Förmån eller skada

Ripet har en rik historia: förutom det ryska folket var det välkänt för egyptierna, romarna, grekerna, perserna, asiaterna och européerna.

Före allmängden av potatis i Ryssland var det rogn som förblev stapeln på borden av både vanliga människor och adelsmän. Stekt, ångad, kokt, blötläggd, okokad - nästan ingen måltid var komplett utan den. På grund av den höga efterfrågan på och tillgängligheten av raps, kunde en dålig skörd ha orsakat folks svält, vilket framgår av kronikskivorna.

Sammansättningen av rånar

Ripa som en kultur uppträdde i västra Asien och har odlats av mannen i 4 tusen år.

Fodervarianten av hönsväxter, speciellt för husdjur, kallas näbb.

I Ukraina, i antiken, var "plockarna" av repor fröer särskilt hedrade. Fröen från denna rot spreddes under sådd på grund av sin lilla storlek: ett kilo innehåller cirka en miljon frön. I Ryssland spjälkades inte frön fröer, men bara kvinnor kunde så fältet. Man trodde att skörden skulle vara högre om kvinnor delar sin könsstycke med jorden.

Fram till artonhundratalet i Irland och Storbritannien skeddes lanternor för firandet av Halloween från rånor eller betor.

Slaverna fanns en speciell ritning för att skydda elden från onda andar. På Helgdagens helgdag klipptes en stor näbb i mitten, ett brinnande ljus placerades inuti och förbi hela huset med det, och sedan skulle det brinna ut på fönstret.

I Ryssland kallades de fält som planterades med rovor repish och den första dagen av skörden - reporez.

I olika länder är det firande i samband med rånar. I västra Ukraina hålls en kulinarisk festival "Hutsul rapa", men potatis kallas raps, och i den schweiziska staden Richterswil hålls en festival av lampor, skuren från denna rotskörd, årligen.

I striderna mellan de underbara regimenten av unga Peter I, var kanonerna smittade med ångande rånar.

I England brukade juicen från rovfiskar, morötter och maskros ofta användas för att stärka tänderna.

Under första världskriget i Tyskland användes raps istället för knappt kött och potatis, och mjöl från det användes för att göra bröd.

Enligt den gamla tolvåriga trädkalendern för några slaviska stammar, kommer 2016 att vara ett år tillbaka.

Nämnandet av rovor är en integrerad del av rysk folklore, vilket återspeglas i många tecken, gåtor, ordspråk och ord.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/repa

Vad som är användbart för rober för kroppen, egenskaper och kontraindikationer

Fördelarna och skadorna på rovor är ett intressant ämne för älskare av enkla grönsaker och hälsosam kost. Den här produkten förekommer sällan i den dagliga kosten - men mer nyfiken på att förstå egenskaperna hos rovor och förstår huruvida grönsaker oftare ska äta.

Råvarorens kemiska sammansättning

Gynns fördel och skada för människokroppen kan uppskattas om vi beaktar vegetabiliens sammansättning. Följande ämnen ingår i nypen:

organiska syror och dietfibrer;
vitaminer P och PP;
askorbinsyra och vitamin A;
Vitamin B1 och B2;
vitamin E;
stora mängder vitamin K;
kalium och fosfor;
kalcium och mangan;
zink;
kolin och betakaroten;
vitaminerna B6 och B9.

Näringsvärde och kalorieroror

Sammansättningen av repen innehåller alla energiska ämnen i sin helhet. Kolhydrater är dock representerade i den största volymen - 6,2 g. Vissa grönsaker innehåller cirka 1,5 g protein och mycket små mängder fett är närvarande - högst 0,1 g. Kaloriinnehållet i en ny produkt per 100 g är 32 kalorier.

