Selen (i översättning från grekiska betyder "månen") är ett spårelement av ungdom, aktivitet och produktivitet, som öppnades 1817 av den svenska mineralogisten Jens Jacob Berzelius.

Tillsammans med tellurium, polonium, syre, svavel, hör det till kalkogen. Initialt betraktades selen som en giftig, giftig substans, men efter att ha upptäckt sin förmåga att motstå cancer, vunnit elementet berömmelse som ett mirakulöst helande medel. Huvudvillkoren är att följa den verkliga apotekets dosering.

Hos människor är föreningen nödvändig för normal aktivitet i nervsystemet, kardiovaskulära system, sköldkörteln, upprätthåller immunitet, förlänger ungdomar.

Huvudegenskapen hos selen är antitumöraktiviteten: den aktiverar p53-genen, som är ansvarig för redoxreaktionerna. Dessutom neutraliserar elementet i det endokrina systemet fria radikaler på grund av det faktum att det ingår i gruppen av detoxifieringsenzymer. Selen hjälper till att hålla HIV-viruset i sitt latenta tillstånd och förhindrar övergången till aids.

Allmän information

Intressant, migrerar mineralet aktivt i biosfären, uppkommer ackumuleringen av föreningen i levande organismer på grund av inandning av vulkanisk rök, kontakt med kalkstenar, termiskt vatten, regelbunden användning av produkter odlade i jord berikad med mikroelement.

Selen upplöses aktivt i koncentrerad salpetersyra, alkalier med oxidation. Det är motståndskraftigt mot syre, vatten, svavelsyra och saltsyror.

I människokroppen ackumuleras mineral i lever, njurar, mjälte, hjärta, benmärg, lungor, hud och spermier. Den totala koncentrationen av mikroelement i de inre organen överstiger inte fjorton milligram (matchhuvud). I mikrodoser finns den i kärnan hos alla celler.

För bättre absorption av selen rekommenderas det att samtidigt ta vitaminerna E och C. Samtidigt minskar sulfater, kvicksilver, fenacetin, koppar, paracetamol, antimalariala läkemedel, absorptionen av föreningen, vilket ibland kan leda till utveckling av mineralbrist i kroppen.

Selenmetionin, selentsystein (naturlig form av föreningen) har högsta grad av smältbarhet - upp till 98%. Från djurformen absorberar kroppen endast 30% av elementet, från oorganisk (natrium selenit) - 10%.

Selenfunktioner

Detta spårämne spelar en viktig roll för att upprätthålla hälsan. Så, efter introduktionen av selen i människans kost, minskade antalet cancerformer 1,8 gånger, antalet hjärtpatologier - 2,5 och sjukdomar i det endokrina systemet minskade med 77%.

Mineralens roll i människokroppen.

1. Ingår i de 200 enzymerna, hormoner. Dessutom är elementet i form av aminosyra selenocystein närvarande i proteiner som en länk.
2. Ökar aktiviteten hos stamceller, upprätthåller hudens elasticitet, saktar åldrandet.
3. Krävs för bildandet av 80% energi (ATP).
4. Stimulerar kroppens antioxidantförsvar.
5. Normaliserar aktiviteten hos hormonerna thyroxin (T4) och trijodtyronin (T3).
6. Det förhindrar utveckling av maligna neoplasmer, grå starr, kolit, tröst, artrit, psoriasis, astma i bronkier.
7. Ökar den fysiska aktiviteten, förbättrar sömn, humör, skick av naglar, hår, hud, lindrar huvudvärk.
8. Deltar i syntesen av koenzym Q-10.
9. Det verkar som huvudkomponenten i enzymet glutatinon, vilket skyddar de inre organen från giftiga ämnen som bildas under nedbrytningen av toxiner.
10. Förbättrar fett, protein, kolhydratmetabolism.
11. Undertrycker histamin, som visar starka anti-dystrofa och antiallergiska egenskaper.
12. Det främjar vävnadsproliferation, stärker immunsystemet, förbättrar hjärtat, könskörtlar (aktiverar testosteronproduktion, minskar risken för prostatacancer, ökar livskraften hos spermatozoa, sannolikheten för uppfattningen hos män och "flyttar" klimakteriet hos kvinnor).
13. Det skyddar kroppen mot förgiftning av avgaser, tobaksrök, kadmium, bly, tallium, neutraliserar skadliga effekter av kvicksilver, arsenik.
14. Stabiliserar aktiviteten hos endokrina och nervsystemet.

Intressant är att selenföreningar under kollaps eller chocktillstånd återställer lågt blodtryck. Schampon innehållande detta mineral lindrar hår från mjäll.

Selen spelar en viktig roll i en gravida kvinnas kropp: den bidrar till fostrets normala utveckling, minskar sannolikheten för missfall, utseendet på patologier och normaliserar också den instabila emotionella tillståndet hos den förväntade mamman.

Med ålder minskar mängden mikroelement i kroppen: efter 60 år med 7%, 75 - med 24%.

Dagligt behov

Tänk på vilka doser du behöver ta selen:

• Barn 1-3 år - 20 mikrogram;
• barn 4-8 år - 30 mikrogram;
• skolbarn på 9-13 år - 40 mikrogram;
• ungdomar 14-18 år - 55 mikrogram;
• kvinnor i åldrarna 19 och över - 55 mikrogram;
• män på 19 år och äldre - 70 mikrogram;
• gravida och ammande kvinnor - 65 - 75 mikrogram.

Indikationer för selentillskott: sjukdomar i bukspottkörteln, lever, gallvägar, kardiovaskulär system, infertilitet, hyperlipidemi.

Läkaren väljer den terapeutiska dosen på grundval av den kliniska bilden av sjukdomsförloppet.

Brist på selen

Sammansatta brist i kroppen utvecklas om en person regelbundet konsumerar mindre än 5 mikrogram mineral per dag. Nyfödda får selen genom sin mammas mjölk.

Orsaker till anslutningsbrist:

• ogynnsam ekologisk situation
• tar anabola steroider
• obalanserad näring
• hårt fysiskt arbete
• Närvaron av arsenföreningar i mat, vatten, luft;
• intensiva sportaktiviteter
• Högt innehåll av nitrater i gröna, grönsaker;
• äta kött från djur som matas på tillväxthormoner
• tar droger mot malaria, laxermedel, paracetamol;
• bor i en region långt från havet eller med ett varmt klimat, vilket leder till att elementet aktivt avlägsnas med svett;
• missbruk av bekvämlighetsmat, godis, konserver.

