Huvud Grönsaker

Med ett barn i Italien: priser på barnprodukter, butiker, tips

Jag bestämde mig för att skriva denna artikel för mammor som ska åka till Italien med spädbarn och barn. Jag är säker på att de flesta har frågor innan resan om hur man matar ett barn i ett annat land, och därför hoppas jag att denna artikel kommer att underlätta planeringen av någons semester. I planet med en bebis.

För att få en uppfattning om priset på barnprodukter och produkter nedan gjorde jag en liten undersökning av priserna på stormarknad reklam Despar tidningen.

Hygienartiklar

Hygienartiklar för barn i Italien kan köpas i stormarknader och butiker som säljer hushållskemikalier, samt på apotek (Farmacia) och Sanitaria (Sanitaria).

Sanitaria är en butik som säljer personligvårdsprodukter till vuxna, nyfödda och spädbarn, samt leksaker, barnvagnar, madrasser, soothers, flaskor för mixen och många fler saker som kan behövas.

Blöjor (panolini)

Valet av blöjor i Italien är ganska stort, men personligen valde jag Pampers Baby-Dry för mig själv. De är ganska mjuka och elastiska, och min son orsakade inte irritation. Under rabatter kan du köpa dem även till ett lägre pris än blöjor av billigare märken. Jag tycker att det här är ett mycket bra alternativ för en dag när ett barn är vaken och rör sig mycket. Deras kostnad är 40 stycken 15.60 € (med en rabatt på 9,90 €).

Vi försökte också bära Pampers Sole-e-Luna, de är också ganska bra, men jag tyckte inte om att de inte har speciell rezinochek med vilken blöjan passar tätt mot barnets midja (de är i Pampers Baby-Dry). Deras pris är 96 stycken € 24.90 (med rabatt på 19,90 €).

Huggies blöjor - Personligen tyckte jag inte alls om dem, den gel som håller urinen sväller upp mycket, och sedan hänger sig tungt, vilket förhindrar att barnet flyttar bekvämt, plus ett utslag efter dem. Ett plus på dessa blöjor, lägsta pris, från ovanstående. Andra blöjor (lägre kostnad), jag egentligen inte ens köpte, även om de är och de köps, och italienarna och utlänningar.

För att bekämpa blöjautslag använde jag Bepantenol cream (i ett apotek ett stort rör på 9,00 €), eller en gammal farfar sätt - pulver (borotalco).

Mjölk formler

Nedan har jag listat mjölkformler (upp till 6 månader) i italienska stormarknader och deras kostnader.

Neolatte - innehåller anpassat protein och prebiotika, utan sackaros och gluten (800 gram - 11,00 €).
Nipiol - anpassad mjölkformel för barn (800 gram - 8.50 €).
Mio - anpassad mjölk formel (800 gram - € 9,50).
Humana - innehåller omega fettsyror, prebiotika och nukleotider, laktos och glukos, innehåller inte sackaros (800 gram - 37,00 €).
Hipp - laktos, mineraler och omättade fettsyror, används mjölk av kor som betar på fälten som inte är förorenade med toxiner och kemiska gödningsmedel, innehåller inte
sackaros och gluten (800 gram - 10,00 €).
Nidina - innehåller levande bakterier, en blandning som delvis tillverkats av hydrolyserade proteiner för att underlätta matsmältningen. Ingredienser: mineraler, laktos, vitaminer (800 gram - 15,00 €).

Babypuré (omogenizzati)

Jag köpte de vanligaste märkena av babypuré: Plasmon och Mellin.

Plasmon - producerar många olika produkter för barn från 4 månader. Dessa är frukt och köttpuréer, spannmålsmixar, ost i burkar, yoghurt, kakor, berikad mjölk, kakor och godis. Personligen tyckte jag inte om fruktpuré, det verkade för sött. Jag köpte inte ofta kex (biscotto), även om den här produkten är mycket populär bland italienarna, de matas till barn från en mycket tidig ålder, det löser sig mycket bra i mjölk och det är omöjligt för dem att kväva. Kött och fiskpuré i stormarknader i Italien, även i ett mycket stort sortiment. I små burkar (packning 2 × 80 gram) hittar du kycklingkött, kalvkött, kaninkött, nötkött, kalkonkött, skinka, olika olika smaker och till och med hästkött, liksom havsbras, öring, lax och mer.

För min son köpte jag ett fruktpurémärke Mellin.

Från ca 4 månader i spädbarns diet, om det slutar växa, introducerar de tilläggsmat - i vårt fall var det gröt från ris eller andra spannmål, med grönsaksbuljong. Alla dessa saker säljs i snabbköpet, så behöver inte slipas och spendera mycket tid. Du vet, här är även grönsaksbuljongen klar att sälja, och ingen anser att det är skamligt att mata honom ett barn, läkaren berättade personligen för mig att alla ingredienser för utfodring ska köpas i affären)). Sedan läggs kött eller fisk från en burk, och lite olivolja gradvis till denna torka, och om allt är bra, så är denna soppa kokad inte med gröt men med pastin.

Pastina är liten makaroni för spädbarn, de kommer i olika former och storlekar, samma pasta som hos vuxna, men många gånger mindre. När kakan kokar mjuk blir den nästan homogen massa och kan inte på något sätt fastna i barnets hals. De ger en sådan pasta från 6 månader, men i enskilda fall är det möjligt tidigare.

Andra produkter för barn i Italien

Sådana varor som barnvagnar, barnstolar för bilar, spjälsängar och andra varor för nyfödda kan köpas i specialaffärer eller stormarknader. Jag köpte en barnvagn på en Chicco butik. Det var en av de billigaste, men i början fann de en bra barnvagn i katalogen, en större, dyrare, med större hjul och den färg vi behövde. Men när du beställde, sände säljaren oss och hävdade att det är obekvämt att använda (det går inte upp som en käpp, men går bara ner), det är väldigt svårt att sätta det i bagaget på en bil på grund av sin skrymmande storlek. Som ett resultat, efter samråd med min man valde vi en mer förenklad version av 3 i 1, vid den tiden var priset 320,00 € - en vagga, en sommarvagn en rotting och en bilstol för nyfödda. Och jag vill säga att jag var väldigt nöjd med vårt val. Min son är redan 4 år gammal, vi har inte använt barnvagnen länge, men under användning har hon aldrig brutit och förblivit i utmärkt skick. I Italien finns det självklart många företag som säljer sådana varor, det finns naturligtvis barnvagnar som är mycket billigare än att erbjudas i Chicco, om du kan söka.

