Diet för levercirros

Cirros är en allvarlig patologi i levern. Under behandling av hepatit och alkoholmissbruk är de vanligaste orsakerna till sjukdomen. Med cirros, döda leverceller dör organet inte med sina funktioner, vilket leder till oundvikliga destruktiva processer som påverkar hälsan. Du kan förebygga sjukdomen. Studien av dess egenskaper och beteende har länge varit engagerade i läkare runt om i världen. Resultatet av allvarlig forskning är speciella dieter för patienter med cirros. Deras effektivitet är testad och bevisad. Överensstämmelse med näringsreglerna, tillsammans med medicinsk terapi, hjälper till att återställa skadade celler och förhindrar komplikationer.

Levern i kroppen fungerar som ett filter. För eventuella brott är det ett fel i kroppen. Dietmat stabiliserar matsmältningssystemet. Lämplig meny och korrekt urval av produkter återställer levervävnader, normaliserar patientens ämnesomsättning och allmänna tillstånd.

Med levercirros är dos nr 5 oftast ordinerad. Dess väsen är i uteslutning från kosten av livsmedel som är skadliga för levern. De ersätts av mer användbar, icke-irriterande mag-tarmkanalen och leverparenchyma. Kroppen måste vara berikad med näringsämnen, medan belastningen på matsmältningsorganen ska vara minimal. Tarmarna och magen kan inte överbelastas. Diet nr 5, fullfjädrad i komposition, innebär en ökning av protein och kolhydratintag. När det gäller fetter minskar deras mängd med 30%.

Allmänna rekommendationer och regler för terapeutisk näring

Varje diet dikterar sina egna regler. Patienten måste på allvar ompröva livsstilen, särskilt kosten. Förändringar kommer kardinal. Ohälsosamma matvanor måste elimineras, dietmat bör ge matsmältningsorganen vila. Leveren kommer att lossas, vilket förbättrar väldet väsentligt.

Med hänsyn till sjukdoms typ, faktorer och allvarlighetsgrad, föreskrivs kosten av den behandlande läkaren. Att justera maten själv, utan nödvändig kunskap och erfarenhet, kan vara hälsofarligt. Risken för återhämtning är endast för ansvariga patienter som är redo att följa alla regler för hälsosam kost och att strikt följa läkarens rekommendationer.

Med diet nummer 5 är allt viktigt: en uppsättning produkter, kaloriinnehåll, bearbetning och beredningsförfarande, vätskeintag. Levercirros uppträder på olika sätt. Det finns inga helt identiska fallhistorier. Denna patologi har former, typer och stadier, så när man förskriver en diet väljs produkterna med hänsyn till alla associerade särdrag hos sjukdomen.

Det rekommenderas att följa följande regler:

Dieten ska vara fraktionerad och balanserad, det erforderliga antalet kalorier per dag - 2500-3000. Mat används i små portioner.

Mängden vätska som förbrukas per dag får inte vara mindre än 1,5 liter.

Saltförbrukning kräver kontroll. Med levercirros är 1-2 teskedar och inte mer acceptabla.

Hårda, hårda produkter ska konsumeras i en shabby eller krossad form.

Mottagning av kall eller varm mat rekommenderas inte, det ska vara varmt.

Dölj pannor. På stekt när cirrhosis verkar strängaste förbudet. Bakade rätter tillagade på grillen och i mikrovågsugnen är också uteslutna från kosten. Maten är ångad, kokad eller bakad. Användningen av grytor är tillåten inte mer än två gånger i veckan.

För att avlägsna toxiner från levern, rekommenderar läkare att göra fasta perioder. För att göra detta, välj dagen och äta bara grönsaksoppa, mejeriprodukter, frukt från listan över tillåtna. Det återstår att ta reda på vilka produkter som ska fyllas i menyn, och vad ska kasseras.

Vad kan du äta med levercirros?

Bröd- och mjölprodukter: Vetebröd gjord av mjöl av högsta och 1: a klass (magert), magert bakverk, magert bakverk med kokt kött och fisk, keso, äpplen;

Soppor: grönsaker, flingor, grönsaksbuljong, mejeriprodukter med pasta, frukt, vegetarisk borscht och shchi, mjöl och grönsaker för dressing är inte stekt, men torkade;

Kött- och fjäderfädisk: mager eller skummat kött, fjäderfä skinnfritt, nötkött, lamm, köttfläsk, kanin, kyckling, kalkon, ångkoteletter, soufflor, dumplings, mejeriprodukter.

Fiskrätter: magert fisk, kokt fisk, ångfisk i en bit eller i form av en skivmassa;

Äggrätter: proteinångad och bakad omelett;

Sidrätter och grönsaker: olika råa, kokta, stuvade; icke surt surkål, kokt lök, grön ärtpuré;

Mjölkrätter: Fermenterade mjölkdrycker, Fettsyror med lite surt fett, Osmakad, ostmjuk ost, Mjölk;

Snacks: Färsk grönsakssallad med vegetabilisk olja, vinaigrette, kuciar kuciar, geléfisk, fylld fisk, blötläggning med låg fetthalt. kokt kött och fisksalat, magert skinka;

Godis: mogna, mjuka, söta frukter och bär i sin råa, naturliga och shabby form; torkade frukter, kompott, gelé, mousses, marmelad, marshmallow, honung, socker, sylt, marshmallows;

Såser: gräddfil, mejeriprodukter, grönsaker, sötfruktsås;

Drycker: te, frukt och grönsaksjuice, dogrosebuljong, gelé, kompott, gelé;

Fetter: Smör i naturlig form och i rätter, vegetabilisk olja.

Vad kan inte äta med levercirros?

Färskt och rugbröd, konditorivaror och bakverk, stekt pajer;

Kött, svamp, fiskbuljong, okroshka, grönsakssoppa, köttfärssoppa;

Fett kött, anka, gås, lever, njurar, hjärnor, rökt kött, konserver, korv;

Fet fisk, rökt, saltad fisk, konserverad fisk;

Saltig kryddig ost, ryazhenka, fettost, gräddfil, grädde;

Stekt ägg och hårdkokta ägg;

Legumes, spenat, sorrel, rädisa, rädisa, gröna lök, vitlök, svamp, syltade grönsaker, rovor;

Kryddig och fet snacks, konserverad mat, rökt kött, kaviar;

Choklad, krämprodukter, glass, sura frukter;

Senap, pepparrot, peppar;

Svart kaffe, kakao, kalla drycker, alkohol;

Fläsk, nötkött, fårkött, matolja.

