Partridges kan inte kallas helt domesticated. Men efterfrågan på kött och ägg av dessa fåglar är ganska hög. Därför är många husägare seriöst intresserade av detta område av fjäderfä. Någon håller dem för dekorativa ändamål eller för att möta sina egna behov för läckra ägg och köttprodukter. Under alla omständigheter är det nödvändigt att, innan de får dessa fåglar, se deras beskrivning och foton, för att studera kosten, för att bekanta sig i detalj med villkoren för att det ska innehålla partridges.

Fågelbeskrivning

Tillhör familjen av fasaner. Bor i ett öppet område, är stillasittande. I utseende ser de ut som vanliga kycklingar, bara mindre i storlek. Arterns mångfald är ganska stor: vit, sten (kycklingar), grå partridges och andra. Alla kombinerar liten storlek, inkonsekvent färg, blygsam karaktär, uthållighet under extrema förhållanden.

Alla skridskor går mycket bra och övervinner långa sträckor, men om det behövs flyger de och tar bilder av sig själv med ljud och rop. De matas på spannmål, frön av olika växter, bär, gräs, insekter. De är monogamiska, som bildar par för perioden av uppfödande kycklingar.

Den gråa patronen är en fågel som oftast finns på privata gårdar. När den hålls i fångenskap kan vikten nå 0,5-0,6 kg. Plumage brown nyanser, pockmarked, på sidorna och svansen av röd färg. Näbb och ben är mörka, sporer saknas. För dekorativa ändamål, för att något diversifiera huset, behåller de ofta en annan sort - den röda gräset. De är vackra och klarar sig bra med andra invånare i huset.

Växande partridges: fördelarna och nackdelarna

Odling av partridges i gårdar är inte mycket annorlunda än odling av kycklingar, ankor och annat fjäderfä. Naturligtvis finns det vissa egenskaper i förhållandena för deras underhåll och förberedelse av kosten, men allt detta är helt lösligt och kräver inga stora investeringar. Men det finns en möjlighet att odla delikatessprodukter, som i praktiken inte finns i butikerna, för dig själv eller för försäljning.

Bland fördelarna med patrulluppfödning:

1. Upretensiöshet i utfodring av fåglar och förhållanden.
2. Höga priser på kött och äggprodukter och hög efterfrågan på dem, betydligt överstiger utbudet.
   

Värdet av ägg och grötkött, jämfört med kyckling, är mycket högre.

Köttet av denna fågel är diet, har en hög smak. Det kan användas för fetma och diabetes. Ägg av små partridges är små, ungefär tre gånger mindre än kycklingen. Till salu är mycket sällsynta, och i naturen är de nästan omöjliga att få. De minskar kolesterolhalten i kroppen, är användbara för hjärt-kärlsjukdomar.

Varning! Partridge ägg konsumeras först efter värmebehandling, eftersom de kan påverkas av salmonellos.

Nackdelarna med avelspatroner innefattar:

• den höga kostnaden för en vuxen individ, vilket leder till höga kostnader vid bildandet av en full fluga av flera par;
• Behovet av att köpa ungefär lika många män och kvinnor, som fåglarna är monogamiska;
• otillräckligt välutvecklade metoder för avskiljning
• brist på droger för behandling av infektionssjukdomar hos dessa fåglar.

Innehållsegenskaper

Mobilinnehållet är tillåtet, men det är bättre att organisera ett rymligt fjäderfähus, eftersom det i trängsel faller produktiviteten hos partridges. Alla sprickorna där är stängda så att det inte finns några utkast. Ytterligare ljudisolering är också önskvärt så att fåglarna är mindre rädda och kör bättre. Inomhus har matare, behållare med vatten och sandlådor med vilka fåglar rena fjädrar från olika parasiter.

Huset är rent, sängkläder ändras ofta. Höjden på rummet är önskvärt inte mindre än 2 m, eftersom patrullerna flyger och de behöver utrymme för detta. Utrustning som går utomhus på sommaren gör det möjligt att spara på foder.

Vid utfodring är partridges anspråkslösa. Men det finns inget speciellt färdigmatat foder för dem. Därför är kosten oberoende så att maten var full. Det är baserat på spannmål. Du kan ge havre, vete, korn, krossad majs. Du behöver inte koka någonting, mat bör ges rå. Fåglarna får också mat, gröna grönsaker och frukt, glöm inte mineraltillskott - det här är bordsalt, kalciumglukonat, krita, krossade skal. Som ett proteintillskott matas kött- och benmjöl och fiskmjöl.

Avelsfåglar

Med cellulär innehåll med början av parningstiden placeras hanen på högen. Om honan inte accepterar det, sitta ner en annan. Det måste finnas tillräckligt med ljus i rummet, annars är avelsinstinkten svag. Om det behövs, organisera konstgjord belysning. En patrull kan samla upp till 20-25 ägg. Inkubationsperioden är cirka 25 dagar. De första 6-7 dagarna efter kakans utseende hålls de nära moderen. Då är den yngre generationen bättre placerad separat.

Det finns inget behov av att lägga vatten där, det ska intas av kycklingar med mat. Dessutom kan du bara dricka dem i varmt väder.

I de tidiga dagarna matas ungdomarna med hackad kokad kycklingblomma, så tillsätts färska grönsaker, kockost, vitt bröd som blöts i mjölk gradvis till kost. Under lång tid att foder kycklingarna bör inte, annars kommer de att sakna de nödvändiga ämnena. Du måste försöka så snabbt som möjligt för att överföra dem till vuxenmat. På en månad kan kycklingarna tas ut för promenader.

Generellt sett är aveln av partridges inte för komplicerat, men något besvärligt. Men det finns svårigheter i alla affärer, du behöver bara anpassa dig till omständigheterna. Med ankomsten av samma erfarenhet kommer uppfödning av dessa fåglar inte längre att vara ett krångel.

http://sad24.ru/zhivotnye/razvedenie-kuropatok.html

Grå patrull - beskrivning och egenskaper hos en hemlig nordfågel

I naturen finns det ett stort antal fåglar som bor bredvid en man. Den grå patronen är en av dem. Denna art tillhör familjen av fasanliknande trupp. För många år sedan lockade jagternas uppmärksamhet - köttet från denna fågel präglas av utmärkt smak. Innan pistoler uppträdde fångades patruller med nät.

Där den gråa patronen bor

Denna art av fåglar är mycket vanlig i Europa, Asien Minor, Västra Sibirien, Karelen och Mellanöstern. Förutom den grå gräsen finns i vissa områden i Skandinavien och Finland, i Altai och i närheten av Tasjkent.

