Hälsosam kost är omöjligt utan grönsaker. Selleri är användbart genom att det tonar upp, ökar effektiviteten, hjälper till att gå ner i vikt, är nödvändigt för kvinnliga och manliga kroppen. Applicera läkande egenskaper av löv, stjälkar, rötter, frön och juice.

Kalori och komposition

Selleri innehåller mycket fördelaktigt för människokroppen.

Root. Assimileringen av 100 g ger 42 kcal, varav 4,4% av den dagliga normen är kolhydrat, 2% för proteiner, 0,5% för fetter och 9% för dietfibrer.

• Vitaminer: K (34% av det dagliga kravet), C (9%), B6 ​​(8%), B5 (7%), nikotinsyra (3,5%), Bl (3%), B2 (3%), E (2,4%), folsyra (2%), B4 (1,8%).
• Makronäringsämnen: fosfor (14% av det dagliga kravet), kalium (12%), natrium (8%), magnesium (5%), kalcium (5%).
• Spårämnen: mangan (8% av det dagliga kravet), koppar (7%), järn (4%), zink (3%).

Lämnar. Efter assimilering av 100g får kroppen 16kcal, varav kolhydrater står för 1,4% av den dagliga normen, proteiner - 1%, fett - 0,3% och kostfiber - 8%.

• Vitaminer: K (24% av det dagliga kravet), folsyra (9%), betakaroten (5%), B5 (5%), B6 ​​(3,7%), C (3,4%), B2 (3, 2%), A (2,4%), E (1,8%), nikotinsyra (1,6%), B1 (1,4%), B4 (1,2%).
• Makronäringsämnen: kalium (10% av det dagliga kravet), natrium (6%), kalcium (4%), fosfor (3%), magnesium (3%).
• Spårämnen: mangan (5% av det dagliga kravet), koppar (3,5%), järn (1%), zink (1%).

Dessutom innehåller växten aminosyror, andra föreningar som slappna av och expandera artärerna, vilket är nödvändigt för att minska trycket.

Vad är användbart selleri

Recept från blad, rötter, stjälkar används vid behandling av gastrit, magsår och duodenalsår med normal och låg surhet.

De är användbara för urolithiasis, njursjukdom, cystitis. Hjälp med artrit, ateroskleros, hypertoni. Deras terapeutiska egenskaper används vid diabetes, fetma.

Selleri och dess juice lugnar, indikeras för sömnlöshet, neuros, har en diuretik och laxerande effekt, förbättrar digestionen, är användbar för att öka vitaliteten som ett resultat av överarbete:

• Ta för profylax för 1-2ch.l. tre gånger om dagen en halvtimme före måltid - upp till 100 ml per dag.

Natrium som är en del saktar åldringsprocesser, är nödvändigt för hälsan av bronkialrör, leder. Kalium, kalcium, fosfor stöder kroppen under höga belastningar. Magnesium behövs särskilt i hjärtat, kärl, sköldkörtel, nervsystemet.

Fiber hjälper till att normalisera kolesterolhalten, gå ner i vikt.

Selleri är användbart eftersom det hjälper till att rena blodet, njure, lever, urinblåsa, lindrar smärtan av artrit.

Recept för kvinnor och män

Algomenorrhea. Med smärtsamma perioder, som åtföljs av illamående, kräkningar, nedsatt buksmärta:

• Brew ett glas kokande vatten 0,5ch.l frö, insistera 8 timmar, dränera.

Ta 1.l. 3-4 gånger om dagen i en halvtimme före måltiden.

Andra smärtlindringsrecept:

• Ta sellerijuice för en tredjedel av ett glas i en halvtimme före måltid två gånger om dagen.
• För att bli av med smärta under kvinnodagen, drick 1/3 kopp juice på morgonen och kvällen en timme före måltiderna.

Climax. Tre eller fyra gånger om året för att passera en 27-dagars kur med infusion av frön (recept ovan), för att mildra svaghet, smärta i kroppen.

• Blanda sellerijuice och honung i lika viktdelar, förvaras i kylskåp.

Ta 2.l. 2-3 gånger om dagen 15-20 minuter före måltiden.

"Moon" kärleksdrink av Tristan och Isolde:

• Blanda 100 ml selleri, 50 ml päron, 25 ml äppeljuice.

Drick två timmar innan du går och lägger dig.

Selleri Juice Fördelar

Tillräckligt intag av organiskt kalcium är viktigt för friska tänder, ben och hår. Efter värmebehandling blir den en oorganisk form som inte är lämplig för matning av celler. Utveckla sjukdomar i hjärtat, blodkärl, leder.

Neutralisera och avlägsna från kroppen av oorganiskt kalcium hjälper natrium, som är rik på selleri. Det är användbart på morgonen och eftermiddagen att dricka 50 ml färsk juice för att lättare kunna tolerera värmen. Tillräckligt intag av natrium fördröjer också åldrande, som är nödvändigt för att förebygga sjukdomar i andningsorganen.

Sellerijuice är användbart för att förhindra reumatism, astma, hemorrojder, som hjälper till att klara av nervösa sjukdomar.

Ingår i de eteriska oljorna skrämma bort svampar, bakterier. Efter att ha druckit saften fungerar de på liknande sätt i människokroppen.

Fördelen med sellerijuice är att den förstör bakterier i njurarna, urinblåsan, urinvägarna, hjälper till att eliminera slem vid hosta, rinnande näsa, förkylningar.

• Späd 1 del juice med 10 delar kokt vatten.

Ta en vecka för 1/4 kopp en timme före måltiden tre gånger om dagen.

• Drick färsk juice för 1.l. en timme före måltiderna.

• Sellerijuice är fördelaktigt när det konsumeras av 1 tsk. tre gånger om dagen.

Nephritis, inflammation av njurarna:

• Ta 1.l. tre gånger om dagen en timme före måltiderna.

Förebyggande av sjukdomar i lederna:

• Drick 50 ml juice varje dag i 14 dagar.

Kan blandas med morot, kål eller betesaft.

Selleri för viktminskning

Fibern i växtens sammansättning rensar effektivt tarmarna, ökar peristaltiken, hjälper till att normalisera metaboliska processer, vilket minskar mängden fettvävnad.

Selleri är användbart för att gå ner i vikt eftersom det har en diuretisk effekt, tar bort urinsyra från kroppen.

Ta juice inte mer än 100 ml per dag, använd soppor, sallader från rotfrukter eller selleriblad.

Recept för sjukdomar

• brygga 500 ml kokande vatten 1. färska rötter, insistera 4 timmar, stam.

Ta 3 gånger om dagen för 1.l. 30 minuter före måltiderna.

• Scroll 2 kg sellerirotgrönsaker genom köttkvarn, i en tre-liters burk blandad med 1 kg honung.
• Sätt i ett mörkt, kallt ställe i 14 dagar.

Ta 1.l. tre gånger dagligen före måltiderna.

Recept för inflammation i lederna, saltavlagring:

• Hacka 250 blad, en citron med skalet, tillsätt 125g honung, blanda noggrant.

Ta 25g tre gånger om dagen i 21 dagar.

• brygg 250 ml kokande vatten 1. färska rötter, insistera 4 timmar, stam.

Drick infusionen i form av värme tre gånger om dagen för 1/3 kopp i en halvtimme före måltiden.

