Dagligt behov av vitamin a

Det genomsnittliga dagliga intaget av vitamin A för vuxna är 1,5-2 mg. Inte mindre än 1/3 av behovet av vitamin A rekommenderas att ge på bekostnad av vitamin A själv och 2/3 genom användning av produkter som innehåller karoten.

Behovet av vitamin A ökar med:

• - viktökning
• - hårt fysiskt arbete
• - stor nervös spänning
• - Arbeta med mörk eller för mycket ljusbelysning
• - ögonstam under lång tid på TV eller bildskärm
• - graviditet, amning
• - Tarm, bukspottkörtel, lever, gallvägar
• - infektionssjukdomar

För att vitamin A eller karoten ska komma in i blodomloppet i tunntarmen är det nödvändigt att de, liksom andra fettlösliga vitaminer, kombinerar gallan. Om maten i detta ögonblick innehåller lite fett, utsöndras liten gallon, vilket leder till försämrad absorption och förlust av upp till 90 procent karoten och A-vitamin i avföringen.

Ca 30% av betakaroten absorberas från vegetabiliska livsmedel, cirka hälften av betakaroten omvandlas till vitamin A. Från 6 mg karoten produceras 1 mg vitamin A i kroppen, så omvandlingsfaktorn för mängden karoten till A-vitamin är 1: 6.

Produkter som innehåller vitamin A

Vår kost ska ges till en tredjedel av produkter som innehåller retinol:

• äggula,
• smör,
• kräm
• njure
• levern
• mejeriprodukter,

och två tredjedelar av de produkter som innehåller karoten:

• morötter,
• aprikoser,
• plommon,
• kål,
• sallad,
• potatis,
• fisklever,
• alla gula frukter,
• mörkgröna bladgrönsaker.

Tecken på vitamin A överskott

Ett överskott av retinol manifesteras av följande symtom:

• svår huvudvärk
• illamående eller kräkningar
• sprickor i hörnen av läpparna;
• klåda i kroppen eller hårbotten
• svullnad på kroppen, orsakar smärta;
• ökad nervös excitabilitet.

Som regel, när man äter traditionella produkter förekommer inte överdosering. Ändå är det dödliga fallet känt, orsakat av användningen av en morot under månaden. Om det finns tecken på överdosering är det värt att neka från produkter som innehåller vitamin A, inklusive mer C-vitamin i kosten. Enligt studier kan en långvarig överdosering av retinol och fiskolja orsaka maligna tumörer. Retinol kan ackumuleras mellan cellmembranen, vilket försämrar deras funktion. Överdosering med ett syntetiskt läkemedel är särskilt farligt under graviditeten.

Produktbord med vitamin A

Introduktion till livsmedel som innehåller vitamin A: bordet är väldigt enkelt, så du kan snabbt skapa din egen diet genom att inkludera livsmedel som innehåller vitamin A. Produkter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung anges i tabellen över rätter med retinol.

produkt
Mängd i mg per 100 gram produkt

Fiskolja
19 mg

Kycklinglever
12 mg

Nötköttlever
8,2 mg

Lammlever
3,6 mg

Fläsklever
3,5 mg

Beluga kaviar
1 mg

smör
0,59 mg

Vaktelägg
0,5 mg

Chum lax
0,45 mg

Smält ost, några mjuka ostar
0,4 mg

broccoli
0,39 mg

Kycklingägg
0,35 mg

Syrgrädde 20% fett
0,3 mg

Hård ost
0,25 mg

Sea Kale
0,2 mg

Kycklingkött
0,09 mg

ostron
0,085 mg

Sötpotatis (sötpotatis)
8,5 mg

Röd morotspot
8 mg

Gul morot
8 mg

Spenat lämnar
8 mg

Torra rosenkransar
6,5 mg

Sojaprodukter
6 mg

Gröna lökar
6 mg

Ground Tomater
2 mg

grapefrukt
0,68 mg

Chick pea
0,63 mg

broccoli
0,36 mg

Selleri (greener)
0,27 mg

pistaschnötter
0,24 mg

Morot är den otvivelaktiga ledaren i karoteninnehåll. Här är några intressanta fakta om denna goda och hälsosamma grönsak.

