Kumquat (kinkan) är också känd under namnen: "Japansk orange", "Gyllene orange", "Gyllene mandarin", "Liten mandarin".

Detta är en liten exotisk frukt som tillhör släktet Fortunella, en familj av citrusfrukter, orangegul eller apelsin, som i utseende liknar en liten apelsin eller långsträckt mandarin. Kumquat frukter är ca 4 cm långa. Hittills finns det fyra sorter av denna frukt.

Gyllene mandariner odlas i Kina, Japan, Sydostasien, Israel och USA.

Hur man äter kumquat?

Smaken av färsk frukt liknar den välbekanta smaken av söt och sur orange. De äter "golden orange" med skalet, hela. Frukten är väldigt mjuk och saftig, innehåller upp till 80% vatten, svalnar törst, och skalet (kanten) ger kumquaten en speciell, unik smak. Vissa finsmakare äter bara skalen med en liten massa massa.

Kumquat kan användas som tillsatsmedel vid beredning av såser, sallader, snacks, samt rostning av kött eller fisk, för att ge rätterna en märklig smak.

"Golden orange" är också utsökt i torkad form, och inte bara dess skivor torkas, men hela frukten också. Godisälskare från kumquat kommer att älska godis.

Användbara egenskaper hos "golden orange"

Kumquatets fördelaktiga egenskaper är helt enkelt omöjliga att beskriva i två ord. Frukterna i denna exotiska frukt innehåller många användbara ämnen, inklusive olika eteriska oljor som används av läkare vid inandning av förkylning och förkylning i luftvägarna. För att bli av med nysning, rinnande näsa och hosta, kan du helt enkelt smaka "gyllene orange".

Kumquat innehåller vitamin P och en stor mängd pektin, vilket hjälper till att rengöra kroppen, eftersom pektiner tenderar att accelerera frisättningen av radionuklider från kroppen som skadar människors hälsa.

Golden Orange är en kaloriprodukt. Det bidrar till att etablera arbetet i mag-tarmkanalen, vilket är särskilt viktigt för dem som lider av förstoppning och övervikt. Frukt kan inkluderas i kosten för alla som har extra pounds, utan några restriktioner.

Kumquat har en positiv effekt på blodet: reducerar kolesterol, reducerar blodpropp (protrombin), vilket minskar risken för blodproppar och förekomsten av allvarliga sjukdomar i hjärt-kärlsystemet (hjärtinfarkt, angina, ateroskleros).

I "Golden orange" skalet innehåller ämnen som har de starkaste bakteriedödande, anti-svamp och anti-infektiva egenskaperna, vilket hjälper till att förebygga förekomst av magsår och duodenalsår.

Denna exotiska frukt har en helande effekt på nervsystemet. Å ena sidan har kumquat en lugnande effekt och hjälper till att bli av med stress och nervsjukdomar och å andra sidan har det stimulerande egenskaper, d.v.s. lindrar apati, depression och överdriven nervositet.

För dem som inte är främmande för "baksmälla syndrom" kommer kumquat också att komma till räddning. Juicen från färsk frukt neutraliserar helt effekten av alkohol, ger bra hälsa och bra humör.

Tyvärr har denna helande frukt ännu inte distribuerats i CIS-länderna, men ibland finns den i butikerna. Var försiktig med "golden orange", njut av det på varma sommardagar, njut av dess ursprungliga smak och stora hälsofördelar.

http://womanjour.ru/382-kumkvat-poleznye-svoystva-chto-takoe-kumkvat-i-kak-ego-est.html

Lista över citrusfrukter

Har du någonsin tänkt på hur ett rikt sortiment citrusfrukter presenteras? Listan är verkligen inte oändlig men mycket lång. Varje sort har sin egen unika smak, ovanliga utseende och tillämpning. Kombinerar alla typer av citrus en - den otroliga lukten av blommor och frukter. Frukt varierar i färg, form, massa, ljusstyrka, men den ljusa doften är deras visitkort.

Man tror att företrädare för citrusfamiljen bildades som ett resultat av interspecifik korsning. Vissa citrusfrukter erhålls naturligt, andra har uppstått genom uppfödarnas arbete. Framfödare av citrus är Lime, Mandarin, Citron och Pomelo. Olika kombinationer av egenskaper och egenskaper hos dessa frukter har skapat alla olika sötsur, soliga citrusfrukter.

Ugly (Uglyfrut)

Denna citrusfrukter är en framgångsrik hybrid av mandarin, grapefrukt och apelsin. J. Sharpe podade en stjälk av en fula växt till sura apelsiner och fick frukt överlägsen i sötma. Han fortsatte vaccinationen tills han tog ut en sockersort med ett minimum antal frön. Efter 15-20 år efter det första experimentet blev Agli förälskad i Europas länder. I dag odlas citrusfrukter i Jamaica och Florida från december till april.

Namnet kommer från engelska "ful" och betyder "ful." Det är säkert att säga att detta är fallet när det inte är värt att döma genom utseende. Gulgrön rynkad hud med stora porer och apelsinfläckar döljer saftigt, sött kött. Citrusfrukter är lätta att rengöra och delar upp i orange skivor med en trevlig bitterhet. Smak kan föreställas som en kombination av mandarin smak med en ädla aning av bitterhet grapefrukt.

Uglyfrut växer upp till 10-15 cm i diameter. En mogen frukt måste vara tung i vikt. Om du klickar på fläckarna blir frukten starkt deformerad, det betyder att den övervann och redan har börjat försämras. En särskild skillnad är tillverkarens etikett eller varumärke som skrivs ut på skalen. För dekorativa ändamål odlas träd i krukor runt om i världen, inklusive i Ryssland.

Ät Ugli Fresh. I matlagning används det för att göra marmelad, sylt, konserver, sallader, yoghurt, glass, såser och kanderade frukter. Med hjälp av juice smaksatta drycker och skapa cocktails.

apelsin

Det är svårt att tro, men en citrus naturlig hybrid av mandarin med pomelo är bekant från barndomen. För första gången upptäcktes växten även 2500 år f.Kr. Dess födelseplats är Kina, där frukten efter hundratals år har spridit sig till europeiska länder. För denna orange kallas också det kinesiska äpplet. Den orangefärgade runda frukten skyddas av en tät skal som gömmer stora massor av massa.

Det är känt att citron och apelsin är de mest konsumerade och vanliga citrusfrukterna. Till skillnad från sina sura kamrater äter solfrukt oftare i sin naturliga form, och används även i matlagning för att göra kanderade frukter, sallader, efterrätter, marmelad, sylt, som fyllning i choklad och bakverk. Du kan inte hålla tyst om den läckra apelsinjuice som är en av de mest populära dryckerna i världen. Fruktens skaft används också vid framställning av drycker, även om alkoholhaltiga, såsom vin eller sprit.

Naturligtvis är vi bekanta med mestadels söta apelsiner, men det finns också bitter (orange), som du kommer att lära dig om senare.

Orange blod orange eller röd orange

Förutom de vanliga, orange, finns det blodiga apelsiner. De ser väldigt exotiska ut, de kallas ofta kungar. Citrusfrukter är skyldiga till det ovanliga namnet massa av röd färg: från lätt till mättad. Poängen är i anthocyaninpigmentet och dess koncentration i olika sorter. Externt liknar djuret en apelsin, det kännetecknas av dess mindre storlek och fläckar av röd-orange färg på den porösa huden. Köttet innehåller nästan inga ben. Skivor är lätt separerade från varandra.

Frukten är en naturlig mutation av apelsin och liknar smak. Citrusröd är ätit färskt eller gjord av sallader, cocktails och söta efterrätter. Attraktiva ser rik juice. I Medelhavsländerna odlas de flesta sorter av blodig frukt. De mest kända av dem är moro, sanguinello och tarocco.

bergamott

Doftande bergamot är en ättling av bitter apelsin (apelsin) och citron. Fruktens hemland är sydöstra Asien. Det är uppkallat efter den italienska staden Bergamo, där citrusen tämdes.

Den päronformade, runda frukten av mörkgrön färg skyddas av en tät rynkad hud. På grund av den specifika bittersurmakan används inte färsk frukt ofta i mat. Från det förbereder marmelad och kandad frukt, smakad te och bakverk. Essentiell olja med en trevlig uppfriskande doft används i parfymaffären.

Gayanima

Citrusfrukt växer i Indien, en efterföljare av citron och citron. Det ser ut som en rund, portly citron. När gnidas ut lämnar bladen en läcker lukt, som liknar kryddan av ingefära och eukalyptusens färskhet. Den gula sanden släta huden täcker det bleka, nästan transparenta, sura köttet med många små ben. Tack vare smaklig smak är gayanim en populär marinade ingrediens i indisk mat.

grapefrukt

Forskare har länge argumenterat för vilka citrusfrukter som var förfäderna av grapefrukt. Till sist menas det att det här är en naturlig hybrid av apelsin och pomelo. Först hittades växten i Barbados år 1650, och lite senare i Jamaica, 1814. Idag har citrus spridit sig till de flesta länder med ett lämpligt subtropiskt klimat. Namnet kommer från ordet "druva", vilket betyder "druvor". Ripening, frukterna av grapefrukt nära varandra, som liknar druvklaser.

En stor rundad frukt når 10-15 cm i diameter, väger ca 300-500 g. Under det täta apelsinhöljet döljer massan delad av bittra partitioner. Denna citrusvariant är olika i färgen på söta kärnor: från gult till djupt rött. Man tror att rädda köttet, desto smakligare är det. Antalet små ben är minimalt, det finns representanter med fullständig frånvaro.

När du väljer en grapefrukt föredrar du stark frukt. Frukt kan, till skillnad från andra citrusfrukter, bevara sina smakegenskaper under lång tid, även under värmebehandling. Grapefrukt äts färskt, används som ingrediens i rätter och drycker: sallader, desserter, likörer och konserver. Från skalen gör du god kryddig kandad frukt. Frukten skalas och befrias från skiljeväggar eller skärs över, varefter massan äts med en liten sked. Frukten, som juice, på grund av dess sammansättning, finns på listan över produkter för viktminskning.

Dekopon

Intraspecifik hybrid av mandariner - decopon, som också kallas sumo, upptäcktes i Nagasaki 1972. Citrus bor i Japan, Sydkorea, Brasilien och vissa amerikanska stater odlas i stora växthus. Frukt huvudsakligen på vintern. Till skillnad från förfäder är citrusfrukter större i storlek och dekorerad med ett stort, långsträckt tuberkel på toppen. Apelsinskal separeras enkelt och avskalas. Under det lurar söt, hälld massa utan stenar.

Wild Indian Orange

Från namnet är det klart att citrus är från Indien. Externt, det ser ut som ett voluminöst mandarin med en lättnadshud och klart definierade lobules. Frukten används i traditionell medicin och i andliga rites. Detta är en av de äldsta förfäderna av citrus. För närvarande anses hotad.

Yekan

Yekan eller Anadomikan, vars födelseort är Japan, är fortfarande ett mysterium för uppfödare. Många är benägna att tro att det här är en hybrid av pomelo och mandarin. För första gången upptäcktes frukten 1886, och för en tid har den tagits bort i Kina.

Yekan kan jämföras med grapefrukt. Frukt har samma storlek, vikt och användningsmetoder. Frukten har också en liten bitterhet av skiljeväggarna, men massan är mycket sötare. Bright orange, ibland röd Anadomikan älskad av Asiens invånare. Jordbrukarna lärde sig att odla citrus med fem hörn.

Jemen Citron

Det andra namnet på en citrusfrukter är Estrog. En separat typ av citron, som praktiskt taget inte innehåller massa, används i religiösa ritualer. Mycket stor, växer 1,5-2 gånger storleken på den mänskliga handflatan, avtar något från basen. Skallen är massiv, tuberös, elastisk. Massan är lätt cloying, har inte en uttalad arom.

Indisk kalk

Indisk kalk kommer från landet med samma namn. Kallas även palestinska och colombianska kalk. Frukten betraktas som en hybrid av lime mexicansk och söt citron. Enligt andra är detta resultatet av korsning av kalk och limetta. Tyvärr försökte inte forskare att ta med sig denna sort i laboratoriet, blev de inte framgångsrika.

Ljusgula frukter är sfäriska, eller vice versa, något långsträckta. Tunn slät hud har en ljus, subtil lukt. Köttet är genomskinligt gult, lite söt, till och med något blött för smak, på grund av brist på syror. Frukterna i denna växt äts inte. Träet används som ett lager.

Ichandarin (Yuzu)

Ett mycket intressant resultat av hybridiseringen av sur mandarin (solros) och Yichang citron. Den antika citrusfabriken i Kina och Tibet anses vara en integrerad ingrediens i det nationella köket. Externt, Ichandarin (aka Yunos eller Yuzu) ser ut som en grön, sfärisk citron. Köttet är väldigt surt, med en liten tangerinsmak och en uppfriskande arom. I matlagning används den som ett alternativ till citron eller lime.

Cabos

Citrusfrukt kallas också cabus. Detta är en hybrid av bitter apelsin med primitiva citrusfrukter (pads). Kina är hem för cabos, men människor i Japan odlar också denna växt. Frukten plockas från trädet så fort den blir ljusgrön. Externt är det mycket lik citron. Och om du lämnar den på en gren blir kabinen gul och blir helt oskiljbar om citrus syskon.

