Vitaminer är organiska föreningar som är nödvändiga för att upprätthålla kroppens vitala funktioner. De är mycket viktiga för hälsan, full utveckling och skönhet hos personen. De flesta av dessa människor får från mat och obalanserad näring orsakar deras brist. Till exempel kan det prova brist på vitamin B12, symptomen hos vuxna och barn varierar - från tarmproblem till minnesförlust.

Om B12 Egenskaper

Vitamin B12 är en vattenlöslig, är en koboltinnehållande substans. Han är aktivt involverad i protein-, fett- och kolhydratmetabolism. Tack vare cyanokobalamin förbättras uppfattningen av pantotensyra, folsyra och askorbinsyror. Om det inte finns i kroppen, kommer caroten inte att kunna omvandlas till vitamin A.

Samverkan med andra substanser har en inverkan på syntesen av RNA och DNA, vilket säkerställer byggandet av proteiner och fetter, ger benväxt. Utan det, bildandet av röda blodkroppar i benmärgen och myelinskeden, som är nödvändiga för skydd av nervfibrer.

Vitamin B12 intas endast med mat. Det deltar i produktionen av metionin och förhindrar utvecklingen av anemi. Vital för barn, kvinnor, som står inför klimakteriet. Det bör konsumeras dessutom med rickets, minnessjukdom, frekventa stress och nervösa störningar, såväl som dålig kost.

Vad händer med brist på B12

En brist på ett ämne som härrör från mat ses oftare hos människor som är benägna att vegetarianism och veganism, medvetet avvisar kött och mjölkprodukter.

Vitamin B12-brist framkallar:

• felfunktion i nervsystemet
• muskelsvaghet
• anemi;
• gastrointestinal dysfunktion;
• depression;
• minnesproblem
• huvudvärk och yrsel.

En brist på substans i nerverna kan orsaka degenerativa förändringar i ryggmärgen. Om problemet inte identifieras i tidiga skeden kan konsekvenserna vara irreversibla. Till exempel, med subakut kombinerad degeneration av ryggmärgen, perifera nerver och ryggmärgen som helhet påverkas.

Orsaker till B12-brist

Orsaken till bristen på B12 i många fall är det faktum att kroppen upphör att absorbera den från mat.

Detta utlöses vanligtvis av:

• brist på magsaft eller låg syrahalt som orsakas av hypoklorhydria eller atrofisk gastrit
• dålig näring
• dysbakterios och dålig penetration av tarmväggarna;
• Förekomsten av autoimmuna sjukdomar, såsom vitiligo, skadlig anemi, Graves sjukdom, etc.;
• beroende av alkoholhaltiga drycker
• tar droger som sänker surhetsgraden i magsaften;
• exponering för kväveoxid, som används vid olika kirurgiska operationer
• tarmsjukdomar som förhindrar penetration av B12 genom tarmväggen.

Bristen på ämnen lider ofta av människor som vägrar att konsumera livsmedel av animaliskt ursprung. I kroppen finns det alltid någon reserv av B12, som kan varas i tre till fyra år. Men med utvecklingen av vissa sjukdomar är denna "bank" av vitaminet frånvarande.

I riskzonen ingår:

• veganer och vegetarianer;
• kvinnor som diagnostiseras med "infertilitet";
• patienter som tvingas ta droger för att minska surhetsgraden av magsaft eller blodsocker
• personer över 60 år gammal.

Symtom på B12-brist

Tecken på B12-brist visas inte omedelbart, men deras manifestation tyder på att lösningen av problemet måste startas omedelbart. Ofta försvinner symtomen hos vuxna och barn vid det inledande skedet av behandlingen, och den erforderliga mängden av ämnet ackumuleras mycket snabbt i kroppen.

De primära men karaktäristiska tecknen på brist är:

• känsla av stark, orsakslös trötthet;
• mild klåda och lätt stickning i fingrarna;
• illamående;
• aptitlöshet;
• problem med matsmältningskanalen;
• aktiv håravfall
• oregelbunden menstruation;
• rodnad av små papiller på tungan.

Några av dessa symtom indikerar en närliggande anemi, och några av dem indikerar att nervsystemet lider.

B12-brist kan föreslå:

• feber;
• infertilitet;
• frekventa humörsvängningar och mild depression;
• diarré eller förstoppning
• regelbundna andningssjukdomar.

En brist på vitamin B 12 som inte elimineras i tid leder till allvarligare problem:

• gulaktig nyans av huden;
• tinnitus och huvudvärk;
• liten mörkning av palmernas hud;
• minnesbrist
• irritabilitet;
• yrsel;
• hallucinationer;
• sömnstörningar;
• "Goosebumps" på huden.

Behandling i det här fallet tar lång tid och kan vara längre än sex månader, ofta utan fullständig eliminering av konsekvenserna. Med allvarlig anemi finns risk för att utveckla magkreft.

Hur barn lider av B12 brist

Under forskning har det fastställts: upp till 50% vegetarianer och 80% av veganer lider av vitamin B12-brist. Värre för barn som har gjort utan djurmat i upp till sex år. De negativa effekterna av brist på ämne påverkar dem under många år, även om mjölk eller kött visas på menyn.

De har observerat:

• minskning av intellektuella förmågor;
• dålig rumslig uppfattning;
• försämring av korttidsminnet;
• svagt abstrakt tänkande;
• inlärningssvårigheter.

Vad ska man göra om det finns en B12-brist

I naturen finns det inga källor till detta vitamin som helt kan ersätta kött- och mejeriprodukter. Korrekt utvalda vitaminpreparat och näringstillskott kan förhindra förekomst av brist och stoppa utvecklingen av besläktade sjukdomar. Därför måste personer som inte vet hur man fyller på vitamin B12, utan att ändra menyn, rådfråga en läkare.

Replenish substansen, om det inte finns några allvarliga sjukdomar, bör vara konsumtion av animaliska produkter. Den bästa källan till cyanokobalamin är kalvkött och köttlever. Det kan stewes, läggas till sallader, brukade göra pajer och fritters.

Mindre ämnen innehåller:

• nötkött hjärta;
• sill;
• kaninkött
• hård ost;
• chum lax;
• ägg;
• kycklingkött;
• räkor;
• gräddfil
• nötkött;
• yoghurt;
• nötkött tunga;
• makrill;
• fläsklever
• havsabborre;
• ostron;
• bläckfisk;
• sardiner;
• kockost;
• öring.

Vissa vitamin B12 är gömda i:

• jäst;
• vetegrönad korn;
• spenat;
• tång;
• sojabönor;
• toppar av rån, morot, rädisa.

Det finns färdiga produkter berikade med vitamin B12.

Dessa inkluderar:

• sojamjölk och kött;
• majsflingor;
• några spannmålsprodukter.

Kan ett överskott av B12

I de fall då den erforderliga mängden av ett ämne som kroppen mottar från mat, borde du inte vara rädd för en överflöd. Om du måste ta vitaminkomplex och kosttillskott, är överdosering ganska möjlig. Hypovitaminos hos en frisk person framkallar vanligtvis allergiska reaktioner.

En överflöd av cyanokobalamin observeras hos personer som lider av leukemi, cirros, kronisk hepatit eller kroniskt njursvikt.

