Beskrivning av vattenmelonsradis, fördelaktiga egenskaper och skada

Huvud Flingor

Beskrivning av vattenmelonsradis, fördelaktiga egenskaper och skada

Trädgårdarna överraskar grannar och vänner av vattenmelonsradis. Detta är en ovanlig rotgrönsak. Den kombinerar söt smak och kryddig bitterhet.

Utseendet på rädisa är också fantastiskt. Blekgrön skal skjuter köttet, som kan vara från citrongult till lila blommor. Trädgårdarna noterar de fördelaktiga egenskaperna hos vattenmelonggrönsaker, som med regelbunden användning stärker immunförsvaret.

Varietalbeskrivning

Vattenmelonrot - en hybrid. Under naturliga förhållanden växer denna underbarhet inte. Allmän beskrivning:

tillhör korsfamiljen;
storlek upp till 8 cm;
form: från runda, något långsträckta ner till spindel;
tunn hud;
hudfärg - ljusgrön;
massa färg: citron gul, rosa, ljus skarlet eller lila;
massan av färg är ojämn;
massan är mindre saftig än den för traditionell rädisa;
smak: söt (i köttet), bitter och skarp (om huden);
kontrasten av skärpa och sötma släpper ut när de mognar;
mogningstid - 30 dagar från grobarhet till rotgröns lämplighet för mat.

Röda gröda tolererar transport. Men trädgårdsmästare är ledsna av den lilla hållbarheten: i kylskåpet behåller rädisen färska i endast 60 dagar. Och vid rumstemperatur förlorar den snabbt sin presentation.

Agronomer skiljer flera typer av hybrid:

De skiljer sig åt när det gäller mogning och odlingsförhållanden.

Urval och plantering av frön

Från hybridet för att få frön själva kommer det inte att lyckas. Att förvärva planteringsmaterial rekommenderas i specialiserade trädgårdscentraler. När du köper bör du vara uppmärksam på den växande regionens lämplighet för det klimat som uppfödarna rekommenderar.

Vid plantering, följ råd från agronomer:

Rotgrödor bör placeras på de tända områdena.
på åsarna bör inte vara stillastående;
jorden bör vara lös och fuktpermeabel
marken före plantering bör befruktas med ett mineralkomplex
Avståndet mellan spåren ska vara 12-15 cm;
Avståndet mellan angränsande växter ska vara 8 cm;
sätt 2 frön i varje brunn;
Efter grovt svag växt avlägsnades.

Marken före spiring krävs för att hålla den fuktig. Vissa trädgårdsmästare täcker plantering av tunt vitt non-woven material. Efter frösprutning avlägsnas banan.

Jordförberedelse

Vattenmelonunderverk kräver lös jord. Innan planteringen rekommenderas att gräva en säng på en spade bajonett. Samtidigt gör du kompost (en hink per kvadratmeter) och ett mineralkomplex (fosfor och kalium).

Trädgårdarna bör ägna uppmärksamhet åt jordens surhet. För en rädisa är pH-värdet 7 bekvämt. För sura jordarter måste kalk- eller dolomitmjöl tillsättas. Alkalisk - surgjord med torv. Ridges kondenserar lite och markerar raderna. Så och fukta jorden.

Uppmärksamhet bör ägnas åt kulturens föregångare. Utmärkt skörd erhålls efter gurkor, tomater. Bra grannar är lök och bönor.

Landningstid

Vattenmelonrotet mognar inom 30 dagar. Detta gör att du kan odla flera skördar per säsong. Men för smakligheten rekommenderas att följa villkoren för plantering.

Detta är en kort dagskultur. Med en ökning av ljusets längd kastas pilen ut. Rotgrödor växer hårdare. Smaken är bortskämd.

Växtodling bör vara efter uppvärmning av marken till 8 ° C. Vissa trädgårdsmästare sår vattenmelonsrädis i växthuset i mars - april. Innan plantering av tomater eller gurkor, mognar den första grödan.

I öppen markkultur planterad fram till slutet av maj. Efterföljande landningar utförs i juli - augusti. Skörden rekommenderas före frosten.

Vård: Vattning, utfodring

Vattenmelon rädisa - precocious kultur. Det rekommenderas att man bara applicerar gödsel en gång: när man förbereder jorden för plantering.

Vattenskenor bör vara som de torkar: var 7-10 dagar. Med stark förlängd nederbörd krävs för att täcka landningsfilmen.

Växlingen av torka och övermåkning av jorden är farlig: smaken av rotgrödor försämras, massan blir fibrös.

Hybrid sjukdom

Kultur påverkas av svampsjukdomar. För förebyggande är det rekommenderat att observera reglering av bevattning.

På sura markar har vattenmelonsrötsaker en köl. Rotgrödor blir styva, formen ändras. För varning bör jorden avoxeras före sådd.

ohyra

De viktigaste skadedjuren är korsflödet. För att bekämpa det, täck plantningen med lutrasil innan det första riktiga bladet växer. Några trädgårdsmästare pulver växter med aska och tobaksdamm. Det rekommenderas inte att använda insektsmedel: kulturen mognar snabbt.

Ibland skadar rotgrödor trådmaskar. För att bekämpa det, måste ogräs avlägsnas i rätt tid (larverna lever på sina rötter).

Fördel och skada

Trädgårdarna är medvetna om de fördelaktiga egenskaperna hos vattenmelon delikatess. Den innehåller vitaminer, syror, senapsolja, glykosider. Att äta rädisa livsmedel återställer styrka med ökad trötthet, normaliserar matsmältningskanalen, stimulerar aptit. Anmärkt: Efter en lång vinter återställer införandet av en rotgrönsak i kosten immuniteten.

Men människor med sjukdomar i mage, lever och njurar bör försiktigt introduceras i kosten av vattenmelon grönsaker: det kan provocera förvärra av sjukdomar.

Vattenmelon Radish Rätter

Vattenmelon rädisa kan konsumeras färskt, stekt, stuvad. På grund av det ovanliga utseendet och den smakfulla smaken är de dekorerade med rätter och drycker. Populär aptitretare: sätt skalad och hackad rädisa på en maträtt, strö med citronsaft och strö med fräscha frön.

Vattenmelon Radish Salad

Detta enkla recept från de tillgängliga produkterna kommer att dekorera landmenyn:

skalla och skära i remsor på medelrotrot och morötter;
hack vitkål (70 gram);
klippa medellång gurka och grönlök;
blanda ingredienserna;
strö med citronsaft, salt och peppar;
tillsätt en matsked olivolja, mixa.

Sätt på en tallrik. Strö med hackade gröna och solrosfrön.

http://dachamechty.ru/redka/arbuznaya.html

Rädisa inuti. Vattenmelon rädisa - växande, vård, nytta

Denna grönsakshybrid fick sitt aptitretande namn alls inte för fruktens stora storlek, men för deras ljusa färg. Från mättad rosa, som en lösning av kaliumpermanganat, till djup lila, från solig gul till lila. Och all denna skönhet är "insvept" i en ojämförlig vitgrön hud - väldigt imponerande!