Meny för veckan med levercirros

Hälsosam kost måste vänja sig, men tror inte att patienten beror på alla gastronomiska nöjen under kosten. Med rätt tillvägagångssätt kan du alltid variera den dagliga kosten. Den ungefärliga veckotermenyn ser så här ut:

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_cirroza_dieta.php

Nutrition för levercirros, dietnummer 5

Medicinsk näring vid levercirros måste väljas korrekt, eftersom i kombination med mediciner kan patientens tillstånd förbättras. Vem vet hur allvarlig denna sjukdom är och vad konsekvenserna är. Att hantera sjukdomen är inte så enkelt. Både patienten och släktingarna bör göra sitt yttersta för att destruktionen av hepatocyterna stannar. Sjukdomen påverkar inte bara alkoholister, utan också människor som tar mycket droger, eller arbetar med farligt avfall. Därför är det användbart för alla att veta vad som kan ätas med cirros och hur man gör en veckovis meny.

Hälsokost

Patienten måste ta hänsyn till att det är omöjligt att återhämta sig helt från sjukdomen. Men för att leda en anständig livsstil är det nödvändigt att sätta stopp för skadliga vanor en gång för alla och lyssna seriöst på doktorns rekommendationer. Näring för cirros kräver noggrann uppmärksamhet, eftersom det spelar en särskild roll för att hålla kroppen flytande.

Vid upprättandet av en diet för patienter tar läkaren hänsyn till organismens egenskaper och de därmed sammanhängande sjukdomarna hos varje patient, bestämma näringsreglerna och regimen. I detta fall måste patienten vara redo för kardinalförändringar. Han kommer att behöva ge upp matvanor och preferenser, det vill säga från de rätter som har försvagat levern, vilket gör den sårbar mot huvudskälet till cirros.

Medicinsk näring rekommenderas huvudsakligen eftersom det tar bort en stor belastning från den skadade leveren. Näring kommer inte att bota cirros, men hjälper levern att utföra sina funktioner, vilket gör att patienten känner sig mycket bättre och lever längre.

Innan en specialist föreskriver en diet måste han förstå orsaken till sjukdomen och de faktorer som provocerade den. Svårighetsgraden hos sjukdomen är också viktig. Effektjusteringar kan inte göras på egen hand, eftersom denna erfarenhet kan leda till oönskade konsekvenser. Framgången väntar på dem som inte ignorerar läkarens anvisningar och kommer att följa reglerna för hälsosam kost.

Vanligtvis rekommenderar experter diet nr 5 med levercirros. Dess främsta mål är att eliminera produkter som är skadliga för kroppen. Kroppen behöver näringsämnen och hälsosamma ämnen som inte överbelastar levern. Om du beskriver dietnummer 5 kortfattat - kolhydrater och proteiner ska lämnas och fett som möjligt för att minska. Särskild vikt läggs vid vilka produkter som används i disken, hur de bearbetas, vad är deras kaloriinnehåll, beredningsförfarande.

Eftersom cirros i alla körningar är individuellt, är listan över tillåtna produkter ganska flexibel.

Regler för näring i cirros:

du behöver äta mat i små portioner, men minst 5-6 gånger om dagen och sitta ner vid bordet varje dag på samma gång;
Det rekommenderas att inte dricka mer än 1,5 liter rent vatten per dag.
salt bör minimeras i dina diskar, och det är bättre att göra utan det. Tillåtet dagligt intag av salt per dag 6 g;
Hårda och hårda livsmedel bör gnidas eller males i en mixer;
mat bör vara varmt. Inte kallt eller varmt, nämligen varmt;
stek kan inte äta. Endast bakade rätter, ångkokta eller kokta;
Det rekommenderas att regelbundet ordna kroppens fasta dagar. På vissa dagar i veckan, använd endast mjölk eller grönsaksoppa, frukt och vatten.

Med den speciella kosten för cirros som grund kommer patienten snart att känna en positiv dynamik:

utbytesprocesser kommer att anpassas
sjukdomsprogressionen kommer att sakta ner;
skyddsfunktioner aktiveras;
regenerativa egenskaper hos levern kommer att öka, återställa de drabbade hepatocyterna.

Mat i olika former av sjukdomen

Om sjukdomen är i kompenserad form, bör mat som innehåller protein råda i menyn. På grund av närvaron av kolin och aminosyror i enzymet regenereras cellerna aktivt.

Vad du kan och borde äta med levercirros:

kockost;
nötkött, magert kycklingkött;
sockerfria mjölkprodukter;
mager fisk och fisk;
äggvita;
hirs, havregryn, bovete.

Alla listade produkter, med undantag för mejeriprodukter, måste strömmas strängt. Så att skålen inte är färsk och smaklös kan du krydda det med någon mängd färska örter. Lök, vitlök, rädis och rädisa bör överges, eftersom dessa produkter orsakar irritation i matsmältningskanalen.

Om patienten lider av en dekompenserad form av levercirros, bygger läkaren sin kost på att minska proteinet. Om ens med en minsta dos på 30 g per dag inte finns någon förbättring, är komponenten helt utesluten från kosten.

Orgeln i dekompensationssteget kan inte bli av med ammoniakföreningar, så rätter bör beredas med ett minimumsinnehåll av ämnet.

Menyn måste innehålla:

gurkor, morötter, betor, kål;
tomater;
fetter av vegetabiliskt ursprung.

Samtidigt måste du begränsa dig från ägg, mjölk och kött. Som i kompenserad form bör disken inte innehålla rädisor, lökar och vitlök.

Oavsett form, med cirros, kan du äta följande produkter:

torkat svart eller vitt bröd, kakor gjorda av det;
sylt och honung;
grönsaker och frukter;
magert kakor;
fruktpudding, kompott, gelé och gelé;
rödbetor, råa morötter (det är nödvändigt att äta);
aprikoser;
plommon;
mjölk och kefir (med dekompenserad cirros i begränsade mängder).

Vad man inte ska äta vid levercirros:

bönor;
sorrel;
produkter från konditorivaror;
vitlök och lök;
heta och kryddiga kryddor;
fet fisk och kött
rovor, rädisor, rovor och rädisor;
salt;
alkohol;
fet, stekt, kryddig, sur och kryddig mat.

