Huvud Oljan

Vilka livsmedel innehåller fiber

Många ogynnsamma faktorer påverkar en modern persons hälsa, det vill säga emotionell och fysisk trängsel, ofta stressiga situationer, stillasittande livsstil och en ogynnsam ekologisk situation. Oregelbunden näring, brist på vitaminer och mineraler och bristen på den nödvändiga mängden kostfiber för kroppen, bland annat fiber spelar en viktig roll, kan läggas till alla dessa negativa effekter.

Fiber i mat är en viktig del i den mänskliga kosten, dess brist leder till allvarliga, ibland även livshotande sjukdomar. Och om vi inte kan påverka miljön väsentligt runt oss, så kan vi ändra vår mat till vårt eget bästa. Och idag, kära läsare, vi kommer se vad fiber är, vilka produkter den innehåller och i vilken mängd.

Vad är fiber

Cellulosa är dietfibrer, som inte delas upp och inte smälts i humant mag-tarmkanalen. Fiber finns endast i produkter av vegetabiliskt ursprung. Utan att gå in i den komplexa mekanismen av växtcellens struktur kan man säga att cellulosa är koncentrerad i de grova delarna av växter, främst de är skal, frön och stjälkar.

Fiber i olika grönsaker är koncentrerad i sina olika delar, i morötter, till exempel är det i kärnan, och i betor ackumuleras det i ringarna som tränger in i frukten. I frukt, når cellulosa i genomsnitt 1 - 2 viktprocent av frukten, i bär - 3-5% i svamp - 2%. Bland kostfiber, cellulosa, lignin och pektiner spelar den viktigaste rollen.

För det mesta är fiber i mat olöslig och absorberas inte av kroppen, eftersom vårt matsmältningsorgan inte producerar enzymer som kan smälta grov dietfibrer. Men bland frisk intestinal mikroflora finns bakterier som kan förstöra cellulosa, vilket resulterar i att i tjocktarmen bildas föreningar som kan lösa upp i vatten, ta ett geléliknande tillstånd och delvis absorberas.

Därför är det vanligt att dela upp fiber i lösligt och olösligt. Ju tunnare fruktens skall, desto mer ömt dess kött, ju mer fibern som finns i dem splittras. Olöslig fiber innefattar cellulosa och lignin; löslig fiber är pektiner.

Bland de livsmedel som är rika på fiber innehåller den grovaste olösliga dietfibrerna spannmål, potatisprodukter, grönsaker, svampar. De viktigaste källorna till löslig fiber är frukter och bär, lövgrönsaker, havrekli. Kroppen behöver båda typerna fibrer, så maten ska vara så mångsidig som möjligt. Det ideala förhållandet mellan olöslig och löslig fiber i mat är en till tre.

Varför behöver du fiber

Om fibern i livsmedel nästan inte absorberas av kroppen, uppstår en rimlig fråga: varför behövs det, vad är dess fördel? Fiberns roll är inte så enkel som det ibland verkar, det stärker inte bara tarmmotiliteten och tjänar som förebyggande av förstoppning. Genom att konsumera högfibrer livsmedel räddar vi oss själva från många allvarliga sjukdomar. De magiska fördelarna med fiber i följande punkter:

Bakteriedödande verkan

Fiberns fördelaktiga roll börjar i munnen när vi tyggar på grova livsmedel. Långtidsuggning bidrar till frisättningen av stora mängder saliv, rik på enzymer, spårämnen, vilket i sin tur har en positiv effekt på tandemaljen på mikrofloran i munhålan. Saliv neutraliserar syra, har en baktericid effekt, undertrycker putrefaktiva processer i munhålan.

Rengöring av kroppen, en känsla av fullhet

En gång i magen absorberar fiber vatten, ökar i storlek, vilket snabbt orsakar känslighet av mättnad. I tarmen förbättrar fibern livsmedelsbolusens passage genom tarmarna, vilket ger regelbundna avföring, och hjälper också att rengöra gallsyror och kolesterol. Detta förklaras av det faktum att livsmedel som innehåller fiber, som passerar genom matsmältningsorganet, absorberar kolesterol och tillåter inte att det kommer in i vårt blod. Hos människor som konsumerar mycket råa grönsaker och frukter, överskrider kolesterol inte normen förrän åldern.

Pektins roll

Bland lösliga kostfiber spelar pektiner en ovärderlig roll för att upprätthålla vår hälsa. Pektiska ämnen blockerar intestinala absorptionen av skadliga ämnen i blodet, binder dem, gör dem till olösliga och ofarliga föreningar och befriar våra kroppar av dem. Mycket pektin finns i äpplen, pumpa, svarta och röda vinbär, gurkor, tomater, persikor, aprikoser. Det är också mycket viktigt att med någon värmebehandling ökar antalet pektiner i produkterna.

Intestinal mikrofloribalans

Lika viktigt är fiberns roll för att bibehålla balansen i tarmmikrofloran. Det hämmar aktiviteten hos patogena bakterier, vilket reducerar de putrefaktiva processerna i tarmarna och hjälper till att avlägsna kroppens avfallsprodukter. En hälsosam tarm är en hälsosam immunitet.

Förebyggande av sjukdomar

Att äta mat som är hög i fiber används för att förhindra kolorektal cancer. Denna sjukdom har kommit till en av de första platserna i onkologi just på grund av populariteten av raffinerad mat som är redo att äta för de flesta människor.

Jag föreslår att titta på en mycket detaljerad video om fördelarna med fiber.

Dagligt behov av fiber

Med tanke på vikten av kostfiber för matsmältning och för hela kroppens hälsa är 25 gram olöslig fiber och pektin den dagliga normen för fiber för en vuxen. Att veta vilka livsmedel har mycket fiber, det är inte svårt att göra rätt kost för dig själv, så att mat inte bara ger en känsla av mättnad och tillfredsställelse, men också maximal nytta.

Vad hotar bristen på fiber i produkter

För att bibehålla hälsan i många år måste du anpassa din kost så att kroppen får alla nödvändiga ämnen och fiber i mat måste vara närvarande dagligen.

Under många år underskreds rollen av grov dietfibrer, och bara relativt nyligen kom vetenskapsmän över hela världen fram till att mat måste innehålla fiber, annars kan en person inte undvika allvarliga sjukdomar. Låt oss överväga vilka sjukdomar som riskerar fiberbrist.

  • Tarmsjukdomar med förstoppning, intestinal atoni, spastisk kolit, dysbios, hemorrojder;
  • Ateroskleros, hjärt-kärlsjukdomar, hotet om hjärtinfarkt och stroke;
  • Bildandet av stenar i gallblåsan;
  • Diabetes mellitus;
  • fetma;
  • Rektumets cancer.