Var bor denna art av fågel? För levande individer väljer stavar, skogar och slätter, kornfält och skogsavverkning. Dessutom kan de hittas i hedar och bergiga områden.

Beskrivning av den grå gråhöns utseende med foton

För att tydligt presentera vad en grå patron ser ut, är det nödvändigt att studera sitt foto och beskrivning. Fåglens utseende har ett antal karakteristiska särdrag, nämligen:

• tät rund kropp;
• litet okerhuvud
• gråblå färg av fjädrar med ett ljust mönster på baksidan;
• halsen och kinderna ljus färg;
• mörkbrun fläck på magen, i form av en hästsko;
• röda svansfjädrar
• bruna ränder på sidorna;
• näbb och ben i en mörk nyans;
• längden från näbb till svans är från 28 till 33 cm;
• kroppsvikt 300-450 g;
• vingspets - 45-49 cm.

Livsstil

Fåglar är stillasittande och lämnar sällan sina livsmiljöer. En individ kan besluta att ta ett sådant steg endast i fall av fara eller när det finns brist på mat i det tidigare bostadsområdet. Men sådana rörelser påverkar fågeln, det blir rädsla och nervös.

På vintern försöker partridges att hålla sig nära de platser där människor bor. De kan vara förtjust i gårdar och byggnader, liksom tätt växande buskar.

Intressant! Det är möjligt att lära sig partridges inte bara genom deras utseende, utan även genom att den karakteristiska kvackningen av honor och den höga rösten av män, ljuden som han gör, liknar vagga en hane "kråka".

På hösten och vintern föredrar den grå patronen att leva ett packliv, 30-40 fåglar var och på våren, under parningstiden, är individerna uppdelade i par. Varje fågel "familj" väljer sin tomt för att leva och ordna boet.

Beteendefunktioner

Partridges av denna sort tenderar att spendera sina liv där de föddes. Att vara rädd för rovdjur och fåglar, försöker de hålla tyst och inte locka uppmärksamhet. Detta beror också på det faktum att denna typ av griskött inte gillar att flyga.

I händelse av fara flyger fågeln flera hundra meter i flyg och skjuter sedan i buskar eller gräs. På grund av denna funktion har den grå patronen utvecklats, starka extremiteter och kan springa väldigt snabbt. Och när man flyger, föredrar fågeln att inte klättra högt.

Merparten av tiden spenderar individer på att leta efter mat, och de är mest aktiva på morgonen och kvällen. Dagen och natten döljer skyttarna sig i skydd. På vintern samlas de i flockar och gömmer sig för natten under snön, gräver i det nästan med huvudet och snugglar tätt mot varandra för att värma sig.

Män av denna art är monogamiska, och de väljer ett par för hela sitt liv. Urvalsprocessen är följande: mannen, fluffing i fjäderdräkten, ger en röst och gör "dans" rörelser. Den kvinnan, som kommer att uppmärksamma dessa ansträngningar först och kommer att bli hans utvalda.

mat

Denna fågelns diet är främst vegetabilisk mat. Den matar på frön, rötter och knoppar. Försiktighetsåtgärderna, buggarna, larverna, spindlarna och larverna försummas dock inte. De skarpa, fasthållna benen av fåglar kan få mat genom att gräva ut det översta lagret av jord.

Varning! Under senare år har det blivit allt svårare för fåglar att hitta sin mat. Detta beror på det faktum att olika kemikalier används för att bearbeta fälten, från vilka ett stort antal insekter försvinner. Partridges tvingas hålla sig närmare de fält som planteras med vintergrödor, eller att äta korn kvar från skörden.

Partridge hårdast på vintern. För att förhindra död från hungersnöd förenar fåglarna sig i flockar och försöker hålla sig närmare människans bostad.

Reproduktion och livslängd

Grey patruller lever i fångenskap i 10 eller flera år, men i naturen är en sådan förväntad livslängd bland individer av denna ras sällsynt. Den frekventa bristen på mat påverkar, och även ganska ofta dödar fåglar rovdjur och fåglar, eller de blir jägare.

Den gråa patronen kan leva mer än tio år.

Åldern för puberteten partridges når till 1 år. Deras äktenskapstid börjar i mars eller april, beroende på klimatförhållandena i deras livsmiljö. Efter att ha valt en partner är kvinnliga engagerade i att ordna boskap i högt gräs, nära träd och buskar. De isolerar insidan av huset med fjädrar, löv och mjukt gräs.

Överraskande är att kvinnliga partridges kan lägga 12 till 25 ägg i en läggning. Överlevnad av avkomma är mycket hög.

Ägg av en patrull är monofonisk, har en grön eller mörkgrå nyans av ett skal och en oval form och deras vikt gör 13-15 g. Sträckningen varar cirka 25 dagar. Dessutom ersätter kvinnan och hanen regelbundet varandra.

Chicks föds under de sista dagarna i maj eller början av juni. De bokstavligen från de första dagarna kan flytta sig självständigt och springa fort. Föräldrar, som försöker skydda sina avkommor, flyttar nästan genast kycklingarna till 200-250 meter från boendet.

En patrons höna döljer ett bo i gräset.

Det är värt att notera att de gråa patrullernas familjer är utomordentligt vänliga. Hanen hjälper kvinnan inte bara med kläckägg, men deltar också aktivt i att mata, höja och skydda avkomman. När rovdjur attackerar försöker familiens chef att ta hela slaget på sig själv och det händer att han dör, skyddar hon och unga. Nestlings kännetecknas av snabba tillväxttakt, och storleken hos en vuxen fågel når 3-4 månaders ålder.

Partridge Enemies

I vildmarken lurar gråsköldar många faror. Av den anledningen lever de sällan mer än 4-5 år i naturen. Denna fågel måste frukta följande typer av rovdjur:

• gamar;
• ugglor;
• drakar;
• rävar;
• illrar;
• Arktiska rävar;
• Manuls och andra.

Mannen är en av de främsta fienderna av en patrull.

Även när man bor nära människans bostad, kan fåglar attackeras av katter, och för små kycklingar är råttor en allvarlig fara. Dessutom är det omöjligt att utesluta den mänskliga faktorn - jakten på partridges från oändligheten.

