Vilken färg pipa

Huvud Flingor

Vilken färg pipa

En rev är en årlig eller tvåårig ört, av kålfamiljen. Slät gul rotväxt, i diameter kan nå från 8 till 20 cm och väga 10 kg. Alla typer av rovor är väldigt tidiga, färdiga rotblad bildas på 40-45 dagar, sena sorter - på 50-60 dagar. Bladets rosett når en höjd av 40 - 60 cm. Ripor som en vegetabilisk och medicinsk växt har varit känd sedan antiken. Rackor kan bakas, kokas, fyllas, de gör grytor och grytor från den, den är lämplig för att göra sallader. Den kan lagras under en lång tid på en sval plats, utan att förlora dess helande egenskaper; lätt absorberad av kroppen och rekommenderas för barnmat. I Ryssland har uttrycket "enklare än ångad rov" länge varit känt, vilket indikerar en långsiktig och frekvent användning av den.

Räkor var en av de första grönsaker som uppmärksammades av mänskligheten. Grekerna, egyptierna och perserna matade slår med rovor och betraktade denna grönsak som grov men tillfredsställande mat. Romsna ansåg att de var vanligare, men i början av vår tid kom grönsaken ut ur kategorin "slav" - i början av medeltiden betraktades det som en delikatess bakad i kol och rovor kött som sidovägg.

Ringa Beskrivning

Röda var den viktigaste grönsaken i slaviska köket. Och inte bara bland det vanliga folket, utan också bland de rikare köpmännen och adeln. Att säga "grundläggande" sätter vi rovor på platsen för potatis, som nu är - och en rätter, och i soppan och potatismos, kokad, bakad och stekt används i ett stort antal rätter. Catherine Second insisterade på att växa mer "moderiktiga" och bekväma potatisar och långsamt men säkert blev rovor tvingade ut i kategorin "föråldrade" grönsaker. Under 1900-talet var matlagning från rovor redan något vanligt, även oanständigt. Med övergången av rovor till kategorin av enkla grönsaker förlorades många hemligheter av dess behandling, beredning och recept baserade på rovor.

Användbara egenskaper hos rovor

Sedan antiken har räkor ansetts vara ett utmärkt sätt att rengöra kroppen från slagg. Råvaror innehåller upp till 9% sockerarter, ett mycket högt innehåll av vitamin C (dubbelt så mycket som i någon rotskörd), B1, B2, B5, PP, provitamin A (särskilt i gul ros), lätt smältbara polysackarider, sterol nödvändig vid behandling av ateroskleros.

Ripan innehåller ett sällsynt element glukoraphanin, en växtanalog av sulforofan, som har anti-cancer egenskaper. Detta element ingår endast i rovor och olika typer av kål: broccoli, kohlrabi och blomkål.

Ripan innehåller sällsynta spårämnen och metaller: koppar, järn, mangan, zink, jod och många andra. Det finns mer fosfor i raps än i rädisa och rädisa och svavel, som är nödvändigt för att rengöra blodet och upplösande stenar i njurarna och urinblåsan, finns inte i någon annan välkänd grönsak. Magnesium i stora mängder hjälper kroppen att ackumulera och absorbera kalcium. Räven innehåller även ett antibiotikum som fördröjer utvecklingen av vissa svampar, inklusive de som är farliga för människokroppen (inte verkar på E. coli och stafylokocker).

Råtta aktiverar leverns aktivitet och utsöndringen av gallan, vilket förhindrar bildandet av gallstenar. Cellulosa stöder aktiveringen av tarmmotilitet och förebyggande av stillastående näringsämnen. Detta har många positiva poäng för att sänka kolesterol, vilket i sin tur är bra för att förebygga ateroskleros. Ryggmärg innehåller lysozym - ett ämne med mycket stark antimikrobiell aktivitet. Det är intressant att notera att rogn är ett naturligt antibiotikum som kan förstöra eller förebygga symptom på olika sjukdomar, särskilt hud och slemhinnor.

Råtta - en kaloriprodukt rik på vitaminer. Ryggfyller, men tillåter inte att få extra vikt. Mineralsalter och eteriska oljor som finns i rovor kan fungera som ett universellt komplex som reglerar hälsotillståndet. Inte för ingenting föreföll så många sagor och ord om raps. Denna rot har sårläkning, diuretikum, antiinflammatoriska, antiseptiska och analgetiska effekter. Förutom det faktum att ordentligt förberedd rån är väldigt gott, är det också oerhört användbart.

För personer med diabetes är rogn en utmärkt allmän tonic, läkarna rekommenderar det särskilt på vintern. Det är dock värt att kontrollera mängden mat som ätas, eftersom denna rotskörd innehåller mycket socker, och det är vanligtvis nödvändigt att avstå från räkor.

Drick rosettjuice när du hostar, ont i halsen (från en enkel förkylning till återställandet av en helt "sat down" -röst). Det lindrar astmasymtom, förbättrar sömn och lugnar hjärtatslag. Kokt Ripfrakt i mush och appliceras på de ömma fläckarna för gikt. Och till och med en tandvärk avlägsnades med en råtta avkok. En stor mängd fiber i rån stimulerar intestinal motilitet.

Ett avkok av rötterna förbättrar sömnen, lugnar hjärtatslaget, har en laxerande effekt, hjälper till med astma och bronkit. För att förbereda buljongen behöver du en eller två matskedar av hackad rotfrukter. Du måste hälla två hundra ml kokande vatten, koka i femton minuter och påfrestning. Ta avkok med 1/4 kopp fyra gånger om dagen eller ett glas före sänggåendet.

Kanske den avgörande rollen i repressionen av rovor spelades av en längre ripberedningstid i förhållande till potatis. Potatisarna kokades mycket snabbare, de blev smuliga och mjuka, varifrån du kunde göra mer mat. Känslan av mättnad från rovor och potatis är liknande, vid den tiden var det inte vanligt att förstå orsakerna till känslor. "Mjölkning av potatis" var resultatet av kraftig uppslutning av stora mängder stärkelse. Kolhydraterna som utgör grunden för potatisen, gav ett stort antal kalorier, men det är kolhydratmat som ansvarar för överskott av fettinnehåll. Rackor, liksom det ofta ignorerade selleri, persilja och persilja, kan lika bra användas i soppor istället för potatis och till och med koka mjuk till det mjuka tillståndet. Ja, matlagningspinnar tar längre tid, men enligt balansen av användbara ämnen och de speciella helande egenskaperna hos rovor lämnar potatisen bakom, och i en händerna på en erfaren kock blir en delikatess.

Genom stewing och bakning kan du laga en hel del underbara rätter med rovor. Till exempel med äpplen och russin. Räkor i denna maträtt - huvudrediens, men det finns alternativ med såser, gravser och tillsatser. Ripa kan vara en rätter för kött, vilt eller fisk.

Farliga egenskaper hos rovor

Det är kontraindicerat att använda ruggråvaror som lider av magsår och duodenalsår eller akut gastrit.

http://www.original-flowers.ru/vegetables/view.php?id=31

Svart, grön, lila, vit rånar! Vilken typ av blommor är en grönsak?

Råtta anses vara en av de äldsta grönsaksgrödorna. Växt upp för 6 tusen år sedan i Egypten. Fram till slutet av XIX-talet var rotgrönsaken den viktigaste grönsaken på bordet i Ryska riket. Rackor kan inte alltid hittas på den fria marknaden. Odlingen av frukten ledde till framväxten av så olika sorter att många trädgårdsmästare är intresserade av vilken färg av rovor och hur man inte förväxlas med rädisor eller rovor.

Räffens vana visade oss en uppsättning sorter (rov och kultur). Olika former (rundade, långsträckta, cylindriska, koniska, platta) och färger av hybrider gör denna kultur nästan oigenkännlig. Svarta rotgrönsaker kan förväxlas med rädisor, vita med daikon, röda bör tas som en stor mängd rädisor och lila och gröna - raps. Bulkvarianter (upp till 10 kg) förväxlas ofta med pumpor eller squash.

