Huvud Te

Pitahaya (drakefrukt) - hur man äter, fördelaktiga egenskaper, kalori

Pitaya eller pitahaya är en otroligt vacker frukt med samma intressanta namn som dess utseende. Denna läckra och väldigt friska exotiska frukt används i tillagningen av desserter, sallader och drycker. Hur är fruktpitahaya och vad är dess användning - vårt ämne idag.

Denna intressanta exotiska frukt har så många namn som ibland börjar du tvivla på om en och samma frukt är inblandad. Drakefrukt, drakefrukt, drakeögonfrukt, pitahaya, pitahaya, drakehjärta, och det är inte allt. I länder där den är odlad, flera fler namn. Å andra sidan är det tillräckligt att se detta mirakel en gång och aldrig glömma det igen.

Vad är en fruktpitahaya

Det är en frukt med en ljusrosa eller röd hud, slät med lövväxt. Köttet är vit med svarta frön, mjuka och krämiga, med en trevlig och delikat arom. Det är på grund av sin skönhet att denna frukt ofta används för att dekorera bord vid ceremoniella händelser.

Pitaya växer på små träd av den cactaceous familjen! Det finns pitahayaplantager i Sydostasien, Japan, Kina och Taiwan. Odlas också i USA, Australien och Israel.

Idag är den främsta leverantören av dessa frukter till världsmarknaden Sydostasien, trots att födelseplatsen för drakens frukt är Amerika.

Draken frukt är ungefär storleken på ett stort äpple, bara lite långsträckt. En frukt kan väga från 10 till 600 gram, vissa kan nå ett kilo. Smaken av drakefrukter påminner om banan och kiwi.

Idag är de vanligaste 3 typerna fruktpitaya:

  • Vit pitahaya - rosa eller röd skal, vitt kött, svarta frön.
  • Röd - ljusrosa hud, ljusrött kött, mer intensiv smak.
  • Gul - gul hud, vitt kött, svarta frön.

Pitahayaens frukt är mycket lätt skadad, och därför är det svårt att transportera, särskilt över långa avstånd. Det är därför denna frukt är mycket sällsynt i vårt land, och dessutom är det ganska dyrt.

Kalori: Denna frukt lägger ganska mycket vitaminer och näringsämnen, men det har en mycket låg kaloriinnehåll. Endast 50 kcal per 100 gram massa.

Dragon frukt - fördelaktiga egenskaper

Som alla exotiska frukter innehåller patahaya många vitaminer, speciellt vitamin C, antioxidanter, mineraler, fruktsyror och dietfibrer.

Hur användbar fruktpitahaya:

  • Den innehåller mycket fiber, vilket hjälper till att reglera tarmens arbete och tar bort slagg och toxiner.
  • Rik på antioxidanter, naturliga neutralisatorer av fria radikaler som är ansvariga för bildandet av cancerceller och åldrandet av kroppen.
  • Det har antiinflammatoriska egenskaper som förbättrar hälsotillståndet med arthit och andra kroniska sjukdomar.
  • Det är användbart vid diabetes, eftersom det reglerar blodsockernivån.

Gul, Röd och Vit Drakfrukt

  • På grund av det höga innehållet av C-vitamin stärker immunsystemet, och regelbunden konsumtion är förebyggande av andningssjukdomar, såsom astma;
  • Innehåller vitaminer från grupp B - B1, B2 och B3, järn, kalcium, fosfor, proteiner, fibrer, niacin och vitamin C. Det är en bra källa till näringsämnen medan den fortfarande är en mycket kaloriprodukt.
  • Drakfruktmask ansiktsmask är en utmärkt anti-aging behandling - det förbättrar hudens elasticitet och tonar det;
  • Pitahaya massa lugnar lugnet i solen. Att vara på semester i Sydostasien är ett utmärkt och naturligt sätt att återfuka och återställa huden efter solbad.

För allt detta är pitahaya bara en god och vitaminfrukt, som fortfarande ger ett otroligt estetiskt nöje.

Hur man äter drakefrukt

Drakfruktmassan har en söt smak, konsistensen är mjuk, en del frukt kan verka något bland, så de rekommenderar att det kyls, gör juice och till och med vin. Pitahaya massa är inte kombinerad med produkter med en skarp smak.

För att ätas, sänks drakfrukten vertikalt i halva och skopa massan med en sked, eller skäras i skivor som en melon. Skalet är oätligt.

Det finns ett mycket intressant sätt att betjäna pitahayi: Frukten skärs i 2 halvor, och med hjälp av en kniv ritar de ut hela innehållet, 2 tomma båtar kvar. Därefter skärs massan i kuber, om så önskas kompletteras ytterligare dekorationer eller ingredienser och appliceras tillbaka i skinnbåtarna. Det visar sig vara en oerhört vacker fruktsallad.

Det rekommenderas att noggrant tugga frön av drakens frukt, eftersom de innehåller många användbara ämnen, men är svåra att smälta.

Hur man väljer och lagrar fruktpitaya

När du väljer en fruktpitahaya borde du undvika att köpa en överfruktig frukt och det finns oftast mörkare fläckar på ytan. Det är lättare att navigera i skalens färg, det ska vara smidigt och färgen är ljus.

Frukten själv bör vara lite mjuk, som avokado. Om frukten är svår och det finns inget val, måste du lämna det i kylskåpet i ett par dagar, det kommer mogna. Bladväxten bör inte vara torr, det är ett tecken på att frukten har ljungit länge efter skörden.

En intressant video om hur vit pitahaya skiljer sig från rött:

Dragon frukt lagras för lång, endast 5-6 dagar i kylskåp. Ju fräschare produkten, desto mer fördelaktiga egenskaper.

Dragon frukt hjärta - kontraindikationer och skador

Som det vanligtvis händer med exotiska frukter, har vissa människor allergier mot drakefrukt, så för första gången försöker du äta mycket lite. Om inga negativa reaktioner följde, kan du säkert använda denna underbara frukt.

Vad gäller de andra kontraindikationerna är vetenskapen om dem fortfarande okänd. Självklart borde människor med kroniska sjukdomar alltid rådgöra med sin läkare innan de använder nya livsmedel.

Fruktpitahaya, tyvärr, på grund av sin ömhet, är det nästan omöjligt att hitta på hyllor av butiker i vårt land, men de som gillar att koppla av i de exotiska länderna i Sydostasien har all chans att prova.

http://beautyhill.ru/pitaxajya-drakon-frukt-kak-edyat-poleznye-svojstva-kalorijnost/

Petahaya eller drakefrukt är allt du behöver veta

Den exotiska drakefrukten från Thailand är en sällsynt gäst i ryska stormarknader. Denna mystiska varmrosa frukt bär många ovanliga namn:

  • pitahaya;
  • Pitaya;
  • Dragon hjärta;
  • Dragon Eye;
  • dragon;
  • Prickly pear;
  • Dragonfrut;
  • Keumangkon.