Röd bok

Grå partridges tillhör 5: e kategorin, det här är en art som har ett återhämtningsnummer. Detta beror på fackligheten hos partridges, vars kvinnor har förmåga att föra mer än 20 ägg i taget. Annars skulle utsikten vara dömd till utrotning.

Även om dessa fåglar finns i många regioner är antalet individer i flockar låg, från 30 till 40 partridger. Enligt bokföringsdata från 2000-2003 är 1,6-2,6 personer per 100 hektar mark, och det finns en tydlig nedåtgående trend i denna indikator.

Tätheten hos en art i en viss region påverkas av faktorer som väder och klimatförhållanden, det genomsnittliga årliga nederbördet, utvecklingen av jordbruket och de använda gödselmedel. Ofta är de kemikalier som behandlas med fält giftiga, inte bara för insekter och gnagare, men också för fåglar.

Även den grågröna gräsens höga fecunditet sparar inte utsikten från utrotning.

Som åtgärder som kan förhindra att arterna försvinner, vidta följande åtgärder:

• överallt förbjuda jakt på grå partridges,
• lämna okomprimerat bröd nära buskar och raviner,
• producera vilseledande djur.

Funktioner avel hemma

Syftet med att odla partridges är att få anbud, kostkött och ägg. Partridges är ganska lämpliga för avel hemma, de utmärks av anspråkslöshet i mat och förmågan att anpassa sig till en ny bostad.

Om klimatförhållandena i området inte ger upphov till starka vinterfrost, kan du hålla gärningar på gatan och utrusta för dem en fåglar med en baldakin på ena sidan. Det här skyddar fåglarna från regnet eller den brännande solen. I det här fallet finns det dock risk för att angrepp av örnuggor eller drakar utsätts, därför måste fåglarna vara "maskerade" med gröna plantager och buskar.

Partridges mår bra i ett slutet hölje.

Om det antas att gräset ska hållas inomhus, ska huset uppfylla följande krav:

1. Var varm nog och inte blåst, partridges är känsliga för utkast.
2. Väl ventilerad, eftersom fåglarna behöver frisk luft.
3. Husets golv är täckt med ett tjockt lager halm, så att tassarna inte fryser under vinterkylan.
4. Från ovanför bör gallret sträckas, fåglar kan slå trätaket och ta av sig.
5. Quail enclosures bör utrustas med matare och drinkare i en mängd som är tillräcklig för att mata individerna.
6. För att inkubera kycklingar vid partridges bör en rymlig boet vara utrustad, 30x30 cm i storlek med höga sidor så att kycklingarna inte faller ut.
7. För fåglarnas säkerhet är det viktigt att skydda lokalerna från penetration av katter, hundar och råttor.

Det är viktigt att ta hänsyn till att det ska finnas tillräckligt med utrymme för fåglarna och planera dimensionerna på inneslutningen eller rummet med en hastighet av 1 kvm. för 3 vuxna.

Feeding partridges

För att partridges ska växa bra och gå ner i vikt måste de ges blandat foder, som består av sådana komponenter:

• spannmål och spannmål;
• morötter;
• kål;
• kockost;
• köttfärs
• bär (tranbär, viburnum och bergaska).

Vi bör inte glömma mineraltillskott och vitaminer. Och innan du lägger ägg på cirka 30 dagar måste du komplettera fåglarna med sådana produkter:

• greener;
• fisk- och benmjöl
• foderjäst
• krita eller snäckskal;
• en svag lösning av mangan (1 gång i 2 veckor).

Gråa patruller odlas framgångsrikt i jaktgårdar.

Det är förbjudet att ge kokta potatis, korn, betor, havre och vetebröd till fåglar. Partridges matas på morgonen och på eftermiddagen. Fodervolymen behövs så att fåglarna äter den utan rester, ca 30-40 g per individ. Och även i drinkarna bör alltid vara färskt vatten.

Underhållet av partridges ger inte bonden mycket problem och kommer att vara kostnadseffektivt om det omhändertas av fåglar.

Videon berättar om den framgångsrika erfarenheten av att uppfödas gråskridskor i en bondgård:

http://ferma-nasele.ru/seraja-kuropatka.html

Partridge fågel. Beskrivning, funktioner, arter, livsstil och patrons livsmiljö

Partridge - en fågel som inte gillar att flyga

En patrull är en allmänt känd, vanlig fågel. Dess namn på alla slaviska språk betyder en fågel som liknar en höna. Den bor i Eurasien och fördes till Amerika. Jägare tog hand om överföringen av fåglar till den amerikanska kontinenten. Det är de som visar ett ökat intresse för denna lilla anmärkningsvärda fjädring.

Världskulturen har inte kringgått patrullen. Den antika grekiska myten berättar om den ambitiösa arkitekten Daedalus ojämnhet. Han kastade en lärjunge från klippan och överträffade honom i skicklighet. Men den unge mannen dog inte. Athena förvandlade honom till en patron. Att komma ihåg det här fallet tycker inte om att flyga högt och mestadels håller de sig på marken.

Beskrivning och funktioner

Det är lättast att beskriva grisköttet som en liten kyckling av varierade färger. Dess vikt är 500-700 gram och längden når 40 cm. Kroppen är rund i form och stöds av starka ben. Män och kvinnor har inga spurs på benen.

Det övergripande färgschemat beror på livsmiljön och kan vara brun, brun, röd, nästan vit. Fjäderkåpan är inte målad likformigt, det finns fläckar av olika storlek och färg. Fågelns färgämne antyder att huvudförsvaret är kamouflage.

Fåglar smälter varje år. Det händer i mitten av sommaren. Kvinnor smälter efter kläckning. De största primära fjädrarna faller först. Vid slutet av sommaren är huvudfjädrarna helt uppdaterade. På hösten kommer vändningen av konturfjädrar. Vid början av vintern slutar smältning.

Den vita patronen har en uttalad säsongsskillnad i färgning. Vinteröverdrag vit. Förutom några fjädrar på svansen. De är svarta. Resten av tiden - brun, röd, med vit underkropp.

Sexuell dimorfism manifesteras i fågelns storlek: männen är större. Hos män har fjädrarna en något ljusare färg. Externt är fåglarna i båda könen så lika att endast en specialist kan känna igen det för en patron i bilden: man eller kvinna.

Partridges är ett slag av fåglar som heter Perdix. Släktet är medlem i fasanfamiljen. Kalkoner, fasaner och påfåglar är relaterade till partridges. marsvin, svart grouse, det vill säga alla höns.