På hyllorna kan roper lätt övervägas. Våra mormor visste om sina mest värdefulla egenskaper. Kultur användes för att förbereda olika rätter i vardagen, tills potatisen äntligen ersatte huvuddieten.

Avverkning av industriell skala med denna gröda har inte genomförts under lång tid (endast privata grönsaksodlingsaktiviteter). Det finns mer än 100 sorter, av vilka de flesta är uppfödda i Europa.

Inte alla typer av rygg är lika användbara för kroppen. Kinesiska och europeiska kulturer är sötare i smak och innehåller många mineraler, vars överflöd påverkar hjärt- och blodkärlets funktion.

Med rosans skugga kan du ta reda på vilken rostat smak, vilka produkter som kommer att kombineras med, och med vilken det kan påverka hälsan negativt.

Möjliga färger på roten

Kultursorterna har olika färger. Färgen beror på de vegetabiliska pigmenten eller fytonäringsämnena som finns i rotgrönsaken (klorofyll, anthocyaniner, karotenoider, lycopiner, melaniner). Färgning kan berätta mycket om användbarhet för tillämpning i varje enskilt fall.

Idag finns raps som många andra kulturer (tomater, morötter, paprika) i olika färger:

vit ("Rattle");
gul (Golden Ball);
grön ("safir");
svart ("bränt socker");
rosa ("Milanese");
orange ("rysk storlek")
lila ("Bug");
röd ("Red Sun").

Du kan också hitta rotgrönsaker av färg av bränd karamell, som liknar skuggan av huden på en ung potatis eller lök (till exempel sorten "Russian Fairy Tale").

Eftersom produktionsvarianter i Ryssland använder egen uppfödningsutveckling (sorter och subort). Deras namn är: "Farfar", "Bug", "Glasha", "Pull-push", "Nurse", etc.

Färger och sorter: foto, beskrivning och användning

Värdet av rogn bestäms av dess helande egenskaper:

Innehåller antioxidanter (vitaminer, eteriska oljor och syror), som rengör kroppen av toxiner och förhindrar tidig åldrande.
Spårelementet svavel rensar blodet och njurarna, förhindrar bildandet av kolesterol, förbättrar syreförrådet för vävnader. Detta är ett värdefullt spårämne som inte finns i andra grönsaker som används i Ryssland.
Kalium i kompositionen återställer vattenbalansen och förhindrar överdriven stress på nervsystemet.
Senapolja (väsentligt) normaliserar matsmältningen och dödar skadliga mikroorganismer.
Fiber (vegetabiliska kolhydrater) bidrar till att förbättra ämnesomsättningen. Men dess överdrivna användning med låg surhet leder till alkalisering av kroppen.

Vidare kommer vi att berätta om fyra utbredda färger i denna jordbrukskultur och deras egenskaper.

vit

Den har en vitaktig blandad nyans (med ett rött, lila, grönt eller gult huvud) eller helt vit. Lätt att röra vid. Det kan vara av olika former beroende på underklassen (långsträckt, rundad, cylindrisk, platt).

Många kända sorter:

"Geisha";
"Orbita";
"White Night";
"Snövit";
"White Ball";
"Comet";
"Snow Maiden";
"Snowball";
"Snowball" (maj vit);
"Purple";
"Glasha";
"Tokyo";
"White Melon";
"Milano vit";
"Avsluta maj" (Forus ");
"White Stone";
"Volyn";
"Holländsk vit";
"Norfolkskaya".

Används i matlagning på grund av sin milda smak, låg kaloriinnehåll och hög näringsvärde. Känd som en dietprodukt. De vita sorternas fördelaktiga egenskaper är att de hjälper till att rengöra mag-tarmkanalen utan problem, eftersom de innehåller mycket fiber och hjälper till att förbättra metaboliska processer.

Med smak är vitorv den mest söta, saftiga och hälsosamma grönsaken:

Den innehåller många antioxidanter som förhindrar ackumulering av fria radikaler i kroppen.
Användbar för högt kolesterol, fetma och obalanserad diet.
Glukorapanin har en cancer mot cancer.
Innehållet av spårämnen (svavel, magnesium, järn, zink, jod) gör denna grönsak oumbärlig vid misstänkt urolithiasis.

Färsk rulle eller dess saft rekommenderas inte att användas i närvaro av ulcerativa processer. I stora mängder är grönsaken förbjuden att äta med diabetes, eftersom den innehåller en stor mängd socker, liksom med stenar i gallblåsan. Rotväxt har en diuretisk effekt, så du måste övervaka vattenbalansen i kroppen.

svart

Den har en flätig svart hud med längsgående eller tvärgående tätningar. Grovt vid beröringen. Det händer avrundat (konformat) eller avlångt.

Är ett urval av asiater, som utnyttjade egyptierna och indianerna, och fortsatte sin odling. Fruktens kött är vit, bitter och söt. I matlagning används det sällan, men i medicin har det blivit utbrett på grund av dess rika mineral- och vitaminkomposition. Används även i kosmetologi.

Svart ropa är känd som en helande grönsak. Innehåller vitamin C och B, koppar, mangan, zink, kalium och kalcium. Återställer alla system i kroppen: blod, ben, utsöndring och även nervös (har lugnande effekt, förbättrar sömn).

På grund av innehållet i växtbaserad antibiotikum används riven massa vid behandling av bronkit och stark hosta. I vissa fall kan frukten (juice) klara av astmaattacker, arytmi och dysenteri.

grön

Den har gröna knölar eller toppar (löv) som ätas. Salladrev är vanligast i asiatiska länder, där dess knölar inte används till och med för djurfoder på grund av sin skarpa smak.

"Karelia";
"Leaf Tokyo";
"Komatsuna";
"Kabuna";
Ping Pong;
Kanamachi Cockaboo;
"Irakiska Greenhead";
"Aberdeen Greenhead";
"Green Goddess";
"Yuzhanka".

Används i matlagning och traditionell medicin. Näringskompositionen är något underlägsen svart. Det lanserades på Medelhavskusten. Den har en mildare smak med bitterhet. Något som liknar rädisor, men med grön eller vit massa (utom löv). Innehåller alla vitaminer som behövs för kroppen, men i små doser.

Dess användning i livsmedel har en positiv effekt på immuniteten (hormoner återställs, blodsockret minskar), gastrointestinala funktioner (peristaltis förbättras, aptit framträder) och även på skelettsystemet (mineraler stärker skelettet).

Vid urolithiasis bör användningen begränsas, trots att ropen är kapabel att bekämpa bildandet av stenar. Produkten används för profylax.

Gul: hälsofördelar och skada

Representerar frukten av olika storlekar och former av gula nyanser. Mestadels slät till beröring. Används i europeisk matlagning.

"Sondotter";
"Gribovskaya";
"Peter";
"Månen";
"Golden Ball";
"Rysk storlek";
"Barnens dröm";
"DUNYASHA";
"Sjuksköterska";
"May Yellow";
"Bordfeldskaya";
"Ryska saga";
"Mormor";
"Dales";
"Tankard";
"Sirius är gul."

Det är den vanligaste jordbruksgröden i Ryssland. Det händer med vitt kött och gult, ofta bittert eller orsakar avsky när det ätas. Söta sorter äts råa eller stekta, sväva, syltade.

De innehåller karoten i stora mängder, därför är det användbart för sjukdomar i synen, synskador och hårproblem (alopeci, seborré). Egenskapen för gul nypa är också i det faktum att den innehåller mycket vitamin C.

