I kroppen hos många djur kan askorbinsyra bildas i den utsträckning som krävs för att framgångsrikt motstå yttre stimuli såsom virus och kyla. Människokroppen kan inte syntetisera detta vitamin, för att upprätthålla vårt liv måste vi använda den tillsammans med rå mat (långvarig värmebehandling förstör askorbinsyra).

C-vitamin i sin rena form uppnåddes först av citronsaft, den är mycket löslig i vatten och kan därför snabbt nå rätt plats, aktivera immunsystemet och eliminera problem i olika organ. Vitamin C är nödvändigt för en person hela tiden, så mat som innehåller askorbinsyra bör inkluderas i kosten hos någon av oss varje dag i stora mängder.

I princip är det inte så svårt att uppnå en bra nivå av C-vitamin, eftersom det finns i många livsmedel av vegetabiliskt ursprung.

Naturligtvis påverkar C-vitamin inte bara vår immunitet - i allmänhet är förekomsten av en person utan det mycket svårt att föreställa sig. Askorbinsyra hämmar mikrober, förhindrar utveckling av virussjukdomar, tar bort fria radikaler och andra skadliga ämnen från kroppen. Hon - en garanti för vår ungdom, attraktivt utseende och stark psykisk och fysisk hälsa. Vi nämnde mental hälsa inte för ingenting - de neurotransmittorer och hormoner som är ansvariga för gott humör produceras i vår kropp inte utan hjälp av C-vitamin. Därför är depression och neuros ibland en direkt följd av brist på detta ämne.

Askorbinsyra stärker blodkärlen, gör väggarna elastiska, vilket eliminerar risken för skadorna och förhindrar sådana obehagliga sjukdomar som till exempel couperos. Vitamin C skyddar också huden mot rynkor, förbättrar patientens tillstånd för hemorrojder och åderbråck, förhindrar att tandköttet blöder (30 minuter innan du borstar tänder för personer med känsliga tandkött, det är bäst att ta en stor dos av "askorbicus"), som aktivt bekämpar karies.

En gång i kroppen av en sårad person flyttar C-vitamin omedelbart till kroppens skadade områden, där ung bindväv bildas. Faktum är att tack vare askorbinsyra produceras kollagen, vilket är just grunden för bindväv. Kollagen gör huden dessutom smidig, och eftersom askorbinsyra direkt påverkar dess bildning, rekommenderar experter att kvinnor med de första tecknen på rynkor äter så mycket som möjligt av mat som är rik på vitamin C.

http://otvet.mail.ru/question/18309039

C-vitamin (askorbinsyra)

C-vitamin i det nedre och senare i de högre djuren aktiverade alla dynamiska livsprocesser. Det var han som andades livet i rörelsen. Det är inte förvånande att "rörlösa levande varelser", det vill säga växter, kräver relativt lite vitamin C. Ju mer smidigt ett djur eller en person är desto större är dess behov av detta ämne.

Blir du ofta sjuk i vintermånaderna? På våren, känner du dig deprimerad? Läker dina sår långsamt? För att undvika dessa symptom kan du behöva bli av med en brist på vitamin C.

Vad är vitamin C (askorbinsyra) för?

Idag vet vi att C-vitamin i kroppen utför två viktiga uppgifter: tillhandahåller immunskydd och stabiliserar psyken. I immunsystemet är vitamin den värsta fienden för alla patogener, parasiter, virus, mikrober och i första hand - fria radikaler, som är rädda för detta vitamin, som rökningens helvete.

Mot vitamin C-molekylen är fria radikaler maktfria. Eftersom de tar ålderdom och slutligen döden till en person är detta vitamin det bästa sättet att upprätthålla vitalitet.

C-vitamin ökar koncentrationen av interferon i blodet. Dessa är immunstrukturer som produceras av kroppens eget protein i fall då farliga virus uppträder. Ofta liknar effekten av C-vitamin virkningen av interferonmolekyler. Vitamin ökar mängden antikroppar i blodet och stimulerar utsöndringen av hormoner i tymkörteln, vilket är immunförsvarets huvudkontor.

Detta vitamin omvandlar aminosyror till så kallade biogena aminer, det vill säga biologiskt aktiva former av protein. Det höga innehållet av vitamin i vita blodkroppar, vita blodkroppar, som spelar en viktig roll i immunsystemet.

I vår mentala sfär stimulerar C-vitamin produktionen av hormoner, neuropeptider och framför allt neurotransmittorer (nervösa excitatoriska ämnen), genom vilka alla våra sensationer överförs. Precis som kroppens friska celler alltid är unga, är känslorna med en hälsosam hormonstruktur nästan alltid positiva. Det bör anses vara normen att när man vaknar på morgonen är en person skyldig att träffa den nya dagen med glädje, som det händer hos djur. I detta fall fungerar hormoner och neurotransmittorer normalt.

Om en person går ur sängen på morgonen, missnöjd, deprimerad, full av dystra tankar, då är något fel med biokemin i hans nervsystem. Detta borde inte vara.

C-vitamin spelar en betydande, om inte huvudrollen i bildandet av en persons upphöjda humör. Först och främst var människor som på grund av bristande kärlek under de första dagarna och veckorna av livet felaktigt biokemiskt "programmerade" och även de som ständigt han känner trycket från utsidan och upplever lite kärlek och värme.

Således spelar detta vitamin en extremt användbar roll i en persons emotionella sfär. Skydda och närma hypotalamusen, det främjar produktionen av könshormoner, stresshormoner, tillväxt etc. C-vitamin och aminosyran fenylalanin ackumuleras i nervceller för att omedelbart börja producera norepinefrin, om nödvändigt, ett ämne som ger oss kraft och vitalitet.

I händelse av plötslig farlig situation, till exempel när en bilolycka kommer att hända, måste vi reagera med blixtfart och med koncentration. Samtidigt kan man säga att vid ljusets hastighet produceras norepinefrin från fenylalanin, som har en stimulerande effekt på kroppen, ökar blodtrycket, koncentrerar uppmärksamhet.

Bra idéer, konstverk, strålande planer och projekt från mänsklighetens tid föddes bara med norepinefrin eller beta-endorfin, och i detta spelade C-vitamin en särskild roll.

Avgörande här är inte det höga innehållet av beta-endorfin i blodet, men förmågan att snabbt öka sin initialt låga koncentration.

Eftersom dopamin är en mellanprodukt under syntesen av norepinefrin, beror det också på närvaron av vitamin C. Dopamin är viktigt för många funktioner i hjärnan, främst för att kontrollera muskelnerven, för humör och sexliv.