De flesta av dem är relaterade till fasansfamiljen, subfamily patrull:

• Den grå patronen är en art som innehåller 8 underarter. Hennes taxonomiska namn är Perdix perdix. Detta är den vanligaste patronen.

• Tibetanska patrullbo i Centralasien. Arten innehåller tre underarter. Det vetenskapliga namnet på arten är Perdix hodgsoniae.

• Bärmad patrull - ser ut som en grå patrull. Ras i Sibirien och Manchuria. Arten är uppdelad i två underarter. Systemnamnet är Perdix dauricae.

• Keklik eller stenpatron har en övervägande grå färg med en askfärg. Näbb och tassar är röda.

• Ökenpatronen är väldigt liknande i färg till fjäderdräkten, men har en rosa nyans. Plommon på vingarna vikta i svarta och vita ränder.

• Bush patrull. Fågeln är medelstor och har en brun färg med färgglada fjädrar och små svarta, bruna och fläckiga fläckar på sidorna och en brun rygg.

• Bambus patron Små i storlek med uttalad sexuell dimorfism. Färgrik fjäderdräkt i svart, brun och krämfärger.

• Klöst. Den har en gråbrun fjäderdräkt, hanen har en ljus färg i små krusningar, som passerar på vapenskölden. På spåren av spåren.

• Snötäckten är fjädrad i svarta och vita ränder upp till huvudet. Näbben är röd.

• Madagaskar. Den endemiska ön, själva fågeln är mycket stor, honorarna är varierade grå, männen är större med ljusare fjäderdräkt.

• Kronad eller crested patron. Fågeln har en ovanlig färg. Torso är nästan svart med blått hos män och grön hos kvinnor. På huvudet tuft.

För den vanligaste gråa patrullen är naturliga Europa och västra Asien naturliga boendestäder. Denna art har introducerats till andra kontinenter. Det har blivit utbrett i Kanada, USA, Sydafrika, Norra Australien och Tasmanien.

Subgroup of grouse, genus av vit patron:

• Vit patron. På sommaren är det rödaktigt grå, men det mesta är vit och ögonbrynen är skarpa. På våren rödbrun, och resten av fjäderdräkten är snövit. Sammanlagt ändrar fågeln klädsel 3-4 gånger om året.

• Tundra. Den manliga fjäderdräkten utmärks av separata svarta bruna fjädrar på huvud och axlar. På sommaren, ljusare grå med ränder och fläckar. På vintern, vit, manlig med en svart rand genom ögonen, har kvinnan inte den.

• Vit-tailed, fjäderdräkt som en vit patron, skillnaden i den vita svansen.

Livsstil & Habitat

För huvuddelen av året hålls fåglarna i grupper, i små flockar, som ofta bildar sig runt ett obrutet lamm. Kollektivismen är karakteristisk för gruppmedlemmar. Fåglar upplever nattkylning till varandra. Under skolmatningen och dagen vilar en eller två fåglar till tjänst, de tittar på situationen.

Partridges är stillasittande fåglar. Deras flockar ändrar ibland sina häckar. Anledningen till migreringen kan vara överbefolkning av området. Detta händer med framgångsrik odling av många avkommor.

Hård vinter gör att du går. Partridges som bor i bergiga områden som att slå sig ner i låglandet för vintern. Territory utveckling, mänsklig ekonomisk aktivitet tvingar också fåglar att vandra.

Fluga partridges gillar inte. Merparten av tiden spenderas på marken. De tar till luften endast i händelse av fara. Inte de bästa aerodynamiska egenskaperna bekräftas av bruset som följer med starten. Vid klättring och flygning sveper snabb och sonorös alternativ planering.

Förmågan att flyga, springa snabbt på marken och gömma sig ger inte säkerhetskrav. Alla rovdjur, som sträcker sig från hushållskatter och slutar med rävar och vargar, strömmar runt fälten på jakt efter boskap och flockar. De fjädrande aggressorerna - hökar, buzzards och loonies - är inte mindre farliga än markbundna.

Förutom rovdjur upplever partridges vinterlevnad. På platser med mild och snöfri vinter håller partridges i flockar. De ligger nära vinterfält, längs stranden av reservoarer, i skogsbukar. Paketet klarar sig att mata sig i ett område på 1 kvm. km.

I de snölösa vintrarna för natten slås patrullerna samman i en tät grupp. Tätt tryckt mot varandra. Utforma en cirkel med fåglar vars huvuden är riktade utåt. Den här konfigurationen tillåter i händelse av ett larm att flyga upp alla individer samtidigt.

Vid en snöig vinter är varje fågel arrangerad separat. Tillbringar natten i en snökammare. Det har varit fall då partridges gick under snön från ett flyg. Stansade rörelserna och gjorde platser i snön för natten.

Kall vinter, torr sommar, mark och rovfåglar är allvarliga hot mot försörjningen. Naturen har funnit ett sätt: Fågelpartiet övervinner en plats under solen av fruktbarhet och den snabba modningen av avkomman.

mat

Partridges är nöjda med en vegetarisk kost. Korn av odlad spannmål, vår och vintergrödor är en viktig del av fågelmatningen. Gröna, unga skott och rötter, ogräsfrö kompletterar kosten. Trädens frön och frukter, även björkkattar, konsumeras aktivt av fåglar.

I födelsens kost är insekter. De är särskilt utvalda i undersökningen av plöjda fält. Partridge på vintern rör sig ofta närmare människans bostad. Å ena sidan ökar antalet hot mot hennes liv. Å andra sidan finns det chanser att mata sig på hissar och granaries.

Reproduktion och livslängd

På norra halvklotet, i områden med tempererat klimat börjar paringsperioden i februari. Manspersoner är aktiverade. Välj webbplatser för framtida bonar. Börja nu. Äktenskapligt beteende består i utförandet av nuvarande poser, rörelser och ljud.

Att bryta upp i par händer långsamt. De partner som skapade facket förra säsongen och överlevde fram till den nya våren, formar ofta ett par. Initiatören för att välja en partner är kvinnan.

Valet är inte alltid slutligt. Har inte tid att bilda, paret bryter upp, kvinnan väljer en ny partner. I en flock kan en del av cockerlarna förbli utan ett par. De går med i andra grupper av fåglar. Om urvalsprocessen inte är klar.

Efter den första parningen flyttar initiativet till hanen. Han bryr sig om okränkbarheten av det territorium där boet ska byggas. Arrangerar strider med konkurrenter. Omsorg för en kvinna. Hon bygger en mycket enkel bo på den här tiden. Det är faktiskt ett hål i marken på en skuggad plats, som har formen av en skål med en diameter på 17-20 cm och ett djup på 5-8 cm och är täckt med torrt gräs.

