Den första frågan är varför är träkrossar så kallade? Förklaringen är enkel: Under parningstiden (tokuvaniya) är män mycket passionerade om processen att kalla kvinnan till kompis.
De förlorar helt sin försiktighet, sluta uppmärksamma någon fara runt, som om de blir döva. I århundraden blev jägare och träkrossar, som var mycket försiktiga och hemlighetsfulla vid andra tillfällen, lättdragna för dem.
Inte bara denna funktion hos denna skogsfågel är intressant för ornitologer. Egenskaper av utseende, intressanta skillnader mellan kvinnor och män, inkubation och uppfödning av kycklingar är på många sätt originella träkryssningar.
Grouse Vuxen: foto
Capercaillie: vetenskaplig klassificering, art
Dessa fåglar är de största skogsrepresentanterna av fjäderland Ryssland. Det tillhör den vanliga träskallen (på annat sätt, Glushak) till familjen av fasan, subfamily of grouse.
Namnet "common grouse" förenar tre arter av fåglar: svart-bellied, white-bellied och dark taiga. Denna uppdelning går efter habitat och egenskaper hos fjäderfärgning, och i beteendet hos den gemensamma träskörden av alla tre arter är densamma.
Taiga grouse är invånarna i norra och nordöstra Ryssland. Det är nästan svart, med en blåaktig nyans, bara vid vingen bas och i svansen finns vita fläckar.
Black-bellied capercaillie finns i västra delen av centrala Ryssland, vita bellied - invånare i centrala och östra skogar i centrala bältet.
Taiga grouse: foto
I Sibirien kan du träffa sina nära släktingar, det här är en stencapercillie. Han är den enda grouse när toking inte förlorar sin försiktighet.
Stone Grouse: foto
Wood grouse: en beskrivning av utseendet
Alla hästar är mycket större än kvinnor: de väger upp till 6 kg och mer, deras vingspets når en och en halv meter. Skogen har en vikt på ca 2 kg, men detta begränsar inte sexuell dimorfism hos denna fågel.
Skogsmarken är väldigt mörk, med övergångar till svarta, smaragd och grå färger, det finns vita och helt svarta områden i fjäderhöljet.
Hanens näbb är vit eller vitrosa, och de kända "ögonbrynen" är nakna hud av ljusrött färg runt ögonen.
Wood grouse: manligt foto
Kvinnor är mycket ljusare, varierade: deras fjädrar är gula, vita, röda, gråa med en rostig nyans. På avstånd verkar de vara randiga, särskilt på buken.
Wood grouse: foto av en kvinna
En annan skillnad mellan capercaillie män och kvinnor är att hanfåglarna har en rundad stående svans och fjädrar på halsen, som bildar ett "skägg".
Träsparkfågel: bild av man och kvinna tillsammans
Wood grouse: livsmiljöer
Först och främst är träskogar typiska skogsfåglar, de finns sällan på slätten eller i områden med ett litet antal träd. När de hittades i alla täta skogar i Asien och Europa, upp till de extrema regionerna i Sibirien.
Fram till XIII-talet kunde dessa fåglar hittas även i England, men redan i det närmaste århundradet var den fullständiga destruktionen av skogskruvar officiellt registrerad i landet. På 30-talet av 1800-talet togs träkrossar från Skandinavien, och nu är deras boskap i England ganska stor.
Förutom de skandinaviska länderna kan grouse ses i norra Grekland och Spanien, i centrala Tyskland. I Alperna och Karpaterna bor dessa fåglar i områden tätt övervuxna med barrskogar.
Det händer sällan att träkryssningar lämnar skogen och går ut i det öppna. Detta händer om det finns en förändring i livsmedelsförsörjningen eller på grund av närheten till en person. Fåglar migrerar till skogsgrönsskogarna, till tundran eller till närliggande steppan.
Huvudstäderna är hela tiden på marken: de flyger bra, men de gör det motvilligt. Men i händelse av fara öppnar de med vingarna sina vingar och svär in i starka grenar och bryter samtidigt av små knutar.
Träsparkfågel: foto på trädet
Vad äter trä grouse
Dessa fåglar är intressanta eftersom de anpassar sig till olika dieter beroende på säsongen. På våren äter de skott, blommor, knoppar, ungt gräs. Med början av sommaren visas insekter och frön i deras kost.
Och vad äter capercailliet sen på hösten och vintern, när det inte finns något av detta?
På höstenperioden är huvudmaten av skogsrör nålarna av lärk, då kommer vändningen av tall och grannålar. Tallötter, bär av viburnum och bergaska, ekollon - det är vad som ingår i deras vinterdiet.
Mat i kylan är svårare och värre att smälta, och på vintern sväljer capercaillie ibland små småsten med mat så att mageinnehållet är malt.
Småbarn växer snabbt, och levande mat är viktigt för sin rätta utveckling.
Capercaillie: avelsfunktioner
Dessa fåglar är polygamala, det vill säga en man "retar" flera hundar på en gång. Den nuvarande träskytten är ett färgstarkt skådespel och samtidigt deras olycka: det var vid den här tiden att de alltid jaktades.
Tokuya, männen kasta tillbaka och sänka sina huvuden, lösa upp och samla svansfjädrarna; de gör det så osjälviskt att de förlorar sin vaksamhet under rusningen av hormoner.
Egenheten hos hanen är att ljuden som man hört inte är det viktigaste för att locka kvinnor. "Entry" kommer i infraröd toner, det är detta som capercaillien kallar kvinnan till tokische.
Den så kallade platsen väljs av fåglarna en gång, där de pratar varje år. Parning sker där manen skjuter: det är inte nödvändigt på marken, kanske på ett träd.
Att förlora försiktighet under toking män är samtidigt aggressiva mot rivaler och kan slå en konkurrent till döds.
Tävlingen tar lång tid, upp till en månad. Efter "kontakten" söker grouse kvinnan ensamhet i skogen, där hon bygger en bo och smälter samtidigt.
Grouse nestet är mycket enkelt: det är en grund fossa i marken, ibland förstärkt på sidorna och botten med grenar, fjädrar. Ju äldre kvinnan är, desto mer ägg ligger den: Den unga i boet har 6-8, äldre - upp till 16. Smutsiga gula ägg kläcker bara av honan i ungefär en månad.
Grouse fäder, så aggressiva under toking, dra helt ut så snart kycklingarna dyker upp. De blir väldigt blyg, ta omslag på döva och börja kasta.
Kvinnor inkuberar sina unga kläckande kycklingar, skyddar väldigt modigt i händelse av fara. Skogskytten, om en stor rovdjur attackerar en kull, distraherar sin uppmärksamhet åt sig själv, låtsas att bli sårad och leder långt ifrån kycklingarna.
Inom några dagar efter födseln flyger kycklingarna ut ur boet, går på jakt efter mat (åtföljd av mamman), klättrar in i nedre grenarna.