Fiberhaltiga livsmedel

Matrika med fiber är kli, torkad frukt, baljväxter, svamp, spannmål, fullkornsbröd, nötter, grönsaker, bär, frukter. Genom att konsumera alla dessa produkter regelbundet kan du få mängden fiber som kroppen behöver, utan att tillgripa speciella tillskott som innehåller det. Nu är dessa läkemedel mycket relevanta och säljs på apotek, men det är fortfarande bättre att föredra naturliga produkter, fördelarna med dem är mycket mer för hälsan. Men kli förtjänar att prata mer om dem.

Haka av

Bran är en unik produkt som förhindrar och läker många sjukdomar, men av någon anledning är inte populär hos de flesta av oss. Fördelen med kli är bevisad, och du kan köpa dem nu på något apotek eller i avdelningarna för hälsosam mat i stora butiker. Kli kan vara vete, råg, ris, havre, majs, korn. Alla har näringsvärde, eftersom de innehåller en stor mängd fibrer som rengör vår kropp.

Förutom att kli har en absorberande effekt i tarmarna, som i sig har ovärderliga fördelar, innehåller kli många användbara ämnen, inklusive B-vitaminer, E-vitamin, karoten, nikotinsyra. Klanen innehåller mineraler, såsom kalium, magnesium, zink, krom, selen, koppar och andra.

Bran före användning rekommenderas att ånga med varmt vatten. Efter kylning måste vattnet dräneras och resterande mjukad kli ska äta innan man äter, med vatten.

Att introducera kli i din diet bör gradvis börja med en halv tesked, för att inte provocera uppblåsthet och annan obehaglig tarmdysfunktion. Gradvis över en period av flera veckor är det möjligt att ta med mängden kli som införs i kosten till en matsked tre gånger om dagen.

Apotek säljer kli i form av krispiga bollar, det är en färdig att äta, de behöver inte ångas, men äter bara enligt bifogade instruktioner. Sådan kli är ofta berikad med olika vegetabiliska tillsatser, för att öka deras värde har jag träffat kli med morötter, havskål, med jordärtskockor med blåbär.

Eftersom klanen har förmågan att rensa kroppen hos alla utomjordingar, kan du inte ta droger samtidigt med kli. Det ska ta minst 6 timmar mellan att ta medicin och äta kli.

Om du vill lära dig mer om fördelarna med kli, kan du läsa mina artiklar.

flingor

En av de viktigaste leverantörerna av fiber är spannmål, det är bovete, brunt ris, hirs och havregryn. Det är viktigt att använda hela korn och snabbmat, som är så populära och lätta att använda, bearbetas på ett sådant sätt att de inte innehåller grov dietfibrer. Därför representerar rätter från dem inte så mycket värde som från hela korn.

Grönsaker och frukter

En bra leverantör av grova vegetabiliska fibrer är grönsaker och frukter, som borde vara närvarande på vårt bord dagligen. Det är mycket viktigt att äta råa grönsaker och därmed få maximal fiber från dem. Det är uppenbart att det inte alltid är möjligt, och inte alla grönsaker kan ätas råa, men kål, morötter, paprikor, selleri, rädisa, rovor, rovor, daikon, purjolök, alla grönsaker måste läggas till sallader i ost formuläret.

Mycket fiber i fruktskalan. När det gäller äpplen måste man överväga var dessa frukter växte och under säsongen när lokala äpplen verkar på marknaden, måste de ätas, utan att peeling skallet, så att kroppen kan få så mycket pektin som möjligt. Detta gäller inte importerade importerade äpplen. Skallen måste klippas, eftersom alla äpplen som måste transporteras och lagras under lång tid bearbetas med speciella ämnen som inte är ofarliga för oss.

Om du gillar frukt- och bärsaftar, försök att pressa dem med massa, där det finns mycket fiber, men det är ännu hälsosammare att äta hela frukter och få mycket mer användbara ämnen för din kropp. Det är rätt att äta söta frukter före måltiden eller en timme efter måltiderna, så de ger sitt bästa till sitt bästa.

http://irinazaytseva.ru/kletchatka.html

Vilka livsmedel innehåller fiber

Fiber som kommer med produkter, eller lösliga och vattenolösliga fibrer, påverkas inte av enzymerna i mag-tarmkanalen. De binder avfall, hjälper dem ut ur kroppen. Livsmedel som är rika på fiber rensar tarmmurarna, nödvändiga för matsmältningssystemet, metaboliska processer, förebyggande av hemorrojder, kolontumörer, hjärtinfarkt, diabetes.

Vad är fiber

Cellulosa består av cellmembraner av växter, med undantag för alger. Detta är en ganska stark och tuff substans.

Med en stark förstoring, det ser ut som en bunt av sammankopplade långa fibrer. De är flexibla och slitstarka, resistenta mot matsmältningsenzymerna.

Cellulosa ger lite energi, dåligt absorberad. Men kostfiber är nödvändigt för kroppens liv, förebyggande av olika sjukdomar.

Det finns sex typer av kostfiber: cellulosa, hemicellulosa, pektiner, lignin, slem, tandkött.

Cellulosa består av växtcellsväggar. Hemicellulosa, pektiner och lignin är intercellulära kolhydrater. Slime är isolerad från tång och frön från vissa växter. Gum - från stalker och frön av tropisk flora.

Kostfiber absorberar fukt, dubbelt volymen. Skalet av korn (kli) kan absorbera vatten fem gånger vikten av deras massa.

Mjölprodukter innehåller nästan ingen fiber. I animaliska produkter är den helt frånvarande.

Olösligt fiber

Vattenolösliga fibrer - cellulosa, lignin - ingår i kål, gröna ärter, äpplen, morötter, gurka skal.

Cellulosa är en kolhydrat, absorberar väl vatten, ger avfallsvolymen och nödvändig fukt, accelererar deras passage och evakuering från tarmen.

Lignin är inte ett kolhydrat, binder gallsyror väl, hjälper till att minska blodkolesterolnivåerna. Minskar risken för gallstenar. Under lagring ökar dess kvantitet i grönsaker.

Olöslig fiber normaliserar ämnesomsättningen. Det behövs för att förhindra kronisk förstoppning, vilket påverkar upp till hälften av den vuxna befolkningen.

Varje dag blir kroppen av med den massa avfall som bildas efter uppdelning av mat. Volymen av avfall ökat med olöslig fiber stimulerar peristalsis - en vågliknande sammandragning av tarmväggarna, kräver regelbunden avföring, förhindrar förstoppning.

