Huvud Grönsaker

Vilka livsmedel innehåller biotin?

Vitamins roll för en levande organism kan inte överskattas. De deltar i alla sina funktioner, reglerar dessa eller andra naturliga processer.

En av dessa ämnen är biotin (även kallad vitamin H eller B7), som spelar en mycket viktig roll i ämnesomsättningen (i synnerhet kolhydrater och fetter) som påverkar hud och hår.

Huvudfunktionerna i kroppen

Biotin tillhör en stor grupp vattenlösliga vitaminer B. Det upptäcktes under första hälften av 20-talet under experiment med gnagare.

Biotin är inblandat i ett antal av kroppens viktigaste kemiska reaktioner, till exempel:

  • Det är en integrerad del av enzymerna som reglerar proteinbalansen.
  • nödvändigt för framställning av enzymet glukokinas, utan vilket glykolys inte uppstår, det vill säga behandling av glukos;
  • B7: s höga roll i glukosmetabolism, behåller sin normala nivå i blodet;
  • Biotin behövs för bildande och ackumulering av kolhydrater i levern, särskilt glykogen, vilket är kroppens energireserver
  • utan det är inte normal fettmetabolismen möjlig, i synnerhet sönderdelning av fettsyror;
  • Biotin är involverat i bildandet av hemoglobin, utan vilket det inte finns någon utbyte av syre och koldioxid.
  • svavel, som ingår i B7, behövs för framställning av kollagen, vilket är grunden för hud, hår och naglar.

Med hjälp av biotinpreparat är det möjligt att förbättra glukosmetabolism hos diabetiker, återställa hårstruktur, stoppa förlusten och bota vissa hudsjukdomar.

Dagligt behov

Människokroppen behöver som regel en hel del av detta ämne, men det normala intaget är viktigt.

Vuxna måste ta från 50 mcg B7 per dag, för barn - från 10 till 50 mcg (dosen beror på barnets ålder).

Hos gravida och ammande kvinnor ökar behovet av biotin till 60 mikrogram per dag.

Människor som äter normalt och varierat, får den nödvändiga dagliga mängden biotin från mat.

Dessutom är en hel del av det syntetiserat av kroppen själv - den intestinala mikrofloran är ansvarig för detta. Men detta händer bara om tarmarna är friska och befolkade med fördelaktiga mikroorganismer.

Orsaker och symptom på brist

Behovet av vitamin B7 ökar efter behandling med antibiotika, vilket har en skadlig effekt på fördelaktiga mikroorganismer som lever i tarmarna, liksom efter strikta dieter.

Ytterligare vitaminintag behövs och de som lider missbrukar alkohol, inte ger honom att tillgodogöra sig, eller lider av dysbios och liknande sjukdomar i matsmältningssystemet.

Indikatorer för vitamin B7-brist:

  • sjukdomar och hudskador - det börjar skrälla, bli röd, bli torr;
  • håret bleknar och faller ut, mjäll framträder;
  • tungan blir blek, smaken störs på grund av atrofi av papillorna;
  • aptitlöshet;
  • blodsocker ökar, vilket är särskilt farligt för dem som har diabetes
  • muskelsvaghet
  • lägre blodtryck;
  • anemi;
  • apati, slöhet, sömnighet, depression kan ibland börja.

Brist på vitamin B7 observeras ofta hos nyfödda, eftersom deras tarmar fortfarande är sterila och inte befolkade med nödvändiga biotinproducerande bakterier. På grund av detta, i åldern 3-4 månader börjar barn att förlora hår.

Biotin orsakar mycket sällsynta biverkningar. Detta händer bara med individuell intolerans. Bland dem kan vara andfåddhet och små utslag i huden (urtikaria).

En överdos av B7 är också praktiskt taget omöjlig, även när man tar stora doser. Ibland föreskrivs de för gravida kvinnor och nyfödda som har ett stort behov av biotin.

Vilka livsmedel innehåller biotin

Vitamin B7 finns i nästan alla vanliga livsmedel, även i små kvantiteter. De är särskilt rik på slaktbiprodukter (njure och lever), havsfisk, nötter och baljväxter, bryggerjäst, hela korn.

Tabell 1. Biotin i vegetabiliska livsmedel

Det finns fortfarande många produkter som innehåller biotin. Till exempel finns biotin också i spenat, majs, betor etc., men i mycket mindre kvantiteter.

Tabell 2. Biotin i livsmedel av animaliskt ursprung

Nästan alla produkter innehåller denna fördelaktiga substans.

För att kroppen ska kunna ta emot den i tillräckliga kvantiteter måste du följa vissa regler:

  • Det är mest användbart att äta bröd och spannmål från spannmål, minimalt bearbetad (mest av allt biotin finns i hela korn och deras skal).
  • det högsta innehållet av B7 i färskvaror - långtidsförvaring förstör det;
  • Det mesta av biotinet förstörs också av höga temperaturer och fetter, så friterad mat saknar nästan det - det är bättre att välja kokning eller bakning som matlagningsmetod.

Vitaminberedningar med biotin

Kroppen hos en frisk och välnärad person innehåller tillräckligt med vitamin B7. Det mesta av det produceras av fördelaktiga mikroorganismer som lever i tjocktarmen, och resten går tillsammans med mat. Men det moderna livsstilen bryter ofta mot denna naturliga harmoni.

I de flesta människor är inte mycket hälsosam mat.

Feta och stekta livsmedel, alla slags korv och konserver, godis och läsk förstör intestinalmikrofloran och förhindrar att den utför sina funktioner.

Dessutom bidrar de till viktökning, vilket tvingar dig att gå på en diet som äntligen dödar bra bakterier.

Allt detta leder till kronisk biotinbrist, vilket leder till slöhet, svaghet, håravfall, torr hud etc. För att lösa dessa problem bör du granska kosten och ta vitaminkomplex, som innehåller vitamin B7.

De rekommenderas också att användas efter behandling med antibiotika som har en skadlig effekt på tarmmikrofloran.

Apotek säljer mycket droger som innehåller biotin, både som huvudkomponent och i kombination med andra fördelaktiga ämnen.

Några av dem producerades i Ryssland och många utländska fonder. Bland de mest populära är det inhemska biotinkomplexet, som innehåller andra B-vitaminer.

Det är lämpligt att använda inte bara monovitaminer, men komplexa preparat där man väljer utvalda kombinationer av vitala vitaminer och mineraler. Detta beror på det faktum att biotin, liksom andra vitaminer, absorberas optimalt tillsammans med vissa mineraler, som magnesium och zink.

Dessa komplex inkluderar inhemska Complivit, liksom Complivit Trimestrum, utformad speciellt för förväntade mammor.

Biotintillskott

Det finns på försäljning och många kosttillskott, inklusive vitamin B7. De skiljer sig från vitamin-mineralkomplex i närvaro av inte bara vitaminer, men också ett antal ytterligare ämnen, till exempel olika extrakt etc.

De har ingen helande effekt, men syftar till att förbättra det allmänna välbefinnandet och dess individuella funktioner.

Bland dem finns det många kosttillskott som syftar till att förbättra tillståndet hos huden och håret. De mest populära drogerna är:

  • Biotin från naturens Bounty;
  • Biotin producerat av det amerikanska företaget 21st century;
  • Natrol Fruit Biotin Tablets;
  • Biotin kosttillskott tillverkat av Now, förutom biotin, innehåller andra vitaminer från grupp B, askorbinsyra och andra användbara komponenter som förbättrar hud och hår, såväl som nervsystemet och mag-tarmkanalen.

Kostnaden för dessa och liknande droger beror på dosen, antalet tabletter per förpackning och tillverkaren.

Ta dem värda kurser inom 2-3 månader, mellan vilka är att ordna en tvåveckors raster. Innan samrådet börjar, är det obligatoriskt att samråda med en läkare, särskilt om det är en gravid kvinna, en ammande eller ett barn under 14 år.

Vad absorberas bäst

I kroppen interagerar biotin aktivt med andra kemikalier. Några av dem hjälper till att absorbera vitaminet och förbättra dess effekt, medan andra tvärtom inte tillåter kroppen att fullt ut utnyttja B7.

Biotin blir aktiv endast i närvaro av magnesium. Därför måste de tas tillsammans. Ett annat spårämne som påverkar effekten av vitamin B7 är zink. Samma biotin hjälper till att absorbera en annan viktig vitamin-folsyra.

Således är det optimala ur kompatibilitetssynpunkt preparat innehållande biotin, folsyra, magnesium och zink.

Störa absorptionen av vitamin B7 alkohol och droger för anfall. Dessutom bör det komma ihåg att avidin i äggvita stör biotins absorption (detta gäller endast råprotein - vid tillagning avgår avidin förstöring). Detta gäller särskilt för dem som följer en proteindiet som innehåller råa ägg.

slutsats

Biotin är ett av de ämnen som kroppen inte kan arbeta fullt ut. Listan över funktioner som utförts av honom är lång: från att reglera metabolismen för att upprätthålla ordningen i nervsystemet.

Lyckligtvis produceras det mesta av detta väsentliga element av tarmmikrofloran, och resten kommer från mat med god näring. I speciella fall kan B7-bristen kompletteras genom att ta farmaceutiska vitamin-mineralkomplex och kosttillskott. Det är lämpligt att använda dem efter att ha råd med en läkare.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b7/produkty-b7.html

Biotin i matbordet

Biotinkällor

Det finns många olika livsmedel som innehåller biotin i en mängd eller en annan. I denna artikel försökte vi förstå denna mångfald och effektiviteten av produkter som källor till biotin för kroppen.

Biotin är ett vattenlösligt vitamin B, vilket är viktigt för människors hälsa. Biotin hjälper kroppen att bearbeta fetter och sockerarter, och deltar även i andra viktiga processer. Detta vattenlösliga vitamin på cellulär nivå är inblandat i skapandet av "byggstenar" i vår kropp, så det måste vara inne i vår kropp i erforderlig mängd. Källor för biotin är.

Jäst, korn och nötter

Bryggerjäst och näringsjäst är goda näringskällor för vitamin H. Ett 7 gram paket jäst ger mellan 1,4 och 14 mikrogram biotin (enligt Linus Pauling Institute). Hela korn och hela korn innehåller tillräckligt med biotin. Ät en skiva fullkornsbröd och få från 0,02 till 6 mikrogram vitamin H. Andra källor till biotin är: mandel, jordnötter, pekannötter, valnötter och andra.