Patienter med ascites måste ägna särskild uppmärksamhet åt kosten. Det finns en lista med rätter som är välkomna, men vissa måste slutligen överges. Diet bör göras på ett sådant sätt att patienten äter var 3-4 timmar. Patienter med allvarliga komplikationer bör följa en helt vegetarisk kost bestående av frukt och grönsaker. Att släcka din törst behöver ett svagt te med citron. Sådana dietmåltider kommer att ge kroppen en daglig vätskefrekvens.

Om cirros är komplicerad av ascites, måste följande måltider uteslutas från kosten:

rökt och stekt
bakning;
konserverad mat;
sötsaker;
svamp;
margarin;
fett kött
majonnäs;
alkohol;
kaffe.

När menyn består av en tillräcklig mängd bovete, havregryn och ris, kefir, kesost, rosenkrämbuljong, magert kött och fisk, äggvita och rågbröd, får kroppen snabbt styrka för att återhämta sig och patientens tillstånd förbättras framför ögonen.

Ungefärlig kost för levercirros

Patientens meny ska bestå av enkla rätter gjorda av färska produkter som växer i regionen (inte importeras). Föredraget är givetvis att ge hemlagade produkter.

Till frukost kan du äta proteinomelett med mjölk eller kefir, en liten bit rågbröd, rosenkransdekok eller havre.
dietkakor, svagt te med mjölk eller citronskiva tillåts som mellanmål;
till lunch kan du laga en grön sallad av ärtor, gurkor, sallad och vegetabilisk olja, kycklingsoppa med pasta eller havregryn, zheraz från kummel och kissel från någon säsongsbetonad frukt;
Det andra mellanmålet kan göras en crouton med sylt eller honung och te med mjölk.
till middag, potatismos, ris soppa, kalkon eller kyckling koteletter, dogrose eller havre är beredda. Innan sänggåendet kan du dricka ett glas mager yoghurt.

Under inga omständigheter får du inte tillåta för högt vätskeintag, vilket begränsar dig till 2 liter vätska per dag. Vid beräkningen måste du överväga alla kokta soppor och kompott.

Det rekommenderas att äta ett stort antal tomater. Produkten kan ätas i alla tillstånd, kvantitet, dag och natt. Röd grönsak rensar rent levern och har antioxidanter. Tomat kan läggas till salladsråden eller göra det termiskt bearbetat tomatsaft, de gynnsamma egenskaperna hos tomat ändras inte.

Är det möjligt att dricka kaffe med cirros

Många kaffeälskare är utan tvekan intresserade av frågan om det är möjligt att dricka kaffe med cirros. För några år sedan var läkare helt säkra på att kaffe skadar alla organ, inklusive levern, men idag har situationen förändrats dramatiskt.

Eftersom sjukdomen inte kan fortsätta utan komplikationer, har dietnummer 5 utvecklats av professor Pevzner utan att ta hänsyn till kaffe. Han förklarade sin tro på det faktum att ett försvagat organ helt enkelt inte klarar av att hantera skadlig koffein.

Idag förnekar patienter sig inte kaffe. Det är sant att vi inte pratar om att dricka en stark dryck 5 gånger om dagen. Patienter med cirros kan dricka svagt kaffe och mjölk. Sedan skapandet av icke-koffein diet nr 5 har många år gått och studier har visat att drycken tvärtom bidrar till leverens funktion.

Experimenten genomfördes i laboratoriet och resultaten bestämde att dricka kaffe med cirros är möjligt. På grund av den måttliga användningen av kaffe minskas mängden giftiga ämnen som orsakar olika patologier avsevärt.

Användbara recept för levercirros

Många tror att ångkokta eller ångade rätter per definition inte kan vara goda. Det kan vara svårt att i första hand vänja sig på sallader utan lök och kött utan vitlök, men med tiden kommer smaklökarna att anpassa sig till färsk mat och det resulterande välbefinnandet gör att du glömmer stekt kött och rökt fett för alltid.

Med denna sjukdom ger pumpa stora fördelar. Eftersom det kan köks på olika sätt och kombineras med alla produkter, bör du vara uppmärksam på disken från apelsingrönsaker.

Bakad salladspumpa

För att baka en grönsak, borde den vara väl tvättad och sätta på en bakplåt i ugnen, samtidigt som man behåller den genomsnittliga temperaturen. Den färdiga pumpan är skuren i bitar, huden och frön tas bort. Bakad pumpa kombineras i en sallad med grönsaker och kött, gräddfil eller vegetabilisk olja, i söt eller salt form.

Pumpkin Dessert

Pumpa bitar koka i lite vatten. När grönsaken blir mjuk, måste du lägga till honung efter smak. När du serverar är efterrätten sprinklad med sesam eller pumpa frön.

Cheesecake Pudding

Från hemmet eller inköpt keska visar sig mycket god pudding. Förbered den, gnid 250 g kesost genom en sikta, rör i äggula, 50 g socker, en matsked halvpasta, 15 g smält smör och en nypa salt. Alla ingredienser blandas grundligt med resterande protein och russin. Den resulterande massan ska placeras i formen och sätta i ugnen. Disken kan också ångas, från vilken den bara blir juicier.

Ångad kyckling med ris och citron

Denna version av den traditionella matsmaknaden kan beredas med tillsats av en liten mängd ingefära, och lägger den bokstavligen till lukten. I behållaren för spannmål sattes tvättat ris, vilket tillsättes en nypa salt och ett par tomatringlets. Kycklingbröst läggs ut i topptanken, pre-sprinklad med salt och ingefära ingefära på knivens spets. På toppen av kycklingen sätts två citronringar. Ångkokning är nödvändig i 40 minuter.

Det måste förstås att med en måltid, tyvärr, kommer det inte att vara möjligt att bibehålla styrka i det drabbade organet. Därför är recept och dietrekommendationer bara ett tillägg till medicinsk behandling som kommer att övervakas av den behandlande läkaren.

Man måste äta för att leva, inte leva för att äta. Att följa denna princip och äta rätt, ens en patient som har ordinerats flera månader av livet kommer att leva i många år.

http://pivunet.com/lechenie/pitanie-pri-tsirroze-pecheni

Funktioner diet med levercirros - menyn för veckan

Korrekt näring är en obligatorisk åtgärd för att bevara patientens hälsa vid levercirros och hepatit. För att säkerställa det, förskrivs personer med denna patologi diet nr 5, vid förhöjning av sjukdomen och förekomsten av komplikationer - Nr 5a.