Det finns legenden om ursprunget, och det blommar uteslutande på natten, som det borde vara för en växt från forntida sagor.

Legenden

Om du tror på de gamla historierna var det den söta smaken av drakefrukten, som var så älskad av de gamla krigarna, och förstörde de vackra ildandande varelserna. Inte undra på att skörden av denna frukt liknar drakskalor, eftersom pitahaya är ett drakets riktiga hjärta, som bara kan erhållas genom att döda det.

Så kämpade folket med dessa jättar för den önskade delikatessen, tills alla var utrotade. Monstren blev utrotade och lämnade dem fantastiska frukter som har slagit rot i Thailand och växer nu självständigt.

Förresten garanterar samma legender att en person som åt en pitaya blir djärvare och modigare.

Användbara egenskaper

Moderna forskare är mer inskränkta vid bedömningen av drakens hjärta, men de noterar också fördelarna med människors hälsa.

Deras forskning tyder på att draken är en frukt som:

  1. Det är en källa till protein, kalcium, järn, fosfor, vitaminer C, PP, B1, B2, B3;
  2. Gynnsamt påverkar matsmältnings- och kardiovaskulära system;
  3. Stärker synen;
  4. Användbar för diabetes;
  5. Hjälper till att minska vikt, undvika brist på näringsämnen
  6. Avlägsnar toxiner och toxiner;
  7. Fuktar och regenererar huden.

I folkmedicinen krediteras han också förmågan att förbättra minnet, läka nedskärningar och öka aptiten.

Skadliga egenskaper

Användning av exotisk mat bör alltid kontaktas med försiktighet. Pitahaya i detta avseende är inget undantag. Börja med små portioner för att inte provocera allergier. Det är bättre att inte behandla mycket små barn med denna frukt för att undvika diates.

Drakfrukt i stora portioner kan leda till allvarligare konsekvenser: flatulens, halsbränna, diarré. Så det är bättre att använda det utan för mycket fanatism.

Utseende och smak av pitaya

Vild pitahaya, som tillhör familjen Cacti, är mycket svår att förvirra med någon annan växt. Det är inte bara en kaktus, men dess klättring liana-liknande klättring arter. Den trebladiga stjälken i en sådan kaktus når ibland en höjd av 10 meter.

Drakens frukt blommar med stora vita blommor som avger en utsökt doft. De kallas månblommor, eftersom de blommar uteslutande på natten.

Efter en och en halv och en halv efter blomningen är frukterna själva täckta med skalor. Deras storlek är jämförbar med en radis, och den maximala vikten är 1 kilo.

Pitahaya växer i tropiska klimat: Syd- och Centralamerika, Vietnam, Thailand, Indonesien, Filippinerna.

Smaken av pitaya är öm, söt och lite sur. Det brukar jämföras med kiwi eller banan, men drakfruktens konsistens är mer vattnig.

arter

De mest populära är 3 typer av pitahaya:

  1. Pitaya röd med vit massa;
  2. Costa Rica Rose of Pitahaya, som inte bara har röd hud, men också rött kött;
  3. Den sötaste är gul pitahaya med vitt kött.

Hur man väljer och lagrar pitahaya

Det första du bör uppmärksamma när du köper en drakefrukt är dess hud. Den ljusa mättade färgen med en liten glans, liksom de gulgröna ändarna av flingorna indikerar att frukten är mogen och kan tas säkert. Ojämn färgning med bleka fläckar, tvärtom, ger ut en orörd frukt.

Det faktum att pitahaya länge har samlat damm på hyllan i en butik kan bevittnas av en torkad fästplats på kaktusen, mörka fläckar och blekvågor. Överdriven mjukhet eller överdriven hårdhet är också ett dåligt tecken. Helst skulle ett drakehjärta känna sig som mogen kiwi.

Pitaya bör förvaras i kylskåpet, och fruktens hållbarhet bör inte överstiga tre dagar.

5 intressanta fakta om drakefrukten

  • Inte bara frukter värderas, men också pitahaya blommor. De brukar göra te och andra drycker.
  • Smaken av massan blir rikare om den är något avkyld.
  • Drakfrukt används aktivt av många parfymer och kosmetikatillverkare, och lägger till masker, krämer och schampon.
  • Den första att använda drakhjärtat för mat var Aztec-stammarna.
  • Vissa pitahai sorter har en salt snarare än söt smak.

90% av drakefrukten är vanligt vatten. Använd Pitaya, skuren i två halvor. Därefter är det uppdelat i lobules eller skopas ut med en sked.

http://www.thailand-trip.org/pitaxajya-ili-drakonij-frukt/

Dragon Eye är en ljus tropisk gäst

Exotiska frukter uppträder alltmer i vårt land, i stora städer på marknaden kan du hitta frukter som växer i alla hörn av vår planet. Deras smak uppfyller inte alltid våra förväntningar, men intresset för dem ökar ständigt. Den största frestelsen att prova olika frukter uppstår på semester i heta länder.

En av dessa frukter är pitahaya eller pitahaya, dessa är frukterna av flera arter av viana kaktusar, som växer huvudsakligen i tropiska klimat. Nyligen försökte jag denna frukt på semester i UAE, han var väldigt intresserad av mig, jag vill berätta om honom också.

Dessa växter distribueras i stor utsträckning i länderna i Sydostasien, i Central- och Sydamerika, i Israel och i Australien. Dragon Fruit, Dragon Eye, Dragon Heart - dessa ovanliga frukter kallas i vårt land och i många europeiska länder. Det här namnet är förknippat med en av legenderna, som är full av folk i asiatiska nationer, som dyrkar drakar och komponerar många legender i samband med denna mytiska karaktär. Jag föreslår att titta på videon hur drakefrukten växer.

Frukterna av pitokhay är mycket stora, de påminner mig på något sätt om kohlrabikål, de kan nå upp till 800 gram. I olika växtarter har fruktens yttre skal olika färger - gul, orange, rosa, röd. Färgen av ätbar aromatisk massa är grädde, vit, rosa, jämn lila och fröna är svarta, mycket små. Den mest populära är röd pitochaya med mjölkfärgat kött och små svarta frön, och det sötaste köttet av pitahy är gult.

Växten själv ser väldigt dekorativt ut, blommar på natten med stora doftande vita blommor, kronbladet som lokalbefolkningen lägger till te för att förbättra smaken. Titta på bilderna på hur drakens frukt växer och ser ut, vad dess frukter är.