Ägg och mejeriprodukter

Ägget, särskilt äggula, innehåller en stor mängd biotin. Ett stort kokt ägg innehåller 13-25 μg biotin. Rå äggvitor innehåller emellertid ett protein som kallas avidin, vilket förhindrar att kroppen absorberar biotin. Enligt University State Medical Center är mjölkprodukter som mjölk och ost naturliga källor till detta vitamin H, och till exempel cheddarost ger 0,4 till 2 μg biotin per 28 gram produkt.

Kött och fisk

Levern innehåller en hög nivå av biotin från 27 till 35 μg biotin per 85 gram kokad lever. Andra sobprodukter innehåller också stora mängder biotin, såsom njurar. Om vi ​​pratar om kött innehåller exempelvis 85 gram kokt fläsk från 2 till 4 μg biotin.

Biotin finns också i fisk, som lax och sardiner. Kokad lax har från 4 till 5 μg biotin i 85 gram.

Frukt, grönsaker och obovye

Biotn finns i de flesta färska grönsaker. En kopp rå blomkål ger dig från 0,2 till 4 mikrogram biotin. En hel avokado innehåller från 2 till 6 mikrogram av detta vattenlösliga vitamin, en kopp hallon från 0,2 till 2 mikrogram biotin. Biotin finns också i sojabönor och andra baljväxter, mutterolja, svamp och andra biotinhaltiga produkter.

Vissa studier visar att den genomsnittliga dagliga dosen av biotin för en vuxen är 40 till 60 μg / dag. Dekretet nedan innehåller en sammanfattning av produkter som innehåller biotin.

Företaget Baltic Grand Service tilldelades Europeiska naturvetenskapliga akademin (Hannover, Tyskland) med diplom och medalj som heter P. Erlich (Nobelprisvinnare inom medicin) för sitt bidrag till befolkningens hälsa och utvecklingen av traditionell medicin.

Kollagendryck "Rörelse av liv" är ett unikt komplex av grundläggande byggmaterial för restaurering, skydd och näring och förebyggande av sjukdomar i alla delar av muskuloskeletala systemet och bindväv

Det finns ämnen som är användbara och inte så, de är nödvändiga, och de som vi inte kan göra. Men det finns en grupp ämnen utan vilka inte heller vår organism som helhet, eller var och en av dess celler kan existera. Dessa ämnen.

Vitamin H (Biotin)

Biotin är allmänt fördelat i naturen och finns i både växt- och djurprodukter (se tabell).

Innehållet av biotin i vissa livsmedel (i mikrogram per 100 g produkt)

Det dagliga mänskliga behovet av biotin är 30-100 mcg.

Fig. Beroendet av biotindos biologiska effekt
1. Biotinbrist (upp till 30 μg)
2. optimal effekt (30-100 mcg)
3. Toxisk effekt (möjligen från 100 μg, i isolerade fall från 50 μg)

Eventuella effekter av biotinbrist: seborroiskt eksem, anemi, depression, håravfall, högt blodsocker, inflammation eller blekhet i hud och slemhinnor, sömnlöshet, aptitlöshet, muskelvärk, illamående, inflammation i tungan, torr hud, förhöjt kolesterol.

  • Rå äggvita innehåller ett ämne som kallas avidin - antivitaminbiotin. Detta ämne binder biotin och förhindrar absorptionen i blodet. Vid uppvärmning uppträder denaturering (irreversibel störning av strukturen) avidin i äggvita, och därför stekar inte kokta ägg absorptionen av biotin.
  • Alkohol försämrar förmågan att absorbera biotin, och därför kan kronisk alkoholmissbruk leda till brist på biotin.
  • Fett av olja, utsatt för värmebehandling eller exponering för luft under lång tid, sakta ner absorptionen av biotin.
  • Antibiotika, svavelhaltiga läkemedel och sackarin påverkar också biotinabsorptionen.

Om du behöver långvarig antibiotikabehandling - detta gäller både barn och vuxna - syntesen av biotin kan minskas dramatiskt på grund av dödsfall av välgörande tarmbakterier, vilket gör ytterligare administration nödvändig.

Biotin i produkter

Biotin i produkter

Biotinbrist är ganska sällsynt, men det leder till:

  • Hår och nagelbritthet
  • Torr och blek hud
  • depression

Att få biotin i tillräckliga kvantiteter garanterar en accelererad metabolism och en balanserad nivå av glukos i blodet. Starka naglar, vackert hår och ömtålig hud - vinsten av skönhet vitamin.

Produkter som innehåller biotin

Om du är intresserad av innehållet av biotin i livsmedel, stoppa din uppmärksamhet på svampar. Svampar är en utmärkt källa till biotin. Svampar innehåller många näringsämnen och mineraler. Prova olika svampar, något kommer definitivt att smaka. Många utsökta rätter med svamp diversifierar ditt kök. 120 gram svamp innehåller 2,59 mikrogram biotin.

Tonfisk är inte bara rik på biotin. Inkludera tonfisk i din kost och du får en utmärkt källa till omega-3 protein och fett. 100 gram tonfisk ger dig en fullständig daglig leverans av vitamin B12. Hälso- och sjukvårdspersonal rekommenderar inte att äta mycket tonfisk - det här beror på närvaron av kvicksilver.

Vid 63 gram tonfisk svarade för 0,43 mikrogram biotin.

Varför föredrar idrottsmän kalkon? - eftersom kalkon är rik på protein. Amerikaner älskar kalkon - så sällan har problem med biotinbrist. Turkiet är en idealisk kostmat med 18 gram protein per 100 gram produkt. En del av kalkon som väger 21 gram innehåller 0,15 mcg biotin.

Avokados - ett lagerhus av vitaminer, mineraler, protein och skurv. Om du behöver biotin - äta avokado. Avokado innehåller hälsosamma vegetabiliska fetter, enomättade och fleromättade fetter. Avokadosallad - Vad kan vara bättre? När det gäller kaloriinnehåll innehåller 100 gram avokado 160 kcal. och 485 mg kalium. 37 gram avokado innehåller 0,36 mikrogram biotin.

Framåt: Echinacea helande egenskaper

Chard är perfekt för vegetariska sallader. Denna ört kommer att fylla din middag med vitaminerna A och C, liksom magnesium. Mangold kan läggas till smoothies. Chard - kalorierad sallad, endast 100 kcal per 100 gram.

Användbara ägg eller inte? - Tvister dämpar inte. Ägg har mycket protein i ägg, och ätets matsmältning genom smältbarhet är bäst. Om du är på en styv diet, kasta ut äggulan, som är hög i fett. 3 ägg är 155 kcal och 13 gram protein.

Mängden biotin i ägg:

  • Per 47 gram ägg - 10 mcg
  • 35 gram protein - 2,02 μg
  • 15 gram äggula - 4,08 mcg

Lax är känd för sitt höga proteininnehåll (20%) och omega-3-fetter. Lax är populär i japansk mat, det läggs ofta till sushi, i vårt land föredrar lax att använda solo. Nutritionists rekommenderar inte kosta torsdag, men äta lax flera gånger i veckan. Laxkött har antiinflammatoriska egenskaper. Per 100 gram lax stod för 208 kcal. och 20 gram protein. 63 gram lax innehåller 3,69 gram biotin.

Vad som är förknippat med huvuddieten av "modiga pojkar" är faktiskt en utmärkt källa till mineraler och vitaminer. Magnesium och biotin - detta är vad solrosfrön är rika på. Jämför inte råa frön med de som vi köper i butikerna. Shop stekt solrosfrön är rika på fett och kalorier. Vid 31 gram frön kommer att vara 2,14 mcg biotin.

Du kan vara säker på om du äter en lever - du får tillräckligt med biotin. Leveren är rik på järn och magnesium. I 100 gram pecheni 516 kcal och endast 4 gram fett. 74 gram lever står för 30,8 mcg biotin

http://vitaminis.ru/biotin-v-produktah-pitaniya-tablitsa.html

Vitamin B7 (H eller Biotin): Varför är det så nödvändigt, och var är ett viktigt element?

Vitamin B7 hör till gruppen vattenlösliga föreningar, kroppen syntetiserar biotin (ett annat namn) i tarmarna. Deltar i att förbättra hårets tillstånd, proteinsyntes, ackumulering av glykogen och andra funktioner).

Med en balanserad kost täcker en person helt det dagliga behovet, men med avvikelser i hälsa börjar kroppen uppleva ett underskott.

För dess påfyllning i kosten öka produkterna rik på biotin, eller ta kosttillskott.

Vad är Vitamin H (aka B7), var är biotininnehållet mest, vilka livsmedel bör inkluderas i kosten för att undvika brist på detta element? Första saker först!

Hur påverkar kroppen

Kombinerat med insulin, är involverat i metabolism av kolhydrater, hjälper vitamin till att producera enzymet glukokinas. Det är nödvändigt för behandling av glukos.

Innehåller svavelhaltens sammansättning - det har en positiv effekt på hårets tillstånd. De faller mindre ofta, naglarna exfolierar inte längre, inflammation i huden minskar.

Återställ normal funktion av nervsystemet, är inblandad i syntesen av fetter, proteiner, hemoglobin. Normaliserar blodsockernivån. Biotin ackumulerar glykogen i levern som en energikälla.

Ingår i kompositionen av nukleinsyror, muskelvävnad. Bidrar till uttag av koldioxid, eftersom en otillräcklig mängd biotin försämrar andningsfunktionen.

Minskar mängden lipoproteiner med låg grad av densitet ("dåligt" kolesterol).

Positiv effekt på nervsystemet. Fördröjer processerna i samband med försämring av minnet, ökar arbetskapaciteten, uppmärksamhetskoncentrationen.

Tillsammans med krom minskar sannolikheten för hjärtsjukdomar och blodkärl. Förbättrar effekten av vitamin C.

När ökar förbrukningen

En person får vanligtvis rätt mängd vitamin H (B7) med mat, men ibland ökar behovet av det.

När antibiotika används, ökar kroppens behov av biotin, eftersom läkemedel i denna grupp, förutom farliga mikroorganismer, förstör användbara.

