De kan användas som kyckling, men jag lägger till degen och fyllningen

Ovanliga äggrätter: kyckling, vaktel, anka, kalkon

Innehållet i artikeln [dölj]

Äggprotein absorberas perfekt och innehåller alla väsentliga aminosyror. "För människokroppen är detta en av de bästa proteinerna", säger Natalia Fadeeva, MD, en dietist och endokrinolog vid MEDEP-kliniken för familjenäring. - Samtidigt innehåller äggulan alla fettlösliga och vattenlösliga vitaminer, användbara spårämnen, och särskilt lecitin, som hjälper till att normalisera fettmetabolismen, skyddar nervsystemet, förbättrar ögonförhållandena. Dessutom är äggulan en värdefull källa till järn. Kyckling- och vaktelägg anses vanligen vara kosttillskott, och för det andra är de mindre vanliga ägg av pärlhöns och kalkoner andra i nyttan. Duck ägg, som gäss, är fet, så du kan inte ringa den här kosten. Eftersom de oftast påverkas av patogena bakterier tar butikerna inte dem. De kan endast köpas från bönder. Vi rekommenderar att du använder gås och ankor i ägg endast efter noggrann matlagning. De läggs aldrig till hemlagade såser, glass och krämer. "

Trots de uppenbara hälsofördelarna med ägg bör de inte få bäras ifall du har högt kolesterol eller en överträdelse av proteinmetabolism. Glöm inte att ägg kan orsaka allergiska reaktioner, särskilt hos barn.

Matlagning ägg

Utan äggrätter är det svårt att föreställa sig modern matlagning. Professionella och amatörer är glada att experimentera med denna underbara produkt.

- Kycklingägg. Deras smak beror på smaken av äggula, som i sin tur bestäms av kycklingens diet. För att ge produkten en smaklig smak, får fåglarna även kryddor. I matlagning används de i stor utsträckning både i första och andra kurser, och i efterrätter... De mest populära rätterna från kycklingägg är: äggröra, äggröra, äggnog, maräng, soufflé.

- Vaktelägg. Smaken av dessa barn (vikt ca 20 g) liknar kycklingägg, men den är rikare och ljusare. I matlagning används de som kyckling. Quail-ägg kombineras perfekt med grönsaker, kött och fjäderfä.

- Guineahönsägg. I jämförelse med kyckling - mindre är deras protein tätare och hårdare, och äggula är tvärtom mer anbud. Guineahönsägg är bra i sallader. Och bakning ger en vacker guldfärg.

- Turkiet ägg. Vikt ca 75 g. Att smaka som kyckling, men innehåller mer kolesterol. I matlagning, används huvudsakligen för omeletter och äggröra. Men de kan också saltas och syltas, läggas till cocktails.

- Anka ägg. En amatör eftersom de har en speciell smak och lukt. De är fylligare kyckling, så väl lämpad för bakning, men absolut inte lämplig för meringues - deras protein kan inte bara vara beat. Duck ägg kan läggas till sallader, de kombineras perfekt med grönsaker och gröna.

Äggrätter

Vaktelägg "Kokot" med sparris

Recept från Regiso Trigel, Kock på Brasserie Most restaurang

Ingredienser. 5 stycken vaktelägg, 100 g grön sparris, 25 g torkade moreler (kan ersättas med torkade porcini svamp), 10 g sjalockor (kan ersättas med små lök), 25 ml vegetabilisk buljong (eller vatten), 25 ml torrt vitt vin, 2 msk. l. olivolja, 1 msk. l. smör, 1 vitlöksklyfta, 1-2 persilja persilja, peppar, salt till smak.

Instruktioner. Blötlägg torkade svampar i 15 minuter, skära sedan i små kuber. Skär aspargon diagonalt i 1,5 cm tjocka skivor, skärs sjalotten i små kuber, hugg vitlök och persilja fint. Häll olivolja i en förvärmd panna, sätt smör, stek asparges, lök och svamp på medium värme i 5 minuter, tillsätt sedan vegetabilisk buljong och vitt vin, vitlök och persilja och låt sjuda i 5 minuter. Sätt sparrisblandningen med svamp på botten av cocotte med lock, täck med två vaktelägg, lägg ett annat lager asparges med svamp och täck med ett par ägg igen. Sätt det sista lagret av blandningen och täck det med ett ägg. Täck och koka tills du är klar i vattenbadet i 5-7 minuter. Servera på bordet i cocotte.