Användbara egenskaper

Pitahaya, som alla frukter, är fördelaktig att ha fiber, vitaminer och mineraler. Detta är en kaloriprodukt innehållande ca 50 kcal per 100 gram. Köttet är rikt på B-vitaminer, askorbinsyra, kalcium, kalium, fosfor, järn. I små mängder innehåller den proteiner och kolhydrater. På grund av den mest känsliga strukturen och enkel assimilering i kroppen kan pitahaya-massan ingå i kosten för olika sjukdomar. Vilka är de positiva egenskaperna hos denna frukt?

  • Pitahaya släcker perfekt törst i ett varmt klimat, kan tjäna som ett lätt mellanmål på någon vandring eller resa.
  • Trots den söta smaken kan du använda drakefrukt för personer med diabetes, det ökar inte mängden glukos i blodet. Användbar för alla endokrina störningar, särskilt för överviktiga människor.
  • Pitahaya är användbar för långsam matsmältning, för förstoppning, med stark flatulens, små ätbara frön bidrar till intestinal motilitet, vilket bidrar till att den tömmas tätt.
  • Närvaron av askorbinsyra indikerar fördelarna med dessa frukter för immunitet, för kärl, och B-vitaminerna spelar en viktig roll i aktiviteten hos centrala och perifera nervsystemet.
  • Kalium är nödvändigt för hjärtaktivitet, kalcium och fosfor stärker benskelettet, järn är användbart för många kroppssystem. Detta ämnes roll för normal blodbildning är särskilt viktigt.

Hur man äter drakefrukt

Dragon frukt eller pitahaya är fortfarande en sällsynt gäst hos oss, därför har du köpt ett så underbart mirakel, du förstår inte direkt hur det ska ätas. Vanligtvis äts den som en fristående produkt, tillsätts till olika fruktdrycker eller pressad juice, som, när den blandas med citrusjuice, ger en fantastisk smak.

Drakefrukt kan användas vid framställning av olika sylt, mousses, yoghurt, såser, soufflor, som ett resultat av sådana experiment kan du få nya lätta rätter till smak som kommer att glädja både familjemedlemmar och dina gäster.

Hur man rengör drakefrukt

När du först ser dessa frukter verkar det som om pitahaya är väldigt svårt, men det är väldigt lätt att klippa drakens frukt, huden är mjuk och välskuren med en vanlig kniv. Du kan skala det helt, eller skalla det som vi gör genom att peeling bananer. Du kan helt enkelt tvätta och skär i hälften och ät massan med en sked eller skär i skivor när vi skär vattenmelonerna.

Du kan se i videon hur välsmakande denna frukt är, hur man äter den, hur man lagar den.

Vad smakar drakefrukten?

Smaken av drakefrukt har en mild, ganska öm, trevlig, med olika nyanser. De flesta människor associerar det med smaken av banan och kiwi. För första gången kanske du inte gillar det, men i framtiden kommer du definitivt att uppskatta denna delikata, raffinerade smak och delikat ljusaroma.

Hur man väljer en drakefrukt

Vid valet är det nödvändigt att vara uppmärksam på färgens enhetlighet, frånvaro av yttre skador och ruttning. Vid beröring måste mogen pitahaya vara måttligt mjuk, hennes färg är ljus. Om frukterna är bleka, omogna, då blir smaken mindre uttalad och tårta.

Kan draken frukt skada

Många av oss älskar att resa till exotiska länder, det är alltid intressant, alltid nya upplevelser och originalrätter. Men det är nödvändigt att vara försiktig med att använda nya exotiska produkter för dig själv, för att inte skada kroppen är det särskilt farligt om du är långt hemifrån, i ett främmande land.

Det är svårt att motstå och inte prova frukt, vila i Egypten, Thailand, Turkiet eller andra länder, och behöver inte hålla tillbaka, bara observera måttlighet, särskilt för första gången. Ät en liten bit, lyssna på din kropp, och om allt är normalt kan du äta denna frukt längre, men inte missbruka den.

Allt detta gäller pitahaya, och kom ihåg att dess frön inte smälts, så för personer med dålig matsmältning kan dessa frukter orsaka intestinal upprördhet.

Särskilt noga är det nödvändigt att ta hand om barnmat i vila i de exotiska länderna. Barn får bäst sin vanliga mat och inte riskera barnets hälsa.

Jag hoppas att du kommer att njuta av dessa exotiska frukter, men du kan läsa om andra lika underbara frukter i mina artiklar.
Feijoa. Användbara och helande egenskaper
Kiwi är mer än frukt
Solar kvitten och dess fördelaktiga egenskaper

Och för själen föreslår jag att du lyssnar på en sång som utförs av Lara Fabian "Malade" (jag är sjuk av dig).

http://irinazaytseva.ru/drakonij-glaz.html

Pitahaya, drakefrukt eller drakeöga

Dragon frukt är ganska sällsynt i andra länder, utom där den växer. Detta beror på det faktum att denna frukt kan lagras i kylskåpet i högst 1 vecka. Dessutom är denna exotiska frukt väldigt dåligt tolererad transport, speciellt för långa avstånd. På grund av denna negativa uppsättning drakar draken, om den träffar vårt lands räknare, blir det mycket dyrt.

Denna exotiska frukt har många namn som kommer att användas i den här artikeln. Låt oss ta en närmare titt på vad denna frukt är.

Beskrivning och ursprung av drakens öga

Födelseplatsen för frukten av Pitahaya är Amerika, eftersom för första gången hänvisningar till denna frukt finns i Aztecs gamla historia. Indierna älskade att äta drakens hjärtat på grund av sin smak och förmåga att släcka sin törst, eftersom pitahaya är 85% vatten. För närvarande har pitahaya en stor fördel i hela östra Asien och växer också i Mexiko, Japan, Kina, Australien och till och med Israel.

En forntida legend säger att namnet på pitahaya berodde på dess befintliga vågar, som liknar mytiska drakens vågor. Den här legen säger också att detta drakehjärta minskade från en död drake. Tack vare kärleken till denna frukt blev alla dessa mytiska varelser besegrade. Således har det blekande minnet av drakens liv på jorden uppträtt.

Planterna på vilka dessa frukter växer klättrar kaktusar, vid kanterna av de prickiga grenarna, av vilka saftiga frukter av olika färger bildas och hälls.

Mycket intressant är det faktum att den fulla spridningen av blommor sker endast på natten. Hängande vita blommor är väldoftande och när de blekna, bildas fruktens äggstock, den här perioden tar ungefär en och en halv en halvtimme.

För närvarande finns det speciella industrianläggningar för odling av Pitahaya, som kan skörda 6 skördar per säsong.

Sammansättningen av frukt drakeögon

Per 100 g fruktmassa står för:

  • 0,5 g fett;
  • 0,5 g proteiner;
  • 13 g kolhydrater;
  • Vitaminer från gruppen Bl, B2, B3, C, PP;
  • Fruktsyror;
  • antioxidanter;
  • En mängd användbara mineraler: kalcium, järn, fosfor, kalium och andra.