Om du bestämmer dig för att besöka Italien med en liten baby, så är det naturligtvis inte en barnvagn, men en känguru. Sedan sommaren, vanligtvis i stora städer många människor, och trottoarer är smala, och många historiska centrum är belagda med stenar. Kangaroo i snabbköpet kan du köpa för priset - 20,00 €, men att om försäljningen, liksom i butikerna 30,00-40,00 €.

http://blog-italy.ru/s-rebenkom-v-italiyu-ceny-na-detskie-produkty-magaziny-poleznye-sovety/

RAW MATERIAL PRODUCTS, PRODUCED IN ITALY.

Duschens SÅNDA BOUQUE SHOWER I ITALIEN "SALUMERIA"

I Italien produceras mer än 450 olika ostar - från färsk till lång ripning. De mest kända italienska ostarna: Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella, Mascarpone, Ricotta.
Ovanliga ostar: från Sardinien "Kazu Maartu" - med ostfluktlarver, "Pecorino" - tillverkad av fårmjölk, "Liptaer" get- eller fårmjukost, "Taleggio" mjuk insida, med hård ostskorpa på toppen, "Tom" med "Tom" syrlig kryddig smak, Fontina är huvuddelen av fonduta.
Puglia producerar många typer av ostar, men det är födelseplatsen för sådana ostar - Buratta, Cacioricotta Pugliese, Canestrato pugliese, Fallone di Gravina, Pallone di Gravina, Ricotta forte.

RAW-MILK PRODUCTS:


• MOZZARELLA;
• SCAMORZA;
• RICOTTA;
• PRIMO SALE;
• FORMAGGI FRESCHI;
• CACIOCAVALLO;
• PROVOLONE;
• GORGONZOLLA;
• STRACCHINO;
• ROBIOLA;
• CACIORICOTTA;
• MASKARPONE;
• PARMIGIANO REGGIANO.

«MOZZARELLA». Födelseplatsen för denna mejeriprodukt är den italienska regionen Campania, med huvudstaden Neapel. Den första omnämningen av denna produkt har forskare funnit i manuskript XII. Ursprungligen tillverkad av buffel och mjölk, nu kan du också hitta mozzarella gjord av mjölk av får och getter. För de som har intolerans mot mjölk kan man säkert använda mozzarella från buffelmjölk eller getmjölk - det finns nästan ingen mjölkprotein laktos.
Typer av mozzarella:
• "Fior di latte" - stora bollar från 100 till 500 gram;
• "Treccia" - flätade mozzarellaremsor som väger 50 till 500 gram;
• "Cillegina" (körsbär) - små bollar som väger 20-30 gram;
• "Nodini" (knutar) - mozzarella remsor flätad i knölar som väger 50-200 gram;
• "Burrata" - en typisk apulisk produkt, producerades först i Andria (nära Castel del Monte) år 1956. Det är en mozarelny påse (formad som georgisk khinkali) med mozzarellaremsor inuti, fylld med kräm. Konsistensen är mycket mer ömma mozzarella och mycket välsmakande. Vikt "burrata" - från 100 till 1000 gram;
• «Stracatella» - inte riktigt mozzarella, men gjorde samma sak och är en smal remsa av mozzarella, fylld med grädde.
Näringsvärdet av mozzarella för varje 100 gram. produkt:
Kalori 280 gr
Fett 17 g
Kolesterol 54 mg
Natrium 16 mg
Kalium 105 mg
Kolhydrater 3,1gr
Protein 28 gr
Cellulosa 0

"SCAMORZA" - Italiensk färskost, producerad i södra regioner. Produktionstekniken liknar produktionen av mozzarella, men konsistensen hos den resulterande produkten är mycket tätare, utan vätska. Den är gjord i form av de åtta - toppsfären och bottenfärgen som gör en helhet. Efter produktion behöver inte mogning, används omedelbart för mat. För att förbättra smaken lätt rökt, gjord av hela ko mjölk.
Näringsvärde av "scamorza" för varje 100 gram produkt:
Kalorier 334 kcal
Fettinnehåll 25,6 g
Kolhydrater 1 gr
Socker 1 gr
Protein 25 gr
Cellulosa 0
Vatten 44,9 g

"RICOTTA" - Italiensk ost, enligt smak, konsistens och densitet skiljer sig från all vår favorit ostmassa. I Italien klassificeras den som en mejeriprodukt, och inte som ost. Den är gjord av mjölk (ko, får, get) genom att lägga till speciella ostmjölksyror och uppvärmd mjölk. Ät i sin naturliga form utan tillsatser (örter, salt, socker eller gräddfil). Den används ofta i konfektyrindustrin, till exempel är de välkända sicilianska bakverken "Cannolo Siciliano" (ett badkar med curdcreme) fyllda med grädde från fårens ost, socker och kanderade frukter.
Näringsvärde av ricotta för varje 100 gram produkt:
Kalori 174 kcal
Fett 13 gr
av dem: mättade fettsyror 8 gr
fleromättade fettsyror 0,4 g
enomättad 3,6 g
Kolesterol 51 mg
Natrium 84 mg
Kalium 105 mg
Kolhydrater 3 gr
Protein 11g
Socker 0,3 gr
Cellulosa 0

PRIMO SALE är en mjölkprodukt med lågt kaloriinnehåll av hela kojölk eller med getmjölk. Konsistensen är mycket mjuk och mild, att smaka - mycket känslig. Framställd genom uppvärmning av mjölken till 70 ° C, följt av tillsats av rennet. Därefter passar du i speciella former med hål och skickas till kylskåpet i 8 timmar för återstående avlägsnande av serum. Kräver inte en lång mognad och har en liten hållbarhetstid. Avser dietmjölkprodukter.
Näringsvärde av "primo-försäljning" för varje 100 gram produkter:
Kalori 254 kcal
Fettinnehåll 20,06 gram
Kolesterol 70 mg
Natrium 489 mg
Kalium 72 mg
Kolhydrater 1,9 gram
Protein 16,47 gram
Socker 0,31 gram

"CACIOCAVALLO" är en långsiktig mognande ost gjord av högmjölkad mjölk med löp och mjölk enzymer och salt. Från ovan, för långsiktigt bevarande är täckt med ett tunt lager av paraffin. I sin form liknar den en knuten aspirerväska. Under produktionen är två ostar bundna med ett rep, suspenderat på en pinne, och i färd med modning förvärvar de en sådan form.
Färgen på caciocavallo beror på gräset som korna åt. Ibland kan du även hitta osten av en behaglig ljusrosa färg - på våren äter många korvar på betesmarker och därför blir osten den färgen. En sådan namnost förvärvades tack vare de gamla nomaderna - de mjölkade korna i betet, kokade omedelbart osten, bundet i par och fästs i sadeln. På italienska betyder c "cacci" ost, och "cavallo" är en häst.
Näringsvärde av caciocavallo för varje 100 gram produkt:
Kalori 439 kcal
Fettinnehåll 19,95 gram
Kolesterol 90 mg
Natrium 1259 mg
Kalium 138 mg
Kolhydrater 2,1 gram
Protein 37,7 gram
Socker 2,1 gram
Cellulosa 0