• Fakta 1. Enligt studier har personer som regelbundet använder morötter en 35-40 procent minskning i risken att utveckla gulpunktsdystrofi.
• Fakta 2. Användningen av morot minskar risken för bröstcancer samt lung- och kolon (och allt tack vare en speciell substans - falkarinolu falkariniolu och besitter anti-cancereffekter).
• Fakta 3. Inte många vet att morötter är ett naturligt antiseptiskt medel som kan förhindra spridning av infektioner, för vilka det är tillräckligt att fästa kokta eller råa morötter på skär eller sår.
• Fakta 4. Den vattenlösliga fibern som finns i morötter hjälper till att minska kolesterol, gall och fett i levern, rensar tarmarna och påskyndar processen för utsöndring av toxiner.
• Fakta 5. Mineraler som gör upp morötter stärker tandemaljen, skyddar den mot skador.
• Fakta 6. Studier vid Harvard University avslöjade att människor som konsumerar mer än sex morötter i veckan är mindre mottagliga för stroke än de som åt bara en eller två morötter i månaden.

Namnen på droger med vitamin A-tabletter

För vuxna män är det dagliga intaget av vitamin A 900 mikrogram. För kvinnor är denna siffra flera gånger mindre - 700 mikrogram. För barn och ungdomar är en dosgräns på 500 μg tillåten. Underhålla den nödvändiga dosen av vitamin kan vara genom speciella preparat. De mest populära är följande:

Fiskolja En naturlig produkt som innehåller cirka 500 mg fiskoljekoncentrat. Används för aktiv celltillväxt och återställande av slemhinnans struktur, liksom bildandet av visuella pigment. Sammansättningen av fiskolja innehåller omega-3 fleromättade fettsyror, som förhindrar utvecklingen av trombotiska sjukdomar, såväl som vaskulär ateroskleros. Dessutom innehåller läkemedlet vitaminer · Grupp D, E. Fiskolja är huvudkällan till retinol. För det mesta tilldelas barn för förebyggande av vitaminbrist, liksom utveckling av rickets. Utsedd av en eller två kapslar en gång om dagen.

Aekol. Läkemedlet är sammansatt av ett komplex av vitaminer A, E och K. Denna kombination förbättrar komponenternas effekt. Aekol rekommenderas för leversjukdomar, liksom för snabb läkning av brännskador och sår.

Aevit. Läkemedlet har ett komplex av vitaminer med immunostimulerande egenskaper. Aevit bidrar till normalisering av kapillärcirkulationen. Det ordineras för att bilda en visuell signal, deltar i förstärkning av benvävnad och bentillväxt, och har också en fördelaktig effekt på reproduktionssystemet. Applicera en kapsel en gång om dagen.

Three-Wee Plus. Rekommenderas för att bromsa åldrandet av kroppen. Dessutom tas drogen för att eliminera de sjukdomar som orsakas av stress, överarbete. Läkemedlet förstärker immunsystemet, gör kroppen resistent mot influensa, förkylningar. Utnämnd en gång om dagen, en kapsel.

Vad är vitaminerna i grupp A och varför de behövs

Upplagt av miomed den 12/13/2016. Kategori: Grupp A

Vitaminer är en integrerad del av ämnen som är nödvändiga för kroppens normala funktion. Dessutom finns varje grupp i både syntetiserade kemikalier och mat. För att hålla din kropp i gott skick måste du välja mat rik på vitaminer och regelbundet ta komplexa vitaminer för att fylla den saknade volymen.

Källor av vitaminer i grupp A

Det är värt att notera att vitaminerna i grupp A finns i de vanligaste matvarorna. Men förutsatt att de är av animaliskt ursprung. De rikaste källorna inkluderar säkert fisk och slaktbiprodukter. Oftast är det levern, eftersom det anses vara mer tillgängligt för konsumenten.

