Det är användbart för dig!

Huvud Flingor

Det är användbart för dig!

Kunglig dag är frukten av datumpalmen. Den är väldigt stor, endast dess lövverk kan nå upp till sex meter. Sedan antiken trodde man att datum - kungligt eller enkelt, kan förlänga livet, övervinna många sjukdomar, förebygga sjukdom i princip. Det finns tillförlitlig information som långlivare i östliga länder når en exceptionell ålder och äter dessa bär varje dag. För oss är detta en "utländsk" produkt, och vi vet tyvärr väldigt lite om det. Idag erbjuder vi att bekanta oss med dessa frukter bättre, för att ta reda på var och hur de växer, och också för att ta reda på hur datumen är användbara för organismen, och om det finns några kontraindikationer. Låt oss börja med en introduktion till frukterna.

Vi hörde alla om denna bär, många använder det hela tiden, och alla har försökt det minst en gång. Så, kungligt datum är samma frukt, men annorlunda i storlek. Det är mycket större, men det påverkar inte dess smak och fördelaktiga egenskaper. Denna sort anses vara en av de bästa, eftersom det är möjligt att samla upp till 150 kilo grödor från ett palmer per år medan andra sorter ger mellan 60 och 80 kilo.

Var växer kungliga datum?

Marocko, Saudiarabien, Tunisien och Egypten anses vara födelseplats för palmer där dessa härliga frukter växer. På dessa landes territorier hittades spår av odling av dagpalmer. Men indianerna tror att de var de första som skulle kunna lära sig om de fördelaktiga egenskaperna, smaken av dessa frukter och tämtade palmer. Var det som det kan, datum växte på var och en av de registrerade territorierna fyra tusen år sedan f.Kr.

I länderna i Gamla Östern, daterades knappt grunden för kosten, medan egyptierna producerade alkoholhaltiga drycker från frukten.

Idag är de största tillverkarna av kungliga datum Iran, Irak, Saudiarabien, Syrien, Algeriet, Tunisien, Bahrain och Förenade Arabemiraten.

Fördel och skada

I Ryssland kommer dessa frukter i form av torkade frukter, och i många länder äts de så. Fördelarna med torkade datum har varit kända sedan tidigare, och de anses inte vara skadliga. Dessa frukter, trots att de innehåller mycket socker, visas för användning av personer med diabetes. Faktum är att det inte är vårt vanliga socker, men glukos och fruktos, som inte kan höja sockernivån kraftigt i kroppen, men för länge lämna en känsla av mättnad. Användningen av torkade datum har vetenskapligt bevisats, och läkare rekommenderar dem ofta för användning i sådana fall:

Stor mental ansträngning. Man tror att de beskrivna frukterna kan öka effektiviteten hos hjärnceller upp till tjugo procent.
Med utmattning och hög fysisk ansträngning kan bara tre datum, inom en halvtimme efter att ha ätit dem, återvända energi och styrka även till den mest trötta personen.
Sjukdomar i andningsorganen.
Kardiovaskulär insufficiens. Datum hjälper hjärtat att arbeta på grund av dess höga kaliuminnehåll. Krafter efter lång sjukdom kommer snabbt att återhämta sig om de är stabila att äta.
Anemi, anemi. I datum mycket järn.
Kostfiber och pektin ökar intestinal peristaltis, som tjänar till att förhindra utveckling av cancer. Daterna kan också förhindra utveckling av ulcerösa sjukdomar i tarmarna och magen.
Med störningar i nervsystemet.
Att öka antalet bakterieceller i hankroppen.
Forskare i studien av datumet hittades speciella ämnen som positivt påverkar livmodern hos en gravid kvinna, vilket i sin tur minskar risken för för tidig födsel, underlättar barnets process. Daterna är också användbara för kvinnor efter födseln, så att livmodern snabbt krymper och kroppen återhämtar sig.
Att stärka blodkärlens väggar.
Sjöresa minskar risken för rörelsesjuka och sjösjukdom.
Med frekvent förkylning.
För att förbättra matsmältningen, eliminera tarmsjukdomar.
Med konstant arbete med en dator rekommenderas datum för att lindra spänningen från ögat. De är också användbara för syn.
För att förbättra blodcirkulationen, stabilisera blodtrycket.
För att förbättra immuniteten efter en behandling med antibiotika.
Utöka ungdom och liv.
Att berika mjölken hos en ammande kvinna med vitaminer.
De rengör kroppen av cancerframkallande ämnen, kolesterol.
För sjukdomar i innerörat behandlas yrsel och svullnad.
Förhindra utvecklingen av artrit.
Lindra kramper och smärta från musklerna.
De innehåller ämnen som kan döda patogener.
Med karies och tandköttssjukdom.