Allmän beskrivning av sorten

Vattenmelonrädis (namnet rädisa finns också) är en artificiellt uppfödd hybrid. Rotans storlek är 6-8 cm. Formen är rund, spindel eller avlång. Det finns japanska, kinesiska och europeiska sorter. Massa jämfört med icke-hybridvarianter av mer torr och hård, men sötare. Detta gäller dock endast för mitten, i det yttre lagret kan det förbli bitter smak. Intensiteten hos den nuvarande bitterheten är direkt beroende av procentandelen senapoljigoskosid. Smakets ljusstyrka som grönsaksmattan blir gradvis jämn, men förhållandet mellan den söta mitten och den bittera ytan förblir i princip densamma.

Grönsaker har högt kallt motstånd, motstår kortsiktig sänkning av temperaturen till -5 ° C. Därför är den vackert odlad i mellersta breddgrader.

Europeiska årliga sorter anses vara bäst för växande i centrala Ryssland.

jordbruksteknik

Enligt kraven för plantering och odling har denna kultur mycket gemensamt med daikon. Den bästa gröda kan skördas i en oregelbunden sommar med genomsnittliga dagstemperaturer på 20-25 ° C. På grund av den korta växtsäsongen (ca 1 månad) kan den producera upp till 4-5 skördar per säsong, men det bästa resultatet, som vid odling av daikon, uppnås vid sådd på mitten av sommaren, i juli.

Jordförberedelse

Den bästa marken för odling av denna hybrid kommer att vara sandig jord eller lökar. PH-värdet är inte mer än 7. Jorden är för sur och behöver förkylning. På fattiga och hårda markar växer grönsaken dåligt, älskar lös fruktbar jord. Han tolererar inte ett överutbud av organiskt material.

Om det inte går att isolera en separat säng kan du använda denna gröda för att markera sållinjen mellan andra kulturer.

Höstberedning består av att gräva och mätta jorden med humus och applicera kalcium- och fosfatgödselmedel. Den optimala mängden gödsel - 4-5 kg per 1 kvadrat. Den färdiga tomten fylls på vintern med mulch.

Urval och plantering av frön

När man väljer frö är det bättre att föredra stora prover, de ger ett högre utbyte. Soaking för en dag i kallt vatten kommer att accelerera spiring och kommer positivt att påverka juiciness och bildandet av en slät rot.

Plantering sker direkt i marken, som redan bör vara tillräckligt uppvärmd. Beroende på regionen kan det ske i slutet av april - i slutet av maj.

Det rekommenderas att lägga till och spruta lite granuler av mineralgödsel i brunnarna i 3-4 cm djupa brunnar, sprinkla dem lite med jord. Fröna borde begravas med 2 cm. Skarpare djup kommer att försvaga rotsystemet, och en stor kommer att fördröja plantor. Stäng brunnarna, tampa bäddarna lite och häll med inte för kallt vatten.

Du kan vänta på de första skotten på den andra eller tredje dagen.

Vattenmelon rädisa gillar inte kramper! Det är nödvändigt att säkerställa tillräckligt avstånd mellan växter och rymdgångar.

Växthusningsregler

Hybrid rädisa känns bra efter baljväxter, gurkor, potatis. Men platsen för förra årets grödor av vanliga sorter av rädisa för hennes oönskade. Och sådana föregångare som betor, alla slags kål och morötter är absolut kontraindicerade.

För mer information om växtrotation, se vår artikel: Samling och växling av grödor

Vid val av plats är det nödvändigt att ta hänsyn till kraven på belysning. Ett överskott av solljus leder till aktiva oönskade pilar, vilket minskar tillväxten och bildandet av den underjordiska delen. Närheten av träd och buskar, som ger en partiell lös spetsskugga, hjälper till att förhindra färgflöde.

Vård, vattning, utfodring

Kulturen är mycket mottaglig för vattning. Tidig och tillräcklig fukt är en förutsättning för en bra skörd. Bristen på fukt orsakar rifling, fördröjd formning och styvhet av en redan tillräckligt hård rotväxt, försämring av smak och fördelaktiga egenskaper.

En överflöd av fukt är dock en farlig fiende för skörden. Regelbunden, men inte för riklig vattning - de bästa förutsättningarna för denna kultur.

Oregelbunden bevattning kan också leda till bildandet av inre hålrum, vilket förstör all den skönhet som denna sort är så värderad. Vid varmt väder i frånvaro av regn är det nödvändigt med måttlig vattning. Utmärkt lösning - sprinkler bevattning.

De tidiga grödorna av vattenmelonsradis lider alltför länge på en solig dag, frukterna är små och bittra. Användningen av ett ogenomskinligt beläggningsmaterial (till exempel en svart polyetenfilm) löser enkelt detta problem.

Den första utfodringen kommer att behövas en vecka efter sprouts utseende. Företrädesvis bör gödselmedel ges med ett övervägande innehåll av fosfor och kalium.

Första gången kommer det att krävas lossning med mellanrum på 3-4 dagar och frekvent avlukning. Detta garanterar aktiv tillgång till syre till rötterna, accelererar deras tillväxt och bildandet av rotgrödor.

Sjukdomar och skadedjur

Ökad syra i jorden kan leda till viruskötts nederlag Frukt kommer inte bara vara ful, med fula växter, men också olämplig för mat.

På grund av överbeläggning kan svampsjukdomar utvecklas. För att undvika dem är det nödvändigt att följa de grundläggande agrotekniska kraven på fukt och släppa loss jorden oftare.

De huvudsakliga skadedjurarna av vattenmelonsradis är korsfiskflora och kålfluga. Båda insektsarterna är rädda för inflytande av vitlök, träaska och tomattoppar. Det rekommenderas att behandla dem med löv eller använda fungicider.

Användbara egenskaper vattenmelon rädisa

Rökor av alla slag och sorter, tillsammans med tidiga gröna, har alltid värderats för möjligheten att äta tidiga vitaminer direkt från trädgården. Den ljusa och glada utseendet på den här hybridvaran gör rädisa med mogen vattenmelonfärgning som är användbar även i psykologisk aspekt. Hon är så glädjande för ögat efter den erfarna perioden av mat som är knapp i vitaminer och fattiga i de ljusa färgerna i den omgivande verkligheten!

Först och främst av de användbara ämnena i dess sammansättning är folsyra, nikotinsyra och salicylsyror, A- och C-substanser, kaliumhalten (ca 250 mg per 100 g av produkten). Användningen av denna grönsak har en positiv effekt på tillståndet i immun- och cirkulationssystemet, hår och hud. Det finns en minskning av depressiva stämningar på grund av aktiv blodtillförsel till hjärnan. Det finns speciella rekommendationer för gravida kvinnor.

För dem som strävar efter harmoni är det värt att notera lågkalorihalten i denna grönsaksskörd - endast 20 kcal, som med sin smak gör det lovande att vara med i kosten av olika viktminskningsprogram.

