Dessa skarpa, ovala frön erbjuder ett brett utbud av hälsofördelar. Först och främst bör förebyggande av diabetes, hjärtsjukdomar och förstärkning av benens hälsa noteras, men sesamfrön kan ge oss mycket mer fördelar. Detta kommer att diskuteras ytterligare: sesamfrön har fördelaktiga egenskaper.

Hur användbara sesamfrön

Bra källa till protein

Dessa små frön är kända för sina goda nivåer av protein. 100 gram sesamfrön innehåller 18 gram protein, vilket är 32% av det dagliga kravet. Detta är en av anledningarna till att de nödvändigtvis måste vara i barns kost.

Förhindrar diabetes

Dessa frön är källor till magnesium, liksom olika andra näringsämnen. Alla tillsammans tillåter sesam att minska blodsockern, vilket förhindrar risken för diabetes. Personer som lider av diabetes bör välja sesamolja för matlagning.

Naturlig behandling för anemi

Svarta frön är en källa till järn. Det är därför de har blivit en av de mest rekommenderade hemmetoderna för behandling av anemi, liksom andra problem med järnbrist. Stek några svarta sesamfrön och dess pulver med palmsocker. Gör små bollar av dem och tugga. Tillsammans med frön kommer palmsocker också att bidra till att öka järnnivån.

Förhindrar hjärtsjukdom

Sesamfrön kan hjälpa till att förhindra aterosklerotiska lesioner, och därför är det mycket fördelaktigt för hjärthälsan. Sesamol - en antioxidant som är närvarande i sesamfrön, har antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att förbättra hjärthälsan. Sesamfrö är rik på oljesyra - enkelomättade fettsyror som kan minska nivån av skadligt kolesterol och öka nivån av bra kolesterol i kroppen, och därigenom förhindra kranskärlssjukdom och hjärtslag.

Anti-cancer egenskaper

Fröer innehåller magnesium - ett mineral som har ett rykte som ett läkemedel mot cancer. De innehåller också en anti-cancerförening som kallas fytat. Den synergistiska effekten av dessa ingredienser hjälper sesam att minska risken för kolorektala tumörer och till och med förhindra deras förekomst.

Digestive Health

Sesamfrö är fördelaktigt för matsmältningssystemet och tjocktarmen, eftersom det är en bra fiberkälla. Fiber bidrar till att normalisera tarmarnas funktion, underlätta avlägsnandet av avfall och därigenom ge lättnad från förstoppning.

Lindrar reumatoid artrit symptom

Sesamfrö innehåller koppar - ett mineral som har ett överflöd av antiinflammatoriska och antioxidantenzymsystem. Dessa system har förmågan att minska svullnad och smärta i samband med reumatoid artrit. Detta mineral förstärker också benens, blodkärlen och lederna i kroppen.

Förhindrar andningssjukdomar

Närvaron av magnesium i sesamfrön kan minska risken för astma och andra luftvägssjukdomar i samband med minskningar i luftvägarna.

Skyddar DNA från fria radikaler

Sesamol - en antioxidant som är närvarande i sesamfrön och olja, hjälper till att bekämpa de skadliga effekterna av fria radikaler, och därmed skydda DNA mot skador som orsakas av dem. Det kan också minska risken för skador på mjälten.

Främjar benhälsan

Fröer innehåller zink i stora mängder. Zink är ett mineral som stimulerar benmineraldensitet och dess hälsa. Zinkbrist associeras med början av osteoporos. Fröer innehåller också kalcium, vilket är viktigt för friska ben.

Stödjer oral hälsa

Sesamolja och dess frö kan hjälpa till att upprätthålla oral hälsa genom att ta bort plack och blekningständer. Regelbunden gurgling med sesamolja kan minska de streptokocker som finns i munnen och tänderna.

Bageri behandling

Konsumera en handfull vita frön om du lider av en baksmälla på morgonen. Sesamin hjälper till att övervinna effekterna av alkohol genom att öka leverns effektivitet och rensa den från alkohol.

Naturligt antidepressivt medel

Konsumtionen av dessa frön är effektivare jämfört med många droger. Magnesium- och kalciumantispasmodik reglerar muskelfunktionen genom att öka överföringen av nervimpulser. Tiamin är en naturlig lugnande substans som förbättrar nerverna. Fröerna innehåller också tryptofan - en aminosyra som hjälper till vid utsöndring av serotonin. Serotonin minskar smärtan signifikant och reglerar sömnstrukturen. Kort sagt, regelbunden konsumtion av sesamfrön kan verkligen hjälpa till att leda ett liv utan stress.

Sänker kolesterol

Svarta sesamfrön i överflöd innehåller sesamin och sesamolin - en grupp fibrer och lignaner. Lignaner är välkända för sina kolesterolsänkande egenskaper. Därför kan införandet av dessa frön i din kost säkert hjälpa till att bli av med höga nivåer av kolesterol i blodet och samtidigt skydda mot risken för cancer.

Användbar för gravida kvinnor och barn

Rika på folsyra, dessa frön är ett utmärkt tillskott för gravida kvinnor. Folsyra hjälper till att reglera syntesen av DNA i fostret och är fördelaktigt för den gravida moderens hälsa. Svarta frön hjälper till att förebygga blodbrist under graviditeten, medan kalciumrika vita frön är bra för att bibehålla kalciumnivåerna under denna period. Men i början av graviditeten är det värt att vägra dem, eftersom sesamfrön är kända för sina preventivmedel.

Användbara egenskaper och kontraindikationer

Folk som är allergiska mot nötter, jordnötter, valnötter och så vidare bör undvika att konsumera sesam.

Den andra varningen riktas till de som lider av åderbråck, trombos och andra sjukdomar som är förknippade med ökad blodkoagulering. Med sådana sjukdomar är det inte nödvändigt att helt utesluta sesam från kosten och allt du behöver är att hålla sig till en dos som är fördelaktig för kroppen - högst 2 teskedar. Allt detta beror på det faktum att de ämnen som ingår i sesam ökar blodkoaguleringen.

Hur man använder

För att fröna ska få maximal nytta bör de användas i markformen. Och det finns absolut inga problem här, för det finns några mycket läckra delikatesser som innehåller fräscha sesamfrön.

Den första är Urbech. Urbech är en maträtt av kaukasisk mat, som beredas av mashing mellan stenstenarna. Till marken lägger frön till honung eller gräddfil, eller helt enkelt äter med te. Mycket god sak. Säljs i många ekologiska livsmedelsbutiker.

Den andra är naturlig halva. Dess sammansättning är nästan densamma som föregående produkt. Sesam halvah är gjord av mark sesam (inte på kvarnstenar, men på en kvarn eller kaffekvarn) med tillsats av andra frön och honung.

För det tredje är Tkhina sesampasta. Thina är också gjord av mark sesam, men läggs till disk med grönsaker och baljväxter (till exempel falafel) eller helt enkelt spridas på bröd. Vid kokning kombineras sesamfrön (mark) med olivolja och sesamolja.