Nu vet vi att datum för en organism är användbara. Det rekommenderas att tvätta dem bra före användning, eftersom mycket smuts och damm sitter på sin klibbiga yta.

Fostrets sammansättning

Datum innehåller 24 aminosyror, vilket är många gånger mer än i andra frukter. Från dem väljer vi:

tryptofan - det saktar åldrande, balanserar mentala tillstånd i händelse av nervösa störningar, lindrar sömnlöshet, stimulerar hjärnan;
Glutamin aminosyra neutraliserar överdriven surhet i magen, och detta eliminerar och förhindrar utseende av halsbränna.

Vad annat är användbart i datum?

fetter - 0,5%;
olja - 0,5%;
socker - ca 60%, men det är harmlöst, eftersom det består av fruktos och glukos, skadar inte tänderna, är inte kontraindicerat vid diabetes;
proteiner - ca 5,5%;
mineraler och salter (koppar, järn, kalcium, fosfor, natrium, kalium, magnesium, zink, aluminium, kadmium, mangan, svavel, bor och andra);
vitaminerna B, A, C;
selen (minskar sannolikheten för cancer);
pektin;
fibermat;
fluor;
betakaroten.

Energivärde

Många är intresserade av hur många kalorier i kungsdagen. Du kan säkert konsumera det istället för andra sötsaker, eftersom dessa frukter är kalorier med lågt kaloriinnehåll. Ett hundra gram palmbär innehåller från 142 till 274 kalorier, och om de torkas eller torkas, då mer än 340. Innehållet av torra ämnen i datum är från 40 till 77 procent.

slutsats

Så vi räknade ut kompositionen, kaloriinnehållet, fördelaktiga egenskaper av datum. Vi lärde oss också om var dessa frukter växer. Varför välja kungliga datum? Saken är att den är dubbelt så stor som vanligt, varför den är mjukare, håller smaken bättre och längre. Många tror att detta är anledningen till att denna art är mer utsökt och vacker!

http://autogear.ru/article/323/687/korolevskiy-finik-gde-rastet-sostav-i-kaloriynost-chem-poleznyi-finiki-dlya-organizma/

Kungliga datum: särdrag, fördelar och skador

Fläktar att äta något gott kommer definitivt att uppskatta de kungliga datumen. Dessa torkade frukter har inte bara en utmärkt smak, men ger också enorma fördelar för kroppen.

Vad är det

Kungliga datum växer på dagpalmer. Dessa träd är ganska stora och har stora löv. Till exempel kan en datapalm nå en höjd av 6 m eller mer. På ett fruktbart år kan upp till 150 kg frukt skördas från ett palmträd. Date palmer av andra sorter kan inte skryta med en sådan rik skörd, eftersom inte mer än 70 kg frukt kan skördas från ett träd.

Kungliga datum förstods i Marocko, Saudiarabien, Tunisien och Egypten. Dessa frukter är så älskade av människor som snabbt började användas för export. I många arabiska basarer var det möjligt att köpa denna goda och friska delikatess.

Sedan antiken har människor värderat dessa torkade frukter för de stora fördelarna som de tar med kroppen. Invånarna i Fjärran Östern använde datum för att laga ett stort antal rätter. Dessa torkade frukter användes även för tillverkning av alkoholhaltiga drycker.

Kungliga datum skiljer sig från vanliga sorter i sin storlek - de är vanligtvis något större än vanliga datum palmfrukter. Fläktar att njuta av dessa utsökta torkade frukter noterar att de också har en viss smak och arom. Kungliga datum kan överklaga även till personer som inte upplever mycket nöje från användandet av vanliga datum.

