Huvud Flingor

B-vitaminer i produkter: Vad ska man inkludera i kosten?

Ett balanserat intag av olika vitaminer och aminosyror i människokroppen garanterar stark immunitet, hälsa och kraft. Alla nödvändiga vitaminer finns i livsmedelsprodukter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, en av de viktigaste vitaminerna är vitaminer från grupp B. Nästan alla organ behöver dem varje dag och först och främst - hjärnan.

Dessa vitaminer upptäcktes under första hälften av förra seklet. Det är värt att notera att det fortfarande finns förvirring i deras namn. Ta reda på allt om mat som innehåller många B-vitaminer, i den här artikeln.

Vilka produkter vitamin B1?

Den första upptäcktes vitamin B1. Eftersom det är lösligt i vatten behöver kroppen sin dagliga fyllning. Inmatar kroppen med mat, det syntetiseras i tarmarna. Läs mer om dess funktioner →

Det bör påpekas att i matlagningsprocessen är omkring 20% ​​av vitaminet förlorat. Det är lätt att förstöra genom värmebehandling (speciellt vid kokning), liksom kontakt med metaller. Tiamin (vitamin B1) sönderfaller också i processen att raffinera spannmålsprodukter (müsli och instant cereals).

Dessutom reduceras processen för absorption av tiamin genom kroppen med användning av produkter innehållande karbonatsalter och salter av citronsyra, alkohol, tobak, kaffe.

Vitamin B1 är rik på spannmål, spannmål (särskilt bovete, havre och hirs), fullkornsmjöl. Tiamin finns i aprikoser, nötter (valnötter, mandel och hasselnötter), liksom i grönsaker:

Ökat innehåll - i groddkorn, kli, jäst. En del tiamin finns också i mjölk, magert fläsk och ägg.

Daglig hastighet: för en vuxen 1-2,5 mg vitamin B1, för barn - 0,5-2 mg. Den övre tillåtliga administrationsnivån (under stress etc.) är 5 mg.

Var gör vitamin B2?

Nästa "energi" för kroppen - vitamin B2 (riboflavin eller antiseborrheic vitamin).

Detta ämne är gul-orange, lösligt i vatten. Det går också in i kroppen med mat och syntetiseras i tarmarna. B2 är nödvändigt för syntes av nervceller, hjärnans arbete, för blodbildning.

Det reglerar också hormoner, binjurernas funktion och skyddet av näthinnan mot ultraviolett strålning. Vad är egenskaperna hos riboflavin →

Vitamin B2 finns i vissa livsmedel av vegetabiliskt ursprung, nämligen:

  • gröna ärter;
  • tomater;
  • kål;
  • hunden steg;
  • gröna grönsaker.

En stor mängd B2 i vetebröd, bovete och havregryn. Det absorberas emellertid bäst av animaliska produkter: kött, lever, njure, fisk, mjölk (ko), ägg.

Raten av riboflavin per dag är 2 mg. Hos barn - 1-3 mg. Den maximala dagliga dosen för en vuxen är 6 mg.

Vitamin B3 (PP) i livsmedel

Vitamin B3, det är också vitamin PP, niacin, nikotinsyra. Vattenlösligt vitt pulver. Av hela gruppen av vitaminer B är den mest kemiskt stabil. Ofta går in i kroppen med mat, men kan syntetiseras i kroppen.

Vitamin PP är nödvändigt för syntes av enzymer, kolhydratmetabolism, normalisering av kolesterolmetabolism, energifrisättning. Den stöder normal funktion av hjärnan och hela nervsystemet, bidrar till att sänka blodtrycket, ökar venetrycket. Läs mer om ämnets egenskaper →

Vitamin B3 finns huvudsakligen i animaliska produkter:

Betydligt mindre vitamin PP finns i växtbaserade produkter:

  • morötter;
  • persilja;
  • gröna ärter;
  • sparris;
  • vitlök;
  • kål;
  • sötpeppar.
  • Det finns också i baljväxter, i spannmål - framför allt i bovete och svamp.

    Den genomsnittliga dagskursen är 20 mg för en vuxen och 5-20 mg för barn. Den maximala tillåtna dosen är 60 mg per dag. Du borde veta att ett överskott av detta vitamin kan orsaka dilatation av blodkärl, blodkörning i ansiktet och är också farligt för levern.

    Mat rik på vitamin B5

    Vitamin B5 (panthenol, pantotensyra) är en del av många produkter. Det finns i korn, kött, äggulor, gröna grönsaker, mejeriprodukter.

    Betydande mängder vitamin B5 i:

    • baljväxter;
    • färska grönsaker (sparris, betor, blomkål);
    • i grönt te;
    • svampar (vita, mushrooms).

    Detta vitamin är viktigt för immunitet - det är inblandat i syntes av antikroppar och mekanismen för sårläkning. Hur användbar pantotensyra →

    Hastigheten av panthenol per dag - 5 mg, högst - 15 mg. Brist på vitamin B5 är extremt sällsynt.

    Vad är produkterna av vitamin B6?

    Vitamin B6 (pyridoxin). Förutom de positiva effekterna på de flesta organens arbete har vitamin B6 också en positiv effekt på hud, hår och naglar. Dessutom är pyridoxin involverat i bildandet av kroppens genetiska material. Vilka andra funktioner gör det här elementet nödvändigt?

    I höga doser finns vitamin B6 i växtfoder:

    • nötter (valnöt och hasselnöt);
    • morötter;
    • spenat;
    • tomater;
    • kål.

    Var annars gör vitamin B6? Mycket av det är i söt körsbär, jordgubb, citrus (citron och apelsiner), granatäpple. Dessutom finns det i fläsk, kalvkött, köttlever, fjäderfä. I mindre kvantiteter finns det i potatis, paprika, fullkornsbröd och spannmål (bovete, korn, hirs).

    Hastigheten av vitamin B6 per dag - 2 mg, inte mer än 6 mg.

    Livsmedel med vitamin B7

    Vitamin B7 (biotin) behövs för aktivering av matsmältningsenzymer, metaboliska processer och energimetabolism. Att ta emot vitamin B7 i terapeutiska doser bidrar till behandlingen av diabetes och neuralgiska associerade patologier (vilka andra vitaminer behövs för diabetes?).

    Vitamin B7 innehåller:

    Hastigheten av vitamin B7 per dag - 50 mg, maximalt - 150 mg.

    Du kan läsa mer om biotin och dess brist på denna sida →

    Var ska man leta efter vitamin B9?

    Vitamin B9 (folsyra, folat). Den största mängden av detta ämne finns i grönsaker och gröna blad.

    I mindre kvantiteter finns detta vitamin i:

    En mycket liten mängd vitamin B9 - i äggulan. Vitamin B9 är särskilt viktigt för tillväxt och reproduktion av alla celler och organ.

    Människokroppen lagrar den för framtiden (det finns folatreserver i levern i upp till sex månader). Vid förvaring av produkter som innehåller folacin kollapsar det snabbt. Därför, för att fylla på kroppens reserver bör konsumera färska grönsaker.

    Dess dagliga genomsnittliga hastighet är 400 mcg, den maximala tillåtna är 800. Många läkare rekommenderar att de inte tas i stora doser (på grund av förekomsten av naturreservat i levern).

    Ett överskott av detta vitamin framkallar toxiska effekter (särskilt vid epilepsi), och en brist hos gravida manifesteras av fostrets deformitet och psykiska störningar hos nyfödda. Mer om detta vitamin och var annars är folsyra →

    Ibland förskriver läkare vitamin B9 piller. Ta reda på indikationerna på folsyraanvändning och de rekommenderade doserna för alla populationer - vuxna och barn.

