Huvud Flingor

Vad heter sockret i bitar?

Även om det antas att socker är mycket skadligt, men ibland äter vi det fortfarande - vi lägger det till svart te, till bakverk, när vi lagar sylt. Men det är lös socker, som vi ofta kallar socker - sand. Men det finns också klump socker. Jag fångade inte tiden när sockret var i stora bitar och det prickade i små - i stället för sötsaker drog vi te med det. Det var en klump socker. Nu är dock te speciellt producerat i samma, vanligtvis i kuber, små bitar, som är förpackade i papperslådor. Det är lämpligt att ta sådant socker med dig - det är bekvämt att resa med det - det kommer inte att smula. Detta socker kallas - socker - raffinerat socker.

I den moderna världen har de redan börjat glömma vad klump socker är, säljs i vikt - det är nu på butikshyllor (åtminstone i stora städer - säkert) med eld på eftermiddagen. Men det skulle vara han som skulle kalla honom, som i frågan "socker i bitar". Men troligtvis talar vi fortfarande om socker, som är packat i jämn rader i buntar och har en regelbunden geometrisk form - en kub eller parallellpipad. Eftersom det ursprungliga materialet under tillverkningsprocessen utsätts för ytterligare rening, så fick den sitt namn från det franska verbet "raffiner" - för att rensa. Kallas hans raffinerade.

Vita sockerkristaller som pressas till en viss storlek kallas klumpsocker. Klump socker kan göras på två sätt: den första - genom att pressa in i formar, den andra - genom att gjuta socker i former och dela den i bitar. Hur klump socker gjordes är lätt att bestämma genom klumparnas utseende, sockerkuben pressad i formen är mer ömtålig, på gränsen till jämn, exakt, sockerkristaller är lätt synliga. Detta socker kallas förfinat socker. I kuben av socker gjord av gjutning är kanterna ojämna, sockerkuben i sig är hållbar och tät, sockerkristaller är inte synliga. Från och med 2016 i Ryssland produceras inte socker som produceras genom metoden för gjutning i formar och klyvning.

På bilden 1 - krossat socker, 2 - raffinerat socker.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3131754-kak-nazyvaetsja-sahar-v-kusochkah.html

Socker i bitar som det kallas

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Svaret

Svaret ges

Rostik2350

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

Titta på videon för att komma åt svaret

Åh nej!
Response Views är över

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

http://znanija.com/task/19880847

socker

Efter att ha smakat smaken av honung, mogna bär och frukter har människor länge letat efter sätt att isolera den söta substansen från växter att sötas och andra livsmedel. Kineserna gjorde socker från sorghum, i Egypten extraherades det från bönor i Bengal - från arenan, i det indiska subkontinentets läger - från palmsaft, i Kanada - från lönn, i Polen - från björk i Vitryssland - från rötterna av persilja, i Vitryssland - gjord av persilja.

Och indianerna har hittat ett sätt att få sockerrörsocker - den som fortfarande sörjer livet för en bra hälft av planeten: de samlade sockerrörsjuice och kokade den tills bildandet av vita kristaller. När krigarna av Alexander den Store kom in i det indiska landet, lockade en okänd, vit, fast produkt med söt smak, som i sanskrit kallades "sarkar", sin uppmärksamhet bland otaliga mirakel - det var rörsocker. Tack vare Alexander kampanjer blev sanskritordet sarkara känt för hela världen. Varianter av detta ord bevaras på alla större indouropeiska språk: sukkar - på arabiska, säkert - på turkiska, saccharum - på latin, zucchero - på italienska, socker - på engelska, sucre - på franska, zucker - på tyska, för att inte tala om det ryska "sockret".

Vändpunkten i sockerhistorien var upptäckten av den nya världen: stora plantager av sockerrör skapades i de tropiska områdena i Amerika och de karibiska öarna. Efter samling transporterades den till Europa, där den bearbetades till speciella sockerfabriker. Det är känt att den första ryska sockerfabriken (i St Petersburg) uppstod genom dekret av Peter I 1718.

Men under en lång tid var råsocker fortfarande en lyxvara bara tillgänglig för de utvalda. I de flesta länder var vanliga medborgare, för att inte tala om bönderna, på gammalt sätt nöjda med älskling. Vägen ut hittades 1747 av den tyska kemisten Andreas Siegismund Margrave: han isolerade en söt substans från betrotgrödor, och sedan jämförde den med sackaros, att de var identiska. Från och med nu blev sockerbetor och sockerrör konkurrenter. I den raffinerade (renade) formen är de utbytbara; oraffinerad sockerrör är ätbar, och rödbetor är obehaglig att smaka.

Varje sofistikerad kock är väl medveten om att socker inte bara är en sötningsmedel, det är också ett underbart kryddor. Ett recept på öring i vin med örter och muskotmjölk, som ströts med socker före servering, ges i den franska kulinariska boken från början av 1700-talet. Lammbenet fyllda med kryddnejlika, muskotnöt, kummin och torkade frukter serverades också. En liknande tradition skedde i ryska köket, där socker fortfarande används inte bara i konfektyrindustrin - det är oumbärligt som krydd i borscht, rost, för dressing och även i konserveringsprodukter, till exempel gurkor, tomater och squash.

Socker kan inte bara mildra smak av rätter utan också för att motverka oönskade luktar, som fläsk och fiskolja - det är inte för ingenting att skandinaverna lägger till denna produkt även till leverpate och syltad sill. Prova att laga en enkel sillförband genom att blanda 2-3 matskedar vinäger med salt, socker, peppar (efter smak) och 1-2 matskedar vegetabilisk olja.

Socker, fritt flytande och hårt
Beroende på produktionsteknik erhålls sockret lös eller fast (klumpigt, pounded, socker).

Sockersand (lös socker)
"Löst" socker (kallat "krossat", "slipat", "granulerat" eller "granulerat socker") är viktigare när det gäller matlagning än något annat: det används ofta som sötningsmedel för olika rätter.


Klump, klump, sågat socker
"Kuskovy" kallas socker, pressas in i små kuber. Raffinerat klumpsocker kallas "raffinerat socker". Socker löses snabbt i varmt vatten, så det serveras ofta i te. Den "krossade" socker löses upp i vatten lite längre - det är i grunden en stor bit socker (som ofta kallas "sockerhuvud") skuren i små bitar.


Godis, sten socker
"Candy" och "stone" -socker ser mycket ut som karamell (det här är genomskinliga mycket hårda kristaller av oregelbunden form), och produktionsprocessen för denna produkt liknar väsentligen framställningen av "tråg". Det raps av mycket längre än klumpigt.

Lönnsocker
Den första skriftliga omnämningen av lönnsocker hänvisar till 1760: i ett av dokumenten från den tiden sägs det att lönn växer i Kanada, "ger en stor mängd användbar uppfriskande juice", lämplig för att göra speciellt socker.

Faktum är att indianerna i Nordamerika länge minat juice av två lokala lönnsarter - socker (Acer saccharum), liksom silver eller socker (A. saccharinum). Indierna förberedde sin delikatess på det enklaste sättet. Sötjuice hälldes i lerkrukor och släpptes ut för natten i kylan. Vid morgonen frös juften - det visade sig vara en slags primitiv glass. Européer kallade produkten "söt is".