Dessa användbara och välsmakande torkade frukter värderas mycket av invånare i östra länder. De tror att att äta frukt av dagpalmer hjälper till att skydda kroppen från olika sjukdomar. De noterar också att äta kungliga datum bidrar till att bevara ungdomar och skönhet i många år - det är därför dessa användbara torkade frukter finns alltid på bordet för högklassiga människor. Men i heta länder är datum palmfrukter så vanliga att inte bara rika människor kan äta dem.

De är inte bara läckra och friska, men också ganska näringsrika. Många centenarians inkluderar dessa friska torkade frukter i deras dieter, vilket hjälper dem att behålla utmärkt välbefinnande och hjälper till att återställa vitaliteten.

arter

Fans äter de torkade frukterna av datum palm fira flera sorter av dessa användbara torkade frukter. En av dem är Mejul (Israel). Smaken av frukterna av denna sort är verkligen fantastisk, dessutom är de ganska mjuka, söta och väldoftande.

Israeliska datum är mycket älskade av många ost och vegan fans. De noterar att att äta sådana frukter får dem att känna sig mycket bättre. De noterade också att efter att ha konsumerat hela tiden, var känslan av hunger dulled. Frukt av sorten "Mejul" har som regel illa separerade skinn - detta tyder på att frukterna inte torkade ut vid mycket höga temperaturer. I frukterna efter denna behandling lagras mer användbara ämnen och mineraler.

Iranska datum är också bra. De är också ganska söta och välsmakande. Levereras till ryska marknader och stormarknader, vanligtvis i papperslådor. Kungliga iranska datum - det här är en utmärkt eftermiddagsdrink med familj eller vänner.

Näringsvärde

Frukt av date palm innehåller ganska mycket naturligt socker - det är därför de inte bör ätas i stora mängder. För att berika kroppen med alla användbara vitaminer och mineraler som finns i dessa torkade frukter, är det tillräckligt att konsumera bara några stycken om dagen. Denna mängd kommer att vara tillräckligt för att normalisera metaboliska processer i kroppen, liksom för att förbättra humör och välbefinnande.

Människor som tittar på deras vikt måste ta hänsyn till KBRU-produkter. Det bör noteras att frukten av datumpalmen är en ganska hög kalori delikatess. Till exempel innehåller 100 gram av dessa torkade frukter 292 kalorier, och det finns också en hel del kolhydrater - 100 gram frukt innehåller 74 gram kolhydrater.

100 gram royal dates innehåller ca 2 gram proteiner. Fetter i näringsrika frukter är ännu mindre - bara 0,4 gram per 100 gram.

Kalorivärdet av en frukt kan vara annorlunda. Till exempel är det genomsnittliga kaloriinnehållet 1 pc. är ca 20 kcal. Människor som ser på deras vikt borde inte äta för mycket torkad frukt, eftersom detta kan bidra till en ganska snabb viktökning.

Missbruk av en läcker läckerhet kan till och med bidra till att du kan få upp till 5 eller fler kilo per månad.

I vilken form kan du äta?

Datum är användbara både fräscha och torkade. Även torkade frukter innehåller ganska mycket vitaminer och mikroelement. Användningen av dessa torkade frukter även i torkad form är ett utmärkt förebyggande av utvecklingen av vissa farliga patologier.

Torkade frukter innehåller ganska mycket pektin, vilket bidrar till normalisering av avföring. Den dagliga användningen av dessa välsmakande och hälsosamma torkade frukter bidrar till att normalisera arbetet i de gastrointestinala organens organ. En sådan utsökt och hälsosam efterrätt kommer att vara mycket användbar för personer som lider av förstoppning.

Vilken är mer användbar?

Både vanliga och kungliga datum är mycket användbara för människokroppen - torkade frukter har många fördelaktiga egenskaper. Att äta frukt av dagpalm hjälper till att aktivera metaboliska processer i kroppen.

Torkade frukter är väldigt näringsrika - detta diskuterades ovan. Många idrottare använder dessa frukter för att snabbt återhämta sig efter utmattande träning. Ett par kungliga datum - ett bra alternativ för ett mellanmål.

