall.

Varaktigheten av kosten efter att ha lidit salmonellos beror på många faktorer:

  • kroppens allmänna tillstånd
  • typ av infektion;
  • egenskaper hos den kliniska bilden
  • patientens ålder.

Som regel är det för vuxna med ett välfungerande immunsystem tillräckligt att stanna en månad på en mild kost. Immunkompromierade människor, barn och äldre patienter kan behöva en längre period för att återställa kroppen.

Som regel är salmonellos hos barn svårare än hos vuxna, följt av ett antal allvarliga komplikationer, så övergången till en vanlig kost kräver speciell gradvishet och försiktighet.

Sätten på matlagningsprodukterna är desamma: disken kan kokas, stuvas och ångas.

Terapeutisk diet nummer 4c föreskriver att användningen inte längre är renad, men endast en liten hackad mat. Det här steget är det sista steget i att förbereda omvälvande patienter (både barn och vuxna) för vanliga måltider.

Eftersom terapeutisk näringens roll under rehabiliteringsperioden är extremt hög, kan beslutet om att överföra patienten till en eller annan variant av behandlingstabellen, liksom uppsägningen av en sparsam kost, endast göras av den närvarande specialisten.

http://gidmed.com/gastroenterologiya/lechenie-gastro/pitanie/dieta-pri-salmonelleze.html

Läs Mer Om Användbara Örter