Vad är användbara blåbär

Blåbär är en grenad buskhöjd från några centimeter till en halv meter. Den har krypande rhizomer, avlånga lövblad och små enstaka rosa-gröna blommor. Blåbärs frukter (bär) är runda eller ellipsformiga, upp till 8 mm i diameter, saftig, söt, blåsvart med en blåaktig blomma, lila massa och juice.

I vissa delar av vårt land kallas blåbär, blåbär, chernitsa, chernitsa, chernega, chernega, blåbär eller bläckbär.

Berry äts färskt, fryst och torkat. Det används till att göra gelé, juice, likörer, likörer, sylt, marshmallow och sylt, baka kakor, grytor, kakor, gnid med socker eller gör sylt.

Blåbärsammansättning

Blåbär - 13 användbara egenskaper

Ryska ordspråk, som bekräftar fördelarna med blåbär, säger: "Där de äter blåbär och lingonberries finns det ingen plats för läkare."

På grund av det höga innehållet av fibrer, organiska syror, pektinsubstanser samt vitaminmineralkomplex, eteriska oljor och flavonoidföreningar används blåbär i stor utsträckning i traditionell medicin och läkemedel för förebyggande och behandling av olika sjukdomar.

Antioxidant Source

Blåbär innehåller stora mängder C-vitamin och de positiva glykosiderna av antocyaniner. Dessa aktiva substanser förhindrar ackumulering av peroxider och fria radikaler i kroppen och neutraliserar effekterna av deras oxidativa effekter.

Effektivt skydd mot kroppen mot oxidativ stress saktar åldrandet, vilket gör att du kan förebygga utvecklingen av högt blodtryck, hjärt-kärlsjukdomar, ateroskleros, diabetes, onkologi och till och med Alzheimers sjukdom.

Förbättrar hudens utseende

Användningen av blåbär förbättrar hudens utseende och förhindrar för tidigt åldrande. Resveratrol, quercetin och vitamin C, kraftfulla naturliga antioxidanter, ger hudceller ett utmärkt skydd mot fria radikaler, vilket ökar tonen.

Sedan antiken har lotioner och kompressor av blåbär använts som ett botemedel mot brännskador, gråtande eksem, sår och andra hudsjukdomar, såväl som kosmetisk vård. Förbättrad blodcirkulation, blåbär effektivt kämpar åderbråck.

Håller ögonhälsan

På grund av de antioxidantiska egenskaperna hos antocyanosoider är blåbär användbara för att återställa och hemostas i hornhinnan, lymfepitelceller, förhindrar olika ögonsjukdomar, inklusive åldersrelaterad grå starr, nattblindhet.

Karoten som finns i blåbär stimulerar produktionen av rhodopsinpigment, vilket är nödvändigt för att ge högkvalitativ vision i svagt ljus. Dessutom bekräftade blåbärs laboratorietester förmågan hos anthocyanosoider att skydda fotoreceptorer för endotoxininducerad uveit.

Stimulerar blodcirkulationen

När venösa ventiler är skadade och inte kan leverera blod till hjärtat lika effektivt som tidigare utvecklas kronisk venös insufficiens. Inkluderingen av blåbär i deras kost ökar plasticiteten och styrkan hos kapillärer, minskar svullnad, kramper och tyngd i venerna.

Anthocyaniner förbättrar blodcirkulationen, stärker blodkärlen och förhindrar utseendet av kolesterolplakor som kan utlösa hjärtattack. De flavonoider som finns i bären tunt blodet, vilket minskar sannolikheten för högt blodtryck.

Förbättrar minnet

Minneskador kan bero på brist på näringsämnen och antioxidanter som krävs för hjärnans funktion. Blåbär är en källa till anthocyaniner som stimulerar hjärnaktivitet och bidrar till förbättring av korttidsminnet, vilket minskar sannolikheten för att utveckla degenerativa störningar som Alzheimers sjukdom. Detta gäller särskilt för dem som följer en vegetarisk kost.

Normaliserar matsmältningen

Blåbär används för att behandla diarré, illamående, matsmältningsbesvär och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen, bären är effektiv mot Helicobacterilori-bakterier. Den astringentiska effekten av tanniner och pektin har en helande effekt på akut och kronisk diarré, hemorrojder, blödningar, inflammation i magslemhinnan samt halsen och munhålan.

Har antimikrobiella egenskaper

Blåbärs antimikrobiella egenskaper ger fenolföreningar som har en inhiberande effekt på olika patogener, inklusive salmonella, Helicobacterilori, Clostridia, Staphylococcus och andra baciller, vilket förhindrar utveckling av samtidiga sjukdomar.

Effektiv för förebyggande och behandling av diabetes

Nyligen vetenskapliga bevis har visat att personer som tar blåbärs extrakt förbättrar hyperglykemi och insulinkänslighet typ 2-diabetes. Det är bevisat att anthocyaniner är inhibitorer av aldosreduktas som påverkar utvecklingen av komplikationer av diabetes. I folkmedicin används inte bara bär, utan även blåbärsblad som samlats i maj-juni: vatteninfusioner av dem används för att behandla de första stadierna av denna sjukdom.

Bra för levern

Blåbär är rika på antioxidanter och ger tillförlitligt skydd mot levern mot skador av fria radikaler. Vetenskapliga studier har visat den hämmande och renande effekten av ett extrakt av blåbär, vilket ökar nivån av glutation och vitamin C i kroppen och minskar koncentrationen av kväveoxid i leverns vävnader.

Skyddar njurarna

Blåbär extrakt hjälper till att normalisera blodnivåer av kreatinin, urea kväve, kväveoxid och andra faktorer som påverkar njurarnas tillstånd. Det höga innehållet av starka antioxidanter i bären har en inhiberande effekt på syreradikaler i njurvävnaden, vilket skyddar den från oxidativ skada.

Cancerprevention

Jämförande studier av olika bär har bekräftat den höga effekten av blåbärsekstrakt mot utvecklingen av olika typer av tumörer, inklusive bröst, kolon och leukemi. Den kraftfulla antioxidant resveratrol och antocyanin delphinidin närvarande i blåbär hindrar proliferation (reproduktion) av maligna celler och inducerar deras apoptos.