Diabetes. Användbar avkok av rötterna eller bladen av selleri:

• Mala 20 g löv (eller 20 g rötter), häll ett glas vatten, koka upp.
• Koka bladen på låg värme - 15 minuter, rötterna - 30 minuter, låt svalna, påfrestning.

Ta 50 ml tre gånger om dagen 30 minuter före måltid.

• Brew 1ch. frön med ett glas kokande vatten, simma i ett vattenbad i en halvtimme.

Ta 3 cl. på morgonen och på kvällen.

Det är nödvändigt att konsultera en läkare. Vid otillbörlig självbehandling blir stenen förskräckt, det gör ont och operation kan krävas.

Cystitis (inflammation i urinblåsan).

• Blanda selleri frön och honung i lika delar.

Ta 1 tsk. tre gånger om dagen.

• Ta krossad färsk selleri rot 1-2 pp tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna i en månad.
• Brew ett glas kokande vatten 2ch.l. torkade rötter, insistera 30 minuter, stam, ta 1/2 kopp 2-3 gånger om dagen.

• Koka 1 liter kokande vatten 30-40g rötter, insistera 8 timmar, stam.

Ta 2.l. tre gånger dagligen före måltiderna.

• Häll ett glas vodka 2ch. L. selleri, insisterar på två veckor, stam.

Skölj munnen med utspädd tinktur (20 droppar i 50 ml vatten).

• Insistera i ett glas vatten vid rumstemperatur 2sl. strimlad rötter.

Ta 1/3 kopp tre gånger om dagen 20 minuter före måltid.

• Brew 1.s.l. 300 ml färska rötter av kokande vatten, insistera 4 timmar.

Drick 1.l. tre gånger om dagen 20 minuter före måltiderna.

Hosta, bronkit. Selleri frö infusion är användbart för hosta, bronkit i akut och kronisk form:

• Brew 1.s.l. krossade frön med ett glas kokande vatten, simma i ett vattenbad i 15 minuter.
• Låt svalna, spänna, lägg till 1pl. äppelcidervinäger.

Ta 1/3 kopp tre gånger dagligen före måltiden.

Selleri Typer

Det finns följande sorter:

• plåt;
• petiolat (stam);
• root (root).

Alla selleri sorter är fördelaktiga. Blad som används i soppor och sallader. Stalked blandar väl med grytor. Root använder sig självständigt, och även i sallader, soppor, med stewing.

Bladvaror mognar om ett par månader:

• Cheerfulness är stadig, tolererar väl kallt, brist på fukt.
• Samurai präglas av en lång scape, medelstora blad.
• Zakhar mognar på tre månader, ger mycket grönska.
• Kartuli är opretentiös, bladen skärs flera gånger en säsong.

Petioles bör vara spud i mitten av sommaren. Följande sorter är vanliga:

• Malakit når mognad efter 2,5 månader, ger saftiga stjälkar.
• Pascal ger hög avkastning efter tre månader, motståndskraftig mot kyla.

Rotsorter. Vissa är övertygade om att sellerirotgrönsaker inte är mindre användbara än ginseng. Men i dacha och trädgårdarna växer oftare en bladsort.

Medium-tidiga sorter mogna 120-150 dagar efter spiring:

• Apple har ett högt utbyte, lagras under lång tid.
• Gribovsky aromatisk, för förvaring torkas den.
• Pragjätten utmärks av sitt lätta kött, trevlig arom, en betydande storlek av rotgrödor.

Röda grönsaker av medelstora sorter mogna i 160-180 dagar:

• Jätten ger rötter som väger upp till 600-700 g, de är doftande och söta.
• Stark ger knölar som väger upp till 400g.
• Egor är söt, aromatisk, rik på vitamin C.
• Albin står ovanför ytan, ger rötter med en diameter av 10-12 cm, det finns inga hål i dem.

Sena sorter skördas efter 180 dagar, de är väl lagrade:

• Maxim fördelar vikten av knölarna till 500g.
• Anita ger ett högt utbyte, rötter upp till 400g.

till innehåll ↑

Odling och vård

Selleri frön före plantering är insvept i en våt trasa i tre dagar, sedan planterad i en låda med plantor i februari, vattnas rikligt med varmt vatten, täckt med folie, kvar i ett rum på +20.. + 22C. Efter uppkomsten av skott sätta på ljuset.

I mitten av mars, efter bildandet av det första riktiga bladet planteras växterna i separata krukor. Se till att tillväxtpunkten är över marken, inte täckt.

Rot och petiolat selleri planteras i öppen mark i maj, de är kalltåliga. Bladvarianter - i slutet av maj eller början av juni.

Det bästa avkastningen ger grannskapet med tomater, gurkor, sallad, rödbetor, kål, bönor. Bredvid potatis, persilja, morötter, majsskörd nedanför.

Avståndet mellan plantorna bör inte vara mindre än 30 cm. Växten föredrar solen, gillar inte sur jord.

Behandlingen är enkel - riklig vattning en gång i veckan är tillräcklig, hällning av petiole sorten på mitten av sommaren.

Skada och kontraindikationer

Selleri kan vara skadligt vid gastrit med hög surhet.

Missa inte växten och juice med en tendens att blöda.

Selleri har förmågan att förbättra effekterna av gifter, så det är kontraindicerat för användning efter att ha ätit bett av giftiga djur och insekter.

Selleri rekommenderas inte för gravida och ammande kvinnor, det är kontraindicerat för patienter med epilepsi.

Svår diuretisk verkan vid förhöjning av njursjukdom kan vara skadlig.

Ät inte selleri för glomerulonefrit. Det kan vara skadligt hos kvinnliga sjukdomar som åtföljer allvarlig uterusblödning.

http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-seldereya/

selleri

Fördelarna och skadorna av selleri för män och kvinnor, selleri frön

Selleri, som det är känt, är inte bara en värdefull livsmedelsprodukt utan också en fantastisk läkningsmedel. Alla de härdande ingredienserna i denna grönsak kan knappast anges i vårt material. Men vi vill fortfarande prata om selleriets viktigaste fördelaktiga egenskaper: det saktar åldrande, hjälper matsmältningen, lugnar nervsystemet, har en positiv effekt på hjärtat. Det rekommenderas att använda det regelbundet i samband med njursjukdomar, reumatism, såväl som gikt.

Användbara egenskaper selleri

Som vi har sagt ovan har denna mat många fördelaktiga egenskaper. Det har inte bara kraften att sakta ner den naturliga åldringsprocessen, men har många vitaminer, proteiner, syror och mineraler. Det rekommenderas speciellt att användas av människor i åldern, på grund av att selleri förbättrar vatten-saltmetabolism. En unik växt förutom alla ovanstående har en lugnande effekt och är utmärkt för behandling av nervsjukdomar. Jag skulle vilja tillägga att i roten och stammen av växten innehåller eterisk olja, som stimulerar utsöndringen av magsaften. Förresten, är selleri rekommenderat att konsumeras i stora mängder av diabetiker.

Växtens rötter och blad innehåller värdefulla aminosyror: karoten, asparagin, nikotinsyra, tyrosin, eteriska oljor och spårämnen. Alla delar av selleri är hälsosamma och näringsrika. Som nämnts ovan är växten rik på vitaminer, såsom B-vitaminer, provitamin A, vitamin K, vitamin E och askorbinsyra.

