Martini är en otroligt populär drink i Ryssland och utomlands. Detta är en lätt ungdom vermouth, som är perfekt för bullriga partier eller romantiska möten. Men konsumtionen av denna drink i rysktalande länder är ännu inte så vanlig att alla vet hur man dricker martini. Och för denna vermouth - den allra bästa Bondens favoritdryck - finns det ett antal regler för att dricka.

Korrekt användning av martini

Det finns några regler som måste följas när man dricker en martini:

• Mognad temperatur på 10-15 grader.
• Förekomsten av konformade glasögon på en tunn stam, speciellt utformad för denna vermouth.
• Låg drickhastighet.
• Bra humör.

Martini - en drink som ger nöje och passar bäst för lätta företag. Helt njut av det kommer inte fungera om ditt humör inte är för bra.

Drycken anses huvudsakligen feminin. Kanske för att det är bekvämt att sträcka det efter långa kvinnliga konversationer. Martini är full, som Bianco (vit) och Rosso (röd) i små sips, långsamt och njuter av alla. För ett bullrigt företag passar han vanligtvis inte, utan tvärtom för en konversation i baren.

Kegleformade martini-glasögon med ett tunt ben kan ersättas med vanliga glasögon. Men inte glasögon. Häller vermouth i ett enkelt glas accepteras inte. Innan man dricker drycken i glasögon måste den kylas. Förvara i kylskåp under lång tid är inte nödvändigt, du kan helt enkelt placera flaskan i en behållare med is.

Det finns bara två sätt att dricka martini: antingen rent eller i cocktails utspädd med andra drycker. Men en outspädd dryck är sällan full och cocktails uppgift är att avsiktligt sänka eller tvärtom öka graden av drycken. En ren dryck är berusad med olika tillsatser: Fruktskivor är lämpliga för Bianco, men traditionellt släcks oliver på en spett. Också i en ren bianco kan du lägga en skalad lök.

Martini Cocktails

Martini Bianco vanligtvis eller inte uppfödas alls eller störa läsk. Proportionerna är lika: En del soda eller tonic tas från den del av martinien från Bianco. Rosso kan blandas med apelsin eller körsbärsjuice. Dessa är de enklaste cocktailsna. Unga Vermouth-fans experimenterar med cola och andra kolsyrade drycker. Det finns en metod att dricka Bianco med gröna citrus te i flaskor. Men experimenterar är det viktigt att inte överdriva det och inte förlora i kombinationer den unika smaken av själva drycken.

Martini med lök också, ibland kallad cocktails. Skalad lök placeras på botten av glaset med en drink och åldras där i flera minuter. Kombinationen går till amatören, men ganska populär bland kennare av vermouths.

Skild drink och vodka. Den här kombinationen har redan blivit annonserad av huvudfilmspionen Bond, för det var martini som James, som blandades med denna starka ryska dryck, föredrog. Du kan störa gin, proportionerna ställs in beroende på hur mycket starkare du vill göra en cocktail.

Vad martini kombinerar med

Martini ganska svag dryck, vilket inte nödvändigtvis är ett mellanmål. Några tilltugg låter dig bättre avslöja dryckens smak, vissa spelar en ganska dekorativ roll och är endast avsedda att ha något att nippla medan din vän berättar en rolig historia, inte du.

Oliver är bra för bianco. De är tillräckligt för att sträckas på en tunn spett och med jämna mellanrum har de ett mellanmål. Citronskivor är också lämpliga. Rosso, tvärtom, kombineras med sötare tilltugg: biter av frukt passar bäst. På ett bord framför dig kan du lägga en tallrik med lätta kakor eller saltade nötter - det här är det accepterade mellanmålet i Europa. Vissa finsmakare föredrar att ta skarpa ostar som mellanmål.

Obehöriga Snacks

Servera inte martini med tunga feta snacks. Vermouth hänvisar till aperitif och serveras därför före en måltid - att lägga det på bordet för en full middag accepteras inte heller. Drycken är avsedd för socialisering och fester där människor inte äter, för att äta feta bitar av stekt kyckling eller martini är ett brott.

Du kan dricka martinis på fester och hemma med vänner. På fester råkar en utspädd cocktail i ett konformigt glas av en kvinna ibland dra hela kvällen. Så du kan njuta och dricka, och umgås med fina människor, inte blir full.

http://alcoholgid.ru/vermouth/kak-pit-martini-pravilno

svar

Vem provade martini med lök, hur smakar det?

Självklart, i första hand, är alla Martini alltid serveras endast kylda. I händelse av att du spelar rollen som en bartender själv i kväll, behandlar dina vänner, men av någon anledning har du inte tid att kyla drinken ordentligt, du kan servera den, till exempel med isbitar eller frysta frukter. Äkta gourmor älskar också att dricka denna drink med lök. Ja, du gjorde inte fel, exakt. De tror att om du sätter en skiva lök i ett glas martini, kommer smaken av drycken att förändras utan igenkänning, du kommer att få oförglömliga, oförglömliga känslor.

http://irc.lv/qna/%D0%9A%D1%82%D0%BE_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B0 % D0% BB% D0% BC% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% B8% D0% BD% D0% B8_% D1% 81_% D0% BB% D1% 83% D0% BA% D0 % BE% D0% B0% D0% B0% D0% BA% D0% BE% D0% B3% D0% BE_% D0% BE% D0% BD% D0% BE_% D0% BD% D0% B0_ % D0% B2% D0% BA% D1% 83% D1% 81

Hur man dricker martini

Den otroliga populariteten hos martini överraskar inte någon, men i Ryssland finns det fortfarande inte många människor som är kända i kulturen av vermouthanvändning. Då ska jag berätta för dig hur man dricker en martini för att njuta av sin smak så mycket som möjligt. Det finns flera nyanser som varje kännare av denna sprit borde veta.