Sour frukt - en hållare av genomskinlig ravmassa med en lätt citron doft och ett stort antal små, bittera frön. Vinäger, marinader för fisk och kött, kryddor, desserter, alkoholhaltiga och alkoholfria drycker framställs av citrus. Skal används för konditorivaror.

Kalamansi lime

Kalamansi eller muskalkalk är en citrusfrukt, formad som en miniatyr sfärisk lime. Smaken är tydligt känd kombination av mandarin och citron. Det anses vara den äldsta citrus som tjänade som en förfader för många representanter. Värderas på Filippinerna. Frukt används i matlagning som ett alternativ till citron eller kalk.

Calamondin (Citrofortunella)

Trots det faktum att växten också kallas dvärgorange, finns det inget direkt samband mellan citrussorter. Citrusfrukt har kommit från mandarin och kumquat. Träet hittades i Sydostasien, spredt över hela världen på grund av dess opretentiösa temperaturförhållanden. Citrofortunella kan odlas hemma som prydnadsväxter. Frukten är liten, rund, som liknar en liten mandarin. Allting är ätbart i denna frukt, även den orangefärda skalen som skyddar sockermassan. Från den saftiga mini citrus med en ovanlig smak kokt sylt och kanderade frukter. Juice fungerar som en utmärkt marinad och tillägg till huvudrätter.

Karna

Citrusfrukt kallas surorange för sitt utseende och egenskaper som ärvade från förfäder: citron och apelsin. Citrus är som en viktig, skrynklig citron. Under den tjocka skorpan av varm gul färg är det apelsinskaftet med en subtil, subtil citrus doft. På grund av den ovanliga bittersurmakan, är inte frukten ätit rå. Kanderad frukt och marmelad är gjorda av det, juice används som kryddor. Frön, löv, blommor och skal används som råmaterial för matlagning av olja som används i matlagning och parfym.

Växten är ofta dekorerad med urbana landskapet eller citrusfrukter som fäster på det med ett underutvecklat rotsystem. I folkmedicin anses carna vara ett läkemedel mot sjukdomar i cirkulationssystemet, andningsorganen och mag-tarmkanalen.

Kaffir Lime

Ytterligare fruktnamn är kaffiralk och Kombava citrus. Denna citrus med oätlig sur massa når ca 4 cm i diameter. Tät rynkad ljusgrön torkad skal används sällan i matlagning. Det kan tyckas att citrusfrukter inte har någon särskild betydelse för människor. Det är det inte. Anläggningen värderas främst för mörkgrönt lövverk. Traditionella thailändska, indonesiska, kampucheanska och malaysiska rätter är inte utan det. Tom Yam-soppa är inte möjlig utan doftande blad med kryddig surhet.

Kikudayday

Japansk citrusfrukt som odlas som prydnadsväxter. Bitter apelsin eller canaliculata - resultatet av korsningen av apelsin och grapefrukt. Sandorange frukter anses oätliga för en stark sur och obehaglig bitter smak.

clementine

Detta är den sötaste hybriden av mandarin och apelsin, skapad av Pierre Clementine i början av 1900-talet. Externt, citrus liknar mandarin, skiljer sig i mättad saffran färg och matt mjukhet av skalen. Juicy, doftande massa är sötare än förfäder, innehåller många frön. Använd färsk frukt, i matlagning, använd samma fruktfäder.

Blodig kalk

Ovanlig citrusfrukt - en hybrid av Finger-Lim och Limandarine Rangupr. Citrus upptäcktes först i Australien 1990. Små frukter har en rik röd burgunderfärg. Blodig lime är lite sötare än citron, ätas färskt och kokt.

Round Lime eller Australian Round Lime

Citrus kallas också australiensisk, vilket är förknippat med tillväxten. Avrundade gröna frukter, tjock hud, lätt, nästan genomskinligt kött. Kandad frukt är gjord av frukten, dekorerad med drycker och erhållen eterisk olja.

kumquat

En miniatyr citrusfrukter, isolerad i en separat subgenus Fortunella. Kumquat eller Kinkan når endast 4 cm i längd och 2 cm i diameter. Citrus härrörde från Sydostasien, för vilken han fick namnet på japanska och gyllene orange. Det ser faktiskt ut som en grunt citron med en rundad spets. Några sura massor kombineras med ätlig honungskal. Frukten äts som en oberoende produkt, läggs till söta rätter och bakas med andra produkter.

Oftast är det den mexikanska kalk som anses vara företrädare för denna citrus. Han är porträtt på etiketter med drycker och livsmedel som innehåller lime. Lime grön snygg frukt med mycket sur, genomskinlig massa. Lime är mycket surare än citron, som används i matlagning för liknande ändamål. Från skalet och groparna extrahera aromatisk eterisk olja. Ripe frukter ser alltid viktiga ut för sin storlek.

Lime Sweet eller Limetta

Det finns fortfarande konflikter mellan citrusbrukarnas uppfödare och älskare angående limemetterna. Det är inte känt vilka frukter som hör till citrusfädernas förfäder. Söt eller italiensk lime anses vara en kalk och en citron. Det är möjligt att limemetta härrör från dessa frukter. Den sfäriska rosa-orange frukten är något platta, spetsad på spetsen. Köttet är sött, surt, trevligt i smak. Citrusfrukter används för att förbereda drycker, inklusive alkoholhaltiga, burkade eller förvandlade till torkade frukter.

Limequat

Färgglada citrusfrukter, som också kallas limonella - en läcker hybrid av lime och kumquat, som erhölls i början av 1900-talet. En liten, gulgrön oval frukt uppfödd i Kina. Skala ätlig söt massa med en aptitretande bitterhet. Citrus producerar uppfriskande drycker, mager rätter med en otroligt trevlig arom.

citron

Den välkända och välbekanta gula sura citrusen är en gammal naturlig hybrid, ursprungligen från Sydasien. Det finns versioner som citroner härrör från lime och citron eller apelsin och lime. I alla fall är dessa användbara citrussorter - Källor av vitamin C. Frukten är oval, gul, med ett smalt spets. Massa med ben. Surhet varierar beroende på växthöjden och odlingsförhållandena. Det finns många citrus konsumtionsalternativ: de äter råa, laga marinader, såser, lägg till många rätter.

Citron Ichansky

Vacker, doftande citron fick sitt namn till ära av den kinesiska staden Yichang. Detta är en av de sällsynta typerna av citrus, som pryder städerna i Europa. Citrusfrukter är resistenta mot svåra klimatförhållanden, dekorerad med frukt av gul, ljusgrön och orange-orange. Grönt vackert löv passar perfekt in i urbana landskapet. Plana frukter, som liknar Kaffir-Lim, har en rik sur smak, så rå mat används mycket sällan. Vid matlagning ersätter den vanliga citronen.

Lemon meier

Meyers (Mayer's) Citron eller Kinesisk Citron är en hybrid av en vanlig citron med en apelsin. Det upptäcktes av Frank Meyer i början av 1900-talet. I Kina odlas citrusfrukter hemma. Meyer Lemon kännetecknas av sin stora storlek, rik varm färg och trevlig smak, värderas av gourmeter runt om i världen.

Limandarine Rangpur

Av titeln är det uppenbart att detta är en hybrid av citron och mandarin, från vilken han ärvde sin smak och utseende. Först hittade i staden Rangpur. Växten används som ett lager och dekorerar dem med en stadsinredning. I matlagning används den som citron, som utgör en ingrediens för framställning av kandad frukt och marmelad, tillsätts till juice för smakämnen.

Otahyit är en söt rangpur, öppnad på Tahiti 1813. Den har en söt smak i jämförelse med annan lymandarinami.

mandarin

Sweet Mandarin - en gäst från södra Kina, som idag odlas i Asien och Medelhavsländerna. Frukten är rund, något platta, med saffran-orange tunn hud och sockerfett. Beroende på färgkvalitet och smak varierar. Frukten äts färsk, de förbereder många rätter, såser och efterrätter, smaksatta drycker och bakverk.

Mandarin ädel eller kunglig mandarin

Citrusfrukt med märkbart, minnesvärt utseende. Är en tangore - en hybrid av mandarin och sötorange. Cunenbo eller Kampuchean Mandarin kom från sydvästra Kina och Nordost Indien. Externt lik den mandarin "åldern", mörkorange skrynklig, porös hud passar tätt till skivorna, något avgränsar sin kontur. På våra hyllor är sällsynta. Köttet är väldigt söt, med mycket juice och en trevlig arom. Ädel mandarin äts självständigt, eller tillsätts till drycker och konserveras. Skal smaksatt godis och likörer.

Mandarin Unshio

Liksom många mandariner uppträdde Unshio (Inshiu, Satsuma) i Kina, varifrån den spred sig över länderna i Sydostasien. Citrusfrukter präglas av utbyte och anpassar sig till låga temperaturer, därför representeras det i europeiska länder som ett element i landskapsdesign. Många tangeriner som importeras till Ryssland hör till denna sort.

Frukten är gul-orange, rundad, något platta från toppen. Juicy massa separeras lätt från huden, innehåller inte frön. Inshiu är sötare än vanlig mandarin, liknande i bruk.

Mandarin Gates

Mandarinhybrid med kumquat kallas också Orangequat. Attraktiv växt med lockande söt arom. Frukten är oval i form, något långsträckt, som liknar en kumquat som ibland förstoras. Färgen på söt ätbar hud varierar från orange till djupröd och rosa. Köttet är saftigt, med en trevlig sur smak och en liten bitterhet. Tangerine har en unik smak, vilket ger plats för gastronomisk användning. Från det förbereder marmelad och kandad frukt, smaksatt alkohol.

Marockansk citron

En av företrädarna för citron, som diskuteras senare. Den har en trevlig sötma och mindre syra. Den växer i Marocko, perfekt för tillagning av marmelad och kandad frukt.

Mineola

Läcker citrusfrukter, erhållen av uppfödares verk 1931. Uppkallad till ära av samma stad där den visades. Det är säkert att säga att detta är en utmärkt kombination av mandarin och grapefrukt. Rundad röd-orange frukt med en något långsträckt spets, formad som en päron. Huden är tunn, men hållbar, lätt avskalad. Massan är sur-söt, med en liten mängd frön. Mineola - ett lagerhus av folsyra, som är nödvändigt för människors hälsa. Ät färskt, pressa saften och lägg till bakverk. Essentiella olja och skalskalade alkoholhaltiga drycker.

Murkott

Citrus med "Purr Name" kallas även honung. Murcott eller Marcotte togs ut av forskare från Förenta staterna för nästan 100 år sedan, genom att ha korsat en orange med mandarin. Idag har söta citrusfrukter spridit sig över hela världen och odlas ens i hemmet. Frukten är identisk med mandarinen, överträffar den i sötma och smak. Den enda nackdelen är överskottet av fröer, av vilka det finns cirka 30. Det förbrukas huvudsakligen färskt.

Natsudayday

Naturlig ättling av bitter apelsin och pomelo som hittades i 1700-talet i den stigande solens land. Ser ut som en stor, långsträckt päronformad citron. Skorporna är ljusgula, täta, lättskalade. Fyllningen är inte saftig, med en stadig sur smak. Trots den konstiga gastronomiska kombinationen kan citrusfrukt ätas som en fristående produkt.

Nya Zeeland grapefrukt

Trots namnet är citrus inte alls en grapefrukt. Förmodligen är detta en efterkommer av pomelo och grapefrukt eller naturlig tangelo. Ursprungsort är inte heller känt.

Jämfört med grapefrukt är frukten mindre i storlek, mycket sötare. Tunn ljusgrön gul hud med lätta rynkor, lätt borttagna, utsätter det doftande köttet i orangefärgad färg. Citrus gör en läcker juice. Att tillsätta citrus berikar smaken av lätta rätter, subtil bitterhet.

Oranzhelo

Så kallade ättlingar av grapefrukt och apelsin. Den mest populära representanten är Chironia, upptäckt i bergen i Puerto Rico under femtiotalet av förra seklet. Frukt av citron-orange färg, storleken på en grapefrukt, något långsträckt. Köttet är mycket nära apelsin till smak. Frukten är bevarad, kanderade frukter är gjorda av den, eller massan äts med en liten sked efter att ha klippt den i hälften.

Ortanik

Den berömda tangor är resultatet av att blanda tangerin och apelsin, som hittades i Jamaica 1920. Citrusfrukt kallas också tambor och mandora. Frukten är större än mandarinen, med en tjock orangefärgad skal. Massa med mycket juice och frön kombinerar samtidigt smaken av fröins föregångare. Ät fräsch och använd i matlagning.

Lime Finger

En av de minnesvärda, ovanliga växterna, ursprungligen från östra Australien. Fingerögonet liknar ett finger eller en liten tunn gurka: en oval, avlång frukt, ca 10 cm. Köttet i en motsvarande nyans döljs under den tunna huden i olika färger (från transparent gul till röd-rosa). Formen på innehållet liknar fiskägg, har en sur smak och ett starkt citrusarom. Originalfingerkalk läggs till färdiga rätter och dekoreras med dem.

papeda

Forntida växter, som enligt forskare är förfäderna av många citrusfrukter, inklusive kumquat och lime. Gröna frukter med tjock rynkad hud är täckta med mörka fläckar. Massan är tät, rik på aromatisk olja, därför oätlig. Pappad frostbeständig, som ofta används för stamstock av citrusfrukter med ett underutvecklat rotsystem.