100 gram av en skalad växtknöl innehåller:

Mangan - 0,15 mg;

Selleri har antiallergiska, laxerande, antiseptiska och toniska egenskaper. Växten förbättrar aptit och matsmältning, bidrar till att hela organismen fungerar smidigt. På grund av innehållet av C-vitamin i det, återställer selleri blodcirkulationen, normaliserar blodtrycket. Grönsaker bidrar till vasodilation (avslappning av de släta musklerna i blodkärlens väggar), främst aorta, så att selleri är effektivt vid högt blodtryck.

Järn, magnesium och kalcium, som finns i selleri, förbättrar immuniteten. Selleri ökar blodets hemoglobinnivåer och har förmågan att lindra svullnad.

Vad är användbart selleri för män?

Vi säger omedelbart att för män är denna växt absolut nödvändig, eftersom den innehåller androsteron, ett manligt hormon som förstärker manifestationen av sekundära sexuella egenskaper och ökar styrkan. Förresten, ett mycket intressant faktum: När androsteron frigörs från och med då fungerar det spännande och lockar kvinnor, det vill säga som en feromon.

De flesta experter tror att selleri är en naturlig analog av läkemedlet "Viagra". Om en av er vill ha en liknande effekt rekommenderas det att använda nypressad rotsjuice av en unik växt varje dag.

Män kan använda selleri och som profylaktisk mot prostatit. Växten, på grund av dess diuretiska verkan, övervinner smittsamma sjukdomar i det genitourinära systemet och reproduktionsorganen. Dessutom kan växten användas för att behandla njurar och lever.

Män som lider av övervikt kan använda selleri, eftersom det inte bara tar bort toxiner från kroppen, men förbättrar också ämnesomsättningen och har en diuretik effekt. Växten är en kaloriprodukt, dessutom innehåller den fiber som hjälper till att kontrollera sulten.

Sammanfattningsvis vill jag säga att selleri är allt användbart, men det värdefulla av alla dess delar är roten, som läggs till kompositionen av läkemedel för behandling av njurar och lever, och det används också för att förbättra sexuell funktion.

Vad är användbart selleri för kvinnor?

När det gäller de vackra damerna vill jag genast säga att kostfiber är en del av selleri, så det kan säkert användas för att bekämpa de extra punden. Du kan äta den så mycket som ditt hjärta önskar, eftersom 100 gram grönt innehåller bara 16 kilokalorier. Förresten finns det till och med en speciell kost, som innehåller soppa från denna unika växt.

Effekten av växten är fantastisk, eftersom det inte bara hjälper till att bli av med skadliga ämnen som ackumuleras i kroppen, men också från ödem. Dessutom hjälper selleri med kvinnor med smärtsam menstruation och klimakteriet.

Varning! Med tung menstruation används vatteninfusion av sellerifrön, och inte rötterna och löven, som tvärtom ökar månatligen! Bladen och stjälkarna innehåller substansen apiol, som stimulerar kontraktionen av endometrium (livmoderns inre lager).

Förresten har forskare bevisat att de som regelbundet lägger denna växt till maten ser hälsosammare ut än de som inte äter selleri alls. Detta kan märkas av hår, hud och naglar.

Selleri är oumbärligt för kvinnan: det hjälper till med hormonavbrott, förhindrar smärta, svaghet och dåligt humör på kritiska dagar. Kom ihåg, kära damer, om du efter trettiofem år får behandling en gång fyra gånger om året med selleri frön, så kommer du inte ens att märka klimakteriet.

Recept för en anteckning: En halv tesked av en växt hälls med ett glas kokande vatten. Under inga omständigheter kan produkten kokas, krävde endast nio timmar. En infusion av en matsked används fyra gånger om dagen. Den fullständiga behandlingssättet är tjugosju dagar.

Pratar om hur selleri är användbart för kvinnor, jag vill lägga till en annan funktion. Faktum är att nu kan varje kvinna stärka sina blodkärl hemma om hon regelbundet använder sellerijuice. Men om du har åderbråck måste du vara försiktig, eftersom selleri dilaterar blodkärlens väggar, vilket är farligt med åderbråck!

Elena Malysheva kommer att berätta om moderna metoder för att använda selleri:

Vad är annat användbart selleri?

Förmodligen är var och en av dig mycket intresserad av selleriets universella fördelaktiga egenskaper. Så vi kommer inte att plåga dig och berätta allt i ordning:

Selleri läker kärlsjukdomar och hjärtsjukdomar;

Hjälper till att förebygga infektionssjukdomar;

Utmärkt som profylaktisk mot ateroskleros;

Lugnar nervsystemet

Lättnar njursjukdom, urinvägar och högt blodtryck

God effekt på matsmältningssystemet;

Hjälper till att förhindra utveckling av putrefaktiva processer i tarmarna;

Minskar inflammation och smärta i sjukdomar som gastrit och magsår (i selleri, liksom i kål, antiulcerat vitamin U är närvarande);

Hjälper underlätta proteinfördelbarhet.

Dessutom har denna växt en negativ kalori, det vill säga att människokroppen under matsmältningen av selleri spenderar mycket mer energi än den tar emot. Det är därför som selleri kost blir din lojala assistent.

Selleri är också användbart för barn, speciellt om det läggs till mat på våren, för det här är hur hypovitaminos kan förebyggas.

Selleri för viktminskning

Denna grönsak är inte bara en växt som innehåller många vitaminer, ämnen och spårämnen. Selleri är också det bästa sättet att gå ner i vikt. Selleri är lågt i kalorier, men kroppen behöver mycket mer energi för att smälta denna växt. Selleri främjar snabb nedbrytning av subkutan fett, eliminerar toxiner från kroppen.

Selleriolja

Selleri eterisk olja erhålls från någon del av växten, men den mest värdefulla oljan extraheras från frön som destilleras med ånga. Olja har en stark trevlig arom. Det används som ett bra diuretikum. Det används för njursjukdom.

Med celery-eterisk olja utförs en massage, tack vare vilken en person som lider av urinretention blir av med denna sjukdom. Massage hjälper också till att eliminera toxiner från kroppen, så det rekommenderas att använda det vid behandling av artrit, cellulit, reumatism och gikt.

Oljan i denna växt toner nervsystemet, ger styrka och förbättrar en persons emotionella tillstånd. Men selleriolja rekommenderas inte för gravida kvinnor, eftersom det har en mycket stark inverkan på kroppen.

Skada selleri

Selleri bör inte konsumeras i stora mängder under graviditeten, särskilt under tredje trimestern, eftersom det kan orsaka för tidiga födselar eftersom det innehåller ämnen som stimulerar blodflödet till livmoderns muskler och orsakar ökad sammandragning. Dessutom, när växten smälts, bildas gaser i tarmarna, vilket påverkar barnet negativt. Även selleri rekommenderas inte för kvinnor som ammar på grund av alltför aktiva eteriska oljor.

Selleri kan också skada människor med en sjukdom som epilepsi. I detta fall är den negativa inverkan riktad mot hjärnan. Vi borde försöka att inte äta selleri och de människor som har njursten, eftersom grönsaken kan provocera stenarrörelsen, vilket medför kirurgisk ingrepp.

