Näring med en hjärtsmältning

En mikrostroke utvecklas i de flesta fall på bakgrund av sjukdomar som åtföljs av metaboliska störningar. Korrekt organiserad mat för akuta cirkulationssjukdomar i hjärnan är en viktig punkt som är viktig för snabb återhämtning. Hälsosam mat hjälper patienten att kontrollera blodtryck och vikt, minskar risken för återkommande vaskulär kris, hjälper till att snabbt återgå till det normala livet. Nutritionists Yusupovskogo sjukhus gör en individuell meny för varje patient, med beaktande av rekommendationer från den behandlande läkaren.

Professionella kockar är uppmärksamma på varje patients önskemål. De förbereder rätter från naturliga produkter av hög kvalitet. Den behandlande läkaren bestämmer typen av dietbord, en uppsättning maträtter och måltiderna. Mat efter en mikrostroke för kvinnor och män är densamma.

Under ambulansbehandling ligger patienterna i bekväma avdelningar med hög servicenivå. I varje kammare finns luftkonditioneringsapparater som ger optimala termiska förhållanden. Patienterna är fullt utrustade med personliga produkter. Uppmärksam och mottaglig personal löser snabbt några problem.

Neurologer ordinerar mediciner som hjälper till att återställa blodcirkulationen i de drabbade områdena i hjärnan. Patienter får de mest effektiva läkemedlen som har minimala biverkningar. Tack vare innovativa metoder för rehabilitering och ett integrerat behandlingssätt återställs deras nedsatta funktioner snabbt.

Diet efter mikrostroke

Efter en akut kränkning av hjärncirkulationen behöver patienterna en fullvärdig diet, vilket säkerställer att en balanserad mängd proteiner, fetter och kolhydrater kommer in i kroppen. En nödvändig del av en hälsosam kost är en tillräcklig mängd vitaminer och mineraler i maten som konsumeras. Efter en mikrostroke är det viktigt att observera vattenregimen.

Vid valet av produkter från vilka måltider kommer att beredas rekommenderar nutritionists att föredra hela korn eller produkter gjorda av dem. Efter en mikrostrok borde du äta orange och mörkgröna livsmedel, rätter från ärter och bönor. Varje dag borde det finnas tillräckligt med färska, frysta eller torkade frukter och bär i menyn.

I kosten bör man vara magera mejeriprodukter. För att ge kroppen med animaliskt protein, är vitt fjäderfä, kalvkött, magert fisk bäst lämpad. De viktigaste källorna till fett är nötter och fisk. Patienter efter en mikrotakt bör undvika att äta fett, margarin, minimera delar av smör.

En diet efter en stroke syftar till att minska risken för återfall. Vid urval av mat bör du vara uppmärksam på följande kriterier:

näringsvärde (kalori);
Förekomsten av fett;
närvaron av mättade och transfetter
finns det något kolesterol;
innehållet i salt- och fiberfibrer.

Att begränsa transfettintaget minskar kolesterol i blodet, vilket är av yttersta vikt för hjärnskador. En diet rik på mättade fetter ökar kolesterolhalterna, bidrar till utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar, ateroskleros i hjärnkärlen. Många av dem finns i Smaltse, hårda ostar, äggulor, glass, kokosnöt och palmkärnolja. Att begränsa användningen av dessa produkter är särskilt viktigt för patienter efter en mikrotakt som lider av diabetes.

Vad kan du äta efter en mikrotakt

För att minska mängden mättat fett i kosten rekommenderas det att ersätta smör med dietmargarin, fet ost - med mager ost. När du gör en diet efter en mikrostroke kan du inte inkludera vanligt glass i kosten, men frusen fruktjuice eller lågmjölkad yoghurt. I stället för feta såser och dressingar för sallader rekommenderas att använda olivolja. Efter en akut kränkning av hjärncirkulationen är det nödvändigt att välja produkter på förpackningen som det är skrivet att de innehåller naturliga vegetabiliska oljor och är fria från transfetter.

I kosten av personer som har drabbats av en mikrostroke bör stekta livsmedel bytas ut på grillen eller i ugnen, kokas i en dubbelpanna eller kokas. För att begränsa kolesterolhalten i livsmedelsprodukter rekommenderas det att avlägsna det synliga fettet från köttet och huden från fjäderfä. En portion kött bör inte innehålla mer än 150 gram. Patienter med hög risk för akut cerebrovaskulär olycka, som lider av arteriell hypertoni, bör minska salthalten i kosten. Det bidrar till kvarhållande av vätska i kroppen, vilket leder till en ökning av blodtrycket. Bordsalt kan ersättas med örter och kryddor.

Vad man inte ska äta efter en mikrostroke

Det är nödvändigt att helt och hållet utesluta bakning, bröd, kakor, bullar, margarin, godis och smör från patientens kost efter en mikrotakt. Menyn ska inte vara rätter från feta kött och fisk, rökt kött och pickles. Efter en akut kränkning av hjärncirkulationen är stekt mat, fläsk, lamm kontraindicerat för patienter.

Neurologer i Yusupovsjukhuset rekommenderar att patienter efter en mikrotakt ge upp alkohol i någon form. Det enda undantaget som kan göras är för naturligt rött vin. Det är nödvändigt att klargöra med den behandlande läkaren hur mycket denna dryck kan konsumeras.

Kockarna på Yusupov-sjukhuset förbereder rätter med iakttagande av godartade teknologier: stugning, ångkokning, i ugnen. Under tillagningen, lägg inte till några oljor och salt, ta bort det fettlager som bildas på ytan av produkterna. De använder en mängd olika recept som tillåter att diversifiera menyn, för att göra rätterna gott och friskt.

Mat efter en microstroke hemma

Efter behandling i sjukhuset Yusupov fortsätter patienterna sin rehabilitering hemma. Dess integrerade del är kost. Det är utvecklat med hänsyn till alla medicinska normer. Nutritionists Yusupovskogo sjukhus ta hänsyn till förekomst av comorbidities, gastronomiska preferenser av personen.

Hemma kan du enkelt laga en hel del friska rätter. I patientens diet efter en mikrotakt bör det finnas en tillräcklig mängd äggplanter, kål, kucchini, morötter och rädisa. På dagen borde han äta upp till 400 gram frukt och grönsaker. Ge inte upp användningen av bananer. De är rik på kalium, vilket har en positiv effekt på fartygens tillstånd.