PROVOLONE är en typ av fet ost med en lång mogningstid. Den är gjord av kojölk genom att värma den, med tillsats av vassle från tidigare produktion. Därefter tillsätts löven av kalv, lamm eller get (smaken av ost beror på detta enzym: om enzymet är lamm eller get, så blir osten "pikant" med motsvarande smak). Om enzymet är från kalven, kommer osten att smaka bra. Vid slutet av tillagningsprocessen formas osten till en päron eller en sfär eller en cylinder eller en avlang melon. Varje form av ost är bunden med en sträng av garn, doppad i kallt vatten för att kyla, sedan i en salt lösning. Mognad "provolone" uppträder från 10 dagar till 1 år, beroende på produktens vikt. Vikten av formen är från flera hundra gram till 100 kg.
Näringsvärdet av produkten för varje 100 g.:
Kalorisk 352 gram
Fettinnehåll 27 gram
69 mg kolesterol
Natrium 876 mg
Kalium 138 mg
Kolhydrater 2,1 gram
Protein 26 gram
Socker 0,6 gram
Cellulosa 0

"GORGONZOLLA" - Italienskgjord mögelost. Den är gjord av rå fettkoks mjölk med tillsats av mögelsporer. Processen med mognad gorgonzola varar från 50 dagar till 80. Vissa osthuvuden mognar 10-12 månader, de anses vara de läckra, selektiva och därför ha ett högt pris. Gorgonzola är av flera typer:
• Klassisk eller smaklig tjock konsistens och gröna täta mjuka fläckar.
• Dubbelstart - tillverkad genom att kombinera kall och varm mjölk.
• Inte salt (dolce) - krämig ost med gråstänk av en mögel.
Den fick sitt namn från den stad där den började produceras i mitten av XV-talet - Gorgonzola, i förorten Milano, Lombardiet. Under många århundraden har produktionsprocessen av denna ost förändrats - kalla och mörka grottor behövdes för att producera så att formen multiplicerades naturligt. Nuförtiden räcker det med att lägga till mjölk artificiellt härledda sporer av penicillin och ost kan mogna i ett vanligt rum.
Näringsvärdet av Gorgonzola-ost för varje 100 gram. produkt:
Kalori 353 kcal
Fettinnehåll 28,74 gram
Kolesterol 75 mg
Natrium 1395 mg
Kalium 256 mg
Karbohydrat 2,34 gram
Protein 21. 4 gram
Socker 0,5 gram
Cellulosa 0

"STRACCHINO" - krämig vit ost med snabb mognad med surhet. Hela mjölken produceras också och mognar inom 20 dagar. På grund av sin mjukhet kan den ätas genom att sprida den på bröd eller en bröd.
Näringsvärde av Stracchino-ost ​​för varje 100 gram produkt:

Kalorier 300 kcal
Fettinnehåll 15,58 gram
Kolesterol 90 mg
Natrium 414 mg
Kalium 62 mg
Kolhydrat 2 gram
Protein 18,5 gram
Socker 2 gram
Cellulosa 0

"ROBIOLA" - krämig ost med en kort mognad. Gjord av kor, får, getter eller mjölk. I produktionsprocessen av denna ost tillsätts rennet endast när mjölken redan börjar bli sur. Processen med ostformation varar från 8 till 36 timmar och övergår sedan till små runda eller cylindriska former. Salt tillsätts under mogning och efter tre dagar är robiola redo för användning. Han började bli gjord från kelternas tid, som bodde i Ligurien, men romarna kallade det på så sätt - från latinska "rubeola", vilket betyder den röda skorpan som ost får efter mognad.
Näringsvärde av "robiola" för varje 100 gram produkt:

Kalori 309 kcal
Fett 30,5 gram
Kolhydrater 2,5 gram
Protein 6 gram
2,3 gram socker
Cellulosa 0

"CACIORICOTTA" - den här produkten är något mellan en ost och ost. Den är gjord av filtrerad mjölk (ko eller en blandning av get och får), uppvärmd till kokning och kyldes sedan till 30-40 °, följt av tillsats av löp. I runda former med en diameter av 10 cm. Produkten läggs så snart ostflingorna börjar bilda, saltning under mognad. Enligt dess konsistens liknar den en grekisk feta, den ätas i riven form - för sprinkling pasta eller för Crudaiola pizza.

Näringsvärde av "Cacioricotta" för varje 100 gram produkt:
Kalori 179 kcal
Fettinnehåll 14,28 gram
Kolesterol 44 mg
Natrium 220 mg
Kalium 33 mg
Kolhydrater 0,67 gram
Protein 11,84 gram
Socker 0,47 gram
Cellulosa 0

MASCARPONE är den feta italienska ost som tillverkas av grädde genom tillsats av ättiksyra eller citronsyra, och inte rennet. Cremen upphettas till en temperatur av 90-95 °, syra tillsätts och bearbetas under totalt 10 minuter. Resultatet är en krämig substans med en vit eller ljusgul färg. Används för beredning av olika krämer och soufflor för söta och salta rätter.

Näringsvärde av "mascarpone" för varje 100 gram produkt:
Kalori 455 kcal
47 gram fett
Natrium 86 mg
Kalium 53 mg
Kolhydrat 0,3 gram
Protein 7,6 gram


"PARMIGIANO REGGIANO" - kungen av alla italienska ostar. Det är svårt att hitta en maträtt där den inte sätts, förutom i konditorivaror. Giovanni Boccaccio i sin bok "The Decameron" nämner redan parmesanost i matlagning och började göra det i det antika Rom. Det framställs av konsumtion på följande sätt: Kvällens mjölkutbyte hälls i stora bad och lämnas till morgon. På morgonen flyter tung grädde till ytan och samlas upp för framställning av smör. Sedan i badrummen häll på morgonen skummjölksutbyte. Allt detta blandas och hälls i kopparpannor i form av en inverterad klocka.
Rennet och serumrika i mejerimenzymer tillsätts till varje pan. Inom 10 minuter bildas alla vätskekoagulat, mjölkiga flingor och processen för uppvärmning till 55 ° börjar. Därefter sätter mjölkflingorna sig i botten av grytan i en timme och bildar en tät massa. Därefter avlägsnas osten från tanken, skuren i två delar, och var och en av dem placeras i speciella former. För att producera 1 kg parmesanost används 16 liter mjölk.
Ett huvud ost har en massa på 24 till 40 kg och var och en har sitt eget artikelnummer. Ost är också märkt med tillverkningsdatum och tillverkarens nummer. Ostmognadstiden är lång - från 12 månader till 3 år. Men det här är inte gränsen - vissa ostar lämnar att mogna i upp till 90 månader. Priset på mogning av parmesanost beror på priset - ju högre mognadsperioden är desto högre blir priset. Denna "Parmigiano Reggiano" har en gul-rosa färg och en kornig konsistens.