Ringa in begränsade kvantiteter är användbar för någon organism. Det spelar ingen roll vilken färg det blir. Det beror helt på personliga smakpreferenser eller kompetenta recept. Regelbunden konsumtion av rovor (2 gånger i veckan) kommer inte bara att stärka kroppen, utan också diversifiera kosten. När allt kommer omkring är många av dess typer söta och trevliga för smaken. Det viktigaste är att välja rätt sort och säsongsmässighet av grödan (insamlingstid), där smaken av raps beror direkt.

http://na-mangale.ru/repa-kakix-cvetov-byvaet.html

Granskning av rapsorter

Innan tillkomsten av potatis i Europa och Ryssland, eller snarare, tills de spanska conquistadorsna tog det från Sydamerika, var rånor en av de viktigaste grönsakerna på ryska bordet. Inte konstigt i Ryssland fanns det många ord och ord i samband med det. Röda gröda tog sin plats i folklore av en anledning, som inte gjordes av det i gamla dagar, nu är det svårt att föreställa sig - soppor, flingor, smör, kvass, pajfyllning, fyllning för fyllning av fjäderfäkroppar.

I vår tid har rovor blivit skjutna åt sidan till den andra eller till och med tredje planen, inte bara potatis, utan även äggplanter, peppar, broccoli och andra trädgårdar. Och förgäves innehåller det mer C-vitamin än apelsiner och citroner. Grönsaker hjälper till att bota ett antal sjukdomar, bli av med extra pounds, förutom är rånar väldigt gott.

Om du har din egen dacha eller trädgård bredvid huset, plantera en krona, återuppliva förfädernas traditioner, använd den ovärderliga grönsaken för hälsa och fördelar.

För närvarande finns det många sorter av näbb, som skiljer sig i form, färg och mognad, men de har alla ungefär samma egenskaper, alla lika användbara för människokroppen.

Så vita varianter är mjukare, ömtåliga, söta och doftande, de kan ges till barn som en rädisa. De är användbara för vuxna och äldre människor som lider av matsmältningssjukdomar. Gula sorter är grovare, men deras fibrer fungerar som en borste, vilket rensar mag och tarmar från gifter.

Förutom de vanliga rovorna växer odlarna och använder i livsmedel vissa sorter av foderrevor, eller rovor. Tack vare uppfödarnas ansträngningar har riven sorter visat sig inte bara ätbart, utan också ganska gott. Dessutom är det inte svårare att odla en rotskörd än en näbb, och du kan äta den tillsammans med luddiga morötter, lökar och andra grönsaker.

Många sorter av bordsrokar skiljer sig positivt från rovor i sin storlek, de får en massa på upp till 2 kg, inte till nackdel för smak, innehåller många användbara ämnen och mineraler, så de används också för medicinska ändamål.

Vilka sorter av rovor kan odlas i din trädgård?

Snöklot

Snöklotet är en mycket tidig sort, frukterna kommer att vara klara inom 1,5-2 månader efter spiring. De är runda, släta, med vit hud och vitt kött. Vikt ca 80 gram, diameter 5-6 cm. Köttet är saftigt, utan rottenness, behagligt för smaken. Denna sort kan såas 2-3 gånger under sommaren, och rognorna är inte rädda för förkylningen och tålar frost ner till -3-4 grader. Första gången det såddas i april-maj, då i mitten av sommaren och i augusti-september. Naturligtvis, om detta gynnas av klimatförhållanden. Men även i den korta norra sommaren kommer denna sort att ha tid att växa två gånger. Den första grödan konsumeras på sommaren, den andra och tredje är kvar på vintern.

Snövit

Snövit är en annan tidig rapsort. Rips i 45-55 dagar efter spiring. Roten är vit, rund, jämn, väger upp till 80 gram. Massan är tät, saftig, söt, grova fibrer är frånvarande. I denna raka är alla delar ätbara, förutom rotskörden, kan du äta färska gröna, som har mycket vitaminer. Snövit planteras två eller tre gånger, först för sommaren, då för skörd till vintern är det opretentiöst med odlingsförhållandena - det kan växa i partiell nyans.

Roter Petrovskaya-1

Turnip Petrovskaya-1 är en medium tidig sort, mogning på 60-85 dagar. Frukten är platta, rundad, väger upp till 200-250 gram, skalen och köttet är ljusgul. Köttet är smakligt, saftigt, lite skarpt. Växtodlare erkänner sorten som en av de bästa och mest lämpade för odling i centrala Ryssland.

Milano rosa

Milano rosa ros är bra i både form och innehåll. Påskyndar sorten och dess hastighet - frukterna mognar på 50-60 dagar efter spiring, och rogn stiger ganska snabbt - inom 4-6 dagar. Röda grödor av en typisk rundad oblatform, väger 150 gram. Skalet är slät, vit i botten och rödlila på toppen. Köttet är vitt, sött, saftigt, utan skärpa. Den tidiga mogna sorten odlas 2-3 gånger per sommar, i början av våren och senhösten kan grönsaken klara ett temperaturfall på -2 grader.

Variety geisha

Geisha sort - salladspets, som har en mild smak. Ripens om 2-2,5 månader. Röda grödor med en diameter på ca 5 cm, väger upp till 100 gram, vit ute och insida, saftig, välsmakande. Sorten är lämplig för långvarig förvaring, men för detta sås frön i mitten av sommaren. Frukten av vårplantering konsumeras på sommaren.

Glasha

Glasha - superearly sort, mognad i 40-45 dagar. Frukten är ganska platt, skalen är vit, köttet också. Smaken är trevlig, utan stark skärpa. Fruktvikt 70-90 gram, diameter 5-6 cm. Växtvuxen hösten är lämplig för lång lagring.

Godin Ball

Godn Ball - växer i 2-2.5 månader, det visar sig vara upp till 400 gram. Formen på rotgrödorna är rund, skalen är guldgul, köttet är tätt, saftigt och lätt. Smaken är söt, trevlig. Sorten är kalltålig, opretentiös till belysningsområdet, fruktbart. Lämplig för vinterförvaring.

Ryggkalet

Komeppnarpe utmärks av sin långsträckta, cylindriska form, som liknar daikon. Skalens färg kan vara ren vit, eller vit med rosa, som en radis. Fruktens längd - upp till 10 cm, diameter 4-5 cm, vikt 150 gram. Ripens på 70-75 dagar.

Vitnatt

Sortnighten tillhör kategorin storfrukt, viktens vikt når 600 gram, diametern är ca 10 cm. Mognad uppträder om 75 dagar. Färgen på huden och massan är vit, smaken är trevlig och saftig. Ripor är lämplig för att göra sallader och för stewing.

Ryska storlek

Ryska ryska storleken är ännu större, dess frukter minskar ca 2 kg, det här är en rekordfigur. Huden är gul i färgen, köttet är krämigt vitt, saftigt, tätt, sött i smak. Rotens form är platt runt. Rännor kan tåla temperaturer så låga som -3-4 grader, den kan växa i svala förhållanden, vid en temperatur av ca 18 grader. Denna nypa konsumeras färskt, framgångsrikt stekt och stuvad.

Kan vara gul

Sorten Mayskaya gul tillhör gruppen av tidiga, medellångande, kantiner. Frukt med en medelstorlek på ca 250 gram, med intensivt jordbruk, kan bli mycket större och öka upp till 1,2 kilo. Ripening sker i 2,5 månader. Rotgrödor konsumeras omedelbart efter skörden, de är inte lämpliga för långvarig förvaring, de förlorar snabbt fukt, blir smaklösa och slöseri.

Fruktens form är platt runt, huden på toppen är grön, i botten - vitaktig. Köttet är gulaktigt, gott, utan skärpa. Bland andra sorter har maj gul nypa hög sockerhalt - upp till 7%.

Guldkula

Golden Ball är en tidig sort, frukterna mognar på 70-80 dagar. De är stora, avrundade, väger cirka 500 gram, med en orangegul skal och saftigt vitt kött av halvskarp smak. Kvaliteten har ökat kallmotstånd. Lockar högt utbyte, vackra, släta frukter.