Uttryckt som:

• takykardi;
• smärta i hjärtat
• ökad nervös spänning.

Människor som misstänks för en B12-brist borde donera blod för analys. Med mindre problem kommer läkaren att hjälpa till att rätta till kosten, och vid allvarliga manifestationer av bristen, förskriv B12 i form av injektioner eller tabletter. Efter eliminering av problemet måste du följa en diet och i den dagliga menyn inkludera så många produkter som möjligt med den nödvändiga substansen.

http://vitaminy.expert/nedostatok-vitamina-b12-simptomy-u-vzroslyh

Vad kan vara symptom på överskott av vitamin B12 och hur är det farligt?

Varför vitamin B12 inte kan absorberas i kroppen och vilka problem kan leda till ett överskott av cyanokobalamin.

Vitamin B12 är en viktig representant för grupp B, vars kemiska struktur bestämdes endast under 60-talet av förra seklet. Intressant blev två Nobelpriser tilldelade för forskning om cyanokobalamin (B12) och dess effekt på kroppen. Den första utfärdades 1934 för att upptäcka fördelarna med ett ämne angående kampen mot anemi och efter tre decennier för att utveckla strukturen av cyanokobalamin.

Till skillnad från andra ämnen som syntetiseras av levande och växtorganismer är källorna till cyanokobalamin:

Samtidigt finns substansen i olika former, som alla har sitt eget namn - kobolamin, cyanokobalamin, nitrocobalamin och andra. Människokroppen mottar som regel bara en typ av B12-cyanokobalamin.

Ämnet särdrag är att det beror på den inre faktorn av slottet, genom vilken vitaminet går sin väg från mag-tarmkanalen till resten av kroppens organ och celler. Utan detta når cyanokobalamin inte resten av kroppen där det är mest nödvändigt.

I artikeln kommer vi att överväga tre viktiga frågor - vad är risken för ett överskott av vitamin B12, och i vilka produkter och preparat innehåller ämnet. Det kommer också att beröras ett lika viktigt ämne om brist på cyanokobalamin, liksom orsakerna till att vitaminet inte absorberas i kroppen.

Vad är farligt överskott B12?

Överdriven intag av cyanokobalamin är möjlig om du överskrider dosen av speciella läkemedel (i form av injektioner eller tabletter). Hastigheten av vitamin - 0,4-2,4 mg per dag, beroende på ålder. Således rekommenderas barn upp till tre år att ta 0,4-, 0,9 mcg per dag för personer i åldrarna 4-13 år - 1,2-1,8 mcg per dag och för vuxna - 2,4 mcg. Under graviditet och matning ökar dosen till 2,6-2,8 μg.

Ett överskott av vitamin B12 leder till följande problem:

• allergier;
• irritabilitet;
• kränkning av processen med blodkoagulering
• utseendet av akne.

Om överdosering orsakas av en ökning av den tillåtna volymen av injektioner kan konsekvenserna vara allvarligare:

• trombos;
• hjärtsvikt
• lungödem;
• nässelfeber;
• anafylaktisk chock.

I processen att ta tillskott med B12 är det viktigt att uppmärksamma interaktionen mellan cyanokobalamin och andra delar. Så, när det tas tillsammans med askorbinsyra, försämras kroppens förmåga att adsorbera vitamin från mat. För att undvika brist på cyanokobalamin under den gemensamma intagstiden rekommenderas att kontrollera vitaminhalten i blodet.

Att veta effekterna av ett överskott av vitamin B12, symptom och möjliga störningar är att det är lättare att normalisera kosten och eliminera riskerna. En av de mest obehagliga och vanliga är utseendet på akne. Forskare har genomfört en serie studier om förhållandet mellan akne och vitamin B12. Det har tidigare visat sig att kosttillskott med cyanokobalamin leder till försämring av hudtillståndet, men det var nyligen möjligt att avslöja mekanismens väsen.

Inträdet av B12 i blodserumet leder till en minskning av produktionen av cyanokobalamin genom hudbakterier och syntesen av element som bidrar till utseendet av inflammatoriska processer. De främsta culpritsna av akne är bakterierna Propionibacterium acnes. Under experimentets gång upptäckte forskare varför dessa mikrober orsakar akneutseende i en kategori av människor, men inte i andra. Det visar sig att aktiviteten hos bakteriegener hos friska och sjuka människor skiljer sig, och själva processen är direkt relaterad till biosyntesen av cyanokobalamin. Det konstaterades också att en minskning av vitaminproduktionen med bakterier ökar risken för inflammatoriska processer.

Var gör vitamin B12?

De viktigaste källorna till vitamin B12 är animaliska produkter:

• Nötkött, fläsk eller kycklinglever - 60, 30 respektive 17 μg;
• bläckfisk kött - 20 mcg;
• fisk (makrill, sardin, abborre) - 12, 11 respektive 2,5 mg;
• kaninkött - 4,5 mcg;
• nötkött - 2,6 mcg;
• Gris eller fårkött - 2 μg;
• Holländsk ost - 1,5 mcg;
• krabba - 1 mcg;
• kycklingägg - 0,5 mcg;
• gräddfil - 0,5 mcg.

En liten mängd cyanokobalamin finns också i källor av vegetabiliskt ursprung, nämligen sojaprodukter, humle och jäst. Men det finns många diskussioner om den senaste produkten idag. Det är bevisat att närings- eller bryggersjäst ensam inte tillhandahåller cyanokobalamin i kroppen. Detta är bara verkligt om tillägget kompletteras med B12.

Så med avseende på mat och öljäst (från leveranspunkten för B12) borde du inte räkna med mycket. Skälen är följande:

• Bryggerjäst säljs ofta efter vikt. Säljaren eller ägaren till utloppet kan beställa typen av produkt där vitamin B12 saknas. Produktnamnet är ofta identiskt, och kompositionen är annorlunda.
• Cyanokobalamin är känslig för solljus. Så, om jästen lagrades i transparenta behållare, så kan det användbara vitaminet i kompositionen inte förbli.

Om bryggerjäst används för att erhålla B12, rekommenderas att kontrollera vitaminkällan för kvalitet och komposition. Dessutom ska den inköpta produkten förvaras i frysen och bort från solljus.

I rollen som leverantörer av cyanokobalamin är många läkemedel, inklusive:

• Vattenlösning av B12 med natriumklorid (cyanokobalamin). Denna produkt är tillgänglig i ampuller av 200 och 500 μg. Introduktionen av lösningen är intramuskulär, intra-lumbar, intravenös eller subkutan. Dosen varierar beroende på sjukdomen. Introduktionsalternativet bestäms av läkaren. I fall av skleros eller myelos injiceras cyanokobalamin intra-lumbalt (i ryggradskanalen).
• Neyrobion - vitamin B12, som finns i ampuller. Tillverkare - tyskt företag Merck. Kontraindikationer för upptagande - Laktation, graviditet, ålder upp till 12 år, allergiska reaktioner.
• Vitagram - cyanokobalamin i ampuller. Läkemedlet tillverkas i Ryssland. Kompositionen innehåller lidokain, vilket minskar smärtan vid injektionen. Admission rekommenderas inte under graviditet, i närvaro av blödning och barn.
• Bepleks är ett multivitaminkomplex som säljs i ampullform. Som en del av en grupp vitaminer B och PP. Utsedd med brist på vitaminer, gastrointestinala störningar, dermatit, encefalopati.
• Neurobion är ett komplex som innehåller en hel grupp vitaminer B: B1, B6, B12. En del av cyanokobalamin överstiger det dagliga behovet av kroppen med 20 procent. Kompositionen är avsedd att normalisera arbetet i centrala nervsystemet, förbättra metaboliska processer i ryggmärgen och hjärnan.
• Neurovitan är ett vitaminkomplex tillverkat i Italien. Varje tablett innehåller 0,24 mg cyanokobalamin, vilket mer än täcker det dagliga behovet (med hänsyn till karaktäristika för absorptionen av vitaminet vid oral administrering). Läkemedlet är ordinerat för att normalisera arbetet i centrala nervsystemet, med hudsjukdomar, neurit, försämring av hår och hud.
• Compligram B är ett ryskt läkemedel som säljs i ampuller och innehåller B1, B6 och B12. Preparatet innehåller också lidokain, som fungerar som en bedövningsmedel.