Näringsvärde av "Parmigiano Reggiano" för varje 100 gram. produkt:

Kalori 392 kcal

Fettinnehåll 28,4 gram
88 mg kolesterol
Natrium 650 mg
Kalium 100 mg
Kolhydrater 4,1 gram
Protein 33 gram
Cellulosa 0

http://bari-italia.com/produkty-dop-igp-stg--v-italii/syrno-molochnaya-produkciya-v-italii/

Mejeriprodukter i Italien

Det finns en dröm - att flytta till Italien. Varför - länge att berätta. Jag vill flytta helt lagligt: ​​att köpa fastigheter och öppna min verksamhet är fördel och kunskap och erfarenhet tillräckligt. Enligt preliminära beräkningar bör ett litet företag också räcka :-)

Jag fastnade här i vilken verksamhet: upprepade gånger besökte Italien (som turist) uppmärksammat det faktum att det inte finns några traditionella mejeriprodukter för oss (kefir, ryazhenka, gräddfil, cottage cheese) eller mycket lite (yorurts). Rummaging genom andra webbplatser kom till slutsatsen att de är, men är sällsynta.

Förvånansvärt, under förutsättning att i Italien finns det många av mina följeslagare som verkligen regelbundet måste känna nostalgi för denna produkt. Själv, att vara i Italien mer än 2 veckor, vid ankomst hem, satte sig på mjölk i svart bröd :-)

En idé uppstod i norr för att organisera en minifabrik för produktion av ovanstående. Jag är emellertid plågad av vaga tvivel, och hur mycket kommer det att bli efterfrågan? För det första finns det följeslagare (särskilt eftersom det finns många av dem i norr), i andra - av lokala infödingar.

http://italia-ru.com/forums/vse-ob-italii/zhizn-italii/kislomolochnye-produkty-italii-108438

Mejeriprodukter

Välkommen!
Jag är en stor fläkt av mejeriprodukter: kefir, cottage cheese.
hittills i Italien har inget sådant hittats. Till och med mjölk, som kunde sura.
Du kan berätta för vissa analoger eller "sur" mjölk.
Om någon annan styrs av Palermo, var kan du få allt.
Tack på förhand!

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.
  • 11376 visningar

Om det finns en "Eurospin" eller "Pennimarket" i Palermo, så säljs tjeckiska kefir där, en pitifully lik vår, men på bezrybe, som de säger. Och det finns också en Coop, men italienska, krossade flaskflaskor på 250 gram 1, 30, enligt min mening. Och ta reda på om det finns några ukrainska bussar och ryska marknader.

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Jag bor en timme från Palermo. I Palermo, i mitten, finns en rysk butik. Denna butik heter "Universam". Jag var där inte långt före det nya året, jag köpte gräddfil och ryazhenka. Såg i samma stuga ost, glaserade oststänger. Jag kommer inte att säga om kefir, för att jag inte tycker om honom, men det är ganska möjligt att han är. Den exakta adressen till affären är via Carini 24

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

sur grädde TOTALT: olika, 0,1-10,% fett. Det ser ut som vår bit av "långvarig" gräddfil.. med en lätt sourness. begränsad hållbarhetstid 2-3 veckor. vit plastförpackning, enligt det.tvorog 250 ml.

MEGLE: 24%. hållbarhet på 2-3 månader. att smaka vår gräddfil.. bara tjock.. 24% något. packning av blå tetrapak 0,5 och 11. ca 4E | 1 (för 11) och ca 5E | 1 (för 0,51)

Det finns 2-3 fler typer "koppar" på 200 ml. pris ok.6e | l.

kefir från Eurospin so-so. skulle inte råda.

Höstost är lokal ricotta. skulle säga att det inte är vår smula ojämnhet.. men vissa gillar det. om du inte hittar någonting i det.supermarkets - i ryska / ukrainska / moldaviska butiker finns det en baltisk "torr", som oss, den tidigare Sovjetunionen, som stugaost.

mjölk för att bli sur, du måste ta färskt. (Latte fresco intero / parzialmente scremato) också, där det kommer att surna, då, om den är inriktad på lång lagring.

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Tack så mycket!
Pennimarkets och Evrospinov inte sett ännu, men i den ryska affären köpte ryazhenku (tyska))) och gröt.
Ricotto köpte på marknaden - det ser ut som norska ostmassa - men bättre än ingenting. 5E per kg.
Jag ska försöka göra sin egen, när jag hittar en gasbinda)) Säg inte hur det heter på italienska, och där du kan köpa?)

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Pennimareta i Palermo inte, Eurospin ligger i San Lorenzo-området
din frälsning:
1. Ovanstående ryska butik UNIVERSAM
2. crema di yoghurt TOTALT - en avlägsen släktkropp, som säljs i många stormarknader
3. SISA-stormarknadskedjan, de arbetar nära de lokala tillverkarna, det finns fermenterade mjölkprodukter under varumärket BERGI (leta efter en svartvitt färgad cowbirdetikett på grönt gräs). Detta varumärkes yoghurt är ett kors mellan tjock kefir och glesmjölk, som säljs i halv liter plastburkar, välsmakande
4. Colle Verde-stormarknader, du kan köpa tysk gräddfil i dem
om gasbindning - i italiensk garza, var man kan köpa? kanske försök att fråga på apoteket. eller hitta den minsta sikten
och mer, ukrainska bussar i Palermo går inte

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.


förmodligen behöver du fråga "gartsa inrotolo" - gasbind i en rulle, eftersom de säljer skivad och steril skuren i bitar. Jag gick runt ett par droger på sommaren och fann inte stora storlekar.

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Tack igen) om bussarna, det trodde jag också)
Jag ska skriva, hur kommer kulinarisk framgång)

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Jag köpte en riktig stuga ost. Och vad jag inte köpte förut? I köpet ligger det själv, säljer helt lugnt. Tyska. Fiocchi di latte con yoghurt!

http://mia-italia.com/node/10517

Mejeriprodukter i Italien

I samarbete med företaget "Losevo" erbjöd "Papper" utlänningar från Kina, Kenya och Italien för att prova ovanliga mejeriprodukter för sina länder: bifilife, kefir och acidophilus.

Hur liknar acidophilus den kenyanska drinken Mursik, som ges till idrottare, varför, jämfört med kineserna, äter ryssarna många mejeriprodukter och vilken mozzarella maträtt ska du prova i Italien?