Eftersom för många människor den här produkten är ganska specifik, kan det i en liten mängd även leverans av vitaminer från grupp A fylla på mejeriprodukter. På vintern kan du få en dos av vitaminer på högst 0,02 mg med mjölk eller grädde med måttlig fett.

När det gäller sommaren kommer detta att vara betydligt högre, eftersom djuren får en högre kvalitet och karotenberikad matning. För att en person inte behöver ytterligare produkter som innehåller en hög mängd vitamin A, ska han få minst 1000 mg av dessa ämnen per dag.

Vitaminer i grupp A kallas ofta som biologiskt aktiva substanser som verkar på kroppen i allmänhet. Vitamin A eller dess andra namn retinol är lösligt i fett och har en kristallin natur. Dess inaktivering sker under verkan av olika syror, solljus eller syre.

Eftersom karoten är föregångaren till vitamin A (dess omvandling sker i tunntarmen) är moroten den rikaste källan till primärprodukt.

Per 100 gram produkt innehåller upp till 9 mg karoten, vilket är en betydande siffra. Läkare säger att det maximala antalet karoten finns i livsmedel som är orange eller grön i färg. Därför förlorar även torskbiprodukter betydligt på karotenhalten. Så innehåller 100 gram lever inte mer än 1 mg karoten.

Värdet av vitamin A i humanfysiologi

Vitamins roll i grupp A är mycket viktigt i många viktiga processer. Till exempel är dessa substanser ansvariga för hudkvaliteten, bildandet av nattesyn på grund av passage av specifika kemiska reaktioner och viktigt för utvecklingen av en ung kropp. Dessutom är det en kraftfull försvarsmekanism som bekämpar utvecklingen av onkologiska sjukdomar.

Det är omöjligt att inte nämna att A-vitamin är aktivt involverat i det mänskliga metabolismsystemet, vilket ger det med nödvändiga ämnen. Tack vare retinol uppstår nedbrytningen av proteiner och lipider. Tillsammans med vitaminerna i grupp D är inblandade i skelettbildning och tillväxt.

Det är värt att notera att de flesta nutritionister också är intresserade av denna grupp av vitaminer, eftersom det hjälper till att uppdatera fettceller, liksom deponering i oönskade delar av kroppen. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt vitamin A: s roll vid bildandet av immunhindret, eftersom det är han som aktivt kämpar mot skadliga bakteriers penetration och spridningen av infektioner.

Idag testar forskarna teorin, vilket tyder på att om det finns en tillräcklig mängd retinol i ett barns kropp, är processen att återhämta sig från mässling eller vattkoppor mycket snabbare och smärtfri. I allmänhet har A-vitamin en effekt på alla inre organ och hjälper till att bekämpa helt olika sjukdomar, så det är mycket viktigt att alltid behålla sitt innehåll på en normal nivå.

Vitamin A (retinol)

Allmänna egenskaper hos vitamin A (retinol)

Vitamin A (Retinol) upptäcktes 1920 av en grupp forskare, det är den första av de öppna vitaminerna.

Forskare kom efter mycket forskning till slutsatsen att smör och äggula av kycklingägg innehåller ett ämne associerat med lipiderna som är nödvändiga för djurs tillväxt, de visade också att smöret innehåller en aktiv princip som inte bryts ner under alkalins verkan och när den förtvålas förtvålad fraktion. Detta ämne betecknades som "fettlöslig A-faktor", senare döptes den om till vitamin A.

Andra namn för vitamin A är anti-infektiva vitamin, anti-xerophthalmic vitamin, retinol, dehydroretinol.

Det finns två former av detta vitamin: det är färdigt vitamin A (retinol) och provitamin A (karoten), vilket i människokroppen blir till vitamin A, tack vare vilket det kan betraktas som vegetabilisk form av vitamin A.