Människokroppen behöver vitamin B12. Källor till detta element diskuteras ovan - detta är mat av animaliskt och vegetabiliskt ursprung, liksom vitaminkomplex. Det viktigaste i processen att ta är att strikt följa läkarens rekommendationer och behålla dosen.

Tecken på brist, och varför B12 inte absorberas?

Människokroppen måste få cyanokobalamin i sin helhet (dosering angiven ovan). Att erkänna bristen på ett fördelaktigt ämne är enklast av följande skäl:

• aptitlöshet;
• Utseendet av brinnande känsla och stickningar i tungan;
• huvudvärk och yrsel
• ökad trötthet och svaghet;
• minskad aptit
• sår på tunga och mun
• blek av huden med liten yellowness;
• ryggsmärta, problem att gå;
• domningar, kramhinnor;
• allvarlig andfåddhet med ansträngning, hjärtklappning
• neurit och överdriven nervositet
• Utseendet av obehaglig lukt från kroppen.

Vad är orsaken till vitamin B12-brist, varför är ämnet inte absorberat? Det är värt att betona följande skäl:

• Ta antibiotika. Många människor vet inte att de får antibiotika, inte bara från droger, men också från mjölk, ägg eller kött. Djurorganismen i fabrikerna "pumpas upp" med olika tillsatser, som därefter kommer in i människokroppen med mat. Även vissa produkter (frukt och grönsaker) innehåller antibiotika som förhindrar normal absorption av B12 i mag-tarmkanalen.
• Alkohol. Det är känt att alkoholhaltiga drycker förstör levercellerna, så att dricka människor behöver en större mängd cyanokobalamin än icke-drinkare.
• Jästbröd. Det finns en populär teori om att termofil jäst helt dör under termisk behandling, men det är det inte. Några av dem kommer fortfarande in i människokroppen. Som ett resultat skapas alla betingelser för utveckling av patogena bakterier.
• Stress. Med allvarlig stress produceras adrenalin, som inte går någonstans och hamnar i tarmarna. Som ett resultat har den en negativ effekt på absorptionen av vitaminet. För att leda en hälsosam livsstil är det viktigt att glömma bort negativa känslor och spendera den på fysisk ansträngning vid frisättning av adrenalin.
• Konserveringsmedel. Mat som tas av oss innehåller en stor mängd konserveringsmedel som negativt påverkar kroppen och dödar alla levande saker. Det är därför inte absorberat vitamin A, B12, liksom ett antal andra användbara element. Om näringsämnena och gå in i kroppen, sedan i en liten volym.
• Kött. Få människor vet, men konsumtionen av köttprodukter i stora mängder leder till förstörelsen av B12. Anledningen är att i processen att smälta sådan mat släpps en stor mängd saltsyra, vilket förstör cyanokobalamin. Samma problem stöter på vegetarianer som missbrukar sura livsmedel. Dessutom ackumuleras mat i köttälskarnas tarmar och börjar rotna. De resulterande bakterierna störa den normala matsmältningen och assimileringen av användbara substanser, inklusive cyanokobalamin.
• Brist på solljus. En av anledningarna till att kroppen inte får tillräckligt med B12 är brist på solljus. När man bor i områden med ett litet antal soliga dagar eller med sällsynt utomhusliv finns en hög risk för brist inte bara av vitamin B12 utan även av ett antal andra fördelaktiga ämnen.
• Värmebehandling av mat. Efter tillagning eller stekning förstörs näringsämnena i mat (först och främst de fördelaktiga bakterierna) som bidrar till den normala smältbarheten hos B12. Ett separat problem är vegetarianism, där det finns en vitaminbrist. För att undvika detta rekommenderas att du äter tvättad och rå mat (frukt, grönsaker).

Förutom ovanstående faktorer är det värt att framhäva ett antal problem som påverkar smältbarheten av det användbara elementet:

• Kalciumbrist. Med en brist på detta ämne absorberas B12 mycket värre.
• Ett överskott av askorbinsyra. Om kroppen får en ökad mängd vitamin C, faller B12-nivån.
• Problem med bukspottkörteln, vars utsöndring bidrar till den normala absorptionen av vitaminet.
• Nivån på Kastla faktor i magen, ansvarig för absorption och överföring av cyanokobalamin i kroppen.
• Förekomsten av utländska bakterier i tarmarna.
• Förekomsten av helminter - parasiter som normalt inte assimilerar cyanokobalamin.

För att eliminera överskott och brist på vitaminet i fråga är det viktigt att noggrant överväga kosten, inkludera B12-rika livsmedel och äta bara hälsosamma livsmedel.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/izbytok-vitamina-b12/

Vitamin B12-brist: symptom, orsaker och behandling

Vitamin B12-brist är en av de vanligaste mikrobristfel i världen.

Det är mest bekräftat för äldre och veganer, inte att äta animaliska produkter.

Den viktiga roll som den spelar i kroppen avgör arten och svårighetsgraden av konsekvenserna av dess brist, bland annat minskningen av sportprestanda.

I denna artikel kommer vi att tala om symptomen på vitamin B12-brist.

Den viktiga rollen av vitamin B12

Vitamin B12 eller kobolamin är ett vattenlösligt vitamin som spelar en viktig roll vid skapandet av röda blodkroppar och DNA, liksom för att nervsystemet fungerar ordentligt.

Varken man eller djur kan syntetisera det på egen hand. Mat - den enda källan 1.

I sin naturliga form finns vitamin B12 närvarande i animaliska produkter, inklusive kött, fisk, fjäderfä, ägg och mejeriprodukter. De berikar också ett ganska stort antal färdiga produkter, inklusive sportnäring, frukostflingor, bröd, icke-djur typer av mjölk (sojabönor, ris, mandel).

Grupper med risk för vitamin B12-brist

Vitamin B12-brist är ett av de vanligaste vitamin- och mineralbristerna världen över. 1

Orsakerna kan vara otillräckligt med mat eller kroppens oförmåga att absorbera det.

Risken för vitamin B12-brist:

• de äldre
• vegetarianer (de av dem som helt utesluter från dietdjursprodukterna, i synnerhet veganer och råa livsmedelsbutiker);
• de som gick igenom en operation, under vilken del av tarmen avlägsnades, vilket är ansvarig för absorptionen av B12;
• de som tar vissa mediciner (metformin för diabetes, antacida för halsbränna).