Hur man äter med cirros

Korrekt näring vid proliferation av tät bindväv i levern innebär:

Uteslutning från kosten av patienten feta livsmedel - rika buljonger, diskar med slaktbiprodukter och det ökar mängden juice som produceras av magscellerna.
Matlagning i en långsam spis och genom stewing, bakning i ugnen (inte till skorpan!).
Obligatorisk konsumtion av mängden av sådana ämnen som dagligt: 350 g kolhydrater, 90 g proteiner, 290-340 g vegetabiliska och animaliska fetter.
Fraktionell kraft (frekvent) - äta ca 5 gånger från morgon till kväll.
Inklusion i kosten av olika bär, frukter och grönsaker som bidrar till flödet av gallan.
Begränsning av livsmedel som är en källa till kolesterol.
All mat och vätska bör serveras på bordet i varmt skick.

Vad är användbart för att äta med levercirros

Diet nummer 5 med denna sjukdom innefattar:

instabila porridgar (havregryn, bovete, ris, halm);
grönsaksoppa med pasta och spannmål på vatten eller mjölk;
nudlar;
rågmjölbröd eller inaktuella bröd, kakor;
mejeriprodukter - mager smör, mjölk, ostmassa och gräddfil, kefir;
galetny och havregrynkakor;
råa, kokta, stuvade eller bakade grönsaker i form av blomkål, korg, pumpa, betor, morot, potatis;
bland frukter bör betoning läggas på bananer, röda äpplen, olika bär. Av dessa kan du laga sallader, komposit, gelé;
vegetabiliska oljor tillsatta till sallader (speciellt den som framställdes från mjölktistelfrön genom kallpressning);
kött bör väljas kyckling, kalkon, kanin, nötkött och kalvkött. Det kan kokas eller användas för att laga kakor i en långsam spis;
havsfisk med låg fetthalt (kummel, is, torsk).

Vad är förbjudet att äta med levercirros

Diet nummer 5, som föreskrivs för levercirros, innebär att man äter varje dag 2400-2800 kcal. Samtidigt är det nödvändigt att glömma maten som är mättad med fett, om kryddiga och alltför salta rätter och om stekmat. Nutritionists har lagt ett tabu på majonnäs, tomatsås, pepparrot, ketchup. När du gör en sådan diagnos är även konfekt med smörkräm (olika kakor, rullar, kakor) förbjudna. Du måste också ge upp någon form av drycker med koffein och gas, starkt te, choklad och glass.

Recept diet nummer 5 med cirros

När diet nr 5 appliceras, rekommenderas det inte att äta bulgariska och heta paprika, några lökar, grönsaker, vitlök, spenat, rädisor, kål, äggplanter och rädisor från grönsaker. Ett dåligt alternativ i kosten kommer att vara sura bär (speciellt druvor) och frukter. Språket hos djur, njurar, kycklinghjärtan och fett / lammfett är förbjudet i någon form! Ost med kryddor och mejeriprodukter med hög fetthalt, som är tunga för levern, borde förbli överbord.
Matlagningsfetter, stekt ägg, baljväxter (ärtor, bönor, linser), konserverad fisk och kött, alla svampar och rökt korv anses vara absolut oacceptabla i kosten för denna sjukdom. Det är klokt att behandla färskt bakverk och rika produkter. Alla typer av kaviar (rött, svart), fisk av alla typer av rökning, fet sill - allt detta påverkar också patientens tillstånd negativt.

Hur man äter om sjukdomen åtföljs av ascites

I fall av abdominal dropsy på sjukdomsbakgrunden, föreskriver läkaren oftast diet nr 5a istället för nr 5. Under denna period ska kroppen få 2300-2600 kalorier per dag. I patientens diet krävs cirka 70 gram per dag från fetter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung, kolhydrater - 320-380 gram, proteiner - upp till 80 g. På grund av ackumulering i bukflödesområdet är det nödvändigt att inte dricka mer än 1 liter om 24 timmar vatten. Begränsningen gäller salt, vars förbrukning sänks till 7 g.

Meny vid ersättning

I kompenserad levercirrose och hepatit, då det sjuka organet fortfarande kan förstöra ammoniak genom syntes av urea, bör användbara aminosyror och lipotropa ämnen inkluderas i kosten. Och de finns i protein, som under denna period kräver kroppen 120-150 g per 24 timmar.

Det är viktigt! När en diet har ordinerats av en läkare är det viktigt att samordna den valda menyn med den.

http://pitanielife.ru/organy-pishhevareniya/pitanie-pri-cirroze-pecheni.html

Diet för levercirros och näring

Levern är en av de största organen i vår kropp som utför vitala funktioner. Här är de viktigaste biokemiska reaktionerna. Leverans huvudsakliga uppgift är neutralisering, användning av toxiner och metaboliska produkter. Trots det faktum att denna kropp har förmåga att snabbt regenerera, växer antalet sjukdomar ständigt. En av de farligaste är cirros. I denna sjukdom förlorar levern förmågan att fullt ut utföra sina direkta uppgifter. Som ett resultat kan de destruktiva processerna och allvarliga konsekvenser inte undvikas. För att förebygga och stoppa utvecklingen av sjukdomen är det möjligt. En diet för levercirros är ofta ordinerad. Korrekt sammanställd diet - en grundläggande faktor vid behandling av sjukdom.

Dietmat kommer att bidra till att normalisera tillståndet i matsmältningssystemet, återställa levervävnader, stabilisera fysisk metabolism och förbättra patientens hälsa.

Ofta är cirros förskrivet diet nr 5. Dess mål är att eliminera från kosten alla livsmedel som skadar levern. Dessutom är kosten inriktade på anrikning av alla organ och system med viktiga näringsämnen med minimal stress på matsmältningskanalen.

Rekommendationer i enlighet med diet nummer 5

Varje diet har sina egna regler. Sjukt måste helt ändra den vanliga kosten och ge upp dåliga vanor. Mat med cirros bör vara rationell och lätt. Detta kommer att låta matsmältningsorganen vila och levern att lossa. Som ett resultat kommer patientens välbefinnande att förbättras, och han kommer snabbt att återhämta sig.

Dieten för levercirros är endast föreskriven av den behandlande läkaren. Självjustering av näring och tillsats av nya produkter för sjukdomen är oacceptabelt. Endast den som lydigt uppfyller alla rekommendationer från läkaren och reglerna för den föreskrivna dietten kan stoppa sjukdomsutvecklingen.