Matlagningstillämpning

Ätbara är inte bara rötterna, men lönet av denna hybridvariant. Båda läggs till sallader, okroshka, andra kalla soppor.

Rotgrönsaker kan bakas, serveras som potatismos för garnering. I den här formen går de bra med grädde.
Du kan steka och gryta med kött, fisk, fjäderfä, använd som ingrediens för grönsaksgrytor. Skalet avlägsnas ofta.

Men naturligtvis är den viktigaste fördelen med vattenmelonsradis dess skönhet. Därför dekorerar tunna skivor av denna lätta rot inte bara sallader, smörgåsar och andra rätter, utan även cocktails i utbyte mot vanliga citroner, kiwi eller apelsiner. Ännu mer imponerande är presentationen av skivor beströdda med svart kummin eller svart salt. Utomlands, särskilt i Kalifornien, är en sådan dekoration en restaurangslag.

Men bakom den visuella överklagan glöm inte bort den utmärkta smaken. Försök att börja koka åtminstone en sådan välsmakande, mycket enkel och bokstavligen rik på hälsosam löfte sallad.

Vattenmelon Radish Salad

1 medium råtta vattenmelon rädisa;
60-70 g vitkål;
1 färsk gurka;
1 medelstor morot
2 skott av gröna lök.

1 sid. sojasås;
1 sid. vegetabilisk olja;
1 tsk citron- eller limejuice;
½ tsk honung.

Kål är så tunn som möjligt och skakar hand lätt, utan fanatism. Om kålen är ung behöver du inte.
Ta bort från vår vackra rädisskinn och rista den för koreansk morot.
Gör detsamma med morötter.
Skär gurkaen i remsor så att den passar in i den övergripande estetiken av utseende.
Lägg till hackade gröna lökar - det fyller den färgglada grönsaksdansen.
Blanda ingredienser för dressing och lägg till salladen för att den ska vara logisk färdigställd och bättre smältbar.

Det kan inte sägas att denna fantastiska rotgrödan är så opretentiös att det räcker att hålla ett frö i marken och du måste bara vänta på ett trevligt skördarblick. Ja, det är krävande på några punkter inom agrotechnology, men inte så mycket att det verkar tungt. Denna hybrid är förutsägbar och presenterar vanligtvis inte obehagliga överraskningar om du bekantar med sina krav i förväg. Och i en kort ripningstid, rik smak, nytta och "obehaglig" skönhet, är det ganska möjligt för honom att förlåta dessa små lustar.

http://sornyakov.net/vegetables/rediska-naiznanku-arbuznaya-redka-vyrashhivanie-uxod-polza.html

Röda växt med en ovanlig färg - Misato vattenmelon rädisa. Användbara egenskaper och regler för odling från frön

Vattenmelonrädis är en ganska ovanlig rotväxt som kombinerar söt smak och kryddig bitterhet. På grund av det ljusa utseendet och dess rika smak har denna grönsak förtjänat trädgårdsmästarnas kärlek och har varit efterfrågan på matlagning i olika länder. Växa den under någon makt, det viktigaste är att följa alla regler och rekommendationer för plantering och växande.

Misato rotgrönsaker - vad är det?

Beskrivning av utseendet med ett foto

Vattenmelonrädisa är en artificiellt odlad grönsakshybrid med en storlek från 6 till 8 cm. Roten grödans form kan vara rund, avlång eller spindelaktig. Vattenmelonradis fick sitt namn inte för sin smak, men för sitt utseende: hård skal av ljusgrön färg och rik köttfärg inuti.

Nedan ser du bilder av sorten:

Såningstid

Frö planteras i öppen och väluppvärmd mark. I olika regioner, beroende på klimatet, kommer planteringstiden på olika tidpunkter. Det rekommenderas att börja landa i slutet av april - början av maj. Efterföljande plantering av denna rotgrödor utförs i juli-augusti.

Produktivitet från 1 hektar

Vattenmelonrädis har en hög grad av utbyte. Om du följer alla nyanser av att ta hand om en rotgrönsak från 1 hektar, kan du samla flera tiotals ton skörd. Graden av utbyte påverkas också av fröets storlek: större prover ökar procentandelen av utbytet, till skillnad från små frön.

Var rekommenderas det att växa?

Frö av denna grönsak kan planteras både på det öppna fältet och i växthuset, och även hemma. Det är emellertid viktigt att veta att vattenmelonsradis föredrar en kort ljusdag, för att på grund av alltför starkt blir dess frukter bittra och hårda. Därför, när växter grönsaker bör pritenyat.

Sjukdomslängd

Vattenmelonrädis har gott motstånd mot sjukdomar och skadedjur. Men man bör inte glömma förebyggande åtgärder för att inte stöta på några svårigheter vid odling. Det rekommenderas att:

bevattning;
periodisk weeding;
lossa jorden.

mognadstiden

Frukt mogna inom en månad. Efter denna tid kan de omedelbart grävas ut och ätas, eller de kan börja förbereda sig för lagring. En sådan snabb växtsäsong ger möjlighet att skörda upp till 4-5 gånger under en säsong.

Vilka jordtyper föredrar du?

För vattenmelonsradis är det mest föredragna jordalternativet en sandig eller lammig typ, vars pH får inte överskrida 7. Om jorden är surare, är det nödvändigt att lime den innan planteringen rotsskördas. Marken bör vara väl spröd och mättad, men det är viktigt att se till att jorden inte överfylls med organiskt material.

Förberedelse av mark för sådd kan utföras under hösten. Den består i att gräva och gödsla jorden med mineraler och organiskt material. Därefter utförs mulkning av marken.

Avelshistoria

Vattenmelonrädis föddes i Europa, men fick inte mycket popularitet där. Men i Amerika kom populariseringen av denna rot till framgång - det uppskattades. I Ryssland uppträdde denna rotgröd endast under 2000-talet.

Vad är skillnaden från andra arter?

För det första skiljer sig denna sort från andra typer av rädisa med lägre hårdhet och juiciness. Närvaron av en stor mängd senapsolja i närheten av skalen ger en bitter smak, som kombineras med sötmassa.

Dessutom har vattenmelonsradis den särdrag att förlora smak när den mognar. Därför är det viktigt att skörda i tid, för att inte få smaklös frukt.

Underarter och hybrider

Det finns 3 typer vattenmelon rädisa:

Mellan sig skiljer sig dessa arter i mogningstid och odlingsförhållanden. Det kan också finnas vissa skillnader i fruktens storlek, färg och form. Färgen på massan kan vara röd, lila, rosa eller vit, och det finns också massa av flera färger på en gång. Enligt dess egenskaper och smak är olika typer nästan lika.

Styrkor och svagheter

Följande fördelar med rotgrödan kan särskiljas:

högt utbyte;
snabb mogningstid;
gott motstånd mot sjukdomar och skadedjur.

Vattenmelonradis har också sådana nackdelar som:

en minskning och ibland en fullständig försvinnande av fruktens smak som ett resultat av lång odling;
liten hållbarhetstid.

Tillämpningsområde

Vattenmelon rädisa används i matlagning för att laga olika rätter. Både frukt och grönsaksblad läggs till sallader, soppor och okroshka.