Den enda källan till vitamin B12 för människor är bara mat, animaliska produkter. Vegetarer och äldre människor riskerar brist

Svårigheter vid diagnostisering av vitamin B12-brist

Den största svårigheten ligger i det faktum att tecknen på vitamin B12-brist kan förekomma år efter bildandet.

Det finns också inget enda symptom som det kan unikt diagnostiseras 1. Det är omöjligt att göra detta och bara med hjälp av ett blodprov: innehållet i detta vitamin i blodet är inte en entydig indikator på 1, eftersom den bestäms av typen av brist.

När det gäller dess symtom är vitamin B12-bristen mycket lik B9-brist (folat).

Koncentrationer av B9 och B12 är sammanhängande: om kroppen saknar vitamin B12, faller nivån av B9. Om du börjar ta vitamin B9 samtidigt kan det "maska" bristen på vitamin B12 2.

Nedan listas 9 tecken på vitamin B12-brist. Någon av dem (och ännu mer om det finns flera av dem) är en anledning att konsultera en läkare.

Tecken på vitamin B12-brist kan uppträda efter år och det finns inget symtom för att diagnostisera det.

Symptom på vitamin B12-brist

1 Svagt gulaktig hud

Människor med vitamin B12-brist har ofta blek hud med en svagt gulaktig snitt; gul färg visas på ögonhinnan (den vita synliga delen av dem).

Anledningen till detta är en minskning av produktionen av röda blodkroppar (röda blodkroppar), som är riktigt röda och "ansvarsfulla" för rosa hälsoskinn 3. På läkarespråk kallas detta tillstånd anemi.

Vitamin B12 spelar en mycket viktig roll vid skapandet av DNA-molekyler där mekanismen för syntesen av erytrocyter är "inspelad" 3.

Dess brist leder till en mängd anemi, där mycket stora icke-funktionella röda blodkroppar bildas i benmärgen: de kan helt enkelt inte komma ur benmärgen och komma in i blodsystemet. Som ett resultat blir blodet mindre rött och huden förlorar sin rosa nyans.

Sådana icke-funktionella blodceller förstörs enkelt, vilket leder till en ökning av nivån av bilirubin, en rödbrun substans som produceras av levern under utnyttjandet av röda blodkroppar.

Det är bilirubin som fläckar ögonhinnan i en normal vitgul färg 4. (Samma sak händer med gulsot.)

Med en brist på vitamin B12 blir huden blek och ögonhinnan (den vita synliga delen av den) blir gulaktig på grund av anemi.

2 Svaghet och trötthet

Detta är ett annat karakteristiskt symptom på vitamin B12-brist.

Anledningen till det är detsamma: anemi på grund av störningen av produktionen av röda blodkroppar i kroppen, som är ansvariga för transporter av syre till cellerna, utan vilka deras funktion och liv är omöjliga.

(För att illustrera betydelsen av syre: det fullständiga beroendet av hjärnceller av syre leder till deras död inom några minuter.)

Syre behövs för att få energi från mat. Hans brist på naturligt leder till en känsla av slöhet och svaghet.

I sport betyder vitamin B12-brist minskad prestanda: att leverera muskler med syre är en avgörande faktor för fysisk prestation; Det är därför som effekten av många typer av dopat syftar till att förbättra blodets transportfunktion vid syretransport. i händelse av B12-brist uppträder den motsatta effekten.

Orsaken till svaghet och slöhet med vitamin B12-brist är en störning i syreförsörjningen till muskler och andra organ, på grund av störningar i produktionen av röda blodkroppar (anemi). I sport leder detta till en minskning av prestanda.

3 Spetsande känsla i armar och ben.

En av de allvarliga biverkningarna av vitamin B12-brist är skada på nervceller.

Detta händer över tiden och beror på det faktum att vitamin B12 behövs för att skapa ett skyddande membran för nervceller som kallas myelin 5.

Ett tecken på att skadan har inträffat är parestesi eller en stickande känsla i extremiteterna (armar och ben).

En sådan kränkning av nervfunktionen med en brist på vitamin B12 uppträder mycket ofta mot bakgrund av anemi beskrivet ovan. Men inte alltid.

CHINESE FORSKNING

Resultaten av den mest omfattande studien av förhållandet mellan näring och hälsa

Resultaten av den mest omfattande studien av förhållandet mellan näring och hälsa, användningen av animaliskt protein och.. cancer

"Bok nummer 1 om näring, som jag råder alla att läsa, speciellt en idrottsman. Decennier av en världsberömd forskares forskning avslöjar chockerande fakta om förhållandet mellan att äta animaliskt protein och cancer."

Resultaten av en studie av läkare visar att 28% av patienterna med B12-brist hade neurologiska symtom och anemi var frånvarande 6.

Detta tyder på att närvaron av ett enda symptom (anemi eller stickningar i fingrarna) är en otillräcklig grund för att diagnostisera vitamin B12-brist.

Vitamin B12 spelar en viktig roll för att skapa skyddsmanteln av nervceller - myelin; brist på detta vitamin leder till nervskada, som åtföljs av en stickande känsla i lemmarna

4 Brist på samordning

Om du inte känner igen vitamin B12-brist och inte börjar behandlas under tiden, kan fortsättningsskador på nervsystemet leda till nedsatt motorfunktion.

I synnerhet kan detta påverka samordningen, vilket ökar risken för fallande. Detta symptom är särskilt vanligt hos äldre 7 och ofta hos unga 8 och vegetarianer, med en allvarlig grad av vitamin B12-brist.

Diagnos och behandling förbättrar rörligheten.

Kronisk vitamin B12-brist kan leda till dålig samordning och fall

5 Inflammation av tungan och oral cancer

Inflammation av tungan eller glossit manifesteras i en förändring i sin färg, form och utseende av en känsla av smärta. Det blir rodigare än vanligt och sväller, och ytan blir jämn, eftersom de lilla stötar som innehåller smaklökar försvinner.

Sådana förändringar kan inte påverka förmågan att prata och äta.

Forskare säger att en inflammerad och svullnad tunga med långsträckta lesioner på dess yta är en av de tidigaste tecknen på vitamin B12-brist 9,10.

Ibland kan vitamin B12-brist leda till tungan, tinning, brännande och klåda i den.

Ett av de tidiga symptomen på vitamin B12-brist är en röd svullnad tunga med långvariga återfödningar på ytan.

6 Andnöd och yrsel

Anemi på grund av vitamin B12-brist leder till grunda andning och yrsel, särskilt under perioder med fysisk ansträngning.

Detta är en följd av dålig syreförsörjning till organen: När blodets transportfunktion störs försöker kroppen att det finns ett konstant behov av det, driver mer luft genom lungorna, ökar andningsfrekvensen.

Men inte alltid andfåddhet och yrsel anger en brist på vitamin B12: detta symptom kan ha ett stort antal andra orsaker.

Anemi, som utvecklas med vitamin B12-brist, leder ofta till andfåddhet och yrsel, eftersom cellerna får otillräckligt syre

7 Särskild syn

Ett annat symptom på vitamin B12-brist är suddig syn.