Användbara egenskaper hos rovor

Med tanke på den gröna grundämneskompositionen är det inte förvånande att de fördelaktiga egenskaperna har en mycket fördelaktig effekt på kroppen. I synnerhet raka:

normaliserar peristaltis och hjälper till att lindra förstoppning
ökar gastrisk sekretion - rop med gastrit med låg surhet;
hjälper till att ta bort överskottsämnen, toxiner och fångade vätskor från kroppen;
har en desinfektions- och antiinflammatorisk effekt;
god effekt på reproduktionssystemet;
hjälper till att bli av med obehagliga känslor med gemensamma sjukdomar;
rensar blodet
fungerar som ett effektivt förebyggande av onkologi.

Grönsaker är av flera slag - rötter utses av färg. I vissa sorter kan enskilda fördelaktiga egenskaper uttryckas mer levande än i andra.

gul

Hälsovinsterna med gul ros är i sina kraftfulla anticocka egenskaper - det bekämpar alla infektioner, stärker kroppens motståndskraft mot virus och hjälper också till med periodontit. En gul grönsak är en värdefull botemedel mot ödem, när man använder rop eller drycker baserade på det, slutar överflödigt vätska att ligga kvar i kroppen.

Gula rotgrönsaker används oftast för kosmetiska ändamål, eftersom de är den mest effektiva effekten på huden.

svart

Svart nypa är mycket användbar vid hosta, eftersom det är en naturlig mukolytisk och bidrar till att sputum tas ut. Det hjälper också med tandvärk och andra inflammationer. Grönsaker används ofta för viktminskning, för förebyggande av gemensamma sjukdomar och för att bekämpa svamp och infektioner. I allmänhet anses svart grönsak vara den mest användbara för kroppen av alla sorter av rovor.

vit

Vit ros är idealisk för normalisering av ämnesomsättningen - det påskyndar metabolismen, hjälper till att eliminera toxiner och slaggar, hjälper till att snabbt bli av med övervikt. Med hjälp av vita rotgrönsaker är det också möjligt att bekämpa ödem, eftersom ett överskott av vätska när man äter en grönsak snabbt lämnar vävnaden.

grön

Grön ropa bidrar effektivt till att lösa problem med tarmarna och magen. Listan över dess fördelar kan också hänföras till den positiva effekten på fartygen - produkten minskar risken för ateroskleros. Grön grönsak normaliserar trycket och stärker hjärtat, bidrar till bra hjärnfunktion.

Fördelarna med raps för kvinnor och män

Det rättvisa könet värderar produkten främst för dess kostbehov. Denna grönsak kan ingå i nästan vilken kost som helst och uppnå snabba resultat i att gå ner i vikt - trots att rosenlök inte är och är överkomligt för alla till ett pris. Dessutom har fördelarna med rop för kvinnor en positiv effekt på hud och hår.

Vitaminer och antioxidanter i produktens sammansättning, liksom en positiv effekt på blodet, hjälper kvinnor att lättare genomgå perioder av menstruation - och bidra till botemedel mot gynekologiska sjukdomar.

När det gäller fördelarna med rober för kroppen av män, med konstant användning av rov skyddar mot cancer tumörer och förhindrar utvecklingen av ateroskleros. Detta är särskilt viktigt eftersom män är mer benägna att drabbas av hjärtsjukdomar och kärlsjukdomar. Råtta har en positiv effekt på styrka och libido, eftersom grönsaken förbättrar blodcirkulationen i allmänhet.

Är det möjligt att höja gravida och ammande kvinnor

Fördelen med rakapparaten är ovillkorlig för gravida kvinnor - en grönsak innehåller mycket värdefulla mineraler, vitaminer och syror. Produktens egenskaper bidrar till fostrets normala bildning, stöder moderns hälsa och välbefinnande. Grönsaker tjänar som ett utmärkt förebyggande och botemedel mot förkylning - detta är viktigt för gravida kvinnor, eftersom de flesta läkemedelsläkemedel under perioden för att bära ett barn är kontraindicerade.