Med tiden användes samma teknik för att producera lönnsocker som för produktion av sockerrör. Trots ökningen, som överlevde lönnsockerproduktion under XVII-XVIII århundraden kunde den inte göra socker billigare. I Ryssland var detta socker en gång kallad "agorn" (från honom. Ahorn - lönn).


Palmsocker (jaggeri) Palmsocker erhålls från sockerpalmsaft (Arenga pinnata eller Arenga saccharifera), främst i länderna i Sydostasien (Indien, Myanmar, Malaysia, Indonesien, Thailand, Filippinerna). I Västeuropa och USA, i butiker som säljer asiatiska produkter, säljs oraffinerat palmsocker under den engelska namnet jaggery (från indian jagri, som går tillbaka till den antika indiska sarkaren - samma rot som "socker").

Jaggeri har en guldbrun färg, en trevlig smak och arom (medan hantverksindustrin producerar en fuktig, mörk, grov, orefinerad produkt med en mycket stark smak av melass "melass"). Den säljs i två former: mjuk, lik tjock honung och solid - i form av kakel. En gång var sådant socker i Ryssland känt som "jagre" eller "yageri".


Råsocker
Rötsocker - tillbaka 1575, försökte den franska botanikern Olivier de Serre uppmärksamma höga sockerhalten hos betor, men endast 1747 lyckades den tyska kemisten Andreas Sigismund Marggraf extrahera socker från sockerbetor och göra det svårt. Och sedan 1830 justerades produktionen av sockerbetor, och priset på denna produkt upphörde också att vara transcendentalt.

Raffinerat sockerbetor skiljer sig i praktiken inte från raffinerat rörsocker - i båda med fullständig rening kan sackaros upp till 99,9% innehålla.

Det finns emellertid viss skillnad. Vid det första tillfälle av produktion av något socker (kokande juice) erhålls råsocker, medan sockerrör, vars brunfärg beror på blandningen av melass - omsluter kristallerna i en mörkbrun sirapliknande vätska med en speciell lukt - ganska lämplig för konsumtion och rödbetor - obehaglig och smakfull obligatorisk raffinering.

Malt socker
Malt socker erhålls från malt - en fermenterad produkt från groddar, torkade och grovmalda korn. I Japan har malt socker, framställt av stärkelse ris eller hirs, använts i över två tusen år. Malt socker är betydligt mindre sött än sackaros; det läggs till bageriprodukter och olika barnmat.

Sorghum socker
Sorghum socker - typ av socker som framställs från saften av söta sorghum (Sorghum saccharatum) - växtfamiljen Gramineae i stjälkarna som innehåller upp till 18% socker. I Kina, från antiken, produceras sirap av melass (sorghum honung). Under inbördeskriget i norra staterna försökte USA sätta produktionen av sorghum socker på industriell grund. Men extraktionen av socker från sorghum saft bevisade ekonomiskt ineffektiv - i saften innehåller mycket mineralsalter, tandkött och invertsocker, så att utbytet av ren kristallin socker är mycket låg.

Canesocker
Socker rafineries sockerrör, väcks av araberna från Indien, började odla i Mellanöstern är redan i III-talet f.Kr., och, troligen, det var pers upprepade gånger smälta rå, lyckades först för att producera ett slags raffinerat socker. Araberna som erövrade persiska sassanidstaten blev snabbt beroende av sötsaker och i deras erövringskampanjer från 7 till 8 århundraden. tog socker till Medelhavsländerna.

Entreprenörspaniarier och portugisiska som träffade denna söta växt etablerade sig så småningom sin plantager på Kanarieöarna, Madeira och Kap Verde. På 15-talet gjorde sockerrör sin huvudsakliga resa - till den nya världen, och i Amerika skapades rissockerplantager.

I Ryssland uppträdde "hans" sockerrörsocker 1719, då Peter Handelsdekret byggde den första sockerfabriken i St Petersburg.

Råsockeraffinering

Banåsocker säljs i raffinerad, oraffinerad och oraffinerad form (och detta är dess skillnad från sockerbetor, som endast är ätbart i raffinerad form).


Raffinerat (raffinerat) socker
Rafinirovannny (renat) socker framställes enligt följande: tvättades ångan omvandlas till sirapen och filtrerades, varefter den omvandlas till en vacker vit massa, som endast kan indunstas och torkas.


Orefinerad socker
I köket är mycket uppskattad oraffinerat rörsocker, vars brunaktig färg och distinkt doft och smak av levande skrivs inblandning av melass - kuverte kristaller mörkbrun sirapsliknande vätska med en distinkt lukt. Sådana sockerarter som erhålls under skonsam rengöring och allmänt används för framställning av kryddig pepparkakor och puddingar (speciellt med ingefära eller torkad frukt) och under gräddningen caramelizing och det ger produkten en knaprig textur.

Brunt (orefinerat) socker
För ungefär tjugo år sedan uppgav en grupp västerländska näringsämnen att brunt sockerrör, som hade genomgått minimal industriell bearbetning, var bättre att föredra klassiskt vitsocker. Denna råprodukt ger vissa fördelar för den mänskliga kroppen, eftersom tack vare melassen innehåller ett komplex av mineralspårämnen (kalcium, magnesium, järn, fosfor, kalium), även om kalori något överlägsen den konventionella vita.

Särskilda sorter av rörsocker
Det finns flera typer av brunt (orefinerat eller orefinerat) rörsocker:

Demerara
Demerara (Demerara socker) - den här typen av rörsocker är uppkallad efter floden och dalen distrikt Demerara i British Guiana (nu Guyana staten, Sydamerika), varifrån den ursprungligen gjorde. Kristallerna är relativt fasta, stora, klibbiga, guldbruna. Det brukar beskrivas som naturraffinerade, även om det finns typer av Demerara, som är vanligt vitt socker med tillsats av melass.

I mitten av XIX-talet blev Demerara ett identifierbart varumärke som endast kunde användas för socker som produceras i Demerara. Men i 1913 kom en domstol i London överens med argument som visar att termen har blivit vanlig för något brunt socker. Därför är det i dag Demerara, oavsett om det är sand eller klumpigt, vanligtvis brunt och gyllene raffinerat socker tonat med melass. Huvudleverantören av Demerara-socker är ön Mauritius, och den utsätts för rening vid företag i England och Kanada och är mycket vanligt i dessa länder som sötningsmedel av kaffe.

Demerara är perfekt för sprinkling muffins, frukt pajer, grillad frukt. En ovanligt välsmakande knäck eller skinka, om de innan de bakar dem fuktigt med sirap från Demerara.


Muskavado
Muskavado (Muscavado socker) - socker med stark lukt av melass, oraffinerade, kristalliserade omedelbart efter saftens första kokning. Kristallerna är större än det vanliga bruna sockret, men inte så stora som demerara, mycket klibbiga och doftande.

Inledningsvis Muscovado term var synonymt med låg kvalitet råsocker från de europeiska kolonierna i Amerika, som renades ytterligare i Europa (även namnet på den kommer från den gamla spanska ordet för "brun"). I handeln för mörk muskavado använder ofta namnet "Barbadosocker" (Barbadosocker), även om det mesta produceras idag i Mauritius.