Expats i St. Petersburg talar om deras intryck av lokala produkter och hur mjölk behandlas i sitt hemland.

Linpan jin

Kina

25 år

5 år

Vad tycker du om bifilife?

Jag brukar köpa mejeriprodukter med vissa fruktsmak, men bifilife var utan det. De förklarade för mig att produkterna är mycket populära i Ryssland utan tillsatser, men jag var inte van vid dem. Trots detta tycktes det som om bifilife var en ganska god produkt.

Bifilife har enligt min mening ingen uttalad smak. Det är inte surt, inte sött och ser inte ut som mjölk. En sådan vanlig smak. Jag skulle rekommendera tjejerna att prova en bifilife, det verkar för mig att de kommer att tycka om det.

Jag gillade det mer än till exempel kefir, som enligt min mening inte är möjligt att dricka. Gräddfil, jag gillar inte heller - jag kan inte äta den alls.

Vilka mejeriprodukter har du försökt i Ryssland?

I Kina, som i Japan och Korea, och alla asiatiska länder, konsumerar människor sällan mejeriprodukter. Mjölk, naturligtvis, vi dricker. Vi kan äta något av mjölk, men det är inte nödvändigt. Jag dricker mjölk på styrkan en gång i veckan - alls inte som du. Ryssarna äter mejeriprodukter mycket oftare; Det verkar för mig att du har dem i varje maträtt. Även i soppur - gräddfil. Mitt maximala: drick lite något mejeri efter lunch eller middag. Kanske även kaffe med mjölk.

Under fem år av mitt liv här, blev jag lite van vid mejeriprodukter. Mest av allt gillar jag din söta yoghurt. Från ryska mejeriprodukter försökte jag ryazhenka, det tycktes mig som mjölk. Jag vet att i Ryssland gillar de kockost, men jag är rädd för att prova det.

Vilket mejeri äter i Kina?

Folk från Kina äter vanligtvis kryddig mat. Det verkar för mig att mjölk inte är vår smak. Mjölken vi säljer är vanligtvis inte väldigt frisk. I affären kan förpackningen stå i tre eller fyra månader. I Ryssland finns det alltid färsk mjölk - det är väldigt gott. Det verkar för mig att detta är allt relaterat till skillnaden i kulturer. I Kina har människor helt enkelt inte vana att dricka mjölk.

I Ryssland och Kina finns också ett annat jordbruk. I Kina är sojamjölk mycket vanligare än kömmjölk. Våra nötkreatur är mestadels bara grisar, och det finns få kor. Kanske det är därför det finns få mejeriprodukter. Vi har till och med nästan ingen glass.

Kesengwa Billy Masaya

Kenya

23 år

4 år

Vad tycker du om acidophilus?

Det verkar för mig att acidophilus liknar sweetish kefir. Men jag gillade det, mycket välsmakande dryck. Han påminde mig om barndomen när socker tillsattes till någon mat för att göra det smaskigare.

Men kefir själv är kvar i min första plats, bland ryska mejeriprodukter, jag älskar det mest av allt. När mina vänner kommer att besöka mig, händer det att det bara finns kefir i kylskåpet, men tyvärr tycker de inte om det. Det visar sig att jag äter en. Kanske kommer de att tycka om acidophilus mer eftersom det är sötare. Förhoppningsvis kan vi äntligen lugnt dricka mejeriprodukter med dem.

I Ryssland har jag aldrig försökt något som acidophilus. Kanske finns det något liknande i Kenya. Berömda marathonutövare bor hos oss, och traditionellt ges vinnarna av sportkonkurrenser en Mursik, en särskild "milkshake" från våra produkter, som belöning för att vinna. För honom insisteras mjölk i två eller tre veckor i en kalebas (ett kärl från torkad pumpafrukt - notera "Papper"). Mursik blir inte alltid vit. Där verkar det, lägg till speciella örter och några andra ingredienser. Det är möjligt, om du gör acidophilus kvar, lägg till vissa ingredienser där, det kommer att se ut som en mursik.

Vilka mejeriprodukter har du försökt i Ryssland?

I Ryssland lyckades jag inte försöka för många mejeriprodukter. Sour cream eller ryazhenka ännu inte försökt, även om alla råder. Jag köpte yoghurt flera gånger. Jag kan inte säga varför, men det verkar som om jag i Kenya smakar bättre. Kanske har jag inte hittat "mitt" varumärke av yoghurt än.

Först blev jag förvånad över att det finns så många alternativ för mejeriprodukter i butikerna. Om en person inte gillar en viss produkt, kan han alltid ersätta den med en annan. Människor har ett val. I Kenya finns det praktiskt taget ingen. Vi kan bara köpa mjölk eller yoghurt.

Jag gillar verkligen semolina med mjölk. Allmänt, i Ryssland, är alla frukostar förberedda med användning av mjölk: pannkakor, till exempel. Vi gick på en eller annan sätt med en vän till affären för ingredienser för pannkakor - mjöl och ägg, och medan vi valde produkter hörde en obekant kvinna vad vi pratat om och informerade oss om vilken typ av mjölk som skulle ta. Jag förstod bara att när du lagar pannkakor måste du använda mjölk. Tidigare lade jag inte till det, och jag fortsatte att tänka varför mina pannkakor inte är läckra. Inte alls som de jag har provat på Maslenitsa.

Vilken typ av mejeri äter i Kenya?

Jag tror att mjölk är den mest naturliga och viktigaste produkten för både människor och djur. När ett barn föds är den första "skålen" för honom mjölk. Allt annat - hur man lagar mat och vad man ska äta - vi lär oss redan av oss själva.

Jag växte upp på min farfar farm, där vi alltid hade den färskaste mjölken, så jag köpte inte den i affären innan. I Kenya är mjölk sällan berusad precis som den: det läggs oftast till te. Dessutom är i mitt hemland populär mejeriprodukt, som vanligtvis är förberedd hemma. För honom tar de färsk mjölk (inte från påsen, men direkt från koen), häll den i flaskor och lämna den i tre till fyra dagar. Då skakas flaskan flera gånger, allting inuti är uppblandat - och något som liknar din clabber visar sig. För att undvika skadliga mikroorganismer kan mjölk fortfarande kokas, men det måste fortfarande vara det färskaste. Jag försökte göra något liknande här, men med mjölken från paketet är smaken inte densamma. Ur denna synvinkel är det naturligtvis svårt för människor som bor i städer.

http://paperpaper.ru/fullscreen/milk-tasting/

Produktpriserna i Italien år 2017

På luften är vår favoritkategori om priser i butiker. Nyligen sprang genom stormarknaderna i Verona, Milano, Genua. Priserna är ungefär samma. Och nu detaljerna.