Våt sjuksköterska

Nursery Ripa är en medelålders sort, den mognar i 2,5-3 månader. Rotgrödor är platta, gula, köttiga och väger ca 250 gram. Köttet är krämigt, saftigt, grova fibrer är frånvarande. Smaken är utmärkt, utan skärpa. Rackor av denna sort används för att göra sallader, kvass, för fyllning, bakning, stewing och stekning. Frukt är lämplig för långvarig förvaring, men fröet sås på mitten av sommaren.

http://ogorodnikam.com/ogorodnie/sorta-repy/

Den bästa sorten av rovfisk

Våra förfäder betraktas som en av huvudmaten. För närvarande är denna grönsaksskörd inte längre så populär, men den fortsätter att odlas i våra lands öppna utrymmen. Vilka hennes sorter förtjänar uppmärksamhet, hur skiljer de sig från varandra?

Röda sorter efter mognad

Ett av kriterierna för urval av raps är tidpunkten för dess mogning. Det finns tidiga, midsäsong och sena grönsaker. Ripens växtsäsong är respektive:

45-60 dagar
- 60-90 dagar;
- 90 dagar eller mer

Det är också värt att notera att sorterna är olika i smak - vissa rotgrönsaker gläds åt deras sötma, andra har en skarp smak och vissa andra smakar bittra. De sorter som producerar och rotgrönsaker och gröna grönsaker (det här är en rossalad) är härledda. Också kända sorter som ger oss bara gröna.

De mest populära tidiga kvaliteterna: Snövit, Barnbarn, Snögräsmatta, Glasha, Guldkula, Dedok, Barndröm, Bug, Lyra, Luna, Maj Vit, Rattle, Presto, Tidig Lila, Ryska Fairy Tale, Safir, Snowball, Snowball, Sprinter, Tiani tryck.

Röda Geisha

Mycket populär sort Geisha. Växten bildar avrundade vita rotgrödor (vikt - ca 200 g). Denna rov är resistent mot stalking. Sorten är inte rädd för att antingen sänka temperaturen eller skuggningen. Smaken av rotgrönsaker är väldigt trevlig. De används omedelbart - grödan är inte föremål för långvarig förvaring.

Mellansäsongssorter: Vitkula, Gribovskaya, Dunyasha, Karelianvit Ebony, Komeet, Liten röd ridhuvud, Vit natt, Flapjack, Snö Globe, Nursemaid.

Rapsort Petrovskaya-1

Turnip Petrovskaya-1 är mycket populär, även om den här sorten föddes för länge sedan. Växten bildar avrunda plana rötter. Köttet själv är väldigt trevligt för smaken - det är söt, knaprig, gulaktig.

Sena sorter är något sämre än de tidigaste inom sitt sortiment. Det största intresset förtjänar: Tian-pull, Manchester-marknaden (MANCHESTER MARKET), Green-top vit (GREEN-TOP WHITE).

Rapsort Orbita

Bra utbyte ger rapsorter Orbita. Jämna, vita, rundade rotgrönsaker glädje i trevlig smak. Deras genomsnittliga vikt är 400-500 g. Växan lagras till våren.

De bästa sorterna av rovor för Moskva regionen

Ripa - en växt skönhet, så dess sortiment trivs olika. Alla rapsarter som anges nedan för centrala Ryssland och Moskva är inte rädda för frost, ger bra utbyten och har en trevlig smak.

De bästa sorterna av rovfåglar: Vit Milano rödhårig, Petrovskaya-1, maj grönhuvud gul, Snow Maiden, Geisha, Jubilee-85.

Ryggsort Vit Night

Underbara smakegenskaper som White Night. Den avrundade rotskörden är något konkav i svansytan, medeltvikten är 500 g. Den saftiga köttet har en söt smak.

Rapsorter för Uralerna

Följande sorter odlas i Uralerna och Sibirien: Bränt socker, Petrovskaya 1, Gribovskaya lokal, Maj grönhöjd gul, Milano vit krasnogolovaya.

Ripväxter Gribovskaya

Gribovskaya - en annan gammal sort. Gulaktig rot av roten är färgad lila ovanför. Köttet är saftigt, fast, behagligt för smaken.

Söt rapsorter

I motsats till populär tro har rovor inte alltid en specifik, men inte alls alliansens smak. Du kan hämta sorter, smaken av rotgrönsaker som inte orsakar censurer. Denna kategori omfattar Geisha, White Night, Snow White, Petrovskaya-1, White Ball.

Gyllene bollar

Golden Ball är en populär "söt" sort. Skörden kan skördas ca 50 dagar efter spridningen. En rundad rotgrönsak med en mjuk gyllen hud har ett krispigt gulaktigt kött. Genomsnittlig vikt - 60-150 g.

Stora rapsorter

Ripvariös ryska storlek

Den relativt stora vikten av rotgrödor (500-600 g) är inneboende i sorterna: White Night, White Ball, Petrovskaya-1, Milanskaya. Men den sanna mästaren kan betraktas som en ryckstorlek. Vikten av rotgrödor kan nå 2 kg (med god omsorg). De är målade i en gulaktig färg. Köttet är sött, gott, saftigt. Skörden hålls väl.

Rapsorter: Röda grönsakernas färg

Ripor skiljer sig inte bara i smak, storlek och mogning, men också i färg. Vita Ripa representeras av Rattle, Flapjack och Snow Maiden sorter. Gul färg är inneboende i sorterna Golden Ball, Petrovskaya-1, ryska saga, mormor. Rosa färg på en skal är märklig för att betygsätta Milanos Rosa, Röd Sol. Röda toppen vitnatt, barnbarn, Dedok, Liten Röd Rygg Hood och Early Purple är färgade lila.

Rygg: De bästa sorterna

Att ringa den bästa sorten är svårt - var och en har sina fördelar. Plocka upp fröna för plantering baseras på klimatförhållanden och egna preferenser.

När du kopierar material från webbplatsen behåll den aktiva länken till källan.

Om du har din egen dacha eller trädgård bredvid huset, plantera en krona, återuppliva förfädernas traditioner, använd den ovärderliga grönsaken för hälsa och fördelar.

För närvarande finns det många sorter av näbb, som skiljer sig i form, färg och mognad, men de har alla ungefär samma egenskaper, alla lika användbara för människokroppen.

Vilka sorter av rovor kan odlas i din trädgård?

Snöklot

Snövit

Roter Petrovskaya-1

Milano rosa

Variety geisha

Glasha

Godin Ball

Ryggkalet

Vitnatt

Ryska storlek

Kan vara gul

Fruktens form är platt runt, huden på toppen är grön, i botten - vitaktig. Köttet är gulaktigt, gott, utan skärpa. Bland andra sorter har maj gul nypa hög sockerhalt - upp till 7%.

Guldkula

Våt sjuksköterska

Röda rotgrönsaker, som används i mat i många år. På grund av sin anspråkslöshet gentemot olika typer av jord och motstånd mot temperaturfall, har rotskörden rotat och framgångsrikt odlas på många kontinenter. För närvarande har rapsorter en stor variation i form och storlek.

Rulle och dess funktioner

När det gäller sin kemiska sammansättning är raps en hel förråd av vitaminer, såsom karoten, eteriska oljor, kalcium, C-vitamin, fytoncider, kaliumsalter, organiska syror, kvävehaltiga ämnen och stora mängder socker, vilket överstiger även deras innehåll i vissa äpplesorter.

Rakor rekommenderas för personer som lider av kronisk förstoppning och de som är i åldern. Det ger en antiseptisk, anestetisk, diuretisk och sårläkningseffekt på kroppen.

Rot kan tolerera både värme och kyla. Fröer kan producera sidor vid en temperatur på + 2ºї, som förblir genomförbara vid -1ºі. Idealisk för odling av rovor anses vara en temperatur på 18-20 ºС. En sådan grönsak som en kål, som slår i sin hastighet. Ganska stora frukter (ibland upp till 700-800 g) kan mogna och vara redo att användas på 35-40 dagar.

Varje sort av nypa har sina fördelar, och en trädgårdsmästare som vill plantera en rotgrönsak på sin tomt kommer alltid att välja mellan: han kan välja vilken typ som uppfyller hans krav.