C-vitamin är också nödvändigt för nervstimulans serotonins funktion. Det sönderdelar aminosyran tryptofan, från vilken denna substans bildas, vilket ger oss inre avslappning och sömn.

Nyligen har forskare bevisat att den fjärde av nervstimuli - acetylkolin, som förbättrar minnet och koncentreringen av uppmärksamhet, beror också på vitamin C, vilket visar vikten av detta växtbaserade vitamin för vår mentala hälsa.

C-vitamin i vår kropp har en annan viktig stödjande uppgift. Det stärker bindväven, släpper ut blodkärlens väggar, allt från tjocka vener och slutar med mikroskopiska kapillärer. Vitamin C hjälper till med åderbråck och hemorrojder, eliminerar rynkor och veck.

Ökade doser av vitamin C i ögonblicken kan eliminera blödande tandkött, eftersom det kan stärka otaliga små kärl i tandköttens vävnader på bara en halvtimme.

Kalcium, vars högsta innehåll, till skillnad från andra ben i kroppen, skiljer tandköttet och käftbenet, går ensamt för långsamt till kroppens celler, speciellt när det behövs mycket. Med vitamin C bildar det kemiska komplex, de så kallade chelaterna, och med deras hjälp levereras till rätt plats med en verklig snabb hastighet. Detta är särskilt märkbart när det gäller tillförsel av kalcium till dentin. Utan C-vitamin förlorar kalcium hälften av dess fördelaktiga egenskaper.

Kalcium och C-vitamin är tandläkarnas hemliga konkurrenter, eller mer exakt är de naturliga tandläkare själva.

Vissa amerikanska biokemister, istället för att borsta tänderna, äter citron två gånger om dagen. De har absolut rena tänder och fräsch andedräkt tack vare medel för självrengöring av munnen, inklusive saliv.

Vitamin C dödar bakterier som orsakar tandförfall, förstärker tandköttet, och kalcium förvandlar käftbenen och tänderna till en ogenomtränglig fästning. "Det är friskare än att klia på tandköttet med en tandborste tre gånger om dagen", säger moderna biokemister. Som bevis hänvisar de till käftarna hos människor som bodde 5 eller tio tusen år sedan, som hade alla sina tänder friska, fann under arkeologiska utgrävningar, även om det vid den tiden inte fanns tandkräm eller tandläkare.

C-vitamin är involverat i syntesen av karnitin från lysinaminosyran. Detta är av största vikt för alla överviktiga människor. Carnitine är en typ av taxi som tar upp fettmolekyler från blodet och tar dem in i cellerna för oxidation och energi. Eftersom det är vitamin C som producerar stresshormoner som blir fett i en smältbar form, är det mer än någon som bryr sig om harmonin i vår figur.

C-vitamin frigör också järn från tarmväggarna och från gallan och levererar det till blodet för att mätta cellerna med syre.

Detta bioaktiva ämne tillsammans med vitamin A, E-vitamin och selen tillhör de fyra viktigaste antioxidanterna i kampen mot fria radikaler och tjänar vår föryngring och bibehåller hälsan hos alla celler. Fria radikaler är ämnen som saknar en elektron, och därför tenderar de att oxidera allt, det vill säga att ta bort den saknade elektronen från en av molekylerna i kroppens celler.

Nikotinälskare, såväl som människor som lever i en dysfunktionell miljö (till exempel nära rökrör), bör äta matrika med C-vitamin och andra antioxidanter (antioxidanter).

Dessutom spelar vitamin C rollen som en "akutläkare" i celler. Det kan reparera förstörda vitamin E-molekyler.

Om vi ​​ger kroppen tillräckligt med näringsämnen och framförallt C-vitamin, förblir vår hud alltid frisk, smidig och smidig.

En halvtimme efter intag av mat rik på vitamin C ökar kollagenproduktionen sex gånger.

De som tar högre doser av C-vitamin kan också bota njure och blåsesjukdomar.

Konsekvenser av vitamin C-brist

Vitamin C (askorbinsyra) bär salter av svavelsyra i kroppens celler. Om dessa salter inte räcker upp, inträffar mikroskopiska raster i bindväven, som oftast uppträder i blödande tandkött och dåligt läka sår. Vad är mycket viktigt: om tandköttet börjar blöda, då i de flesta fall och i hela kroppen, visas dold intern blödning.

På grund av det faktum att våra ögon, som djurens ögon, under livets utveckling har blivit det viktigaste kännetorget (de upptäcker fara och mat) innehåller tårvätskan 30-50 gånger mer C-vitamin än blod och ögonlinsen är koncentrerad ämnen som är sämre än nervsystemet och binjurskortet. Linsen där katarakt bildades är dålig i vitamin C. Ytterligare doser vitamin (cirka ett gram per dag) kan stoppa utvecklingen av grå starr och till och med eliminera den.

Detta vitamin kan hjälpa människor som lider av glaukom. Som ett resultat av forskning har det visat sig att att ta stora doser (upp till 30 gram per dag) kan minska det intraokulära trycket med i genomsnitt 16 mm Hg och lindra patientens tillstånd kraftigt.

Intraokulärt tryck som sträcker sig från 17 till 50 mm Hg är ett tecken på sjukdom. Minskningen av trycket fortsätter tills C-vitamin tas i stora doser. Skälen till denna förbättring anses vara en förbättring av blodflödet, en minskning av produktionen av tårvätska och dess bättre utsläpp.

Vitaminens häpnadsväckande immunförmåga kan också hjälpa astmapatienter, som, som det ofta visar sig under kliniska prövningar, inte innehåller tillräckligt med askorbinsyra i deras blod.

Ett dagligt intag på bara ett gram askorbinsyra kan lindra astmas manifestationer. C-vitamin har också antiinflammatoriska och antiallergiska effekter.

Kroppens celler har samma receptorer för askorbinsyra, som för glukos. De som äter mycket socker, godis, spagetti eller konfektprodukter levererar därför sina celler med glukos snarare än vitamin C. Som ett resultat blir älskare älskare kallare än människor som undviker socker.

På samma sätt stärker askorbinsyra våra blodkärl. Det håller sina väggar släta så att farliga kristaller från förbrukade kolesterol och kalcium inte kunde fästa vid dem, vilket begränsar kärlens lumen och så småningom leder till ateroskleros. Med otillräcklig näring blir blodkärlen, särskilt venerna, porösa, och genom dem suger blod i de omgivande vävnaderna. C-vitamin botar dessa sjuka kärl med hjälp av bioflavonoider, i synnerhet rutin.