Dess smak och färg, på grund av det höga innehållet av melass, kan ge en höjdpunkt till alla kulinariska experiment. Det är speciellt bra för att baka kryddiga muffins och gingerkakor, för salta marinader och såser.

Även om det vid första definitionen är mörkt socker, erbjuds lätt muskavado med en mindre stark arom av melass på marknaden. Han är en varm färg honung med en angenäm smak av krämig kola och är perfekt för rätter från bananer, för att göra olika sötsaker och kola, till bakverk och maträtter.


turbinado
Turbinado socker är ett delvis raffinerat råsocker, från ytan av vilken mycket av melasserna avlägsnas med ånga eller vatten. Färgen på dess torra och lösa stora kristaller - från ljust guld till brunt. I princip är detta detsamma som tvättat råsocker, och ordet turbinado betyder "bearbetat av en turbin", det vill säga i en centrifug. En av världens kända turbinado-märken - Sugar In The Raw - är tillverkad i Hawaii.

Sockermjuka melasser (svarta Barbados)
Mjuka melasser eller svart Barbadosocker (Mjukt melasssocker / Svart Barbadosocker) - Mjukt, tunt, fuktigt sockerrörsocker. Mycket mörk färg och ljus smak och arom, tack vare det höga innehållet av melass. Används för att göra pepparkakor, mörka fruktmuffins, i chutney och marinader. Endast en sked melass socker - och vanlig yoghurt kommer att bli en utsökt dessert. Detta socker kan användas istället för jaggeri (palmsocker) i recepten från Sydostasiatiska köket.

http://www.povarenok.ru/dict/show/483/

Socker i bitar

Jag är en fruktansvärd sötningsmedel, lägg i ett tvåhundra grams te te 4 bitar av socker. Återigen öppnar lådan jag ser kuber av olika storlekar. Varje gång jag undrar hur många kuber som ska läggas i koppen. När kommer sockerproducenterna att ta med allt till en enda standard, eller kommer de att indikera kubens vikt och deras kvantitet på förpackningen?
Det är trevligt att Lensakhar LLC gick till mötet och började ange antalet bitar i lådan. Jag önskar att andra tillverkare tog upp denna trend.

Sugar Refined Cane Conferent producerad av LLC Lensahar

1 kg låda - 180 stycken
1 styck = 5 555 gram.

Kuskov 180 - suffinerad klump, pressad, omedelbart producerad av LLC Lensahar

1 kg låda - 180 stycken
1 styck = 5 555 gram.

http://prosahar.livejournal.com/1682.html

Socker i bitar

prova
Vår underbara produkt, och du kommer säkert att vara nöjd.

Njut
smak av olika teorter med vår "socker i det" och du kommer att upptäcka deras sanna smak och aromatiska egenskaper.

behandla
vårt socker till dina kära morföräldrar. De kommer ihåg sådant socker sedan sovjetiska tider och kommer att vara mycket glada för en sådan gåva.

"Socker i koppen" klumpig
pressade hårt
800g pack

"Socker i koppen" klumpig
pressade hårt
400g paket

"Socker vprikusku" figur
pressade hårt
800g pack

Fråga din stad i förråden.

LÄS MER

Kvalitet!

Styckstorlek

Täthet, hårdhet

utseende

Bekväm förpackning

Visste du att...

Det finns två sätt att dricka te med socker: BUTT OCH VRYKUSKU. I det första fallet är lämpligt socker i vilken form som helst, det är sand, omedelbar eller fast klumpig. Men för att kunna dricka socker med socker behöver du bara hårt socker.

vnakladku
- Socker, i vilken form som helst, läggs direkt i te. Nackdelarna med sådan te dricks inkluderar det faktum att sockerlösningen förändrar dryckens smak och arom och ökar också sockerintaget eftersom att söta en kopp te, det tar minst dubbelt så mycket socker som när det konsumeras medan du håller det.

vprikusku
- Det här är när en bit socker sätts i munnen (som godis) och tvättas med osötat te. Här används ibland kub av omedelbart socker, men det är mer troligt på grund av hopplöshet. Verkliga exempel på detta är när människor blöt en bit omedelbar socker lite och sedan lämna den på ett varmt ställe för att härda det. I själva verket faller det omedelbara sockret helt enkelt ihop med den första tepen, som inte kan sägas om fast socker, en bit som räcker för en hel kopp.
Fördelarna med sådan tedryck innefattar det faktum att smaken och aromen hos drycken med sådant sockerintag bevaras. En sockerbit upplöses långsamt i munnen, och du, förlänga nöjet, dricka drycken, som samtidigt uppvisar två smaker - ingen brutna te smak och smakar sött. Dessutom minskar sockerförbrukningen, eftersom bara en bit räcker för en kopp te. Och härmed följer att du kommer att spara hälsa och spara pengar om du följer den kloka traditionen att dricka te med socker medan du håller en kopp te.
En annan fördel med fast socker är dess utseende. På grund av sin täta struktur jämför det sig positivt med omedelbar, det ser ut som mer intressant och aptitretande på alla bord.

vpriglyadku
- Det är mer ett skämt, men kanske någon gång och prova den här metoden))) Det är när sockerbit placeras på ett bord och dricka te tittar på honom))))))))

http://vprikusku.ru/

Socker i bitar

Hur mycket socker kan du äta per dag? 2 myter om socker.

Behöver jag göra utan socker? Vilket socker är bättre?

Läckra bullar. Lalalints blogg på 7ya.ru

Nyligen skulpterad för sitt hem Det mest utsökta receptet För beredning av bullar med socker behöver du: mjöl - 550-600 g; socker - 2-3 msk. l. salt; vaniljssocker; torrjäst - 1 msk. l. med ridning; mjölk - 250 ml; smör eller margarin - 60 g; ägg - 2 st. För fyllning: socker - 100 g; vegetabilisk olja - 50 ml. För smörjning: ägg - 1 st. Lös upp 1 matsked socker i varm mjölk, späd jästen i mjölk och låt den stå i 15 minuter. Smält smöret. Slå ägg med.

Cheesecake.. Matlagning

Stuga ost togs från byn ett gäng. För att göra en utsökt en av det. Kanske lite kaka.

Om bröd och socker. Ett barn från födsel till ett år

Hur mycket bröd per dag? En halv bit är mycket? Och hela stycket (normal tjocklek)? Jag läste många gånger (där jag inte kommer ihåg :)) att socker behövs för hjärnans utveckling. Och något fast i mitt huvud. Var får Mashke detta socker om jag inte ger henne något för honom?

Apple Pie Recept

Ingen kan vägra läckra och ömma äppelpajer som efterrätt. Om du tycker att matlagningskakor är långa och dyra, då är du mycket misstag. En samling tips hämtade dig de bästa recepten för äppelpajer som du kommer att älska. Svårigheten att använda äpplen som fyllning för pajerna är att juice friges från frukten på grund av tillsats av socker. Som ett resultat visar sig degen på grund av fyllningen vara våt och sträcker sig som gummi. Ja och.

