För första gången föddes persikor i Kina, senare spridda i hela öst.

De är populära inte bara på grund av den speciella trevliga aromen och den söta smaken. Med hjälp av persikor kan botas av många sjukdomar på grund av den rika kemiska sammansättningen och helande egenskaper.

I naturen finns det två sorter av persikor - nektariner med en slät och blank hud och persikor med flätig skorpa.

struktur

Massan av mogen frukt innehåller många näringsämnen, ett multivitaminkomplex av mikro- och makroelement som hjälper kroppen i normal funktion av alla vitala processer.

Persikor innehåller en stor mängd organiska syror, inklusive äppel-, kin- och citronsyror. Persikor överträffar äpplen och köttet i mängden järn.

Vitaminer i persikor är inte mycket, främst förekommer:

• B-vitaminer,
• magnesium,
• vitamin E,
• PP.

Bland mineralerna i frukt i höga koncentrationer är:

I benen av persikor och i massan finns det många eteriska oljor och pektiner. Den koncentrerade oljan och amygdalinet, som är involverade i mänskliga livsprocesser, pressas ut ur fröet.

Liksom många frukter är persikor en kaloriprodukt som rekommenderas av nutritionists för många dieter.

Läkemedelsegenskaper

Organiska syror i kompositionens sammansättning lägger till speciell smak för persikor.

Dessutom innehåller de en stor mängd näringsämnen och värdefull för människokroppen substanser, på grund av vilka persikor har helande egenskaper.

Regelbunden konsumtion av färska persikor rekommenderas, eftersom de är berikade med mineraler och spårämnen, men samtidigt lågt kaloriinnehåll.

• Återställande av matsmältningssystemet.

Persikor stimulerar utsöndringen av magsaften, ökar tarmmotiliteten och därigenom frigör kroppen från toxiner och toxiner.

Som ett resultat försvinner förstoppning och magproblem med regelbunden konsumtion av persikor.

• Frukt rekommenderas att kombineras med fett och tung i assimileringsmat.

I persikor finns cellulosa, vilket förbättrar tarmfunktionen och minskar processen att ruttna och fermentera i kroppen.

• Ingår i pektinerna bidrar till avlägsnande av toxiner från humant blod.

• I sjukdomar i det urogenitala systemet som föreskrivs för att äta persikor.

De innehåller stora kaliumkalcentrationer, vilket är nödvändigt för att återställa vatten-saltmetabolism. Även persikor är användbara för personer som lider av artrit och giktartritis.

• Frukten är ordinerad för att förebygga stroke och hjärtattacker hos patienter med hjärt-kärlsjukdomar.

• Närvaron av magnesium i kompositionen ger ökad effektivitet, minskar känslan av trötthet och dåligt humör.
• Olja som pressas från ferska gropar är ett utmärkt botemedel mot rundmaskar i tarmarna och andra parasiter i människokroppen.

• I kosmetologi använder de inte bara persikapulpan, vilket gör dem till masker på ansiktet och håret, men även ben.

Organiska syror i kompositionen tar bort döda och kåta hudpartiklar från ansiktet, ökar hudens elasticitet, mättar det med fukt och närmer det från insidan.

Fördelarna med persikor för gravida och ammande mödrar

När man äter persikor i tillräckliga mängder under graviditeten, närnar en kvinna kroppen med näringsämnen, mikro och makroelement.

Persikorna under värmen brinner väl törst och ger en känsla av mättnad. Det är mycket viktigt för gravida kvinnor vid deadlines när svullnad och snabb viktökning börjar.

Under korta perioder är persikor användbara för att hjälpa till att klara illamående och kräkningar under toxicos.

Magnesium och kalcium stärker ben- och muskelsystemet, och kalium hjälper till att klara av ödem och tar bort överflödigt vätska från kroppen. Naturlig folsyra, en beståndsdel av persikor, är avgörande för ett barn, eftersom det bidrar till att bilda nervsystemet hos fostret och inre organen.

När amning bör vara försiktig när du äter frukt av persika trädet.

Därför rekommenderas att man tar hänsyn till ett antal regler och krav för införandet av nya produkter i en ammande moders kost: Frukter kan inte ätas första månaden efter barnets födelse.

Med införandet av persikor i kosten bör du börja med några små skivor, gradvis öka volymen.

För att minska sannolikheten för livsmedelsallergier i barnet kan avlägsna persikens frukt.

Kontraindikationer för användningen

När man äter persikor i obegränsade mängder kan en person börja problem med matsmältningssystemet och bli en allvarlig matallergi.

Läkare råder emot att äta persikor:

• patienter med diabetes, som en del av en mängd olika kolhydrater, inklusive sackaros;
• med fetma, eftersom de är mycket söta med ett högt innehåll av sockerarter;
• med allergier, eftersom persikshudet är allergiframkallande på grund av pollen.