Grönsak lindrar inflammation, och hjälper också att behålla skönhet i hår och hud. Om det inte finns någon allergi, är det absolut nödvändigt att använda rovor i en eller annan form när barnet bärs - om än lite efter en liten stund.

Men under laktationsperioden bör grönsaken kasseras - åtminstone de första månaderna. Det kan skada barnet om det orsakar allergier. Dessutom är produkten osannolikt att smälta av barnets ömma mage även genom modermjölk - kolik eller tarmsjukdomar är inte uteslutna hos en bebis.

Vid vilken ålder kan barn ges till barn?

För första gången kan en grönsak erbjudas ett barn efter 8 månaders liv - förutsatt att barnets tarmar är generellt friska. Att introducera i foderet bör inte vara en färsk rotgrönsak, och grytor, potatismos eller gröt med tillägg av grönsaker. Röda rovor är tillåtna för barn först efter 2 år - innan barnets kropp inte kommer att kunna assimilera grönsaken, och endast skada kommer att visa sig.

Om det används ordentligt, hjälper en grönsak först och främst till att anpassa barnets tarmar - det kommer att förbättra peristaltiken och fungera som förebyggande av förstoppning. Men grönsaken bör inte ges till barn i alltför stora mängder - det kan leda till flatulens och matsmältningsbesvär.

Fördelar med toppar och hönsjuice

I hemmet läkemedel och matlagning värderas inte bara grönsaken själv. Ryggblad och juice erhållen från den har användbara egenskaper.

Bladens grönsaker används ofta vid framställning av avkok och infusioner. Växten har en diuretikum och koleretisk effekt, skyddar mot anemi, ger fördelar i lederna, leveren, synen av syn. Bladet innehåller mycket kalcium, svavel och järn. Den stora fördelen med bladrev är en speciell typ av grönsak, som även kallas sallad, eftersom dess huvudsakliga värde ligger exakt i tunna, saftiga och vitaminblad.
Juice, som erhålls från frukter och toppar, är mycket rik på vitaminer och organiska syror. Det rekommenderas för användning med "trögtarmen" - verktyget kan fungera som ett utmärkt förebyggande av förstoppning. Juice rensar blodet, hjälper levern i sitt arbete, har en liten tonisk effekt och löser också små stenar i njurarna och stärker tänder och ben.

Användningen av raps i traditionell medicin

Fördelarna med rovor kommer att vara, även om de endast används för kulinariska ändamål. Men dessutom kan grönsaken användas för målinriktad behandling av många sjukdomar - de helande egenskaperna hos rånor används i många populära recept.

Från kyla och hosta

En grönsak med antiinflammatoriska och expektorativa effekter hjälper till att snabbt minska temperaturen och bli av med torr hosta. Två recept är populära.

Från frukten framställs ett avkok som främjar expektoration av sputum. Skalad frukt gnids på en fin rivare, klämde ut färsk juice från den resulterande vattnet och placeras sedan i ett vattenbad i en liten behållare och kokas. Därefter avlägsnas buljongen, kyles till ett varmt tillstånd och honung tillsätts. Du måste dricka produkten fyra gånger om dagen för en stor sked. Ringarnas helande egenskaper kommer snabbt att eliminera feber och en torr hosta kommer att förändras till en våt, mer produktiv när det gäller återhämtning.
För hosta och temperatur kan du också förbereda en helande infusion. Grönsakskalas och skärs i små bitar, somnar i en kruka och fyller på kokande vatten. Drycken är infunderad i 6 timmar, och då är den full i kall form, 2 stora skedar - tre gånger om dagen.

För att öka styrkan

Turnip - ett utmärkt verktyg för att förbättra libido och styrka. För att återställa normal sexuell aktivitet kan du helt enkelt äta färska eller stuvade grönsaker varje dag som en del av andra grönsaker och kötträtter.

Men oftare att öka styrkan hos män tar friska grönsaksfrön - 1 tesked en gång om dagen. Frön kan ätas precis som drogen, och du kan lägga dem till vanlig mat.