Moderns självuppoffring sparar inte kycklingarna från sjukdomar, martens och rävar, rovfåglar: en tredjedel och lever inte längre till vuxenlivet. Manspersoner är de första som lämnar mamma, kvinnorna håller sig nära henne längre.
Titta på videon om grouse.
Vad äter trä grouse
Representanten för kycklingens order, skogspåse, vid första anblicken kan verka som en graciös fågel. Men i själva verket är han väldigt blyg och tråkig.
Utseende ser capercaillien ut som en kalkon. Han har en "kameleont" färg, som är en mörkfärgad fjädrar med metallfärger. Stora vita fläckar pryder buken, på krågan kan du se reflektioner av grönt och capercaillie ögonbryn är röda.
Kvinnans färg är helt annorlunda. Dessa är nyanser av brunt, rött, gult.
Trots att den inte är liten (från 3kg till 7kg hos män och från 1,5kg till 3kg hos kvinnor), flyttar träskogen snabbt på marken. Men med flygningen i dessa fåglar svårare.
Habitatet är en skog. Men inte bara för att dessa rädda fåglar känner sig säkra i fred och lugn. En annan faktor är mycket mat.
Ett karaktäristiskt kännetecken hos träskruven är en förändring av kost med ankomsten av den nya årstiden. Skogsmarken föredrar växter. Mängden mat beror också på vilken typ av skog där fåglarna bor. På hösten äter de ekollon, trädknoppar, små kvistar. Favoriträtten kan kallas askpapper. De äts med stort nöje.
Jag undrar vad grouse äter i den kalla vintern när allt är täckt av snö? Från och med hösten börjar grouseen förbereda sig för "dieten", med hjälp av tallnålar. Under vintern är det den enda maten, därför är valet inte så stort. Det bör noteras att capercaillien föredrar tallnålar och gran mer, han brukar sällan spruce. Ibland kan fågelens tråkiga vintermeny spädas med rowanbär och pinjenötter. Med vårens ankomst uppträder många vitaminer. Hårdmat ersätts av början av gräsbevuxna växter, spetsar. Ljus sommar ger capercaillie sorten med en varierad meny: bär, knoppar, blommor, löv. Sommarperioden är mycket viktig för kycklingar. Att äta insekter och spindlar under den första månaden av livet är nödvändig för en ung organism.
Efter att ha läst informationen om vad grouse äter, kommer du förmodligen att få en fråga: Hur kan en fågel lätt smälta tung mat på vintern? Intressant, sväller skogsväxter små stenar som hjälper dem att mala mat och bidra till den normala matsmältningsprocessen.
http://znaj-vse.ru/zivotnie/chem-pitaetsya-gluhar/Träsparkfågel. Livsstil och livsmiljö av capercaillie
I början av förra seklet träffades skogsgrus i Izmailovo-parken i Moskva. Flera personer bodde i stadsområden, som duvor. Detta är tecken på tidigare förekomst av arten.
I det 21: a århundradet är grouse listat i Ryska Röda boken. För att se de stora företrädarna för hönskyllan tvingas muskoviterna att flytta minst 100 kilometer från huvudstaden.
Beskrivning av grouse
Beskrivningen av capercaillien varierar för män och kvinnor. Senaste motley. Fjädrarna kombinerar bruna röda toner. Märken är nästan vita. På magen fläckas in i en slags ränder. Åtminstone verkar det så när man tittar på grouse-kvinnan på avstånd.
Kvinnor av arten är 2-3 gånger mindre än män. senaste:
- För att få 6 kg vikt. Bland Rysslands skogsfåglar är en rekord.
- De har en rundad uppåtrikad svans.
- Carried runt nacken skägg-liknande bunt av fjädrar.
- Olika skarpa ögonbryn. Faktum är att det är bara hud över fågelns ögon.
- De kännetecknas av mörkbeklädnad. Det finns svart, grått, brunt, smaragdgrönt i det. Det finns få vita fläckar. I allmänhet ser träsken spektakulärt ut, elegant.
Grouse-kvinnorna är de genomsnittliga medlemmarna av fasanfamiljen. Kvinnor har akut hörsel. Män stannar regelbundet, särskilt under tiden. I fågelns inreör finns en hudvikt.
Det genomträngs med kärl. När skogen rysar, rusar blodet. Huden vikar sväller, överlappar örat, som en bomullspinne. Därför, skogsrör och kallas.
Temporärt döv fågel - lätt byte. Medan arten inte är upptagen i den röda boken, använde jägare detta.
Typer av grouse
Under sovjetiska tider fanns det 12 typer av träkrossar. Därefter uppdelades fåglarna i endast 2 kategorier. Den första är en vanlig träskruv. Dess näbb är ansluten. En annan fågel är en skivhållare av vikt. Vikten av capercaillien når 6,5 kg. Arten är uppdelad i tre undertyper:
1. Black-bellied. Från namnet är det klart att fågelns mage är mörkt. Sådana individer bodde en gång i Izmailovo Park i huvudstaden. Black-bellied grouse kallas också västeuropeisk. Utöver Uralerna
- dubbelklick med små intervall mellan dem
- fast klickvals
- gnashing, även känd som vridning eller störande
Den totala varaktigheten av de tre delarna av grouse-låten är cirka 10 sekunder. De sista 4 av dem är fågelbodar.
Lyssna på det aktuella träet
Med tanke på artikelns hjälte bör han kväva. Under flygningen klappar en fjäderfågel sina vingar oftare än den andas. Ett annat djur skulle kväva från brist på syre. Men skogen räddas av ett kraftfullt andningsorgan. 5 påsar är fastsatta i lungorna.
Grouse habitat
Eftersom capercaillien är en stor fågel, märkbar, föredrar den att gömma sig i skogens täta skogar. I öppna utrymmen är fjädring slående. Dessutom är capercaillien skygg och försiktig.
Detta är en annan anledning till att välja dolda platser. Deras förstörelse, som hör samman med trädskärning, är en av anledningarna till minskningen av antalet arter.
Från skogar föredrar skogsvirke blandat. I dem hittar fåglarna tomter:
- Med ett gammalt stativ.
- Gröna unga.
- Tjocka tjocktar av långa gräs.
- "Plantations" av bär.
- En liten sträcka av ren sand.
I sanden, bada på skogsbruk medan du rengör fjädrarna. Bär ingår i djurens kost. Fler fåglar väljer platser där i grannskapet finns lundar av gran och gamla antiller.
Fågelmat
Djurets kost beror på årstiden. På vintern kostar capercaillien tallålar. Bakom henne lämnar fågeln skydd 1-2 gånger om dagen. Nålarna av ceder, tallar är att föredra.
För hennes frånvaro är träkryssningar nöjda med nålar av enbär, gran, gran och lark. På dagen behöver hanen ett pund av mat och kvinnan behöver cirka 230 gram.