Av de idag kända 4 000 bioflavonoiderna (växtskyddsmedel), nästan hälften "arbete" i kombination med vitamin C.

I tusentals år har denna kombination visat sig perfekt i systemets livsuppehållssystem, och det garanterar därför vår kärls hälsa.

Hjälp till läkare

Vitamin C är ett komplex av besläktade ämnen som förhindrar skörbjul. Det deltar i många typer av redoxreaktioner i kroppen. De viktigaste företrädarna är L-askorbinsyra och dess oxiderade form - dehydroascorbinsyra. Huvudegenskapen hos dessa föreningar är antioxidant och antiradikal, vilket orsakar askorbinsyrahämning av lipidperoxidationsprocesser, proteiner och andra cellkomponenter och deras skydd mot skador. Den membranstabiliserande effekten av vitamin C och dess immunmodulerande verkan är associerad med detta.

C-vitamin kan ackumuleras i leukocyter, vilket ökar deras fagocytiska aktivitet. Därför visar C-vitamin en antimikrobiell och jämn antiviral effekt, i synnerhet med influensa och andra infektionssjukdomar, när blodets nivå i blodet faller kraftigt.

Dessutom stimulerar vitamin C leverens avgiftande enzymsystem och har därför en antitoxisk effekt med olika negativa effekter på kroppen.

Den aktiverande effekten av vitamin C på biosyntesen av kortikoidhormoner i binjuren, som är ansvarig för organismernas adaptiva reaktioner, är extremt viktigt. C-vitamin stimulerar därför adaptiva processer och har en anti-stress-effekt. Tvärtom, under stress, sjunker sin nivå i kroppen avsevärt och måste omedelbart fyllas på igen.

Det finns bevis på effekten av C-vitamin på bildandet av katekolaminer (dopamin och norepinefrin), serotonin och endorfiner, och följaktligen på människans psyko-emotionella tillstånd.

C-vitamin är en av de viktigaste faktorerna i mognad av kollagen, bildandet av kollagenfibrer i blodkärl, hud, ögonlins, benvävnad och tänder. Följaktligen den kapillärstärkande effekten av vitamin C och dess stabiliserande effekt på bindväven i kärlväggen och andra kroppsstrukturer. Normaliserar permeabiliteten hos kärlväggen, vitamin C uppvisar en antiinflammatorisk och antihemorrhagisk effekt på capillärpati av olika etiologier.

C-vitamin främjar bättre absorption av järn och normaliserar blodbildningsförfaranden.

C-vitamin används för profylaktiska och terapeutiska ändamål med:

• hypo- och avitaminos (skørbuk)
• hemorragisk diatese (hemofili, etc.),
• nasal, lung-, livmoderblödning,
• blödning orsakad av strålningssjukdom och överdosering av antikoagulantia,
• infektionssjukdomar och förgiftningar,
• leversjukdomar,
• primär och sekundär binjurinsufficiens,
• cancer patologi,
• för normalisering av lipidmetabolism vid ateroskleros och andra kardiovaskulära sjukdomar,
• svaga läkningssår och sår,
• benfrakturer
• arbete som kräver fysisk, mental och emotionell stress,
• under graviditet och amning.

Med brist på vitamin C ökar risken för att utveckla förkylning, kolesterolhalten i blodet blödande tandkött, seborré, trötthet, irritabilitet, sömnighet etc.

http://besthelp.ru/vitamin-c-askorbinovaya-kislota/

Vad är vitamin C för? Källor av vitamin C, var är det?

Alla har hört att C-vitamin är otroligt användbart för kroppens hälsa, men inte alla är medvetna om sin verkliga betydelse för genomförandet av alla metaboliska processer i kroppen. Människokroppen kan inte motstå aggressiva miljöfaktorer utan askorbinsyra.

Vitamin C - vad behövs? Utan mycket överdrift kan man säga att en organism som är bristfällig i vitamin C börjar splittras. När det gäller dess överskott i kroppen är allt här ganska oförutsägbart: för vissa människor är laddningsdoser ett universalmedel för dödliga sjukdomar, och för andra är de tvärtom dödliga.

Fördelarna med vitamin C för människokroppen

Livslängden hos varje cell beror på närvaron av antioxidanter i kroppen - substanser som saktar ned de destruktiva oxidativa processerna. C-vitamin kan framgångsrikt blockera de aktiva formerna av syre som bildas under andningen och påverkar levande celler negativt.

Cirka 1% av det totala syre som produceras från luft omvandlas till tillståndet av den aktiva syreformen. Det är dock värt att notera att om kvaliteten och kvantiteten av dessa attacker är obetydlig börjar AFC att ha en katastrofal effekt på själva cellen.

Med hjälp av C-vitamin lyckas kroppen ge kontroll över ROS-massor, som ligger på ytan av varje cell i kroppsstrukturen. Vid enkla chockdoser bidrar den till den omedelbara utvecklingen av den erforderliga mängden aktiv syreform.

Dessutom vitamin C:

• I stora doser påverkar syntesen av prostaglandiner negativt. Hjälper till att minska kroppstemperatur och inflammation, som orsakades av attacker av sjukdomsframkallande och skadlig mikroflora.
• Konverterar trivalent järn till bivalent. Fördelen ligger i det faktum att människokroppen endast kan assimilera den bivalenta formen av det angivna kemiska elementet. Med hjälp av hans berikade blodkvalitet.
• C-vitamin hjälper till att återställa vitamin E, vilket hjälper till att stärka det mänskliga immunsystemet.
• Det förstör det "dåliga" kolesterolet, vilket bidrar till utvecklingen av stroke, hjärtattacker och ateroskleros.
• Fördröjer processerna för hemoglobin glykosylering. Hjälper till att hålla optimala blodsockernivåer.
• Bidrar till genomförandet av syntesen av interferon, vilket ökar graden av immunitet hos kroppsvävnad mot virus och bakterier.
• Det är direkt involverat i produktion av katekolaminer, seratonin och kollagen. Användbar för hud, rörlighet och hjärnaktivitet. Accelererar cellregenerering i vävnader.

När det gäller källor till vitamin C är de alla utanför människokroppen: kroppen kan på grund av dess fysiologiska egenskaper inte självständigt producera askorbinsyra. För att fylla i reserven av denna aktiva substans i kroppen behöver vi:

• regelbundet organisera näring av huden;
• genom intravaginal administrering
• mottagande av injektioner i flytande former;
• oralt, systematiskt användande multivitamin tablettkomplex;
• äta rätt.