Persikor i traditionell medicin

Sedan tidsåldern har läkarna använt i sina recept inte bara fruktens massa, utan också benen, blommorna och bladen i persika.

• För att förebygga stroke och hjärtattacker, ordinerades de att dricka färsk juice eller ett avkok av persikor.

• Som anthelmintic och diuretic användes en infusion av unga skott och löv.

• Som en febrifuge och för sjukdomar i övre luftvägarna rekommenderas att man använder en persikainfusion av en sked varje fyra timmar.

• För otitis och andra öronsjukdomar, rekommenderas att droppa en infusion eller persikaolja.

• Dermatit och sår är väl härdade av löv från en persika.

För att göra detta, rör 10 färska unga blad i ett grusigt tillstånd, tillsätt revet potatis till dem och späd med en liten mängd vatten.

Den resulterande heta massan viks i gasväv och appliceras på den drabbade huden.

• Frisk persikapulpa, och dess saft används för att torka ansiktets och décolletets hud för hudens elasticitet och öka dess elasticitet.

För att mildra huden, blandas persikensjuice med vassle och gnuggar ansikte på morgonen och kvällen.

• För glans och från splittrade ändar finns ett persikermask recept.

För att göra detta, ta två frukter, rengöras av flöjtiga och hårda skinn. Därefter knådar de dem, häll 2 stora skedar mjölk in i dem och tillsätt oregano smör. Den resulterande massan appliceras på håret i form av en mask en halvtimme före schamponering och tvättas sedan av med vanliga medel för att tvätta hår.

Är värmebehandling skadlig för persikor?

Det perfekta alternativet för mängden näringsämnen och mineraler är att äta färsk frukt. Under värmebehandling lagras emellertid de flesta värdefulla och medicinska substanserna i frukten, så persikorna torkas, bevaras, kompott och konserveras.

I torkat persika kaloriinnehåll är mer än i färsk, 200 kcal. De innehåller mineralkomponenter, vitaminer och pektinföreningar. Därför är de användbara vid hjärt-kärlsjukdomar, vid återställning av matsmältningssystemet och tarmarna.

Användbara egenskaper hos grop och persikaolja

Persika gropar innehåller en mycket användbar substans för människokroppen - vitamin B17, liksom olja som har en bitter smak, men har många helande egenskaper.

I kosmetologi används det för att återfuka och närma huden, öka elasticiteten och lägga till glans. I medicin används benen vid behandling av öron, ögon och hudskador.

Ferska olja ger näring till huden, återställer blöta celler och släpper ut mimiska rynkor. Med långvarig behandling med persikaolja, återställs en jämn hudfärg, blodkärlen reduceras och porerna minskar.

Kosmetologer rekommenderar att man använder persikolja på torr hud som en kräm för natten och på irriterad hud regelbundet hela dagen. Dessutom är persikolja grunden för massage, den har en lugnande och avslappnande effekt.

Rätt val och lagring

Äldre och saftiga frukter bör vara fjädrande vid beröring, men samtidigt sänka sig till ett litet tryck. Om frukten inte är mogen, mognar den vid rumstemperatur i några dagar.

Hållbarheten hos persikor är relativt liten, de börjar snabbt rotna och blekna. Kvaliteten och mognadsgraden hos en persika kan också bestämmas av dess ben.

Om frukten har exponerats kemiskt och transporterats felaktigt, kommer inte stenen att vara hel och torkad.

Persikor lagras vanligen vid rumstemperatur i ett par dagar. För att öka hållbarheten rekommenderas att de placeras i kylskåpet i fruktfacket, inslaget i papper. Således kommer persikorna att behålla sin fuktighet och vara mogna i en vecka. Spoiled och mosad frukt kan läggas på kompott, sylt och sylt.

Persikor har flera fördelar jämfört med andra frukter. De innehåller ett stort antal näringsämnen som lagras efter behandling med kokande vatten och ånga.

http://opolze.net/svoistva/frukty/persik.html

När är persikor användbara och när är de skadliga?

Persika träd finns på Krim, Kaukasien, Moldavien och södra delen av Europa, i Amerika och Asien. Många tyckte om persikor för sitt välsmakande saftiga kött, så det är viktigt att lära sig mer om persikor, deras fördelar och skador på människokroppen.

Sammansättning och kalori

Persikor är icke-näringsrika frukter: 100 gram innehåller 46 kilokalorier. I gropar upp till 0,7% bitter-mandel och eterisk olja och upp till 60% fettolja från torrsubstans.

Fruktträdets mogna frukt är verkligen ett lagerhus av vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för människan.