På sommaren är kosten av fåglar berikad:
- skott och blåbär
- blåbär, björnbär, lingonberries och andra vilda bär
- frön
- blommor, örter och löv
- knoppar och unga skott av träd
Ryggradslösa djur och insekter har lagts till vegetarisk kost. Därför bosätta sig träsparrar nära gamla antiller.
På vintern kan fågeln äta nålar
Reproduktion och livslängd
Tokuyu grouse från mars till april på kvällen. Manspersoner medvetet flapping sina vingar. Deras buller lockar kvinnor. Vidare sjunger männen.
Liksom träd, delar träspåren territoriet för nuvarande. Fåglar närmar sig varandra maximalt 100 meter. Vanligtvis är avståndet mellan de nuvarande männen ungefär en halv kilometer.
Om männen kränker gränserna för de aktuella sektionerna, strider de. Fåglar samlås med näbben och vingar. Om strömmen flyter i normalläge poserar manligen enstaka tillfällen, avbryter sången. Wood grouses flapping sina vingar. Allt detta lockar kvinnor.
För skogsmarkare föredrar tallskogar
Kvinnor flyger till strömmen ett par veckor från början. Kvinnor börjar bygga ett bo. Wood grouse lockar kvinnor genom att krossa. Hanen flyttar ofta från den utvalda till den utvalda.
Wood grouse polygamous. På morgonen möts fåglar med 2-3 honor. Chanting hela natten anser männen att det är en belöning som motsvarar deras ansträngningar.
Strömmen slutar med utseendet på det första lövverket. Grouse nestet är byggt av gräs. Det är därför som fåglarna bosätter sig där det finns en tjocklek.
Kvinnor lägger 4-14 ägg. De kläcker ungefär en månad.
Ursprungliga kycklingar av grouse:
- Oberoende från de första dagarna matas de på insekter själva. Proteinmat ger snabb tillväxt av kycklingar.
- I en ålder av 8 dagar börjar de fladdra på låga buskar, träd. Den ursprungliga starthöjden är 1 meter.
- Helt mesta konsten att flyga och flytta till växtmat vid en års ålder.
Unga kvinnor av trä-grouse är frivolous. Om kvinnor blir gravid före 3 år, förlorar de ofta eller överger sina kopplingar.
Vid två års ålder kan kycklingar flyga över korta avstånd.
Manspersoner börjar uppfödas vid 2 års ålder. Kanske interspecifika parning med grouse. De senare ansluter ofta tokanen av träkrossar. Fåglarna av arten lever i ca 12 år.
http://givnost.ru/gluxar-ptica-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-gluxarya/Vad äter trä grouse
Med ankomsten av vinterkylan flyger inte alla fåglar bort från vårt land. En sådan fågel, som en capercaillie, vintrar i Ryssland. Hon anpassade sig helt till de hårda förhållandena. Det finns många olika fåglar i den naturliga miljön. Skogsmarken tillhör kycklingen, men har en ganska stor tillväxt och är inte mindre än en inhemsk kalkon. Det anses vara en skogsfågel. Många vet inte vad de äter trä grouse än äta. I det här avsnittet betraktar vi dess näring vid olika tider på året.
Grouse ser ut som en graciös fågel, men i praktiken är det ganska blyg. Det har en intressant färg, fjädrar är mörka med en metallfärg. Vita fläckar dekorerar bröstet, gröna reflektioner syns på goiter och ögonbryn är röda. Honan har en helt annan färg. Den är färgad med nyanser av gult, rött och brunt. Trots det faktum att männenas vikt kan nå 7 kg och kvinnor upp till 3 kg, går de väldigt snabbt längs marken. Men för flygning är dessa fåglar inte helt lämpliga. Skogsmarken lever i skogar, inte bara på grund av lugn och tystnad som skogen ger, men också på grund av tillgången på mat.
Grouse Nutrition
En intressant egenskap hos skogskruven, som fåglar, är förändringen i maten med början av en annan årstid på året. Oftast äter skogskruvar växter. Mängden mat beror på vilken typ av skogsförtjockning där fåglarna ligger. På hösten äter träfrukter ekollon, unga grenar och trädknoppar. En behandla för Capercaillie är Aspenblad, som de älskar väldigt mycket.
På vintern fortsätter inte capercaillien utan mat. När allt är täckt av snö, går grouse på sin "diet" och äter nålarna av träd. Under hela vintern blir nålarna den enda maten för grouse, så dess kost är liten. Skogsmarken gillar granpinnor och tallar, ibland brukar grannålar. Ibland spolas den trötta vinternsmenyn av trägryn med rowan eller cedernötter. Med början av våren uppträder vitaminer i kosten.
I stället för en hård måltid i kosten förekommer skott av växter, aspbenar. En sultrig sommar ger grouse en mer varierad kost: löv, blommor, bär. Sommartid spelar en viktig roll i avkommans liv. Att äta spindlar och insekter under de första dagarna av livet är nödvändiga för unga kycklingar. Livsmedel för skogskryssning på vintern är tung, för att underlätta dess matsmältning sväljer de små stenar och maler mat i dem. Detta möjliggör normal matsmältning.
Liv och reproduktion
Grouse är stillasittande, men ibland vandrar den med tillkomsten av den nya säsongen. Under dagen är capercaillien oftast på marken, och på natten stiger den på träden. Det här är en försiktig fågel som har en intensiv syn och god hörsel. Därför är det väldigt svårt att få tag på skogsrör. På vintern är träkryssningar i små flockar och gömmer sig under snötäckningen.
På våren, när det fortfarande finns snö på marken, börjar fåglarna spåra sina spår oftare med sina vingar. Detta är ett tecken på början av äktenskapsspel. När tina uppträder i ängarna kommer kvinnorna till tokovische. Med deras utseende kämpar männen med varandra. Efter parning med honan lämnar hon tokishcha. Endast kvinnan bryr sig om boet och dess avkommor, eftersom capercaillierna är polygamiska. Kvinnans häckningsplats väljer att det skyddades av grenar från regnet.
Upp till 16 ägg kan finnas i ett äggläggning. Deras storlek är ungefär lika med kycklingägg, färgen liknar också kycklingfärg. Chicks kläcker efter 24 dagar. Omedelbart efter kläckning från ägg kan kycklingar följa honan.
Grouse fiender
För många rovdjur är capercaillien en delikatess. Sådana rovdjur kan vara björnar och vargar. Skogen för dem är lätt byte, han är klumpig, klumpig och upptagen med parningsspel. Mannen har alltid jaktat skogsrörelse. Dess kött är hälsosamt och gott. Men inte alla jägare vet när jag ska jaga. Därför händer det att träkryssningar skjuts upp så många som hundratals för att tillfredsställa jaktens spänning.