Rozhdestvenskoe - 2. rushkas blogg på 7ya.ru

Aromatiska pepparkakor är mycket lätt att förbereda, mycket aromatisk med en stark vkusom- "bita" ingefära, perfekt går med mjölk 1/4 cup mjuknat osaltade plommon. oljor (

50 g) 1 stapel. socker för testet + 1/3 stapel. socker för rullande (jag rullar inte) 1 stort ägg 1/4 kopp melass 2 stapel. mjöl (jag använder fullkorn, men receptet är vitt) 2 tsk. läsk 1 tsk kanelpulver 1/2 tsk salt 1/4 tsk pulver av nötkött 1/8 tsk ingefärapulver 1/3 stapel. kanderad.

Enkla experiment med vatten. Hemupplevelser för barn. Spel med barn

Experiment och experiment hemma: underhållande fysik

Äter du söt istället för vila? Beroende på socker, typ 2.

Hur är blodsockernivån, binjurarna och viljan att glädja alla

Gjort hemma. Skinka.. Blogg Tillotama användare på 7ya.ru

Om jag är fascinerad av något, är det nästan omöjligt att stoppa mig :) Brödmagerens hemsida är allt att skylla på, med tjejernas galna händer. Vrid nu hemskinkan, hjälp dig själv! Som referens tog jag receptet och användbara tips här: [link-1] och här: [link-2] och lite här: [link-3] Ingredienser: Jag hade ca 400 gram kalkon och 700 gram fläsk. Ice 40 g., Kryddor - muskotnöt, salt - 8 g, socker-4 g, konjak. Jag kommer genast säga att vi efter provet bestämde att vi behövde tre gånger mer salt och.

Och jag såg här skinka med termometrar redan. Men det är plast - det kan inte chtola i ugnen?

Och ändå, jag trodde att om det kakade kycklingbröstet jag huggar lårfilén - skulle det trots allt bli gott? :)

Te korv

Ingredienser: bakverk (sand, till exempel, "Årsdagen") - 600 g smör - 200 g Kakaopulver - 2 msk. l. Mjölk - 1/2 Stack Socker - 1 stapel. Förberedelse: 1. Krossa kakorna med händerna eller med en rullpinne (lägg kakorna i påsen). 2. Kakaosblandning med socker. 3. Skiv smör och smälta i en kastrull, tillsätt mjölk, tillsätt kakao med socker. 4. Sätt på spisen och värm under omrörning tills sockret är helt upplöst (men koka inte!). Avlägsna från värme, blanda med.

Ny Colgate-pasta med sockersyra-neutraliserare

Colgate lanserar Colgate® Ultimate Caries + Tonsyra Neutralizer ™. Den främsta orsaken till karies är socker. Samtidigt finns socker inte bara i godis, men också i de flesta friska och hälsosamma produkter, till exempel i frukt och grönsaker. Av sockerinnehåll är en banan lika med fem kuber vitt socker som är bekant för oss och fruktjogurt - till tre. Bakterier plack bryter ner sockerarterna från mat och bildar syror.

Konsumentkorg: 6 regler för hälsosam kost.

. Så låt det vara små förpackningar av bortskämdhet. En liten påse med chips istället för en rejäl väska, lite godis eller en del glass. Detta låter dig njuta av maten, men det ger inte för mycket att äta. Forskarna hävdar att människor som åt hela bit läcker, men olönsamma paj eller chocolate chip cookies, upplever samma grad av tillfredsställelse, vilket möjliggjorde en mycket större del. Regel 4. Kolhydrater borde vara hela korn. Det är mycket enkelt att genomföra, och hälsofördelarna är säkra. Hela vete bröd, helvete pasta, brunt, svart eller vildt ris istället för marken.
. Men det är bättre att helt enkelt vägra valet: du måste släcka din törst och inte förbruka kalorier upplösta i vatten. Diet soda, naturligtvis, dödar inte dig, men det finns flera typer av drycker som bäst utesluts från kosten. Till exempel kan energidrycker orsaka sömnlöshet och nervositet. Sockerrika drycker är direkt relaterade till fetma hos barn och en hög risk för diabetes. Som du kan se är det alla mycket enkla regler, och det är ganska möjligt att följa dem. Så fyll din korg som den borde vara, och du kommer inte att kunna fördöma dig själv och stå i kö på kassan.

Top of the cake - ?. matlagning

Och vad smörjer du den färdiga kakan? Tja, förutom det slagna ägget och sockerpubra?

Belevskaya marshmallow med egna händer.

Jag har förstås redan hört talas om denna Belevu pastille. Men här är hur man försökte det var inte möjligt. Och då, av en slump, behandlade min klient mig! Mmmm, hur är det läckert. Luftig försiktigt äppelkaka, som en svamptårta! Och helt utan mjöl. Jag har scouring för ett Internetrecept under en lång tid, tekniken är ungefär densamma, lite annorlunda i antalet äpplen / socker / äggvita. I allmänhet är detta min första erfarenhet. Jag kommer definitivt att upprepa det igen - den första batchen har redan ätits bort! Beskrivningen är lång, men görs generellt.

ps lägg till om möjliga alternativ varför "fungerade inte":

mest sannolikt pastillan sticker på grund av pappersspark och temperaturen kan behöva göras mindre
Helst är det troligen bättre att först torka i en frukttork 60-65 grader

paclanpapper kommer att rädda dig :)
Om du behöver ett nummer i grossistaffären kan jag köpa det i stora paket om 50m
[Referens 1]

eller paterra matta är inte silikon!
[Referens 1]

eller nonstick tyget
[Länk 2]

Hon framträdde fortfarande i en serie med Vysotskaya, jag kan inte hitta något på Yandex
Säljs i små bitar i ett vackert paket :)

10 läckra hemlagade kakor.

10 läckra hemlagade kakor 1. Kaka "Vanka lockigt" Ingredienser: yoghurt - 200 g Ägg - 3 bitar av socker - en kopp bakpulver - 1 tesked vanilj - efter smak mjöl - 6 matskedar. skedar av kakao - 3 msk. gräddfil - 200 gram (kräm) socker - en kopp (kräm) mjölk - 100 gram (isbildning) socker - 4 msk. Skedar (glasyr) kakao - 2 msk. Skedar (glasyr) smör - 1 msk. sked (frostning) Förberedelse: Mala ägget med socker och vanilj i en skål. Häll kefir, tillsätt mjöl och hydratiserad.

Ät när hungrig: vägen till viktminskning och hälsa.

. När vi lever för snabbt och för rika, accelererar vissa vävnader och börjar åldras före tiden. Lär dig att ta din tid, stressa inte dig själv, säg nej och laga läckra enkla rätter. Lär dig hur du blir av med negativitet. Mat är inte fienden, men den bästa läkaren. Fullt känna smaken av varje bit. Sluta äta när du är full. Om världen var perfekt (med en kost synvinkel) skulle vi följa det kloka i djur och äta bara när hungrig och inte i några slumpmässigt utvalda timmar. Lär dig att äta bara när magen känns hungrig, inte för att det är dags att samla på bordet, du blir uttråkad av en i köket, är du trött på tyazhe.
. Drycker Visste du att i en flaska söt läsk innehåller 12 bitar socker? Om du äter för salt mat, finns det ett behov av socker. Om det finns för mycket socker finns det ett behov av salt. Det orsakar törst. För att kontrollera törst bör du därför undvika alltför salt eller för söt. Överskott av vätskeintag spolas ut kalcium och vitaminer från kroppen, som har ackumulerats med svårigheter genom många kemiska reaktioner. Med ett starkt flöde.