På skapandet av par och förhör tar ungefär en månad. Sedan april äger parning av fåglar plats. Copuleringen avslutas genom att lägga. Partridge ligger mellan 10 och 18 ägg. Ornitologer registrerade fall av kopplingar bestående av 25 eller flera bitar. Partridge ägg motsvarar storleken på fågeln: långsidan är 4 cm, den korta sidan är 3 cm.

Sjukvård är engagerad i kvinnan. Inkubation slutar efter 23-26 dagar. Nestlings visas nästan samtidigt, inom några timmar. Avkomman strax efter utseendet är redo att röra sig. Mamman tar kycklingarna bort från födelseplatsen. En man kopplar ihop kullen. En timme senare är familjen 100-200 meter från boet och återkommer aldrig till det.

En vecka senare börjar kycklingarna fladdra efter två veckor för att flyga långa avstånd. Trots den snabba mognaden fortsätter kull, som en fackförening, fram till hösten, och ibland till vintern. Kan fungera som en grundgrupp för att skapa ett nytt paket.

Partridge Jakt

Trots fågelns lilla storlek och inte mycket svåra sätt att spåra det, är jakt på en patrull en populär hobby. Två typer av jakt är vanliga: med en hund och från tillvägagångssättet.

I båda fallen tar jägaren hänsyn till grödans dagliga rutin. Efter att ha tillbringat natten går fåglarna till vattnet eller morgonfettet. Partridges älskar att foder på fält från vilka spannmål, bovete eller hirs har skördats. På mitten av dagen vilar de omedelbart på fältet eller flyger för att gömma sig i högt gräs, ogräs. På andra halvan av dagen matar de igen, och sedan går de för natten.

I Europa finns det en tradition av kollektiv jakt på partridges, där hunden bara letar efter och erbjuder sårat spel. Vanligtvis är sådana skyttefåglar trånga och högljudda. Många skott ger många troféer.

I den ryska traditionen deltar två personer i jakten på partridges: en man och en hund. Att spela titelrollen måste polisen visa alla sina färdigheter. Med stora zigzags undersöker hon territoriet. Att känna en fågel gör en ställning. På jägarens kommando höjs packningen. Partridges tar av ljudet. Inte förlorad jägaren kan få just nu förtjänta troféer.

En flock kan inte ta bort allt. Flera individer kan ligga och klättra upp senare. Därför måste pistolen efter de första skotten laddas om. Trots skotten flyger de lilla rädda fåglarna inte långt och kan sjunka i gräset en halv kilometer från jägaren. Genom att låta dem lugna ner kan du fortsätta sin sökning och skjuta.

Hunden behövs inte bara för att upptäcka och lyfta fågeln på vingen. Utan det, hitta inte sårade spel. Jakt på partridges utan hund kan endast vara effektiv på platser där det finns mycket av denna fågel. Jakt från tillvägagångssättet utförs företrädesvis i snön. Att älska att köra partridges med sina spår kommer att indikera var man ska leta efter dem.

Förutom att jaga på partridges med en pistol finns det många blodlösa sätt att fånga dessa fåglar. Öva fiske med hjälp av nät, snare och slingor. Sommar och vinter metoder för att fånga partridges är olika. Huvudsyftet med att fånga levande fåglar är aveln av partridges. Dessutom fångas ofta fåglar för flyttning till nya platser.

Det enklaste sättet att fånga är med pennan. Ställ in paddocken. Det är faktiskt en medelstor bur med en stigande dörr. Dörren hålls i toppositionen med en lång sladd. Betet sätts i en bur. Det är kvar att vänta. När fåglarna kommer in i buret drar jägaren sladden och slår buret.

Ett nätverk används för kollektivtrappning av partridges. Med en mask av 2 cm, tillverkad av slitstark nylongänga, 200-300 meter lång, 7-8 meter bred. Det är hängt på poler över marken. Botten av nätet böjer, bildar en rymlig ficka. Det finns ett stort gap mellan nätverket och marken. Det vill säga en patrull fångas, ett djur som oavsiktligt befinner sig i fångstområdet, passerar fritt under nätet.

Teamet av beaters rör sig långt ifrån. Försök att höja en flock och skicka i riktning mot nätverket. Lågflygande partridges kolliderar med en fälla och faller in i nätets undersida. Var att komma ut kan inte.

Uppfödning hemma

Inte undra på att ordet patron betyder "fågel som en kyckling". Dessa fåglar tolererar fängslande förhållanden väl. Upretensiösitet, multiplicerad med köttens och äggens dietegenskaper, stimulerar underhållet av partridges i bondgårdar, i familjejordbruk.

Det första som krävs för att hålla den här fågeln är en kycklingkock, en fåglar. Detta är en enkel struktur uppdelad i två delar: ett halvt slutet rum med tak och gång, täckt med ett galler. Det borde finnas julgranar, grungor gräs, halmskalvar i sortimentet - allt som kan imitera ett naturligt skydd.

På vintern ingår spannmålsmix, hackade grönsaker, vitamin, mineraltillskott och till och med malet kött i rantsoj av fåglar. Partridge hem med nöjespinnar bär av bergaska, sjalbär, viburnum, samlad från vinterträd.

Närmare på våren, samtidigt som man väntar på äggläggningen av partridgesmenyn, förbättras vitaminer, morötter, benkött och fiskmjöl. Obligatorisk tillsats av produkter som innehåller mycket kalcium, såsom krita.

Vid april-maj i hönshuset skapa boskap. Dessa är vanligtvis gamla korgar fodrade med halm. I mitten av körfältet, i maj månad, lägger patruller sina ägg och sitter på boet. Efter 23-26 dagar uppträder kycklingar. Vid slutet av inkubationen transplanteras hönan med kycklingar i en separat bur.

Om möjligt placeras kullar i burar på gatan, bland gräset. De första två dagarna får kycklingarna äggulor. Därefter överförs hela familjen till en vanlig diet med en förstärkt proteinkomponent. En månad senare återvände kycklingarna till den gemensamma aviaryen. Partridge varade i tusentals år i närheten av personen och lyckades överleva. Så hon är inte så dum som det verkar.

http://givnost.ru/kuropatka-ptica-opisanie-osobennosti-vidy-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-kuropatki/

Grå patrull: livsmiljö, beskrivning och funktioner

Den grå patronen är en representant för fjäderfäens ordning från fasansfamiljen. Ornitologer föreslår att denna sort bildades på territoriet för motsvarande moderna Mongoliet och Transbaikalia under den sena Pleistocenperioden, det vill säga omkring 2,5 miljoner år sedan. Senare har fågelområdet ökat betydligt. Det finns bevis på Neanderthal jakt på partridges. Studier bekräftar att de antika människorna uppskattade väldigt högköttens kött och ansåg det en delikatess. Således har patronen länge varit för mänsklig jakt.