Från högt tryck

Grönsaker sänker blodtrycket, så det är extremt användbart för hypertensiva patienter. Du kan använda den fräsch, men mycket mer utsökt än raps kommer att vara om du kokar det för ett par tills det blir mjukt. Klar grönsak kryddat med flytande honung, det är också användbart att lägga till lite citrus - till exempel, orange skivor.

Med diabetes

Grönsaker hjälper till att minska blodsockernivån, förbättrar ämnesomsättningen och stöder bröstcancerhälsan. Därför är det mycket användbart för diabetiker - regelbunden användning hjälper till att undvika ett antal obehagliga komplikationer av diabetes. Det grönsaksglykemiska indexet är litet och vegetabiliska sockerarter är inte skadliga och leder inte till en kraftig ökning av glukosnivåerna.

Med diabetes är det bättre att äta grönsaker när de bearbetas. Med ökad känslighet i magen, kommer kokta eller ångade rånar att absorberas mycket lättare och kommer definitivt inte att skada kroppen.

tandvärk

Hälsningsbocken bidrar till att lindra tandvärk.

För att förbereda en drink måste du grilla riven och koka massan i en kvart i timmen.
Därefter filtreras buljongen och får svalna till en varm temperatur.

Det är inte nödvändigt att ta drogen inuti - det räcker att skölja din mun flera gånger om dagen. Räknarens helande egenskaper kommer att lindra inflammation och minska smärta. Eftersom rovdjur har antiinflammatoriska egenskaper kommer det att bidra till att eliminera den stora orsaken till tandvärk.

Med cystit

Användbara egenskaper hos grönsaker hjälper till att minska inflammation i cystit och eliminera obehagliga känslor. Det är nödvändigt att pressa fräsch juice från frukt och toppar, koka det sedan i 5 minuter över låg värme och ta sedan några matskedar tre gånger om dagen.

För leversjukdomar

Grönsaker är tillåtna för användning i leversjukdomar - om än i små mängder, för att undvika skador. Det har en rengörande effekt på blodet och inre organen, bidrar till eliminering av toxiner, därför antar den några av leveransfunktionerna och underlättar sitt arbete.

För hepatit, hepatit och andra sjukdomar är det bäst att regelbundet använda inte färska rotfrukter, men ångade eller stuvade rovor. Det absorberas bättre av en försvagad kropp, och det finns en mycket mindre risk att grönsaken kommer att orsaka skada.

Med frostskador och gikt

Egenskaperna hos grönsaken är fördelaktiga när de appliceras externt - en salva är gjord av den, vilket är bra för gikt, gemensamma sjukdomar och hudskador. Förbered verktyget så - massan rengörs och gnids på en rivare, och sedan tillsätts gåsfett till den revade massan och fettet ska vara 2 gånger mindre. Ingredienserna blandas och läggs hemlagad salva på den drabbade huden och ömma leder.

Användbar salva läker väl brännskador och mindre smittor. För större effekt kan du inte bara smärta ömma fläckar flera gånger om dagen, utan också komprimera, lämna dem i flera timmar eller hela natten.

Slå in hemmet kosmetologi

Användbara egenskaper hos grönsaker används inte bara i matlagning och medicinska recept. Ripor finns också i folkens kosmetologi - dess vitaminer, mineraler och värdefulla syror har en mycket fördelaktig effekt på hår och hud. Om du gör ansiktsbehandlingar och hår på basis av en grönsak minst två gånger i veckan kommer effekten att visas väldigt snabbt.

För skönhetshår

Om håret har blivit för tråkigt, svagt och började falla ut, är det värt att tillgripa ropbaserade stärkande masker. Till exempel, ofta använt ett sådant verktyg:

4 stora skedar med ryggsafter blandad med en tesked lökjuice;
lägg till en stor sked av burdock olja;
Blanda och gnid i huvudet nära hårrötterna.