Den har en ljusgul färg, som är formad av den röda vegetabiliska pigmentet beta-karoten. Under värmebehandling förlorar den nästan inte dess egenskaper (endast 15-30%), men i kombination med luft förstörs den under långvarig lagring.

Fysikaliska och kemiska egenskaper hos vitamin A

Vitamin A-gruppen innefattar föreningar: retinol, retinal, retinsyra, retinolpalmitat, retinolacetat.

Vitamin A är en cyklisk omättad alkohol som, när den oxideras i kroppen, bildar vitamin A-aldehyd och retinsyra.

Matkällor av vitamin A

Mat rik på vitamin A - morötter, pumpor, paprikor, spenat, broccoli, gröna lök, persilja, persikor, aprikoser, äpplen, druvor, vattenmelon, cantaloup är växtkällor (karotenoider); Djurkällor inkluderar fiskolja och lever (särskilt nötkött), följt av smör, äggulor, grädde och helmjölk.

Kornprodukter och skummjölk, även med vitamintillskott, är otillfredsställande källor, såväl som nötkött, där vitamin A finns i spårmängder.

Dagligt behov av vitamin a

Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A är:

• Spädbarn: 0-6 månader. - 400 mcg; 7-12 månader - 500 mcg
• Barn: 1-3 år - 300 mcg; 4-8 år - 400 mcg
• Manspersoner: 9-13 år - 600 mcg; 900 mcg (3000 ME) i 14-70 år
• Kvinnor: 9-13 år - 600 mcg; 700 mcg (2300 ME) i 14-70 år
• Gravida kvinnor: mindre än 19 år - 750 mcg; 19-50 år gammal - 770 mcg
• Kvinnors amning: mindre än 19 år gammal - 1200 mcg; 19-50 år gammal - 1300 mcg

För sjukdomar som är förknippade med retinolbrist kan dosen ökas till 10 000 IE per dag (kaloriseringsmedel). (Ovanstående doser avser uteslutande retinoidformen av vitamin A. Carotenoidformen är inte så giftig).

Retinol kan erhållas från farmaceutiska tillsatser (vilket är 1/3 av det dagliga kravet) och 2/3 av detta vitamin - från produkter av naturligt ursprung, där det finns karoten, såsom paprika eller morot.

A-vitaminfördelar

Vitamin A (retinol) är ett fettlösligt vitamin, en antioxidant som är väsentlig för syn och ben, såväl som frisk hud, hår och immunförsvar. Retinol är involverat i redoxprocesser, reglering av proteinsyntes, bidrar till normal metabolism, funktion av cell- och subcellulära membran, spelar en viktig roll vid bildning av ben och tänder, såväl som fettavlagringar. nödvändigt för tillväxt av nya celler, saktar åldringsprocessen.

Vitamin A bekämpar virus och bakterier väl, stärker naglarna och ökar läkning av sår.

God effekt på könsorganets reproduktionssystem ökar aktiviteten vid produktion av könshormoner.

De skadliga egenskaperna hos vitamin A

Skada A-vitamin kan orsaka överdosering. När det är överskattat uppstår kroppsförgiftning och uppenbarar sig i följande symtom: aptitlöshet, illamående, huvudvärk, hornhinnans inflammation, leverförstoring (kalori).

Försiktighet bör tas med detta vitamin för gravida kvinnor, för Ett överskott av Retinol kan leda till nedsatt fostrets utveckling och utseendet på olika medfödda abnormiteter hos barnet.

A-vitamin Absorption

Vitamin A är fettlöslig, därför är det krävande fetter, såväl som mineraler, för dess matsmältning i matsmältningsorganen.

I kroppen förblir dess reserver tillräckligt långa för att inte fylla sina reserver varje dag.

Vitamin A-brist i kroppen

Med A-vitaminbrist utvecklas nattblindhet, hudutslag förekommer, hudflingor, förtida åldrande börjar, ökad känslighet för olika sjukdomar, minskad synskärpa, ögontorkning uppträder, konjunktivit utvecklas, mjäll och håravfall uppträder, aptit minskar.