    Biotin används aktivt för att behandla hår från tråkighet, håravfall och delade ändar. Läs instruktionerna och recensionerna om användningen av vitamin B7 i kosmetologi.

    Var innehåller vitamin B12?

    Cyanokabalamin, eller vitamin B12, finns i kroppen hos en vuxen (upp till 5 mg), med cirka 80% "dold" i levern. Under värmebehandling är det ganska stabilt, men när det bearbetas mat med köttjuice och vatten, kollapsar det snabbt. Det påverkas negativt av syre, ultraviolett, syra och alkali.

    Vitamin B12 har en fördelaktig effekt på levern, sänker kolesterolet och är nödvändigt för frisättning av energi från mat. Den genomsnittliga dagskursen - 3 mcg, högst - 9 mcg.

    Var exakt - i vilka produkter - innehåller vitamin B12? Det finns lite i "gelé", en mycket större koncentration finns i animaliska produkter som fisk, lever, njurar och hjärta. Också mycket vitamin B12 i produkter som soja och havskal.

    Vad är produkterna av vitamin B17?

    Vitamin B17, en förening av sockermolekylerna av bensoldehyd och cyanid, kallas också "Amygdalin". Det kan vara användbart vid behandling av artrit och högt blodtryck.

    Men det är värt att komma ihåg att vitamin B17 är giftigt, och om det används felaktigt kan det göra mer skada än bra.

    Det är bevisat att vitamin B17 finns i 1200 arter av växter, och koncentrationen kan variera från 0,1 mg / kg och når 30 000 mg / kg i vissa typer av betesgräs. Du kan träffa honom helt överallt i vår planet.

    En person, ibland utan att tänka på det, äter en ganska stor mängd amygdalihaltiga produkter. Vitamin B17 finns i groparna av många växter:

    Vilka andra livsmedel har vitamin B17:

    • löv av körsbär och fågel körsbär;
    • flingor
    • frukter av bitter mandel.

    I mindre kvantiteter i:

    • solrosfrön av lin och pumpa;
    • linser;
    • cashewnötter;
    • kvitten;
    • öljäst.


    När man äter vinbär, äggbär, jordgubbar, blåbär eller hallon, är det också värt att komma ihåg om innehållet av vitamin B17 i dessa bär. Det finns det i produkter som vi inte äter så ofta, bland dem:

    • grön bovete
    • hirs;
    • macadamianötter;
    • sötpotatis;
    • mulberry;
    • Bambu, kikärter och alfalfa groddar.

    I allmänhet är B-vitaminer i livsmedel vanliga. De spelar en mycket viktig roll för att människokroppen ska fungera korrekt. Balanserad näring garanterar din hälsa.

    Bara genom att äta en mängd olika livsmedel (både grönsaker och djur), rik på vitaminer B, kan en person vara säker på att han får tillräckligt med substanser för att bibehålla hälsan.

    Gör din diet rätt - den bör innehålla livsmedel som är rika på alla vitaminer. Läs var vitamin D är.

    Lär dig om mat som innehåller A-vitamin för att göra kosten så balanserad som möjligt. Denna artikel - för att hjälpa dig.

    http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/v-kakih-produktah.html

    Vitamin B.

    Vitaminer från grupp B (öppnande av vitamin B)

    För första gången började B-vitaminerna prata i början av tjugonde århundradet. De studerades av den polska forskaren Casimir Funk, till vilken termen "vitamin" tillhör. Bara några år senare kunde forskare förstå att B-vitamin inte är en separat substans, utan en hel grupp ämnen som har en liknande struktur. Det var från denna punkt i vetenskapen att B-vitamin började ses inte som en enda formel, utan som en grupp av ämnen, som var och en innehåller kväve, som reglerar metabolismsprocesserna och hela organismens funktion.

    Alla ämnen från grupp b är mycket lösliga i vatten. Därför utsöndras de snabbt i kroppen vid överdosering. Av samma anledning bör intaget av dessa substanser i kroppen vara konstant och tillräckligt.

    Du kan skilja ett element från en grupp med dess ordinarie nummer och flera andra egentliga namn.

    I sin naturliga form är det omöjligt att bara träffa b-vitaminerna. De har samma funktion och ett antal andra tecken, så det är värt att ta ett komplex av dessa ämnen direkt. I själva verket är det i alla processer i kroppen alltid involverat flera delar av dessa ämnen samtidigt som fungerar tillsammans.

    Daglig kroppsbehov för B-vitaminer

    Behovet av spårämnen i varje person är individuellt. Barn behöver en mängd näringsämnen, män och kvinnor - en annan, i åldern, när man planerar graviditet, i närvaro av vissa sjukdomar, vanor, kost och livsstil - en annan dos vitaminer.

    Den erforderliga mängden substanser måste intas dagligen, för när det gäller beriberi börjar många system och organ börja fungera felaktigt, sjukdomar kommer att uppstå. I det här fallet är det nödvändigt att följa åtgärden: hypervitaminos är också farligt och kan leda till patologier i kroppen och i avancerade fall till och med till döds.

    Vitamin B1. Den ungefärliga dosen för en vuxen är 1-2,5 mg dagligen. En man behöver minst 1,3 mg, och kvinnor behöver från 1,1 mg per dag. Under graviditeten är minimidosen 1,5 mg, medan amning är 1,7 mg. Tiamin är nödvändig för barn i små kvantiteter: upp till 1 år - 0,5 mg, efter - 2 mg per dag. Behovet av ett ämne ökar betydligt (upp till 5 mg per dag) i följande situationer:

    • stress, nervös spänning;
    • fysisk aktivitet
    • förgiftar kroppen med tungmetallsalter eller nikotin;
    • alkoholanvändning;
    • regelbunden konsumtion av stora mängder livsmedel som innehåller kolhydrater.

    Om det finns överskott av proteiner och fetter i den mänskliga kosten är hans behov av ett ämne något lägre.

    Vitamin B2. För en vuxen är 2 mg av ett element per dag tillräckligt. En kvinna behöver minst 1,3 mg av ett ämne, en man behöver minst 1,5. Under graviditeten ökar dosen till 1,6 mg under amning till 1,8 mg.

    Från födsel till halvår behöver barn 0,5 mg riboflavin dagligen, från ett halvår till 12 månader, 0,6 mg. Vidare, upp till 10 år ökar dosen från 0,9 till 1,4 mg per dag.

    Vitamin B3. För en vuxen är dosen av substansen ca 20 mg. Den maximala tillåtna dosen är upp till 60 mg. Hos barn är konsumtionshastigheten för ett ämne från 6 till 20 mg beroende på ålder.

    Vitamin B5. En vuxen behöver i genomsnitt 5-7 mg av ett ämne per dag. Barn - från 2 till 5 mg.

    Vitamin B6. För en vuxen är inhalationshastigheten cirka 2 mg (för kvinnor är det nödvändigt från 1,6 mg och för män från 1,8 mg vitamin). Minsta dos under graviditeten - 1,9 mg, med laktation - 2,1 mg.

    Från födsel till ett år behöver barnet 0,5 mg pyridoxin, upp till tre år - 0,9 mg, från 4 till 6 - 1,3 mg, från 7 till 10 - 1,6 mg näringsämne.