Användningen av produkter som innehåller olöslig fiber, rensar tarmväggen. Fiber bast griper effektivt och evakuerar avfall.

Att behålla användningen av fiber naturliga fysiologiska processer i tarmarna ökar kroppens försvar, stärker immunsystemet.

I tid utvecklas icke-evakuerat avfall, strömmar, patogen mikroflora utvecklas i tarmarna.

I sin tur producerar det mycket avfall som förstör slemhinnan, absorberas i blodet, främjar utvecklingen av sjukdomar i matsmältningssystemet, bildandet av en tumör.

Vattenlöslig fiber

Vattenlösliga fibrer - pektiner, hartser (baljväxter), alginas (alger), hemicellulos (havre, korn) - sväll inte eftersom vatten absorberas som cellulosa, men förvandlas till bulkgelé med sammandragande egenskaper. De saktar absorptionen av kolhydrater och fetter, ger en snabb känsla av fullhet, innehåller lite kalorier.

Efter konsumtionen stiger blodsockernivån långsammare. Mängden insulin som främjar fettavlagring minskar och övervikt ackumuleras inte.

Växtpektinämnen är nödvändiga för vävnadens elasticitet och elasticitet, för att motstå torka. Pektiner och hartser bidrar till långvarig lagring av produkten.

I tjocktarmen bryts pektinerna ner mikrofloran, upprätthåller syrabalansen. I sin tur bidrar den sura miljön till förstörelsen av patogener.

Mat rik på vattenlöslig fiber, normalisera aktiviteten hos den inre mikrofloran, hjälper till att hantera flatulens, minska innehållet av putrefaktiva bakterier i tarmarna.

Fiber Använd Standards

Man tror att det under dagen är nödvändigt att konsumera produkter som innehåller totalt upp till 30 g fiber.

Vissa forskare tror att konsumtionen av kostfiber beror på ålder och rekommenderar att man tar fiber:

  • upp till 50 år: för kvinnor - 25 g, för män - 38 g;
  • efter 50 år: kvinnor - 21 g, män - 30 g

Den fördelaktiga effekten av kostfiber förbättras om produkterna innehåller vitaminer C och E, betakaroten.

Hur man tar fiber

Mat bör förbli varierad, bestå av olika typer av grönsaker, frukter, grönsaker, spannmål. Det är att föredra att använda en ny grönsak eller frukt, för att inte göra potatismos eller juice.

Nutritionists föreslår att följa följande regler för fiberintag (i aktier i den dagliga kosten):

  • grönsaksalat, grönsaker - 1/4;
  • färsk frukt - 1/4;
  • rotgrönsaker, kokta - 1/4;

Resterande 1/4 av den dagliga dietformen:

  • kolhydrater: flingor, bröd, socker - 1/10;
  • protein: nötter, mjölk och mejeriprodukter - 1/10;
  • Fetter: animaliska och vegetabiliska fetter - 1/20.

Fiber bör inkluderas i kosten gradvis och nå den rekommenderade nivån inom en månad eller två. Annars kan det bli svullet, stolen är trasig.

Fiberfördelar

Inkluderingen i kosten av kostfiberprodukter är särskilt nödvändig för kvinnokroppen. Fiber reproves tillbakadragandet av överskott av könshormoner östrogen - en vanlig orsak till könsorganala tumörer hos kvinnor.

Östrogener är i tarmarna med galla. Att äta mat rik på kostfiber, tar bort hormoner från tarmarna, deras nivå i blodet minskar.

När östrogen fördröjs i tarmarna för en dag eller längre, återabsorberas de i blodet.

Således, ju mer växtfibrer i maten desto lägre är risken för att utveckla tumörer, såväl som hjärtsjukdom.

Rå livsmedel som inte har utsatts för värme och mekanisk bearbetning (puré) innehåller mer hälsosam fiber. Hon är en massa poretter.

  • Havregryn innehåller mycket fiber, som omsluter och lindrar inflammation i magslemhinnan.
  • Vete spannmål bidrar till aktivitet i hjärnan, hjärtat, blodkärlen, organ i matsmältningssystemet.
  • Hirsgröna förbättrar intestinal motilitet, normaliserar fettmetabolism, nivån av glukos i blodet.
  • Hårgröt är särskilt användbart för metaboliska störningar, skapar en känsla av mättnad under lång tid, har en mild avgiftande effekt.

I spannmål kan du lägga till bär, nötter, frukt, russin.

Det är nödvändigt att överge kakor och bullar. Ät kli bröd eller fullkornsmjöl.

Livsmedel med fiber är bra för att äta hela dagen, och inte bara till frukost.

En diet med låg fetthalt och hög fiber är till hjälp vid behandling av diabetes.

Cellulosa och förstoppning

Orsaken till förstoppning - avföring i mer än två dagar, svårighet att tömma tarmarna - kan vara brist på fiberprodukter och ta vissa mediciner.

När avföring hålls fast, har tarmens slemhinnor länge kontakt med avföring och förstörs gradvis av cancerframkallande verkan.

Om du är benägen för förstoppning, bör du utesluta eller begränsa lätt smältbara livsmedel - fisk och kött soppor, vitt bröd, potatismos, etc.

Samtidigt ingår mat rik på fiber. Till exempel nötter. De är höga i kalorier, men innehåller mycket kostfiber. En tabell som visar vilka livsmedel som innehåller fiber presenteras senare i den här artikeln.

Å andra sidan kan införandet av kostfiber för allmän hälsa i menyn orsaka förstoppning, om du inte spenderar tillräckligt med vätska - upp till 2 liter per dag.

Det rekommenderade beloppet inkluderar vatten, te, kaffe, mjölk, soppa, etc. Utan tillräckligt med vätskeintag uppfyller inte fiberen sin funktion, det tar vatten från kroppen.

En specifik indikator på tillräckligt vätskeintag är urinfärg. Om det är lätt, är det tillräckligt med vatten. En rik gul färgton indikerar brist på fukt.

Ta inte vätskan direkt efter att ha ätit frukt (t.ex. äpplen), för att inte orsaka ökad gasbildning.

Populära recept med fiber för förstoppning

Förstoppning är värt att försöka följande recept med produkter som innehåller fibrer.

  1. Grate 100g morötter och 100g gurkor, tillsätt 5g linfrön, 5g dillfrön. Ät på natten.
  2. Grate 200g frisk pumpa med skinn, tillsätt 100g riven kokta betor. Använd över för tre gånger.
  3. Grovt grilla 300g kokta betor, tillsätt 50g valnötter utan skal, 150g pommes frites. Drick 100 g av blandningen tre gånger om dagen. Läka i två dagar.
till innehåll ↑

Lista och tabell över livsmedel som innehåller fibrer

Ofta i vegetabiliens sammansättning är frukten samtidigt löslig och olöslig fiber. Till exempel innehåller äggskalan olöslig, och massan innehåller lösliga fibrer.