Dessutom har frukterna ett ganska lågt kaloriinnehåll, vilket är ca 50 kilokalorier per 100 g produkt.

Huvudtyperna och sorterna av frukt drakehjärta

Beroende på sorten kan dessa frukter skilja sig åt i storlek, skalskalans struktur, skalets färg, massans färg. På toppen kan det finnas små bulgar, hudens struktur liknar ananas eller naturliga vågar, tack vare vilken denna frukt kallas draken.

Dessa frukter är mycket användbara för de människor som följer en kost diet. På denna fruktodling kan du ordna en mängd olika fasta dagar.

Pitahaya har blivit populär på grund av sina tre typer, som är mest populära och välsmakande:

  • Pitahaya är vit. I Vietnam kallas denna art drake. Denna art är den mest exotiska och populära. Frukten har en rosa hud med röda vågar, köttet är vitt, mycket mjukt, med en trevlig arom och smak. Massan innehåller ett stort antal svarta frön.
  • Pitahaya är röd. Denna art kallas också Pitaya Costa Rica. Fruktens hud är av ljusrosa färg, och den krämiga massan är röd med en mer intensiv smak. Inne i massan innehåller svarta frön, som vår vanliga kiwi.
  • Pitahaya är gul. Denna art kallas ofta prickly pear. Utanför är frukten en ljusgul citron i stora finnar. Inuti innehåller frukten vit med flera svarta frönmassa. Denna typ anses vara den mest doftande och söta.

När det gäller fruktens vikt kan det vara mycket varierat, från 150 g till 800 g. Du kan även hitta sådana jättar, vars vikt mäts i kilo. Frukten har en mycket mjuk hud som lätt kan avlägsnas med en skarp kniv. Beroende på underarterna är smaken av frukten annorlunda, den är ganska öm och lite söt. Vissa anser pitahaya fräscha. Men det finns nästan inga människor som inte gillar denna frukt.

Hur man äter pitahaya

På grund av deras ljusa utseende används dessa frukter ofta för att dekorera semesterbord. Servering av drakfrukt till bordet rekommenderas kyld, så att dess smak är mer uttalad och öm. Flera svarta frön i massan är ganska användbara, men de bör tuggas noggrant under användning, eftersom de är långa och svåra att smälta.

Frukt kan skäras i längdriktningen i två lika delar och bjuda gästerna att helt enkelt njuta av smaken av den kylda frukosten. Pitahaya kan också skäras i flera skivor, som melon eller vattenmelon. Denna frukt kan kombineras med andra frukter med kontrasterande färg och smak.

Några faller pitahaya i form av en exotisk sallad, och fruktskålen tjänar som en exklusiv maträtt. Till denna frukt, som regel, tillsätts andra ingredienser som inte är alltför hårda med avseende på smak, så att jag kan tråkiga smak av pitaya själv.

Massan från frukten används också för att göra olika exotiska cocktails, såväl som läskedrycker. Till exempel, för att göra en uppfriskande cocktail, måste du blanda drakens fruktjuice med grön kalk eller citronsaft.

Petahaya används ofta i vinproduktionen. Dessutom framställs olika sylt, sylt, gelé från drakefrukten, tillsatt till sås eller sås, mejeriprodukter, glass och sherbet är gjorda. Blommor själva kan stekas och bryggas i form av doftande blomstert.

Baserat på allt ovan kan vi dra slutsatsen att användningen i drakefruktens livsmedelsindustri är ganska bred, med både kött och spindel in. Även blomställningen fann sin användning.

Användbara egenskaper hos Dragon Fruit

Pitahaya har många olika fördelaktiga egenskaper. Den största fördelen med frukten är dess låga kaloriinnehåll. Denna produkt absorberas ganska bra, så det rekommenderas att använda det för tarmsjukdomar.

  • Fruktens sammansättning innehåller en stor mängd vitamin C, och detta är det första verktyget under förkylning och ökar också kroppens skakiga immunitet.
  • På grund av den höga fiberhalten, kommer frukterna att hjälpa till med att reglera tarmproblem, liksom eliminera onödiga toxiner och slagg från kroppen. Sammansättningen av pitahaya innehåller lipider som hjälper till att bli av med de ackumulerade extra punden. På grund av den här egenskapen används drakefrukt ofta under beredningen av kosten och för regelbundna fasta dagar. Frukten hjälper människor som lider av diabetes, samtidigt som de förbättrar tillståndet hos det endokrina systemet och minskar blodsockervärden.
  • Som tidigare nämnts innehåller fruktens sammansättning en stor mängd vitaminer i grupp B1, B2, B3, som säkerställer normal cellulär metabolism, hjärt-kärlsystemet, nervsystemet och hjärnan.
  • Pitahaya är rik på ett stort antal antioxidanter, som är naturliga fiender av fria radikaler som främjar bildandet av cancerceller och påskyndar åldrande.
  • Frön innehåller tannin, som har en kraftfull antiinflammatorisk effekt, samt en motgift mot blyförgiftning eller kvicksilverförgiftning.
  • På grund av fosforhalten kan Pitahaya säkerställa den normala utvecklingen av dental och benvävnad.
  • På grund av den stora mängden vitaminer, fruktsyror och mineraler som finns, kan denna frukt användas för att göra ansiktsmasker. Drakfruktmasker kan tona upp huden, hjälpa till att bli smidig och fuktad, samt mätta ansiktet med vitaminer. Fruktens kött är mycket användbart efter en lång tid i solen.

Skada och kontraindikationer av drageögon

Trots det stora antalet fördelaktiga egenskaper kan denna exotiska frukt orsaka allergiska reaktioner, så att personer som lider av detta borde använda denna produkt med försiktighet. Om, efter att ha konsumerat frukten, inga negativa konsekvenser har uppstått, kan man säkert börja aktivt njuta av denna ovanliga frukt.

Människor som har olika kroniska sjukdomar bör samråda med en erfaren specialist innan de konsumerar fostret för att undvika negativa känslor.

Om du åt mycket frukt åt gången kan urinen och avföring röda i färg, vilket är helt ofarligt för kroppen.

När det gäller små barn måste de ge dragonfrukterna med försiktighet så att de inte blir upprörd eller diatese.

Om vi ​​pratar om vetenskaplig synpunkt, har pitahaya inga specifika kontraindikationer. Att äta frukt bör börja långsamt och långsamt.

Hur väljer man rätt frukt?