När du äter baljväxter är kroppen mättad med folsyra, vilket minskar risken för återkommande mikro-stroke med 20%. Det är svårt att överskatta fördelarna med blåbär i post-strokeperioden. Antocyanosiderna, som finns i bären, tillåter inte att de röda blodkropparna håller fast och skyddar kärlen från förstörelse, vilket kan förhindra en upprepad akut kränkning av hjärncirkulationen.

Att vara hemma efter en mikrostroke bör du inte neka fettfri mejeriprodukter. I kosten borde vara ost, ryazhenka och kefir. Läkarna rekommenderar att du dricker juice hemma, fruktkompott, rissad avkok och svagt te hemma.

I en diet efter en mikrostroke måste vitaminer och mineraler vara närvarande. Vitamin B6 är närvarande i följande produkter:

morötter;
solrosfrön;
valnötter;
spenat;
ärter;
sill;
lax.

Bön- och helkornsprodukter är rik på kalium, a-polisyra finns i marina fiskar. En viktig del av menyn efter en mikroslag är frukt och grönsaker, frön och nötter. Energivärdet för produkter som konsumeras per dag får inte överstiga 2,5 tusen kilokalorier.

Genom att ringa kan du träffa läkare på Yusupov sjukhus. Efter undersökningen och testresultaten kommer neurologer tillsammans med en nutritionist att bestämma den optimala kosten som syftar till att återhämta sig från en mikrostroke. Det kommer i kombination med läkemedelsterapi och fysisk rehabilitering att vara ett tillförlitligt sätt att förebygga kärlsjukdomar i hjärnan.

http://yusupovs.com/articles/neurology/pitanie-pri-mikroinsulte-golovnogo-mozga/

Diet med mikrostroke

Officiell medicin anser att det inte finns något sådant som en mikrostroke, dvs Den enda slutliga diagnosen som görs till en person är en stroke. Den senare är en cirkulationsrubbning i hjärnan som ett resultat av ischemisk stroke (förekommer oftare hos äldre människor och är associerat med den snedvridning av arbetet i de stora artärerna, försämrade blodegenskaper (reologi)) eller hemorragisk stroke (icke traumatisk blödning inne i hjärnan associerad med hypertoni, sjukdomar blod, blödning i subaraknoid område på grund av alkoholmissbruk, rökning, förekomst av övervikt etc.).

Cerebral symptom eller fokalvariant med stroke kvarstår i mer än 24 timmar. Det finns emellertid förhållanden där alla symtom på stroke inträffar inom några minuter eller timmar, varefter de försvinner. I det här fallet, oftast under senare MR-undersökningar, visar det sig att patienten hade en övergående ischemisk attack i hjärnan, varigenom mikrotrombusen tillfälligt blockerade någon del av hjärnan, men blodflödet återställdes naturligt naturligt ganska snabbt.

Denna variant av sjukdomsutvecklingen motsvarar informellt en mikrostroke.

Stroke symptom

Idag är stroke och mikroslag mycket "yngre" och påverkar människor i åldern 25 år och äldre. Därför bör du känna till de viktigaste symptomen för att hjälpa offret i tid. Om en person har en huvudvärk, manifesterad kväljningar (kräkningar engångs), han förlorade medvetandet, tecken på förlamning, har ökad spänning i musklerna i nacken, då bör ställas:

le (med stroke, ofta kan en av hörnen av munen inte stiga);
höj händer (en av händerna kan fungera dåligt);
att säga något (med en mikro-stroke är talet stört);
stick ut tungan (krökningen och droppen av detta organ indikerar en lidande attack);
Med slutna ögon sträcker du armarna framåt med palmerna uppåt (avvikelse från ena handen och sidled är ett potentiellt tecken på en stroke).

Identifierade överträdelser ska omedelbart rapporteras till ambulansen för att ringa återupplivning.

Det är viktigt att förmedla offret i händerna på läkarna snabbt som microstroke orsaken är en spasm av små blodkärl, vilket gör lokalisera blödningar, som medför avskrivning av cellerna. Cellerna dör i ca 6 timmar, varefter en gradvis regenerering av den skadade delen av hjärnan börjar. Om patienten behandlas inom 3 timmar efter identifiering av relevanta egenskaper (vasodilatorer, metaboliska, antiblodplätts, angioprotective droger, nootropika), då finns det en hög sannolikhet för en fullständig återhämtning.

För att utesluta en mikrostroke måste en person leda en hälsosam livsstil, inte ta på sig för mycket fysisk och psykisk stress. Lika viktigt för förebyggandet har mat konsumeras.

Det är känt att få en stroke bidrar till förhöjt kolesterol, diabetes, övervikt, ohälsosam kost, och i vissa fall även meteozavisimost och, naturligtvis, genetisk predisposition. Därför är det bättre att ta hand om kvalitetsnäring i förväg.

Grunderna för post-stroke diet

Om en obehaglig händelse ändå inträffade, kommer kosten att ordineras av en läkare, och produkter av stark salta och fetter av animaliskt ursprung (fett kött) kommer uteslutas från det i första hand. De kommer att ersättas med vegetabiliska fetter, mager kockost, mejeriprodukter, grönsaker och frukt (innehåller många vitaminer som behövs för återvinning).

Dessutom måste du helt överge tonic drinks (svart te, kaffe, etc.) till förmån för juice, fruktdrycker, ört. Näring efter att ha lider en attack bör vara fraktionerad - upp till 4-5 måltider per dag, i små portioner med ett kaloriinnehåll på upp till 2500 kcal. Söt och mjölprodukter (socker, makaroner, sötsaker), livsmedel med mycket konserveringsmedel, rökt mat, kryddiga livsmedel (paprika, senap, ketchup), tomater och kolsyrade vatten rekommenderas inte.

Nya studier på 1.6 tusen patienter och 127 tusen friska frivilliga har visat att kalium spelar en viktig roll i återvinningsprocesser och förebyggande av stroke och mikrostroppar. Det bidrar till att minska systoliskt och diastoliskt tryck med nästan 3,5 mm Hg. och 1,96 mm Hg Därför avlägsnas natriumföreningar från kroppen. När man tar mer än 4 gram kalium per dag minskas risken för hypertensiva kriser och stroke avsevärt. WHO-normen i detta fall är minst 3,5 gram kalium per dag. Därför innebär en diet efter en stroke nödvändigtvis användningen av bönor, ärtor, nötter, datum, fisk, bröd och persilja. Det mesta av kalium finns i kakaobönor, men den här produkten är hög i fett och kalori och är därför inte alltid lämplig för näring "stroke".