Å andra sidan kan skallet av inköpta grönsaker och frukter innehålla skadliga ämnen. Gurkor renar till exempel hela kroppen, har en diuretisk effekt. Men deras skal ackumulerar nitrater, därför är det bättre att rengöra den inköpta gurkan före användning.

Nedan är en lista över olika produkter som innehåller dietfibrer:

Korrekt användning av kli

Bran - en produkt som är mest rik på fiber. Deras mottagning underlättar avföring, normaliserar ämnesomsättningen.

Jordkli. Koka upp den rekommenderade dagsdosen med kokande vatten före användning. Efter en halvtimme för att tömma vattnet, pressa kli lite. I denna form lägger du till kefir, spannmål, sallader.

Köpt i butiken klistret på en bakplåt i ugnen vid en temperatur på 200 ° C i 10 minuter. Förvara i en tygpåse på kylskåpets bottenhylla.

Granulerad kli. Omedelbart före användning, lägg till kefir, mjölk, soppa. Ofta innehåller de tranbär, havskal, vitaminer som gör produkten friskare.

Bran säljs i apotek eller stormarknader.

Börja med att ta kli är gradvis, brygga 1chl tre gånger om dagen. Inom två veckor, öka den dagliga dosen till 3.. 1. Två månader senare, sluta ta, äta andra livsmedel rik på fiber.

Den mjukaste vegetabiliska fibern i vetekli. Rågklid smälter lätt. Den grovaste strukturen i havrekli.

För återhämtning och viktminskning är det bättre att börja med en vete eller rågsortiment.

Skada och kontraindikationer

Några för att behandla sjukdomar i magsystemet inkluderar mat rik på fiber i kosten. Trots de ökade klagomålen fortsätter de att ta vegetabiliska fibrer som är så fördelaktiga för kroppen.

I det här fallet är det värt att använda mindre användbara produkter som har genomgått mekanisk och värmebehandling än att behandlas med grov olöslig fiber och skada det försvagade slemhinnan i matsmältningssystemet.

Långvarig användning av fiber i stora mängder, och som ett resultat kan en långvarig kränkning av näringsprinciperna leda till näringsbetingade sjukdomar - i samband med felaktig eller otillräcklig näring.

Mottagandet av livsmedel som innehåller fibrer bör begränsas till inflammatorisk tarmsjukdom, accelererad peristaltik.

Vegetabiliska fibrer bör inte inkluderas i barns kost upp till 5-6 månader, eftersom det kan orsaka diarré, tarmkolik (paroxysmal smärta). För små är det bättre att ge klara juicer utan massa.

Att äta mat rik på fiber kan orsaka uppblåsthet.

Hos äldre kan konsumera stora mängder växtfiber för förstoppning leda till fekal inkontinens.

Du bör inte ta produkter med vegetabiliska fibrer under en förvärring av magsår och duodenalsår. Under perioder av eftergift (försvagning eller fullständig försvinnande av symtom) är mottagning möjlig.

I diarré är växtfibrer kontraindicerade tills avföringskoncentrationen är fullständigt återställd.

Fiberhaltiga livsmedel påverkar inte absorptionen av vitaminer eller spårämnen. Men droger kan inte ha tid att få en terapeutisk effekt på grund av den höga evakueringskapaciteten hos kostfiber.

Olöslig fiber är grov för matsmältningsorganet, irriterar tarmväggen. Kroppen får ett incitament så snart som möjligt för att helt bli av med innehållet.

Med en lång mottagning, förtorkar kroppen slemhinnan, dess känslighet minskar. Samtidigt försämras dess förmåga att absorbera näringsämnen.

Vid något tillfälle måste du öka dosen, annars kommer det bevisade sättet att bli av med förstoppning sluta fungera.

Minskad smältbarhet av mat, spasmer och ulcerös kolit, tarmar i matsäcken och andra sjukdomar i matsmältningssystemet kan bero på användningen av alltför grov olöslig fiber. Eller tvärtom, otillräckligt intag av kostfiber.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kletchatka/

Vilka produkter har det högsta fiberinnehållet - full percen

Hej alla!

Vi har alla hört mer än en gång att det finns så användbar fiber som bör konsumeras, så mycket som möjligt för vårdens hälsa och fördelar.

Men inte alla av oss förstår helt vad fiber är och vad det äts med.

Låt oss förstå vad fiber är, vad det är och vilka livsmedel har mycket fiber?

Tänk på allt kortfattat men förståeligt.

Vilka livsmedel har mycket fiber?

Vad är fiber?

Cellulosa har massan av användbara egenskaper. Det kan kallas vårdnadshavare av vår kropp, rengöring och sopa ut alla skadliga ämnen.

Användbara egenskaper hos fiber

Fyra huvudsakliga fördelaktiga egenskaper hos fiber:

  1. Fiber tar bort kolesterol och sänker blodsockret
  2. Normaliserar mag-tarmkanalen (gastrit, kolit, förstoppning, flatulens)
  3. Främjar viktminskning (fetma)
  4. Avlägsnar ackumulerade metaller och toxiner från kroppen

De viktigaste typerna av fiber

  • KLI
  • MASSA
  • hemicellulosa
  • LIGNIN
  • PEKTIN
  • GUMMI
  • PLANTA ADHESIVE

Vilka livsmedel innehåller fiber?

  1. Havre och riskli. Dessa är skal av kornkorn, separerade från mjöl eller grits. De minskar väldigt bra blodkolesterolhalten.
  2. Skal av solrosfrön. Rengör mycket tarmarna och normaliserar magtarmkanalen.
  • Cellulosa innehåller:

Äpplen, rödbetor, broccoli, morötter, selleri, päron, ärtor, gröna bönor, brunt ris, vild ris, hela strimlad spannmål, linfrö, torkade frukter

Cellulosa är ett oförstörbart kolhydrat som finns i överkroppen på fruktskalet. Genom att skära av det berövar vi vår kropp till stor nytta.

Cellulosa är mycket bra för blodkärl och är användbart för hemorrojder, åderbråck, tarmrengöring.

  • Hemicellulosa innehåller:

Äpplen, bananer, betor, kål, majs, sallad, päron, bär, paprika och ostörd flingor

Hemicellulosa är ett matsmältningsbart kolhydrat som absorberar vatten. Det tar bort cancerframkallande ämnen, främjar viktminskning, eliminerar effektivt förstoppning.