Vitaminer i persikor:

• Betakaroten. Det är profylaktiskt mot hjärt-och kärlsjukdomar, på grund av dess kraftfulla antioxidantegenskaper.
• C. Förbättrar immuniteten, har en antioxidant effekt, deltar i metabolismen av aminosyror, underlättar absorptionen av kolhydrater.
• A. Ansvarig för immunsystemets funktion, deltar i produktionen av hormoner, främjar läkning av brännskador och regenerering av huden, har en positiv effekt på det endokrina systemet och hjälper till att bekämpa ökad trötthet.
• B1. Det aktiverar hjärnan och nervsystemet, har en reglerande effekt på absorptionen av kolhydrater, påverkar funktionen i mag-tarmkanalen, förbättrar immuniteten.
• B2. Påverkar produktionen av hormoner och blodsystemet, förbättrar synen.
• B5. Hjälper till att förhindra hudsjukdomar, deltar i ämnesomsättningen och bidrar till en ökad livslängd.
• B6. Deltar i metabolismen av aminosyror, hjälper till med nummenhet i händer och muskelspasmer. Det går inte att ackumulera i kroppen, så det krävs att dess lager ständigt fylls på.
• B9. Det normaliserar blodets sammansättning, vilket leder till bra hårväxt och hudförnyelse. Det har en reglerande effekt på proteinet i kroppen, tar bort fett som ackumuleras i levern.
• E. Det har en stimulerande effekt på celldelning och tillväxt, vilket förklarar dess föryngrande effekt. Den har antioxidantegenskaper.
• PP. Utan det kommer nervsystemet inte att vara normalt. Behövs för en hälsosam ämnesomsättning i kroppen.
• H (biotin). Det är nödvändigt för immunsystemets normala funktion, för frisk hud.

Spårämnen i persikor är involverade i nästan alla processer i kroppen, och är avgörande för hälsan.

• Kalium. Nödvändigt för proteinsyntes, reglerar vattenbalans i celler och intercellulär vätska, såväl som syrabasbalans av blod. Förbättrar tarmarna, deltar i excretionsarbetet hos njurarna. Håller normalt blodtryck.
• Koppar. Deltar i syntesen av elastin och kollagen, vilket möjliggör att bevara hudens ungdom. Ingår i sammansättningen av melanin, vilket gör det till ett oumbärligt element vid pigmentering av hud och hår.
• Fosfor. Huvudfunktionen hos ett element i människokroppen är bildandet av tänder och ben. Hjälper njurarna att filtrera bort toxiner, deltar i arbetet i nervsystemet och hjärt-kärlsystemet.
• Natrium. Det beror på kroppens normala funktion och tillväxt. Delar i utvecklingen av magsaft, vilket säkerställer god matsmältning. Leder till normal vattenbalans.
• Fluor. Stärker immunsystemet, benen och tandemaljen, ger normal tillväxt av naglar och hår, stimulerar blodbildning. Utsöndrar radikaler och tungmetaller.
• Kalcium. Stärkar ben, ben och hår, och dessutom - hjälper borttagning av radionuklider, salter, metaller. Antioxidant och probiotisk, har antiinflammatoriska egenskaper, påverkar nivån av insulin i blodet. Aktiverar hormoner och enzymer.
• Magnesium. Tar del i benbildning, förbättrar andningsfunktionen vid astma och bronkit, normaliserar urinvägarna. En fördelaktig effekt på matsmältningssystemet och nervsystemet, hjärtat. Varnar för tidigt arbete, missfall, underutveckling av fostret och komplikationer av graviditet.

• Svavel. Påverkar nervsystemet, stabiliserar nivån av glukos i blodet. Det är en del av aminosyror, enzymer och hormoner. En del av kollagenet, melanin, keratin. Det hjälper till att stärka muskelvävnad, hjälper till att neutralisera och avlägsna toxiner från kroppen.
• Klor. Förhindrar svullnad, aktiverar enzymer, hjälper till att bryta ner fetter och eliminera toxiner. Normaliserar trycket, förbättrar hjärt-kärlsystemet, aktiverar enzymer.
• Jod. Det är grunden för sköldkörtelhormoner, ansvarar för transport av natrium och hormoner, och har en positiv effekt på hjärnan och centrala nervsystemet. Stärker immunsystemet, förhindrar ateroskleros.
• Järn. Huvudfunktionen är transport och lagring av syre. Delta i utbyte av kolesterol- och blodbildningsförfaranden, DNA-produktion, energimetabolism.
• Zink. Antioxidant som är nödvändig för sårläkning och proteinsyntes. Särskilt betydelsefull för män, som det krävs för aktiviteten hos manliga hormoner, prostatas normala funktion och utveckling av reproduktionsorgan.

Av alla stenfrukter är persikor mästare när det gäller sötma: upp till 12% socker och mindre än 1% syror ackumuleras. Det här gör frukterna extremt gott.