De primära symtomen på selenbrist i kroppen (brist på upp till 40%):

• minskad synskärpa;
• kronisk trötthet, neuros
• låg fysisk, mental uthållighet;
• för tidig åldrande, tidig klimakteriet;
• frekvent förkylning på grund av försvagad immunitet
• hudpustulära sjukdomar;
• långvarig vävnadsregenerering efter hudskador (brännskador, skador, skador);
• brist på sexuell lust, impotens, manlig infertilitet.

Konsekvenser av kronisk mineralbrist (upp till 100%):

• fetma eller degeneration
• endemisk goiter, störningar i sköldkörteln;
• onkologiska, gynekologiska sjukdomar;
• hormonella störningar;
• ateroskleros, hypertoni, kranskärlssjukdom;
• miscarriages, premature labor;
• astma, reumatoid artrit, endemisk kretinism;
• Keshan-Kashin-Bek sjukdom, den senare leder i sin tur till osteoartropati.

Överviktiga människor lider oftast av brist på selen i kroppen. Anledningen till detta förhållande är att en brist på detta mineral försämrar funktionen av sköldkörteln, vilket resulterar i att metabolism saktar ner och kroppsvikt bibehålls.

Överskott av selen

Giftig dos till kroppen, vilket orsakar förgiftning - 5 milligram mineral per dag.

Den farligaste för människors hälsa är selen, selensyra och väte selenid.

Orsaker till överdoseringsspårämne.

1. Överträdelse av selenets metabolism.
2. Under yrkesverksamheten. Överflödiga föreningar i kroppen observeras bland arbetare i glas-, oljeraffinering, gjuteri, elektronik, färg och lack, kopparsmältning, industrier. Dessutom är det risk att personer är involverade i produktion av selensulfid, natrium selenit (läkemedel), bekämpningsmedel (kemisk industri).
3. Ökat mineralinnehåll i jorden (USA, Australien, Kina).
4. Kvitton av selen med koncentrerande växter (Happlopappus, Astragalus, Stanlea).

En överdos av spårämnet från mat är praktiskt taget omöjligt att erhålla, endast vid okontrollerad konsumtion av Braselmuttern.

Symtom på överskott av selen i kroppen:

• konvulsioner;
• svaghet;
• gastroenterocolitis;
• huvudvärk;
• stark hosta, känsla av täthet i bröstet;
• illamående och kräkningar
• vitlök lukt av huden;
• smärta i ögonen;
• diarré;
• aptitlöshet;
• håravfall, tandkänslighet, sköra naglar;
• hudskalning
• konstant trötthet;
• hysterisk tillstånd.

Konsekvenser av överdosering av förening:

• blockering av sulfhydrylgrupper, vilket leder till inaktivering av enzymer;
• kränkning av proteinmetabolism
• lägre blodtryck;
• felfunktion i nervsystemet
• ökad kapillärpermeabilitet;
• utveckling av atoni, anemi, artrit, bronkopneumoni, leverskada.

I allvarliga fall är döden möjlig.

Kom ihåg att ett överskott av selen kan sporra tillväxten av maligna tumörer, så du bör noggrant övervaka mängden konsumerade föreningar per dag.

Förgiftning med detta mineral behandlas med introduktionen av natriumtiosulfat, glukos och diet, vilket är en strikt begränsning av kosten. Tillåtet: Enkel kolhydrater, ris, havregryn, kasein (mjölkprotein).

Selen i mat

Kom ihåg att graden av assimilering av mineral från livsmedelskällor är lika med 98%, från syntetisk - 10%. Samtidigt kan okontrollerad användning av droger i tablettform leda till en överdos av föreningen i kroppen.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-selenom/

Vilka livsmedel innehåller selen och hur mycket

Selen uppkallades efter det grekiska namnet på månen, och detta element är lika bytbart som jordens mystiska satellit. Initialt betraktades selen giftigt och hälsofarligt, men på grund av att elementet aktivt motsätter sig fria radikaler började det användas som ett medel för cancer.

Men det var inte mycket sagt om de ovanliga fördelarna, det visade sig att man måste vara extremt försiktig med doseringen av elementet. Det bästa alternativet för att erhålla den erforderliga mängden selen är vissa livsmedel, inte mediciner. Om du använder selen korrekt kan du aktivt motstå för tidig åldrande och förbättra immuniteten.

Ett viktigt mineral för kroppen

Detta mineral upptäcktes i början av 1800-talet av Jens Berzelius. I utseende liknar selen en vanlig grå sten.

Mineralet är mycket viktigt för en mängd olika kemiska föreningar och reaktioner, och när det tas in skapar det protein selenoproteiner som motstår fria radikaler. I en vuxens kropp finns cirka 15 mg av detta ämne, och det måste regelbundet upprätthållas genom att äta mat med selen.

Elementet har en positiv effekt på mänsklig immunitet, skyddar den mot olika virus och skadliga bakterier. Selen producerar interferon, makrofager och blodceller. Det bidrar också till att bevara integriteten hos celler, skyddar dem från inflytande av fria radikaler. Dessutom ökar selen också aktiviteten av E-vitamin, som är ansvarig för återhämtningen av kroppen. Elementet kan förhindra förekomst av hjärtsjukdomar, inflammation och förbättrar även prestationen hos de nervösa och endokrina systemen.

Produkter som innehåller selen

Det finns en hel del sådana produkter, och du kan välja dem efter din smak. Selen finns i skaldjur, nötter, kött och grönsaker.

Tabell av selen i produkter

Kött och skaldjur. För att ge kroppen den dagliga normen av selen, kan du äta skaldjur. Det mesta av detta ämne kan erhållas genom att äta räkor, hummer, hummer och bläckfisk. Dessutom är selen i havssalt. Bland kött är det bäst att äta gris och nötkött njurar, mage och hjärta. Även selen är rik på kycklingägg.

Nötterna innehåller en stor mängd fett, så under viktminskning är det bättre att använda andra produkter som källa till selen.

Mejeriprodukter. Selen är närvarande i stora mängder i bröstmjölk. Närvaron av selen och andra element gör denna produkt nödvändig för barn, amning, även om det bara krävs en kort period.

Användning av selen

Normen för selen för en vuxen organism varierar från 20 till 100 μg av ett ämne per dag.

Mättnad av kroppen med produkter som innehåller selen, du måste vara extremt försiktig, hälsorisken förorsakas inte bara av brist på ett element utan också genom att överdosera dem.

Om mikroelementet kommer in i kroppen mindre än 5 mikrogram börjar underskottet utvecklas.