Selleri bör noggrant tas till personer som har ökad syra i magen, eftersom denna växt stimulerar utsöndringen av magsaften.

Det är också kontraindicerat att använda selleri rätter till dem som lider av tromboflebit, åderbråck, sköldkörtelsjukdomar, cholecystit, pankreatit, livmoderblödning och äldre med förvärringar av kroniska sjukdomar.

Det kan tyckas konstigt, men det finns sjukdomar vid behandling av vilket selleri är kontraindicerat, men i folkmedicin är det välkomnat. Vid detta tillfälle, vill du bara säga, du måste veta när du ska sluta och kom ihåg att innan du börjar använda sellerijuice, ska du rådgöra med din läkare utan att misslyckas.

Selleri Juice

Det första vi noterar är de diuretiska egenskaperna hos sellerijuice. Som du vet är extra pounds inte bara ett överskott av fett i kroppen utan också vatten.

Sellerijuice har en delikat diuretisk effekt och tar bort alla skadliga ämnen från kroppen tillsammans med urinen. Det förbättrar också tonen och hjälper till att normalisera arbetet hos de endokrina körtlarna. Förresten, selleri juice kan säkert användas för reumatism och artrit.

Denna saft kommer att hjälpa till att balansera vikt, minska krävningar för söta och feta livsmedel. Dessutom hjälper det att bli av med övervikt, celluliter och puffiness, eftersom det har en rengöring och diuretisk effekt.

Färskpressad juice hjälper till att lugna nervsystemet och bibehålla kroppens temperaturbalans under extrem värme.

Sellerijuice kommer att förhindra förstoppning och minska risken för förkalkning i kroppen. Det kommer att förbättra matsmältningen och rengöra tarmarna från skadliga ackumulerade ämnen.

Juice hjälper de som har sand i njurarna och bidrar till att det smärtfritt avlägsnas. Men om du redan har stenar, då är det bättre att vägra sådan medicin!

Jag skulle vilja tillägga att sellerijuice har en antiseptisk och antimikrobiell effekt och minskar smärta. Det är därför det används ofta för att behandla skärningar, sår och brännskador. Dessutom används saften av växten för att avlägsna irritation och rodnad från ögonen. Förresten, många människor använder selleri juice att gnugga ögonen för att få en hälsosam och tydlig look.

Selleri Juice Recept: Ta några buntar av stalkad växt och passera genom en juicer. Drickande juice i små sippor. Det kan också dräneras genom ostkott och konsumeras tre gånger om dagen en timme innan du äter.

Hur man äter selleri?

Selleri äts färskt, kokt och torkat, samt avkok. Denna grönsak kan tillsättas till köttfärs, kan användas i sallader och serveras som sidovägg.

Men det är bäst att använda selleriråvaror, för bara på detta sätt bevaras alla dess helande och unika egenskaper. Mycket användbar soppa från denna grönsak.

Selleri används i kök i olika länder. Det ätas inte bara färskt, men också torkat, och som kryddor för kött och grönsaker. Förresten är bladens, rötterna och stjälkarna av denna växt mer mjuka och juicier än till exempel i alla kända persilja, även om de anses vara nära botaniska släktingar. Italienare säger att selleri närmar kroppen med energi och är bra att använda i någon form. Men i England tror de att ingenting kan dekorera en maträtt med en sådan smaklig arom, som kungens selleri. Grönsaker läggs till viltrika fetträtter, grytor och pickles. Selleri ger raffinerad tartness till rätter beredda från äggplanter, bönor, potatis och kål, eftersom alla dess delar innehåller flyktiga eteriska oljor.

Växande selleri frön

Om fröna är små, behöver de inte begrava, eftersom de gro i ljuset. Fröer sprider bara på jordens yta och trycks lite. Glas eller plastfilm sätts på toppen av grödorna och fröbehållaren lämnas i ett rum vid rumstemperatur. Skott kommer bara att visas efter 2-3 veckor. Från det ögonblick som sådd av frön tills framväxten av skott är det nödvändigt att hålla jorden fuktig.

När plantorna visas måste du flytta behållarna med dem till en kall plats. Efter att ha sett två broschyrer på plantorna borde du dyka och släppa dem i separata lådor med ett avstånd mellan växter på 5 cm.

Fröplantor behöver vattnas endast när marken torkar. Anläggningen svarar väl på införandet av komplext gödsel.

I mitten av maj måste plantor planteras i den färdiga öppna marken. Selleri är en kalltålig växt, så plantorna kan överföra frost till -5 ° C. När du planterar plantor måste du observera avståndet mellan raderna, vilket ska vara ca 50 cm. Plantor är bevattna och rengöras regelbundet från ogräs.

Växtvård

Med tanke på det faktum att selleri är en fuktgivande grönsak, behöver den vattnas regelbundet och rikligt. Under perioden av växttillväxt måste jorden lösas och blötas. När selleri växer, bör man inte glömma uttunna plantor. Vid förtunning avlägsnas alla svaga växter för att ge ledigt utrymme till starka groddar.

För hela säsongen bör gödningsmedel införas två gånger, nämligen kväve- och potashgödselmedel 14 dagar efter sådd och efter tre veckor från dagen för den första ytterligare utfodringen.

I mitten av juli sköts plantens laterala rötter och skär dem av - det är så att rötterna inte har ojämnheter och rötter.

Recept av traditionell medicin

Selleri mot saltfyndigheter

Recept nummer 1: Mala 40 gram rot, fyll den med en liter kallt vatten, lämna i åtta timmar och filtrera när rätt tid kommer. Ta verktyget en matsked tre gånger om dagen.

Recept nummer 2: Häll en matsked planta frön med två koppar kokt kallt vatten, rita i flera timmar och filtrera genom gasbindning. Ät tre gånger om dagen, en matsked åt gången.

Recept nummer 3: Färsk juice från selleri rötter ta två teskedar tre gånger om dagen trettio minuter innan du äter.

Recept mot reumatism

Recept nummer 1: En matsked färsk växtrötter hälls med två koppar kokande vatten, lämnas i fyra timmar i en sluten behållare, sedan filtreras. Infusionen tas tre gånger om dagen, två matskedar trettio minuter innan du äter. Detta recept kan användas för tillstånd som ledsmärta, gikt och reumatism.

Recept nummer 2: en matsked färsk selleri rötter hälls med två koppar kallt vatten. Därefter infiltreras rötterna i 5 timmar och konsumeras 0,5 koppar 3-4 gånger per dag innan de äts.

Recept för sömnlöshet

Detta verktyg hjälper dig att sova ordentligt och öka sömnförlängningen. Trettiofem gram doftande sellerirot hälls med en liter kokt kokt vatten, infunderas i åtta timmar och filtreras. Infusionen tas tre gånger om dagen, en tesked.

Allergi Recept

Recept nummer 1: Färskpressad sellerijuice tas två teskedar tre gånger om dagen trettio minuter innan man äter.

Recept nummer 2: Två matskedar av de krossade rötterna hälls med ett glas kallt vatten och infunderas i två timmar. Den färdiga produkten filtreras och konsumeras 0,3 koppar före måltid.

Recept nummer 3: Ta en matsked hackad sellerirötter och häll kokande vatten (1,5 liter). Lämna i fyra timmar, filtrera sedan. En infusion tas fyra gånger om dagen, en matsked en halvtimme innan du äter. För allergisk urtikaria används infusion och sellerijuice.