Om du får den här exotiska delikatessen för första gången måste du följa några regler:

  • Var uppmärksam på färgen på skalen, det ska vara en ljus nyans utan några fläckar. Detta tyder på att frukten är överdriven.
  • God frukt - mjuk vid beröring, som en mogen kiwi, men det är inte en kruka.
  • Får inte för hårt frukt, om inte underförstått modning i kylskåpet.
  • Om pitahaya har torra bladtillväxt, indikerar detta att frukten har lagrats under lång tid efter att ha blivit plockad. Ju fräschare pitahaya kommer att vara, desto mer fördelaktiga ämnen kommer att förbli i den.
http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/pitahayya-drakoniy-frukt-ili-drakoniy-glaz.html

Dragon frukt (pitahaya) fördelaktiga egenskaper, kalori

Dragon frukt, pitahaya eller pitahaya, vad är det? Många såg honom, hörde om honom eller försökte. I själva verket är drakefrukt, pitahaya exotiska representanter för klättring av lianaliknande kaktusar, (Hylocereus och Stinocereus), vanliga i Central- och Sydamerika och Mexiko.

Idag är drakefrukten framgångsrikt odlad i länderna i Sydostasien. De viktigaste exportörerna av pitaya är Thailand, Vietnam, Filippinerna, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Kina, Taiwan och andra. Lianoobraznye-kaktusar med sina ovanliga frukter, växer bra och odlas i länder med subtropiska och tropiska klimat.

Den engelska namnet på denna frukt är drakefrukt, dragonfrukten är också fruktens vanliga namn.

Den antika azteken kände till dragonfrukten. Eftersom Mexiko är hans hemland konsumerade indierna massivt av drakefrukt i mat, och använde frön, slipade och tillade mat som kryddor.

Det finns en gammal legend, som naturligtvis är förknippad med drakar och berättar om fruktets otroliga ursprung, som om frukten uppträdde under krigstid. Dragons, trött på strider, i stället för flammen ibland sprängde dessa frukter. Folk trodde att någonstans i mitten av monsteret var förvånansvärt välsmakande drakefrukter dolda. Så i strävan efter fruktglädje dödade krigare alla drakarna. Och bara en drakefrukt av ovanlig form och färg, det växer vackert, glädjer oss med sin ovanliga smak och liknar sitt utseende vågorna av utdöda reptiler.

Hur ser en drakefrukt ut

Pittahaya, en attraktiv utseende, har en skal av blekt rosa till rött, ovalformat, inramat med släta bladliknande tillväxter med ändarna av en ljusgrön, ljusgrön färg. Om du tittar på avsnittet ser vi vit kött med svarta frön av krämig konsistens med en trevlig smaklig och delikat arom.

På grund av sitt estetiska utseende och härlig lukt används drakefrukt ofta för att dekorera och dekorera bord i restauranger och ceremoniella händelser.

Fostervikt kan vara från 200 gram, i genomsnitt 500-600 gram, men det finns också större representanter för arten, väger upp till ett kilo.

arter

Det interna innehållet av pitahaya-massa i enlighet med sin klass, skiljer sig också i färg. Köttet är vit, varm rosa, rödaktig, ner till den violetta nyansen. De typer av exotisk drakefrukt skiljer sig i sin form och storlek, i frekvensen av skalor på fruktens yta.

Tänk på de tre huvudtyperna av drakefrukt:

  • Pitahaya white (Hylocereus undatus) är den vanligaste typen, smaken är rik, men fräsch i förhållande till andra sorter, inuti är vitt kött och svarta småfrön, frukt åtföljs av en trevlig gräsmattig arom. Frukten är röd eller ljusrosa ute, med våg av ljusgrön färg.
  • Gula pitahaya (Hylocereus megalanthus) odlas mindre ofta, mån-yang, "prickly pear" respektive med gula skinnvågar, som ser mer ut som stötar och vitt kött inuti, blandas med svarta frön och den gula draken är något sötare och mer doftande och vit röd pitokhayi.
  • Pitahaya röd (Hylocereus costaricensis) Costa Rica har en skal av ljusrosa, nästan röd, inuti det ljusröda köttet med små svarta frön. Mer nyckfull sort, väldoftande doftfrukt.

Hur växer drakens frukt

Som nämnts ovan, en född i Mexiko och Central- och Sydamerika, hör drakefrukten till den kaktaceösa familjen och distribueras i hela Sydostasien och andra länder. Dragon Heart, en frukt som föredrar ett tropiskt torrt klimat, naturliga livsmiljöer av lövskogar med detta klimat.

Växten växer upp till 10 m i höjd. För att rationellt använda marken där de växer exotisk fruktpitahaya, organiserar de ett helt system av stöd och kavajer för att montera en omfattande förgreningskrona av kaktusen i en enda kupol, som hämtar över marken.

Gilotsereus, slingrande representant för kaktusfamiljen. Eftersom växten är epifytisk, fäster drakens frukt till trädens trunkar med luftrotor och växer längs hela höjden av stammen, medan kaktusen, som vilken epifyt som helst, inte matar sig på trädens gynnsamma ämnen. Huvudmålet med drakefrukten är att nå de upplysta områdena på toppen och få fukt från luften eller hitta organisk material i de många sprickorna i trädstammen. Växten har också rötter och under marken, som växer, utvecklas och sprids på marken längs stjälkarna.

Trihedralstenglar av pitahaya, modifierade grenar. Juicy och köttiga, de når en bredd av fem centimeter. De har mycket vatten och näringsämnen som behövs för en eventuell torkperiod.

På stjälkarna är synliga korta taggar, dessa är egendomliga knoppar från vilka andra stammar och blommor av drakens frukt utvecklas. Blomningen av pitahaya är kort. För bara en natt producerar han stor, om trettio centimeter i diameter, blommor, rosa eller vit, vilket ger en trevlig arom. Överdriven mängd fukt är skadlig för växter, leder till fall av knoppar och ruttande frukter. Insekter pollinerar växten. Efter blommorna blir det frukt att börja växa. Ett torrt klimat är viktigt för kaktus. Växtens frukter förekommer 30-50 dagar efter blomningen. Och för året kan pitahaya producera upp till 6 räntor.

Hur man äter pitahaya

I början överväga hur man väljer frukten av drakens öga. Kontrollera skalen, mörka fläckar ska inte vara, jämn hudfärg i enlighet med betyget. Om drakefrukten är lite mjuk att röra, är "drakeöget" moget och redo att äta. Om frukten är svår, lämna den i några dagar på en sval plats, det kommer mogna och kommer att glädja dig med sin smak. Men kom ihåg att drakefrukter lagras i 3-4 dagar, annars kommer den att förlora sin smak och användbara egenskaper.

Sätt att rengöra och hur man äter drakefrukt är enkelt:

  • ta bort skalen från fruktens topp och ät det lösa köttet
  • skivas i skivor, till exempel melon
  • Skär försiktigt av skalen, separera den, mata gradvis det inre innehållet
  • skära frukten i två delar och äta med en sked som en efterrätt

Dragon frukt är bättre ätit kyld, när uppvärmd, smaken är matt. Det är tillrådligt att tugga massafröna, eftersom de är dåligt uppslutna, men innehåller användbara lipider. Tala om fördelarna med frukten lite senare. Skal inte ätas, och det är osannolikt att det ska avnjutas.