Vilka livsmedel innehåller C-vitamin

Den viktigaste nödvändiga vitaminskatten för människor är frukter. Sammansättningen av varje frukt av vegetabiliskt ursprung berikas med vitaminer, mikro- och makroelement, såväl som väsentliga och icke-essentiella aminosyror.

Vilken frukt innehåller den högsta koncentrationen av vitamin C? I massan av Barbados körsbär, kallad - acerola. Denna vintergröna växt föredrar ett tropiskt klimat. Dess koncentration kan variera från 1000 till 3300 mg per 100 g av en körsbärs vikt. Dessa indikatorer är 12 - 50 gånger högre än citrus.

För att kompensera bristen i kroppen av denna syra, bör du inkludera hundrosinfusion, havtorn eller svart vinbär, malda med socker och röd paprika sallad. Koncentrationen av aktiv beståndsdel i dessa frukter varierar mellan 1000 mg och 180 mg per 100 g av produkten i sin rena form.

1. Broccoli - 89,2 mg;
2. Brysselkål - 100 mg;
3. Ramson - 100 mg;
4. Hot peppar - 143, 7 mg;
5. Kaprifol - 150 mg;
6. Kiwi - 180 mg;
7. Havtorn - 200 mg;
8. Svart vinbär - 200 mg;
9. Sött peppar - 250 mg;
10. Rosehip - 1000 mg.

Glöm inte om andra grönsaker och frukter, som innehåller från 40 till 82 mg aktiv ingrediens:

• Citron - 40 mg;
• Vitlökfjäder - 55 mg;
• Spenat - 55 mg;
• Pepparrot - 55 mg;
• Rödkål - 60 mg;
• Orange - 60 mg;
• Jordgubbar - 60 mg;
• Rowan - 70 mg;
• Blomkål - 70 mg;
• Kalina - 82 mg.

Är askorbinsyra bra för hjärtat?

Fördelen med hjärtat beror på det faktum att det inte tillåter bildandet av kolesterolplakor, vilket ganska snabbt täpper till lumen av även de största blodkärlen.

Är vitamin C bra för hjärtat? Självklart, ja! Det är kanske den mest kraftfulla profylaktiska mot hjärtinfarkt och stroke och minskar också homocysteinnivån. Få människor vet vad homocystein är, och det här är en extremt skadlig aminosyra som klämmer och förstör arteriernas väggar.

C-vitaminbrist: vad hotar människors hälsa

En brist på denna biologiskt aktiva isomeren under en kort tidsperiod leder till skørbuk. Prognoserna är följande:

• katarakter;
• dålig cellregenerering av ytan av huden och slemhinnorna i de inre organen;
• frekventa bakteriella och virusinfektioner med en akut form av kursen;
• ateroskleros i kärlsystemet;
• blodsjukdomar, inklusive diabetes.

Vad orsakar en förlängd brist på vitamin C i kroppen? Det här är förhållanden som är ett verkligt hot mot människans liv, till exempel bristningar i inre organ, cancer, hjärtinfarkt och stroke.

Symptom på vitamin C-brist i människokroppen

De viktigaste symptomatiska egenskaperna hos denna syrans brist är olika manifestationer på huden och den orimliga processen att reducera immunsystemets reaktioner.

Kanske är de vanligaste symtomen på denna syrabrist:

• känsla av svaghet och smärta i lederna;
• dålig infektion motstånd
• svullnad i ansiktet och andra delar av kroppen;
• blödande tandkött, lösa tänder och håravfall
• dålig regenerering av huden, bildandet av hematom som ett resultat av mindre beröringar;
• hysteri, partiell eller fullständig brist på aptit, irritabilitet, depression, som kännetecknas av en kronisk natur, ständig känsla av trötthet.

Det dagliga intaget av C-vitamin och vilka personer har ökat behov av det

Eftersom denna syra inte syntetiseras av människokroppen är det nödvändigt att övervaka dess kost och tillgängligheten av produkter som innehåller vitamin C i den.

Dagligt behov av C-vitamin, användning i mg enligt ålder:

• vuxna från 19 till 90 år för män respektive kvinnor;
• ungdomar under 18 - 75/65 för respektive pojkar och tjejer;
• barn under 13 år - 45;
• barn under 8 år - 25;
• barn under tre år - 15;
• spädbarn under ett år gammal - 50;
• nyfödd upp till sex månader - 40.

Enligt de officiella instruktionerna för användning av läkemedlet är denna syra främst angiven för användning för personer som lider av:

• lever och gastrointestinala sjukdomar;
• strålningssjukdom och berusning;
• blödning av olika etiologi
• sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och blod;
• hypovitaminosis.

Dessutom har denna aktiva kemikalie en fördelaktig effekt på kroppen under behandlingen av:

• inflammation i gallblåsan;
• benfrakturer och dystrofi;
• hudsjukdomar och brännskador;
• binjurinsufficiens.

Denna syra är helt enkelt oumbärlig under perioder med förkylning, liksom under graviditet och amning. En aktiv livsstil och tung träning kräver en logisk översyn av det dagliga intaget av vitaminer, makro och mikronäringsämnen uppåt.

Är askorbinsyra användbar för barn?

Idag är artificiell utfodring av det nyfödda ett massfenomen, vilket resulterar i att tsigotnye och liknande patologier förekommer hos barn mycket oftare.

Detta beror inte bara på koncentrationen av det inkommande ämnet utan även på dess kemiska form. Eftersom det finns minst tre fysiska tillstånd av vitamin C:

1. komplex substans - askorbigen, i vilken askorbinsyra reagerar med nukleinsyror och proteiner och bioflavonoider;
2. oxiderad syra, vilken kan reducera dehydroascorbinsyra;
3. den mest aktiva och användbara L-askorbinsyran.

Fördelarna med vitamin C för ett barns kropp är stora. Detta är ett av konstruktionssegmenten för bildandet av bind- och muskelcellmassa, bildandet av vävnad och benfibrer.

Förekomsten av problem med mag-tarmkanalen hos barn ska åtföljas av en ökning av dagliga doser av nödvändig askorbinsyra. Eftersom det är i tarmarna, inträffar segmentets huvudsakliga assimilering.