Överskott av vitamin A i kroppen

Med ett överskott av vitamin A uppträder följande symptom: illamående, kräkningar, sömnighet, huvudvärk, slöhet, ansiktssvullnad, smärta i benen i underarmarna, menstruationssjukdomar.

Deltagande i visionsprocessen av vitamin A

Caratinoider (dvs. växtkällor av vitamin A) är de främsta källorna till skydd för våra ögon, de hjälper till att förhindra grå starr och minskar också risken för makuladegenerering, vilket i de flesta fall orsakar blindhet.

Deltagande i antioxidanten skydd av kroppen vitamin A

Vitamin A är en väsentlig del av kroppens antioxidantskydd, särskilt karotenoider. Det främjar dess interaktion med fria radikaler, inklusive fria syreradikaler - detta är den viktigaste egenskapen hos vitaminet, vilket gör den till en effektiv antioxidant.

Antioxidant effekten av vitamin A spelar en viktig roll vid omvandlingen av hjärt- och artärsjukdomar, har också en skyddande effekt hos patienter med angina, och ökar också blodhalten i fördelaktigt kolesterol (kaloriseringsmedel).

På grund av det faktum att Retinol anses vara en kraftfull antioxidant, är det ett sätt att förebygga och behandla cancer, förhindrar återfall av tumören efter operationen.

Vitamin A (retinol) interaktion med andra ämnen

Vitamin A förbättrar signifikant E-vitaminets antioxidantegenskaper, men det kan fullständigt förstöras om det inte finns tillräckligt med E-vitamin i kroppen. Retinol behålls inte i kroppen om det inte finns tillräckligt med vitamin B4 i den.

Vitamin E (tokoferol) skyddar vitamin A från oxidation, både i tarmen och i vävnaderna. Därför kan du, om du saknar vitamin E, inte absorbera rätt mängd vitamin A och därför måste dessa två vitaminer tas ihop.

Zinkbrist kan leda till störning av omvandlingen av vitamin A till den aktiva formen. Eftersom kroppen, i avsaknad av en tillräcklig mängd zink, inte kan syntetisera ett protein som binder A-vitamin, bärarmolekylen, som transporterar vitamin A genom tarmväggen och släpper ut det i blodet, kan en zinkbrist leda till en dålig tillförsel av A-vitamin till vävnaderna. Dessa två komponenter är beroende av varandra: till exempel bidrar vitamin A till absorptionen av zink, och zink verkar också på vitamin A.

Mineralolja, som ibland kan tas som laxermedel, kan lösa upp fettlösliga ämnen (som vitamin A och betakaroten). Dessa vitaminer passerar sedan genom tarmarna utan att absorberas, eftersom de löses i mineralolja, från vilken kroppen inte kan extrahera dem. Konstant användning av mineralolja kan därför leda till brist på vitamin A.

För normal absorption av retinol är närvaron av fetter och proteiner i kosten nödvändig. Skillnaden mellan ätlig och mineralolja är att kroppen kan absorbera ätbart fett tillsammans med A-vitamin upplöst i det; Mineralkroppen absorberar inte kroppen.

Du kan läsa mer om vitamin A i videon "Magnificent Vitamin A. The Brick in Health Building"

Vitaminer i grupp A: hälsofördelar

Vitaminer av grupp A (retinoider) är extremt viktiga för människokroppen. Retinoider (vitamin A1), dehydroretinol (vitamin A2), retinal och retinsyra anses vara retinoider. Alla dessa ämnen i sin rena form har en kristallin form, de löser sig inte i vatten, men de skiljer sig utmärkt i ett organiskt medium, därför klassificeras de som fettlösliga ämnen. Genom bioaktivitet är retinol och andra vitaminer i grupp A något annorlunda, svarar i kroppen för olika vitala processer.