Och det sista fjärde alternativet - sesam mjölk. Mycket lätt att laga mat. Som - visas i detalj i videon:

Allt detta är ganska kalori mat. Och de kommer att ge maximal nytta om de är beredda utan tillsats av konserveringsmedel och andra kemikalier.

Dela inlägget "Magic sesamfrön gagnar och skadar hur man tar"

http://presentway.com/kunzhut/

Sesamfrön - nytta och skada. Hur man tar svartvita sesamfrön till barn, kvinnor eller män

Sesam- eller sesamfrö används inte bara i matlagning utan också för medicinska och kosmetiska ändamål. Den utbredda användningen av sesam förklaras av sin kemiska sammansättning, på grund av vilken växtens frön är involverade i påfyllning av kalcium, lindrar tillståndet i olika sjukdomar och har en fördelaktig effekt på huden och människokroppen.

Vad är sesam

Sesam eller sesam är en ört från familjen Pedalievye, vars huvudsakliga odlingsområden är Indien och Afrika. Bilden visar att tropisk sesam har vita och lila blommor. Den mest värdefulla oljiga växten i släktet är indisk sesam, som har tagit sin ärade kulinariska plats. Den används för kozinaki, sprinkling på bageriprodukter, aromatiska kryddor, såser och även tahini - en specialpasta som är känd i arabiska och judiska kök.

Sesamfrön används för att bereda sesamolja, som är användbar vid framställning av kosmetika och medicinska salvor. Det finns 2 typer av sesam - vitt och svart. Den senare typen är mycket dyrare och mer användbar, eftersom de råa svarta kornen inte utsätts för slipning. Sesamfrön smakar som nötter. Skalade sesamfrön kan användas i 6 månader när de förvaras i kylskåpet, och om det är fruset, då ungefär ett år. Hållbarhetstid för sesamolja - 10 år.

Sesam - Sammansättning

Sammansättningen av sesamkorn utöver mineraler innehåller vitaminer: vatten, proteiner, fetter, kolhydrater, dietfibrer, askor, antioxidanter (sesaminol, sesamol). Vitaminkomplexet innefattar beta-karoten (A), tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), folsyra och pantotensyra (B9 och B5), pyridoxin (B6), tokoferol och kolin (E, B4). Om vi ​​betraktar mineralsammansättningen av sesam, finns det sådana makro- och mikronäringsämnen:

Sesamfrö Calorie

Sesamfrö har ett stort antal kalorier på grund av det faktum att mer än hälften består av fett. Det genomsnittliga kaloriinnehållet av sesamfrö per 100 gram är ca 570 kalorier. Vad är användbara sesamfrön? De är rika på kalcium. Ett unikt faktum är att 100 gram sesam kan fylla det dagliga behovet av kroppen i en särskilt viktig makrocell. Kalcium från sesam absorberas bättre än mejeri.

Sesam - användbara egenskaper

Sesam är utrustad med antioxidantegenskaper, fungerar som en profylax mot åldrande, hjälper till med viktminskning. Fördelarna med sesamfrö i kosmetikindustrin är fuktighets- och mjukgörande egenskaper. De inneslutna ämnena gör det möjligt att använda produkten vid framställning av krämer och lotioner från solbränna, eftersom den inte överför ultraviolett strålning. Sesam används i medicin som ett terapeutiskt medel, inte bara för osteokondros, utan även för förebyggande av andra sjukdomar:

• onkologi;
• hypertoni;
• frakturer;
• andfåddhet;
• astma manifestationer;
• hosta;
• inflammation i lungorna.

Frön är användbara för sjukdomar:

• sköldkörtel, bukspottkörteln;
• levern
• gallblåsan;
• gemensamma sjukdomar;
• hjärta;
• fartyg;
• matsmältningssystemet.

Vad är användbart sesam för kvinnor?

För att lindra tillståndet av mastit vid amning (amning), måste kvinnor applicera kompresser av vegetabilisk olja, sesampulver till de inflammerade områdena. Sesamfrö minskar risken för bröstcancer och främjar också blodflödet till bäckenet. När den blandas med vallmo eller linfrön, visar produkten sina dolda egenskaper, som fungerar som en stark afrodisiakum. Huvudanvändningen av sesam för kvinnor är i ett könshormonutbyte, fytoöstrogen, vilket är bra för kvinnornas hälsa efter 45 år.

Fördelarna med sesam för män

Representanter för det starkare könet, som arbetar med kroppsbyggnad, kommer att vara intresserade av att lära sig att ett stort antal proteiner påskyndar processen att bygga upp musklerna och återställer dem efter en tung belastning. Fördelarna med sesamfrö för män - dess förmåga att minska kolesterol på grund av innehållet i fytosteroler, vilket ökar styrkan. Zink, ett ämne direkt involverat i produktion av testosteron, det viktigaste manliga hormonet, hjälper till att aktivera libido.

Sesam skada

Allvarliga studier på området för kontraindikationer mot användningen av sesamfrön har inte genomförts, så det finns bara några orsaker till att man inte äter en produkt. Det faktum att människor har funnit fördel i sesam sedan antiken är emellertid otvetydigt, så vi kan dra slutsatsen att den har hög näringsvärde. Så vad är kontraindikationer och skador på sesamfrö, när användningen inte gagnar:

• med individuell intolerans
• Om det finns problem med matsmältningskanalen smälter fröarna under lång tid;
• under graviditeten (hotat missfall);
• om du äter på tom mage (illamående uppstår)
• med ökad blodkoagulering
• vid en ålder av tre år (på grund av barnets kroppsförmåga att bryta ner fetter).

Hur man tar sesamfrön

Innan du använder produkten måste du se till att den är av hög kvalitet. Sesamfrön ska se rena och inte bittera, och defekten anger försämring, då kan det vara skadligt. Dagpenningen är 2 tsk. Hur man tar sesamfrö, beroende på sjukdomen:

1. För hälsoändamål, ta sesam (20 g) som ett pulver 3 gånger för att avlägsna toxiner från kroppen. Det är bättre att dricka det med vatten innan man äter.
2. Med matsmältningsstörningar 2 tsk. frön behöver slipas, blanda i en lösning av honung (1 msk vatten till 1 tsk. honung).
3. Hur man tar sesamfrö med brist på kalcium: Ät dagligen 1 msk. l. sesamfrön.
4. Sesampulver tas för smärtsamma känslor i ryggen, armar och bens neuralgiska smärtor. För att göra det här: stek fröet tills en viss lukt uppträder, finhacka. Ta 1 gång dagligen varje dag till 1 st. l. tillsammans med 1 msk. l. honung, tvättas med varmt vatten.
5. Ta bort symptomen på hemorrojder kan, om du häller 2 msk. l. krossade frön 0,5 liter kokande vatten. Koka i 5 minuter, låt buljongen brygga i en halvtimme. Efter kylning, drick i små sippor.

Video: Användningen av sesam

recensioner

Angelina, 28 år gammal

Min man och barn är mycket religiösa människor, så vi måste ofta ge upp den vanliga maten, håll fast. Sesam hjälper oss att kompensera för bristen på kalcium, ett vitamin som är nödvändigt för ben. Jag lägger till den på gröt, och i slutet av posten i kycklingen, mejeriprodukter. Jag tycker det bästa alternativet att pilla vitaminer som är skadliga.