Detta händer eftersom optikern är skadad, genom vilken signaler från näthinnan överförs till hjärnan 11,12. På läkarespråk kallas detta tillstånd optisk neuropati.

Trots svårighetsgraden är detta symptom reversibel om du börjar ta vitamin B12.

Med kronisk vitamin B12-brist kan visionen försämras på grund av skador på optisk nerv.

8 dåligt humör

Mycket ofta klagar människor med vitamin B12-brist på försämrad humör.

Låga nivåer av detta vitamin är associerade med sådana psykiska och psykiska störningar som depression och demens 13,14.

Detta är en följd av en ökning av nivån av aminosyrahomocysteinen, som uppstår när koncentrationen av vitamin B12 minskar, vilket enligt forskare kan leda till hjärnskador och störa spridningen av nervimpulser från och till hjärnan 15.

Vitamin B12-tillskott kan eliminera detta symptom

Men här är det viktigt att förstå att humörförändringar, depression och demens kan uppstå av många andra orsaker. Därför kan det inte ge några resultat om du tar vitamin B12 för deras behandling.

Ibland är en vitamin B12-brist åtföljd av försämring av humör, depression och minskad mental funktion, i synnerhet demens.

9 temperaturökning

I sällsynta fall kan en brist på vitamin B12 åtföljas av feber.

Det är inte helt klart varför det här händer, men doktorer registrerade flera fall där patienter med B12-brist återvände till normal temperatur efter att ha tagit det dessutom 17.

Ibland kan en ökning av kroppstemperaturen vara ett symptom på vitamin B12-brist.

Behandling av vitamin B12-brist

injektioner

För behandling av vitamin B12-brist, föreskriver läkare ofta intramuskulära injektioner (skott) av hydroxokobalamin eller cyanokobalamin.

Detta är den mest effektiva behandlingen.

När det gäller säkerhet har injektioner inga allvarliga biverkningar. I sällsynta fall, en allergisk reaktion 18,19.

mat

Vitamin B12 finns i animaliska produkter och produkter berikade för dem. För att kompensera för bristen eller för att undvika det, räcker det med att regelbundet inkludera dem i kosten.

Oftast berikas de med frukostflingor, grönsaker av mjölk (sojabönor, ris, mandel). Läs beskrivningen på etiketterna.

Förteckning över produkter innehållande vitamin B12 i stora mängder 22:

lever: 1/3 kopp (

75 g) ger cirka 881% av de dagliga behoven; nötkött njurar: 1/3 kopp (

75 g) ger cirka 331% av de dagliga behoven; öring: 1/3 kopp (

75 g) ger ungefär 61% av dagliga behov; konserverad lax: 1/3 kopp (

75 g) ger ungefär 61% av dagliga behov; nötkött: 1/3 kopp (

75 g) ger ungefär 40% av de dagliga behoven;

ägg: 2 stora ägg ger cirka 25% av den dagliga efterfrågan;

mjölk: 1 kopp (250 ml) 20% av det dagliga behovet;

kyckling: 1/3 koppar (75 g) 3% av det dagliga kravet.

För en utökad lista över produkter med en indikation på innehållet av vitamin B12, se materialet där produkter innehåller mest vitamin B12 (tabell).

Som du kan se, i listan - bara animaliska produkter. Det betyder att det är ganska svårt att tillhandahålla den nödvändiga mängden vitamin B12 för personer som följer en strikt vegetarisk kost (veganer och syroedam).

För att undvika vitamin B12-brist och dess behandling rekommenderas därför alla personer som riskerar att ta det som ett kosttillskott.

tabletter

Vetenskapliga studier bekräftar att orala preparat av vitamin B12 (tabletter) inte är mindre effektiva vid behandling av dess brist än injektionerna 20,21.

Vegetarer och veganer rekommenderas att ta minst 10 mikrogram vitamin B12 per dag eller 2000 mikrogram en gång i veckan 22.

Ändå föredrar många läkare injektioner, med tanke på att de blir mer effektiva.

För förebyggande och behandling av vitamin B12-brist, injektioner, orala läkemedel (tabletter) och produkter med höga nivåer rekommenderas. Forskare säger samma effekt av injektioner och orala läkemedel

Var kan man köpa vitamin B12?

Du kan köpa vitamin B12 i piller, till exempel på ru.iHerb.com. (Vi rekommenderar att du använder iTested alternativet till vänster i panelen för att visa endast vitaminer som testats för kvalitet i ett oberoende laboratorium.)

efterord

Vitamin B12-brist är mycket vanligt i världen, och kan manifestera flera symptom, vilket gör noggrann diagnos svår. Bland dem är fattigdom och yellowness i huden, nedsatt syn och samordning, stickande känsla i extremiteterna, suddig syn och andra.

Äldre människor och veganer som inte äter animaliska produkter har särskild risk för brist.

I de flesta fall kan ett enkelt intag av vitamin B12 som ett tillägg av personer i riskzonen vara en effektiv förebyggande åtgärd för att undvika allvarliga konsekvenser.

http://promusculus.ru/deficit-vitamina-b12-simptomy/

Vårt huvudsakliga vitamin: tecken på brist på B12 och vad man ska göra åt det

Som du vet började jag en serie artiklar om hur man byter till vegetarism och håller hår, starka naglar och underbart ansiktsljus. Men den här artikeln är inte bara för dem som vägrade kött! Det visar sig att alla behöver veta om B12-brist och hur man fyller på sina reserver i kroppen, för det här är vårt främsta vitamin!

En av de viktigaste uppgifterna som vi ställer inför oss i händelse av förändringar är att göra övergången mer miljövänlig för hälsan och alla människor runtom oss. Om detta är ett drag från ett ställe till ett annat måste vi definitivt ta hänsyn till förändringar i vatten- och luftkompositionen, maten etc. Om detta är en livsstilsförändring från den så kallade. fel till mer hälsosam, då är det fortfarande en chock för kroppen. Om du aldrig har övat yoga och plötsligt hänt den dagliga Surya Namaskar plötsligt, så trots att du inte kunde göra det bästa valet för din kropp och sinne, så är din kropp överbelastad först. Tro mig, hela arbetet med omstrukturering och hela omvandlingsprocessen har börjat i din kropp. Och här behöver kroppen hjälp!

Vid en förändring av näring är uppgifterna följande:

1. Förstå / vet / förstå vilka vitaminer och mineraler vi behöver, och om vi inte berövar oss själva.
2. Och att ägna tid och energi för att anpassa vår kost så att vår favorit kropp - hjärna, hormoner, hud, hår och naglar - räcker för alla. Annars, som du förstår, väntar en anemisk hudkänsla och sorg i ögonen på oss. Och den mest obehagliga saken som heter "Jag sa", dvs ständiga anklagelser mot dem som, för att uttrycka det mildt, inte helt håller med vårt beslut att höja vibrationerna och avvisa köttet från döda djur.

Detta är den första punkten jag vill hjälpa oss alla att förstå! Den första delen av artikeln är här, det kommer definitivt att vara det andra och idag om det ökända vitamin B12, tipsen från den berömda amerikanska nutritionisten Eliza Goodman:

"B12-vitaminbrist tillåter inte vår kropp att arbeta med full styrka. Om du gillar att dricka ett glas gott vin på natten eller om övergivandet av animaliska produkter har blivit ett sätt att leva, behöver du bara veta allt om det.