Beskrivning och egenskaper hos fågeln

Vad en patrull ser ut:

• litet mörkt okerhuvud;
• kinder och bröst ljusare gulbrun nyans;
• kropp rundad med gråblå fjäderdräkt och mörkt mönster på baksidan;
• magen är "dekorerad" med en speck, som liknar en hästsko;
• Det finns bruna ränder på kroppens sidor.
• svansplommon är mer röd;
• ben och näbb mörk nästan svart;
• kroppslängd 28-33 cm;
• fågelvikt 300-450 gr.
• vingspets 45-49 cm.

Ungdomar är lätt igenkännliga av mörkgrå ränder längs kroppen. Fjäderens ljusstyrka hos kvinnor är mer blygsam än hos män. Fåglar är inte för ingenting som kallas vilda hönor. Du kan lära sig partridges av de ljud som fåglarna gör: kvinnans lurning är mycket lik den hos hönor, och männen "crowing" ligner något på sångerna.

Galleri: grå patron (25 bilder)

livsmiljö

Vildhöns livsmiljö är Europa, Asien Minor, Västra Sibirien, Karelen, Mellersta Uraler, Altai, Uzbekistan. Fågeln bosätter sig i stepparna, så patrullen kallas ofta steppen (fältet). Den här fågeln finns också i skogar, på slätter, i bergig terräng. Fält av spannmål, skogsröjningar, hedar - särskilt älskad av höns.

Livsstil och beteende

Steppegratten ligger på ett ställe, tolererar inte migrering. Endast extrema förhållanden kan tvinga fåglarna att röra sig. Till exempel bristen på mat eller det allvarliga hotet mot livet. Habitatförändring påverkar nervsystemet av vilda kycklingar negativt. Fåglar blir rädda, nervösa.

Vinter- och höstperioderna av fåglarna spenderar, samlas i flockar, och på våren under uppfödningssäsongen bildas ett par. Paret väljer en plats för häckning och hanen skyddar försiktigt "familjeägande". Fåglar är aktiva på morgonen och kvällen, deras huvudsakliga yrke är söka efter mat. Dag och natt Steppe kycklingar spenderar i avskilda platser, gömmer sig från rovdjur.

Eftersom denna typ av patron inte gillar att flyga försöker fåglarna att uppträda tyst och omärkligt för att inte fånga rovdjurens öga. När den hotas av fiender flyger högen upp till en liten höjd och flyger ett avstånd på flera hundra meter, döljer skickligt i en busk eller gräs. Fåglar rör sig med rusar, gnistar från tid till annan för att flyga en kort sträcka. Därför i partridges starka ben med utvecklade muskler för löpning.

Anmärkningsvärda platser där det går in i viloläge. Före den djupa snöens fall spenderar stepphönor natten, huddling i grupper om 5-10 personer. Sådana "företag" gömmer sig i de låga och täta buskarna, där det inte finns vind och du kan spara värme. Efter tunga snöfallar gräver fältkyllor för sig kaminar med öppen topp. Flera fåglar sover i sängarna och värmer varandra. Om snön är lös, sover fåglarna en efter en. I snömassan gräver högen en riktig tunnel med ett rum för att sova i slutet, där han tillbringar natten i värme och säkerhet.

Näring och reproduktion

Vad äter partridges. Grunden för fåglens kost är vegetation: frön, rötter, blomställningar. Även fältbaggar, larver, spindlar och larver vägrar inte fälthönor. Starka ben med vassa klor kan lossa jordens övre lager och få mat.

Vintertid är det svåraste för överlevnad, det är inte lätt att hitta mat under snön. Därför håller partridges som faller i flockar närmare människans bostad. Korn kvar på fälten efter skörden hjälper fåglarna att överleva.

Reproduktion. Början av parningstiden i Steppe höns faller i april eller maj beroende på väderförhållandena. Män och kvinnor är monogamiska, par bildas för livet. Hanen har blossat upp fjäderdräkten, utför den karakteristiska parningsdansen och "kragerna". Den första kvinnan, som uppmärksammar kandidaten för män, och blir hans utvalda.

Paret bonar i högt gräs nära tjocka buskar och nära träd. Nästen framtida föräldrar isolerar försiktigt med fjädrar och ner, löv, mjukt gräs. Fåglar är fertila. Kvinnor kan bära 12-25 ägg i taget. Chicks har en hög överlevnadsnivå.

Par av grå partridges utgör exemplifierande familjer. Hanen deltar i alla steg av växande kycklingar från kläckägg till utfodring, och skyddar också aktivt hans avkomma. När rovdjur attackerar, tar hanen huvudblåsan, han är redo att skydda honan och kycklingarna till och med på bekostnad av sitt liv. Barn växer väldigt snabbt. De når storleken på en vuxen individ med 4 månader. Den mogna fågeln blir 12 månader gammal.

Fiender av kycklingar under naturliga förhållanden

Partridges i fångenskap lever upp till 10 år. På grund av det välsmakande köttet och opretentiösheten i att hålla stepphönorna uppföds de i kycklingfarmar. I naturen, på grund av dålig näring och många fiender, är födselns livslängd endast 4-5 år kort. Vilda kycklingar hotar:

• rovfåglar: gyrfalcons, ugglor, drakar;
• små och medelstora rovdjur: rävar, illrar, rävar, martens;
• nära en mans bostad är katter och råttor.

Minskar betydligt antalet arter av jakt och mänskliga aktiviteter.

Bevakning av en grå patron

Stepphönan behöver vård och skydd från personen, men ändå är fågeln inte upptagen i den röda boken. Ornitologer hänvisar vilda kycklingar till den femte kategorin, det vill säga de arter som själv återställer sina tal. Fåglarnas fecunditet sparar arten från utrotning. Kyllornas förmåga att lägga ner mer än 20 ägg i taget är verkligen unik.