Jag är en början kroppsbyggare som tar proteinblandningar för muskelton och viktökning. En vän rådde att läsa vilket sesamfrö är - nytta och skada, hur man tar, vad är kontraindikationerna. Du måste ha 1 msk. l. daglig sesampulver. Resultat: Efter 2 månader gjorde sesamdieten sitt jobb, nästan perfekt kropp, ingen skada.

http://sovets.net/9946-kunzhutnoe-semya-polza-i-vred-kak-prinimat.html

Hur är sesamfrön friska?

Sesam är känt för människor från antiken. Ursprungligen användes den i matlagning och tillsatte till olika rätter. Det ger dem en ovanlig smak. Efter forskningen blev det känt hur användbart sesamfrön är ur medicinsk synvinkel och vilka problem de borde användas för att lösa.

Hur sesam växer

Sesam eller sesam på latin - Shrovetide växt upp till 3 meter hög, vars livscykel är 1 år. Det börjar blomstra i juni, och efter 2 månader rinner frukterna. Blomningstiden är endast 1 dag. Efter nedsmutsning bildas speciella lådor, där det finns frön.

Denna värmeälskande kultur växer i troperna och subtroperna. Indien betraktas som hemlandet, då sesam började odlas i länderna i Nordafrika och Pakistan. Med tiden blev det utbrett i Asien och Kaukasus.

I vårt land kan sesam endast odlas i södra breddgrader. Växten är särskilt snabba till marken - endast lammig jord är lämplig för den. Amatör trädgårdsmästare försöker plantera den i sina egna sommarstugor, skapa de nödvändiga förutsättningarna. Men detta åtagande är inte alltid kronat med framgång.

Sammansättning och kalori

Sesamfrön innehåller ett stort antal komponenter:

• vitaminer A, Bl (tiamin), B2, PP och E;
• mineralämnen - järn, kalium, magnesium, fosfor. Och mängden kalcium i obehandlade frön är särskilt stor - 970 mg per 100 g. Detta är mer än i stallost och ost;
• fytin;
• Sesamin - en organisk substans som minskar nivån på "dåligt" kolesterol och främjar viktminskning.
• dietfibrer;
• fettsyror.

Sesamfrön består av olja, så deras kaloriinnehåll är ganska högt - ca 580 kcal per 100 g.

Fördelar med sesamfrön

Sesamfrön ger betydande fördelar för kroppen. Möjlig skada beror på personens individuella egenskaper och förekommer i sällsynta fall.

De har en uttalad antiinflammatorisk effekt och kan hämma cancerceller. Gynnsamma åtgärder uttrycks i följande:

1. Sesam är involverad i påfyllning av kalcium, vilket är nödvändigt för korrekt bildning av benvävnad. Fluor och zink bidrar till bättre absorption, så regelbunden användning av sesamfrön är ett utmärkt förebyggande av osteoporos.
2. Sesamin normaliserar lipidmetabolism och främjar viktminskning. I kombination med fettsyror reducerar den kolesterol och förhindrar utseende av ateroskleros.
3. Vitaminer A och E saktar åldringsprocessen, hjälper till att upprätthålla ungdom och skönhet. De har antioxidantegenskaper och skyddar kroppen från de negativa effekterna av fria radikaler.
4. Fiber och vitamin PP bidrar till bättre matsmältning och rensar tarmarna av skadliga ämnen.
5. Tiamin är nödvändig för hjärtat och blodkärlens normala funktion, stöder nervsystemet, förhöjer metabolism och förbättrar absorptionen av näringsämnen.
6. Phytosterol stärker immunsystemet. Som ett resultat slutar en person nästan helt förkylning.
7. Kroppsbyggare äter sesam för snabb vinst av muskelmassa, eftersom protein utgör ca 20% av den totala frömassan. Det äts också av vegetarianismens anhängare och fyller avsaknaden av animaliskt protein.
8. Vitamin B2 accelererar tillväxten, därför rekommenderas sesam i små mängder att ge till barn.
9. Fördelarna med sesam för kvinnor är en fördelaktig effekt på reproduktionssystemet och bröstkörtorns hälsa. Lotioner hjälper till att bli av med mastopati. Daglig användning av frö i början av klimakteriet kommer att hjälpa till att lindra dess symptom.
10. Floterin förhindrar insamling av extra pounds och utseendet av åldersrelaterade sjukdomar.
11. Den antibakteriella effekten av fröna har en fördelaktig effekt på tillståndet av munhålan.
12. Förbättra leverans funktion, i synnerhet, hjälpa till att lindra baksmälla syndromet.

Rostad sesam, som används i matlagning, har dock inga fördelaktiga egenskaper. Alla värdefulla komponenter förstörs under värmebehandling (95%).

Svarta sesamfrön i Ryssland är mindre vanliga, men de har också användbara egenskaper. De används för att behandla hudsjukdomar, osteoporos, artrit, förbättra mag-tarmkanalen och förebygga cancer. Dessutom är koncentrationen av kalcium i dem ännu högre än hos vita.

Hur man tar

Läkande sesamfrön har använts i matlagning, kosmetologi och medicin.

Sesam har en trevlig nötaktig arom och rik smak. Därför läggs dess frön till sallader och används för att dekorera bakning. Med sin hjälp kan du ge den vanliga såsen en ovanlig smak. Eller blanda med brödsmulor. Endast frön måste krossas. Och för att få en ljusare smak rekommenderas det att steka dem.

För behandling av vissa sjukdomar gäller följande recept:

1. Från förstoppning lindra en blandning av 2 teskedar krossad sesamfrö och 1 msk. sked av honung. Det är nödvändigt att dricka ett glas vatten. Denna dryck ska konsumeras tills alla symptom har gått.
2. Med neuralgi behöver du äta 1 sked sesam med honung.
3. För behandling av inflammation i bröstkörteln gör en komprimering från malda sesamfrön och vegetabilisk olja.
4. Från hemorrojder kommer att hjälpa följande avkok - 2 msk. sked och placera 500 ml vatten och koka i 5 minuter. Då måste det kylas och druckas lite under dagen.

I avsaknad av uttalade hälsoproblem är det tillräckligt att äta 2-3 teskedar frön per dag. De kommer att ge kroppen viktiga näringsämnen. Men de kan inte konsumeras på en tom mage, annars kommer illamående och intensiv törst fram.

Frön måste tygas noggrant, eller blötläggas i vatten i 2-3 timmar och sedan äta. De används också för att minska aptiten, eftersom känslan av fullhet varar länge.

Sesamolja används aktivt i kosmetologi. Den har följande egenskaper:

• skyddar huden mot ultraviolett strålning, därför är det en integrerad del av solskyddsmedel;
• vitaminer förbättrar hudens utseende, läker mindre skador och stramar porerna;
• Om du lägger till olja i hårmaskan kommer de att bli ovanligt glänsande och silkeslen.