Hur man tar askorbinsyra hos vuxna och barn

C-vitamin kan tas inte bara i ren form utan även i kombination med andra aktiva kemikalier. Låt oss titta på några droger av den kombinerade kompositionen och åtgärden:

• angioseptin med propolis hjälper till att förbättra metaboliska processer i halsvävnaderna;
• Ledokol + Vitamin C + Paracetamol har anestetisk, antipyretisk och antiinflammatorisk effekt;
• ferropleks komplex med järnhalsband anemiska förändringar i blodet;
• rutosid med ascorutin förhindrar kapillär sårbarhet;
• ascoqin med zinkförstärkning av cellregenerering och tillväxt
• Rutaxorbin + Retin minskar motståndet i kärlväggarna och hjälper till att förbättra mikrocirkulationen.

http://mama.guru/detskie-zabolevaniya-i-medikamenty/vitaminy/dlya-chego-nuzhen-vitamin-s-istochniki-vitamina-s-gde-on-est.html

Varför behöver kroppen C-vitamin?

Vitamin C - en av de mest populära och välkända i listan över användbara ämnen som behövs av mannen. Många av oss fick kännedom om "askorbisk", som de kallar detta mikroelement i folket, i barndomen och kommer ihåg den söta och sura smaken av en liten gul drage för alltid. Vitamin C är i många livsmedel och konsumtionen av detta ämne har blivit så obetydlig och vanligt att ibland askorbinsyra inte längre ges på grund av betydelse, och ändå är många processer i människokroppen omöjliga utan deltagande. Vi kommer att förstå vad som är askorbinsyra, hur det är användbart för människor och hur man får tillräckligt med detta ämne från den dagliga kosten.

Varför behöver en person askorbinsyra

För första gången om de positiva effekterna av vitamin C på människokroppen började prata i XVIII-talet. Naturligtvis visste de inte ännu om askorbinsyra, men redan vid den tidpunkten noterades att citrus innehöll något ämne som hindrade utvecklingen av skörbjuren (beriberi) hos seglare. Sedan dess har mycket förändrats: idag vet forskare nästan allt om fördelarna med ett spårämne, och därför har inte heller de positiva egenskaperna hos askorbinsyra ignorerats.

C-vitamin i människokroppen har följande innebörd:

1. Med antioxidantegenskaper deltar den i redoxreaktioner och neutraliserar de skadliga effekterna av fria radikaler. Detta hjälper till att förhindra många sjukdomar, inklusive cancer, och förhindrar åldrande av kroppen.
2. Tack vare sina toniska egenskaper ökar vitamin C immuniteten. Det är därför som det rekommenderas att öka andelen vitaminerika livsmedel under förkylning för snabb återhämtning och under epidemier för att förhindra infektion med virus- och bakterieinfektioner.
3. C-vitamin har en fördelaktig effekt på nervsystemet och skyddar den mot stress och överansträngning.
4. Ascorbic förbättrar cirkulationssystemet, stärker blodkärlens väggar och tar bort skadligt kolesterol vilket signifikant minskar risken för ateroskleros. Dessutom bidrar det till att absorbera järn och därigenom förhindrar utvecklingen av anemi.
5. Utan C-vitamin är normal assimilering av många andra mikrodelar inte möjliga, i synnerhet retinol, tokoferol och vitaminer från grupp B.
6. C-vitamin har en uttalad regenererande effekt: det accelererar produktionen av kollagen och främjar snabb läkning av sår. Ascorbinsyra är också inblandad i regenerering av bind- och benvävnad.
7. C-vitamin hjälper till att absorbera fett och förhindrar avsättning av extra pounds.

Det är fantastiskt hur många användbara egenskaper har alla de välbekanta "askorbinka"! Emellertid har detta ämne också en signifikant nackdel: Till skillnad från många andra mikroelementer, syntetiseras den inte i kroppen, vilket innebär att den endast kan erhållas från utsidan, och därför bör du ständigt se till att tillräckligt med mat är närvarande i kosten. rik på vitamin C.

Vad är farlig brist och överskott av C-vitamin

På grund av att vår kropp inte självständigt kan reglera ascorbinsyran, finns det alltid en viss risk för brist på detta ämne. Å andra sidan kan man lätt överdriva det med försök att fylla på reserverna av vitamin C i kroppen, vilket orsakar hypervitaminos, vilket inte är bättre än en brist på en hälsosam mikrocell.

Vitaminbrist passerar inte obemärkt av kroppen. Först kommer det att påverka människans hälsa, orsaka svaghet, slöhet, trötthet och utseende - tillståndet för hår, hud, naglar och tänder kommer att försämras. Ju viktigare bristen på C-vitamin är desto sämre börjar de vitala systemen att fungera. Med en akut brist på askorbinsyra störs hjärtat, blodkärl, mag-tarmkanalen, visionen försämras och immuniteten minskas kraftigt. De karakteristiska symptomen på C-vitaminbrist är vanliga blödningar från näsan, från tandköttet, utseendet på blåmärken och blåmärken på huden, även efter mindre stötar och ihållande förkylningar. Om kroppen förlorar C-vitamin under lång tid kan det leda till utveckling av sådana allvarliga sjukdomar som anemi och skörbjälk.

Den maximala dagliga dosen av C-vitamin för en vuxen är 90 mg. Om du ofta överskrider det tillåtna antalet i kosten kan du snabbt få ett överskott av ämnet i kroppen. Överdriven entusiasm för "askorbic" leder till problem med matsmältning, kardiovaskulär aktivitet, blodbildning, gallbladder, njurar och binjurar. En överdos av vitamin C hos barn orsakar allvarliga metaboliska störningar och kan provocera utvecklingen av diabetes. Särskilt noggrann användning av askorbinsyra bör behandlas för gravida kvinnor, hypertensive patienter, liksom personer som lider av grå störningar, trombos och njursjukdomar.

För att undvika brist på ett användbart spårelement behöver du bara innehålla vissa produkter i tillräckliga kvantiteter i din meny. Om du gör det på rätt sätt behöver du inte ta ytterligare farmaceutiska preparat som innehåller C-vitamin. Om du bestämmer dig för att dricka askorbinsyra i piller eller tabletter, var noga med att få ett förhandssamtal med läkaren. En specialist väljer den dos som krävs och förklarar dosen. Med en stark brist på vitamin C är det ofta inte tillräckligt att tillsätta mat som är rik på detta ämne i kosten, men det är också nödvändigt att fatta beslut att börja ta motsvarande vitaminkomplex endast med din läkare.

Vi får "askorbisk" från mat

Det bästa sättet att få C-vitamin är att äta rätt. Vad menas med detta? I den dagliga kosten bör vissa livsmedel med högt innehåll av askorbinsyra vara närvarande. Man bör komma ihåg att varje person har sitt eget dagliga intag av C-vitamin och är säker på att korrelera dessa data med information om exakt hur många milligram av mikroelementet som finns i 100 g av en eller annan produkt. Man behöver till exempel konsumera C-vitamin i mängden 60-90 mg per dag, kvinnor 60-80 mg och barn 30-45 mg. Dessutom bör man komma ihåg att kroppen inte absorberar 100% av de näringsämnen den innehåller, men endast cirka 50-70%.