1. humör Utan en positiv inre ande för festen av Martini kommer inte att ge nöje, så är dess specificitet. Behöver ett företag med goda vänner eller en älskad. Vermouths är idealiska för romantiska datum och ungdomsfester.

2. Vinglasögon. Martini är full av speciella konformade glasögon med ett långt ben. Om de inte är till hands kan du ta de vanliga fyrsidiga lågglasögon. Det viktigaste är att inte hälla vermouth i högar och glasögon avsedda för stark sprit, detta anses vara ett drag.

Classic Martini Glass

3. Temperatur. Martini serveras bäst till 10-15 ° C, det är vid denna temperatur att dess smak avslöjas och en lätt arom visas. I stället för att kyla hela flaskan, kan du lägga till några isbitar i glaset med fylld vermouth. Båda alternativen är acceptabla.

4. Temp. Det är rätt att dricka martini i små sippor utan brådska och njuta av drycken. Några av dess kännare (särskilt kvinnor) använder ett strå, men det är mer lämpligt för cocktails, i ren form är det bättre att göra utan ett halm.

5. Snack. På grund av sin låga styrka är detta ett valfritt attribut, men om du önskar mats martinis med oliver, citronskivor, färska frukter, bär och till och med en lök. Valet av en viss maträtt beror på typen av martini.

Till exempel går Bianco (Bianco) bra med oliver, strung på en tandpetare eller en citronskiva. Du kan lägga i ett glas några isbitar eller bitar av frukt (kiwi, ananas, körsbär, jordgubbe). En annan Bianco odlad soda eller tonic i förhållandet mellan ett och ett.

Rosso red martini (Rosso) blandas med apelsin eller körsbärsjuice. Efter tillsatsen av saften blir dess bittersöt smak mjukare och friskare. Proportioner: Två delar av Rosso Martini ta en del av saften.

För älskare av icke-standardiserade lösningar föreslår jag att du lägger en skiva lök till martiniglaset Bianco och håller det i flera minuter. Inte alla gillar den här kombinationen, men vem det var enligt deras tycke, tänker de inte längre hur man kan dricka en martini utan lök.

Martini med båge

Förutom ren vermouth rekommenderar jag dig att prova cocktails baserat på den. En av de mest populära är martini med vodka. Denna cocktail annonseras av bio, den var full av James Bond själv. Ett annat klassiskt recept presenteras på video.

http://alcofan.com/kak-pit-martini-pravilno-i-so-vkusom.html

Gibson cocktail recept

av admin · 15 februari 2012

Gibson är samma Martini-cocktail, men i stället för den vanliga sidan av gröna oliver sätts inlagda lök till den. För beredning av en aperitif används endast två alkoholhaltiga ingredienser - torr vermouth och gin.

Ingredienser Gibson Cocktail:

• Gin - 60 ml
• Torr vermouth - 10 ml
• Ice - 4-5 st.
• Marinerad lök (sidovägg)

Gibson Cocktail:

Någon förbereder en Gibson i en shaker (shake-metod), någon har en glasblandare (omrörningsmetod). IBA rekommenderar det första alternativet.

I vilket fall som helst måste ingredienserna kylas ordentligt på is, blanda, spänna och häll i ett cocktailglas. Servera uteslutande med en sidovägg i form av syltade lökar.

Cocktailware: Cocktailglas

Intressanta fakta:

Det sägs att cocktailen föddes som ett resultat av en satsning, som gjordes mellan den berömda amerikanska grafisten Charlie Dana Gibson och bartendern i den populära New York Players Club Charles Connolly. Kärnan i tvisten var att lösa problemet: hur man förbättrar den klassiska martini-cocktailen. Connoli gjorde bara en enkel sak - han tog bort de gröna oliverna, och i stället för dem tillsatte han syltade lökar på cocktailglaset.

Enligt en annan version namngavs cocktailen för att hedra en nykter diplomat, som ofta deltog i olika receptioner där alkoholhaltiga drycker och blandningar serverades. Försökte sänka graden, han bad att blanda martini med vatten, och för att inte förväxlas med andra cocktails, garnera med små lök. Det finns en liknande legend om en listig bankir som sökte platsen för sina kunder med starka drycker, medan han själv var fortsatt nykter tack vare en utspädd cocktail med tre lök.

Man tror att i toppet av populariteten av vermouthcocktails stod torrare drycker ut med en speciell lökgarnering. I originalreceptet var Gibson mycket torr, och vermouth tillsattes mycket mer än gin. Efter det att de torra cocktailerna blev särskilt populära i världen blev syltad lök den enda skillnaden i denna alkoholhaltiga dryck.

Det finns ett antal kulturella referenser relaterade till Gibson-cocktailen. Så, till exempel, finns den i spion thriller "Nord genom nordväst", filmad av Hitchcock; Gibson cocktaildryck i filmen "Network"; Han förekommer i några amerikanska tv-program, liksom på sidorna av Ray Chandlers detektiva romaner.

Gibson Cocktail har officiell status, erkänns av International Association of Baremen (IBA) och tillhör kategorin aperitifer.

http://homecocktails.ru/recept-koktejlya-gibson-gibson-cocktail/

Martini - en bra drink för din fest

Martini anses vara en kvinna dryck, men inte alla kvinnor älskar det. Kan tvättas, bara inte alla kan dricka det? Det är faktiskt inte svårt om du vet och följer vissa regler.

Vad är martini?

Martini är en italiensk vermouth. Vermouth är faktiskt ett smaksatt vin infunderat med örter, och de mest grundläggande bland dem är malurt (det ger den karakteristiska smaken och ljusa lukten). Dryckets styrka kan nå 15-16 grader.