Pocherat ägg med Ratatouille

Recept från Regiso Trigel, Kock på Brasserie Most restaurang

Ingredienser. 2 ägg, 2 skivor av aubergine och zucchini, peppar 1/4, 2 Ringlet rödlök, 2 Ringlet lök, morötter 1/4, 2 kvistar färsk timjan (eller nypa torkad) 3 vitlöksklyftor, tomat 1, 1 kvist frisk basilika, 4 ssk. l. olivolja, 1 msk. l. ättika, 50 g oliver, 1 tsk. Dijon senap, salt, peppar efter smak, 2 msk. l. pesto sås

Instruktioner. Förbered en ratatouille. Skär grönsaker i medelstora kuber, finhacka timjan. På toppen av tomaten gör du en korsskärning och placeras i kokande vatten i 5-10 sekunder. Ta sedan bort och placera i kallt vatten i 1-2 minuter. Ta av skalen från tomaten, klipp ut mellersta delen, skär tomatens kött i medelstora kuber.

Separat, steka grönsakerna - lök, aubergine, korg, paprika - på hög värme tills hälften kokas. Tärna morötter i små kuber och stek i smör över medelvärme i 10-15 minuter. Blanda alla grönsaker, lägg i en kastrull, lägg till tomaten, hackad timjan, finhackad vitlök, salt, peppar och basilika. Smäll i 5-7 minuter tills kokt. Om så önskas, när du lagar mat kan du lägga till vatten eller vegetabilisk buljong.

Koka pocherade ägg. Koka upp vatten, tillsätt ättika eller bordsvin med en hastighet av 1:10, salt och koka ägget utan skalet i 3-4 minuter.

Förbered tapenaden av oliver. Punch oliver i en mixer med tillsatsen av 1 msk. l. olivolja och senap tills det är smidigt. Om nödvändigt, tillsätt lite mer olivolja för att göra tapenad mer flytande.

Värm ratatouille, lägg på en tallrik, toppa med 2 pocherade ägg, häll pesto och tapenade. Garnera med färsk basilika.

Stekt ägg

Recept från kulinarisk bloggare Sergei Milyanchikova

Ingredienser. 2 kokta ägg (kyckling eller kalkon), 1 tsk. mjöl, curry på toppen av en kniv, salt, smör (för stekning).

Instruktioner. Ägg skär i cirklar. Blanda mjölet med salt och curry och rulla ägget i blandningen. Smält smöret i en stekpanna och steka äggen i den tills den är guldbrun. Servera med grönsaker och grönsaksallad, kryddat med olivolja.

Mellanöstern frukost

Receptet från Alexey Berzin, kocken på Cook`kareku cafe

Ingredienser. 3 ägg (kyckling eller pärlhöns, ankor, eller), 180 g matbuhi, pita 1, en nypa hackad färsk koriander. För matbukh (vegetabilisk pasta): 100 g lök, 1 tsk. paprika, chilipeppar, 15 g, 1 vitlöksklyfta, 100 g av tomat i sin egen saft, en kvist koriander, kummin nypa 1, 250 g färsk tomat, 1 msk. l. olivolja.

Instruktioner. För matbuhi lök skuren i kuber och stek med tillägg av paprika, tillsätt sedan chili, vitlök och färska tomater, tärnade tomater, i sin egen saft och koka i 3-5 minuter. Lägg sedan till kryddor. Låt matbuh, häll över ägget och baka i ugnen vid 180 ° C i den uppvärmda stekjärnstången. Garnera med koriander. Servera med pitas.

Koka ägg oftare! Och din kost blir mer varierad och hälsosam.

Duck ägg - läckra matlagning recept (äggröra, pannkakor, sallad)

Ankaägg liknar kyckling i alla. Två små skillnader - smaken och varaktigheten av matlagningen. Följaktligen kan äggen kokas i samma rätter.

Anka ägg - de bästa recepten

De tre bästa och enklaste recepten för ankor är ägg, sallad och bakverk. Denna produkt används ofta i matlagning, men kycklingägg är mer praktiska och billigare.

Vi föreslår att bekanta sig med metoden att laga en enkel omelett.