Vitamin A i sin optimala naturliga form och dosering finns i biodlingsprodukter som pollen, royal gelé och dronebro, som ingår i många naturliga vitaminminerala komplex av Parapharm: "Leveton P", "Elton P", " Leveton Forte "," Elton Forte "," Apitonus P "," Osteomed "," Osteo-Vit "," Osteomed Forte "," Eromax "," Memo-Vit "och" Cardioton ". Det är därför vi betalar så mycket uppmärksamhet åt varje naturligt ämne och pratar om dess betydelse och fördelar för en hälsosam organism.

Vitaminer från grupp A: upptäcktshistoria

Vitaminer från grupp A blev kända för mänskligheten i början av tjugonde århundradet, när det vetenskapliga samfundet endast lärde sig om vitaminernas egenskaper och deras biologiska roll.
Så tidigt som 1800-talet kom den ryska forskaren N. I. Lunin till följd av sina experiment, att det finns väsentliga ämnen i mat men ännu inte känt för vetenskapen. Han matade laboratoriemus med alla de artificiellt kombinerade elementen av mat som hade fastställts av vetenskapen vid den tiden. Men proteiner, fetter och kolhydrater var inte tillräckligt - djuren var sjuk och dog.
Redan år 1913 bekräftade parallella experiment på gnagare på en gång i två europeiska universitet Lunins rättighet: en artificiell kombination av till synes alla nödvändiga komponenter ledde till ögonsjukdom, mag-tarm-störningar och död efter ett par månader. Mössen kunde överleva endast genom att äta naturliga produkter. Slutsatsen av vetenskapsmän var otvetydig: i naturlig mat finns det fortfarande vissa ämnen som en av forskarna, E. McCollum, betecknad som "fettlöslig faktor A" och "vattenlöslig faktor B". 1931 bestämdes strukturen av vitamin A och 1937 syntetiserades den.
Navnet "Retinol" (Retinol) beror på det värde som detta ämne har för näthinna, näthinnan. Sedan antiken är det känt ögonsjukdom - nattblindhet, som ännu inte visste om förekomsten av vitaminer, var förknippad med dålig näring och behandlades ordentligt - i synnerhet nötköttlever.

Vitaminer av grupp A: roll i människokroppen

Trots det namn som är förknippat med synet utför vitaminerna i grupp A många andra viktiga biologiska funktioner. Retinoids roll hos människor har studerats ganska bra och kommer ner till följande.

Utan retinol och retinsyra är tillväxten av benvävnad, brosk, epitel och utveckling av embryot i livmodern omöjligt. Detta vitamin är inblandat i distinktionen och specialiseringen av celler av olika vävnader, proteinsyntes - huvudbyggnadsmaterialet i vår kropp. För unga barn är brist på detta vitamin av tillväxt särskilt farligt och påverkar omedelbart felaktig bildning av skelett och nervsystem.

Inte bara tillväxten och utvecklingen av avkomman beror på retinol och dess besläktade föreningar, men också själva uppfattningen, eftersom bildandet av spermier och ett antal könshormoner är omöjligt utan dem. Råttor som inte fick detta vitamin blev infertila.

Retinal är involverad i synen av syn, vars brist orsakar en allvarlig patologi - hemeralopi eller nattblindhet, när en person förlorar förmågan att se i otillräckligt ljus. Faktum är att näthinnan behövs för att producera de ljuskänsliga pigmenten som är nödvändiga för att se i mörkret. Dessutom är det nödvändigt för syntesen av enzymer som stöder en normal miljö, hornhinnans fukt och därmed förhindrar infektion i ögat.

Hudens och slemhinnans tillstånd, utsöndringen av den optimala mängden slem och förebyggande av irritation, inflammation och överdriven keratinisering, hyperkeratinisering beror på retinoiden.