    Vitamin B7. För en vuxen är dosen 30-100 mcg. Den högsta tillåtna mängden per dag är 150 mcg.

    Vitamin B9. En vuxen behöver 200 mcg folsyra dagligen. Före året behöver etyam 40-60 mcg per dag, från ett år till tre - 100 mcg. Vid skolåldern blir konsumtionsgraden för barn densamma som för vuxna.

    Vitamin B12. Dos för en vuxen - 3 mcg. Maximal dos per dag - upp till 9 mg. Gravida och ammande kvinnor behöver 4 mikrogram vitamin dagligen.

    Barn under sex månader behöver 0, 4 mcg, upp till ett år - 0,5 mcg. Upp till tre år är dosen 1 mcg, från 4 till 10 år - 1,5 mcg, från 5 till 10 år - 2 mcg. Vid tonåren är behovet av vitamin detsamma som hos vuxna.

    Vilka livsmedel innehåller vitamin B?

    Vissa B-vitaminer kan självständigt syntetiseras av kroppen - de bildas av speciella bakterier i tarmarna. Men om en person har problem med matsmältningen eller han äter felaktigt, så kommer det fördelaktiga elementet inte att kunna absorberas och gynna kroppen, därför kräver det intag av vitamin från kosttillskott eller vitamintillskott.

    Vilka livsmedel har vitamin B?

    1. Vitamin B1. En stor del innehåller fläskkött, slaktbiprodukter (njur, lever), bovete och havregryn, berikat mjöl och rågbröd. Det är också en hel del kli, valnötter och hasselnötter, potatis, bönor, majs och vetefrön. Grönsaker och frukter innehåller detta ämne i minsta mängd.
    2. Vitamin B2. Ganska mycket i njurarna och leveren. Det finns också många av dem i sådana jästa mjölkprodukter som stugaost och hård ost. I lägre koncentrationer är substansen närvarande i helvete, ägg, gröna bönor, färska ärter, kål, tomater, äpplen och mandel.
    3. Vitamin B3 (PP). Det mesta av elementet finns i lever och njurar. I små kvantiteter är det närvarande i bröd, frukt och grönsaker. Det finns i ägg, bryggerjäst, svamp, vete, majs och havregryn.
    4. Vitamin B4 finns i fermenterade mjölkprodukter (främst ost), baljväxter, kål, keso och kött.
    5. Vitamin B5. Det mesta av det är i bakning och bryggning av jäst, lever och njurar, äggula, grönsaker, korn, majs, havregryn, i några mejeriprodukter.
    6. Vitamin B6. Den högsta koncentrationen av ett ämne som finns i levern. Mycket mindre av det finns i hela korn, fullkornsbröd, kött, baljväxter, ägg, mejeriprodukter. Det minsta vitaminet finns i frukt och grönsaker.
    7. Vitamin B8 finns i levern, hård ost, russin, svamp, baljväxter, citrusfrukter.
    8. Vitamin B10 är i groddar vete, lever och gröna bladgrönsaker (i spenat).
    9. Vitaminer B9 och B12 finns i stora mängder i levern, mycket mindre i grön, i frukt och grönsaker är de nästan frånvarande. En hel del av dessa ämnen i fermenterade mjölkprodukter, eventuellt jäst, baljväxter och äggulor. Meloner, ost, potatis har också några av dessa näringsämnen.

    Det finns många produkter som innehåller flera B-vitaminer på en gång. Därför kan en nästan fullständig lista över dessa mikrodelar fås genom att inkludera följande i kosten:

    • lever och njure;
    • baljväxter;
    • ägg;
    • fermenterade mjölkprodukter
    • jäst;
    • vetegroddar
    • helkorn;
    • nötter;
    • olika typer av spannmål (främst havregryn och majs).

    Varför behöver kroppen B-vitamin?

    B-vitaminer normaliserar nervsystemet, eftersom dessa substanser minskar den negativa effekten av stress på kroppen. Varje element från denna grupp utför de viktigaste funktionerna:

    • reglerar ämnesomsättningen
    • normaliserar blodsockernivån;
    • behandlar och förhindrar utveckling av anemi;
    • stärker immunförsvaret
    • påverkar celltillväxt och utveckling.

    Dessutom har varje element sina egna specifika funktioner.

    • B1 reglerar nervprocesser, förbättrar minnet, stärker immunsystemet, ger energi metabolism.
    • B2 är oumbärlig i metabolismen, är involverad i blodbildning.
    • B3 är ansvarig för mentala tillstånd hos en person, hans humör, förändring av sömn och vakenhet, deltar i processen att bilda energireserver.
    • B4 deltar i leverens feta ämnesomsättning, ansvarar för ett gott minne.
    • B5 normaliserar regenereringsprocesser, skyddar slemhinnan och huden, återställer dem om de skadas, deltar i ämnesomsättningen.
    • B6 är ansvarig för personens psykologiska tillstånd, blodbildning, metabolism, god aptit och djup sömn.
    • B7 omvandlar kalorier som konsumeras av en person till ren energi.
    • B8 är en naturlig lugnande, som kan återställa celler och normalisera nervsystemet.
    • B9 bildar blodceller, förhindrar utveckling av anemi.
    • B10 förbättrar hudtillstånd, intestinal mikroflora, blodbildning och metabolism.
    • B12 deltar i metaboliska processer, förbättrar centrala nervsystemet, stärker immunsystemet, deltar i bildandet av energi från mat.

    Egenskaper av vitamin B

    Dessa vitaminer har både en positiv effekt på kroppen och lite negativ - det beror helt på huruvida en person accepterar det korrekt.

    Denna grupp av vitaminer påverkar kroppen mycket mer effektivt om varje vitamin tas inte separat, men i kombination med några andra ämnen från samma grupp. För detta ändamål framställs färdiga vitaminkomplex, där dessa substansers kompatibilitet beaktas. Det är omöjligt att ta bara ett vitamin från denna grupp under en lång tid, för att för att assimilera det måste kroppen uttömma reserverna från andra B-vitaminer och extrahera dem från celler och organ. Detta är fyllt med utseenden av sjukdomar som orsakas av brist på vitaminer. Om du inte försummar andra användbara ämnen och dagligen använder dem i önskad mängd, bör problem inte uppstå.

    Det är värt att komma ihåg att när du tar multivitaminpreparat kan urinen bli mörkgul och ha en ovanlig lukt.

    Vitamin b är mycket lösligt i vatten. Därför är det lätt att avlägsna från kroppen när du slutar ta drogen och ökade dricksregimen vid överdosering. Elementet avlägsnas från kroppen genom excretionssystemet.

    En person tar emot detta ämne på tre sätt:

    • Vitamin B bildas i tarmmikrofloran på grund av speciella bakterier;
    • det kan erhållas från mat;
    • i händelse av akut brist är det möjligt att snabbt fylla lager från droger.

    Om du inte tar droger med mikroelement och bara äter mycket med produkter med detta ämne i kompositionen, kan det inte finnas någon överdosering.

    Bristen på ett element observeras vid överdriven konsumtion av kaffe, socker, mjölprodukter, alkohol och nikotin. Det kan finnas brist även vid fel dagbehandling och dålig näring, om det finns dåliga vanor och exponering för stress. Antibiotika och anti-TB-läkemedel kan ta bort vitamin B från kroppen. Vitamin kan inte absorberas i rätt mängd i kroppen och bildas i tarmen, om det finns några problem i matsmältningskanalen.