Förhindrar hjärtsjukdomar och kärlsjukdomar

Studier har avslöjat den anti-ischemiska och anti-arytmiska effekten av blåbär på hjärtat, vilket bidrar till att stimulera det koronära blodflödet och hjälper till att förhindra ett antal hjärt-kärlsjukdomar. Växtens positiva effekt på vaskulär hälsa och blodtryck, vilket leder till hämning av trombocytaggregation och minskning av släta muskler, bekräftas också, och antioxidantens enorma antioxidantpotential hjälper till att normalisera nivån på "dåligt" och "gott" kolesterol i kroppen.

Det främjar viktminskning

Lågt kaloriinnehåll, värdefull komposition, förmåga att reglera och påskynda metabolismen gör blåbär en av de viktigaste produkterna i dietologi. Cellulosa förlänger känslan av fullhet och normaliserar matsmältningen, och vitaminer och mineraler hjälper till att hålla hud, hår och naglar i gott skick även med en strikt diet.

För maximal effekt rekommenderar experter att bara äta färska eller frysta blåbär, och det är inte önskvärt att blanda dem med molnbär, hallon eller jordgubbar.

Kontraindikationer för användningen av blåbär

Blåbär är mycket användbara, men som någon produkt har vissa kontraindikationer. För vuxna är det bäst att använda ett halvt glas bär inte mer än tre gånger i veckan. Blåbär ökar åtgärden av blodförtunnande droger, så missbruk inte det med sådan behandling. Du bör inte heller köpa eller plocka bär på miljöförorenade platser, till exempel nära vägen, eftersom växten absorberar och ackumulerar skadliga och radioaktiva ämnen.

Gravida kvinnor som är benägna att allergier och förstoppning bör endast inkludera blåbär i kosten efter att ha hört en läkare. Strängt rekommenderas inte att använda bären för personer med följande sjukdomar:

oksalaturiya;
överkänslighet mot salicylater
pankreasjukdomar;
irritabelt tarmsyndrom;
biliär dyskinesi;
pankreatit;
kolecystit;
kolangit;
matallergier.

Intressanta blåbärsfakta

Få människor vet att blåbär är en underbar honungsväxt: honung som hämtas från den har en rödaktig tinge och en mycket trevlig lukt och smak.

Blåbärsaft används som ingrediens i ätlig bläck för matskrivare och stämpling av kött.

I världen finns ett stort antal festivaler tillägnad denna fantastiska bär. I vårt land i staden Krasnovishersk i Perm Territory firas "Holiday of Blueberry och Blueberry Pie" årligen.

Några delar av denna växt är lämpliga för garvning och färgning av huden i brunt och gult, och bärens juice - för att ge ull och tyger röda och lila nyanser.

En stor blåbärsspann bakad 2012, vars längd var över 70 meter, spelades in i den ryska boken.

Monument till blåbär är installerade i den ryska staden Krasnovishersk i Perm-området och i den transcarpathiska byn Guklyvy i Ukraina.

I Sovjetunionen 1964 skrivs en blåbärsbild ut på en frimärke som är värd tre kopecks.

Blåbär ingår i astronauternas ration.

Det antas att brittiska och amerikanska piloter åt blåbärs sylt under andra världskriget för att skärpa nattsynen. Men många forskare tror på den här historien "anka", som uppfanns specifikt för tyskarna, att förvirra dem och gömma början på radarens användning under nattbombningar.

http://chem-polezno.com/yagody/chernika

Läkemedelsegenskaper hos blåbärslöv: ett effektivt läkemedel eller bara ett smaksatt teadditiv

Blåbär är en av de sura bären, eftersom mer än 80% av dess komposition bildar olika matsyror. Bland dem är som "standard" för nästan alla jordens frukter askorbinsyra och sällsynta, till exempel: bärnsten, bensoesyra. De härdande egenskaperna hos blåbär är huvudsakligen relaterade till deras höga koncentration, men inte bara. Det finns bevis på dess förmåga att minska socker hos diabetiker och förbättra de visuella organens arbete, särskilt synlighet i mörkret.

En betydande del av blåbärs egenskaper, märkt av herbalists och healers, mottog senare vetenskaplig bekräftelse. När det gäller blåbärsbladen, då är inställningen till terapi av dem i vetenskap mycket svalare. Å ena sidan innehåller de en del av komponenterna som är helt frånvarande i bären: tanniner eller glykosider som är användbara i vissa fall (föreningar vars molekyl består av ett kolhydrat "skelett"). Å andra sidan är deras sammansättning i stort sett identisk med bladen hos andra växter. Och kontraindikationerna av blåbärslöv är ofta associerade med samma område som de används oftast - med behandling av matsmältningssystemet och utsöndring.

Sammansättning och proportioner

Så skiljer sig den kemiska sammansättningen av blåbärsblad och skott, som också används i traditionell medicin, från sina egna bär. Så ofta händer i sådana fall innehåller blåbärsblad nästan allt som finns i sina bär, bara flera gånger mindre. Dessutom har de ett antal ämnen som vanligtvis inte faller i bären, men de är en del av nästan alla lövverk av alla växter i världen.

Eteriska oljor. De ger blåbär dess specifika arom och har en stimulerande blodcirkulation, en uppvärmningseffekt.
Vitaminer. Grupperna B, C, PP, A, om än i relativt små mängder.
Organiska syror. Lämplig för konsumtion i mat och till och med nödvändig för kroppen, men i mycket begränsade mängder. Det finns mer än ett dussin av dem i blåbär, men i bladen kan du bara hitta tonhöjd, oleanolisk, kinisk, ursolinsyra. Alla av dem ger en lätt antipyretisk och baktericid effekt, stimulerar tarmperistalitet.
Mikro- och makroelement. Kalcium, kalium, kobolt, mangan, zink och några andra. Deras koncentration i bladblommans löv är inte för hög, men kan vara viktigt med sin långa och akuta brist i kosten. Det bör också komma ihåg att växternas växter villigt ackumulera osäkra ämnen från denna serie, tillsammans med användbara, beroende på deras innehåll i lokal mark och vatten. I synnerhet talar vi om krom, koppar, bly, barium, brom.
Antocyaniner. I synnerhet är ovan nämnda glykosider, bland vilka närvarande och "antidiabetiska" mirtillin. Anthocyaniner betjänar växter som färgämnen i den röda och rödblå gamuten. Och för människokroppen är de antioxidanter med stimulerande effekt på centrala nervsystemet. De är inte alltid lika användbara som de verkar. Till exempel visade mirtillin i sina försök på råttor en bra förmåga att sänka blodsockret (upp till 40%), även om dess effekt på glukosnivåer i humant blod kan försummas på grund av sin nästan fullständiga frånvaro (och för en sådan skillnad finns det många anledningar). Och en annan anthocyan amygdalin är mest känd som prussinsyra - ett gift av momentana och 100% dödliga effekter.
Tanniner. Bra antiinflammatoriska och antiseptiska medel, en slags naturliga antibiotika. De skyddar växter från skadedjur, inklusive insekter och svampar, och tjänar människor i samma kapacitet. Men de flesta tanninerna är inte i blåbärbladet, men i ekens bark - växten, namnet som de ärvade.