Håll blandningen i en halvtimme, och sedan måste du tvätta huvudet noggrant. Därför är det mest lämpligt att göra en mask kort före schemalagd schemaläggning. Det rekommenderas att upprepa proceduren minst två gånger i veckan - då kommer briljansen och styrkan att återgå till krullarna snabbare.

Turnip hjälper till att rätta till situationen med alltför fettigt hår. Till exempel kan du använda en sådan enkel mask:

Grate lite färskt ropa på en fin rivare;
fördela den resulterande vasslan i lock och gnugga försiktigt i hårbotten;
svepa huvudet med en film och en handduk ovanpå.

Behåll denna mask är också ungefär en halvtimme, och tvättas sedan av med en lätt schampo. Raps med konstant användning reglerar produktionen av subkutant fett vid hårets rötter - och låter dig lösa problemet med feta och snabbt smutsiga lås.

Ansiktsmasker

Ripa - En utmärkt rengöring för huden. Oftast används grönsaker för att eliminera akne, lätta på huden och ta bort fina rynkor. Men även rogn har en fuktgivande effekt och normaliserar produktionen av subkutant fett.

För komplex hudvård i ansiktet, benägen för irritation och utseende av akne, använd följande mask:

Skalad grönsak kokas för ett par och krossas sedan till ett tillstånd av potatismos.
Tillsätt en tesked olivolja eller mager gräddfil till de mjuka potatismosorna.
hur man blandar och sprider sig över huden i ungefär en kvart i timmen.

Efter att masken tvättats av, rekommenderas att torka av huden med en bomullsplatta doppad i mineralvatten. Om du regelbundet tillämpar ett användbart botemedel kommer huden att bli mer elastisk och jämn, och problem med akne och irritationer kommer gradvis att försvinna.

En annan populär mask för torr, känslig hud är populär.

2 stora skedar av kål, massa, krossad till staten, blandas med lika mycket vegetabilisk olja - både solros och oliv eller kardborre är lämpliga.
En stor sked flytande honung tillsätts till blandningen och blandas tills produkten är homogen.
Masken appliceras på ansiktet och hålls i en kvart i timmen.

Rygg och oljerton och fuktar epidermis, och honung ökar hudfärgen och mjukar huden avsevärt. Det är bäst att applicera en hemma makeup i ansiktet cirka 3 gånger i veckan - då blir effekten stabil.

Vad kan kokas från rovor

Självklart borde man inte glömma grönsakens kulinariska syfte - det finns många friska och goda rätter. Oftast används räkor i sallader, räkor serveras som en rätter för kött, gröt och fisk, ibland kokta eller ångade grönsaker kan fungera som en separat maträtt.

Ångad nypa

En maträtt som är särskilt populär och förstår först när det gäller denna grönsak - den klassiska stewed roven. Det är inte svårt att förbereda det, och fördelen med ångad repen förblir maximal - volymen av vitaminer och värdefulla syror minskar inte praktiskt taget efter värmebehandling.

För att göra en krona behöver du:

tvätta, skalla och skära i små kuber några små rovor;
lägg dem i keramiska krukor och häll vatten så att det täcker grönsakerna;
tillsätt salt till smak
lägg krukorna i rogn i ugnen i en halvtimme vid 180 grader.

Vitlitsalat med honung

Fördelarna med raka rovor är bäst manifesterade i en god och hälsosam sallad. Förutom själva riven är det nödvändigt att ta flytande honung - och några frysta bär, till exempel tranbär eller vinbär.

Flera små rotgrönsaker ska tvättas, rengöras av hård hud och skäras i tunna remsor. Du kan också gnugga revpen på ett grovt rivjärn.
Bären tinas lite, och sedan försiktigt knådas med en gaffel för att få mer juice.
Grated rovor blandas med mashed bär, strös sedan med socker till sin egen smak och hälls med honung.