Kokt ankaägg omelet

Att laga en enkel maträtt kräver endast 4 ingredienser:

• 3 anka ägg
• Ett halvt glas mjölk
• smör
• salt

Matlagning tar inte mer än 12 minuter:

1. Tvätta ägg noggrant, bryt.
2. Slå blandningen med salt för hand, häll gradvis i mjölken.
3. Värm oljan i en stekpanna.
4. Skaka omelet över hög värme i 5-6 minuter. Sänk sedan värmen och koka i ytterligare 5 minuter.

Anka ägg - pannkakor recept.

Pannkakor från ankaägg med frukt

Det enklaste bakverket av andägg - pannkakor eller pannkakor. För att göra pannkakor behöver du:

• 2 ägg.
• 100 ml mjölk.
• 50 ml vegetabilisk olja.
• 180-200 gram mjöl.
• Socker, vanillin och kakaopulver till smak.

Knäddeg i 7-10 minuter. Varaktigheten av bakningen beror på kockens skicklighet.

receptet

1. Sifta mjöl.
2. Rör om kakaopulver, socker och vanilj när det används.
3. Blanda ägg med mjölk separat.
4. Kombinera blandningen i degen och slå med en visp. Den bör tillsättas torr i våttet och omröras ständigt.
5. Baka pannkakorna i en stekpanna uppvärmd med smör. Om de börjar brinna, smör grytan med olja med en silikonborste.
6. Servera med färsk frukt eller bär.

Duck ägg sallad

Sallad med anka grönsaker, kött och färska grönsaker

För att förbereda en sallad med ankaägg behöver du:

• Ett par ankaägg.
• 300 gram fjäderfäfilé.
• Frisk tomat
• Ett par gurkor.
• Sallad lämnar.
• Vegetabilisk olja och kryddor att smaka.

Koktid - 40 minuter.

Fördelarna och skadorna på denna produkt, använd i recepträtt

Duck Egg: Properties

Kalorier: 185 kcal.

Energivärdet för produkten anka ägg:
Proteiner: 12,81 g.
Fett: 13,77 g.
Kolhydrater: 1,45 g.

beskrivning

Ett ankaägg är lite mer kyckling och samtidigt är vikten ca 90 g. Färgen på denna produkt kan vara annorlunda: vit, och även med grön eller blå nyans (se bild). Duck ägg har ett ganska tätt skal. För att laga ett sådant ägg måste du spendera minst 10 minuter.

Hur man väljer och lagrar?

Köpa anka ägg i en vanlig butik är ännu inte möjligt, men du kan hitta ett inkubationsäg ägg direkt på gårdar eller i specialaffärer.

Duck ägg ska förvaras i kylskåp i en separat behållare, men inte mer än 7 dagar. Kom ihåg att dessa ägg är ganska smutsiga och måste tvättas ordentligt. Det rekommenderas även att få detta livsmedel från kylskåpet i förväg och först efter en tid är det möjligt att förbereda rätter från dem.

Användbara egenskaper

Fördelarna med anka ägg beror på ämnets sammansättning, men man bör komma ihåg att mängden fett i det är mycket mer än proteiner. Denna produkt innehåller vitamin A, vilket är viktigt för synen, liksom vitamin E, som är ansvarig för skönhet. Sammansättningen av ankaägg innehåller folsyra, vilket är speciellt nödvändigt för gravida kvinnor. I denna produkt finns vitaminer från grupp B, som positivt påverkar nervsystemet och organismen som helhet.

Även i ankaägget finns kalium som normaliserar det kardiovaskulära systemet. På grund av den gemensamma verkan av fosfor och kalcium accelereras processen för regenerering och förstärkning av benvävnad. Det finns natrium i denna produkt, som är ansvarig för vattenbalansen i kroppen.

Används i kosmetologi

De äkta äggens fördelaktiga egenskaper används ofta för kosmetiska ändamål. På grundval av denna produkt gör du en utmärkt hårbalsam som ger näring och berikar håret med väsentliga ämnen. På grundval av denna produkt kan du också göra en mask som ökar tillväxten och stärker håret, samt förhindrar hårförlust.

En annan ankaägg kan användas för att göra masker och andra ansiktsprodukter. De ämnen som ingår i denna produkt begränsar porerna, tar bort glans, och de har också en åtdragnings- och torkningseffekt.

Används i matlagning - äter de anka ägg?

Ägg ägg är inte lika populära som kycklingägg, men används ofta också i matlagning. Många konsumenter är förvirrade av den starka lukten av denna produkt. När du är kokad är andeägg mer motståndskraftiga än kycklingägg, som liknar "gummi" till vissa människor. Med tanke på proteins relativt höga viskositet används de i stor utsträckning under beredningen av bakning, till exempel ger den en känslig konsistens till en kex. Dessutom kan ägg ägg läggas i sallader, och äggulor kan användas för att laga nudlar.