Det är värt att notera att med hälsodiet är nummer 5 viktigt som livsmedelsförädling, så dess kaloriinnehåll och överensstämmelse med dricksregimen.

Observera: cirrhosis (diet i detta fall ökar chanserna att läka) för varje person manifesteras annorlunda. Sjukdomen har sina stadier, former, så kosten kommer att väljas av läkaren beroende på alla särdrag hos sjukdomen.

Så de grundläggande reglerna för överensstämmelse tabell №5.

Patienten använder från 2500 till 2900 kcal per dag.
Försum inte bort vätskan. Minsta mängd som en patient ska dricka per dag är 1,5 liter.
Saltig mat är förbjuden. På dagen för sjuka cirros får inte mer än 1,5 tsk. salt.
Hårda och fasta produkter måste krossas eller smälta.
Mat serveras i varm form. För varm eller kall mat kan skada ännu mer.
Den sjuka rekommenderas att helt utesluta produkter som innehåller anserin, etandisyra, carnosin, kolesterol och kreatin från menyn.
Den dagliga fetthalten, en tredjedel av vilken - grönsak, är 90 gram. per dag, kolhydrater - 450 gram, proteiner - 90 gram, varav en fjärdedel är djur.
Sätt ett tabu på disken med en skorpa. Att äta med cirros är inte tillåtna produkter grillade på grillen, gjord i en mikrovågsugn. Endast ångbehandling. Det är tillåtet att laga mat och baka. Stews serveras på bordet minst 1 gång i 2 veckor.

För att avlägsna toxiner från kroppen, kommer läkaren att rekommendera att spendera fasta dagar. Vad ska jag äta för levercirros vid denna tidpunkt? Det är nödvändigt att bara äta flytande spannmål med mjölk, kokta grönsaker, mark i puré, samt frukt, tillåtet diet.

Det återstår bara att räkna ut vad du kan äta med cirros, och vad faller under förbudet.

Särskilda näringsämnen vid cirros i kompensations- och dekompensationsskedet

Levercirros går genom 3 steg - kompensation, subkompensation och dekompensering. Den första formen karaktäriseras av en ofullständig lesion och leverns förmåga att hälften fullgöra sina funktioner. I dekompenserad form kan kroppen inte längre fullgöra sina uppgifter. Sannolikheten för återhämtning är minimal. Som regel är komplikationer möjliga vid detta stadium av sjukdomen. En av de farligaste är ascites peritoneum - fyller bukhålan med flytande innehåll.

Meny för cirros av kompenserad typ av lever bör varieras. Huvuddelen av kosten är konsumtionen av proteinmatar från kontot på 1,5 gr. per 1 kg vikt. Dieten bör också inkludera mat rik på aminosyror och element som motverkar fet infiltration.

Du kan äta i det här fallet:

Mager ost;
mjölk (lagring utan lagerhållning)
couscous, quinoa, bulgur;
nötkött;
vildt, rött ris;
äggvitorer (kyckling, vaktel);
fisk (nödvändigtvis fetma sorter);
bovete, hirs, havregryn, flingor Hercules (bättre kokta i mjölk).

Öka dosen av proteinmat är nödvändig för dem som har en portal typ av sjukdomen, det är orsakad av överdriven konsumtion av alkoholhaltiga drycker, protein-vitaminbrist, hepatit A.

Var uppmärksam: protein kan stärka kroppens skyddsfunktioner, påskynda regenerering av levervävnader.

Ingår i menyn för cirros av dekompenserade levertypsprodukter måste däremot innehålla ett minimum av protein. Sjuk i detta skede använder inte mer än 30 gram. protein per dag.

Om patientens välbefinnande inte förbättras med långvarig efterlevnad av den föreskrivna kosten, är protein helt uteslutet från menyn.

Det dagliga intaget av fett för levercirros är 80-90 gram. per dag. Dessutom är 50% fetter av vegetabiliskt ursprung, resten - mejeri. Om patientens hälsa inte förbättras - bör fettförbrukningen minskas med hälften.

Mängden kolhydrater får inte överstiga 450 gram. I en situation där sjukdomen har utvecklats på grund av övervikt reduceras dagskursen med 100 gram.

Du kan äta i det här fallet:

sylt, honung;
frukterna är färskt och moget;
svartvitt bröd;
magert kakor;
gelé, gelé, juice, puddingar, kompott.

Därefter överväga vilka produkter du behöver äta med levercirros.

Vilken typ av mat kan du äta för sjukdom?

Först av allt ingår soppor i mjölk. Lunchen ska vara vegetarian, det vill säga på frukt-grönsaker eller från spannmål. I den första skålen genom tiden måste du lägga 5-7 ml (på en tallrik) olivolja, majs eller solrosolja.

Dessutom rekommenderas att du äter köttprodukter med en minsta fetthalt. Passar i detta fall kalvkött, hästkött, nötkött, kaninkött, kyckling, kalkon. Vad kan inte äta med levercirros? Detta är:

fläsk, lamm;
anka kött, gås.

Matlagningsmöjligheter är många - ångkoteletter, kålrullar, köttbullar, paprika, zucchini fyllda, köttbullar, pasta i en flotta (utan zazharki). Var noga med att äta med levercirrhosis magert fisk:

Fisk kan bakas i folie, koka, göra hamburgare, queneller.

Sötmjölk och mejeriprodukter måste ingå i patientens meny. Sådan mat innehåller i sin sammansättning de fördelaktiga bakterierna som är nödvändiga för matsmältningsorganets normala funktion. Du kan äta:

Bland mejeriprodukter är också tillåtna:

Fettinnehållet i detta fall bör inte vara mer än 1%.

Vad mer är möjligt med cirros? Det är tillåtet att i menyn inkludera en omelett från äggproteiner från kyckling och vaktel. Var noga med att äta med cirros av lever bovete, havregryn, risgröt, havregryn och hirs. De bör konsumeras endast i flytande form. Pasta är också tillåtet - vermicelli, nudlar.

Vad kan du äta från grönsaker? Detta är:

Du kan behandla dem med ånga, baka, mosa, koka, lägga till sallader.

Frukt kan ätas antingen bakat eller rå. Det är tillåtet att laga kompott, gelé, sylt.