En sådan sallad kommer inte bara att snälla med en underbar smak, utan också tjäna som ett utmärkt sätt att stärka immunförsvaret. Särskilt användbart att använda skålen på vintern. För tillagning av en sallad, kan du ta några rovor - men brukar använda en gul grönsakssortiment.

Eventuell skada på rån och kontraindikationer

Även med alla de stora fördelarna kan ibland en krona vara hälsofarlig. Det rekommenderas starkt att inte äta en grönsak:

i akut och kronisk gastrit, kolit eller magsår;
Ripan är kontraindicerad i pankreatit - den kommer att bidra till utsöndring, vilket inte alls behövs under sjukdomens förvärmning.
med sköldkörtelskador
med svåra njur- och urinvägsproblem
med allvarliga nervösa sjukdomar;
med komplicerade former av diabetes;
med individuella allergier.

Man måste komma ihåg att rogn är en rotgrönsak som måste konsumeras med stor omsorg och i liten dos, särskilt när det gäller råa grönsaker. Dagskursen bör inte överstiga 200 g av produkten - annars kommer grönsaken att orsaka skador, orsaka halsbränna, svår flatulens, diarré eller allergiska reaktioner.

slutsats

Fördelarnas fördelar och skador beror huvudsakligen på de kvantiteter i vilka de används. Grönsaker kommer inte att orsaka skador i små mängder, och om det inte finns några strikta kontraindikationer, kommer kroppen att vara exklusivt bra.

http://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezna-repa-dlya-organizma-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Rumpa - "drottningen av trädgården", dess fördelar och eventuella skador på människors hälsa

Visste du att repen är en av de äldsta odlade växterna på jorden? Det började odlas flera tusen år sedan, och sedan dess har växternas popularitet bara ökat. Om tornet, ensviktiga ord, ordspråk och sagor. Och det är ingen slump. När allt kommer omkring är denna heroine of folk tales ett lagerhus med användbara ämnen och en unik produkt för en hälsosam diet.

Sammansättningen och hur den är användbar

I Ryssland har rovor alltid varit en häftklammer på bordet. Hon värderades, älskade, respekterades och betraktades som "drottningen i trädgården". Men med utseendet av utomeuropeiska gäster i trädgården under namnet "potatis", blev hon obetydligt bortglömd. Rot kan hittas endast i områdena med sina lojala anhängare.

Nyligen har toppen började vinna förlorad mark. Den en gång glömda grönsaken finns allt oftare på hyllorna på affärer och grönsaksmarknader. Och det är väldigt glad!

Moderna studier har visat att rogn inte är sämre än många populära grönsaker när det gäller mängden näringsämnen och ligger framför dem i vissa positioner.

"Garden of the Queen" är en källa till fiber och innehåller vitaminer C, PP, E, B1 och B2, beta-karoten, vegetabiliska fetter, sockerarter, bärnstensyra, senapsolja. Med mängden askorbinsyra är grönsaken överlägsen citrusfrukter och kål.

Vegetabilien innehåller sådana element i det periodiska bordet som svavel, kalcium, fosfor, natrium, järn, mangan, jod, kalium och magnesium. Regelbunden konsumtion av roten uppfyller helt och hållet kroppens behov i dessa ämnen. Det borde sägas att fosforinnehållet rinner framför rädisa och rädisa. Och dess kaloriinnehåll är bara 32 kcal per 100 g, vilket gör produkten väldigt attraktiv för de som vill gå ner i vikt.

Av särskilt värde är glukorapaninet innehållet i rotgrödan. Detta är en mycket sällsynt substans som endast finns i tillräckliga kvantiteter i kohlrabi, broccoli och blomkål. En gång i människokroppen omvandlas glukorapanin till en organisk förening sulforafan, som har en potent anti-cancer effekt. Dessutom minskar detta ämne risken för diabetesutveckling.

Grönsaker har länge använts i folkmedicin. Det har sårläkning, smärtstillande, antiseptisk, antibakteriell, antiinflammatorisk och diuretisk verkan.