Hur ser smaken av pitahaya ut

Konsistensen av frukten som tjock gräddfil, pitahaya smakar som en blandning av kiwi och banan. Många människor jämför smaken av dessa frukter med smaken av pitochaya.

Pitahaya massa är perfekt kombinerad med andra frukter och rätter, det viktigaste är att oavsett andra ingredienser ingår en skarpare eller sötare produkt, annars kommer smaken och aromen av drakefrukten helt enkelt att gå vilse. De gör sallader, yoghurt, smoothies, sylt, gelé och alla slags desserter från drakefrukten. Används vid framställning av mjuka läskedrycker, alkoholhaltiga viner och cocktails. Pitthaya blommor går inte obehindrade, de läggs till te.

Kalori, kemisk sammansättning, vitaminer

Pitahaya kalorier per hundra gram massa står för endast 50 kcal. Drakfrukt innehåller fibrer, vitaminer C och B, mineraler, järn, kalium, kalcium, fosfor, antioxidanter och dietfibrer.

  • ekorrar 0,50 gr
  • fett 0,30 g
  • kolhydrater 12,00 gr
  • vatten upp till 90 g
  • cellulosa 07-09 gr, vegetabilisk fiber substans, rensar tarmarna från slagg och toxiner
  • aska 0,53-0,67 g, sorbent, avlägsna giftiga ämnen från kroppen
  • nikotinsyra 0,295-0,427 mg, vitaminer PP, B3 är involverade i processen med metabolisering av fetter, omvandla mat till energi
  • askorbinsyra 9,0 mg, skyddar kroppens celler från de farliga effekterna av fria radikaler, syntetiserar kollagen på den biologiska nivån, reglerar blodkoagulering, minskar inflammatoriska processer
  • Kalcium 6,2-8,7 mg, stärker ben, tänder, deltar i nervsystemet och immunsystemet
  • fosfor 30,2-36,00 mg, ett viktigt fosforelement i metabolismen av fett, hjälper till vid nedbrytning av kolhydrater, stärker skelettet, förbättrar ämnesomsättningen
  • järn 0,55-0,65 mg, nödvändigt för metabolism
  • karoten 0,006-0,012 mg, har oxiderande egenskaper, stimulerar tillväxt
  • Tiamin 0,28-0,042 mg, vitamin B1 spelar en viktig roll i ämnesomsättningen av fetter och kolhydrater.
  • Riboflavin 0,042-0,046 mg, bidrar vitamin B2 till bildandet av röda blodkroppar och antikroppar
  • E tokoferol - 0,08 mg, skyddar cellväggarna mot skador

Pitahaya drake frukt fördelaktiga egenskaper

Pitahaya är känt för sina fördelaktiga egenskaper. Dragon frukt är berikad med vitaminer, mineraler och spårämnen som i sin tur hjälper immunsystemet. När en upprörd mage och tarmar kommer att bidra till att förbättra matsmältningen och bidra till nedbrytning av fett. Inuti draken är ett stort antal små svarta frön rik på lipider. Lipider är grupper av naturliga organiska föreningar. De deltar i bildandet av cellmembran och därför är det inte möjligt att bygga celler i kroppen utan deltagande. Innehåller fett och fettsyror. Enkelomättade fetter reducerar nivån av "dåligt" kolesterol i blodet. Men om frön inte tuggas, kommer de inte att dra nytta av dem.

Pythaya innehåller tiamin. Tiaminer producerar normal tillväxt, stöder hjärtat och nervsystemet i full funktion. Speciellt högt behov av tiamin för personer som utför tung fysisk ansträngning, det är nödvändigt för idrottare att öka tonen i skelettmusklerna.

Pitahaya, drakefrukt innehåller friska fibrer, som helt enkelt är nödvändiga för vår kropp, eftersom det saktar upp absorptionen av socker i tarmarna, minskar glykemiskt index för de produkter vi använder. Följaktligen minskar nivån av socker och insulin i blodet vilket är mycket viktigt för personer med typ 2-diabetes.

Pitahaya hjälper till med hjärtproblem, nervositet och stress ökar värdena på dåligt kolesterol i blodet. Dragon frukt hjälper till att rengöra de inre organen av toxiner. Antioxidantverkan bidrar till avlägsnande av fria radikaler, eftersom processerna för avgiftning och bindning av fria radikaler helt enkelt är omöjliga utan nivån av spårämnen som är nödvändiga för kroppen.

Dragon frukt används aktivt i kosmetologi. Närvaron av fruktsyror och vitaminer har en fördelaktig tonisk och fuktgivande effekt på huden. Masker med användning av pitahaya är mycket populära bland kvinnor. Och efter en lång vistelse i solen kommer köttet av frukten att svalna och lugna din hud.

Nutritionists rekommenderar normal regelbunden användning av exotisk frukt pitahaya under graviditeten. Låt oss titta på hur denna drakefrukt är användbar för förväntade mödrar.

  1. Pitahaya innehåller kalcium, fosfor. Dessa mikrodelar bidrar till fysisk tillväxt, bildandet av tänder och ben, samt spelar en stor roll i intracellulära processer, bestämmer i stor utsträckning funktionaliteten hos skelett- och hjärtmuskler.
  2. Utan vitamin B och C kan viktiga processer i framtiden inte mamma och barn fortsätta normalt, eftersom de stärker immunsystemet, hjälper kroppens syre mipidmetabolism.
  3. Under graviditeten uppstår en stark stress i en kvinnas kropp, vilket ökar antalet fria radikaler. Antioxidanter är utformade för att ge sina elektroner till fria radikaler, vilket förhindrar destruktion av molekyler.
  4. När du använder drakefrukt minskar en utmärkt källa till mineraler, svullnad, eftersom orsaken till puffiness kan vara hjärtproblem, puffiness kan lägga extra stress på alla organ, det är farligt för en gravid kvinna och en framtida baby.
  5. Pitahaya som källa till många spårämnen bidrar till att hantera svamp- och bakteriesjukdomar, vilket kan uppstå på grund av brist på kalium, magnesium, fosfor hos en gravid kvinna.

Därför behöver gravida kvinnor bara inkludera pitahaya i din kost när det är möjligt. Men kom ihåg att drakefrukten är en exotisk frukt, och om det finns risk för allergier, måste du noggrant närma sig användningen av frukten.

Skada och kontraindikationer

I drakefrukt finns det praktiskt taget inga kontraindikationer. Undantaget är en allergisk reaktion. Därför måste du försöka lite, men som exotisk frukt. Se till att det inte finns någon negativ reaktion, du kan säkert äta pitahaya, njuta av smaken och fördelarna med en underbar frukt.