Fördelaktig effekt på kroppen

Ät persikor gör kvinnor mer attraktiva. De gör benen starkare, naglar och hår mer lysande, normalisera funktionen av njurar, lever, lungor.

rådet
Persikor är en mycket naturlig laxermedel, men för detta ändamål behöver du inte äta mer än 5-8 frukter per dag, eftersom det finns stor sannolikhet för diarré.

Låg kalori hjälper människor att titta på vikt. Frukten kommer att ersätta de "tunga" godisarna utan att skada figuren.

I de flesta fall är persika gropar bittra, men det finns sorter med söta. Fröens kärnor är användbara eftersom de innehåller vitamin B17, vilket annars kallas glykosidamygdalin och har förmåga att förstöra cellerna av maligna tumörer. Även detta vitamin undertrycker smärta och ökar metabolismen. Som en del av fröet finns en bitter mandelolja, som används aktivt i kosmetologi. Men med alla fördelar innehåller kärnan i benen starka toxiner - så du måste vara försiktig med dem.

Persikor kommer i olika sorter, de skiljer sig åt i smak, växthäll, kött- och skalkärl, men har ungefär samma form. Endast plana persika varierar i form från andra sorter: De är något platta, liknar fikon i utseende, och är något mindre än de andra.

Hur användbar fikon persikor:

1. Kommer att bli av med flatulens.
2. Stärka immunsystemet och förbättra tarmfunktionen.
3. Om under en neuros eller depression drar för en söt - dessa frukter kan ersätta kakor och bakverk med 100%.
4. Hjälper till att fullt ut fungera i lever, njurar, gallblåsan, hjärtmuskeln.

Det är viktigt!
Fig persikor kommer att vara ett utmärkt mellanmål före lunchen, men efter att ha ätit bör de inte förbrukas: på grund av ökad juiciness och sötma, kan jäsningen börja, kommer matsmältningen att brytas.

Användbara egenskaper hos persikor för män:

• Hjälp att ta bort salt från kroppen hos dem som har njurproblem.
• Äta bidrar till återställandet av minne, om det finns amnesi eller glömska.
• Kommer att hjälpa till i kampen mot urolithiasis.
• Skydda mot fria radikaler.
• Stärka och stärka immunförsvaret.
• Systematisk användning leder till normala hormoner hos män, stöder prostatas hälsa.

rådet
Magazine "Polzateevo" rekommenderar att persika till barn från 10 månader. Plana persikor glädjer de små med sin ovanliga form. Frukten är särskilt användbar för ett barn som ofta lider av förkylning, liksom med dålig aptit.

Daglig användning av persikor lindrar känslomässig och mental stress, nervositet, stress. Gravida kvinnor som regelbundet äter frukt är inte utsatta för stark toxicos, illamående, känner sig lugn och fredlig.

När är persikor skadliga?

Persikor kan ha en negativ inverkan på kroppen, och detta kan bero på inte bara utgångsdatum. Färska persikor kan också orsaka skada:

1. Vissa sorter är särskilt fläckiga, täckta med fuzz hud och kan orsaka allergier på grund av ansamling av pollen mellan håren, vilket är en stark allergen.
2. På grund av det höga glykemiska indexet av frukter med diabetes mellitus rekommenderas inte persikor.
3. Frukt försämras snabbt, och på grund av sötnos börjar de fermentera, vilket kan påverka matsmältningen negativt och leda till förgiftning. Oftast kommer gröna persikor till marknaderna - de innehåller inte den önskade mängden sockerarter och har dessutom en starkare laxerande effekt.
4. Rekommenderas inte för personer med hög surhetsgrad i magsaft, på grund av persikornas förmåga att öka den.
5. Efter att ha ätit mycket frukt, kan du tjäna en upprörd mage.

På många sätt beror fördelarna och skadorna på persikor på fruktens kvalitet. Ofta, för att ge presentationen av en lång tid persikor behandlas med kemikalier. Sådana färska frukter är bäst att inte äta, de är endast lämpliga för kompott, sylt eller kaka.

Du kan självständigt avgöra huruvida frukten har behandlats med kemikalier. Krossa persiken i hälften och titta på benet, om det torkas, krympt, sedan behandlades med kemikalier.

http://polzateevo.ru/frukty/persiki.html

Fördelarna och skadan av persika: ben, i sylt, konserverad

Kanske vet alla att färsk persika är rik på vitaminer och användbara ämnen. Vad sägs om hans ben, sylt eller konserver? Mer om detta kommer att berätta för artikeln.

Fördelarna och skadorna på persika ben

En tredjedel av persiken är dess ben. För närvarande är förbrukningen inte accepterad. Benet har emellertid mycket värdefullt innehåll. Detta är mandelolja och vitamin B17.