Frukt kan också bakas eller serveras som en mashed garnering. När de är stekt eller stuvade, är de bra för kött, fisk, fjäderfä. De kan tillsättas till grönsaksgrytor, förskalad. Denna lätta rotgrönsaker tjänar som en spektakulär dekoration av sallader, smörgåsar och cocktails i stället för de vanliga skivorna citrus eller kiwi.

Kemisk sammansättning

100 g rot innehåller endast 20 kcal. Med sin låga kaloriinnehåll innehåller vattenmelonrädis en stor mängd protein och kolhydrater. Sammansättningen av vattenmelonsradis innehåller också:

vitaminer av grupp A, B, C;
nikotinsyra, folsyra och salicylsyra;
natrium;
kalcium;
kalium;
magnesium;
järn;
fosfor;
fluor;
senapsolja;
dietfibrer;
glykosider.

Användbara egenskaper

Fördelarna med lätta rotgrönsaker är följande:

återställer styrka med trötthet
hjälper till att stimulera aptit
normaliserar matsmältningsorganet;
stimulerar immunförstärkning
har en fördelaktig effekt på huden och hårets tillstånd
reducerar depressiv stämning på grund av aktiv blodtillförsel till hjärnan.

Också anmärkningsvärt är den låga kaloriinnehållet i grönsaken, vilket gör att det kan inkluderas i kosten av olika viktminskningsprogram.

Växer upp

Få frön från vattenmelonsradis ensam kommer inte att lyckas. De kan köpas på specialiserade trädgårdsaffärer. Vid köp är det viktigt att uppmärksamma det rekommenderade uppfödarklimaet för odling av roten.

Före planteringen blöts fröna i kallt vatten, så att frukterna senare får den korrekta formen och de flesta juiciness.
Det är nödvändigt att observera avståndet mellan fröna vid plantering, eftersom vattenmelonsradis inte tolererar kramper.
1. Djupet av fröbrunnarna bör vara ca 4 cm.
2. Tillsammans med fröet sätter de några pellets med gödselmedel.
3. Sedan sprutas frön ovanpå ett lager av jord och vattnas.
De första skotten visas inom 2-3 dagar.
Det är också viktigt att följa reglerna för växtrotation. Vattenmelonrädis ger avkastning efter potatis, gurkor, baljväxter. Det rekommenderas inte att plantera det efter kål, betor, rädisa, morötter.
Vattning vattenmelon rädisa bör vara som jorden torkar (ca 1 gång på 7-10 dagar). Brist på tidig vattning kan leda till överdriven täthet av frukt och försämring av smak. En överutbud av bevattning påverkar också grönsaken negativt, därför borde den vattnas i enlighet med väderförhållandena.
En vecka efter att uppkomsten av skott behöver göra den första utfodringen. Gödselmedel med fosfor och kaliumhalt är bäst lämpade för detta.
Under växtsäsongen är det nödvändigt att lossa marken 1 gång på 3-4 dagar och regelbundet avlägsna ogräs. Detta underlättar tillförseln av syre till rötterna, vilket bidrar till deras snabba tillväxt och goda frukterbildning.

Skörd och förvaring

Eftersom de överdrivna frukterna av vattenmelonsradis förlorar sin smak är det viktigt att känna till skörden. På sommaren skördas frukter när de mognar. I början av hösten måste du fullt ut skörda hela grönsaken av rädisa. Vanligtvis samlas samlingen i torrt väder tidigt på morgonen eller efter solnedgången.

Efter skörden lämnas lite tid kvar för att torka ut i trädgården. För förvaring bör

Välj frukt utan mekanisk skada och klippa lövverket i en höjd av 2 cm.
Sedan sätts de valda och torkade frukterna i en låda, pulveriserad med krita eller aska.
Sätt i en torr källare med en temperatur inte högre än + 6 ° С och inte lägre än 0 ° С.

Sjukdomar och skadedjur

Underlåtenhet att följa de agrotekniska reglerna vid odling av vattenmelonsradis kan leda till:

nederlag av viral köl på grund av jordens ökade sura natur, vilket leder till att frukterna deformeras, tillväxten uppträder på dem och köttet blir styvt;
svampsjukdomar som härrör från överbeläggning
nederlag på våren av skadedjur som kålfluga och korsfiskflora, som äter lövverket och orsakar att växten torkar ut.

Förebyggande av olika problem

Plantering av vattenmelonsrädisfrön bör ligga i jord med lågt pH. Om det är omöjligt att göra det, måste du självständigt deoxidisera jorden. För att göra detta blandas det med släckt lime, dolomitmjöl eller använda speciella preparat för att minska jordens surhet.
Det är viktigt att inte överdriva jorden och oftare för att lossa den för bättre avdunstning av fukt. Och i vått väder bör bevattning utföras en gång i veckan.
För att skydda mot skadedjur med en blandning av vatten med ask eller tinktur av toppar från tomater, som vattnar marken och sprayar lövverket. Dessutom skadas skadedjuret med lukten av vitlök, så några timmar före vattning kan du lägga till nötkött eller vitlökskalv i vattnet.

Vattenmelon rädisa kan inte kallas opretentiös rot. Det är ganska krävande på vissa agrotekniska frågor. Men att ta hand om henne kommer inte vara mycket belastande om du bekantar i förväg med några nyanser av plantering och växande. Dessutom kan snabb mogning, rik smak och fördelaktiga egenskaper hos denna grönsak enkelt överbrygga alla de små svårigheterna med odlingen.

http://na-mangale.ru/arbuznaya-redka.html

Rädisen är röd - kaloriinnehåll, användbara egenskaper, fördel och skada, beskrivningen

Allmän beskrivning av kultur och artens mångfald

Beroende på sorten och sorten kan rädisa se ut som en boll, en cylinder eller en kotte. Färgen på skallen och massan är också annorlunda. Kulturen har en skarp, bitter smak och en lukt av olika intensitet, beroende på de essentiella oljorna som finns i rotskörden. Det är karakteristiskt att en betydande del av de användbara egenskaperna är bevarade endast när man äter färska grönsaker.