När läkemedlet rekommenderas av traditionell medicin...

Utsikten över blåbär bland traditionella läkare å ena sidan och bland läkare å andra sidan är väldigt olika. Så i folkmedicin är indikationer på användningen av blåbärslöv ganska omfattande.

I gynekologi. Som hemostatisk (med kraftig menstruation och livmoderblödning) innebär antiseptiska (sexuellt överförda infektioner) som stärker immunsystemet under graviditeten. Alla dessa egenskaper hos blåbär förklaras av närvaron av tanniner i bladet. Ur synvinkel av traditionell medicin är deras användning också användbar för män med adenom och prostatit, liksom med blåsor.
För syn. Det vill säga att förbättra det med åldern och andra avvikelser. Man tror att blåbärsblad förbättrar synligheten under dagen och på natten, stimulerar blodcirkulationen i ögonhinnan.
Från diarré. Förutom dysenteri, matförgiftning och allt som kan orsaka det. Sanitering av matsmältningskanalen här ger igen tanniner - giftiga mot mikroorganismer, såväl som kroppens celler.
Med pankreatit. Förutom gallsten sjukdom, hepatit, biliär dyskinesi, matsmältningsbesvär, dysbakterier och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen. De eteriska oljorna som finns i bladen av blåbär, som stimulerar aptit, gallresektion och förbättrar blodcirkulationen i matsmältningsväggarna bidrar till den terapeutiska effekten här. Peristalsis stimulanter - antocyaniner bidrar också.
Att sänka blodtrycket. Förmodligen på grund av den antiinflammatoriska effekten på kärl av livsmedelsyror och tanniner.
När patologierna i lederna. I synnerhet gouty, traumatisk och åldersartrit. Denna indikation förklaras oftast av närvaron av livsmedelskursyror i blåbärsblad, som, liksom acetylsalicylsyra, kan lindra ledvärk och inflammation.
Vid hosta. För att lindra den inflammatoriska processen i övre luftvägarna på grund av alla samma tanniner och syror.
För att stärka håret. Och bli av med mjäll och andra problem med hårbotten. Tanniner är stor hjälp mot någon utländsk mikroflora, och förstärkningen av rötterna uppnås på grund av närvaron av nikotinsyra i bladen av blåbär.
För viktminskning. Buljong, infusion och tinktur av blåbärsblad accelererar ämnesomsättningen och tros minska kroppens behov av kolhydrater.

... och läkares åsikter om de terapeutiska egenskaperna hos blåbärsblad

Läkarna, som är mycket mer skeptiska när de diskuterar fördelarna med eller skadan av blåbärsblad, föreslår att uppmärksamma följande nyanser som läkarna vanligtvis glömmer eller inte vet.

Med diabetes. Användningen av blåbärsblad i diabetes skadar knappast kroppen, men resultatet kommer inte att ge något. Anledningen är att ovannämnda anthocyaninmyrtillin sänker socker i laboratoriedjur med artificiellt provocerad diabetes med 35-40%. Emellertid är metabolismen av den stora majoriteten av markdjur (med undantag för reptiler och några andra kallblodiga djur) fyra eller till och med sju gånger snabbare än människor. Därför har de en mer uttalad och snabb (accelererad all-out) -aktion av alla droger. Således, vilket ger 40% effektivitet i en laboratorieråtta, ger en diabetiker en fyrfaldig lägre effekt. I detta fall är den maximala minskningen av socker, som kan erhållas från blåbärblad, 10%, och detta resultat, som läkare säger, kan försummas. Dessutom, i lök, periwinkle, små och rosa, akonit, andra giftiga växter med en brinnande smak, liksom i roten av ginseng, myrtillin är många gånger mer än i blåbär. Dock minskar de inte signifikant blodsockret. Om det inte var något annat, skulle diabetiker inte behöva insulin eftersom en minskning av glukoskoncentrationen med nästan hälften av den befintliga är ett utmärkt resultat, nästan lika med insulinets.
För behandling av kvinnor. När det gäller de antiseptiska egenskaperna är de lägre i blåbärblad än i St. John's wort buljong, celandine och ekbark själv. För att bekämpa candidiasis är de fortfarande lämpliga, och när de infekteras med papillomavirus, genital herpes, gonorré - definitivt inte. Användningen av blåbärsblad under graviditeten är desto tvivelaktig, eftersom om tanniner innehåller ca 20%, är C-vitamin inte högst 250 mg per 100 g löv (medan bär är motsatta). Tanninämnen är giftiga inte bara för mikroorganismer, men också för moderen och hennes barn. Således tar samma askorbinsyra med blåbär, alla citrusfrukter, eller till och med tabletter, mycket säkrare.
Åtgärd mot vision. Ur medicinens synvinkel har blåbärsbladet dem inte alls, eftersom karotenoider som är viktiga för att använda kottar och stavar (de mycket ljuskänsliga formationerna i ögonhinnan) finns rikligt närvarande i blåbär och i alla sorter av mörka druvor men är nästan helt frånvarande i dess löv.
Effekt på lederna. Blåbärslöv är tillräckligt mättade med det faktum att de kan bidra till att avlägsna kronisk inflammation i lederna - tanniner och antocyaniner. Det enda undantaget här är gikt och de karakteristiska förändringarna i lederna orsakade av det. Traditionell medicin skiljer inte gikt från andra åldersrelaterade sjukdomar i muskuloskeletala systemet. Under tiden orsakas det av ackumulering i den synoviala (artikulära) vätskan av en av livsmedelsyrorna - urin. Urea bildas i vår kropp under nedbrytningen av animaliska proteiner och utsöndras av njurarna. Men i överflöd leder det till bildandet av en stor mängd av samma urater i uratstenar och endast i form av sand och kristaller i lederna. I princip gäller inte alla ovanstående andra syror, inklusive de som ingår i löv eller blåbär. Men övning visar att en kränkning av utbytet av en syra stör utbytet och resten, men inte så märkbart. Därför är förbrukningen av livsmedel rik på syror för gikt förbjuden. Detta gäller både avkokning av blåbärsblad och dess bär.
För urinvägarna. I allmänhet bekräftar läkemedlet de helande egenskaperna hos blåbärsblad när det gäller att lindra inflammation i blåsan och njurarna, vilket förbättrar kapillärcirkulationen i glomeruli i renal parenkymen. Men förutom gikt, där uratsand och sten blir orsaken till all försämring, sträcker de sig inte till en annan version av oxalatstenar. Oxalatstenar bildas hos personer vars kropp av någon anledning förlorar förmågan att absorbera oxalsyra - en av de värdefulla matsyrorna i alla sura och sura grönsaker, örter, bär och frukter, som börjar med sorrel och slutar med blåbär. Det finns inte tillräckligt med det i blåbärblad, men det är där, och det finns mycket i bär. Därför är båda drogerna strängt förbjudna för användning vid detektering av oxalater.
För matsmältningssystemet. Det är vanligt att tänka att blåbär löv ökar surheten i magen. Faktum är att den förstärks av närvaron av livsmedelskursyror - inklusive askorbinsyra. Med andra ord, vid låg syrahalt (från födseln eller på grund av gastrit) är deras användning användbar, eftersom det återvänder surhet till normalt. Och med hyperacidos kommer surheten att öka ännu mer märkbart, vilket kan leda till inte bara halsbränna utan också erosion, eller Barretts "matstrupe" - ett precanceröst tillstånd.