Populära recept för hälsofrämjande

Dieter efter en mikrostroke innehåller ofta recept av traditionell medicin, vilket helt enkelt låter dig hantera sjukdomen, som ibland överträffar alla förväntningar. Till exempel fann forskare från Förenta staterna att användningen av tinkturer och avkok av tallkottar kan förbättra patientens tillstånd avsevärt om det tas om ett halvår. Effektiviteten hos den produkt som erhålls hemma beror på det faktum att konerna innehåller mycket vitaminer, eteriska oljor och tanniner, vilket kan minska antalet döende hjärnceller.

För att förbereda läkemedlet är det nödvändigt att samla gröna koner från det första året från 21 juni till 26, ta 5 stycken, skölj i kallt vatten, hugga och fyll i vodka eller ett glas alkohol. Låt det brygga i två veckor på en mörk plats, skaka kärlet med kottar dagligen och ta sedan en tesked på morgonen efter att ha ätit.

Ofta antar en diet efter en mikrostroke att patienten helt ska eliminera alkohol från kosten. I detta fall är inte tinktur förberedd, men ett avkok av tallkottar. Det tar också 5 kottar tvättade från smuts, klipps ganska fint, läggs i en halv liter vatten. Därefter placeras kärlet på elden, buljongen koka och hålles på låg värme i 5 minuter.

Accepteras 0,25 kopp varje morgon efter måltiden. Det bör noteras att tallkottar kan vara ett allergen, så en folkmedicin bör försökas noggrant. Det rekommenderas inte för personer efter 60 års ålder, patienter med lever- och njurproblem under graviditeten.

Efter en mikrostroke kan du i din diet inkludera en avkok av björkblad, som är beredd på basis av 8 gram krossade råvaror för 2 koppar kokande vatten. Infusionen kokas i 20 minuter, insisterade på 5 timmar, varefter den tas vid 0,1 l flera gånger om dagen. Marinrot hjälper också ganska bra, som vid marken bör tas på toppen av en kniv och bryggas med en kopp kokande vatten och druckas 30 ml varje dag, tre gånger före måltiden.

För att förbättra blodkärlens elasticitet bidrar det till valerian, hagtorn och plantain med nässla, vilket bryggs med en tesked råvaror per 0,4 liter kokande vatten. Dessa växter förhindrar blodproppar, bildandet av blodproppar, som ofta är orsaken till mikroslag.

Justera tyngden noggrant i samråd med läkaren

Näring, som eliminerar förutsättningarna, till exempel för övervikt, kommer också att bidra till att förhindra re-microstroke. Sådana patienter, förutom ovanstående rekommendationer, sätter en begränsning på kalori. Till exempel, om en persons vikt när han delar upp med sin höjd i meter, ger kvadrat (kroppsmassindex) mer än 25, då behöver patienten begränsa sig till näring tills indexet sjunker till 24,9.

För att bestämma ditt kaloriintag per dag för optimal vikt måste hela människor undersökas för att identifiera orsakerna till denna sjukdom (det kan finnas hormonella störningar etc.) och sedan beräkna hur mycket de behöver för att konsumera kalorier per dag så att vikten är optimal. För att göra detta tas nuvarande vikt ut som en grund, till och med extra.

Vidare beräknas nivån på huvudmetaboliken för kvinnor som oftare är överviktiga, eftersom summan av den konstanta 655 + (9,6 x vikt) + (1,8 gånger höjden uppmätt i centimeter) - (4,7 gånger personens ålder). I vissa källor rekommenderas att multiplicera den erhållna nivån av huvudmetaboliken med 0,75 - 0,8 för att korrigera formeln.

Vidare multipliceras det erhållna antalet kalorier med 1,2 - 1,38 (kaloriförbrukning för lätt fysisk ansträngning, eftersom tung efter en mikrostryka kontraindiceras) och med 0,8-0,85 (reduktion av kosten med 15-20% för viktminskning ).

Genom att minska kosten med 15-20% gradvis minskar vikten över flera månader gradvis, varefter en ny omräkning görs för nivån på huvudmetaboliken (den minskar vilket gör att du kan använda ännu färre kalorier). Att reducera kosten med mer än 20% rekommenderas inte, eftersom metaboliska processer kommer spontant sakta ner i kroppen, vilket är oönskat i ett post-stroke tillstånd.

Överensstämmelse med ovanstående regler om näring kommer att bidra till att effektivt övervinna konsekvenserna av det slag som drabbats i kombination med medicinsk gymnastik, massage och akupunktur sessioner ordinerad av läkaren. Men det är bättre att inte ta kroppen till en sådan stat. Då kommer du inte att gå med de 400 000 personer som drabbas av stroke varje år i Ryssland.

http://kakbik.ru/zabolevaniya/kardiologiya/dieta-pri-mikroinsulte.html

Principer av kost efter en mikro-stroke

Den kliniska formen av cerebral cirkulationsstörning i akut form anses vara en mikrostroke. Även ett enda fall av förekomsten av denna patologi kräver särskild uppmärksamhet och obligatoriskt förebyggande av överträdelser. Enligt officiell statistik upprepas mer än 40% av individer som har drabbats av en mikrostrok under de tre första åren efter händelsen, men i form av allvarligare sjukdomar: övergående ischemisk attack, cerebral hypertensiv kris, hemorragisk stroke.
Läkare har länge märkt att ärftlig predisposition, ohälsosam kost, övervikt, diabetes, förhöjt kolesterol i blodet, och i vissa sällsynta fall bidrar meteorologiska förhållanden till brott mot hjärncirkulationen. Därför är en av de mest betydelsefulla och effektiva förebyggande åtgärderna mot stroke byggandet av ett system av lämplig näring.

Varför är det viktigt att följa en diet efter en mikrostroke

Män är mer mottagliga för mikroslag, orsaken till detta ligger i dåliga vanor - rökning eller alkohol. Hos kvinnor uppstår mikrostrålningar som ett resultat av starka negativa erfarenheter. De lyssnar ofta på läkares rekommendationer och följer noggrant en post-stroke diet.