Mitt liv förändrades dramatiskt när jag började fylla på min diet med vitamin B12. Energi hoppade upp till himlen. Känner du känslan av att flyga efter träning eller en annan kopp kaffe? Det är exakt villkoret.

Vitamin B12 kallas "det viktigaste näringsämnet för livet":

• Ditt hjärta, hjärnan, energi, mental hälsa och hjärt-kärlsystemet beror på det.
• Det stärker nervsystemet, bidrar till bildandet av dess celler, blodceller och till och med DNA.
• Han deltar också i skapandet av vita blodkroppar, vilket hjälper kroppen att försvara sig mot sjukdomar.
• Detta vitamin stöder också funktionen av sköldkörteln och produktionen av melatonin och serotonin (och sov gott och gott!).

Cirka 40% av befolkningen har en brist på B12, "det viktigaste näringsämnet för livet".

Symptom på brist I 12:

• du känner dig trött och förvirrad, ditt liv är trögt och omotiverat;
• du är i ett tillstånd av ångest, svaghet eller depression.

Bekant? Och det visar sig att du kan räknas bland dessa 40% Och bara ett blodprov kan upptäcka och bekräfta en B12-brist.

Du kan ha en B12-brist om:

• Du är vegetarian. B12 kommer huvudsakligen från animaliska produkter; Växtbaserade produkter kan också ge kroppen vitamin, men bara med B12. Denna mycket analoga tillåter inte att absorberas av det sanna vitaminet, så i själva verket ökar behovet av kroppens näringsämnen bara.
• Du har konsumerat bearbetad mat i många år. Även om du nu följer en hälsosam kost, har "åren som spenderas med bearbetade livsmedel", såsom mononatriumglutamat, gluten, snabbmat, sockerhaltiga kolsyrade drycker, redan brutit mot B12-produktionsprocessen.
• Du tar långsiktigt hormonella orala preventivmedel. Studier har visat att höga östrogen-tabletter är förknippade med B12-brist: hormonet förhindrar absorption av vitamin i blodet.
• Du är över 50 år gammal. Med ålder minskar absorptionen av vitamin på grund av minskad mängd magsaft. En minskning av magsyra, i kombination med en ökning av läkemedelsanvändningen leder vanligtvis till en brist.
• Du tar halsbränna medicinering. Halsbränna mediciner undertryck produktion av magsaft, och det är nödvändigt för absorption av vitamin B12. Om du regelbundet utför en sådan behandling är det värt att oroa sig för bristen på vitamin.
• Du dricker alkohol dagligen. Frekvent konsumtion av alkohol irriterar magslimhinnan, produktionen av magsaft minskar, vilket i sin tur leder till en minskning av B12-absorptionen. Detta vitamin är i levern, så överträdelsen av dess arbete är nära relaterat till sina reserver.

Hur man klarar av B12-brist

Ta en extra B12. Men kom ihåg att inte alla droger är effektiva, eftersom det inte absorberas så lätt. Dess absorption beror på många faktorer, såsom tillståndet i magen, dess enzymer. Därför ett viktigt tillägg för att välja rätt läkemedel:

Tre huvudpunkter i assimileringen av vitamin B12:

1. Probiotika: En obalans av mikroflora kan störa absorptionen av ett vitamin, och att ta probiotika kommer att klara sig bra med detta problem.
2. Enzymer: att ta enzymer hjälper till att ställa in magen, vilket bidrar till förbättrad absorption av B12.
3. Saltsyra: Daglig användning av nypressad juice från selleri i flera veckor kan öka produktionen av HCl i magen, vilket gör att vitaminet kan absorberas bättre. Cirka 450 g (ett litet gäng) selleri, fräsat och förvandlat till juice, kommer att fungera underverk.

Rådgivning, vilken B12 är bättre

Det är bättre om ditt B12-preparat innehåller metylkobalamin med adenosylkobalamin. Det här är den perfekta kombinationen som gör att vitaminet kan smälta på bästa möjliga sätt. För motsatsen bör man undvika droger i kompositionen med cyanokobalamin, det är dåligt vid absorption!

Om du behöver fylla B12-reserver, men du är rädd att ta för stor dos, vet du att det här är ett vattenlösligt vitamin, vilket innebär att kroppen bara absorberar en liten mängd. En överdosering av B12 uppträder extremt sällan och uppenbaras av diarré och klåda, men det är inte svårt att följa rekommendationerna korrekt. "

Det här är viktiga tips. Jag kommer att börja med att hitta inom den närmaste framtiden var att bli testad för B12 och berätta allt om det.

All Beauty, Shining och många användbara vitaminer och mineralok!

http://themindfulbeauty.com/?p=15074

Hemligheten med vitamin B12

Frågan om att få vitamin B12 idag är det mest livliga argumentet om insolvens av en vegetarisk kost. För människor som helt övergett animaliska produkter är frågan om vitaminintag öppen och relevant.

Låt oss försöka att i detalj behandla "problem B12", varefter alla kommer att dra slutsatser för sig själva om dess relevans för sig själva och i allmänna termer.

Varför detta vitamin?

De vanligaste "problemen" som tillskrivs vitamin B12-brist är:

• Med sin brist störs bildandet av röda blodkroppar, vilket leder till en minskning av nivået av hemoglobin i blodet och påverkar slutligen kvaliteten på syreöverföringen. Detta tillstånd kallas anemi, det är en förutsättning för många sjukdomar och känns av oss som svaghet, trötthet, irritabilitet, sömnighet.
• Vitamin är involverat i neutralisering av vissa skadliga kemikalier, vars överskott leder till skador på nervsystemet och en ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar.

Förbindelsen av ovanstående symtom med vårt vitamin bekräftades upprepade gånger av experiment och observationer.
Hur absorberas vitamin?

Vissa funktioner relaterade till vitamin B12 bör förstås:

• Detta vitamin produceras inte av de produkter från vilka de rekommenderas att "få". Den syntetiseras endast av bakterier som lever i djurens jord och tarmar.
• Detta är ett vattenlösligt vitamin, så (till skillnad från fettlöslig) ackumuleras det gradvis. Oavsett källa och dess kvantiteter måste B12 fyllas på löpande. Ange "dödlig dos" och sålunda "tanka" under lång tid kommer inte att fungera.
• Vitamin är frånvarande i växtfoder. Spirulina, alger och andra produkter som förmodligen är rik på den innehåller en helt annan substans som inte uppvisar vitaminaktivitet. Ofta förvirrad med vitamin B12 folsyra (B9) som kan hjälpa till vid problem med anemi, och bara.
• Lager är skapade av en mycket komplex flervägsmekanism i levern, varifrån de mäts efter behov. Lagerkapacitet och sparar av besparingar kan ske över flera år.
• I den mänskliga tjocktarmen produceras detta vitamin i överflöd av levande mikrofloran, men absorberas "ett våning högre" i underlivet i tunntarmen (det så kallade ileumet), vilket också har upprepats bekräftats av forskning.
• Faktumet av en kraftig minskning av nivån av ett vitamin efter uteslutning av animaliska produkter är tillförlitligt och bekräftat av många personliga erfarenheter. Reduktion uppstår nödvändigtvis och kan ta lång tid.