Mat för sinnet. Hälsosam mat

. Vilken typ av? Faktum är att vardagliga hypoteser om de särskilda fördelarna med vissa produkter inte uppstod från början och hitta åtminstone partiella vetenskapliga bevis. Den mest populära versionen gäller socker och alla slags sötsaker, det vill säga sockerhaltiga produkter. Det anses vara användbart på tröskeln till ett ansvarsfullt intellektuellt test för att äta söt eller helt enkelt att tugga på en bit socker. Vår hjärna behöver verkligen mycket glukos för att fungera ordentligt. Vi brukar få det från stärkelse kolhydrater - som bröd, och även från koncentrerade kolhydrater - socker. Således, frukost, inklusive stärkelse kolhydrater - müsli eller fullkornsbröd, ger hjärnan med essentiell mat under lång tid. Ren socker direkt.

Jam tid. billets

. Zucchini med 1 kg citron citron squash 1 1 kg socker Marrow skal och frön (såvida spröd massa, kärnor av delete), skuren i kuber. Skär citronen i skivor (eller gnid) tillsammans med zest. Vik zucchini och citron i skålen, tillsätt socker och lämna. När sockret har smält, över medium värme, blanda koka, koka i 3-5 minuter, avlägsna från värmen, svalna och upprepa kokningen. Från 1 kg gröna tomater gröna tomater 1 kg socker 1 kopp vatten 1 40 ml citron vodka tvättade tomater skärs i skivor, veckas till en emalj potten, strö vodka.

Cookies, cupcakes, pepparkakor, tryffel - vi lagar mat med barnen på semester.

. sked apelsinjuice 100g hackade mandlar 250g kanderad frukt (apelsin, citron, körsbär, russin, etc...) Förberedelse: Sikta mjöl med bakpulver på ett bräde, tillsätt socker, smör i små bitar. I mitten, gör en brunn, bryta ägg, lägg till alla övriga ingredienser. Snabbt knåda degen, bilda en kaka - en långsträckt stång (betjänande kaka utformad för två), sätta på en plåt, den lagda papper bakning. Värm ugnen till 190 ° C. Baka i 15-20 minuter, sänk temperaturen till 170 ° C och p.

Sött bakverk är enkelt. - En intressant söt bakverk.

I samband med köpet av den efterlängtade ugnen, dela, pliz, recepten på enkla och välsmakande söta bakverk !! När bakat keso kex, men tyvärr glömde receptet: (((Kan andra retseptiki, huvudsaken är att det var läckra och lätt att förbereda i förväg tack..

Barn och godis: hur man sparar tänder och undviker fetma.

Sanningen om honung, orefinerat socker, färdiga kakor och hemlagade kakor

Recept 2. Jeksons blogg på 7ya.ru

8) - TORTIK FRÅN CHEREMUKHOE MJÖL för 200g fågel-körsbärsmjöl - 350 ml mjölk, 2/3 kopp socker. sand, 2 ägg av CO, 300g mjöl, läsk 1chl (släcka). Cream smetan. Av denna mängd lagde hon i 2 former D21,5 cm ett lager av deg 2 cm (det är inte tjockare - degen är tung, annars kommer den att stiga dåligt). Resultatet var 2 kakor med 3-3,5 cm vardera. Varje tårta klipps och stratifieras med gräddfil. Gick suga natten. 9) - BANANA KEKS (köttbullarrecept): Ingredienser: 175g.muki, 2chl bakpulver.

Recept 3. Jeksons blogg på 7ya.ru

14) VILLAGE PIZZA: Deg: mjölk - 250 ml, socker - 2 matskedar, torrjäst - 1 påse (11 g), smält - 125 g (smält), mjöl - 350-400 g, salt - 1 / 2ch.l. Fyllning: kockost - 250g, grönsaker - 100g, kokad kycklingfilé - 1pc (200-250g), ost - 100g, salt, grön paprika, semolina - 1.l. Förbered degen: Blanda i en kopp 0,5 t varmt vatten eller mjölk + 1 msk. mjöl + l. socker + jäst. Lämna på en varm plats för 7-10minut-svamp stiger med ett lock. Sifta mjölet i skålen, + varm mjölk.

8 mars: tre desserter för semestern. Låt oss skämma bort oss med karamell!

Tiramisu, tårta och delikat korgar - recept med foton från Chadika.
. Baka vid 200 ºC i 13 minuter, korgarna bör inte rädda mycket. Se, med protein visade de sig vara perfekta. För grädde smälta socker i en kastrull. Om du tar brunt socker istället för karamell behöver du inte 30, men 20 g. Lägg till lite varm grädde i karamellen och rör om det. Blandningen kommer att skumma. Värm blandningen tills karamellbitarna är upplösta. Mät volymen av blandningen och tillsätt upp till 250 ml mjölk. Koka igen. Samtidigt pund tallarna med pulver och mjöl i en djup skål. Häll i varm krämig sirap, rör om väl. Häll blandningen tillbaka i pannan och koka tills det är tjockt. Lägg till vanilj extrakt. Kyl grädden genom att placera den i en skål.

Sött liv Om mat

Användbara tips för söta tänder: Fördelarna med och skadan av sötmat, den tillåtna dagliga kosten, artificiella och naturliga sötningsmedel.

Något med mycket ägg - njhn där du behöver mycket ägg

De köpte ägg, och de på 4 dagar kommer inte vara redo att äta mer, berätta för mig lite recept på en söt sten, där du behöver mycket ägg. Endast önskvärt enklare. (Cake).

Tårta "Kiev"
10 proteiner, 1 kopp socker, 100 gr. rostade krossade nötter, 40 gr. mjöl.
Kräm: 200 gr. smör, 1 burk kondenserad mjölk, 15 gr. kakao.

Torka de kylda vita med ett glas socker tills massan ökar 4,5 gånger i volym, tillsätt rostade krossade nötter (alla men jag gillar hasselnötter mer), mjöl. Rör försiktigt och lägg sedan ut på 2 runda perkamentark och torka i ugnen i 4-5 timmar vid en temperatur av 100 C. Efter det har den svalnat, smörj med grädde.