De viktigaste odlade arterna av rädisa:

Vit - ljusfärgning av en skal och mitten, skarp smak. Distribuerade underarter - daikon, som har många användbara näringsämnen för människor. Beroende på sorten, varierar formen, storleken och vikten av den kommersiella grönsaken. Värderas för innehållet av phytoncider, vitaminer (A, C, H, grupp B) och mikronäringsämnen (fosfor, kalcium, magnesium, kalium).
Svart - fick sitt namn för färgen på huden. På skäret är köttet av vit eller krämfärg. Oftast används för medicinska ändamål. De mest populära är host recept. Förutom behandling av sjukdomar i övre luftvägarna används grönsaken för att påskynda ämnesomsättningen, som ett antibiotikum, smärtstillande medel och diuretikum. Endast denna rädisa innehåller vitamin PP, som är nödvändig för hematopoetiska, kardiovaskulära och matsmältningssystem, samt reglerar fettmetabolism.
Grön - råvaror eller långsträckt, med en karakteristisk grön färg på övre delen. Samtidigt kan huvudytan målas inte bara i grönt, men också i vita, röda, lila nyanser. Massa med olika färger. Andra artnamn är lobo, kinesisk rädisa. Uppskattad för mineralskompositionen - järn, kalcium, magnesium, kalium.
Röd - har en svag skärpa, saftig massa. Det ser ut som en stor rädisa. Formen av grönsaken beror på arten, den är sfärisk eller cylindrisk. Skalet är rosa eller rött i färg, mitten är mestadels vit. Användbara egenskaper är antibakteriell effekt, rensar kroppen av toxiner, normaliseringen av matsmältningssystemet.
Radis är en rad olika rädissåg. Det händer rund, oval, konisk, långsträckt. Yta färg är röd, rosa, gul, vit. Köttet är saftigt, svagt skarp, av olika färger. Kultur värderas för sin återställande effekt, förbättrad immunförsvar. Av de andra arterna präglas av ökad precision.

Denna grönsakskultur är högt värderad för sin helande och näringsrika egenskaper. Oavsett sorten innehåller rädisa en stor mängd mineralsalter som är nödvändiga för människokroppen. Sammansättningen av rotgrödor innehåller i genomsnitt 1,9% av proteinerna, 1,8% socker, de är rika på vitamin C och B, fiber, eteriska oljor. Radis innehåller svavel, kalium, magnesium, brom, jod, aska ämnen, kolhydrater.

Förutom högt näringsvärde är denna grönsak också ett läkemedel. Råisjuice har bakteriedödande egenskaper på grund av att det innehåller lysozym, vilket hämmar tillväxten av svampar, olika bakterier och protozoer. Dessutom hjälper rädisjuice till att återställa immunsystemet under vintern och våren.

Allmän beskrivning av kultur och artens mångfald

Vattenmelonrot - en hybrid. Under naturliga förhållanden växer denna underbarhet inte. Allmän beskrivning:

tillhör korsfamiljen;
storlek upp till 8 cm;
form: från runda, något långsträckta ner till spindel;
tunn hud;
hudfärg - ljusgrön;
massa färg: citron gul, rosa, ljus skarlet eller lila;
massan av färg är ojämn;
massan är mindre saftig än den för traditionell rädisa;
smak: söt (i köttet), bitter och skarp (om huden);
kontrasten av skärpa och sötma släpper ut när de mognar;
mogningstid - 30 dagar från grobarhet till rotgröns lämplighet för mat.

Agronomer skiljer flera typer av hybrid:

De skiljer sig åt när det gäller mogning och odlingsförhållanden.

Förhållandet mellan röd rädisa och en viss art av växter idag är inte precis definierad, men de flesta forskare klassificerar den som en av arten av örtväxter från släktet Röda Kålfamiljen. Minoriteten hävdar att det är en hybrid av vanlig rädisa och rädisa. Ändå ifrågasätts inte de rotativa växtens goda egenskaper av någon sida.

Utseendet på grönsaken beskrivs uttömmande med namnet - från utsidan är det målat i en mjuk röd-hallonfärg, men köttet inuti är så vitt som i andra sorter. Oftast ätas färskt som en ingrediens i sallader. Den hålls väl i källare, så i vissa hem kan rå rädisa hittas även under de kalla vintermånaderna. Det finns också recept för betning av denna rot, men oftast används den i pickles som en extra ingrediens.

Läkemedels- och smakegenskaper hos röd rädisa är allmänt kända bland folket. Bland de inhemska värdinna anses hon vara en av de viktigaste produkterna som är utformade för att bekämpa säsongsmässig avitaminos och en minskning av immunfunktioner. Det ryska folket har länge känt fördelarna och skadorna på rädisa och traditionell medicin har utvecklat och bevarat naturläkemedel för att behandla olika sjukdomar.

Röd rädisa är en ljus hybrid som uppstått till följd av selektiv korsning av skarp rädisa och enkel rädisa. Vegetabilien har stora underjordiska frukter, vars specifika tyngd når 300 g. Bitter rädisa är inte röd inuti, men det fibrösa köttet är vitt. Nu födde uppfödare också en skarp grönsakssortiment med vit hud och rika röda kött inuti.

Vit rädisa sorter

Varje art av rädisa har underarter som skiljer sig åt i vissa egenskaper. Uppfödare avledde många hybrider, populära i Ryssland, med givna egenskaper och låter odla växten i alla delar av landet. Den huvudsakliga uppdelningen av underarter förekommer under odlingssäsongens varaktighet. De flesta av dem är lämpliga för odling i mellankörfältet.

Radish sorter för mogning av den tekniska modningen av rotgrödor:

Tidig mognad på 40-65 dagar, som ofta kännetecknas av högt kallt motstånd, men många är dåligt lagrade.
mitten av säsongen - växtsäsongen 65-90 dagar, anses vara universella sorter som odlas i alla regioner, har god hållbarhet;
sen modning i 90-120 dagar, vuxen när det krävs att gröda lagras till våren. Den huvudsakliga nackdelen är att de inte alltid har tid att nå råvaror.

Tidig mognad

Radish Mayskaya används för vårplantning, mognar på 55-65 dagar. Rotgrödor är runda med en skarp ände, upp till 20 cm lång, med en maximal vikt av 200 g, skalens yta är vit. Mitten är saftig, av svag skärpa, vitaktig. Graden fördelas med sprickbildning, en yta utan små rötter. Du kan inte tillåta tjocka plantningar, torrhet och täta jordskorpor på jorden, eftersom det leder till blomning.
Svart drake - växtsäsongen 50-65 dagar. Kommersiella grönsaker är långsträckta, cylindriska, något spetsiga på botten, växer upp till 17 cm, väger 150-210 g. Motståndskraftig mot tsvetushnosti, hålla kvalitet och avkastning är bra.
Radish Margelanskaya mognar på 60-90 dagar. Avrundad, långsträckt, kommersiell grönsakskonfekt med en vitaktig spetsig ände, upp till 17 cm i storlek, väger 220-400 g. Vitfärgat kött, saftigt, nästan utan bitterhet. Skillnader i kvalitet, lämplighet för långdistanstransport, används fräsch. Den är sådd på öppen mark på sommaren, beroende på regionen från slutet av juni till mitten av juli.
Ladushka - Röda rotgrönsaker, som liknar en kon, väger upp till 150 g, med vitt kött, kännetecknat av en delikat, saftig struktur. Sorten värderas för sitt stabila utbyte, rik vitaminsammansättning. Förvaringstid 2 veckor, under svåra förhållanden, pilen.
Radish Zlata mognar om 20-25 dagar. Formen är rund, i diameter är 5-7 cm. Massan av gul rädisa präglas av juiciness, delikat, trevlig smak. Uppskattad för motstånd mot tsvetushnosti, förmågan att växa hela sommaren.