Separat bör det sägas om konserverade ankaägg, som kallas Sunghuadan. Använd dem med ingefära, sojasås och ättika.

Skada på ägg och kontraindikationer

Skada ett ankaägg kan ge människor med individuell intolerans mot produkten. Dessutom bör man komma ihåg att det är omöjligt att använda en sådan produkt i sin råform, de måste utsättas för värmebehandling. Duck ägg har en hög kaloriinnehåll, vilket innebär att de inte kan konsumeras i stora mängder av personer som vill gå ner i vikt eller lida av fetma. Man bör också komma ihåg att andägg är ganska tung mat, så de rekommenderas inte för barn under 6 år.

Funktioner anka ägg

Änder odlas ofta på grund av deras ömma och välsmakande kött. Fåglar producerar dock stora och läckra ägg som kan användas i matlagning. Duck ägg har ett antal användbara egenskaper, rik på vitaminer och mikroelement, som är nödvändiga för organens och systemens normala funktion.

Värdet av anka ägg

Duck ägg skiljer sig från kyckling i stor storlek och mer hållbart skal. Det färgade skalet är oftast vitt, mindre ofta kräm. Ibland finns det en grön eller blåaktig nyans. En ovanlig ras av Cayuga bär ägg med svarta skal. Färgen på skalet påverkar emellertid inte produktens sammansättning och dess smak.

Produkten är rik på vitaminerna A, E och B. Vitamin A krävs för en person för synskärpa. E-vitamin hjälper till att hålla skönheten och ungdomen längre. Och B-vitaminer normaliserar nervsystemet. Dessutom har de en fördelaktig effekt på alla organ och system.

Av spårämnena innehåller äggägg kalium, fosfor, natrium och kalcium. Kalium krävs för normal kardiovaskulär funktion. Kalcium stärker benen. Tillsammans med natrium bidrar det till att accelerera vävnadsregenerering. Natrium upprätthåller en normal vattenbalans. Också i kompositionen finns en liten mängd selen och aminosyror.

Produkten är rik och oumbärlig för kvinnors hälsa folsyra, så det rekommenderas att använda det för gravida kvinnor. Det har en positiv effekt på bildandet av röda blodkroppar.

Andelen BJU anka ägg

100 g av produkten innehåller 185 kcal. Denna kaloriinnehåll anses vara hög, varför ankaägg ofta inte rekommenderas. Andningsproduktens kaloriinnehåll påverkar särskilt de som är benägna att få snabb viktökning eller försöker bli av med extra pounds. Det är bättre att använda disken, vid beredningen av vilken denna kaloriprodukt används, inte mer än var tredje 3-4 dagar.

När det gäller förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater innehåller 100 g eller ett ägg, vars vikt är 85-90 g, 14,5 g fetter, 13,3 g proteiner och 0,1 g kolhydrater. I kycklingprodukten är proteiner och fetter 2-2,5 gånger mindre.

Användbara egenskaper

Fördelarna med ankaägg för människokroppen är stora:

1. Det rekommenderas att använda anda produkten, mättad med vitaminer, aminosyror och olika spårämnen, för personer som har drabbats av sjukdomen och är i återhämtningsstadiet. Det kommer att bidra till att normalisera arbetet i det mänskliga immunsystemet.
2. Spårämnen i kompositionen hjälper idrottare att återhämta sig från träning, minimera risken för skador (benfrakturer, sprains, etc.).
3. Under epidemier och virus aktiverar selen skyddsfunktionerna i människokroppen.
4. Vitamin B12 kan förhindra förekomst och utveckling av anemi. Det reglerar metaboliska processer i kroppen och stimulerar hjärnaktiviteten.

Forskare noterar att andägg har en positiv effekt inte bara på organens och systemens arbete utan också på människans humör.

Ankaägg är bra för människor.

Användning av ägg

Produkten från fjäderfäbruk har funnits inte bara i matlagning utan också i kosmetologi.