    Preparat med vitamin B (bruksanvisningar)

    1. "Mega-b-komplex" är perfekt för vegetarianer som ofta saknar vitamin B12. Det innehåller också kalcium. Kompositionen är mättad, eftersom läkemedlet absorberas långsammare, eftersom det inte snabbt kan utsöndras i urinen. En tablett innehåller den dagliga dosen av näringsämnen. För vuxna ska man dricka 1 tablett i en till två månader.
    2. "Milgamma Compositum" används för de starka symptomen på tiamin och vitamin B6 hypervitaminos. Det ökar blodflödet till organen och förbättrar nervsystemet.

    Indikationer för användning:

    • Neurit (förlamning eller pares);
    • retrobulbar neurit (förlust av syn)
    • neuralgi (perifer nervskada);
    • ganglionit (inflammation av ganglion - ganglion);
    • pares av ansiktsnerven (dysfunktion i ansiktsmusklerna);
    • lumboghalgi (ryggsmärta)
    • polyneuropati, neuropati;
    • plexopati (skada på nervplexet);
    • radiculopati (ischias).

    Det är nödvändigt att använda drogen en gång om dagen i flera månader (bestämd av läkaren).

    1. "Doppelgerts aktiv magnesium" i tabletter med vitaminer i grupp B används i fall där maten inte kan balanseras eller vid behov i högre doser näringsämnen (med dålig ekologi, fysisk och känslomässig trötthet, konstant trötthet, svår trötthet och efter operation och sjukdomar ). Magnesium i kompositionen kommer att förbättra flödet av energi till organen och vävnaderna, förbättra ämnesomsättningen, reducerar huvudvärk och normaliserar hjärtets arbete.

    Indikationer för användning - Det rekommenderas i form av kosttillskott, som en källa till B-vitaminer och magnesium.

    Den appliceras en gång om dagen, en tablett. Mottagarkurs - högst 2 månader.

    1. "Blagomax" - kosttillskott, som används som en källa till inositol och vitaminer från grupp B. Det produceras i form av kapslar, som används 1 gång per dag under måltiderna. Behandlingsförloppet är 1-1,5 månader. Komplexet ska inte tas under graviditet, amning och allergiska reaktioner.

    Preparat med flytande vitaminer i grupp B

    Översikt över flytande preparat Som det framgår av ovanstående översyn är vitaminerna i grupp B extremt viktiga för vår hälsa, ämnesomsättning och neurologiska sfär. I ampuller som säljs via apotek kombineras flera vitaminer från denna grupp samtidigt. Importerade flytande vitaminer Följande är de vanligaste köpta läkemedlen: Milgamma - tiamin (B1), pyridoxin (B6), cyanokobalamin (B12); "Neurobion" - tiamin (B1), pyridoxin (B6), cyanokobalamin (B12); "Neurorubin" - tiamin (B1), pyridoxin (B6), cyanokobalamin (B12); "Beviplex" - tiamin (B1), riboflavin (B2), pyridoxin (B6), pantotensyra (B5), cyanokobalamin (B12), nikotinamid (vitamin PP). Flytande vitaminer från ryska märken Följande märks med inhemska preparat med flytande vitaminer: "Vitagamma" - tiamin (B1), pyridoxin (B6), cyanokobalamin (B12); "Trigamma" - tiamin (B1), pyridoxin (B6), cyanokobalamin (B12); "Compligam" - tiamin (B1), pyridoxin (B6), cyanokobalamin (B12); "Combilipen" - tiamin (B1), pyridoxin (B6), cyanokobalamin (B12). Förutom de kombinerade drogerna, inklusive flera vitaminer i grupp B i ett paket samtidigt, finns det separata ampuller där ett vitamin är innehållet. T ex använder flickor följande förberedelser för hud- och hårvård: "Thiamin", som innehåller endast vitamin B1; "Pyridoxin", som endast omfattar vitamin B6; "Cyanokobalamin", som innehåller endast vitamin B12. Användning av ampuller med vitaminer. Vätska vitaminer för hälsa. Intramuskulär införande av vitaminer i kroppen praktiseras för effektiv förebyggande av neurologiska patologier. Här är det nödvändigt att fokusera på injektionsformen, eftersom det är detta tillvägagångssätt som ger utmärkt assimilering och leder snabbt till positiva förändringar i kroppen. Trots smärtan av vitamininjektioner föredras sådan terapi på grund av omedelbar fyllning av vitaminbrister. Specialister förskriver komplexa flytande preparat intramuskulärt om ett av följande villkor diagnostiseras: neuralgi; pares; neurit; muskelkramper osteoporos; polydiabetisk neuropati; giftig förstörelse av nervvävnad med alkohol. Vätska vitaminer för skönhet Hur man använder oljev vitaminer från ampuller för vård av utseende, kommer vi att beskriva i slutet av artikeln. Innehållet i ampullerna tillsätts till den vanliga delen av schampo, blandningen används som avsedd. Hårmaskor som innehåller fördelaktiga växter och eteriska oljor för håråterställning kan blandas med flytande vitaminer, burk, oliv, havtorn eller ricinolja kan ligga till grund. Injektionsflaskans innehåll kombineras med naturliga ingredienser och läggs på ansiktet för effekten av föryngring och återkomsten av hudelasticitet. Som framgår av ovanstående uppgifter används B-vitaminer i ampuller allmänt i traditionell medicin och hemmet kosmetologi. Det är lämpligt att använda dessa droger efter samråd med en specialist.

    Huvudsyftet

    B-vitamin är av största vikt för metaboliska processer i kroppen. Det är tack vare detta ämne att nervsystemet fungerar normalt, musklerna, cellerna växer och utvecklas korrekt, utbildning och energiförbrukning är möjliga, fördelaktiga substanser absorberas, håret växer bra och håret faller inte ut och stark immunitet bildas.

    Vem behöver mest B-vitamin? Om en person ofta utsätts för mental och fysisk stress, stress och undernäring, kommer näringsämnet att hjälpa till i detta fall för att förebygga förekomsten av hjärt-kärlsjukdomar.

    Om du har hudproblem (dermatit, hudsjukdomar, desquamation, klåda), bör du också ompröva din kost och inkludera fler produkter med detta vitamin.

    Kompatibilitetsproblem

    Inte alla element i denna grupp är väl kombinerade med varandra. Vitamin B1 används inte samtidigt med vitamin B6, eftersom tiamin inte kan absorberas.

    Med kombinationen av vitamin B1 med B12 ökar risken för allergi betydligt.

    För bättre absorption av vitamin B9 tas det samtidigt med B12.

    B-vitaminbrist (konsekvenser)

    Tiaminbrist förekommer oftast på grund av dålig näring eller att äta tiaminas (ett ämne som förstör vitamin B1). Ofta möter människor som missbrukar alkohol en tiaminbrist. Med akut och långvarig brist, uppkomsten av en sjukdom som beriberi, som förstör det mänskliga nervsystemet. Tiaminbrist åtföljs ofta av depression och sömnstörningar.

    Ömma läppar och slemhinnor, dermatit, röda ögon och en brännande känsla i dem, tårar talar om brist på vitamin B2. Även bristen på riboflavin signalerar dålig aptit, smärta i huvudet, passivitet hos personen.

    Vitamin B3-brist observeras ofta vid sjukdomar i mag-tarmkanalen, problem med blodkärlen och hjärtat och sköldkörteln.