POPPY CAKE
deg:
2 koppar 250 gram vallmo,
0,5 koppar russin.
0,5 glas nötter
5 matskedar brödsmulor,
10 ägg
13 bord. skedar av socker.
cream:
1 burk kondenserad mjölk
0,5 kg smör,
juice av 1 citron.
Vallmoång för natten.
Rotera 2 gånger genom köttkvarn, lägg till russin, nötter och kakor.
Separera de vita från yolkarna, slå tills starkt skum
-ekorrar från 7 ssk. l. socker,
-äggulor från 6 msk. l. socker.
Lägg ägg i sked i vallmo.
Lägg ut delad form med folie och olja den,
Häll degen, sätt i en varm ugn i 1,5-2 timmar.
Kyl helt, skär i 2 eller 3 kakor, smörj med grädde.
Häll över chokladis

Tårta "älska mig"
Separera de vita från äggulorna. 9 proteiner och 3 koppar sockerblandning, slår inte och svalna i en timme, slå sedan tills konsistensen av marängen. Stänk brödbakgrunden med mjöl eller lägg spårvita på en bakplåt med små platta kakor (storleken på sovjetpennan för dem som inte kommer ihåg hur det såg ut - 3 cm i diameter), lägg i en varm ugn och torka tills de är färdiga. Ett pund olja och 3/4 kopp socker, slipa till en pomp och gradvis häll lite vispador. Skär noggrant på nötterna eller hakan. Häll nötterna i fåfänga, vanilj till smak, häll i 50 gram vodka och slå igen tills fluffig. Samla kakan omedelbart i disken som serveras på bordet. Smörj varje torkad tortilla med grädde och lägg den på en maträtt, smörja hela kullen med resterande grädde, du kan dekorera den med resterande tortilla eller strö med choklad eller nötter och lägg det i kylan.
ägg - 9 st, socker - 3,75 koppar, valnötter - 1 kopp
vodka eller brandy - 50 g, smör - 0,5 kg

Tårta "Turtle"
Degen: 6 ägg + 1,5 glas socker (lös upp) + 2 matskedar kakao + 1 tesked soda + 2 glas mjöl.
GLAZE: 2 matskedar mjölk + 2 matskedar socker + 50 g smör (smör) + 2 matskedar kakao. Koka isbildning över låg värme tills tillståndet av flytande gräddfil. KRAV: 2 koppar gräddfil + 200 g smör + 1 kopp socker. Slå allt upp
Stänk bakplåten med mjöl och sprida degen i form av små pastiller med teskedar. Baka på t 200і Doppa varje tortilla i en kräm och släng den i en skalformad maträtt på en tallrik. På sidorna gör 4 ben och huvud. Häll glasyren över skalet (om det finns lite glasyr, gör en annan del) Sätt kakan i kylskåp över natten - blötlägg.
Ägg - 6 st., Mjöl - 2 koppar, socker - 2,5 koppar, kakao - 4 msk. skedar
Soda - 1 timme. Sked, mjölk - 2 matskedar, smör - 250 g, sur grädde - 2 koppar.

Julkaka
Olja, gnugga med socker tills vitt, tillsätt yolk och fortsätt att gnugga massa tills sockerkristallerna försvinner helt. Tillsätt sedan varm smält honung med kanel, tillsätt grädde, salt, läsk, tillsätt mjöl och introducera vispad i resistenta skumproteiner, snabbt knäda lätt curvaceous deg med tjock grädde och sprida snabbt ut i ett rikt smörjmedel med mjukat smör och kakor fyllda med mjöl i ugnen och baka vid t = 180ї i en timme eller så.
mjöl - 600 g, smör - 250 g, honung - 250 g, pulveriserat socker - 250 g
socker - 1 kopp, ägg - 6 st, gräddfil - 500 g, finhackade nötter - 100 g
läsk - 1 tesked, kanel - 1 tesked, saltklyv

Norska kakor "Bows"
3 ägg, 2 msk. Mjöl 0,5 msk. Smält. Avlopp. oljor, florsocker.
Skummen av hårdkokta ägg mala väl. Tillsätt 2 råoljor och slipa blandningen tills den är jämn. Häll 1 msk. mjöl, tillsätt smält plommon. Olja och en annan 1 msk. mjöl. Knead deg, separata valnötstorlekar från den, dra dem i ett band och binda dem med en båge. Skaka de återstående 2 proteinerna i brant skum och fördjupa "bows" i det och rulla dem i pulveriserat socker och lägg på smörjd Bageri. Baka i en mycket varm ugn.

"Orange"
Deg: 8 ägg, 8 msk. l. Jordade, inte skalade kärnor av mandel, 1 apelsin, 1 msk. l. riven kex, 8 msk. l. socker.
Creme: 4 äggulor, 5 msk. l. socker, 5 msk. l. mjölk, 1 apelsin, 180 gr. vanillin 175 gr. gräddfil.
Dekoration: 1-2 apelsiner.
Äggulor 8 ägg med 8 msk. l. socker slip med en mixer eller manuellt (20 min). Tillsätt zest och juice av 1 orange. Sätt massan i två identiska former, oljade och strö med mjöl.
Grädde: Jujkar, socker, mjölk, juice, 1 apelsiner och vanilj ångad tills förtjockad. Avlägsna från värme och lägg ett smör, sluta inte att störa. Sätt grädde på en tårta och täck med en annan. Torka på tårtan igen smörkräm. Fry gräddfil, piskad med socker och orange skivor.

"Ladies Fingers"
I brand 1.5 Art. vatten + 150 gr. Olja och, när kokar, häll 1,5 msk. mjöl, omrörning. Kall deg, slå 6 ägg alternerande. Placera choux bakverk på en bakplåt, smörgad, med små, små korv.
Cream: 2nd. kall gräddfil + Art. socker. Bakade fingrar doppade i grädde och viktade på skålen med träspole. Stänk kakao eller riven choklad på toppen.

Fruktjuice Muffins
För att göra muffins behöver du:
socker - 1 kopp;
ägg - 8 st.
Jordnötter (eller hasselnötter) - 1/2 kopp;
mjöl - 1/2 kopp;
smör-3 msk.
fruktjuice (bästa körsbär) - 100g;
riven citron och apelsinskal - till smak;
vaniljssocker - efter smak
grädde - 1,5 koppar;
ägg - 8 st.

Äggulor (6 st), 2 ägg, 1/2 kopp socker, slå i skum, tillsätt sedan vaniljssocker, starkt skum från 6 äggvitor och 3 msk. socker. Blanda mjöl med malda mandlar, skingra och tillsätt till kokad massa. Därefter blanda hela massan med smält smör.

Smör små bakmuffins med smör, fyll till hälften av höjden med massa och baka vid låg temperatur. Sätt färdiga muffins på en maträtt och häll frukt (körsbär) juice.

Pisk grädde med 2 msk. socker i ett starkt skum, fyll dem med konfektyrspruta och dekorera muffinsytan. På toppen kan du lägga färska eller burkburna bär.

Muffins med nötter och russin
För att göra muffins behöver du:
mjöl - 1 kopp;
ägg - 6 st.
skalade nötter - 1 kopp;
russin (fröslös) - 1 kopp;
socker - 1 kopp.

De vita är piskade i ett starkt skum, äggulorna är malda med socker, då är det allt blandat och nötter läggs till, russin. Blanda väl igen. Kokad deg hälldes

i form av oljat papper, beströdda med brödsmulor. Baka i ugnen vid 180 grader i 45-50 minuter.

Barn med diabetes i skolan. Andra barn

. De, som alla, kan glömma något, att slarvigt behandla någonting. Lär därför ditt barn att ta hand om dig själv i förväg. Han borde klart veta vad han ska göra i den här eller den där situationen. Baserat på erfarenheterna från föräldrar vars barn har lyckats slutföra skolan formulerade vi rekommendationer för barn. Ett diabetikerbarn ska alltid bära med sig några bitar socker, godis, juice eller en god dryck i fall av hypoglykemi. De borde vara i en portfölj, klänning eller jackfickor, i en kappa. Portföljen ska inte bara vara en andra frukost, utan också extra mat, bara om det är fallet. Skolan ska ha en plats, av vilken barnet naturligtvis borde veta (till exempel klassläraren, huvudläraren, kontoret), där en matleverans skulle behållas.