Mest av allt C-vitamin finns i följande livsmedel:

• rosa höfter;
• svart currant, jordgubbe, havtorn, körsbär, röd rowan, viburnum, jordgubbe;
• citrusfrukter;
• gröna äpplen;
• färska gröna (persilja, dill);
• grön sötpeppar;
• sorrel;
• kiwi;
• blomkål och brusselspiror.

De flesta produkterna från denna lista är bäst konsumerade färska, som i det här fallet behåller de alla sina fördelar, eller i extrema fall använder ångkokning. Men vad gäller vildrosa, visar det sig att den torkade frukten av denna växt innehåller mycket mer askorbinsyra än nyskörd. Därför anses dekoktioner och infusioner av vildrosen skördad för vintern vara så värdefulla för mänsklig näring. Inte mindre användbart är färskt äpple, apelsin och bärjuice. Kom ihåg att du måste dricka dem omedelbart efter beredningen, annars kommer C-vitamin att kollapsa. Det kommer också att försvinna om saften kommer i kontakt med metallytan.

För att säkerställa att C-vitamin absorberas bättre rekommenderas det att kombinera det med produkter som innehåller rutin och vitaminer B1 och B5 - till exempel med havregryn, bovete, nötter, druvor. Men några skadliga ämnen tvärtom störa den normala absorptionen av askorbinsyra. Först och främst gäller det alkohol och nikotin. För det andra är orala preventivmedel. C-vitamin är sämre absorberat i blodet och i sjukdomar i mag-tarmkanalen. Dessutom bör hypotermi och stress undvikas: i en sådan situation användes den användbara substansen snabbt, och brist kan lätt uppstå.

Askorbinsyra är den viktigaste substansen i människokroppen. C-vitamin är inblandat i biokemiska processer, förhindrar många allvarliga sjukdomar och förbättrar övergripande hälsa. För att må bra måste du alltid övervaka nivån på askorbinsyra i kroppen och vid behov justera den upp eller ner genom att ändra din diet.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-c/

Vitamin C (askorbinsyra): vad det är för och vilka produkter det innehåller

C-vitamin (L-isomeren av askorbinsyra) är en vattenlöslig biologiskt aktiv organisk förening som är relaterad till glukos.

Dess namn askorbinsyra erhållits från latinska "scorbutus" (skörbjul). Tillbaka på 1700-talet, långt före upptäckten av vitaminer, kunde man konstatera att citrusjuice innehåller ett visst ämne som hindrar utvecklingen av skörbjuren från sjömän under långa resor. Det är känt att skörbjugg är en sjukdom som orsakas av en allvarlig brist på vitamin C i kosten (vitaminbrist).

Vilka funktioner har vitamin C i kroppen?

Vitamin C är en av de mest effektiva antioxidanterna; Det skyddar kroppens celler från de skadliga effekterna av fria radikaler. Askorbinsyra är en deltagare i processen med kollagenbiosyntes och dess föregångare - ämnen som är nödvändiga för bildandet av fullständigt ben och bindväv. Det behövs för normal hematopoiesis och produktion av katekolaminer och steroidföreningar i kroppen. C-vitamin kan reglera blodkoagulering och normaliserar permeabiliteten hos små blodkärlars väggar. Det kan förhindra utveckling av överkänslighetsreaktioner (allergier) och minska svårighetsgraden av inflammatorisk process.

Askorbinsyra är nödvändig för att en person ska skydda sin kropp mot de negativa effekterna av stressfaktorer. Det har fastställts att koncentrationen av salter av askorbinsyra är mycket hög i stresshormon som utsöndras av binjurarna.

Under påverkan av detta vitamin förstärks immunsystemet, och återvinningsprocesser aktiveras.

Viktigt: Det finns anledning att tro att C-vitamin är en viktig faktor vid förebyggande av cancer, särskilt - maligna tumörer i matsmältningssystemet, urinvägarna och reproduktionssystemen.

Askorbinsyra accelererar processen för utsöndring av tungmetaller och deras föreningar.

C-vitamin förhindrar oxidation av kolesterol och dess avsättning på kärlväggarna, vilket ger anti-aterosklerotisk effekt. Dess tillräckliga innehåll ökar stabiliteten hos andra vitaminer - A, E och föreningar i grupp B.

Föreningen har inte egenskapen att deponeras, och syntetiseras inte i kroppen, och därför måste personen ständigt ta emot den från utsidan på ett smärtstillande sätt (med mat och dryck).

Vilka livsmedel innehåller vitamin C?

De naturliga källorna till denna förening är många grönsaker och frukter. I animaliska produkter av vitamin C innehåller en hel del.

Eftersom askorbinsyra är vattenlöslig och förlorar sin stabilitet vid uppvärmning, förloras en stor del av detta viktiga vitamin i processen med kulinarisk (värmebehandling) behandling. Grönsaker och frukter som innehåller den bör konsumeras råa.

Källor av animaliskt ursprung:

• nötkött och fläsklever
• njurar och binjurar hos djur
• mare mjölk;
• mare;
• getmjölk.

Växtkällor:

• gröna grönsaker (sallad, spenat);
• rädisa;
• pepparrot;
• lök (grön och glödlampa);
• citrusfrukter (apelsiner, citroner, etc.);
• kål (alla sorter);
• sötpeppar ("bulgarsk" och kryddig cayenne);
• tomater;
• potatis (endast bakad i en skal);
• sorrel;
• aubergine;
• gröna ärter;
• äpplen;
• vinbär;
• persikor;
• melon;
• aprikoser (inklusive torkade aprikoser);
• "Sea Kale".

Var uppmärksam: Mycket högt innehåll av "askorbinka" i frukterna av bergaska, vildro och havtorn. Vitamindrycker från dem tillåter dig att hantera säsongsbetonad (vinter-vår) hypovitaminos.

Växter som kan användas för att göra vitamininfusioner:

• burdock (root);
• pepparmint;
• groblad;
• rölleka;
• tallnålar;
• hallon (löv);
• violett (löv;
• fänkål (frön);
• nässla.