Med missbruk av alkoholhaltiga drycker behöver du öka antalet livsmedel som är rik på vitamin B7, som är nödvändiga för återhämtning av kroppen.

För personer med diabetes är det viktigt att behålla glukosnivåer. Biotin ökar inte indikatorer, ökar metabolismen, människor med övervikt behöver det för att påskynda behandlingen av fett.

Idrottare behöver konsumera mer vitaminer på grund av hög fysisk ansträngning.

Att bo i områden med ett kallt klimat kräver närvaron av konstant stress och stress en ökning i kosten av näringsämnen, inklusive biotin.

Symptom på brist

Med en balanserad kost blir en person tillräckligt. Inga obehagliga symptom stör honom.

Du kan märka felet på följande grunder:

  • Utse hudens hud, rodnad, torrhet.

Naglar exfolierar, blir mindre hållbara.

Sömnlöshet eller sömnighet.

Snabb viktminskning.

Ändra språkets färg.

Trötthet, utseende av slöhet.

En person kan uppleva depression, apati. Brist observeras hos unga barn: kroppen har ännu inte möjlighet att producera tillräckligt med bakterier för att syntetisera vitamin B7.

Bristen manifesteras hos personer som ges intravenösa näringsämnen.

Ännu mer användbar information om symtomen på biotinbrist i denna video:

I vilka livsmedel mest: innehållsledare, bord

Innehållet i produkter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung.

http://foodexpert.pro/nutrienty/vitaminy/b7.html

Biotin i mat

Människokroppen behöver regelbundet intag av vitaminer och spårämnen. En av de väsentliga substanserna för hälsa är biotin. I en annan kallas det B7 eller H-vitamin. Ur kemiens synpunkt är biotin en av de vattenlösliga vitaminerna i grupp B. Det deltar i omvandlingen av fetter till socker, påverkar ämnesomsättningen, hudens, hårets och nagelns tillstånd och tjänar för andra lika viktiga processer. Innehåller ett element i många typer av mat i olika kvantiteter.

Biotins hälsovärde

Biotin går in i kroppen med mat, det produceras också av den positiva intestinala mikrofloran. Socker, alkohol och antibiotika kan dock leda till störningar av mikroflora i tarmarna. Och detta framkallar en minskning av produktionen av biotin och avsaknaden av assimilering av många andra vitaminer.

Patienter med diabetes mellitus måste använda biotin för att förbättra kolhydrat och glukosmetabolism för att reglera blodsockernivåerna.

Biotin är också ett nödvändigt element, inte bara för hälsa, utan också för skönhet, vilken särskild uppmärksamhet bör ägnas åt det rättvisa könet. Vitamin, mer exakt, svavel, som är en del av det, påverkar hårets hälsa, nagelplattor och dermis, vilket följaktligen påverkar deras attraktiva utseende.

Huvudmålet med biotin är energiberikning av nervändar. Det påverkar inte psyken och reglerar endast fysiologiska processer.

Det rekommenderas att ständigt övervaka vitaminns nivå i kroppen, eftersom dess brist kan leda till nedsatt hälsa. Speciellt farligt är bristen på substanser för småbarn. Deras hår kan falla ut, huden kan bli inflammerad, ibland är den fylld med döden.

Vad påverkar biotin, dess funktioner

Varje spårämne och vitamin spelar sin roll i människokroppen. Det är därför viktigt att försörja leverans av nödvändiga ämnen med mat. Specifikt utför H-H följande funktioner:

  • deltar i processen med celldelning och reparation;
  • fungerar som ett hjälpmedel för absorption av vitaminer i grupp B;
  • deltar i proteinfettmetabolism
  • minskar trötthet och muskelsmärta
  • nödvändigt för gott hudförhållande, mättande det med kollagen;
  • förhindrar håravfall
  • ökar kroppens motståndskraft mot virus och bakterier;
  • positiv effekt på bildandet av hälsosam tarmmikroflora;
  • fördelaktig effekt på nervsystemet.

Produkter som innehåller biotin

Biotin är närvarande i många vanliga livsmedel, om än i små doser. De rekommenderas dock att de ingår i kosten för allmän hälsa och välbefinnande.

Jäst, korn och nötter

Det högsta innehållet av vitamin noteras i slaktbiprodukter, jäst, baljväxter, nötter, fisk och även spannmål.

Närings- och bryggerjäst är mästare i biotininnehåll, från 7 till 14 mikrogram per 7 g jäst.

Kött och fisk

De mest populära animaliska produkterna för biotininnehåll är levern, eftersom detta organ ackumulerar biotin mer än någon annan. 85 gram nötköttlever innehåller cirka 30 μg av detta ämne. Njurarna och lungorna innehåller också tillräckligt med vitamin N.

Ägg och mejeriprodukter

10 mcg biotin finns i ett ägg. Du kan laga ägg strax innan du äter dem.

Vitamin B7 finns också i varierande doser i sura mjölkprodukter. En särskilt hög koncentration av substansen finns i Camembert och cederost. 30 g av produkten innehåller upp till 0,4 μg i yoghurt - 0,2 μg.

Frukt, grönsaker och baljväxter

En av de rikaste inom vitaminhaltiga segment i livsmedelsprodukter är frukt och grönsaker. Det största antalet biotin förekommer i exotisk avokado. Koncentrationen av vitamin i den är från 2 till 6 mcg, även vitamin finns i äpplen, aprikoser. Bland grönsaker finns det största antalet element i följande positioner:

Det är också mycket gröna - persilja, sallad, basilika.

Innehållet av biotin i produkter (μg / 100 g) tabell

Spannmål, spannmål, mjölprodukter

Frukt, bär, grönsaker

Hur man håller vitamin H i mat

Minsta fördelen med biotin blir med bevarande av produkter där den kan innehålla. Minskar också sin överdrivna värmebehandling.

Det är bäst att laga grönsakerna för ett par, baka i ugnen, lindas i speciellt foliepapper eller använd råa, förbereda sallader, så mycket av det användbara elementet bevaras.

Vissa vitaminer försvinner när de utsätts för direkt solljus eller i kontakt med aluminium. För att spara så mycket användbara element som möjligt är det värt att laga grönsaker och bär med en liten mängd vatten och laga dem i en emaljbehållare.

Förberedelser av produkter görs bäst enligt följande: tvätta ingredienserna, sätt dem i varmt vatten, täcka med lock. Så de bearbetas av den resulterande ångan som kommer att skapas i en sluten behållare, vilket sparar mer vitaminer.

Om frysta livsmedel används, avfrost dem inte före tillagning. Inget behov av att smälta grönsaker. Dessutom är det mesta av biotinet förlorat vid stekning, så om skålen är kokad i en panna, är det bättre att stuva med lite olja och vatten.

En av de mest hälsosamma typerna av livsmedelsförädling är att laga dem i en dubbelkedja. Eftersom temperaturen inte är för hög, vilket gör att du kan hålla dig inom den största mängden vitamin. Ångade produkter kan spara upp till 30% fler fördelar.

Att frysa mat rik på biotin är också tillåtet för att bevara näringsämnen. Efter frysning, bör ingredienserna inte tvättas med varmt vatten, det rekommenderas att de omedelbart placeras i kokande vatten för matlagning eller i en panna i en långsam spis.

Enligt vissa forskare kan det finnas ännu mer vitamin i frysta livsmedel än i färska. Faktum är att vid transport av färskvaror kan man förlora mycket näringsämnen. Och om frysningen gjordes omedelbart efter att ha plockat bär, frukt eller grönsaker, kan den ursprungliga mängden av fördelaktiga vitaminer bibehållas.

Baserat på ovanstående fakta kan man dra slutsatsen att vitamin B7, även känt som H, även känt som biotin, spelar en viktig roll för att säkerställa den mänskliga kroppens normala funktion. Detta element påverkar ämnesomsättningen, är indicerad för diabetes, förbättrar hälsan hos hår, naglar och hud. Det tjänar också som en nödvändig substans i kost av idrottare, så att du kan bryta ner protein, ta bort muskelspasmer.

Elementet finns i många enkla produkter i tillräcklig mängd, men för att bevara det är det nödvändigt att äta dem fräscha eller laga mat med minimal värmebehandling (ångad).

Hastigheten av biotin per dag för en vuxen är 30-100 mcg. Du behöver inte överskrida den rekommenderade dosen, men du bör följa bristen på vitaminbrist, eftersom du kan få hälsoproblem och ett attraktivt utseende.

http://ibudzdorov.ru/pitanie/vitamini/biotin-v-produktah-pitaniya.html

Vitamin B7 (biotin) vad det är där de fördelaktiga egenskaperna hos vitamin H finns

Vitamin B7, biotin utför ett antal funktioner - är involverad i metaboliska processer, syntes av proteiner, aminosyror och glukos. Ämnet kommer in i kroppen med mat, med en normal diet - i tillräckliga mängder för att möta det dagliga behovet.
Ett annat namn för föreningen är vitamin H, på grund av skillnaden i klassificeringar. Alla tre namnen betecknar samma ämne som finns i produkterna.

Vad är biotin

Substansen biotin, vad det är - ett komplett enzym, koenzym eller vitamin. Vitamin H avser vattenlösliga vitaminer. I kroppen blir det en del av enzymsystemet R, vilket är involverat i reglering av metabolism av proteiner och fetter.
Coenzymsystemet R, som innefattar anslutningen, är involverad i följande processer:

  • Reglera bildningen av fettsyror;
  • Reglerar utbytet av salter;
  • Sänker blodsockernivån
  • Stimulerar könkörtlarna hos män och kvinnor;
  • Påverkar funktionen av svettkörtlar.

De terapeutiska egenskaperna vid behandling av cancer diskuteras, men bevis har ännu inte mottagits i praktiken.

Källor av vitamin H (biotin)

För första gången hittades vitamin B7 i jäst. Efter det avslöts ett högt innehåll i livsmedel av animaliskt ursprung. De flesta människor får lätt det dagliga intaget av vitamin utan mycket kontroll över kosten. Om biotin inte räcker kompenseras dess intag av livsmedelstillsatser och vitaminkomplex.