    Brist på vitamin B9 är särskilt farligt för gravida kvinnor, för på grund av detta kan fostret inte utvecklas normalt - sannolikheten för utseendet på patologier ökar betydligt. Om en man saknar folsyra kommer han att ha problem med reproduktionssystemet.

    Niacinbrist leder till försämrat minne, sömn, hudfärg, oförmåga att känna smaker. I avancerade fall är uppkomsten av pellagra och psykiska störningar möjlig.

    De mest kända B-vitaminerna

    Vitamin B1 (tiamin, aneurin) är en vattenlöslig substans som måste administreras dagligen till människokroppen. I kontakt med metallrätter och i process av värmebehandling förlorar ett fjärdedel av dess användbara egenskaper. Kolsyrat salter, citronsyra och alkohol minskar dess absorberbarhet.

    Kroppen behöver det för att genomföra metabolism, hjärnans ordentliga funktion, det endokrina systemet och mag-tarmkanalen. Med tillräckligt intag förbättras minne och tänkande. På grund av ämnet är musklerna alltid i god form. Det är tiamin som ansvarar för bevarande av genetisk information.

    Den finns i de flesta produkter. Man bör komma ihåg att fabriksprodukter, förbi många behandlingar, inte längre kommer att vara rika på detta näringsämne.

    Elementet är inte giftigt, därför kommer det inte att vara farligt för människor i fall av hypervitaminos. Biverkningar kan uppstå, men endast i form av överdriven svettning eller allergiska utslag.

    Tilldelas användningen av vitamin med problem med syn, hud, metaboliska störningar, nervsystemet, mag-tarmkanalen, hjärtat, blodkärlen.

    Vitamin B2 (riboflavin, laktoflavin) är främst inblandad i energiutbyte. Det hjälper också till att läka sår och skada snabbare, förbättrar järnabsorberbarhet, tillväxt och utveckling av barn, förbättrar slimhinnans och hudens tillstånd.

    Efter värmebehandling försvinner 20% av substansens användbara egenskaper. Det är också instabil i dagsljus och avfrostning.

    Indikationer för användning: anemi, gastrit, levercirros, ögonproblem. En överdos av ämnen kan inte vara.

    Vitamin B3 (vitamin PP, nikotinsyra, niacin) är mest stabil när den utsätts för direkt solljus, höga temperaturer, alkali.

    Enzymatiska reaktioner i kroppen är omöjliga utan sitt deltagande, liksom bildandet av hormoner. Dess viktigaste funktion är bildandet av energi och utbytet av kolhydrater. Det är också nödvändigt för en bra hjärnans funktion, förebyggande av genetisk skada och hjärt- och kärlsjukdomar.

    Med ett överskott av ämnen kan störningen i levern.

    Vitamin B4 (kolin) skyddar celler från förstörelse, lugnar nervsystemet, minskar mängden socker i blodet, leder till fettmetabolism och bidrar därmed till att gå ner i vikt.

    Vitamin B5 (pantotensyra, kalciumpantotenat) är mycket lösligt i vatten, delvis producerat i själva kroppen, delvis intaget från mat. Det är väldigt instabilt och försvinner snabbt i närvaro av yttre stimuli.

    Kalciumpantotenat hjälper till att bearbeta fetter och kolhydrater, bidrar till deras uppdelning, är ansvarig för att nervsystemet fungerar smidigt, är involverat i blodbildning, främjar snabb läkning av sår. Brist på substans i kroppen är nästan omöjligt.

    Vitamin B6 (pyridoxin, pyrivitol, pyridoxinhydroklorid). Delvis syntetiserad i kroppen, delvis intaget från mat. Det förstörs snabbt av ljus, men förlorar inte dess användbara ämnen efter värmebehandling.

    Brist på ämnet observeras oftast efter att ha tagit antibakteriella läkemedel.

    Pyridoxin är inblandad i syntesen av protein, olika enzymer och blod, normaliserar hjärtarbete. Hälsan hos huden, håret, naglarna beror till stor del på vitamin B6. Med brist på elementet utvecklas ofta dermatit, anemi, anemi, nedsatt immunitet.

    Problem med hår, hud, naglar, frekventa sjukdomar signalerar en brist på detta element. Det ordineras ofta för ammande barn under graviditeten. Var noga med att dricka en kurs av vitaminer efter antibiotikabehandling.

    Vitamin B7 (biotin) behövs för hår och hud, normaliserar svettning, nervsystemet och benmärg.

    Vitamin B8 (inositol, inositol, meso-inositol) hjälper till att bekämpa fetma, reducerar kolesterol och därigenom förhindrar utseende av ateroskleros, förbättrar hjärnfunktionen.

    Vitamin B9 (folsyra, folacin Vitamin BC) är ett vitamin för dem som väntar på påfyllning i familjen. Det är nödvändigt både i planeringsstadiet och under graviditeten. Folsyra kan förhindra utvecklingen av neurologiska patologier, stödja normala hemoglobinnivåer i blodet, vilket minskar risken för anemi. Det är viktigt för proteinmetabolism, bildandet av blodkroppar.

    Vitamin B10 (para-aminobensoesyra, PABK) är användbart för hår och hud, förbättrar tarmarna. Tack vare honom bildar nya blodceller snabbare och protein bryts ner.

    Vitamin B12 (kobolamin, cyanokobalamin) är en röd vattenlöslig substans. Ansvarig för bildandet av blod och energiutbyte, accelererar verkan av vitamin B9. Med brist på ett element utvecklas anemi, mental funktion är nedsatt, psykiska störningar uppträder.

    Vitamin B13 (orotinsyra, uracil-6-karboxylsyra) är ansvarig för det normala funktionen av reproduktionssystemet, är nödvändigt för en riktig utveckling av fostret under graviditeten, förbättrar leverfunktionen.

    Vitamin B15 (pangaminsyra, pangamatkalcium) - förbättrar fettmetabolism, minskar kolesterol, accelererar syre i kroppens vävnader och celler, förhindrar hypoxi och kan eliminera det, förbättrar återhämtningsprocesser, förlänger cellernas livslängd, förhindrar utveckling av leversjukdom.

    Vitamin B17 (laetral, amygdalin) är ett ämne som anses vara ett pseudovitamin, eftersom det i stora doser kan förgifta människokroppen. I vissa länder är det förbjudet för användning och försäljning under kost av kosttillskott, men enligt alternativ medicin hjälper det i kampen mot cancer, lugnar smärta, förbättrar metabolismen, minskar trycket, läker artrit och saktar åldrandet av kroppen.

    http://pro-vitamin.ru/vitamin-b/

    Vilka livsmedel innehåller vitamin B?

    Vilka produkter innehåller vitamin B, det är nödvändigt för alla att veta, för att undvika utveckling av allvarliga sjukdomar, för att förhindra för tidig åldrande. Vitamin B kan hittas i växt- och djurprodukter, så med en korrekt formulerad diet kan du enkelt undvika vitaminbrist. Huvudkällorna är kött, slaktbiprodukter, fisk, en tillräcklig mängd är i gröna grönsaker, spannmål och mejeriprodukter.

    Vitamin B finns i djur och växtfoder.

    Vitamin B Grupper

    Gruppen av vitaminer B består av 11 element, som alla har en annan effekt på kroppen, med brist på dessa element, deras arbetsförmåga och minne försämras, deras skyddsfunktioner lider och allvarliga sjukdomar utvecklas. Därför är det viktigt att veta hur bristen på ett ämne manifesterar sig för att korrigera kosten i rätt tid.