I naturen försvårar inte våra närmaste släktingar att äta otvättad frukt eller gröna, äter någonting "små och flyktande" (bägare, maskar, loppor eller granne) och ibland till och med deras utsöndring. Vetenskapsmän argumenterar för att det är så omnivorös och slarvlöshet som uppfyller behovet av vitamin. Vi är "något" annorlunda än primater, så dessa metoder för att ta vitaminer passar inte alla.

Så, "miljonfrågan": hur man fyller på B12-källor till en person som vägrade djurmat?

Kan mikroflora ge oss B12-vitamin?

Återigen har många vetenskapliga observationer visat att vitaminflödet syntetiseras i kolon, men kan inte absorberas där. Men i tunntarmen med lätthet, men mikrobågar behövs inte längre.
Men det finns en oriktighet.

Microflora bor inte bara i tarmarna! Vi är helt, från topp till tå, genomträngda med sina kolonier och tarmen är inte en isolerad källa till "livet", som ibland tros, utan snarare "mikroorganismens" huvudstad. Så att tunntarmen inte är steril, är bara antalet "populationer" i den mycket lägre än i tjocktarmen. Och vetenskapen vet det, men av någon anledning beaktas det inte alltid.

Vi vet att med förändringen av kost förändras också den kvalitativa sammansättningen av mikroflora (speciellt när den är riklig med råa vegetabiliska livsmedel), men kan detta påverka absorptionen av vitamin?
Här är en beskrivning av ett av experimenten som bekräftar att ett djur kan "mata" sig med vitamin B12 med sina egna mikroorganismer:

"Följande försöksmaterial som erhållits i laboratoriet av G. I. Shelkin om biosyntesen av vitamin B12 med full svält och efterföljande återställande utfodring är av intresse. Hos råttor noteras den högsta koncentrationen av vitamin B12 i njurarna och dess högsta innehåll är i levern. Efter två dagar (viktminskning av ett djur är 10%) sjunker koncentrationen av totalt vitamin B12 i lever, njurar och blod kraftigt jämfört med kontrollen, vilket är förknippat med intensiv utsöndring i urinen under denna period.

Efter fyra dagar av fasta, med en förlust av 20% kroppsvikt, förändras koncentrationen och totalinnehållet av vitamin B12 i djurens kropp lite jämfört med den andra dagen. Relativ stabilisering är förknippad med det ekonomiska avfallet av vitaminet, vilket indikerar den utvecklingsbrist på B12 i kroppen som orsakas av stora förluster under de första dagarna av fastande. Och efter sju dagar, när djurets kroppsvikt minskar med 30% från den ursprungliga, ökar koncentrationen av vitamin B12 i lever, njurar och blod och den totala vitaminhalten i dem till kontrollnivån.

På den 7: e dagen av fullständig svält noterades en kraftig ökning av antalet E. coli i tjocktarmen, vilket, som förväntat, kan ge förbättrad endogen biosyntes av vitamin B12. Det konstaterades att vid den sjunde dagen av fullständig svält ökade absorptionen av vitamin B12 signifikant och detta kan vara orsaken till normaliseringen av dess nivå i vävnaderna. "
Yu. S. Nikolaev, "Fasta för hälsa"

Detta bevisar självklart inte att detta "fokus" kommer att fungera på en person utan också tvivlar på studier som säkerställer att tarmbakterierna inte kan leverera oss under några omständigheter.
Vad har förändrats i råttan, att absorptionen "plötsligt" gick? Kanske kan vi "göra det så", uppfyller vi inte helt vissa förutsättningar?

Vidare är det lämpligt att nämna att produktionen av detta vitamin varierar beroende på bakterierna. Bifidobacterium, som är "normalt" i en modern persons tarmar, producerar mycket mindre än E. coli, som råder hos människor som äter frukt och grönsaker.

Microflora, baserat på Escherichia coli, har mycket större potential för att lösa vårt problem. Och kanske kommer en ökning av antalet mikrober i tunntarmen att ge en efterlängtade tillströmning av vitamin?
Det är för tidigt att svara på frågan, för det finns några möjliga skäl som ytterligare kan hindra assimileringen av B12.

Orsaker till beriberi

I "vitaminfrågorna" glömde ihållande en väldigt viktig sak. Vitaminbrist bestäms primärt inte av mängden vitaminintag, utan av oförmåga att absorbera det fullt. Det betyder att du dricker minst vad du behöver i förpackningar - under interna förhållanden som inte bidrar till matsmältningen, kan du inte vänta på effekten. Vi är vana vid att skylla orsakerna till näringsbrister, men inte "reparera" oss själva. Även om den senare är mycket smartare och mer produktiv.

Från B12 samma bild. Om du tittar noga, är problemen som är förknippade med B12-brist kända inte bara för vegetariska matens anhängare. Även de mest ivriga djurmatälskare får ofta detta vitaminbrist. Men även efter det försöker många inte erkänna att bristen på B12 kommer inte bara på grund av övergivandet av kött och mjölkprodukter.
Men detta är en av de mest komplexa i vitaminstrukturen, och det har många faktorer för framgångsrik absorption. Här är några mindre:

• Ett överskott av vitamin C. Med en mängd citrusfrukter, till exempel, sjunker absorptionen av B12 signifikant.
• Kalciumbrist. Vårt vitamin kräver sina joner för absorption. Men många av oss har problem med det.
• Problem med bukspottkörteln. Dess hemligheter är också nödvändiga för absorptionen av B12.
• Produktion av så kallade. Kastla faktor i magen, nödvändig för full absorption av vitaminet.

Men dessa två faktorer är redan viktiga:

• Förekomsten av främmande bakterier i nedre ileum (där absorptionen av vitamin inträffar). Detta är först och främst jäsning och mikroflora. Hennes plats är orsaken till många av våra avitaminos. Anledningarna till organisationen och symtomen på utseende är ett stort stort ämne, som redan delvis har diskuterats i andra artiklar. Förresten är E. coli en antagonist av fermentorer, liksom mjölksyrabakterier.
• Närvaron av maskar. Det är också ett allvarligt hinder på grund av vår motvilja att räkna med parasiter. Trots det finns problemet, även officiell medicin håller med om detta:

B12-deficient (megaloblastisk) anemi uppträder med diphyllobotriasis. Försök att eliminera anemi utan avmaskning misslyckas.

På internet hittade jag ett fall där B12-bristen i en syroeda botades av anti-parasitisk samling av örter och en chockdos av fysisk utbildning.

Förresten injiceras B12 ibland av läkare avsiktligt som en injektion, inte piller. Exakt för att de helt enkelt inte absorberas i tabletter, och vi vet redan de möjliga orsakerna till detta.

rön

Idag finns det ungefär 1 miljard vegetarianer i världen, några av dem äter inte djurmat av religiösa, etiska eller andra skäl. Men idag försöker läkare svårt att bevisa att dessa människor inte kan existera i princip. Utan protein, essentiella aminosyror, B12, kalcium eller något annat, är de helt enkelt inte invånare.