Daikon Uncle Styopa mognar om 72-80 dagar. Vita, långa, cylindriska rötter väger upp till 400 g. Strukturen är saftig, krispig, öm, vit på skäret. Det konsumeras färskt. Sorten är kalltålig. Kräver i rätt tid vattning, djup jordbearbetning, gallring tjocka plantningar.
I en rädisa är vinterns runda svarta mogningsperioden 70-93 dagar. Svarta råvaror växer upp till 11 cm i längd och 8-12 cm i diameter. Formen är rund eller platt runt. Köttet är vitt, saftigt, med en svag punkt. Det värderas för förmågan att lagras under lång tid, ger bra effekter för förkylningar, sjukdomar i nasofarynx, lungor och bronkier.
Kinesisk rädisa Värdinna tillhör vattenmelonsorter, mognar i 65-75 dagar. En ljusgrön grönsak med en kort cylinderform, upp till 12 cm lång, med en diameter av 7-9 cm och en vikt av 110-150 g. Klippet är rosa, saftigt och dess smak är hög. Den odlas med hjälp av sommarplantering (slutet av juni - början av juli), men kan såas under det första decenniet av maj.
Damen är redo att skörda från sängarna på 65-68 dagar. Röd vegetabilisk rund form med en skarp spets, väger 80-120 g. Vit kött, saftig, olika smak. Sorten tillhör högavkastning, odlad i öppen mark sedan mitten av juni.
Radish Würzburg 59 är klar för användning på 25-35 dagar. Röda hallon-riven är rundad och väger 14-17 g. Köttet är saftigt, vitt, torkar inte ut länge. Sorten präglas av högt utbyte, motståndskraft mot tsvetushnosti.

sen

Radish Negro har en mogningstid på 90-95 dagar. Svarta runda knölar, väger upp till 300 g. Köttet har en svag skärpa, saftig, vit. Avviker smak, gott utbyte, slät yta på rötterna. Sorten är lämplig för långvarig lagring, lång behåller kommersiell kvalitet. I mat är det önskvärt att använda färskt.
Gaivoron rädisa mognar på 110-120 dagar. Vita rötter växer upp till 50 cm långa, med en genomsnittlig vikt av 2 kg. Köttet är tätt, starkt-akut, undersized, vit i färg. Sorten är högavkastande, används för vinterlagring, motståndskraftig mot kyla och tsvetushnosti.
Radish En icicle mognar på 35-40 dagar. Roterad cylinderformad, lång (upp till 15 cm), vit i färg. Köttet är medelstarkt, mycket saftigt. Skillnader i högt utbyte, kallt motstånd, motstånd mot flabbarhet och marksman.

Arter och sorter av rädisa ger dig möjlighet att välja en grönsak med önskad svårighetsgrad av skärpa och bitterhet, givet användbara egenskaper. Ovanligt utseende gör att många typer kan användas för att dekorera rätter. Förmågan hos sorter för vinterlagring kommer att ge vitaminer och mineraler för hela året.

Grönsaker hör till korsfamiljen, liksom höns, kål och rädisor. I vårt land har sorter av europeiska arter med olika mogningsbetingelser blivit utbredd för odling. Men oftare i grönsaksodlingens trädgård hittar du andra typer av rädisa: Japansk daikon, kinesisk panna.

Alla sorter av rädisa kan delas in i vinter och sommar. De skiljer sig i färg, storlek, form av rötter och mognad. Vinter kan lagras under hela året i källaren eller källaren. Sommaren äter bara färskt, de lagras inte för förvaring.

Tidiga rädisa sorter:

Grön gudinna;
delikatess;
May;
München Bir;
Odessa 5.

Vinterrunda vitt;
gaivoronskaya;
underbart;
Vinter lång svart;
Sudarushka;
Vinterrunda svart.

Japansk rädisa - daikon. En relativt ny vegetabilisk gröda i våra grönsaksodlare är daikon radish. Det finns flera sorter som skiljer sig när det gäller mogning:

Sasha är en tidig mogen sort;
Dragon, Dubinushka - mellansäsongssorter;
Japansk vit lång - senmognad variation.

Kinesisk rädisa - panna. En annan nyhet bland grönsaksgrödor i vårt land. Följande sorter av rädisa är utmärkta: Ladushka, Zarevo, Northerner - tidig mogen, värdinna - mitten mogna.

Den största fördelen med denna typ av rädisa är att den förbättrar och stöder immunitet. Vita rädisorrötter har en mycket kryddig smak. Alla vita sorter bildar långsträckta eller rundade rotgrönsaker. Bland de vegetabiliska grödorna av denna art finns det flera bästa. Överväg dem mer i detalj.

En av de populära sorterna har höga helande egenskaper. Röda grönsaker kan ha en långsträckt oval form eller vara något platta. Växtperioden är lång, 80-100 dagar. Köttet är saftigt, fast, kryddigt till smaken. Källaren kan lagras under lång tid, samtidigt som den inte förlorar sin smak.

Landningstid

Vid plantering, följ råd från agronomer:

Rotgrödor bör placeras på de tända områdena.
på åsarna bör inte vara stillastående;
jorden bör vara lös och fuktpermeabel
marken före plantering bör befruktas med ett mineralkomplex
Avståndet mellan spåren ska vara 12-15 cm;
Avståndet mellan angränsande växter ska vara 8 cm;
sätt 2 frön i varje brunn;
Efter grovt svag växt avlägsnades.

Marken före spiring krävs för att hålla den fuktig. Vissa trädgårdsmästare täcker plantering av tunt vitt non-woven material. Efter frösprutning avlägsnas banan.

Jordförberedelse

Uppmärksamhet bör ägnas åt kulturens föregångare. Utmärkt skörd erhålls efter gurkor, tomater. Bra grannar är lök och bönor.

Vattenmelonrotet mognar inom 30 dagar. Detta gör att du kan odla flera skördar per säsong. Men för smakligheten rekommenderas att följa villkoren för plantering.

Detta är en kort dagskultur. Med en ökning av ljusets längd kastas pilen ut. Rotgrödor växer hårdare. Smaken är bortskämd.

I öppen markkultur planterad fram till slutet av maj. Efterföljande landningar utförs i juli - augusti. Skörden rekommenderas före frosten.

Vinter lång svart

Svart rädisa, odlad sedan antiken i Asien och Europa, utvecklas under en tvåårscykel. Under den första sommaren av året efter sådd består den ovan markerade delen av växten av en frodig rosett av löv, och en rundad eller sällan en långsträckt rotväxt som väger 200 gram till 2 kg bildas under jord.

Såsom ses på bilden av en rädisa är den kända egenskapen hos denna kultur den ovanliga svarta ytan på roten. Den andra funktionen kan bara känns genom att prova en skiva vit tät massa av rädisa.

Under det andra året, i maj, blommar svart rädisa och inom en månad brinna frön av oregelbunden rund form mogna i spetsiga, förtjockade bössor med ett lösgilt inre innerskikt. Liksom alla medlemmar i släktet har den svarta rädisen en upprätt stam 40 till 100 cm hög och små blommor med fyra kronblad.