Listan över användbara egenskaper hos roten är ganska stor och varierad:

Råtta aktiverar intestinal peristaltis, förbättrar matsmältningen, aktiverar produktionen av magsaft och tar bort gifter från kroppen.

Rotgrödor förbättrar immuniteten och lyckas klara avitaminos. Att äta grönsaker både rå och fräsch är att förebygga förkylningar.

Och invånare i norra regioner har länge använt de gynnsamma egenskaperna hos gula och gröna rovor för att förebygga skörbjugg och dess behandling.

Råtta förbättrar leverfunktionen och aktiverar gallrets utsöndring och förhindrar därmed bildandet av stenar i gallblåsan.

Komprimera från pulveriserad massa av en kokt grönsak eller helt enkelt klippa hälften av en frisk rot, applicerad på sårpunkten, läka sprickor, sår och purulenta sår.

En varm avkok av rovor behandlar ont i halsen, hosta, laryngit och bronkit. Healing decoction kan lindra tandvärk och hjälper till med astma.

Externt applicerad varm massa av kokt repen underlättar tillståndet för personer som lider av gikt, artrit eller reumatism, hjälper till med frostbitt. Komprimera med massatraktaten ömma leder, lindra smärta, svullnad och påskynda återhämtning, och hjälper till att klara tandvärk och flux.

Rötsaft har en mild lugnande effekt och har en hypnotisk effekt. Dessutom, och ångad och frisk rygg förbättrar hjärnans aktivitet, stärker minnet, hjälper till att eliminera huvudvärk.

"Drottningen av trädgården" är också en grönsak av skönhet. Det stärker tänderna och naglarna, förbättrar hudtillståndet och en positiv effekt på håret.

Grönsaker minskar risken för att utveckla cancer och rekommenderas som en allmän tonic för personer som lider av diabetes (men i små mängder på grund av hög sockerhalt).

Färsk Rapsjuice är en utmärkt expektorant och diuretikum.

Som en kaloriprodukt visas rotgrönsaken till personer som lider av fetma. Den mättar perfekt, utan att orsaka extra kilo att slå sig i midjan.

Grönsaker hjälper till att bli av med kronisk förstoppning - lysozym är närvarande i sin massa, liksom mycket fiber.

Rotväxt är användbart för gravida kvinnor (högst 300 g i portioner och högst 2 gånger i veckan).

Kommer att ge stora fördelar rep och små barn. Det rekommenderas dock att införa det i barnens diet från två års ålder och i små portioner.

Potentiell fara för produkten till kroppen

Med alla dess fördelaktiga egenskaper har grönsaken ett antal kontraindikationer. Du bör inte använda den rå med följande hälsoproblem:

inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen;

dysfunktion av sköldkörteln;

individuell intolerans av produkten

allvarlig nervsystemet störning.

Även i avsaknad av kontraindikationer för att introducera rotgrönsaker i kosten bör man gradvis observera åtgärden. Ovanligt för det kan det orsaka uppblåsthet och ökning av flatulens.

Rimlig försiktighet kräver att ryggsafter sitter inuti. Under alla omständigheter får du inte missbruka grönsakerna - den dagen det räcker för att äta en liten räv som väger högst 300 g. För att undvika eventuella problem är det bäst att äta det kokt eller ångat.

Hur man använder

En rov är bra i någon form. Vitaminssallader är gjorda av färska grönsaker eller de äter bara dem. Också rånor sväva, koka, steka, baka och till och med marinera för vintern.

Roten kombineras perfekt med andra grönsaker, torkade frukter och spannmål. Du kan lägga till det på kötträtter och baka med ost. Från rovdjur, gör honung och nötter mycket goda och hälsosamma kanderade frukter.

Det finns en liten hemlighet - om du häller kokt vatten över rapsråvaror, kommer det inte att smaka bittra.

Är det möjligt att säga att toppar är inte mindre användbara? Utan tvekan. Dess unga löv är ett utmärkt vitamintillsats till vårsalats och grönsaksoppa.