Föremålet för cancerframkallande ämnen i vegetabiliska råmaterial diskuteras också. Vi pratar om hydrokinon - en av anthocyaninerna i bladenes sammansättning. Det finns relativt många av dem, och i början användes den som filmutvecklare. Nu finns det oftast i sammansättningen av vitare kosmetika för ansikte och kropp, eftersom hydrokinon hämmar produktionen av melanin i hudcellerna, vilket ger en solbränna. Som ett resultat börjar solstrålning att påverka de skikt av huden, som vanligtvis inte "får", vilket är full av cancer.

Hur man skaffar råvaror

Så som med många andra medicinska växter tenderar traditionell medicin att överskatta de positiva egenskaperna hos blåbärsbladen och sprida över-entusiastiska recensioner om deras effektivitet. Och tillverkare av olika moderna växtextrakt är nu jonglera vetenskapliga data för reklamändamål.

Vare sig att använda en infusion / avkok av blåbärslöv under sådana förhållanden eller att vistas på sina bär och produkter från dem är en personlig sak för varje patient. Här beror mycket på kärnan i den befintliga patologin, och på egenskaperna hos dess kurs eller kombination med andra sjukdomar. Men eftersom bladen på en växt enkelt ackumulerar farliga komponenter från miljön är det bättre att samla blåbärslöv, med hänsyn till vissa krav på säkerhet och effektivitet.

Blåbär växer inte i trädgården eller vid dacha - bara i denna lövskog. Det är sällan möjligt att artificiellt återskapa sådana förhållanden, därför är det nödvändigt att ta en promenad i naturen för råvaror. De mest användbara i alla avseenden är unga löv och tips om flykt. Men tanniner (och ur vetenskapens synvinkel har de bara bevisad terapeutisk effekt) mer i mogna löv.

Skott. Det är tillåtet att skära unga löv tillsammans med skott och mogna dem endast separat.
Väderförhållanden Vädret på samlingsdagen måste vara torr. Annars riskerar överskott av fukt risken att förstöra råmaterialet under torkning.
Kvalitet. Löv måste väljas enhetligt utvecklade och färgade, utan spår av förstörelse.
Säkerhet. Monteringsorten bör inte placeras närmare än 5 km från stora industriföretag, järnvägar, avfallshunter, kärnkraftverk. På grund av olyckan vid kärnkraftverket i Fukushima i Japan bör man uppmärksamma mätningen av bakgrundsstrålningen i blåbärsuppsamlingen och dess löv i hela Fjärran Östern (varifrån kommer lejonens andel).
Samlingstid Skär löv med skott som behövs i maj och juni, och juli är utformat för att samla redan mogna löv (om de behövs) och blåbär.

torkning

Torka bladen av blåbär hemma, som alla andra, det är bättre i skuggan - för att undvika jäsning (klorofylloxidering i solen). För att göra detta, lägg dem enkelt i ett lager på rent papper (inte i tryckt text och ritningar) i ett välventilerat område och stå i fyra till sju dagar, om det rör sig ibland, beroende på lufttemperaturen.

lagring

Du kan lagra torkade blåbärblad i papperspåsar eller burkar med ett lock utan rostfläckar inuti på en sval, torr plats. Den nedre hyllan av ett inte alltför kraftigt kylskåp, ett skafferi, en av de övre hyllorna i källaren kommer att göra.

recept

När det gäller hur man brygger blåbärblad, finns det inga signifikanta skillnader mellan recepten för att laga det och andra örter. Men mycket beror på hur mycket mättad lösning vi behöver. Till exempel är te från blåbärblad en mycket svag lösning, och avkok eller tinktur innehåller den maximala koncentrationen av aktiva substanser.

två eller tre torra blåbärsbroschyrer.

Förberedelse och användning

Värm upp, som vanligt, en kopp kokande vatten, häll tebrödet.
Lägg till blåbärslöv (du kan smula dem eller kasta hela - efter smak).
Häll kokande vatten och drick som vanligt te.

dekokt

ett glas varmt dricksvatten;
matsked med en "kulle" av torkade blåbärblad.

Förberedelse och användning

Krumbla blåbärsbladet med fingrarna, lägg dem i en emaljskål och täck med vatten.
Lägg det i ett vattenbad och koka det.
Täck och låt svalna i en halvtimme, tillsätt vatten efter behov.
Ta sedan bort från värme och spänning genom ett dubbelskikt av gasbindning. Ta med dricksvatten till den ursprungliga volymen.
Ta tre gånger om dagen, 30-50 ml, mellan måltiderna. Kursens längd är en vecka. Då kan du ta en vecka paus och upprepa receptionen.

infusion

matsked torkad blåbär blad;
ett glas kokande vatten;
termos med icke-metallisk inre glödlampa.

Förberedelse och användning

Krossa torra blad av blåbär, lägg dem i en termos.
Fyll med kokande vatten, stäng omedelbart locket och låt det svalna helt (cirka två timmar).
Stam genom vikad, dubbel-trippad gasbindning.
Ta det här alternativet ett halvt glas i taget - på grund av den relativt låga mättnaden av agenset med aktiva substanser. Detta ska göras två gånger om dagen, morgon och kväll, 15 minuter före måltid, inom två veckor.

tinktur

ett glas vodka, alkohol eller utspädd moonshine med en styrka av strikt 40%;
två matskedar av torkade eller färska blåbärblad / skott;
glasvaror med ett tätt lock.