Säsongsjakt
På våren, för att jaga den här fågeln, ska jägarna gå in i skogsjätten på kvällen och tillbringa natten i det och gömma sig nära skogsmarken. Tidigt på morgonen, efter att ha hört fåglarna sjunger, bör jägarna gå försiktigt till detta ljud. Efter att ha sett där skogsskytten sitter och har närmat sig på det nödvändiga avståndet, kan jägaren göra ett skott. Innan det borde du noggrant sikta på att skjuta säkert, eftersom den rädda skogen rinner snabbt, även om de är sårade.
I mitten av juli gömmer sig inte längre så mycket som på vintern. Då börjar sommarjakt. För att göra detta, applicera locket, som bjuder in fågeln till honom. Men jägarna behöver lida, eftersom grouseen är envis och under lång tid inte svarar på locket. Ofta sitter jägare länge och kallar skogskryssningen med sådana ljud innan han visas på samtalet. Det är bättre att ta med dig att jaga hundar som kan hålla en sårad fågel eller hämta den ur buskarna.
Höstjakt
Med början på hösten samlas unga skogsskallar i flokker och matar på träd. Vid den här tiden jagar jag sullen. Med jakten tar de hundar som jagar en fågel och skrämmer den i luften med en hög bark. Därefter sitter kycklingarna på de nedre grenarna. En erfaren hund kommer inte att sakna brödet även långt i skogen. Efter upptäckt låter hunden omedelbart ägaren veta genom att skälla. Skogsmarken som sitter på träden är inte rädd för hundar, och den gamla skogen rysar dem även när de klättrar till toppen av trädet.
Skogen kan sitta på trädet i mer än en halvtimme, så jägaren kommer att få tid att komma dit. Men hunden får inte röra trädet med sina tassar eller skrapa det. Skogen kommer omedelbart att flyga till ett annat träd. Unga kycklingar flyger inte bort även efter skott och förblir på grenarna.
I början av höst passerar jakten också, och ändras inte. I september kan du jaga unga ungar med en utbildad hund som kommer att leda fågeljägaren och skrämma honom från marken. I oktober förändras allting, och en annan våg av tokan av träkryssningar kommer. Vid denna tidpunkt hjälper hunden inte. Jägaren beter sig på samma sätt som på våren och plockar upp en plats från tokovischa och sitter där över natten. Tidigt på morgonen snubblar han sig upp på rånaren och skjuter henne.
Vinterjakt
På vintern innebär jakt med jakt en slumpmässig karaktär. Jägaren fokuserar bara på fågelsorter, där det är zhiryatsya. Han snyggar noggrant upp till matningsplatsen och lyssnar på ljudet som rånarens näbb gör när han nibbar på tallnålar. Fågeln somnar efter att ha ätit, och i det ögonblicket kan det skjutas.
http://volgahunter.ru/%D0%BE%D1%85%D0%BE%D1%82%D0%B0/na-gluxarya/chem-pitaetsya-gluxar.htmlCapercaillie: Sanning och myter om en vacker fågel
Detta är en nöjd stor fågel från fasanfamiljen, en subfamily av grouse. Manspersoner är väldigt spektakulära och har en vacker fjäderdräkt.
utseende
Män i puberteten når 110 cm och har en halvmåne vinge. Kroppsvikt är något annorlunda hos män och varierar från 4 till 6 kg.
Kvinnor av träkrossar är mycket mindre och väger bara 2 kg i genomsnitt.
Hanen har en vacker fjäderdräkt. Färgen på hanen är svart huvud och nacke, huvudets baksida är målade i en ljusare grå nyans, men med små svarta fläckar. Bakstycket är mörkt med bruna och gråa fläckar. Runt om ögonen är huden ren, utan fjäderskydd.
Honan har samma nyanser, men mycket mindre motley kombinerad.
habitat
Fågeln föredrar blandade och barrskogar, det är väldigt sällsynt att möta det i lövskogar. Ofta finns det i moss täckta kärr, där hon gillar att festa på olika bär.
Därför kan i Ryssland denna fågel ses både i sin europeiska del och i den asiatiska delen. Även på grund av avskogning och minskat deras livsmiljö, men inte helt försvunnit.
Livsstil och vanor
Faktiskt är capercaillien - en fågel som leder en stillasittande livsstil, som inte flyger till andra platser. Själv flyttar han till bergen och tillbaka till skogen. Det flyger över korta avstånd, flapping sina vingar hårt och ljudigt. Under dagen går han på marken och på natten tar han skydd i trädens löv. Hans hörsel och syn är utmärkt och därför, om det finns behov av att fånga honom under jakten, blir det en svår sak.
Capercaillie på vintern konvergerar i små flockar och håller ihop. När temperaturen sjunker mycket, snubblar vanligt träskruv i snön och hyser i huvudet - det förhindrar att de fryser.
mat
Vad äter skogen i sommar?
Den vanliga träspöden matar på olika gröna skott som han kan nå, liksom:
Men det här är sommar, och vad äter grouse på en ogynnsam tid på året? På hösten och vintern kommer den inte att försvaga de nåsiga kvistarna, där han med nöje äter knopparna i tall och gran. Fågeln älskar också rowan och enbärbär.
Till grov mat som bättre assimileras av grouse, sväljer han små stenar att gnugga den.
reproduktion
När våren kommer, pratar träspår på vissa ställen som inte ändras från år till år. Dessa platser kallas tokovischem.
De kan tippa både på marken och på grenar av träd, som gör halsspecifika ljud som liknar ett knäckande ljud och samtidigt rör sig som om de dansar på ett ställe. I detta fall puffar manliga fjädrarna kraftigt ut. Tokuya, han förlorar sin sista vaksamhet.
Hela konserten börjar före gryningstiden och fortsätter tills solen går upp. Efter utseendet på de första solstrålarna flyger det upp till kvinnorna och tramplar dem. Egentligen lockar han kvinnor till sig med en så spännande sång. En person kan höra tokings per halv kilometer, medan kvinnliga hovar kan höras i infraljud per kilometer.
Ibland strider man ut mellan två män som slutar med en av fåglarnas död.
Efter lyckad parning gräver tjejer på marken ett grundhål och täcker det med ned och lämnar, där de lägger sina ägg. Smutsiga gula ägg i en koppling kan vara från 6 stycken till 15.
Kläckning varar 28 dagar. Endast kvinnan är engagerad i inkubation och utfodring av kycklingar.
Fiender i naturen
Olika vilda djur som bor i samma skog gillar att äta den här fågeln:
Eftersom ofta träkryssningar går till parningssångar med sina huvuden är det inte svårt för rovdjur att få denna fågel till lunch.
jakt
Mannen går också på att skjuta ner skogen, som har gott och näringsrikt kött. Men ibland går en sådan jakt i spänning, och då dör fågeln inte för matens skull, men för att skryta troféer.
Grousejakt börjar i slutet av augusti och hålls till början av våren. Det finns många sätt att jaga den här fågeln. Och varje jägare väljer själv det alternativ där han kommer att le mer lycka till.
Intressanta fakta
Det är alltid informativt att lära sig intressanta fakta från fåglarnas liv. För det första undrar många människor varför fågeln kallades en grouse?