När det gäller överdosering kommer redan 5 mg att vara giftigt för människor. Selen är väl kombinerat med vitaminerna C och E. Alla dessa ämnen, när de injiceras i kroppen, stärker verkan av varandra, förhindrar oxidationen av celler och vävnader, vilket gör det möjligt att sakta ner åldringsprocessen.

Vad är farlig brist

Kardiovaskulärt system

Brist på selen kan orsaka ischemisk eller hypertensiv sjukdom. Det kan också öka mängden kolesterol i blodet. Och om det finns tillräckligt med selen i kroppen minskar risken för dessa sjukdomar, och processen med kolesterol och fettmetabolism accelereras.

Matsmältningssystemet

Selen bidrar till normalisering av syraformande funktion. Detta är mycket viktigt vid 50 års ålder, då magen ensam producerar endast 15% av den mängd syra som den producerade vid 20 års ålder.

Brist på syra kan leda till dysbakterier och sjukdomar som uppstår på grund av brist på fördelaktiga spårämnen.

lever

Selen bidrar till restaureringen av leverceller. Detta är mycket viktigt vid cirros eller hepatit. I sådana fall bör det vara ett år att använda selen för medicinska ändamål, och sedan hela livet för förebyggande. Varning bör vara i närvaro av sten och sand i levern, eftersom elementet väcker koleretisk verkan.

Vilken effekt har den vid olika åldrar?

• Barn. Det finns inga kontraindikationer för ålder, men friska barn får inte ges en extra dos selen. Det kommer att vara användbart med låga hemoglobinnivåer, med svag immunitet och med problem med nervsystemet.
• Vuxna. Dessutom är selen användbart för problem med matsmältningssystemet, hjärt-kärlsystemet och njurarna, särskild uppmärksamhet bör ägnas åt elementet för män. Selen inhiberar utvecklingen av prostatit.
• Gravida kvinnor. Tillsammans med zink och folsyra är selen nödvändig för hälsan hos det ofödda barnets ryggrad. Kvinnor som är bristfälliga i selen kan ha missfall eller ett född barn har muskelsvaghet.
• Äldre människor. Selen vid denna ålder är nödvändigt för att upprätthålla sköldkörtelns hälsa. Det saktar också åldringsprocessen.

Vad förhindrar absorption av selen

Att selen absorberas väl i kroppen, det är nödvändigt att begränsa användningen av raffinerad mat och enkla kolhydrater. Selen, koncentrat och konserver mat motstår också absorptionen av selen.

Vid sjukdomar i matsmältningsorganet och ofta matsmältningsbesvär absorberar kroppen inte tillräckligt mycket selen.

http://drvitaminkin.com/spravochnik-vitaminov-i-mineralov/mineralopediya/selen-v-produktah.html

Produkter rik på selen

Selen (Se) är ett kemiskt element som förhindrar maligna neoplasmer och hjärtpatologier, stärker immunsystemet och säkerställer normalcykeln i nervsystemet och funktionaliteten hos sköldkörteln. Dagligt behov av selen är 20-70 mcg. Att äta mat som är högt i selen bidrar till den naturliga avgiften av kroppen. Hur mycket och vilka livsmedel innehåller selen?

Biologiska egenskaper och selenbrist

Selen är en integrerad del av enzymer avsedda att skydda det nukleära och protein-syntetiserande materialet i cellen. Det hjälper vitamin E att visa dess antioxidantegenskaper. Selen finns i muskelproteiner, inklusive myokardiet. Det är därför effekterna av Se-brist är:

• försvagning av immunitet
• problem med sexuell funktion och infertilitet
• myokardiostrofi och andra hjärtsjukdomar;
• minskning av kroppsmotstånd mot cancerframkallande ämnen;
• försvagning förmågan att motstå fria radikaler:
• minskad leverfunktion
• högt kolesterol;
• maligna neoplasmer.

Han har ett antagonistiskt förhållande med arsenik och kvicksilver. Se absorberas bättre med vitamin E.

Forskare har identifierat ett samband mellan Se-brist och cancer i bröstet, tjocktarmen, prostata och mage.

I Ryssland förekommer Se-brist i nästan alla regioner. Konsekvensen av detta är den höga förekomsten av sjukdomar i de selenbristiga områdena.

Lite element också i Central- och Nordeuropa, Nya Zeeland och Kina. Kinesiska forskare har funnit samband med hjärtsvikt (Keshan-sjukdom) hos mödrar och barn med Se-brist.

Sjukdomen präglas av hög dödlighet. I Sverige och Finland löstes problemet med mikronäringsbrist genom införande av gödselmedel i jorden med dess innehåll.

Överskott av selen

Observeras bland arbetstagare anställda inom läkemedels-, kemi-, gjuteri-, elektronikindustrin.

Tecken på överskott av selen:

• håravfall
• svullnad i lungorna;
• kräkningar;
• lukten av vitlök från huden och munnen;
• störningar i emotionell sfär.

Källor av selen

Livsmedel som innehåller Se:

• vitlök;
• svamp;
• fläsk (kött och svin);
• baljväxter och spannmål.

Mycket selen i solrosfrön, vallmofrön, sesam, jordnötter, i vegetabilisk olja och pumpafrön.

Den bästa källan till Se är bryggerjäst. Elementet i dem absorberas lätt och snabbt.

http://ivitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/mineraly/produkty-bogatye-selenom.html

20 livsmedel rik på selen

Kroppen behöver selen, ett mineral och är nödvändigt för många av dess grundläggande funktioner, från reproduktion till kämpande infektioner. Innehållet av selen i olika produkter beror på koncentrationen av mineral i jorden där grönsaker, frukter och spannmål odlades. Regn, avdunstning, bekämpningsmedel och pH-nivåer påverkar alltför selenhalten i jorden.

Oavsett var du bor, kan vissa faktorer påverka absorptionen av selen. Till exempel kan du uppleva ett mineralbrist om:

• genomgå dialysbehandlingar;
• HIV diagnostiseras;
• har gastrointestinala sjukdomar (såsom IBS, Crohns sjukdom);
• du har problem med matsmältning, assimilering av mineraler.

Dessutom bör patienter med diagnos av hypothyroidism ägna särskild uppmärksamhet åt användningen av selen, eftersom det tjänar som försvar för sköldkörteln. Det är också känt om fördelarna med selen i kampen mot cancer. Läs mer här.

rekommendationer

Hur mycket selen behöver kroppen?
Medan brist på selen kan orsaka allvarliga hälsoproblem kan en överflöd av det också vara giftigt. Följ dessa riktlinjer för att bestämma hur mycket selen är tillräcklig för dig:

Ålder och rekommenderad daglig daglig dosering av selen:

• Över 14 år - 55 mcg;
• 9-13 år - 40 mcg;
• 4 - 8 år - 30 mcg;
• från 7 månader till 3 år - 20 mcg;
• från födsel till 6 månader - 15 mcg;
• Gravida eller ammande kvinnor - upp till 60 mcg per dag.