I matlagning

Du kan äta anka ägg i någon form. De är lämpade för att laga äggröra, ingår i mer komplexa rätter (till exempel grytor och såser). Samtidigt har disken en rik smak och en trevlig arom. Undantagen är de som är beredda vid låga temperaturer eller inte alls värmebehandlas (t.ex. proteinkräm). Alla patogener som är i samma ägg dör vid 120 ° C. Samtidigt förlorar produkterna inte sina fördelaktiga egenskaper. På grund av den större storleken och det tjocka skalet kostar ägg ägg cirka 12 minuter. För att få en mjukkokad maträtt, bör den kokas i högst 7 minuter. Duck omelett kokas samtidigt som kyckling. Innan matlagningen sköljs sköljs de under rinnande vatten. Tvätta dem bättre med natron.

Använd dem tillåtna för att laga hemlagad majonnäs. På grund av det faktum att produkterna inte genomgår värmebehandling blir majonnäs farlig. Det är värt att ta hänsyn till innan du förbereder det.

Vikten av ägget som läggs av ankan är nästan 1,5-2 gånger mer än kycklingäggen, receptet på disken varierar något. Det är bättre att använda dessa recept, vilket inte anger hur mycket nödvändiga ingredienser, men deras vikt. Separat bör det sägas om bakning. Anka ägg gör en magnifik svamptårta och läcker charlotte. Förutom att baka, lagar de rätter som serveras först (buljonger och okroshka). Koka buljongen som krävs för att döda alla patogener som kan skada kroppen (t.ex. Salmonella).

Förvara ägg i kylskåp. Det rekommenderas att de inte placeras på dörren, där temperaturen är något lägre på grund av sin konstanta öppning, men på de främsta hyllorna. Under lång tid att lagra den produkt som ges av ankan kommer inte att fungera, varför det inte är värt att köpa i stora mängder. Att laga en omelett för 2 personer, ibland är det tillräckligt att ta ett ägg. För att få hälsosam mat behöver du bara använda färska livsmedel.

I kosmetologi

Duck ägg används ofta för att förbättra hudens tillstånd och skadade hår. För att lösa problemet med fet hud, blandas protein med vit lera och appliceras på ansiktet. För torr hud använd en komposition som framställs av äggula och lera. Tvätta av masken när den är helt torr. Effekten är märkbar efter första användningen.

Ovärderlig användning av produkten och håret. För att förbereda ett hemlagat hårbalsam, använder de vit och äggula, vilket ger glans till strängarna. För att stärka håret, applicera en mask gjord av äggula, 100 ml naturlig yoghurt, 2 msk. l. honung och samma mängd nypressad citronsaft. Håll en sådan mask på håret i 25-30 minuter.

Kontraindikationer för användningen

Mycket har sagts om fördelarna med denna produkt. Det kan dock orsaka skada. En stor mängd fett kan leda till viktökning. Det är inte värt att äta det för människor som är överviktiga eller benägna att det. Skada han kan påverka och de som har förhöjda nivåer av kolesterol i blodet. Var försiktig med att äta det för personer med allergier. Det är bättre att först kontrollera att det inte finns någon allergi mot denna produkt. Amning och graviditet är inte en kontraindikation för användningen av ankaägg. Men produkten utsätts för värmebehandling i 15-20 minuter (minst 100 ° C).

Anka kan inte kallas en ren fågel. På skalet ackumuleras mycket bakterier. Så att disken i slutändan är användbar, innan skölden bryts, tvättas skalen noggrant. Det är nödvändigt att ta bort det innan du lägger ägg i kylskåp.

Hushållen hittar ofta ankor, men ägg faller inte på butikshyllor. Få dem på privata gårdar. Skalet, som är nästan helt färgat, indikerar att fabrikens renlighet inte är särskilt väl underhållen, är fördelarna med en sådan produkt tvivelaktig. Det är tillrådligt att titta på ankan som finns i fjäderfägården. Hon måste vara aktiv och välskötta. Det är bättre att använda de ägg som rivit sina ankor, om det är möjligt att hålla en fågel på gården.

BookingCook Blog

Inlagd i Blog, Egg Dishes

Duck ägg är en hälsosam produkt som är populär i både matlagning och kosmetologi. En anka ägg skiljer sig från en kyckling i storlek - den är något större och vikten kan variera från 85 till 90 gram.

Skalet av ett andägg kan ha en annan färg - från vit till blåaktig till ljusgrön.

Duck ägg säljs i specialutbud, produkten kan också köpas från bönder. Utseendet av anka är inte lika attraktivt som hos kycklingar - de är alltid smutsigare, så det är bättre att skölja dem noga innan de lagas. Dessutom är produkten inte lämplig för långvarig förvaring i kylskåp. Efter inköp ska den förbrukas så snart som möjligt och den optimala förvaringstemperaturen är 15-17 ° C.