Överensstämmelse med kosten efter en stroke är inriktad på att återställa en försvagad kropp, förbättra blodcirkulationen, normalisera metabolism, minska kolesterol, eliminera utvecklingen av diabetes. En speciell diet efter en mikrotaktighet ordineras av den behandlande läkaren beroende på området för den skadade hjärnan, fortfarande på sjukhuset.

Vid bestämning av den framtida hushållsdiet måste du vara uppmärksam på patientens vikt. När det är överviktigt rekommenderas att halva volymen av portioner för att förhindra att belastningen på matsmältningssystemet minskas - för att utesluta bageri och sockerhaltiga produkter. Annars är grunderna för näring efter en mikroslag i hemmet vanligen lika. Låt oss förstå - vad kan du äta efter en mikro-stroke hemma?

Principer för ett balanserat bord efter en mikrostroke

Redan under de första dagarna efter nekros i hjärnvävnaden är det viktigt att börja äta rätt. En diet med mikrostråle hemma kräver att de grundläggande reglerna följs:

Det är nödvändigt att helt sluta röka och dricka alkoholhaltiga drycker.
Mat bör vara balanserad, låg fetthalt.
Det borde vara reducerade portioner.
Dagligt matintag bör ökas till 5-6 gånger för uppmätt, stabilt intag av mat i matsmältningskanalen.
Det är nödvändigt att förbereda utan att tillsätta salt, eftersom det håller vätskan, ökar trycket vilket leder till en ökning av belastningen på hjärnans kärl.
Måltider rekommenderas till ånga eller vatten.
Att utesluta mat och dryck, vilket framkallar ökad excitation av centrala nervsystemet.
När övervikt att konsumera vätskor upp till en och en halv liter.
Daglig kalori livsmedel bör inte vara mer än 2500 kcal.

Provmeny för diet efter mikrostroke

Dieten bör inte saknas av fördelaktiga spårämnen och ämnen som behövs av kroppen. Att äta rätt och gott, använd recept med följande ingredienser:

Bönkulturer. Ät ärtor och bönor - Folsyra i deras komposition hjälper till att minska risken för återfall.
Kött. Du kan inte röda kött, bara småfettiga sorter av det - kyckling eller kalkon, kalvkött eller kanin.
Fisk och skaldjur. Fosfor är nödvändig för hjärnmetabolism för att förbättra ämnesomsättningen. Den bästa källan är tång och fisk, såsom torsk eller flundra. Det ska ätas i bakad eller kokad form.
Mejeriprodukter. Många som har lidit ett mikroinsult vägrar helt mjölk, vilket är fundamentalt fel. Att undanta från menyn är grädde, ost, kondenserad mjölk - det vill säga produkter med högt innehåll av mjölkfett. Men kefir eller ryazhenka, cottage cheese att lämna i kosten.
Frukt och grönsaker. Läkare råder inte dem att försumma i post-strokeperioden. Den dagliga normen äter upp till 500 gram frukt och grönsaker. För att det vaskulära systemet ska fungera optimalt, kräver kroppen kalium. En av de mest mättade med denna spårfrukter är en banan. Däremot bor inte bara på den. Menyn måste balanseras. Glöm inte grönsaker som är populära i vårt land - zucchini eller äggplanter, tomater, kål (mindre vit, mer broccoli och sparris - källa till folsyra), morötter och rädisor - det är lätt att hitta i affären och recept av rätter från dem kan inte räknas.
Drycker. Inget kaffe eller starkt te. Fördelar mer i buljong från bär av vildrosa, kompote av torkad frukt, kvass, gelé, fruktjuice eller juice. Om du är van att dricka te, är det tillåtet, men bara svagt.
Blåbär. Blåbär är användbara i post-strokeperioden eftersom de innehåller anthocyanosider och antioxidanter - ämnen som bevarar blodkärl och förhindrar vidhäftning av röda blodkroppar, liksom stöd för den allmänna människors hälsa.

Mat att undvika

Produkter som tas i behandling av mikrostroke bör inte innehålla salter, transgena fetter (som ofta finns i majonnäs), alla slags konserveringsmedel - nitrater och nitrit. Alkohol och kolsyrade vatten, äggulor, godis och snabbmat, mjölprodukter och glass, korv, smör och svamp är kontraindicerade.

Många tror att maträtter är helt obehagliga, eftersom majoriteten av alla dina favoritredienser, kryddor och kryddor är förbjudna. Men du kan alltid hitta en nära smak, men inte så skadlig ersättare. Istället för de vanliga majonnäs- eller fettsalatdressingarna är det bättre att använda yoghurt med låg kaloriinnehåll eller olivolja. kycklingägg ersätts av vaktel, eller bara protein kvarstår matlagning på grillen är också möjlig men utan olja; Ett alternativ till klassiska ostar är ostmassa.

slutsats

Man bör komma ihåg att rätt näring och viktspårning inte är en nyfödd tendens, men framförallt - bekymmer för sin egen hälsa, förebyggande av sjukdomar, vilket bara ger resultat tillsammans med avslag på dåliga vanor och en mobil livsstil.

Om problemet inte har gått och det fanns en mikro-stroke, försök att variera kosten, undvik samma dagliga måltider. De kan snabbt bli trötta och börjar påverka humör och hälsa negativt. Ju mer patienten följer doktorns rekommendationer och valet av produkter för post-stroke-menyn, desto snabbare kommer han att återvända till det vanliga sättet att leva. Strikt dieting kommer att påskynda kroppens återhämtningsprocesser och minska återkommande sjukdom.

http://cefalea.ru/bolezni/dieta-posle-mikroinsulta.html

Mat efter en mikrostroke

I den här artikeln överväger vi rekommendationerna om riktig näring efter en mikrotakt hos vuxna.

Näringsunderlag

Övervakning av korrekt och rationell näring efter det uppkomna mikroslaget spelar en stor roll i rehabiliteringsprocessen. Uppmärksamhet bör ägnas åt huruvida resultatet av en mikrostroke var ett brott mot tuggning eller sväljande muskler, eftersom patienten i det här fallet endast bör äta maten i en flytande eller gnidform, beroende på patientens allmänna tillstånd.

Maten bör behandlas bra och värmebehandlat, bäst av allt i kokt form. Nutrition av patienter utan tillräckligt uttalade komplikationer bör inriktas på att stärka kroppens immunförsvar, vilket begränsar den dagliga kosten av akuta, feta, salta livsmedel.
Först och främst, för att stärka immunförsvaret, rekommenderas att konsumera frukter och grönsaker som innehåller en stor mängd vitaminer som är nödvändiga för kroppen dagligen, i tillräckliga kvantiteter.