Ryggsorter

De vanligaste sorterna är "White Night", "May Yellow", "Petrovskaya-1", "Geisha" och "Namangan". Dessa och andra sorter kommer att ta en närmare titt.

Vitnatt är en mellanspannad sallad som mognar efter 70 dagar från såddstidpunkten. Rotmassa är upp till 500 g, vitfärggrönsaker. Massan är saftig i smak som påminner om rädisor.
Snövit är en söt nypa, som refererar till de tidiga sorter som når sin mognad 45 dagar efter sådd. Rotväxt av en rund form, väger 60-75 g, färg vit. I matlagning, och använd bladen.
Barnbarn - tidig sort, mognad på 55 dagar. Rotgrödor har en massa av 50-60 g och en gul, slät hud. Köttet är saftigt, sött och tätt.
Geisha - ropa anses vara en sallad. Denna rot utmärks av sin zhguchestvu. Frukt är vit, rund form, 200 g i vikt. Rotgrödan är inte lämplig för lagring, men den innehåller mycket vitamin C, och på sommaren är den perfekt för många sallader.
Glasha är en tidig sort, snabb mogning (40 dagar räcker). Frukten är platt med vit hud och väger upp till 100 g. Smaken av rotgrödan låter dig använda den för att laga mat, inte bara sallader. Det tolererar långtids lagring.
Guldkula - söt kål som väger upp till 400 g. Rotskörd är rund, guldgul. Innehåller en stor mängd mineralsalter. Löptid är 60 dagar.
Gribovskaya - mellansäsongssortiment. Frukten är stor, mörk lila i färg. Mot slutet ändras färgen till gul. Massan har en trevlig smak, färgen är gul. Variety lämplig för förvaring.
Dedok är en tidig mogen rotskörd som mognar på 45 dagar. Frukten är rund, har en lila-vit färg, glänsande och slät. Den används i saltade, kokta och råa.
Dunyasha är en mellansäsongssortiment. Det har kostkvalitet. Roten har en tunn skal av en gul färg. Köttet är ömt, sött, guldgult. Sorten är skuggtolerant och kalltålig. En rots massa når 200 g.
Bug - moghet når 50 dagar efter sådd. Roten är rund med en lila-vit glänsande hud. Köttet är krispigt och saftigt.
Den gyllene bollen är en medium tidig art som når mognad vid 65-70 dagar efter spiring. Frukt av gul färg, har en vikt från 60 till 150 g. Sorten är kalltålig, opretentiös och med ett stabilt utbyte. Det är värdefullt för dess uppsättning av vitaminer C och B, varför det används i olika recept av traditionell medicin.
Karelisk vit köttrok har en slät skal av grönlila färg. Det tillhör högsäsongssorter, tolererar helt och hållet långtidslagring. Köttet är saftigt, har en svag skarp smak.
En våt sjuksköterska är en köttig rotgrönsak, gul i färg, med en rund rund form. Tillhör medelsäsongens sorter och mognar på den 90: e dagen. Köttet är saftigt, gult i färg, innehåller en stor mängd mineraler och spårämnen. Vikten av en frukt är 200-250 g. Den konsumeras i stuvad, fylld, bakad och stekt form, såväl som fräsch för sallader.
Må gult - en mängd tidig modning med en platt rot. Köttet är ljusgult. Ripening sker på 70: e dagen efter spiring.
Petrovskaya - Söt Ripa, anses vara den vanligaste och antika sorten. Förekommer i nästan alla trädgårdar. Mognad sker vid 60-65 dagar. Rötterna till Petrus ripa runt plattan. Massan är fast, med en gul färg. Väl underhållen under lång tid.

Fodder ropar

Varianter av räkor, ätbara, varierade. Men det finns också en foderrev, som länge ockuperat en plats i köket istället för potatis. Bara med ankomsten av potatis, började de mata denna grönsak till nötkreatur, glömde om dess uppsättning av vitaminer.

Foderråvaror "Turnip" är rik på mineraler: kalcium och magnesium, kalium och fosfor, järn, etc. Det finns också många vitaminer i det: pyridoxin, tiamin, karoten, riboflavin, askorbinsyra och nikotinsyror. Det innehåller anthocyaniner, proteiner och kolhydrater, eteriska oljor och steroler. Senapolja ger en speciell lukt och smak av rån.

Det är intressant: den juice som extraheras från näven och kokas i en liten mängd socker hjälper perfekt från skörbjuren.

Röven är väl lagrad på vintern, dess rötter kan ätas eller läggas till djurens kost.

Viktigt: Ryggmärg är vanligt i traditionell medicin, men användningen rekommenderas inte för personer som har akut inflammation i tarmarna och magen.

Snurra snart kryddig grönsak, som har vitaminer. De bästa sorterna av rovor, har en söt och delikat smak, inte nyckfull, bra för hälsan. Den genomsnittliga mognadsperioden är 85 dagar. Odlade i många länder. Vid en temperatur av 18-20 grader.

För grödor av höns välj jord. För en bra skörd, så är det nödvändigt i början av våren eller i början av juli. Men det finns typer av frön som kan såddas framgångsrikt på vintern.

Ripfrukterna är tidiga mogna, på våren måste det planteras tidigare så att den cruciferous loppan inte förstör frukten. För förvaring av frukter på vintern, så i första halvan av juli, 5-10 siffror. Det rekommenderas inte att välja marken på vilken kål- och korsfamiljen tidigare odlades. Bra jord kommer att vara efter potatis, tomater, gurkor, lök. Försök inte att odla stora frukter. Den lilla frukten är smaklig, har många användbara vitaminer.

Såning rovor på vintern

Marken är beredd på hösten. Gräva upp marken med trärum och gödselmedel. Marken ovanför marken bör höjas något, vattnas. Sängarna är beredda för sådd innan temperaturen på gatan blir under noll. Gräva inte stora spår, ett djup på 5 centimeter, med ett avstånd på 40 centimeter. När nattemperaturen sjunker under noll, kan du börja såna vinterns ripfrukt. Grovorna somnar frön. Vid vintersår kan frön groda före tidpunkten, på grund av en tidig tinning kommer den växande grödan att frysa. Fördelarna med att såga på vintern, med en misslyckad skörd, kan rovor säljas igen på våren.

På våren är sängen täckt av en film som måste stärkas.

Snart kommer skörden. Kräver vattning och ogräs. Om hål förekommer på fruktens löv, så äter kruciferösa loppor det. Att behandla växter från insekter kan vara speciella lösningar. För säkerheten hos rop från sjukdomar och skadedjur måste du följa följande regler. Förbered frön innan du såddar. Att riva ut ogräset. Gräva marken före sådd. Om näbben skadar svampen, måste den smittade frukten avlägsnas omedelbart, annars kommer den att infektera rakens friska frukter.

Såning rapsfrön i våren

Gynnsam tid för sådd anses vara i slutet av april, början av maj. Den resulterande skörden lagrad på vintern kommer inte att fungera. Man tror att frukterna mognar bättre om sommaren inte är het. Före planteringen blöts frön i varmt vatten, torkas sedan, blandas med en liten mängd sand. Spåren är inte stora djup och storlek. Frö hälls, vattnas och täcks med folie.

God vattning, lossa jorden, avlägsna ogräs är nyckeln till en lyckad skörd. Med dålig vattning växer frukterna dåligt, smaken blir bitter. Skörda på 6-12 veckor, beroende på olika raps. Du kan samla frukter som har en diameter större än 5 centimeter. Ta bort mogna rotgrödor från marken med händerna. De skär topparna, torka bra, lagra en stund i hö och lagra dem sedan i källaren. Placeras i sandlådor så att frukterna inte rör varandra. Förvaras 2 månader.

Vid odling av tidiga sorter av rovor erhålls skörden efter 50 dagar.

Tänk på de bästa raserna i Moskva. Vilka är inte rädda för frost. Läcker och ger god frukt.