Trots det stora utbudet är vilda kycklingar små, cirka 30-40 personer. Tyvärr, även med hög fertilitet, finns det en stadig minskning av antalet fåglar. Den kvantitativa indikatorn påverkas inte bara av väder- och klimatförhållanden utan också av användningen av mineralgödselmedel samt av aggressiva kemikalier i agronomi. Gödselmedel som appliceras på marken, skadedjur, sprutas över kornfälten, är ofta giftiga mot fåglar.

Som miljöåtgärder för att stödja restaureringen av antalet arter utförs följande åtgärder:

• Förbud mot jakt efter vilda kycklingar.
• Gräsfälten är inte helt rengjorda och lämnar orörda öron i närheten av raviner och buskar.
• Applicera gödselmedel säkert för fåglar och skadedjurskontrollprodukter
• organisera fångar striddjur, förstör råttor.

Den grå patronen tillhör fåglarna, som utan överdrift har bott tillsammans med människor i århundraden. Artens överlevnad och välstånd beror till stor del på människans handlingar.

http://selhoz.guru/ptitsa/seraya-kuropatka

Grå patrull, foto och beskrivning av fågeln

Den grå patronen ser ut som en liten kyckling, dess kroppslängd når cirka 30 cm, vikt ca 400 gram. Fågeln flyger sällan, endast om den är i fara och vid omfyllning av matlagret. I grund och botten tjänar det mesta av tiden den gröna gräset och buskarna som skydd mot rovdjur. Patronen har utvecklat benmusklerna, så det går fort och övervinner hinder väl.

Hur ser en fågel ut?

Från namnet blir det klart att fågelns fjädrar är gråaktiga, därför är utseendet ganska blygsamt. Endast buken är vit, ryggen, vingarna och svansen är gråa. På magen har vuxen en plats som liknar en hästsko, målade i en brun färg. Unga kvinnor har inte så särdrag. Sexuella tecken är svagt uttryckta: kvinnan är något mindre i storlek och dess fjäderdräkt är dimmer än den hos hanen. En plats dyker upp när honan passerar till vuxen ålder och är beredd att uppfödas. Det är möjligt att skilja en kvinnlig från en man vid svansen, på sommaren visas röda fjädrar på honan.

Huvudet av båda könen är brunbrun, mer mättad mörk färg på kronan och näsan. Klumpen på hela patronen har ett mönster av små fläckar och fläckar.

habitat

Partridge finns i ett brett område:

• Från norra Portugal och Englands kust till Altai. Utanför floden Ob bor dessa fåglar inte längre.
• Mot norr bor invånarna i Vita havet.
• I söder och öster bor till gränserna för Iran och Asien.

Nästet på en patron är uppförd i ett öppet område av ett fält, en steppe eller en äng. Föredra öppna utrymmen med buskar, raviner, breda balkar. Ibland kommer en flod partridges att festa på havre, hirs eller potatis, som är rika på gårdarna.

På hösten flyttar de gråa patrullerna in i skogssteden, föredrar landskapet med täta ogräs, bosätter sig på skogskanterna och undviker tjocklek. Höga gräs och buskar tjänar som tillflykt från sina fiender.

En grå patrull är en bosatt fågel. Hela hennes liv äger rum ungefär på samma territorium. Bara bristen på mat får henne att lämna de levande områdena och gå på jakt efter mat. Sådana migreringar tolereras inte enkelt, tvingade migreringar vänder den gråa gräset till en mycket blyg fågel.

På vintern och på hösten leder förpackningen livsstilen. Under vårsäsongen bryts de grå patronerna upp i par. Varje par har sin egen webbplats för att bygga ett bo.

klassificering

I genusen av gråa partridges finns det tre typer:

Utseendet av grå och skäggiga patroner är väldigt likartad. Därför kombineras de ofta i en. Representanter för dessa arter har blivit offer för jakt och jordbruk, så det finns få av dem kvar.

Den centralasiatiska patrullen bor i det tibetanska platåets stora territorium. Färgen på dess fjädrar skiljer sig avsevärt från släktingarna: det finns en vit fjäder på framsidan med två karakteristiska ljusa svarta fläckar, ett bröst i mörka ränder. Fågelpopulationer är stabila, antalet minskar inte.

mat

Under sommaren äter fågeln växtmat. Hösten är tiden för skörden, så patrullerna flyger till kornskördarna, flytta sedan till fälten med betor och majs, och njut även av solrosfrön och linfrön. Weed frön används också. I senhösten fungerade frukter och spannmål i ängar som steppar eller ogräs som mat. Ungdomar matas endast på insekter.

Fläckar av partridges gör flyg för att mata tidigt på morgonen. Under dagen och på kvällen gömmer fåglar på platser som är svåra för rovdjur, till exempel i tjocktar.

reproduktion

Gråa patroner är monogamiska. Hanen tar en aktiv roll i aveluppfödningen. Äktenskapstiden åtföljs av ett karakteristiskt skrik som sprider sig över stora områden. Med detta utrop, lockar partridges uppmärksamheten hos sina släktingar och tar av med det.

Boet är en liten depression i marken. På botten av fossa fåglar sätta växter. Husets diameter är ca 20 cm, ca 7 cm djup. Boet är byggt i maj. Nestlings kläcker i början av juni. Paret bygger sitt bo på ett säkert ställe, dolt från fiendernas ögon. Den är ordnad i täta tjocktar, högt gräs, på skogskanter. Läget består av 10-25 ägg av gråbrun färg. Formen har skarpa och trubbiga ändar. Honan lägger ägg i intervall på en dag. Honan inkuberar ägg i cirka 23 dagar, lämnar sällan och kort för att äta. Hanen är närliggande hela tiden, vakter kvinnan och kopplingen, i händelse av fara, lämnar både boet, men återkommer alltid när hon har passerat.

Avkomman kläcker på en dag och börjar omedelbart leva en mobil livsstil, inte ens ha tid att torka av. De kan redan följa sina föräldrar även upp till 200 m. Nestlings når vuxna storlekar med en och en halv månad.

Vid en ålder av en vecka kan de redan spränga ut en stund, och om 14 dagar kan de redan resa långa avstånd i luften. Om en av föräldrarna dör, tar den andra föräldrarna hand om familjen. I händelse av att båda är död, är hela skölden i vård av en annan familj, som alltid är beredd att ta emot nya medlemmar.

När en familj befinner sig i fara, agerar de annorlunda: de kan flyga upp och flyga något avstånd, stiga ner. Om en rovdjur hotar att attackera, släpper familjemedlemmarna upp och bryter upp i grupper och döljer sedan i en buske. När rovdjuret återvänder, förenar hanen igen kycklingarna i en flock.