Tillräckligt lång lagring av mat och biokemisk behandling påverkar nivån på vitamin C i livsmedel negativt. En av de få undantagen är torkade rosenkransar, där upp till 1 år eller mer kvarstår en exceptionellt hög koncentration av askorbinsyra (upp till 0,2%). Rosehip innehåller många andra näringsämnen - vitaminer K, P, tanniner, sockerarter etc. Frukten görs till en sirap (den kan köpas på apoteket), vilket hjälper till att enkelt övervinna vitamins brister.

Viktigt: av alla diskar som har genomgått värmebehandling är "mästaren" i mängden konserverad vitamin C kokt kål. När man kokar i 1 timme (inte mer!) Kvarstår 50% av askorbinka i den (i förhållande till initialnivå). Ungefär samma mängd vitamin lagras i en nyberedd potatissoppa.

C-intagshastigheter

Det ökade antalet "askorbinki" kräver diabetiker och de som tar preparat av acetylsalicylsyra, antibiotika och p-piller.

Viktigt: Det är uppenbart att behovet av vitamin C är signifikant ökat hos personer som lider av nikotinberoende. Dessutom förbränner tobakens förbränningsprodukter digerbarheten hos den fördelaktiga föreningen. Rökare, liksom de som regelbundet konsumerar alkoholhaltiga drycker, rekommenderas att konsumera C-vitamin 20-40% mer.

Massor av C-vitamin rekommenderas att äta köttälskare. Detta är nödvändigt för att minska de negativa effekterna av kväveföreningar i stora mängder närvarande i djurens muskelvävnad. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt detta vitamin för de som föredrar kött i form av korv och rökt kött. Som en av de konserveringsmedel i tillverkning av sådana produkter används ofta nitratkväveförening, som kan omvandlas i magen till en maligna tumörframkallande nitrosaminer.

Dagskursen beror på ett antal faktorer, inklusive:

• klimat;
• ekologisk situation i regionen;
• yrkesrisker
• Rökning (inklusive passiv)
• alkoholkonsumtion
• ålder;
• golvet;
• graviditet;
• laktation.

Observera: studier har visat att i en varm eller mycket kall klimat behöver en person i genomsnitt 30-50% mer askorbinsyra.

Den genomsnittliga vuxna behöver för att konsumera per dag 60-100 mg vitamin C. Om askorbinsyra läkemedel förskrivs i den komplexa terapi av sjukdomar, den vanliga dagliga dosen - 500-1500 mg.

Under graviditeten behöver kvinnor konsumera minst 75 mg och under amning - minst 90 mg vitamin C.

Barn från födsel till sex månader kräver 30 mg och barn från 6 månader till 1 år tar 35 mg C-vitamin per dag. Barn från 1 till 3 år behöver 40 mg och från 4 till 10 år - 45 mg dagligen.

Funktioner för att ta C-vitamin

Det är lämpligt att dela upp den rekommenderade dagliga dosen i flera doser, dvs använd principen om "fraktional utfodring". Människokroppen konsumerar ganska snabbt vattenlösliga vitaminer och eliminerar snabbt "överskott" med urin. Således är det mycket bättre att bibehålla en konstant koncentration av askorbinsyra, ta droger eller konsumera frukter och grönsaker i små portioner under hela dagen.

Med en kurs av vitaminterapi rekommenderas att man ökar och minskar enstaka och dagliga doser så smidigt som möjligt.

hypovitaminosis

Vitamin C-hypovitaminos upptäcktes hos 60-80% barn i förskole- och grundskolans ålder. Nästan identiska data erhölls från resultaten av studier genomförda i olika regioner i Ryska federationen.

Viktigt: ett underskott på denna förening är särskilt uttalad under vintern och våren, när färsk frukt och grönsaker i affärerna lite, och i de vegetabiliska livsmedel som säljs året runt, är askorbinsyra mycket mindre än i den nyskördade.

Hypovitaminos leder till en minskning av immuniteten, varigenom frekvensen av andnings- och gastrointestinala infektioner ökar (med 25-40%). På grund av en minskning av leukocyters fagocytiska aktivitet i förhållande till främmande bakteriemedel är sjukdomarna allvarligare.

Orsaker till hypovitaminos kan delas in i endogen och exogen.

Interna orsaker är nedsatt absorption och förmågan att assimilera askorbinsyra.

Den yttre orsaken är ett långt mottagande av vitamin med mat.

Med vitamin C-brist kan följande kulinariska manifestationer av hypovitaminos uppstå:

• ökade blödande tandkött;
• onormal rörlighet och förlust av tänder;
• lätt blåmärken;
• försämrad regenerering (långsam läkning av skärningar och repor);
• slöhet och minskad muskelton;
• alopeci (håravfall);
• torr hud;
• irritabilitet;
• minskning av smärtgränsen
• artralgi;
• generellt obehag
• deprimerat tillstånd.

Var uppmärksam: Tänder kan lossna och falla ut, eftersom det finns resorption (resorption) alveolärt ben (tand brunnar) och otillräcklig kollagensyntes leder till en försvagning av de periapikala ligament fibrerna. Krossningar på kroppen bildas nästan av sig själva på grund av bräckligheten hos kapillärernas väggar.

Indikationer för att börja ta högre doser av C-vitamin

Indikationerna för att ta askorbinsyra i form av droger är:

• förebyggande av hypovitaminos;
• behandling av hypo- och avitaminos;
• svangerskapstid
• amning;
• aktiv tillväxt
• frekvent psyko-emotionell stress;
• betydande fysisk ansträngning
• allmän utmattning
• Perioden av återhämtning efter sjukdom (för att stärka immunförsvaret, påskynda återhämtning och återhämtning av kroppen);
• blödande tandkött
• nasal blödning;
• intoxikation;
• infektioner (inklusive akut respiratoriska infektioner);
• leversjukdom;
• långsam läkning av sår och frakturer;
• allmän dystrofi.

Viktigt: i sällsynta fall kan när överdosering med höga doser av C-vitamin inträffa, överkänslighetsreaktioner (allergier) utvecklas.

Som förebyggande åtgärd rekommenderas att ta 0,25 g C-vitamin med måltider (intaget är 4 gånger om dagen). När kalla symptom uppträder under de första 4 dagarna efter sjukdomsuppkomsten, ska 4 g "askorbinka" konsumeras per dag. Därefter kan dosen gradvis minskas till 3, och sedan till 1-2 g per dag.

supervitaminosis

I de flesta fall tolererar kroppen även mycket höga doser av denna biologiskt aktiva substans, men utvecklingen av diarré är inte utesluten.