Diet för levercirros är baserad på användningen av sådana produkter:

bröd - nödvändigtvis från vete sorter, liksom andra dagen, inaktuella, crackers;
pajer, kakor - pajer, med tillsats av dietkött, frukt, keso, ris, fisk, grönsaker;
soppa - det är förbjudet att lägga rostning, bör beredas av grönsaker, frukter, med tillsats av mjölk, baserat på spannmål,
kött - köttbaserade rätter med en minsta fetthalt, utan hud, du kan äta korv (endast mejeri och sällan);
Fettinnehållet ska vara minimalt;
äggrätter med begränsning - 1 st. per dag, inklusive i disken;
grönsaker, grönsaksrätter - grytor, grytor, potatismos, soppor, gröna ärtpuré, kokta lökar, surkål (inte för surt), grönsaker;
mejeriprodukter - sur ost, osaltade, jästa mjölkprodukter, smör
mellanmål - sallad med gräddfil, yoghurt, kuciar av kuciar, vinaigrette, fisk fylld med grönsaker, sill, köttssallader, skinka (sällan);
godis - torkad frukt, sylt, honung, socker;
drycker - kompote, te, bryggt löst med mjölk, gelé, frukt och grönsaksjuice, risjuicejuice.

Viktigt: Under bordet nummer 5 är det förbjudet att dricka, även i minimala kvantiteter, alkoholhaltiga drycker.

Vilka produkter med levercirros är förbjudna?

Vad ska uteslutas för någon typ av sjukdom? Detta är:

bröd, deg - färsk, från råg, puffdekor, smör, kakor, stekta kakor;
För alla leversjukdomar är starka buljonger förbjudna, de måste filtreras efter kokning (buljonger baserade på fet kött och svamp är förbjudna).
kött med hög fetthalt - anka, fläsk, lamm, slaktbiprodukter, rökt kött, korv, rökt korv, konserverat kött, halvfabrikat;
fiskfett sorter, rökt, saltad, konserverad fisk, delikatesser;
mejeriprodukter - skarpa sura ostar, feta, ost, fettost ost, grädde, ryazhenka;
äggrätter - äggröra, stekt i smör, hårdkokta, stekta ägg;
grönsaker - vitkål, bulgarsk peppar, rogn, färsk lök, rädisa, sorrel, vitlök, svamp, rädisor, konserverad, syltad, inlagda grönsaker;
mellanmål - konserverad, kryddig, fet, kaviar, rökt kött
godis - choklad, godis, grädde bakverk, glass;
heta såser, ketchup, tomatpasta, majonnäs, senap, pepparrot;
kryddor kryddig;
drycker - alkohol, starkt kaffe, starkt te, kakao, drycker med is, för varmt, läsk
fett - lard (saltad, rökt), matlagning fett, margarin.

Hur man äter med levercirros? Mat bör serveras 5-6 gånger om dagen i små portioner. Ungefärligt läge:

morgon - 8.00-9.00;
Den andra frukosten - 11.00-11.30;
lunch - 13.30-14.00;
Den andra lunchen är 17.00-17.30;
Middag - 19.00-19.30.

Middag bör innehålla ett minimum av kalorier. Om du plågas av hunger innan du lägger dig, rekommenderas att du dricker skummet kefir.

Provmeny för veckan

Korrekt utvecklad diet förbättrar välbefinnandet och blir snabbt bättre.

På morgonen - gröt eller havregryn, på vattnet, vilken mat som helst av stugaost.
Den andra frukosten - honungsfrukt tillagad i ugnen.
Lunchtid - grönsaksoppa med tillsats av majsolja, en bit köttkött med ris, gelé från äpplen;
Middag - fisk, broccolipuré, kex, eventuell svag dryck.

Efter lunch kan du dricka en drink från höfterna och innan du går och lägger dig - mager yoghurt.

På morgonen - pasta i sjöstil med fjäderfäkött (kokt), te.
Den andra frukosten - stugaost (du kan lägga till sylt, honung, frukt).
Lunchtid - grönsaksbaserad gräddesoppa, kålrullar.
Middag - någon gröt, vatten.

Vid lunch kan du äta ett bakat äpple, päron.

På morgonen - bukvete (du kan laga mat i vatten eller mjölk), en bit kaninkött, te.
Den andra frukosten - kål gryta med potatis;
Lunchtid - mjölkbaserad soppa, fisk, juice, utspädd med vatten.
På kvällen - spannmålspanna med tillsats av något magert kött, ett glas komposit.

För eftermiddagste är det bättre att servera ett svagt grönt te med bitar frukt.

Första frukost - semolina, ostmassa med bitar frukt, te.
Den andra frukosten är en frukt bakad med honung.
Lunch - soppa med bovete, kött, mosade grönsaker av alla grönsaker, juice.
Middag - grönsak pilaf, en bit magert fisk, te.

Vid den andra middagen serverades en drink från den vilda rosen.

På morgonen - ett ägg i någon form (utom stekt) med ris, te.
Den andra frukosten - stekost, klädd med yoghurt, fruktpuré.
Lunchbetesoppa, potatis, fylld med nötkött, fruktkomposit, torkad frukt.
På kvällen - nudlar med shabby ost, vatten.

Vid te tid ska patienten serveras frukt te.

På morgonen - omelett med biff, te.
Den andra frukosten är rå frukt.
Lunchtid - soppa baserad på bovete, köttbullar med ris med hirs på sidrätterna, komposit.
Middag - potatis med sill, stekpudding, avgasat vatten.

För den andra lunchen - en rosa höftdryck med en bit orange.

På morgonen - köttbullar med bovete, te med sylt.
Den andra frukosten - stuvade grönsaker, kokt fjäderfäkött.
Lunchtid - vegetabilisk puree, fiskdumplings, bakad frukt.
På kvällen - någon gröt (bovete, semolina, hirs, ris), ett glas vatten.

På eftermiddagen mellanmål - gelé.

Om diagnosen cirros är gjord måste patienten ta hand om sig själv fram till slutet av hans dagar. Tyvärr är sjukdomen i löpformen ofta för alltid. Endast i det inledande skedet kan det besegras. Förbättrad näring kommer att bidra till att påskynda processen med vävnadsregenerering samt att lindra patientens tillstånd. Vilken diet kan hjälpa till? Endast tabell nummer 5.

Mat med cirros bör varieras. Huvuddelen är korrekt bearbetning av mat, kaloriinnehåll i mat och överensstämmelse med dricksregimen. Endast den behandlande läkaren bör ändra kosten och göra den grundläggande kosten för patienten.

http://lechitpechen.ru/diety/dieta-pri-tsirroze-pecheni.html

Hur man äter med levercirros?