De mest populära typerna av martini är följande:

• Rosso är en röd vermouth, och det var han som uppträdde först. Smaken är söt, men har lite bitterhet. Duften kan märkas teer. Och alla dessa egenskaper beror på den höga kvaliteten som används för att tillverka viner, samt tillägg av örter.
• Bianco - det här är förmodligen den mest populära vermouthen, med en ljus halmfärg. Han har sin egen krydda, pierced med subtila anteckningar av vanilj. Smaken är lättare och mer raffinerad än den första typen.
• Rosato är rosa vermouth, och vita och röda viner används för att göra det. I smak kan du märka nyanser av kryddnejlika och kanel, vilket ger dryckens tonic egenskaper.
• Extra Dry är den starkaste vermouthen och den mest astringenta, eftersom den innehåller mer alkohol (upp till 18%), men mindre socker. Duften kan ses av hallon, kola och citron. Denna dryck är en idealisk bas för cocktails.

Guld, Bitter, Rose, D'Oro och Fiero är också kända, men i CIS-länderna är de mindre populära och extremt sällsynta.

Hur man tjänar?

Börja lära kulturen att använda martinis bör vara med rätt presentation. Först och främst, välj glasögon. De måste ha en hög stam och övre delen i form av en kon, det är denna maträtt som låter dig avslöja doften och smaken av drycken. Om det inte finns några sådana glasögon, kan de bytas ut med små små fyrkantiga glasögon.

En annan viktig inmatningspunkt är temperaturen. Varm martini kommer vara äckligt att smaka och iskallt - bara smaklös. Om du vill njuta av en drink, kyl sedan den till ca 10 eller 15 grader, då drickprocessen blir roligare.

Hur man använder?

Hur man dricker martini Denna fråga oroar många tjejer och kvinnor. Och det finns flera alternativ:

1. I ren form. Denna metod kommer att uppskattas av riktiga finsmakare av en sådan dryck, för att det ger dig möjlighet att fullständigt avslöja alla aromatiska och smakkvaliteter. Men om du bara dricker hela glaset "i en gulp", så kommer du definitivt inte att känna någonting (förutom förgiftning, som säkert kommer efter flera sådana portioner). Det är bäst att dricka martini långsamt, i små sips, njuta av smaken, som en sann gourmet. Men glöm inte att kyla drickan väl innan du dricker, annars kommer det inte att vara så raffinerade som det borde vara!
2. Gallring. Om drycken verkar för stark kan du minska graden av vanligt vatten. Men det är fortfarande bättre att späda det med juice. Valet beror på typen av martini. Så, Rosso martini kompletteras bäst med körsbärs- eller granatäpplejuice. Rosato är mycket märkligt, så du kan bara lägga till en droppe citronsaft till det för att inte förlora de utsökta anteckningarna. Bianco kan bli berusad med apelsin eller grapefruktjuice, även äpple. Och Extra Dry-experter rekommenderar att du dricker i sin rena form eller späds ut med vatten eller is. Men även som ett tillägg kan du använda olika läskedrycker, som de moderna ungdomarna gör. När det gäller proportionerna är det ideala alternativet 1: 1. Men du kan öka volymen hos huvudkomponenten för att bättre känna smaken. Och om du vill få en lätt dryck, då på martinis sida borde det finnas två delar av saften.
3. Som en del av cocktails. Det finns många intressanta martinibaserade cocktails, och bland dem är både lätta och eleganta och ganska starka. Till exempel var James Bond mycket förtjust i Martini med vodka, och många lyckades uppskatta denna kombination. En annan populär cocktail är Negroni med gin, is, röd martini och Campari likör. Sammansättningen av "amerikansk" inkluderar alla samma "Campari", liksom läsk, Martini Rosso och is.

Vad att bita?

Vad dricker martini med? Denna dryck är inte särskilt stark, så aptitretaren är inte en obligatorisk följeslagare. Men om du vill spädda och komplettera smaken, bara njut av tidsfördriv och upplev det gastronomiska nöje, så kan du välja ett av alternativen:

• Det perfekta komplementet till martini kommer att vara oliver. Och du kan omedelbart kasta en åt gången i glasögon, så behöver du inte heller lägga ut en maträtt med snacks.
• Citrusfrukter som apelsin, citron, grapefrukt. De spädar något dryckets sötma och kommer att betona dess piquancy.
• Alla andra bär och frukter kommer att göra, men det är tillrådligt att använda osöttade sådana för att inte muffla martini-smaken. Så kan du välja kiwi, ananas, körsbär, jordgubbe och så vidare.
• Använd som en mellanmålost, men helst dess hårda sorter.
• I vissa europeiska länder föredrar de kontraster och serverar saltade nötter eller sprickor till martini. Det här är en mycket intressant kombination.
• Detta alternativ är ovanligt, men också populärt med gourmeter. Och han föreslår snacking på martini... lök. Ja, exakt! Och för att inte oroa dig för den obehagliga lukten från munnen, kan du lägga på ett litet pärllöklök eller en bit söt, till exempel vit eller lila på botten av glaset.

Rekommendationer till gourmeter

Om du är en riktig gourmet, så kommer du att vara intresserad av att lära dig några ofrivilliga regler:

1. Om det är trevligare att dricka cocktails genom ett strå, då är martini i sin rena form bättre att använda med sippor för att fullt ut uppleva drycken i drycken.
2. Att dricka martini borde bara vara bra och gott humör. Så om en rolig fest är i full gång så är det dags att servera den här drycken, och så är kvällen definitivt spektakulär!
3. Ingen tid att kyla martini? Detta är inte ett problem! Använd bara isbitar. Och för att göra drycken mer behaglig, ovanlig och vacker, istället för is, kan du använda frysta jordgubbar eller körsbär.
4. Martini kan vara en utmärkt aperitif, så om du planerar en fest, är du välkommen att servera den före måltiden.