Livsmedel högt i selen

Brasilien nötter

Brasilien nötter är en av de bästa källorna till selen. Cirka sex till åtta muttrar innehåller cirka 544 mcg. Ät brasilianötter flera gånger i veckan, men överstiger inte den rekommenderade dosen för att förhindra överdosering.

Tonfisk innehåller ca 98 mikrogram selen per 100 gram, vilket gör den till en utmärkt källa för spårämnen. Detta gäller även sardiner, ostron, musslor, hälleflundra, räkor, lax och krabba, som innehåller cirka 50-79 mcg. per 100 gram vikt.

skinka

Många bryr sig om deras hälsa undviker skinka på grund av dess höga salthalt. Det ger emellertid cirka 50 ug selen per 100 g. eller 80 procent av den rekommenderade dagpenningen för vuxna.

Fortifierad mat

Vissa livsmedel, inklusive pasta, bröd, helkornsprodukter, bröd med sprit, frön och kli, fullkornspasta berikas med selen och andra mineraler. Innehållet i detta spårämne i dessa produkter är olika, men som regel upp till 40 μg per portion och cirka 16 μg från 2 spannmålsprodukter. Se till att du har tillräckligt med mat i din kost för optimal näring från hela korn och kli.

gris

Ett hundra gram magert fläsk innehåller cirka 40 mcg selen.

biff

Selenhalten i nötkött beror på sorten, men bifffiléen för biff innehåller cirka 33 mcg (per stek). Nötköttlever är cirka 28 mcg, och nötkött är 18 mcg.

kalkon

31 mcg finns i 100 gram benfritt kalkonkött. Ät en kalkongköttsmörgås med helkornsbröd för att göra ytterligare selen.

kyckling

Kyckling - 22-25 mcg selen per 100 gram vitt kött. Ett av de enklaste och billigaste sätten att berika din kost med essentiellt mineral.

Stugaost

En kopp stugaost ger cirka 20 mikrogram eller 30 procent av det dagliga rekommenderade intaget av selen.

Ett hårdkokt ägg är ca 20 mikrogram selen. Gillar inte kokt kokt? Inget problem, laga mat på något sätt som du gillar, även om det är okej, och du kommer alltid att få din dos av spårelementet.

Brun ris

En skål med lagad ojordad lång ris ger dig 19 mcg selen eller 27 procent av det dagliga kravet. Njut av det här riset med din favorit kyckling eller kalkon, och då får kroppen upp till 50 μg mineral - nästan alla rekommenderade dagpenningar för vuxna. Du kan ersätta ris med korn innehållande 23 μg mineral i en portion.

Solrosfrön

En påse med favorit solrosfrön ger dig nästan 19 mikrogram selen, speciellt om du inte äter animaliska produkter som har högre selenkoncentrationer.

puls

En portion gryta bönor ger 13 mikrogram selen tillsammans med en liten mängd fiber.

svamp

Svamp innehåller många näringsämnen, inklusive vitamin D, järn och cirka 12 mikrogram selen per 100 g servering. Lägg till svampar till dina favoriträtter.

havregrynsgröt

En regelbunden servering morgon havregryn ger 13 mikrogram selen. Njut av hennes frukost med två ägg för att få 53 mikrogram.

spenat

Kokad spenat - 11 mikrogram selen per portion sallad eller 120 gram stewed. Det är också det dagliga intaget av folsyra och vitamin C.

Mjölk och yoghurt

Mjölk och yoghurt innehåller ca 8 mcg selen per kopp eller 11% av normen per dag. Lägg till några koppar mjölk till din diet.

lins

En portion kokad linser ger 6 mikrogram selen plus en hälsosam dos protein och fiber. Lägg dem till soppan med svamp för en vegansk kost och god näring.

Cashewnötter

Torra rostade cashewnötter - 4 mcg per 100 gram. Det här är inte mycket, men varje nutlet hjälper, särskilt om du är på en vegetarisk kost. Lägg till råa eller rostade nötter i färdiga måltider och sallader för god näring.

bananer

En banan är 2 mikrogram selen eller 3 procent av det dagliga rekommenderade intaget. Återigen, inte mycket, men de flesta frukter innehåller minimala doser av ett spårämne eller det är helt frånvarande. Lägg till bananer till en smoothie med yoghurt eller din favorit havregryn, det gör det mycket smakligare och friskare!

http://ecohealthylife.ru/sovety/20-produktov-bogatyh-selenom/

Selen, kalium, magnesium - vitaminer för en hälsosam kropp

Vi äter inte bara för att fylla magen. Denna kropp är i själva verket endast en assistent som är involverad i bearbetning och produktion av viktiga komponenter. Men det ultimata målet med livsmedelskonsumtion är absorptionen av vitaminer, mineraler, aminosyror, element och allt annat. Det är inte för ingenting att när det är omöjligt att använda produkter på ett naturligt sätt (till exempel vid sjukdomar och sjukdomar i matsmältningssystemet) kan näring ges intravenöst.

Varje komponent av mat har en viss effekt på kroppen och de processer som förekommer i den. Och varför behöver människor kalium, selen och magnesium? Låt oss dö på varje specifikt element.

För att kroppen ska kunna fungera utan avbrott, kräver det mycket av en mängd olika näringsämnen, vitaminer, spårämnen, mineraler, syror och mycket mer. Varje ämne spelar sin specifika roll och är inblandad i vissa processer. Vilka livsmedel innehåller kalium, magnesium och selen? Och varför behöver dessa element i allmänhet en person?

selen

Låt oss börja med de fördelaktiga egenskaperna hos selen:

• Först av allt är detta element den starkaste antioxidanten. Det innebär att det skyddar kroppen mot de negativa effekterna av fria radikaler, vilket är särskilt skadliga för cellmembran och röda blodkroppar. Men blod och celler är viktiga delar av kroppen.
• Selen kan stimulera produktionen av sköldkörtelhormoner och påskynda deras metabolism. Forskare har till exempel funnit att det är på detta element som arbetet i denna viktiga körtel hos äldre människor beror på.
• Detta element bidrar till att stärka kroppens försvar. Och en person lider förkylning lättare, återhämtar sig snabbare och är i allmänhet mindre sjuk.
• Det är känt att friradikalaktivitet kan leda till degenerering av normala friska celler i cancerceller. Och eftersom selen bekämpar radikaler betyder det att det också är ett sätt att förebygga cancer.
• Selen är en del av muskelvävnaden, så att muskelarbetet utan detta element skulle vara omöjligt.
• Detta viktiga element är också inblandat i processerna för blodbildning och blodcirkulation.
• Nutritionists råder att förlora vikt för att äta mat som är rik på en sådan komponent, eftersom det positivt påverkar ämnesomsättningen, accelererar den. Men metaboliska störningar - det här är en direkt väg till övervikt.
• Hud och hår tack vare selen blir vacker och ung.
• Levern har också en positiv effekt.
• Selen är också användbart för män, eftersom när det används kommer reproduktionssystemet att fungera smidigt och tydligt. Kraften ökar, libido ökar.
• Detta element kan skydda människor mot giftiga ämnen och till och med giftiga ämnen.

kalium

Nu mer om kalium:

• Detta element reglerar vattenbalansen i kroppen och styr mängden vätska. Och eftersom överflödig vätska kan leda till problem som svullnad, är det värt att notera en positiv effekt på njurarna.
• Ödem kan orsaka en ökning av trycket, så det kan säkert sägas att hypertona patienter behöver detta element.
• Kalium normaliserar muskelarbetet, eftersom det kontrollerar muskelvävnadens tillstånd.
• Det är omöjligt att inte skriva om påverkan av detta element på nervsystemet. Med konstant stress, känslor och nervöverskott är det nödvändigt.
• Kalium ökar kroppens uthållighet, hjälper oss att klara av stor fysisk ansträngning.
• Med avsaknad av kalium kan utvecklas allvarliga tillstånd i samband med uttömningen av alla vävnader i kroppen.
• Detta element är aktivt involverat i transport av syre till hjärncellerna.
• Kalium är avgörande för hjärtets normala funktion, vilket är ett av de viktigaste organen.

magnesium

Det här är vad magnesium ger oss:

• Om du känner dig deprimerad och ständigt trött, har din kropp förmodligen inte tillräckligt med magnesium. Faktum är att detta element tar en aktiv roll i produktionen av energi och dess utbyte.
• Vi behöver magnesium och vårt nervsystem. Utan det kommer du att vara nervös och känna ständig spänning.
• En av orsakerna till krammuskelkramper på natten är bristen på detta element.
• Magnesium är mycket viktigt för hjärtat.
• Detta element bidrar till att eliminera skadliga ämnen, toxiner och slagg från kroppen.
• Det är absolut viktigt för alla vävnader i kroppen, eftersom det främjar celltillväxt.
• Eftersom detta element kan expandera blodkärlen kan vi säga att det bidrar till att minska blodtrycksnivåerna.
• Glöm inte att kontrollera kolesterolhalten i blodet.
• Och kvinnor behöver magnesium eftersom det hjälper till att lindra tillståndet under PMS och under menstruation.

Hur får man alla dessa saker?

Så, vilken typ av produkter kan du få varje av de beskrivna elementen?

Låt oss börja med magnesium:

• Nötter: mandel, cashewnötter, jordnötter
• Mejeriprodukter: mjölk, hårda sorter av ost.
• Grönsaker: Spenat, Broccoli.
• Spannmål: vetekli, råg och vitt bröd.
• Kött: fläsk, kycklingbiff.
• Bullepulver: sojabönor, bönor.
• Spannmål: majskorn, havregryn, ris
• Fisk: sill.
• Frukt: bananer.

Mest kalium finns i följande produkter:

• Bullepulver: bönor, linser.
• Grönsaker: potatis, sverige, pumpa, morötter, kål, tomater, betor, rädisor, paprikor.
• Gröna: persilja, lövsalat.
• Bär: vattenmelon, björnbär, svart vinbär, körsbär.
• Frukt: apelsiner, äpplen, druvor, mango, avokado.
• De flesta flingor.
• Spannmål: kli och vetex.
• Nötter: hasselnötter och valnötter.
• Kött: kanin, kalkon, fläsk, nötkött, kalvkött, kyckling.
• Kalium finns också i svamp.
• Torkade frukter: fikon, datum, russin, pommes frites.

Selen finns i följande produkter:

• Bullepulver: särskilt gröna ärtor, sojabönor och bönor.
• Vete: Kli och Wheatgrass.
• Nötter: jordnötter, valnötter, mandel, pistaschmandlar.
• Svampar: mushrooms och vita svampar.
• Slaktbiprodukter: gås, kyckling eller anklever och andra ingångar.
• Groats: ris och havregryn.
• Detta element ingår i ägg.
• Havsfisk.
• Selen är i solrosfrön och i kokosnöt.

Men du måste lära dig en viktig sak. Balanserad näring är rätt och bra. Men det är väldigt svårt att få alla nödvändiga ämnen från mat. Först kommer en del av dem inte att vara fullständigt smält och korrekt. För det andra interagerar vissa vitaminer och spårämnen inte med varandra och påverkar även absorptionen av varandra. För det tredje är ibland innehållet i vissa ämnen i produkter så liten att du behöver äta några kilo för att få dagskursen. Och det här är helt enkelt omöjligt.

Det finns ett sätt! Dessa är vitaminkomplex. De nyaste av dem är gjorda med hänsyn till alla funktioner hos inte bara människokroppen, utan också komponenter som ingår i sådana preparat. Så kontakta din läkare och rådfråga honom. Han kommer säkert att ge dig råd om något.

Om du vill vara glad och hälsosam, se till att allt du behöver kommer in i din kropp. Ät "rätt" mat, ta vitaminer!

http://brjunetka.ru/selen-kaliy-magniy-vitaminyi-dlya-zdorovogo-organizma/

Magnesiumhalt i mat

För att människokroppen ska fungera, förutom proteiner, fetter och kolhydrater krävs vitaminer och mineraler. Dessa ämnen är inblandade i metaboliska processer i olika kvantiteter, så de kallas makro- och mikronäringsämnen.

Delningen av mineraler i makro- och mikroelementen accepteras. Kalcium Ca, fosfor P, kalium K, magnesium Mg, natrium Na etc. är bland de första. Behovet av dem är 100 mg per dag eller mer. Spårämnena inkluderar järn Fe, zink Zn, koppar Cu, krom Cr, fluor F, jod I, selen Se och andra. Var och en av dem kräver mindre än 15 mg per dag.