Produkter innehållande H-vitamin (biotin)

Innehåller biotin i animaliska produkter. Huvudkällan - kött-, fläsk- och kycklinglever - en behållare av B-vitaminer i kroppen. I andra köttprodukter innehåller förening mindre, men fortfarande tillräckligt för att möta de dagliga behoven. Den andra produkten när det gäller vitamininnehåll är äggula, följt av mejeriprodukter och röd fisk. Av växtbaserade produkter är biotinledarna jäst, nötter och frön, följt av sötpotatis och avokado. I små mängder ingår vitamin i alla konsumerade livsmedel.

Biotin i mat (bord)

Dagligt krav på vitamin B7

Den dagliga dosen är 150-300 mg. för vuxna. Skillnader beroende på kön, ålder, yrke:

  • För personer med mentala arbeten av vilket kön som helst - normens nedre gräns
  • För kvinnor i fysiskt arbete - 200 mg.
  • För män i fysiskt arbete - 250 mg;
  • För gravida kvinnor - den övre gränsen eller högre.

Behovet beror på höjd och kroppsvikt - ju mer dessa parametrar desto större är behovet av näringsämnen. Listan visar medelvärden.

Barn behöver mindre H-vitamin (biotin) - från 50 mg. (spädbarn) till 150 mg. (tonåringar). Ju mer aktiva barnet är desto mer vitamin krävs. Behovet av ett ämne stiger kraftigt under tillväxt hopp (sträckningstider).

Behovet av anslutning är föremål för individuella fluktuationer - förändringar med livsstilsförändringar, sjukdomar, med ålder.

Biotinpreparat

Att ta biotin i tabletter är nödvändigt om kosten inte uppfyller behovet av detta ämne:

  • Med kontraindikationer eller strikt begränsning av köttprodukter - sjukdomar i njurarna, hjärtat, blodkärlen, matsmältningssystemet;
  • Vegetarisk eller Vegansk kost
  • Den kraftiga ökningen av biologiska behov (under graviditeten);
  • Patient smaker tillåter inte att ompröva en diet.

Vitaminkomplex som ordineras av läkaren efter identifiering av symptom på vitaminbrist. Exempel på droger:

  • Biotin tabletter;
  • Centuri 2000, multivitamin, dragee;
  • "Välsigne dig", multivitamin, dragee;
  • Vitaminer för hår, olja och kapslar;
  • Biotin-ampuller för injektion.

Varje multivitaminkomplex innehåller ett ämne, så patienten kan bara ta den. Oljor och kapslar för extern användning används för att ytterligare stödja försvagat hår och ohälsosam hud, i kombination med intaget av multivitaminer. Injicerbara former förskrivs av en läkare om det anges.

Användbara egenskaper hos vitamin B7

När du skriver ett vitaminkomplex kommer läkaren att berätta hur biotin är användbart för människor. Vitaminfunktionerna är olika - substansen är involverad i enzymreaktioner, aktiverar andra vitaminer (askorbinsyra, vitamin R). Huvudsakliga applikationer:

  • För den allmänna förbättringen av kroppen - normaliseringen av metabolism av kolhydrater och fetter;
  • Biotin för viktminskning är föreskriven om kosten innebär strikta restriktioner eller patienten har allvarliga metaboliska störningar;
  • För barn är vitamin B7 ett nödvändigt villkor för bildandet av ett hälsosamt immunförsvar, bukspottkörteln, produktion av tillväxthormon;
  • För män, en deltagare i processerna för spermierbildning och testosteronsyntes.
  • För kvinnor - tillståndet av skönhet, hälsa hos hår, hud och naglar;
  • Biotin för huden (ett externt medel) används i sammansättningen av schampon, duschgeler och oljor, reducerar svettning, normaliserar funktionen av talgkörtlar, saktar bildandet av grått hår.
  • I händelse av ett antal sjukdomar är det föreskrivet att påskynda återhämtningsprocesserna, för att uppnå stabil kompensation för kroniska sjukdomar;
  • Kompositionen av vitaminkomplex förbättrar absorptionen och aktiviteten hos vitaminerna i grupperna B och C.

Vid förskrivning av läkemedel ska läkaren förklara i detalj varför det är nödvändigt att ta komplexet till en viss patient i den angivna situationen.

Vad är en kvinnas kropp för?

Det mest märkbara användningsområdet för denna förening av det rättvisa könet är tillståndet för naglar, hud och hår. Vitamin reglerar absorptionen av vitaminerna A och E, viktiga för ungdomar och skönhet, är involverad i ämnesomsättningen av fetter. En tillräcklig mängd biotin även utan strikt vidhäftning till kosten upprätthåller rent hud, friskt glansigt hår, även naglar. Ytterligare doser är användbara för akne, dysfunktion i talgkörtlarna, sköra naglar, för att återställa håret efter traumatiska förfaranden.

Det andra området är effekten på syntesen av steroidhormoner (som inkluderar progesteron - hormonet i cykelns andra fas). För deras syntes är fetter nödvändiga, i utbyte av vilka biotin är involverat. Ämnet bidrar till att upprätthålla en normal menstruationscykel, ökar sannolikheten för uppfattningen, ändamålet hos endometriumet för att ta ägget.

Biotin under graviditeten

Behovet av vitamin H hos gravida kvinnor ökar jämfört med normen. Detta beror på det faktum att fostret också har ett behov av det. Hormonförändringar i kroppens kropp ökar också belastningen på bukspottkörteln, njurarna och leveren - de organ som påverkas av biotin.

Att ta biotin under graviditeten minskar risken för att utveckla diabetes och eclampsi hos gravida kvinnor, normaliserar biokemiska parametrar i blodet. Påverkar bildandet av endokrina och immunsystem i barnet.

Vid amning kommer föreningen in i barnets kropp under utfodring. Vitamininnehållet i mjölk är 20 gånger mindre än i mjölk, vilket motsvarar barnets fysiologiska behov. Utnämning av ytterligare doser enligt doktors skönsmässig bedömning, men vanligtvis nödvändigt. Vid artificiell utfodring krävs inte ytterligare biotin.

Biotin i multipel skleros

Multipel skleros är associerad med nedsatt bildning av myelinskeden av nervceller. Eftersom myelinsyntet kräver fetter, deltar verktyget också i denna process. Han är inblandad i absorptionen av vitamin B12, vilket är viktigt för nervsystemet. Det används som tillägg, saktar ner negativa processer, upprätthåller god hälsa, så att du kan arbeta längre och undvika problem med sömn och minne. Innan du tar biotin, bör du rådgöra med din läkare - dosen väljs individuellt baserat på kroppens behov.

Huvud tecken på biotinbrist

Biotinbrist är ett sällsynt tillstånd, en hälsosam person undviker lätt vitaminbrist. Bristen kan utvecklas med grov bristande överensstämmelse med reglerna för hälsosam näring, undernäring, svåra patologier som stämmer överens med absorptionen av näringsämnen. Om behovet har ökat (graviditet, brännskador, alkoholism) och flödet har förblev detsamma, finns det också risk för brist.
Symtomen är olika:

  • Håravfall;
  • Utbrott (rött, scaly, mestadels på ansiktet);
  • Minskad aptit;
  • Muskelsmärta
  • Sömnstörningar;
  • depression;
  • Hos patienter med diabetes mellitus - en ökning av glykemi.

Om dessa symptom uppträder måste du undersökas.

För mycket vitamin B7 i kroppen

Hypervitaminosis finns hos personer med ohälsosam matvanor - i kosten av överflödiga köttbiprodukter, äggulor. En annan anledning är att den olämpliga användningen av vitaminkomplex är onödigt.

Symtom på hypervitaminos är inte specifika - försämring av hälsa, fet hud, håravfall, sömnighet. Biotin ändrar nivåerna av järn och jod i blodet, så att ta vitaminet bör avbrytas före biokemiska blodprov och sköldkörtelscreening.

Biotin interaktion med andra droger

Det mest kända ämnet som du inte kan använda medicinen - avadin. Båda föreningarna finns i ägg, vitamin B7 - i äggula, avadin - i protein. När de blandas reagerar de med varandra, binder, och den resulterande föreningen absorberas inte av människan. Avadins effekt kan undvikas genom att endast använda äggula eller värmebehandling (avadin förstörs vid höga temperaturer).

Kombination med folsyra påverkar positivt verkan av båda vitaminerna. Komplexens sammansättning innehåller båda ämnena. Fettsyror - omega-3, omega-6, absorberas bättre med en tillräcklig nivå av biotin i kroppen. Men om fetter utsätts för vatten eller luft är absorptionen av H-vitamin svår. För att undvika detta bidrar till att få balanserade vitaminkomplex och korrekt matlagning.

Vitaminberedningar med biotin är kompatibla med zink, magnesium, kalcium. Ingår i samma droger. Absorptionen av järn och jod förbättras, det kan finnas ett överskott av spårämnen. Korrekt urval av komplexet på råd av en läkare klarar av problemet.

Alkohol ökar behovet av biotin.

Biotin är en mångsidig substans, vars behov kompletteras utan ytterligare ansträngningar. Brist eller överskott är förknippat med grovpatologier och extremt bortseende för rekommendationer om hälsosam kost, ohälsosamma dieter och dåliga vanor.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b7-biotin

Vilka livsmedel innehåller biotin?

Biotin i mat: där det finns, vilket absorberas bättre, vilka dåliga och vitaminer som innehåller mest

Vitamins roll för en levande organism kan inte överskattas. De deltar i alla sina funktioner, reglerar dessa eller andra naturliga processer.

En av dessa ämnen är biotin (även kallad vitamin H eller B7), som spelar en mycket viktig roll i ämnesomsättningen (i synnerhet kolhydrater och fetter) som påverkar hud och hår.

Huvudfunktionerna i kroppen

Biotin tillhör en stor grupp vattenlösliga vitaminer B. Det upptäcktes under första hälften av 20-talet under experiment med gnagare.

:
Biotin är resistent mot solljus och förstörs genom kokning.