Prescription för behandling av frostbit

Torkad selleri (200 gram) häll en liter vatten och laga mat. Kyl det sedan och behåll frysbenen i buljong tills fullständig kylning. Häll sedan kallt vatten över det och smörj det med gåsfett. Det rekommenderas att gnugga fettet sju dagar varje kväll.

Selleriansökan

Selleri har länge varit populärt i traditionell medicin, och av goda skäl. Det har många helande egenskaper som kan bota sjukdomar av olika ursprung. Till exempel kan selleri behandlas för kronisk njursjukdom, sår, sår och reumatism.

Färsk växtjuice är en lugnande, så den används för sömnlöshet och andra sjukdomar i samband med nervsystemet. Selleri används som ett bra vitaminmedel. Denna växt hindrar utvecklingen av cancer. Selleri är mycket användbart för män som har problem i sexuellt liv, och växten kommer att hjälpa till att organisera arbetet i andningsorganen, hjärtat, lever och njurar.

Selleri avkok för gastrit och magsår. För dess beredning är det nödvändigt att hälla 20 gram av växtrotet, tidigare krossat, med två koppar kokande vatten. Sätt kompositionen i brand i 5 minuter. Efter avlägsnande från värme, insistera buljong ca 8 timmar. Därefter filtrera det och ta 2 matskedar tre gånger om dagen före måltiderna. Varning: för sådana sjukdomar bör selleri tas försiktigt, eftersom det förbättrar separation av magsaften.

Selleri i sanden i njurarna. Ta selleri frön och koka dem. Häll en tesked frön, täck med ett glas vatten och sätt i brand i 10 minuter. Lägg till lite honung i den färdiga avkoket. Ta drogen tre gånger om dagen, 30-40 ml före måltid.

Varning! Detta recept rekommenderas inte för användning med redan bildade stenar i njurarna, eftersom verktyget kan provocera sin rörelse!

Selleri som en afrodisiakum. Ta selleri och pressa juice ut ur det. 100 gram klar juice blandad med 20-25 gram äppeljuice. Mannen tar den färdiga blandningen före det avsedda kärleksmötet.

Sellerirot extrakt för allergier. Förbered det, ta 2 matskedar krossad växtrot och häll 200 ml vatten på dem och låt sedan i 2 timmar infusera och ta 70 ml tre gånger om dagen 20 minuter före måltid.

Selleri medicin för salt avsättning i kroppen. För dess beredning, ta 500 gram selleri (löv och rötter). Gröna behöver haka. Lägg sedan till grönarna rullade 1,5 citroner med zest och lämna kompositionen på en mörk plats i en vecka. Efter att infusionen avpressats tillsätts 150 gram honung till den. Den färdiga medicinen sätts i kylskåpet. Ta botemedlet en matsked tre gånger om dagen. Behandlingsförloppet är 30 dagar efter en paus på 14 dagar.

Selleri lotion Du måste ta sellerijuice i en mängd av 100 ml, samma mängd vinäger och 1 gram salt, blanda allt och applicera gasväv mot den ömma platsen, som blötläggs i denna lösning. Lotionen bör ändras varje timme.

Selleri med purulenta inflammationer. Ta växtens löv och stjälkar och gör en gruel som appliceras på den drabbade platsen. Såret bör smutsas med salva, som framställs av sellerijuice, blandas med smör i lika stora proportioner.

Kontraindikationer mot användningen av selleri

I närvaro av akuta magsår eller tarmarsår bör stora doser selleriberedningar inte användas. Selleri är kontraindicerat för gravida kvinnor, eftersom det stimulerar livmoderkontraktion, ammande mammor behöver inte heller missbruka selleri.

Människor med åderbråck eller tromboflebit bör också ge upp selleri, eftersom det dilaterar blodkärlens väggar, vilket är farligt för åderbråck!

Källa: "Helbredande växter - Selleri" - Sergey Pavlov, 2005

Källa: "Selleribehandling. En doftande läkare mot fetma, stress, saltförluster, anemi, högt blodtryck" - Yuri Konstantinov 2017

Källa: "Stärka immuniteten med selleri. De bästa rätterna" - Maxim Konstantinov, 2016

Källa: "Ginger och hans helare bröder" - Grigory Mikhailov, 2014

Artikel författare: Sokolova Nina Vladimirovna | medicinsk phytotherapeutist

utbildning: Ett diplom i medicin och behandling erhölls vid NI Pirogov University (2005 och 2006). Vidare utbildning vid Institutionen för fytoterapi vid Moskvas universitet för folkens vänskap (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_seldereii.php

selleri

Ett släktträd av familjen Apiaceae, vegetabilisk kultur. Endast cirka 20 typer selleri, fördelat på nästan alla kontinenter utom Antarktis. Den mest kända Selleri lukta, eller odlas (Apium graveolens) - tvåårig växt upp till 1 meter. Under det första året bildar det en rosett av löv och en rotgrödor, under det andra året planterar växten. Selleri är en fuktskärande och kalltålig växt, frö groddar vid 3 ° C (optimalt vid 15 ° C), skott tolererar frost ner till -5 ° C.

Selleri kommer från en vild växtodling i Europa och Asien i marshland. Ursprungligen användes det som en medicinalväxt och fungerade också för att dekorera bordet. Endast under XVII-talet började det ätas. Selleri kom till Amerika i början av 1800-talet. Idag odlas den i två sorter: pedicel och rot.

De mest värdefulla delarna av selleri är elastiska knäckiga stammar och köttiga rot. Selleri frön används också i matlagning som kryddor. Dessutom innehåller selleri frön användbar olja, som används ofta i parfymer och läkemedel. Selleri salt erhålls från selleri rötter. Selleri salt är en rik källa till organiskt natrium som ökar kroppens absorption av näringsämnen.

Användbara egenskaper selleri

Röda grönsaker och selleriblad innehåller de mest värdefulla aminosyrorna, asparagin, tyrosin, karoten, nikotinsyra, mikroelement, eteriska oljor, bor, kalcium, klor, essentiella fettsyror, folater, inositol, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selen, svavel, zink, vitaminerna A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K. Selleri är också rik på fiber.

Selleri kan sakta ner åldringsprocessen, eftersom en unik uppsättning proteiner, vitaminer, syror och mineraler som ingår i det säkerställer kroppscellernas stabilitet. Selleri har lugnande egenskaper - selleri används för att behandla nervsjukdomar som härrör från överarbete. Essentiell olja i rötterna och stjälkarna av selleri stimulerar utsöndringen av magsaften. Selleri ingår i menyn med patienter med diabetes. Det förbättrar metallsaltets metabolism, så det rekommenderas särskilt för äldre.

Coumarins, som är rik på selleri, hjälper migrän.

Selleri är bra för personer med artrit, reumatism och gikt. Dess antiinflammatoriska egenskaper bidrar till att minska svullnad och smärta runt lederna. Selleri stjälkar innehåller ett diuretiskt ämne som hjälper till att avlägsna urinsyrakristaller som bildar sig runt lederna. Selleri lämnar normalisera metabolism och är till hjälp för diabetiker.