Tack vare senapolja som ingår i grönsaken har rogngreen ett kryddigt doft och ger disken en unik smak.

Detaljerad meny för 5 dagar av kosten "Ladder" - en av de enklaste och vanligaste metoderna för att gå ner i vikt. Skaffa nutritionists ett sådant sätt att gå ner i vikt?

Vet du om de gynnsamma egenskaperna hos gurksaft? Denna artikel innehåller mycket viktig information om användningen av gurksaft i medicin och kosmetologi.

Alla vet om de underbara egenskaperna hos grapefrukt, som ofta används för viktminskning! Om fördelarna med denna frukt för kroppen, läs här.

Andra användningsområden

Turnip har visat sig vid behandling av sjukdomar, i kosmetologi och som ett medel för att gå ner i vikt. Traditionell medicin erbjuder många recept med rotfrukter. Här är bara några av dem:

Med bronkit. Mala ett par matskedar grönsaker och insistera i ett glas kokande vatten i 25 minuter. Drick 50 ml fyra gånger om dagen.

Bli av med tandvärk. Koka i 200 ml vatten 2 msk revet klockkvartal på en timme. Skölj munnen med filtrerad buljong.

Med frostskador och gikt. En blandning av 2 delar riven kokad rep och 1 del av gåsfett att gnugga i de drabbade platserna.

Kallbehandling. Krama saften av rårot, lägg till lite honung och ta verktyget till 1 eller 2 matskedar tre gånger om dagen.

Vid sömnstörningar. Blanda pipens saft med honung och drick före sänggåendet.

Rotskörd används i hårvård, bidrar till sin aktiva tillväxt och eliminerar mjäll. Följande recept har visat sig bra:

Fuktar huden. Blanda riven rågrönsak, grädde och en timmes sked honung i sådana proportioner för att göra en produkt med konsistens gräddfil och applicera på ansiktshud. Skölj med varmt grönt te efter 10 minuter.

Toning mask med en liten vitare effekt. Blanda 20 ml hönsås, morötter och gurka med olivolja (25 ml) och håll blandningen i ansiktet i ungefär en kvart i timmen.

Mask för fet hud. Maskinkompositionen - 20 g markerad i rovfisk, 60 ml yoghurt, 20 ml citronsaft. Procedurens varaktighet är 15 minuter.

Hårmask. En blandning av 4 msk apelsinjuice, en sked lökjuice och en skedsked olja bör gnidas in i hårrötterna ungefär en halvtimme innan du tvättar håret.

Godis, choklad och andra sötsaker med övervikt är användbara för att ersätta kandad rot. För att göra detta skärs den i skivor och placeras i en burk, promazyvaya varje lager av honung.

De lagrar efterrätten i kylskåpet, äter när du verkligen vill ha sött - och gott och gott. Och de som inte kan neka marker, torkad nypa hjälper till. Rotgrödor rengörs, skärs i tunna cirklar och torkas under några dagar. Förvara användbara "chips" i en papperspåse.

Urval och lagringsregler

När du köper bör du välja små unga rotgrönsaker med slät, utan sprickor, hud. Det är önskvärt att de är tunga och utan inre hålrum.

Den unga roven har en söt och mild smak, den gamla har en träig massa och en skarp smak. Det är bäst att välja en rov med gröna, ännu inte visade toppar - detta indikerar produktens färskhet.

En låda med vinterlager av friska rotgrönsaker placeras i en mörk och kall plats med en temperatur på 0 till 3 ° C.

Om fördelarna och skadorna av gul ros på hälsa, liksom dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för användning, lära av experterna i följande video:

Rullefisk - En fantastisk grönsak som kan mata, bota och till och med föryngra. Det ska dock användas rimligt, i måtta och med hänsyn till alla kontraindikationer. Endast i detta fall kan "drottningen av trädgården" bli en konstant och favorit grönsak på ditt bord.