Namnet förklaras av det faktum att under den tid då manen talar framför kvinnan, slutar han höra allt omkring och är så angelägen om sitt fängelse. För honom just nu finns det fullständig tystnad runt, och han hör bara sin låt, dedikerad till kvinnan.
Och det här används väl av jägare, för i ett ögonblick kan man långsamt närma sig fågeln och lägga den i en väska med bokstavligen bara nakna händer. Hon kommer till hennes sinnen som redan fångats.
Skogsmarken och den svarta grouseen är relaterade fåglar, och ibland möts skogarna med den svarta grouseen, då produceras feta kycklingar.
För att avleda den naturliga fienden från kycklingar leder grouse kvinnan som låtsas att leda dem bort från boet.
I början av september lämnar de vuxna männen boet, och de vuxna kvinnorna lever fortfarande med sin mamma under en tid.
video
Hur träskärningen beter sig på strömmen, du kan lära av vår video.
http://ohota.guru/dikie-zhivotnye/gluxar-pravda-i-mify-o-krasivoy-ptice.htmlWood grouse
Den största representanten av fjäderborovoy-spel, skogskruv, har länge betraktats som jättens trofé. Det är sant att det inte är svårt att skjuta den nuvarande fågeln - i en kärleksfreni förlorar den all vaksamhet.
Artikelns innehåll:
Beskrivning av grouse
Tetrao Linné - det så kallade släktet av fåglar, klassificerat som träskruv. Den kommer in i familjen av fasaner och kycklingliknande ordning, som i sin tur delas in i 2 närbesläktade arter bestående av 16 arter.
utseende
Detta är en av de största kycklingfåglarna och den mest övergripande (mot bakgrund av svarta grouse, hasselrosa, träkock och patrull) skogsfjädrar. Malar av skogsrör växer till 0,6-1,15 m med en massa av 2,7 till 7 kg (vingspel 0,9-1,25 m), kvinnor är vanligtvis lägre och mindre - lite mer än en halv meter med en vikt av 1, 7-2,3 kg.
Hanen har en kraftfull böjd (som en rovfågel) ljus näbb och en lång rundad svans. I honan (copalouche) är näbben mindre och mörkare, svansen är avrundad och saknar en hack. Skägget (lång fjäderdräkt under näbb) växer bara hos män.
Det här är intressant! Från ett avstånd verkar capercaillien monokrom, men nära "bryts upp" i sammansatta färger: svart (huvud och svans), randig mörkgrå (kropp), brunt (vingar), lysande mörkgrön (bröst) och ljusröd (ögonbryn).
Magen och sidorna är vanligtvis mörka, men vissa fåglar har vita fläckar på sidan. Subtyp T. u. Uralensis, som bor i södra uralerna och i västra Sibirien, kännetecknas av sina vita sidor / mage med mörka prickar. Vita fälgar passerar längs övre svansfjädrarna, en märkbar vit punkt observeras vid vingsens botten och vita spetsar finns vid fjädrarna under svansfodret. Dessutom appliceras ett vitt marmorat mönster i mitten av styrfjädrarna.
För capercaillie är motleyfärgad fjäderdräkt med bred tvärgående pestrin (oker och vita nyanser) och en röd bröstplatta typisk, av vilka några är frånvarande. Stone grouse är mindre än vanligt och växer inte mer än 0,7 m med en massa på 3,5-4 kg. På näbben finns ingen särskild krok, och svansen är något längre. Hanen domineras av svart färg med införandet av vita fläckar på svansen / vingarna, den kvinnliga gulröda, kompletterad med bruna och svarta prickar.
Karaktär och sätt att leva på
Skogsmarken är en bosatt fågel som gör sällsynta säsongsmigrationer. Det flyger tungt, så det undviker långdistansflyg, flyttar från bergen till låglandet och tillbaka.
Den matar och sover i träden, av och till nedåt till marken under dagen. På sommaren försöker hon hålla sig närmare bär, bäckar och antiller. Vid vattenreservoarer lagras skogsmarken med små stenar som hjälper till att mala grov mat (knoppar, löv och skott).
På vintern spenderar han natten i snödrivning, kommer dit från sommaren eller från ett träd: grouseen döljer och somnar och har lite avancerad i snön. I allvarlig kyla och snöstorm sitter i snöiga stratum (var varmare grader för 10 och ingen vind) i dagar. Tillflykten blir ofta en krypta. Detta händer när tinningen ersätts av frost och snön fryser i en isskorpa (skorpa), från vilken fåglar vanligtvis inte väljs.
Det här är intressant! Wood-grouse är tyst, och vältalighet visar uteslutande på en ström. Den korta strömmen serenaden varar några sekunder, men är tydligt uppdelad i två delar.
Sångaren börjar med torra dubbelklick, separerade med små intervaller, som snabbt blir till en kontinuerlig klickvals. Ett klick som låter som "tk... tk... tk - tk - tk-tk-tk-tk-tk-tk-tkktktktktk", utan att stoppa, strömmar in i den andra fasen (3-4 s), kallad "sväng", "slipning" eller "skirkane ".
Det är under "vändningen" att skogsskytten slutar reagera på yttre stimuli och förvandlas till ett enkelt mål. Vid alla andra tillfällen hör / hyser och uppträder fågeln mycket noggrant. Efter att ha märkt en hund, suger skogen på ett obehagligt sätt, det räddas av en person i tystnad, men gör ett distinkt ljud genom sina vingar.
Det är uppenbart att frekvensen av deras stroke överstiger andningsfrekvensen hos fågeln, det vill säga det måste helt enkelt kvävas från brist på syre. Men det händer inte tack vare ett kraftigt andningsorgan som består av ljus och 5 par flygsackar. En viktig nyans - det mesta av luften ger kylning under flygning, och mindre går till andan.
Hur många träkryssningar bor
Den genomsnittliga livslängden överstiger inte 12 år, men det finns information om männen som träffade sin 13-årsdag. I fångenskap levde enskilda exemplar 18 år eller mer.
Det här är intressant! Wood grouse ockuperar inte det träd som deras släkting dödades. Ingen rationell förklaring till detta har hittats. Naturalister märkte att träkruka tokovisch i århundraden var oförändrad, liksom "personliga" träd, i hemlighet tilldelade enskilda fåglar.
Det är konstigt att inte bara vittnen av hans död, utan också de unga männen, som årligen fyller tokovische, inte låtsas ut i träet av den skogsrörda grouse. Det dödliga trädet förblir ledigt i 5 eller till och med 10 år.
Typer av grouse
Tolv arter ingår i släktet Tetrao Linnaeus (enligt tidigare klassificering). Med tiden började träkrossar endast delas in i två typer:
- Tetrao urogallus - grouse;
- Tetrao parvirostris - stenhuggning.