Persisk kalk

En växt med ett mycket intressant ursprung. Lime Tahiti, som det också kallas, är resultatet av att korsa tre frukter: söt citron, grapefrukt och mikro-citrus. En liten rik grön ovalformad frukt med gulgrönt kött. Först upptäckt i USA, som odlas i länder med ett subtropiskt klimat. Persisk kalk används för smaksättning av konditorivaror och alkoholhaltiga drycker.

Häxkvast

Stor citrus, som kom från Asiens och Kinas stränder. Det kallas också Pompelmus (översatt som "svullen citron" på portugisiska) och Sheddock (till ära för kaptenen som tog frön till västra Indien).

Frukten är stor, gul, liknar en grapefrukt och når 10 kg i vikt. Under den tjocka aromatiska och oljiga skalen finns torrt kött, delat av bittra partitioner. Innehållet är gult, ljusgrönt och rött. Pompelmus är mycket sötare än grapefrukt. Det är ätit färskt, ingår som en ingrediens i olika rätter. Till exempel kan de nationella köken i Kina och Thailand inte göra utan denna produkt.

pomerans

Så vi kom till den bittra apelsinen, som också kallas Bigaradiya och Chinotto. Det är en naturlig hybrid av mandarin och pomelo, oätlig på grund av dess speciella sura smak. Asiatisk citrusfrukt värderas huvudsakligen för doftande zest. Idag odlas den i Medelhavet, den finns endast i form av en odlad växt. I många länder tämdes Pomeranian och planterade i krukor, inredda hus och lägenheter. Rund, skrumpad frukt täckt med röd-orange skal. Det avskalas lätt och frigör köttet med en behaglig citron-orange färg. Sylt och marmelad är beredda från frukten, drycker och bakverk smaksatt med zest. Strimlad skal används som en kryddig krydda. Essentiell olja används i medicin, kosmetologi och parfymproduktion.

ponkan

Citrusfrukt anses vara den mest utsökta mandarin i världen, även kallad Suntara eller Citrus-gyllene frukter. Född i Indiens berg och spred sig i länder med ett lämpligt varmt klimat. I vissa länder, odlas som en hemväxt för dekoration. Orange slät frukt med tunn hud och socker, otroligt doftande massa. De äter och använder, som vanligt mandarin.

Poncirus eller Spiny Citron

Denna växt är närmaste släkting i citronen, även kallad Trifolata, vild och grovklädd citron. Sedan antiken växte pontirus i norra Kina. Den är motståndskraftig mot frost, som ofta används som lager. Små gula frukter är täckta med en mjuk ned. Den elastiska, täta huden är borstad av dåligt. Köttet är oljigt, mycket bittert, därför används det inte i matlagning.

Ranzheron (Tashkent citron)

Mångfald citroner, uppfödda i Tasjkent, som också kallas Tashkent-citronen. Slät, rundad frukt har en behaglig citrusdoft med en antydan av tallålar. Inifrån och ut är frukten målad i en varm, rik orange färg. Skalet är sött, ätas. Det smakar som en apelsin med delikat surhet.

Sweep Oroblanco

Faktum är att dessa är namnen på olika frukter. Oroblanco föddes i USA 1970 med hybridisering av pomelo och grapefrukt. År 1984 korsade israeliska forskare en ny växt med en grapefrukt och fick en frukt överlägsen i sötma, varefter de namngav Sweetie. Båda citrusfrukter kallas även Pomelit.

Ljusgula eller gröna frukter är täckta med bitter, tjock skinn. Köttet är ömtåligt, gulbeig färg är uppdelad i segment och inramad av en bitter film. Praktiskt taget fritt från frön. Suckles äts, liknar grapefrukt, skärs i hälften och tar ut de söta kärnorna med en tesked. Liksom många citruses, används den för att förbereda ovanliga rätter och kanderade frukter. Essentiell olja är populär för att göra parfymkompositioner.

Sevilla Orange

Frukten tillhör bittera apelsiner, växer i Sevilla. Externt liknar Mandarin, något större i storlek. Oavsett i mat används inte på grund av obehaglig smak. Används för att laga marmelad, aromatiska alkoholprodukter, samt, som ett lager.

tattle

Japansk citrusfrukt, erhållen genom att kombinera paped och mandarin. Soudachi ser ut som en något rundad, grön mandarin, täckt med tät hud. Köttet är jämförbart med lime: ljust grönt, saftigt, alltför surt. Juice används istället för ättika, marinader och såser är gjorda av det, smaksatta drycker och desserter.

Sunki

Mycket sur mandarin, som kom från Kina. Små citrusfrukter är platta, packade i orangegul tunn hud. Köttet är väldigt surt, därför används det inte i sin naturliga form, fungerar som en produkt för framställning av desserter, marinader och kanderade frukter. Ställets träd används som ett lager.

Tangor

En grupp citrusfrukter som härrör från söt mandarin (mandarin) och apelsin kallas Tangor. De mest kända företrädarna - Ortanik och Murcott beskrivs i detalj i artikeln.

tangerin

Det bör sägas att "mandarin" inte gäller botaniska termer och klassificering av växter. Detta är en mängd mycket söta mandariner odlade i Kina och USA. Frukten är rik orange, lätt skalad av den tunna skalen. Köttet är saftigt, fröslöst. De äter och använder som vanligt mandarin.

Tangelo

Citrus, som dök upp från mandarin och söt mandarin och grapefrukt kallar Tanzhelo. Den första växten erhölls 1897 i staterna. En av de ljusaste företrädarna är Mineola. De flesta Tanzhelo växer inte i naturliga förhållanden och kräver manuell pollinering. Alla frukter är stora i storlek och söt smak.

Tankan

En ättling av apelsin och mandarin, uppfödd på ön Taiwan. Det anses vara den mest utsökta orientaliska citrusen. Tankan skiljer sig från mandarin ljusröd. Huden är tunn, lätt avskalad. Köttet är lite sockert, saftigt, luktar gott. Citrusfrukter används i japanska rätter.

Thomasville (Citranquat)

I namnet är förfäderna av växten. Självklart är detta en efterkommer av kumquat och citrange. De första frukterna erhölls 1923, i samma stad i USA. Citrusfrukt är som en liten päronformad citron med en tunn hud. Det kan användas på olika sätt, beroende på mognadsgrad. Mogna frukter, liknande i smak till lime, används på liknande sätt. Citron ersätter gröna citranjquat.

Tsipropsis

African Cherry Appelsiner kallas också Citropsis, Frocitrus. Växten lever i Afrika. Små apelsin frukter liknar mandariner, det luktar väldigt gott. I massan hider från 1 till 3 stora frön. Citrusfrukt används som mandarin, som används i traditionell medicin i Afrika. Även denna växt anses vara den starkaste afrodisiakum.

Tsitrandarin

Resultatet av hybridisering av citron och mandarin, vars utseende och smak gör att många människor blir förvirrade. Frukten liknar apelsin citron och smakar söt och sur mandarin. Liksom båda föräldrarna används den i matlagning.

Tsitranzh

En annan intressant citrusfrukt som härrör från en söt apelsin och poncirus. Citrangement liknar citronarin, något större, med en slät yta. Smaken är inte den trevligaste, så fräsch frukt äts inte. Det fungerar som ett råmaterial för att göra sylt och marmelad.

Citron eller Cedrat

En av de äldsta citrusfrukterna med de största frukterna och tjock hud. Cedrat, som det kallas, blev den första citrusen som kom till Europa.

Citrusfrukter liknar en stor, långsträckt citron med en karakteristisk mjuk färg. Skalet når 2-5 cm, tar ungefär hälften av volymen. Köttet är surt, kan känna cloying eller lite bitterhet. Färsk frukt är i allmänhet inte ätit. Fyllningen är lämplig för att göra sylt, och det massiva skalet är kandiserat. Också erhållen från citron eterisk olja, som används i många industrier.

Citron palmate hand i buddha

Den ursprungliga och minnesvärda citronen "Buddhas fingrar". På grund av en okänd anomali är inte fruktskott sammankopplade och bildar en frukt som ser ut som en mänsklig hand. Gulbeige frukter innehåller många frön och en minimum av massa. Frukten luktar riktigt bra. Zest används för att göra kandad frukt, marmelad och sylt, slipa den och tillsätt den som en kryddor till huvudrätterna.

Hassaku

Japansk citrus med en mycket intressant smak, resultatet av korsningen av mandarin och grapefrukt. Stor citronfärgad frukt med mycket tjock hud. Köttet är surt, har ingen sötma, men tvärtom lite bitter på grund av skiljeväggar. Frukten är ätad färsk, som grapefrukt.

Citrus halimii

Citrus halimii (Mountain Citron) är en mycket liten känd frukt från Sydostasien. Den växer på Malaysias halvön och den intilliggande halvön i Thailand och några isolerade indonesiska öar. Den innehåller sura frukter. I Thailand växer den i regnskogarna i de södra regionerna mellan höjder från 900 till 1800 m. Faktum är att denna frukt identifierades av botaniker för inte så länge sedan. Detta beskrevs först 1973.

Medeltida träd upp till 10 m högt med tornstornar. Bladen är ovala, 8-15 cm långa. Blommorna är vita, doftande, 1-2 cm. Frukten är rund, liten 5-7 cm bred, ätbar, sur, tjock, 6 mm, tätt ansluten till köttet, orange i mognad, gulgröna segment, kött mindre saftigt. Fröer är stora, upp till 2 cm, mycket.

Berg citrusfrukter är sura. De används som näringsämnen som citroner i sallader och andra kulinariska preparat i Sydostasien. Berg citron samlas endast från det vilda. Det odlas inte. Många gånger skyddar man bara växten för att få det i hemgårdar.

http://fructify.ru/frukty/spisok-tsitrusovyh-fruktov

Moderna sorter av mandariner

Mandariner tillhör citrus släktet. Deras frukter är läckra, med en trevlig sourness. Många sorter av mandariner i olika länder. Växten skördas från oktober till början av juni, så frukt säljs i butiker året runt.

Moderna sorter av mandariner

Mandarin Beskrivning

Mandariner kallas flera arter och hybrider med liknande egenskaper. Träd växer i tropiska och subtropiska zoner. De når en höjd av 4-5 m och kronans diameter - 3-3,5 m. Bladen är små, med spetsiga spetsar, faller var 4: e år. Blommorna är vita, enkla eller dubbla, har en trevlig arom.

Frukt är små (med undantag för vissa hybrider). Form avrundad, platta, sällan stöter på långsträckt frukt. Skal avlägsnas lätt. Inuti är 7-8 skivor, åtskilda av en tunn film. Storleken och antalet gropar beror på sorten. Smaka söt med surt.

Växten är självbestämd, vilket underlättar skapandet av nya sorter. Reproduktion sker antingen av frö eller avl. Skörden kommer i 3-4 år efter plantering. I tempererade klimat är det lätt att odla hemmagjord citrus i en kruka, det bär även frukt i lägenheten. Men frukterna är inte lika söta som i heta länder.

Klassificering av sorter

Mandariner har arter och sorter, och olika hybrider visas. De är uppdelade efter ursprungsregion, produktionsmetod, färg etc.

Huvudgrupper:

• Noble. Värmekärlek, har stora löv och stora frukter. Deras hud är ljus orange och knobbig.
• Tangerier (italienska). Träd med små blad, medelstora ovala frukter, termofila. Huden är ljus orange eller gul, tunn, uttalad arom.
• Satsuma eller unshiu. Vinterhärdiga träd som tolererar frost ner till -10⁰і Frukt är ljusorange, ibland med gröna fläckar. Huden är tunn. Denna art kallas ibland japanska, den berömda abkhaz-mandarjen härstammar från den.

Vetenskaplig klassificering

Det är vanligt att dela upp i 7 pomologiska grupper:

• Citrus Unshiu. Dvärggul mandarin Satsuma eller unshiu, som är väl lämpad för tempererade klimat, ursprungligen från Japan. Många sorter och hybrider är härledda från det. Fruktens genomsnittliga vikt är 50-70 g, deras främsta fördel är frånvaron av frön. Dessa mandariner odlas av Georgien, Abchazien, de är populära i Azerbajdzjan, Krim.
• Citrus austere. Den sötaste och mest utsökta kinesiska mandarin med ljus apelsinskal och kött. Det tillhör en separat art. I Europa är citrusfrukt kallad italiensk eller siciliansk mandarin. Det odlas i stor utsträckning i USA.
• Citrus deliciosa. Grupp av kinesiska medelhavsarter. Enligt dess egenskaper liknar den tidigare. Ofta odlas arten i badkar, som en hushållsbush.
• Citrus retikulat. Kinesisk-indisk grupp. Det växer i Taiwan, Filippinerna, är populärt i Brasilien.
• Citrus nobilis. Indisk-Malay-grupp, populär i Sydostasien. Dessa är stora, kuperad citrus med tjock hud och sött kött, de kallas också ädla.
• Kinesisk-japanska gruppen. Små mandariner växer på dvärgsträd. Frukt odlas ofta hemma.
• Hybrider. Mandariner är korsade med nästan alla citrusfrukter. Från detta ändrar de sin storlek, form, smak.