I människokroppen finns mer än hälften av elementen i det periodiska bordet. Alla av dem produceras inte i kroppen, och är av oorganiskt ursprung. I naturen finns mineraler i mark och vatten. Växtens rötter absorberar dem, boskapet äter gräs. Således kommer mineraler från växt- och djurmat.

Vissa näringsämnen har en starkare effekt i komplexet, till exempel:

1. Vitaminer C och P (rutin);
2. C-vitamin och järn;
3. Vitamin D och kalcium;
4. E-vitamin och selen;
5. Vitaminer A, E och C.

Makroegenskaper

Magnesium är en del av vävnaderna i de viktigaste organen. Det påverkar hjärnan, immunsystemet, binjurarna, cirkulationssystemet, gonader, nerver, muskler. Detta makroelement är en katalysator i syntesen av proteiner, produktionen av hormoner, bearbetningen av socker till energi, och reglerar också muskelspänning.

Mineralet aktiverar enzymer för metabolism av kolhydrater och aminosyror, hjälper till vid omvandling och assimilering av vitaminerna B, C, E, liksom kalcium, fosfor, natrium och kalium.

1. Benmassa uppbyggnad;
2. Förstärkning av tandemaljen;
3. Muskelavslappning;
4. Utspädning av blodkärl;
5. Minskar högt blodtryck med högt blodtryck;
6. Förbättra immunitet
7. Separation av galla;
8. Lindra premenstruellt tillstånd

1. Stabiliserar hjärtrytmen
2. Upprätthåller normala blodsockernivåer;
3. Minskar risken för typ 2-diabetes
4. Minskar kolesterolnivåer;
5. Förbättrar andningsfunktionen i bronkier
6. Varnar migrän, smärta i muskler och leder
7. Förhindrar depression
8. Det har en anti-stress-effekt;
9. Stimulerar intestinal motilitet
10. Underlättar matsmältningsbesvär.

Orsaker och effekter av magnesiumbrist

Mg brist kan orsakas av:

1. Kronisk stress;
2. Sjukdomar i mag-tarmkanalen;
3. Abnormaliteter i njurarna;
4. Långtidsanvändning av diuretika;
5. Alkoholism.

Brist på detta makro kan leda till:

1. Brott mot hjärtfrekvensen (arytmi, takykardi);
2. Hjärtinfarkt;
3. Beräkning av väggarna i stora kärl i hjärtat och skelettmusklerna, vilket minskar deras elasticitet;
4. Destruktiva fenomen i njurarna;
5. trötthet;
6. Väderkänslighet;
7. yrsel;
8. nervositet;
9. konvulsioner;
10. tremor;
11. Sömnlöshet.

Magnesium i kroppen finns huvudsakligen i benen. I praktiken kan dess brist bestämmas genom biokemisk analys av blod.

För att behålla en normal nivå av Mg, räcker det med en varierad kost: konsumerar regelbundet frukt, grönsaker, kött och mejeriprodukter och spannmålsprodukter, fisk. En vuxen behöver 400 mg magnesium dagligen, gravida kvinnor och ammande mödrar lite mer.

Magnesium fungerar bäst med vitaminerna A, E, B2, B6, kalciummineraler och fosfor.

Preparat som innehåller magnesium kan behövas:

1. Stötfångare
2. Växande barns organism
3. Vuxna över 50;
4. Människor som är överviktiga
5. Kvinnor som tar hormonella droger;
6. Missbruka alkohol

Överdriven intag av magnesiumtillskott kan leda till diarré (magnesium är ett känt laxermedel), nedsatt njurfunktion, lågt blodtryck, muskelsvaghet och hjärtstillestånd.

Huvudkällor

Tabellen visar data där magnesium är mestadels i livsmedel.

http://vitaminki.guru/mineralyi/soderzhanie-magniya-v-produktah

Selen, kalium, magnesium - vitaminer för en hälsosam kropp

Här äter vi inte bara för att fylla magen. Denna kropp är i själva verket endast en assistent som är involverad i bearbetning och produktion av viktiga komponenter. Men det ultimata målet med livsmedelskonsumtion är absorptionen av vitaminer, mineraler, aminosyror, element och allt annat. Det är inte för ingenting att när det är omöjligt att använda produkter på ett naturligt sätt (till exempel vid sjukdomar och sjukdomar i matsmältningssystemet) kan näring ges intravenöst.

Varje komponent av mat har en viss effekt på kroppen och de processer som förekommer i den. Och varför behöver människor kalium, selen och magnesium? Låt oss dö på varje specifikt element.

För att kroppen ska kunna fungera utan avbrott, kräver det mycket av en mängd olika näringsämnen, vitaminer, spårämnen, mineraler, syror och mycket mer. Varje ämne spelar sin specifika roll och är inblandad i vissa processer. Vilka livsmedel innehåller kalium, magnesium och selen? Och varför behöver dessa element i allmänhet en person?
selen

Låt oss börja med de fördelaktiga egenskaperna hos selen:

Först av allt är detta element den starkaste antioxidanten. Det innebär att det skyddar kroppen mot de negativa effekterna av fria radikaler, vilket är särskilt skadliga för cellmembran och röda blodkroppar. Men blod och celler är viktiga delar av kroppen.
Selen kan stimulera produktionen av sköldkörtelhormoner och påskynda deras metabolism. Forskare har till exempel funnit att det är på detta element som arbetet i denna viktiga körtel hos äldre människor beror på.
Detta element bidrar till att stärka kroppens försvar. Och en person lider förkylning lättare, återhämtar sig snabbare och är i allmänhet mindre sjuk.
Det är känt att friradikalaktivitet kan leda till degenerering av normala friska celler i cancerceller. Och eftersom selen bekämpar radikaler betyder det att det också är ett sätt att förebygga cancer.
Selen är en del av muskelvävnaden, så att muskelarbetet utan detta element skulle vara omöjligt.
Detta viktiga element är också inblandat i processerna för blodbildning och blodcirkulation.
Nutritionists råder att förlora vikt för att äta mat som är rik på en sådan komponent, eftersom det positivt påverkar ämnesomsättningen, accelererar den. Men metaboliska störningar - det här är en direkt väg till övervikt.
Hud och hår tack vare selen blir vacker och ung.
Levern har också en positiv effekt.
Selen är också användbart för män, eftersom när det används kommer reproduktionssystemet att fungera smidigt och tydligt. Kraften ökar, libido ökar.
Detta element kan skydda människor mot giftiga ämnen och till och med giftiga ämnen.