När det tas parallellt med salicylsyraberedningar kan C-vitamin utlösa utvecklingen av gastrit och magsår. Det är tillrådligt att konsumera det i form av kalciumaskorbat, med ett neutralt pH.

Hos patienter med en genetiskt bestämd brist på glukos-6-fosfatdehydrogenas stora doser av askorbinsyra kan leda till förstörelse av röda blodkroppar som kan orsaka allvarliga komplikationer.

Det rekommenderas inte att ta C-vitamin med antacida, vilket inkluderar aluminiumföreningar.

Stora doser av C-vitamin minskar absorptionen av B12.

Kontraindikationer för användning av "chockdoser" är diabetes mellitus, ökad blodkoagulering och tendens till trombos.

Viktigt: långvarig behandling med vitamin C kan orsaka hämning av insulinproduktionen av bukspottkörteln.

På reglerna för att ta C-vitamin i denna videorecension berättar doktorn:

Plisov Vladimir, tandläkare, fytoterapeut

40.544 totalt antal visningar, 2 visningar idag

http://okeydoc.ru/vitamin-c-askorbinovaya-kislota-dlya-chego-on-nuzhen-i-v-kakix-produktax-soderzhitsya/

Vitamin C (askorbinsyra)

Allmänna egenskaper hos vitamin C (askorbinsyra)

I Edinburgh på 1700-talet upptäckte en medicinsk student att citrusfrukter effektivt botade skörbjul. Endast 2 århundraden senare upptäckte de att substansen som behandlar en smärtsam sjukdom är askorbinsyra eller vitamin C. Det var möjligt att syntetisera det först 1928 från citronsaft.

Vitamin C (askorbinsyra) är ett vattenlösligt vitamin. C-vitamin är viktigt för tillväxt och reparation av vävnadsceller, tandkött, blodkärl, ben och tänder, främjar absorptionen av järn i kroppen och accelererar läkning (kaloriseringsmedel). Dess användbarhet och värde är mycket bra för skydd mot infektioner. Det verkar som en stimulans för att utlösa immunförlopp.

Som kosttillskott betecknas det som E300.

Fysikaliska och kemiska egenskaper hos C-vitamin

Askorbinsyra är en organisk förening som är relaterad till glukos, i form av ett vitt kristallint pulver med en sur smak. Det utför de biologiska funktionerna av ett reduktionsmedel och ett koenzym av vissa metaboliska processer, är en antioxidant.

Vitamin C är lätt att förstöra genom värmebehandling av produkter, ljus och smog.

Förlust av C-vitamin kan uppstå när felaktigt bearbetad mat och långtidsförvaring av färdiga livsmedel. Säkerheten av vitamin C ger rätt matlagning av grönsaker och frukter. Grönsaker ska inte lämnas i luften städas och skäras under lång tid. Vid tillagning ska de läggas i kokande vatten omedelbart efter rengöring. Frysta grönsaker ska doppas i kokande vatten, eftersom långsam upptining ökar förlusten av vitamin C.

Matkällor av vitamin C

Dessutom kan C-vitamin köpas i butiken i pillerform.

Dagligt behov av C-vitamin

Det dagliga mänskliga behovet av C-vitamin beror på ett antal anledningar: ålder, kön, graviditet, klimatförhållanden, dåliga vanor. Den genomsnittliga dagliga dosen av C-vitamin är 70-100 mg.

Rökare och äldre har ökat behov av C-vitamin (en cigarett du röker förstör 25 mg C).

Användbara egenskaper hos C-vitamin

Askorbinsyra är en kraftfull antioxidant. C-vitamin stärker människans immunförsvar, skyddar det mot virus och bakterier, accelererar sårläkning, påverkar syntesen av ett antal hormoner, reglerar blodbildning och normaliserar kapillärgenomsläppligheten, deltar i syntesen av kollagenprotein, vilket är nödvändigt för tillväxt av vävnadsceller, ben och brusk i kroppen, reglerar ämnesomsättningen, tar bort toxiner, förbättrar gallsekretionen, återställer excretionsfunktionen i bukspottkörteln och sköldkörteln.

C-vitamin saktar kroppens åldrande, minskar kroppsförgiftningen hos alkoholister och drogmissbrukare.

Askorbinsyra används som en allmän tonic i olika sjukdomar.

De skadliga egenskaperna hos C-vitamin

Vitamin C är säkert. Men med användning av askorbinsyra i stora mängder kan en allergisk reaktion utvecklas i form av klåda och ett litet hudutslag. De människor som har magproblem, som gastrit eller sår, en stor del av detta vitamin kan orsaka ett antal komplikationer. Överdosering kan orsaka magbesvär, buksmärta, diarré eller konvulsioner.

C-vitaminabsorption

C-vitamin absorberas bättre i kombination med kalcium och magnesium.

Vitamin C-brist i kroppen

Med hypovitaminos (brist) C uppträder följande symtom: Hjärtansvaghet, trötthet, andfåddhet, motståndskraft mot olika sjukdomar (kalorizator) minskar. I barndomen försenas processerna av förbening.

Med en akut brist på C-vitamin utvecklas skörbjugg.

För skörböjning kännetecknas av: svullnad och blödande tandkött, lossning och tandförlust, frekvent förkylning, åderbråck, hemorrojder, övervikt, trötthet, irritabilitet, dålig koncentration, depression, sömnlöshet, tidig bildning av rynkor, håravfall, synförlust, blödning i muskler, hud, leder.

För mycket vitamin C i kroppen

C-vitamin anses vara säkert även i stora mängder, eftersom kroppen lätt tar bort oanvända vitaminrester.

Men fortfarande överdriven konsumtion av C-vitamin kan leda till:

• diarré;
• illamående;
• kräkningar;
• halsbränna;
• bukdistension och kramper;
• huvudvärk;
• sömnlöshet;
• njurstenar.

Användningen av vitamin C i kosmetologi

C-vitamin används ofta i kosmetiska preparat för att sakta ner åldrandet, läka och återställa skyddsfunktionerna i huden, hjälper till att återställa fukt och elasticitet i huden efter exponering för solljus.

Samspelet mellan C-vitamin (askorbinsyra) och andra ämnen

De terapeutiska egenskaperna hos vitamin C förbättras kraftigt när de kombineras med vitaminerna A och E.

Vitamin C minskar behovet av vitaminer B1, B2, B9, A, E, pantotensyra.

Ascorbinsyra ska inte användas i kombination med läkemedel som innehåller stora mängder järn, koffein, vitamin B12, folsyra.

För mer om vitamin C, se videon Organic Chemistry. Vitamin C

http://www.calorizator.ru/vitamin/c