Färgklassificering

Röda och gula sorter är vanliga i vårt land.

Klassificering av sorter av söta mandariner efter färg:

I vårt land är de två första vanligaste. Gröna är inte särskilt populära, även om det finns sorter som kombinerar orange, gul och grön nyanser.

Röda mandariner

Skalet är mörkt orange, nästan rött. Köttet är inte mycket lättare, det smakar söt, med en viss sourness.

Populära sorter av orange mandariner:

• Klementiner. En mängd röda mandariner med små platta frukter. Skalet är rikt orangefärgad, köttet är saftigt och sött. Är resultatet av korsning med orange. I många länder är sort en favorit hos återförsäljare.
• Ellendale. Frukterna av denna frukt är stora, med en lös hud av en orangefärgad nyans, massan är välsmakande och doftande, utan stenar. De är en produkt som passerar orange, mandarin och mandarinträd.
• Tangora eller tangelo (tangelo). Tillhör den ädla arten, ljusorange, med en knölhud, utplattad form. Erhållen som ett resultat av korsning med pomelo under naturliga förhållanden. Ibland kallas denna mandarin orange.
• Robinson. Produkten från amerikansk avel växer främst i Florida. Läcker söt frukt, slät hud i en rik skugga, borttagen dåligt.
• Frukt är medelstora, flatad. Skalet är rikt orange med en röd nyans, lätt borttagen. Köttet är saftigt, med en rik särdragsmak, en måttlig mängd frö.
• De har en delikat arom, söt och sur smak. Huden är tunn, dåligt rengjord. Sorten erhållen genom att korsa citrus Robinson och Osceola
• Tempel eller kunglig mandarin. Frukten är söt, att smaka som en apelsin, med gropar.
• Kleopatra. Kommer från Indien. Nu skiljs i USA, Australien, Spanien, används ofta för att odla nya hybrider och sorter. Frukten är liten, med en tunn, orangefärgad hud, fröna är stora, smaken är söt.

Röda typer av mandariner har en bra presentation, eftersom de är mycket populära. Många sorter av gruppen är hybrider, de kan tillhöra olika pomologiska grupper.

Gula och gröna mandariner

Vissa sorter kommer att överraska dig genom att färga

Gula och gröna mandariner odlas på olika kontinenter. Hittills har många sorter och hybrider av dessa frukter växt upp. Citrusfrukter kallas ofta efter ursprungslandet.

De mest populära sorterna:

• Turkiska. Som namnet antyder är ursprungslandet Turkiet. Frukten är liten, huden är tätt mot massan och dåligt ren. Färgen är ljusorange, smaken är söt sur, lite blid, det finns många frön i frukten.
• Marockanska. Hudens skugga är gyllene, det är lätt att rengöra. Köttet är söt, fröslös.
• Kinesiska. Gult frukt med en sur smak och saftigt kött, med en liten mängd frön. Försäljning hos oss möts sällan.
• Israeliska mandariner. Gult-orange frukt av medelstorlek, med söt och saftig massa, praktiskt taget fröslös. Skal från massan separeras dåligt, det här är den enda nackdelen med sorten.
• Abkhazen. Frukt är sura, små, med stenar. Skalet är gult, ibland med en grön snett. Förekommer från en grupp japanska arter
• Georg. Liknande Abkhaz, men lite sötare och större. Odlade i Adjara, nära Batumi.
• Serbiska. Små, med tjock hud, väl rengjord, men surt. De finns sällan utanför odlingslandet.
• Med. Hybrid med apelsin, med gul hud, smaklig och saftig massa.
• Dancy. Populär sort, god, söt och saftig. Tyvärr är träden mottagliga för skadedjur.
• Batangas. Doftande gyllene frukter med en delikat smak. Skalet skiljs lätt från massan, små ben.
• Nadorkott. Den tillhör mandarinen, har en gul-orange skal och kött. Träd växer till 2,5 m i höjd, börjar bära frukt så tidigt som 1,5 år. Frukten är stor, med gropar, saftig massa och rik smak, skörden skördas i mars. Lämplig för odling av hus i behållare. Odla denna art i Sydafrika.
• Afurer. Enligt dess egenskaper liknar nadorkott, men odlas i Marocko. Börjar att mogna i januari. Den största fördelen är frånvaron av gropar.
• Gröna Filippinska Mandarin. Färgen på sin frukt är ovanlig, vilket påminner om träsmud, skalad hud. Köttet är orange, sött och saftigt.

Gula frukter är populära, de är lätta att hitta i alla stormarknader. Abkhasiska, turkiska, georgiska är ganska billiga. Grön citrus sällsynthet, som de odlas i Filippinerna och omgivande områden. På grund av den ovanliga färgen säljer de mindre bra, även om de är överlägsen många andra sorter.

Hybridvarianter

Redan i de tidigare delarna nämndes några hybrider av röda och gula arter. Korsning av olika mandariner med andra citrusfrukter är en populär avelslinje. Samtidigt får du stor storlek frukt med original smak. Det finns hybrider med tidig mogning, resistenta mot frost, skadedjur och sjukdomar.

Beskrivning av populära hybrider av tangerin:

• I september. Bredd i Sukhumi på basis av arten Unshiu och Poncirus trifoliate, en pionjär av sovjetisk uppfödning. Ett träd med en tjock krona, blommor med en diameter på 2-3,5 cm. Skörd skördad i september och oktober. På grund av sin tidiga mogningstid fick sorten sitt namn. Frukt är medium, med en tunn hud, som lätt separeras från massan. Smaken är sötsur, saftigt kött.
• Kunglig Mandarin. Ursprungsland - Pakistan. Det är resultatet av korsningen av Citrus nobilis och Citrus deliciosa. Sorten förbättrades 1935 i Kalifornien. Färgen på huden är gul-orange, köttet är saftigt, med gropar, smaken är rik och rik.
• Kumquat Reale. Den komplexa tredubbla hybriden av Kumquat-arten Fortunella Hindsii och Clementine "Montreal". Resultatet var en avlång liten mandarin, söt sur, rik smak. Liksom kumquat har den många ben. Ät frukten tillsammans med huden. Att odla en busk är äkta både utomhus och i husförhållanden.
• Rangpur. Korsprodukt med citron. Frukt är små, upp till 5 cm i diameter. Smak med karaktäristisk surhet.
• Mineola. Hybridvarianter Dancy och grapefrukt Duncan. Frukten är stor, väger mer än 80 g. Skalet är rödorange, massan är saftig, söt sur, innehåller cirka 80% av det dagliga behovet av folsyra.
• Hybrid av mandarin, apelsin och grapefrukt. Sour-sweet frukter, med stora frukter, upp till 7-8 cm i diameter. Skal är orange-röd, tunn. Skörda tidigt, samla frukt från september till november.
• Hybrid av clementin och tangelo Orlando. Växer i torra regioner i Arizona och Kalifornien. Stora söta mandariner väger ca 100 g, massan är saftig, surheten är bara 0,7%.

Dekorativa och hemtangeriner

Växande mandariner är inte svårt

Anor av ornamentala mandarinträd är en vild japansk dvärg. De odlas i behållare eller vaser. Kvadraten för ett sådant träd behöver ganska lite. Om du säkerställer korrekt vård kan du samla 3-4 kg citrus från en buske.

Populära dvärgvarianter:

• Hem Pavlovsky. Träet växer upp till 1 m högt, blommorna är stora, upp till 3 cm i diameter, doftande. Frukten är täckt med en tunn hud, vikten är ca 80 cm, ljuken liknar en apelsin.
• Jubilee. Hybrid Miagawa Vasya och apelsin, uppfödd i Sovjetunionen och avsedd för hemodling. Frukt är stora, med ursprungliga vårtor på botten. Ripens tidigt, sötsur, doftande.
• Cova Vase. Träet växer upp till 50 cm, täckt med korrugerat lövverk. Blommorna är små och doftande. Frukt av en päronformad form, med en tunn hud, saftig massa, välrenad. 50-70 mogna mandariner samlas in från en buske.
• Calamondin. Mandarin sorterna calamondin tillhör en separat typ av citrus. Han bara i form liknar hans släkting. Hemma växer den upp till 1 m, den har frukter av en valnöt. Deras hud är gulgrön, deras smak är bra. Blommor och mogna mandariner på trädet växer ofta samtidigt.
• Kejsaren Beskära träd, som börjar bära frukt i december. Skal på små frukter är plump och lätt att rengöra, smaken är trevlig, söt.
• Satsumas. Liksom satsuma är förfader till inomhusart. Former en låg bredbladig buske, lövverk är dekorativt, vågigt. Frukt liknar en päron, fröslös.
• Imperial. Ett särdrag hos sorten, på grund av vilket det fick sitt namn, stora frukter, väger upp till 80 g, med söt och saftig massa. Beskär skördas från november.
• Shiva Mick. Träet är litet, blommar rikligt. Den genomsnittliga avkastningen, en citrus väger i genomsnitt 50 g
• Tsitrofortunella. Den ursprungliga hybriden med Fortunella växer upp till 1,5 m. Blomningen är riklig och doftande. Frukten har en uttalad bitterhet, eftersom citrus odlas som en prydnadsbuske.

Växa ett litet hem mandariner enkelt. De multiplicerar med frön, sticklingar och skikt. När planteringen ska välja en kruka, en höjd av 10-15 cm. När trädet växer transplanteras det i stora behållare. För plantering med en primer för blommor, såsom pelargonialar, rhododendron. Det finns speciella blandningar avsedda specifikt för denna typ av växt.

http://fermoved.ru/mandarin/sorta-kak-nazyvayutsya-opisanie.html

Små mandariner kallas

1. Tangyorin sorter Dancy - det här är bara den typ som växer i Marocko, Sicilien, Kina och USA mandariner. Tangerinen kallas i regel röda orange ljusa mandariner, söta, med lätt separering av tunn hud.
2. Orlando. Resultatet av pollinering av grapefrukt "Duncan" med pollen av samma tancyrin Dancy.
3. Tanzhelo Nova är en hybrid av clementin och tangelo Orlando.
4. Thornton - en hybrid av mandarin och grapefrukt.
5. Uglyfrut (Ugli) - denna fantastiska skönhet visade sig av en slump. År 1917 kallades någon som heter JJ R. Sharp, ägare till Trout Hall Ltd. (nu som jag förstår det, Cabel Hall Citrus Ltd.), Jamaica, hittade bara sådan klumpig skit på betesmarker. Identifiera den som en möjlig hybrid av mandarin och grapefrukt, han tog en skärning från den, sådde den på en sur orange och fortsatte att återplanta avkomman, välja frukter med minsta mängd frön. År 1934 gav han för första gången landet så mycket kol att han ens kunde börja exportera till England och Kanada.
6. Tanzhelo Wekiwa, kanadensisk, med lätt hud, resultatet av att korsa tanzhelo grapefrukt

7. Tangor - resultatet av korsningen av mandarin och sötorange. Snarare, så övervägt. Faktum är att allt är lite mer komplicerat. Den mest kända tangor är templet (tempel, tempel, tempel). Ursprunget är inte helt klart.
8. Clementin. Detta är en hybrid av mandarin och orange-korek, skapad av den franska missionären och uppfödarefaren Clement (Clement Rodier) i Algeriet 1902. Egentligen, om du köper en mandarin, och det är för sött för mandarin, är det ganska möjligt att det här är faktiskt clementine.
9. Östens naturliga tangor är tankan. Denna kultur har odlats sedan urminnesdagen i södra Kina, på ön Formosa (Taiwan) och i det japanska prefekturen Kagoshima. Träet på vilket tanken växer är oskiljbar från mandarin en, men frukterna gör citrus orange misstänkt.
10. Ortanique (Ortanique) - också förmodligen naturlig tangor. Han fanns också i Jamaica, men redan 1920. Sedan tangerin- och apelsinträd växte i närheten bestämde de sig för att detta var deras hybrid. Namnet samlades in med världen på en tråd - eller (ange) + tan (gerine) + (un) ique.
11. Kunglig Mandarin (Citrus Nobilis, Kunenbo, Kambodjansk Mandarin). Hans utseende är ganska minnesvärd, händer sällan i våra butiker och säljs helt enkelt som en mandarin
12. Markot är också en berömd tangor. Och även av okänt ursprung. Marcotas kallas Florida tangoras, förälderna sorter / arter av vilka inte är tillförlitligt okända. Det första trädet hittades 1922 och fästes i goda händer.

13. Satsums (Inshiu, Citrus Unshiu) Marockansk. Alla satsum enligt samma version är en hybrid av citron och lime; den andra är en hybrid av apelsin och lime.
14. Jemen Citron - en oberoende art.
15. Citron "Fingrar (hand) av Buddha" liknar Cthulhu
16. Korsikansk citron. Observera - alla dessa sorter har nästan inget kött

17. Kaffir lime (kafir lime, kafir leim, Citrus hystrix, Kaffir lime, Citrus citrus)
18. Etrog (Efrog, Grekisk Citron, Citrat Citron, Hebreisk Citron)
19. Persiska (Tahitian) Lime
20. Limetta (Limett, Citrus limetta, Italiensk Lim, Söt Lim)
21. Mexikansk lime (västindisk lime, sur limetta). Det är den mexikanska kalken, som regel målade på flaskor och burkar med alla typer av lime drycker.
22. Indisk lime (även kallad Palestina, palestinsk söt lime, colombiansk lime) har länge ansetts vara en hybrid av lime och limetta, men försök att korsa dessa växter har inte resulterat i något liknande.