Förberedelse och användning

Mala bladen av blombär eller dess skott i en kaffekvarn, häll den i en torr rengöringsburk.
Fyll råvaran med vodka / alkohol, täck med lock, skaka.
Lägg i en vecka på ett mörkt, varmt ställe för att infilera, och dra sedan genom gasbindet i tre eller fyra lager.
Den resulterande produkten håller allt också i ett mörkt, men redan kallt ställe, tätt stängt.
Ta tio droppar inuti, tre gånger om dagen, efter en måltid, lägga till te, juice, någon annan dryck att smaka, inklusive ett glas vanligt vatten.

Och ändå visas de bästa fördelaktiga egenskaperna hos blåbärsbladen, framställda som tinkturer, när de appliceras externt. Till exempel kan denna tinktur, utspädd i ett förhållande 1: 1, gurgla med akut respiratoriska infektioner, influensa, tonsillit, liksom stomatit och andra orala sjukdomar. Hon torkar också fickor av lesioner och suppuration på huden, men används aldrig för douching.

http://herbalpedia.ru/articles/listya-cherniki/

Användbara egenskaper hos blåbär

I Ryssland blåbär kallas "föryngrande bär", har länge använt sina välgörande egenskaper för behandling av matsmältning, eliminering av förruttnelse i tarmarna, prevention och rehabilitering av syn, behandling av vaskulära sjukdomar i lederna, mun, svalg inflammation, blodförtunnande medel - förebyggande av hjärtinfarkt och stroke, upplösning av stenar, med diabetes.

Skörda bär och löv

Blåbär är vanligt i Sibirien, den europeiska delen av Ryska federationen. Upretensiös, växer i granskogar, tallskogar, skogstundra, sphagnummyrar. Busken är låg, rhizomen ligger vid ytan.

Berry globose, svart och blått. Köttet är saftigt, lila-rött. Stickar lite, surt men behagligt för smaken. Skörd skördad i slutet av juli - början av augusti, helst på morgonen eller på kvällen.

Blåbär kommer att behålla mer fördelaktiga egenskaper om den torkas under en skur eller på vinden med bra ventilation. Snabbare torkning i ugnen, håll temperaturen +40 ° C under de första 3-4 timmarna, torka sedan tills den är klar vid en temperatur på + 55-60 ° C.

Torkade bär lagras i trälådor, kantad inifrån med papper.

Du kan också frysa dem. I början tvättas de, torkas. Placerad på en bricka fodrad med papper inuti, placerad i frysen. Frysta bär är förpackade i plastpåsar, lagrade i frysen.

Blåbärsblad anses inte officiellt som medicinskt råmaterial, men används för medicinska ändamål.

Skörda under blomningstiden, maj-juni, noggrant skärning av sax från icke-blommande grenar. Torkad i ett mörkt ventilerat område. Separering av stjälkarna, bladen lagras i dukväskor.

Användbara egenskaper hos bär

Kalorinnehållet i ett glas färskblåbär är 88 kcal. Denna egenskap är särskilt användbar i viktminskningsprogram.

Bären innehåller mycket C-vitamin, E, B3 (nikotinsyra), liksom vitamin B2 (riboflavin, vilket förbättrar synskärpa), B1 (tiamin).

Makroelementer är kalcium, fosfor, magnesium, kalium, natrium. Högt järninnehåll.

Bärnstensyran som ingår i kompositionen bibehåller elasticiteten hos blodkärlets väggar. Pektiska ämnen (vattenlösliga fibrer) accelererar evakueringen av tarmarna.

En del av hydroxikumarinet är användbar egenskap för att reducera blodkoagulering. Användningen av blåbär hindrar bildandet av blodproppar, bidrar till deras upplösning.

Anthocyaniner innehållande blåbär i en signifikant mängd, vilket ger den en lila färg, är användbara för att förhindra att kolesterolplakor bildas på blodkärlens väggar, hämmar aktiviteten hos fria radikaler, och som ett resultat saktar ned åldringsprocessen och utövar en föryngrande effekt på kroppen.

Blåbärtanniner är användbara antiinflammatoriska egenskaper. I kombination med glykosider i kompositionen minskar de blodsockret.

Användningen av blåbär för att förbättra synen

Höga visuella belastningar, liksom dålig näring, leder ofta till myopi. Att äta bär förbättrar mikrocirkulationen i ögonen - en av orsakerna till synskador.

Vissa forskare är övertygade om att nedsatt synskärpa och leverfunktion är inbördes relaterade. Blåbär bär samtidigt läker ögonen och leveren.

Ett enkelt recept på myopi - äta 100g färsk eller fryst bär varje dag.

Det är också användbart att gräva i blåbärsaft i ögonen:

Krossa en udda mängd färska bär mellan två rena glas eller keramiska plattor, späd den resulterande saften med två delar av destillerat eller tinat vatten och spänna genom steril bomullsull.

Begrava på morgonen före frukost med några droppar i varje öga, individens längd.

I vissa fall förekommer förbättring av synskärpa under den första veckan.

skölj

Blödande tandkött. Vid löst gummin, okomplicerad stomatit, gör en infusion:

Brew 1.s.l. bär med ett glas kokande vatten, insistera i ett glas eller emalj skål, stam.

Applicera på skölj munnen.

Angina, laryngit. Förbered en tjock blåbärbuljong:

Brew 100 g torra bär med 500 ml kokande vatten, simma över låg värme tills 300 ml kvarstår, stam.

Förbered buljonggargeln.

Fördelarna med blåbär för matsmältningssystemet

Peptisk sår sjukdom. Förbered infusionen:

3-4 tsk torkade bär brygger 500 ml kokande vatten, insisterar 2 timmar, stam

Ta 1/4 kopp 5 gånger om dagen.

2 sid. torra blad brygger 500 s kokande vatten, insisterar på stam

Ta 1/2 kopp 3 gånger dagligen före måltiden.

Hemorrojder. Förbered infusionen av blåbärsblad med en hastighet av 60 g per 1 liter kokande vatten, insistera, dränera. Gör en kokt blåbärinfusion en varm enema med en volym på 30-60 ml. Lägg sedan en kompress från färska mashedbär.