Nu mer om kalium:

Detta element reglerar vattenbalansen i kroppen och styr mängden vätska. Och eftersom överflödig vätska kan leda till problem som svullnad, är det värt att notera en positiv effekt på njurarna.
Ödem kan orsaka en ökning av trycket, så det kan säkert sägas att hypertona patienter behöver detta element.
Kalium normaliserar muskelarbetet, eftersom det kontrollerar muskelvävnadens tillstånd.
Det är omöjligt att inte skriva om påverkan av detta element på nervsystemet. Med konstant stress, känslor och nervöverskott är det nödvändigt.
Kalium ökar kroppens uthållighet, hjälper oss att klara av stor fysisk ansträngning.
Med avsaknad av kalium kan utvecklas allvarliga tillstånd i samband med uttömningen av alla vävnader i kroppen.
Detta element är aktivt involverat i transport av syre till hjärncellerna.
Kalium är avgörande för hjärtets normala funktion, vilket är ett av de viktigaste organen.

Det här är vad magnesium ger oss:

Om du känner dig deprimerad och ständigt trött, har din kropp förmodligen inte tillräckligt med magnesium. Faktum är att detta element tar en aktiv roll i produktionen av energi och dess utbyte.
Vi behöver magnesium och vårt nervsystem. Utan det kommer du att vara nervös och känna ständig spänning.
En av orsakerna till krammuskelkramper på natten är bristen på detta element.
Magnesium är mycket viktigt för hjärtat.
Detta element bidrar till att eliminera skadliga ämnen, toxiner och slagg från kroppen.
Det är absolut viktigt för alla vävnader i kroppen, eftersom det främjar celltillväxt.
Eftersom detta element kan expandera blodkärlen kan vi säga att det bidrar till att minska blodtrycksnivåerna.
Glöm inte att kontrollera kolesterolhalten i blodet.
Och kvinnor behöver magnesium eftersom det hjälper till att lindra tillståndet under PMS och under menstruation.

Hur får man alla dessa saker?

Så, vilken typ av produkter kan du få varje av de beskrivna elementen?
Låt oss börja med magnesium:

Nötter: mandel, cashewnötter, jordnötter
Mejeriprodukter: mjölk, hårda sorter av ost.
Grönsaker: Spenat, Broccoli.
Spannmål: vetekli, råg och vitt bröd.
Kött: fläsk, kycklingbiff.
Bullepulver: sojabönor, bönor.
Spannmål: majskorn, havregryn, ris
Fisk: sill.
Frukt: bananer.

Mest kalium finns i följande produkter:

Bullepulver: bönor, linser.
Grönsaker: potatis, sverige, pumpa, morötter, kål, tomater, betor, rädisor, paprikor.
Gröna: persilja, lövsalat.
Bär: vattenmelon, björnbär, svart vinbär, körsbär.
Frukt: apelsiner, äpplen, druvor, mango, avokado.
De flesta flingor.
Spannmål: kli och vetex.
Nötter: hasselnötter och valnötter.
Kött: kanin, kalkon, fläsk, nötkött, kalvkött, kyckling.
Kalium finns också i svamp.
Torkade frukter: fikon, datum, russin, pommes frites.

Selen finns i följande produkter:

Bullepulver: särskilt gröna ärtor, sojabönor och bönor.
Vete: Kli och Wheatgrass.
Nötter: jordnötter, valnötter, mandel, pistaschmandlar.
Svampar: mushrooms och vita svampar.
Slaktbiprodukter: gås, kyckling eller anklever och andra ingångar.
Groats: ris och havregryn.
Detta element ingår i ägg.
Havsfisk.
Selen är i solrosfrön och i kokosnöt.

Men du måste lära dig en viktig sak. Balanserad näring är rätt och bra. Men det är väldigt svårt att få alla nödvändiga ämnen från mat. Först kommer en del av dem inte att vara fullständigt smält och korrekt. För det andra interagerar vissa vitaminer och spårämnen inte med varandra och påverkar även absorptionen av varandra. För det tredje är ibland innehållet i vissa ämnen i produkter så liten att du behöver äta några kilo för att få dagskursen. Och det här är helt enkelt omöjligt.

Det finns ett sätt! Dessa är vitaminkomplex. De nyaste av dem är gjorda med hänsyn till alla funktioner hos inte bara människokroppen, utan också komponenter som ingår i sådana preparat. Så kontakta din läkare och rådfråga honom. Han kommer säkert att ge dig råd om något.

Om du vill vara glad och hälsosam, se till att allt du behöver kommer in i din kropp. Ät "rätt" mat, ta vitaminer!

http://www.colors.life/post/259734/

35 livsmedel där magnesium är mest - bordet

I denna artikel kommer jag att berätta om magnesium i livsmedel som innehåller magnesium mest av allt, jag kommer att ge all denna information till dig på ett bekvämt sätt i form av ett bord. Och de som läser artikeln till slutet väntar på en bra bonus!

Det här är den andra artikeln om magnesium och om du inte vet varför vår kropp behöver magnesium alls och vad är symptomen på magnesiumbrist, läs först den första artikeln - bristen på magnesium i kroppen är symtom.

Vilka livsmedel har magnesium i allmänhet?

Magnesium förtjänar titeln på "sport" -element. Det är ansvarigt för tillväxten av muskelmassa, stöder hjärtmuskeln, stimulerar syntesen av proteiner i kroppen, deltar i metaboliska processer, stimulerar tarmarna, tar bort kolesterol och reglerar överföringen av nervimpulser.

Produkter som innehåller magnesium måste konsumeras dagligen. Människans behov av magnesium är ca 400-500 mg per dag.

Magnesium finns i en mängd olika livsmedel i vårt bord:

- smör (sesam, linfrö, jordnöts, ghee)
- ost (nederländska, Poshekhonsky, get, med mögel);
- yoghurt (1,5 - 3,2%);
- kockost (låg fetthalt och fettfri ost)
kondenserad mjölk
- bitter choklad;
- kött (nästan alla typer)
- fisk (hälleflundra, stor, kolja, abborre, torsk, saury)
- anka ägg
- spannmål (vallad havre, kikärter, ärtor, bovete, brunt ris, linser)
- frukter (körsbär, kiwi, ananas, feijoa, hallon, päron, persika, persimmon);
- Många typer te (till exempel: "Ivan-Tea") och juice;
- ingefära, senap, vanilj.

Dricksvatten berikas med olika mineraler: Den största andelen är natrium, en liten procentandel är kalcium, kalium och magnesium.

Havsalt innehåller magnesium, den högsta andelen mineral i havssalt från Döda havet.