Avveckling i olika delar förvärvade fåglarna sina vokalfunktioner. Därför imiterar skogsrör från Västeuropa bomullen från korken från flaskan. Samma ljud reproduceras av skogskryssare som bor i Baltikum. Klassiska ornitologer kallar "Song" av South Ural grouse.
Habitat, livsmiljöer
På det zoologiska institutet i Ryssland är de övertygade om att fångenskapens fångenskap är Taiga i södra Urals (Beloretsky, Zilairsky, Uchaly och Burzianska distrikten). Trots den katastrofala nedgången i boskap är capercaillien fortfarande bred och täcker norra delen av den europeiska kontinenten, liksom Central- och Västasien.
Fågeln finns i Finland, Sverige, Skottland, Tyskland, på Kolahalvön, Karelen, Norra Portugal, Spanien, Bulgarien, Estland, Vitryssland och i sydvästra Ukraina. Den gemensamma skogsmarken bor i norra delen av den ryska delen av Ryssland och sprider sig till västra Sibirien (inklusive). Sibirien har också en andra art, en skogskryp, vars sortiment sammanfaller med larktajiga zoner.
Båda arterna föredrar mogna långa barrträd / blandade skogar (mer sällan - lövverk), vilket undviker unga öskogar med ett litet område. Bland favoriterna är mossmossar i skogar, där många bär växer.
Grouse diet
Den lilla menyn på Capercaillie är på vintern. I den bittera förkylningen är han nöjd med tall- och cedarnålar och letar efter mat en gång om dagen (vanligtvis vid middagstid). I frånvaro / brist på tallar och cederer växlar fåglarna till nålarna av gran, enbär, skott och knoppar av lövträd. Med upphettning av värme återgår capercaillien till sommardiet, vilket inkluderar:
- blåbärstjälkar;
- övermätta och mogna bär;
- frön och blommor;
- gräs och löv
- träd knoppar och skott;
- ryggradslösa djur, inklusive insekter.
I mitten av september flyger fåglarna till sanden och gula larver, de nålar som skogsskogen tycker om att mata på hösten.
Reproduktion och avkomma
Gluharinström faller i mars-april. Manspersoner flyger till strömmen närmare skymningen, medvetet rostar sina vingar när de landar. Vanligen från 2 till 10 "suitors" samlas på ett ställe, men i döva tjocktar finns en ström (1-1,5 km2 i området), där dussintals sökande sjunger.
Men de hedrar andras personliga utrymme, inte närma sig en granne med mer än 150-500 m och fortsätter att tokoy före gryningen. Med de första strålarna sjunger sjungarna ner till marken och fortsätter sjunga, av och till avbrott för att posera och hoppa med högljudda flapping av sina vingar. Det händer att träkryssningar konvergerar vid svängen och börjar slåss, klamrar sig i nacken med sina näbben och röra varandra med sina vingar.
Det här är intressant! Vid mitten av parningstiden anländer skogskrynkaren, angelägen om att bygga boet (i gräset, under buskarna och även i öppet utrymme). Copuluchen rapporterar sin beredskap för parning med hjälp av knäböj, gör detta tills hanen kommer ner till parning. Polygami i träskog och på morgonen kan man para med ett par träkryssningar.
Tokovanie slutfördes så snart som friskt blad visas. Honan sitter på ägget (från 4 till 14), kläcker dem i ungefär en månad. Nestlings är väldigt självständiga och matar sig från första dagen, först äter insekter, och lite senare bär och annan vegetation. Vid 8 års ålder kan de flyga på grenar högst 1 meter, och i månaden vet man redan hur man ska flyga. Vuxna män börjar börja med 2 år. Kvinnor börjar föräldraskap från 3 års ålder, eftersom yngre individer är frivolösa - förlora ägg eller kasta sina bonar.
Naturliga fiender
Wood grouses har tillräckligt med fiender bland fjädrade och markerade rovdjur som hotar inte så mycket vuxna som deras avkommor. Det är känt att Sparrow Hawk älskar att festa på kycklingar, resten av köttätarna med spänning förstör skogskruvarna.
Naturliga fiender av träkrossar är erkända som:
Tillväxten av befolkningen av alla arter av rovdjur leder oundvikligen till en minskning av antalet träkryssningar. Så det var när rävarna multiplicerades i skogen. En liknande trend observerades med en ökning av antalet tvättbjörnar.
Befolkning och art status
Europas naturvårdare tror att det ungefärliga antalet capercaillier för närvarande varierar i intervallet 209-296 tusen par.
Det är viktigt! Fågeln är upptagen i bilaga I till direktivet om naturskydd, som innehåller sällsynta och sårbara arter märkta "hotade med utrotning". Skogsmarken skyddas också av bilaga II till Bernkonventionen.
Den farliga trenden mot en stadig minskning av antalet träkryssningar förklaras av flera faktorer:
- kommersiell jakt;
- ökning av antalet vildsvin
- avskogning (särskilt på strömmar och kullstationer);
- läggning av dräneringsgränser;
- dödlighet hos kött som orsakats av svamp- / bärplockare.
Skogen i status för en utrotningshotad art är också upptagen i Ryska böckerna i Ryska federationen, Vitryssland och Ukraina. Vitryska miljöaktivister erbjuder en uppsättning åtgärder för att rädda skogsbefolkningspopulationer i post-sovjetiska rymden. Enligt vitryssarna bör stora tokovischi förvandlas till mini-reserver med förbudet mot skogsavverkning samt jakt på skogsrör från ett gevär.
http://simple-fauna.ru/birds/gluhar/Träsparkfågel. Livsstil och livsmiljö av capercaillie
Den största och ädlaste fågeln av alla fåglar av svarta grouse-rasen anses vara en capercaillie. Det är anmärkningsvärt för sin klumpighet, tyngd och rädsla, snabb promenad och tung och bullrig flygning. Den här fågeln kan inte flyga långa avstånd. Skogen i norra Asien och Europa var livsmiljön av skogsmark.
Men överdriven jakt på dem har gjort sitt jobb och i många regioner där det fanns en hel del träkryssningar förut, nu kan du inte se en enda. Fåglarna har nu bosatte sig i Sibirien, men i Europa finns det mindre och mindre av dem, och i länderna i Amerika, Afrika och Australien, på platser där det brukade vara många, är de helt borta.
Skogen är en majestätisk och vacker fågel. Det känns styrka och stabilitet. Beskrivningen av skogen har en vacker färg, oftast en näbb uppåt, en frodig, fläktliknande svans gör dig ofrivilligt beundrad av detta skådespel.
En viss klumpighet kompletterar bilden och ger den lite charm. När man letar efter mat kan capercaillien flytta mycket snabbt. När han lämnar marken i flygning hörs ljudet och högt fladdrande av hans vingar.
Skogsmarken flyger hårt och bullrigt. Utan speciellt behov övervinner han inte långa avstånd och stiger inte för högt. I grund och botten sker flygningen i en höjd av hälften av det genomsnittliga trädet. Men om behovet händer och grouse behöver flytta väsentligt, stiger han för att flyga högt över skogen.