Partridge fiender

Fåglarnas naturliga fiender är: drakar, gyrfalcons, ugglor, rävar, illrar, arktiska rävar, manuli och många andra. Därför är åldern av patrullen kort - den lever knappt till 4 år gammal.

Så, den fågelgröna gräsmattan sprids över ganska stora områden, det förblir vintertid hemma, eftersom det inte tolererar tvångsflyttningar. Han bygger en bo i mitten av gräs och buskar som gömmer sig från rovdjur. Uppfödningen av många avkommor ligger på båda föräldrarnas axlar, kycklingarna växer snabbt och växer starkare, för i en annan situation kommer befolkningen snabbt att försvinna, eftersom gräset har många fiender.

http://zoolog.guru/pticy/volnye-pticy/seraya-kuropatka-foto-i-opisanie-pticy.html

Vad förskjutningarna ser ut

Partridge (lat. Perdix) - ett släktträd av fåglar som tillhör familjen fasan och består av tre arter:

1. Tibetansk patrull (lat. Perdix hodgsoniae);

2. Grå patron (Perdix perdix);

3. Bearded patridge (Perdix dauricae).

Den så kallade vita (polära) patronen (lat Lagopus lagopus), som i ordets strikt bemärkelse inte är en patrull, är dock bättre känd i Ryssland. Den här fågeln tillhör Grouseens undergrupp, bor i tundra, taiga och skogar på norra halvklotet. Det finns också en hel genus Kecklik (lat. Alectoris), som tillhör samma familj - fasan, och har 7 arter, bland dem den röda patronen och barbarysten. Men då är de inte biologiska i biologisk mening.

Partridge beskrivning

Partridges är medelstora fåglar. De flyger bra, men täcker inte långa sträckor under flygningar. Däremot är de skrämda, mycket snabba och smidiga fåglar.

I alla typer av äkta partridges är näbben och tassarna mörka i färg. Från ovanför plommonpock-märkt, brun, sidor och svans röd. Män och kvinnor skiljer sig inte mycket från varandra, men kvinnornas färg är blekare.

Partridges bor i tundra och tempererade klimatzonerna i Europa och Asien. Den grå patronen introducerades i Nordamerika och spred sig framgångsrikt från Kanada till Mexiko. Partridges är mycket hårda fåglar som anpassar sig till olika klimatförhållanden.

Partridge livsstil

Partridges - Fåglar är stillasittande, men bor i ett rymligt område. Deras diet består av växtfrön och insekter. De gör bon på marken i form av spår fodrade med gräs och deras egna ner. För att göra detta letar de efter avskilda platser så att boet inte förstörs av rovdjur.

Vår nordliga vita patrull har sitt namn på grund av att det byter färg beroende på säsong: I den varma (snöfria) säsongen har den brunbrun nyanser och i kallt - snövit. Intressant, i de regioner där det nästan inte finns någon snö ändras inte färgen på dessa partridrar på vintern.

Beroende på typen, varierar vikten av partridges från 400 till 900 g, och kroppens längd är 30-30 cm.

Partridge Jakt

Under lång tid är partridges föremål för jakt (tidigare endast kommersiellt, nu fortfarande sport). De jagades fortfarande av Cro-Magnon och Neanderthals som bodde i Pleistocene-tiden. Enligt de upptäckta platserna hos primitiva människor fastställdes att patroner konsumeras 180 tusen år sedan.

Jaktperioden för en patron börjar i slutet av sommaren - på hösten när kycklingarna redan har blivit vinge och har blivit starkare, och jakten slutar vanligtvis i slutet av december när snön blir för djupt. I vissa regioner i Ryssland är det inte tillåtet att skjuta dessa fåglar, eftersom vissa underart av partridges ligger på utkanten av utrotningen. Ett ganska vanligt sätt att jaga är att fånga i snare. I allmänhet är jakten på partridges svår, så priset på köttet är ganska högt.

Hur man väljer och lagrar en patron

Den perfekta patronen är den som just har blivit utvinning. Men inte alla av oss har möjlighet att äta en sådan fågel. För att prova färsk patron kan du förhandla med jägaren. Mycket mer sannolikt att hitta en patron i en specialaffär eller på marknaden.

Det första du behöver uppmärksamma när du köper är platser under vingarna. Skinnet i dessa färger bör vara känsligt, utan nekrotisk vävnad och luktlös ruttet. Klädseln måste vara torr.

I butikerna säljs patrullen vanligtvis i plockad och frusen form, med unpicked entrails. När du köper en sådan fågel måste du vara uppmärksam på mängden is. Om det finns mycket av det, tappades gräset upp och frystes flera gånger.

En patrull som just skjutits måste släckas och avlägsnas från köttet, eftersom det innehåller bly.

När det gäller kylskåpet lagras fågeln i upp till två dagar. Om längre lagring förväntas, ska slaktkroppen frysas. I kammaren kan hon behålla alla användbara ämnen i 2-3 veckor.

Partridge i matlagning

Partridge anses vara ett skogsspel och rätter från det kan med rätta tillskrivas delikatesser. I den vita patronen är köttet ljusrosa och smakar lite annorlunda än kyckling.

Den gråa patronen har mörkt rosa kött, det är en och en halv till två gånger mindre än den vita gräset.

Den minsta patronen - keklik. Dess massa överstiger inte 500 g, och köttet har en mörkrosa färg och en mycket delikat smak. Det är möjligt att särskilja den från andra typer av patron, främst av dess ljusa röda ben och tassar.

Det är bäst att baka grädden i ugnen eller ugnen. Stekningstiderna sträcker sig från 40 minuter till 2 timmar beroende på styvheten hos köttet, som i sin tur beror på åldern av fågeln. Det mest ömta köttet erhålls genom rostning vid en temperatur av 150 oC, och det kommer att täckas med en rostad skorpa vid en stekningstemperatur på 180 o C. Du kan lägga den till bordet med potatis, svamp, vilda bär eller äpplen. Eftersom fågelns storlek är liten, innehåller vanligtvis en portion per person en hel slaktkropp.

Köttet från en patridge läggs också till sallader, pajer, pizza, de gör pajer och fricassee.

Några gourmetjägare koka tjock soppa från partridges, ät dem med gröt.

http://zdips.ru/pitanie/ptitsa/1819-kuropatka-kak-prigotovit-polza-i-vred.html