Till salu är färdiga produkter med sesamolja. Och du kan köpa det separat och självständigt göra masker för skönhet och hälsa. Om det appliceras över natten, kommer det att eliminera sprickorna på klackarna. De kan smörja babyhud, vilket ofta är irriterat på grund av att blöjorna ständigt bärs. En blandning av olja, äppelcidervinäger och vatten tar bort toxiner från huden.

I medicin är sesamolja också utbredd. Det är en del av terapeutiska geler, salvor och fläckar samt läkemedel som förbättrar blodkoaguleringen.

Hur man lagrar

För att fröna ska få maximal nytta måste de noggrant väljas och vissa lagringsförhållanden måste följas. De ska vara torra och smula. Det är bättre att köpa frön i ett transparent paket eller i vikt. Då kan deras kvalitet bedömas visuellt.

Om sesam har en bitter smak, då har det gått illa. De ska inte ätas.

Förvaring av sesam bör utföras på ett torrt ställe, vilket inte tränger in genom direkt solljus. Det måste hällas i en förseglad behållare. Dessa betingelser är lämpliga för orenade frön.

Om ett skal har tagits bort från kornen måste de placeras i kylskåp eller frys. Så de kommer att behålla sina värdefulla komponenter i ungefär ett halvt år.

Skada och kontraindikationer

Trots de stora fördelarna med sesamfrön, orsakar de i vissa fall skador.

Deras användning för terapeutiska ändamål bör begränsas i följande fall:

• med hög blodkoagulering och trombos
• med en förutsättning för bildandet av njursten och sand i urinvägarna;
• med ökad surhet i magen;
• med utseendet av individuell intolerans mot komponenterna.

Under graviditeten bör sesam äts med extrem försiktighet, eftersom det kan förändra hormoner och orsaka missfall.

Kunskap om de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna för användning av sesamfrön hjälper till att tillämpa dem mest effektivt.

Sesam är en värdefull oljebärande växt, vars frön har en stark fördelaktig effekt på människokroppen. De är en del av drogerna, används för beredning av terapeutiska läkemedel. Med rimlig användning, sesam kommer att ge exceptionella fördelar för kroppen.

http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/kunzhutnoe-semya

Svartvitt sesam: användbara egenskaper och kontraindikationer för kvinnor och män

Sesamolja såg för länge sedan.

Ursprungligen hade hon andra namn, som vi idag känner till från sagor: "til", "simsim".

Sesamfrön är fyllda med solida fördelar, men inte alla vet det här. Oljan som finns i dem, används ofta endast i tre riktningar: medicin, matlagning och kosmetologi.

Historisk bakgrund

Anläggningen sågs först i Sydafrika.

Senare började den odlas i Fjärran Östern, i Centralasiatiska länder och Indien.

Det är intressant att utomlands sesam har funnit en utbredd och varierad användning för sig själv, medan det i Ryssland används endast för att förbereda söta matar:

De sprinklas också med bullar och andra muffins.

Om ryssarna hade bekantat med sesam närmare, skulle de ha använt det inte bara i matlagning, eftersom det bär stora fördelar för människokroppens hälsa.

Vad innehåller den

Ett sesamfrö innehåller mycket olja - hälften av kompositionen. Förutom olja finns här närvarande sesamin - ett ämne som kan skydda mot olika sjukdomar, inklusive cancer.

Sesamin minskar mängden kolesterol i blodet. Detta uppdrag utförs också av beta-sitosterol, vilket också är rikligt i sesamfrön.

Och vad vet du om fördelar och skador hos bulgarisk peppar för människokroppen? Läs om de användbara egenskaperna genom att klicka på länken.

Kefir till frukost, nytta eller skada - finns i denna artikel.

• retinol,
• tokoferol,
• askorbinsyra,
• B-vitaminer,

såväl som kemikalier:

• järn,
• kalium och kalcium,
• fosfor och magnesium.

De bidrar till förbättring av kroppen genom användning av sesam i mat. Fröet innehåller:

Den senare normaliserar mineralbalansen om den störs.

Fytosterol är en annan bra ingrediens i sesam.

Det gör immunsystemet motståndskraftigt mot miljöpåverkan, vilket leder till att en person lider mindre eller inte alls lider av förkylningar.

Tack vare fytosterol är risken för ateroskleros betydligt reducerad. Det hjälper också personer som är överviktiga.

Tiamin i sammansättningen av sesam normaliserar den metaboliska processen, en fördelaktig effekt på centrala nervsystemet.

Vitamin PP garanterar god matsmältning och oavbruten funktion i matsmältningskanalen. I ett sesamfrö innehåller 560-570 kalorier.

Användbara egenskaper

Sesamfrön är behagliga för smaken. Så att de behåller så mycket nytta som möjligt, är det önskvärt att suga upp dem eller värma dem lite.

Och vad vet du om Kombucha, vars fördelar och skador beskrivs i en användbar artikel. Läs recepten av drycken hemma.

Om fördelarna och skadan av havregryn "Hercules" skrivs här.

Men om du stekar sesam för att få en doftande krydda, kan du inte hoppas att det kommer att vara användbara egenskaper i det:

• efter sådan behandling förloras de.

Fröens verkan har en positiv effekt på:

• skick av naglar (hur man gör en manikyr för kort hemma är skrivet här),
• hår (folkmedel för håravfall),
• förbättra blodkompositionen
• även påverka tillväxten: effekten av vitamin B2, som är riklig i sesamfrön, accelererar mänsklig tillväxt.

Sesam är mättad med kalcium, utan vilken ben och leder kommer att vara sköra och spröda. Därför ätas växtfrön för att undvika osteoporos.

Bodybuilders använder sesam, liksom guarana frön (om de användbara egenskaperna i sport är skrivna i den här artikeln) i deras kost, eftersom det kan användas för att öka volymen av muskler. På dagen, för att mätta kroppen med kalcium, måste du äta 100 gram frön.

Folkmedicin

Sesam är känt som ett läkemedel sedan antiken.

Då ordnade läkarna det till patienter med förkylning.

Idag har spiceområdet utvidgats, och det används för att behandla astma och lunginflammation.

Kvinnors hälsa sesam bär ovärderliga fördelar:

• positivt påverka det urogenitala systemet och könsorganen hos den vackra halvan av mänskligheten.

Från tidig morgon rådde läkare kvinnorna att använda råa sesamfrön i en rå form - varje dag, ta en sked, tugga noggrant.

Unga mödrar frön hjälper till att bibehålla bröstkörtens hälsa, förhindra risken att utveckla mastopati.

Sesam måste vara närvarande i den dagliga menyn på en kvinna som har överskridit tröskeln till 45-årsdagen. Det fungerar som en analog av kvinnliga hormoner, och detta är så viktigt under klimakteriet.

För behandling av mastit rekommenderar den traditionella medicinen att applicera mark sesam blandad med solrosolja till de inflammerade bröstkörtlarna.

Denna recept måste samordnas med din läkare.

Om du använder sesam med linfrön (användbara egenskaper) och vallmo, förvärvar den egenskapen hos en afrodisiakum, och därför extremt användbar för både kvinnor och män.

Oljeansökan

Användbar olja pressas ur sesamfrön. Den används för medicinska ändamål - för tillverkning av läkande limplaster, medicinska salvor.