Biotin är inblandat i ett antal av kroppens viktigaste kemiska reaktioner, till exempel:

  • Det är en integrerad del av enzymerna som reglerar proteinbalansen.
  • nödvändigt för framställning av enzymet glukokinas, utan vilket glykolys inte uppstår, det vill säga behandling av glukos;
  • B7: s höga roll i glukosmetabolism, behåller sin normala nivå i blodet;
  • Biotin behövs för bildande och ackumulering av kolhydrater i levern, särskilt glykogen, vilket är kroppens energireserver
  • utan det är inte normal fettmetabolismen möjlig, i synnerhet sönderdelning av fettsyror;
  • Biotin är involverat i bildandet av hemoglobin, utan vilket det inte finns någon utbyte av syre och koldioxid.
  • svavel, som ingår i B7, behövs för framställning av kollagen, vilket är grunden för hud, hår och naglar.

Med hjälp av biotinpreparat är det möjligt att förbättra glukosmetabolism hos diabetiker, återställa hårstruktur, stoppa förlusten och bota vissa hudsjukdomar.

Dagligt behov

Människokroppen behöver som regel en hel del av detta ämne, men det normala intaget är viktigt.

Vuxna måste ta från 50 mcg B7 per dag, för barn - från 10 till 50 mcg (dosen beror på barnets ålder).

Hos gravida och ammande kvinnor ökar behovet av biotin till 60 mikrogram per dag.

Människor som äter normalt och varierat, får den nödvändiga dagliga mängden biotin från mat.

Dessutom är en hel del av det syntetiserat av kroppen själv - den intestinala mikrofloran är ansvarig för detta. Men detta händer bara om tarmarna är friska och befolkade med fördelaktiga mikroorganismer.

Orsaker och symptom på brist

Behovet av vitamin B7 ökar efter behandling med antibiotika, vilket har en skadlig effekt på fördelaktiga mikroorganismer som lever i tarmarna, liksom efter strikta dieter.

Ytterligare vitaminintag behövs och de som lider missbrukar alkohol, inte ger honom att tillgodogöra sig, eller lider av dysbios och liknande sjukdomar i matsmältningssystemet.

VIKTIGT! Frekvent och långvarig användning av råa ägg i mat leder till brist på biotin. Detta beror på att äggvitor innehåller avidin - ett ämne som binder vitamin B7. Under värmebehandling förstörs den.

Indikatorer för vitamin B7-brist:

  • sjukdomar och hudskador - det börjar skrälla, bli röd, bli torr;
  • håret bleknar och faller ut, mjäll framträder;
  • tungan blir blek, smaken störs på grund av atrofi av papillorna;
  • aptitlöshet;
  • blodsocker ökar, vilket är särskilt farligt för dem som har diabetes
  • muskelsvaghet
  • lägre blodtryck;
  • anemi;
  • apati, slöhet, sömnighet, depression kan ibland börja.

Brist på vitamin B7 observeras ofta hos nyfödda, eftersom deras tarmar fortfarande är sterila och inte befolkade med nödvändiga biotinproducerande bakterier. På grund av detta, i åldern 3-4 månader börjar barn att förlora hår.

Biotin orsakar mycket sällsynta biverkningar. Detta händer bara med individuell intolerans. Bland dem kan vara andfåddhet och små utslag i huden (urtikaria).

En överdos av B7 är också praktiskt taget omöjlig, även när man tar stora doser. Ibland föreskrivs de för gravida kvinnor och nyfödda som har ett stort behov av biotin.

Vilka livsmedel innehåller biotin

Vitamin B7 finns i nästan alla vanliga livsmedel, även i små kvantiteter. De är särskilt rik på slaktbiprodukter (njure och lever), havsfisk, nötter och baljväxter, bryggerjäst, hela korn.

Tabell 1. Biotin i vegetabiliska livsmedel

Det finns fortfarande många produkter som innehåller biotin. Till exempel finns biotin också i spenat, majs, betor etc., men i mycket mindre kvantiteter.

Tabell 2. Biotin i livsmedel av animaliskt ursprung

Nästan alla produkter innehåller denna fördelaktiga substans.

För att kroppen ska kunna ta emot den i tillräckliga kvantiteter måste du följa vissa regler:

  • Det är mest användbart att äta bröd och spannmål från spannmål, minimalt bearbetad (mest av allt biotin finns i hela korn och deras skal).
  • det högsta innehållet av B7 i färskvaror - långtidsförvaring förstör det;
  • Det mesta av biotinet förstörs också av höga temperaturer och fetter, så friterad mat saknar nästan det - det är bättre att välja kokning eller bakning som matlagningsmetod.

Vitaminberedningar med biotin

Kroppen hos en frisk och välnärad person innehåller tillräckligt med vitamin B7. Det mesta av det produceras av fördelaktiga mikroorganismer som lever i tjocktarmen, och resten går tillsammans med mat. Men det moderna livsstilen bryter ofta mot denna naturliga harmoni.

I de flesta människor är inte mycket hälsosam mat.

Feta och stekta livsmedel, alla slags korv och konserver, godis och läsk förstör intestinalmikrofloran och förhindrar att den utför sina funktioner.

Dessutom bidrar de till viktökning, vilket tvingar dig att gå på en diet som äntligen dödar bra bakterier.

Allt detta leder till kronisk biotinbrist, vilket leder till slöhet, svaghet, håravfall, torr hud etc. För att lösa dessa problem bör du granska kosten och ta vitaminkomplex, som innehåller vitamin B7.

De rekommenderas också att användas efter behandling med antibiotika som har en skadlig effekt på tarmmikrofloran.

Apotek säljer mycket droger som innehåller biotin, både som huvudkomponent och i kombination med andra fördelaktiga ämnen.

Några av dem producerades i Ryssland och många utländska fonder. Bland de mest populära är det inhemska biotinkomplexet, som innehåller andra B-vitaminer.

Det är lämpligt att använda inte bara monovitaminer, men komplexa preparat där man väljer utvalda kombinationer av vitala vitaminer och mineraler. Detta beror på det faktum att biotin, liksom andra vitaminer, absorberas optimalt tillsammans med vissa mineraler, som magnesium och zink.

Dessa komplex inkluderar inhemska Complivit, liksom Complivit Trimestrum, utformad speciellt för förväntade mammor.

Biotintillskott

Det finns på försäljning och många kosttillskott, inklusive vitamin B7. De skiljer sig från vitamin-mineralkomplex i närvaro av inte bara vitaminer, men också ett antal ytterligare ämnen, till exempel olika extrakt etc.

De har ingen helande effekt, men syftar till att förbättra det allmänna välbefinnandet och dess individuella funktioner.

Bland dem finns det många kosttillskott som syftar till att förbättra tillståndet hos huden och håret. De mest populära drogerna är:

  • Biotin från naturens Bounty;
  • Biotin producerat av det amerikanska företaget 21st century;
  • Natrol Fruit Biotin Tablets;
  • Biotin kosttillskott tillverkat av Now, förutom biotin, innehåller andra vitaminer från grupp B, askorbinsyra och andra användbara komponenter som förbättrar hud och hår, såväl som nervsystemet och mag-tarmkanalen.

Kostnaden för dessa och liknande droger beror på dosen, antalet tabletter per förpackning och tillverkaren.

Ta dem värda kurser inom 2-3 månader, mellan vilka är att ordna en tvåveckors raster. Innan samrådet börjar, är det obligatoriskt att samråda med en läkare, särskilt om det är en gravid kvinna, en ammande eller ett barn under 14 år.

Vad absorberas bäst

I kroppen interagerar biotin aktivt med andra kemikalier. Några av dem hjälper till att absorbera vitaminet och förbättra dess effekt, medan andra tvärtom inte tillåter kroppen att fullt ut utnyttja B7.

Biotin blir aktiv endast i närvaro av magnesium. Därför måste de tas tillsammans. Ett annat spårämne som påverkar effekten av vitamin B7 är zink. Samma biotin hjälper till att absorbera en annan viktig vitamin-folsyra.

Således är det optimala ur kompatibilitetssynpunkt preparat innehållande biotin, folsyra, magnesium och zink.

Störa absorptionen av vitamin B7 alkohol och droger för anfall. Dessutom bör det komma ihåg att avidin i äggvita stör biotins absorption (detta gäller endast råprotein - vid tillagning avgår avidin förstöring). Detta gäller särskilt för dem som följer en proteindiet som innehåller råa ägg.

slutsats

Biotin är ett av de ämnen som kroppen inte kan arbeta fullt ut. Listan över funktioner som utförts av honom är lång: från att reglera metabolismen för att upprätthålla ordningen i nervsystemet.

Lyckligtvis produceras det mesta av detta väsentliga element av tarmmikrofloran, och resten kommer från mat med god näring. I speciella fall kan B7-bristen kompletteras genom att ta farmaceutiska vitamin-mineralkomplex och kosttillskott. Det är lämpligt att använda dem efter att ha råd med en läkare.

H-vitamin: rollen, fördelarna och i vilka produkter den innehåller

(2 3,00 av 5)

En viktig roll i människokroppen spelas av vitaminer. Deras överskott eller brist leder till dålig hälsa, sjukdom och sjukdom. För att inte bli sjuk, känna glädje och energi, var uppmärksam på när och vilket vitamin som måste tas för att upprätthålla immunitet.

Många vitaminer drar nytta av kroppen, men vissa speciellt. H-vitamin är till exempel mycket viktigt för människokroppen. I vilka produkter är detta fördelaktiga element, är det viktigt att inte bara använda dem i den dagliga kosten, men för att hålla sådana livsmedel för höst-vinterperioden, när det saknas vitaminer kände sig särskilt starkt.

Varför behöver kroppen H-vitamin, dess roll

Vitamin H i dess sammansättning nära antibiotika, på grund av detta kallas det "biotin". Det är närvarande i lipid- och kolmetabolism, normaliserar sköldkörtelns aktivitet, hjälper levern, minskar kolesterol och främjar nervcellsarbetet.

Tack vare honom förbättras naglarnas struktur, håret blir vackert och huden är smidig.

Vad påverkar biotin, dess funktioner

Bland de viktigaste funktionerna av vitamin H är följande:

  • biotin hjälper till att processera glukos och producerar glukokinas;
  • utan biotin kommer det inte att finnas någon normal syrabyte;
  • H-vitamin omvandlar kol till muskler och leverfetter;
  • det är mycket användbart i diabetes mellitus (återställer blodsocker);
  • Om kroppen inte har rätt mängd, är personen utsatt för fetma;
  • H-vitamin hjälper till att absorbera protein och bryter ner fettsyror. Efter matsmältning och sönderdelning av syror omvandlas alla fettceller till energi;
  • Vitamin H är inblandat i syntesen av hemoglobin och förhindrar anemi.