    Vitamin B1 Innehåll

    Tiaminfördelar:

    • deltar i många metaboliska processer, blodbildning
    • nödvändigt element för barnets normala utveckling
    • saktar åldringsprocessen, neutraliserar effekterna av giftiga ämnen och negativa miljöfaktorer.
    • förhindrar ackumulering av fett i leverns celler, minskar nivån av skadligt kolesterol;
    • förbättrar muskeltonen, förstärker hjärtmuskeln;
    • stärker kroppens skyddsfunktioner.

    Vitamin B1 ackumuleras inte i kroppen, dess innehåll i mat är litet, så många människor observerar tecken på tiaminbrist i sig själva. Med brist på detta element försämras tillståndet av epidermis, klåda, utslag, muskelsvaghet förekommer, ständigt vill sova under dagen, ofta finns det en känsla av "knäskott" på huden.

    Lista över produkter med vitamin B1

    Tabell med livsmedel som innehåller tiamin

    Tiamin förstörs genom värmebehandling och i kontakt med metallobjekt tolererar inte salt och citronsyra. Vitamin B1 absorberas inte i kroppen när överdriven användning av svart te, kaffe, rökare och älskare av alkoholhaltiga drycker.

    Med regelbunden inklusion i kosten av mat med högt innehåll av tiamin minskar sannolikheten för att utveckla Alzheimers sjukdom 3 gånger.

    Där mer vitamin B2

    Vitamin B2 (riboflavin) är en naturlig antioxidant, stöder cellhälsa, normaliserar ämnesomsättningen, stöder optimal sköldkörtelns funktion. Dagens hastighet för barn är 0,3-1 mg, för vuxna - 1,1-1,3 mg. Under graviditet och amning behöver du använda varje dag minst 1,4-1,9 mg av detta ämne.

    Med en brist på detta element börjar läpparna att knäcka, det finns stickningar, tillståndet för hår och naglar försämras och seriösa oftalmologiska sjukdomar utvecklas. Avitaminos åtföljs av stomatit, andningssjukdomar, seborré, dermatit, psoriasis förekommer.

    Livsmedel som innehåller vitamin B2

    Vilka produkter har mycket riboflavin

    Riboflavin är mycket viktigt för barnens normala tillväxt, om det saknas kommer barnets aptit att försämras, och fullständig muskelatrofi utvecklas ofta.

    Vitamin B3

    Vitamin B3 (PP, niacin, nikotinsyra) används för medicinska ändamål - det minskar nivån av skadligt kolesterol, förhindrar utvecklingen av ateroskleros, utseendet av blodproppar, förbättrar blodtillförseln till hjärnan.

    Nikotinsyrafunktioner:

    • deltar i syntesen av östrogen, testosteron, insulin, progesteron;
    • normaliserar bukspottkörteln;
    • förbättrar gemensam rörlighet vid artrit, minskar utseendet av migrän
    • fördröjer tillväxten av maligna tumörer, aidsprocessen
    • eliminerar manifestationerna av stress, depression;
    • rensar kroppen av toxiner och giftiga ackumuleringar.

    Det dagliga intaget för barn är 6-11 mg, ungdomar behöver 18-20 mg av detta ämne. För vuxna är dosen av nikotinsyra 20-25 mg per dag. Gravida och ammande kvinnor behöver 25 mg niacin dagligen.

    Livsmedel som är rika på vitamin B3

    Lista över produkter som innehåller nikotinsyra

    Vad är vitamin B4

    Vitamin B4 (kolin) syntetiseras i levern och tarmmikrofloran, men detta räcker inte för att täcka alla kroppens behov. Den erforderliga dagsdosen är 500-1000 mg.

    Cholin säkerställer normal nervfibrer och hjärnan, minskar nivån på skadligt kolesterol, snabbar upp metabolism, förbättrar korttidsminnet, minskar sannolikheten för stenar i gallblåsan. Deltar i syntesen av manliga könshormoner, förbättrar kvaliteten på den seminala vätskan.

    Vitaminbrist manifesteras i form av fetma, minnesminskning, sexuell dysfunktion och laktation är nedsatt hos ammande kvinnor mot bakgrund av cholinbrist. Gradvis börjar fett ackumulera i levercellerna, vilket orsakar utveckling av cirros.

    Livsmedel som har vitamin B4

    Där kolin finns

    Cholinbrist utvecklas med överdriven användning av alkohol, vatten, sulfonamider, höga nivåer av östrogen.

    Vad du behöver veta om vitamin B5

    Vitamin B5 (pantotensyra) finns i många livsmedel, dess brist diagnostiseras sällan. Detta ämne accelererar metabolism och regenerering, saktar åldringsprocessen, förbättrar immunförsvaret. Pantoten stimulerar syntesen av binjurhormoner, förbättrar hjärnaktiviteten, minskar de toxiska effekterna av droger.

    Livsmedel som har mycket vitamin B5

    High Pantothen matbord

    Innehållet i produkterna av vitamin B6

    Vitamin B6 (pyridoxin) krävs för syntes av aminosyror i kroppen, förhindrar utvecklingen av ateroskleros, minskar manifestationerna av premenstruellt syndrom. Med sin brist känner en person konstant trötthet, minskar immuniteten, försämrar hjärtets arbete, blodkärl, utvecklar anemi.

    Med en stark avitaminos, slemhinnan i munhålan förekommer, uppkommer herpes sår, dermatit, artrit utvecklas, huden blir fet, personen blir irritabel och aggressiv. Den dagliga dosen pyridoxin för spädbarn är 0,3-0,6 mg och 0,7-1,4 mg krävs för barn och ungdomar. Vuxna - 2 mg.

    Produkter som innehåller vitamin B6

    Huvudkällor för pyridoxin

    Fler matar rik på vitamin B6 krävs för gravida och ammande kvinnor, äldre, personer som tar mediciner med östrogen.

    Vitamin B7

    Vitamin B7 (H, biotin) - ansvarar för tillståndet av hår, naglar, epidermier, förhindrar utveckling av diabetes, eliminerar manifestationerna av kronisk trötthet, deltar i processen att bränna fettpålagringar. Med brist på detta ämne utvecklas långvarig depression, blir en person aggressiv och irriterad, illamående uppstår och aptit minskar.

    Mat rik på vitamin B7

    Var finns mest biotin


    Biotinbrist kan orsaka utveckling av hypotoni, alopeci, psoriasis. För att undvika detta är det nödvändigt att konsumera minst 5 mg per dag av detta ämne.

    Vilka livsmedel innehåller vitamin B8

    Vitamin B8 (inositol, inositol) stöder den optimale intestinala mikrofloran, minskar sannolikheten för förstoppning, delar fettsyror. Krävs för normal hjärnans funktion hindrar utvecklingen av ateroskleros.

    Matar högt i vitamin B8

    Där inositol ingår

    Den dagliga dosen av inositol är 500 mg. När det är bristfälligt börjar strukturella förändringar inträffa i nervreceptorerna, allvarliga psykiska störningar utvecklas och fetter ackumuleras i levercellerna.

    Var är det mest vitamin B9

    Vitamin B9 (folsyra) är ett viktigt element för barntillväxt, det är ansvarigt för blodets kvalitativa egenskaper, men det är detta element som oftast saknar kroppen, vilket orsakar anemi att utvecklas. Vid gravida kvinnor kan bristen på det orsaka upphörande av fosterutveckling. Andra tecken på beriberi är ljusrött tunga, gula fläckar på ögatets albuminösa membran, gastrit, enterit utvecklas, minnet försämras.