Selleri har antiallergiska, antiseptiska, antiinflammatoriska, sårläkande egenskaper. Milda laxerande egenskaper hos selleri och dess förmåga att förbättra kroppens totala tonen och förbättra fysisk och mental prestation är kända.

Regelbunden konsumtion av sellerijuice rensar blodet och hjälper till att bli av med många hudsjukdomar (för större effektivitet rekommenderas att blanda sellerijuice med nässelsaft och maskrosjuice). Om du slänger det färskt grönsakeriet genom köttkvarn och blandar det i samma proportioner med smält smör, får du ett verktyg som kan läka alla sår, sår, brännskador och inflammation.

Selleri frön hjälper till att eliminera urinsyra. Sålunda är selleri användbart för personer med blåsans sjukdomar, cystit, leverproblem etc. Selleri frön hjälper också till att undvika urinvägsinfektioner hos kvinnor.

Selleriberedningar används för att reglera aktiviteten hos levern och njurarna och förbättra sexuell funktion. De används också som hypnotiska läkemedel, smärtstillande medel, sårläkningsmedel, ett botemedel mot fetma, för förebyggande av ateroskleros, normalisering av metabolism, som antiallergisk. Sellerijuice används för att behandla urolithiasis, för gastrointestinala sjukdomar, som ett botemedel mot allergier, diatese, urtikaria.

Farliga egenskaper hos selleri

Kontraindikation - graviditet. Selleri frön innehåller ämnen som orsakar livmoderkontraktion och kan därför orsaka missfall hos gravida kvinnor.

Det rekommenderas inte att använda sellerirot för personer som lider av sår eller gastrit, liksom för dem som har ökad syra i magen, eftersom saften av denna grönsak har en stimulerande effekt på mag-tarmkanalen. Ät inte selleri och åderbråck, tromboflebit och laktation.

Du kan lära dig om de goda och skadliga egenskaperna hos selleri från doktorns munning genom att titta på den här videon.

http://edaplus.info/produce/celery.html

Fördelarna och skadorna av selleri för män och kvinnor

För dem som bara använder selleri som kryddor eller för att dekorera rätter, är information om dess helande egenskaper trovärdigt känt. Trots att det i århundraden har det värderats inte bara för sin specifika smak, utan också för helande kraft. Dessutom kan denna gröna grönsak konsumeras helt - från ackord till rötter. Gröna löv, elastiska petioler och stora rotgrönsaker är bra både färska och kokta. Mer detaljer om fördelarna och skadorna för produkten finns nedan.

Växtsorter

Selleri förmåner

Produkten kommer att hjälpa till att hantera olika sjukdomar och stärka kroppens försvar. Dessutom kan den här fantastiska växten rädda ett äktenskap, om passionen redan har bleknat bort, och den civila skulden har länge sjunkit till glömska. Wise hemmafruar kommer säkert att notera informationen om produktens medicinska egenskaper för män för att göra hemlagad mat till en riktig mirakelbehandling för att förbättra det intima livet! Särskilt för kvinnor spelar det en lika viktig roll.

Selleri hjälper till att helbreda patologier i hjärtat och blodkärlen

Det är svårt att hitta ett värdigt alternativ till växten på grund av dess unika sammansättning: alla delar är rik på vitaminerna A, B, PP, C, K, järn, kalcium, magnesium, fosfor, folsyra, natrium och mangan och allt detta med lågt kaloriinnehåll! De innehåller också väsentliga för våra kroppssyror och eteriska oljor.

Dessutom har det ett negativt kaloriinnehåll - under matsmältningen spenderar kroppen mer energi än den tar emot. Därför, med kost och viktminskning i allmänhet kan produkten vara en lojal assistent.

Användbarheten av selleri förstärks genom att äta den med kötträtter.

Tabell över kalorier, näringsämnen och vitaminer i produkten

Selleri Stalks: Användbara Egenskaper

Användningen av selleri rekommenderas för personer som lider av diabetes, sjukdomar i urinvägarna och mag-tarmkanalen, hypertoni och nervösa störningar. För människor utan hälsoproblem är selleri stjälkar användbara för diet och profylaktiska ändamål. Produkten är en källa till dietfibrer, ett komplex av vitaminer och mineraler.

Selleri Straw Juice

Växtlöv

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos män?

I flera århundraden för män anses han vara en av de mest användbara plantorna. I det antika Grekland fick fighters mat med tillsats av en rotskörd för att öka styrkan. Den berömda heartbreakeren Giacomo Casanova älskade gourmeträtter, generöst kryddat med selleri, ofta var hans rot en del av kärlekspotet, som förbereddes av medeltida alkemister.

Det är ingen tillfällighet att läkare ofta jämför sina egenskaper med Viagra - effekten av användning för män framträder mycket tydligt. Den stora mängden könshormon Androsterone som ingår i petiolen förbättrar höggradigt manlig styrka och ger mannen oföränderlig styrka för sexuellt utnyttjande. Dessutom lämnar en positiv effekt på styrkan och andra delar av växten.

En stor mängd könshormon Androsterone som ingår i selleri ökar högerhöjden

Egenskaper för äldre män är viktiga eftersom de bidrar till att normalisera tryckstörningar och bidra till den totala föryngringen av kroppen på grund av antioxidanter.

Vad hjälper stammar, rötter och saftplantor hälsa och skönhet kvinnor

Vad är användbart selleri för kvinnor? Först av allt, det faktum att det låter dig hålla sig smal på grund av negativt kaloriinnehåll. Det normaliserar metabolism och vatten-saltmetabolism, förbättrar matsmältningen, påskyndar bearbetningen av mat och gör det inte möjligt att förvandlas till fett. Det är därför det är viktigt att använda stammarna i kosten. Unga damer är galen på sallader med rå selleri och äpplen, och har inget emot att lägga till morötter där.

Dessutom är fördelarna också i det faktum att denna växt återvänder till rättvis sexfärskhet, ungdom och skönhet. Den unika kompositionen hjälper till att lindra spänningen från ögonen, vilket gör utseendet rent och strålande, eliminerar stress och trötthet, har en positiv effekt på huden, naglarna och håret.

Selleri normaliserar ämnesomsättningen och vatten-saltmetabolism

Visste du att sellerijuice kan eliminera utskjutande kärl i benen (spindelvener)? Denna fantastiska egendom förklaras av det faktum att det stärker blodkärlen och förbättrar blodets sammansättning, vilket förhindrar ursprunget till det oattraktiva "nätet" på kvinnliga ben. Så att dricka en sådan grön "cocktail" är mycket nödvändig.

Kvinnans skönhet beror i stor utsträckning på det intima livet - och här spelar den underjordiska grön en viktig roll, eftersom det är en kraftfull afrodisiakum som bidrar till restaureringen av kvinnlig libido, vilket framgår av många recensioner.

Kontraindikationer och potentiell skada av olika slag

Innan du inkluderar selleri i din kost måste du noggrant studera dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer så att du inte skadar din kropp omedvetet. Denna grönsak kan läka av en mängd olika sjukdomar och har generellt en positiv hälsoeffekt, men oavsett hur bra produkten är, finns det också kontraindikationer för användningen.