Manlig träkål kan enkelt särskiljas från honan på grund av färgen på klädseln. Manspersoner domineras av grå, mörkblå och rikare färger, och honor präglas av röd, varierad fjäderdräkt. Du kan beundra dem oändligt, som de är vackra och majestätiska.
Funktioner och habitat av capercaillie
Skogsfågeln föredrar högväxt barrträd såväl som blandade skogar. Sällan kan de hittas i lövträ. Myrmarken, full av olika vilda bär, är en av de främsta livsmiljöerna i Capercaillie.
De flesta träskruvar föredrar att leda en stillasittande livsstil. Säsongsrörelser från skog till dal och rygg är mycket sällsynta, det händer oftast i extrem kyla. Grouse's nest kan ses omedelbart under ett träd, nära vägar eller stigar.
Sådan försumlighet leder ofta till att deras bröd och även kvinnan dödas i människans händer. Grouse kvinnan är en vacker och riktig mamma, även om hon känner sig i fara, kommer hon aldrig att lämna sin avkomma, men kommer att dö med honom. Det fanns fall när hon gick för att möta faran, direkt i fiendens händer, vilket ger denna handling möjlighet för kycklingarna att fly.
Livets natur och livsstil
Skogen är mycket försiktig och har perfekt hörsel och syn, en fågel. Därför är det inte så lätt att jaga det. Kan bete sig aggressivt om du ser ett obekant djur bredvid dig. Det fanns fall där grouse attackerade hunden.
Platser grouse förändras sällan. Man flyger som regel först på dem, klättrar upp grenar och börjar sjunga sina serenader för kvinnor. Någon gång går, kommer kvinnorna att gå med dem. Efter det mest intressanta börjar - kampen för honor. Kampen är väldigt seriös och brutal, efter att vinnaren får rätt att kompisera med en kvinna.
Mestadels föredrar denna fågel ensamhet, stora kluster inte för dem. Morgon och kväll - tiden för deras vakenhet. På dagarna vilar de ofta i träden.
På vintersäsongen, när det är mycket kallt ute, kan grouse gömma sig från frosten i snön och vara där i ett par dagar. Fåglar och svarta grouse är mycket lika i deras beteende och livsstil, inte för ingenting att de tillhör en stor familj. De skiljer sig bara i storlek och färg.
Grouse hane med honor
Grouse Nutrition
Wood grouse är stora fans av barrkottar och kvistar. Om denna delikatess inte är nära dem, används blommor, knoppar, löv, gräs och olika frön perfekt. Chicks, under deras tillväxt kan äta insekter och spindlar, för det här hela familjen bosätter sig bredvid anthill.
Grouse vuxna föredrar vegetabilisk mat. På vintern, när allt är täckt med snö runt, spenderar dessa fåglar mest av sin tid på träden, medan de matar på sina grenar och barkar.
Reproduktion och livslängd för capercaillie
Grouse sägs vara polygamous om fågeln. Begreppet utbildning par för att de ska vara frånvarande. Våren är en bra tid för parningstiden. Parning mellan kvinnlig och manlig varar ungefär en månad.
Grouse Nest med kycklingar
Därefter förbereder träkrossar boet för sina kommande avkommor. När det gäller byggandet av boskap stör dessa fåglar inte särskilt. Capercaillie-boet är en vanlig liten depression i marken, täckt av grenar eller löv.
Det genomsnittliga antalet ägg - 8 stycken, dess storlek liknar ett genomsnittligt kycklingägg. Kvinnor kläcker dem i ungefär en månad. En bebis kan följa sin mamma så snart den torkar efter födseln.
Pooh av nyfödda kycklingar är tydligt inte tillräckligt för att de ska vara varma och bekväma, så den omtänksamma mamman är engagerad i denna fråga, vem är redo att ge all sin värme åt kycklingarna.
Månad är tillräcklig för snabb tillväxt och utveckling av kycklingar. Efter den här tiden flyttar de från boet till träden och börjar sina självständiga liv.
Nästan 80% av ägg dör på grund av svåra frost eller från rovdjur, i form av en räv, mart eller ermine. 40-50% av kläckta kycklingar lider av en liknande öde. Medelvärdet för capercaillien i sin normala habitat är 12 år.
Varför fågeln kallas grouse
Ett intressant faktum är att skogsskytten tillfälligt förlorar sin hörsel under sin toking, och det är här dess namn kommer ifrån. Hur händer det att en ganska försiktig fågel alltid förlorar sin hörsel och följaktligen sin vaksamhet?
Åsikterna skiljer sig åt om detta. Några hävdar att medan serenaderna sjunger, griper capercaillien starkt sin övre och nedre näbb. Att sjunga i så stor utsträckning lockar den fågel som den tillfälligt glömmer åt allting, och om faran också.
Lyssna på röstens röst
Andra säger att i en upphetsad capercaillie rusar blod till huvudet, svullnad av blodkärl uppstår och överlappning av hörselkanalerna. Denna version uppstod till följd av det faktum att alla ser den övre delen av huvudet svullnad som en sång, upphetsad capercaillie.
Det finns versioner som skogsmarken stallar under nervens överexcitement under tokens. Det är inte så lätt att köpa en skogsmark. De är nästan omöjliga att tämja och göra hemma. I fångenskap förekommer det väldigt dåligt.
http://givotniymir.ru/gluxar-ptica-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-gluxarya/Vad äter skogskryp under året?
Livsmedelsproduktionen är väldigt varierad, men dess huvudsakliga funktion är både säsongens förändring och den typ av skog där skogsmarken lever. Trots skogen är en skogsfågel.
Skogsmarken är praktiskt taget en stillesittande fågel, men från norra breddgraderna kan den migrera söderut under den hårda tiden på året och kan övervinna stora avstånd.
Under den varma perioden sedan våren är huvudmaten av capercaillien gräs, knoppar, blommor, grön lövverk och unga skott av träd. Denna fågel ger speciell preferens till aspslöv. Sedan, som de mognar - frön, bär, nötter. Naturligtvis kan du inte komma runt och matinsekter och spindlar, men. deras kvinnliga grouse får inte "få" för att den här säsongen sammanfaller med avelproduktionen och allt "fångat" går för att mata kycklingarna.
Med början på hösten - tonvikten ligger på ekollon, små kvistar och redan nyuppenbara knoppar på träden.
Under den kalla perioden går skogen på en "diet" och grunden för dess kost är bara nålar, såvida inte samma rowanbär eller pinjenötter fångas av misstag. Förresten matar denna fågel inte på alla nålar, men föredrar furu och gran, men ignorerar granen.
Intressanta fakta:
- Den här fågeln heter inte av misstag Han har en speciell vik i hörapparaten, pricklad med blodkärl. Under toking (parningstid) sväller denna vik och när fågeln öppnar sin mun för att sjunga stänger den öronkanalen.