Persikolja används i medicin, matlagning och kosmetologi:

• Medicine. Persikolja är effektiv vid behandling av otit, konjunktivit, inflammatoriska hudsjukdomar och brännskador. Det är en bra antioxidant.
• Kosmetika. Skönhetsspecialister använder persikolja för att återställa huden. Ägare av torr hud rekommenderas att applicera olja över natten. Ferska olja har en mirakulös effekt på ansiktet: regelbunden användning av det som en mask föryngrar huden, mättar ansiktsrynkor och stärker blodkärlen. Även persikolja används för massageprocedurer. Den har en oöverträffad smak, lugnar och slappar av kroppen.
• Cooking. Persikolja har fått sin användning vid produktion av majonnäs. Såsen, kokad med persikaolja, är öm och har en mild smak.

Vetenskapliga studier har visat att amygdalin (vitamin B17) kan förstöra cancerceller. Dessutom verkar den uteslutande på vävnaden som skadas av tumören utan att skada andra. Därför används persika ben i kampen mot cancer, liksom för deras förebyggande.

Persika gropar ska användas med försiktighet, högst 1 bit per dag. I deras sammansättning finns ämnen (cyanider) som har en destruktiv effekt på kroppen.

Fördelarna och skadan av persikostopp

Persikostopp är inte bara en god delikatess, utan också ett läkemedel som är användbart för kroppen. Med korrekt förberedelse av sylt lagras en större mängd näringsämnen i den:

• vitaminer (A, Bl, B2, B4, B9, C, PP);
• aminosyror (lysin, alanin, tryptofan, etc.);
• kemiska element (kalium, zink, järn, fosfor, kalcium, etc.).

Peach sylt normaliserar matsmältningssystemet, eliminerar förstoppning och överdriven gasbildning. Den fosfor som ingår i det förbättrar minnet, stärker nervsystemet. Sådan sötma tjänar som ett förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar.

Den måttliga användningen av persikostopp är användbar för elever och skolbarn: det förbättrar koncentrationen. Desserten innehåller mycket järn, så människor som lider av anemi, kommer användningen att gynna.

Förutom ovanstående har persikostoppan en sådan effekt på kroppen:

• förbättrar ämnesomsättningen
• lindrar stress och överskott
• stärker immunförsvaret
• skål upp.

Trots alla fördelar med sylt kan det skada kroppen. Persika sötma bör inte användas av människor som är allergiska mot frukt.

För att förbereda efterrätten används mycket socker, varför kaloriinnehållet i kokta persikor ökar betydligt. Därför är människor som är benägen för corpulens eller är överviktiga, det är nödvändigt att överge denna maträtt. Diabetiker denna sylt är också förbjuden.

Fördelarna och skadan av konserverad persika

Konserverade persikor är välsmakande och välskötta. När det gäller vitamin och mineralsammansättning skiljer de sig inte mycket från deras färska motsvarigheter. Med iakttagandet av konservtekniken bevaras ca 80% av den användbara kompositionen i frukter. Följaktligen är fördelarna med dem desamma som från fräscha. Konserverade persikor hjälp med sådana sjukdomar:

Konserverade persikor har också mycket socker. Det är därför de är kontraindicerade för personer med diabetes eller övervikt.

Tips! Konserverade persikor skalas, vilket ofta orsakar allergier.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/polza-i-vred-persika-kostochki-v-varene

Fördelarna och skadorna på persika gropar

Persikor är en värdefull kostkälla, och i den mänskliga kosten hjälper de kroppen att bekämpa fria radikaler, förhindra cancer och skydda ditt hjärta från sjukdomar. Denna frukt har ett ganska stort ben, förbrukningen av dessa är inte särskilt vanligt. Fördelarna med att äta persikosfrön förbättrar dock kroppens hälsa avsevärt och den eventuella skadan från användningen är försumbar.

Finns det någon skada?

Många hemmafruar gillar inte att kasta ut produkter i köket, inklusive persikor, där de förbereder alkoholhaltiga drycker (persikalikör, tinktur, rataphia) eller desserter.

Forskare utforskar fortfarande benen för nya egenskaper. Nu från nukleolerna gör man olika oljor och essenser, som hittar sin tillämpning på kosmetiska fältet. Också används benkroppar i sammansättningen av vissa läkemedel och antivirala läkemedel.

Fröer av hård frukt, som aprikoser, körsbär, plommon och persikor, innehåller en förening som kallas amygdalin, som under vissa förhållanden blir till vätecyanid. Men vätecyanid är definitivt gift.