Petrovskaya-1. Söt sort av nypa, gul. Opretentiöst.

Variety Milan. Matures snabbt, toppen är rosa i färg, botten är vit. Formen är platt.

Geisha. Även bladen är ätbara här. God användning för sallader. Högt innehåll av vitaminer.

Vitnatt Sött, saftigt kött. Den genomsnittliga vikten är 450 gram.

Snow Maiden. Frukten liknar radis, har en vit färg. Används inte för förvaring på vintern.

Snövit. Snövit rotväxt, väger upp till 90 gram. Mycket gott, konsumeras färskt. Bladen används för sallad. Såning sker i två termer. På våren och till juli.

Barnbarn. Konsumera rå. Juicy frukt. Gul. Kan lagras på vintern. Det växer upp till 60 dagar. Den genomsnittliga vikten är 55 gram.

Bug. Ger modenhet inom 55 dagar. Runda form. Färgen är lila. Köttet är krispigt.

Glasha. Spiced upp 45 dagar, platt rot vit. Långt lagrad. Används i matlagning.

Gaudin. Gyllene rotgrönsaker. Vikt upp till 450 gram. Innehåller ett stort antal näringsämnen.

Vit boll. Högt innehåll av vitamin C. Juicy massa, har inte bitterhet. Frukt är vit.

Dedkov. Odlade i öppen mark. Löptid 45 dagar. Violett färg. Använd, rå, kokt eller saltat.

Barnens dröm. Utslag 80 dagar, gul, väger upp till 200 gram. Det har kallt motstånd. Använd i ångad, kokt, saltad, bakad form.

Lear. Äter 50 dagar. Vikt upp till 120g. Rödvittens färg.

Månen Tunn hud. Mognad upp till 75 dagar. Frukten har ett runt utseende, färgen är gul. Konsumera färskt,
höst och vinter, inte rädd för kallt.

Kan mångfald. Vuxen för konsumtion på sommaren. Form i form av en boll, vit.

Sapphire. Mognad 35 dagar. Med stora gröna blad. Innehåller askorbinsyra och karoten.

Snowball. Mognad 50 dagar, rund, vit, väger upp till 170 gram. Välskött.

Sprinter. Huvudet är lila, utplattat utåt, vitt kött.

Dra tryck. Mognad 75 dagar, gul bark, vikt 135 gram. Lagras på hösten och vintern.

Ryska saga. Formen är rund, huden är tunn, gul. Ripens 70 dagar.

Guldkula. Tidig sort, rund form med vitt kött, har en skarp smak.

Comet. Ovanligt formad, liknar en cylinder, delikat i smak, medelvikt 150 gram. Växer upp till 75 dagar.

Orbit. Rundrot vit, medeltvikt på 450 gram.

Lila med vit spets. Rund form, rosa färg, vikt 100 gram.

Lila sortiment. Kan odlas i ett växthus på vintern, mogning i 55-65 dagar, vitt och sött kött, vikt 100 gram.

Gribovsky klass. Gammal och populär frukt. Gulaktig hud, topp lila. Läcker och fast massa.

Bränt socker. Formen är långsträckt, med svart bark och vitt kött.

Tokyo. Älskar fukt, kräver konstant vattning. Utslag 30 dagar, ovala, gröna blad.

Tokyo kors. För såning på våren, små, vita frukter. Skörd efter 45 dagar.

Snöklot Ris 80 dagar, frukten är rund, vit, väger 250 gram, saftig i smak. Långt lagrad, väl applicerad när dieting.

Ryska storlek. Gula frukter, väger upp till 2 kg, skarpa, med innehållet av användbara ämnen.

Rattle. Räcker upp i 50 dagar. Variety för sallader, väger upp till 200 gram. Runda, vita, skuggtoleranta, välskötta.

Little Red Riding Hood. Upretensiös frukt, mognad 70 dagar, långsträckt vit frukt, öm, gott kött, vikt upp till 300 gram.

DUNYASHA. Kallbeständig, väger upp till 200 gram, gul färg. Bra för dieting.

Novoagansky klass. Mognad 70 dagar. Frukten är vit, platt, köttet är sött.

Mormor. Matures inom 80 dagar, formen är rund. Gyllene färg, medelvikt på 150 gram, saftig massa. Förvaras på vintern.

Följande sorter av höna är välvuxna i Sibirien och i Uralerna: Petrovskaya 1, Gribovskaya, Maya, Bränt socker och Milanese.

Det finns ett stort antal sorter av rovor, varje sort har sina egna fördelar. Därför måste du, när du väljer dig, bygga på klimatförhållandena och deras personliga preferenser.

http://dacha-posadka.ru/sorta/samyy-luchshiy-sort-repy.html

TOP 25 av de bästa sorterna av rov för öppen mark och vinterförvaring, beskrivning och egenskaper

Under århundradena är den grönsak som har planterats och älskats av människor nu nästan glömd: de känner den bara av en folkhistoria, och det är inte ens allt. Olika typer av rotor som traditionellt odlats i Ryssland efter det att målinriktad införande av utländska potatis gradvis upphörde odlas. Tidigare fanns rovor i de kokta, kokta och råa typerna som grundade böndernas diet i olika provinser, och kvarstod en näringsrik och användbar produkt.

Rulle och dess funktioner

I en ropa samlas en verkligt magisk grönsak, vitaminer, makro- och mikronäringsämnen. Och det är väldigt gott i alla varianter:

rå;
kokt;
salt;
marinerad;
i pannor och hett.

Rhizomerna innehåller socker, varför de är så söta. Det finns vitaminer från grupp B, C, E, PP, beta-karoten, kalium-, kalcium-, fosfor-, järn-, fytoncidföreningar. Protein är försumbar, så produkten är idealisk för dietmat.

Ryggbenet kommer att vara användbart för personer som har problem med rörlighet, det har en urin-, sårläkning och antiseptisk effekt. Innehållet i det naturliga upplösta sockerbietet kan framgångsrikt konkurrera med äpplen, även den sötaste. Ibland är det en liten bitterhet, som i rädisa anses den inte som en avvikelse från normen.

Är viktigt. Ripor behöver nästan ingen speciell vård när den växer. Under det första året utvecklas det basala löv och en framtida frukt, och i andra delen dras stammen med blomställningar ut och fröna mognar.

När det gäller växtsäsongen är kulturen tydligt uppdelad i tidiga, mellersta och sena sorter. De skiljer sig åt i olika utbyten, känslighet för frost eller lämplighet för lagring av frukter, men nästan alla har en karakteristisk, ibland lite bitter, söt smak. Någon sorts raps saftig, med en måttlig hård kärna och inte mycket tjockt övre lager (skal).

Vissa odlas uteslutande på gröna (övre), andra - som fyllning för sallader, grönsaksgrytor, kötträtter.

Medicinska och fördelaktiga egenskaper hos rånar

Ripa är verkligen en kunglig rot, rysk ginseng, utrustad med utmärkt smak och ett dussin användbara egenskaper. Inte alla vet att denna rotgrönsak framgångsrikt används för att behandla sjukdomar och sjukdomar:

återställer och normaliserar ämnesomsättningen
rensar blodcellerna från "soporna" som ackumuleras i dem;
hjälper till att bli av med ledvärk
stabiliserar aktivitet i mage, tarmar
hanterar kroppens berusning, tar bort slagg;
stärker skadad benvävnad
förbättrar andningsorganets funktion (inklusive astma);
eliminerar stenar, sand i genitourinary system;
behandlar dermatit och utslag;
lindrar akuta attacker av tandvärk, blödande tandkött och förhindrar förstörelse av emalj;
Perfekt för förebyggande av förkylningar, influensa.

Turnip är en leverantör av användbara ämnen i produktionen av läkemedel, det används i traditionell medicin. Juice är en naturlig tonic för ansiktet, ersätter alla patenterade produktionsmedel för kosmetiska problem. För torr, i behov av vård, är huden det bästa sättet att inte hitta.