Var uppmärksam på ett ögonblick efter den aktiva användningen av den röda drakens frukten, varigenom urinen blir röd. Oroa dig inte, det här påverkar inte din hälsa.

http://fructify.ru/frukty/drakonij-frukt-pitahajya-poleznye-svojstva-kalorijnost

Drakens öga (drakefrukt), drakehjärta: användbara egenskaper och kontraindikationer att använda

Pitahaya är en frukt av trädkaktusen, en växt som är vanlig i tropiska klimat. Sydamerika betraktas som en exotisk frukts födelseort, men odlas i många länder med liknande klimatförhållanden: Thailand, Vietnam, Filippinerna, Israel och andra. I denna artikel kommer vi att prata om smaken och fördelarna hos den utomeuropeiska frukten.

Utseendet och smaken av drakefrukten

Frukten med dess former liknar en granskiva, den är rundad med lövväxt. Tät hud är inte ätbar, men avlägsnas lätt, vilket avslöjar saftig massa strönad med små frön. Den genomsnittliga vikten är från 200 till 600 gram. I gynnsamma förhållanden kan drakens hjärta väga upp till ett kilo.

Det är anmärkningsvärt att du under året kan samla flera skördar. Frukt är av tre typer:

  • Pitaya röd - med ljusrosa hud och vitt eller krämfärgat kött, det smakar friskt och sött, luktar örter;
  • Costa Rica - med rött skinn och kött, har en söt smak;
  • gul Pitaya med ett gult skal och ett centrum, har en uttalad sötma i smaken och ljusa doften.

Vitaminer, mineraler, mikro och makronäringsämnen

Frukten har följande fördelaktiga ämnen:

  • vitaminer: C, B1, B3;
  • mineraliska element: kalium, kalcium, fosfor, järn;
  • fiber;
  • aska;
  • tannin (i frön).
Kaloriinnehåll - upp till 50 kcal / 100 g.

Användbara egenskaper

Fördelarna med pitahaya beror på dess sammansättning, vitaminer närvarande i massan och andra fördelaktiga substanser är ett utmärkt profylaktiskt medel för många sjukdomar. I länder där det odlas är det rekommenderat att använda frukten för sådana hälsoproblem:

  • pankreasjukdomar;
  • diabetes mellitus;
  • ökad surhet i magen och besläktade sjukdomar;
  • minskad synskärpa;
  • kardiovaskulärt system;
  • svag immunitet

Att förbereda blodcirkulationen, stärka blodkärlens väggar och stödja hjärtmuskeln är gjorda av växtstammarna. Juice från stjälkarna tas som antihelminthic.

Frukten är användbar för att gå ner i vikt: den är låg i kalorier, den har förmåga att binda fetter och ta bort kolesterol.

Skada och kontraindikationer

Kontraindikation för användningen är en allergi mot frukten, bör försökas med en liten mängd. Det är inte tillrådligt att engagera sig i frukterna, eftersom överätning kan leda till matsmältningsbesvär (illamående, diarré, uppblåsthet, halsbränna).

Hur man väljer

När du väljer, bör du vara uppmärksam på följande faktorer:

  • mogen pitahaya kommer att vara likformig och mättad färg;
  • Medelvikt av en mogen frukt är 250 gram;
  • mognad kan kontrolleras av beröring: den omogna frukten kommer att bli svår;
  • lövväxt på skalen bör inte vara torr;
  • En visuell inspektion bör inte avslöja sprickor eller annan skada.

Hur man äter frukt

Dragonhjärtat är ätet friskt, skär i halvor och att välja massan med en sked. Du bör inte försöka välja frön, de är inte giftiga, tvärtom, användbara, men du måste tugga dem. Pitaya skivor skärs i fruktsallader, läggs till glass, cocktails, dekorerad med desserter (mousses, gelé, pajer, kakor).

Från den saftiga massan gör sylt och konserver, såser och dressingar, sherbet, godis och yoghurt.

I producerande länder är populära läskedrycker och alkoholhaltiga drycker från frukten populära:

  • juice, cocktails, te (ta blommor);
  • vin, sprit, starka drycker.
Den råa kylda massan i värmen sparar från törst.

lagring

Ripe frukt förstörs snabbt, du måste lagra den i kylskåpet i ungefär fyra dagar, inte mer.

På grund av transportens komplexitet kan Pitahaya inte alltid hittas i butikerna. Om du vill köpa en frukt till något evenemang är det bättre att ta en hård en nästan inte mogen, den kommer mogna i kylskåpet och stå längre.

http://lifegid.com/bok/2442-glaz-drakona-drakon-frukt-drakone-serdce-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-k-upotrebleniyu.html

Dragon Fruit Beskrivning, typer och namn på drakens hjärta, fördelaktiga egenskaper och skada på pitahayi

Denna exotiska gäst, ett mycket sällsynt fenomen, i andra länder, utom de där det växer. Trots frukt kan förvaras i kylskåp i mer än 7 dagar. Dessutom är det mycket dåligt tolererat transport, särskilt över långa avstånd. På grund av denna negativa uppsättning, drak frukt, om den träffar våra hyllor, blir det mycket dyrt.

Dragon eye beskrivning och ursprung

Amerika betraktas traditionellt som födelseplatsen för pitahaya, eftersom hänvisningar till denna frukt finns i de gamla aztekernas historia. Indierna älskade drakefrukten, för dess smak och förmåga att släcka sin törst, för att den består av 85 procent av vattnet. Pitaya är nu vanligt i alla länder i östra Asien (kända Thailand, Sri Lanka, Filippinerna och Vietnam), och växer också i Mexiko, Japan, Kina, Australien och till och med Israel.

Myter och legender

Beskrivning av drakefrukten

En gammal legend förklarar ursprunget till namnet pitahaya, som drakefrukt. När allt kommer omkring, liknar hans hud likvärdigt de mytiska drakarnas vågor. Det sägs att detta är hjärtat av en drake, som utvunnits från en död drake. Det var genom denna kärleks kärlek att alla dessa mystiska varelser besegrades. Så det visade sig otydligt minne om drakens liv.

I väsentlighet växer växterna på vilka pitaya växer klättrande kaktusar, och de saftiga frukterna av kaktusar av olika färger växer på kanterna av prickiga grenar.

Det är anmärkningsvärt att blommans fulla avslöjande uteslutande sker på natten. Hängande vita blommor är väldoftande, när de blekna, börjar äggstocken, ungefär en och en halv månad senare. På gårdar som specialiserar sig på industriell odling av Pitahaya, kan de skörda en rik skörd av frukt 5-6 gånger per säsong.