Bränt socker vid hosta - bränt socker när man hostar i ett barn

I nästa konferens jag läste den typen är ett gott populärt recept. Har någon positiv erfarenhet av detta recept? Om så är fallet, hur man lagar mat?

Fasta dagar: när och vem behöver dem? Kraftsystem

Effektiva sätt att gå ner i vikt med lossning, hungrig, kolhydrater, protein, fett och kombinerade dagar - rådgivning näringsämnare.
. Och hur man går in och lämnar hungerstrejken måste vara mycket långsam. Fram till dagen för fasta, begränsa för fet eller söt mat, kryddor som stimulerar aptiten. Det är väldigt viktigt på kvällen att fasta, men såväl som fasta dagar, det faktum att alkohol inte kan konsumeras (ja, naturligtvis, mödrar som redan har avslutat amning är menade). Eftersom alkohol kan minska blodsockernivåerna, stimulerar det också aptit. Följande morgon efter fasta måste du börja med ett glas otätat te eller kefir, laga en mager gröt på vatten eller 1% mjölk för en andra frukost, lågmått kokt kött med ångade grönsaker till lunch, etc., vilket ökar fettinnehållet, volymen och kaloriinnehållet i mat, gradvis flyttar till din vanliga kost. I slaven.

Diabetes hos barn och ungdomar. Studenthälsa

. Drogbehandling av diabetes mellitus Behandling av typ 2-diabetes börjar med utnämning av sockerreducerande läkemedel i form av tabletter. Insulinbehandling. Insulin reglerar sockerhalten i blodet, vilket bidrar till omvandlingen av alltför stort socker till kroppen i glykogen. Insulinreceptorer fungerar som en slags "lås", och insulin kan liknas med en nyckel som öppnar lås och tillåter glukos att komma in i cellen. Därför börjar behandling under IDDM behandlingen med insulinbehandling. Vuxna patienter med långvarig sjukdomsförlopp utvecklar ofta beroende av sockersänkande läkemedel i form av tabletter och cher.

Intressanta upplevelser i köket. Barn i köket | Stekt socker

Experiment och experiment i köket för barn.

Mat som påverkar beteendet. Babymat

. Enligt föräldrarna är olika sockerarter och näringstillskott den mest berömda. Skadliga sockerarter Några sockerarter absorberas snabbt och går in i blodet. Vad följer omedelbart utsläpp av energi; socker i cirkulationssystemet bidrar emellertid också till den snabba frisättningen av hormoninsulinet, på grund av vilket sockernivån i ett barns blod minskar. När denna nivå är låg kan barnet bli sultigt, alienerat eller otåligt. Genom att kompensera för lågt blodsocker frigör kroppen stresshormoner som är både positiva och negativa.
. En choklad eller alkoholfri dryck kan innehålla mycket socker, koffein och livsmedelsfärger, medan barn reagerar på allt detta på olika sätt. Något ger ett barn styrka eller släcker sin törst, den andra kommer inte längre att tänka. Om du har ett älskling barn blir det lite imp, att ha ätit en bit tårta från affären. Förbud inte att han rör på godis alls. Förbered honom sin favorit efterrätt, men i stället för socker eller orefinerat socker, använd sötningsmedel som är bra för beteende, såsom fruktos, honung eller, till exempel, stevia extrakt. För tillagning av hemlagade sötsaker behöver du inte livsmedelstillsatser och konserveringsmedel, förutom du säkert.

Tidig skörd. billets

. Därefter sönderdelas den heta massan i glasburkar, tillsätt revet citron eller apelsinskal och sterilisera i kokande vatten i 20-30 minuter. Den andra metoden: rabarber - 5 kg, socker - 4,5 kg. Skalad Rabarberstjälkar av löv, grova långa fibrer och skal, skärs i små bitar (ca 1 cm). Lös upp sockret i 2 liter vatten och koka upp det. Häll den beredda rabarber sirapen och lämna i 2-4 timmar. Koka sedan igen och laga på låg värme i 15-20 minuter. Syltet kommer att vara klart när sirapen är klar och slutar skumma. Den tredje metoden: rabarber - 5 kg, socker - 5 kg. Petioles Rabarber renar bladen.

Eddik stor och fruktansvärd. Alternativ medicin

. Plommonvinäger 1,5 kg plommon, 4 paprika, ett huvud vitlök, några svarta paprikor, ett bord. sked vinäger, 3 bord. skedar av vegetabilisk olja, socker, salt. Alla ingredienser hakas och koka i 15 minuter. efter kokning av blandningen. Kork i steriliserade behållare. Brödvinäger 1 liter vatten, ett glas socker eller honung, en liten bit brödbröd, 15-20 g färsk jäst, flera russin. Lös upp socker eller honung i vatten och koka i 10-15 minuter. Tillsätt bröd till varm vätska, lös upp jäst. Täcka med en trasa och sätt i en varm plats i 2-3 dagar. Fermenterad vätska häll i två flaskor, kasta 2-3 rosiner i vardera, stäng nacken med bomullsull och lämna vid rumstemperatur i en vecka. Raspberry vinäger C.

Experiment inom kemi och fysik - experiment med nederbörd

Snälla, vänligen, en länk till en pojke på 3,6 år gamla första experiment / klasser inom kemi och fysik. Tack på förhand.

Fortsättning av modellerna av "livlös natur"
Stalaktiter och stalagmiter.
Fyll två identiska burkar med varmt vatten. I varje (som alltid) rör om så mycket soda som du rör om. Sätt bankerna på en varm plats. Lägg en tallrik mellan dem. I bankerna sänker du ena ullens ändar! Kablar så att mitten slingrar över plattan. Efter några dagar droppar lösningen från repet på plattan. Vattnet kommer att förångas, sodakristaller kommer att förbli. Från botten växer de uppåt, respektive från topp till botten

Självblåsande ballong.
I två matskedar varmt vatten späd två teskedar jäst. Tillsätt sedan en tesked socker och rör om. Blandningen hälles i flaskan. Vid nacken dra ballongen. Och hela saken placeras i en skål med varmt vatten i 15 minuter. Bollen kommer att börja blåsa på grund av koldioxid från flaskan.

Meteoritkratrar (hej rengöring)
Ta en grundfack, häll finmalet vetemjöl med ett lager av 2 cm. Rikta mjölskiktet med en linjal. Ytan ska vara jämn. Sätt på golvet. Stå på stolen. Skruva upp lite mjöl från burken med en sked. Från en höjd av 2 m kastar mjölet på en bricka. Upprepa från olika höjder. Du borde få "riktiga kratrar" - med upphöjda kanter och mjuka backar.

Modell regn.
Detta är nästan allt sagt. Jag påminner bara om att en kokande vattenkokare, en fuktsäker yta ovanför och regn är klar (försiktigt är barn i närheten.). Vi pratar om vattencykeln i naturen.