Det är bevisat att det hjälper blodet att koagulera snabbare. Det används också som ett laxermedel:

• tillsammans med det lämnar organismen också de skadliga ämnena.

Olja fuktar tarmarna med brist på fukt.

För kosmetiska ändamål tillsätts oljan till ansikts- och kroppsmedel, det är:

• släpper ut små rynkor (hur man gör ett ansikte gurka mask),
• bidrar till bevarande av ungdomlig hud,
• mjukar och fuktar det.

De ämnen som finns i oljan har en positiv effekt på huden. De stärker skyddssystemet, eliminerar rodnad. Tunnelen utjämnas.

Sesamolja förhindrar penetration av ultravioletta strålar, så idag producerar de kosmetika för garvning baserat på denna krydda.

Det kan behandla solbränna.
Använd olja och massage. Kvinnor gillar kosmetisk mjölk för att ta bort smink, där det finns en beskriven produkt.

Sesamolja berikar hår med näringsämnen och upprätthåller en normal fuktnivå i rötterna.

Kontraindikationer och skador

Tillsammans med fördelarna med sesamfrön kan det orsaka stor skada på hälsan för vissa människor.

Dess egenskap att förbättra blodkoagulabiliteten, genom att konsumera sesam som livsmedel, är farlig för personer med koagulerbarhet som redan är höga eller har diagnostiserats med trombos (vaskulär ocklusion).

De slemhinnor i magen är milda och reagerar starkt på allt som kommer in i magen. Överdriven konsumtion av sesam bär obotlig skada.

Det är därför som läkare råder att äta krydda endast i små kvantiteter.

En vuxen, om hans hälsa är i ordning, kan du äta sesam i mängden 2-3 små skedar per dag.

Det rekommenderas inte att äta krydda på morgonen före måltiderna:

• Det kommer alltid att vara en känsla av illamående och törst.

Hur man väljer och lagrar

När du väljer sesamfrön, kom ihåg följande.

Sesam bör vara torr, smulig.

Tja, om fröna säljs på grund av vikt eller åtminstone i genomskinliga väskor.

Om sesam smakar bitter, indikerar detta dålig kvalitet eller att den är bortskämd.

Förvärvat sesam kan inte lagras i flera år:

• På grund av närvaron av olja i kompositionen försämras den under de kommande månaderna.

I sin råform och med skalet är frön mer användbara och lagras längre.

I den här formen placeras dem i en lufttät behållare och håller på en torr plats där det inte finns några höga temperaturer och där solens strålar inte tränger in.

Dessa är de bästa förutsättningarna för att lagra kryddor i 3 månader.

Om fröna skalas skall de inte lagras:

• Smaken kommer att skämma bort, och de goda egenskaperna kommer snart att försvinna.

För att hålla smaken av renad sesamvänlig, håll frön i frysen eller kylskåpet.

Där ligger de, utan att förlora sina egenskaper, i minst ett år eller sex månader.

Men sesamolja har en längre hållbarhetstid.

I många år försämras kvaliteten inte, och fördelarna förblir desamma.

Det finns inga strikta krav på lagring av olja:

• det skadar inte ens ett rum med hög temperatur.

Titta på en kort video om de goda egenskaperna hos sesamfröolja och olja.

http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/semena-kunzhuta.html

Fördelarna och skadan av sesam

Känd för alla sesamämnen (sesam), som används vid matlagning och bakning, har inte bara smak, men också användbara egenskaper. Regelbunden användning av produkten gör att du kan stärka immuncellerna, rengöra blodkärlen och läka kroppen som en helhet.

Regelbunden användning av sesam hjälper till att bli av med många hälsoproblem.

Sammansättningen och kaloriinnehållet av sesamfrön

Det mesta av sesamkompositionen hör till oljor - 45-50%, resten är:

• proteiner;
• sesamin, fytosterol;
• lecitin, fytin;
• järn, fosfor, magnesium, kalcium, kalium, natrium, zink;
• vitaminer - tokoferol, retinol, askorbinsyra, B12, Bl, B2, B3.

Förhållandet mellan användbara element som ingår i sesam och dagskurs

Produkten är väldigt näringsrik: 100 g sesam innehåller upp till 570 kcal.

Användbara egenskaper sesamfrön

På grund av den unika läkningssammansättningen av sesamfrö har en positiv effekt på hela människokroppen, ger styrka och hälsa, särskilt med brist på kalcium och med brist på kalium.

Allmänna helande egenskaper sesamfrön:

1. Det reducerar kolesterolhalten i blodet, bidrar till utspädningen av aterosklerotiska plack.
2. Stärkar hjärtmuskeln, stimulerar hjärnan.
3. Återställer mineralbalansen i kroppen, normaliserar metaboliska processer.
4. Det förhindrar utseende av cancerceller, saktar tillväxten av befintliga.
5. Fördelaktig effekt på nervsystemet.
6. Det har en laxerande effekt, avlägsnas från kroppstoxiner, giftiga ämnen.

Vad är användbart för kroppens kvinnor?

Sesamfrö har läkande egenskaper i gynekologi. Produkten ger en positiv effekt på det urogenitala systemet:

• ökar lokal immunitet och hämmar inflammatoriska processer i de kvinnliga könsorganen;
• förbättrar blodcirkulationen i bäckenet;
• främjar normal vävnadsmetabolism
• ökar libido.

Användningen av sesamfrön förbättrar blodcirkulationen i det lilla bäckens organ hos kvinnor

Under amning bidrar konsumtionen av sesamfrön till att öka mängden mjölk och bibehålla bröstkörtens hälsa, förhindra bildandet av blodproppar och ytterligare mastopati.

Kvinnor använder sesamolja i kosmetologi. Det hjälper till att mjuka rynkor, stärka hår och naglar, rengöra huden och återställa elasticiteten.

Fördelar för män

Det höga innehållet av E-vitamin i sesam, zink och aminosyror har en förstärkande effekt på det manliga reproduktionssystemet:

• förbättrar blodcirkulationen i bäckenet;
• ökar styrkan och förlänger erektionen
• stimulerar produktionen av spermier, förbättrar kvaliteten och kvantiteten av seminalvätska;
• stöder prostata hälsa, förhindrar utveckling av cancerceller i reproduktionssystemet.

Sesam hjälper till att förhindra prostata sjukdom hos män

Hur man tar sesam

Korrekt användning av sesam kan eliminera och förebygga många sjukdomar - arytmi, takykardi, ateroskleros, inflammation i urinvägarna, störningar i matsmältningssystemet. En mängd populära recept med sesamfrön gör det möjligt att välja det optimala sättet för en specifik patologi eller dess förebyggande.

Honung med sesam

Använd sesam och honung för att normalisera matsmältningssystemet.

I en mortel, pund 50 g sesamfrön, häll 20 ml flytande honung. Ta 1 tsk. varje morgon på tom mage i 10 dagar. Läkemedlets läkemedelsegenskaper är i antioxidant och antiinflammatorisk verkan. Magen och tarmarnas arbete är normaliserat, flatulens, dysbakterios elimineras, ulcerativa processer i organen minskar.