    Dagliga doser av folsyra för barn är 65-200 mcg och i ungdomar 300 mcg. Vuxna bör äta minst 400 mikrogram, under graviditet och amning bör dosen ökas till 500-600 mikrogram.

    Livsmedel som har vitamin B9

    Var gör folsyra

    Ökad daglig folsyraintag bör vara när du tar preventivmedel, diuretika och antibakteriella läkemedel.

    Källor av vitamin B12

    Tillräckligt intag av vitamin B12 (cyanokobalamin) ger normalt blodproppar, förbättrar leverfunktionen, minskar nivån på skadligt kolesterol.

    Barn och vuxna behöver 3 μg cyanokobalamin per dag, under graviditet och laktation - 5 μg. Med B12-vitaminbrist utvecklas lemmar, lemmar börjar döma, immunbrist utvecklas, kolesterol ackumuleras i kärlen och processen för regenerering saktar ner. Ofta manifesteras avitaminos i form av överdriven svettning, vitiligo, andfåddhet.

    Lista över produkter med vitamin B12

    Där cyanokobalamin finns i stora mängder

    Vad är vitamin B17

    Vitamin B17 (låtril, amygdalin) känns inte igen av traditionell medicin, men används ofta i folkhanteringsmetoder. Dess huvudsakliga syfte - förstörelsen av cancerceller, som förebygger utseende av maligna tumörer, är enbart i produkter av vegetabiliskt ursprung, oftast i groparna. Homeopater rekommenderar 3000 mg amygdalin per dag.

    Mat rik på vitamin B17

    Var kan jag hitta laetril

    De främsta fördelarna och funktionerna för vitamin B för kroppen

    Huvudfunktionen hos B-vitaminer är att säkerställa normal lipid, fett och kolhydratmetabolism, frisättning av energi, normalisering av nervsystemet. Dessa element är vattenlösliga ämnen, så en person behöver regelbundet fylla sina lager med mat.

    Varför är vitamin B användbart?

    • omvandlar kolhydrater till glukos, vilket säkerställer normal prestanda, förhindrar utseendet av misslyckanden i nervsystemet;
    • ansvarig för det normala tillståndet hos huden, håret, naglarna, slemhinnorna, benen och lederna;
    • stöder den normala funktionen av matsmältningsorganen, hjärtat, blodkärlen, hjärnan;
    • deltar i produktionen av hormoner, röda blodkroppar, celldelning
    • stärker immunförsvaret, minskar risken för maligna tumörer, skyddar kroppen från de negativa effekterna av yttre faktorer.

    Vitamin B-brist leder till utveckling av dermatologiska, hjärtpatologier, ben och blir ömtåliga, huden och slemhinnorna torkar ut, minnet och reproduktionsfunktionerna försämras. En balanserad kost och korrekt bearbetning av produkter hjälper till att fylla på lagren av dessa objekt dagligen.

    Betygsätt den här artikeln
    (3 betyg, i snitt 5,00 av 5)

    http://lechusdoma.ru/vitamin-b/

    10 bästa produkter som innehåller vitaminer i grupp B

    Vitaminerna i grupp B upptar en värdig plats i listan över nödvändiga för människor. Gruppen är ganska voluminös. Det är ett "samhälle" som består av åtta olika vattenlösliga ämnen som arbetar tillsammans som matprocessorer och energi. Klassificering av vitaminer kommer att diskuteras nedan.

    B-vitaminer är också nödvändiga för rätt tillväxt och utveckling av barn, oumbärliga för blodceller, hormoner och vuxna nervsystemet.

    B vitamins roll för kroppen och immuniteten

    Kroppen tog vitaminerna i grupp B till nästa viktiga roll - stödja och öka graden av kemiska reaktioner. I några av dem, utan vitaminer, finns det ingen process alls. För att starta och påskynda det nödvändiga flödet används en grupp av vitaminer B som katalysator.

    Vitaminer kan vara, till exempel, koaktorer (en kofaktor är en icke-proteinförening som är nödvändig för ett protein för att bygga funktion i kroppen). De kallas "hjälparmolekyler" som deltar i biokemiska reaktioner för viktiga metaboliska processer. Dessutom spelar de alla en viktig roll i kroppen, och bristen på någon av dem kan i hög grad påverka vår hälsa.

    Klassificering av vitaminer i grupp B

    Fördelningen av roller bland gruppens "medlemmar" är följande:

    • Tiamin (B1): Detta är ett anti-stress-vitamin som skyddar immunsystemet genom att hjälpa till att bilda nya celler i kroppen. Även om dess brist är sällsynt kan en otillräcklig mängd tiamin orsaka Wernicke's encefalopati, en neurologisk störning.
    • Riboflavin (B2): fungerar som en antioxidant, bekämpar de negativa effekterna på kroppen av fria radikaler. Dessutom förhindrar det sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och för tidigt åldrande. Riboflavin behövs för reproduktion av röda blodkroppar. Dess brist kan leda till hudsjukdomar, håravfall, leverproblem och anemi.
    • Niacin eller nikotinsyra (B3): förbättrar blodcirkulationen, ökar nivån på "bra" kolesterol - högdensitetslipoprotein i kroppen. B3 bidrar också till utvecklingen av vissa hormoner. Dess brist kan leda till pellagra (avitaminosis), vilket orsakar dermatit, sömnlöshet, svaghet och diarré.
    • Pantotensyra (B5): deltar i bildandet av energi, förstör fetter och kolhydrater. Dessutom främjar det produktion av testosteron. Även om vitamin B5-brist är sällsynt, men om det utvecklas kan det leda till akne.
    • Pyridoxin (B6): fungerar som en metabolisk stimulator, reglerar nivån av homocystein, en aminosyra som är associerad med hjärtsjukdom. Han deltar i blodbildning, hemoglobinsyntes och hjälper till att leverera glukos i blodceller. Han deltar också i syntesen av hormoner som bidrar till förhöjd humör.
    • Biotin (B7): ett skönhetsvitamin för friska naglar, hud och hår. Det är ett mycket aktivt element som är inblandat i kontrollen av blodsockernivåer, liksom metabolism av proteiner, fetter och kolhydrater. Under graviditeten är det viktigt för en riktig utveckling av fostret. Dess brist hos spädbarn kan orsaka nedsatt ordentlig utveckling och störningar i nervsystemet.
    • Folsyra (B9): är avgörande för gott minne, hjärnaktivitet, hjälper till att undvika depression. Under graviditeten stöder den utvecklingen av fostret och förhindrar neurologiska defekter. Brist på detta vitamin kan leda till anemi.
    • Cobalamin (B12): deltar med B9 vid framställning av röda blodkroppar och bidrar också till skapandet av hemoglobin, ett protein som bär syre i humant blod. Dess frånvaro kan orsaka anemi, perifer neuropati och minnesförlust, kognitiv försämring.

    Denna klassificering av vitaminer antas inom det farmakologiska och näringsrika området. En speciell vetenskap, vitaminologi, studerar strukturen och verkningsmekanismen av vitaminer, deras särdrag vid behandling av sjukdomar och förebyggande av olika sjukdomar.

    Vitaminer i mat

    Källan av vitaminer är näring eller syntetisk gelébönor från ett apotek.