Om du fortfarande inte gillar cocktails, följ sedan de ovanstående tipsen, och då kommer den här drinken definitivt att du bli raffinerad och trevlig.

http://brjunetka.ru/martini-otlichnyiy-napitok-dlya-vashey-vecherinki/

Vad de dricker huvudtyperna av martini: det rätta flödet av drycken

Innan du går till en fest där huvuddrinken är en martini, borde du lära dig mer om det.

Vilka typer finns det, vad martini dricker med, hur man serverar en drink? Det är också intressant att lära sig hur man ordentligt dricker en martini för att fullt ut njuta av sin smak?

Hur man dricker martini

Vad är martini?

Martini är en slags vermouth, med en fästning från 16 till 18%. I sin sammansättning innehåller denna sort, liksom alla vermouth, så gräs som malurt. Förutom denna bittera ört innehåller drycken upp till 35 arter av växter, tack vare vilken smaken blir speciell. Typerna martini skiljer sig åt både i druvsorten och sammansättningen av örter som endast en erfaren person kan känna igen.

Det finns 7 huvudtyper av denna dryck, varav 4 av de första i listan har fått särskild popularitet i Ryssland:

1. Bianco. Denna typ av vermouth har vit färg och kryddig smak. I alla bukett smakar vanilj klart.
2. Rosso. Denna typ av vermouth har en röd nyans på grund av tillsatsen av karamell. Det finns en trevlig bitterhet i smak.
3. Rosato. Drycken har en rosa färg. Kombinerar rött och vitt vin.
4. Extra Dry har en hög styrka på 18%. Dricka denna drink, på språket kan du tydligt känna närvaro i det av doftande hallon, kola och sur citron. Kompositionen innefattar en liten mängd socker. Dryckets färg kan beskrivas som strågult.
5. Bitter. Den har en rik rubinfärg. Du kan smaka på den trevliga kombinationen av sötma och bitterhet. Ett särdrag hos denna typ är att det är baserat på alkohol.
6. D-Oro. Torr martinivit. På gommen kan du tydligt känna igen närheten av sötma karamell och sur citrusfrukter.
7. Fiero. På grund av den röda apelsinen i kompositionen har denna dryck en röd färg. Smaken av buketten kan också känna igen citrusmedlen.

Hur man serverar martini

• Det första som uppmärksammas är glasögon. För att korrekt känna igen buketten med smak och njuta av denna underbara dryck, bör du använda glasögon som har form i form av en kon. Glasets ben ska vara långt och tunt. Om det inte finns sådana glasögon, bör whisky glasögon tillverkas av tjockt glas. För att få gott nöje från att äta martini, borde det vara full i små sippor. Martinibaserade cocktails kan bli berusade genom ett halm. För att förmedla all färgskönhet måste glaset vara öppet och tydligt. Därför, innan festen kommer att behöva skrubba alla diskar att lysa.
• Den andra saken att se efter är dryckens temperatur. Om du överkoljer mycket eller omvänt tjänar en martini varm, så kommer gästerna inte uppskatta alla skönheten i smaken av den valda vermouthen. Servera drycken bör kylas till en temperatur på 10-15 grader. För att uppnå denna temperatur, läggs isbitar eller frysta frukter ofta till martini-glasögon.
• Martini serveringstid. Drycken serveras vanligtvis före måltiden för att döda din aptit och släcka din törst.

Om du föredrar att dricka bianco eller en annan slags vermouth i sin ursprungliga form, bör du veta att oliver, en bit lök eller citron serveras till den. Samtidigt skärs oliverna på en speciell spets. Om detta är frånvarande, då kan du använda en vanlig tandpetare för dessa ändamål.

Många kännare av denna alkoholhaltiga dryck älskar att lägga till bitar frukt eller bär till den. Kombinationen av en drink med en frukt- och bärbukett gör martini-smaken mer rik och trevlig.

Martini Cocktails

Ofta uppskattar människor inte drycken i sin rena form, så lägg den till cocktailsna. Någon gör det för att öka graden, och någon mjukar därmed den specifika smaken. Vad är utspädd dryck?

• En klassisk martinibaserad cocktail kommer att vara en blandning av juice med denna alkoholhaltiga dryck. I de flesta fall väljs saften ut på basis av citrusfrukter. Och här är till exempel körsbärsjuice perfekt för vermouthröda sorter. För att få en cocktail ska du blanda en del av en alkoholhaltig dryck med två delar juice. Du kan också använda juice, isbitar och martini i lika stora proportioner.
• Cocktail för att öka graden. Någon föredrar att blanda vermouth med starkare drycker och få hög alkohol.
• Samt en martini-cocktail kan erhållas genom att blanda den med soda av kända företag, till exempel med Coka-Cola.

Hur man dricker martini av olika sorter

• Hur man dricker martini bianco? Denna sort är klassisk och kommer med oliver, is eller citron, liksom olika frukter och bär. För att öka graden i bianco tillsätts vodka med is. Denna sort kombineras också med torrgin i proportion: 1 del martini med 2 delar gin. Denna cocktail har ett namn - "Martini Sweet".
• I ett glas med Rosso kan du lägga till körsbärsjuice i förhållandet 2: 1. Sour, som finns i saften, späd sugary smak av vermouth själv. Servera denna sort med citronskivor. Om du vill ha något speciellt, då för att ge nya anteckningar läggs granatäpplejuice och is till alkoholhalten. Rosso kommer att avslöja full smak om du lägger till whisky och is till det. I proportion: ½ glas martini, 1/5 whisky och 2 bitar is. För att mildra denna cocktail som heter "Manhattan" kan du lägga till några droppar granatäpplejuice. Servera en drink bör vara med körsbär.
• För att mildra Rosato tillsätt vatten eller juice.
• Vermouth extra torr används i sin rena form. Men om du vill sänka graden kan du lägga till nektar från päron. En mer intressant smak erhålls om du lägger till en skiva lök på glaset. Martini med lök ska infunderas, varefter den är klar för användning. Och även från denna vermouth kan du göra en cocktail som kommer att tilltala alla gäster på festen. För att göra detta, ta vermouth Extra torra sorter i en mängd av 10 ml, det sättes till torrgommen i en mängd av 50 ml och 1 isbit.
• Förutom det faktum att andra drycker läggs till vermouth kan en unik smak erhållas genom att blanda dem ihop. Till exempel, minst en gång är det värt att göra en cocktail kallad Medium. Dess recept är ganska enkelt: Blanda 10 ml Bianco och samma mängd Extra Dry och tillsätt 40 ml gin till vermouthblandningen. Avsluta kompositionen och ge surheten kommer att hjälpa en citronskiva.