  • Lignin innehåller:

Morötter, Brasilien nötter, persikor, ärter, potatis, tomater, jordgubbar, obegränsad spannmål, Quinoa spannmål, grön bovete

Lignin sänker blodkolesterol, förhindrar bildandet av stenar i gallblåsan.

  • Pektin innehåller:

Citrus, hibiskus, äpplen, bananer, betor, kål, torkade ärter, agar-agar,

Pektin avlägsnar tungmetaller och toxiner, normaliserar tarmarna.

  • Gum och grönsakslim innehåller:

Havregryn, havregryn, sesam och torra bönor

Dessa substanser minskar kolesterol, tar bort giftiga ämnen från kroppen och reglerar blodsockernivån.

Fibertillskott

Om du bestämmer dig för att använda kosttillskott med fiber, lär du dig en viktig regel: du bör börja ta fiber genom att gradvis öka dosen.

Det är bäst att alternativa tillskott med olika typer av fibrer.

Det är nödvändigt att endast godkänna tillsatser enligt anvisningarna, då kommer inga biverkningar att observeras.

Hur ofta förbrukar man fiber?

Dessa produkter måste konsumeras flera gånger om dagen, ständigt.

Och då glömmer du vad problemen med mag och tarmar är, din vikt kommer tillbaka till det normala, du kommer att skapa ett kraftfullt förebyggande av koloncancer, hemorrojder, förstoppning, fetma, diabetes och ateroskleros i din kropp.

Video om hälsosam mat med fiber

Apple Pectin

Jag köper denna äppelpektin (25% löslig och 75% olöslig fiber) som fiber, lös den upp i ett glas vatten eller ekologisk fruktjuice, eller tillsätt den till en smoothie.

I denna form fungerar pektin snabbare och påskyndar avgiftningsprocessen. Tillräckligt 1 matsked till 1 kopp vatten per dag.

Jag vill bara säga genast att detta inte är pektinet med tillsatser som säljs i livsmedelsbutiker för bakning. Detta är organiskt pektin, vilket finns i hälsokostaffärer.

Använd fiber oftare, var noga med att gå in i din diet.

Men kom ihåg att allt detta bara kommer att fungera om du slutar kasta nya delar av modifierad och förorenad mat i din kropp.

Om du strävar efter skönhet och hälsa, prenumerera på mitt nyhetsbrev om användbara och intressanta material.

Dela denna kunskap med dina vänner genom att klicka på knapparna i sociala nätverk!

Med dig var Alyona Yasneva, var frisk, se dig snart!

BLI MED MIG GRUPPER I SOCIALA NÄTVERK

http://zdorovyda.ru/poleznaya-kletchatka-kakie-produktyi-soderzhat-kletchatku/

Livsmedel som innehåller cellulosa

Vilka livsmedel innehåller mycket fiber

Cellulosa är ett av de bästa sätten att förlora vikt och bibehålla normal tarmfunktion. Därför bör varje person som bryr sig om sin hälsa inkludera i den dagliga kostmat som innehåller fiber, för att avlägsna toxiner från kroppen för att förhindra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

Cellulosa är uppdelad i två typer:

Mat rik på fiber av den första typen - äpplen, kål, citrusfrukter, broccoli, mjöl, olika bär, frön, havre. Denna fiber kan omvandlas till en geléliknande massa, den behandlar magen mer noggrant.

Olöslig växtfiber finns i livsmedel som baljväxter, korn (främst i sina skal) i huden på grönsaker och frukter.

Vilka livsmedel innehåller fiber

En vuxen behöver 20-30 gram fiber för att undvika problem med matsmältning, intestinal mikroflora, eliminering av toxiner och tungmetaller. Därför är det viktigt att veta vilka livsmedel som har fiber.

Mycket fiber innehåller:

Listan över mat som innehåller mycket fiber börjar med grönsakerna vi brukar. Morötter, gurkor, tomater, betor, ärtor, bönor, broccoli, rädisor - grönsaker rik på fiber.

Livsmedel som innehåller fibrer innehåller frukter, bär och nötter. Speciellt päron, äpple, druvor, persikor, pistaschmandlar och fikon.

Men har det högsta fiberinnehållet:

andra typer av hela korn.

Särskilt användbart bröd med kli.

Observera att produkter som innehåller mycket fiber bör konsumeras färskt, de får inte kokas.

Undvik följande tillsatser i produkter: inulin, polydextros, maltodextrin.

Många människor konsumerar mjölk, fisk, kött, ost, tänkande att de berikar sina kroppar med användbara fibrer, men vi noterar att det här är produkter som inte innehåller fiber.

Mängden fiber i mat

Förteckning över livsmedel hög i fiber. Mängden fiber i angivna produkter per 100 gram:

Bönor och ärter - 15%;

Vitt ris och vete - 8%;

Havre och korn - 8-10%;

Nötter, mandel, oliver -10-15%;

Färska grönsaker - 2-5%. Grönsaker med mest fiber: gröna ärtor, brusselspiror, broccoli, sparris, morötter;

Bär - 3-7%. Hallon och björnbär innehåller höga fibrer;

Frukt och citrus - 5-10%. De flesta fibrerna i följande frukter: bananer, persikor, päron och äpplen.

Tabell av fiberprodukter

Du kan snabbt skapa din egen kost, inklusive produkter som innehåller fiber. Inlagd av econet.ru

namn

Cellulosa (i gram)

frukt

Äpplen med hud

Muskelmelonbitar

grönsaker

Bok choy kokta

Kål kokta

Blomkål kokta

Kale cooked

Bakade potatisar "i uniform"

Pumpa vanligt kokta

Söta potatis, kokt

Pumpa stor fruktad matsal, kokt

Spannmål, korn, pasta

Kli bröd

Hela kornbröd

Helkornspasta

Läckerväxter, nötter, frön

1 ounce (28,35 g)

Svarta bönor kokta

1 ounce (28,35 g)

Kycklingfrukter (bönor), kokta

Lima bönor kokta

1 ounce (28,35 g)

1 ounce (28,35 g)

Sojabönor kokta

1 ounce (28,35 g)

P.S. Och kom ihåg, bara genom att ändra vår konsumtion - vi förändrar världen tillsammans! © econet

Cellulosa är de ihåliga fibrerna av vegetabiliska livsmedel som en person behöver för det normala livet. Det förbättrar matsmältningen, stimulerar peristaltis. Dess brist hotar utvecklingen av anemi, gallstenssjukdom, fetma, ateroskleros, diabetes mellitus och andra lika hotande sjukdomar. Det vore bra att granska din kost och gå in i menyn vegetabilisk mat med ett stort antal fibrer.