Vid cirrhosis påverkas den allmänna kosten på många sätt av det allmänna tillståndet. En fullständig och hälsosam kost är en nödvändig åtgärd. En terapeutisk kost för levercirros är en viktig behandlingspunkt vid något stadium av sjukdomen. I vissa fall föreskriver doktorn diettabellen nummer 5, utformad speciellt för behandling av organ i hepatobiliärsystemet. Det är nödvändigt att ta hänsyn till konsekvenserna av den huvudsakliga sjukdomen, och beroende på dem, gör förändringar i den dagliga kost- och vattenregimen.

Allmänna rekommendationer för terapeutisk näring

Vid patologier i hepatobiliärsystemet är det viktigt att stödja intag av mikroelement, vitaminer och andra näringsämnen. Denna sjukdom försämrar matsmältningsfunktionen, eftersom den åtföljs av hepatocyters död. Ett viktigt orgel upphör att klara sin uppgift i den utsträckning som krävs, och långvarig behandling krävs.

Terapeutisk diet nr 5 med levercirros hjälper till att minska belastningen på det drabbade organet, vilket underlättar tillståndet. Dieten är inte för begränsad och skapar inte stress för kroppen.

Efter dietnummer 5 rekommenderas det:

ät balanserad och fraktionerad - du måste äta minst 2500 kalorier om dagen, ta mat i små portioner;
eliminera intaget av kall och mycket het mat - den ska motsvara temperaturen hos människokroppen;
fast och grov mat bör konsumeras i en shabby form, det kommer att vara bra att laga en mängd olika mosade soppor;
Ät inte stekt, rökt, konserverat;
minska saltintaget, max - 1,5 tsk. per dag;
rekommenderade rätter ångas, kokas, bakas, ångas.

För att avlägsna giftiga ämnen från levern, rekommenderar hepatologerna att göra utsläpp. Det här är den period då man bara kan äta Lentensoppa, trädgårdsprodukter, mejeriprodukter och frukter, drick rent vatten och friska drycker.

Kalori och balans BJU

Näring för levercirros kräver strikt vidhäftning till balansen av BJU (proteiner, fetter, kolhydrater). När det gäller kaloriintag är det dagliga kravet från 2500 till 2900 kcal.

Med cirros måste du dricka minst 1500 ml vatten per dag. Det är omöjligt att dricka mat med den. Rent vatten är full mellan måltiderna.

Diet innebär ökat proteinintag och minskar mängden fett. Den senare måste minskas med minst 30%. Detta tillvägagångssätt för näring kommer att minska belastningen på mag-tarmkanalen och hepatobiliärsystemet.

Hur ofta och hur mycket kostar det?

Efter behandlingsbordet nummer 5 för leveransbrott, måste du äta ofta, 4-6 gånger, men i små bitar. Rekommenderade delade måltider. Produkterna bör mjukas mycket bra. Det är viktigt att dricka mycket mineral- eller källvatten.

Kulinarisk bearbetning

Vid cirros är det viktigt att utesluta mat tillagad i en stekpanna och speciellt på öppen eld. Det rekommenderas att laga mat för ett par. Det är användbart att äta kokt, stuvade. Ät inte rökt och konserverat mat. Det är också viktigt att överge snabbmat och rätter av okänt ursprung.

Vad du kan och kan inte äta med levercirros: listor över produkter

Användbara produkter för cirros är representerade av följande lista:

mjölk och mejeriprodukter
torkat bröd (det är bättre att göra kakor från färskt vitbröd);
magert kött, särskilt kycklingbröst;
bakade grönsaker;
drycker - frukt te, dogrose avkok
bär i sin naturliga form;
sur grädde såser, stallost;
Lågfett lamm, kalkonfett (helst i form av köttbullar);
ånga och bakade omeletter, sidovätter;
spannmål med mjölk och vatten (vete är lättast för levern);
honung, socker, marshmallows, sylt, gelé
lite mjölkchoklad;
raffinerade oljor i naturlig form;
söt (i inget fall sur) frukt i torkad och formad form.

Användbart, det vill säga, får mat med en skadad lever ätas exceptionellt varmt.

fläsk, korv;
någon alkohol, kaffe, energi;
fet fisk;
konserverad mat;
sura bär och frukter;
senap, rädisa, pepparrot, spenat;
glass, ryazhenka, grädde;
hjärnor, lever, hjärta;
grädde kakor, choklad.

Iakttagande av reglerna för behandlingstabellen för leversjukdomar är det viktigt att absolut avslå alkohol, inklusive alkohol med låg alkoholhalt.

Funktioner diet nummer 5

Den viktigaste principen i tabell nummer 5 för kvinnor och män - begränsningen av fettintag. Normalt bör deras antal inte överstiga 80 g, varav 30% är vegetabilisk. Protein ska vara upp till 80 g, hälften av dem djur. Kolhydrater ska intagas högst 400 g.

Förbjuden choklad, svamp, margarin, tomater, kakor, sockersurstitute, chips, snabbmat, bearbetade ostar, förpackade juice, kakor, kaffe, svart te.

Huvudsyftet med tabell nummer 5 är att ändra kosten för att uppnå en sparsam leverdiet. Korrekt diet minskar belastningen, förbättrar funktionen hos hepatobiliärsystemet, produktion och utflöde av gallan. Som ett resultat är matsmältningen förbättrad.

För ascites

En diet med cirros mot bakgrunden av ascites, när vätska ackumuleras i bukhinnan, föreslår en minskning av mängden vatten och salt. Syftet med den terapeutiska kosten är att avlägsna vätska. Det bästa alternativet skulle vara en fullständig avvisning av salt utan att påverka vattenregimen.

I levercancer

Att äta med cirros som orsakade cancer bör varieras, men att kroppen lätt assimilerar alla användbara delar. I ett så allvarligt skick kan du äta olika soppor, skaldjur, fullkornsbröd, kesost, ostar, nötter, spannmål, vitt kött.

Av de drycker du behöver ge företräde åt örtte, te, rent vatten, mjölk i måttlig ordning.

Grundprinciperna för onkologi ration är naturlighet, fördelar och användbarhet.

På stadium 4

För patienter med levercirros i sista skedet kräver den mest skonsamma näringen. Det är tillåtet att äta färska grönsaker från trädgården, mejeriprodukter, naturlig honung, bär och sura frukter.