Kvinnor använder selleri av något slag är strängt förbjudet under graviditeten

Det är strängt förbjudet för kvinnor att gnaga stammar och andra delar under graviditeten (särskilt efter den sjätte månaden), liksom under amning, eftersom selleri minskar mjölkproduktionen och ger den en speciell smak som barnet inte kan tycka om. Sådan grönska bör också undvikas när livmoderblödning och tung menstruation, spenat och persilja i detta fall också utesluts från kosten.

Hur man använder, typer av värmebehandling

Naturligtvis används rågrön produkt oftast. Oftast görs lätta sallader på basis av växtens rötter eller stjälkar (stjälkar). De kan lägga till äpplen eller morötter, om så önskas, tillsätt gräddfil eller olivolja.

Färskpressad (färsk juice) cocktails är också populära. De kan lägga citron, honung, kefir, persilja, gurka och andra liknande ingredienser. Förberedelsen av sådana blandningar tar inte mycket tid och fördelarna med att dricka är enorma: de första resultaten är särskilt märkbara med problem med ansiktets hud. I kokad form kan produkten även användas i soppor.

För medicinska ändamål kan växten användas i recept för skapande av avkok, tinkturer på vodka och i andra variationer, så om du är upptagen med att odla selleri på dina sängar, nu vet du exakt var du kan lägga överskottet.

Användning av selleri med hälsofördelar

Viktminskningsprodukt

För matlagning använd 500 g stjälkar eller sellerirot, två citroner och 200 ml honung.

Selleri slipas i köttkvarn och blandas med honung. Citron vattnas med kokande vatten, skärs i flera bitar, ta bort benen. Mala citronen och tillsätt den till blandningen av honung och selleri. Den resulterande vasslan infuseras i kylskåpet i tre dagar och konsumerar sedan en matsked tre gånger om dagen, i kombination med en kost diet.

Selleri skönhetssalad med grönsaker

För matlagning behöver du:

• morötter - 40 g;
• selleri - 30 g;
• gurka - 200 g;
• lök - 30 g;

1. Morötter är skuren i tunna rånar, du kan rosa på en rivare för morötter på koreanska.
2. Selleri stjälkar skärs i små kuber.
3. Lök skälls och skärs i tunna halvringar.
4. Gurka skuren i tunna plattor.

40 ml vegetabilisk olja blandas med 40 ml vinäger, 20 ml citronsaft och 20 g honung. Blandningen sättes till grönsaker, saltas och blandas. Sallad sprinklad med dill och vit sesam.

Selleri soppa

• selleri - 500 g;
• mediumlökar - 6 stycken;
• kål - 500 g;
• liten tomat - 3 st;
• Bulgarisk peppar - 2 st.

Alla grönsaker tvättas, finhackas och kokas. Vatten för tillagning häll på önskad mängd buljong i slutprodukten. Soppa soppa och peppar. Denna maträtt går bra med kost, du kan använda den när som helst på dagen.

http://orchardo.ru/215-chem-polezen-selderey-dlya-muzhchin-i-zhenschin-est-li-protivopokazaniya-k-ego-upotrebleniyu.html

Selleri nytta och skada

Selleri är en örtväxt som har en livscykel på två år. Det hör till familjen paraply. Plantens latinska namn är apium. Många sorter av selleri var kända i antiken. Tidigare användes det som tillsats till olika rätter. På grund av sina medicinska egenskaper förvärvades han först i Europa och efter - i Ryssland.

beskrivning

Selleri är en värdefull mat och samtidigt en utmärkt medicinsk växt. Egenskaperna i denna produkt kan inte listas. Det är dock värt att notera huvuddragen - selleri saktar åldrandet, har en positiv effekt på matsmältningssystemet, lugnar nervsystemet och har en bra effekt på hjärt-kärlsystemet. Det ska användas till reumatism, njursjukdom, gikt.

Selleri Root Egenskaper och Recept

Sellerirot renar och föryngrar kroppen. Det anses också vara ett fortifieringsmedel. Användningen av rotmassig i mat kommer att ha en positiv effekt på villkoret av hår, hud och övergripande hälsa.
Egenskaperna hos sellerirot inkluderar:
• Det hjälper till att bekämpa förkylning. Att äta rot kommer att vara ett utmärkt förebyggande av förkylningar.
• Det innehåller vitamin K, som är involverat i blodkoagulering.
• Roten hjälper till att minska trycket, det hjälper också till med anemi, anemi, utmattning.
• Om sellerirot regelbundet ingår i kosten, kommer det att bidra till att förbättra ämnesomsättningen, så det konsumeras ofta om du vill gå ner i vikt.
• På grund av att det finns magnesiumsalter, har selleri en bra effekt på nervsystemet.
• Det förbättrar välbefinnandet, stimulerar minnet.
• Sellerirot kommer att gynna lederna genom att förbättra deras rörlighet.
• Roten kan ingå i kosten för förebyggande av cancer.
• Det kommer att stärka immunförsvaret och bli ett utmärkt diuretikum och laxermedel.
• Sallader och juice renar toxiner och slaggar.
Det är värt att notera att sellerirot ökar aptiten och förbättrar matsmältningen. I många viktminskningsprogram används denna produkt för att avlägsna toxiner och toxiner från kroppen.
Juice från roten består av användbara ämnen som minskar kolesterol och blodsocker. Han rengör också blodkärlen perfekt. Roten läggs vanligtvis till sallader, soppor, bakade och kokta. För att göra aromen mer karakteristisk bör roten skäras så liten som möjligt.

Selleri: användbara egenskaper

Selleri knölar samt grön massa innehåller mycket kostfiber. Även här finns cellulosa, som normaliserar metaboliska processer, eliminerar överskott av kolesterol i blodet och eliminerar inträdet i tarmen.

Vegetabiliska fibrer normaliserar tarmaktiviteten och skapar de mest gynnsamma förutsättningarna för mikroflora. Selleri är också mycket användbart i dess egenskaper, eftersom det förbättrar matsmältningen och skapar en ökning av intellektuell och fysisk styrka. Det minskar också behovet av en lång vila på natten.

När denna grönsak intas regelbundet har den gott motstånd mot sjukdomar och utländska mikroorganismer. Om du tar 100 gram av denna växt varje dag kommer din kropp att få en stor dos av vitamin A och C. Den innehåller spårämnen som kalcium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, järn.

Kontra

Var uppmärksam på kontraindikationer när du använder stalkad selleri. En frisk person bör inte ta mer än 150 gram av denna produkt. Annars kan du skada matsmältningen. Ät inte selleri om du har problem med matsmältningskanalen. Om du har sand eller njursten måste du begränsa 80 gram selleri per dag. Denna produkt rensar njurarna perfekt, men detta bör göras gradvis för att undvika smärtsamma förnimmelser.
Om du har åderbråck kan du konsumera 60-70 gram selleri. Huvudegenskapen hos en sådan grönsak är aktiveringen av alla processer i människokroppen. Selleri bör inte förbrukas sent under graviditeten, såväl som under laktationsperioden - detta kan påverka smaken av mjölken.

Om du har utmattning, för svaga väggar i blodkärl, sjuk lever, gastrit, sköldkörtelsjukdom, bör du aldrig använda selleri.