35 livsmedel där magnesium är mest - Tabell

Maten är hög i magnesium, nedåtgående (mg / 100 g produkt):

Torkad pumpa frön

Rått sojamjöl

Brasilien mutter torkad

Snabba kaffepulver

Solros Kozinaki

Ginger torr mark

Sea Kale, kelp

Roe lax roe

Chum laxkaviar

Ur bordet är det uppenbart att det mest magnesiuminnehållet finns i nötter och frön. Skivhållaren i magnesium är pumpafrön.

Dagliga livsmedel som bröd, kött och mejeriprodukter innehåller mycket små mängder magnesium.

Inkludera i din dagliga diet flera livsmedel från listan ovan. Om du väljer nötter är det lämpligt att inte äta mer än 10 per dag.

För att bestämma hur mycket exakt du behöver magnesium per dag, använd tabellen nedan.

Vet du hur mycket magnesium du behöver för dig?

Dela upp mängden mg magnesium som ingår i maten enligt det dagliga kravet i enlighet med ditt kön och ålder.

1-3 år gammal barn

Barn 9-13 år gammal

Tjej 14-18 år gammal

Man, 19-30 år gammal

Man över 30 år gammal

Kvinna 19-30 år gammal

Kvinna över 30 år gammal

Gravid kvinna 19-30 år

Gravid kvinna över 30 år gammal

Kvinna ammar 19-30 år

En ammande kvinna över 30 år gammal

Till exempel 540 (magnesiuminnehåll per 100 g sesamfrö) / 400 (genomsnittligt dagligt magnesiumbehov för en vuxen).

Det visade sig att 100 gram sesam innehåller 135% av det dagliga kravet på magnesium.
I 100 gram tallmjölk - 62,75% av det dagliga kravet på magnesium.
I 100 gram tång - 42,5% av det dagliga kravet på magnesium.

Om du är en kvinna äldre än 30 år, behöver du bara lägga till din dagliga diet för att fylla ditt dagliga behov av magnesium:

- 100 gram tång (170 mg magnesium) och tång är en utmärkt källa till andra näringsämnen, och inte bara jod, men kalcium, järn, folsyra och pantotensyror. Havskal anses vara en kostprodukt och innehåller endast 25 kcal per 100 gram produkt.

- 50 gram pumpa frön (296 mg magnesium). Pumpa frön är bara ett lagerhus av vitaminer, mineraler och omättade fettsyror vi behöver. Pumpa frön anses vara en av de bästa källorna till magnesium och zink.

Endast 100 gram kål och 50 gram pumpafrön och 466 mg magnesium per dag tillhandahålls.

Hur ska magnesium absorberas så mycket som möjligt? - Expert tips

Nu vet du vilka livsmedel som innehåller mest magnesium och hur man beräknar det dagliga behovet för dig.

Baserat på dessa data kan du enkelt göra en kompetent och balanserad kost, inte bara med hänsyn till CBDL (kalori, proteiner, fetter, kolhydrater) utan också med detta viktiga spårämne.

Observera kalcium och magnesiumbalans 2 till 1

Var särskilt uppmärksam på att en stor mängd kalcium i kosten med brist på magnesium förorenar kroppen. Kalcium absorberas inte och deponeras i lederna eller bildar njurstenar.

Till exempel är förhållandet mellan kalcium och magnesium i mjölk 8 till 1 vilket skapar en magnesiumbrist.

Ta aldrig kalciumtillskott utan magnesium. När dieting med högt kalciuminnehåll försöker inkludera livsmedel från listan rik på magnesium.

Neutralisera fytinsyra

För att göra din kost måste du också veta att närvaron av fitin och överflödigt fett i maten minskar absorptionen av magnesium avsevärt.

Världshälsoorganisationen anser till exempel att en av huvudorsakerna till anemi i utvecklingsländerna är att stora mängder fettsyra kommer in i människokroppen.

Soaking nötter och frön utlöser spridningsprocesser, leder till deaktivering av inhibitorer, till produktion av enzymer i själva nötterna, vilket bidrar till deras matsmältning, till en signifikant minskning av fytinsyra.

Därför, för bättre assimilering, rekommenderar jag blötläggning spannmål och nötter i genomsnitt 8 timmar innan de konsumeras.

Nötterna är bäst genomvattnade i vatten med tillsats av havsalt eller Himalayas rosa salt.

Spannmål är bäst i blöta med citron. Soaking tid är 8-12 timmar.

Lägg till mer vitamin B6 till din diet.

Vitamin B6 förbättrar magnesiumabsorptionen och förhindrar snabb utsöndring.

Produkter med högt innehåll av B6, i fallande ordning (mg / 100 g produkt):

Pistaschötter (inte stekt)

Solrosfrön (inte stekt)

Vitamin B6 är lätt att förstöra som ett resultat av frysning, konservering och värmebehandling av produkter.

Det genomsnittliga dagliga kravet på vitamin B6 är 2 mg.

Magnesium och vitamin D är nödvändiga för varandra

Bäst av allt magnesium och D-vitamin absorberas på morgonen.

Dåliga vanor påverkar absorptionen av magnesium.

Kaffe och alkohol påverkar absorptionen av magnesium och bidrar till avlägsnandet från kroppen.

Enligt medicinska uppgifter är möjligheten att absorbera magnesium från mat endast 30%. En särskild brist observeras hos personer som äter bearbetade livsmedel med högt innehåll av renade korn, fosfater, fett och socker.

rön

Låt oss komma ihåg det viktigaste och kortfattat sammanfatta denna artikel:

• Den största mängden magnesium finns i pumpa frön och vetekli;
• Sesamfrö är på 2: a platsen på magnesiuminnehållet, men på grund av den stora mängden kalcium rekommenderas det inte att äta mycket för att förhindra överskott av kalcium, vilket stör magnesiumsabsorptionen.
• Det är bäst att ta magnesium tillsammans med vitamin B6 och vitamin D;
• Det är nödvändigt att suga på spannmål och nötter före användning, för korrekt matsmältning och för att få maximal mängd näringsämnen.

Nu vet du lite mer om magnesium! Lägg till den här artikeln i dina bokmärken, med hjälp av snabbtangenten Ctrl + D, för att snabbt hitta i vilka livsmedel magnesium är mest med hjälp av ett bekvämt bord.

Och som jag lovade, för dem som läser artikeln till slutet, har jag en liten bonus - boken "Vägen till den perfekta bilden". För att få en present, fyll i detta formulär och det kommer till din email!

Ät rätt! Välsigna dig

Första Wellness School
Har varit med dig, Ekaterina Lavrova
Artikel: Magnesium i mat Var är det mest bordet

http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/