Den amerikanska läkemedelsindustrin och US Food Quality Administration hatar allting naturligt, eftersom de inte kan dra nytta av det. Som ett resultat, spred sig de över åren om hur farligt och giftigt amygdalin. Även om det finns en form av vätecyanid i persikorfrön (anledningen till att denna kärna liknar mandlar), är verkligheten att de flesta överskattar cyanid. Endast vätecyanid kan vara giftigt och dödligt. Fruktkärnor inkluderar emellertid inte denna form av cyanid, eftersom det inte är den naturliga formen av denna komponent. Istället är cyanidfruktformen faktiskt vitamin B17 eller amygdalin, som nämnts ovan.

I amerikanska studier administrerades 500 mg amygdalin till testpersoner tre gånger om dagen utan några biverkningar. Anledningen är att ut ur 500 mg amygdalin frisätts endast 30 mg cyanid. Av dessa 30 mg kommer endast 1-5 mg i form av hydrocyanid.

Dessutom har varje kärna endast 9 mg amygdalin, vilket motsvarar 0,5 mg cyanid och endast 0,009 mg hydrocyanid. Den dödliga dosen av vätecyanid varierar från 50 till 300 mg för en vuxen. För förgiftning orsakad av att äta frön, måste du äta mellan 5555 och 333333 persikakärnor i ett sittande. Men den mänskliga magan kan inte innehålla lika nära detta antal frön.

Enligt den beskrivna studien är det osannolikt att sväljning av hela fröer leder till akut hydrocyanidförgiftning.

Slutligen behövs mycket tid för tuggning av kärnor. Det är väldigt svårt att nå en farlig koncentration av gift, eftersom käften blir för trött och inte kan röra sig efter flera timmars tuggning. Och medan vilotiden går, kommer nivån av cyanid att återgå till noll.

Således blir det nästan omöjligt att avlägsna hydrocyanid från frön. Dessutom, om du äter några matskedar salt kommer det att leda till döden. Salt är mycket giftigare än persikafrön, och varje dag äter människor runt om i världen massor av salt.

Hälsovinster

Alla fruktfrukter har ett liknande fröseende - mandelformat, innehållande en förening kallad B17 (amygdalin) och låtril.

I en studie av amerikanska forskare fann man att låtbenet orsakar cancercellerna utan att skada kroppens hälsosamma delar. Detta är en slags naturlig kemoterapi för cancer, som inte har alla hemska biverkningar av sjukhus kemisk terapi.

De oljor som finns i persika frön tenderar att återfuka tarmarna, vilket gör dem mycket effektiva vid behandling av förstoppning. Kärnorna av dessa frukter har använts i kinesisk medicin i tusentals år. Och vissa grupper av människor åt persikor frön ständigt för förebyggande av cancer.

Ben har också en avkopplande och lugnande effekt. Dessutom är de diuretiska produkter och hjälper till att bli av med överskott av vatten, och har också en stark expektorant.

Vilken frukt är lättare att få kärnan?

Persikor är vanligtvis uppdelade i två kategorier, beroende på enkel separering av stenen från massan.

• Frukt med en lätt borttagbar kärna. Faktum är det skördas för hand eller det kan till och med falla ut om du skär frukten i hälften. Gula och vita persikor som säljs i affären faller i denna kategori. Denna typ av husmor föredrar att göra sylt och andra konserver. En vit patina av bindväv dyker upp runt stenen i dessa frukter, vilket hjälper till att skilja stenen från massan.
• Frukt med en kärna tätt fastsatt vid massan. I denna frukt är avlägsnande av kärnan mycket svår eller nästan omöjlig. Dess massa är fast, saftig och doftande.

Hur tar man bort fröet från frukten?

Att ta bort kärnan från persiken är ganska enkel. Tänk på ett snabbt sätt att göra detta:

1. Använd en beskärningskniv, piercera frukten i kärnan och skär den längs hela frukten.
2. Ta tag i fruktens två halvor och vrid dem i motsatta riktningar;
3. dra ihop halvorna och dela frukten;
4. ta bort fröet från massan.

Utomlands landningsregler

För att odla ett persika, måste du börja med groddfrön inomhus. Processen är enkel, men tar lite tid. Det är nödvändigt att plantera frön efter separation, så frö dem efter ca 12 veckor. Det är nödvändigt att odla skott inomhus fram till våren, och sedan transplantera dem utomhus i en trädgård eller grönsaks trädgård. Frukten växer på trädet ungefär tre år efter planteringen.

Det är viktigt! Du borde inte förvänta dig att det plantade trädets frukt kommer att vara detsamma som den ursprungliga persiken var.

För att plantera persikafrön hemma måste du skära frukten i halvor och få ett ben. Rengör sedan och dra i fröet i vatten. Inget behov av att öppna sitt hårda skal för att få kärnan, eftersom det ökar risken för skador och förhindrar ytterligare tillväxt.