23. Australian Finger Lime (fingerkalk). Det kallas också citruskaviar.
24. Samma. Det finns många sorter med massa i olika färger. Ursprunget är också oklart. Frukt är som flerfärgade gurkor. Fingerkalkar används av australiensiska kockar som en maträtt, läggs till sallader och soppor, och de används för att dekorera fisk och kötträtter.
25. Lemandariner (citroner) - Resultaten av korsningmandariner med limer eller citroner. Sedan omständigheterna är limandariner härledda i Kina. Man tror att den första lymandarin var resultatet av skärningspunkten mellan kantones citron och kantonesiska mandarin. Kinesiska röda citroner som finns på våra hyllor är typiska lemandariner.
26. Rangpur - Indisk hybrid av mandarin och lime

27. Otahayt (sött rangpur, ohajty rangpur, Tahitian orange). Detta är också limandarin, som också tros vara från Indien. Öppnade 1813 i Tahiti, varifrån européerna bar det runt om i världen.
28. Grov citron eller citronella. Kommer från norra Indien och är en hybrid av mandarin och citron.
29. Pomelo. Det är Citrus maxima, Citrus grandis, Pummel och Sheddok - till ära av kapten Sheddok, som förde pomelo frön till Västindien (i Barbados) från den malaysiska skärgården på 1700-talet. Stora runda eller päronformade frukter med en ganska tjock kant, massor av saftig kött, grova, lätt avtagbara membran. En av de ursprungliga citrusfrukterna, från vilken hela deras sortiment är borta. Zest av pomelo är gul, grön och köttet är gult, grönt, rött.
30. Pomelo med lime.
31. Hybrid - Duncan grapefrukt, sort uppfödd i Florida, 1830
32. Även en hybrid - Hudson grapefrukt

33. Mycket känd i vår hybridpomelo - oroblanko. Detta är resultatet av korsningen av Siamese Sweet Pomelo och Grapefrukt Marsh.
34. Sweetie - en hybrid av grapefrukt från Israel
35. Nya Zeeland grapefrukt. Det kallas grapefrukt, men de tror att det är antingen en naturlig tangelo eller en hybrid av pomelo och grapefrukt. Ursprungsorten är också oklart - antingen Kina eller Australien. Mycket sötare än de flesta grapefrukter.
36. Chironya - citrus, vars frukter i storlek, som grapefrukt, och smaka mer som en apelsin.

37. Calamondin (även känd som guldkalk, panamansk apelsin, calamansi, muskalkalk), resultatet av korsningen av sur mandarin (somka) och kumquat
38. Yuzu (ichandrin, ungdom) - resultatet av att korsa igelkott och ichang papada
39. Kumquat. Dessa är så små, med en extrema falsk på tummen av en vuxen manlig, gul eller orange frukt, liknande i form till reducerade citroner. Säljs som regel i stora livsmedelsbutiker, i laminerade skumbrickor. Framträdde i Ryssland relativt nyligen, bara några år. Först var de hellishly dyra, men idag är de billigare. Här, om du inte har provat dem än, har du säkert sett dem
40. Limequat Eustis (hybrid av mexikansk lime och rund kumquat)
41. Mandarinquat Indio
42. Lemonquats (citron + kumquat) och apelsinbönder (apelsin eller trifoliat + kumquat). Och här, uppmärksamhet, faustraim - en hybrid av Eustis 'limequat och australiensisk fingerkalk

43. Seviyano, Sevilla bitter apelsin. I Sevilla producerar de 17 tusen ton per år. Bitter apelsiner äts inte fräscha, de är inte gjorda i juicer, men de används i hybridisering av citrusfrukter, som används för att göra apelsinbitiga infusioner, för att ge apelsinmak till likörer och även som kryddor för fisk och som råmaterial för att erhålla aromatiska oljor.
44. Citranquat är en hybrid av citrange (som i sin tur är en hybrid av apelsin och trifoliate, aka poncirus) och kumquat.
45. Bitter orange Kikudayday (japansk citrus, canaliculata) är en rent prydnadsväxter. I Japan odlas den för att beundra
46. ​​Bergamot (bergamot citron, bergaminsyraorange) - en typ av bitter apelsin med en mycket ljuskännlig lukt - används i parfym
47. Citrus sinensis sötorange är en kinesisk citrus.
48. Hybridsyra orange och pomelo-natsdayday eller natsumikan

49. Citrus sinensis - inifrån.
50. Röda apelsiner. Deras ryska namn är Korulka. Amerikaner kallar sina blod apelsiner - blodiga apelsiner. Den blodigaste sanguinelli...
51.... och sanguinelli

52. Fru Pappa ichangs frukt. Använd papad för hybridisering
53. Pontsiruses är en självständig släkt till den familjen Pomeranian Ruta, inklusive en enda art - trifoliat eller poncirus, treblad.
54. Citremone - en hybrid av trifoliat och citron
55. Kabusu (cabosu) - Kinesisk, men särskilt populär i Japan, en hybrid av papada och apelsin

56. Eremocytrus eller australiska dessertkalkar. Detta är också en separat citrus subgenus. Eremocytrus har ett dödt raggigt träd och små gröna frukter.
57. Murray - en separat släkting av familjen rutovyh, inte citrus. Men deras frukter liknar citrusfrukter, och därför är alla som engagerar sig i avel, studerar och hybridiserar citrus, också intresserade av Murrayan. Murray kallas också orange jasmin

58. Severinia ligger nära citrus
59. Afrotsitrusy eller citropsis. De är afrikanska körsbärsartiklar. Dessa är träd med små ätbara frukter som på ett visst sätt påminner om citrus.
60. Feronia citron, citronsyra eller indiskt trä äpple. Indisk vildruta med mycket surt (även om de säger att det finns också söta) ätbara frukter med praktiskt taget trähud.
61. Ceylon Orangster. Frukterna av orangstrar är väldigt bittra, men på bladen, om de gnides, brutna, finns det en stark citronsoft.

Vilken frukt kan kallas mest vinter? Fråga någon passerby - och han kommer att berätta att det här är en mandarin! Naturligtvis kan nu mandariner köpas året runt, men det är på vintern att mandariner är speciellt önskvärda! Mandariner är så små, ljusa, doftande och så likt solen, som vi verkligen saknar på vintern! Men vet vi alla om dessa lilla solar? Låt oss se!

Fakta 1: Inte allt är mandarin, vilket är mindre än en apelsin!

Vet du vad Mandarin är? Vi har antagit att alla tunnhudade, något platta apelsin citrusfrukter, som är mindre än apelsiner, är mandariner. Men det är faktiskt bara medelstor frukt med en gul till ljus orange färg. Men alla slags "utländska gäster", strängt taget, bara släktingar till dessa frukter.

"Mandariner" är indelade i tre grupper:

Ädel - mycket termofil, med stora apelsinfrukter och klumpig hud;

Italiensk - värmekärlek, med orange-röda frukter och tjock skinn;

Satsuma (unshiu) - kalltålig, fröslös, med små gul-orange frukter. Dessa mandariner kommer från Japan bosatte sig på Svarta havet.

Oftast säljs hybrider i våra stormarknader:

∙ Mandarin + grapefrukt = mandarin (mindre orange, med lätt att rengöra sandpapper)

∙ Mandarin + grapefrukt = Natsumikan (söt smak)

∙ Mandarin + orange = tangora (ljust apelsin kött, söt smak, platt form)

∙ Mandarin + vild citron = citrandarin (relativt sur smak)

∙ Mandarin (Satsumsky) + ichang = Ichandarin (även sur, men liten i storlek)

∙ Mandarin + kumquat = calamondin (mycket små mandariner)

∙ Mandarin + orange-orange = Clementine (väldigt söt. Den vanligaste)

Fakta 2: Smaken av mandariner kan definieras "vid ögat"

Underarter av dessa små citrus enorma mängder, varje har sin egen speciella egendom - färg, lukt, smak. Det är väldigt viktigt att skilja mellan dem när man väljer den frukt du behöver, men det är inte nödvändigt att komma ihåg alla namn för detta! Smakskännetecken av en sort är lätt att känna igen bara genom att titta på dem. De suraste - något platta, lite sötare - är medelstora (det här är unshiu tangeriner, och de har inte heller några stenar, förutom allting). Stora, tjockhudiga mandariner santra lättare att dela med sin hud. Men de saknar också sötma. De mest utsökta och saftiga sorterna - mandariner, klementiner. De är ljusorange och relativt små. Slutsats - ju mindre, sötare!

Fakta 3: Mandariner kan lagras under lång tid.

Var och en av oss har upprepade gånger mött problemet med säkerhetsmandarinok. Ofta börjar de snabbt ruttna, eller ännu värre. Det visar sig att detta kan undvikas mycket enkelt! Mandarin behöver helt enkelt inte ge... torr! Ja, det torkar upp, mandariner börjar förfalskningsprocessen. För att behålla dessa läckra frukter måste du behålla dem vid hög luftfuktighet vid en temperatur på cirka sex grader. Hemma, mogna frukter bäst lagras på kylskåpet eller i fackkammarens bottenhylla. Bäst av allt detta hjälper clementines, men andra underarter lagras under mycket längre tid under sådana förhållanden!

Fakta 4: Demontera: helande juice

Det finns ett otroligt antal sätt att använda tangeriner för medicinska ändamål, men saften av dessa frukter har de mest helande egenskaperna.

Tangerinejuice är en användbar kost och terapeutisk dryck. Det rekommenderas för barn och patienter att förbättra immuniteten. Denna juice har anti-brännande effekt, ökar aptiten, förbättrar ämnesomsättningen. Med sin rikliga användning kan du enkelt bli av med maskar. Tangerinjuice släcker också törst vid höga temperaturer. Extern applicering av tangerinsaft hjälper till i kampen mot tröst.

I allmänhet används mandariner vid behandling av astma och bronkit. De innehåller en stor mängd fenolisk aminosyra, som kallas synefrin. Det är en välkänd decongestant och decongestant. För att rensa lungorna i slem, rekommenderas att man dricker ett glas mandarinjuice varje morgon.

Fakta 5: Parse: den magiska huden

Kasta aldrig bort skallen från dessa lilla citrusfrukter! Det har också många användbara medicinska och kosmetiska egenskaper. I medicin användes aktivt infusioner och avkok. Till exempel, infusioner och avkokningar av torrskal på vatten (1:10) mjuknar hosta och har en expektorant effekt med bronkit. Tangerin skal en del av växtbaserade blandningen för bitter, som används inom medicinen för att öka aptiten och förbättra matsmältningen tas det 10-20 droppar i 15-30 minuter före måltid. För att stimulera aptit rekommenderas tinktur av torr mandarinskal i samma doser. I diabetes bidrar avkok av tangerinskalan till att minska blodsockernivån. Skal av 3 frukter kokas i 10 minuter i 1 liter vatten. Buljongen bör hållas i kylskåpet oskyddad och tas dagligen.

Tangerinskal används också aktivt i kosmetologi. På grund av produktens tillgänglighet kan du göra ett stort antal olika masker, tonics, lotions hemma! Till exempel kan från mandarinskal beredas lotion för fet hud. För att göra detta, gnugga den råa mandarinen riven, lägg till ett glas vodka till massan. Allt detta insisterar veckan på ett ställe där ljuset inte tränger in. Dekantera och använd sedan enligt anvisningarna. I normal hudtyp kan du lägga till 2 matskedar kokt vatten och en tesked glycerin till en mandarinkrem!

Fakta 6: Mandariner är den bästa vännen att resa till avlägsna länder.

I alla exotiska länder finns risk för att fånga någon infektion. Visserligen gör vi alla nödvändiga vaccinationer innan de lämnar, men som de säger skyddar Gud. Ta ett par mandariner med dig på din resa! Tangeriner och mandarinjuice på grund av deras fytoncida egenskaper har en antimikrobiell effekt. Juice och frukt av mandarin är effektiva i dysenteri. I sjukdomar i mag-tarmkanalen, tillsammans med diarré, är de mycket användbara. I hudsjukdomar är verkan av phytoncider i mandarin så stark att färsk juice dödar vissa svampar (trichophytosis, microsporia).

Mandariner är så fördelaktiga för huden att spa-behandlingar med mandariner har blivit en av de mest populära formerna av föryngring bland kvinnor i södra Kalifornien!

Fakta 7: Mandarin - både vän och fiende

Trots alla fördelaktiga egenskaper är mandarin en ganska skadlig produkt. Mandariner kan irritera njurarna och slemhinnan i magen och tarmarna. Därför rekommenderas de inte för magsår och duodenalsår, gastrit med ökad syrahalt i magsaft, enterit, kolit och exacerbationer av inflammatorisk tarmsjukdom, såväl som cholecystit, hepatit och akut nefrit. Så, vänner, i mandariner, som i allt annat, måste du veta när du ska sluta.

Fakta 8: Så varför är Mandarin detsamma?