Vi växer kristall.
Alla i skolan växte kopparsulfatkristaller. Med små kan du göra detsamma, men från sodavatten, dock läsk eller salt.
Häll hett vatten i glasburken, nästan till slutet (så att burken inte brista, häll vattnet över metallskedan doppad i burken). Häll sedan soda (salt) så mycket som om det rör sig om. För att förhindra att vattnet kyls och absorbera så mycket läsk som möjligt ska burken läggas i en skål med varmt vatten (var noga med att barn är nära.). Vatten med läsk kan vara lite tonat med färg eller färg. Nu i burken till mitten, sänka klippet (liten spik) på en sträng, som tidigare har fixerats på en pinne eller penna. Blyertspenna, sätt på halsen på bankerna. Ta burken ur skålen. Under kylning förlorar vatten sin förmåga att upplösa en så stor mängd soda (salt). Därför börjar sodaskristaller att bildas på klippet. Resten av sodan deponeras på de formade kristallerna och efter ett tag (en vecka, två) hänger de i kluster. Samtidigt förångas vatten, mer soda (salt) släpps och kristallerna växer.
Blommor dricker vatten.
Detta är ett mycket känt experiment. Återigen påminner jag er om. Barn gillar det.
Vanligtvis tar nejlikor, du kan alla andra blommor som är värda det. Mer intressant när blommorna är ljusa, vita, gula, rosa. Men vitt är bäst. Det är nödvändigt att tona vattnet för blommor. Om de är vita, då någon färg. Blå, lila, röd, grön, gul. Om blommorna är av en annan färg (gul), ta sedan ett färgämne mer kontrast, till exempel blå. Efter en dag, kolla på dina "vita" blommor :) Ju mer färg i vattnet desto ljusare kommer blommorna att målas. Du kan ta flera vita nejlikor och en efter en för att lägga i burkar med olika vattenfärger.
Barnet börjar tro att blommorna dricker vattnet där de står. De kommer troligen att tro, om du glömmer att lägga blommor i vattnet alls: (

Kalkmatare.
Häll i en glashalva ättika. Och kasta tillbaka en bit krita. För det första börjar det (krita) koka bilder, och då kommer "horn och ben" att kvarstå från det.
Krit är kalksten, som är i kontakt med syra bryts ner i olika ämnen, särskilt koldioxid, bubblor, som vi har sett. På samma sätt förstörs stenstatyer mycket långsammare på grund av låg syrahalt i regnet.

Vem är vänner med tandpetare?
Placera trä tandpetare (sex, sju) eller matchar i en skål med vatten. Riktning mot mitten, dvs så att tandsticksändarna (matchningar) är vända mot mitten. Försiktigt (med pincett) sätta en bit socker i mitten av skålen. Och tandpetare börjar närma sig centen. Socker suger i vatten, skapar en ström som bär tandpetare till mitten. Nu måste du ta bort sockret och släppa några droppar (med pipett) diskmedel och tandpetare i mitten av skålen. Detta beror på att tvål lossnar spänningen på vattnets yta, tvålfilmen expanderar och dämpar tandpetare.

Chpok och i flaskan.
Jag skrev redan om en kylflaska som sväljer en ballong. Detsamma kan göras med kokt ägg :) I båda fallen behövs ett glas, mjölkflaska. Nu är det en sällsynthet, men det finns flaskor med juice, som har samma nacke som mjölkflaskorna.
So. Försiktigt, för att inte bränna dig själv, häll kokande vatten i flaskan (försiktigt är barn i närheten.). Värm flaskan i cirkulära rörelser med vatten och häll kokande vatten över det. Snabbt sätt ett skalat ägg på flaskans hals. Ägget kommer omedelbart att dras in i flaskens smala nacke och faller till botten.

"Döda havet"
Detta experiment kan utföras med en burk, men bättre med tre. Två små, en halv liter och den tredje liter. Två halv liter burkar fyllda med vatten. I en! tillsätt salt, minst två matskedar (börja med två) och rör om tills det är löst. Allt är klart, du kan överraska barnen. Lägg försiktigt ett rå ägg i en burk med rent vatten, det sjunker. Ta sedan ut det och lägg det i en burk saltvatten. Ägget kommer att ligga på ytan. Här kan du prata om haven, oceanerna. Men den mest intressanta tingen kommer att börja med den tredje banken. Det är tomt. Sätt ner vårt ägg på botten och börja hälla vatten från de två tidigare burkarna. Du kan vända dig, du kan samtidigt. Det är viktigt att hålla koll på enkla vatten, det kan vara mycket och ägget sjunker. Och det är viktigt för oss att ett mirakel händer! Ägget måste vara i suspension. Du kan hantera det utan att röra. Om du lägger till mer vanligt vatten sjunker det, om det är salt, stiger det. Om du inte vet det olika vattnet i bankerna kan du skicka in det som en kontaktpunkt. Det ser ut som vattnet är detsamma.

Försämrad glukostolerans. Vem mötte?

Frågan är faktiskt detta: är det verkligen nödvändigt att helt begränsa sött och socker, om barnet har nedsatt glukostolerans? Det normala glukostoleranta testet avslöjade en oregelbunden sockerkurva - socker kryper upp hela tiden vid en normal utgångspunkt. Och två timmar efter att belastningen är över normal. Endokrinolog rådde att ta bort det söta. Men vi har redan en diet (proteinfri), och det kommer också vara svårt att ta bort kolhydrater - vi äter proteinfria stärkelseprodukter. Ja, och i.

Från den gamla kefiren vad ska man göra? - bakverk på gamla kefir

Kan du snälla berätta några muffins recept så att degen på yoghurtens sida kan göras. Jag använder alltid gamla kefir för pannkakor, och sedan ville jag laga en sorts kaka.

2 msk. mjöl
1 orange
1 liten citron
2/3 Art. russin
1 msk. sur mjölk eller kärnmjölk
2 1/2 tsk bakpulver + 1/2 tsk
1 ägg
80 ml olja
socker 2/3 kopp.

Blanda mjöl, bakpulver, läsk, riven citron och apelsinskal, russin. Skala en citron, skär i filéer (försök att inte lämna membranen - annars blir det bittert), skär i små bitar, tillsätt till mjöl, blanda. Blanda ägget med socker (blanda inte), tillsätt smör, surmjölk och saft av 1 apelsin, tillsätt sedan alla torra ingredienser och blanda. Fyll i mögel på 3/4, baka ca 25 minuter.
Receptet är inte min, men sååå favorit! Och vilken lukt från honom. mmmm :)
nu rimmar jag i rutorna, jag har många muffins.

Intressanta sylt, sylt etc. matlagning

Låt oss dela intressanta recept av söta förberedelser, ovanliga kombinationer av frukt och bär. Så här försökte jag: Exotica Jam Förbereda 1 kg äpplen utan skal skuren i kuber, 500 g melon, skära i kuber. Koka sirap från 1 kg socker och 1 kopp vatten, lägg till melon och äpplen. Koka och lämna över natten, koka på morgonen och lämna till kvällen, koka i 15 minuter på kvällen, sprida sig i krukar (5 minuter innan du är redo, kan du lägga till en handfull russin). Notera Tidningen "Culinary.

http://conf.7ya.ru/popular/sahar-v-kusochkah/

Läs Mer Om Användbara Örter