Kunskap om vilka livsmedel innehåller fiber, kommer att diversifiera din kost med hälsofördelar. Listan över dessa kan delas upp i underavsnitt.

Många dietfibrer finns i spannmål, såsom vete, havre, korn, bovete, ris och andra.

Det är viktigt att äta fullkornsprodukter. Krossad och bearbetad på ett speciellt sätt omedelbar spannmål innehåller inte fiber. Även om det är bekvämt när det gäller matlagning, har de inte värdet av hela korn.

Kli är kvarvarande råmaterial i fräsindustrin, som representerar ett fast kornskal, som består av dietfibrer med 75-80%. Alla livsmedel som innehåller fibrer är bra, men kli leder i styrka.

Före användning rekommenderas det att ånga klid med kokande vatten. Mix används före måltid, tvättar med mycket vatten. Ange kli i magen gradvis, börjar med 1/2 tsk. och medför, inom några veckor, att 1 msk. l. 3 gånger om dagen.

I avdelningarna för hälsosam näring och apotek kan du köpa förpackad kli av olika slag: vete, majs, korn, havregryn, ris. Ofta berikas de med tillsatser av frukt och grönsaker.

Tabell: Fiber i gryn och kli

Cellulosa kommer att förse kroppen med frukt (päron, äpplen, aprikoser, druvor, bananer), liksom bär (currants, hallon, jordgubbar). Dieten ska innehålla torkade frukter - russin, torkade aprikoser, datum.

Många fibrer finns i skalen, men man bör komma ihåg att importerade frukter, för transport och långtidslagring, behandlas med speciella medel. Skal från utomeuropeiska produkter är bättre att skära eller tvätta grundligt under rinnande vatten, med hjälp av en styv svamp.

Det rekommenderas att äta bär och frukter helt. Vill du dricka lite juice? Det är nödvändigt att klämma den med massan, då mängden kostfiber sparas.

Trädgårdsfrukt är en utmärkt källa till dietfibrer. Det är lämpligt att inkludera i menyn, potatis, kål, morötter, rödbetor, gurka, sparris, spenat och bönor - linser, bönor, ärter.

Vid värmebehandling förstörs ihåliga fibrer delvis. Företräde bör ges till grönsaker som kan ätas råa.

Valnötter och hasselnötter, cashewnötter, råa mandlar, jordnötter och pistaschmandlar, lätt stekt utan olja och salt, kan skryta med gott om fiber.

Utöver det ovanstående rekommenderas det att äta linfrön, pumpa och solrosfrön. När man köper mjölprodukter är det bättre att göra ett val till pasta av durumvete och bröd av fullkornsmjöl.

Det accepteras att dela cellulosa i lösliga och olösliga former. Kroppen behöver båda typer av dietfibrer. Ju mer varierad maten på bordet desto lättare är det att upprätthålla balans.

Tabell: Innehållet i olöslig fiber i frukt och grönsaker

Grova växtfibrer är inte uppdelade. De adsorberar vatten, ökar volymen av fekala massor. Passerar genom tarmarna i transit, befriar fibrerna honom från gammal slagg.

Tabell: Lösligt fiber i mat (pektiner)

Pektiner dominerar i kompositionen av löslig fiber. Deras antal varierar beroende på sorten, mognadsgraden av produkten och andra faktorer. Förutom pektiner innehåller dietfibrer inulin, slem, tandkött och naturliga tandkött. Dessa substanser är involverade i reningsprocesser för blod, tar bort toxiner och gallsyror från vävnader och tar bort dåligt kolesterol.

Fiberrika livsmedel rekommenderas för alla från barndomen. Daglig kurs är:

  • Upp till 4 år - 19 g;
  • Till 8 år - 25 g;
  • Pojkar upp till 13 år - 31 g;
  • Tonåringar och vuxna män - upp till 38 g;
  • Flickor och kvinnor - dagligen 25-30 g.

Under graviditeten förblir mängden fiber förbrukad densamma. Vegetabiliska fibrer förbättrar tarmarna och hjälper den förväntade mammen att klara av förstoppning.

Många människor vet att det finns mat med ett högt och lågt glykemiskt index. Den första mycket ger snabbt energi till kroppen, bidrar till avlagring av fett och påverkar sockerhalten negativt.

Högfibrer livsmedel har lågt GI och är långsamma att smälta. På grund av det faktum att matsmältningsprocessen sker gradvis minskas belastningen på bukspottkörteln. Personer som är benägen att diabetes, hjälper fibrer till att undvika blodsocker i blodet.

Tips: Om du tar en måltid rik i fiber måste du dricka tillräckligt med vatten - ca 2,5 liter per dag. I annat fall kommer matmassan att förlora sin adsorberande funktion.

Konsumtion av fiber bör begränsas till kolit, magsår, proktit.

Att förbruka för mycket dietfibrer kan få konsekvenser, till exempel ökad flatulens, uppblåsthet, tarmsmärta, kräkningar och diarré.

Om du tar hänsyn till kontraindikationer och följer normen, kommer fiber inte att orsaka skada. Att äta mat som är rik på växtfibrer, aktiverar metaboliska processer, reducerar kolesterol, hjälper matsmältningen och leder därför till hälsosam viktminskning och förhindrar många sjukdomar i samband med arbetet i tarmarna, hjärtat och blodkärlen.

Eventuell massa av organiskt ursprung innehåller ihåliga fibrer. Plexuserna av dessa fibrer är de utan vilka människokroppen helt enkelt inte kan existera. Dessa fibrer kallas fibrer (cellulosa, granulosa).

Cellulosa smälter inte i kroppen, eftersom det är den grovaste delen av växterna, och det tar mycket tid att smälta det. Men för matsmältningssystemet är närvaron av detta långsamma kolhydrat väldigt nödvändigt.

Var uppmärksam! Övergående passage av fiber genom kroppen ger honom rensning från matavfall, gifter och toxiner, överskott av fett. Således utför växtfiber funktionen av en tarmmedicin.

Hur en person äter, vilka livsmedel han äter, påverkar direkt sin hälsa, inklusive sitt utseende och välbefinnande.

Tillsammans med mat kommer en stor mängd vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som passerar en komplicerad vägen för splittring, omvandling och absorption i plasma in i kroppen.

Fiber är annorlunda. Och även om elementet inte bryts ner i användbara komponenter, inte smälts i magen och kommer ut i sin ursprungliga form, kan dess betydelse för människor inte överskattas.