aptitretare

En liten mängd olika mellanmål kommer upp till martini, eftersom denna dryck anses vara svag och konsumeras huvudsakligen utan mat. Men vissa använder ett mellanmål för att bättre avslöja smaken. Du kan äta kex, nötter, oliver och oliver. Och du kan också använda vermouth med hårda sorter av ost. Vissa äter de produkter som är dekorerade med glasögon med vermouth.

Till exempel äts Bianco-sorten med en oliv eller en citronskiva, som var dekorerad med ett glas. Rosso kombineras bäst med söt mat, för det här kan du använda bär och frukter. Snack är valet av alla, men det är värt att komma ihåg att vermouth inte kan kombineras med feta livsmedel. Som nämnts ovan betraktas det som en drink som serveras före en måltid och inte under måltiden. Denna drink är full i fester, där de kommer att prata och inte äta. Därför anses en härlig dryck kyckling med potatis eller kotlet vara en dålig idé!

Hur man lagrar dryck

Om vermouth matas vid en temperatur av 10-15 grader, lagras den vid en lägre temperatur och på en mörk plats. Den ideala temperaturen för lagring av vermouth blir 5 grader. På ett sådant ställe kan vermouth stå i flera år.

Martini är en drink för kommunikation, därför är det med sin hjälp oönskade att bli full. Det är bäst att sträcka 2-3 glas läckra martini för hela kvällen. Så, du kan förstå alla smaker och njut av denna underbara drink.

http://vse-vino.ru/martini/s-chem-pyut-osnovnyie-vidyi-martini-pravilnaya-podacha-napitka

Vermouth Martini Bianco - Review

Vill du prova Martini Bianco med Onion? Hur man dricker en sådan utsökt drink? Hur man förbättrar, betonar och förbättrar smaken av "Martini"? Intressanta fakta om den berömda drinken.

Martini Bianco (Martini Bianco) är en frekvent gäst på fester och alla slags stjärnfester, och världsbiotan älskar honom också mycket. Denna drink är lämplig för absolut alla: pojkar och flickor. Till och med Bond kunde inte göra utan Martini (om än med vodka). Så glömska Martini hotar inte bara.

Om vi ​​pratar om mig, var han i mycket lång tid min favorit och var full i olika kombinationer och utan. Men nu har han en värdig konkurrent från det lika kända varumärket Mondoro, som också släppte sin vermouth Mondoro Bianco.

Nu i huvudsak:

Lite om företaget:

Företaget grundades 1847 och fram till 1863 bar namnet Distilleria Nazionate da Spirito di Vino. Det omorganiserades och namnges till ära av en av de nya medeägarna Alesandro Martini. För närvarande producerar företaget inte bara vermouths, utan även mousserande viner och ägs av Bacardi Limited.

flaska:

Det är standard för de flesta vermouths och är lätt igenkännligt. Tillverkare enligt överenskommelse och häller deras vermouths i liknande flaskor, endast olika etiketter ändras.

Vad som verkligen träffar dig omedelbart är det oändliga Martini-emblemet: en ljus röd cirkel, på vilken skriften MARTINI är över. Du kan inte förvirra honom med någonting.

Under locket finns en stoppdispenser som stänger nacken och tillåter inte att drickan häller för snabbt. Om du vill kan du bokstavligen hälla en droppe martini. Men en sådan dispenser är endast tillgänglig med fullstorleksversionen av flaskan. Halvan av dispensern är inte.

På baksidan av flaskan finns ett foto som visar ett av alternativen för att servera en martini i ett märkesglas, samt relaterad information.

Förresten är vermouths smak, konstigt nog, mycket beroende av glasets korrekta form och den korrekta temperaturen. Men jag kommer att berätta om det nedan.

Färg, smak och resten:

Färgen på drycken i referensböcker anges som halm, men det tror jag inte. Jag skulle kalla färgen genomskinlig gulaktig.

Eftersom produktionen av vermouth används örter, sedan omedelbart efter att ha öppnat flaskan, du kan fånga en gräsbevuxen anteckningar och endast när vermouth hälls i glas, klart hört en massa örter och vanilj. Doften är underbar. Det finns något lite medicinskt i honom, men väldigt attraktivt. Och inte undra på, eftersom dessa drycker skapades ursprungligen för medicinska ändamål.

Var i Italien vid det tillfället ett sådant sätt att blanda örter och växter (inklusive malurt och colablad) och kryddor med olika tinkturer och använd före äta, för hälsoförbättring. Förresten, i Amerika såg Coca Cola ut, vilket också var första terapeutiskt och i Italien vermouth.

Smaken liknar doften, men sötma i Martini Bianco är mer än nog! Om du spilla kan du enkelt hålla fast vid det som om det är en sirap.

Det finns mycket godis, men det är ändå inte väldigt sugerigt, eftersom den uppenbara malmbitterheten konkurrerar i intensitet. Jag adore bara denna bittera sötma omgiven av örtnotater blandad i en doftande dans med vanilj. Men här känner jag mig inte vanilj alls. Och det här är för det bättre, annars skulle det tillsammans med sötma vara en söt bulle och inte en alkoholhaltig dryck. Och så är allt normalt, och smaken och aromen visade sig fantastiskt. Drycker enkelt och naturligt och bidrar mycket till kommunikation och avkoppling.