Vattenfågelägg präglas av en inte mycket trevlig arom och en speciell smak, som inte alla konsumenter gillar. Ägg ägg är också mer eftergivliga efter tillagning än kyckling.

Fördelarna med anka ägg

Duck ägg är lika närande och hälsosam som kycklingägg. Det finns dock skillnader mellan dessa två produkter - ankaägg innehåller en stor mängd fetter och proteiner. Denna indikator ifrågasätter kostvärdet på produkterna medan de går ner i vikt, men gör det möjligt att rekommendera produkten som en kraftfull källa för att fylla på energikonsumtionen i kroppen.

Råkackägg är inte lämpliga för konsumtion, dessutom är det farligt för hälsan. Ett rå ägg kan orsaka allvarliga tarminfektioner och infektion med salmonellos. Oavsett ändamål använder du ägg - för att lägga till sallad eller andra rätter, koka dem i 10-15 minuter, om receptet för att laga ägg ägg innebär rostning - det ska göras noggrant.

Samtidigt ger ett kokt anka ägg ovärda fördelar för kroppen, eftersom det innehåller mycket näringsämnen, en stor mängd fetter och proteiner, och det är värt att veta att fetterna i äggets sammansättning råder:
Vitamin A, oumbärligt för synens organ
Vitamin E, nödvändigt för skönheten i hår, naglar, hudens hälsa;
Folsyra, som bör finnas närvarande i kost av förväntade mödrar;
Vitamin B, som positivt påverkar nervsystemet
Kalium - för normal funktion av hjärtat och blodkärlen;
Fosfor och kalcium - för benvävnad;
Natrium ansvarar för vattenbalans.

Skador på anka ägg

Trots de många fördelarna kan anka ägg vara hälsofarliga. Innan du äter en anka måste ägget genomgå en noggrann värmebehandling!

Du kan inte äta produkten för konsumenter med individuell intolerans, liksom de som försöker gå ner i vikt - ägg ägg bidrar inte till viktminskning!

Det bör också komma ihåg att detta är en ganska tung produkt, därför rekommenderas det inte för barn under sju år och för personer med kroniska eller inflammatoriska sjukdomar i matsmältningssystemet.

Anka ägg i matlagning

Vattenfågelägg används ofta i matlagning. De läggs till olika sallader i kokt form, stekt, och äggulan är den viktigaste ingrediensen i läckra, hemlagade nudlar. I butikerna kan du ibland köpa majonnäs, vilket inkluderar produktgulan.

Duckägg äggula, många hemmafruar lägger till degen och smörj dem bageriprodukter - vacker gyllene skorpa.

Intressant! Anka ägget är en speciell delikatess på Filippinerna. Här serveras kokt med ett embryo som har formats inuti och har både en näbb och en fjäder.

Om du inte vet vad du ska laga från ankaägg, prova det enklaste receptet - hårdkokt eller mjukkokt. I det första fallet kokas produkten i minst 10 minuter, på andra - 6-7 minuter. För att förhindra att ägget spricker under matlagningen ska vattnet vara väl saltat. För att ge den färdiga skålen en bättre smak måste du först värma ägget till rumstemperatur.

Allt du behöver veta om att laga anka ägg:

Duck ägg kan ätas först efter lång kokning - 10-15 minuter efter kokning;

Produkten ska inte kylas under kallt vatten - lämna ägget tills det vatten i vilket de kokar är helt kylt. Först då kan de läggas till sallader, okroshka, bakning fyllning.

Koka inte ägg ägg med omeletter och stekt ägg!

Förvaringsperioden för äggägg är 7 dagar på en sval, mörk plats.

Anka ägg i kosmetologi

Effektiva, helande hårmaskor erhålls från produkten. Blanda bland annat två äggulor med en matsked olivolja. Applicera den resulterande kompositionen på hårets huvud och lämna i en kvarts timme och tvätta sedan av det. Om du lägger till lite citronsaft, yoghurt och honung får du ett utmärkt botemedel mot håravfall.

Duck ägg kan förberedas ett bra verktyg för fet hud. Lägg till lite vit lera på ägget. Applicera den resulterande kompositionen på ansiktets hud och blöt i 15 minuter, varefter masken ska tvättas av med varmt vatten.