Hälsosam hud och slemhinnor utför barriärfunktioner i kroppen, och detta är en av anledningarna till att retinol - vitamin A - hjälper till att stärka immunsystemet, vilket framgår av den höga mottagligheten för infektiösa katarralsjukdomar hos personer med hypovitaminos A. Dessutom är retinoider involverade i produktionen av sådana viktiga komponenter i immunsystemet, såsom interferon, immunoglobulin A, antikroppar mot främmande patogena medel. Retinoider är nödvändiga för snabb och fullständig återhämtning från en sjukdom.

Retinol uppvisar en hög grad av antioxidantaktivitet. Den molekylära strukturen gör att den kan reagera med skadliga fria radikaler, inklusive syre, vilket leder till neutralisering av den skadliga effekten av den senare. Det ökar verkan av andra antioxidanter, särskilt vitamin E. Men oxiderad i luft kan retinol själv bilda fria radikaler. E-vitamin förhindrar i sin tur oxidationen av vitamin A.

Den anticarcinogena effekten av retinoider har noterats i ett antal vetenskapliga studier. Deras introduktion till laboratoriedjur saktade ner och till och med stoppade de cancerförändringar i cellerna. Studien av dess antitumörverkningar fortsätter.

Retinsyra är inblandad i gentranskription - processen med RNA-bildning baserat på DNA-genetisk information.

Användningen av retinoider i medicin

Vitaminer från grupp A används ofta i medicin. Godkännande av farmakologiska preparat som innehåller retinoider är endast möjlig för recept och med strikt överensstämmelse med dosen, i regel i samband med det konstaterade faktumet av dess brist i kroppen beriberi eller hypovitaminos.
Ögonsjukdomar som hemeralopi (nattblindhet), xerophthalmia (torra ögon), keratomalaki (nekros och mjukning av hornhinnan), ögonens eksem, är indikationer för vitamin A.
Sjukdomar i huden och slemhinnorna (psoriasis, eksem, dermatit, ichthyosis, akne, åldersrelaterade förändringar, brännskador, torr hud, hudläkning efter kirurgi etc.) behandlas också ofta med retinoid.
Retinoider ingår i komplex terapi för sjukdomar i gallsystemet, infektioner (ordineras tillsammans med C-vitamin). Med rachitis används den i kombination med vitamin D. Det kan administreras oralt antingen oralt i form av tabletter, kapslar, piller, lösning eller intramuskulärt.
Användningen av vitamin A vid behandling av leukemi och andra typer av cancer är under utveckling och studie. Men den positiva erfarenheten av dess användning för behandling av cancer och aids finns redan.

Vitaminer av grupp A: värde för idrottare

Vitaminer från grupp A är inblandade i bildandet av ben, bindväv och immunsystemet. Retinoider spelar en stor roll vid bildandet av muskelvävnad, de är extremt viktiga för produktion av protein, förstörelsen som de också saktar ner, liksom för bildandet av glykogen - en energikälla under träning. Syntesen av testosteron är också direkt beroende av vitamin A. Därför bör idrottarens diet vara rik på detta ämne. Däremot bör A-läkemedel inte överanvändas på grund av deras höga toxicitet vid överdosering. Inkluderingen av en tillräcklig mängd lever, ägg, smör och fiskolja i menyn ger tillräckligt med idrottsmanens kropp med retinoider.

Hypovitaminos A

Intaget av retinoider i människokroppen måste vara strikt inom det normala området, avvikelser från den i en eller annan riktning är fulla med utvecklingen av patologiska förhållanden fram till döden, så båda är farliga - hypovitaminos och hypervitaminos A.
Konsekvenserna av frånvaro eller brist på retinoider i livsmedel är särskilt skadliga för barn. Detta förklaras av två fakta. Först är vitamin A nödvändigt för normal tillväxt och bildande av den utvecklande organismen. För det andra är reserven, som finns i en vuxenlever och tillåter honom att få mindre av detta ämne från den yttre miljön i upp till 2 år, frånvarande hos barn. Hundratusentals barn dör och går blinda i världen varje år just på grund av vitamin A-brist. Orsaken är dålig näring och utfodring av nyfödda med sämre blandningar i stället för modermjölk. Personer som lider av nikotinberoende och alkoholism kan uppleva brist på A-vitamin på grund av nedsatt absorption och absorption av detta ämne.
Kedjan av patologiska förändringar orsakad av hypovitaminos A är följande: nattblindhet - hudskada (hyperkeratos eller keratinisering av huden) och tarmslemhinnor, bronkier, etc. (sår och infektioner) - torkning av hornhinnan (utveckling av xerophthalmia) på grund av patogena mikroorganismer tränger in i ögat och inflammatoriska processer kan inträffa, och sedan korneal opacification och mjukgöring (keratomalacia) och så vidare tills fullständig synförlust.