Mandarins hemland är den norra delen av moderna Indien, där vilda arter fortfarande finns. I Indien blev de en odlad växt flera årtusenden f.Kr. I XII-talet. Mandarinkulturen har spridit sig i Kina - i dalen av Yangtze-floden. Från Kina gick Mandarin till Japan, där många lokala former kom ifrån.

När det gäller det moderna namnet på denna växt finns det flera versioner.

Det är känt att ön Mauritius i Indiska oceanet brukade kallas Mandarin. Det antas att namnet på växten härstammar från namnet på denna ö.

Portugiserna kallade "mandariner" de högsta dignitarierna i feodal Kina. Det är möjligt att européerna överförde namnet "mandarin" till citrusfrukterna för sin utmärkta smak, som om man tilldelade den högsta klassens rang.

Fakta 9: Mandarin är en annan frukt

I universum av serier Marvel Mandarin - Iron Man's främsta fiende. Det är självklart från Kina, och på ett visst tag i sitt liv förvärvade han inte en svag samling magiska smycken: tio ringar, bland annat för hypnos, utstötning av eld, med en frysbalk, förmågan att skapa absolut mörkhet och riva molekylära bindningar. Syftet med livet Mandarin - orsakar huvudvärk Tony Stark: han är en drake, sedan tämja roboten, sedan kasta sitt land in i medeltiden, sedan komma med ett virus gen. Här är det en sådan speciell frukt!

Fakta 10: Elite Mandarin

Den dyraste mandarin i världen är hotellrummet på Mandarin Oriental Hotel, som numrerar 45 hotell över hela världen. Den första byggdes 1963, i Hong Kong, i traditionen av orientalisk lyx och koncentrerad lyx. State-of-the-art och med oföränderlig närvaro av orientalisk kultur värderas hotell bland de mest sofistikerade stjärnorna - Kevin Spacey, Helen Mirren och Sigourney Weaver.

Allmänna egenskaper hos tangerinkulturer

Mandariner är en omfattande grupp av frukter som tillhör släktet Citrus, familjen Rutace. Enligt de biologiska egenskaperna hos dessa frukter är dikotyledonösa. De verkade för många år sedan i Kina och Indien, var en delikatess, som endast var tillgänglig för de utvalda, men senare spridda över hela världen. Nu odlas mandariner överallt. Särskilt många av dem i Turkiet, Egypten, Iran, Korea, Spanien, Brasilien, i Kaukasus.

Mandarinträd är vintergröna, växer i tropiska och subtropiska zoner. I genomsnitt når höjden 4 m. Ju äldre trädet är desto högre är det. Barkens färg är övervägande grå. Den breda kronan består av snyggt ljusgröna lanserade blad, deras färg är oförändrad under hela året. Vitt blommor växer försiktigt i lummiga bihålor med 1-2 knoppar. Blomningstid - april-maj. Under denna period sprider en trevlig arom överallt.

Mandarinträd är självfruktiga, pollinering sker självständigt. Frukt kommer från flera av äggstockarna.

Sammansättningen och fördelaktiga egenskaper hos frukten

Mandariner är mindre än andra citrusfrukter. Den genomsnittliga vikten är bara 70-80 g. Men det finns också stora frukter, jämförbara i storlek till grapefrukt. Diamanten på den plana frukten är ca 5 cm, långsträckta exemplar är inte särskilt vanliga. Den relativt täta huden är lätt att skala, vilket är kännetecknet för mandariner. Inuti frukten finns 8-10 skivor, var och en är innesluten i en film. Lobben är lätt separerade från varandra. De innehåller frön, men inte i alla former. Tunna påsar fyllda med juice. En liknande inre struktur hos fostret kallas hesperider.

Den första skörden kan vanligtvis tas 3 år efter planteringen. Den årliga avkastningen kan vara upp till 40 kg. Varje år ökar antalet insamlade frukter. Mognadstiden är september. Särskilt riklig fruiting - i de sydliga delarna av Ryssland, där de mest gynnsamma förutsättningarna för frukttillväxt.

Mandariner har en uppfriskande smak med bitterhet. De har många användbara egenskaper och lågt kaloriinnehåll. Men efter att ha använt dem vill jag äta ännu mer. Det finns mycket vatten i dessa citrusfrukter. De är rika på kolhydrater och en mängd olika näringsämnen:

• phytoncider som skyddar mot bakterier och svampar ökar
• stressmotstånd
• vitaminerna A, B, C, E;
• järn, kalcium, magnesium, kalium, fosfor;
• olika syror.

Mandariner förbättrar kardiovaskulärsystemet, minskar sannolikheten för stroke och hjärtinfarkt, har en positiv effekt på andningsorganen och syn blir skarpare.

Men det finns också kontraindikationer: För personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen är det önskvärt att begränsa konsumtionen av frukt eller överge dem på grund av den irriterande effekten på slemhinnorna. Också, med försiktighet finns det mandariner som är nödvändiga för diabetiker och allergier.

Kött och fruktjuice används som mat, men man får inte glömma att skallen är extremt användbar. Den är rik på eterisk olja, som används allmänt i kosmetologi och karoten. Speciell mandarinolja tillverkas, spektrumet av dess användning är bred. Massan kan också gnidas in i den drabbade huden.

Mandariner är känsliga för lagringsförhållanden: de känns bra i kylskåp och i relativt fina rum.

Men du kan inte sätta dem i plastpåsar, från det här ruttnar de. Förutom fräsch användning, gör från avskalning av citrus en avkok, sylt, sylt. Mandarin läggs till sallader, sidrätter, som används som fyllning för bakning.

Klassificering av mandariner

Klassificering av sorter av mandariner utförs av olika skäl. I tillväxtområdet finns det som växer bara i de södra områdena, och anpassas till ett kallare klimat. Gäller också en klassificering med en specifik fördelning av geografiska namn. Enligt reproduktionsmetoden är frukterna uppdelade i de som erhålls från frön och plantering av plantor. I form kan de avrundas, platt, långsträckta.

I färg är mandariner indelade i:

• gul, som framför allt är frukter från Israel, Marocko, Turkiet, Dancy-sorten;
• röda - Clementine, Mineola, Robinson, Tangor;
• grön - filippinsk.

De mest kända sorterna av mandariner

Uppdelningen av mandariner är olika och följer ofta inte vissa regler. Konsumenter och trädgårdsmästare bör känna till de mest kända sorterna av mandariner för att kompetent kunna köpa och odla dem på tomten.

abchaziska

En av de mest favorittyperna av mandariner. De är små i storlek, sfärisk form och sur smak. De innehåller många ben. Färgen på den täta och doftande skalen är gul med en svag grön nyans, det är inte svårt att ta bort. Sorten är sen - grödan skördas i september-oktober.

Tilldela en annan typ av abkhasiska tidiga mogna mandariner som växer på dvärgsträd i Kaukasus. De saknar frön, men innehåller en stor mängd socker.

marockanska

Det är också en favorit variation av många ryssar, som leder sitt ursprung från det eponymiska afrikanska landet. Det kan enkelt identifieras med en typisk fruktetikett. Den ljusa huden avlägsnas lätt från fostret. Den söta smaken av massa är tydligt känd, det finns inga frön.

Turkish

Baserat på namnet är det tydligt var de kommer ifrån. I liten, orange citrusskal är svår att skilja från massan. De har en märklig smak, trevligt uppfriskande. Ben måttlig mängd. Mandariner är av denna typ billigt.

israeliska

Frukten av denna sort är av medelstorlek. Färgen kan vara gul eller orange. Skalet är ganska svårt att separera från massan. Smaken av mandariner är söt, det finns nästan inga gropar.

Dancy

Homeland Mandarinov Dancy - Amerika. Den smala huden på små frukter av denna sort har en rik orange färg. Hennes ojämnhet är synlig för blotta ögat, men de uppvägs av den fantastiska aromen och ovanliga smaken. Mognaden för dessa tangeriner är i slutet av december, vilket gör att du kan köpa dem före nyåret för semesterbordet. Sommarboende, som bestämde sig för att plantera dem, måste komma ihåg att de är benägen för olika sjukdomar.

Anchor

Dessa sorter innehåller moderata frukter med synliga fläckar på ytan som avskräcker många köpare. Men de vet ofta inte hur mycket saftig massa är och en stor mängd socker inuti.

Perioden av frukten sorter Enkor varar under våren och halvan av sommaren. De bästa smakerna noteras i frukter som tas i slutet av säsongen.

Robinson

Denna sort tillhör de röda mandarinerna. Den ljusa orangefärgen på den jämnhudda huden gör att denna sort skiljer sig ut bland resten. Smaken av citrus är sötnos, som de flesta konsumenter. På hyllorna av dessa mandariner finns ofta.

Pixie

Denna typ av frukt har en rundad form med knappt märkbara oegentligheter. Hudfärgen varierar från alla nyanser av gult till olika nyanser av orange. I anbudsmassan finns inga frön. Frukten växer bäst nära havet. Dessa mandarinträd börjar bära frukt i slutet av vintern, frukter kan förbli på trädet hela sommaren.

Sochi 23

Deras namn anger direkt ursprungsregionen för denna sort. Förutom Sochi, kan den hittas i Georgien. Frukt är stor, medelvikt - 75 g. Vissa av dem är päronformade, andra är runda. Köttet är känt för sin söta smak och starka lukt. Tangeriner mogna tidigt. På ett år kan du skörda en imponerande skörd.

Pioneer 80

Denna sort är avsedd för odling i områden med ett svårt klimat, men växer bra i Krasnodar-regionen. Det erhölls experimentellt i mitten av XX-talet. På en hög och massiv träd, citrusfrukter, har en rund form och en genomsnittlig vikt på 70 g, mogna i november. Under den tunna apelsinhuden döljs massan av utmärkt smak.

Batangas

Denna typ av mandarin har en ljus hud som är lätt att ta bort. Frukten har en rik smak och extraordinär smak. Köttet är ömt till smaken, och fröna är mycket små.

tangerin

Denna sort tillhör den kinesiska gruppen, vars gemensamma egenskaper är sköldens rödaktiga färg och en betydande andel socker i frukten. Det finns tillfällen och med en grön nyans. Frukt växer på ett lågt träd med en voluminös krona. De mognar från hösten till början av våren. Huden separeras lätt från massan. Nu kommer en mängd Tangerine till Ryssland från Amerika, även om dessa mandariner också växer i Italien.

satsumas

Det ovanliga namnet på denna art indikerar japanska ursprung. Den andra beteckningen av sorten är Satsuma. I vårt land odlas den på Krim. Ofta odlad som prydnadsväxter. Vid naturliga förhållanden är träets höjd inte överstigande 3 m. Tjock krona består av tjocka ovala löv. Den första skörden kan tas 3 år efter planteringen, vanligtvis i oktober. Unshiu bloom är också en vacker syn att ses i maj. Lätt planade frukter väger upp till 70 g. Stenarna är inte i dem.

ädel

Så kallade mandariner som tillhör indokina och malaysiska grupper. Annars kallas de fortfarande kungliga. Stora frukter som växer på långa träd med massiva löv är täckta med humpig hud med tubercles. Huden är väldigt tätt. Köttet är känt för sin söta smak. De mest populära företrädarna för Noble Mandarin är Tsao-Jie och King.

fackelblomster

Denna mandarin är en del av den kinesiska-medelhavs-gruppen, deras hemland - troperna. Den starka pilgen Mandarin är ett medeltjockt träd med en tjock krona av lanserade blad. Den är lämplig för hemodling. Stora frukter har oregelbunden form och original smak.

Hybridvarianter

De sorter av mandariner som erhålls genom att korsa mandariner med andra frukter kallas hybrider. Förvirra inte dem med de faktiska sorterna. Många av dem har ett originalt utseende och smak.

Tangor

Detta namn är en blandning av mandarin och apelsin. Utseende är det mer som apelsin. Men ljus orange eller rödaktig skal flyttas lätt bort från frukten. Köttet luktar bra och har en original smak. Tangor tillhör de sorter som mognar på vintern. Det är en vinterhård hybrid. Det finns fall som mognar på vår och sommar.

Mineola

Mineola kombinerar en mängd Dancy mandariner och grapefrukt. Mycket stora frukter, vars massa kan nå 80 g. Den långsträckta formen av frukten lockar ögat. Apelsinskal med rödaktiga nyanser döljer massan rik på folsyra. Det smakar sött och surt, något tart, nästan inga ben. Typisk frukttid är vinter. Mineola kommer till Ryssland från Turkiet, Israel, USA.

clementine

Detta är namnet på hybriden av mandarin och orange Korolyok. Frukt växer på långa massiva träd. I form ser de ut som mandariner, men smaken är annorlunda. Fruktens färg är röd-orange. Skalet är gjuten med en matt glans, lätt att rengöra. Frukten har olika juiciness, vissa har ben, andra gör det inte.

Clementiner klassificeras i 3 typer:

• Montreal, som är sällsynt, odlas i Spanien
• Korsikanska - den mest populära med löv på toppen, med en rik guldfärg;
• Spanska, som innehåller frukter med frön och utan.

Rangpur

Detta är resultatet av att krydda citron och mandarin. Fruktens form är nära citron och den orangefärgen påminner om mandarin. Små frukter är ganska sura. Att äta dem färskt är svårt, men saften läggs till många rätter.