Råtta är inte bara en grönsak

Ripor är en medlem av korsfamiljen, som är en släkting till kål, senap, wasabi, men ser inte ut som dem alls. Utvecklingsperioden är uppdelad i två delar: det första året och det andra året. I det inledande skedet sker bildandet av rhizomer och löv (rosetter), i sista etappen växer stammen med peduncles och fröna mognar.

Ripor har alltid värderats för sin anspråkslöshet till växande förhållanden: det växte på de mest olika, från sandig loam och loam till chernozem, mark, vilket ger starka och saftiga frukter till en person. I Ryssland odlas samtidigt många sorter med olika utbyten, mogningens hastighet och fruktens form.

Det finns inga två identiska rovor: de är gula, vita, lila, rödaktiga, svarta. Ofta sjunker nedre delen inte för djupt i marken - ungefär två tredjedelar. Vikten av den mogna rotan varierar från 10 gram till halv kilo, speciella stora frukter sorteras, stabilt med saftiga och starka rovor.

Bitterheten i smak förklaras inte av artens brist, utan av brist på vattning: det här är hur växten reagerar på brist på fukt. Det finns inte lika mycket när det gäller sockerhalten i rovor, det innehåller också vitaminer som är användbara för människor, mikroorganismer. Om i Ryssland denna grönsak traditionellt odlades "på rötterna", så exotiska arter som kom från Asien används som en leverantör av skarpa, rika på vitamin C, grönt lövverk.

Inte bara för mat, men också för behandling

Rackor äts råa, bakade, kokta och stekta. Kombinera med fisk och kött, samt salt och pickle. Folkkännare anser att grönsaken är en färdig källa till droger för ett brett spektrum av sjukdomar. Rekommendera det för kroniska problem med matsmältningskanalen, övervikt, inflammation i lederna, astma, urolithiasis och andra. Från ryggsafter blir det en naturlig tonic för ansiktets hud, det matar också håret, vilket gör dem friska, glänsande och silkeslen.

Söta sorter

Varianter med högt sockerinnehåll - användbart och fruktbart. En speciell diet som består av söta rötter kommer snabbt och effektivt att besegra överskott av kilo och centimeter, eftersom köttet absorberas väl av kroppen utan att lägga till "extra" kalorier.

Guldkula

Sorten fick sitt namn för gulaktiga, sfäriska rhizomer. Smaksintervallet är mjukt, mjukt, med utmärkta söta toner. När det gäller mogning avses medeltalet. Används vid okonventionella behandlingar.

Snövit

Exotisk snövit kommer från Japan, det är en tidig art. Växtperioden är ungefär en och en halv månad. Rotgrödor är karakteristiska runda och snövit, saftiga, täta inuti. Den konsumeras färskt, används för matlagning. Leafy gröna är för sallad skivor och snacks. Variety står ut för sitt motstånd mot kyla och immunitet mot lågt ljus.

Vit boll

Avser mellansäsongssorter, ger rovor som väger upp till halv kilo, vit, väldigt saftig och mjuk, helt utan bitterhet. Bladen innehåller askorbinsyra, så de används för att göra sallader. Liksom andra arter, odlade från frö, är spiring normalt.

givande

Det finns separata, högavkastande sorter, som kännetecknas av ett stabilt utbyte av frukt med stor massa och en garanterad mängd. Ibland har de dessutom lågtemperaturskydd eller specifika smakegenskaper.

Snow Maiden

Det tillhör typiska salladsvaror, mognar tidigt och ger små starka vita rånar. Den enda nackdelen är dålig förvaring: frukten ska ätas så snart som möjligt. Den odlas i öppen mark, under glas eller film (i ett växthus). Sädning tillåts i flera separata steg, från vår till midsommar.

Bränt socker

En ovanlig sort som inte har något att göra med det brända sockret. Det samlar hållbar kvalitet, snabb mogning och otvivelaktig nytta ur medicinens synvinkel. Roten är särskilt långsträckt, avlång, utvändig täckt med svart hud. Köttet är tätt och krispigt, saftigt. Välskött.

huvud

Vid uppfödning av en art kombinerade uppfödarna intelligent höga utbyten och en kort växtsäsong. Upretensiös, kan odlas i olika jordblandningar. Ger rötter med gyllene kött, rik söt smak. Ripor är rik på spårämnen, väl lagrade efter skörd, används i rå och bearbetad form.

Tokyo

Icke-standard, "blad" -kvalitet, en av de snabbaste sura. Hylsan är formad av ovala löv. Rik på vitaminer, saftiga gröna, lite sura. Skillnader i ökad fuktkonsumtion och motståndskraft mot låga temperaturer.

Petrovskaya 1

Det gamla utseendet var tidigare utbrett i Ryssland. Den växer redan 2 månader efter sådd. Frukten är rundad, med ljusgrön pommel. Tillåter lång lagring. Karakteren präglas av hög produktivitet, utmärkt smak.

Stor frukt

Dessa arter präglas av starka, ganska stora frukter av olika färger, med bra förvaring under skörden.

Vitnatt

En mängd raps kommer från Tjeckien. När det gäller växtsäsongen mitt. Frukten är vit, sänkt i marken med ungefär två tredjedelar och väger cirka 0,5 kilo. Köttet inuti är saftigt, utan karaktäristiska hårda inklusioner, något som en trädgårdsrädis.

Guldkula

En annan mid-early art, färgen på frukten - ljusgul, med en glänsande hud. En höns vikt är upp till 400 gram, smaken är sött söt, med en saftig kärna.

Ryska storlek

Sorten verkar ha fallit från sidorna i en samling ryska sagor: massiva tunga frukter väger upp till 2 kilo. Samtidigt bibehåller de alla de fördelaktiga egenskaperna hos en normal ryggsötande, måttlig hårdhet, juiciness och en karakteristisk "rov" smak.

snöbolls

En tidig sort med runda, vita rotgrönsaker. Vikten av en nypa varierar från 90 till 200 gram, smakegenskaperna - i nivå med de bästa kopiorna. Riporna är oftast grunda i marken, de är lätta att dra ut, de är väl lagrade efter skörden.

Tidig mognad

I denna kategori samlas tidiga mogna sorter, som fortfarande är mest eftertraktade av trädgårdsmästare.

geisha

Exceptionellt sallad utseende, kännetecknad av motståndet mot stammen, med vita och runda frukter som väger upp till 200 gram. Hela växten tolererar kallt och brist på ljus. Lövverket saknas någon pubescence, är ett utmärkt alternativ för vårens vitaminsalat. Efter mogning av rötter, ger rogn läcker frukt med en lite märkbar bitterhet. Förvaras dåligt: en mängd tidiga rovor är avsedda för sommaren, och inte för vinterlagring.

Milano rosa

Snabbt mognande syn, förutom mycket fruktbart. Frukt är platt, med slät hud och trevlig massa. Det anses vara resistent mot trädsjukdomar och skadedjur. Fröer med god spiring - i 3-5 dagar groddar spetsar. Växten med lätthet överför små frost, optimal för sin utveckling, temperaturen i 15-18 ° C definieras. Lite urval i förhållande till ljus och vattning, men det bär dåliga (sandiga och lojala) markar.

Dedkov

En av de tidigaste sorterna: fullmognad på 50 dagar. Formen är sfärisk, med en skal av 2 färger - violett och vit nyanser. Råtta är bra för att äta rå, smaken är understruken, söt. Matlagning och jämn saltning är tillåtet, frukterna innehåller många vitaminer och mineraler. Den odlas i öppen mark (inte i växthuset).

Glasha

Ripens tidigt - i sex veckor, vilket ger platta vita rötter som väger inte mer än 100 gram. Tack vare detta formulär dras rovor ut utan problem under skörden. Smaken är utmärkt, massan utmärks av sötma och juiciness. Den används i sallader, för hemlagad pickles, kokt, ångad och stuvad. Kan lagras under lång tid (på vintern).