Sesamolja för gastrit, sår

För 10-12 dagar, konsumera 3 gånger om dagen sesamolja i en mängd av 1-2 msk. l. För att uppnå maximal terapeutisk effekt är det bäst att dricka medicinen 30 minuter före en måltid. Verktyget har en regenererande effekt, hjälper till att snabbt återställa de skadade vävnaderna i slemhinnan, neutraliserar den ökade surheten hos magsaften.

Sesam peeling

Att rensa kroppen av toxiner kan äta jord sesam

Slip 1 kopp sesamfrön med en kaffekvarn. På dagen måste du äta 2 msk. l. markdrogen. Den dagliga dosen kan delas upp i 4 doser. Det rekommenderas att använda pulveriserad massa före måltiden, drickar 100 ml varmt vatten varje gång. Överensstämmelse med proportionerna på receptet gör att du kan ta bort toxiner, slagg från kroppen och klara extra pund.

Sesam mot diarré

Koka 2 msk. l. frö och slipa dem i en murbruk till en grötig stat, tillsätt 1 msk. l. honungsmix. Beredda läkemedel uppdelade i 2 doser och ät i intervall om 2 timmar.

Behandlingsmassan bidrar till att stoppa allvarlig diarré och har en mild omslagsverkan på mage och tarmslimhinna.

Sesamolja för förstoppning

Sesamolja hjälper effektivt att klara av förstoppning

En vegetabilisk produkt från sesamfrö bör tas under hela dagen, 1 msk. varannan timme. Efter tömning minska dosen till 1 timme. l. tre gånger om dagen i 3 dagar.

Behandling tillåter inte bara att bli av med förstoppning, men också för att återställa tarmens naturliga kontraktil förmåga.

Recept för långvarig förkylning

Sesamolja (2 matskedar) för att värma upp i ett vattenbad till 36-37 grader. Värmesubstans att intensivt gnugga patientens bröstkorg och linda en halsduk. Förfarandet måste göras före sänggåendet.

Folkmetoden bidrar till att separera sputum från andningsorganen, minska temperaturen och lindra patientens allmänna tillstånd.

Sesamfrö för att förbättra immuniteten

Tvätta ner sesam med ingefära te för att stärka immunförsvaret

Torkade sesamfrön (1 kopp), slipa till ett pulver. Massan måste ätas under dagen 2-3 gånger för 1 tsk. och dricka te med ingefära (1/3 kopp). Behandlingstiden är 14 dagar.

Förutom immunförstärkningseffekten reducerar det preparerade läkemedlet smärta i lederna och musklerna, ger styrka och energi.

Infusion av sesam med hemorrojder

I 100 ml kokande vatten bryggs 2 tsk. frööverdrag tätt och smält i 30 minuter. Tvätta anus med varmt vätska eller gör lotioner 3-4 gånger om dagen. Behandlingsförloppet är 1-2 veckor.

Verktyget stimulerar blodcirkulationen i skadade vävnader, eliminerar inflammation, minskar klåda och brinnande i anus, främjar resorption av hemorrojder.

Effektivt recept på mastit

Applicera bröstkompress med sesam för snabb behandling av mastit

Tappa i 3-5 minuter 3 msk. l. sesamfrö i förvärmts till 40 graders ugn, slipa i en kaffekvarn. Ground sesam blandad med 1 msk. l. vegetabilisk olja. Fukt små bitar av vävnad i den beredda vätskan och applicera på brännskadorna i bröstet i 5-10 minuter. Komprimera gör 3-4 gånger om dagen. Behandlas tills fullständig försvinnande rodnad, svullnad.

Sesamolja mot otit

Värm upp till 35-37 grader sesamolja och droppa 1-2 droppar i öronkanalerna i intervaller om 2 timmar. Terapi varar 3-5 dagar. Detta recept kan användas inte bara för behandling av otitis, men också för att bekämpa sömnlöshet - gnidningshjälkar med olja, whisky eller öronfall.

Sesamolja med mjölk för ont i halsen

Mjölk med sesam eliminerar effektivt irritation av slemhinnan

I ett glas varm mjölk späd ut 5 droppar växtbaserade extrakt. Läkemedel dricker 4 gånger om dagen i 3 dagar.

Läkemedlet förbättrar lokal immunitet, desinficerar ont i halsen, lugnar försiktigt irriterade slemhinnor.

anthelmintisk

Ta en matkaka i en tom mage. l. sesamolja. Folkemedicinen är väl försvagad och leder effektivt ut tarmparasiter och råttor.

Sesamolja för dentala patologier

Skölj munnen med sesam för behandling av dentala sjukdomar.

Lägg olja i munnen och skölj hålrummet i 3-5 minuter. Inflammat gummin kan oljas. Dessa åtgärder håller upp till 5 gånger om dagen.

Sesamolja för extern användning

I en växt extrakt fuktar en bomullspinne och behandlar icke-helande sår, utslag med eksem, dermatit, analfissurer med hemorrojder. Antalet procedurer per dag - 3-5 gånger. Behandlingstid - tills fullständig läkning av de drabbade områdena.

Användningen av sesamolja gör att du kan eliminera smärta obehag, brännande, klåda, påskynda regenereringsprocesserna.

Recept för män och kvinnor

En blandning av sesam, linfrö och vallmo är en kraftfull afrodisiakum

I lika stora delar kombinera vallmo, linfrö och sesam (2 matskedar). Ta blandningen 2-3 gånger om dagen, 1 tsk., Med 0,5 koppar vatten.

Folkemedicin är ett kraftfullt afrodesyak, hos kvinnor ökar det heller, och hos män ökar det erektionen och förbättrar kraften. Om du använder det kombinerade läkemedlet regelbundet förbättras det övergripande tillståndet hos det urogenitala systemet, normaliserar hjärtat och blodkärlens arbete, mental aktivitet och nervsystemet.

Sesam med osteoporos

Torkad korn (3 msk. L.) Pound i pulver och ta 1 tsk. på morgonen på tom mage och 2-3 gånger under dagen. Jord sesam kan kombineras med mjölk - 2 msk. l. frön för 20 ml mjölk. Mottagningssystemet är liknande.

Viktminskning recept

Sjung sesamte varje morgon för att gå ner i vikt och rensa kroppen.

Under månaden, varje morgon behöver du dricka 1 msk. l. sesamolja. Äta en hälsosam substans bör ligga i tom mage 10-15 minuter före måltid. Växtbaserade extrakt kan ersättas med sesamfrön. Blötlägg 0,5 koppar frö i ett glas vatten och lämna över natten. På morgonen dricker du infusionen och äter frö under dagen.

Sesam rensar inte bara tarmarna utan bränner också fettavlagringar.

Med onkologi

På kvällen suga ett glas sesamfrön, lämna över natten. På morgonen, äta på en tom mage 1 msk. l., resten av massan som förbrukas under dagen. Behandlingstiden i minst 2 månader.

Det resulterande verktyget hjälper till med maligna neoplasmer i matsmältningsorganens organ. Sesam saktar blodcirkulationen i tumörceller, vilket hämmar deras tillväxt.