Specialister av traditionell medicin tror att användningen av dagpalms frukter har en positiv effekt på hjärnan. De noterar att dessa torkade frukter hjälper till att förbättra prestanda och öka motståndskraft mot stress. Dessutom bidrar konsumtionen av dagpalms frukter också till en ökning av toleransen mot träning.

Kungliga datum bör ingå i kosten för personer som lider av andningssjukdomar eller har en patologi i hjärt-kärlsystemet. Dessa torkade frukter innehåller ganska mycket kalium, vilket är nödvändigt för att hjärtat fungerar bra. Att äta tillräckligt med kalium med mat hjälper till att normalisera hjärtfrekvensen och bidrar till normaliseringen av blodtrycket.

Finns det några kontraindikationer?

Inte alltid användningen av denna produkt kan få kroppen bara nytta. I vissa fall kan konsumtionen av frukt från datumpalmen vara skadlig för kroppen. För att inte skada din hälsa bör du bestämma förekomsten av eventuella kontraindikationer för användning innan de används.

Läkarna rekommenderar att man begränsar användningen av datum för personer som lider av diabetes. I denna sjukdom stiger blodsockernivån ganska snabbt. Datum palmfrukter innehåller ganska många naturliga ingredienser som snabbt ökar blodsockernivån. Med diabetes kan det bidra till utvecklingen av hyperglykemi - ett extremt ogynnsamt tillstånd hos kroppen.

Personer som lider av diabetes, innan de inkluderar kungliga datum i kosten, bör alltid rådgöra med en endokrinolog.

Tips och tricks

Många människor när man väljer kvalitetsdatum kan ställas inför frågan om hur man gör det. Vissa rekommendationer kan hjälpa till.

För att välja frukterna behöver du de som inte ser alltför torkade ut. För att göra detta bör du vara uppmärksam på huden: Om det är alltför skrynkligt, är det bättre att inte köpa sådana frukter, eftersom de innehåller några användbara vitaminer och mineraler.
När du köper frukt i en låda, måste du vara uppmärksam på hållbarhet och produktionstid. Också på lådan anges vanligtvis och temperaturförhållandena för lagring av frukten. Du bör inte köpa datum i flera månader före utgångsdatumet. I en sådan produkt är innehållet i användbara mineraler och vitaminer i regel obetydligt.
När du köper måste du också uppmärksamma utseendet på den torkade frukten: det borde inte finnas tecken på rot eller mögel på frukterna. Det är extremt farligt att äta sådana frukter, eftersom detta kan leda till utveckling av livsmedelsburna smitta eller förgiftningar.
Innan du äter frukt, var noga med att skölja dem med vatten och torka noggrant. Som regel glömmer många människor om det. Tvätta frukten med vatten minskar risken för infektion med farliga mikrober som kan förbli på dem.

http://eda-land.ru/finik/korolevskie/

Beskrivning av sorter av kungliga datum, deras fördelaktiga egenskaper och skada

I århundradena har invånarna i de asiatiska och afrikanska kontinenterna ökat och konsumerat datum, som är älskade av människor över hela världen. Datum skiljer sig åt i storlek, färg. På grund av bristen på askorbinsyra och eteriska oljor har datumerna ingen sur smak eller aromatiska anteckningar. Medjool-sorten betraktas som kungen bland datum, den kännetecknas av sin stora storlek, tunn hud, mjukt och ömt kött.

Innehåller kungligt datum

Endast erfarna smakare kan särskilja de olika sorterna av smaksdatum, eftersom de inte innehåller kryddiga, aromatiska och specifika ingredienser som ger frukten en unik smak och arom.

Namnet på sorten Medjool i olika källor översättar annorlunda: Majjul, Majghol, Medjul. Det anses royalt på grund av dess stora storlek och smak, högt innehåll av kalium, spårämnen och vitaminer. Fruktens storlek når 8 cm i längd. I smak finns en karamell smak.

Var växer kungliga datum

Forskare tror att Morjoc är födelseplatsen för Medjool-sorten. För närvarande är Israel ledande när det gäller att växa och leverera denna speciella sort till olika länder i världen. Den odlas i industriell skala i alla länder med heta och torra klimat.