Kan vara gul

Tidig vy med en fullständig växtsäsong på 75 dagar. Färgen på den inre kärnan överensstämmer helt med namnet - ljusgult. I stället för fästning av bladbladets korolla är det något grönt, resten av frukten är vit. Det mognar snabbt, smaken är mjuk, sötmjuk.

barnbarn

Denna art hör också till den snabba mogningen - 2 månader efter såning, rund, av lätta vikt, pipor förekommer. Huden är gulaktig, slät. Konsumera rå, i sallader. Att spara i källaren eller källaren på vintern är tillåtet.

i mitten

Många mogna sorter är mellanliggande mellan tidiga och sena. De har inte en mycket lång, men inte särskilt snabb, mognande period, vilket gör det möjligt för dem att samla frukter med god smak och presentation.

DUNYASHA

Dunyasha mognar gott och rika på vitaminerna, som framgångsrikt används för kostnäring. Perioden för att uppnå full moghet är 70 dagar, rovor är dimensionerade i storlek, vardera väger upp till 200 gram. På en gulgul färg, smak söt, mjuk. Grova och hårda vegetabiliska fibrer saknas. Sorten är inte rädd för skugga och frost, stabil för för tidig blomning.

I denna art överstiger mognadsperioden sällan 80 dagar, frukterna är rundiga, med en mjuk och tunn hud. Ripaner, som på valet, är saftiga och söta, välskötta på vintern och hösten.

Lämplig för att äta rå, särskilt på vintern. Kallbeständig.

Våt sjuksköterska

En annan solid "middling", som ger skörden efter 3 månader från planteringsdagen. Frukter mogna väger upp till 250 gram vardera, delikat, med massor av vitaminer och spårämnen. Stor som leverantör av fyllningar för sallader. Kokad, stekt, stuvad, bakad i olika former. Framgångsrikt kombinerad i rätter med andra grönsaker, fisk och kött.

Gribovskaya

Gribovsky-sortens gips sönders i 60 dagar och ger stora, med en mörk lila fälg till trädgårdsmästarna där topparna är fästa, gula rötter. Och det är mycket gott, välbevarat, inte räddat för frost.

sen

Sena arter innefattar de vars mognadstid normalt är 90 dagar eller mer. Många av dem är inte sämre i sina smakegenskaper än de tidiga, till och med överträffa dem.

komet

Namnet har bidragit till rhizoms specifika långsträckta form med en förtjockad del längst ner. Dessutom har kometerna utmärkta egenskaper som matchar allt från frukt till frukt, vikt, storlek och smak. Den genomsnittliga ripningsperioden är 80 dagar, vikten av en ropa är upp till 120 gram.

orbit

Denna sort kan erkännas av de korrekta sfäriska rötterna, som mognar om 4 månader. Riken är stor, vit, vikten på en frukt når 500 gram. Mycket välsmakande utsikt, vilket delvis kompenserar för längden på mogning. Väl tolererad förvaring i källaren eller källaren på vintern.

De bästa sorterna av rovor

Bland de olika användbara rotgrönsakerna skiljer experter sig bäst i smak, frostbeständighet, uthållighet, fruktstorlek och avkastning och mognadstid. Det är också viktigt att välja en art för den region där den är planerad att odlas. Detta kommer att påverka den specifika sorten och egenskaperna som krävs för normal odling (resistens mot marken, behovet av befruktad eller dålig jord).

Begreppet "den bästa sorten" hör självklart till den subjektiva bedömningen, eftersom det i en speciellt taget form är omöjligt att beakta alla trädkulturens parametrar, ibland motsägelsefulla. Till exempel är tidig åsna sämre än medium (och sen) för att smaka, men det kommer att ge en mängd vitaminer till bordet så snart som möjligt. En speciell art som odlas "på toppen" (för vårsalats) är inte korrekt att jämföra med roten.

Är viktigt. Det bästa kommer att vara den sort som, under specifikt tagna förhållanden, kommer att ge en garanterad, stabil grödor.

För Uralerna

I Uralregionen odlas följande sorter utan problem: Rostad socker, Petrovskaya 1, Gribovskaya lokal, Maj grönhuvud gul, Milano vit rödhårig. Typ av bränt socker är lätt att särskilja av sin specifika långsträckta form (det liknar en plump svart korv). Utanför är rovor täckta med mörk hud, inuti - vit och söt, utsökt crunchy kärna.

Sorten har hög avkastning och god uthållighet. Från sin massa kan du laga läckra sallader, använd för bakning. Sågade frö spridas om 3-5 dagar, anläggningen själv uppehåller lätt kortvariga kalla snaps till +4 ° С. Älskar ljuset i skuggorna. Känslig för jordar - Tät lera passar inte perfekt, men på sandiga lammar och lammar ger det en bra skörd.

För att beskriva Petrovskaya 1, i korthet, tillämpas 2 definitioner: trevligt i utseende, välsmakande inuti. Det tillhör den äldsta arten av rysk nypa som för närvarande odlas. Föredrar lätta jordar, solen, fuktkärlande, stiger dag 3 efter landning.

Gribovskaya lokalt hänvisar till modifieringen av en gammal sort med en lila färg av frukter. Anpassad till Urals förhållanden, ger en stadig skörd. Kan gula grönhuvud snabbt döljer, ger inte så mycket, men i tillräckliga kvantiteter, platta, rundade rånor. Dess främsta fördel är smak: bitterhet är helt frånvarande.

Milano vita rödhåriga hör till arten av främmande ursprung; frukterna är platta, med en vit topp. Ej lämplig för långsiktiga besparingar, inte resistenta mot trädsjukdomar.

För Sibirien

I klimatförhållanden ligger Sibirien nära Uralarna, så att samma sorter kan odlas där. Glöm tidigt arten omedelbart: Endast speciellt anpassad, inte mottaglig för frost och låga genomsnittliga årstemperaturmodifierare.

För Moskva-regionen

Det är inte för ingenting att en rov anses vara en anspråkslös växt, perfekt anpassad för att växa i moderna Rysslands hårda realiteter. Våra förfäder visste detta, och föredrog en saftig och näringsrik rotskörd till en dåligt acklimatiserad utländsk potatis.

I Moskva-regionen milanesiska vita rödhåriga, Petrovskaya-1, maj gröna-headed gul, Snow Maiden, Geisha, Yubileynaya-85 växa bra. Alla dessa sorter är kända för trädgårdsmästare, de har länge odlats i hushålls- och förortsområden, vilket ger en stabil skörd.

För andra regioner

För odling i andra klimatzoner i federationen väljer arter som har passerat provet av kyla och torka, dåliga jordar och skadedjur. I detta avseende föredrar du ryska sorter som är optimalt anpassade till lokala egenskaper.

När ska man suga en näbb

Vid bestämning av de specifika datumen för såning styrs de av sina egna behov - när en grönsak förväntas på bordet i form av en sallad eller ett bakat mellanmål. För att skämma bort dig med sött och saftigt kött av rovor på sommaren börjar de suga på våren, så snart marken är utsatt och vädret är varmt. Om du inte följer den här enkla regeln kommer snart skörda frön att dö, som inte kan motstå nattfrost.

En helt annan ordning för vinterskörd: för dem faller frön i jorden i juli, i början av månaden. I kalla områden väljs växtsäsongen enligt naturlagarna, så att 85-90 dagar passerar från sådd till sådd.

Om man väljer mellan tidiga och sena (medelstora) sorter, är det bättre att dölja sig på den senare, då kommer rötterna inte att ha tid att växa ut och förlora den känsliga smaken, sötmassan av massan.

Är viktigt. Tidigt mogna sorter är vanligtvis dåligt bevarade - en slags retribution för brådskande, men senare tolererar vinterskörd och efterföljande lagring.

Ett nytt intresse för en gröda som inte har odlats massivt länge, med dess unika egenskaper gör det möjligt att rekommendera rovor, som huvudsågväxt i trädgården, tillsammans med potatis, kål eller tomater.