Nästa steg är att skapa en kall stratifiering för snabb spiring. För detta ändamål är det nödvändigt att dra ett ben ur vattnet och fritt lägga det i fuktig sphagnummos. Den resulterande blandningen är bättre att packa i en plastpåse och placera i kylskåpet. Det rekommenderas att plantor hålls i kylan i ca åtta veckor utan att störa efterbildningen av den naturliga processen med kall stratificering.

Efter åtta veckorsperioden är det dags att ta bort plastpåsen från kylskåpet och låt bakteriet vila vid rumstemperatur tills planteringsjorden är beredd.

Då bör du plantera en spire i en kruka, för vilken du måste sätta in ett par centimeter i marken och trycka det djupare. De bästa förutsättningarna för spiring kan uppnås genom att ställa grytan i ett varmt område med filtrerat solljus. Periodiskt är det nödvändigt att kontrollera markfuktigheten för att undvika övermättnad av marken med vatten och för att förhindra frörotning.

Nästa steg att plantera ett träd transplanterar plantor i en kruka med dräneringshål, men endast när det finns minst fem blad på stammen. För transplantation, rekommenderas att fylla potten med bördig jord, försiktigt fuktar det, gör ett hål för att placera plantorna på samma nivå som den planterades tidigare. Då måste du sätta plantorna i hålet, fixa jorden runt rötterna och placera potten på ett soligt och soligt ställe.

Det sista steget att odla ett fruktträd från en sten kommer att transplantera trädet på våren vid slutet av den sista frosten till en solig plats i trädgården.

http://eda-land.ru/persik/polza-kostochek/

Vad är användbar persika

Användbarheten hos persiken - har inget pris. Härlig frukt ger kroppen tillräckligt med viktiga ämnen.
I frukter finns förutom vitaminer ett betydande antal värdefulla aminosyror tillgängliga: alanin, tryptofan etc.

Deras totala antal är liten, men det är nödvändigt att betona att en sådan kombination av viktiga aminosyror omedelbart inte finns i någon växtprodukt.

Användbara kvaliteter av persika

• Experter rekommenderar att du använder den här friska frukten för bättre matsmältning. Det hjälper till att bekämpa matsmältningsbesvär, vilket visar en stimulerande effekt på magen.
• Persika har diuretik och laxerande inflytande, därför rekommenderas att konsumera det för förstoppning.
• På grund av mineralelementen som koppar och järn i persikor, kommer de att bidra till behandling av anemi och gastrit.
• Den systematiska användningen av dessa frukter för mat hjälper till att hantera hjärtsvikt.
• I komplexet bibehålls dessa vitaminer i persika med konstant trötthet, fördjupningar, säsongsmässig sorg och hjälper till att stärka naglar, hår och eliminera cirklar under ögonen från frekvent sömnbrist.

Trots att dessa frukter har mycket socker är det tillåtet att använda dem mellan huvudmåltiderna. Persikor under lång tid behåller en känsla av fullhet.

Blommor och löv - i fallet

Från blommor och blad av en persika är det möjligt att förbereda användbart och härdande avkok. Han är ett av de mest effektiva sätten att folkhälsa vid behandling av reumatism och magbesvär.
Färska skalade blommor har diuretiska egenskaper.

Delicious Fruit - Healer

• Dessa frukter är fulla av juice bidrar till aptiten. Läkarna rekommenderar att de används till patienter och de som har lidit allvarliga sjukdomar.
• Färsk frukt och konserverad persikor är önskvärda att göra menyn för dieter och sjukdomar i matsmältningssystemet. De bidrar till utsöndringen av magsaft, vilket medför att kvaliteten på matsmältningen förbättras.
• Dessa användbara frukter hjälper till att fly från ödem, eftersom de tar bort överflödigt vatten från kroppen.
• Fosfor i dessa frukter inducerar hjärnans aktivitet och reglerar nervsystemets funktioner, och kalium stärker benets skelett.
• Efter en alltför tät lunch är det bra att äta en persikofrukt, det hjälper magen att korrekt assimilera och smälta det som har ätits.

Persika - för att hjälpa förväntade mammor

Persikor är väsentliga för toxicos. Denna användbara frukt kan avsevärt förbättra hälsotillståndet under denna svåra period.
Och ett annat bra botemedel är persikajuice med ingefära, vilket också hjälper till mot giftos under de första månaderna av graviditeten.

Denna utmärkta hälsosamma dryck, som tas på morgonen, kommer att lindra illamående och överdriven salivation - som ofta händer under första halvan av graviditeten.

Recept: 2 skalade med en liten bit ingefära hoppa genom en juicer. I ett glas juice tillsätt mineralvatten utan gas - och omedelbart dricka.

Persika - i kosmetologi

Användbar persika och juice från den används ofta i kosmetologi, används som ett terapeutiskt läkemedel och i olika folkmedicin.

Ferska olja är en riktig skatt på skönhet, salvor, krämer, scrubs är beredda vid basen, förutom att oljan kan appliceras på hudytan innan du lägger dig, blir ansiktet rik och flätigt vid beröringen.