- Polygamiska fåglar och inte bildar ånga. Efter parningstidens slakt slaktas hanar i moln i avlägsna områden av skogen. Alla bryr sig om kycklingarna bara på kvinnornas "vingar".
- Wood grouse ganska bara hålla i fångenskap. De är inte nyckfulla för mat. Förutom de traditionella äter de bra havre, vete, majs, korn, bovete, hirs (hirs), hampa och solros. De kan också matas finhackade grönsaker: kål, morötter, gurkor.
Wood grouse
Allmän beskrivning
Skogen är en ganska stor fågel som tillhör familjen fasaner, en grupp galliformes. Fågeln är skyldig i namnen på den nuvarande hannen, som under parningstiden förlorar vaksamhet och känslighet.
Hanar är 110 cm i höjd och mer i storlek, och deras vikt varierar från 4 till 6,5 kg, kvinnorna väger en tredjedel mindre, i genomsnitt ca 2 kg. Hankön har en mångfärgad färg: nacken och huvudet är svartaktigt, nacken är övervägande askegrå med svarta fläckar och framsidan är svart med gråa fläckar. Craw är svartgrön med metallisk glans, undersidan i svarta och vita fläckar. Vingarna är bruna och svarta svansen med vita fläckar. Honan är målade mer varierad - en blandning av rostiga-gul-röd-brun och vita blommor.
Tidigare spredde livsmiljön av capercaillien genom de stora skogarna i Asien, Europa, Sibirien, i regionen Western Transbaikalia, Vilyuisk och Olekminsk. B18-20 århundraden. antalet träkryssningar har minskat, och på vissa ställen har det helt enkelt försvunnit.
Nu finns capercaillien oftast i Sverige och Ryssland, men kan också hittas i Grekland, Karpaterna, Alperna, Spanien och Tyskland.
Fjädern av capercaillie används för att göra olika dekorationer, och köttet används i matlagning.
Grouse kött är ganska mörkt, gott och saftigt, även om det har en viss egenhet - en lite bitter barrträdsmak. För att bli av med den ovanliga bittera smaken av capercaillie marinate omedelbart före användning eller tillsätt vinäger under tillagningen. Köttet förvärvar en rikare smak när den är otätad och rensad hängs vid huvudet och hålls på en kall plats i ca 2-3 dagar.
Nuförtiden finns det praktiskt taget ingen skogsmark, så det enklaste sättet är att förhandla med jägaren om att skjuta på beställning.
Calorie grouse
Skogsmarken anses vara en näringsrik och högkalorig maträtt. 100 g sådant kött innehåller 255 kcal, det har också ett högt innehåll av proteiner och fetter, därför är det nödvändigt att använda det i måttliga mängder för att inte få extra pounds.
http://edaplus.info/produce/capercaillie.htmlWood grouse
Fågel - Capercaillie
Skogen har länge varit en önskvärd byte för jägare. Dessa fåglar är lika stora som gäss eller små kalkoner, men har en helt annan smak. Gourmeter betrakta köttet i denna fjädrade delikatess.
De flesta företrädare för detta släkte bor i Ryssland, Ukraina, Slovakien, Sverige, Spanien, Grekland, Tyskland, på mindre än Asiens territorium. Att jaga på skogsväxter är lättast under parningstiden, när männen är mycket slöseri. Förresten, därav namnet "grouse".
Allmänna egenskaper
Grouse är den största medlemmen av grouse-familjen. Hanen kan erkännas av den svarta fjäderdräkten med vita fläckar. Plommon på bröstet - med en blågrön glans. Kvinnans "plagg" är ljusare, främst i brunröd nyanser. Skogsmarken matar huvudsakligen på nålar, på sommaren - bär, knoppar och löv. Hanen kan väga ca 6 kilo och hans kött är tillräckligt för att mata 5-8 personer. Vikten av honan är 2 gånger mindre. Det är sant att jaga efter det är förbjudet enligt lag. I våra breddgrader finns det två arter av skogsrör: vanligt och sten (ett annat namn är long-tailed). Den genomsnittliga livslängden för dessa fåglar är högst 14 år.
Livsstil
Wood grouse är praktiskt taget omöjligt att träffas i lövskogar. Deras huvudsakliga sortiment - barrträd eller blandade tjocktar, myrar, rik på bär i skogen. Dessa fåglar lever stillasittande. För "fullständig lycka" behöver vildmarkens brudgum höga gräsområden där de kommer att bygga boar, en "simbassäng" med sand för att "simma" (representanter av detta slag avvisar helt simning i vattnet) och naturligtvis är blåbärbuskar de viktigaste delikatessen hos dessa fåglar..
Intressant lever kvinnor och män i vardagen separat. De finns bara under uppfödningssäsongen. Skogsmarken hör inte till flygande fåglar, den omger sina "ägodelar" med ett snabbt steg eller går runt. Men om det är nödvändigt kan det flyga upp på en tjock gren (till exempel för övernattning) och samtidigt klappa vingarna högt.
Äktenskapsspel på träkryssningar sker sen på vintern - våren, när marken fortfarande är täckt av snö. Intressant kan denna ritual i många år förekomma på samma specifika plats i skogen, där alla honor och män som bor i närheten flyger.
Efter parning lämnar honan rensningen och börjar leta efter en lämplig plats för boet. I april-maj lägger hon 5-12 ägg, varav efter 25-27 dagar killar visas. De lever med sin mamma till september, då börjar de vuxna livet separat.
Grouse kött
I den slaviska traditionen har konsumtionen av skogskruvar en lång historia. Även i Ryssland betraktades denna fågel som en delikatess. Det serverades huvudsakligen i rostad form. Och för att bli av med den bittra smaken efter utvinning hängdes kroppen av huvudet på en kall plats (till exempel i källaren) under ett par dagar.
Gourmor säger att honungens kött är smakligare (även om du inte kan jakta på skogen). Att bestämma sig för att prova detta djur är att det är viktigt att vara beredd på att köttet, som andra viltfåglar (hasselkvistar, grouse, partridges), har en speciell smak. Capercaillien har en relativt grov konsistens och en bitter smak. Men efter värmebehandling förvärvar produkten en otrolig smak.
Vanligtvis har trä grouse en uttalad barrträd, speciellt för äldre individer. Fåglarna på unga fåglar är mjuka och mjuka.
Näringsvärde
Denna produkt kännetecknas av en ganska hög kaloriinnehåll. En del av fjäderfärd kan ge en imponerande mängd viktiga mineraler och vitaminer. Till exempel: mer än 60% av det dagliga intaget av vitamin B12, nästan 70% i kobolt, 33% i vitamin PP och en fjärdedel av det rekommenderade dagliga intaget av fosfor, zink och svavel. Dessutom kommer 100 gram capercaillie att fylla på bestånd av vitamin B6 och krom (nästan en femtedel av normen), järn (ca 17%), koppar och molybden (inom 18%).
http://products.propto.ru/article/gluhar