I kokt och bakad form kan du äta flingor, pumpa, grönsaker, kalvkött, kyckling, nötkött, magert fisk, flingor. Med begränsningar är det tillåtet att äta dietkorv, ägg (inte mer än två per dag), smör.

Viktiga regler för sista skedet av levercirros:

hunger kan inte ignoreras, bör ätas i små kvantiteter, men ofta, minst 4 gånger om dagen;
först äta råa livsmedel, sedan - bearbetade;
tugga noggrant.

Ett viktigt villkor för rätt kost är dricksläge. Det rekommenderas att dricka färsk juice, komposit, mineralvatten, grönt te. På stadium 4 rekommenderas speciellt buljonghöft och majssilke.

Det är viktigt att vara uppmärksam på matlagningen. I matlagningsprocessen behöver man inte använda mycket salt och olika kryddor. Från kosten avlägsnas raffinerad.

Provmeny för veckan med cirros

Menyn för cirros är varierad och välsmakande. Du kan ändra olika rätter dagligen, men inte i strid med reglerna.

Till frukost under veckan kan du äta:

kokt nötkött, gårdagens vita bröd;
bovete gröt, juice;
te, mjölk;
fruktsallad;
havregryn på mjölk eller vatten;
genomtänkt sill.

Frukost ska vara tät och innehåller de flesta av de dagliga kalorierna. Efterföljande mellanmål kan vara ljusa.

Höstost med socker och frukt (du kan lägga till honung);
compote, mors, sylt;
kycklingkött;
plov med inte kryddig kryddor;
äppelpaj;
avkok av kamomill, vildrosa;
potatismos
kefir, havregryn.

kefir med vita brödsmulor;
köksgryta;
kött- och kycklingpatties;
Sallad med gräddfil (ättika kan inte fyllas på);
bulle med mjölk;
kompote med torkade frukter;
puré soppa;
svagt te, örttekoko.

Du kan äta vita brödsmulor, kefir, frukt. Du kan också laga soppa, potatismos och olika spannmål i mjölk.

Ibland kan du behaga dig själv med traditionella rätter, ha ätit borsch till lunch och syrniki till middag. I primär gallskirros är huvudämnet att ingredienserna i deras komposition är tillåtna.

Recept av rätter

Den terapeutiska kosten kan inte smaka på något annat än traditionella rätter. Du kan kontrollera detta genom de föreslagna recepten.

Förbered 300 g skalade potatis, riven morötter, kokt lök, lökblad, olja - 1 msk. l.
Koka potatis, morötter och lök.
Tillsätt salt till smak, men inte mycket, lövblad och olja.

Recept nummer 2 - vegetariska biffar:

Förbered 6 potatis, en halv kopp ris, 2 proteiner, gröna, 2 morötter.
Koka potatis, riven morötter och ris.
Blanda huvudingredienserna.
Tillsätt salt, proteiner.
Forma kakorna och panerade i mjöl.
Koka 60 minuter.

Recept nummer 3 - pudding:

Förbered semolina mjöl (1 msk.), Stugaost - 200 g, socker - 50 g, ägg, smör - 50 g.
Mala stuga ost med äggula.
Croup blandat med russin.
Blanda alla ingredienser, tillsätt socker.
Sätt massan i formen.
Baka.

För svår leverskada bör den terapeutiska kosten vara en god livsstil. Cirros för många blir livslång sjukdom, och om förebyggande åtgärder inte följs är risken för komplikationer hög. Det är viktigt att utveckla riktig näring för cirros med en nutritionist, med hänsyn till alla rekommendationer från den behandlande läkaren.

http://gepatolog.info/lechenie/dieta/pri-tsirroze-pecheni

Vad du kan äta med levercirros, och vad inte: meny och mat

Levern spelar en filterroll i människokroppen. Med cirrhosis förstörs cellerna och ersätts av bindväv, och det upphör att klara sitt ansvar, vilket påverkar kroppen som en helhet negativt. Digestion försämras, skadliga ämnen sprids fritt.

Framgången av behandling för cirros beror på ett lägligt besök till doktorn, överensstämmelse med alla dess rekommendationer, användningen av specialdroger samt kost. Utan korrekt näring kommer resten av åtgärderna att vara praktiskt taget värdelösa. Tänk på hur och vad man ska äta med cirros, vad som kan och bör inte förbrukas, liksom hur man kan diversifiera kosten med denna patologi.

Principerna för framställning av terapeutisk ration

Dieten för cirros beror på typ och stadium av patologin, men de grundläggande principerna förblir generella:

Fettbegränsning. Mängden fett som konsumeras bör begränsas, du kan använda vegetabiliskt eller smör, men animaliska produkter som lammfett, svamp, måste överges.
Kolhydraternas övervägande. När det gäller cirros bör kolhydrater ligga till grund för näring, och snabbmat är också tillåtet - sockerbaserade godis, men i begränsade kvantiteter. Den största mängden kolhydrater bör komma från spannmål, spannmål, grönsaker.

Regler för näring i cirros

En stor mängd vitaminer. Dietten hos en patient med cirros bör struktureras så att kroppen får alla nödvändiga vitaminer och mineraler i tillräckligt stora mängder och i balanserad form.

Korrekt tillagning. Om stekt mat med cirrhosis måste glömma. Inklusive du kan inte steka grönsaker i soppan. Matlagning, stewing, bakning utan fett eller matlagning för ett par kommer att vara korrekt. Soppor kokas i vegetabilisk buljong, vatten eller mjölk. Kött, fisk, svampbuljonger är förbjudna. Bakning är gammal, och bakning är förbjuden helt och hållet.

Saltrestriktion. Dess volym per dag är inte mer än 1-2 teskedar, och i vissa former av cirros är fullständigt misslyckande önskvärt.

Tillräcklig mängd vatten (minst två liter rent vatten). Också användbart är svagt te, hundrosinfusion, örtte, svagt kaffe, tomatsaft tillåts, men alkoholhaltiga drycker måste överge helt.

Cirros är en patologi som inte kan botas helt. Därför måste kosten hålla sig till liv. Under en exacerbation är fetter och salt strikt begränsade, det är bättre att vägra sistnämnda helt under en period av upp till två veckor tills symtomen på exacerbation dämpas. Under perioden av eftergivenhet av cirros, är vissa lättnader i detta avseende möjligt, men inom förnuft. Principen om urval av näringsämnen presenteras i tabellen (tabell 1).

Tabell 1 - Mängden fett, protein och kolhydrater och tillåtna produkter i cirros