Selleri barn

Selleri är mycket användbart för barn efter vinter, när deras kroppar behöver mycket vitaminer. Alla delar av denna växt är mycket användbara, och du kan använda dem för att förbereda olika rätter. Det kan vara sallader, grytor, grytor - valet av rätter är mycket varierat, så din fantasi har helt enkelt inga gränser.
Det är värt att ta hänsyn till att den kan användas rå, stuvad och stekt. Men selleri har en speciell smak, så inte alla barn kommer att uppskatta det. Var inte upprörd - du kan lägga till ett litet selleri i vegetabilisk soppa, och barnet kommer säkert att uppskatta denna delikatess.

Du kan börja ge en växt med ett år. Du kan ge en liten del av saften, vilket kommer att undvika vitaminbrist. Men innan du gör det här, var noga med att fråga din barnläkare om tillstånd - några barn är allergiska mot selleri.

För barn skulle det bästa alternativet vara att kombinera riven selleri med äpplen, nötter, torkade aprikoser och russin.

Selleri odling och vård

Den vegetativa perioden av selleri är från 120 till 170 dagar, så den bästa lösningen skulle vara att odla en växt med plantor. Rötter på plantor planteras 75 dagar innan plantering plantor i marken.

Innan planteringen är det viktigt att förbereda fröerna. Eftersom de innehåller eterisk olja, saktar det ner plantorna - du kan vänta i 3-4 veckor tills de första skotten visas. För att påskynda spiring av frön kan du hålla dem för en dag i vatten som är mättad med syre. Det finns ett annat sätt att plantera - fröna syltas i en lösning av kaliumpermanganat och blötläggs i en lösning av Appin.
Efter fröbehandling måste de spridas på en fuktig trasa och sedan sätta dem i lådorna med näringsblandningen. I en hink av substratet gör du en tesked urea och ett glas ask.

För selleri att växa utan problem måste du ta hand om det. Periodiskt måste du spira med varmt vatten. När frön börjar groa, avlägsnas beläggningen och lådan överförs till en ljus plats.

Den första månaden av selleriplantor växer ganska långsamt. I bladutvecklingsfasen bör plantor tunnas, vilket ger ett avstånd på 4-5 cm mellan dem. De kan också transplanteras i en rymlig behållare.

Fröplantor av rots selleri spikar i humus krukor - det är viktigt att förkorta roten. Vid transplantation i krukor kan plantor nedsänkas i marken. När selleriet är sått, kan du skydda växterna från solen med fuktigt papper.

Selleri sorter

Välj först de mest populära tidiga selleri sorterna:

• Prags jätte. Denna variation mognar på dag 120. Rotgrödor är mycket stora, repovidnye. Växtens kött är aromatiskt och ömt.

• Apple. Beroende på vädret kan selleri mogna i 90-160 dagar. Rötterna av denna sort är avrundade, deras vikt är 80-140 gram.

• Gribovsky. Avrundade rotgrödor med doftande massa. Denna sort kan konsumeras färskt eller torkat.

• Globus. Denna sort präglas av avrundade rötter, som når från 150 till 300 gram av vikt.

• Diamant. Denna typ av selleri mognar i 150 dagar. Den har släta och runda rotgrönsaker som kan nå 200 gram i vikt. Köttet förblir vit och efter värmebehandling.
Senare selleri sorter kan identifieras som:

• Anita. Den mognar i 160 dagar. Denna sort har gott motstånd mot bultning. Frukten är ofta oval, de har en beige färg och ömt kött.

• Maxim. Växten har avrundade rötter, som väger upp till 500 gram. De har krämig massa med smaklig smak.

Sellerijuice: fördelarna och skadorna, recepten, användningen

Sellerijuice är en fantastisk kraft i naturen som förhindrar utvecklingen av tumörer, utseendet av giftiga ämnen som förstör kolesterol och fetter. Daglig användning av selleri förlänger sexlivet.

Användbara egenskaper hos selleri kan noteras enligt följande:

• Närvaron av mineralelement som befriar kroppens kroppsfett.
• Förekomsten av fiber och vegetabiliska fibrer.
• Innehållet i antioxidanter, som utesluter bildandet av tumörer.
• Innehållet i det naturliga vitaminkomplexet.

Det är nödvändigt att ta hänsyn till att sellerijuice inte kan användas med individuell intolerans mot denna produkt. Det rekommenderas inte heller för personer som lider av kardiovaskulära och gastrointestinala sjukdomar.
För att göra saften från bladen och stjälkarna, pressa dem i en juicer eller slipa i en mixer och sedan spänna. Juice från roten är gjord på en rivare eller köttkvarn och filtreras sedan genom ett bandage.

Drick juice är när:

• Stress och blodsjukdomar.
• Att skydda mot bakterier och virus.
• Med minskad styrka hos män.
• När alkoholism och rökning.
• Som ett diuretikum.
• Med gemensamma sjukdomar.
• Med fetma.
• Med hudproblem.

Selleri recept

För att göra en enkel selleri sallad, ta gurkor och tomater och blanda dem med selleri. Smaka på salladen med olivolja och lätt salt.

När du lagar grönsaks soppa, tillsätt selleri örter för att förbättra smaken. Det är viktigt att inte överdriva det, eftersom den här växten har en mycket ovanlig smak.

Ett annat populärt recept är selleripuré. Skala rötterna och skära dem, och koka sedan i saltat vatten. Efter att ha hällt lite vatten, tillsätt lite mjöl och mjölk och koka pureen. Du kan servera den till kött eller hårdkokta ägg.

Selleri matlagning

Glöm inte att selleri är en unik växt som bibehåller sina egenskaper både råa och kokta. Du kan koka, simma och steka det för att ge disken en ljusare och mer mättad smak.

Selleri: Fördelar för kvinnor

Denna växt är fördelaktig för kvinnor eftersom den har en positiv effekt på kroppen. Selleri kan förbättra humör och återställa saltmetabolism. Även denna anläggning kan lösa många problem - det hjälper kvinnor att gå ner i vikt och ökar libido.

Selleri Kalorier

Selleri kalorier är ganska små. 100 gram av en växt innehåller 12 kcal. Och detta tyder på att det inte är skadligt för figuren och fungerar som en smaklig och användbar tillsats till en viss maträtt. Ofta äts selleri för viktminskning.

Selleri lämnar

Selleriblad innehåller många fördelar. Om du vill diversifiera din dagliga kost, var uppmärksam på löviga selleri sorter:
• Cheerfulness. Denna sort tolererar perfekt väderförändringar, hanterar kyla och brist på fukt.
• Samurai. Denna art har blad av medelstorlek och en lång petiole. Gröna av denna växt kan konsumeras färskt eller torkat för vintern.
• Zakhar. Denna art mognar inom tre månader och ger under denna period mycket grön massa.
• Kartuli. Han är inte nyckfull till väderförhållanden, och hans mognad kommer inom 2 månader. Bladen av denna typ är väldoftande - de kan skäras flera gånger per säsong. Det är särskilt lämpligt att använda dem fräscha eller torkade för vintern.

Så du vet vad selleri är och hur det ska användas för att få mest nytta. Observera att med rätt val av denna växt kommer den att lagras under lång tid - bara skalla selleri, skära den i små bitar och lägg den i en plastbehållare i kylskåpet. Om så önskas kan du lägga till den i en viss maträtt.
Kom ihåg att även en selleri stjälk hjälper dig att hålla sig frisk och må bättre. Därför ignorerar du inte denna produkt.

http://www.kladovayalesa.ru/archives/7411