Påståenden om att alla som nekar köttmat kommer att få blodbrist eller problem med nerver är absurda. Om bara för att någon överträdelse i kroppen har komplexa rötter. Även om vegetarianism är certifierad av vetenskapens luminarier och visat sig vara en otillräcklig diet, smälter detta uttalande i det minsta försöket att jämföra det med den verkliga bilden av världen.
Och nu låt oss rita en linje under ovanstående.

B12-brist garanteras med en massa olika avvikelser i hälsan. Och vem som helst, som överger kött och mjölkprodukter, men som har problem, kommer att få en snabb minskning av besparingarna och risken för åtföljande problem. Men inte deras garanti inom en snar framtid, för Vitaminlagring kan vara bortkastad genom åren, du kan få tid att "fixa".

Genom att bära ett överflöd av E. coli i kroppen (som är resultatet av en övervägande fruktsätande ration) och utan att konkurrera om näringsämnen i tunntarmen (maskar och fermentorer) skapar vi de mest gynnsamma förutsättningarna för absorption av vitamin B12. Veganism eller rå mat garanterar inte att "problemet" kommer att lösas. På växtfoder kan du ha en annan mikroflora, såväl som tolerera eller inte närvaron av parasiter.

FAKTA OM VITAMIN B12:

Behovet av detta vitamin för vår kropp mäts i mikrogram (miljoner av ett gram).
En milligram vitamin B12 är tillräckligt för oss i 2 år! leverreserver beräknas vanligen i 3-5 år (här måste vi också ta hänsyn till en sådan särdrag rå matvaror att näringsnormerna för vanliga människor inte gäller dem. Vi behöver inte leta efter en balans mellan vitaminer och "nödvändiga" aminosyror för oss heller inte, såväl som det finns inga kaloriproblem).

Vitamin B12 syntetiseras inte antingen i växter eller hos djur och människor (det är därför all upphetsning är huvudargumentet hos alla motståndare till rå mat. Om djur förresten är nonsens, eftersom deras ätna organ är JACKE är dess huvudkälla..).

Det kan syntetiseras uteslutande av mikroorganismer (bakterier. Bell)

Enligt den officiella versionen av medicinen är det huvudsakliga sättet att erhålla vitamin B12 för människor animaliska produkter - lever, njure, hjärta, kött, mjölk och dess derivat (ost, stekost). Hmm, men det här är intressant.. jag. I alla organ av växtätare kan du hitta B12 (och även i mjölken), men vi har det EVENTUELT? Och förut det sägs att "det syntetiseras inte i djurens kroppar.." HUR SÅ? Naturligtvis inget. Bullshit det. Vi dödar helt enkelt våra hälsosamma mikrofloror (fördelaktiga bakterier) med värmebehandlad mat som stryker i våra tarmar och skapar en sur miljö som bidrar till reproduktionen av helt olika - patogena, putrefaktiva bakterier, parasiterar på produkter som kommer in i kroppen och produceras av kroppen själva.

Med andra ord: vår hälsosamma mikroflora äter fiber av vegetabilisk mat (dess massa) och syntetiserar från det ALLA NÖDVÄNDIGA vitaminer och aminosyror (inklusive "essentiella"). Dessa bakterier lever i symbios med vår kropp (de får mat, och i gengäld ger de resurser). men vi ersätter dem med patogena bakterier som har en annan layout: De äter allt vi matar dem - Och vitaminer, och aminosyror (vitaminbrist är också deras antics) och som svar släpper de toxiner och andra avfallsprodukter direkt i vårt blod. Detta kallas "parasitism" när mikroorganismen inte lever i symbios men på bekostnad av värden.

Tillsammans kan dessa typer av bakterier inte samexistera och i det här fallet står det självklart att en person inte kan överleva på värmebehandlad mat (och behöver fortfarande på något sätt bibehålla immunsystemet och bekämpa virus som en hälsosam mikroflora lätt kan förstöra, du ger henne en chans).

Det är roligt att ingen läkare kan kontrollera detta faktum, eftersom 100% raw foodists med hälsosam mikroflora i världen - på fingrarna räkna. Och även de som kallar sig råa matvaror är inte alla, för att de regelbundet njuter av antingen mjölk, spannmål och till och med ägg, kött och fisk (och ofta till och med råa), Gud vet vad, och så plötsligt, EXTREMELY de har något som saknas.. emalj SUDGEH på tänderna.. det finns inte tillräckligt med vitaminer omkrets.. så konstigt. Detta är vegetarianernas främsta svamp (de har de vanligaste fallen av brist på B12) - de vägrar endast animaliskt protein, men inte från värmebehandlad mat, men det odlar också känsliga bakterier. Det visar sig att de har uteslutit den enda källan till B12 för dem, och har inte blivit en hälsosam mikroflora (som syntetiserar den). Jo, läkarna tar inte hänsyn till växtätare, för "var dessa djur är och var människor är."

De riktiga raw foodistsna, som äter exklusivt råa vegetabiliska livsmedel, skapar gynnsamma förutsättningar för utvecklingen av symbiotisk mikroflora, som skyddar dem och matar dem med alla "essentiella" aminosyror och vitaminer (inklusive B12).

LÄTT ATT TURN INTOXICERING MED DEFICIENCY OF VITAMIN B12: Skrämmande historier om vitamin B12 är mycket praktiska som en ursäkt för att störa rå mat. Varje liten tro, svagvilad, kommer gärna springa för att dricka sin favoritmjölk och bara äta kött för att kompensera för det. Situationen förvärras av det faktum att symtomen (trötthet, svullnad i ögonen, onormal gång, dåligt minne, förvirring) upprepar exakt symptomen på ökad förgiftning, som börjar omedelbart efter övergången till råa livsmedel (när kroppen börjar aktivt rengöra), efter att ha läst Internet, den vanliga maloveren (varav 99%) börjar omedelbart att panik och göra nonsens. Men det här är bara förgiftning. före B12-bristen (vilken 100% har inga råa livsmedelsbutiker, men bara vegetarianer och svagare som bryter sig fri) har du ytterligare 2-3 år.

Störningar kan inte tolereras kategoriskt eftersom det är en ond cirkel: den värmebehandlade maten försurar miljön i mag-tarmkanalen och själva blodet, vilket eliminerar utseendet på en hälsosam bakteriell mikroflora, som syntetiserar denna B12. Istället kommer de patogena / skrämmande bakterierna att förgifta kroppen mer och mer, och du kommer aldrig att bli en rå matare.

Jag skulle vilja skingra en annan idiotisk myt: de säger att det inte förklarar någonting i kolon. Varje läkare vet att allt som sätts in i rektum, enligt den så kallade "porto-caval venous anastomosis", visar sig vara många gånger snabbare i levern än om gå in genom munnen. Inte undra på att det finns doseringsformer i ljus. Detta är den snabbaste leveransmetoden i kroppen - genom ändtarmen.
Det finns dock ett annat sätt att undvika katastrofala störningar och förblir fortfarande i ämnet rå mat. Du kan injicera vitamin B12 (ampuller säljs på apotek), och du kan också dricka piller (det är bättre att ge injektioner, eftersom det går genom mag-tarmkanalen, där kroppen filtrerar det överflödiga). Drick det med en kurs (t ex dagar) till exempel en gång om året (kom ihåg som i levern på sin reserv varar i 2-3 år).

http://rus-health.info/Sekret-vitamina-B12-537.html