I Ryssland förändras priserna med en sådan takt att det är svårt för mig att säga vad som är dyrt och vad som inte är i Italien. Skriv din åsikt i kommentarerna.

frukt

Låt oss börja med fruktavdelningen. Tangeriner för € 2,70, clementines för € 1,19. Det verkar vara lite dyrt.

Tomater för € 2-3. Små typer körsbär för 3,30 €. På europeiska priser finns det alltid ett pris på 1 kg, det är redan svårare att fuska genom att packa 800 g eller ett paket med mjölk 900 ml.

bakning

Vi går till avdelningarna med bakning. Batonger, som vi inte har. Ät antingen bröd eller bullar. Allt oftast ute av frosten. Det verkar vara nybakat, men det är inte klart när det är gjort. Jag gillar inte dessa bullar. På den första dagen är de som bomullsull, och på andra sidan, som en sten. Kanske är det därför som européer måste springa varje morgon för bröd.

Kakor är mycket välsmakande och billiga, långvariga.

pasta

Pasta i Italien är helig. Även den billigaste spagetti är verkligen ingenting. De tog 59 cent vardera.

Halvfabrikat, kött, ostar

Kokt korv av samma låga kvalitet som vår. Kött där finns cirka 50%. Jag är en älskare av ryckt eller rökt. Tog på ett billigt test för 14,88 €, men enligt våra standarder är det ganska dyrt.

Förra året köpte jag flera små pinnar av hemlagad korv i centrala Lucca, smaken är helt enkelt gudomlig. Det smakade bättre bara från böndermarknaden i Spanien.

Ravioli från affären var inte alls imponerad. Tog ett annat prov i en liten hemaffär, också ojämnt. Det är lite kött, när du lagar mat, blir det samma gruel, det blir inte till en chop :-) Kort sagt, samma mat för ungkarlar som dumplings.

I Spanien - jamon, och i Italien måste du äta prosciutto. I sådan vakuumförpackning respekterar jag inte, men om jag ber om att klippa framför dig, så är det det! På denna dag gissade jag med sorten, tog jag Coppa Piacentina DOP.

Skinka och Prosciutto

Skinka och Prosciutto

Skinka och Prosciutto

Ost i Italien är också bra. Ett val för varje smak och plånbok. Det finns inget billigare än € 10. Om det översätts till rubel är det mycket dyrt men gott.

ultrapasteuriserad mjölk för 0,69 €

såser

Olivolja är billigt, men i Spanien är det ännu billigare. Där tog vi in ​​en liter plastflaskor för € 4.

snacks

Choklad kommer ut på runt € 1-1,5. Normalt pris.

Vatten och drycker

Med te i Italien är mycket ledsen, liksom i hela Europa. Svart är inte ett problem att hitta, men bara några sorter. Örter, till exempel kamille eller pepparmynta, säljs huvudsakligen. Vi tar alltid en tekron från Mayskys hus, vi älskar starkare.

Men med kaffe i Italien är allt i ordning. Hitta vad du vill ha.

1,5 liter vanligt vatten kostar i genomsnitt 20-50 cent. Vattnet är bra, välsmakande.

För italiensk öl är valet liten, mestadels enkla ljusvarianter av ca 0,50 euro för 0,33 liter. Men det finns mycket import från Tyskland, Belgien, Tjeckien för ca 1,5 euro.

Italien är naturligtvis ett dyrt land, men matpriserna är på en acceptabel nivå. Om du vill spara, ta sedan en lägenhet via AirBnB, köp produkter i butiken och förbered dig själv. Varje kyckling med sallad kan kokas i en halvtimme, du kommer att vänta samtidigt för en måltid i en restaurang. Även med en mycket begränsad budget kommer du att ha en bra tid i Italien.

Tror du att priserna är höga i Italien?

Hur sparar jag på hotell?

Det är väldigt enkelt - se inte bara för bokning. Jag föredrar sökmotorn RoomGuru. Han letar efter rabatter samtidigt vid bokningen och på 70 andra bokningswebbplatser.

kategorier

  • Mina rapporter (4)
    • Österrike (25)
    • Vitryssland (2)
    • Belgien (1)
    • Tyskland (1)
    • Grekland (7)
    • Spanien (96)
    • Italien (16)
    • Mexiko (5)
    • Norge (2)
    • Polen (1)
    • Portugal (14)
    • Ryssland (9)
    • Serbien (9)
    • Singapore (4)
    • Slovenien (1)
    • USA (12)
    • Thailand (19)
    • Turkiet (1)
    • Frankrike (2)
    • Montenegro (3)
    • Tjeckien (16)
  • Biluthyrning (9)
  • Fodral (25)
  • Mina videoklipp (37)
  • Våra hem (9)
  • Nyheter (24)
  • Om livet (21)
  • Tips (69)
  • Admin-område (6)
  • Freebies och specialerbjudanden (14)
  • Vad gör jag (25)

65 kommentarer

Jag håller inte med omprövningen av priserna. Rom är inte Neapel eller Milano. Priserna i Rom skiljer sig mycket från priserna i andra städer. Söder om landet - priserna är lägre, industriella norra - priserna är högre. Vi var i Milano, Genua, Savona (rekommenderas), Sanremo. Överallt är priserna olika. Vi är i Savona (resort stad). Vi köpte för två i snabbköpet för 7-9 euro. Vinet är utmärkt hårt

th ost, jamon (pashutto), färdiga smörgåsar jämn. - allt detta för 7 euro var. All utmärkt kvalitet. Vi spenderade mer på andra dagar, men det var intressant för oss att prova olika produkter. Vinet köptes sedan på destilleriet, 2,5 euro per liter är ett utmärkt vin. Savona semesterorten. Det finns många byar i distriktet, där mycket billiga produkter, kött, ost, grönsaker, frukt. På morgonen kommer lastbilar i staden och du kan köpa en låda av alla slags grönsaker eller frukt för 5 euro. Lastbilar i staden kör med högtalare och stoppar. Allt är normalt där med kvalitet och priser. För sådana priser i rashka kan du bara köpa crappy kvalitetsprodukter.

10 € för 1 kg ost är det dyrt ?? Skämt eller något.. I vår kurs är ca 700 ₽. Billiga väldigt mycket.

I Spanien, samma ost för 7 euro.

Jag håller inte helt med M.Shvarts mening. Sedan en av stormarknaderna valdes. Och inte kända.