Orange. Den vanligaste typen är ribbad, så namngiven eftersom den nedre delen av denna apelsin ser ut som en konvex navel. Fruktexperter tror att ärret faktiskt är en liten frukt, odlad tillsammans med en stor apelsin. (Det är lätt att märka när du skalar en orange). En annan berömd typ av apelsiner är Valencia. Dessa uppfriskande, söta och saftiga frukter kommer från Portugal eller Spanien. Egenskapen i Valencia-apelsiner är att vi i slutet av våren genomgår en naturlig process som kallas: under sommarmånaderna återställs pigmentet (klorofyll) i frukterna kvar på grenarna, under påverkan av värme i skalen, vilket ger den en grön nyans. Färgen på skalen påverkar inte fruktens söta smak. Sådana apelsiner är helt mogna, söta och saftiga.

Bergamott. Många vet hur man smakar gott te. Många tror att te är smakat med en bergamotpäron. Men det här är inte så, för en päron ger bara lite en liknande doft. Smaksättningen är frukten av citrusväxten Bergamote (bergamot) med surt och lite bittert kött.

Grapefrukt - Västindiska hybrid från XVIII-talet. Det finns många antaganden om ursprunget till grapefrukt, och många länder bestrider rätten att kallas sitt hemland. Trots det faktum att den industriella odlingen av grapefrukt först började i slutet av XIX-talet, är den verkliga historien av sitt ursprung fortfarande mysterium, vilket gör denna extremt användbara frukt mystisk. Grapefruktens frukter är större än en apelsin, mer saftig och har en original, lite bitter smak.

Kumquat (Kinkan, Fortunella) - liten apelsin med apelsingula frukter. Det liknar en plommon i storlek och är nära smak i mandarin. Sura frukter är omgivna av söt och ätbar hud. Beroende på arten kan de ha en oval, rund och ojämn form. Frukten används för sylt och kandad frukt.

Lime. En skiva av denna gröna och bittera citron åtföljer varje fläck tequila, kompletterar många cocktails. Limer är avgörande för att göra bra såser.

Citron har alltid fungerat som ett tecken på hälsa och lyx, en symbol för lojalitet i kärlek i kristen symbolism. Citron - en konstant del av de mest kända cocktailsna och drinkarna.

Mandarin. I Ryssland kallas alla tunna orangefärgade citrusfrukter, mindre än apelsiner, mandariner. Under tiden finns det många sorter av mandariner med ljus orange färg med en speciell söt smak. Alla mandariner, mandariner och tangelo (en hybrid av mandarin med grapefrukt) är lätta att rengöra och trevliga att äta. Satsuma Mandarin - pitted söt mandarin, som ofta används för att göra konserverad mandariner. När Satsuma-tangeriner togs från Japan. Satsuma är en plats i Japan som är känd för att producera finaste porslin. Satsuma mandariner är mycket skonsamma, de skärs noggrant från träden så att de ibland säljs på marknaden tillsammans med grenar (sticklingar) och löv.

Clementine är en hybrid av mandarin och apelsinorange från bigarage-underarterna, skapad 1902 av den franska prästen och uppfödaren Father Clement.

Tangerine. I USA kallas alla citrusfrukter med tunn hud tangeriner. I själva verket är mandarin bara en typ av mandarin. Här är några av de mest populära sorterna. Balsal mandarin är vad julen är förknippad med i USA, med en sötsur smak, det finns mycket frön i den, och den mörkröda-orange skalen som om den är borttagen från den. Honung mandarin har en hög sockerhalt, vilket ger den en söt, karakteristisk saftig smak. Frukten är gulaktig-orange i färg, full av juice, med en tunn slät hud. Minneol Tangerine är en frukt som erhålls genom att korsa en mandarin och en grapefrukt, det är lätt att känna igen det med sin stora storlek och något långsträckta "nacke" i ena änden.

Pomelo (sheddok, pomelmus) är en typ av grapefrukt med en mildare smak. Han kallas också Sheddok, efter den engelska kaptenen, som först tog frön från denna växt till ön Barbados i Karibien. Trädets frukter med mycket stora blommor kan variera i form, färg, storlek och jämn smak. Men de har alla en gemensam funktion - deras hud är mycket tjockare än grapefruktens. Från det, förresten, det visar sig en underbar sylt, marmelad och kandad frukt.

Sevilla är en klassisk bitter apelsin som anlände till Spanien med morerna. Dess saft används i sådana apelsinlikor som Cointreau, liksom för beredning av marinader.

Cedrat eller citron är en stor frukt (större än grapefrukt!), Vars kött är för hårt och kryddigt att äta, men skalen är nödvändig för att göra kända likörer. Innehåller värdefulla eteriska oljor.

Etrog är den bittera och otroligt doftande släktingen av citron, den kungliga träd av kunskapens och ontens träd, med vilket Tempter förförde Eva och Adam.

Citron - ett litet träd (2-3 m) med korta tjocka grenar och stora (upp till 20 cm) löv. Unga skott av citron har en rödaktig färg, mognad - mörkgrön. Vita blommor av citron har också en något rödaktig nyans. Citrons frukter är solgul eller orange, vanligtvis mycket stora och har surt eller sött kött, lite tunt, men med ett stort antal frön. Väl förökad av frön och sticklingar.

Kalamondin - i ett krukkultur dvärgsträd med små till 4 cm frukt. Calamandins massa och hud är apelsin, det liknar citron eller lime i smak. Odlade från frön blommar inte länge och därför är det att föredra att sprida dem genom ympning.

Pomeranets (bigardia) är ett vintergröna träd som växer i naturen upp till 4 m. Blad med en bred petiole upp till 10 cm i längd. Orange blommor - apelsinblomma - i många länder dekorerad bruden själva. Orangeens frukter är små (diameter 6-9 cm), köttet är saftigt, bittert surt.

Komar - beskrivning och foto.

Insektens smala kropp har en längd av 4 till 14 mm, och myggans transparenta vingar sträcker sig upp till 3 cm och är täckta med små vågar. Det breda bröstet och magen bestående av 10 segment stöds av långa ben, som slutar i två klor.

Färgen på en mygga, förutom den vanliga grå eller brunfärgen, kan vara mycket ovanlig. Det finns individer med orange, gul, grön och röda färger. Vissa familjemedlemmar har storslagna borstar på vingarna och benen, det finns även vinglösa arter. På den långa, som består av 15 delar, är antenner luktorgan och receptorer som kan fungera som en värmesensor. Med deras hjälp finner myggan offret.

tillbaka till innehållet ↑

Hur länge lever en mygga?

Kvinnans livslängd är mycket längre än den manliga myggan, som bara lever 17-19 dagar.

Vem äter myggor och mygglarver?

Myggor och deras larver är en god smak för några representanter för djurlivet: djur, fåglar, insekter, fisk. Med nöjen myggar matar amfibier: grodor, paddor, newts, salamanders. Neka inte att behandla dig själv med en "skål" av en myggnät, spindlar, fladdermöss, vattenbuggar, vattenmider, kameleoner, några bägare, ödlor, småfåglar (sandpipers, swifts).

Förutom vuxna äts också vattenfåglar (måsar, gäss, tern, vadare, finch ormar) av mygglarver (moths). Det är helt naturligt att mygglarverna i vattnet innehåller fisk i deras meny. För att reglera och minska mjölkets avelhastighet i speciella plantskolor odlar de en fantastisk gambusiafisk, som inte kan föreställa sig kosten utan att äta mygglarver för mat. Det är ganska intressant, men larverna från andra insekter matar på mygglarverna: I larvalutvecklingsstadiet "jagas" de genom att simma skalbaggar och sländor. Mygglarverna matar också på igelkottar, kräftdjur, grodor, paddor, vattenstrider, akvariefiskar (såsom ängelfisk, gourami, guldfisk, barbs, ciklider).

tillbaka till innehållet ↑

Mygga män och kvinnor - skillnader.

Oralorganets struktur hos kvinnor och män är inte detsamma. Insektens långsträckta läppar liknar ett märkligt fall där två par käkar med långa och tunna tänder, som liknar nålar, gömmer sig. Den manliga myggan har underutvecklade käkar, så det kan inte gnava hål i huden och mata på blod. Således dricker bara kvinnliga myggor mänskligt blod.

Myggans hastighet når 3,2 km / h. Med hjälp av luftströmmar, med sådan hastighet, kan myggor flyga upp till ett hundra kilometer. Tyngden på en mygga är så liten att den en gång på nätet inte orsakar svängningar och lockar inte spindeln.

tillbaka till innehållet ↑

Typer myggor.

En vanlig mygga (piskun) är en art av myggor som är allestädes närvarande, övervinner sin intränglighet hos människor och djur. Vuxna myggor pyskuny har dimensioner på 3-8 mm. "Bloodsuckers" är bara kvinnor, eftersom blod är nödvändigt för att de ska producera avkommor. Den manliga myggan är en exceptionell vegetarisk och äter grönsaksjuicer. Piskun kan vara bärare av ganska allvarliga sjukdomar, sprida virusen av meningit, infektiös eksem etc.

Mosquito centipede (caramora) bor där det finns hög luftfuktighet: skuggiga kullar nära grunda kroppar av vatten, träsk och tjocka med en närliggande sjö. Ofta är den stora tusenfoten (vissa individer 4-8 cm långa) fel på en anofeles mygga, vilket är ett misstag. Kaviar myggor biter inte, matar på nektar och växtjuicer, är absolut säkra för människor, men jordbruksmark och skogsplantningar kan orsaka betydande skador. Mygglarverna är särskilt galet - de matar i vatten och på land, äter tång med aptit, unga plantor och känsliga växter av odlade växter.

Anopheles mygga (anopheles). Många arter av malariamuggen är bärare av de farligaste parasiterna - malaria plasmodia, vilka är orsakerna till malaria. Storleken på denna typ av mygga är inte särskilt imponerande: det är ofta inte urskiljbar från en vanlig mygga, men om man tittar noga, då är det i Anopheles långa extremiteter mycket längre än i pikunen, och antennerna är lika långa som stinget. Malariamuggen bor på platser där det finns tillgång till reservoaren, eftersom honan lägger ägg i vattnet och larverna utvecklas där.

Myggnyp två-stripe. En liten mygg som finns på alla kontinenter utom is Antarktis. Kusaks huvudsakliga livsmiljöer är skuggiga skogar och tundrazon. Ett särdrag hos kosaki - spektakulära vita ränder på kroppen och extremiteterna. Honorna av denna myggart lägger sina ägg på senhösten längs myrkorna och andra vattenkroppar, och så snart snön smälter börjar de många myggkusaki larverna utvecklas i smältvatten. Vuxna kan vara bärare av farliga sjukdomar.

Hionei (vintern myggor). Liknande på samma gång till långbenade knivar eller stora spindlar, är vintermygetar påfallande annorlunda än dem i sitt sätt att leva. Vuxna av denna myggmus har en längd på 10-20 mm, de finns nästan hela året - på våren, hösten och även under de kalla vintermånaderna, för vilka de fick sitt namn. De bor i våta grottor, bosätter sig i ruttna stubbar och halvrotade träd, som matar på sönderfallet växtavfall.

Mygga träsk (äng). Denna typ av mygga är inte en "blodsocker", som föredrar att äta växtnektar. En kvinnlig myggblock lägger ägg i vatten, våtmos eller våtmark. Lungens larva under tillväxtperioden är glad att äta rester av alger och växter sönderfaller i dammen, även om vissa är rovdjur när det gäller livsmedelspreferenser. Myggor bor på översvämningar, i skogar med ett överflöd av mossa.

Komar-Dergun (klocka). Skadlig, lever bara 2-5 dagar myggliv i reed tjocklek av dammar, längs stranden av grunda floder eller träsken. Vuxna har ofta en gulgrön färg, oftare mörkbrun och har långa extremiteter. Stora moln av Zvon-myggor svimmar på varma kvällar över vattenytan på vattenkroppar, samtidigt som de inte orsakar besvär för människor eller djur, eftersom de föredrar att äta växtbaserade ingredienser.

tillbaka till innehållet ↑

Var bor myggor?

Myggor är vanligast i heta och fuktiga klimat och är aktiva under hela året. Dessa insekter kan inte hittas endast i Antarktis hårda klimat.

I regioner med tempererat klimat vid det kalla vädret dvales de och vaknar upp med värmen. Värme kommer till Arktis i flera veckor, under vilken tid de multiplicerar till otroliga kvantiteter och lyckas "dricka blod" till hjordar av hjort och lokalbefolkningen.

Överlägsenheten i distributionen upptas av en vanlig mygga, som bor där vart sitt främsta byte bor - man.

tillbaka till innehållet ↑

Vad äter myggor?

Mosquito män matar uteslutande på nektar eller växtsoppa. Kvinnor behöver proteinmat för reproduktion. De får det från blodet av däggdjur, fåglar eller reptiler.