Skördade röda rädisor används som matfärsk, betes och torkas och kan lagras i kylskåp i flera månader.

Denna grönsak är inte en mängd. Detta är en sort som har sorter av sen, medium och tidig sådd. En särskiljande egenskap hos denna art är den mörka skalan och den skarpa smaken av massan. Hon var förtjust i många trädgårdsmästare för hög avkastning, friska egenskaper och kryddig smak.

En annan mängd vinterradis. Förlängda rötter har en svart nyans, vikt - upp till 400 g. Massan inuti är fibrös, krispig, vit. Det kan ätas antingen omedelbart efter skörd eller efter långvarig förvaring i källaren.

Vi uppmärksammar ett foto av en rädisa av en klass Vinterrunda svart. Sorten är medelsäsongen, växtsäsongen är 110 dagar. Röda grödor av denna sort är rika på torra ämnen och askorbinsyra. Deras hållbarhet är ganska hög: det är 80-90%. Svart rädisa är mycket fördelaktig för hälsan, ökar kroppens motstånd mot olika sjukdomar. Vuxen speciellt för vinter och höst konsumtion.

vattning

Vattenmelon rädisa - precocious kultur. Det rekommenderas att man bara applicerar gödsel en gång: när man förbereder jorden för plantering.

Växlingen av torka och övermåkning av jorden är farlig: smaken av rotgrödor försämras, massan blir fibrös.

Om växterna inte ger en fullvärdig bevattning (de är svåra att tolerera brist på fukt), blir rötterna bittra och små. Att odla grönsaker med god smak - saftig och inte alltför kryddig, under deras bildningsperiod är det nödvändigt att bibehålla luftfuktigheten och jorden i en nivå av 70%.

ohyra

Ibland skadar rotgrödor trådmaskar. För att bekämpa det, måste ogräs avlägsnas i rätt tid (larverna lever på sina rötter).

Cruciferous loppa är en av de viktigaste skadedjuren av denna grönsaksskörd. Om du såg att löv på rädisa blev ömtålig, betyder det att den här insekten attackerade den. Om du inte vidtar brådskande åtgärder kan du förlora hela grödan, eftersom de skadade löven torkar upp väldigt snabbt, planterna antingen dör helt eller utgör mycket små, icke-standardiserade rotgrödor. Bra prestanda i kampen mot cruciferous loppor visar pollinering med träaska i kombination med tobaksdamm.

ohyra

Men människor med sjukdomar i mage, lever och njurar bör försiktigt introduceras i kosten av vattenmelon grönsaker: det kan provocera förvärra av sjukdomar.

Radis har länge använts i folkmedicin. Dess förmåga att stimulera digestion är känd; det har koleretiska och diuretiska effekter. Råisjuice är en effektiv hostmedicin för trakeit, bronkit, kikhosta. Riven rädisa används externt för att behandla smärta i reumatism, radikulit, gikt; för läkning av purulenta sår, sår. "alt =" ">

Med våren avitaminosis och hypovitaminosis rädisa - ett oumbärligt verktyg. Det bör emellertid komma ihåg: de som lider av magsårssjukdomar, har inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen och urinvägarna, svåra sjukdomar i hjärtat och blodkärl är användningen av rädisa kontraindicerad.

Flera positiva egenskaper kan orsaka felaktig uppfattning att den röda rädisa inte har kontraindikationer och har en extremt gynnsam effekt. Faktum är att det finns situationer där skadan från att äta en rot kan vara mycket allvarlig:

Läkare råder gravida och ammande kvinnor att avstå eller minska åtminstone användningen av rädisor av alla slag. Faktum är att de eteriska oljorna i dess frukter, med hög koncentration i kroppen, ökar livmoderns ton. I de tidiga stadierna av graviditeten kan detta leda till missfall. Under amning kan dessa ämnen komma i bröstmjölk och utveckla en allergisk reaktion från en svag barns kropp.
Trots det faktum att röd rädisa är mycket användbar för tarmarna, bör konsumtionen begränsas i närvaro av akuta inflammatoriska processer och sjukdomar i matsmältningskanalen. Denna produkt ökar surhetsgraden av magsaften och stimulerar dess utsöndring, och detta är dåligt för organets svaga slemhinnor i gastrit, magsår, tarmkolik etc.
Med försiktighet att äta rot bör behandlas med förvärring av hjärtsjukdom, gallblåsan, urinvägarna.

Trots de positiva egenskaperna hos en skarp produkt finns det fortfarande vissa kontraindikationer.

Det finns objektiva situationer där konsumtionen av en frisk produkt kan orsaka skada:

Nutritionists rekommenderar fostrets bärande och ammande mödrar att överge konsumtionen av denna produkt, eftersom de flyktiga oljor som finns i det ökar livmoderns ton. Under amning orsakar dessa substanser skadliga reaktioner i smulor.
Trots de förtecknade fördelarna med produkten för tarmarna, med uttalade inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen, rekommenderas det inte att konsumera rädisa.
Denna produkt kan öka surhetsnivån av magsaft, som är oönskad med diagnosen gastrit, återkommande tarmkolik, svårt magsår.
Det är nödvändigt att konsumera en rotgrönsak med omsorg till de personer som lider av hjärtsjukdomar, patologier av urinogenitalt system, en gallblåsa.

Grön gudinna

Rädis är kinesisk eller grön, i öst kallas det ofta pinyin eller lobo. Kultur ger stora, saftiga rötter av långsträckt eller rundad form, med en helt grön, vitgrön, rosa eller lila färg. Individuella sorter av rosa eller rödaktig hudton är mycket påminnande om rädisor, även om det är ojämförligt större.

Gröna rädisa rötter innehåller många näringsämnen, de är rika på mineralsalter, fibrer och sockerarter. Samtidigt är lobo bra i sallader och andra rätter, eftersom dess smak har nästan ingen spiciness. För kulinariska ändamål används denna typ av rädisa inte bara fräsch. Rootgrönsaker syltas, grillas på en grill, chips är tillverkade av skivor och används för att fylla pajer.

Speciellt populär i länderna i Amerika och Europa är kinesiska rädisa sorter, som i bilden, med ett ovanligt rött eller rosa hjärta. Denna sort kallas vattenmelon eller röd rädisa, även om de främsta rötterna kan vara gröna eller vita.

När man växer grön rädisa är särskild uppmärksamhet åt vattning, avlägsning av ogräs och bekämpning av överdriven planteringstäthet, eftersom bristen på fukt och ljus leder till utseendet på peduncles. För att producera stora, jämnt rotgrödor kräver kulturen näringsjord, men sågad rädisa är bättre på sommaren när dagsljuset redan är avtagande.

Vi erbjuder dig en översyn av sorter av grön rädisa. Det bör noteras att näringsvärdet av denna produkt är sämre än svart rädisa. Men vid behandling av leddsjukdomar, radikulit, gikt, hjälper dessa rötter mycket bättre än svarta sorter.