    Det finns många produkter som kan ge kroppen med detta kluster av viktiga ämnen. Förteckningen över vitaminhaltiga livsmedel innehåller ägg, både vegetabiliskt ursprung och djur. Både vegetarianer och köttätare kan välja källa till påfyllning av näringsämnen från grupp B. Observera att det kvantitativa innehållet av vitaminer i livsmedel inte är konstant, men beror på många anledningar: växtsorter, klimatförhållanden för deras tillväxt, typer av produkter, recept för livsmedelsberedning, förhållanden och lagringsperioder för råvaror och färdiga produkter.

    Topp 10 livsmedel som innehåller vitamin B

    Vitaminer i mat fördelas ojämnt, vissa varor är bara ett "lagerhus" för dem, i andra en mycket liten mängd. Här är en lista med tio mästare i innehållet av B-vitaminer:

    Det är en av de rikaste källorna till B12. Hon har förmågan att koncentrera "livets elixir" i hennes celler. Processen sker under påverkan av bakterier.

    Sardin, makrill, musslor och lax är några arter som kan ge en daglig dos av vitamin B12.

    Nötköttlever

    Det är den rikaste källan till B-vitaminer, inklusive B1, B2, B3, B5, B6, B9 och B12.

    En genomsnittlig del (70 g) av nötkreatur levererar mer än hälften av det dagliga behovet av ämnen som B9, B6 och B12. Minns att folat (B9) hjälper till att förhindra fosterskador, B6 producerar serotonin för att reglera humör och ordentlig sömn, och B12 hjälper till vid bildandet av röda blodkroppar. För att täcka den dagliga dosen av riboflavin (B2) är en halvpunkt tillräcklig för en vuxen.

    kyckling

    Finns året runt kycklingkött, är en exceptionell källa till vitaminer från grupp B. Den är också rik på proteiner och mineraler, vilket ger näringsvärde och hälsa hos kokta rätter.

    Kokt eller stekt kycklingbröst är en utmärkt resurs för niacin (B3), pantotensyra (B5) och vitamin B6, som är nödvändiga för en effektiv metabolism i kroppen.

    Ägg och mejeriprodukter

    Stekt eller kokt ägg är en pålitlig källa till B-vitaminerna. Faktum är att varje klassificering av B-vitaminer finns i ägg. Äggulor är en utmärkt leverantör av B12, vilket hjälper till att producera röda blodkroppar. Ägg innehåller niacin, B6, biotin. De ansvarar för att reglera metabolismen, förbättra immuniteten och celltillväxten. Dessutom är mjölk och mejeriprodukter också en rik källa till tiamin (B1), riboflavin (B2) och B12. De innehåller andra B-vitaminer, såsom B3, B5, B9 och B6, men i små mängder.

    Ett glas mjölk (200 ml) ger 100% B12, 15% tiamin, 45% riboflavin, 3% niacin, 9,3% folat och en liten mängd pyridoxin i enlighet med det rekommenderade dagliga intaget av en vuxen.

    baljväxter

    Detta är en utmärkt källa till viktiga B-vitaminer. Många av deras sorter, inklusive bönor, ärtor, linser, sojabönor, kikärter, är rik på tiamin, niacin, folsyra och riboflavin.

    Dessa vitaminer hjälper till att omvandla mat till energi, minska inflammation och minska nivån av "dåligt" kolesterol.

    Innehållet av folsyra och B6 i baljväxter bidrar till att minska risken för kardiovaskulära sjukdomar.

    Sojamjölk

    Sojamjölk är en bra källa till B12. Det är ett hälsosamt alternativ för personer som är allergiska eller inte kan absorbera laktos.

    Eftersom vitamin B12 huvudsakligen finns i animaliska produkter är sojamjölk särskilt fördelaktig för vegetarianer. Dessutom, eftersom det extraheras från växter innehåller det inte absolut ingen laktos, kolesterol och mättat fett.

    Kroppen behöver B12 för att nervsystemet fungerar väl och metabolism. Sojamjölk innehåller också små mängder andra B-vitaminer, inklusive B1, B2, B3, B5 och B9.

    Endast 1 kopp fortifierad sojamjölk ger 50% B12, 30% riboflavin (B2) och 15% folat (B9) i enlighet med rekommenderade dagliga värden.

    Sojamjölk tillsammans med B-vitaminer är en utmärkt källa till protein och isoflavoner av hög kvalitet, växtämnen som bidrar till att minska nivån av lågdensitetslipoprotein (LDL) med låg densitet.

    Hela korn, som havregryn, häftklammerna till frukost, är en annan bra källa till vitamin B-komplex, inklusive B6, som spelar en roll i nervös kommunikation i hjärnan, liksom B1, B2, B3 och B9.

    Endast 1 kopp havregryn ger 15% av den rekommenderade dagliga mängden tiamin (B1), 3,2% niacin (B3) och 3,5% folat (B9).

    Havregryn innehåller också kostfiber, kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, zink och vitaminer E och K. Plus, havre har noll kolesterol.

    En regelbunden frukost av havregryn hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar, cancer, diabetes och fetma.

    Om daglig konsumtion av enkel havregryn verkar tråkig kan du lägga till hackad frukt eller nötter för att förbättra smaken och öka näringsinnehållet i vår maträtt.

    Nötter och frön

    Det är en rik depå av många viktiga B-vitaminer, såsom niacin (B3), tiamin (B1), riboflavin (B2), pantotensyra (B5), folat (B9) och pyridoxin (B6).

    Alla arbetar som kofaktorer eller koenzymer under metaboliska processer i kroppen.

    Ett dagligt intag på 40 gram nötter rekommenderas för att minska risken för olika hjärt-kärlsjukdomar. Kastanjer, pistaschmandlar, solrosfrön, lin, sesam är bra källor till B-vitaminer.

    spenat

    Denna extremt hälsosamma växt är en av de bästa källorna till B-vitaminer. Den innehåller flera typer av B-vitaminer, med B9 eller folat som vanligast. I 1 kopp råpinat kan du få 15% av den rekommenderade dagliga mängden. B9 främjar vävnadsregenerering och korrekt cellfunktion.

    Andra B-vitaminer i spenat är B2, B6 och B7. Dessutom är det markerat med ett högt innehåll av protein, kalcium, järn, magnesium och kalium.

    Denna underbara gröna grönsak har antioxidant och anti-cancer egenskaper. Användningen bidrar till att minska kolesterol och blodtryck, för att förbättra tillståndet hos benen.

    Spenat kan läggas till många rätter: sallader, omeletter, soppor. Denna mångsidiga mat går bra med frukter, grönsaker, grönsaker i cocktails.

    bananer

    Ett annat bra alternativ att möta kroppens behov av vitaminer, speciellt B6. Vuxna behöver 1,5 mg B6 varje dag för att justera sömn och humör, och en banan ger en tredjedel. För kvinnor kan B6 minska symtomen på premenstruellt syndrom.

    Bananer innehåller också B1, B2, B3, B9 och B7. Dessutom innehåller de mycket kalium, mangan, C-vitamin, fiber och koppar.

    Regelbunden förbrukning av bananer bidrar till att minska risken för olika typer av cancer, förbättrar muskelhälsan, främjar sömn och tåg kognitiva förmågor.

    Förutom banan kan du äta apelsiner, meloner, avokadoer, papaya, som även innehåller komplexa B.

    Således, att veta vilka vitaminer i maten råder, du kan välja menyn i enlighet med kroppens behov och råd från en nutritionist.

    http://formulazdorovya.com/1217909336486185156/10-luchshih-produktov-soderzhaschih-vitaminy-gruppy-v/

    Läs Mer Om Användbara Örter