Det är nödvändigt att konsumera produkter regelbundet, minst 3-4 gånger om dagen, med ett totalt kaloriinnehåll på 2500 - 3000 tusen kcal. per dag. Det rekommenderas att ta mat regelbundet (2-3 timmar i genomsnitt) för att inte utöva stress på de inre organens funktion.

Dessutom måste du öka vätskeintaget till 1 - 1,5 liter. På dagen, för att påskynda processen av vyvideniya med kroppen av olika giftiga ämnen, blockerar lumen i hjärnans blodkärl.

Vad kan du äta efter en mikrotakt?

färska grönsaker (kål, lök, morötter, potatis, persilja, pumpa, gurkor, tomater) som ökar kroppens immunitet på grund av innehållet i ett stort antal användbara spårämnen och vimana.
frukter (mandariner, apelsiner, bananer, hallon, blåbär, vinbär, äpplen, kiwi) som innehåller en stor mängd magnesium- och kalium-vitaminer som är nödvändiga för normal hjärn- och kardiovaskulär system.
magert kött
soppa (bovete, ris, havregryn) eller grönsaksbuljong;
mjölkspannmål;
fermenterade mjölkprodukter (mjölk, gräddfil, stallost) är mycket användbara efter en mikrotakt, eftersom de innehåller en stor mängd olika vitaminer som är nödvändiga för normala kardiovaskulära system.
havmager fisk;
i en liten mängd rekommenderas att använda honung varje dag, det hjälper till att förbättra hjärnans arbete;
Du bör regelbundet dricka vatten vid rumstemperatur, juice, juice, fruktjuice.

Vilka produkter rekommenderas inte?

stekt, kryddig mat (peppar, senap, ketchup);
salt mat, försvårande effekt på blodkärl;
olika bevarande
pasta;
kategoriskt kontraindicerat socker och olika bakverk;
rökt kött
tomater;
kolsyrade vatten;
kaffe och koffeinhaltiga drycker, vilket bidrar till en kraftig ökning av blodtrycket med utvecklingen av högt blodtryck.

Kom ihåg att ordentlig regim efterlevnad och dietmat efter en mindre stroke, avsevärt snabbar upp den övergripande processen för rehabilitering (återvinning), samt för att förhindra eventuell utveckling av oönskade komplikationer (hjärtsvikt, angina pectoris).

I denna artikel diskuterade vi grunderna för näring efter en mikrostroke.

http://in4health.ru/pitanie-posle-mikroinsulta.html

Vad du kan (kan inte) äta de första dagarna efter en hjärtslag (ischemisk) och mat hemma för sängpatienter

Stroke - ett allvarligt tillstånd i samband med undernäring av hjärnan, som åtföljs av medvetslöshet, kramper, efterföljande förlamning. Anfallet indikerar att bristen på blodtillförsel har nått en volym som hotar en persons liv. Efter den första skaden finns det stor sannolikhet för återkommande och plötslig död. Näring efter en stroke kan stödja kroppen och, tillsammans med läkemedel, ligger i första raden av terapi. Diet, enligt kliniska observationer, minskar risken för återfall med 30%.

Grundprinciperna för näring

Effektiviteten av mediciner som föreskrivs för strokepatienter kan negeras av ohälsosamma dieter och livsstilar. Återhämtningen är mycket snabbare om patientens mat uppfyller kraven och riskfaktorerna minimeras. Balanserad diet efter en stroke kallas medicinskabell nummer 10 i medicin.

Syftet med kosten är att normalisera ämnesomsättningen, återställa blodcirkulationen, stödja hjärtat, lever, njurar. Graden av absorption av läkemedel och näringsämnen beror på arbetet i mag-tarmkanalen, så maten ska vara lätt, vilket inte förvärrar matsmältningen.

Dieten görs på grundval av kroppens huvudbehov under rehabiliteringsperioden:

Magnesium, kalium, natrium och kalcium är användbara för att återställa funktionerna hos neuronerna som är ansvariga för hjärnfunktionen.
För regenerering av skadade celler kräver kroppen en tillräcklig mängd protein och kolhydrater.
Vaskulans elasticitet och styrka ökar fleromättade fetter, vitaminer i grupp B, samt A, E, P, spårämnen koppar, zink.
Minska mängden "skadligt" kolesterol, reglera arbetet med leverprotein-lipidföreningarna som finns i fet fisk.
Cell respiration och skydd mot fria radikaler ger antioxidanter.

Att organisera mat under hjärtslag, du bör överväga patientens inaktivitet under de första dagarna. En stor mängd fiber i kosten förhindrar inte förstoppning, men förhindrar också absorptionen av skadligt kolesterol. Diet med stroke utesluter salt eller kräver att minska dess mängd till ett minimum.

Kaloriinnehåll

Särskild uppmärksamhet vid beredningen av kosten betalas till kvantitet och kvalitet hos fetter som konsumeras. Belastningen på kroppen bör minskas, och näringsämnena absorberas. Därför spåras kaloriinnehållet i mat specifikt:

1500 kcal - under de första dagarna;
högst 2000 kcal - de första 20 dagarna med strikt sängstöd;
cirka 2500 kcal - i följande veckor av rehabilitering.

Du bör sträva efter en sådan balans av komponenter:

Kolhydrater - upp till 500 g per dag. Mestadels komplexa: spannmål, fullkornsbröd, pasta gjord av durumvete. Begränsa enkla kolhydrater: socker, honung, konfekt.
Protein - upp till 100 g per dag. Från magert kött med högt innehåll av kollagen och elastin: kaninkött, kyckling, kalkon.
Fett - högst 50 g per dag. Företrädesvis - vegetabiliska orefinerade oljor, nötter, havsfisk.

Korrekt näring efter en stroke bör fullt ut kompensera för kroppens energiförbrukning på återhämtning, och därför är minskning av näringsvärdet lika oönskat som att överskrida.

delbarhet

Efter en hjärtslag innefattar rätt näring att äta mat i små portioner, minst 5 gånger om dagen. Reglerna för att ta mediciner hemma diskuteras alltid med din läkare: före eller efter måltider, kompatibilitet med mat och dryck.