Alternativ för användning av Martini Bianco-set. Från det enklaste med is och slutar med sofistikerade cocktails.

Vad som inte visas för smak av Martini Bianco-smaken är de fela glasögonen och det varma läget i drycken.

Martini Bianco ska vara berusad antingen från speciella glasögon som kallas "tumbler" eller från konformade glasögon som sträcker sig till toppen på en tunn stam. Och var noga med att kyla eller använda is, det kommer att njuta av den sanna smaken av drycken.

Jag gillar smaken av kyld martini bianco i sin renaste form med grön olivolja, samt martini med citron eller citronsaft. Det är i denna form som jag oftast dricker denna dryck.

Men när vi ska chatta med flickvänner, smakar vi oftast Martini Bianco blanda den med citrusblanda juice. Det är också ett mycket intressant alternativ att lägga frysta jordgubbar i glaset istället för is. De verkar som is, men de ger ljusa jordgubbemotiv till smaken. Bär kan ätas senare.

Och för män är lämplig martini cocktail med vodka dekorerad med gröna oliver eller en enkel cocktail martini med konjak som är nödvändig för att förbereda i en shaker och servera i ett cocktailglas med ett sugrör.

Och laga det så här:

Det är nödvändigt att blanda 25 gr. Cognac, 50 gr. Martini Bianco, 100 gr. tonic i en skakare fylld med is för 2/3. Häll blandningen i ett glas och garnera med en citron och olivolja. Drick genom ett halm.

Även män kommer förmodligen som Martini Bianco i kombination med lök. Låter chockerande, men experter råder. Lägg en bit lök på botten av glaset, häll det med kyld Martini Bianco och låt det stå i några minuter. Smaken förändras, och många människor gillar det här alternativet.

Oavsett vilket alternativ du väljer önskar jag att du njuter av smaken, men glöm inte att fördelarna med alkohol beror på kvantiteten. Så kom inte bort min kära))

slutsats:

En underbar drink som kan lägga till chic och lyx i vardagen när den serveras och används.

Jag rekommenderar.

Hoppas det var till hjälp för dig.

Allt det bästa! Tack för din uppmärksamhet! Och ett särskilt tack för proffsen

http://irecommend.ru/content/ne-khotite-li-poprobovat-martini-bianko-s-repchatym-lukom-kak-pravilno-pit-stol-izyskannyi-n

Hur man dricker och vad man ska äta Martini

Martini - en drink för enkel avkoppling, romantisk kommunikation och avslappnade fester. För att njuta av alla subtiliteter av sin särpräglade smak, bör du veta att denna drink tillhör vermouthen och kunskapen om hur man dricker martinis du bara behöver.

Se också: hur man dricker sambuca

Denna klassificering innebär att det är ett vin infunderat med en blandning av olika örter, bland vilka måste vara malurt. Örter ger speciella smaker och aromer till martini, vilket gör det härdande när det tas i små doser.

Lugn stämning och avkopplande atmosfär - de nödvändiga kriterierna för avkoppling med ett glas nästan alla alkoholer och martini är inget undantag. En bra anledning att sätta denna drink på bordets huvud är ett datum med en älskling, en mysig romantisk middag eller en avslappnad fest med vänner och bekanta.

För mer formella evenemang och affärsmöten där alkoholkonsumtion är planerad är klassiska viner och champagne lämpligare, liksom stark alkohol. Således är martini en mer "personlig" dryck som skapar en atmosfär som för samman människor. Men för att smaka på alla smaker och arom av denna ovanliga vermouth behöver du veta hur, från vilka glasögon och med vilka mellanmål du borde dricka den.

Hur man dricker martini kylda

För att smaka på denna vermouth var den trevligaste, den ska kylas före användning till 10-15 grader. Dryckets temperatur kan sänkas både genom att kyla hela flaskan och genom att placera isbitar i glasögon, vilket också behöver särskild uppmärksamhet.

De dricker martini från speciella konformade glasögon på en hög stam, håller den försiktigt på sina läppar och tar små sips. Du kan dricka denna drink genom ett halm, speciellt denna metod används ofta vid blandning av martinibaserade cocktails.

Se även: hur man dricker brandy

Om det inte finns några nödvändiga glasögon är det tillåtet att servera martini i små brett och låga glasögon, men inte i glasögon för andra drycker. Det är också inte vanligt att hälla vermouth i högar eller glasögon för stark alkohol.

För att ytterligare diversifiera smaken och göra martiniexotiska kombineras den med andra alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, eftersom det är en utmärkt bas för olika cocktails.

Hur man dricker martini med juice

Ett vanligt sätt att äta en martini är att blanda det med juice. Man måste komma ihåg att sötsaft, som persikajuice, druvor eller äpplen, inte är lämpliga för detta ändamål. Vermouth ska blandas med juice som innehåller lite socker: apelsin, körsbär, granatäpple.

Två tredjedelar av saften och en tredjedel av martini hälls i ett lågt brett glas och ett strå och andra dekorationer placeras. Om is läggs till cocktailen tar det en tredjedel av glaset, vilket innebär att juice och martini också hälls i en tredjedel. Färskpressade juicer är mer lämpade för blandning med alkohol, och inte "förpackningen" av påsarna.

Olika martini-märken har sina egna egenskaper. Bartendrar husdjur är Martini Bianco, eftersom dess ovanliga smak går bra med många andra, ibland helt oväntade, smakar. Detta öppnar ett obegränsat fält för att experimentera med martini bianco-baserade cocktails. Den blandas med juice, vodka, kaffe, tequila och oliver. Citron, jordgubbe, ananas, choklad, oliver och jämnlök går bra med det.