Tack så mycket för artikeln! Det hjälper till att klargöra situationen med priserna före resan :) Här har du så mycket tålamod att ta bilder och sätta ut priserna!))) Förresten, jag håller med de tidigare kommentatorerna på Karrefur att han är dyr, även om den ofta finns)) Bedömning av andra länder gick jag till honom om det inte fanns något sätt att komma överallt, så hoppas jag verkligen att hitta mat på plats ännu billigare: D Och hur är det med vin i Italien? Vad kan du förvänta dig? Och jag tittade på fotot för 50 cent lokal öl, men jag hittade det inte, kan du föreslå ett par namn? Eller är det överallt där och kommer inte att passera? : D Tack igen! :)

I Italien, dålig öl, billigare. Det är bättre att importera från Tjeckien eller Tyskland, det är € 1-1,5

Absolut normala billiga italienska öl.
Men i Italien är det bättre att ta vin. Även det billigaste är det naturligt. Enligt åtgärden, och de är där hela tiden, kan du ta gott vin från 2 per flaska.
I allmänhet är det meningsfullt att köpa från allt detta lager.
Jag är likgiltig med nudlar. Pizza är bra. Ost, prosciutto och vin är oöverträffade i Italien. Den genomsnittliga budgeten för 2 personer per dag när du köper produkter på marknaden till 20evro.

I sommar gick till Viareggio (Toscana), de 2 närmaste stormarknaderna var COOP, priserna är ungefär samma som Michael gav. Lokala människor köpte dem, även om det är klart att de sannolikt köper de flesta produkterna någonstans utanför staden, i stormarknader. Och de flesta av lokalbefolkningen var naturligtvis italienare som vilade på denna utväg.
Om situationen kring stationerna. Ja, runt tågstationerna i Genua och Milano hängde olika mörka personligheter ut, även under dagen. Men samtidigt nådde vi säkert från Milanos järnvägsstation till hotellet i början av nionde när det redan blev mörkt.
Och i stort dagsljus, två steg från La Scala, såg jag tre gånger hemlösa människor på kartonger eller på filtar. Kontrasten slog. Bredvid var det Versace-butiken, och då låg någon på trottoaren... Och ingen rörde eller körde en lögnare...

Mikhail, innan du fotograferar priser, åtminstone analysera stormarknaderna, fråga de lokala. Du går till de första dyra stormarknaderna (jag ser märkespriser) och då tycker folk att det inte är klart vad.

Jag tar medvetet bilder av stormarknader inom gångavstånd. Godkänn, om du kommer till Rom i några dagar, så kommer du definitivt inte att gå specifikt i utkanten av det stora snabbköpet för att köpa tekakor till frukost.

Jag menade inte och skrev inte om stormarknader. Men inom gångavstånd finns det ändå super-makret av olika priskategorier.

Tja, Rom är inte Neapel, det finns många billiga marknader där. Tuodi - till exempel, mycket och ganska budget.

Vi gick till det här nya året i Lido di Camaiore (Viareggio distriktet). hyrda lägenheter med kök. Nära var ett stort snabbköp Esselunga. även med den aktuella kursen spenderade vi inte mer på mat än vad vi skulle ha spenderat på alla helgdagar om vi hade stannat i Moskva. Mandariner såldes i små lådor på 2-3 kg, till ett pris av ca 2 euro per låda. Ost är naturligtvis dyrare än i Moskva, men i Moskva är de inte längre där. Korv - normala priser, inte dyrare än i Moskva, men bättre. Enligt min mening är mat i Italien bättre och bättre.

Vad är sanktion ost? Vem införde sanktioner mot honom? Om det är en produkt som ska förstöras, vem säljer den?

Nyligen återvänt från Italien kan jag inte helt hålla med. Till exempel är vegetabilisk broccoli i Moskva 2-3 gånger dyrare, eller till exempel brieost. Men om korven verkligen håller med i Italien är det mycket dyrare, som hushållskemikalier, till exempel toalettpapper eller tvål. Men det är nu när det gäller rubel med en hastighet på 80-90 rubel per euro. Och när det var en normal hastighet på 50 rubel per euro var allt relativt billigt.
Även om Spanien fortfarande är billigare, men det verkar för mig kvaliteten är det ofta värre. Olivolja rekommenderas inte i plast för att köpa, och italienarna är emot en sådan olja, vilket är logiskt att det är dyrare i glas.
Dessa är mina tillägg. Artikeln är mycket intressant, som för en person som har besökt Italien och inte. Tack för infoen.

Den normala räntan är när det var 32-34 rubel per euro, och nu med varje besök är det sorgligare och sorgligare

När jag inte kom ihåg en sådan kurs (kanske bara en ung än), men då då jag började resa runt i Europa var kursen alltid stabil för 45₽ per euro. Och till exempel, sommaren 2014, ansåg jag att allt var 45 och sommaren 2015 var det redan 75. Så bedöma hur priserna har förändrats i förhållande till rubel. Men för Europa har du inte förändrats. För dem, liksom bananer på 1 euro. Så de är på 1 Euro. Och för oss har euron fördubblats. Och nu verkar allting ganska dyrt, ((

Bor i Termini-området (sant för migranterna för tre år sedan) Carried hennes far till Rom på sin 80-årsdag. Levde vid Santa Maria Major. Klass! Och viktigast av allt är allt inom gångavstånd till operahuset och till Fontana di Trevi (och från det till Peterskatedralen finns det två steg. Och även till Capitol Hill och Colliseum. Jag och min far var mycket nöjda med boendet. Hotellet är enkelt men Personalen är mycket uppmärksam och vi gick även ut till en av de vackraste kyrkorna i Italien (Santa Maria Majori) på natten. Hotellets skötare var oroliga för att vi gick så sent och rådde oss att inte ta pengar och dokument med oss. Det är sant att Rom dör vid kvällen. inga problem med oss, och vi är väldigt nyfiken ny resenärer.

Jag bor i Rom i 5 år, jag studerar veckovis brottslig statistik. Så ledaren i händelsen (både måttlig och svår) är bara områdena Termini, Vittorio Emanuele, Santa Maria Maggiore och Cavour. Endast illegala invandrare från länderna i östra Asien bor där, romarna lever inte alls alls. Och priserna på försäljning av fastigheter är desamma som i utkanten. Det är en annan sak Salari, 7 minuters promenad till Villa Borghese, dyra lägenheter, bara rika och lugna romare och italienare. Kaféer, affärer och marknaden på Piazza Alessandria är alla för italienare, ingen kommer att fuska dig. Ingen erbjuder alla slags souvenirer och saker. 5 minuter är en annan park och museer i Villa Torlonia, liksom andra attraktioner Museum of Contemporary Art MACRO, Porta Pia.

Du har inte varit i Portugal... Det finns kött till priset av potatis...

http://venagid.ru/blog/ceny-v-italii

Mejeriprodukter i Italien

I samarbete med företaget "Losevo" erbjöd "Papper" utlänningar från Kina, Kenya och Italien för att prova ovanliga mejeriprodukter för sina länder: bifilife, kefir och acidophilus.