En relativt ny sort av rädisa gröna sorter. Rotgrödor har en rund form, grön färg. Smaken av massan är känslig, krispig, med en liten tenn. Den gröna gudinnan har ett högt innehåll av mineralsalter, fördelaktiga spårämnen, aminosyror. Grönsaker kan lagras under lång tid. Rekommenderas för användning av barn och äldre.

Vattenmelon Radish Rätter

Detta enkla recept från de tillgängliga produkterna kommer att dekorera landmenyn:

skalla och skära i remsor på medelrotrot och morötter;
hack vitkål (70 gram);
klippa medellång gurka och grönlök;
blanda ingredienserna;
strö med citronsaft, salt och peppar;
tillsätt en matsked olivolja, mixa.

Sätt på en tallrik. Strö med hackade gröna och solrosfrön.

Eftersom rädisa också är en av sorterna av sågad rädisa, är namnet "röd rädisa" ganska tillämplig på rötterna för denna gröda. Förmodligen erhölls de första sorterna av odlad rädis i Asien, även om vilda växter inte kunde hittas idag. Närmaste förfader till denna populära växt kan betraktas som den östra sorten av vilda rädisa med lila blommor, som fortfarande finns i kustregionerna i Japan och Kina.

Formen, färgen och storleken på rädisodlingar är väldigt olika. Som på bilden av en rädisa kan en rund, oval och märkbart långsträckt rädisa vara röd, vit och rosa, helt vit, gulaktig, som roppar och ljust lila. Rötterna från denna grönsaksskörd är juftigare än svart rädisa, medan rädisens smak är mycket mildare, även om den har en trevlig skärpa.

Rädisa värderas högt av trädgårdsmästare i hela världen som en tidig vegetabilisk gröda, sådd både i öppen mark och i växthus. Dessutom är denna artighetens ädla så hög att ätbara saftiga rotgrödor växer på 20-35 dagar.

gaivoronskaya

En av de mittena sena sorterna. Från spiring till slutet av fruiting ca 112 dagar passerar. Roten har en cylindrisk konisk form, vit färg. Enligt beskrivningen av sorten har rädisa tät massa, otillräcklig, vit i färg, med en mycket skarp smak. Rödet av Gayvoronsky-sorten har hög hållbarhet, visar ett högt utbyte, sorten är väldigt resistent mot tsvetushnosti och frost. Med en kvadrat.

Japansk rädisa

Denna grönsak kallas också daikon. Den har en trevlig smak, har höga helande egenskaper, anspråkslös vård. Med god omsorg växer daikon till en ganska stor storlek - 60 cm i längd, 10 cm i diameter. Misato, en av sorterna av daikon - rosa, har ett mycket ovanligt attraktivt utseende. Förresten kan daikon inte bara röda, men också resten av växten.

Trots den stora variationen av arter av denna grönsak är de bästa sorterna bland trädgårdsmästarna rädisa:

Vinter svart;
Odessa 5;
Vinter vit;
Margelan.

Hur man odlar rädisa

Rädisa - växten är ganska kalltålig: Vuxna växter tolererar frost ner till -5º C. Den optimala temperaturen för de flesta sorter är inte högre än 18º C; i stark värme blir rötterna grova och grunda, deras smak blir för skarp.

Radis sår i slutet av april eller början av maj (sommar sorter), mitten av juni och mitten av juli (vintersorter). Såning utförs i spåren, avståndet mellan vilket är 15-20 cm; plantor, om nödvändigt, tunnas. Fröna är begravda till ett djup av 2-3 cm, sängen är mulch med torv eller humus och vattnas.

Rymlig plantering ger ett bra näringsområde och gör det möjligt för växter att bilda större rötter. Ibland används kvadratens avelsmetod också: 2 - 3 frön per brunn, avståndet mellan hålen är 15 cm. Överflödiga växter i varje bo är borttagna efter spiring.

Rädisa, som andra rotgrödor, måste tunnas. Den första utförs i fas 2-3 sanna löv - 5-6 cm mellan skotten. Den andra är 10-12 cm och mer. När grödorna är förtjockade riskerar du att få mycket blomningsskott - de rotgrödor som bildar dem är inte längre lämpliga för mat.

Denna växt tolererar inte fuktbrist: rotgrödor är små och bittra. För att de skall kunna växa i kvalitet, saftig och måttligt skarp, är det nödvändigt att upprätthålla mark- och luftfuktighet vid 70% under bildningsperioden. Men det är viktigt att komma ihåg: Om en torka, vattnar trädgården rikligt, börjar rötterna troligen spricka. Därför bör marken i trädgårdsbädden alltid vara lite fuktig, den får inte torka ut.

Rädisa växer dåligt på tung jord; i områden med höga grundvattennivåer eller övermåliga rötter ruttnar; sandiga och lummiga bördiga jordar med en neutral reaktion passar bäst för plantering (för att bestämma vilket land som finns i ditt område, kommer artikeln att hjälpa Så hittar man marken och varför det behövs).

Röda gröda är väl kombinerade med lök, potatis, gurkor och tomater; så det också nära riven och rädisa. Men om du planerar att åter sommar rädisskördar, använd inte sängarna befriade från andra korsbärsgrödor (rädisa eller tidig kål). Föredragna prekursorer är grönsaker, lök, potatis, betor, morötter, samt zucchini, gurkor, pumpor och baljväxter.

Om du märker att rädislövverket blir "tracery", är detta ett symptom på cruciferous loppangreppet. Denna skadedjur kan minska grödan, om du inte vidtar åtgärder i tid: skadat lövverk torkar upp, och växten dör eller bildar svaga, små rötter. Askbestämning bidrar till att bekämpa cruciferous loppan (ensam eller blandad med tobaksdamm).

Rädisa anses vara ganska kallt resistent växt. Den optimala temperaturen för odling av alla sorter av rädisa är upp till 18 grader. När de växer i ett för varmt klimat under stark värme blir rötterna mindre, grova och skarpare i smak.

Frön av denna grönsaksskörda bör sådas enligt följande:

i slutet av april - början av maj - sommar sorter;
mitten av juni - mitten av juli - vintersorter.

Fröerna är sådda i spår, förstärkta i marken med 2-3 cm. Avståndet mellan remsorna ska vara minst 15-20 cm. Efter att fröerna har sådd, måste de muddas med humus eller torv och måste vattnas. Så snart de första skotten uppträder, om det finns ett sådant behov, är plantorna tunna ut.

Marken

För odling av rädisa bör man välja bördig sandig och ljumlig jord, som borde ha en neutral reaktion. Dåliga skördar visas av en vegetabilisk gröda som planteras på tunga markar i områden där grundvattennivån är hög.

Rädisa kan planteras i en förseglad plantering med potatis, tomater, lök, gurkor, så nära räkor eller rädisor. Om så är fallet, om du vill producera upprepade sommargrödor av denna gröda, så sjunker du inte i sängarna, där föregångarna var andra korsbärsgrödor, såsom tidig kål eller rädisa.

http://fermerprofi.ru/2019/02/09/redka-rozovaya-opisanie-sorta-poleznye-svoystva-vred-foto/

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In