    För kroppens normala funktion behövs en liten dos av vitamin H. Det är tillräckligt att använda det varje dag med mat.

    Du kan vara intresserad av att veta om: Hur somna, om du inte kan sova

    Kategorier av människor som speciellt behöver biotin

    Det normala innehållet i detta vitamin är särskilt nödvändigt för vissa kategorier av människor:

    • för att barnets kropp växer och växer;
    • för diabetiker att normalisera hälsan
    • för gravida kvinnor, för att förbättra välbefinnandet och stärka immunförsvaret;
    • för personer med magsår, sköldkörtel, leverproblem eller leder
    • för överviktiga människor.

    Dagligt intag av vitamin H

    Den genomsnittliga vuxna bör ta cirka 9 mikrogram H-vitamin per dag.

    Mat rik på vitamin H

    H-vitamin finns i sådana vanliga livsmedel:

    • Mejeriprodukter
    • baljväxter
    • Lever, njure och hjärta (slaktbiprodukter)
    • biff
    • Ägg. Ett högt innehåll av vitamin H finns i äggula
    • ris
    • spenat
    • Brewer's Yeast
    • kål
    • Jordnötter och nötter
    • bär
    • flingor

    Biotin finns huvudsakligen i produkter av vegetabiliskt ursprung. Dessa är färska juice av grönsaker, svamp, frukt och torkad frukt, en mycket stor mängd biotin i nötter (valnötter, mandlar och jordnötter). Vanliga morötter är mycket rika på vitamin H.

    Vilka drycker innehåller vitamin n

    Den största mängd biotin finns i dessa drycker:

    Eftersom en person kan dricka mer än mat, för att öka dosen av vitaminintag, rekommenderar dietister att dricka mer, särskilt för barn.

    Viktigt att veta! Dosen av vitaminhalten i en tablett av vitaminkomplexet är mycket större än i några livsmedel.

    Hur man håller vitamin H i mat

    Som du vet, förlorar all mat som genomgår värmebehandling det mesta av vitaminet. Vissa vitaminer försvinner när de utsätts för solljus eller aluminiumrätter.

    För större konservering av vitaminer i livsmedel är det nödvändigt att koka grönsakerna och frukterna i en emaljgryta med minst vatten.

    Våt grönsakerna före kokning och lägg dem i varmt vatten, täck med lock så snart det kokar.

    För att bevara den största mängden vitaminer i livsmedel är det önskvärt att laga dem i en dubbelpanna eller baka i ugnen, inslagna i folie.

    Om du snabbt behöver fylla på H-vitaminmängden i kroppen, och de produkter som innehåller den kan inte konsumeras, var uppmärksam på populära vitaminkomplex, som Duovit, Complivit eller Multivitamin.

    Sådana tillskott innehåller inte bara vitamin H, men också andra användbara mikroelement och ämnen som är nödvändiga för en person.

    Var frisk och ta hand om dig själv!

    Vilka livsmedel innehåller vitamin N? rollen och betydelsen av vitamin h för kroppen

    Vitamin H (biotin, B7) upptäcktes som ett resultat av experiment som genomfördes på råttor. Gnagare fick färskt äggprotein. Detta gjorde det möjligt att tillhandahålla djur med protein. Men över tiden började råttorna att förlora hår och uppträdde även hud och muskler. Därefter började djuren ge kokt äggula.

    Alla symptom försvann gradvis. Det tog flera decennier för specialister att isolera H-vitamin från kokad äggula. Det var detta ämne som gjorde det möjligt att återställa inte bara gnagans hud utan även ull.

    Det bör noteras att biotin på ett annat sätt vitamin B7 förstörs vid tillräckligt höga temperaturer och löses också upp i vatten med en förhöjd pH-nivå.

    Skönheten hos naglarna, huden och håret på en person börjar i tarmarna. H-vitamin syntetiseras av en livskraftig och hälsosam flora i kroppen. Inget kosmetiskt institut kan göra en person mer attraktiv om det inte ens finns ett minimalt utbud av B7 i kroppen.

    Skönhet beror också på leverens hälsa. Det är den här kroppen som borde ha ett litet lager av biotin - ungefär 0,001 g. Denna indikator bör vara konstant. Tack vare den här personen behöver du inte spendera mycket pengar för att göra ditt utseende attraktivt och återställa den naturliga skönheten.

    Vilka livsmedel innehåller vitamin N?

    Biotin är närvarande i många livsmedel. Det mesta av detta ämne i äggulor. Det finns också i animaliska produkter: ost, mjölk, skinka, kycklingkött, nötkött, fläsk, nötkreatur, nötkött och fläsklever och njurar. Vitamin H finns också i konserverad sardiner, platta och sill.

    När det gäller produkter av vegetabiliskt ursprung kan biotin hittas i hela rågkorn, färska lökar, potatis, meloner, bananer, apelsiner, äpplen, blomkål, morötter, gröna ärtor, mushrooms, jordnötter, vetemjöl, riskli, brunt ris, soja bönor och tomater.

    Det är värt att notera att vitamin B7 i frukt och grönsaker vanligtvis finns i ett fritt tillstånd. Men i köttprodukter - i kombination med proteiner. Dessa produkter kan vara en bra källa till biotin. Det ämne som en person behöver produceras emellertid endast av tarmmikrofloran. Detta kan endast uppnås genom att äta rätt och följa reglerna för en hälsosam livsstil.

    Människokroppen kan självständigt producera den nödvändiga mängden vitamin N. Detta kan dock endast uppnås om tarmfloran är i normalt tillstånd och mottar alla nödvändiga fördelaktiga komponenter.

    Mikroflora och biotin

    Du kan göra en röra och störa tarmbalansen om några minuter. För att göra detta är det tillräckligt att ta ett antibiotikum, äta en fet och söt behandling, drick 100 gram alkohol.

    Så det är möjligt att minska produktionen av vitamin H. Därför de människor som ofta dricker alkohol och äta ordentligt, snabbare än den andra åldern.

    Huden hos en sådan person blir slösig och sagging, och håret börjar falla kraftigt.

    Innehåller vitamin H i livsmedel som är tillgängliga för alla. Emellertid är huvudkällan till detta ämne vår kropp. I människans tarm lever ett stort antal olika typer av mikroorganismer. Deras totala vikt är 1 - 1,5 kilo.

    De arbetar dygnet runt och skapar obehagliga hinder för olika sjukdomar. Med andra ord, alla mikroorganismer som lever i vår kropp är en riktig hälsofabrik som lätt kan förstöras.

    Att återhämta sig i framtiden är emellertid mycket svårare, och i vissa fall praktiskt taget omöjligt.

    Nedsatt mikroflora leder ofta till sådana obehagliga fenomen som övervikt, dålig andedräkt, håravfall och hudåldring.

    För att klara problemen, många går på en diet. Som ett resultat lider mikroflora i magen ännu mer. Proteendiet är väldigt farligt i detta fall.

    I detta fall förstörs nästan allt biotin i kroppen. Detta ämne förstörs av avidin.

    Karbohydratmetabolism och H-vitamin

    Karbohydratmetabolism beror på biotin, eftersom detta ämne aktivt interagerar med insulin och också deltar i syntesen av andra användbara komponenter som är ansvariga för utbytet av glukos. Och detta är, som vi vet, det viktigaste enkla kolhydratet. Mycket ofta föreskrivs H-vitamin för patienter med diabetes. Detta är ett annat sätt att förbättra utbytet av glukos.

    Normal kolhydratmetabolism är viktig för varje person, eftersom överträdelsen orsakar negativa konsekvenser. En person börjar bli trött, nervös, svag. Ofta är en diabetespatient berövad förmågan att självständigt lösa ens enkla uppgifter.

    Utseende och biotin

    För varje person som vill göra ett positivt intryck på människor runt dem, är viktigt, liksom en frisk andedräkt ett tilltalande utseende. I det här fallet, var inte frivolous om biotin.

    H-vitamin innehåller svavel. Denna komponent når alltid cellerna i hår, hud och naglar. Biotin tillåter dig att kontrollera fettmetabolism för att förhindra överdriven sebumsekretion.

    Dessutom hjälper H-vitamin till att förhindra utvecklingen av seborré.

    Förberedelser för att öka halten av H-vitamin

    Som redan nämnts absorberas biotin från mat praktiskt taget inte. Därför skapades ett speciellt läkemedel "Blagomin". H-vitamin är en del av detta verktyg. Det kan dock endast användas från 14 år.

    Dessutom har läkemedlet kontraindikationer, inklusive laktation, graviditet och idiosyncrasi.

    Köp vitamin H på apoteket kan vara enkelt.

    Dagligt intag av biotin

    För en normal frisk person är dagstiden för detta ämne 10 - 30 mikrogram. Men lakterande och gravida kvinnor behöver från 50 till 120 mikrogram vitamin N.

    Biotinbrist och dess överutbud

    Med en brist på vitamin H hos människor börjar håret falla kraftigt, inflammatoriska processer kan börja inte bara på huden utan också på slemhinnorna.

    Dessutom kan anemi, depression frolic, det blir dålig aptit, muskelsmärta, sockernivåer, sömnlöshet, illamående. Med brist på biotin finns irritation, en känsla av trötthet.

    Det kan vara dåsighet och apati.

    När det gäller överskott av H-vitamin, har sådana fall ännu inte varit, även vid utnämning av stora doser. Biverkningar är mycket sällsynta. Detta är vanligtvis bröstsmärta, andfåddhet, urtikaria, hudutslag.

    Vilka livsmedel innehåller vitamin N?

    [Täcker]

    • Varför behöver man biotin?
    • Vilka livsmedel innehåller biotin?
    • Vad händer med en brist och ett överskott av vitamin H i kroppen?

    I de fall där det saknas biotin i människokroppen uppkommer frågan: vilken produkt innehåller vitamin H i största möjliga mängd? Dessa är två namn för samma ämne. Nästan alla vitaminer har mer än ett namn. Detsamma gäller biotin, vilket även kallas vitamin B7 eller R-coenzym.