Att knyta ett hål i offrets hud med skarpa käkar, kvinnliga myggor sänker proboscisen till blodkapillärerna och läpparna viks in i ett rör, suger blod. Samtidigt med myggbett injiceras saliv, vilket innehåller ämnen som inte ger blod till blodpropp. Det är myggsalliv som orsakar allergiska reaktioner, uppenbarad som klåda, rodnad i huden och svullnad. Vanligtvis hunner "går jakt" på kvällen och på natten.

tillbaka till innehållet ↑

Mandarin Beskrivning

Mandariner kallas flera arter och hybrider med liknande egenskaper. Träd växer i tropiska och subtropiska zoner. De når en höjd av 4-5 m och kronans diameter - 3-3,5 m. Bladen är små, med spetsiga spetsar, faller var 4: e år. Blommorna är vita, enkla eller dubbla, har en trevlig arom.

Frukt är små (med undantag för vissa hybrider). Form avrundad, platta, sällan stöter på långsträckt frukt. Skal avlägsnas lätt. Inuti är 7-8 skivor, åtskilda av en tunn film. Storleken och antalet gropar beror på sorten. Smaka söt med surt.

Växten är självbestämd, vilket underlättar skapandet av nya sorter. Reproduktion sker antingen av frö eller avl. Skörden kommer i 3-4 år efter plantering. I tempererade klimat är det lätt att odla hemmagjord citrus i en kruka, det bär även frukt i lägenheten. Men frukterna är inte lika söta som i heta länder.

Klassificering av sorter

Mandariner har arter och sorter, och olika hybrider visas. De är uppdelade efter ursprungsregion, produktionsmetod, färg etc.

Huvudgrupper:

• Noble. Värmekärlek, har stora löv och stora frukter. Deras hud är ljus orange och knobbig.
• Tangerier (italienska). Träd med små blad, medelstora ovala frukter, termofila. Huden är ljus orange eller gul, tunn, uttalad arom.
• Satsuma eller unshiu. Vinterhärdiga träd som tolererar frost ner till -10⁰і Frukt är ljusorange, ibland med gröna fläckar. Huden är tunn. Denna art kallas ibland japanska, den berömda abkhaz-mandarjen härstammar från den.

Vetenskaplig klassificering

Det är vanligt att dela upp i 7 pomologiska grupper:

• Citrus Unshiu. Dvärggul mandarin Satsuma eller unshiu, som är väl lämpad för tempererade klimat, ursprungligen från Japan. Många sorter och hybrider är härledda från det. Fruktens genomsnittliga vikt är 50-70 g, deras främsta fördel är frånvaron av frön. Dessa mandariner odlas av Georgien, Abchazien, de är populära i Azerbajdzjan, Krim.
• Citrus austere. Den sötaste och mest utsökta kinesiska mandarin med ljus apelsinskal och kött. Det tillhör en separat art. I Europa är citrusfrukt kallad italiensk eller siciliansk mandarin. Det odlas i stor utsträckning i USA.
• Citrus deliciosa. Grupp av kinesiska medelhavsarter. Enligt dess egenskaper liknar den tidigare. Ofta odlas arten i badkar, som en hushållsbush.
• Citrus retikulat. Kinesisk-indisk grupp. Det växer i Taiwan, Filippinerna, är populärt i Brasilien.
• Citrus nobilis. Indisk-Malay-grupp, populär i Sydostasien. Dessa är stora, kuperad citrus med tjock hud och sött kött, de kallas också ädla.
• Kinesisk-japanska gruppen. Små mandariner växer på dvärgsträd. Frukt odlas ofta hemma.
• Hybrider. Mandariner är korsade med nästan alla citrusfrukter. Från detta ändrar de sin storlek, form, smak.

Färgklassificering

Klassificering av sorter av söta mandariner efter färg:

I vårt land är de två första vanligaste. Gröna är inte särskilt populära, även om det finns sorter som kombinerar orange, gul och grön nyanser.

Röda mandariner

Skalet är mörkt orange, nästan rött. Köttet är inte mycket lättare, det smakar söt, med en viss sourness.

Populära sorter av orange mandariner:

• Klementiner. En mängd röda mandariner med små platta frukter. Skalet är rikt orangefärgad, köttet är saftigt och sött. Är resultatet av korsning med orange. I många länder är sort en favorit hos återförsäljare.
• Ellendale. Frukterna av denna frukt är stora, med en lös hud av en orangefärgad nyans, massan är välsmakande och doftande, utan stenar. De är en produkt som passerar orange, mandarin och mandarinträd.
• Tangora eller tangelo (tangelo). Tillhör den ädla arten, ljusorange, med en knölhud, utplattad form. Erhållen som ett resultat av korsning med pomelo under naturliga förhållanden. Ibland kallas denna mandarin orange.
• Robinson. Produkten från amerikansk avel växer främst i Florida. Läcker söt frukt, slät hud i en rik skugga, borttagen dåligt.
• Frukt är medelstora, flatad. Skalet är rikt orange med en röd nyans, lätt borttagen. Köttet är saftigt, med en rik särdragsmak, en måttlig mängd frö.
• De har en delikat arom, söt och sur smak. Huden är tunn, dåligt rengjord. Sorten erhållen genom att korsa citrus Robinson och Osceola
• Tempel eller kunglig mandarin. Frukten är söt, att smaka som en apelsin, med gropar.
• Kleopatra. Kommer från Indien. Nu skiljs i USA, Australien, Spanien, används ofta för att odla nya hybrider och sorter. Frukten är liten, med en tunn, orangefärgad hud, fröna är stora, smaken är söt.

Röda typer av mandariner har en bra presentation, eftersom de är mycket populära. Många sorter av gruppen är hybrider, de kan tillhöra olika pomologiska grupper.

Gula och gröna mandariner

Gula och gröna mandariner odlas på olika kontinenter. Hittills har många sorter och hybrider av dessa frukter växt upp. Citrusfrukter kallas ofta efter ursprungslandet.

De mest populära sorterna:

• Turkiska. Som namnet antyder är ursprungslandet Turkiet. Frukten är liten, huden är tätt mot massan och dåligt ren. Färgen är ljusorange, smaken är söt sur, lite blid, det finns många frön i frukten.
• Marockanska. Hudens skugga är gyllene, det är lätt att rengöra. Köttet är söt, fröslös.
• Kinesiska. Gult frukt med en sur smak och saftigt kött, med en liten mängd frön. Försäljning hos oss möts sällan.
• Israeliska mandariner. Gult-orange frukt av medelstorlek, med söt och saftig massa, praktiskt taget fröslös. Skal från massan separeras dåligt, det här är den enda nackdelen med sorten.
• Abkhazen. Frukt är sura, små, med stenar. Skalet är gult, ibland med en grön snett. Förekommer från en grupp japanska arter
• Georg. Liknande Abkhaz, men lite sötare och större. Odlade i Adjara, nära Batumi.
• Serbiska. Små, med tjock hud, väl rengjord, men surt. De finns sällan utanför odlingslandet.
• Med. Hybrid med apelsin, med gul hud, smaklig och saftig massa.
• Dancy. Populär sort, god, söt och saftig. Tyvärr är träden mottagliga för skadedjur.
• Batangas. Doftande gyllene frukter med en delikat smak. Skalet skiljs lätt från massan, små ben.
• Nadorkott. Den tillhör mandarinen, har en gul-orange skal och kött. Träd växer till 2,5 m i höjd, börjar bära frukt så tidigt som 1,5 år. Frukten är stor, med gropar, saftig massa och rik smak, skörden skördas i mars. Lämplig för odling av hus i behållare. Odla denna art i Sydafrika.
• Afurer. Enligt dess egenskaper liknar nadorkott, men odlas i Marocko. Börjar att mogna i januari. Den största fördelen är frånvaron av gropar.
• Gröna Filippinska Mandarin. Färgen på sin frukt är ovanlig, vilket påminner om träsmud, skalad hud. Köttet är orange, sött och saftigt.

Gula frukter är populära, de är lätta att hitta i alla stormarknader. Abkhasiska, turkiska, georgiska är ganska billiga. Grön citrus sällsynthet, som de odlas i Filippinerna och omgivande områden. På grund av den ovanliga färgen säljer de mindre bra, även om de är överlägsen många andra sorter.

Hybridvarianter

Redan i de tidigare delarna nämndes några hybrider av röda och gula arter. Korsning av olika mandariner med andra citrusfrukter är en populär avelslinje. Samtidigt får du stor storlek frukt med original smak. Det finns hybrider med tidig mogning, resistenta mot frost, skadedjur och sjukdomar.

Beskrivning av populära hybrider av tangerin:

• I september. Bredd i Sukhumi på basis av arten Unshiu och Poncirus trifoliate, en pionjär av sovjetisk uppfödning. Ett träd med en tjock krona, blommor med en diameter på 2-3,5 cm. Skörd skördad i september och oktober. På grund av sin tidiga mogningstid fick sorten sitt namn. Frukt är medium, med en tunn hud, som lätt separeras från massan. Smaken är sötsur, saftigt kött.
• Kunglig Mandarin. Ursprungsland - Pakistan. Det är resultatet av korsningen av Citrus nobilis och Citrus deliciosa. Sorten förbättrades 1935 i Kalifornien. Färgen på huden är gul-orange, köttet är saftigt, med gropar, smaken är rik och rik.
• Kumquat Reale. Den komplexa tredubbla hybriden av Kumquat-arten Fortunella Hindsii och Clementine "Montreal". Resultatet var en avlång liten mandarin, söt sur, rik smak. Liksom kumquat har den många ben. Ät frukten tillsammans med huden. Att odla en busk är äkta både utomhus och i husförhållanden.
• Rangpur. Korsprodukt med citron. Frukt är små, upp till 5 cm i diameter. Smak med karaktäristisk surhet.
• Mineola. Hybridvarianter Dancy och grapefrukt Duncan. Frukten är stor, väger mer än 80 g. Skalet är rödorange, massan är saftig, söt sur, innehåller cirka 80% av det dagliga behovet av folsyra.
• Hybrid av mandarin, apelsin och grapefrukt. Sour-sweet frukter, med stora frukter, upp till 7-8 cm i diameter. Skal är orange-röd, tunn. Skörda tidigt, samla frukt från september till november.
• Hybrid av clementin och tangelo Orlando. Växer i torra regioner i Arizona och Kalifornien. Stora söta mandariner väger ca 100 g, massan är saftig, surheten är bara 0,7%.

Dekorativa och hemtangeriner

Anor av ornamentala mandarinträd är en vild japansk dvärg. De odlas i behållare eller vaser. Kvadraten för ett sådant träd behöver ganska lite. Om du säkerställer korrekt vård kan du samla 3-4 kg citrus från en buske.

Populära dvärgvarianter:

• Hem Pavlovsky. Träet växer upp till 1 m högt, blommorna är stora, upp till 3 cm i diameter, doftande. Frukten är täckt med en tunn hud, vikten är ca 80 cm, ljuken liknar en apelsin.
• Jubilee. Hybrid Miagawa Vasya och apelsin, uppfödd i Sovjetunionen och avsedd för hemodling. Frukt är stora, med ursprungliga vårtor på botten. Ripens tidigt, sötsur, doftande.
• Cova Vase. Träet växer upp till 50 cm, täckt med korrugerat lövverk. Blommorna är små och doftande. Frukt av en päronformad form, med en tunn hud, saftig massa, välrenad. 50-70 mogna mandariner samlas in från en buske.
• Calamondin. Mandarin sorterna calamondin tillhör en separat typ av citrus. Han bara i form liknar hans släkting. Hemma växer den upp till 1 m, den har frukter av en valnöt. Deras hud är gulgrön, deras smak är bra. Blommor och mogna mandariner på trädet växer ofta samtidigt.
• Kejsaren Beskära träd, som börjar bära frukt i december. Skal på små frukter är plump och lätt att rengöra, smaken är trevlig, söt.
• Satsumas. Liksom satsuma är förfader till inomhusart. Former en låg bredbladig buske, lövverk är dekorativt, vågigt. Frukt liknar en päron, fröslös.
• Imperial. Ett särdrag hos sorten, på grund av vilket det fick sitt namn, stora frukter, väger upp till 80 g, med söt och saftig massa. Beskär skördas från november.
• Shiva Mick. Träet är litet, blommar rikligt. Den genomsnittliga avkastningen, en citrus väger i genomsnitt 50 g
• Tsitrofortunella. Den ursprungliga hybriden med Fortunella växer upp till 1,5 m. Blomningen är riklig och doftande. Frukten har en uttalad bitterhet, eftersom citrus odlas som en prydnadsbuske.

Växa ett litet hem mandariner enkelt. De multiplicerar med frön, sticklingar och skikt. När planteringen ska välja en kruka, en höjd av 10-15 cm. När trädet växer transplanteras det i stora behållare. För plantering med en primer för blommor, såsom pelargonialar, rhododendron. Det finns speciella blandningar avsedda specifikt för denna typ av växt.

slutsats

Citrus älskar solen, eftersom den sätts på södra fönstret. Temperaturen i rummet bör inte falla under 16-18⁰С. På sommaren tas krukan ut på gatan, men på natten är det bättre att ta det in i huset. Vattna busken när marken torkar ut, spraya ibland bladen från sprutan. Gödselmedel appliceras under den aktiva växtsäsongen. Blandning lämplig för inomhusplantor. Om vården är korrekt kommer trädet att bära frukt i ca 10 år.

http://vsecveti.life/komnatnye-tsvety/tsitrusovye/malenkie-mandariny-kak-nazyvayutsya.html