Springmask. Skandinaviska helminthologer rekommenderar att man använder de fördelaktiga egenskaperna hos blåbär för att bli av med pinworms. Det är bättre att använda det friskt, du kan laga gelé, fruktjuice.

Förstoppning. En liten mängd färska bär hjälper till att klara av förstoppning, de främjar tarmtömning.

Diarré. Torkade blåbär, däremot, hjälper till att klara avlösa avföring. Tennsubstanserna i dess sammansättning har en stickningseffekt på tarmarna, eliminera putrefaktiva processer.

Ät flera torkade bär på en tom mage med korta mellanrum.

Eller laga buljong:

Brew 1 tsk. torra bär 500 ml kokande vatten, insistera, dränera.

Ta 50 ml 3-4 gånger dagligen före måltid.

Stenar. Blåbär är användbara för gallsten och urolithiasis. Applicera buljong:

Brew 2s.l. torkade eller färska bär med två glas kokande vatten, simma i en emaljskål över låg värme i 10-15 minuter, stam.

Ta 1/4 kopp 5 - 6 gånger om dagen före måltiderna.

För njurstenar är det användbart att ta en blandning av blåbär och jordgubbsaft under lång tid.

Stenar i bukspottkörteln är inte alltid möjliga att upptäcka. För periodiskt bortskaffande av sediment för att ta buljongen:

Brew 1.s.l. torkade löv 500 ml kokande vatten, insistera timme, dränera.

Dela köttet i lika delar, drick under dagen en timme före varje måltid.

Användningen av blåbär i gynekologi

Beli. Stänk avkok av löv eller bär:

Brew 2s.l. krossat råmaterial 3 koppar cypress, simma på låg värme i 15 minuter, spänning.

Svag blödning (menorrhagia).

Brew 1.s.l. lämnar med ett glas kokande vatten, simma i ett vattenbad i en emaljskål i 15 minuter, lämna i en timme, spänning.

Ta en tredjedel av ett glas en timme före måltiden tre gånger om dagen.

Gemensamma sjukdomar

De fördelaktiga egenskaperna hos blåbär används för att behandla lederna.

Brew 1.s.l. blåbärsblad 1 tsk coltsfoot med ett glas kokande vatten, infusera i 30 minuter, stam.

Blötlägg infusionen av mjukvävnad, applicera på lederna i en halvtimme varje dag i en vecka.

Artrit. Applicera en komprimering av färska bär till ömma leder. Ta bärinfusion inuti:

Brew 1.s.l. blåbär i ett glas kokt vatten i ett glas eller emalj skål, insistera timme, dränera.

Drick under dagen i lika delar.

Blåbär för diabetes

Blåbärsblad och bär är användbara egenskaper för att förbättra ämnesomsättningen, minska blodsockernivån. För icke-allvarliga former av diabetes bereds en infusion:

Brew 1ch. krossade blåbärsblad med ett glas kokande vatten, brygga i en halvtimme, dränera.

Ta en tredjedel av ett glas tre gånger om dagen före måltiderna.

Kissel och blåbärte

Kissels från råa och torkade bär är användbar egendom för att förbättra tillståndet i mag-tarmkanalen, eliminera inflammation, förhindra jäsning och ruttning.

Fresh Blueberry Jelly Recept:

Knä 100 g tvättade bär, få saften.
Gruel utan juice koka i 1 liter vatten, dränera, tillsätt 100g socker.
Koka upp och tillsätt 40 g stärkelse utspätt i vatten under konstant omröring.
Koka upp, tillsätt tidigare erhållen blåbärsaft.

Recept för torkad blåbärgelé:

Tvätta 20g bär, häll 1l vatten, koka för att bli mjuk.
Kasta tillbaka på en sikta och häll ut 2-3 gånger avkokning utan att gnugga och kast sedan bort.
Tillsätt 80 g socker och 40 g stärkelse utspätt i vatten eller i kokt buljong.
Rör om och koka.

Torkat bärte:

Brew 1,5.l. bär med vatten vid rumstemperatur, koka, simma i 10-15 minuter.
Insistera 1 timme, tillsätt 1/2 tsk. honung.

till innehåll ↑

Skada och kontraindikationer

Om du använder mer än ett glas färsk bär om dagen kan förstoppning hända.

Det är värt att vägra att ta blåbär för inflammation i bukspottkörteln eller gallvägen, deras dyskinesier.

Blåbärets fördelaktiga egenskaper kan vara skadliga vid gastrit med hög surhet, låg blodkoagulering, atonisk förstoppning och trög rörelse i tarmarna.

http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-cherniki/

Blåbär - applikation och fördelaktiga egenskaper

Blåbär, även känd i Ryssland som en blåbär, en chernjaga eller en kråka bär, är en buske med en tuft sfärisk krona, nå en halv meter i höjd. Växten har upprättstammar, glänsande och släta löv upp till tre centimeter långa. Busken är lövträd - med början av det första kalla väder faller blåbärsbladen.

Blåbärblommor är vita och ligger i bladets axlar en efter en. Blåbärets blomningstid är från april till maj. Blåbär - bär - mogna från mitten av juli till september. Bären är rund med en blåaktig blomma och ljust lila kött med ett stort antal små frön. Smaken av blåbär är surt-söt, beroende på mognadsgraden och tillväxten. Berry juice målar tänder och tunga i en karakteristisk blå-svart nyans.

Blåbär har många fördelaktiga egenskaper. Ansökan i traditionell medicin, kosmetologi och matlagning hittade nästan alla delar av växten. Infusioner och avkok av bladen, grenarna, blommorna och blåbären vanliga - det här är en naturlig sårläkning och diuretikum, som har förmågan att ta bort inflammatoriska processer. Studien av växtens kemiska sammansättning öppnar nya möjligheter att använda blåbär.

Blueberry taxonomy

Blåbär (latinskt namn: Vaccínium myrtíllus) är en art av släktet Vaccinium (Latinska namnet: Vaccínium) av Heather-familjen (Latinska namnet: Ericaceae).

Blåbär växande geografi

Blåbärbush växer på Eurasiens och Nordameras territorium. De största distributionsområdena i Ryssland är norra regionerna i den europeiska delen av landet, Sibirien, Uralerna och Kaukasus höga berg.

Blåbär kan kallas främst skogs buskar. Blåbärs växande område är tallskogar, gran, ceder, blandade och björkskogar. Ofta i högländerna och i tundran.