Befintliga arter

Det finns mer än ett dussin sorter av datum: Mazfati, Kabkak, Hasufi, Barkhi, Anbar, Rabi, Safavi, Sagai och många andra. Varje sort har skillnader i kompositionen, strukturen hos massan och huden, skiljer sig åt i storlek och färg.

Med fuktighet är de uppdelade i tre grupper: med hög luftfuktighet - det här är mer än 25%, medium fuktighet - från 18% till 25%, låg luftfuktighet - upp till 18%.

De allmänna egenskaperna hos torkade frukter är de smak- och helande egenskaper som de har på människokroppen. Medjul-sorten har rättvist en ledande position i denna lista på grund av dess smak, komposition och helande egenskaper.

Biologisk och vitaminkomposition

Olika källor indikerar ungefär samma sammansättning av datum, som innehåller i minsta mängd proteiner och fetter. Huvuddelen av frukten innehåller kolhydrater, bland vilka 67% och cellulosa utgör sockerarter - 7%, resten är vatten. Frukt är rik på vitaminerna A, K och grupp B (nästan en komplett uppsättning).

Av spårämnena i stora mängder finns kalium - 700 milligram och kalcium - 64 milligram per 100 gram frukt. Koppar, zink, mangan, magnesium, järn, natrium, fosfor finns i torkade frukter i mindre kvantiteter.

Fördelarna med fostret för kroppen

Användbara egenskaper av datum bestäms av deras sammansättning, vilket ger kroppen en laddning av energi, kraft. Torkade frukter hjälper till att stärka hjärtats arbete och hantera ett skakigt nervsystem, reglera arbetet i magen, lever, tarmar. Läkemedlets helande egenskaper är användbara för vuxna, äldre och barn.

Maten används och benens frukt, som är malet med en kaffekvarn och tillsatt kaffebönor när man förbereder kaffe. I industrin används stenar i kosmetologi.

Förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar

Det höga innehållet av kalium, vitamin K gör datum ett oumbärligt tillsatsmedel i kosten, för att förebygga avvikelser i hjärtets arbete och dess återhämtning. Frukt hjälper till att stärka blodkärlens väggar och eliminera skadligt kolesterol från kroppen, sänka trycket.

Att arbeta i nervsystemet

Närvaron av B-vitaminer i torkade frukter hjälper till att klara de intensiva rytmerna i det moderna livet och stärker nervsystemet. En kopp te med datum på morgonen ger dig självförtroende och fred för hela dagen, det hjälper dig att somna snabbt och se till att du sover.

För matsmältningssystemet

Närvaron i datumen för lätt smältbara sockerarter, järn, vitaminer, fiber främjar ämnesomsättningen, framställning av fördelaktigt kolesterol, hemoglobin. Inklusion i kosten av torkad frukt förbättrar lever, tarmar, mage.

Om det finns allvarliga oegentligheter i dessa kroppers arbete är det nödvändigt att samråda med din läkare angående mängden torkad frukt som konsumeras.

För att förbättra hud och hår

Vitaminer A och Grupp B bidrar till föryngring av huden, saktar åldringsprocessen, främjar hårväxt och ger det ljus och glänsa till kashmir.

Masker för ansikte, nacke och décolleté av en gruel av ångad torkad frukt har en uppfriskande effekt på huden, stramar ansiktskonturen, lindrar ansiktsrynkor. Lägga till juice av citron, apelsin, äggvita, jäst ökar effekten av förfarandena. Masken på hårets rötter från fruktmassa ger dem mjukhet, elasticitet och glans, återställer hårets vitalitet.

Läkemedelsegenskaper

I medicinska termer kan datum betraktas som ett tillägg till medicinska preparat för anemi, hjärtsjukdomar, lever, njurar, nervsystemet. Detta orsakar en uppsättning vitaminer, spårämnen som utgör deras komposition. Benen, som används (tinkturer framställda av krossade frön), har de helande egenskaperna vid avlägsnande av stenar från njurarna och gallvägarna.