Det är tillrådligt att äta samtidigt. På kvällen kan du äta med stroke senast 3 timmar före sänggåendet. Det är tillåtet att tillfredsställa den resulterande hungen med fettfattig kefir eller te utan socker.

Övermålning ökar risken för återkommande anfall. Den rekommenderade mängden mat för 1 mottagning är individuell men bör inte bära magen och orsaka obehagliga symptom.

Temperaturförhållanden

Inte bara smältbarheten av ämnen beror på livsmedeltemperaturen. En hjärtslagsdiet är utformad för att skydda kroppen från extrema förhållanden. För varm mat orsakar blodkörning, vilket är kontraindicerat i kärlsjukdomar. Kallrätter stryp blodkärl, sådana droppar i stroke bör undvikas.

Huvudrätterna ska vara varma, inte mer än + 38 ° C. För patienter som inte kan tugga, ska den hackade maten uppvärmas innan den matas.

konsistens

Under de första dagarna av en säng som är tålmodig efter en strokeattack matas de med speciella formuleringar genom en sond. Därefter matas patienterna beroende på tillståndets svårighetsgrad. Med nederlag i ansiktsmusklerna, när käftarnas rörelse är svårt, måste produkterna krossas och bringas till ett tillstånd av flytande potatismos. Matning sker med en sked.

När patienten återhämtar kan du erbjuda mat i små bitar. Men mushy konsistensen av mat är fortfarande att föredra. Mat för bedridna patienter efter stroke bör inte utsätta mag-tarmkanalen. Varm, strimlad mat absorberas snabbare och tarmen utför bättre avdragande funktioner.

Värmebehandling

Med hjärnans mikrostropp eller omfattande skador på den, kommer hemlagad mat att vara till stor hjälp. Vissa typer av värmebehandling är helt undantagna: stekning, fritering. Andra typer - släckning, matlagning - anses vara ofarliga, förutsatt att en liten mängd fett.

Det bästa sättet att laga mat för patienter med stroke är en dubbelpanna. Bakning i ugnen är acceptabel. Du kan äta med en microstroke diskar kokta i en panna som inte kräver stekolja.

Var uppmärksam! Kött och fisk kokas eller stuvas i minst 40 minuter vilket garanterar att patogener saknas i maten.

Användbara produkter

Funktionerna i kosten för stroke är förknippade med orsakerna till hjärnsjukdomar, så kosten kan anpassas av en läkare beroende på svårighetsgraden av tillståndet och därtill hörande sjukdomar.

Tonvikten i korrigering av näring i olika former av sjukdomen:

Hemorragisk stroke - ruptur av kärlet med efterföljande blödning orsakad av ett kraftigt hopp i blodtrycket. Diet syftar till att reglera vätskenivån i kroppen. Salt är uteslutet, vattenförbrukningen är begränsad (upp till 1,5 liter per dag).
Näring efter en ischemisk stroke är avsedd att sakta ner utvecklingen av ateroskleros, för att förhindra blockering av blodkärl och förminskning av deras lumen. Anfallet orsakar cirkulationssvikt och syre i hjärnan. Diet efter ischemisk stroke förhindrar avsättning av kolesterol på blodkärlens väggar och syftar till att reglera fettmetabolismen.
När en mikrostroke i hjärnan är viktig för att förhindra utvecklingen av den patologiska processen till omfattande lesioner. Tillfälliga cirkulationssjukdomar kan korrigeras genom medicinering, förändringar i vanor och näring.

Diet baserad på tabell nummer 10 används för att mata patienter med hjärt-kärlsjukdomar, ateroskleros, hypertoni, ischemi - alla tillstånd som hör samman med stroke. Regeln av sådan kraft är ett litet antal komponenter. 1-2 blandade livsmedel är lättare att smälta, hälsosamma livsmedel absorberas bättre.

Livsmedel som kan ätas efter en stroke:

spannmål kokta i vatten eller mjölk;
soppor, exklusive buljong;
magert kött och fjäderfä;
bröd (torkat eller helkorn);
premium pasta;
kokta grönsaker, färsk frukt;
ägg i form av omeletter och mjukt kokt;
havsfisk - huvudprodukten av stroke;
alla vegetabiliska fetter, orefinerade oljor, mager gräddfil (i små kvantiteter), smör (ej saltat);
juice och avkok av grönsaker och frukter, grönt te.

Användningen av spannmålsprodukter och kaffe diskuteras individuellt med den behandlande läkaren. Efter en ischemisk attack eller mikrostråle rekommenderas att äta örter och grönsaker av mörkgrön färg: persilja, spenat, broccoli. De ämnen som finns i dem förhindrar bildandet av kolesterolplaketter.

Godis ersätts med färsk och torkad frukt. Med en normal nivå av blodsocker är det till hjälp för patienter att äta 1 banan per dag. Allt du behöver äta under stroke är också användbart för att förebygga det. En sådan diet tabell kan betraktas som en hälsosam kost för att upprätthålla ungdom och styrka i kroppen.

Vad man inte ska äta

Begränsningar i kosten är inte bara förknippade med skador på blodkärlen, tryck och blodtillförsel. Uteslut eventuella produkter som kan excitera nervsystemet och störa matsmältningen. Allt som är förbjudet att äta under stroke ska inte användas även efter att staten har normaliserat sig.

Efter en stroke kan du inte äta sådana produkter:

buljonger: kött, fisk, svamp;
fett kött, inklusive gås, anka;
rökt kött och konserver
kaviar, saltad fisk;
slaktbiprodukter: lever, njurar, hjärnor;
stekt ägg eller kokt hårdkokt ägg;
Höstost med en fetthalt av mer än 9%
svamp och baljväxter i vilken form som helst;
lök, vitlök, senap, pepparrot, kryddiga kryddor;
färskt bröd, bakverk eller puffdekor
stekt mjölprodukter (pannkakor, pannkakor);
saltade, syltade, inlagda grönsaker;
dricker med gas;
kakao, kaffe och choklad;

Undanta sådana grönsaker och lövskördar från kosten: rädisa, rädisa, sorrel. Fett, salt, kryddig mellanmål och såser är också förbjudna.

Näring av patienter som genomgår omfattande eller mikrostroke ischemisk eller hemorragisk typ, bör inte innehålla frystorkat fett, snabbmat och lagra bekvämlighetsmat.