    Biotin ser ut som ett färglöst kristallint pulver. Det är helt lösligt i alkaliska vätskor. Om du gör en insats kan du lösa upp koenzymet i vatten.

    Vitamin H är inte rädd för höga grader - även kokande är inte ett problem för honom. Men mer uppskattat är de av hans egenskaper som han har på människokroppen. Inte undra på att han heter det, för "bio" på grekiska är "livet".

    Vitamin H ingick i grupp B. Denna grupp är associerad med metaboliska processer i kroppen. Biotin tillsammans med olika enzymer deltar i processen att producera vävnader från olika organ och muskler. Med det sker celltillväxt, olika energireaktioner äger rum.

    H-vitamin är inblandat i processen att reglera glukosnivån (sockret) i blodet. Det är närvarande i syntesen av glukokinas. Det är ett enzym som ansvarar för produktion och nedbrytning av glukos. Dessutom är vissa enzymer innehållande biotin involverade i de metaboliska processer som bildar DNA och överför genetisk information.

    Biotin är involverat i processen för överföring av koldioxid, respirationssystemet kan inte göra utan det. Det vill säga, detta vitamin är involverat i nästan alla viktiga metaboliska processer. Därför är dess brist i kroppen märkbar omedelbart.

    En betydande del av biotin i människokroppen innehåller lever och njurar. Från dem levereras det till alla organ som behöver det.

    Människan kan producera H-vitamin själv. För detta är det nödvändigt att tarmmikrofloran är i ett hälsosamt tillstånd och får de nödvändiga ämnena.

    I människans tarm finns det ständigt många fördelaktiga mikroorganismer. De skapar en tillförlitlig sköld mot infektioner och olika sjukdomar. Men för att förstöra mikrofloran är det lätt. Till exempel, om du ständigt dricker söt läsk, fettkakor eller alkohol.

    Och för att återställa tarmarnas normala funktion är mycket svårt, ibland omöjligt. Dessutom, om användbara mikroorganismer lämnar honom, kommer patogener att ta sin plats. Och inte biotin, men helt andra ämnen, till exempel sönderdelningsprodukter, kommer att börja gå in i blodomloppet.

    Allt detta kommer att leda till allvarliga sjukdomar.

    Alla försöker se bra ut. H-vitamin innehåller svavel i sina molekyler. Levererar den till cellerna i huden, naglar och hår, biotin säkerställer deras hälsa och vackert utseende. Det lindrar huden av överflödig separation av fett och hår - från seborré.

    Det är dåligt om barnet är födt med brist på vitamin H. I det här fallet börjar han redan 4 månaders liv att drabbas av håravfall och inflammation i huden.

    Vitamin H kan erhållas inte bara genom syntes. Det finns han i maten vi äter. I butikerna kan du köpa många produkter som innehåller biotin. Dessa är fläskkött och njurar, ett tjurhjärta, äggula, kycklingkött, ost, mjölk, vissa sorter av fisk och många andra produkter som erhålls från djur. Det finns det även i konserverade sardiner.

    Vegetabilisk mat är jämförbar med livsmedel av animaliskt ursprung genom närvaron av biotin. Det finns till exempel i tomater, sojabönor, brunt ris, gröna ärtor, morötter, potatis, äpplen, apelsiner, färska lök.

    I produkter som härrör från djur är vitamin H inte i sin rena form. Han är associerad med ekorrar där. Och i vegetabiliska livsmedel är biotin fri.

    En person som tar rätt mat mottar en viss mängd av detta vitamin. Men för att helt ersätta det ämne som producerar egna tarmar, hjälper det inte. Därför är det nödvändigt att övervaka hälsan i matsmältningssystemet.

    Följande tabell visar de välbekanta livsmedel som innehåller H-vitamin:

    En persons behov av H-vitamin beror på hur många kalorier han fått från mat. För att assimilera 1000 kalorier behöver kroppen 100 μg biotin.

    I genomsnitt borde en kvinna ta cirka 250 mcg per dag, en man borde ta ca 400. Idrottare behöver betydligt mer, cirka 550 mcg.

    Den dagliga dosen för ett barn beror på sin ålder, kön och fysiologi. Men i genomsnitt är det ca 200-300 mcg.

    Detsamma kan hända med tunga rökare och personer som är beroende av stark alkohol. Vitaminbrist upplevs också av personer som tar långsammare läkemedel mot anfall. Om en person äter för många kycklingägg kommer det också att leda till en brist på detta vitamin.

    Dessa personer har följande symtom:

    • olika hudutslag, såsom scaly dermatit;
    • modifikationer av nagelplattor;
    • förlust av lingual papilla funktion
    • dödligt tillstånd
    • deprimerad stämning;
    • illamående;
    • muskelsmärta
    • minskade blodhemoglobinnivåer;
    • huden blir blek (upp till ashy nyanser);
    • konstant dåsighet;
    • viktminskning
    • apati;
    • håravfall

    Bristen på biotin påverkar omedelbart håret, eftersom det är extremt viktigt för sitt gott skick. Vitamin H-brist kan också bedömas av hudens tillstånd.

    Överskott av vitamin observeras inte, även om det tas i stora mängder med mat. Även med användning av vitamin i form av ett läkemedel fanns det inga fall av överdosering.

    Biverkningar från att ta det (i form av andfåddhet, bröstsmärta, hudutslag) är extremt sällsynta och är förknippade med individuell intolerans mot mikroelementet.

    Vilka livsmedel innehåller biotin (vitamin B7)

    Biotin (vitamin H, B7) är ett vattenlösligt vitamin som är en integrerad del av de flesta enzymer som upprätthåller en balans mellan näringsämnen i kroppen och utför många andra vitala funktioner för människor.

    Upptäckten av denna unika substans inträffade 1901 under ett experiment för att studera tillväxten av jäst.

    Forskare kunde fastställa att ett ämne ("bios"), som består av pantothenat, inositol och ett annat biologiskt aktivt element, som senare kallades "biotin", är nödvändigt för normal tillväxt av jästmassan.

    Sunt intestinalt mikroflora kan producera vitamin B7 i tillräckliga mängder för att fullt ut uppfylla kroppens behov. I händelse av funktionsfel hos de interna organen och systemen kan en person dock behöva ytterligare källor till biotin.

    Biotins biologiska roll

    Vitamin B7 utför i kroppen en rad biologiska funktioner. Det är bevisat att denna förening:

    • deltar i syntesen av kollagen, har en positiv effekt på hårets tillstånd, nagelplattor, hud;
    • förhindrar utvecklingen av de flesta dermatologiska sjukdomar;
    • reglerar koncentrationen av socker i blodet och förhindrar utveckling av diabetes;
    • förhindrar uppkomsten av misslyckanden i nervsystemet, undviker plötsliga humörsvängningar, känslomässigt överskridande;
    • förhindrar utvecklingen av somnologiska störningar
    • deltar i metabolism av proteiner, ökar absorptionen av proteiner;
    • främjar bildandet av fettsyror i kroppen;
    • ökar absorptionen av andra vitaminer;
    • deltar i lipidmetabolism och i de processer som är ansvariga för förbränning av överflödigt fett i kroppen bidrar till att undvika övervikt
    • är ett centralt element i kolhydratmetabolism, ger kroppen tillräckliga energiresurser.
    • eliminerar störningar i talgkörtlarna, hjälper till att upprätthålla normal svettning;
    • är en av länkarna i processen med hemoglobinsyntes, ger betingelser för det normala funktionen hos det hematopoietiska systemet;
    • normaliserar reproduktionssystemet hos män;
    • ansvarig för tillväxtprocesserna i barndomen.

    Läs mer Thiamin (vitamin B1) för hår

    Tillsammans stärker biotin kroppens immunförsvar och ökar dess resistens mot infektioner.

    Fysiologiskt behov av biotin

    Det dagliga behovet av biotin är (i μg):

    • 0-6 månader - 5;
    • på 7-11 månader - 6;
    • på 1-4 år - 8-9;
    • vid 5-8 år gammal - 12-15;
    • i åldern 9-12 år gammal - 20-23;
    • 13-18 år gammal - 25-27;
    • 19 år och äldre - 30.

    De faktorer som ökar konsumtionshastigheten av vitamin B7 är:

    • betydande träning, regelbunden sportträning;
    • mental utmattning
    • hög koncentration av socker i blodet, diabetes mellitus;
    • tarmsjukdomar och andra delar av matsmältningsorganet;
    • negativa klimatförhållanden (till exempel kan dagliga biotinkonsumtion för människor som bor i norra regioner öka med 35-40%);
    • dålig ekologi;
    • graviditet;
    • dermatologiska sjukdomar;
    • arbete med frekvent kontakt med skadliga kemikalier (kvicksilverföreningar, arsen och andra);
    • infektiösa eller kroniska systemiska sjukdomar;
    • omfattande brännskador;
    • långvarig vistelse i stressiga och stressiga situationer.

    Vilka livsmedel innehåller biotin?

    Vitamin B7 i olika koncentrationer finns i de flesta livsmedel som finns i kosten hos moderna människor. Men dess största mängd finns i njurar, lever, nötter, baljväxter och vissa typer av kål. För tydlighet presenterar vi information om innehållet av biotin i mat i tabellform.

    Funktioner av biotinabsorption

    Aktiviteten av vitamin B7 i kroppen ökar betydligt i närvaro av följande ämnen:

    • vitamin B12;
    • pantotensyra;
    • magnesium;
    • folsyra.

    Läs mer Vilka livsmedel innehåller folsyra

    Samtidigt har samtidig användning av antibiotika, antikonvulsiva medel och alkohol en negativ effekt på nötningsförmågan hos biotin.

    Brist, överskott av vitamin B7 och deras konsekvenser

    På grund av det faktum att biotin är närvarande i sammansättningen av de flesta livsmedel är bristen på detta ämne i människokroppen extremt sällsynt. Faktorer som kan utlösa utvecklingen av vitamin B7-brist är:

    • ogynnsam ärftlighet, närvaro av genetiska patologier;
    • svält, felaktig eller otillräcklig näring, vidhäftning till mycket strikta dieter;
    • äta rå äggvita, som innehåller komponenter som negativt påverkar upptaget av biotin;
    • långvarig användning av droger som har en negativ effekt på tarmmikrofloran (antibakteriell, sulfanilamid och andra);
    • användningen av mat med högt innehåll av svavelhaltiga substanser som spelar rollen som konserveringsmedel (sådana föreningar förstör biotin);
    • tarmsjukdomar och andra delar av matsmältningsorganet;
    • alkoholmissbruk.