Cellulosa presenteras i flera former, vilka skiljer sig åt i funktionaliteten.

Den lösliga gruppen innefattar pektin, alginater, hartser och andra ämnen. Gelé, de har förmågan att absorbera stora mängder vatten.

Olöslig växtfiber är inte mottaglig för sönderfall. Soaking upp vattnet sväller det bara som en svamp. Detta underlättar tunntarmens aktivitet. Olöslig grupp innefattar hemicellulosa, lignin, cellulosa.

Dessutom är fiber delad med ursprung i syntetiska och naturliga. Utan tvekan är ämnet som skapas i artificiella förhållanden, av dess användbarhet sämre än naturligt, det vill säga det som ursprungligen finns i någon produkt.

Var uppmärksam! Livsmedel som innehåller fibrer (listan nedan) ger en mättnadstillstånd, ger kroppen en laddning av energi för hela dagen, håll dig från att äta och få extra pounds, vilket gör att du känner dig fri och fri.

Varje person borde veta listan över produkter som innehåller mycket växtfiber. Eftersom detta är ett ämne av naturligt ursprung, bör det söks i lämpliga källor, som kan delas upp i flera grupper.

Örteroljor har utan tvekan större näringsvärde än animaliska fetter (de innehåller inte någon dietfibrer), vilket ger kroppen ett stort utbud av mineraler och vitaminer.

Men i situationen med växtfiber är det inte så. Det finns inte bara i olika kakor och mjöl, det vill säga det som återstår efter utvinningen av vissa oljor. Fiberrika livsmedel är solrosfrön, pumpor, lin, sesamfrön.

Vid val av bröd är det nödvändigt att vara uppmärksam på vilken typ av mjöl det är gjord av. Företräde bör ges till kornbröd eller fullkornsmjöl. Det bör ätas bröd och spannmål.

Tyvärr innehåller endast råa, termiskt obehandlade grönsaker, frukter och bär dietfibrer, så fibern hålls inte i processen att göra juice.

En stor mängd dietfibrer finns i nötter. De mest rika kärnorna av mandel, hasselnötter och valnötter. Fiber finns också i pistaschmandlar, jordnötter, cashewnötter.

Tja, för diabetiker är det viktigt att veta om diabetes kan ätas medan diabetes är hög i fiber.

Fiber finns i de flesta spannmål:

Endast ett villkor - croup bör inte förbehandlas, det borde vara helt. Förråd av fiber i kroppen kan komplettera raffinerat och orefinerat ris, men det mest användbara i detta avseende är kli.

Det är viktigt! Grönsaker under värmebehandling förlorar en stor mängd fibrer, så man bör föredra råvaror.

Några av dem rekommenderas till och med att konsumeras direkt med skalet och fröet, eftersom det är dessa element i dessa grönsaker som känns igen som de viktigaste källorna till fiber (viktigt för diabetes mellitus).

Dessa grönsaker är oerhört rika på kostfiber:

  1. Spenat.
  2. Sparris.
  3. Vitkål.
  4. Broccoli.
  5. Morötter.
  6. Gurkor.
  7. Rädisor.
  8. Betor.
  9. Potatis.

Representanter för legumesfamiljen är också goda källor till både löslig och olöslig fiber.

Få människor vet vilka bär och frukter som är rika på dietfibrer. Det finns mycket fiber i torkade frukter, datum, russin, torkade aprikoser. Om en persons morgonmål innehåller denna hälsosamma skaka, får han energi och energi för hela dagen.

Det är nödvändigt att äta regelbundet:

Dessa frukter kommer att rensa kroppen av fiberbrist.

Mjölk, allt som produceras av det och andra produkter av animaliskt ursprung (ägg, kött) innehåller inte dietfibrer.

Siffrorna är baserade på fiber i gram per portion

http://pohudenie-tut.ru/381_produkty-pitaniya-soderzhaschie-cellyulozu/

Vad är fiber? Innehåll i mat

Vad är fiber, dess sorter. Vad är dess fördel för kroppen. Vilka produkter finns i den.

Fiber (vanligen kallad cellulosa) är en viktig substans som finns i många livsmedel. Många av oss har hört hur användbart detta element är för mage och mag-tarmkanalen som helhet, men detta slutar ofta med kunskap. Nedan kommer vi att undersöka i detalj vilka livsmedel innehåller fiber, hur det är användbart för kroppen och huruvida det kan skada det.

struktur

I praktiken är de huvudsakliga fiberkällorna produkter av vegetabiliskt ursprung. Vad är det här föremålet? Det saknar vitaminer och mineraler, det ger inte energi eller näringsämnen till kroppen. När det gäller den kemiska strukturen är den mest varierande, eftersom det inte finns någon enda formel för fiber. Faktum är att detta är ett generiskt namn för växtfibrer.

Forskare delar upp det i två typer:

  • Lösliga. Ett sådant ämne i kontakt med vatten blir geléliknande form. Denna kategori omfattar pektiner och hartser. Det anses vara det mest fördelaktiga för kroppen. Vilka produkter innehåller den? De viktigaste företrädarna är potatis, äpplen, korn, apelsiner, etc.
  • Olöslig. Denna kategori innehåller två andra ämnen - cellulosa och lignin, som finns närvarande i grönsaker, spannmål och spannmål.

Om vi ​​betraktar konstgjord fiber, som säljs i form av tillsatser, finns det också två former:

  • Major. Fördelar - förmågan att ta bort toxiner från kroppen, förbättra blodcirkulationen i bäckenorganen.
  • Fine. Huvud pluset är en omedelbar effekt på överkloppen. Åtgärden syftar till att normalisera arbetet i matsmältningsorganet, vilket hjälper hjärtat och lungorna.

Vad är fördelen?

Mätta kosten med mat, där den mest fiber, bör förstå effekten av detta ämne - fördelarna och skadorna på kroppen. Det viktigaste som är värt att notera är den positiva effekten på mag-tarmkanalen, hälsan hos ett antal andra organ, hudens tillstånd och välbefinnande är beroende av att dess arbete är korrekt.

Den mest användbara lösliga fibern, med vilken kroppen klarar sig snabbare och smälter bättre. Resultatet av dess användning är en känsla av fullhet. Det normaliserar också kolesterolnivåerna, leder till en säker nivå av tryck och tar bort skadliga metaller.

Olöslig materialtyp är också fördelaktig. På grund av dess förmåga att absorbera vätska under dess passage genom tarmen, rensar en sådan fiber sina väggar och eliminerar riskerna för förstoppning.