Blåbär är en ganska krävande växt som utvecklas bra på vått och torrt mineraljord, men även på nakna stenar och måttligt fuktiga torvmarker. Det kan existera i den starka mörkare zonen, men busken blir den mest fruktsamma när det finns tillräckligt med solljus.

Kemisk sammansättning

Blåbär har en rik kemisk sammansättning, vilket gav växten många medicinska egenskaper. Blåbär (bär) är en bra källa till organiska syror, mono- och disackarider och dietfibrer.

Buske innehåller:

Kalium 51 mg per 100 g;
Natrium 6 mg per 100 g;
Kalcium 16 mg per 100 g;
Magnesium 6 mg per 100 g;
Fosfor 13 mg per 100 g;
Järn 7 mg per 100 g;
Samt koppar, kobolt och nickel;

Bärens massa innehåller vitaminer: B1 och B6, PP, C, P, pantotensyra, sockerarter, pektin, tanniner, karotenoider och P-aktiva substanser. Och innehållet av mangan, blåbär är i första hand bland alla bär, frukt och grönsaker.

Bladen och skotten av buskar innehåller ca 20% tanniner, flavonoider, hydrokinon, glykosider, anthocyaniner och askorbinsyra, vars mängd är ca 250 mg per 100 gram råmaterial.

Användbara egenskaper hos blåbär

Blåbärs helande egenskaper beror på närvaron i dess sammansättning av näringsämnen - antocyaniner och kvävefria föreningar, som har en astringent, antiseptisk och antiinflammatorisk effekt på människokroppen. Dessa egenskaper hos växten har använts vid behandling av sjukdomar i matsmältningssystemet, särskilt sjukdomar med diarré, viktminskning och minskad aptit.

Anthocyaniner bidrar också till att minska inflammatoriska reaktioner i matsmältningsorganen som orsakas av kraftig konsumtion av fetter och kolhydrater. Dessutom är dessa komponenter naturliga antioxidanter som gör det möjligt att använda blåbär, bärjuice och beredningar baserade på dem för att förbättra synkvaliteten, eliminera ögonsträckan vid arbete på en dator, samt vid behandling av vissa sjukdomar i synen.

I farmakologi och traditionell medicin används inte bara buskarna, utan även växternas skott, som också har en uttalad terapeutisk effekt. De aktiva substanserna i blåbärsskott har en förstärkningseffekt på kapillärer, blodkärl och hjärta, och har också en antiinflammatorisk och anti-roterad effekt. Blåbärssprutor minskar blodsockret, vilket gör växten som används vid tillverkning av anti-diabetiska laddningar.

Bladen och frukterna har också funnit deras användning. Blåbär är visat som ett vitaminförstärkt medel för avitaminos och skörbjugg. Utseckning av plantens löv används som en antimikrobiell och astringent för inflammationer i munslimhinnan.

Användningen av blåbär

Att ha utmärkt smak och många användbara egenskaper hos blåbär fann bred tillämpning. Blåbär används i traditionell europeisk och rysk medicin, inom farmakologi och kosmetiska industrier. Och tack vare den utmärkta smaken används i matlagning när du lagar efterrätter, såser, sylt och marmelad.

Folkmedicin

De helande egenskaperna hos blåbär i många hundra år som används i traditionell medicin i Europa, Ryssland och Asien. Alla delar av växten har användbara substanser, men deras största koncentration observeras i bären.

Blåbär används i oftalmologi som ett medel för att behandla sjukdomar som minskar synskärpa, samt att förbättra den så kallade "twilight vision" och lindra spänningen från ögonen efter att ha satt i timmar i en dator, stanna långt efter ratten eller arbeta på natten. Det är känt att under åren av andra världskriget var blåbärs sylt en del av den obligatoriska ransningen av det brittiska flygvapnet, för vilka det var viktigt att upprätthålla en tydlig bild under en lång tid.

För att förbättra synet, lindra spänningar och förhindra ögonsjukdomar, både färska bär och nypressad juice, samt infusioner och avkok av blad, stjälkar och blommor av blåbär används.

Infusion av löv och stjälkar av blåbär för friska ögon

För beredning av infusionen krävs torkade löv och stammar av buskar. Två matskedar av de krossade grönsaksråvarorna måste fyllas i med två glas kokt vatten och lämna i två timmar. För kokning, använd emaljad köksredskap med lock. Efter två timmar filtreras den resulterande infusionen. Det rekommenderas att ta drogen i mängden ett halvt glas tre gånger om dagen 15-30 minuter före en måltid. Användningstiden ställs in individuellt.

Blåbär har regenererande och antiinflammatoriska fördelaktiga egenskaper. Ansökan vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen fann alla komponenter. De ämnen som finns i bären har en fördelaktig effekt på tillståndet i magen och främjar självläkning av cellerna i organets väggar. För behandling av gastrit användes blåbär vin och avkok.

Blåbär vin mot gastrit

Blåbärsvin har förmågan att öka mängden surhet i magen, därför har vissa kontraindikationer. För att förbereda vinet behöver du ett halvt glas färska bär och 100 ml vatten. Alla ingredienser måste placeras i en emaljskål, koka upp och koka över låg värme i 15 minuter. I den resulterande blandningen måste du hälla ett glas färskpressad druvsaft (ej förpackad!) Och håll elden i ytterligare 10 minuter. Den resulterande åtgärden tas i kall form tre gånger om dagen i matsked 20-30 minuter före en måltid.

Avkok av torkade blad

För beredning av avkok används torra blad av växten. Före förberedelse måste blad krossas tidigare. Per liter blåbärbuljong behöver 60 gram broschyrer och en liter vatten. Alla komponenter måste kokas i en emaljgryta i 20 minuter över låg värme, sedan kylas. Ta en drink för ett halvt glas tre gånger om dagen i 20-30 minuter före en måltid.

Blåbär vanlig sedan antiken har använts för att behandla hudsjukdomar. I synnerhet är blåbärs-kompressor effektiva för att eliminera eksem och dermatit. Det är anmärkningsvärt att de terapeutiska egenskaperna hos blåbär inte förloras när de appliceras externt.

Bilbärsbuljong komprimera

För att komprimera behöver du använda bär. Blåbärsfrukt bör hällas med vatten i ett förhållande av 1: 5 och koka över låg värme tills koka exakt hälften av vätskan. Den resulterande blandningen måste kylas och appliceras som en komprimering till den påverkade huden.

Färsk blåbär komprimera

Det är lika effektivt att använda färska bär istället för avkok. För beredning av bär måste sträcka och sätta på ett gasbindband. En sådan komprimering rekommenderas att användas flera gånger om dagen tills problemet är helt löst.