För gravida kvinnor

Vid gravida kvinnor, under fostrets bildning, är det ofta en försämring av håret, tänderna, torr hud, instabilitet i nervsystemet, avbrott i hjärtets arbete. Inkludering i däggdjursdieten av datum för datering hjälper till att underlätta processerna för omstrukturering av kvinnokroppen, ge nödvändiga mikro- och makroelement, vitaminer, inte bara den förväntade mamman, utan också barnet, kommer att bidra till en korrekt och harmonisk utveckling.

Vid toxicos, när vägran av mat hos kvinnor ibland varar i mer än en månad, hjälper intaget av datum i små mängder att fylla på det dagliga behovet av kolhydrater (ge styrka), kalium (hjärtearbete), glukos (hjärnaktivitet), B-vitaminer (minskning av nervös excitabilitet ).

För män

Enligt statistiken är den manliga befolkningen i första hand för sjukdomar relaterade till hjärtats arbete. Det höga innehållet av kalium i datum bidrar till att förebygga och minska risken för deras förekomst. Ofta är manligt arbete direkt relaterat till stor fysisk ansträngning, och införandet av torkade frukter i kosten kommer att ge den manliga kroppen kolhydrater, sockerarter, kalcium, vilket ökar kroppens förmåga att arbeta, kommer att bidra till att stärka benvävnaden.

I en ålder av konstant stress hjälper vitaminerna A och B att hjälpa män att klara nervspänningen och öka maskulin styrka (i form av kraft), förbättra det totala tillståndet för hela organismen.

För barn

Barn är glada att äta datum istället för godis, i avsaknad av deras diates. En allergisk reaktion på dessa torkade frukter observeras praktiskt taget inte på grund av neutral smak. Det viktigaste - att förhindra benen från den torkade frukten innan du ger barnen, och inte lämna dem på en tillgänglig plats obevakad.

Närvaron av järn, kalcium, kalium, vitaminer A och grupp B hjälper barn under tillväxten, stärker tänder och benbildning, ökar hemoglobin efter förkylningar, förstärker nervsystemet och immunitet och har en positiv effekt på syn i åldern av datateknik och gadgets.

I vilken form kan användas

I våra handelsnät presenteras dagarna i form av torkade frukter, i ett antal restauranger av megalopoliser kan de serveras färskt, som ett tillägg till maträtten. Torkad frukt före användning tvättas med kokande vatten, följt av sköljning med kallt kokt vatten.

Transport över långa avstånd bidrar till sådd av frukter med smärtsam mikroflora, vilket kan orsaka intestinala störningar.

Torkade frukter kan sättas i varmt vatten tills det är helt mjukat vilket är trevligt för många, särskilt barn och äldre. Datum tillsätts när du lagar kompot av apelsiner, de mjuknar och kompletterar aromen av essentiella oljor av citrus. Svampen är beredda av frukt, sylt, de läggs till bakverk och desserter. I asiatiska länder produceras vin från torkad frukt.

Daglig dos

Den dagliga dosen av användning av datum beror på näringsreglerna i familjen eller individuella preferenser, hälsotillstånd, människokroppens tendens att vara överviktig. Om en person inte har övervikt och hälsoproblem kan konsumtionen av datum inte begränsas. Men de måste förbrukas inom rimliga gränser.

Med tendensen att få övervikt, upprätthålla rätt näring, i färd med att gå ner i vikt, äta flera datum med morgonte kommer att ge kroppen cirka 30 kilokalorier - detta kommer att ge en vitalitetskälla och förbättra hjärnans aktivitet för hela dagen. Engångsanvändning i mängden 10 stycken kommer att ge ca 130-150 kilokalorier, vilket med aktivt liv, utan risk för överödande, alla har råd med.

Kontra

Användning av datum kan inte skada kroppen. Kontraindikation är närvaron av diabetes, fetma, kroppsintolerans. En fullständig uppsägning av torkad frukt är endast nödvändig vid intolerans, vilket kan leda till irreparabla konsekvenser. För andra sjukdomar kommer det inte att skada att ta i en normal mängd med te eller i sin naturliga form. Datum - naturens gåvor. Förneka dig inte nöjet att dricka en kopp smaksatt te medan du håller underbara torkade frukter som naturen har givit mänskligheten i århundraden.