De värdefulla egenskaperna hos frukten återspeglas i de människor som konsumerar dem - de har inga problem med hjärtat och kärlen, de drabbas inte av demens, dåligt minne, eftersom en betydande mängd kalium och fosfor lagras i denna frukt.

Ferskajuice fördelar och skada

Även i antiken hade ferskenjuice ryktet om en utmärkt medicin för diarré, eftersom den innehåller en betydande mängd fibrer vilket förbättrar tarmarnas aktivitet och undertrycker jäsning.

• Att ha fiber, juice hjälper till att smälta fett och dåligt smältbar mat.
• Järn, som ingår i saftens sammansättning, är involverad i bildningen av hemoglobin och förhindrar utseende av anemi, på grundval av denna är persikosjuice rekommenderad för anemi.
• Med en stor mängd kalium är saften ordinerad för personer med arytmi;
• Ferskajuice är systematiskt berusad en halvtimme före måltid för att förhindra förstoppning och halsbränna. Denna metod används ofta av gravida kvinnor, eftersom den frekventa användningen av läkemedel för dessa sjukdomar har en negativ effekt på fostrets livstid.
• Personer med låg surhetsgrad eller de som lider av täta förstoppning kommer att hjälpa till med ferskajuice (ca 100 ml), som måste vara full 30 minuter innan de äts.

Juice skada

Du behöver veta att med diabetes, fetma och allergier kan inte juice tas.

Peach pits nytta och skada

Produkten har ett ganska stort ben, som i regel inte konsumeras, även om det i antiken extraherades detta ben, splittrade det, ätes eller tillsattes till disk.

Benen i denna frukt är fyllda med mandelolja, som har en tartlukt och vitamin B17.

En välkänd specialist i bekämpning och motverkande maligna neoplasmer rekommenderar användning av ossiklar, eftersom de innehåller en sällsynt substans amygdalin (vitamin B17) i dess sammansättning.

Detta element förstör de maligna cellerna utan att skada andra vävnader i kroppen.

Amygdalins sammansättning innefattar cyanid i en inaktiv form, som selektivt verkar på tumören.

Skada från gropar

Var försiktig med benen, de ska konsumeras inte mer än 2 delar per dag, eftersom de innehåller cyanider.

Konserverade persikor

Konserverade persikor, på grund av värmeexponering och söthällning, är lite sämre i friska kvaliteter till färsk frukt.

• Men användningen av konserverad frukt från frukten har en bra effekt på mag-tarmkanalens aktivitet.
• Konserverade frukter avlägsnar gifter.
• Ett litet kaloriinnehåll av frukt gör det möjligt att njuta av persikorna och skydda formen.

Kontraindikationer för användning av persika

• Det bör noteras att frukten ofta framkallar allergier, särskilt för barn, för för dagen kan du äta 2-3 bitar. Vid tecken på allergi bör persika avlägsnas från kosten.
• Det bör uteslutas för diabetiker eller för de som har betydande nivåer av socker, eftersom persikor innehåller en betydande mängd sackaros, vilket kommer att påverka patientens välbefinnande negativt.

Urval av frukt

När du köper, noggrant inspektera frukterna, eftersom de snabbt försämras.

• Behov av att lukta frukten, titta på färgen.
• På en persika bör det inte finnas några bucklor, spår och andra deformationer.
• Aromen är känslig, lite söt, om du känner en sur lukt, då är denna frukt inte bra för mat.

Vitaminer och mineraler

[art_yt id = "F9UNtg0R9nM" wvideo = "1280" hvideo = "720" position = "center" urlvideo = "odefinierad" namevideo = 'Aprikos vs. Peach' desc = 'Ledande jämföra persikor och aprikoser för vitamin A och C, och fytosteroler, som stör adsorptionen av kolesterol i kroppen. Dessutom upptäcker läkare vilka av de två frukterna som innehåller mindre pesticider och vilka av dem har mindre kalorier. 'Durationmin = "17" durationsec = "30" showinfo = "true" upld = "2017-07-12"]

Fruktförvaring

Skaffa mängden att äta på 3 till 4 dagar, annars kommer frukten att bli värdelös.

Det är lämpligt att sätta dem i en väska och sedan lägga dem i kylskåp, fukten i påsen kommer att bevaras, han gillar det.

Innan du använder dessa frukter måste du i 30 minuter avlägsna dem från kylskåpet så att de värmer upp lite, vilket kommer att bidra till bättre smak och lukt.

För att frysa frukt för vinterperioden måste du först rengöra frukten, eftersom huden inte fryser väl och frukten kommer senare att få en bitter smak.

http://silavitamina.ru/vitaminy-v-produktah/chem-polezen-persik.html