Trots det stora antalet förbud är listan över godkända produkter tillräckligt stor för att ge en fullständig kost. Om du observerar det dagliga kaloriinnehållet och resten av de nödvändiga ämnena kan du äta gott och friskt efter en stroke.

För korrekt näring under hjärtslag, förbereds en exemplarisk vecko-meny i förväg. På grundval av ovanstående rekommendationer skapas en lista med rätter för varje dag.

måndag

Hälsosam mat med stroke bör inte vara monotont. Så patienten blir snabbt van vid förändringar i kosten och lär sig att självständigt kombinera och ersätta rätter efter eget gottfinnande.

Ungefärlig fraktioneringsmeny för måndag:

Frukost - semolina (ris) mjölkgröt, kli bran, svagt te.
Den andra frukosten är en tårta med bär eller frukt utan socker.
Lunch - borscht (soppa), gryta grönsaker, ångat kött.
Snack - havregryn, apelsin eller äpple.
Middag - kokt kycklingbröst med blomkål.

På morgonen gröt, om så önskas, tillsätt torkade frukter (svampar eller torkade aprikoser). Den medicinska kosten begränsar användningen av socker och honung.

tisdag

Ungefärlig ration på tisdag:

Frukost - ostkaka med en sked med mager gräddfil eller bärsås.
Den andra frukostbakade äpplen.
Lunch - grönsaksoppa med spannmål, pasta med ångad patty.
Säker, - Mager kaka, svampkaka utan socker.
Middag - kokt fisk, grönsakssallad.

Var uppmärksam! Diet för ischemisk stroke gör att du kan komma in i en liten mängd salt i kosten. Med samtidig högt blodtryck är den utesluten hålighet.

onsdag

Ungefärlig meny på onsdag för patienter med stroke:

Frukost - protein omelet, fruktsallad, kex, te.
Den andra frukosten är en gryta med keso och pumpa (eller morot).
Lunch - soppa av courgetterpuré, fisk bakad i ugnen (torsk, pollock).
Te tid - avkok av höfter, paj med äpplen utan socker.
Middag - bovete gryta med kokt kaninkött.

Dieten för följande dagar görs enligt samma principer och tar hänsyn till patientens personliga preferenser.

Dieting kan förhindra en annan stroke; mat efter stroke har inte en stel ram: hälsosam mat kan alterneras och ersättas. Det viktigaste är att se till att fettintaget inte ökar per dag.

recept

En balanserad kost efter en stroke innehåller måltider, där recept kan du ersätta ingredienserna och använda dem för hela familjen. En fullständig kost är inte bara ett terapeutiskt verktyg, utan också ett viktigt element i en hälsosam livsstil, lämplig för barn och vuxna, och detta tillvägagångssätt för mat i åldern är särskilt användbart.

Första kurser

Soppa - en obligatorisk del av kosten. Genom att undanta produkter som är förbjudna under stroke kan du laga många hälsosamma måltider till lunch:

Borsch. Potatis, morötter och färska tomater är tärningar, kål finhackad, betor males på en rivare. I kokt vatten eller vegetabilisk buljong placeras första kål, och efter några minuter - resten av grönsakerna. Betor läggs till när grönsaker är nästan färdiga. Serveras med hackade örter och en sked gräddfil.
Soppa med spannmål. Grönsaker (potatis, tomater och morötter) hakas slumpmässigt. Groats (vete, bovete, linser) tvättas; Bygg kräver tidigare blötläggning. Grönsakerna kokar i ca 5 minuter, tillsätt sedan spannmålen och värm ytterligare 15 minuter.
Vegetabilisk sopppuré. Framställd av flera produkter eller 1 grönsak (zucchini, pumpor, morötter). Alla ingredienser kokas ner till mjukhet. Den färdiga soppen är markerad i en mixer eller kvarn.

Näring med en mikrostrok som motsvarar denna diet minskar risken för patologins progression och gör att du kan öka effektiviteten av läkemedelsbehandling.

Andra kurser

Förutom spannmål, potatismos och pasta är det användbart att laga grytor med grönsaker eller spannmål. Sådana dietmått är universella. De kommer att närma sig någon huvudmåltid, och en liten portion kan ätas om det behövs för att äta. Flera alternativ:

Stuga ostgryta. Ta mager kockost och slå med ägg och halvpärlor till konsistensen av gräddfil. Låt i 30 minuter svälla halvstycket och placeras i tjockväggig form. Curd bakas i 45 minuter vid en temperatur av + 200 ° C.
Pumpa-morotpudding. Grönsakerna mäts lika (200 g massa), krossas och kokas tills de kokas. Lägga ägg, 1 msk. l. honung och ett halvt halvglass, slå mycket med en mixer. Efter en halvtimme placeras den sedimenterade blandningen i en form och bakas vid + 200 ° C under högst 25 minuter.
Bokhete gryta med stuga ost. Från 70 g bovete, koka viskös gröt och, efter kylning, blanda med en halv kaka ost och 1 ägg. Sprid i formen och baka 30 minuter vid + 220 ° C.

Kött- och fiskrätterna är lagade på egen hand, och man undviker färdiga matvaror. Mat för ischemisk stroke och dess hemorragiska typ innebär användning av magert kött. Det kan ångas eller kokas. Efter en mikroslag kan du äta fiskbakad utan tillsats av matolja.

Ett ägg läggs till malet köttbullar och köttbullar, det är till hjälp att späda massan med vegetabilisk puree. För breading använda semolina.

desserter

Bristen på sötma i kosten är ersatt av frukt. Vissa läckra desserter kan beredas utan socker, de är lämpliga för diabetiker:

Pastill. Skalade äpplen av söta sorter är finhackad. Koka dem tills de mjukas med en liten mängd vatten. När massan blir homogen, gnids den genom en sikta och sprids på ett bakplåt med ett lager av ca 5 cm. Det är mest lämpligt att använda bakpapper. Skiktet av fruktmassa nivelleras och torkas, utan att stänga dörren, ställer temperaturregulatorn på + 120 ° С. Härdat lager vänds och fortsätter att värma upp. Marshmallow är redo att klippa i bitar om 2 timmar.
Smoothies. Berry och frukt cocktails är gjorda av alla färska ingredienser utan tillsatser, piskar dem i en mixer. Kompositionen kan komma in i stallost, naturlig yoghurt, nötter.