Bilbärbaserade produkter är ett utmärkt alternativ till läkemedel i de fall där användningen av kemi är kontraindicerad av hälsoskäl eller på grund av graviditet.

kosmetologi

Blåbär har antioxidant, tonic, antiinflammatoriska och andra fördelaktiga egenskaper. Ansökan i kosmetologer hittade främst frukten av busken. Baserat på dem tillverkas lotioner, tonics, geler, schampon, masker, krämer och salvor.

Med regelbunden användning av blåbärprodukter är ansikts- och kroppens hud synligt föryngrad, stramad och renad. Blåbär - en riktig frälsning för alla ägare av fet och problemskinn. Blåbär extrakt stramar effektivt porer och ger huden en jämn ton, liksom lindra akne och inflammation, och också tjäna för att förhindra deras utseende.

På grund av det rika vitaminkomplexet har blåbär följande fördelaktiga effekter:

Fuktar de djupare skikten av huden;
Det tonar huden och jämna ut synliga rynkor.
Eliminerar överflödigt fett på huden och akne
Ljusar mörka cirklar under ögonen;
Det skyddar huden mot uttorkning och fotouppning.

Vissa produkter baserade på bär kan beredas hemma. Det kräver ingen speciell kunskap eller komplex utrustning - allt är lätt att förbereda i köket.

Blåbär ansiktsmask

För att förbereda en del av masken behöver du en fjärdedel av ett glas bär, en matsked honung och en matsked olivolja. Alla komponenter blandas för hand eller i en mixer. Den resulterande ljusblå blandningen appliceras på huden med ett tjockt skikt och avlägsnas med en fuktig handduk eller servett efter 10-15 minuter. Användningen av masken gör att du kan uppnå en lyftande effekt, minska utseendet på porerna och ge huden ett strålande utseende.

matlagning

Kanske den största användningen av blåbär som finns i matlagningen. Buskens frukter är rika på växt sockerarter, organiska syror och olika vitaminer och anses vara en produkt med värdefulla näringsegenskaper.

Blåbärs frukter används inte bara färskt, men också som juice, gelé, sylt och såser. På grund av närvaron av röttblått pigment används bär till vinframställning för tonerviner och produktion av många alkoholhaltiga drycker.

Blåbär är en oumbärlig ingrediens för hälsosam livsstilsmat som har många fördelaktiga egenskaper. Användningen av bär som inte bara finns i olika bakverk, men också i sammansättningen av näringsrika mjölk och bär smoothies, fruktdrycker, sorbet och cocktails.

Forskare

Framfört över många decennier av vetenskapliga forskningsanläggningar avslöjade dess många användbara egenskaper. Användningen av blåbär återställer många funktioner i kroppen.

Således fann en studie som organiserades i Israel av de två största vetenskapliga institutionerna i landet - Tel Aviv University och Weizmann Institute of Science - en polymerförening i blåbärbär som kan förhindra urinvägsinfektioner.

Resultaten av ett in vitro-experiment som genomfördes 1996, initierat av forskare vid University of Illinois i USA, har visat att blåbär kan potentiellt fungera som ett medel för att stoppa tillväxten av cancerceller och stoppa cancer.

En gemensam forskningsstudie av Tufts University, Connecticut University och University of Colorado, publicerad 1999, innehåller information om blåbärs extraktens förmåga att motverka ökningen av kapillärpermeabilitet.

Enligt Dr. Robert Krikorian, som uttrycktes av honom under det 251: e mötet i det amerikanska kemiska samfundet, hjälper ätande blåbär att undvika Alzheimers sjukdom. Enligt studien är blåbär användbara för alla människor vars arbete är relaterat till mentala arbeten.

Växande hemma

Blåbärbuskar kan odlas hemma från frö. För odling av växten bör endast användas valda och mycket mogna bär. Frö såddas omedelbart efter skörd.

För plantering av frön används djupa krukor och välbefruktad och fuktig mark. Bedömning av trädgårdsmästarnas granskningar ger frön bästa spiring under vårens årstid.

Växande blåbär från frön är en lång och besvärlig process. Det är därför som de flesta trädgårdsmästare föredrar att plantera vuxna buskar som tagits från skogen.

Hur man bryr sig om en växt

Blåbär är en ganska anspråkslös växt som tolererar korta frost och en låg nivå av naturligt ljus. Buskvård är ganska enkel och innehåller tre komponenter - regelbunden bevattning, befruktning och beskärning.

Blåbär behöver inte riklig fukt. Vattning bör vara regelbundet, men marken i stället för att plantera buskar får inte vara för våt.

Organiska och mineraliska blandningar används för att gödsla blåbärsbussningen. Gödselmedel av naturligt ursprung görs vart tredje år. Från mineralgödselmedel till blåbär är superfosfat och kaliummagnesia optimalt lämpade.

Beskära blåbär utförs regelbundet. För första gången beskärs en buskens grenar, börjar vid 3-4 års ålder. Avlägsnade döda och dåligt skadade grenar, samt sidoskott. För föryngring av gamla buskar utförs beskärning på en höjd av ca 20 cm från jordens yta. Den optimala tiden att ta bort grenar - början på våren.

Kontra

Blåbär är rika på biologiskt aktiva substanser, av vilka vissa kan orsaka allergiska reaktioner. Användningen av blåbär rekommenderas inte i följande fall:

Vid behandling av leversjukdomar och bukspottkörteln;
När du använder droger för att tona blodet
Med intolerans mot vissa delar av växten.

Att överge användningen av färska bär och beredningar från blåbär bör vara under graviditet och amning.

Intressanta fakta om växten

De fördelaktiga egenskaperna hos blåbär är kända för människor i många århundraden. Anläggningen har funnit ansökan på alla sfärer av livet, så det är inte förvånande att många överraskande fakta är associerade med denna växt.

Det latinska namnet på blåbär - Vaccínium myrtíllus - härstammar från ordet vacca, vilket betyder ko.
Blåbär betraktades som en mirakulös bär i Ryssland och användes aktivt av shamaner och folkläkare;
I det avlägsna förflutet användes blåbär för att producera ett naturligt färgämne av lila färg.

Blåbär är en verkligt unik växt med många fördelaktiga egenskaper. Blåbärs medicinska potential är inte fullständigt avslöjad, vilket innebär att vi inom en snar framtid väntar på nya upptäckter och fantastiska fakta om denna buske.