Hur liknar acidophilus den kenyanska drinken Mursik, som ges till idrottare, varför, jämfört med kineserna, äter ryssarna många mejeriprodukter och vilken mozzarella maträtt ska du prova i Italien?

Expats i St. Petersburg talar om deras intryck av lokala produkter och hur mjölk behandlas i sitt hemland.

Linpan jin

Kina

25 år

5 år

Vad tycker du om bifilife?

Jag brukar köpa mejeriprodukter med vissa fruktsmak, men bifilife var utan det. De förklarade för mig att produkterna är mycket populära i Ryssland utan tillsatser, men jag var inte van vid dem. Trots detta tycktes det som om bifilife var en ganska god produkt.

Bifilife har enligt min mening ingen uttalad smak. Det är inte surt, inte sött och ser inte ut som mjölk. En sådan vanlig smak. Jag skulle rekommendera tjejerna att prova en bifilife, det verkar för mig att de kommer att tycka om det.

Jag gillade det mer än till exempel kefir, som enligt min mening inte är möjligt att dricka. Gräddfil, jag gillar inte heller - jag kan inte äta den alls.

Vilka mejeriprodukter har du försökt i Ryssland?

I Kina, som i Japan och Korea, och alla asiatiska länder, konsumerar människor sällan mejeriprodukter. Mjölk, naturligtvis, vi dricker. Vi kan äta något av mjölk, men det är inte nödvändigt. Jag dricker mjölk på styrkan en gång i veckan - alls inte som du. Ryssarna äter mejeriprodukter mycket oftare; Det verkar för mig att du har dem i varje maträtt. Även i soppur - gräddfil. Mitt maximala: drick lite något mejeri efter lunch eller middag. Kanske även kaffe med mjölk.

Under fem år av mitt liv här, blev jag lite van vid mejeriprodukter. Mest av allt gillar jag din söta yoghurt. Från ryska mejeriprodukter försökte jag ryazhenka, det tycktes mig som mjölk. Jag vet att i Ryssland gillar de kockost, men jag är rädd för att prova det.

Vilket mejeri äter i Kina?

Folk från Kina äter vanligtvis kryddig mat. Det verkar för mig att mjölk inte är vår smak. Mjölken vi säljer är vanligtvis inte väldigt frisk. I affären kan förpackningen stå i tre eller fyra månader. I Ryssland finns det alltid färsk mjölk - det är väldigt gott. Det verkar för mig att detta är allt relaterat till skillnaden i kulturer. I Kina har människor helt enkelt inte vana att dricka mjölk.

I Ryssland och Kina finns också ett annat jordbruk. I Kina är sojamjölk mycket vanligare än kömmjölk. Våra nötkreatur är mestadels bara grisar, och det finns få kor. Kanske det är därför det finns få mejeriprodukter. Vi har till och med nästan ingen glass.

Kesengwa Billy Masaya

Kenya

23 år

4 år

Vad tycker du om acidophilus?

Det verkar för mig att acidophilus liknar sweetish kefir. Men jag gillade det, mycket välsmakande dryck. Han påminde mig om barndomen när socker tillsattes till någon mat för att göra det smaskigare.

Men kefir själv är kvar i min första plats, bland ryska mejeriprodukter, jag älskar det mest av allt. När mina vänner kommer att besöka mig, händer det att det bara finns kefir i kylskåpet, men tyvärr tycker de inte om det. Det visar sig att jag äter en. Kanske kommer de att tycka om acidophilus mer eftersom det är sötare. Förhoppningsvis kan vi äntligen lugnt dricka mejeriprodukter med dem.

I Ryssland har jag aldrig försökt något som acidophilus. Kanske finns det något liknande i Kenya. Berömda marathonutövare bor hos oss, och traditionellt ges vinnarna av sportkonkurrenser en Mursik, en särskild "milkshake" från våra produkter, som belöning för att vinna. För honom insisteras mjölk i två eller tre veckor i en kalebas (ett kärl från torkad pumpafrukt - notera "Papper"). Mursik blir inte alltid vit. Där verkar det, lägg till speciella örter och några andra ingredienser. Det är möjligt, om du gör acidophilus kvar, lägg till vissa ingredienser där, det kommer att se ut som en mursik.

Vilka mejeriprodukter har du försökt i Ryssland?

I Ryssland lyckades jag inte försöka för många mejeriprodukter. Sour cream eller ryazhenka ännu inte försökt, även om alla råder. Jag köpte yoghurt flera gånger. Jag kan inte säga varför, men det verkar som om jag i Kenya smakar bättre. Kanske har jag inte hittat "mitt" varumärke av yoghurt än.

Först blev jag förvånad över att det finns så många alternativ för mejeriprodukter i butikerna. Om en person inte gillar en viss produkt, kan han alltid ersätta den med en annan. Människor har ett val. I Kenya finns det praktiskt taget ingen. Vi kan bara köpa mjölk eller yoghurt.

Jag gillar verkligen semolina med mjölk. Allmänt, i Ryssland, är alla frukostar förberedda med användning av mjölk: pannkakor, till exempel. Vi gick på en eller annan sätt med en vän till affären för ingredienser för pannkakor - mjöl och ägg, och medan vi valde produkter hörde en obekant kvinna vad vi pratat om och informerade oss om vilken typ av mjölk som skulle ta. Jag förstod bara att när du lagar pannkakor måste du använda mjölk. Tidigare lade jag inte till det, och jag fortsatte att tänka varför mina pannkakor inte är läckra. Inte alls som de jag har provat på Maslenitsa.

Vilken typ av mejeri äter i Kenya?

Jag tror att mjölk är den mest naturliga och viktigaste produkten för både människor och djur. När ett barn föds är den första "skålen" för honom mjölk. Allt annat - hur man lagar mat och vad man ska äta - vi lär oss redan av oss själva.

Jag växte upp på min farfar farm, där vi alltid hade den färskaste mjölken, så jag köpte inte den i affären innan. I Kenya är mjölk sällan berusad precis som den: det läggs oftast till te. Dessutom är i mitt hemland populär mejeriprodukt, som vanligtvis är förberedd hemma. För honom tar de färsk mjölk (inte från påsen, men direkt från koen), häll den i flaskor och lämna den i tre till fyra dagar. Då skakas flaskan flera gånger, allting inuti är uppblandat - och något som liknar din clabber visar sig. För att undvika skadliga mikroorganismer kan mjölk fortfarande kokas, men det måste fortfarande vara det färskaste. Jag försökte göra något liknande här, men med mjölken från paketet är smaken inte densamma. Ur denna synvinkel är det naturligtvis svårt för människor som bor i städer.

http://paperpaper.ru/fullscreen/milk-tasting/

Läs Mer Om Användbara Örter