I en diet med mikrostråle är det bättre att använda hela grönsaker och frukter än deras juice utan massa. Cellulosa innehåller näringsämnen och hjälper matsmältningen, med omfattande lesioner hos immobiliserade patienter, hjälper det att normalisera avföring.

Det är viktigt! Utan att ge upp dåliga vanor, cigaretter, alkohol, andra stimulerande ämnen, mediciner och kost hjälper inte till att övervinna den patologi som har börjat. Stroke - en signal om behovet att helt revidera livsstilen och förbättra den.

http://medicalok.ru/insult/pitanie-dieta.html

Grundläggande näringsprinciper i mikrostroke

En mikrostroke är en kortvarig nedsatt blodcirkulation i hjärnan. Förekomsten av detta tillstånd kan orsaka utvecklingen av en hemorragisk eller ischemisk omfattande stroke. För att förhindra sådana konsekvenser krävs behandling. En av åtgärderna av terapi är en diet efter en mikrostroke.

Varför är kost viktig?

Kostnäring är inte för ingenting är den viktigaste åtgärden i kampen mot mikrostroke. Dess effektivitet är vetenskapligt bevisad. Dietens uppgifter är följande:

Att minska mängden dåligt kolesterol och skadliga fetter i blodet, för att förhindra deras ackumulering.
Normalisera blodcirkulationen i hela kroppen, och i synnerhet i huvudet.
Förhindra utvecklingen av återkommande mikrostroke och förekomsten av en omfattande stroke.
Förbättra patientens allmänna välbefinnande, hjälp honom att återhämta sig snabbare.

Forskare har visat att dieting är särskilt viktigt under den första veckan efter en mindre stroke. Korrekt valt bord gör att du kan förlänga patientens liv under många år.

Vad är kärnan i en diet efter en mikrostroke?

Att observera en diet med en mikrostroke hjälper till att snabbt och framgångsrikt rehabilitera kroppen och minska risken för att utveckla en omfattande stroke i hjärnan. Essensen av näring är att i kosten inte bör vara närvarande produkter som negativt påverkar tillståndet av blodkärl, blodkvalitet.

Därför utesluter menyn feta, stekta livsmedel, begränsar konsumtionen av salt och socker. En större preferens i utvecklingen av dieter ges till grönsaker och frukter, eftersom de innehåller mycket vitaminer, fibrer, mineraler.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt matlagningsmetoden. Det perfekta alternativet är matlagning. Du kan också baka, gryta. Men i inget fall kan du steka mat, för i processen försvinner alla näringsämnen av mat, och i stället för dem finns det farliga cancerframkallande ämnen.

Att äta med en diet efter en mikrostroke ska alltid göras samtidigt och helst med jämna mellanrum. Ätning krävs 4 gånger om dagen, men i små portioner, undviker övermålning. Kalorimål per dag ska inte vara mer än 3000.

Dessutom kräver kosten en dricksordning. På dagen måste patienten dricka minst 1,5 liter. Detta kommer att möjliggöra snabbare avlägsnande från kroppen av skadliga ämnen som kan blockera hjärnkärlen.

Förbjudna produkter

Näring med en hjärtsmältning kräver alltid att en specifik produktlista överges. Och det mest intressanta är att en person måste utesluta den mat han älskar mest på menyn.

Förbjudna produkter inkluderar följande:

Snabbmat
Fettmjölk, köttprodukter.
Konfektyr.
Choklad.
Stekt mat.
Majonnäs, varm sås.
Rökt kött
Korv.
Konserverad mat.
Kyckling äggulor.
Alkohol, starkt te och kaffe.

Det är också viktigt att begränsa saltintaget. Tillåtet per dag för att laga högst 3 g.

VARNING. Patienten måste tydligt förstå att användningen av dessa produkter är strängt förbjuden, även om en oemotståndlig önskan uppstår. I annat fall kommer återhämtningen av kroppen att sakta ner och risken för återkommande mikrostropp ökar.

Tillåtna produkter

Menyn på en man eller en kvinna efter en mikro-stroke är utvecklad av läkaren. Samtidigt bygger den på patientens tillstånd, de befintliga patologierna i kroppen. Först av allt kommer läkaren att rekommendera att öka mängden färska grönsaker och frukter i kosten.

De innehåller många vitaminer, mineraler, fibrer. Tack vare deras användning normaliseras ämnesomsättningen, kärlens rensning av kolesterolhalten. Matsmältningssystemet klarar av smältning av grönsaker och frukter, så de ingår i menyn för alla patienter. Det är användbart att äta äpplen, bananer, morötter, kål, pumpa.

För celldelning, kampen mot nekros och vävnadsatrofi behöver människokroppen få tillräckligt med protein. Därför bör i kosten vara matrika med dem. Du kan få proteiner från magert kött, havsfisk, baljväxter.

BETALA ATTENTION. Läkare rekommenderar inte efter mikrostråle mycket att engagera sig i kötträtter, även fettrika. Det räcker för patienter att äta kött 3 gånger i veckan.

För att ge kroppen hälsosam fett, rekommenderar läkare användningen av vegetabiliska oljor. Ett viktigt element för patienter är kalium. Det finns i datum, russin, pommes frites, nötter, havskål, helkorn. Också nödvändig för kroppen under rehabiliteringsperioden av vitamin B6, vilket hjälper till att förhindra ateroskleros. Du kan få det genom att äta spenat, vetex, broccoli, valnötter.

För älskare av sötnos är användningen av sylt, honung, godis, men utan choklad, marshmallow tillåten. Om patienten fortfarande lider av diabetes eller fetma, är sådana sötsaker förbjudna.

Microstroke och alkohol

Människor som har ett stort intresse för alkoholhaltiga drycker, mest av allt utsätter sig för utvecklingen av en liten hjärtslag. Alkohol påverkar läget på kärlen negativt, först utökar dem och skärper dem kraftigt. På grund av detta är väggarna i artärerna skadade, det finns hög risk för blödning.

Alkohol är särskilt farlig för personer som redan har haft stroke. Det händer ofta att patienten, som är en dricksperson, vägrar att eliminera alkohol från hans diet. Som ett resultat kommer han på kort tid att bli överhalad av en andra stroke, som ofta slutar i döden.

Därför rekommenderar läkare starkt patienter att överge användningen av alkohol. Om en person lider av alkoholism, bör han rikta all sin styrka för att bekämpa denna missbruk. Annars kommer även läkarnas hjälp att misslyckas.