Sesamolja för ansiktet

Lägg till några droppar sesamolja i din favoritkräm för en föryngrande effekt.

I dag och natt lägger du till 3-5 droppar sesamolja. Massage rörelser smutsar en liten mängd beredda salvor 2 gånger om dagen regelbundet.

Folkmetoden för att använda sesam hjälper till att smidigt rynka, öka hudens elasticitet och återställa den till en frisk ton.

Hårförstärkare

I lika stora kvantiteter kombinera sesamolja och aloe juice (3 msk). Gnid den beredda substansen i hårbotten och låt den stå i 10-20 minuter. Att tvätta huvudet och resterande medel för smörjning av ändarna av håret (förhindrar brott).

Förutom behandling används sesam ofta i matlagning. Det läggs till såser, sallader, beströdda med bakverk, halva, det är en integrerad del av Urbech (orientalisk sötma).

Sesam används allmänt inte bara för medicinska ändamål, men också i matlagning

Sesam skada

Inte bara fördelen, men också skada kan ge sesam, om du missbrukar produkten. I stora mängder ger olje- och sesamfröet en irriterande effekt på magslemhinnan, negativt påverkar njurarnas och gallgångarnas funktion, ökar blodkoaguleringen. Vid graviditet kan frekvent användning orsaka missfall eller för tidig födsel.

Kontraindikationer sesamfrön

Tillsammans med de fördelaktiga egenskaperna hos sesam har kontraindikationer för personer som lider:

• ökad blodkoagulering och en tendens att bilda blodproppar
• vaskulär ocklusion;
• urolitiasis;
• onkologiska patologier av njurarna;
• allergisk mot sesam.

Avstå från att konsumera sesamfrön med urolithiasis

Sesam kan ges till barn för hälsoändamål från tidig ålder, men inte tidigare än ett år. Upp till 12 månader finns risk för allergiska reaktioner.

Korrekt förvaring och hållbarhet av frön

Ospeglad sesam bör hållas i en tätt sluten behållare. Plats för besparing ska vara sval, mörk och torr. Hållbarheten hos orenade korn är 3 månader.

Bästa Sesam Storage Container - Tätt Stängt Bank

Skalade frön förstörs snabbare - efter 2-4 veckor uppträder en bitter smak och produkten förlorar alla helande egenskaper. För att förlänga hållbarheten, lagra sesam bättre i kylskåp - upp till 6 månader. I frysen kan sesam sparas utan att förlora sin smak och medicinska kvaliteter i 1 år.

Skillnaden mellan svart sesam och vit

Svart sesam är inte skalad, till skillnad från vit, därför har den mer fördelaktiga substanser.

Tabell "Skillnaden mellan svart sesam och vitt"

http://lechusdoma.ru/narodnye-recepty/lechebnye-travy/kunzhut/

Sesamfröens fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Sesamfrön är en gammal oljeväxtskörd, som är mycket van vid idag. Sesamfrö användbara egenskaper och kontraindikationer är av intresse för många konsumenter, eftersom denna produkt är smaklig, prisvärd och mycket användbar.

Sesam odlas i länderna i Sydafrika, Centralasien, Fjärran Östern och Indien, och det är där att den finner den största tillämpningen. I Europa går han nödvändigtvis på menyn i Medelhavsdieten. I vårt område används sesamfrön huvudsakligen i matlagning för att sprinkla olika bageriprodukter eller vid tillverkning av halva.

Det är bättre att ta reda på vilka sesamfrön har fördelaktiga egenskaper. Faktum är att sesamfrön har en helande effekt. Efter att ha förstått denna fråga kommer du att se att du kan använda sesam inte bara för att göra efterrätter.

Vad är användbart sesamfrön? Många av dess användbara egenskaper för kroppen beskriver vi i detalj nedan. En olja av sesamfrön kan användas för medicinska ändamål, och i kosmetologi och i matlagning.

Vad är användbara och skadliga sesamfrön att ta, om det finns kontraindikationer. Först kommer vi att lyfta fram vad som ingår i sesamfrön - kompositionen och fördelarna hos denna underbara matprodukt. Var kan man köpa sesamfrön.

Sesamfrön gagnar och skadar hur man tar

Vad är så användbart sesamfrön? Många av de helande och fördelaktiga egenskaperna hos sesamfrön beror på deras unika sammansättning. I sesam är procentandelen oljor högre än i alla andra frön och varierar mellan 45% och 60%.

Sesamfröens fördelaktiga egenskaper - komposition och kalori

Förutom oljor innehåller sesamfrö många aminosyror, kolhydrater och 20% proteiner rika på lysin, tryptofan och metionin. Sammansättningen av en matsked sesamfrön innehåller 2 gram protein, 4 gram fett, 1 gram kolhydrater.

Sesamfrö är rik på kemikalier kalium, magnesium (31 mg 8% av den dagliga normen), järn, kalcium (87 mg 9% av den dagliga normen) och fosfor. Innehåller 4 mg koppar (18% av den dagliga normen), 2 mg mangan (11% av den dagliga normen) och 1 mg tiamin (5%) som normaliserar ämnesomsättningen i kroppen och förbättrar nervsystemet. Alla dessa spårämnen bidrar till förbättrad hälsa vid användning av sesam i livsmedel.

Fröerna innehåller också en kraftfull antioxidant sesamin och beta-sitosterol, vars huvudsakliga fördel är att minska nivån av dåligt kolesterol i blodet och förmågan att skydda mot olika sjukdomar, till och med cancer. Man tror att den största fördelen med sesamfrö är just i dessa fettlösliga lignaner och fytosteroler.

Sammansättningen av fröet innehåller användbara vitaminer: retinol, tokoferol, vitaminer i grupp B, vitaminer A, C, E, vitamin PP garanterar fullständig oavbruten drift av matsmältningssystemet och matsmältningsorganet.

Substansen fytin som ingår i sesam återställer och normaliserar mineralbalansen i kroppen om den störs. Phytosterol stärker immunsystemet, minskar risken för infektionssjukdomar och ateroskleros, och hjälper också till i kampen mot fetma.

Energivärdet för ett sesamfrö är cirka 560-580 kcal, och kalorinnehållet i 1 matsked innehåller 52 kalorier.

Sesamfrön medicinska egenskaper och kontraindikationer

Sesamfröliga fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer som beror på den kemiska sammansättningen, smaka bra. För att få maximal nytta av frön, är det bäst att använda dem raka, du kan suga dem eller värma dem lite, men inte steka dem.