Hypervitaminos A

Orsakerna till hypervitaminos A kan vara en långsiktig användning av läkemedel för behandling av hudsjukdomar, obehörigt missbruk av retinoider utan indikationer på deras användning. Vissa livsmedel som kan orsaka förgiftning med detta vitamin (fiskolja, lever av en isbjörn, sälar, hajar) kan också utgöra ett hot. Kroppens övermättnad med retinoider kommer att uttryckas i torr hud och uppkomsten av sprickor på det, blödning, dålig hårväxt, sköra ben och smärta i dem, irritabilitet och trötthet, migrän och aptitlöshet, illamående och kräkningar, hög feber och fotofobi. drabbade hornhinna, lever; högt intrakraniellt tryck noteras. I det här fallet ska du omedelbart avbryta intaget av vitaminpreparat och minimera sitt intag med mat. Ämnen som neutraliserar de toxiska effekterna av retinoider (mannitol, glukokortikoider och vitamin E) ordineras.

Vitaminer i grupp A: dagskurs

Retinoider kan hjälpa människors hälsa och kan också göra ont: det beror helt på dosen. Så hur många retinoider behövs per dag? Medelvärdet är 1 mg, och en mer exakt dos beror på ålder, kön, sjukdom, motion, graviditet eller amning (för kvinnor). Så, från födsel till 8 år behöver barn från 0,3 till 0, 5 mg / dag, yngre ungdomar - 0, 6 mg. Efter 14 år rekommenderas en daglig dos på 1 mg för män och 0,8 mg för kvinnor, för äldre - 0,8 mg.
Intensiv träning av styrka (kroppsbyggnad, kroppsbyggnad, etc.) ökar behovet av detta vitamin hos män till 1,5 mg och hos kvinnor till 1,2 mg. Gravida kvinnor bör ta extra hand om retinol, dess överskott i graviditetens första trimester är särskilt farligt när det kan ha en teratogen effekt på fostret. En brist på vitamin A kan emellertid leda till utvecklingsstörningar. En tillräcklig mängd för framtida mödrar är 0,2-0,8 mg / dag.

Retinoider i mat

Vanlig mat är lämplig för en frisk person som en källa till retinoider. Vitaminer från grupp A finns i livsmedel av animaliskt ursprung och vegetarianer kan tillgripa vegetabiliska livsmedel som är rik på provitamin A (särskilt betakaroten), som redan i kroppen blir till vitamin A. Och, i motsats till att direkt få vitamin A, är dess produktion från karotenoider Det har inga toxiska effekter och är begränsat till exakt det mängd som krävs av kroppen.
C-vitamin är därför rik på torsklever (5-15 mg / 100 g), bifflever (3,8 mg), lammlever (3,6 mg), grislever (3,45 mg), fiskolja (3 mg), granulärt kaviar (0,2-1 mg), smör (0,6-0,8 mg), ägg (0,25-0,35 mg), ost (0,26 mg). Provitamin A är rikligt i morötter, havtorn, bergaska, hundros, paprikor, tomater, persilja, dill, pumpa, melon, kål, gurkor och många andra grönsaker, frukter, gröna och bär. Så diversifiera din meny om möjligt, och du kommer inte vara rädd för hypovitaminos!