Martini med båge

Kanske är det mest ovanliga sättet att dricka en martini i kombination med en båge. För att utvärdera detta alternativ måste du sätta en rund skiva lök i ett martiniglas i ett par minuter, sedan ta det och prova den resulterande smaken. Inte alla gillar det, men de som gillar martini med lök brukar inte föreställa sig hur man kan dricka det på annat sätt.

Martini Rosso

Martini Rosso är väl lämpad för blandning med vodka i ett ett-till-ett-förhållande. I denna cocktail kan du också lägga till is och dryck i små sippor, om så önskas, att äta en citronskiva. Tjejer som inte gillar stark alkohol föredrar att blanda Rosso martini med nypressad apelsin eller annan osötad juice, nippar en cocktail genom ett strå.

Vad att bita martini

Martini är en avslappnad drink. Dess styrka beror på det specifika varumärket och varierar från 16-25 grader. Med lågt alkoholinnehåll kan du dricka martini utan mellanmål, men om du väljer att snacka eller inte vill dricka alkohol på tom mage, måste du komma ihåg att vanliga muffinsjuice inte serveras för stark alkohol, det finns ingen plats för pickles, fisk eller kött.

I det här fallet skulle bara något lätt och diskret vara lämpligt, som frukt, bär och oliver, men beror mycket på martini-märket, för att var och en har sin egen smak, vilket är bättre kombinerat med vissa "dess" mellanmål.

Se även: hur man dricker sprit

En viktig roll spelas av personliga preferenser hos den person som konsumerar alkohol. Oftast serveras martini med frukt och bär som är låga i socker, ett bra val skulle vara oliver, jordgubbar, citron, apelsin och ananas.

I europeiska länder är martinis med salta kakor och även ostar vanliga. Under alla omständigheter är det bättre för varje person att prova olika tilltugg för denna ovanliga drink först för att hitta "sina egna" bland dem.

http://alkoinfo.net/drugie-napitki/kak-pit-martini.html

Hur och med vad är bättre att dricka martini

När det gäller att ta alkohol, är det alltid en fråga om hans dricks kultur. När allt kommer omkring vet inte alla hur, när och hur mycket man kan dricka den här eller den där drinken. Detta gäller även för martini, som, en del omedvetet, till och med separeras i en separat grupp av alkoholhaltiga drycker. Så nu ska vi berätta om hur man dricker martinis.

Regel ett. Plats och tid. För att uppskatta martiniens adel måste du skapa en lämplig atmosfär. Processen bör ske utan brådska och väsen. Men det betyder inte att du borde vara ledsen. Tvärtom skapar denna drink en semester. Till exempel kommer hans närvaro att lägga till piquancy och uppleva en cocktailparty med vänner, eller ge en speciell charm till en romantisk kväll med en älskad.

Regel två. Redskap. Du kan inte fullt ut njuta av martini och njuta av det om du inte använder speciella glasögon för att dricka den. Deras form är lätt att känna igen - det är en kon på ett långt och tunt ben. Om det hände problem, och essen inte hade lämpliga glasögon till hands, skulle den mest korrekta lösningen vara att ta breda och inte långa glasögon. Men använd i alla fall inte andra glasögon, eller ännu värre - glasögon. Detta anses vara ett tecken på dålig smak.

Regel tre. Förberedelse av drycken. För en sådan händelse som att dricka en martini måste du förbereda i förväg. Förutom den festliga bordsinställningen ska alkoholen kylas till 10-12 grader och isen bör frysas i förväg.

Regel fyra. Drickprocessen. Så, ett martini glas är i din hand, och festen är i full gång. Kom ihåg att det viktigaste i martini är nöje, vilket, som de säger, måste sträckas ut. Drick därför en dryck, långsamt, gör små, avslappnade sippor, njut av det. Om du väljer en martinibaserad cocktail, är det dags att använda ett halm. Denna metod att dricka är särskilt älskad av damerna. Så vi gav dig svaret på frågan: hur man dricker martinis.

Femte regeln Snacks. Oftast slår martinis "solo", det vill säga utan att bita någonting. Men om de dricker det "ren" och e i en cocktailversion, då är oliver, citron, frukt, bär eller lök en bra ram för det. Allt beror på personliga preferenser, och vilken martini du har valt. I det här fallet är det kanske värt att bo mer detaljerat.

Varför drick martini?

Att veta vad man ska dricka martini med, kommer inte att passera för en dålig smakbärare eller en person som inte är värd för det höga samhället.

Den viktigaste punkten som inte bör glömmas, att sätta en martini vid bordets huvud är att han inte tolererar vanliga "vodka" mellanmål. Han är inte full i gelé och med rökt fisk. Snacks ska vara lätta och diskreta.

Från frukt kan du servera kylda persikor eller citrusfrukter, bland vilka bär kommer att bli avslappnad.

Men det kan begränsas till bara en mängd olika juicer. Men här finns det några regler.

Hur man dricker martini med juice

Först måste martinisjuice vara färskpressad och kyld och inte hälld i en karaff från en tetrapack.

För det andra kommer det bästa för detta ändamål att vara juice av apelsin, grapefrukt, körsbär och granatäpple, det vill säga med ett minsta innehåll av sockerarter. Men tänka inte ens på att servera persika, äpple eller "multivitamin" juice till martini, de är helt enkelt kontraindicerade för sådana cocktails.

För det tredje tvättas inte alkohol med juice, men blandas med den. På 2 delar av martini tillsätt 1 del juice. Om is är involverad i denna process, tas alkohol, juice och is i lika stora delar.

Nu vet du hur man dricker martini med juice. Men sorterna av denna alkohol har sin egen smak, och därmed deras sätt att dricka och deras mellanmål.