Sesamfröfördelen är följande:

• Deras användning har en positiv effekt på tillståndet av hår och naglar, förbättrar blodets sammansättning och på grund av innehållet i vitamin B2 stimuleras mänsklig tillväxt.
• Förbättra tillståndet för kardiovaskulärsystemet på grund av det stora innehållet av fytosteroler i pomgrödor. Och fettlösliga lignaner minskar plasmakolesterol och minskar dess produktion i levern.
• Uppfyllning av den erforderliga mängden mineraler.
• De har en liberal operation, på grund av vilken rening av slagg och toxiner uppstår.
• Fytosterins verkan minskar risken för fettplaka på venus- och kapillärväggar och förekomsten av upphetsning.
• Normaliserat blodtryck.
• Förbättrar prestationen hos neurala systemet på grund av riboflavin och tiamin.
• Vitamin PP bidrar till det goda arbetet i mag-tarmkanalen.
• Hjälp att gå ner i vikt. Beta-sterokrin, som är en del av sesamfrön, påskyndar de metaboliska processerna i kroppen, och lignaner ökar aktiviteten av njursjukdomar, vilket ökar fettsyrorna. Dessutom sesam är rik på protein och friska snacks på frön hjälper till att minska aptiten och fylla uppdelningen. Dessa egenskaper bidrar till att minska övervikt.
• Cancerprevention. Sesamfrö innehåller lignaner, vilka bildar föreningarna enterodiol och enterolakton, som har anticarcinogen aktivitet.

Sesamsfröens fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer var kända för många århundraden sedan använde de antika healarna dem att behandla infektionssjukdomar, liksom att underlätta andning i astma och lungsjukdomar.

Dessutom är användningen av råa sesamfrön kända för behandling och förebyggande av njursjukdomar, smärta, leversjukdomar och oftalmiska sjukdomar.

Svart sesamfrön

Sesamfrö kan vara av olika färger - vit, guld, beige, brun och svart. Oftast kan sesamfrön köpas i vitt. I vårt område, i Europa och Amerika, är vit sesam vanligare.

Svarta sesamfrön är svårare att köpa och dyrare. Svarta frön är vanligare i Kina och Sydostasien. Det har en mer uttalad smak och arom, men de fördelaktiga egenskaperna hos vita och svarta frön är nästan lika. Därför finns det inget särskilt behov av att jaga de mer sällsynta och dyra svarta frön.

Svart sesamfrön Användbara egenskaper och kontraindikationer

Svart sesamfrö skiljer sig från vitt i följande egenskaper:

1. Svarta frön säljs tillsammans med mörkfärgade skinkor och vita frön är redan rengjorda.
2. Smaken av svart sesam är lite bitter, och det vita sesamfröet har en mildare nutty smak. Svartfröolja är av högre kvalitet med en mycket rik komposition.
3. Lukten av svarta frön är mer uttalad och ljusare än doften av vit sesam.

Sesamfröfördelar för kvinnor

Vad är användningen av sesamfrö för kvinnor? Sesam hjälper till att upprätthålla det kvinnliga reproduktionssystemet i gott skick. Även i antiken rekommenderade läkarna att kvinnor dagligen äter en sked av råa frön genom att tygga dem ordentligt.

Sesamfröfördelen för kvinnor efter 45 år är ovärderlig, eftersom sesam innehåller fytoöstrogen och liknar kvinnliga hormoner, vars påfyllning är mycket viktigt under klimakteriet.

Unga ammande mödrar kan stödja bröstkörtens hälsa och minska risken för att utveckla mastopati. Användning av 50 gram frön varje dag kommer en kvinna att förbättra sin hormonnivå.

Utöver detta har sperma fröet fördelaktiga egenskaper i komologii. Den kognitiva oljan avlägsnar hudirritation och flaking, hjälper till att göra huden vackrare och hårdare, tar bort fina rynkor, absorberar och förbättrar hudens tillstånd.

Sesamfröfördelar och skada

Ovan täckte vi de goda egenskaperna hos sesamfrön. Finns det någon skada från den här produkten? Sesamfrön nytta och skada som kan gränsa mellan sig, har vissa kontraindikationer.

Sesamfrö användbara egenskaper och kontraindikationer för användning av sesamfrön:

• Allergiska reaktioner som kan orsakas av hosta och hosta och utslag och smärta på huden.
• Barn från 1 år till 5 år borde avstå från att trycka, eftersom deras organisation inte kan absorberas och fettas fullständigt.
• Eftersom sesamfrö har förmåga att öka blodkoagulabiliteten, är dess frekventa användning kontraindicerad för personer med trombos och för vilka det redan har ökat koagulering.
• Sesam är kontraindicerat i närvaro av sand i urinvägarna och urolithiasis.
• De mucösa väggarna i magen är känsliga för sesamfrön, så dess överdriven konsumtion, liksom att äta den på tom mage, orsakar känsla av illamående och törst. En tillräcklig sats för en vuxen är upp till tre små skedar per dag.
• Sesamolja sänker blodtrycket, vilket är användbart för högt blodtryck. Men hypotensik bör behandlas med försiktighet.
• Sesamfrön borde inte konsumeras av gravida kvinnor tre eller tre gånger, eftersom det ökade innehållet av kalcium och andra ämnen kan orsaka farliga frön.

Sesamfrö hur man tar

Många undrar hur man korrekt använder sesamfrön. Faktum är att detta inte är ett läkemedel. Det är bara en livsmedelsprodukt som har många fördelaktiga egenskaper.

Därför finns det inga speciella rekommendationer om hur man korrekt tar sesamfrön.
Många använder sesamfrö som de vill, och då, när de vill, är det viktigaste att observera åtgärden och öva försiktigheten.

Sesamfrön hur man använder - de kan användas för att förbereda olika rätter: lägga till sallader, desserter, cocktails och bara färdiga måltider.

För att sesamfrö ska ge användbara egenskaper för maximal användning av medicinska egenskaper kan den beredas för användning på följande sätt: 1. Blötlägg i några timmar; 2. Strimla eller slipa; 3. Värm i en stekpanna, men stek inte. 4. Lägg till rå sesamfrö till maträtten i slutet av tillagningen.

Hur man använder sesamfrö för att öka kalcium

Eftersom sesamfrön är rik på kalcium är det en oumbärlig produkt för att stärka ben och leder och förhindra osteoporos. Dessutom bidrar de till att bygga muskelvolymen. Hur man tar sesamfrö med brist på kalcium? Omkring 100 gram frön (1475 mg kalcium) anses vara den dagliga normen för mättnad av kroppen med kalcium.

Hur man tar sesamfrö frakturer. Ja, efter en fraktur är det mycket användbart att använda sesam i någon form - rå, i kozinaki eller halvah. För maximal nytta vid benfrakturer, speciellt stora rörformiga, suga sesamfrön i vatten i 3-4 timmar eller över natten.

Sesamolja från rostade frön har en laxerande effekt. Det skyddar mot ultravioletta strålar. Också oljan som pressas från knivens frön kan sättas till olika krämer, emulsioner och salvor. Det används för massage och som ett medel för att ta bort smink. Sesamolja läggs till fläckar, eftersom det tenderar att förbättra blodkoaguleringen.

Hur sesamfrö växer - foto

Som sesamfrö växer. I allmänhet är marken av sesamfrön Afrika. I Ryssland odlas denna gröda huvudsakligen i söder, i Krasnodar och Stavropol. Växten växer upp till två meter i höjd. Vissa trädgårdsmästare försöker plantera sesam på tomten.

Så vi ansåg sesamfröens fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer. Tillsätt din kost med dessa läckra frön och var hälsosam!

http://ssvsport.ru/kunzhutnoe-semya-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/