    Hypovitaminosis B7 kan orsaka ett antal negativa effekter på människokroppen. Tecken som gör det möjligt att misstänka en brist på detta ämne i organ och vävnader är:

    • depression, apati
    • konstant känsla av trötthet, överdriven trötthet;
    • ohälsosam, jordaktig hudfärg;
    • försämring av huden, utveckling av dermatologiska sjukdomar;
    • dagtid sömnighet
    • utseende av sprickor i hörnen av läpparna;
    • lägre blodtryck;
    • ökar koncentrationen av socker och kolesterol i blodet, utseendet av de första tecknen på ateroskleros;
    • inflammation i bindebenet, smärta i ögonen;
    • Utseendet av smärta i musklerna, minskad muskelton;
    • utveckling av anemi
    • Ändra utseendet på tungan (dess yta blir blekrosa och slät);
    • försämring av tillståndet och utseendet hos håret, deras förbättrade förlust, utseende av mjäll;
    • illamående;
    • förlust av aptit eller fullständig förlust
    • långsammare tillväxtprocesser i barndomen.

    Överdriven ackumulering av vitamin B7 i organ och vävnader påverkar inte människokroppen negativt. Oftast elimineras det överskjutande biotinet som tas in med mat snabbt genom urinvägarna.

    Utseendet på hudutslag och utvecklingen av andra otillräckliga reaktioner från kroppen till konsumtionen av stora doser av vitamin B7 kan orsakas enbart av närvaron av en allergi mot detta ämne.

    I sådana situationer bör produkter som är rik på biotin uteslutas från kosten och söka råd från en allergiker.

    Läs mer Vilka produkter innehåller nikotinsyra

    Den biologiska rollen av vitamin B7 (H Biotin)

    Vitamin B7 (H biotin, koenzym R) isolerades först från äggvita 1935. Men dess existens antogs tillbaka 1901.

    Det var klart att något annat ämne än pantotensyra och inositol var nödvändigt för tillväxt av jäst. Senare upptäcktes H-vitamin, vilket är detta ämne.

    Det bör noteras att vitamin B7 endast är i små mängder i mat.

    Det tar mycket naturliga råvaror att få några milligram biotin. Dessutom, för kroppens normala funktion, behövs försumbara mängder av det, så det kallas vanligtvis ett mikrovitamin. Det dagliga intaget av biotin är bara 50 μg.

    Biologisk roll

    Man fann att det finns så många som 8 isomerer av biotin i naturen, men endast dextroisomeren uppvisar sin biologiska roll (avböjning av polarimeterstrålen till höger).

    Biotin tar den mest aktiva rollen i de metaboliska omvandlingarna av sockerarter i kroppen, eftersom den används för att syntetisera enzymet glukokinas, vilket fungerar i lever och bukspottkörtel.

    Dessutom är biotin aktivt involverat i följande processer:

    • Syntes av fettsyror, som har ett viktigt inflytande på hur biokemiska processer går i kroppen
    • Transformationen av aminosyror och syntesen av nya typer av proteiner
    • Se till att svettkörtlarna fungerar normalt
    • Normal överföring av nervimpulser på grund av den korrekta processen med depolarisering av neuroncellsmembranen
    • Utbildning hemliga manliga könsorganen
    • Aktiv celldelning av hud och hår, så biotin för hår är en oumbärlig substans

    De biologiska effekterna av H-vitamin uppnås när det är närvarande i vävnaderna i minimala mängder. Detta ämne transporteras genom cellmembranet, oberoende av nivån av joner som styr jonkanalernas arbete.

    Därför uppträder biotinrörelse genom membranet mot koncentrationsgradienten av natriumjoner. Dessutom, ganska nyligen, upptäcktes ett speciellt protein, vilket är en bärare av vitamin H, vilket säkerställer dess motgradientrörelse.

    Allt detta gör biotin en unik förening.

    Sätt att komma in

    Biotin intas endast med mat. Därför utvecklas symtomen på hypovitaminos ganska ofta med symptom på näringsbrist. Följande processer leder till dem:

    • Brist på livsmedel som innehåller vitamin H i kosten. Det är ofta fallet för veganer, eftersom biotin finns i stora mängder i lever och njurar.
    • Atrofiska processer i magen och tunntarmen, som kännetecknas av nedsatt absorption av denna substans
    • Långtidsanvändning av antibakteriella och sulfa droger som påverkar mikrofloran i tjocktarmen
    • Tarmdysbios, där det finns en minskning av syntesen av H-vitamin av normal intestin mikroflora
    • Aktivering av gener som är ansvariga för metaboliska omvandlingar av insulin och glukos, vilket leder till en minskning av nivån av den senare
    • alkoholmissbruk som förstör biotin

    Hormonal aktivitet av biotin

    Under de senaste åren har den hormonella aktiviteten hos biotin upptäckts, vilket ger den närmare retinol och calciferol. Den hormonella egenskapen manifesteras i det faktum att dessa vitaminer kontrollerar uttrycket av gener som är ansvariga för den embryonala utvecklingen av skelettet. Med brist på biotin hämmas processen för förnyelse och bildning av bindväv och benvävnad.

    I mat

    Det bör noteras att detta vitamin H är närvarande i nästan alla livsmedel, men i spårkoncentrationer. Den största mängden finns emellertid i sådana produkter som:

    • Animal Liver
    • jäst
    • Läckerväxter - ärtor, bönor, nagut
    • blomkål
    • Nötter - valnötter, hasselnötter, jordnötter och andra.

    hypovitaminosis

    Amerikanska kommissionen, som studerar frågor om näring och droger, har fastställt att det dagliga intaget av vitamin kan variera inom vida gränser - från 30 μg till 100 μg per dag. Hos vissa patienter uppträder hypovitaminos vid en nivå av mindre än 30 μg, och hos andra på en nivå av mindre än 100 μg. Därför är det viktigt att välja individuell sats för varje patient individuellt.

    Begreppet biologisk dosvariationer introducerades för biotin. Detta är normen från 30 till 100 mcg per dag för vuxna och från 10 till 50 mcg för barn.

    Farmakologiska företag som producerar vitaminkomplex med biotin, reducerade innehållet av detta ämne i en tablett eller kapsel. Denna omständighet är nödvändig för att minska risken för hypervitaminos.

    Enligt ryska experter är det genomsnittliga dagliga intaget av biotin för en vuxen cirka 50 mcg per dag.

    Till exempel i vitaminmineralkomplexet "Alvitil" i en tablett innehåller 25 μg biotin, och i tillägget "Jungle mineral för barn" - 40 μg. Därför bör du konsultera din läkare innan du tar ett läkemedel och utvärdera eventuella risker med hypervitaminos efter att du har startat läkemedlet.

    Bristen på biotin i kroppen leder till följande kliniska symptom:

    • Fläckig hud i ansiktet och huvudet
    • Deprimerad humör och hans frekventa förändring
    • Ökad trötthet
    • Persistent eller återkommande illamående
    • Minskade reflexer från musklerna, vilket leder till en fördröjd reaktion på vissa stimuli
    • Tungan blir jämn och vit.
    • Håret börjar falla diffus (biotin är extremt nödvändigt för hår)
    • Ökad kolesterolnivå som predisponerar för ateroskleros och allvarliga kärlkatastrofer
    • Reducerat blodhemoglobin
    • Konjunktivinfektion i ögat
    • Förstorad lever (hepatomegali)
    • dåsighet
    • Minskad aptit.

    Hos barn kan biotinbrist i huden likna en dermatologisk sjukdom. Läkaren behöver utföra differentialdiagnostik med sådana patologiska processer som:

    • Seborrheisk dermatit
    • skabb
    • psoriasis
    • Atopisk dermatit
    • bältros
    • Iktyos (ökad keratinisering) och andra.

    Att provocera utvecklingen av svår vitaminbrist kan använda ägg i stora mängder. Det handlar om 10-20 råägg som konsumeras varje dag i en månad. Beriberi på grund av det faktum att ägg är rika på kelaterande protein som kallas avidin. Det är han som binder biotin på ett sådant sätt att H-vitamin förlorar sin aktivitet.

    I medicin

    Vitamin H (biotin) har nyligen studerats i stor utsträckning inom medicin, främst möjligheten till användning i onkologi. Ett speciellt streptovidin-biotinsystem skapades som attackerar cancercellerna.

    Och antikroppar och andra ämnen som ingår i det kan skada dessa onormala celler, vilket orsakar regression av sjukdomen.

    Ett sådant system utövar direkt sitt inflytande på cancer, vilket gör verkan av läkemedel selektivt och skadar inte andra vävnader.

    En ärftlig sjukdom med ett recessivt arv, som manifesteras av en brist på holokarboxylas, svarar väl på terapi med biotin. Detta förbättrar signifikant patienternas tillstånd. Med denna sjukdom stör processen för omvandling av biotin till andra biologiskt aktiva substanser.

    Vitamin H, i experimentella studier visade sin lipolytiska aktivitet. Denna trend har utvecklats mycket nyligen för att bekämpa ateroskleros och manifestationerna av denna allvarliga sjukdom. Det har visat sig att höga doser biotin kan minska koncentrationen av låga och mycket lågdensitetslipoproteiner, vilka är de mest atherogena fraktionerna.

    Multivitaminkomplex med biotin bidrar till att sakta ner åldringsprocessen genom att undertrycka aktiviteten av överdriven mitokondriell oxidation. För att erhålla denna terapeutiska effekt är emellertid närvaron av substanser såsom zink, järn och pantotensyra nödvändig.

    Biotin reglerar fett och kolhydratmetabolism, kontrollerar många processer i kroppen, inklusive de som förekommer på den genetiska nivån. Brist på vitamin B7 kan leda till allvarliga störningar, inklusive i prenatalperioden.

    (1 5,00 av 5)
    Laddar...

    http://gudfud.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-biotin.html

    Läs Mer Om Användbara Örter