Hur man dricker martini bianco

Martini Bianco alkohol, älskad av miljoner och uppskattad av bartenderna. Det är av detta att de flesta av de finaste cocktailerna är gjorda. Dess smak kombineras med många drycker, ibland även extremt oväntade. Det kan vara lemonad och tonic, kaffe och grädde, olika juice, vodka och även tequila. Choklad, oliver, citron och lök är perfekta för honom. Is och bitar av frukt som ananas, kiwi, jordgubbe läggs till den.

Om du bestämmer dig för att experimentera med lök, vet du att du inte ska "få" juice från den. Du behöver bara släppa lobule i glaset och få det efter 2-3 minuter. Om du gillar smaken, dricker du aldrig mer martini.

Hur man dricker martini rosso

På denna martini har kvinnliga och manliga skillnader. Damer föredrar att använda körsbär eller apelsinjuice som tillägg, medan män blandar det med vodka och äter citron. Det var i den här formen att James Bond älskade honom.

Det står självklart att de ovanstående två typerna av martini inte är hela sitt sortiment. Men både Martini Rosato (rosa) och Martini Extra Dry (torr) är berusade enligt samma regler och med samma mellanmål och juice som vi redan har namngett för dig.

Rosa martini tillverkas emellertid oftast med citroncocktails, då är torr mestadels berusad separat från hela och utan is. Om du bestämmer dig för ett experiment, kom ihåg att en speciell nyans av Martini Extra Dry kommer att ge päronsaft eller gin, som tas 2/3 från glaset. I detta fall skulle en oliv- eller citronskiva vara lämplig för ett mellanmål.

http://alkolife.ru/martini/kak-i-c-hem-pit.html

Hur man dricker martini: två korrekta sätt

Italienska vermouth Martini (Martini) har dussintals, till och med hundratals miljoner adherents runt om i världen. Men har du någonsin tänkt på att dricka martini? Låt oss först titta på drycken...

För mer än ett och ett halvt år av denna dryckes historia utvecklades några, men väl etablerade regler för dess användning. De kan delas in i tre grupper. Den första av dessa är vanliga för alla Martini-sorter som används i sin rena form. Den andra avser de egenskaper som är inneboende i en eller annan typ av denna dryck, i synnerhet innehåller den några rekommendationer om hur man dricker Martini Bianco eller, säger Martini Rosso. Den tredje gäller användningen av martini i blandningar och cocktails.

Ren martini

Först och främst måste du komma ihåg att någon Martini är en född aperitif, därför är det tillrådligt att servera det före måltiden.

Vidare är det värt att överväga att Martini ska vara något kylt. Temperaturen får inte överstiga 15 ° C, men bör inte sänka stången under 10 ° C. Det perfekta alternativet är 12 ° C, där drycken avslöjar fullheten av sin smakbukett och förvärvar en lätt, raffinerad arom. Naturligtvis är det önskvärt att kyla hela flaskan omedelbart utan att det påverkar dryckets orörda renhet. Men om det finns en person i företaget, till vilken det är kontraindicerat att dricka kyla för tillfället, så kan resten gå för att möta honom och lägga till några isbitar i sina glasögon med icke-kylda Martini.

Dessutom bör vi inte glömma att det finns speciella koniska glasögon för Martini, även kallad cocktail. Men om de inte är till hands, då beroende på vilken typ av dryck du kan använda glasögon för vitt eller rött vin. I detta fall är en förutsättning att de har ett högt ben. Detta gör att du kan dricka Martini utan att värma det med din palmens värme.

Den här drinken är bäst att njuta av och njuta av varje nypa. Om du serverades en martini med ett cocktailrör, är det därför bättre att sätta den åt sidan som en onödig mellanhand mellan dig och drycken.

Specifika nyanser och egenskaper

Som ni vet finns det 7 sorter av Martini: Rosso, Extra Dry, Bianco, Rosato, Doro, Fiero och Gold. Användningen av några av dem är förknippad med vissa funktioner. Först och främst talar vi om de första tre (äldsta) sorterna av drycken, den "yngsta" som Bianco redan har överskridit 100 år.

Till exempel är Martini Rosso, till skillnad från andra typer av drycker, också väl använd i icke-kylform.

Martini Extra Dry kan tjäna inte bara som en aperitif, men också som en borddryck. Snack till det serveras perfekt med vit fisk eller lite lätt sallad.

Martini Bianco kombineras bäst med de flesta lätt aperitiftvätt. Förutom läroböckerna innehåller dessa citroner, liksom nästan alla sura söta frukter och bär. I det här fallet är det bäst om du kastar oliverna eller bitarna av frukt direkt i glaset eller sänker dem där, strung på en spett. Det finns också ett mycket extravagant sätt att använda denna typ av Martini från serien "Jag älskar eller hatar": en skiva färsklök eller syltad lök kastas i ett glas med Bianco. Efter några minuters väntan kan du våga sippa den resulterande drycken och göra ett individuellt intryck av det under resten av livet.

Martini i blandningar och cocktails

Som ett element i okomplicerade ungdomsfester i snackpartiet används Martini ofta i olika blandningar och cocktails. Men här finns det några finesser.

För mixar passar Martini Rosso och Bianco bäst. I det här fallet blandas det första med citron, apelsin, ananas eller körsbärsjuice (eller bättre - färsk juice) i förhållande: två delar av martini till en del juice. Den andra blandas vanligtvis med tonic, soda eller limonad i förhållandet mellan en till en.

Cocktails används främst Martini Extra Dry. Att det är en integrerad ingrediens i sådana canoniska drycker som Martini 50/50, Dry Martini och Vodcatini. Det finns emellertid inga grundläggande begränsningar för användningen av andra Martini-sorter i cocktails. Till exempel är den berömda Negroni-cocktailen gjord på basis av Martini Rosso, och Martini Bianco är en klassisk komponent av inte bara brandy-cocktails, utan även orange-tranbärs Bianco Sunrise.

http://vzboltay.com/alcohol/wine/237-kak-pit-martini.html