Dragon Heart Compound:

I 100 gram frukt:

  • Låg kalori - endast 45-50 Kcal
  • Fettinnehållet är 0,5 g.
  • Proteininnehåll - 0,5 g
  • Totala kolhydrater - 13g
  • Vitaminer i gruppen: C, B1, B3, PP, B2
  • antioxidanter
  • Fruktsyra
  • Användbara mineraler: fosfor, kalcium, järn, kalium, etc.

Exotiska frukter pitahaya arter och sorter

Vilken typ av pitaya

Olika sorter skiljer sig i storlek, färg och struktur av skalen (orange - gul, lila - röd, ljusrosa), färg och textur av mjuk massa (gräddvit, rosa eller aggressivt röd). Ovan kan det finnas små bultar, strukturen av "ananas" eller naturliga vågar, på grund av vilka i själva verket namnen har uppstått: drakefrukt, drakehjärta, drakeöga, drakefrukt etc.

Frukt av drakefrukt eller stekpäron är särskilt användbart för personer som följer en kost diet. Ordna dig en mängd olika fasta dagar.

Bland alla sorter av olika sorter har pitahaya blivit känd främst för sina tre representanter, som är de mest populära och välsmakande:

  • Vit (Hylocereus undatus) - fortfarande i Vietnam kallas "drakefrukt". Detta är den mest exotiska och populära sorten, har rosa med röd, skalig hud på utsidan och inuti är mjukt och ömt vitt kött med en trevlig smak och arom. Flera svarta frön.
  • Röd (Hylocereus costaricensis) - Pitaya Costa Rica. Hon har en ljus rosa röd hud och krämig röd kött med en ännu mer intensiv smak. Små svarta frön, som mer kända för oss kiwi.
  • Gul (Hylocereus megalanthus) - "prickig päron" eller månen yang. Det har utseendet av ljusgul citron i stora stötar. Inne i snövit med flera svarta frön. Det anses vara den mest doftande och söta.

Fruktens vikt är annorlunda: från det genomsnittliga äpplet, ca 150 g och upp till 700-800 g prov. Tja, vissa jättar kan skryta med sig, även i kilo. Huden är fortfarande ganska mjuk, lätt avlägsnad med en skarp kniv. Smaken av olika underarter är annorlunda, men den är ganska öm och lite söt. Vissa kan tyckas lite blid. Men det skulle inte gilla recensionerna har ännu inte träffats.

Hur man äter pitahaya

Först av allt, på grund av sitt ljusa och ovanliga utseende, används det ofta som en prydnad på ett festligt bord. Servering av drakens ögonfrukt rekommenderas kyld så att den delikata smaken är tillräckligt uttryckt. Flera svarta frön är också användbara, men de måste tuggas noggrant på grund av ganska lång och tung matsmältning.

Du kan skära den i hälften och bjuda gästerna att helt enkelt njuta av smaken av kyld drakefrukt.

Du kan skära i skivor, som vattenmelon eller melon, som kombinerar med andra frukter med kontrasterande färg och smak, spridas ut på en festlig vacker maträtt.

Det är möjligt att tjäna som en exotisk sallad, skalet ska fungera som exklusiva rätter och tillsätta andra ingredienser till massan, men inte alltför hård i smak för att inte slita smak av pitayaen själv.

Pitahaya juice och massa används för en mängd olika exotiska cocktails och läskedrycker. Till exempel, för en uppfriskande cocktail, blanda drakens fruktjuice med limegrönjuice, åtminstone citron, men den första blir bättre. Används mycket i lokal vinproduktion. Du kan också göra olika sylt, gelé eller sylt från dessa frukter, lägg dem till såsen eller såsen, förbereda mejeriprodukter, sorbet och glass. Blommorna själva är stekta eller bryggda i form av doftande blomstert.

Som du kan se är användningen i livsmedelsindustrin ganska bred, och huden (för dekoration) och köttet och juiceen och till och med omogna frukter - blomställningar - används.

Användbara egenskaper hos Dragon Fruit

Det finns många användbara egenskaper av pitaya. Den största fördelen i närvaro av lågt kaloriinnehåll. Det absorberas mycket väl, därför rekommenderas det för tarmsjukdomar.

Vitaminer i drakehjärtan

  • Innehåller mycket vitamin C, och alla vet att detta är det första botemedlet för förkylning, och höjer också helt den skakiga immuniteten.
  • Det höga innehållet av fiber hjälper till att reglera tarmproblem och kommer att ta bort onödiga toxiner och slagg från kroppen.
  • Den innehåller lipider som hjälper till att bli av med extra pounds. Tack vare dem används Dragon Fruit aktivt under framställning av dietmenyn och en mängd olika fasta dagar.
  • Det kan hjälpa personer med diabetes att förbättra tillståndet hos det endokrina systemet och sänka sockernivåerna.

Vad är användbart drakeöga

Dragon Eye Contraindications and Harm

Dragon frukt blomma

Som en slags exotisk frukt kan det orsaka allergiska reaktioner, så att människor, särskilt de som lider av det, bör noga äta drakhjärtan. Om du efter att ha tagit de negativa effekterna inte uppstod, kan du lätt börja aktivt njuta av denna underbara frukt.

Om du har kroniska sjukdomar i de mest olika riktningarna rekommenderar vi att du konsulterar med en erfaren specialist innan du tar pitahaya för att undvika negativa känslor.

Om du äter mycket röda frukter åt gången kan det finnas en liten röd överlinning av urin och skott, vilket är helt ofarligt.

Var försiktig med att ge små barn att inte få diates eller störningar.

I allmänhet är sådana kontraindikationer, från vetenskaplig synvinkel, inte tillgängliga. Bara allt du behöver börja äta långsamt och långsamt.

Hur man väljer och sparar pita

Hur man väljer pitahaya

Om du vill köpa en exotisk underrättelse följer du några enkla regler för att inte bli besviken direkt.

  • Titta på hudfärgen, den ska vara en ljus färg och utan misstänkta mörka fläckar. Detta tyder på att fostret redan är overripet.
  • Högkvalitativ drakefrukt kommer att vara lite mjuk, som mogen kiwi, men inte syltad. För hårt är det inte lämpligt, men i extrema fall kan det vara kvar att mogna i kylskåpet.
  • Blöda torra tillväxter indikerar att frukten har lagrats under lång tid efter att ha blivit plockad. Men ju fräschare pitita, desto mer näringsämnen i sig kan det förmedla till dig.

Nya studier har visat att denna exotiska frukt kan lindra magont och är mycket användbar för diabetiker.

Så drakens öga är inte bara en användbar och välsmakande vitaminprodukt, men kommer fortfarande att ge rent estetiskt nöje från kontemplationen och ätandet av ett ovanligt och ovanligt utseende för oss.

http://klumbavsadu.com/drakonij-frukt.html

Läs Mer Om Användbara Örter