Sammanfattar fördelarna, det är värt att markera följande åtgärder:

  • Lägre kolesterol. Studier har bekräftat att konsumtionen av växtfoder leder till en minskning av nivået av dåligt kolesterol med 50-60%.
  • Avlägsnandet av farliga toxiner från kroppen.
  • Minskad risk för gallstenar och njurstenar.
  • Hjälpa till att behandla många sjukdomar i matsmältningssystemet. Så om du matar kosten med linmassa kan du inte bara rengöra tarmarna utan också läka de existerande såren (inflammationer).
  • Undertryck av aptit. Att veta vad som innehåller fiber är lättare att klara av aptit. Regelbundet intag av växtfoder garanterar vätskeabsorption av fiber och snabb svullnad, vilket ger en känsla av mättnad. Om du tar substansen till standardmaten, kan du få nog av ens en liten mängd mat.
  • Undantaget är utvecklingen av diabetes, liksom att hjälpa människor som redan lider av denna sjukdom. Denna effekt beror på substansens förmåga att sänka blodsockernivån.
  • Stöd intestinal mikroflora på optimal nivå.
  • Förebyggande av maligna tumörer i tjocktarmen.
  • Aktivering av matsmältningsenzymer i matsmältningssystemet.
  • Att sänka absorptionen av kolhydrater, vilket minskar risken för ackumulering av överskott av fett.
  • Hjälp att gå ner i vikt. Lägga till dietmat som innehåller mest fiber, det är möjligt att snabbt uppnå resultat i frågan om viktminskning. Detta beror på elementets komplexa verkan.
  • Rengöring av tarmarna. Efter inandning i magen sväller kompositionen och förflyttar sig gradvis från tarmarna allt som kvarstår på väggarna (slagg, avföring och andra farliga ämnen).

Vilka produkter är det närvarande i?

Fiber finns i många livsmedel:

  • bröd (Borodino, råg, helkorn);
  • porridgar (korn, pshenka, havregryn och bovete);
  • nötter (pistaschmandlar, mandel, valnötter);
  • baljväxter (ärter, linser, bönor);
  • svamp;
  • grönsaker (kål, morötter, pumpa, zucchini);
  • bär och torkade frukter (svarta vinbär, hallon, bananer, apelsiner).

Nedan ser vi vilka produkter som innehåller mycket fiber och vad är deras egenskaper:

  1. Grönsaker. Oftast nämns de när det gäller cellulosainnehåll. Det mest fördelaktiga ämnet finns i följande representanter för "grönsak":
    • zucchini;
    • kål;
    • pumpa;
    • betor;
    • spenat;
    • persilja;
    • dill;
    • gurkor;
    • morötter och andra.

Alla listade produkter är tillgängliga för alla. Så, fiber i kål förbättrar mag-tarmkanalen och hjälper till att gå ner i vikt.

  • Frukter. Här finns elementets inspelningsvolym i följande produkter:
    • plommon;
    • päron;
    • plommon;
    • äpplen;
    • aprikoser;
    • banan och andra.

    Många är intresserade av vilka produkter som innehåller fiber. De viktigaste leverantörerna av detta ämne är exakt frukter och torkade frukter, från vilka fukt avlägsnas och en stor mängd användbara fibrer kvarstår. De mest användbara är russin, torkade aprikoser, torkade aprikoser.

  • Bär. Här är det inte nödvändigt att fördela någonting - nästan varje bär är redo att bli en kraftfull leverantör av ett ämne som är användbart för magen. I detta fall är huvudleverantörerna jordgubbar och hallon.
  • Nötter. Fördelarna med nötter är kända inte bara ur fiberns innehåll. Dessa är de viktigaste leverantörerna av vitaminer och mineraler i människokroppen. Det mesta av ämnet finns i valnötter, hasselnöt och pistaschötter.
  • Grain. Vi får inte glömma fördelarna med fullkornsbröd, groddar och kli. Inmatar kroppen, normaliserar dessa livsmedel kolesterolnivåer och förbättrar gastrointestinal funktion. Därför rekommenderar nutritionists att lägga majsgrisar, bovete och havregryn till kosten.
  • Bönkulturer. Ärtor, bönor och linser bör vara närvarande i kosten. Dessa element betraktas som huvudleverantörer av båda typerna av fibrer.
  • Den genomsnittliga dagliga konsumtionshastigheten är 25 gram. I det här fallet bör du inte omedelbart ändra kosten drastiskt och inkludera den hela volymen av det här användbara elementet. Det är bättre att börja med enkla saker - istället för choklad och flytta hunden, äta en grönsak eller frukt.

    För att förenkla processen att välja hälsosamma produkter ger vi procentandelen fiber:

    • kli - 44%;
    • mandlar - 15%;
    • gröna ärtor - 12%;
    • helvete - 9-10%;
    • jordnötter - 8%;
    • baljväxter - 6-7%;
    • russin - 6,5%;
    • linser - 3,7%;
    • broccoli -3%;
    • kål - 2,8-3%;
    • potatis och vit mjöl - 2%.

    Finns det någon skada?

    Innan du tar någon typ av fiber, bör du konsultera en läkare. Detta beror på att varje enskild typ av substans har en annan effekt på kroppen. Överdriven konsumtion av cellulosa är sällsynt, men kan orsaka följande problem:

    • biverkningar på huden;
    • huvudvärk;
    • leversjukdom;
    • diarré.

    Det är värt att komma ihåg att "apotekets fiber" oundvikligen försämrar kvaliteten på assimilering av vitaminer och mineraler. Således leder intaget av vetekli till försämring av absorptionen av zink, järn och pektin. Efter att ha tagit följande biverkningar är möjliga:

    Kontraindikationer till följande:

    • intolerans mot de ingående elementen;
    • graviditet;
    • laktationsperiod
    • gastrit, kolit, magsår.

    resultat

    Att veta vilken fiber är och vilka produkter den innehåller är en chans att klokt göra en kost och undvika hälsoproblem. Det är värt att överväga att när man lägger till detta element i kosten är det nödvändigt att samtidigt öka volymen av den vätska som tas. Och frukt och grönsaker rekommenderas att tas fräscha utan att släcka (inklusive utan värmebehandling).

    Frukost rekommenderas att börja med gröt, vilket ger kroppen upp till fem gram fiber och normaliserar matsmältningsorganet under dagen. Det är tillåtet att lägga till färsk frukt till gröt för att öka volymen av den fördelaktiga substansen. Dieten är också att mätta med baljväxter och nötter. Fans av efterrätt bör ersätta godis med mer friska frukter.

    http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/produkty-i-sostav/v-kakix-soderzhitsya-kletchatka/

    Läs Mer Om Användbara Örter